හරිත රාබු වල කැලරි අන්තර්ගතය. හරිත රාබු - ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ප්රතිවිරෝධතා

රාබු යනු රසවත් හා ඒ සමඟම ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු වර්ගයකි. මෙම ශාකය ඕනෑම වත්තක පාහේ සොයාගත හැකිය. තරුණ කොළ සහ මුල් එළවළු ආහාර සඳහා භාවිතා වේ. ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අය බොහෝ විට සිතන්නේ මෙම නිෂ්පාදනය පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔවුන්ගේ රූපයට හානියක් සිදුවේද යන්නයි. එමනිසා, රාබු වල කැලරි ප්‍රමාණය විස්තරාත්මකව සලකා බැලීම අර්ථවත් කරයි: සංස්කෘතියේ අඩංගු ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්. මෙම ලිපිය මෙම ගැටලුව සඳහා කැප කර ඇත.

ග්‍රෑම් 100 කට රාබු වල කැලරි ප්‍රමාණය කුමක්දැයි ඔබ තේරුම් ගැනීමට පෙර, ඔබ මෙම එළවළු පිළිබඳ කෙටි විස්තරයක් ලබා දිය යුතුය. රාබු යනු බ්‍රැසිකා පවුලෙන් වසර එකක් හෝ දෙකක් පැරණි ශාකයකි. මුල් එළවළු අමුවෙන් අනුභව කරනු ලැබේ. ඒවා තරමක් හැපෙනසුළු වන අතර ගම්මිරිස්, කුළුබඩු රසයකින් සංලක්ෂිත වේ. මයිරොසින් එන්සයිම සමඟ ග්ලූකෝසිනොලේට් තිබීමට ස්තූතියි. රාබු විවිධ කෑම වර්ගවල බහුලව භාවිතා වන කුළුබඩු වලට ස්තුති වේ. උදාහරණයක් ලෙස, සලාද සකස් කිරීම සඳහා.

රාබු වර්ග මොනවාද?

රාබු විවිධ වර්ග වලින් පැමිණේ. කළු, කොළ, සුදු සහ රතු මුල් එළවළු ඇත. ඒවා වර්ණයෙන් පමණක් නොව රසයෙන් ද වෙනස් බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. සෑම විශේෂයකටම තමන්ගේම ශක්ති වටිනාකමක් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, හරිත රාබු වල කැලරි අන්තර්ගතය සුදු රාබු වල අන්තර්ගතයට සමාන නොවේ.

කළු රාබු

මෙම වර්ගයේ එළවළු වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න ලෙස පිළිගැනේ. මෙතිල් අබ තෙල්වල ග්ලයිකෝසයිඩ් වල ඉහළ අන්තර්ගතයක් එහි අඩංගු වේ. මෙම මූලද්රව්යය තිත්තකම ලබා දෙයි. එබැවින් කළු මූල එළවළු වඩාත් කටුක වේ.

හරිත රාබු

හරිත රාබු බොහෝ විට Margelan radish ලෙස හැඳින්වේ. මෙම වර්ගය ද ඉතා ජනප්රියයි. එමනිසා, හරිත රාබු වල කැලරි ප්‍රමාණය කුමක්ද යන්න වඩාත් විස්තරාත්මකව සලකා බැලීම අර්ථවත් කරයි: මෙම එළවළු වල ප්‍රතිලාභ සහ හානිය. මෙම මූල එළවළු ඇත්තේ හරිත සම පමණක් නොවේ. පල්ප් ද සමාන වර්ණයකින් වර්ණාලේප කර ඇත. පළතුරු වල රසය කළු ප්‍රභේදයට වඩා මෘදුයි. සංස්කෘතිය සාරවත් බව මගින් සංලක්ෂිත වේ. විටමින්, ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සහ අනෙකුත් ප්‍රයෝජනවත් සංරචකවල අන්තර්ගතය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, හරිත රාබු කිසිසේත් කළු රාබු වලට වඩා පහත් නොවේ. ග්‍රෑම් 100 කට Margelan රාබු වල කැලරි ප්‍රමාණය පහත දැක්වේ.

සුදු රාබු

මෙම එළවළු ජපන්, ඩයිකොන් ලෙසද හැඳින්වේ.මූල බෝගය ප්‍රමාණයෙන් විශාලයි, සුදු පාටයි. පල්ප් ඉස්ම සහිතයි. මිහිරි රසයක් ඇත. නිෂ්පාදනයේ මෙතිල් අබ තෙල්වල එතරම් ග්ලයිකෝසයිඩ් නොමැත. කෙසේ වෙතත්, සුදු රාබු වෙනත් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් ඇත. මීට අමතරව, සුදු රාබු වල කැලරි අන්තර්ගතය කොළ සහ කළු රාබු වලට වඩා තරමක් අඩු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එමනිසා, ආහාර වේලෙහි සිටින අය බොහෝ විට මෙම වර්ගයේ එළවළු වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.

රතු රාබු

එය කොමඩු ලෙසද හැඳින්වේ. මෙම වර්ගයේ මුල් එළවළු සම්බන්ධයෙන් විවිධ මත තිබේ. සමහර විද්‍යාඥයන් කියා සිටින්නේ එය රාබු සහ රාබු තරණය කිරීමෙන් ලබාගත් දෙමුහුන් වර්ගයක් බවයි. රතු රාබු විශාල ලෙස වැඩුණු වඩාත් සුලභ එළවළු බව තවත් සමහරු විශ්වාස කරති. විද්යාඥයින්ට තවමත් සම්මුතියකට පැමිණීමට නොහැකි වී තිබේ. බොහෝ අය රතු පලතුරු අනුභව කිරීමට කැමැත්තක් දක්වන්නේ ඒවා විශාලතම ඒවා වන බැවිනි. එක් පිටපතක බර ග්රෑම් 300 දක්වා ළඟා වේ. කළු අනුවාදය හා සසඳන විට රසය විශේෂයෙන් උණුසුම් නොවේ. රතු රාබු වල කැලරි අන්තර්ගතය පහත සාකච්ඡා කෙරේ.

විවිධ වර්ගයේ රාබු වල කැලරි අන්තර්ගතය කුමක්ද?

වර්ණය කුමක් වුවත්, රාබු අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක්. සාමාන්යයෙන් පළතුරු වල ශක්ති අගය 35 kcal වේ. එබැවින් එළවළු ආහාර මෙනු වලට ආරක්ෂිතව ඇතුළත් කළ හැකිය. ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක අන්තර්ගතය නිසා රාබු ආහාර වේලෙහි එතරම් අඩු නොවන අවශ්‍ය සියලුම ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කරයි. රාබු වල ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 2.15 ක්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 5.94 ක් සහ මේද ග්‍රෑම් 0.29 ක් පමණ අඩංගු වේ.

රාබු වල ශක්ති අගය එහි වර්ගය අනුව වෙනස් වේ.

උදාහරණයක් ලෙස, 20 kcal පමණක් අඩංගු රතු හෝ කොමඩු රාබු, ආහාර පෝෂණය සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. මූල එළවළු කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 3.4 ක්, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 1.2 ක් සහ මේද ග්රෑම් 0.1 ක් පමණ අඩංගු වේ. මෙම රාබු රක්තහීනතාවය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
ශරීරයෙන් හානිකර සංයෝග සහ විෂ සහිත මූලද්රව්ය ඉවත් කිරීමට එය සමත් වේ. සීතල සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

රතු රාබු වල වඩාත් ජනප්‍රිය ප්‍රභේද අතර පහත දැක්වේ:

1. රතු ශීත.
2. රතු යෝධයා.
3. රතු දිග.
4. මොස්කව් කලාපයේ අලංකාරය.
5. ආර්යාව.
6. ලඩුෂ්කා.

කළු රාබු වල කැලරි අන්තර්ගතය එහි උණුසුම්ම ප්‍රභේදය ලෙස බොහෝ අය උනන්දු වෙති. මූල එළවළු ප්‍රෝටීන, ග්ලූකෝසයිඩ්, ඛනිජ ලවණ, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ සගන්ධ ෙතල් වලින් පොහොසත් ය. එළවළු අඩංගු වන්නේ මේදය ග්රෑම් 0.2 ක් පමණි. කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 6.7 ක් පමණ වේ. ප්රෝටීන් ග්රෑම් 2 ක් පමණ වේ. තන්තු - 2.1 ග්රෑම් ද ඇත. පොහොසත් සංයුතිය කළු රාබු පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල අත්‍යවශ්‍ය ප්‍රභවයක් බවට පත් කරයි.සාමාන්‍යයෙන් ග්‍රෑම් 100 කට කළු රාබු වල කැලරි ප්‍රමාණය 36 kcal වේ.

කළු රාබු පහත දැක්වෙන වර්ග ජනප්රියයි:

• ශීත කළු.
• මුර්සිල්කා.
• Chernyavka.
• රාත්රිය.
• කළු මකරා.
• කළු කාන්තාවක්.
• ස්පේඩ්ස් රැජින.
• ඩොක්ටර්.

Margelan රාබු හෝ හරිත ප්‍රභේදයේ සංයුතිය සහ කැලරි ප්‍රමාණය සලකා බලමු. නිෂ්පාදනයේ අඩංගු වන්නේ කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 2.9 ක්, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 2.5 ක් සහ මේදය ග්රෑම් 0.3 ක් පමණි. විටමින් B කාණ්ඩයේම පාහේ නියෝජනය වේ. එළවළු විටමින් E සහ A වලින් පොහොසත් වේ. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සහ බීටා-කැරොටින් විශාල ප්‍රමාණවලින් පවතී. ඛනිජ වලට සෝඩියම් සහ මැග්නීසියම්, කැල්සියම් සහ පොස්පරස්, පොටෑසියම් සහ යකඩ ඇතුළත් වේ. ග්‍රෑම් 100 කට හරිත රාබු වල කැලරි ප්‍රමාණය 35 kcal පමණ වේ.

හරිත රාබු වල වඩාත් ජනප්‍රිය ප්‍රභේදවලට පහත සඳහන් දේ ඇතුළත් වේ:

1. Aelita.
2. හරිත දේවතාවිය.
3. ලෝබෝ.

ඩයිකොන් හෝ සුදු රාබු වල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු බැවින් බොහෝ අය මෙම වර්ගයේ එළවළු තෝරා ගනී. නිෂ්පාදනයේ කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 4.1 ක් සහ ප්රෝටීන් ග්රෑම් 1.2 ක් අඩංගු වේ. මේදය සම්පූර්ණයෙන්ම නොමැත. ෆයිටොන්සයිඩ් අඩංගු වේ. එමනිසා, මෙම මූල එළවළු ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. ග්‍රෑම් 100 කට සුදු රාබු වල කැලරි ප්‍රමාණය 21 kcal පමණි. මෙම වර්ගයේ මූල බෝග වර්ග බොහොමයක් දන්නා කරුණකි. නමුත් වර්තමානයේ බහුලව දක්නට ලැබෙන්නේ Minowase සහ Elephant Tusk ය.

ග්‍රෑම් 100 කට ඩයිකොන් රාබු වල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු බැවින් නිෂ්පාදිතය බොහෝ විට ආහාර මෙනු වල ඇතුළත් වේ.

මීට අමතරව, පළතුරු රූපලාවන්ය විද්යාව තුළ හොඳින් ඔප්පු වී ඇත. මෙම එළවළු යුෂ වයස් පැල්ලම් වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා ඵලදායී වේ. එය සමට නම්‍යශීලී බව සහ නැවුම් බව ද ලබා දෙයි.

රාබු සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ආහාර ලෙස සැලකේ. මෙම පළතුරු ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වන්නේ 20-35 kcal පමණි. මෙම නිෂ්පාදනයේ විවිධ වර්ගවල බලශක්ති අගය වෙනස් වේ. රතු රාබු අඩුම කැලරි ලෙස පිළිගැනේ. එළවළු වල ප්‍රයෝජනවත් සංරචක, විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය රාශියක් ඇත. එමනිසා, එය බොහෝ විට ආහාර වේලෙහි සිටින අය විසින් මෙනුවෙහි ඇතුළත් කර ඇති බව පුදුමයක් නොවේ. රාබු සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ශරීරයට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යවල දෛනික මාත්‍රාව ලබා දීමට උපකාරී වේ. ලිපියේ බොහෝ ප්රයෝජනවත් තොරතුරු තිබේ: .

හරිත රාබු පොහොසත් වන්නේ කුමන සංයුතියකින්ද? එහි කැලරි කීයක් තිබේද? නිරාහාර දිනවලදී එයින් සෑදිය හැකි සලාද මොනවාද? ගර්භණී සමයේදී එය කෙතරම් හානිකරද? ප්රතිලාභ, හානි සහ ප්රතිවිරෝධතා.

ජපන් ජාතිකයින් සෑම දිනකම පාහේ ඩයිකොන් (විදේශීය රාබු වර්ගයක්, ඒ ගැන සොයා බලන්න) අනුභව කරන්නේ නම්, අපේ රටේ රාබු දැන්, කිසියම් හේතුවක් නිසා, නුසුදුසු ලෙස අමතක වී ඇත. මීට පෙර එය සෑම විටම ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට සහ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සැපයුම නැවත පිරවීම සඳහා විශාල වශයෙන් අනුභව කර ඇතත්.

මෙම නිෂ්පාදනයේ විවිධ වර්ගවල වර්ණය, රසය, ප්රමාණය, සංයුතිය: මුහුදු වෙරළ, සුදු, වල්, බීජ, තෙල් බීජ, චීන (Lobo) හෝ Margelan, කළු, කොළ, daikon.

හරිත රාබු වඩාත් ප්රසන්න හා සියුම් රසයක් ඇත. ප්රයෝජනවත් බව අනුව, එය ප්රායෝගිකව එහි "කළු සාපේක්ෂ" ට වඩා පහත් නොවේ. ඇය මුලින් උස්බෙකිස්තානයේ සිට ඇත. මෙය Brassica පවුලේ වාර්ෂික හෝ ද්විවාර්ෂික ශාකයකි (okroshkas, සලාද "ආහාර පිසීමේ ආකාරය කියවන්න"), මෙන්ම තරුණ කොළ.

හරිත රාබු සංයුතිය

එහි අන්තරාසර්ග හා ස්නායු පද්ධතියේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට වගකිව යුතු විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයේ වර්ධනය, පටක ව්‍යුහය සහ දර්ශනය පවත්වා ගැනීම සඳහා වැදගත් වන විටමින් බී 2 ද අඩංගු වේ.

මූල එළවළු නිකොටින්තික් අම්ලය (විටමින් පීපී) වලින් පොහොසත් වන අතර එය ආතති ප්‍රතිරෝධය වැඩි කිරීමට සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සම්බන්ධ වේ. කොළවල මෙන්ම පොත්තෙහිද සගන්ධ ෙතල්, විටමින් C, ඇමයිනෝ අම්ල, කැරොටින්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, යකඩ සහ සල්ෆර් අඩංගු වේ.

හරිත රාබු වල කැලරි අන්තර්ගතයග්රෑම් 100 කට - 35 kcal:

• ප්රෝටීන - 1.9 ග්රෑම්
• මේදය - 0.2 ග්රෑම්
• කාබෝහයිඩ්රේට් - 6.5 ග්රෑම්

හරිත රාබු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

පළතුරු වල හරිත පෙනුම ශරීරයෙන් අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති අතර ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එයින් සාදන ලද සලාදයක් ඉහළ ශ්වසන පත්රිකාවේ ගිනි අවුලුවන සහ බෝවන රෝග (නියුමෝනියාව, බ්රොන්කයිටිස්, නියුමෝනියාව), පිත්තාශයේ රෝග සහ පිත්තාශයේ රෝග (බිලියරි කොලික, උග්ර සහ නිදන්ගත කොලෙස්ටිස්ටිස්) සඳහා විශාල ප්රතිලාභයක් වනු ඇත.

අධි රුධිර පීඩනය සහ හෘද වාහිනී රෝග සඳහා භාවිතා කිරීම ප්රයෝජනවත් වන අතර, රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම සහ හෘද පේශි ශක්තිමත් කිරීම සඳහා පොටෑසියම් ලවණ සඳහා සියලු ස්තුති. දියවැඩියාව ඇති විට, මූල එළවළු වල සුව කරන ද්‍රව්‍ය රක්තහීනතාවයේ දී රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි, ශරීරය යකඩ හිඟය පුරවයි, එය රාබු වලින් පොහොසත් වන අතර කැරොටින් පෙනීම ආරක්ෂා කරයි.

දිගු අසනීපයකින් පසු ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීම සහ පරිවෘත්තීය ප්රතිස්ථාපනය කිරීම සඳහා මූල එළවළු බොහෝ විට භාවිතා වේ. එය ඉතා අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක් වන අතර, එබැවින් බොහෝ ආහාර වේලෙහි එය පුළුල් ජනප්රියත්වයක් ඇත. බර අඩු කර ගැනීම සඳහාඔබේ ආහාර වේලෙහි සැහැල්ලු සලාද ඇතුළත් කරන්න: ඔවුන් කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම ඉවත් කර විවිධ ආහාරවල පිෂ්ඨය ද්රව්ය ඉක්මනින් බිඳ දමයි.

හරිත පළතුරු සලාද මත ඔබට නිරාහාර දින කිහිපයක් කළ හැකිය. මාර්ගය වන විට, එය පිපිඤ්ඤා, ඇපල්, මිහිරි ගම්මිරිස්, අලිගැටපේර (ඔබේ තේරීම) සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. ප්ලස් සැල්දිරි සහ හරිතයන් - මේ ආකාරයෙන් ඔබට විටමින් සැපයුමක් ලබා දෙනු ඇත, අතිරික්ත බර, නරක කොලෙස්ටරෝල් සහ විෂ සහිත ද්රව්ය ඉවත් කරන්න.

කළු රාබු හරිත රාබු සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිද?

යුෂ වල එහි ගුණාංග එහි "කළු ඥාතියාගේ" යුෂ වලට සමාන වේ, එය "හානිකරය" තුළ විස්තර කර ඇති ප්රතිවිරෝධතා නොමැති නම් පමණක්, සෙම්ප්රතිශ්යාව, කැස්ස සහ අනෙකුත් බෝවෙන රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. මී පැණි සමඟ කළු රාබු යුෂ බොහෝ රෝග සඳහා උපකාර කිරීමට සහතික වුවද.

සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව:ශාකසාර වෛද්‍යවරුන්ට අනුව, හරිත රාබු වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සන්ධි රෝග, රක්තවාතය (ගැන සොයා බලන්න), රේඩිකුලිටිස් සඳහා භාවිතා කරයි, ඔබ ගාන ලද හරිත මූල එළවළු වලින් ගොරෝසු බලපෑමට ලක් වූ ප්‍රදේශවලට අතුල්ලන්න. ඔබට එය සම්පීඩනයක් ලෙස වේදනාකාරී ප්‍රදේශවලට යෙදිය හැකිය.

හරිත රාබු වල හානිය සහ contraindications

ගර්භණී සමයේදී

ගර්භණී සමයේදී එය විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. මෙයට හේතුව එහි ඇති සගන්ධ ෙතල්වල අන්තර්ගතය වන අතර එය ශරීරයේ සමුච්චය වීමට නැඹුරු වේ. ඔවුන් ඉතා සෙමින් බැහැර කරන අතර, ගැබ්ගැනීම් හා ගබ්සා වීමට තර්ජනයක් විය හැකි ගර්භාෂ ස්වරය ඇති විය හැක. ගර්භණී සමයේදී කැස්සක් ඇති වුවහොත් රාබු යුෂ වෙනුවට රෝස තෙල්, කැලමස් තෙල්, මිරිස්, පයින් හෝ මින්ට් තෙල් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

• බඩවැලේ දැවිල්ල (විශාල හා කුඩා)
• ආමාශය සහ duodenal තුවාලය
• අක්මා රෝග, වකුගඩු රෝග (නමුත් ගල් තැන්පත් වීමෙන් නොවේ)
• අධික ආම්ලිකතාවය සහිත ගැස්ට්රයිටිස්

“අශ්ව රාබු රාබු වලට වඩා පැණිරස නොවේ,” මිනිසුන් පවසන අතර හරිත රාබු සම්බන්ධයෙන් මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම සත්‍යයකි. හරිත මූල එළවළු ඉස්ම සහිත, සියුම් සහ රසයෙන් තරමක් පැණිරසයි, උණුසුම් කළු රාබු වලට කිසිසේත් සමාන නොවේ. හරිත එළවළු වල රසය මුල් වසන්තයේ රසයයි: මෘදු, තරමක් තිත්ත, තරමක් කහට, නමුත් ඇදහිය නොහැකි තරම් නැවුම්! ඒ නිසා, radishes තරුණ තෘණ වර්ණය සලාද දමා, පළමු හා දෙවන පාඨමාලා සඳහා පෙති කපා, සම සඳහා විටමින් වසන්ත වෙස් මුහුණු ලෙස සාදා, බොහෝ, බොහෝ.

උස්බෙකිස්තානයේ චීන අමුත්තා

හරිත රාබු බොහෝ නම් වල අද්භූත හිමිකරුවෙකි: Margelan radish, Chinese radish, lobo, or loba. එය හඳුනා ගැනීම වටී: චීනයේ අවසාන නම රාබු, රාබු සහ වෙනත් මූල එළවළු කිහිපයක් සඳහා පොදු නමක් (හෝ එහි කොටසක්) පමණි. ඉතින්, සෙලෙස්ටියල් අධිරාජ්‍යයේ සාමාන්‍ය රතු කැරට් "හුන්ලෝබෝ" යන වචනය ලෙස හැඳින්වේ, එය රුසියානු කනට පරස්පර විරෝධී ය, එබැවින් අපගේ රාබු තවමත් වාසනාවන්තයි ...

ඔබ හරිත රාබු කෙබඳුදැයි සොයන්නේ නම්, ඡායාරූපය විවිධ හැඩයන් සහ ප්‍රමාණවලින් අපිරිසිදු කොළ පැහැයේ මුල් බෝගයක් පෙන්වනු ඇත - වටකුරු හෝ තරමක් දිගටි, කුඩා හෝ විශාල, බර ග්‍රෑම් 500-600 දක්වා. රාබු පල්ප් පාරභාසක, සුදු හෝ තරමක් කොළ පාටයි. රුසියාවේ, Margelan රාබු අවුරුද්ද පුරා රාක්කවල සොයා ගත හැකි නමුත්, ඔවුන් එය ගෙන එන විට එය පුදුමයකි! - කිසිසේත් චීනයෙන් නොවේ, නමුත් බොහෝ විට උස්බෙකිස්තානයෙන්. හරියටම හරිත මූල එළවළු ලබා ගැනීම සඳහා ඔවුන් රහසිගත තාක්ෂණයක් භාවිතා කරමින් වර්ධනය වේ - ඒවා ඉදුණු විට ඉහළ කොළ ඉරා දමන අතර එමඟින් නැගෙනහිර හිරු කිරණ යටතේ රාබු “හරිතයන්” යුෂ එකතු කර විටමින් ගබඩා කරයි.

හරිත රාබු වල වාසි මොනවාද?

ආශ්චර්යමත් සුව කිරීමේ බලය ගැන කතා කරන විට, ඔවුන් සාමාන්යයෙන් උණුසුම් අදහස්, නමුත් හරිත රාබු ප්රතිලාභ පාහේ ඉහළ ය. නමුත් Margelan රාබු වල රසය වඩාත් සිත්ගන්නා සුළුය, එබැවින් ඔබට එය ඉතා සතුටින් හා ඔබේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් විය හැකිය.

රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී, ඉස්ම සහිත රාබු ද ඔප්පු කිරීමට සමත් වී ඇත. හිම සහ සුළං සහිත කාලගුණය තුළ වියළි සම පහත සඳහන් ආවරණ මගින් සමනය කරනු ඇත: ගාන ලද රාබු කැඳ + ඕනෑම එළවළු තෙල් හැන්දක් + ලෙමන් යුෂ 0.5 තේ හැන්දක. මිනිත්තු 20 ක් මුහුණේ තබා ගන්න.

ඖෂධ පැළෑටි සහිත වෙස් මුහුණක් කාර්යාලීය ආතතියෙන් වෙහෙසට පත් වූ සමෙහි දීප්තිය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට සහ අගනගරයේ පිටවන දුම් වලට උපකාර වනු ඇත. වට්ටෝරුව පහත පරිදි වේ: සමාන අනුපාතයකින් - ගාන ලද Margelan රාබු + කසාය, කෝමාරිකා යුෂ තේ හැන්දක එක් කරන්න. මිනිත්තු 15-20 කට පසු සෝදා හරින්න.

හරිත රාබු භයානක වන්නේ ඇයි?

කළු මූල එළවළු මෙන් නොව, හරිත රාබු වඩා ආරක්ෂිතයි - එහි ප්රතිලාභ සහ හානිය ප්රවේශමෙන් සමතුලිත වේ. එය එවැනි දැවෙන බලපෑමක් නොමැති අතර බඩවැල් සහ ආමාශයේ සියුම් ශ්ලේෂ්මල පටලය ආරක්ෂා කරයි.

නමුත් සමහර රෝග විනිශ්චයන් සමඟ, ඔබ ප්‍රවේශම් විය යුතු අතර මාර්ගෙලන් රාබු සමඟ කෑම සීමා කළ යුතුය - මේවා ආමාශයේ වණ සහ ගැස්ට්‍රයිටිස් උග්‍රවීම, බඩවැල් දැවිල්ල, වකුගඩු හා අක්මාවේ ගැටළු සහ හෘද ව්‍යාධි වේ.

පිසීමේදී හරිත රාබු

සැබවින්ම උස්බෙක් උද්‍යාන අමුත්තා ආහාර පිසීමේදී හරියටම වර්ධනය විය - එහි මෘදු උදාසීන රසය සහ ඉස්ම සහිත වයනය බොහෝ එළවළු සහ මස් සලාද වල ප්‍රධාන ස්ථානය සහතික කළේය. ආසියාවේ, ඇරෝමැටික පිලාෆ් සහ thick න ලග්මන් බොහෝ විට රවුම් වලට කපන ලද ලෝබා පිඟානකින් පිරිනමනු ලැබේ - මේද ආහාරවල රසය මෘදු කිරීම සඳහා.

නැවුම් කොළ රාබු සාමාන්‍යයෙන් පිඟන් වල භාවිතා වේ - එය සමඟ වට්ටෝරු වලට සලාද, ආහාර රුචිය, උදෑසන සැන්විචස් සහ අඩු වාර ගණනක් ප්‍රධාන පා courses මාලා ඇතුළත් වේ. තාප පිරියම් කිරීම මුල් එළවළු වල අද්විතීය නැවුම් රසය පමණක් නොව, බොහෝ විටමින් ද විනාශ කරයි, එබැවින් සැබෑ රසැති රසැති රසැති මාර්ගෙලන් රාබු “මුල් පිටපතෙහි” කැමති වන්නේ එබැවිනි.

හරිත රාබු සමග වට්ටෝරු

නමුත් ලෝබා සලාද යනු සූපශාස්ත්‍ර අදහස් සහ ගැස්ට්‍රොනොමික් අත්හදා බැලීම් සඳහා නිමක් නැති ක්ෂේත්‍රයකි. හරිත රාබු ඕනෑම ආහාරයක් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය: සහ, අච්චාරු සහ ඉරිඟු, කුකුල් මස් සහ දුම් හැම්. නමුත් චීන රාබු වඩාත් හොඳින් පෙනෙන්නේ සරල පලතුරු සහ එළවළු සංයෝජනයකින්, ඇපල් සහ.

• ඔබ වඩාත් සරල, නමුත් ඉතා ඉස්ම සහිත හරිත රාබු සලාද සකස් කිරීමට අවශ්ය නම්, වට්ටෝරුව මේ වගේ වනු ඇත.

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත: එක් Margelan රාබු, කැරට්, කුඩා පොකුරක්, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් හෝ පැණිරස නොකළ යෝගට් 1-2 හැදි, රස කිරීමට ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්.

රළු කෝණයන් මත රාබු සහ කැරට් දැලක, ඔබේ දෑතින් parsley ඉරා දමන්න. මිශ්ර, ඇඹුල් ක්රීම් (යෝගට්), ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. අවධානය: මෙම සලාදය නැවුම්ව ආහාරයට ගත යුත්තේ පැය 4-5 කට පසුවය;

• පෝෂ්‍යදායී ස්නැක්ස් වලට කැමති අයට චීන රාබු, කුකුල් මස් සහ බැදපු ළූණු සමඟ සලාදයක් සාදා ගත හැකිය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: 2 මධ්යම Margelan radishes, 4 කුඩා ළූණු (හෝ 2 විශාල), තම්බා චිකන් ෆිලට් 500-600 ග්රෑම්, සැහැල්ලු මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්, රස කිරීමට ලුණු.

කුකුළු මස් කෙඳිවලට විසුරුවා හැර නළල මත විශාල කෝණයන් මත අතුල්ලන්න. විනිවිද පෙනෙන රන්වන් දුඹුරු තෙක් ළූණු සහ ෆ්රයි කපන්න, සිසිල්. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර, කන්නය, ලුණු එකතු කරන්න.

• දිනපතා තැළුණු බිත්තර සහ ඕට් මස් වලින් වෙහෙසට පත් වූ අය හරිත රාබු සමඟ උදෑසන විටමින් සැන්ඩ්විච් අගය කරනු ඇත.

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත: සුදු පාන් පෙති 4 ක් (රොටියක්), චීස් පෙති 4 ක්, කුඩා කොළ රාබු සහ තක්කාලි (), parsley sprigs කිහිපයක්, බටර් ටිකක්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ සුදු යෝගට්.

ටෝස්ටරයක හෝ වියළි කබලෙන් ලිපට පාන් කෑලි ටෝස්ට් කර බටර් සමග පැතිරෙන්න. ඉහළ චීස් පෙත්තක් සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කර ගාන ලද රාබු තබන්න. තක්කාලි හෝ ගම්මිරිස් සහ parsley පෙත්තක් සමග සැරසීම.

හරිත රාබු වල නිජබිම මධ්‍යධරණී වෙරළ හෝ උස්බෙකිස්තානය ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, එය තෝරාගැනීමේ නිෂ්පාදනයක් වන අතර, එය වනයේ දක්නට නොලැබේ. හරිත රාබු යනු අධෝරක්ත ටැක්සා හෝ රාබු වර්ග වලින් එකකි. එහි සංයුතිය තුළ එය සුප්රසිද්ධ කළු රාබු සමීප වන අතර, එහි රසය radishes හෝ දැන් ජනප්රිය daikon සිහිගන්වයි.

මූල භෝග වල සම සුදු පැහැති තුඩක් සහිත කොළ පාටයි, මස් ලා කොළ පාටයි, ඕනෑම රාබු වල සුවඳ ලක්ෂණයක් සහිත තරමක් කටුක ය. හරිත රාබු වල ප්‍රසන්න මෘදු රසය සහ විවිධ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ආසියාවේ, යුරෝපයේ මෙන්ම රුසියාවේ බොහෝ රටවල එහි පුළුල් ව්‍යාප්තිය සහ වගාව සඳහා පෙළඹවීමක් විය.

රසායනික සංයුතිය

හරිත හෝ Margelan රාබු යනු පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල සැබෑ ගබඩාවකි. එයට ඇතුළත් වන්නේ:

• බී විටමින් (තයමින්, රයිබොෆ්ලැවින්, පිරිඩොක්සීන්), සාමාන්‍ය පරිවෘත්තීය සඳහා අවශ්‍ය, අන්තරාසර්ග හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම සහ සමේ පුනර්ජනනය;
• විටමින් A, පෙනීම සහ සම සඳහා හොඳයි;
• නිකොටින්තික් අම්ලය සෛලීය මට්ටමේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් මෙන්ම සමේ සහ හිසකෙස් වල ව්‍යුහාත්මක මූලද්‍රව්‍යයකි.

ඊට අමතරව, නොපෙනෙන හරිත මූල එළවළු වල පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ සෝඩියම් ලවණ, යකඩ, පොස්පරස්, සල්ෆර්, තන්තු, මේද අම්ල සහ ඇමයිනෝ අම්ල, සගන්ධ ෙතල් සහ නොඅඩු වැදගත් හා ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. අපගේ ශරීර.

හරිත රාබු වල කැලරි අන්තර්ගතය

හරිත රාබු ග්‍රෑම් 100 ක් ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 2 ක්, සීනි ග්‍රෑම් 6.5 ක් සහ මේද ග්‍රෑම් 0.2 ක් පමණ අඩංගු වේ. හරිත රාබු වල කැලරි ප්‍රමාණය මුල් පල්ප් ග්‍රෑම් 100 කට 30-35 kcal පමණ වන අතර, අතිරික්ත බර කිලෝග්‍රෑම් වලට සමු ගැනීමට අවශ්‍ය අයට නිෂ්පාදිතය සැබෑ ආශීර්වාදයක් බවට පත් කරයි.

හරිත රාබු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

මූල එළවළු සේවය කිරීමට පෙර, එය සෝදා පීල් කිරීම සිරිතකි. පල්ප් පමණක් ආහාර සඳහා භාවිතා වේ. කෙසේ වෙතත්, රාබු වල "ආහාරයට ගත හැකි" කොටසේ ඇති ප්‍රමාණයට වඩා සමහර ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යවල අන්තර්ගතය "අපද්‍රව්‍ය" ඉවත දැමිය යුතු බව මින් අදහස් නොවේ. පීල් සහ කොළ කසාය විශිෂ්ට විටමින් කොක්ටේල් මෙන්ම සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා මාධ්‍යයක් වනු ඇත.

හරිත රාබු වල පල්ප් විශිෂ්ට ආහාර රුචිය උත්තේජකයක් බවට පත් කරයි, බඩවැල් චලනය වැඩි කරයි, සහ මලබද්ධයෙන් මිදීමට උපකාරී වේ.

ජන වට්ටෝරු වල, කොළ රාබු රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කිරීමට ඇති හැකියාව නිසා ධමනි සිහින් වීම සහ අනෙකුත් හෘද වාහිනී රෝග වැළැක්වීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස සඳහන් වේ.

හරිත රාබු පිත්තාශයේ සහ අක්මාවේ රෝග වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ, එය කැපී පෙනෙන කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇති කරයි.

හරිත රාබු අවසර ලත් පමණක් නොව, දියවැඩියාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ, එය රුධිර සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

Margelan රාබු බැක්ටීරියා නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි, එය ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ සහ ඉහළ ශ්වසන පද්ධතියේ ගිනි අවුලුවන සහ බෝවන රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ.

රක්තවාතය, දරුණු තැලීම් සහ අවතැන්වීම් සහ radiculitis සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී හරිත රාබු අත්‍යවශ්‍ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ගාන ලද මූල පල්ප් හෝ එහි යුෂ සිට රාත්රියේදී වේදනාකාරී ස්ථානයට සම්පීඩනය කරන්න. මෙම වට්ටෝරුවම ඔබට මලපහ කිරීම හෝ දිගු කාලීනව සුව නොවන තුවාල අමතක කිරීමට උපකාරී වේ.

හරිත රාබු contraindications

හරිත රාබු වල බොහෝ වාසිදායක ගුණාංග තිබියදීත්, මෙම නිෂ්පාදනය කිසිදු සීමාවකින් තොරව අනුභව නොකළ යුතුය. ආමාශයේ සහ ඉහළ අන්ත්‍රයේ ulcerative තුවාල ඇතිවීම, අධික ආම්ලිකතාවය සමඟ ගැස්ට්‍රයිටිස් වලදී එය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. ඔබට බරපතල අක්මාව හා වකුගඩු රෝග තිබේ නම් ඔබ රාබු සමඟ රැගෙන නොයා යුතුය.

ඉහත රෝගාබාධ ඔබට කරදරයක් නොවන්නේ නම්, ඔබේ සෞඛ්‍යය සඳහා කන්න, වඩාත් නැවුම්.

හරිත රාබු සලාද වට්ටෝරුව (වීඩියෝ)

හරිත රාබු යනු සෞඛ්‍ය සම්පන්න, විටමින් බහුල මූල එළවළුවක් වන අතර එහි නිජබිම උස්බෙකිස්තානය ලෙස හැඳින්වේ. මූල එළවළු වර්ග බොහොමයක් තිබේ: සුදු සහ කළු රාබු, ඩයිකොන්, රාබු වල සමීප ඥාතියෙකි. හරිත රාබු වල වාසි සහ ඒවා භාවිතා කරන ස්ථානය මෙම ලිපියෙන් සාකච්ඡා කෙරේ.

කැලරි අන්තර්ගතය සහ රසායනික සංයුතිය

පෝෂණ අගය:

• - 1.9 ග්රෑම්;
• මේද - 0.2 ග්රෑම්;
• කාබෝහයිඩ්රේට් - 6.5 ග්රෑම්.

කැලරි අන්තර්ගතය: 35 kcal / 100 ග්රෑම්.

රසායනික සංයුතිය:

• විටමින්: , පීපී, කැරොටින්;
• ඛනිජ: යකඩ, සල්ෆර්;
• සගන්ධ ෙතල්;
• ඇමයිනෝ අම්ල.

ශරීරයට හරිත රාබු වල වාසි මොනවාද?

හරිත මූල එළවළු, පළමුවෙන්ම, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට විශාල ප්රතිලාභයක් ඇත: එය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සහ ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව සඳහා අවශ්ය එන්සයිම නිපදවීමට උපකාරී වේ; කොලෙස්ටරෝල් ශරීරය පිරිසිදු කරයි, විෂ ද්රව්ය ඉවත් කරයි; මලබද්ධය වළක්වයි. ඊට අමතරව, අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් බර අඩු කර ගැනීමට සහ පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන ආහාර නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවේ නිෂ්පාදිතය තබයි. කොලරෙටික් සහ ඩයුරටික් ආචරණය අක්මාව, වකුගඩු සහ පිත්තාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. දියවැඩියා රෝගීන්, හෘද රෝගීන් සහ අධි රුධිර පීඩනය ඇති රෝගීන් සඳහා නිතිපතා පරිභෝජනය ප්රයෝජනවත් වේ.

අපගේ අස්ථි සහ දත් වල සෞඛ්‍යයට පොස්පරස් සහ කැල්සියම් ආධාර වන අතර මොළයේ, රුධිර සංසරණ හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට රාබු වල ඇති සල්ෆර්, යකඩ, සෝඩියම් මගින් සහය ලැබේ. ඔයා දැනගෙන හිටියා ද?

විශාලතම මූල එළවළුව වගා කරන ලද්දේ ජපන් දූපතක් වන කියුෂු හි පදිංචිකරුවෙකු විසිනි.

මූල එළවළු වල අඩංගු අත්යවශ්ය තෙල් සමුච්චය වීමට නැඹුරු වන අතර සෙමින් බැහැර කරයි. ගර්භනී අවධියේදී, මෙම කාරණය ගර්භාෂ තානයට හේතු විය හැක, අනෙක් අතට, ගබ්සා වීමට තර්ජනය කරයි. එමනිසා, ගර්භනී කාන්තාවන්ට අඩු ආක්රමණශීලී ප්රතිකාර හා විටමින් නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

කළ හැකි දේ සහ ඒකාබද්ධ කළ හැකි දේ

පිසීමේදී, මූල එළවළු විවිධ කෑම වර්ගවල බොහෝ නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය:

• නැවුම් එළවළු සමග සලාද :, ඖෂධ පැළෑටි;
• සමඟ ප්රධාන පාඨමාලා සහ;
• විවිධ ස්ටූ වල අනෙකුත් එළවළු සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි;
• කුකුළු මස්, හරක් මස් සහ veal සමග උණුසුම් සලාද වල;
• ස්ලාව් ජාතිකයන් අතර ජනප්රිය කෑමක්: okroshka;
• මස් සුප් හොද්ද තුළ රාබු සමග සුප්;
• රාබු ලුණු දැමූ, පැසුණු සහ සලාදවල ශීත ඍතුව සඳහා සංරක්ෂණය කර ඇත.

අපගේ අස්ථි සහ දත් වල සෞඛ්‍යයට පොස්පරස් සහ කැල්සියම් ආධාර වන අතර මොළයේ, රුධිර සංසරණ හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට රාබු වල ඇති සල්ෆර්, යකඩ, සෝඩියම් මගින් සහය ලැබේ. පුරාණ ග්‍රීසියේ, ඇපලෝ වෙත පිරිනැමූ තෑගි අතර, මූල එළවළු සෑම විටම පැවතුනි: කැරට්, බීට් සහ රාබු.

ඖෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කරන්නේ කෙසේද: වට්ටෝරු

ඖෂධීය අරමුණු සඳහා මුල් එළවළු භාවිතා කරන විට, නීති කිහිපයක් දැන ගැනීම වැදගත්ය: නැවුම් යුෂ ඕනෑවට වඩා සාන්ද්‍රණය වී ඇති අතර සම සහ ශ්ලේෂ්මල පටල පුළුස්සා දැමිය හැකිය, එබැවින් එය තම්බා ජලය හෝ වෙනත් සංරචක සමඟ තනුක කිරීම සුදුසුය.

කැස්ස සහ උගුරේ අමාරුව සඳහා

කැස්සට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා, මී පැණි සමඟ රාබු භාවිතා කරන්න: මූල බෝගයේ ඉහළ කොටස කපා, පල්ප් කොටසක් කපා, අවපාතයක් ඇති කිරීම. මී පැණි, වඩාත් සුදුසු මල් මී පැණි, ප්රතිඵලය කුහරය තුළ තැන්පත් කර ඇති අතර, කපන ලද ඉහළ කොටස ආවරණය කර පැය හතක් ඉතිරි වේ. මෙම කාලය තුළ මී පැණි යුෂ සමග ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අවශෝෂණය කරනු ඇත. මෙම මිශ්රණය ආහාරයට පෙර විනාඩි තිහක්, දිනකට දෙවරක් හෝ තුන් වරක් තේ හැන්දක ගෙන ඇත.

රක්තවාතය සඳහා

රූමැටික් සහ රක්තවාතය සමඟ සන්ධිවලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා සම්පීඩන සිදු කරනු ලැබේ: තලා දැමූ පල්ප් වලින් මිරිකා ගත් යුෂ වොඩ්කා සහ ලුණු සමාන කොටස් වලින් තනුක කර ඇති අතර එහි ප්‍රති result ලය පැය භාගයක් සඳහා යොදනු ලැබේ. එවිට සමේ ඇති විය හැකි කෝපය ඉවත් කිරීම සඳහා ළදරු ක්රීම් සමඟ ලිහිසි කළ යුතුය.

ඉදිමීම සඳහා

ඉදිමීම සමනය කිරීම සඳහා තලා දැමූ පල්ප් ග්රෑම් 500 ක් වතුර ලීටරයකින් වත් කරනු ලැබේ. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය විනාඩි දහයක් සඳහා අඩු තාප මත තම්බා, පසුව සිසිල් සහ පෙරීම. ජලය වෙනුවට දවස පුරා බීම පානය කරනු ලැබේ.

මලබද්ධය සඳහා

රාබු සහ වට්ටක්කා යුෂ සමාන අනුපාතයකින් කොක්ටේල්, මී පැණි තේ හැන්දක එකතු කිරීම, බඩවැල් හිස් කිරීමට උපකාරී වේ. ගැටලුව තුරන් වන තුරු උදෑසන සහ සවස බීම පානය කරන්න.

රූපලාවන අරමුණු සඳහා එය භාවිතා කළ හැකි ආකාරය: වට්ටෝරු

රූපලාවණ්‍ය වට්ටෝරු වලදී, රාබු පහත සඳහන් ගුණාංග ප්‍රදර්ශනය කරයි:

• සෙබස් ග්‍රන්ථි වල ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි;
• තෙල් සහිත සම වියළී;
• පිරිසිදු හා විෂබීජ නාශක;
• එපීඩර්මිස් ඉහළ ස්ථරවලට රුධිර ප්රවාහය වැඩි දියුණු කරයි, එමගින් සමේ පැහැය වැඩි දියුණු කරයි.

වැදගත්! ගෙදර හැදූ රාබු ආවරණ සංවේදී සම මත භාවිතා නොකළ යුතුය.

හිසකෙස් සඳහා

හානියට පත් හෝ දුර්වල වූ හිසකෙස් ශක්තිමත් කිරීම සඳහා, ශාකසාර කසාය (chamomile, nettle) සමග තනුක රතු යුෂ සමග මෙයට පිළියමක්. එක් එක් සේදීමෙන් පසු මාසයක් සඳහා ඔබ සේදිය යුතුය.

මුහුණ සඳහා

බිත්තර සුදු සමග තලා දැමූ මූල එළවළු ස්කන්ධයේ tablespoon මිශ්ර කරන්න (පල්ප් සිට යුෂ මුලින්ම මිරිකා හැරිය යුතුය). මිනිත්තු පහළොවක් සඳහා ඇස් වටා සම හැර, සමට ප්රතිඵල මිශ්රණය යොදන්න. ඉන්පසු උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක් සහ ක්රීම් යොදන්න. මෙම ආවරණ තෙල් සහිත සම මත දීප්තිය ඉවත් කිරීමට සහ සිදුරු තද කිරීමට උපකාරී වේ.
සංයෝජන සම සඳහා, පහත සඳහන් සුදු කිරීමේ සහ නාද-සන්ධ්‍යා ආවරණ භාවිතා කරන්න:

• මිරිකා පල්ප් - 1 තේ හැදි. l.;
• ලෙමන් යුෂ - 0.5 තේ හැදි. l.;
• ඔලිව් තෙල් - 0.5 තේ හැදි.

වැදගත්! නිෂ්පාදිතය පේස්ට් එකකට ඇඹරීමෙන් පසු, වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ මිශ්‍ර කිරීමට පෙර එය විනාඩි 5-10 ක් වාඩි වීමට ඉඩ දිය යුතුය. මෙයින් පසු, මැණික් කටුවෙහි සමේ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් සඳහා පරීක්ෂා කරන්න. මුහුණේ සමට හානි සිදුවුවහොත්, යථා තත්ත්වයට පත් වන තෙක් වෙස් මුහුණ ඉවත දැමිය යුතුය.

මිලදී ගැනීමේදී තෝරා ගන්නේ කෙසේද

ඔබ මධ්යම ප්රමාණයේ මුල් එළවළු තෝරා ගත යුතුය, එය තරුණ, එය සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. පීල් වියළි හා රැලි සහිත නොවිය යුතුය, නැවුම්බව සහ ඉස්ම සහිත බව සහතික කිරීම සඳහා, ඔබේ නියපොතු සමග පීල් සිදුරු කරන්න.

නිවසේ ගබඩා කරන්නේ කෙසේද

පෞද්ගලික නිවසක, භාණ්ඩයේ විශාල සැපයුමක් බඳුනක් යට වත් වැලි ගබඩා කර ඇත. මහල් නිවාසයක, එළවළු රාක්කයේ ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. මේ අනුව, එය මාස දෙක තුනක් සඳහා ප්රයෝජනවත් විය හැක.

ප්රතිවිරෝධතා සහ හානිය

භාවිතය සඳහා දැඩි ප්රතිවිරෝධතා:

• ආමාශ රෝග (ගැස්ට්රයිටිස්, අග්න්යාශය, වණ, enterocolitis, ආදිය);
• අක්මා සහ වකුගඩු රෝග;
• කුඩා හා විශාල අන්ත්ර වල රෝග.

• ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම;
• හෘද රෝග;
• සමතලා වීම.