උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා භාජනයක්. අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා කැස්ස ආහාර පිසීමට කෙසේද? උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සහ චීස් සමග පැස්ටා කැස්රෝල් සඳහා හොඳම වට්ටෝරු

අපි ඔබට වට්ටෝරු පිරිනමන්නෙමු - උඳුන තුල පැස්ටා භාජනය. අඹරන ලද මස්, සොසේජස්, zucchini, මස් සමග කුක්!

• පැස්ටා 300 ග්රෑම්
• දෘඪ චීස් ග්රෑම් 100 යි
• කුකුල් බිත්තර 2 pcs
• ක්රීම් 100 ග්රෑම්
• රස කිරීමට ලුණු
• බටර් 1 තේ හැදි

පැකේජයේ උපදෙස් අනුව පැස්ටා උයන්න.

පිරවීම සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා බිත්තර, ක්රීම් සහ ගාන ලද චීස් මිශ්ර කරන්න. ඉසීම සඳහා චීස් හැදි 2 ක් වෙන් කරන්න.

බටර් සමග ෙබ්කිං දීසියක් ග්රීස් කර පැස්ටා එකතු කරන්න.

පිරවීම ඉහළට වත් කරන්න. චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. අංශක 170 කින් විනාඩි 30-35 ක් පුළුස්සන්න.

වට්ටෝරුව 2, සරලයි: අඹරන ලද මස් සමග උඳුන තුල පැස්ටා භාජනය

පැස්ටා භාජනයක්සමඟ අඹරන ලද කුකුල් මස්උඳුන තුල පිසින ලද සියුම් චීස් කබොලක් යටතේ. ඉතා රසවත් හා සරල කෑමක්, එය උත්සාහ කරන්න!

• පැස්ටා - 250 ග්රෑම්
• අඹරන ලද මස් (ඕනෑම) - 300 ග්රෑම්
• බෙල් පෙපර් (නැවුම් හෝ ශීත කළ) - 2 pcs.
• තක්කාලි - 250 ග්රෑම්
• දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්
• ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්
• තක්කාලි සෝස් (කෙචප්) - 100 ග්රෑම්
• බිත්තර - 2 pcs.
• බටර් - 50 ග්රෑම්
• නැවුම් හෝ වියළි ඖෂධ පැළෑටි (බැසිල්, ඩිල්, parsley) - රස
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස

දිගු පැස්ටා චොප්සි, වේගයෙන් උතුරන ලුණු සහිත ජලය තුළ තබා ටෙන්ඩර් තෙක් ඇවිස්සීමත්, උයන්න.

පිසූ පැස්ටා ජලය බැස යාමට කොලන්ඩරයකට විසි කරන්න, ඉක්මනින් එය එකම භාජනයකට මාරු කරන්න. උණුසුම් පෑන්, තේ හැන්දක එකතු කරන්න බටර්සහ, පියන වසා, සොලවන්න.

අඹරන ලද මස් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය, රත් වූ කබලෙන් ලිපට, තෙල් ආලේප කර, ෆ්රයි අඩු තාපය, ඉඳහිට ඇවිස්සීම.

අඹරන ලද මස් බදින අතරතුර, මිහිරි ගම්මිරිස්බීජ ඉවත් කරන්න, කපන්න කුඩා කැටහෝ ඉරි.

ගම්මිරිස්, ඇඹුල් ක්රීම්, තක්කාලි සෝස්, කුළුබඩු ඖෂධ පැළෑටිඅඹරන ලද මස් වලට එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න, නභිගත කරන්න, විනාඩි 5 ක් උනු, තරමක් සිසිල් කරන්න.

අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා ඒකාබද්ධ කරන්න, මිශ්ර, එකතු කරන්න අමු බිත්තරසහ නැවත මිශ්ර කරන්න.

3-4 සෙ.මී.

තක්කාලි පෙති ඉහළට දමන්න.

ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

කබොල මත බටර් කැට තබන්න, එවිට කබොල පිළිස්සෙන්නේ නැති අතර මෘදු හා රසවත් වනු ඇත.

උඳුන අංශක 190 දක්වා රත් කරන්න.

පෑන් උඳුන තුල තබා විනාඩි 20-25 ක් පුළුස්සන්න. Bon appetit.

වට්ටෝරුව 3: චීස් සහ බිත්තර සමග අවන් පැස්ටා භාජනය

වට්ටෝරුව මූලික ලෙස ලබා දී ඇත, i.e. එය අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය අඩංගු වේ. නමුත් අවශ්ය නම්, මෙම විකල්පය සෑම විටම එළවළු, හතු හෝ එකතු කිරීමෙන් විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය සොසේජස්. එය උත්සාහ කරන්න!

• පැස්ටාඅමු (ඔබේ රසයට) - 300 ග්රෑම්;
• විශාල බිත්තර - 2 කෑලි;
• ඇඹුල් ක්රීම් 15% - 300 ග්රෑම්;
• කිරි 2.5% - 150 ml;
• දෘඪ, උණු කළ හැකි චීස් - 100-150 ග්රෑම්;
• බටර් - 1 තේ හැන්දක. (අච්චුව ලිහිසි කිරීමට);
• ලුණු (පැස්ටා පිසීම සහ වත් කිරීම සඳහා) - 1 තේ හැදි. l.;
• ඖෂධ පැළෑටි, කුළු බඩු සහ ගම්මිරිස් - රස.

පළමුව, පැස්ටා තම්බා ගන්න. ඔබට රාත්‍රී ආහාරයෙන් හෝ දිවා ආහාරයෙන් ඉතිරිව තිබේ නම්, විශිෂ්ටයි! ඔබට මෙම පියවර මඟ හැරිය හැක. සූදානම් කළ පැස්ටා නොමැති නම්, ජලය උණු කිරීමට සකසන්න. කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා, ඔබට විදුලි කේතලයක් භාවිතා කළ හැකිය, එය විනාඩි 3-5 කින් කාර්යය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරනු ඇත. පැස්ටා උතුරන වතුරේ තබන්න. මෙයින් පසු පමණක් වතුරට ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර පැස්ටා අඩක් පිසින තෙක් උයන්න.

කාලය අනුව, මෙය පහත පරිදි ගණනය කළ හැකිය: පැකේජයේ දක්වා ඇති පිසීමේ කාලය ගෙන එය අඩකින් කපන්න. අවශ්‍ය තොරතුරු පැකේජයේ නොමැති නම්, පැස්ටා උතුරන වතුරේ විනාඩි 5 කට වඩා උනු, ඉන්පසු එය colander එකකින් ඉවතට ගන්න.

පැස්ටා පිසීම සමග සමාන්තරව, ඔබට පිරවීම සූදානම් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සුදුසු ප්රමාණයේ බඳුනක කිරි සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට ඇඹුල් ක්රීම් එකම මේද අන්තර්ගතයේ ක්රීම් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කර ලැයිස්තුවට තවත් බිත්තර 1 ක් එකතු කළ හැකිය, මන්ද ක්රීම් තවමත් වැඩි දියරයක් වන අතර කැස්රෝල් සකස් නොකළ හැකිය.

පිරවීම සඳහා කුළුබඩු, කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි (නැවුම් හෝ වියලූ - සමය අනුව) එකතු කරන්න. ලුණු ටිකක්, වචනාර්ථයෙන් ටිකක්, නිසා සූදානම් පැස්ටාඔවුන් දැනටමත් ලුණු වනු ඇත. ඊළඟ අදියරේදී අපි එකතු කරන චීස් මෙන්ම.

චීස් තුනක් මත රළු කෝණයන්.

දැන් ගාන ලද චීස් බඳුනකට වත් කරන්න කිරි-බිත්තර මිශ්රණය- සහ භාජනය සඳහා පිරවීම සූදානම්.

ඔබට කබලෙන් ලිපට, මයික්‍රෝවේව්වේ හෝ උඳුන තුල: ඔබට ක්‍රම තුනකින් කැස්රෝල් සූදානමට ගෙන යා හැකිය. ඔබ ආහාර රුචිය ඇති චීස් කබොලකින් තොරව භාජනයක් සමඟ සෑහීමකට පත් වුවහොත් පළමු ක්රම දෙක සුදුසු වේ. තෙවනුව - ඔබට මෙම කබොල සරලව අවශ්ය නම්. IN මේ අවස්ථාවේ දීඅපි උඳුන තුල විකල්පය ගන්නෙමු. අපි එය අංශක 180-200 දක්වා උනුසුම් කරන්නෙමු (ඔබ ආහාර පිසීමට පැස්ටා සකස් කළ වහාම එය සක්රිය කිරීමට පවා යෝග්ය වේ). ෙබ්කිං පිඟාන බටර් සමග නොමසුරුව ග්රීස් කරන්න.

පළමුව, තැම්බූ පැස්ටා පෑන් මත ඒකාකාරව බෙදා හරින්න.

එවිට චීස් ද පැස්ටා අතර බෙදා හරින බව එසේ කිරීමට උත්සාහ, පිරවීම සමග ඔවුන් පුරවන්න. නමුත් එය බොහෝමයක් තවමත් මතුපිට පවතිනු ඇත - එය පිළිස්සීමේදී පුදුමාකාර කබොලක් ලබා දෙනු ඇත.

පුරවන ලද පෑන් පෙර රත් කළ උඳුන තුලට පටවා භාජනය දුඹුරු වීමට ඉඩ දෙන්න. සාමාන්යයෙන් විනාඩි 15 යි. උඳුන තුල බිත්තර සහ චීස් සමග පැස්ටා කැස්රෝල් සකස් කිරීම සඳහා මෙය ප්රමාණවත් තරම් වැඩි විය හැක.

මැකරෝනි සහ චීස් භාජනය ටිකක් සිසිල් කර සකස් කළ විට කොටස් වලට කපා ගැනීම වඩා හොඳය - එවිට කෑලි සිනිඳු වනු ඇත.

මෙය තීරනාත්මක නොවේ නම්, ඔබට කැස්රෝල් උණුසුම් ලෙස සේවය කළ හැකිය. එයට අතිරේකයක් ලෙස ඕනෑම සලාදයක් හෝ හරිතයන් සුදුසු වේ. Bon appetit!

වට්ටෝරුව 4: උඳුන තුල සොසේජස් සමග පැස්ටා භාජනයක්

• පැස්ටා - 200 ග්රෑම්.,
• සොසේජස් (තම්බා, හැම්, දුම්) - 300 ග්රෑම්.,
• ඉදුණු තක්කාලි පලතුරු - 200 ග්රෑම්.,
• ළූණු - 2 පීසී.,
• මේස බිත්තර - 2 pcs.,
• සම්පූර්ණ කිරි - 2 තේ හැදි.,
• දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්.,
• බටර් - 1 තේ හැන්දක,
• පිටි (තිරිඟු) - 3 s. l.,
• ලුණු, කුළුබඩු.

පළමුව, ලුණු සහිත ජලය තුළ පැස්ටා තම්බා ගන්න. එය අං, පිහාටු හෝ ස්පැගටි විය හැකිය - ඔබ වඩාත් කැමති ඕනෑම දෙයක්. පැස්ටා ඇල් ඩෙන්ටේ ලෙස පවතින පරිදි අධික ලෙස පිස නොගැනීම වැදගත්ය. පැස්ටා සෝදන්න උණුසුම් ජලයසහ බටර් සමග මිශ්ර.

භාවිතෙය්දී ළූණු සිහින් ව කපා, අපි පිඟාන පිළියෙළ කරන පෝරමයේ පතුලේ තබන්න.

ලූනු මත බටර් සමග පැස්ටා ඉසිය යුතු ය.

දැන් සොසේජස් පෙති වලට කපන්න. සෝදා ගත්තේය ඉදුණු තක්කාලිඑය චෙරි ප්‍රභේදය නම් පෙති වලට හෝ හතරැස් වලට කපා ගන්න.

පසුව අපි සියලු තක්කාලි සොසේජස් මත තබමු.

දැන් පිරවුම් සෝස් සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බඳුනක කිරි සමග බිත්තර ගසන්න, ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න, පසුව පිටි එකතු කරන්න, එවිට ගැටිති ඇති නොවේ.

එය සෙන්ටිමීටර 1 ක් ඉහළට නොපැමිණෙන පරිදි පිඟාන මත සෝස් වත් කරන්න. ඉහළට ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය.

අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල පිඟාන පිළිස්සීම.

වට්ටෝරුව 5, පියවරෙන් පියවර: කුකුල් මස් සමග පැස්ටා භාජනය

• පැස්ටා - 500 ග්රෑම්,
• මස් (කුකුල් මස්, හැම්) - 400 ග්රෑම්,
• ළූණු - 1 pc.,
• බිත්තර (කුකුල් මස්, මේස) - 2 කෑලි.,
• කිරි (සම්පූර්ණ) - ½ තේ හැදි.,
• බටර් (බටර්) - 20-30 ග්රෑම්,
• චීස් (තද) - 80-100 ග්රෑම්,
• ලුණු (හොඳ),
• කුළු බඩු - රස.

අපි ඇටකටු සහ පටල වලින් මස් පිරිසිදු කර, සෝදා වියළා ගන්නෙමු. ඊට පස්සේ අපි එය කුඩා කැබලිවලට කපන්නෙමු. භාවිතෙය්දී ළූණු මධ්යම කැබලිවලට කපන්න.

රත් වූ කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් ටිකක් වත් කරන්න, මස් සහ ළූණු එකතු කරන්න. ළූනු විනිවිද පෙනෙන අතර මස් රන් දුඹුරු කබොලක් ඇති වන තෙක් මිනිත්තු 5-8 ක් සඳහා අමුද්රව්ය බදිනවා.

උපදෙස් අනුව පැස්ටා උයන්න.

මස් සහ ළූණු සමඟ මිශ්ර කරන්න තැම්බූ පැස්ටා, ලුණු සහ කුළු බඩු සමග රස කිරීමට කන්නය.

තෙල් සහිත තාප ප්රතිරෝධක කන්ටේනරයක් ග්රීස් කර මස් සහ ළූණු සමග පැස්ටා තබන්න.

කුඩා භාජනයක් තුළ කිරි සහ බිත්තර මිශ්ර, සිනිඳු වන තෙක් මිශ්රණය පරාජය කර අනාගත භාජනය සමඟ කන්ටේනරය තුළට වත් කරන්න.

ගාන ලද තද චීස් සමග ඒකාකාරව පිඟානේ ඉහළට ඉසිය යුතු ය.

මිනිත්තු 20-25 කට වඩා වැඩි කාලයක් 190 ° C දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල කුකුල් මස් සමග පැස්ටා කැස්රෝල් උයන්න. සූදානමට මිනිත්තු 10 කට පමණ පෙර, පිඟානේ මතුපිට බටර් කෑලි බෙදා හරින්න.

ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයොනීස් හෝ වෙනත් සෝස් සමඟ කැස්රෝල් සේවය කරන්න.

වට්ටෝරුව 6: Zucchini සමඟ පැස්ටා කැස්රෝල් සාදා ගන්නේ කෙසේද

සොසේජස් සහ zucchini සමග පැස්ටා කැස්රෝල් විශිෂ්ට උදෑසන ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය වේ. මම තවමත් තැම්බූ පැස්ටා සහ සොසේජස් 2 ක් තිබූ නිසා මම මගේ දුවට දිවා ආහාරය උයන්න තීරණය කළා. මම එය ඉස්ම සහිත බවට පත් කිරීම සඳහා තවත් zucchini එකතු කළා. එය ඉතා රසවත් බවට පත් විය.

• පැස්ටා - 250 ග්රෑම්;
• සොසේජස් - 2 කෑලි;
• Zucchini - 1-2 pcs;
• කිරි - 1 කුසලාන;
• බිත්තර - 2 pcs;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 1 තේ හැදි;
• ලුණු (රස කිරීමට);
• බිම paprika (රස කිරීමට);
• බටර් (පෑන් ග්රීස් කිරීම සඳහා);
• සූරියකාන්ත තෙල් (බැදීම සඳහා);
• දෘඪ චීස් - 50-60 ග්රෑම්;

Zucchini පෙති වලට කපා සැහැල්ලුවෙන් බදිනවා සූරියකාන්ත තෙල්දෙපැත්තෙන්ම. බැදෙන විට ලුණු එකතු කරන්න.

සොසේජස් පීල් කර පෙති වලටද කපන්න.

ෙබ්කිං පිඟානක් තෙල්වලින් ආලේප කර පිසූ පැස්ටා තබන්න. පැස්ටා අතර කට්ට සාදා සොසේජස් පේළියක් සහ පැපිකා ටිකක් ඉසිය යුතු ය.

බිත්තර බිඳ දමන්න, කිරි සහ ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක් එකතු කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය පැස්ටා මත වත් කරන්න.

උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කර විනාඩි 20 ක් සඳහා භාජනයක් උයන්න. කිරි මිශ්‍රණය හොඳින් සකස් වූ විට, ගාන ලද චීස් සමග භාජනය ඉසිය යුතු අතර අපේක්ෂිත දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් පිළිස්සීම. උණුසුම් භාජනය වහාම මේසය වෙත සේවය කරන්න. Bon appetit!

වට්ටෝරුව 7: උඳුන තුල මස් සහ පැස්ටා සමග භාජනයක් (ඡායාරූපය සමඟ)

මෙම භාජනය දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට විසඳුමකි. එය බොහෝ විට සේවය කරනු ලැබේ ස්වාධීන කෑමක්උණුසුම් හෝ උණුසුම්, සෝස් සමග පරිපූරක සහ එළවළු සලාද. නිෂ්පාදනවල සංයුතිය සම්භාව්ය එකට බෙහෙවින් සමාන වන කැස්සයි. ඉතාලි ලසඤ්ඤා. නමුත් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය බෙහෙවින් සරල වන අතර, ඔබ ලසඤ්ඤා තහඩු මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නොවේ. ප්රධාන අමුද්රව්ය දැරිය හැකි මිලකට, සහ, නීතියක් ලෙස, සමහර නිෂ්පාදන නිවසේදී සොයාගත හැකිය.

• 200 ග්රෑම් පැස්ටා;
• 3 බිත්තර;
• කිරි 0.5 l;
• මොසැරැල්ලා චීස් ග්රෑම් 200;
• අඹරන ලද මස් 0.5 kg;
• 1 විශාල කැරට්;
• 1 ලූනු;
• 1 තේ හැදි. තක්කාලි පේස්ට්;
• සුදුළූණු 1-2 කරාබුනැටි;
• parsley කුඩා පොකුරක්;
• රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්;
• ෆ්රයිඩ් සඳහා එළවළු තෙල්.

කැරට් සහ ළූණු පීල් කර සෝදන්න. සිහින් ව ළූණු කපන්න සහ රළු කෝණයන් මත කැරට් දැලක. කබලෙන් ලිපට 2 තේ හැදි උණුසුම් කරන්න. එළවළු තෙල්, අර්ධ පිසූ තෙක් එය තුළ ෆ්රයි එළවළු.

එළවළු වලට අඹරන ලද මස් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න, ගැටිති දණ ගසන්න. ෆ්රයි.

පාහේ පිසූ මස් සඳහා කෝප්ප භාගයක් එකතු කරන්න නිවාගත් ජලයසහ තක්කාලි. හොඳින් මිශ්ර, විනාඩි 10 සඳහා simmer. පොදුවේ ගත් කල, ඔබ මස් මිශ්‍රණය තව දුරටත් ගිල්වන තරමට එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත. සම්භාව්ය සෝස් Bolognese විනාඩි 40 ක් පමණ මෙම අදියරේදී පිසිනු ලැබේ. ප්රධාන දෙය නම් සෝස් පිළිස්සීමට ඉඩ නොදීම සහ එය උතුරන විට ජලය එකතු කිරීමයි.

Parsley සෝදා සිහින් ව කපන්න. සුදුළූණු පීල් කරන්න. කබලෙන් ලිපට හරිතයන් එකතු කර මුද්රණාලය හරහා සුදුළූණු ගමන් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස්.

හොඳින් මිශ්ර කර ඉවත් කරන්න මස් සෝස්ගින්නෙන්.

පැකේජයේ ඇති උපදෙස් අනුව පැස්ටා උනු, ඉන්පසු ජලය බැස යාමට කොලන්ඩරයකට දමන්න.

රළු කෝණයන් මත චීස් තුනක්.

කැස්රෝල් සඳහා පිරවීම සකස් කිරීම. එය පැස්ටා කිරි රසයකින් පුරවා, භාජනයේ “හිස්” පුරවා එය වඩාත් මෘදු කරයි. බිත්තරයක් ද ඇතුළත් පිරවුමට ස්තූතියි, කැස්රෝල් සිසිල් වූ විට එහි හැඩය හොඳින් තබා ගනී. පිරවීම සඳහා, ගැඹුරු භාජනයක් තුළ කිරි (0.5 l) සමග බිත්තර (3 කෑලි) මිශ්ර කරන්න.

එළවළු තෙල් තුනී ස්ථරයක් සමඟ ගැඹුරු ෙබ්කිං කෑමක් ග්රීස් කරන්න.

පෑන් පතුලේ පැස්ටා අඩක් තබන්න.

බිත්තර-කිරි ස්කන්ධයෙන් අඩකින් ඒවා පුරවන්න, ඉහළට චීස් රැවුල් කිහිපයක් ඒකාකාරව බෙදා හරින්න.

බැදපු ළූණු, කැරට් සහ අඹරන ලද මස් වලින් අඩක් ඉහළට දමන්න.

ආවරණය කරන්න මස් පිරවීමඉතිරි පැස්ටා.

පිරවීම එකතු කර චීස් සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය.

ඉතිරි ෆ්රයිඩ් අඹරන ලද මස් ව්යාප්ත කරන්න.

චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 40-45 අතර කාලයක් අංශක 180 දක්වා රත් කළ උඳුනක පෑන් තබන්න. චීස් දිය වී නමුත් පිළිස්සෙන්නේ නැති බව සහතික කිරීම සඳහා, කැස්රෝල් තීරු වලින් ආවරණය කළ හැකිය. නමුත් චීස් එය සමඟ සම්බන්ධ නොවිය යුතුය, එසේ නොමැති නම් එය සියල්ලම පවතිනු ඇත.

භාජනය ඉතා ඉහළ මට්ටමක පවතී නම්, මගේ මෙන් පෑන් දාර දක්වාම, ඔබට එය උඳුනේ පහළ රාක්ක මත තැබිය හැකිය. දෙවන මාර්ගෝපදේශ මත, ෙබ්කිං පත්රයක් ඉහළට තබන්න - එය ඉහළට පිළිස්සීම වළක්වනු ඇත. අපි පෑන් තීරු වලින් ආවරණය කරන්නේ නම්, දුඹුරු පැහැය සඳහා, ෙබ්කිං අවසන් වීමට මිනිත්තු 10 කට පෙර තීරු විවෘත කරන්න.

අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා කැස්රෝල් සූදානම්! නැවුම් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීමට සහ සේවය කරන්න. Bon appetit!

වට්ටෝරුව 8: උඳුන තුල ගෘහ චීස් සහ පැස්ටා මිහිරි භාජනයක්

සුවඳයි ගෘහ චීස් casseroleගෘහ චීස් නිෂ්පාදනවල රසිකයන් පමණක් එයට කැමති වනු ඇත - එය අපූරුයි හෘදයාංගම උදෑසන ආහාරයහෝ පවුලේ සියලුම සාමාජිකයන් සඳහා රාත්රී ආහාරය. පුදුම සහගත දෙය නම්, මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට සෑම නිවසකම පාහේ ඇති අවම නිෂ්පාදන අවශ්‍ය වන අතර නවීන කාන්තාවකට කෙසේ හෝ බොහෝ දේ නොමැති කුඩා උත්සාහයක් හා කාලයක් අවශ්‍ය වේ. සහ පිඟාන පුද්ගල රසය අනුව පිරවීම සමඟ සේවය කළ හැකිය: ඇඹුල් ක්රීම්, ensed නීභූත කිරි, ජෑම් හෝ ජෑම්.

• ගෘහ චීස් 400 ග්රෑම්
• බිත්තර 2 pcs.
• සීනි 100 ග්රෑම්
• පිහියක කෙළවරේ වැනිලා
• ඇඹුල් ක්රීම් 50 ග්රෑම්
• කිරි කෝප්ප 1/3
• පැස්ටා 100 ග්රෑම්
• ෆ්රයිඩ් සඳහා බටර්
• සෙමොලිනා 2 තේ හැදි. හැන්දක්

ගෘහ චීස් ගෙන එය බීට් කරන්න චිකන් බිත්තරදක්වා එය දිගු කරන්න සමජාතීය ස්කන්ධයගැටිති ඇති නොවන පරිදි. ගෘහ චීස් වියළි නම්, එය මුලින්ම කිරි කුඩා ප්‍රමාණයකින් (වීදුරු වලින් තුනෙන් එකක් පමණ) තනුක කර හොඳින් කලවම් කර හෝ පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න.

ප්රතිඵලයක් ලෙස බිත්තරය තුළ - කිරි ස්කන්ධයනින්දට වැටේ කැටි කළ සීනි, වැනිලා එකතු කර සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

පැස්ටා ලුණු දැමූ ජලයේ තම්බා ඉතාලියේ "අල් ඩෙන්ටේ" ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ (ඔබ එයට සපාකන විට ඇනූ වල නම්‍යතාවය ඔබට දැනේ), සිසිල් ජලය යට මෙයට පිළියමක් යොදන්න.

ෙබ්කිං පිඟාන පිළියෙළ කරන්න: ඇතුළත මතුපිට බටර් හෝ පැතිරීම සහ සෙමොලිනා සමග ඉසිය යුතු ය. යමඟ. පැස්ටා සමඟ සූදානම් කළ කිරි ස්කන්ධය මිශ්ර කර පෙර සූදානම් කළ ආකෘතියක තබන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සමග කැස්රෝල් මුදුනේ ග්රීස් කරන්න. අංශක 180 ක උඳුන තුල පිළිස්සීම.

උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සහිත පැස්ටා යනු නිකම්ම නිකම් අතුරු කෑමක් පමණක් නොව, කුසගින්න තෘප්තිමත් කළ හැකි සහ රසවත් ආහාර වලට ආදරය කරන්නන් සතුටු කළ හැකි සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වයංපෝෂිත, රුචිය සහ මුල් ආහාරයකි. සූපශාස්ත්ර කෘති.

උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා - වට්ටෝරුව

උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග බේක් කරන ලද පැස්ටා පිසීමට, ඔබට වසර ගණනාවක සූපශාස්ත්ර අත්දැකීම් අවශ්ය නොවේ. ඇලෙනවා සරල නීති, කුස්සියේ ආරම්භකයින් පවා කාර්යය සම්පූර්ණ කළ හැකිය. සුදුසු වට්ටෝරුවක් තෝරාගැනීමේදී සහ එය ක්‍රියාත්මක කිරීමට පටන් ගැනීමේදී ප්‍රධානතම දෙය නම් පහත සඳහන් දේ මතක තබා ගැනීමයි:

1. ඔබට අඹරන ලද මස් සමඟ නැවුම්ව පිසූ පැස්ටා පුළුස්සන්න පුළුවන් අඩක් පිසින තෙක් හෝ අවසන් වන තුරු උඳුන තුල, මෙන්ම ඊයේ රාත්‍රී ආහාරයෙන් ඉතිරි වූ ආහාර, භාජනයක් ආකාරයෙන් පිඟානක් පිළියෙළ කරන්න.
2. අඹරන ලද ඌරු මස් සහ හරක් මස් ඌරු මස්, හරක් මස් හෝ කුකුල් මස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
3. වට්ටෝරුව මත පදනම්ව, කැඩුණු මස් ළූණු සමඟ කබලෙන් ලිපට පෙර බදින ලද අතර අඩු වශයෙන් අමු ලෙස භාවිතා වේ.
4. අඹරන ලද මස් පිරවූ විශාල පැස්ටා තක්කාලි, ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රීම් හෝ මිශ්ර පදනමක් සමඟ කළ හැකි සෝස් පුළුස්සනු ලැබේ.

උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා භාජනයක්

අඹරන ලද මස් සමඟ පැස්ටා කැස්රෝල් වට්ටෝරුව ඔබ ප්රායෝගිකව ක්රියාත්මක කිරීමට උත්සාහ කළ යුතු පළමු එකක් විය යුතුය. නිෂ්පාදන ඕනෑම ආකාරයකින් සහ ගුණාත්මක භාවයකින්, විශේෂයෙන් තම්බා ගැනීමෙන් හෝ පෙර ආහාර වේලෙන් ඉතිරි වූ දේ භාවිතා කළ හැකිය. එළවළු හෝ වෙනත් සුදුසු නිෂ්පාදන එකතු කිරීමෙන් පිඟානේ සංයුතිය පුළුල් කළ හැකි අතර එමඟින් එහි රසය විවිධාංගීකරණය කර පොහොසත් කරයි.

1. අඹරන ලද මස් ළූණු සමග බදින ලද, තැම්බූ පැස්ටා, ඇඹුල් ක්රීම් සහ බිත්තර සමග මිශ්ර කර, කුළුබඩුවක්.
2. මෙම මිශ්‍රණය තෙල් දමා සෙමොලිනා ඉස පෑන් එකකට දමන්න.
3. අංශක 180 ක විනාඩි 30 ක් සඳහා චීස් හා රවුම් කේක් සමග මතුපිට ඉසිය යුතු ය.

උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග කූඩුව පැස්ටා - වට්ටෝරුව

ඔවුන් මේසය මත මුල් පෙනුමක් ඇති අතර ඇදහිය නොහැකි තරම් හොඳින් ක්රියා කරයි රසවත් කූඩුඅඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා සිට. පිඟාන අලංකාර කිරීම සඳහා, ඔබට දිගු ස්පැගටි හෝ නූඩ්ල්ස් වැනි නිශ්චිත හැඩයකින් යුත් නිෂ්පාදන අවශ්‍ය වනු ඇත, කොටස් වශයෙන් ලිහිල් බෝලවලට පෙරළනු ලැබේ. විනාඩි 40-50 ක් වැය කිරීමෙන් පසු, ඔබට නිකුත් කළ හැකිය රසවත් කෑමක්පුද්ගලයන් 4 දෙනෙකු සඳහා.

1. එක් ස්ථරයක අච්චුවක කූඩු තබා ලූනු සහ සුදුළූණු සමග බදින ලද අඹරන ලද මස් පුරවන්න.
2. ඇඹුල් ක්රීම් ජලය සහ කුළුබඩුවක් සමඟ මිශ්ර කර ඇති අතර, ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා මත වත් කර තීරු යටතේ විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල පිසිනු ලැබේ.
3. චීස් සමග පිඟාන ඉසිය සහ විනාඩි 10 ක් දුඹුරු වීමට ඉඩ දෙන්න.

පැස්ටා සහ අඹරන ලද මස් සමග ලසඤ්ඤා - වට්ටෝරුව

අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා, ඔබ පහත ඉගෙන ගන්නා වට්ටෝරුව, ඔබේම ආකාරයෙන් රස ලක්ෂණසහ අන්තර්ගතය සෑම කෙනෙකුගේම ප්රියතම ඉතාලි ලසැන්නා සිහිගන්වයි. පිඟානට විශේෂ තහඩු අවශ්‍ය නොවේ, මේ අවස්ථාවේ දී ඕනෑම හැඩයකින් තම්බා පැස්ටා සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය වේ. පැයක් වැනි කෙටි කාලයක් තුළ, සේවා 4 ක් සූදානම් වනු ඇත.

• පැස්ටා - ග්රෑම් 400;
• අඹරන ලද මස් - 600 ග්රෑම්;
• චීස් - 200 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 1 කරාබු;
• ළූණු - 2 කෑලි;
• තක්කාලි සෝස් - 3-4 තේ හැදි. හැඳි;
• කිරි - 0.5 l;
• බටර් - ග්රෑම් 100;
• පිටි - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
• ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි, සාදික්කා, එළවළු තෙල්, ලුණු.

1. පැස්ටා උනු.
2. ළූණු සමග අඹරන ලද මස් ෆ්රයි, තක්කාලි, ඖෂධ පැළෑටි සහ විනාඩි 15 simmer එකතු කරන්න.
3. පිටි බටර් වල බැදගන්න, කිරි එකතු කරන්න, සාදික්කා සහ ලුණු එකතු කරන්න, සහ උකු වන තෙක් උයන්න.
4. පැස්ටා සහ අඹරන ලද මස් ස්ථර වල තබන්න, එක් එක් සෝස් ආලේප කර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
5. උඳුන තුල පිළිස්සීම විනාඩි 30 කට පසුව, අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා ලසැන්සා සූදානම් වනු ඇත.

තක්කාලි සෝස්වල අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා

සෝස් සමග උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා යනු කම්මැලි විවිධාංගීකරණය කිරීමට හොඳම ක්රමයයි දෛනික මෙනුව, එය වර්ණ හා පොහොසත්කම එකතු කිරීම. තක්කාලි සෝස් තක්කාලි පේස්ට් වලින් සාදා ගත හැක්කේ ජලය සමග තනුක කර රසයට පදම් කිරීමෙන් හෝ බිම තම්බා ගැනීමෙන් ය. නැවුම් තක්කාලි. ප්‍රණීත ආහාර 6 ක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට පැයක් පමණ ගත කළ යුතුය.

• පැස්ටා සහ අඹරන ලද මස් - ග්රෑම් 500 බැගින්;
• ලූනු - 200 ග්රෑම්;
• තක්කාලි සෝස් - 800 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 200;
• ගාන ලද චීස් - 2 කෝප්ප;
• පිටි - 1 තේ හැදි. හැඳි;
• තෙල් - 30 ml;
• ලුණු, කුළුබඩු.

1. අඹරන ලද මස් ලූනු සමග බදින ලද, සෝස් ග්රෑම් 300 ක් එකතු කර, පියන යටතේ simmered.
2. පැස්ටා උනු සහ එය ඇඹුල් ක්රීම් සමග එය පැතිර හා චීස් සමග එය ඉසිය, ෆ්රයිඩ් ස්ථර වල එය තැබිය යුතුය.
3. ඉතිරි සෝස් මතුපිටට වත් කර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
4. මිනිත්තු 30 ක් සඳහා අංශක 180 ක උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා පිළිස්සීම.

අඹරන ලද මස් සහ චීස් සමග මැකරෝනි

උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සහ චීස් සමග මැකරෝනි - සම්භාව්ය විචලනයසෑම විටම රසවත් හා ආහාර රුචිය බවට හැරෙන casseroles. ප්‍රධාන සංරචක කිරි-චීස් සෝස් වලින් පුරවා ඇති අතර එමඟින් ඒවා ලබා දේ අද්විතීය රසය. හතු හෝ එළවළු එකතු කිරීමෙන් පිඟානේ සංයුතිය පුළුල් කළ හැකිය, නමුත් ඉදිරිපත් කළ නිෂ්පාදන ප්‍රමාණයෙන් පවා ඔබට හයක් පෝෂණය කරන කෑමක් පිළියෙළ කළ හැකිය.

• පැස්ටා සහ අඹරන ලද මස් - ග්රෑම් 500 බැගින්;
• ලූනු - 200 ග්රෑම්;
• පිටි සහ බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• කිරි - 500 ml;
• චීස් - 300 ග්රෑම්;
• ලුණු, කුළුබඩු.

1. ලූනු සමග අඹරන ලද මස් ෆ්රයි.
2. පැස්ටා උනු.
3. අමුද්රව්ය මිශ්ර කර අච්චුවක තබන්න.
4. කිරි නභිගත කර, චීස් සහ කුළුබඩු එකතු කරනු ලැබේ, දෙවැන්න උණු කිරීමට ඉඩ දී මිශ්රණය ඉහළට වත් කරනු ලැබේ.
5. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සහ චීස් සමග පැස්ටා පිළිස්සීම.

අඹරන ලද මස් සමග විශාල පැස්ටා

ඕනෑම විශාල පැස්ටා පිරවිය හැක අඹරන ලද මස්, අවශ්ය නම්, හතු, චීස් හෝ වෙනත් ආකලන සමඟ අතිරේක කළ හැක. රීතියක් ලෙස, පැස්ටා අඩක් පිසින තෙක් තම්බා, පිරවීමෙන් පසු එය සෝස් සමඟ පුළුස්සනු ලැබේ. පැය 1 කින් ඔබට මෙම මුල් ආහාරය සමඟ සිව් දෙනෙකුට පෝෂණය කළ හැකිය.

• පැස්ටා - ග්රෑම් 300;
• අඹරන ලද මස් - 500 ග්රෑම්;
• ළූණු, කැරට් සහ තක්කාලි - ග්රෑම් 200 බැගින්;
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 120 ග්රෑම්;
• ජලය - 200 ml;
• පිටි - ග්රෑම් 60;
• චීස් - ග්රෑම් 100;
• ලුණු, කුළුබඩු, ඖෂධ පැළෑටි.

1. ලූනු සමග අඹරන ලද මස් ෆ්රයි, සිසිල්, සහ චීස් සමග මිශ්ර.
2. පැස්ටා ස්කන්ධයෙන් පිරී ඇති අතර අච්චුවක තබා ඇත.
3. ලූනු සහ කැරට් Sauté, තක්කාලි, ඇඹුල් ක්රීම්, පිටි, ජලය, කුළුබඩු එකතු, විනාඩි 7 උනු, පැස්ටා වත්.
4. ෙබ්කිං පැස්ටා අඹරන ලද මස් පිරවූ, විනාඩි 20 යි.

අඹරන ලද මස් සමග පිරවූ පැස්ටා ෂෙල් වෙඩි

ඔබට විශාල ෂෙල් වෙඩි පැකේජයක් තිබේ නම්, ඒවා අනුව ඒවා පිසීමට වග බලා ගන්න ඊළඟ වට්ටෝරුව. අඹරන ලද මස් වලට එකතු කරන ලද එළවළු වලට ස්තූතියි, පිඟාන ඉස්ම සහිත සහ ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් වනු ඇත, සහ චීස් කබොලඑය ආහාර රුචිය ඇති කරයි පෙනුම. රසවත් කෑමක් හතරක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ පැයක කාලයක් කැප කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

• ෂෙල් වෙඩි - 16 කෑලි;
• අඹරන ලද මස් - 200 ග්රෑම්;
• ළූණු, තක්කාලි සහ බෙල් පෙපර්- ග්රෑම් 100 බැගින්;
• සුදුළූණු - 1 කරාබු;
• ඇඹුල් ක්රීම් සහ තක්කාලි සෝස් - ග්රෑම් 150 බැගින්;
• චීස් - ග්රෑම් 100;
• ලුණු, කුළුබඩු, ඖෂධ පැළෑටි.

1. ෂෙල් වෙඩි උනු.
2. ගම්මිරිස් උඳුන තුල පුලුස්සන ලද, භාවිතෙය්දී, කැඩුණු සහ අඹරන ලද මස් සමග මිශ්ර, ලූනු සහ සුදුළූණු සමග ෆ්රයිඩ්, තක්කාලි එකතු.
3. ස්කන්ධයෙන් ෂෙල් වෙඩි පුරවන්න, අච්චුවක තබන්න, විනාඩි 10-15 විනාඩි චීස් යටතේ පිළිස්සීම.
4. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉස්සේ අඹරන ලද මස් සහ චීස් සමග බේක් කරන ලද පැස්ටා සේවය කරන්න.

අඹරන ලද මස් පිරවූ Cannelloni පැස්ටා

ඊළඟට, ඔබ ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් රසවත් පිරවූ කැනලෝනි සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනු ඇත. ඔබට මෙම නඩුවේ මෙන්, අඹරන ලද කුකුල් මස් සමඟ පැස්ටා සාදා හෝ ඔබ කැමති වෙනත් මස් භාවිතා කළ හැකිය. ඕනෑම අවස්ථාවක, ප්රතිඵලය ඔබව සතුටු කරනු ඇත. හතර දෙනෙකුට කෑම වේලක් පිළියෙල කිරීමට පැය එකහමාරක් පමණ ගත වනු ඇත.

• cannelloni - 400 ග්රෑම්;
• අඹරන ලද කුකුල් මස් සහ තක්කාලි - ග්රෑම් 700 බැගින්;
• බෙචමෙල් සෝස් - 1 l;
• ලූනු - 200 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• චීස් - 200 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, තෙල්.

1. ළූණු සමග අඹරන ලද මස් ෆ්රයි, තක්කාලි, සුදුළූණු සහ කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න.
2. කැනෙලෝනි මිශ්‍රණය පුරවා අච්චුවේ තබන්න.
3. අඹරන ලද මස් පිරවූ පැස්ටා මත සෝස් වත් කර විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල තබන්න.

නිෂ්පාදනවල සරලම සංයෝජනය වන්නේ අඹරන ලද මස් සමග ස්පැගටි ය. මෙම ආහාරය මිනිත්තු කිහිපයකින් සකස් කළ හැකි අතර තවමත් ඔබව තෘප්තිමත් කරයි. විශාල පවුලක්. ඔබට ඕනෑම අඹරන ලද මස් තෝරා ගත හැකිය - තනි සංරචක සහ සංයෝග.

අඹරන ලද මස් සහ තක්කාලි පේස්ට් සමග ස්පැගටි

අමුද්රව්ය: කැරට් භාගයක්, 1 තේ හැදි. පිටි හැන්දක්, 30 ග්රෑම් බටර්, 320 ග්රෑම් ස්පැගටි, ලූනු, 240 ග්රෑම් ඕනෑම අඹරන ලද මස්, 2 තේ හැදි. තක්කාලි පේස්ට් හැඳි, කුළුබඩු, සීනි පොල්ලක්, රස කිරීමට සුදුළූණු, ලුණු.

1. පැස්ටා තෙක් පිසිනු ලැබේ සම්පූර්ණ සූදානම, උපදෙස් අනුව. ඊළඟට, ඔවුන්ගෙන් ජලය බැස යන අතර තෙල් එකතු කරනු ලැබේ.
2. එළවළු මුලින්ම කබලෙන් ලිපට බදිනවා. එවිට ළූණු සහ කැරට් අඹරන ලද මස් සමග එකට පිසිනු ලැබේ. ස්කන්ධය ලුණු, කුළුබඩු සහ පිටි සමග ඉස්සේය.
3. නිෂ්පාදන හොඳින් බදින විට, තක්කාලි පේස්ට් ඒවාට එකතු වේ. ආසන්න වශයෙන් 2/3 ක් වත් කරනු ලැබේ උණු වතුර, වැලි ටිකක් සහ තලා දැමූ සුදුළූණු එකතු කරන්න.
4. ස්කන්ධය අඩු තාපයක් මත විනාඩි 8-9 විනාඩි ගිල්වනු ලැබේ.
5. කොටස්වල තහඩු මත තබා ඇත සූදානම් ස්පැගටි. මස් සමග ප්රතිඵලයක් ලෙස සෝස් ඉහළට බෙදා හරිනු ලැබේ.

ඔබට අඹරන ලද මස් සමග ස්පැගටි අලංකාර කළ හැකිය තක්කාලි පේස්ට්ගාන ලද චීස්.

සාම්ප්රදායික නාවික අනුවාදය

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: ස්පැගටි ග්‍රෑම් 240-270, මධ්‍යම කැරට්, තක්කාලි පේස්ට් සහ ඔලිව් තෙල් විශාල හැඳි 2ක්, රස අනුව සුදුළූණු, ළූණු, ගෙදර හැදූ කිලෝ භාගයක් මිශ්ර අඹරන ලද මස්(කුකුළු මස් සහ ඌරු මස් වලින්), වියළි බැසිල්, ලුණු ආකාරයෙන්.

1. කැඩුණු එළවළු රන් දුඹුරු තෙක් බැදගනු ලැබේ. ඔලිව් තෙල්. කබලෙන් ලිපට කැඩුණු සුදුළූණු, ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න.
2. ඊළඟට, mince එකතු කරනු ලැබේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මස් රෝස සහ කුඩු බවට හැරවිය යුතුය. ඉන්පසු එය තක්කාලි පේස්ට් සමඟ උණු වතුර වීදුරු භාගයක් වත් කර විනාඩි 12 ක් පමණ පියන යට මිශ්‍රණය ගිල්වනු ලැබේ.
3. පිසින ලද සහ සෝදාගත් පැස්ටා කබලෙන් ලිපට තබා ඇත.

නාවික හමුදා ස්පැගටි කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කර ඇත.

ගෙදර හැදූ බොලොග්නිස් වට්ටෝරුව

නිෂ්පාදන සංයුතිය: ස්පැගටි සම්මත ඇසුරුම, 330 ග්රෑම් ග්රවුන්ඩ් බීෆ්, සූදානම් චිකන් සුප් හොද්ද ලීටර් 3, වියළි මාර්ග වර්ණනය, ඔෙරගනයෝ, සුදු ගම්මිරිස්, ළූණු මිශ්රණයක්, ටින් තක්කාලි ග්රෑම් 270, රස සුදුළූණු, තක්කාලි පේස්ට් විශාල හැඳි 3, අර්ධ දෘඪ චීස් ග්රෑම් 70, බටර්.

1. ඉතා සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු විනාඩි 3-4 ක් බදිනවා. අඹරන ලද මස් ද මෙහි තබා ඇත.
2. විනාඩි 12-15 පසු ඔවුන් කබලෙන් ලිපට යනවා ටින් තක්කාලිපීල් නොමැතිව. ඔවුන් දෙබලකින් පොඩි කළ යුතුය.
3. කුළුබඩු, ලුණු, තක්කාලි පේස්ට් සහ කුඩා සුප් හොද්ද කබලෙන් ලිපට එකතු වේ. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ එහි අන්තර්ගතය සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට පත් විය යුතුය.
4. පැස්ටා සකස් කර ඇත චිකන් සුප් හොද්ද, බටර් ඒවාට එකතු වේ. ඔවුන් කුඩා සාස්පාන් හෝ සාස්පාන් තුළට යනවා. කබලෙන් ලිපට සහ ගාන ලද චීස්වල අන්තර්ගතය ඉහළට දමන්න. ස්කන්ධය සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යන තෙක් උදුන මත පවතී.

සම්ප්‍රදායිකව, ස්පැගටි බොලොග්නීස් එක් විශාල කෑමක් තුළ අඹරන ලද මස් සමඟ සේවය කරයි.

අඹරන ලද කුකුල් මස් සමග පැස්ටා

අමුද්රව්ය: 270 ග්රෑම් පැස්ටා, 180-220 ග්රෑම් අඹරන ලද කුකුල් මස්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්, ළූණු, ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි ඩි Provence, බටර්.

1. පැස්ටා උතුරන වතුරේ පිසිනු ලැබේ.
2. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු රත් වූ බටර් සමග වට්ටක්කා බදින ලද. ලුණු සහ කුළුබඩු වහාම මෙහි එකතු වේ.
3. ඊළඟට, අඹරන ලද මස් ෆ්රයිඩ් එළවළු සමග සූදානම් වේ.

මස් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ විට, දියර නොමැතිව පැස්ටා එය මත තබා ඇත. අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් පසුව, පිඟාන සේවය කළ හැකිය.

එකතු කරන ලද හතු සමග

අමුද්රව්ය: ස්පැගටි පැස්ටා කූඩු 8 ක්, ළූණු, ඕනෑම අඹරන ලද මස් ග්රෑම් 240 ක්, මිහිරි බෙල් පෙපර් 2 ක්, තක්කාලි පේස්ට් ග්රෑම් 40 ක්, ශීත කළ හතු ග්රෑම් 180 ක්, මේස ලුණු, කුළුබඩු. අඹරන ලද මස් සහ හතු සමග ස්පැගටි ආහාර පිසීමට ආකාරය පහත විස්තර කෙරේ.

1. ළූණු සිහින් ව කැඩුණු සහ ඕනෑම තෙල්වල ගිල්වනු ලැබේ. මෙම කාර්යය සඳහා ක්රීම් හෝ තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳය ගිතෙල්. එවිට බැදීමේ රසය වඩාත් තීව්‍ර වේ.
2. අඹරන ලද මස් එළවළු වලට එකතු වේ. පළමුව, බැදීම මිනිත්තු 3-4 ක් පවතින අතර පසුව තක්කාලි පේස්ට් සහ හතු එහි යවනු ලැබේ. ඔබට කබලෙන් ලිපට වතුර ටිකක් වත් කළ හැකිය.
3. මෙම මිශ්රණය ලුණු දමා, කුළුබඩු සමග ඉසිය, පසුව 12-14 විනාඩි පියන යටතේ simmered.
4. සූදානම් වීමට මිනිත්තු කිහිපයකට පෙර, ඉතිරි අමුද්‍රව්‍ය වලට මිහිරි ගම්මිරිස් පෙති එකතු කරන්න. එළවළු මෘදු වන විට, කූඩු සඳහා පිරවීම සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වේ.
5. පැස්ටා තැම්බූ අතර තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත බෙදා හරිනු ලැබේ. හිස් තැන් පිරවීමෙන් පිරී ඇත.

8-9 විනාඩි සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් පිඟාන උඳුන තුල පිසිනු ලැබේ.

අඹරන ලද මස් සමග ස්පැගටි කැස්රෝල්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: ස්පැගටි ග්‍රෑම් 320, කැරට්, විශාල බිත්තර 5, සුදු ළුණු, ලුණු, අඹරන ලද කුකුල් මස් ග්‍රෑම් 230, බටර් ග්‍රෑම් 60, අර්ධ දෘඪ හෝ තද චීස් ග්‍රෑම් 130.

1. ස්පැගටි සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් තම්බා, ජලය බැස යන අතර බටර් එකතු කරනු ලැබේ.
2. අහඹු ලෙස කැඩුණු එළවළු රන්වන් තෙක් කබලෙන් ලිපට බදිනවා.
3. අඹරන ලද මස් ලුණු දැමූ අතර සිසිල් කළ රෝස්ට් සමඟ ඒකාබද්ධ වේ.
4. බිත්තර වෙන වෙනම එකතු කර සැහැල්ලුවෙන් පහර දෙනු ලැබේ. චීස් ගොරෝසු ලෙස අතුල්ලයි.
5. පැස්ටා හෝ මස් පිරවීම අච්චුවේ ස්ථර වල තබා ඇත.
6. නිශ්පාදනවලට පහර දුන් බිත්තරවලින් ඉහළට හා චීස් සමග ඉස්සේය.

කැස්රෝල් අංශක 180-190 කින් පැය භාගයක් පිසිනු ලැබේ.

අඹරන ලද මස් සමග කාබොනාරා පැස්ටා

අමුද්රව්ය: ස්පැගටි පැකට්ටුව, සිහින් ලුණු, 170 ග්රෑම් හැම්, ළූණු, 170 ග්රෑම් චීස්, විශාල බිත්තරයක්, 270 ග්රෑම් අඹරන ලද මස්, 3 තේ හැදි. හැඳි බර ක්රීම්, ඔෙරගනයෝ ටිකක්.

1. ළූණු සිහින් ව කැඩුණු හා ෆ්රයිඩ්.
2. එය අඹරන ලද මස් සහ හැම් පෙති සමඟ සේවය කරනු ලැබේ. පිසූ තෙක් අමුද්රව්ය එකට ගිල්වනු ලැබේ. ස්කන්ධය ලුණු දැමූ සහ ඔෙරගනයෝ සමග රස කර ඇත.
3. ක්රීම් සහ ගාන ලද චීස් කබලෙන් ලිපට එකතු කරනු ලැබේ.
4. පැස්ටා තම්බා, පසුව එය ලුණු දැමූ බිත්තරයක් සමඟ මිශ්ර වේ. පිරවීම සඳහා ඔබ ස්පැගටි ටිකක් උණුසුම් කළ යුතුය.
5. පෑන් වල අන්තර්ගතය කබලෙන් ලිපට මාරු කරනු ලැබේ.

මිශ්ර කිරීමෙන් පසු, අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම්.

ක්රීම් සහිත සෝස්වල පිසිනු ලැබේ

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: ස්පැගටි ග්‍රෑම් 330, බර ක්‍රීම් වීදුරුවක් සහ සුදු වයින් ප්‍රමාණයම, බෙල් පෙපර්, සැල්දිරි ගොයම් ගහක්, ළූණු, අඹරන ලද කුකුල් මස් කිලෝ භාගයක්, මිරිස් කරල්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 1-2, වියළි මාර්ග වර්ණනය, ඔලිව් තෙල්.

1. කැඩුණු ලූනු, පැණිරස සහ උණුසුම් ගම්මිරිස්ඔලිව් තෙල් දී sautéed.
2. අඹරන ලද මස්, කැඩුණු සුදුළූණු සහ සැල්දිරි එකතු කරන්න.
3. මිනිත්තු 6-7 කට පසු ඔබට වයින් වත් කළ හැකිය, ලුණු එකතු කර කුළු බඩු එකතු කරන්න. පියන යටතේ, ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය පැය භාගයක් පමණ ගිල්වනු ඇත.
4. දියර වාෂ්ප වී ඇති විට, ක්රීම් එකතු කරනු ලැබේ.
5. තවත් විනාඩි 8-9 කට පසු, තම්බා පැස්ටා සෝස් වලට එකතු වේ.

පිඟාන උණුසුම්ව පිරිනමනු ලැබේ.

අඹරන ලද මස් සහ චීස් සමග ස්පැගටි

අමුද්රව්ය: අඹරන ලද ඌරු මස් කිලෝ ග්රෑම්, ස්පැගටි ග්රෑම් 420, ළූණු 2, ලීටර් සම්පූර්ණ මේද කිරි, බටර් පොල්ලක් අඩක්, අර්ධ දෘඪ චීස් ග්රෑම් 310 ක්, පිටි ග්රෑම් 90 ක්, ලුණු, සාදික්කා පොල්ලක්.

1. ළූණු රන් දුඹුරු තෙක් තලා හා ෆ්රයිඩ්. අඹරන ලද මස් එයට එකතු වේ. මස් පිසූ තෙක් අමුද්රව්ය එකට බදිනවා.
2. බටර් සාස්පාන් තුළ උණු කර ඇත. පිටි රන් දුඹුරු තෙක් එහි බදිනවා.
3. ස්පැගටි අඩක් පිසින තෙක් පිසිනු ලැබේ.
4. ඊළඟට, කිරි වත් කරනු ලැබේ, ලුණු සහ සාදික්කා එකතු කරනු ලැබේ. ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය මිශ්ර වේ.
5. ස්පැගටි හෝ මස් හෝ ස්වරූපයෙන් ස්ථර වල තබා ඇත. ඒ සෑම එකක්ම සෝස් වලින් පුරවා ඇත.

උඳුන තුල නාවික පැස්ටා සරල පමණක් නොව, ඉතා රසවත් හා හෘදයාංගම කෑමක්, අපි බොහෝ දෙනෙක් ආදරය කරන. සකස් කිරීමේ සරල බව තිබියදීත්, මට ඊටත් වඩා කම්මැලි, නමුත් තරමක් ඉදිරිපත් කිරීමට අවශ්‍යයි විනීත විකල්පය. අපි ඒවා වෙන වෙනම උනු කිරීමට අවශ්ය නැත, පසුව colander දී ඒවා ඉවතට ගන්න, i.e. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබ කිහිප වතාවක් අඩු පිඟන් සෝදා ගැනීමට සිදු වනු ඇත. උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමඟ පැස්ටා පිසීමට මම යෝජනා කරමි, පිඟාන ඉතා රසවත් හා ඇරෝමැටික බවට හැරේ, මම එය නිර්දේශ කරමි! වට්ටෝරුව හැකි තරම් සරල ය; අද්දැකීම් අඩු කුක් පවා එය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකිය. පැස්ටා ඕනෑම හැඩයකින් භාවිතා කළ හැකිය, එය ඌරු මස් හෝ ඌරු මස් නම්, ඕනෑම අඹරන ලද මස් ද සුදුසු ය. පිඟාන ඉස්ම සහිත කිරීමට, එය උයන්න තක්කාලි-ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්, සහ සුවඳ සඳහා, ෆ්රයිඩ් සඳහා අතිරේක සුදුළූණු එකතු කරන්න. රස අනුව ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• අඹරන ලද මස් - 500 ග්රෑම්.
• ලූනු - 1 pc.
• කැරට් - 1 pc.
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි.
• ඇඹුල් ක්රීම් - 3 තේ හැදි. හැඳි.
• තක්කාලි පේස්ට් - 1.5 තේ හැදි. හැඳි.
• පැස්ටා - 200 ග්රෑම්.
• ජලය - 400 ml.
• ලුණු - රස.
• කුළු බඩු - රස.
• එළවළු තෙල් - ඇත්ත වශයෙන්ම.

• සේවා ගණන: 6

උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමඟ පැස්ටා පිසින ආකාරය:

ලූනු කැට කපා, කැරට් දැලක, සහ පිහියකින් සුදුළූණු කපන්න. සමඟ කබලෙන් ලිපට එළවළු තබන්න එළවළු තෙල්. මෘදු තෙක් මධ්ය තාපය මත ෆ්රයි.

ඊට පස්සේ අපි එකතු කරනවා අඹරන ලද මස්, මම සූදානම් ගෙදර හැදූ ඌරු මස් තිබුණා, මම මුලින්ම එය defrosted. ඒ සමගම, රස කිරීමට ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න.

සියල්ල එකට බැද ගන්න, අඹරන ලද මස් වල ගැටිති මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ස්පාටුලයකින් කඩා දමන්න, එවිට අඹරන ලද මස් තරමක් සුදු පැහැයක් ගනී. එවිට වහාම ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඝන තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න.

හොඳින් මිශ්ර, විනාඩි තුනක් පමණ සියල්ල එකට ආහාර පිසීමට දිගටම, පසුව ජලය එකතු කරන්න.

සහ පැස්ටා එකතු කරන්න (මම පැස්ටා කල්තියා තම්බන්නේ නැහැ!).

අමුද්‍රව්‍ය එකිනෙකා සමඟ මිත්‍ර වන පරිදි පෑන් වල අන්තර්ගතය මිශ්‍ර කර සියල්ල ෙබ්කිං පිඟානකට මාරු කරන්න.

තීරු සමග පෑන් තදින් ආවරණය කර විනාඩි 40 ක් පමණ පිඟාන 200 * C උයන්න. අපි පැස්ටා වල සූදානම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමු. සරල නමුත් ඉතා රසවත් කෑමක්උණුසුම්ව සේවය කරන්න. මෙම සරල ආකාරයෙන්, මුළු පවුලටම පෝෂණය කළ යුතු දේ පිළිබඳ ගැටළුව ඔබට ඉක්මනින් විසඳා ගත හැකිය, මන්ද මෙම ආහාරය පිරිමි භාගය සහ දරුවන් යන දෙදෙනාම ඉතා සතුටින් ක්ෂණිකව අනුභව කරනු ලැබේ. පැස්ටා රසවත්, ඇරෝමැටික සහ ඉස්ම සහිත බවට හැරේ. පිඟාන පරිපූර්ණව ගැලපේ නැවුම් එළවළුසහ හරිතයන්. අවශ්ය නම්, උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා සඳහා වට්ටෝරුව බෙල් පෙපර් හෝ, උදාහරණයක් ලෙස, වම්බටු එකතු කිරීමෙන් වෙනස් කළ හැකි අතර, ඔබට සැමවිටම නව සහ මුල් රසයක් භුක්ති විඳිය හැකිය.

මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම තරමක් සරල ය, එබැවින් ඔබට බොහෝ දෙනෙකුට පෝෂණය කිරීමට සහ ඉතා සුළු කාලයක් ඉතිරිව ඇති විට එය කදිම විකල්පයකි. පැස්ටා පුළුස්සන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව ඔබ තවමත් හුරුපුරුදු නැතිනම්, එවැනි මුල් ආහාරයකින් ඔබේ නිවස සතුටු කිරීමට ඇති අවස්ථාව අතපසු නොකරන්න.

අඹරන ලද මස් සමඟ පැස්ටා පිසින ආකාරය

සමහර ගෘහනියන් සිතන පරිදි, ෙබ්කිං ක්රියාවලිය කිසිසේත්ම ශ්රම-දැඩි නොවේ. සෝස් සහ කුළුබඩු පුළුල් පරාසයක් ඔබට උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමඟ පැස්ටා පිසීමට ඉඩ සලසයි, එවිට ඔබට එය සෑම විටම තිබේ. නව රසය. ලබා ගැනීමට ඇරෝමැටික කෑමක්, ඔබ පමණක් තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ නිවැරදි නිෂ්පාදනපළපුරුදු සූපවේදීන් විසින් නිර්දේශ කර ඇති පරිදි සෑම දෙයක්ම පියවරෙන් පියවර කරන්න.

ෙබ්කිං සඳහා

පිඟාන ඔබ වෙත පැමිණියේ ඉතාලියේ සිට, එය පැස්ටා ලෙස හැඳින්වේ. පැස්ටා යනු තිරිඟු, පිටි සහ පිටි වලින් සාදන ලද නිෂ්පාදනයක් බව දන්නා කරුණකි සාමාන්ය ජලයසමහර විට පිටි ගුලිය සඳහා වෙනත් අමුද්රව්ය එකතු කරනු ලැබේ, උදා. ස්වභාවික ඩයි වර්ගහෝ බිත්තර (කුකුල් මස් හෝ වටුවන්). ෙබ්කිං ඇතුළු ආහාර සඳහා, තිරිඟු වලින් සාදන ලද නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය durum වර්ග, සාමාන්‍ය ඒවාට වඩා අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ද ඇත. Cannelloni සහ lasagna වැනි වර්ග පිළිස්සීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

වට්ටෝරු

තම නිවැසියන් පුදුම කිරීමට කැමති ගෘහනියන් ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගනු ඇත මුල් කෑමක්ශීතකරණයේ ඇති දේ වලින්. සමඟ බේක් කළ පැස්ටා සඳහා වට්ටෝරුව බොහෝ දෙනෙක් අගය කරනු ඇත බිම් මස්උඳුන තුල, මූලික අමුද්රව්ය සෑම කුස්සියකම පාහේ ඇති බැවිනි. අත්හදා බැලීමට උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න, ඔබට රසවත් හා අසාමාන්ය කෑමක් ලැබෙනු ඇත.

උඳුන තුල භාජනයක්

ඔබට හැකි ඉක්මනින් කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට අවශ්ය වූ විට, මෙම විකල්පය වනු ඇත පරිපූර්ණ තේරීම. කැස්රෝල් සෑදීම ඉතා සරල වන අතර අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ. ඔබේ විවිධාංගීකරණය කරන්න සුපුරුදු මෙනුවනව රසවත් ආහාර, නමුත් හුරුපුරුදු අමුද්රව්ය සමඟ. උඳුන තුල පැස්ටා සහ අඹරන ලද මස් සමග කැස්රෝල් වැඩිහිටියන්ට සහ සෑම දරුවෙකුටම ආයාචනා කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• පිටි - 3 තේ හැදි. l.;
• ළූණු - 1 pc .;
• බිම් මස් - 0.5 kg;
• ලුණු - 1 තේ හැන්දක;
• පැස්ටා - 0.5 kg;
• බටර් (කාණු) - 50 ග්රෑම්;
• තක්කාලි පේස්ට් - 3 තේ හැදි. l.;
• චීස් - 200 ග්රෑම්;
• සාදික්කා - 0.5 තේ හැන්දක;
• කිරි - 400 ml.

පිසීමේ ක්රමය:

1. ළූණු කුඩා කැට කපා.
2. පැස්ටා උයන්න, නමුත් පැකේජයේ ලියා ඇති නිර්දේශ අනුගමනය කරන්න. ඒවා ටිකක් අඩුවෙන් පිසගන්න එක හොඳයි. කොලන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, දියර සම්පූර්ණයෙන්ම බැස යන තෙක් පිඟන් සෝදා පසෙකට දමන්න.
3. ළූනු කැට රන්වන් පැහැයට හැරෙන තුරු බැද ගන්න.
4. පෑන් වෙත එකතු කරන්න මස් නිෂ්පාදන, සෑම විටම අමුද්රව්ය ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 15 ක් පමණ සියල්ල එකට ෆ්රයි. තක්කාලි පේස්ට් හැදි කිහිපයක් එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න, ඉන්පසු තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා ආහාර simmer.
5. සෝස් සූදානම් කරන්න: මධ්යම තාපය මත බටර් උණු කරන්න, එය පිටි එකතු කරන්න, සුදුළුනු සමග ඉක්මනින් ඇවිස්සීමත්. ඉන්පසු කිරි වත් කර සාදික්කා සමග කන්නය. එය උතුරන තෙක් සෝස් කලවම් කරන්න.
6. පැස්ටා වලින් අඩක් සමඟ උඳුනෙන් තොර කෑමක් පුරවන්න, ටිකක් ඉසිය යුතු ය ගාන ලද චීස්, සුදු සෝස් ටිකක් එකතු කරන්න. ඉහළට අඹරන ලද මස්වලින් අඩක් වත් කරන්න, ඉන්පසු ආරම්භයේ සිට ස්ථර නැවත නැවතත්, අන්තිම එක මත චීස් ඉසිය යුතු ය.
7. අංශක 180 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක අනාගත භාජනය තබා විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න.

බිත්තර භාජනයක්

ඔබ Vermicelli පිළිස්සීමට තීරණය කරන්නේ නම්, මෙම පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව අනුගමනය කිරීමට වග බලා ගන්න. පිඟාන සඳහා සූදානම් වීමේ කාලය පැය භාගයක් පමණ වන අතර, ඔබේ මුළු පවුලටම හෘදයාංගම, රසවත් හා විස්තර කළ නොහැකි රසවත් ආහාරයක් ලැබෙනු ඇත. රසවත් රාත්රී ආහාරය. බිත්තර සමග උඳුන තුල පැස්ටා casserole වේ විශිෂ්ට විකල්පයඔබගේ දෛනික සුපුරුදු මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට.

අමුද්රව්ය:

• කිරි - 50 ml;
• Vermicelli - 300 ග්රෑම්;
• බටර් (කාණු) - 20 ග්රෑම්;
• ලුණු, කුළුබඩු - රස;
• චීස් - 150 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 3 pcs.

පිසීමේ ක්රමය:

1. පැස්ටා අඩක් පිසින තෙක් උනු, ජලයෙන් ඉවතට, තෙල් සමග බුරුසුව.
2. කිරි සමග බිත්තර බිඳ දමන්න, මිශ්රණයට ගාන ලද චීස් බොහොමයක් එකතු කරන්න.
3. ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු සමග අමුද්රව්ය සහ කන්නය ලුණු.
4. බිත්තර-චීස් මිශ්‍රණය සමඟ පැස්ටා මිශ්‍ර කර තාප ප්‍රතිරෝධී කෑමකට වත් කරන්න. මෙම සූදානම පැස්ටා සඳහා පදනමක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.
5. සීනි සමඟ පදනම ඉසිය, වැනිලා සමග ඉසිය සහ ඇඹුල් ක්රීම් මත වත්.
6. මිනිත්තු 25 ක් පමණ උඳුන තුල පිඟාන පිළිස්සීම.

පිරවූ ෂෙල් වෙඩි

ඔබ ඉතිරි අඹරන ලද මස් තිබේ නම් මෙම විකල්පය පරිපූර්ණයි, නමුත් එය පිරවීමට කිසිවක් ඉතිරි නොවේ. පිරවූ ෂෙල් වෙඩිඒවා කැස්රෝල් වලට වඩා රසයි. එවැනි පැස්ටා ඕනෑම තැනක කලාතුරකින් දක්නට ලැබෙන බව සඳහන් කිරීම වටී, නමුත් එයින් ලැබෙන ආහාරය හොඳ සෙවීමක් වටී. අවශ්ය අමුද්රව්ය.

අමුද්රව්ය:

• කැරට්, ළූණු - 1 pc .;
• කැඩුණු මස් - 0.4 kg;
• වියළි ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණයක් - රස;
• සුදුළූණු - දත් 3;
• ඩිල්, ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
• චීස් - ග්රෑම් 100;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 4 තේ හැදි. l.;
• තක්කාලි - 1 pc .;
• කෙචප් - 3 තේ හැදි. l.;
• තෙල් (එළවළු) - 4 තේ හැදි. l.;
• පුලුන් සඳහා ෂෙල් වෙඩි - 250 ග්රෑම්.

පිසීමේ ක්රමය:

1. ෂෙල් පැස්ටා අඩක් පිසින තෙක් උනු, වතුරට ලුණු එකතු කරන්න. ඒවා එකින් එක තැබීම සුදුසුය.
2. පිරවීම සූදානම් කරන්න: කබලෙන් ලිපට වතුර ටිකක් වත් කරන්න, මස් නිෂ්පාදන එකතු කර එය simmer. මිනිත්තු 10 කට පසු, කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න.
3. සිහින් කෝණයන් මත කැරට් සහ සුදුළූණු දැලක සහ කබලෙන් ලිපට තබන්න.
4. තක්කාලි පීල් කරන්න, ඉන්පසු කුඩා කැට කපා, හරිතයන් කපන්න, කබලෙන් ලිපට සියල්ල වත් කරන්න.
5. ලූනු-මස් මිශ්රණයට කුළු බඩු එකතු කරන්න, නමුත් පසුව සෝස් සඳහා කුඩා කොටසක් ඉතිරි කරන්න. දියර වාෂ්ප වන තුරු ගිල්වන්න.
6. සෝස් සාදන්න: කෙචප් (හෝ පැස්ටා) වෙත ඇඹුල් ක්රීම්, කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න.
7. චීස් දැලක.
8. සෑම කවචයක්ම පුරවා අච්චුවක තබන්න. සෝස් ටිකක් වත් කරන්න, චීස් සමග ඉසිය, අච්චුවකට වතුර ටිකක් වත් කරන්න.
9. ඉහළ ආකෘති තෙක් පිළිස්සීම රසවත් කබොලරන්වන් පැහැය. මෙය ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 20 ක් ගතවනු ඇත.

අඹරන ලද මස් සහ චීස් සමග

කුකුළු මස් භාවිතයෙන් පැස්ටා, අඹරන ලද මස් සහ චීස් භාජනයක් ද සෑදිය හැකි අතර එය රුචිය සහ තෘප්තිමත් කරයි. මෙම සරල පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව නැති නොකරන්න, මන්ද එය සමඟ ඔබට ඉක්මනින් ඔබේ පවුල පෝෂණය කළ හැකිය. මෙම හෘදයාංගම හා රසවත් කෑමක් අච්චාරු රසැති රසැති ආහාර පවා සතුටු කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ක්රීම් - 150 ml;
• අඹරන ලද මස් - 0.4 kg;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• තක්කාලි - 1 pc .;
• අං හෝ පිහාටු - ග්රෑම් 400;
• ලූනු - 1 pc.

පිසීමේ ක්රමය:

1. තක්කාලි සහ ළූණු කැට කපා.
2. චීස් දැලක, ක්රීම් සහ බිත්තර සමග අඩක් පහර.
3. පැස්ටා තම්බා වතුරට ලුණු එකතු කරන්න.
4. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා ළූනු ෆ්රයි, ඉන්පසු එය කැඩුණු මස් එකතු කරන්න, ඉන්පසු තවත් විනාඩි 7 ක් සඳහා ෆ්රයි. මිශ්රණය සහ කන්නය ලුණු.
5. පැස්ටා වලින් තුනෙන් එකක් සමඟ පෑන් පතුලේ ආවරණය කරන්න, ඉන්පසු ක්රීම් චීස් මිශ්රණයක් ස්ථරයක් සාදන්න. මස් නිෂ්පාදිතය ඉහළට දමා එය මත තක්කාලි අඩක් තබන්න. ඉතිරි අං පුරවන්න, ඉන්පසු නැවතත් තක්කාලි සමඟ. චීස් සමග පිඟාන ඉසිය සහ විනාඩි 15 ක් උණුසුම් උඳුනක තබන්න.

පිරවූ නල

මස් හෝ අඹරන ලද මස් සමඟ පැස්ටා ටියුබ් පුරවන්න - කදිම විකල්පය, ඔබ මුළු පවුලම හදවතින්ම හා ඉක්මනින් පෝෂණය කිරීමට අවශ්ය නම්. පිරවීම සමග නිෂ්පාදන ඝන, ඒ නිසා ඔබ වචනාර්ථයෙන් කෑලි කිහිපයක් කන්න පුළුවන්. මෙම ආහාරය සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලන්න සහ එහි මුඛයෙන් ජලය, මුල් සහ අසාමාන්ය රසය සමඟ ඔබේ නිවස පුදුම කිරීමට ඉක්මන් කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• තක්කාලි - 2 කෑලි;
• ජලය - 0.5 කෝප්ප;
• මස් - 200 ග්රෑම්;
• ගම්මිරිස් - 0.5 කෑලි;
• ළූණු - 0.5 pcs;
• ලුණු, කුළුබඩු - රස;
• සුදුළූණු - දත් 2;
• තෙල් - 2 තේ හැදි. l.;
• පිරවීම සඳහා නල - 250 ග්රෑම්.

පිසීමේ ක්රමය:

1. ලුණු, කන්නය සහ බිම මස් ෆ්රයි. සිසිල් වූ විට, ගාන ලද චීස් බොහොමයක් සමඟ එය මිශ්ර කරන්න.
2. සම නැති තක්කාලි, කැට කපා, පෙර රත් කළ කබලෙන් ලිපට දමන්න, ළූණු අර්ධ මුදු, ගම්මිරිස් පෙති එකතු කර මෘදු වන තෙක් බැද ගන්න. නිවා දැමීමට මිනිත්තුවකට පෙර, තලන යන්ත්රයක් භාවිතයෙන් කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න.
3. ටෙන්ඩර් තෙක් නල උනු, කාණු, තෙල් සමග බුරුසු.
4. සකස් කළ චීස් හා මස් මිශ්රණය සමඟ එක් එක් නළය පුරවා ඒවා දැනටමත් තෙල් ආලේප කර ඇති අච්චුවක තබන්න.
5. සකස් කළ එළවළු මුදුනේ තබන්න, කන්නය, ජලය එකතු කර උඳුන තුල පිළිස්සීම.

කූඩු

කවුද එහෙම කිව්වේ විවිධ වර්ගලස්සන, රසවත් හා ඉතා රසවත් සූපශාස්ත්‍ර කලාකෘති නිර්මාණය කිරීමට පැස්ටා භාවිතා කළ නොහැකිද? උඳුන තුල මස් සමග නූඩ්ල්ස් කූඩු දෙස බලන්න. ඔබට එය සැබවින්ම අවශ්‍ය නම්, නමුත් ඡායාරූපයේ ඇති ආකාරයට කෑමක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේ නම්, එය ඔබම සුරැකීමට වග බලා ගන්න. මෙම වට්ටෝරුවපළමු අවස්ථාවේ දී මුල් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සමඟ ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් සතුටු කිරීමට.

අමුද්රව්ය:

• ළූණු - 1 pc .;
• අඹරන ලද ඌරු මස්- 0.5 kg;
• "කූඩු" - 450 ග්රෑම්;
• චීස් - 350 ග්රෑම්;
• මිශ්රණය provencal ඖෂධ පැළෑටි- රස කිරීමට.

පිසීමේ ක්රමය:

1. මස් සඳහා ගාන ලද ළූණු එකතු කරන්න, ටිකක් ගම්මිරිස් සහ ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. ලුණු එකතු කරන්න, හොඳින් දණ ගසන්න, කුඩා කට්ලට් වලට පෙරළන්න, ඒවායේ සංඛ්යාව "කූඩු" ගණනට සමාන වේ.
2. ජලය උණු කර ලුණු එකතු කරන්න. colander එකක එක් වරක් එක් "කූඩුවක්" තබන්න, එය විනාඩි 1.5 ක් බුබුලු දියරයට පහත් කරන්න, ඉන්පසු එය ඇදගෙන ජලය බැස යාමට ඉඩ දෙන්න. Spatula භාවිතා කරමින්, එක් එක් "කූඩුව" ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයකට මාරු කරන්න.
3. එක් එක් නිෂ්පාදනයේ මැද කට්ලට් තබන්න, ඉන්පසු එය "කූඩු" අඩක් ආවරණය වන පරිදි පෑන් තුළට ජලය වත් කරන්න.
4. පිඟාන උඳුන තුල තබන්න, පැය භාගයකට පසු, ගාන ලද චීස් සමග එක් එක් "කූඩුව" ඉසිය, ඉන්පසු පිඟාන නැවත දිය යුතු අතර එමඟින් මුදුන දිය වේ.

ලසඤ්ඤා

විදේශීය කෑමක්ඉතාලි නගරයක් වන බොලොග්නා සිට අප වෙත පැමිණියේය. අඹරන ලද මස් සහිත පැස්ටා ලසඤ්ඤා බොහෝ ඇත විවිධ ක්රමසකස් කිරීම, නමුත් ප්රධාන අමුද්රව්යය විශේෂ තහඩු වේ. ඔබ අතේ ඒවා නොමැති නම්, ඕනෑම තොග පැස්ටා භාවිතා කරන්න. පෝෂණය, රුචිය-පෙනීම සහ රසවත් ආහාරඔවුන් ඉතාලියේ පමණක් නොව අපේ මහාද්වීපයේද එයට කැමතියි, එයද උත්සාහ කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• චීස් - ග්රෑම් 100;
• තෙල් (කාණු) - 2 තේ හැදි. l.;
• තක්කාලි සෝස් - 3 තේ හැදි. l.;
• සාදික්කා - රස;
• ළූණු - 2 කෑලි;
• කිරි - 0.5 l;
• හරක් මස් - 0.5 kg;
• පැස්ටා - 250-300 ග්රෑම්;
• පිටි - 1.5 තේ හැදි. l.;
• ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි, රස කිරීමට ලුණු.

පිසීමේ ක්රමය:

1. පළමුව, පිරවීම සූදානම් කරන්න: ළූණු අර්ධ මුදු ෆ්රයි, ඉන්පසු කබලෙන් ලිපට බිම හරක් මස් විසි කරන්න, කුළුබඩු සමග කන්නය, සහ simmer. තක්කාලි සෝස් සමග පිඟානේ අන්තර්ගතය වත් කරන්න, එය simmer කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
2. කරන්න සුදු සෝස්: බටර් කෑල්ලක් උණුසුම් කබලෙන් ලිපට දියවන තෙක් බලා සිටින්න, එය තුළ පිටි ෆ්රයි. මිශ්රණය ඇවිස්සීමත් සමඟ කිරි වත් කරන්න. මිශ්රණය ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා සහ කන්නය ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි. උකු සෝස් තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
3. චීස් දැලක හෝ ඉතා තුනී පෙති කපා.
4. පැස්ටා අඩක් පිසින තෙක් උනු.
5. තාප ප්‍රතිරෝධී කෑමක පතුල තීරු වලින් ආවරණය කරන්න, සකස් කළ නිෂ්පාදන පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලින් ස්ථර වල තබන්න: පැස්ටා, චීස්, සුදු සෝස්, මස් නිෂ්පාදන.
6. අංශක 180 ට පැය භාගයක් පමණ පිළිස්සීම.

අඹරන ලද කුකුල් මස් සමඟ

පිටි, ජලය සහ තිරිඟු වලින් සාදන ලද නිෂ්පාදන බොහෝ මිනිසුන් අතර ඉතා ජනප්රියයි, ඔවුන් සමඟ ආහාර පිසීම නිසා විවිධ කෑම වර්ගතරමක් සරලයි. පැස්ටා සහ අඹරන ලද කුකුල් මස් පරිපූර්ණ ලෙස එකට ගමන් කරන බව සඳහන් කිරීම වටී, ඔබ අඹරන ලද මස් ඔබම සාදා ගන්නේ නම්, මිලදී ගත් අර්ධ නිමි භාණ්ඩයකට වඩා පිඟාන අඩු පෝෂ්‍යදායී වනු ඇත. ඡායාරූපයෙහි මෙන් රසවත් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
• සාදික්කා - රස;
• ළූණු - 2 කෑලි;
• චීස් - 200 ග්රෑම්;
• ජලය - 1 වීදුරු;
• සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. l.;
• තෙල් (එළවළු) - 100 ml;
• සුදුළූණු - දත් 4;
• මස් - 1 kg;
• තක්කාලි පේස්ට් - ග්රෑම් 100;
• සීනි - 1 තේ හැන්දක;
• පේස්ට් - 0.5 kg.

පිසීමේ ක්රමය:

1. ලුණු සහිත ජලය තුළ පැස්ටා උනු, ජලයෙන් පෙරා, සාස්පාන් තුළ තබන්න. තෙල් මේස හැඳි කිහිපයක් එකතු කර කලවම් කරන්න.
2. ළූනු අර්ධ මුදු වලට කපන්න, සුදුළූණු භාවිතා කරන්න විශේෂ උපාංගය- සුදුළූණු මුද්රණාලය.
3. අඹරන ලද මස් කුඩා භාජනයකට දමන්න, ළූණු, සුදුළූණු, කුළුබඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න. මිශ්රණය කලවම් කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයි, පසුව පෑන් ආවරණය, පසුව විනාඩි 10 සඳහා simmer.
4. පිරවීම සූදානම් කරන්න: ජලය මිශ්ර කරන්න සෝයා සෝස්, සීනි, කුළුබඩු, තක්කාලි පේස්ට්, ලුණු. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තුරු කලවම් කරන්න.
5. ෙබ්කිං පිඟාන ග්රීස් කරන්න, පැස්ටා කොටසක් එකතු කරන්න, ඉන්පසු මස් කොටසක්, ඉන්පසු ලූනු අර්ධ මුදු සකස් කරන්න. ඉතිරි මස් නිෂ්පාදිතය ළූණු මත තබා පැස්ටා අනෙක් භාගය වත් කරන්න. පිරවීම පිටතට වත් කරන්න.
6. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා කැස්රෝල් පිළිස්සීම, එය උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබන්න.
7. විනාඩි 10 පසු, ගාන ලද චීස් සමග කෑමක් ඉසිය යුතු ය.
8. සූදානම් භාජනයක්සේවය කිරීමට පෙර, තෙත් තුවායක් යටතේ විනාඩි 10 ක් තබා ගන්න.

හතු සමග

සෑම ආදරවන්තයෙක්ම මෙම රාත්රී භෝජන සංග්රහය අගය කරනු ඇත. මස් casseroles, පිඟානේ ඇති අමුද්රව්ය එකිනෙකා සමඟ ඉතා හොඳින් ඒකාබද්ධ වන නිසා, අද්විතීය රසයක් නිර්මාණය කරයි. බිම්මල් කැස්රෝල් සෑදීමට පහසු සහ ඉතා සරල ය. ඡායාරූපයෙහි මෙන් එය රසවත් වන පරිදි එවැනි කෑමක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ සිතන්නේ නම්, මෙය භාවිතා කරන්න පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව.

අමුද්රව්ය:

• තක්කාලි - 2 කෑලි;
• සුදුළූණු - දත් 2;
• කැරට් - 1 pc .;
• ළූණු - 1 pc .;
• හරක් මස් - 680 ග්රෑම්;
• තෙල් - 4 තේ හැදි. l.;
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 pc .;
• හතු - 250 ග්රෑම්;
• පැස්ටා - 250 ග්රෑම්;
• චෙඩ්ඩර් චීස් - ග්රෑම් 100;
• දුඹුරු සීනි- 1 තේ හැදි. l.;
• තක්කාලි සෝස් - 2 තේ හැදි. l.;
• කුළුබඩු - රස කිරීමට.

පිසීමේ ක්රමය:

1. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩුවක් උණුසුම් කබලෙන් ලිපට අඹරන ලද මස් තබන්න. එය කුඩු බවට පත් වන තුරු ෆ්රයි. බිමට හරක් මස්ළූණු, සුදුළූණු, ගම්මිරිස්, කැරට් එකතු කර තවත් විනාඩි 15 ක් ආහාර බැද ගන්න.
2. තක්කාලි, තක්කාලි සෝස්, හතු, මස් සහ එළවළු මිශ්රණයක් සමග දුඹුරු සීනි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 45 ක් ගිල්වන්න.
3. උඳුන පෙර රත් කරන්න, වඩාත් සුදුසු උෂ්ණත්වය අංශක 180 දක්වා සකසන්න.
4. පැස්ටා උනු. සේදීම, සිට වික්රියා අතිරික්ත ජලය.
5. ස්ථර වල කැස්රෝල් සාදන්න: පැස්ටා, තක්කාලි-එළවළු මස් මිශ්රණය, ගාන ලද චීස්.
6. මිනිත්තු 45 ක් පමණ පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම.

එළවළු සමග

ඔබට පැස්ටා සඳහා ඕනෑම සෝස් එකතු කළ හැකිය: එළවළු, මස්, මුහුදු ආහාර. සෑම විකල්පයක්ම තමන්ගේම ආකාරයෙන් හොඳයි, එබැවින් ඒවා සියල්ලම උත්සාහ කිරීම යෝග්ය වේ. අඹරන ලද මස් සහ එළවළු සහිත පැස්ටා - විශ්වීය කෑමක්, එහි රසය වැඩිහිටියන් හා තරුණ පවුලේ සාමාජිකයන් විසින් අගය කරනු ඇත. ඔබ ඔබේ පවුලට හෘදයාංගම නමුත් අසාමාන්ය රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් පෝෂණය කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ මෙම වට්ටෝරුව සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• සුදුළූණු - දත් 3;
• ළූණු, කැරට් - 1 pc .;
• තක්කාලි - 6 කෑලි;
• මස් - 0.5 kg;
• මෙයොනීස් - 1 තේ හැදි. l.;
• ලුණු, කුළුබඩු - රස;
• රතු, කහ, කොළ ගම්මිරිස් - 1 pc .;
• පැස්ටා - ග්රෑම් 300;
• චීස් - 150 ග්රෑම්.

පිසීමේ ක්රමය:

1. diced ලූනු සමග ගාන ලද කැරට් ඉස්ටුවක්. පෑන් වෙත තවත් ලුණු එකතු කරන්න, පසුව පියනක් සමග එළවළු ආවරණය සහ simmer.
2. පැස්ටා තම්බා, ටැප් එක යට මෙයට පිළියමක්, සහ colander භාවිතයෙන් දියර ඉවතට ගන්න.
3. මිනිත්තු 20 කට පසු, එළවළු වලට කුඩා කැට කපා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි 20 ක් උයන්න.
4. ලුණු සහ තෙල් ටිකක් එකතු කිරීමෙන් අඹරන ලද මස් ෆ්රයි.
5. තක්කාලි වලින් සම ඉවත් කරන්න, කබලෙන් ලිපට කපන්න. තක්කාලි පසු කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි 5 ක් උයන්න.
6. කලවම් කරන්න ස්ටූස් එළවළුතක්කාලි සහ මස් මිශ්රණය සමඟ.
7. ඔබ පිඟාන පුළුස්සනු ලබන පෑන් පතුලේ පැස්ටා තට්ටුවක් තබන්න, ඉන්පසු පෑන් අන්තර්ගතය.
8. මෙයොනීස් ජලය සමග තනුක, කන්නය සහ අච්චුව තුළට වත් කරන්න.
9. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා අංශක 180 කින් පිළිස්සීම, ඉන්පසු ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය සහ එය දියවන තෙක් තවත් විනාඩි 5 ක් බලා සිටින්න.

පිසීමේ රහස්

ඔබ වට්ටෝරුව අනුව පැස්ටා පිසූවා නම්, ඔබට හෘදයාංගම, රසවත් හා මුල් ආහාර වේලක් ලැබෙනු ඇත. අඹරන ලද මස් සමග උඳුන තුල පැස්ටා පිළිස්සීමට පෙර, නිර්දේශ කියවන්න පළපුරුදු සූපවේදීන්:

1. භාවිතයට පෙර, වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇති ළූණු හෝ වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ තෝරාගත් අඹරන ලද මස් ෆ්රයි. සිට අමු නිෂ්පාදනයඔබ "කූඩු" තුළ තබා හෝ ඔවුන් සමඟ විශාල පැස්ටා පුරවන කට්ලට් සාදන්න.
2. වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇති නිෂ්පාදන ගන්න. ඔබට උඳුන තුල අඩක් තැම්බූ පැස්ටා පුළුස්සන්න පුළුවන්: පිරවීමෙන් එය පුරවන්න හෝ එය ස්ථරයෙන් පුරවන්න, ඉන්පසු එය සකස් කළ මත වත් කරන්න. මස් හොදි.
3. පිළිස්සීමට පෙර හෝ විනාඩි 10 කට පෙර, ගාන ලද චීස් සමග අමුද්රව්ය ඉසිය යුතු ය. ඔබට තවත් එකතු කළ හැකිය දුම් චීස්, පිඟානට දීප්තිමත් රස සටහන් ලබා දෙනු ඇත.
4. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී පුළුස්සන්න ගෑස් උදුන, සහ විදුලි - අංශක 200 දී.

වීඩියෝ