හැදි සීනි ග්රෑම් 100 ක්. මේස හැන්දක් සහ තේ හැන්දක සමඟ කැටි කළ සීනි අවශ්‍ය ප්‍රමාණය මැනිය හැක්කේ කෙසේද? උදව් කිරීමට හැඳි සහ වීදුරු

බොහෝ විට ආහාර පිසීමේ පොත්වල, අවශ්ය ද්රව්ය ප්රමාණය ග්රෑම් වලින් දැක්වේ. සෑම සේවිකාවක්ම මෙය හොඳින් දන්නා බැවින් සමානුපාතිකයන්ට අනුකූල නොවීම තර්ජනය කරන දේ ගැන කතා කිරීම අනවශ්‍ය යැයි අපි සිතමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි පරිමාණයක් තිබේ නම් නිවැරදි ප්රමාණය මැනීම අපහසු නැත. නමුත් එවැනි උපකරණයක් නොමැති නම් සහ වට්ටෝරුව "සීනි ග්රෑම් 100 ක් ගන්න" යනුවෙන් පවසන්නේ නම් කුමක් කළ යුතුද? කිසිම අවස්ථාවක බලාපොරොත්තු සුන් නොකරන්න, නමුත් මෙම ලිපිය අවසානය දක්වා කියවන්න, මන්ද අද අපි ඔබට බරකින් තොරව කැටි කළ සීනි ග්‍රෑම් 100 ක් මැනිය යුතු ආකාරය පිළිබඳ උපදෙස් රාශියක් ලබා දෙන්නෙමු.

ඔබට කොරපොතු නොමැති බව අපි දැනටමත් තීරණය කර ඇත, නමුත් ඔබට මිනුම් කෝප්පයක් තිබිය හැකිය. එවැනි කෑම වර්ගවල වීදුරුවේ ඇති ද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය තීරණය කිරීමට උපකාරී වන සෙරිෆ් ඇත. මිලිලීටර මිනුම් ඒකකයක් ලෙස ගනු ලැබුවේ නම්, සීනි මිලි ලීටර් 100 ක ග්‍රෑම් ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් ඒවා සැරිසැරීම අපහසු නොවනු ඇත.

මිනුම් කෝප්පයක් නොමැති විට, ඔබට සුපුරුදු, 250 ml භාවිතා කළ හැකිය. ඉහළට පුරවා ඇති වීදුරුවක සීනි ග්‍රෑම් 250 ක් අඩංගු වේ., සීනි වල මායිම අවදානම සමග සමපාත වේ නම්, මෙය ග්රෑම් 200 ක් පමණ වේ. මෙයින් නිගමනය වන්නේ මුහුණත වීදුරුවක් අඩක් සීනි පිරවීමෙන් ඔබට අවශ්‍ය ග්‍රෑම් 100 ලැබෙනු ඇති බවයි.

ඔබේ අවි ගබඩාවේ වීදුරුවක් නොමැති නම්, මෙය සිතීම දුෂ්කර වුවද, ඔබට මේස හැන්දකින් සීනි ග්‍රෑම් 100 මැනිය හැකිය. සීනි ස්ලයිඩයක් පුරවා ඇති tablespoon නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 25 ක් අඩංගු වේ.. සරල ගණිතමය ගණනය කිරීම් ආධාරයෙන්, අපට නිගමනය කළ හැක්කේ සීනි මේස හැඳි 4 ක් වට්ටෝරුවට අවශ්ය තරම්ය. මේස හැන්දක ස්ලයිඩයක් නොමැතිව තිබුනේ නම්, ඉවුම් පිහුම් පොතේ දක්වා ඇති සමානුපාතිකයන්ට අනුකූල වීම සඳහා, ඔබට හැඳි 5 ක් තැබිය යුතුය.

සීනි ග්රෑම් 100 ක් අතුරුපස හැන්දක් භාවිතයෙන් මැනිය හැක(කෑම කාමරයට වඩා ටිකක් කුඩා වන අතර තේ කාමරයට වඩා ටිකක් වැඩි එකක් මෙයයි). ඉහළට පුරවා ඇති අතුරුපස හැන්දක් සීනි ග්‍රෑම් 15 ක්, මුදුනකින් තොරව - ග්‍රෑම් 10 ක් තබා ඇත. මේ අනුව, පිටි ගුලිය තුළ (හොඳින්, හෝ ඔබ සීනි ග්රෑම් 100 ක් මැනීමට අවශ්ය වූයේ ඇයි) ඔබ පිළිවෙලින් 6.5 සහ 10 හැදි දැමිය යුතුය.

අවසාන විසඳුම ලෙස, කිසියම් හේතුවක් නිසා ඉහත සඳහන් සියලු ක්රම ඔබට නොගැලපේ නම්, තේ හැන්දක සමඟ සීනි ග්රෑම් 100 ක් මැනිය හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ක්රියාපටිපාටිය තරමක් වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත, නමුත් මෙය ප්රතිඵලවල නිරවද්යතාවට කිසිදු ආකාරයකින් බලපාන්නේ නැත. සීනි ස්ලයිඩයකින් පුරවා ඇති තේ හැන්දක බර ග්‍රෑම් 7 ක් (ශුද්ධ බර, ඇත්ත වශයෙන්ම), එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට අවශ්‍ය ප්‍රමාණය ලබා ගැනීම සඳහා සීනි බඳුනෙන් හැන්දකින් 14.5 වතාවක් හැඳිය යුතු බවයි. ඔබ විනිවිදකයක් නොමැතිව තේ හැන්දක පුරවන්නේ නම්, ඊටත් වඩා උපාමාරු අවශ්‍ය වේ, එනම් 20, තේ හැන්දක ඉහළට පුරවා ඇති නමුත් විනිවිදකයක් නොමැතිව සීනි ග්‍රෑම් 5 ක් රඳවා තබා ගනී.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, අපගේ ද්වාරයට හිතවත් අමුත්තන්, ඔබට කොරපොතු නොමැති වුවද, ඕනෑම කුස්සියක අත්‍යවශ්‍ය වන වැඩිදියුණු කළ ක්‍රම භාවිතයෙන් ඔබට සීනි ග්‍රෑම් 100 මැනිය හැකිය.

පළපුරුදු ගෘහණියන් කලාතුරකින් මිනුම් කෝප්පයක් හෝ මුළුතැන්ගෙයි පරිමාණයක් භාවිතා කරයි, මන්ද සෑම දෙයක්ම ඇසින් සිදු වේ. කෙසේ වෙතත්, සමහර සංකීර්ණ කෑම වර්ග පේස්ට්රි සහ අතුරුපස වැනි පරිපූර්ණ අනුපාතයන් අවශ්ය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, අපගේ මව්වරුන් සහ ආච්චි වරක් කළාක් මෙන්, ඔබට සාමාන්ය වීදුරුවක් හෝ හැන්දක් භාවිතා කළ හැකිය. තවද, මාර්ගය වන විට, ඔවුන් ඉතා තුනී ලේස් පෑන්කේක්, රඩ්ඩි පයි, කුඩු කුකීස් සහ පරිපූර්ණව බේක් කරන ලද ටෙන්ඩර් බිස්කට් සෑදූ අතර ඒවා ඉතා ඉක්මනින් අනුභව කරන ලදී. නිවසේදී බර මැනීම සඳහා වන පියවර සරලයි - සිහින් සහ මුහුණු වීදුරුවක්, තේ හැන්දක සහ මේස හැන්දක්. මෙම බහාලුම්වලට කොපමණ නිෂ්පාදන ගැලපේද යන්න ගැන කතා කරමු.

වීදුරුවක ආහාර මැනීම

වීදුරුවක බර මැනීම රඳා පවතින්නේ ඔබ තුනී හෝ මුහුණැති වීදුරුවක් භාවිතා කරන්නේද යන්න මතය, ඒවා එකිනෙකට වෙනස් වේ. මුහුණත වීදුරුව මිලි ලීටර් 200 ක පරිමාවක්, දාර කිහිපයක් සහ වටකුරු දාරයක් ඇත. තුනී වීදුරු - නිරපේක්ෂ සිනිඳු සහ 250 ml සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. දියර (ජලය, වයින්, කිරි, යුෂ, ක්රීම්) මැනීම පහසුය, නමුත් එකම පරිමාවක් සහිත තොග නිෂ්පාදන විවිධ බර ඇති අතර එය මිනුම් ක්රියාවලිය බෙහෙවින් සංකීර්ණ කරයි. නිෂ්පාදනවල බර සඳහා මිනුම් වගුවක් අවශ්‍ය වන්නේ මෙයයි - එය සමඟ ඔබ කිසි විටෙකත් වැරැද්දක් නොකරන අතර කේක් හෝ කුකියක් සඳහා අවශ්‍ය තරම් සීනි සහ පිටි මැන බලන්න.

නිෂ්පාදන සංසන්දනය කිරීමේදී, අපි මුහුණත (පළමු ඉලක්කම්) සහ තුනී වීදුරු (දෙවන ඉලක්කම්) ප්‍රමාණය දක්වන්නෙමු. උදාහරණයක් ලෙස, එක් වීදුරුවක් තිරිඟු පිටි ග්‍රෑම් 140-175, කැටි කළ සීනි ග්‍රෑම් 180-220, එළවළු තෙල් ග්‍රෑම් 190-230, උණු කළ බටර් ග්‍රෑම් 185-240, උකු කිරි ග්‍රෑම් 250-300 සහ ග්‍රෑම් 270-330 අඩංගු වේ. ජෑම් වලින්. ධාන්ය වර්ග සඳහා, ඕට් මස් 70-90 ග්රෑම්, අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් 170-210, සෙමොලිනා ග්රෑම් 150-200, සහල්, ඇට, බෝංචි, මෙනේරි, මුතු බාර්ලි, බාර්ලි ඇඹරුම් සහ කුඩා පැස්ටා 190-230 ග්රෑම් වත් කළ හැකිය. වීදුරුවක්. මෙය තලා දැමූ ඇට වර්ග 130-140 ග්රෑම්, සම්පූර්ණ ආමන්ඩ් සහ ලා දුඹුරු 130-160, මී පැණි 265-325 ග්රෑම්, ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 210-250, තක්කාලි පේස්ට් ග්රෑම් 250-300 සහ බිම් රතිඤ්ඤා ග්රෑම් 100-125 සුදුසු වේ.

මේස හැන්දක් සහ තේ හැන්දක බර මැනීම ගැන ටිකක්

පිටි වීදුරු පහක් හෝ කිරි ලීටරයක් ​​හැඳි වලින් මැනිය හැක්කේ කෙසේදැයි සිතීම දුෂ්කර ය, එබැවින් මෙම හැඳි ගෑරුප්පු කුඩා ආහාර ප්‍රමාණයක් මැනීමට සුදුසු ය. උදාහරණයක් ලෙස, වාතය සහිත කේක්, බෙචමෙල් සෝස්, එළවළු, මස් හෝ මාළු කට්ලට් සෑදීමට ඔබට පිටි ටිකක් අවශ්ය නම්, ඔබට තේ හැන්දක හෝ මේස හැන්දක් භාවිතා කළ හැකිය.

එක් tablespoon දියර ග්රෑම් 18 ක්, ඕට් මස් ග්රෑම් 25 ක්, සීනි, සෙමොලිනා, අම්බෙලිෆර්, බාර්ලි, මෙනේරි සහ සහල්. එළවළු හෝ උණු කළ බටර් ග්‍රෑම් 17 ක්, පිටි ග්‍රෑම් 30 ක්, ලුණු සහ බිම් ගෙඩි ග්‍රෑම් 30 ක්, ඇඹුල් ක්‍රීම් සහ කොකෝවා කුඩු ග්‍රෑම් 25 ක්, පිටි කිරි ග්‍රෑම් 20 ක්, පිෂ්ඨය සහ මී පැණි ග්‍රෑම් 30 ක් ගැලපෙන බව ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම ගණන් ගත හැකිය. හැන්දක්. ඔබට ලැබෙන්නේ ග්‍රවුන්ඩ් ක්‍රැකර් ග්‍රෑම් 15 ක් පමණි, නමුත් ඔබට මේස හැන්දක් සමඟ ජෑම් ග්‍රෑම් 50 ක් උදුරා ගත හැකිය. කුඩා තේ හැන්දක සමඟ, ඔබට සීනි, පිෂ්ඨය සහ ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 10 ක්, පිටි ග්රෑම් 8 ක්, කොකෝවා ග්රෑම් 9 ක්, මී පැණි ග්රෑම් 7 ක්, එළවළු තෙල් සහ කිරි ග්රෑම් 5 ක් මැනිය හැකිය. තේ හැන්දක ද walnut කර්නල් ග්රෑම් 10 ක්, ජෑම් ග්රෑම් 17 ක්, ධාන්ය වර්ග සහ ඇට ග්රෑම් 5 ක් පමණ, ධාන්ය පෙති 2-4 ග්රෑම්.

නිරවද්යතාව - රජවරුන්ගේ ආචාරශීලී බව

බරකින් තොරව නිෂ්පාදනවල බර මැනීම සඳහා, ඔබ වට්ටෝරුව දැඩි ලෙස අනුගමනය කිරීමට උපකාර වන නීති කිහිපයක් අනුගමනය කළ යුතුය. ආහාර රුචිය, සුප්, ප්‍රධාන කෑම සහ අතුරු කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා මෙය එතරම් තීරණාත්මක නොවේ. කෙසේ වෙතත්, සමහර අවස්ථාවලදී, උදාහරණයක් ලෙස පාන් පිළිස්සීමේදී, දියර හා පිටි වල වැරදි අනුපාතය පැසවීම මන්දගාමී වීමට හේතු විය හැක. තෙතමනය නොමැතිකම සමඟ, ඇනූ හොඳින් නැඟී නොසිටින අතර, රොටි වියළි, ​​ඇඹරුණු වයනය ඇත. ඊට පටහැනිව, අධික තෙතමනයක් තිබේ නම්, ෙබ්කිං බර, නොපැහැදිලි, අමු සහ ඇලෙන සුළු කෑල්ලක් සමඟ හැරේ.

අපි නිෂ්පාදන නිවැරදිව මැන බලමු

නිවසේ බර මැනීම නිවැරදිව භාවිතා කරන්නේ කෙසේද? දියර නිෂ්පාදන සීමාව දක්වා පිරවිය යුතුය, එනම්, ඉතා මායිමට. වීදුරුව සම්පූර්ණයෙන්ම පුරවා ඇති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා හැන්දක් සමග දුස්ස්රාවී සහ ඝන මිශ්රණ (මී පැණි, ජෑම්, ඇඹුල් ක්රීම්) යෙදීම වඩාත් පහසු වේ. ස්ලයිඩයකින් ලිහිල් හා දුස්ස්රාවී නිෂ්පාදන සහිත බහාලුම් පුරවන්න, පිටි සහ පිෂ්ඨය කෙලින්ම බෑගයකින් හෝ බෑගයකින් ඉවතට නොගන්න, නමුත් හිස් තැන් ඇති නොවන පරිදි හැන්දකින් වත් කරන්න. කෑම සොලවන්න, බුරුල් කරන්න, තට්ටු කරන්න අවශ්‍ය නැහැ, පිටි පෙරන්න අවශ්‍ය නම් මැනීමෙන් පසු කරන්න. කාරණය නම්, පෙරීමේදී පිටි වඩාත් විශාල වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ එහි බර ද වෙනස් වන බවයි. සංසන්දනය කිරීම සඳහා, සිහින් වීදුරුවක නිසි ලෙස පිරවූ විට පිටි ග්‍රෑම් 160 ක්, ටැම්ප් පිටි ග්‍රෑම් 210 ක් සහ හලනු ලැබූ පිටි ග්‍රෑම් 125 ක් අඩංගු වේ. නිෂ්පාදනවල ලක්ෂණ වෙනස් කිරීම ඔවුන්ගේ බරට ද බලපායි - නිදසුනක් ලෙස, ආර්ද්රතාවය වැඩි වීම ලුණු, සීනි සහ පිටි බරින් වැඩි වන අතර පැසුණු ඇඹුල් ක්රීම් නැවුම් වඩා සැහැල්ලු වේ.

ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතු දේ

ඔබට තේ සහ මුහුණැති වීදුරු නොමැති නම්, ඕනෑම බහාලුමක් ගෙන එහි පරිමාව නිවැරදි ඒවා සමඟ මැන බලා පරිමාව මිලි ලීටර් 200 හෝ 250 ක් වන රේඛාව සලකුණු කරන්න. සූපශාස්ත්ර අරමුණු සඳහා, ඔබට මිලි ලීටර් 200 ක ධාරිතාවක් සහිත සම්මත ප්ලාස්ටික් කෝප්ප ද භාවිතා කළ හැකිය. සාමාන්‍යයෙන් වට්ටෝරු වල, “තේ වීදුරු” යන වාක්‍ය ඛණ්ඩය වෙනුවට, ඔවුන් සරලව “වීදුරු” හෝ “කෝප්පය” ලියන්නේ, එනම් මිලි ලීටර් 250 කි. මුහුණත වීදුරුවක් බර මිනුමක් ලෙස සේවය කරන්නේ නම්, මෙය නිසැකවම වට්ටෝරුවෙහි දක්වනු ඇත.

සූපශාස්ත්ර ගණිතය

රසවත් කෑමක් පිසීමට සහ ගණිතමය ගණනය කිරීම් සමඟ පිස්සු නොදැමීම සඳහා ඔබේ හිසෙහි සංඛ්යා දුසිම් ගණනක් තබා ගැනීමට අවශ්ය නොවේ. මුළුතැන්ගෙයෙහි හැඳි සහ වීදුරු වල බර මැනීමේ වගුවක් තිබීම ප්රමාණවත්ය. සීනි වැනි නිෂ්පාදන වීදුරුවකින් අඩක් හෝ හතරෙන් එකක් ගැනීම සඳහා වට්ටෝරුවක් ඔබ දුටුවහොත්, මේසයක් තිබීම, ඔබට මෙම මුදල පහසුවෙන් වෙනත් මිනුම් බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, මුහුණත වීදුරුවකින් හතරෙන් එකක් සීනි ග්රෑම් 45 ක් අඩංගු වන අතර එය තේ හැදි 2 කි. එල්. ස්ලයිඩයක් නොමැතිව සීනි හෝ 5.5 ෆොස්ෆේට්. සිත්ගන්නා කරුණ නම්, 1 st. එල්. 3 ෆොස්ෆේට් වලට අනුරූප වන අතර අතුරුපස හැන්දක් 2 ෆොස්ෆේට් වේ. එක් තුනී වීදුරුවක් තේ හැදි 16 ක් අඩංගු වේ. එල්. දියර, ඝන සහ තොග නිෂ්පාදන.

බර පිළිබඳ විදේශීය මිනුම්

ඔබ විදේශීය ආහාර වට්ටෝරු අනුව ආහාර පිසීමට කැමති නම්, ඔබට නුහුරු බර මිණුම් හමු විය හැකිය, එබැවින් මෙම තොරතුරු මුළුතැන්ගෙයෙහි ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ඇමරිකානු කෝප්පයක් යනු අපගේ සිහින් වීදුරුවකි, එනම් ග්‍රෑම් 250 ක් වන අතර ඉංග්‍රීසි කෝප්පයක් ග්‍රෑම් 280 ට අනුරූප වේ. පයින්ට් එකක් ග්‍රෑම් 470 ක්, අවුන්සයක් ග්‍රෑම් 30 ක් සහ හතරෙන් එකක් ග්‍රෑම් 950 ක් බරයි.

සූපශාස්ත්‍ර විශිෂ්ටත්වයේ රහස ආශ්වාදය සහ නිරවද්‍යතාවය බව කියනු ලැබේ, එබැවින් අමුද්‍රව්‍යවල නිවැරදි මාත්‍රාව සාර්ථකත්වයෙන් අඩක් වේ. ඔබට ඔබේ ජීවිතය පහසු කර ගැනීමට සහ සංකීර්ණ අංක ගණිතය අවම වශයෙන් තබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ද්‍රව සහ තොග නිෂ්පාදන සඳහා බෙදීම් සහිත මිලි ලීටර් 500 විශ්වීය මිනුම් කෝප්පයක් මිලදී ගන්න. ඔබේ ආදරණීයයන් රසවත් ආහාරවලින් සතුටු කර ඔබම සතුටු වන්න!

බොහෝ විට, නව වට්ටෝරුවකට අනුව කෑමක් පිළියෙළ කරන ගෘහණියන් නිමි කෑමේ නිෂ්පාදනවල අනුපාතය නරක් නොවන පරිදි පිඟානේ අමුද්‍රව්‍යවල බර වෙනත් ඒකකවලට පරිවර්තනය කිරීමේ අවශ්‍යතාවයට මුහුණ දෙයි, එබැවින් නරක් නොවීමට. එහි රසය. සෑම කුස්සියකම ඉතා නිවැරදි ඉලෙක්ට්‍රොනික තරාදි නොමැති අතර එමඟින් අවශ්‍ය නිෂ්පාදන ග්‍රෑම් දක්වා කිරා මැන බැලීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. එමනිසා, බර පරිමාව බවට පරිවර්තනය කිරීමට හැකි වීම ඉතා වැදගත් වේ, උදාහරණයක් ලෙස, රසවත් පයි හෝ ටෙන්ඩර් කුකීස් සෑදීම සඳහා පිටි ග්රෑම් 100 ක් මැනිය යුතු ආකාරය දැන ගැනීම ප්රයෝජනවත් වේ. බරකින් තොරව ඕනෑම නිෂ්පාදන ගණනක් පහසුවෙන් මැනීමට, ඔබ නිෂ්පාදන පරිමාව හා ස්කන්ධයේ අනුපාතය දැන සිටිය යුතුය.

නිෂ්පාදන මැනීම සඳහා බොහෝ විශේෂ මිනුම් වීදුරු, හැඳි සහ වෙනත් උපාංග සොයාගෙන ඇත. කෝප්ප මැනීමේ පහසුව පවතින්නේ ඒවා විනිවිද පෙනෙන බවත්, ඒවායේ බිත්තිය මත විවිධ වර්ගයේ නිෂ්පාදනවල පරිමාව තීරණය කිරීම සඳහා විශේෂ පරිමාණයක් ඇති බවත්ය. නමුත් ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලියේදී, සේවිකාව මුළුතැන්ගෙයෙහි නිතරම භාවිතා කරන සම්මත හැඳි ගෑරුප්පු සහ කෑම වර්ග භාවිතා කිරීම වඩාත් පහසු වේ, ඊට අමතරව, පරිමාව සහ බර මැනීම සඳහා විශේෂ කෑම සෑම විටම අත ළඟ නොමැත.

ඔබට අනෙකුත් තොග නිෂ්පාදන මෙන් පිටි මැනිය හැකිය, තේ හැන්දක හෝ මේස හැන්දක් සමඟ. හැන්දක් තුළ පිටි ප්රමාණය දැන ගැනීම, එය හැන්දක් තුළට ගැලපෙන ප්රමාණයෙන් ග්රෑම් 100 ක් බෙදීම අවශ්ය වන අතර, බෙදීමේ ප්රතිඵලයක් ලෙස ලබාගත් සංඛ්යාව මෙන් හරියටම හැඳි ගණන මැනිය යුතුය. පිටි ග්‍රෑම් 25 ක් සාමාන්‍ය මේස හැන්දක් තුළ තබා ඇති බව දැනගෙන, අපි අවශ්‍ය ස්කන්ධය - ග්‍රෑම් 100 ක් ග්‍රෑම් 25 කින් බෙදා 4 ක් ලබා ගනිමු. මේ අනුව, පිටි ග්‍රෑම් 100 ක් මැනීම සඳහා, ඔබ මෙම තොග නිෂ්පාදනයේ හැදි 4 ක් එකතු කළ යුතුය. තේ හැන්දක පිටි ග්‍රෑම් 10 ක් පමණක් අඩංගු වේ, එබැවින් ග්‍රෑම් 100 ක් මැනීම සඳහා ඔබ තිරිඟු පිටි තේ හැඳි 10 ක් පමණ එකතු කළ යුතුය. තේ හැන්දක හෝ මේස හැන්දක් සමඟ තොග නිෂ්පාදන මනින විට, නිෂ්පාදිතය කුඩා ස්ලයිඩයක් සමඟ එකතු කර ඇති බවට වග බලා ගන්න.

ඔබට පිටි ග්රෑම් 100 ක් මැනිය හැකිය සුප්රසිද්ධ උස් මුහුණු (තේ) වීදුරු භාවිතා කිරීම, මෙම නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 160 ක් අඩංගු වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ ග්‍රෑම් 100 ක් වීදුරු භාගයකට වඩා ටිකක් වැඩි වන බවයි, නැතහොත් වීදුරුවක පරිමාව බෙදිය හැකි සියලුම 5 න් එහි කොන්දේසි සහිත කොටස් 3 ක් වනු ඇත. සාමාන්‍ය (කුඩා) මුහුණු වීදුරුවක තිරිඟු පිටි ග්‍රෑම් 130 ක් පමණක් තබා ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ ග්‍රෑම් 100 ක් සඳහා ඔබට කෝප්ප 4/5 ක් පමණ එකතු කළ යුතු බවයි.

බොහෝ තොග නිෂ්පාදන මැනීමට සම්මත නොවන ආකාරයසහ තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 100 ක් පාලකයෙකු භාවිතයෙන් සිදු වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එක් පැත්තක් සහිත හිස් කඩදාසි පත්රයක් මත සෘජුකෝණාස්රයක් ඇඳ ඇත - 10 සෙ.මී., සහ අනෙක් - 20 සෙ.මී. පැතිවල, දිග සෙන්ටිමීටර 20 ක්, සෙන්ටිමීටර 2 බැගින් මැනිය, තිත් දමා ඒවා රේඛා සමඟ සම්බන්ධ කරන්න. ප්‍රතිඵලය සෙන්ටිමීටර 10 සහ 2 පැති සහිත සෘජුකෝණාස්‍රයක් විය යුතුය. නිෂ්පාදිත කිලෝග්‍රෑමයක් කඩදාසි පත්‍රයකට වත් කර විශාල සෘජුකෝණාස්‍රයක දාරවලින් ඔබ්බට නෙරා නොයන ලෙස තබා ඇත. ඉහළ ස්ථරය ඒකාකාර වේ. ඉන්පසුව, පිහියකින් හෝ මේසයට තදින් ලම්බකව ඇති පාලකයෙකු සමඟ, පිටිවලින් එම කොටස වෙන් කරනු ලැබේ, එය කුඩා සෘජුකෝණාස්රයක ඇති අතර මුළු ස්කන්ධයෙන් ග්රෑම් 100 ක් පමණ වේ.

වට්ටෝරුවේ සියලුම අමුද්‍රව්‍ය වීදුරු සහ මේස හැඳි වලින් නොව ග්‍රෑම් වලින් දක්වා ඇති නිසාම ඇයට විශිෂ්ට කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට නොහැකි වීමේ ගැටලුවට සෑම ගෘහණියක්ම සිය ජීවිතයේ සිය වතාවක් මුහුණ දුන්නාය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ග්රෑම් ආහාර පිසීම සඳහා අවශ්ය නිෂ්පාදන ප්රමාණය වඩාත් නිවැරදිව පිළිබිඹු කළ හැකිය. නමුත් මෙය ගෘහනියන්ට, විශේෂයෙන් රුසියානුවන්ට ඉතා අපහසුය, මන්ද අපගේ මිනිසුන් සාමාන්‍යයෙන් මුළුතැන්ගෙයි කොරපොතු සඳහා මුදල් වියදම් කිරීමේ කාරණය නොදකින අතර, එය බොහෝ විට ඉඩ ලබාගෙන දූවිලි වලින් වැසී ඇති නිෂ්ක්‍රීයව පවතිනු ඇත. එහෙත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, තවමත් මිනුම් උපකරණ ඇත, නමුත්, නැවතත්, සෑම ගෘහ සේවිකාවකටම එය නොමැති අතර, ඊට අමතරව, එය මත අපේක්ෂිත නිෂ්පාදනය සඳහා සංකේත නොමැති බව සිදු වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, අපගේ ගෘහණියන් සාමාන්‍යයෙන් කලබල වන අතර එක්කෝ වෙනත් වට්ටෝරුවක් සොයන්න, නැතහොත් අපූරු මස් කෑමක් වෙනුවට සොසේජස් සමඟ බැදපු අර්තාපල් උයන්න හෝ කේක් වෙනුවට සරල කෙටි පාන් කුකීස් සාදන්න. නමුත් වට්ටෝරුව ග්‍රෑම් වලින් වුවද, කරදර වීමට කිසිවක් නැත, ඔබ දැනගත යුතුය, උදාහරණයක් ලෙස, කේක් එකක් සම්බන්ධයෙන්, සීනි ග්‍රෑම් 100 ක් මේස හැඳි ගණන කොපමණ දැයි. එවැනි තොරතුරු දැන ගැනීමෙන්, වහාම පිසීමේ කාර්යය වඩාත් පහසු වන අතර ගුණ කිරීමේ වගුව දැන ගැනීමට සීමා වී ඇති අතර, අපගේ අධ්යාපනය හොඳ බැවින්, සෑම කෙනෙකුම එය දනී.

නිෂ්පාදන ග්‍රෑම් වලින් නොව හැඳි සහ වීදුරු වලින් මැනීම පහසු ඇයි?

මෙන්න, විද්‍යාඥයන් අපගේ සේවිකාවන් බේරා ගැනීමට පැමිණි අතර, සීනි, පිටි, අම්බෙලිෆර් සහ තවත් බොහෝ නිෂ්පාදන මේස හැන්දක් හෝ වීදුරුවක තබා ඇති ආකාරය පිළිබඳ තොරතුරු දැකිය හැකි වගු නිර්මාණය කිරීමට පටන් ගත්හ. අපගේ ගෘහනියන්ට නැවත වීදුරු සහ හැඳි භාවිතා කිරීමට ඉඩ දුන්නේ මෙම වගු ය, ඒවා සමඟ ඇති අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය මැනීම, උදාහරණයක් ලෙස ග්‍රෑම් 100 ක් ලබා ගැනීම සඳහා එක් එක් නිෂ්පාදනයේ වීදුරු හෝ මේස කීයක් ගත යුතු දැයි දැන් ඔවුන් දන්නා බැවිනි. නමුත් මෙම වගු ඉතා විශාල වන අතර සෑම කෙනෙකුටම ඒවා මතක තබා ගත නොහැකි අතර බොහෝ දෙනෙක් ඒවා ගැන පවා නොදනිති. පරිගණක තාක්‍ෂණ යුගයේදී, මෙම ගැටලුවට මුහුණ දෙන සෑම සත්කාරක සේවිකාවකටම උපකාර කිරීම සඳහා මෙම වගු සත්කාරක වෙබ් අඩවි නිර්මාණය කර ඇත. අන්තර්ජාලයේ විනාඩි 5 ක් වැය කිරීම වටී, ග්රෑම් 1 ක නිරවද්යතාවයකින් එක් tablespoon හෝ වීදුරුවක ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් ස්කන්ධය ඔබ දැන ගනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ග්‍රෑම් සඳහා ග්‍රෑම් අනුමාන නොකරනු ඇත, නමුත් එක් නිෂ්පාදනයක් ග්‍රෑම් 5 කින් වට්ටෝරුවෙන් බැහැරවීම පිඟානේ රසය නරක් නොවනු ඇත, එය ලුණු හෝ ගම්මිරිස් නොවේ නම්, ඔබ ඔවුන් සමඟ අතිශයින්ම පරෙස්සම් විය යුතුය.

ඉතින්, එක් මේස හැන්දක සීනි කොපමණ ප්රමාණයක්

ඔබ අන්තර්ජාලයට ගියහොත් හෝ මිනුම් සහ බර වගු අඩංගු පැරණි පොතක් සොයා ගන්නේ නම්, ටිකක් සෙවීමෙන් පසු, හරියටම සීනි ග්‍රෑම් 25 ක් එක් මේස හැන්දක (විනිවිදකයක් සමඟ) තබා ඇති බව තීරණය කළ හැකිය. එමනිසා, උපක්‍රමශීලී නොවන ගණනය කිරීම් කිරීමෙන්, ගුණ කිරීමේ වගු පිළිබඳ දැනුම භාවිතා කිරීමෙන් හෝ කැල්කියුලේටරය භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට සීනි ග්‍රෑම් 100 ක් හරියටම හැදි 4 ක් බව සොයා ගත හැකිය. මෙම දැනුම සමඟ, ඔබට දැන් නිවැරදිව මැනිය හැකිය සීනි සෑදීමට අවශ්ය, උදාහරණයක් ලෙස, ලෙමන් ජෑම් හෝ කේක් ක්රීම්. මිනුම් සහ බර වගු භාවිතා කරමින්, ඔබට මේස හැන්දකට වෙනත් නිෂ්පාදන ග්‍රෑම් කීයක් ගැලපේ, උදාහරණයක් ලෙස පිටි සමාන ආකාරයකින් ගණනය කළ හැකිය.

මෙතැන් සිට, ඔබ තවදුරටත් ප්‍රශ්නය ඔබෙන් අසන්නේ නැත: “සීනි ග්‍රෑම් 100 ක් මේස හැඳි කීයක්”, උදාහරණයක් ලෙස, සියලුම අමුද්‍රව්‍ය ග්‍රෑම් වලින් ලැයිස්තුගත කර ඇති වට්ටෝරුවකට අනුව ගෙදර හැදූ අයිස්ක්‍රීම් සෑදීම.

සීනි යනු වඩාත් ජනප්‍රිය ආහාර ද්‍රව්‍යයකි. එය කිසි විටෙකත් තනිවම පරිභෝජනය නොකෙරේ, නමුත් ආහාරවල රසකාරකයක් ලෙස පමණි. ග්ලූකෝස් මවගේ කිරි කොටසක්, ඒ නිසා අලුත උපන් වහාම සීනි "රස". වැඩිහිටියන් ලෙස, බොහෝ අය සීනි පරිභෝජනය කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කරයි, එය බර වැඩිවීම, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග ගණන වැඩි වීම, පරිවෘත්තීය ආබාධ සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය දුර්වල වීමට හේතු වේ. සීනි බොහෝ විට විවිධ වට්ටෝරු වල විවිධ කේක් සහ පේස්ට්‍රි වල සිට විවිධ වර්ගවල සංරක්ෂණය දක්වා ඇත. විශේෂයෙන් බොහෝ විට එය අච්චාරු දැමීමේදී එකතු වේ. ජෑම් හදන්න නම් සීනි නැතුව බෑ.

වට්ටෝරු ග්‍රෑම් හෝ වීදුරු වල සීනි ප්‍රමාණය පෙන්නුම් කරයි. විවිධ මිනුම් උපකරණ මගින් කැටි කළ සීනි නිශ්චිත ප්‍රමාණය තීරණය කිරීමට උපකාරී වේ. විවිධ ආකාරවලින් සීනි ග්රෑම් 100 ක් මැනිය හැක්කේ කෙසේද? මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට භාවිතා කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, කුස්සියට උපකරණ පරිමාණය - මුදල ඩයල් හෝ ඉලෙක්ට්රොනික ලකුණු පුවරුව මත දෘශ්යමාන වනු ඇත. ඔවුන් කුඩා දෝෂයක් සමඟ නිවැරදි ප්රතිඵලය ලබා දෙයි. ඔබට එය ඉලෙක්ට්රොනික වෙළඳසැල් වලින් මිලදී ගත හැකිය. හැන්දක සීනි පරිමාව වෙනස් විය හැකිය: තේ හැඳි - 20 තේ හැදි. (සීනි ග්‍රෑම් 5 ක් 1 තේ හැන්දක), හැදි - 4 තේ හැදි. (1 tablespoon දී සීනි ග්රෑම් 25). ඔබට ස්ලයිඩයක් සමඟ සීනි එකතු කිරීමට අවශ්‍ය බැවින් හැඳි සාවද්‍ය ප්‍රති result ලයක් ලබා දෙන අතර එය වෙනස් විය හැකිය. වඩාත් නිවැරදි ප්රතිඵලය සඳහා ඔබ ස්ලයිඩය කුඩා හා සමාන කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය.

තරමක් කුඩා හැදි ද ඇත, ඔවුන් ග්රෑම් 15 ක් පමණ තබා ඇත. සීනි, එබැවින් ඔබ එවැනි හැඳි 7 ක් පමණ ගත යුතුය. මුහුණත වීදුරු - අඩකට වඩා ටිකක් වැඩි (1 st. 180 gr.). බොහෝ විට ඔවුන් සෑම නිවසකම විශාල සංඛ්යාවක් සිටින විට සෝවියට් කාලයේ සිට ඉතිරි විය. මිනුම් කෝප්පය - බඳුනේ පිටත ඇති අවදානම මත පැහැදිලිවම, නිෂ්පාදනයේ පරිමාවේ වැරැද්දක් නොකිරීමට උපකාරී වේ. පිඟන් භාණ්ඩ විකුණන ඕනෑම වෙළඳසැලකින් ඔබට එය මිලදී ගත හැකිය. වීදුරු වඩාත් නිවැරදි මිනුම් ප්රතිඵලය ලබා දෙයි. කුක් හෝ ඔහුගේ පවුලේ අය රසකැවිලි වලට කැමති නම්, ඔබට තවත් සීනි එකතු කළ හැකිය. නැතහොත් අනෙක් අතට, අඩුවෙන් තබන්න, එවිට පිඟාන එතරම් කම්මැලි නොවනු ඇත.

ඔබට හරියටම සීනි ග්‍රෑම් සියයක් මැනිය යුතු අවස්ථා තිබේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඇණවුම් කිරීමට කේක් සෑදීමේදී හෝ පෑන්කේක් පිටි ගුලිය සකස් කිරීමේදී. එහි සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් පෑන් මත ඇනූ පුළුස්සා දැමීමට පටන් ගන්නා අතර පෑන්කේක් පෙරළීමට අපහසු වනු ඇත. එසේම, ජෑම් කල් තබා ගැනීම සහ පිසීමේදී නිශ්චිත සීනි ප්රමාණය එකතු කළ යුතුය. මිනිස් සිරුරට දිනපතා රසකැවිලි අනුභව කිරීමට අවශ්‍ය නොවන අතර ඊටත් වඩා කැටි කළ සීනි. සමහර වාර්තා වලට අනුව, පුද්ගලයෙකු දිනකට සීනි ග්‍රෑම් 100-140 ක් පමණ අනුභව කරයි, එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් (තේ) සහ කුකීස් සහ රසකැවිලි ආකාරයෙන්. මෙය සතියකට කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් පමණ වන අතර එය සම්මතයට වඩා වැඩි වන අතර එය දිනකට ග්‍රෑම් 30 - 50 කි. මෙයට හේතුව සියලුම ආහාර සහ බොහෝ බීම වල සීනි අඩංගු වීමයි. කැටි කළ සීනි, හැකි නම්, සම්පූර්ණයෙන්ම හෝ අර්ධ වශයෙන් පළතුරු සීනි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය, එය වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.