කිරි සමග ඕට් මස් උයන්නේ කෙසේද? ඕට් මස් පිසීමේ රහස්

ඕට් මස් - පමණක් නොවේ රසවත් කෑමක්. එය සකස් කිරීම තරමක් සරල වුවද, එය බොහෝ දේ අඩංගු වේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය: විටමින්, macro- සහ microelements, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට. මෙම නිෂ්පාදනයේ එක් භාජනයක් ඔබට මුළු දවසටම ශක්තිය ලබා දිය හැකිය! අද අපි උයන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කතා කරමු ඕට් මස්වැඩිහිටියන් හා ළමුන් යන දෙදෙනාම එයින් සතුටු වන පරිදි කිරි වල.

සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව

ඔබ ජලය සමග oatmeal ආහාර පිසීමට හැකිය, නමුත් කිරි සමග එය සෞඛ්ය සම්පන්න, වඩා තෘප්තිමත් සහ රසවත් වනු ඇත. ළමුන් සඳහා, දෙවන විකල්පය වඩාත් සුදුසු වනු ඇත: කිරි කැඳ රසය සහ සුවඳ ලබා දෙයි.

කරුණාකර සටහන් කරන්න: ඕට් මස් ඉතා තෘප්තිමත් සහ ඒ සමඟම සැහැල්ලු කෑමක් වන අතර, එය ඔබට සූදානම් කිරීමට විනාඩි 15-30 ක් ගතවනු ඇත. කැඳ පිසීමට භාවිතා කරන ධාන්ය වර්ග මත කාලය රඳා පවතී.

මෙම ඕට් මස් වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කිරි වීදුරු 2;
• ලුණු 1 ක්;
• 4 හැදි සීනි;
• බටර් 50 ග්රෑම්.

ඕට් මස් ධාන්ය හොඳින් සෝදන්න. පිසීමේ කාලය කෙටි කිරීම සඳහා ඔබට ඒවා වතුර භාජනයක කෙටියෙන් පොඟවා ගත හැකිය.

ඕට් මස් සඳහා පිසීමේ කාලය ධාන්යවල ඝනත්වය හා ප්රමාණය මත රඳා පවතී

1. සාස්පාන් එකකට කිරි වත් කර අඩු තාපයක් මත තබන්න. ඇවිස්සීම, නභිගත කරන්න. අවධානයෙන් තොරව කිරි තබන්න එපා, එය මොහොතකින් පලා යා හැක.
2. උතුරන කිරි වලට ඕට් මස් වත් කර හොඳින් කලවම් කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් උනු, පසුව තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
3. පියනක් සමඟ පෑන් ආවරණය කර තවත් විනාඩි 5 ක් පෙරීමට තබන්න. මෙම කාලය තුළ ධාන්ය පරිමාව වැඩි වනු ඇත.
4. කැඳට එකතු කරන්න බටර්. නැවත ආවරණය කර තවත් විනාඩි 5 ක් තබන්න.
5. දැන් කැඳ සූදානම්. ඔබට එයට මී පැණි, පලතුරු, බෙරි, ජෑම්, කැන්ඩිඩ් පලතුරු, ඇට වර්ග එකතු කළ හැකිය - ඔබේ පරිකල්පනය ඔබට පවසන ඕනෑම දෙයක්.

ඔබ කිරි වෙනුවට ජලය භාවිතා කරන්නේ නම්, කැඳ සැහැල්ලු වන අතර කැලරි අඩු වේ. මෙම විකල්පය බොහෝ විට පෝෂණවේදීන් විසින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

ඉංග්රීසි ඕට් මස්

සමහරවිට එංගලන්තයේ වඩාත්ම ජනප්රිය ඕට් මස්. කොහොමත් අපි මේ ගැන දන්නේ මේ අපූරු රට ගැන පොත්වලින්, චිත්‍රපටවලින්, රූපවාහිනී කතා මාලාවලින්. මෙයින් අදහස් කරන්නේ බ්‍රිතාන්‍යයන් ඕට් මස් සෑදීම ගැන බොහෝ දේ දන්නා බවයි. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබ අප භාවිතා කරන නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් කැඳ ඝන වනු ඇත. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• 1 කුසලාන සම්පූර්ණ ධාන්ය ඕට් මස්;
• වතුර වීදුරු 1.5;
• රස කිරීමට ලුණු සහ සීනි;
• කිරි.

1. සියලුම ලෙලි ඉවත් කිරීම සඳහා ඕට් මස් ධාන්ය කිහිප වතාවක් හොඳින් සෝදන්න. නිවාගත් ජලය භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
2. වතුර උනු, ඕට් මස් එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න, සීනි හෝ ලුණු එකතු කරන්න. ඔබ විනාඩි 10-15 ක් අඩු තාපයක් මත කැඳ පිසීමට අවශ්ය වේ.
3. ඕට් මස් පිසූ පසු, පියනක් සමඟ පෑන් ආවරණය කර විනාඩි 5-7 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
4. සේවය කරන්න ඉංග්රීසි ඕට් මස්තැම්බූ උණුසුම් කිරි එකතු කිරීම, ගැඹුරු තහඩු තුළ අවශ්ය වේ. කැඳ පොහොසත් කිරීමට ඔබට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කළ හැකිය.

ඉංග්‍රීසි ඕට් මස් වල ඇති හොඳ දෙය නම් එය පැණිරස පමණක් නොව ලුණු ද අනුභව කළ හැකි වීමයි. IN මිහිරි කැඳබෙරි, පළතුරු කෑලි, මී පැණි, ඇට වර්ග එකතු කරන්න. ලුණු ගම්මිරිස්, බැසිල්, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු සමග රස කළ හැක.

කිරි සමග ඕට් මස් සඳහා ඔබට ඕනෑම බෙරි සහ පලතුරු එකතු කළ හැකිය.

සම්පූර්ණ ධාන්ය වෙනුවට ඔබට පෙති භාවිතා කළ හැකිය. මේ ආකාරයෙන් ඔබ පිසීමේ කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරනු ඇත. නමුත් ඉංග්රීසි ඕට් මස් සාම්ප්රදායිකව සම්පූර්ණ ධාන්ය භාවිතා කරයි.

මන්දගාමී උදුනක සහ මයික්‍රෝවේව් උදුනක ඕට් මස් පිසීම

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕනෑම කෑමක් පිළියෙල කිරීම යම් කාලයක් ගත වේ. සරල ඕට් මස් සඳහා පවා ඔබට විනාඩි 20 ක් පමණ අවශ්‍ය වනු ඇත, උදේ, අවාසනාවකට මෙන්, අප සෑම කෙනෙකුටම මෙය දැරිය නොහැක. එමනිසා, මුළුතැන්ගෙයෙහි නියෝජිතයන් අපගේ අත්‍යවශ්‍ය සහායකයින් බවට පත්වේ. ගෘහ උපකරණ. උදාහරණයක් ලෙස, බහු කුකර් යනු ඉතා පහසු උපාංගයක් වන අතර එය ඔබ වෙනුවෙන් එකවර කෑම වර්ග කිහිපයක් ස්වාධීනව පිළියෙළ කරයි.

මන්දගාමී උදුනක ඕට් මස් පිළියෙළ කිරීම සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ගන්න:

• 1 කුසලාන ඕට් මස්;
• කිරි වීදුරු 3;
• බටර් ග්රෑම් 30;
• 1 tablespoon සීනි;
• රස කිරීමට ලුණු.

අතිරේකව, ඔබට බෙරි, පලතුරු, ජෑම්, මී පැණි, මාමලේඩ්, කැන්ඩිඩ් පලතුරු සහ ඔබේ පරිකල්පනය පවසන වෙනත් දේ ගත හැකිය.

බහු කුකර් බඳුන ගෙන කිරි ගැලවී නොයන ලෙස බටර් සමග රවුමක ග්‍රීස් කරන්න. පතුලේ තවත් බටර් කෑල්ලක් තබන්න. පුරවන්න ඕට් මස්සහ 1: 1 අනුපාතයකින් ජලය සමග තනුක කළ කිරි පුරවන්න. ඔබට ක්රීම් එකතු කළ හැකිය, ඕට් මස් වඩාත් රසවත් හා පොහොසත් වනු ඇත.

බහු කුකර් පියන වසා, "කැඳ" මාදිලිය තෝරන්න. සාමාන්යයෙන් එය විනාඩි 40 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත, නමුත් තුළ මේ අවස්ථාවේ දී, බොහෝ දුරට, මෙයින් අදහස් කරන්නේ ආහාර පිසීමට වැඩි කාලයක් ගත වන ධාන්ය වර්ග වලින් සාදන ලද කැඳයි. ඕට් මස් සඳහා, විනාඩි 10 ක් ප්රමාණවත් වනු ඇත. ඔබගේ උපාංග ආකෘතිය සඳහා නියම වේලාව සොයා ගැනීමට අත්හදා බැලීමට මම ඔබව දිරිමත් කරමි. ඉවුම් පිහුම් කාලය අවසන් වූ පසු, එය උණුසුම් වීමට ඉඩ දීම සඳහා තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා කැඳ තබන්න.

මන්දගාමී උදුනක කිරි සමග ඕට් මස් පිසීම ඔබේ කාලය අවශ්ය නොවේ

කැඳ භාජනවලට බෙදා ඔබේ දරුවන් කැමති දේ එකතු කරන්න. සෑම තහඩුවකටම වෙනස් ආකලන අඩංගු විය හැක. මේ ආකාරයෙන් දරුවන්ට ඕට් මස්වලින් වෙහෙසට පත් නොවනු ඇත, සෑම උදෑසනකම ඔවුන් නව කෑමක් ඇත.

මයික්‍රෝවේව් උදුනේ ඕට් මස් පිසීමට එකම වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය. මෙම නිෂ්පාදන ගන්න:

• 1 කුසලාන ඕට් මස්;
• මිලි ලීටර් 200 යි උණු වතුර(උතුරන වතුර);
• කිරි වීදුරු 1;
• 1 තේ හැදි. බටර්;
• රස කිරීමට සීනි සහ ලුණු.

මයික්‍රෝවේව් ආරක්ෂිත පාත්‍රයක් ගන්න, ඕට් මස් මත උතුරන වතුර වත් කර ලුණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් මයික්රෝවේව්වේ. මෙයින් පසු කිරි එකතු කර තවත් විනාඩි 3 ක් උයන්න. කැඳ බීරීමට ටිකක් කාලය දෙන්න, සීනි සහ බටර් එකතු කරන්න. කැඳ සූදානම්, bon appetit!

කිරි සමග ඕට් මස් පිසීම පිළිබඳ වීඩියෝව

ඔබට පෙනෙන පරිදි, ඕට් මස් සකස් කිරීම ඉතා පහසුය. මෙම රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑමට ඔබේ පවුලේ අය කැමති වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. ඔබ ඕට් මස් පිසින ආකාරය, ඔබේ රහස් මොනවාද සහ අපට කියන්න අසාමාන්ය ක්රම. ඔබේ නිවසට සැනසීම!

සෞඛ්ය සම්පන්න එකක් සහ පෝෂ්යදායී උදෑසන ආහාරසාම්ප්රදායිකව කැඳ ලෙස සැලකේ. තවද, සමහර විට, ඔවුන්ගෙන් වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඕට් මස් වේ. එය මුළු ශරීරයේම තත්වය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර මුළු දවසම ඔබට ශක්තිය ලබා දෙයි. ඊට අමතරව, එය ද රසවත් ය! දරුවන්ට පවා සතුටින් කන්න හැකි වන පරිදි කිරි සමග ඕට් මස් උයන්නේ කෙසේද?

ඕට් මස්: වේගවත්, රසවත්, පහසු

වෙනත් දේ අතර, උදෑසන ආහාරය සඳහා ඕට් මස් වල විශාල වාසියක් වන්නේ එය සකස් කිරීමේ වේගයයි. උදුන මත සාස්පාන් දී එය විනාඩි 5 සිට 30 දක්වා ගත වේ (පිටිවල ඝණකම මත පදනම්ව), මයික්රෝවේව් තුළ ඊටත් වඩා අඩු වේ. ඔබට මන්දගාමී උදුනක, උඳුනක හෝ ග්‍රිල් මත පවා ඕට් මස් පිසීමට හැකිය. සහ - විශේෂයෙන් පහසු දේ - කිසිවක් නොමැතිව තාප පිරියම් කිරීම: ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ පෙති මත දියර වත් කර ඉදිමීමට එක රැයකින් තබන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෞඛ්ය සම්පන්න සම්පූර්ණ ධාන්ය ආහාර පිසීමට වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත. නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී පවා ඕට් මස් සකස් කිරීම සඳහා විශාල උත්සාහයක් අවශ්ය නොවේ.

Oatmeal වතුරෙන් පිස ගත හැක, නමුත් ඔබ කිරි සමග එය පිසූවා නම් එය වඩාත් ඇරෝමැටික, ටෙන්ඩර් සහ තෘප්තිමත් වනු ඇත.

කිරි සමග සරල ඕට් මස්

පැතලි ධාන්ය වලින් සාදන ලද රෝල් කරන ලද ඕට්ස්, සකස් කිරීමේ පහසුව නිසා සම්පූර්ණ ඇඹරුම් වලට වඩා ජනප්රියයි. IN මෙම වට්ටෝරුවමධ්යම ප්රමාණයේ පෙති භාවිතා වේ, එබැවින් මෙම කැඳ ඉතා ඉක්මනින් පිසිනු ලැබේ.

අමුද්රව්ය:

• ඕට් පෙති - 0.5 තේ හැදි;
• කිරි - 2 තේ හැදි;
• සීනි - 2 තේ හැදි;
• ලුණු - පොල්ලක්;
• බටර්.

සකස් කිරීම:

මෙම සමානුපාතිකයේ කැඳ ටිකක් දියර බවට හැරෙනු ඇත. Oatmeal ඝන බවට පත් කිරීම සඳහා, oatmeal ප්රමාණය වැඩි කිරීම හෝ පහත වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න.

ඉංග්රීසි ඕට් මස්

සම්පූර්ණ ධාන්ය කිරි සමග රසවත් ඕට් මස් පිසීමට සරල ක්රමයක්. කෙසේ වෙතත්, එය පිසීමට වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• සම්පූර්ණ ඕට් මස් - 1 තේ හැදි;
• කිරි - 1 තේ හැදි;
• සීනි, ලුණු, ජලය.

සකස් කිරීම:

1. ධාන්ය පැය කිහිපයක් වතුරේ පොඟවා ඉන්පසු සෝදා හරින්න.
2. සාස්පාන් එකකට වතුර වීදුරුවක් වත් කර එය උතුරන තෙක් බලා සිටින්න.
3. ධාන්ය වත් කරන්න, සීනි, ලුණු සහ මිශ්ර එකතු කරන්න.
4. මධ්යම තාපය මත විනාඩි 20 ක් උයන්න.
5. උදුනෙන් ඉවත් කර පියන යට විනාඩි 5-10 ක් උයන්න.
6. කැඳට 1 තේ හැදි වත් කරන්න. කිරි.

මෙම කැඳ ඉතා ඝන සහ පෝෂ්යදායී වේ - සැබෑ ඉංග්රීසි සම්ප්රදායන් තුළ!

උඳුන තුල ඕට් මස්

ආහාර රුචිය ඇති කරන බේක් කළ කැඳ වඩාත් සුදුසු වන්නේ සම්පූර්ණ ඕට් ධාන්ය වලින් හෝ රෝල් කරන ලද ඕට්ස් වලින් - ඝනම පෙති. ඔබ ධාන්ය වර්ග භාවිතා කරන්නේ නම්, පළමුව ඒවා පැය කිහිපයක් ජලයේ පොඟවා ගන්න.

අමුද්රව්ය:

• රෝල් කරන ලද ඕට්ස් - 1 තේ හැදි;
• කිරි - 1 තේ හැදි. (දිය කළ හැක);
• බිත්තර - 1 pc .;
• ඇපල් - 1 pc .;
• මුද්දරප්පලම් - 1 තේ හැදි. l.;
• මී පැණි - 1 තේ හැදි. l.;
• බටර්, වැනිලින්.

සකස් කිරීම:

1. කිරි වලට මී පැණි, බිත්තර එකතු කර මිශ්ර කරන්න. රෝල් කරන ලද ඕට්ස් එකතු කරන්න. සම්පූර්ණ ධාන්ය මිනිත්තු 15 ක් ජලයේ පෙර තම්බා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
2. ඇපල් පීල්, කැට කපා, ධාන්ය වලට එකතු කරන්න.
3. මුද්දරප්පලම් සමග ඉසිය සහ බඳුනේ මිශ්රණය තබන්න.
4. බටර් කෑල්ලක් කපා, ඉහළට තබා සීතල උඳුනක බඳුනක් තබන්න.
5. අංශක 180 ට විනාඩි 30 ක් පමණ පිළිස්සීම.

එවැනි සුවඳ, රෝස කැඳ සමග ටෙන්ඩර් ඇපල්නිසැකවම සෑම කෙනෙකුම එයට කැමති වනු ඇත.

මයික්‍රෝවේව්වේ ඕට් මස්

උයන්නේ කෙසේද රෝල් කරන ලද ඕට්ස් කැඳමයික්‍රෝවේව්වේ කිරි සමග? ඉතා සරල සහ, වඩාත්ම වැදගත්, වේගවත්.

අමුද්රව්ය:

• රෝල් කරන ලද ඕට්ස් - 4 තේ හැදි. l.;
• කිරි - 1 තේ හැදි;
• pear - 0.5 pcs .;
• ලුණු, සීනි, බටර්.

සකස් කිරීම:

1. සඳහා කන්ටේනරය තුළ මයික්රෝවේව් උදුනකිරි වත් කරන්න, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න.
2. සම්පූර්ණ බලයෙන් මිනිත්තු 3 ක් සඳහා ධාන්ය සහ මයික්රෝවේව් එකතු කරන්න. සේවා සංඛ්යාව වැඩි කරන විට, විනාඩියකින් පිසීමේ කාලය වැඩි කරන්න.
3. IN සූදානම් කැඳපෙයාර්ස් කැබලිවලට කපා බටර් එකතු කරන්න.

pear සමග මෙම කැඳ ඉතා රසවත් වන අතර මිනිත්තු කිහිපයකින් සකස් කළ හැකිය.

කිරි සමග ඕට් මස් වඩාත්ම එකකි සෞඛ්ය සම්පන්න කෑම වර්ග. එය විටමින් සහ අත්‍යවශ්‍ය ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කරනවා පමණක් නොව, ශක්තිය සහ ශක්තිය ලබා දෙන බැවින් එය උදේ ආහාරය සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. ඔබ ඕට් මස් නිවැරදිව පිළියෙළ කර එයට රසකාරක ආකලන ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, එවැනි කැඳ ද ඉතා රසවත් වනු ඇත. BZHU වගුවට අනුව, වියළි පෙති ග්‍රෑම් 100 ක 360 kcal අඩංගු වන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. විශාල සංඛ්යාවක්කාබෝහයිඩ්රේට් (ග්රෑම් 65 ට වැඩි).

කිරි සමග ඕට් මස් - සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අතිරික්ත කිසිවක් අඩංගු නොවේ. පමණක්: 300 ග්රෑම් ඕට් පෙති ක්ෂණික ආහාර පිසීම, 250 මිලි. සම්පූර්ණ මේද කිරි, 10 ග්රෑම් සීනි, ලුණු ආකාරයෙන් සහ කුඩා කෑල්ලක්බටර්. නමුත් ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඔබට ඕනෑම පැණිරස ආකලන සමඟ නිමි කැඳ අතිරේක කළ හැකිය.

1. කිරි නභිගත කරනු ලැබේ, ඉන්පසු පිසූ ධාන්ය වර්ග මෙන්ම ලුණු සහ සීනි වහාම එයට එකතු කරනු ලැබේ.
2. අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කර විනාඩි 3-10 ක් සඳහා පිසිනු ලැබේ. නියම වේලාවඉවුම් පිහුම් පෙති වල ගුණාත්මකභාවය මත රඳා පවතී. ඔබ ඔවුන්ගේ ඉදිමුමේ ක්රියාවලිය නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර පිළිස්සීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ස්කන්ධය නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න.
3. පිඟාන උනු නොවන පරිදි ගින්න අවම විය යුතුය, නමුත් ගිලී යයි.
4. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වූ පසු බටර් සංග්‍රහයට එකතු වේ.

ටික වේලාවකට පසු එය ඉතා ඝන සහ කබොල බවට පත් වන බැවින්, ඔබ කැඳ රක්ෂිතයේ නොතැබිය යුතුය.

එකතු කළ ජලය සමඟ

පිඟානක කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට සහ එහි රසය වඩාත් සියුම් කිරීමට, ඔබට කිරි සහ ජලය සමාන අනුපාතයකින් මිශ්‍ර කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, 150 ml. මීට අමතරව, එවැනි කැඳ සඳහා ඔබ ඕට් මස් ග්රෑම් 150 ක්, සීනි ග්රෑම් 80 ක්, 1 ෆොස්ෆේට් ගත යුතුය. ලුණු සහ කුරුඳු ටිකක්.

1. ජලය කිරි සමග මිශ්ර කර නභිගත කර ඇත.
2. ඕට් මස් සහ බටර් දියරයට එකතු වේ.
3. ස්කන්ධය නැවත නභිගත කර විනාඩි 5-7 ක් අඩු තාපයක් මත නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ ගිල්වන්න.
4. නිමි කෑම කුරුඳු වලින් රස කර ඇත.

මන්දගාමී උදුනක ඕට් මස් උයන්නේ කෙසේද?

මන්දගාමී උදුනක ජලය සහිත ඕට් මස් සෑම නවීන ගෘහණියක් සහ මවක් සඳහාම ජීවිතාරක්ෂකයකි. ඔබට සවස් වරුවේ උපාංගයට අමුද්‍රව්‍ය පැටවිය හැකිය, ටයිමරය උදේ 7 ට සකසා ඔබේ පවුල නැවුම් ලෙස සතුටු කරන්න රසවත් උදෑසන ආහාරයකිසිම මහන්සියක් නොගෙන. මෙම කැඳ පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබ ගත යුතුය: ක්ෂණික ඕට් මස් 1 විශේෂ කෝප්පයක් සහ එම ජල ප්රමාණය, කිරි කෝප්ප 2 ක්, 1 තේ හැදි. එල්. සීනි සහ බටර් කෑල්ලක්. මන්දගාමී උදුනක කිරි සමඟ ඕට් මස් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පහත විස්තරාත්මකව විස්තර කරයි.

1. සියලුම පෙති බහු කුකර් කන්ටේනරයට යවා සීනි සමඟ මිශ්‍ර කරනු ලැබේ.
2. වියළි අමුද්රව්ය මුලින්ම කිරි සමග වත් කර පසුව ජලය සමග හොඳින් මිශ්ර කර ඇත.
3. ඉතිරිව ඇත්තේ බටර් එකතු කිරීම පමණි.
4. "කැඳ" හෝ "කිරි කැඳ" ආකාරයෙන්, පිඟාන විනාඩි 20 ක් සඳහා පිසිනු ලැබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට සම්මත සැකසුම් අතින් වෙනස් කිරීමට සිදුවනු ඇත, ඒවා විනාඩි 30 දක්වා සකසා ඇත.

මෙම වට්ටෝරුව කැඳ තරමක් ඝන බවට පත් කරනු ඇත. ඔබට එහි අනුකූලතාව වෙනස් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ 1.5 ගුණයකින් පෙති ප්රමාණය වැඩි කළ යුතුය.

වට්ටක්කා සමග මුල් වට්ටෝරුව

වට්ටක්කා ඕට් මස් සමඟ හොඳින් යන අතර මෙම කැඳ රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න කරයි.

සහ එහි දීප්තිමත් තැඹිලි පාට, මුළු කෑමක් වර්ණ, ඔබේ ආත්මය ඔසවයි. මෙම සංග්‍රහය පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත: 270 ග්රෑම් නැවුම් වට්ටක්කා, 600 ml. කිරි, 230 ග්රෑම් ඕට් මස් පෙති, 50 ග්රෑම් ස්වභාවික මී පැණි, ලුණු ටිකක්, බටර් කෑල්ලක්.

1. වට්ටක්කා භාවිතෙය්දී, සෝදා, කැබලිවලට කපා තාපාංකයෙන් පසු විනාඩි 15-20 ක් පිසිනු ලැබේ. එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ විට, පෑන් සිට ජලය ඉවතට සහ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් පෙති පිරිසිදු කරන්න.
2. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධයට ඕට් මස් වත් කරන්න, කිරි සහ ලුණු එකතු කරන්න.
3. කැඳ උනු විට, තාපය අඩු වන අතර පිඟාන විනාඩි 25 ක් යටතේ පිසිනු ලැබේ සංවෘත පියන.
4. අවසානයේදී, මී පැණි සහ බටර් සංග්‍රහයට එකතු වේ.

ඔබ මෙම කැඳ මස් සඳහා අතුරු කෑමක් බවට පත් කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඔබ එයට තවත් ලුණු එකතු කර මී පැණි ඉවත් කළ යුතුය.

කිරි සහ මුද්දරප්පලම් සහිත ඕට් මස්

මුද්දරප්පලම් සහිත ඕට් මස් ඕනෑම අතුරුපසකට වඩා නරක නැත.

නමුත් ඒ සමඟම එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබ ගත යුතුය පහත නිෂ්පාදන: 900 ml. කිරි, රෝල් කරන ලද ඕට් ග්රෑම් 250 ක්, මුද්දරප්පලම් ග්රෑම් 70 ක්, සීනි ග්රෑම් 20 ක් සහ ලුණු ආකාරයෙන්.

1. කිරි වලට සීනි සහ ලුණු එකතු කරනු ලැබේ, පසුව එය නභිගත කරනු ලැබේ.
2. දියරයේ මතුපිට පළමු බුබුලු දිස් වූ වහාම, ඔබට රෝල් කරන ලද ඕට්ස් පෙති පෑන් තුළට වත් කළ හැකිය. තාපය අවම වශයෙන් අඩු වන අතර කැඳ විනාඩි 5 ක් සඳහා පිසිනු ලැබේ.
3. ඉතිරිව ඇත්තේ එයට සෝදාගත් මුද්දරප්පලම් එකතු කිරීම, මිනිත්තු කිහිපයක් රැඳී සිට උදුන නිවා දැමීමයි. පිඟාන විනාඩි 10 ක් පමණ පියන යට තබා ගන්න. මෙම කාලය තුළ කැඳ අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගනී.

මුද්දරප්පලම් සංග්‍රහය ඉතා මිහිරි වන බැවින් සීනි ප්‍රමාණය රස කිරීමට අඩු කළ හැකිය.

සම්පූර්ණ ඕට් වට්ටෝරුව

වඩාත්ම සෞඛ්ය සම්පන්න කැඳසිට සකස් කර ඇත සම්පූර්ණ ධාන්ය. ඇත්ත, ඔබට එය පිසීමට වැඩි කාලයක් ගත කිරීමට සිදුවනු ඇත. නමුත් මෙම සත්කාරය අඩංගු වනු ඇත උපරිම ප්රමාණයවිටමින් සහ අත්යවශ්ය ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය. ඊට අමතරව සම්පූර්ණ ධාන්ය(250 ග්රෑම්), ඔබ ද භාවිතා කළ යුතුය: 0.4 l. කිරි, 60 ග්රෑම් සීනි, ලුණු සහ බටර් රස.

1. ධාන්ය හොඳින් සෝදා, ටිකක් වත් කර ඇත උණුසුම් ජලයසහ පැය 5-6 ක් පමණ තබන්න. උදේ වන විට ධාන්ය තවදුරටත් සකස් කිරීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන පරිදි සවස් වරුවේ එය සකස් කිරීම ආරම්භ කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
2. ඉදිමුණු ධාන්ය නැවත සෝදා මිලි ලීටර් 600 ක් වත් කරනු ලැබේ. සීතල වතුරසහ විනාඩි 45 ක් උයන්න. අඩු තාප මත.
3. නියමිත වේලාවට පසු, පෑන් වෙත සීනි සහ ලුණු එකතු කර පිඟාන උකු වන තෙක් පිසිනු ලැබේ.
4. ඉතිරිව ඇත්තේ මිශ්රණය මැටි බඳුනකට මාරු කර තවත් විනාඩි 60 ක් පමණ උඳුන තුල තැබීමයි.

නිමි කැඳ පලතුරු, බෙරි, ජෑම් හෝ කල් තබා ගැනීම සමඟ අතිරේක වේ.

මී පැණි සමඟ සෞඛ්ය සම්පන්න ඕට් මස්

සමඟ ඕට් මස් ස්වභාවික මී පැණිසීනි වෙනුවට, එය ප්‍රධාන වශයෙන් ඔවුන්ගේ උදේ ආහාරය සඳහා තෝරාගනු ලබන්නේ ඔවුන්ගේ බර ගැන සැලකිලිමත් වන සහ ආහාර ගන්නා පුද්ගලයින් විසිනි සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර. උපරිමය තෝරා ගැනීම වැදගත්ය ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක්මීමැසි පාලනය මී පැණි (20 ග්රෑම්) අමතරව, ඔබ පෙති 90 ග්රෑම්, 300 ml භාවිතා කළ යුතුය. කිරි සහ ලුණු ටිකක්.

1. පෑන් තුළ කිරි උදුන වෙත යවා නභිගත කරනු ලැබේ.
2. ඕට් මස්, මී පැණි සහ ලුණු දියරයට එකතු වේ.
3. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ, කැඳ මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පිසිනු ලැබේ, පසුව පියනක් ආවරණය කර විනාඩි 5 ක් අඩු තාප මත ඉතිරි වේ.

උදේ ආහාරය සඳහා ඕට් මස්? බොහෝ ඒත්තු ගැන්වීමෙන් පසුව පමණි! කොහොම හරි කෝපි කෝප්පයක් විතරයි. ඔබට මේසයේ වාඩි වී, ගමනේ දී සැන්ඩ්විච් එකක් හපමින්, කෝපි ටිකක් පානය කර වැඩට යාමට අවශ්‍ය නැත. ඉතින් ඊළඟට කුමක් ද? නමුත් මෙන්න කාරණය: පැයකට හෝ දෙකකට පසු, කුසගින්න දැනෙනු ඇත, ඔබ යමක් අනුභව නොකරන්නේ නම්, දිවා ආහාර වේල වන විට ඔබට දරුණු ආහාර රුචියක් ඇති වන අතර ඔබට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා බොහෝ දේ අනුභව කරනු ඇත. එවැනි ව්යාජ ලෙස උදෑසන කාලය ඉතිරි කිරීම සහ ප්රතික්ෂේප කිරීම සම්පූර්ණ උදෑසන ආහාරයඉක්මනින් සෞඛ්ය ගැටළු සහ අතිරික්ත බර වැඩිවීමට හේතු වනු ඇත. මෙය නිසැකවම ඔබට හොඳ ගෘහණියකගේ මහිමය ගෙන එන්නේ නැත.

සාධාරණ ඉතුරුම් වලට පක්ෂව තේරීමක් කර පවුලට හුරු කිරීම වඩා හොඳය නිසි පෝෂණය. එකම ඕට් මස් පිළියෙළ කිරීමෙන් උදෑසන ආහාරය සමඟ ආරම්භ කරන්න. ඕට් මස් කම්මැලි, ඒකාකාරී ආහාරයක් බව පෙනේ, සෑම උදෑසනකම ඕට් මස් හපන්නේ ඉංග්‍රීසි ජාතිකයින්ට පමණි. එවැනි කිසිවක් නැත! ඔබට පහසුවෙන් ඕට් මස් රසවත් හා රසවත් කළ හැකිය! මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට ඉතා සුළු වශයෙන් අවශ්ය වේ: මාස්ටර් මූලික වට්ටෝරුවකිරි සමග oatmeal ආහාර පිසීම සහ සමග එන්න විවිධ ආකලනඇයට. ඉඟි (ආකලන විකල්ප) වට්ටෝරුව අවසානයේ ඇත.

ඔබ කිරි සමග ඕට් මස් පිසීමට පෙර, නීති දෙකක් මතක තබා ගන්න:
පළමු දෙය නම් අවධානයෙන් තොරව කිරි ඉතිරි නොකිරීමයි. එය තාපාංකය විට "පලා යන්න" නැඹුරු, සහ ඒ වෙනුවට ඉක්මන් උදෑසන ආහාරයඔබ අවසන් වන්නේ පිච්චුණු පෑන් සහ අපිරිසිදු උදුනකටය.
දෙවනුව, ඕට් මස් සෝදා නැත. ඒවා තාපාංක දියරයට වියළි එකතු කරනු ලැබේ.

අවශ්ය නිෂ්පාදනකැඳ 2 ක් සඳහා:

කිරි - ලීටර් 0.5 (හෝ වීදුරු 2);
- ඕට් මස් (සාමාන්‍ය රෝල් කරන ලද ඕට්ස්) - 1 කුසලාන;
- සීනි - 2-3 තේ හැදි. l;
- සිහින් ලුණු - 1 ආකාරයෙන්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්.

බොහෝ මිනිසුන් සඳහා රසවත් ඕට් මස්කිරි සමග, ආකලන සහිත හෝ නැතිව, වෙනස් කළ නොහැකි උදෑසන ආහාර අවශ්‍යතාවයක් වන අතර ස්මූති යනු සිත්ගන්නා විකල්පයකි. මෙම ධාන්ය වර්ගය තෝරා ගැනීම පැහැදිලිය: ප්රමාණය ධනාත්මක ගුණාංගඑය විශ්වාසයෙන් අනෙකුත් භෝග වලට වඩා උසස් ය. ඕට් ධාන්යබී විටමින්, ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සහ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් පොහොසත්.

නිෂ්පාදනයේ නිතිපතා භාවිතය විෂ ද්රව්ය ඉවත් කර ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි ආමාශයික පත්රිකාව, ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම, හිසකෙස් තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ශක්තියෙන් ශරීරය පිරවීම. ජෙලි තත්වයට ජලයේ තම්බා ඕට් මස් වල ප්‍රතිලාභ වඩාත් වැදගත් බව සාමාන්‍යයෙන් පිළිගැනේ, නමුත් එසේ ය. මුහුන් නොදැමූ කෑමක්පංකා සොයා ගන්නේ කලාතුරකිනි. එමනිසා, කිරි සමග රසවත් ඕට් මස් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද සහ එහි පෝෂණ ගුණයන් ආරක්ෂා කර ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ තොරතුරු අපි ඉදිරිපත් කරමු.

ඕට් මස් වල ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකි වාසිය නම් එහි අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය වන අතර එමඟින් රුධිරයේ සීනි නියත ප්‍රමාණයක් පවත්වා ගැනීමට හැකි වේ. මෙම හේතුව නිසා එය දියවැඩියා රෝගීන්ගේ හෝ දියවැඩියාවට නැඹුරු පුද්ගලයින්ගේ ආහාර වේලෙහි නියම කර ඇත. සකස් කරන ලද ආහාරය එකතු කිරීමෙන් 100 kcal දක්වා අඩංගු වේ කැටි කළ සීනිකිරි සමග කැඳ, කැලරි අන්තර්ගතය 360 kcal දක්වා වැඩි විය හැක. මෙම තත්ත්වය යටතේ වුවද, ධාන්ය වර්ග සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර වේලෙන් බැහැර කළහොත් ඒවාට සාපේක්ෂව ඒවායේ ප්රතිලාභ පවතී.

පිඟානේ ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 3 ක්, මේද ග්‍රෑම් 4 ක් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 14 ක් අඩංගු වේ.

කාබෝහයිඩ්රේට ඉහළ සාන්ද්රණය අවම වශයෙන් පැය 4 ක් කුසගින්න තුරන් කර දවස පුරා ශක්තියේ හැඟීමක් ලබා දෙයි. නින්දේදී ශරීරයට විවේකයක් අවශ්‍ය වන බැවින් රාත්‍රියේදී එය අනුභව නොකරන්නේ එබැවිනි. අවදානමට ලක්විය හැකි පුද්ගලයින් සඳහා අතිරික්ත බර, නිශ්චිත මේද අන්තර්ගතය වඩා හොඳ සඳහා ක්රියා නොකරනු ඇති බැවින්, එවැනි කෑමක් සුදුසු නොවේ. ඔබ පෝෂණවේදියෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම හෝ ජලය මත පදනම් වූ උදෑසන ආහාරය තෝරා ගත යුතුය.

ඉවුම් පිහුම් රහස්

සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම ඕට් මස් පිසීමට දන්නා බව පෙනේ. කෙසේ වෙතත්, සෑම කෙනෙකුම එය ඇත්තෙන්ම රසවත් හා ශරීරය සඳහා වටිනා නොවේ. උදෑසන සංග්‍රහයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා තාක්ෂණික ක්‍රම කිහිපයක් අනුගමනය කිරීමට අපි යෝජනා කරමු:

• ධාන්‍ය ධාන්‍යවලට වඩා සම්පූර්ණ ධාන්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. නම් සම්පූර්ණ ධාන්යපැය 2 ක් සඳහා ජලය සමග පූර්ව පුරවන්න - පිසීමේ කාලය පැය 1 දක්වා අඩු වනු ඇත.
• ඔබ පෙති වලට කැමති නම්, ඔබ ඒවා ඇසුරුම් කළ ඇසුරුම්වල මිලදී ගත යුතුය, ලිහිල් ඒවා වළක්වා ගන්න - ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීමේ අවස්ථාව බෙහෙවින් වැඩි ය.
• කිරි නැවුම් විය යුතුය, එසේ නොමැති නම් පිසීමේදී එය කැටි වනු ඇත.
• කැඳ පිළිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා ඝන පතුලේ සාස්පාන් හෝ නොඇලෙන මතුපිටක් සහිත පෑන් භාවිතා කරන්න. එකම හේතුව නිසා, ඔබ දැනටමත් උණුසුම් භාජනයකට කිරි වත් නොකළ යුතු අතර අධික තාපය මත පිඟාන පිසීමට.
• රසය කෙලින්ම බලපාන්නේ අමුද්‍රව්‍යවල අනුපාතයයි. ඝන අනුකූලතාවයක් සඳහා ඕට් මස් කොටස් 1 ක් සහ කිරි කොටස් 2 ක්, මධ්යම අනුකූලතාවයක් සඳහා - 1: 3, සඳහා දියර කෑමක් 1:4 අනුපාතයක් ගන්න.
• විශාල පෙති උයන්න වැඩි කාලයක් ගතවේ. එබැවින්, “අමතර 3” ප්‍රභේදය මිනිත්තු 5 කට පසු උදුනෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ, “අමතර 1” - 15 න් පසු “හර්කියුලිස්” විනාඩි 20 ක් දක්වා තම්බා ඇත.
• ඔබට ගින්නෙන් කෙළින්ම මේසයට කැඳ ගෙන යා නොහැක. ඔබ විනාඩි 5 ක් මුද්‍රා තැබූ කන්ටේනරයක රැඳී සිටීමට ඉඩ දුන්නොත් රසය නව ආකාරයකින් බබළයි. බහු කුකර් එකක නම්, එය තාපන මාදිලියට සකසන්න.
• පැණිරස සඳහා, එය වඩාත් හිතකර වන්නේ සීනි නොවේ, නමුත් මී පැණි හෝ මේපල් සිරප්, නමුත් ඔබ කෑමට පෙර වහාම ඒවා එකතු කළ යුතුය.
• කැඳ නැවුම් ලෙස පිරිනමනු ලැබේ: පිඟාන සිසිල් වී නැවත රත් කළ විට එහි රසය හා ආකර්ෂණය නැති වේ.

නම් කිරි උදෑසන ආහාරයඕට් මස් සමඟ නිවැරදිව සකස් කර ඇත - එය සුරතල් පමණක් නොවේ රස අංකුරව්‍යතිරේකයකින් තොරව සියලුම ගෘහස්ථ සාමාජිකයින්ගේ, නමුත් ඔවුන් එක් එක් අයගේ සෞඛ්‍යයට තමන්ගේම “ගොඩනැගිල්ලක්” දායක වනු ඇත.

සිට කෑමක් ඕට් මස්ඔබ එයට සියලු වර්ගවල ආකලන යොදමින් ඒවායේ සමානුපාතිකයන් සමඟ අත්හදා බැලුවහොත් එය විවිධාංගීකරණය කිරීම පහසුය, එය ආකර්ශනීය හා රසවත් කරන්න. සාම්ප්‍රදායිකව කිරිවලින් සාදන ලද ඕට් මස් පැණිරසයි. වියළි පලතුරු, ඇට වර්ග, බීජ හෝ කැන්ඩිඩ් පලතුරු එකතු කිරීමත් සමඟ එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත. සෞන්දර්යය ප්රණීත ආහාරයට එකතු වනු ඇත නැවුම් බෙරිසහ ඔබේ ප්රියතම පළතුරු පෙති. ජෑම් හෝ ජෑම් සීනි වෙනුවට ලබා දෙනු ඇත හොඳ රසය. කුරුඳු, ක්රීම් හෝ ගෙදර හැදූ කැරමල්- එය නිසැකවම රසවත් වනු ඇත. අසාමාන්ය, නමුත් සුදුසු අමුද්රව්යයකැඩුණු වට්ටක්කා දිස්වන අතර එය පිසීමේ ක්‍රියාවලියේදී එකතු වේ.

වට්ටෝරු

කිරි සහ සීනි සමඟ ඕට් මස් සඳහා වට්ටෝරුව, සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ඕට් ධාන්ය හෝ පිටි - 1 තේ හැදි;
• කිරි - 2-3 තේ හැදි;
• - ග්රෑම් 50;
• සීනි - 1-1.5 තේ හැදි. l.;
• ලුණු - පොල්ලක්.

පිසීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

1. කිරි සිසිල් බඳුනක තබා අඩු තාපයක් මත තබන්න.
2. ඇවිස්සීමත් සමඟ, එය උතුරන තෙක් රැඳී සිටින්න.
3. සීනි, ලුණු එකතු කරන්න, ඕට් මස් එකතු කරන්න.
4. දිගටම කලවම් කිරීම සඳහා ධාන්ය මෘදු වන තෙක් උයන්න.
5. කවදා ද කැඳඋකු - තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
6. බටර් එකතු කරන්න, නැවත කලවම් කරන්න, ආවරණය කර විනාඩි 5 ක් තබන්න.

ඔබ කැමති ඕනෑම ආකලන සමඟ කැඳ උණුසුම්ව ඉදිරිපත් කරන්න.

මුද්දරප්පලම් සහ ensed නීභූත කිරි සමග ඕට් මස් සඳහා වට්ටෝරුව, සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ඕට් මස් - 1 තේ හැදි;
• කිරි - 2 තේ හැදි;
• ජලය - 1 තේ හැදි;
• මුද්දරප්පලම් - 2 තේ හැදි. l.;
• බටර් - ග්රෑම් 10;
• උකු කිරි - 1 තේ හැදි. l.;
• වැනිලා සීනි- පොල්ලක්;
• ලුණු - පොල්ලක්.

පිසීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

1. මුද්දරප්පලම් උතුරන වතුරේ පැය හතරෙන් එකක් වාෂ්ප කරන්න, ඉන්පසු ඒවා සෝදා හරින්න.
2. ජලය සමග කිරි ඒකාබද්ධ කර නභිගත කරන්න.
3. උකු කිරි සහ වැනිලා සීනි එකතු කරන්න, ධාන්ය එකතු කරන්න.
4. ටෙන්ඩර් තෙක් කැඳ උයන්න, ඇවිස්සීමත්, පසුව තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
5. මුද්දරප්පලම් සහ බටර් එකතු කර විනාඩි 10 ක් උනු වීමට තබන්න.

පිඟානට සුදුසු එකතු කිරීමක් වනු ඇත පයින් ගෙඩිය, ඇපල්, හණ බීජ.

කිරි සමග ඕට් මස් සඳහා වට්ටෝරුව, පිසීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ඕට් මස් - 4 තේ හැදි. l.;
• කිරි - 1 තේ හැදි;
• කෙසෙල් - 0.5 pcs .;
• බටර් - 1 තේ හැන්දක;
• පළතුරු සිරප් - රස;
• ලුණු - 0.5 තේ හැදි.

පිසීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

1. දාහක මත පෑන් තුළ කිරි තබා, ලුණු සහ උනු.
2. පිටි එකතු කර ඒවා පිසින තෙක් කලවම් කරන්න.
3. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, බටර් එකතු කර විනාඩි කිහිපයක් පියන යට simmer.
4. කෙසෙල් දෙබලකින් පොඩි කරන්න හෝ බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න, පළතුරු සිරප් සමඟ කැඳට එකතු කරන්න.

එවැනි ප්‍රණීත ආහාරයේ ප්‍රතිලාභ ධාන්ය වර්ග සහ සංයෝජනයට ස්තූතිවන්ත වේ නැවුම් පලතුරු, ඒ සියුම් රසයඔබට එය නැවත නැවත කිරීමට සලස්වයි.

වට්ටක්කා සමග ඕට් මස් සඳහා වට්ටෝරුව, සකස් කිරීම සඳහා ඔබට පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• ඕට් මස් - 1 තේ හැදි;
• කිරි - 2 තේ හැදි;
• ජලය - 1 තේ හැදි;
• වට්ටක්කා - 150 ග්රෑම්;
• බටර් - 50 ග්රෑම්;
• සීනි - 2 තේ හැදි. l.;
• ලුණු - පොල්ලක්.

පිසීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

1. වට්ටක්කා වලින් සම ඉවත් කර පල්ප් කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
2. කිරි සහ ජලය මිශ්ර, තාපාංකය තෙක් උණුසුම් කරන්න.
3. ලුණු, සීනි සහ පෙති එකතු කරන්න, විනාඩි 5 ක් උනු.
4. වට්ටක්කා මාරු කර තවත් විනාඩි 10 ක් උදුන මත ගිල්වන්න.
5. තාපය වැඩි කරන්න, ආවරණය කර එම කාලයම තබන්න.

වට්ටක්කා ගෙඩි හෝ මී පැණි සමඟ තිබේ නම් එය රසවල ඉන්ද්‍රජාලික එකඟතාවයක් ඇති කරයි, එය නිමි කෑමක් පදම් කිරීමට ද භාවිතා කළ හැකිය.

කිරි සමඟ මන්දගාමී උදුනක ඕට් මස් සඳහා වට්ටෝරුව, පිසීම සඳහා ඔබට පහත නිෂ්පාදන අවශ්‍ය වේ:

• ඕට් පෙති - 150 ග්රෑම්;
• කිරි - 750 ml;
• පළතුරු (තෝරා ගැනීමට) - 150 ග්රෑම්;
• බටර් - 20 ග්රෑම්;
• සීනි, ලුණු - රස.

පිසීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

1. ධාන්ය වර්ග සහ සීනි බඳුනක තබන්න, ලුණු එකතු කරන්න, කිරි වත් කර සියල්ල මිශ්ර කරන්න. එහි කැඩුණු බටර් එකතු කරන්න.
2. පලතුරු පීල් කර කැබලිවලට කපන්න.
3. පැය භාගයක් සඳහා "කැඳ" හෝ "කිරි කැඳ" ආකාරයෙන් බහු කුකර් ආරම්භ කරන්න.
4. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වූ පසු, විනාඩි 5 ක් තබන්න.

යෝජිත වට්ටෝරු අවම කාලයක් සහ නිෂ්පාදන සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. ඔබ නිර්දේශ අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඔබේ මේසය මත ඇති ඕට් මස් ශරීරයට ශක්ති ප්‍රභවයක් පමණක් නොව, එහි ප්‍රතිලාභ මිල කළ නොහැකි නමුත් දිගු කලක් බලා සිටි උදෑසන සංග්‍රහයක් ද වනු ඇත. මෙම උදෑසන ආහාරය වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා සුදුසු වේ. විවිධ අතිරේක උත්සාහ කර ඔබේ ආදරණීයයන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න කරන්න.

ලිපිය පිළිබඳ ඔබේ සමාලෝචනය.