කොරියානු කැරට් සමග Chanterelle සලාද: චිකන් හා හුරුල්ලන් සමග වට්ටෝරු. Chanterelles සමග "Little Chanterelle" - ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් සලාදයක්

අද වට්ටෝරු කීයක් තිබේද? විවිධ සලාදසොයා ගත හැක! ඔබ ඔබේ සුපුරුදු කෙටි ආහාර වලින් වෙහෙසට පත් වී ඇත්නම්, Chanterelle සලාදයක් සාදා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න කොරියානු කැරට්.මෙම සුලු කෑම සඳහා බොහෝ විකල්ප තිබේ: හුරුල්ලන් සමග, කුකුල් මස්, හතු - ඔබ සෑම රසය සඳහා වට්ටෝරු සොයා ඇත.

ඔබට කුළුබඩු සහ ඔබේ පවුලේ අයව සතුටු කිරීමට අවශ්‍යද? කුළුබඩු සලාද? චිකන් සහ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සමග Chanterelle සූදානම් කරන්න. මෙම ආහාර රුචිය දිනපතා සහ නිවාඩු මෙනුව විවිධාංගීකරණය කරයි.

සංයෝගය:

• කුකුල් මස් ග්රෑම් 200;
• 2 අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා;
• 160 ග්රෑම් කොරියානු කැරට්;
• අර්ධ දෘඪ චීස් ග්රෑම් 160;
• සුදුළූණු 1-2 කරාබුනැටි;
• ලුණු;
• බිම කළු ගම්මිරිස්;
• මෙයොනීස්.

අවධානය! ෆිලට් තම්බා හෝ තුනී පෙති කපා ඔලිව් තෙල් බදින ලද හැක.

සකස් කිරීම:

උපදෙස්! කොරියානු කැරට් වල සුදුළූණු අඩංගු නම්, එය වෙනම එකතු නොකිරීමට වඩා හොඳය.

නිවාඩු මේසය සඳහා රසවත් කෑමක් පිළියෙළ කිරීම

දැන් අපි කොරියානු කැරට් ස්ථර සමග Chanterelle සලාද සකස් කරමු. නැවුම් පිපිඤ්ඤා, අච්චාරු දමන ලද හතු සහ කුකුල් මස් - වඩා රසවත් විය හැක්කේ කුමක් ද?

සංයෝගය:

• 300 ග්රෑම් කුකුල් මස්;
• 3 පිපිඤ්ඤා;
• 300 ග්රෑම් හතු;
• 200 ග්රෑම් කොරියානු කැරට්;
• චීස් ග්රෑම් 170;
• මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම:

හුරුල්ලන් සමග "ලිට්ල් චැන්ටරෙල්"

කොරියානු කැරට් සමග Chanterelle සලාදයේ මෙම අනුවාදය උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න. හුරුල්ලන් සමඟ එහි වට්ටෝරුව තරමක් මුල් ය. සහ ආහාර රුචිය නිවාඩු මෙනුවේ සැබෑ උද්දීපනයක් බවට පත් කිරීම සඳහා, අපි නරියාගේ මුහුණේ හැඩයෙන් සලාදයක් තබමු.

සංයෝගය:

• 2 pcs. හුරුල්ලන් ෆිලට්;
• 300 ග්රෑම් හතු (නැවුම්);
• 4 අර්තාපල්;
• 200 ග්රෑම් කොරියානු කැරට්;
• 120 ග්රෑම් ඔලිව් (වඩාත් සුදුසු වලවල්);
• බිත්තර 2;
• පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල්;
• මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම:

1. ඔවුන් පවසන පරිදි අර්තාපල් කල්තියා උනු, ඔවුන්ගේ ජැකට් සහ තදින් තම්බා බිත්තර.
2. මේ අතරතුර, ළූණු පීල් කර කැට කපා.
3. අපි හතු පිරිසිදු කර, සෝදා, පෙති වලට කපන්නෙමු.
4. පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල් තුළ ළූණු බැදගන්න, හතු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න.
5. අර්තාපල් පීල් කර රළු ලෙස අඹරන්න.
6. බිත්තර පිරිසිදු කර සිහින් කෝණයන් මත දැලක.
7. හුරුල්ලන් ෆිලට් කුඩා කැට කපා.
8. අපි අමුද්‍රව්‍ය ස්ථර වල තබමු, ආහාර රුචිය හිවලෙකුගේ මුහුණේ හැඩය ලබා දීමට උත්සාහ කරමු.
9. මුලින්ම හුරුල්ලන් ෆිලට් සහ මෙයොනීස් පැමිණේ.
10. ඉන්පසු හතු සහ ළූණු තට්ටුවක් බෙදා හරින්න.
11. ඉන්පසු අපි අර්තාපල් දමා ඒවායින් හිවලෙකුගේ මුහුණක් සාදන්නෙමු.
12. මෙයොනීස් සමග මුල් එළවළු ලිහිසි කර කැරට් බෙදාහරින්න.
13. ගාන ලද බිත්තර වලින් අපි නරියාගේ මුහුණ මත fluff තබමු.
14. අපි ඔලිව් මුදු වලට කපා ඒවායින් නාසය, කන්, වලිගය සහ ඇස් සාදන්නෙමු.
15. මේ තමයි අපිට ලැබුණු සුන්දරත්වය.

කොරියානු විලාසිතාවේ කැරට් නැවුම් ඒවා සමඟ ආදේශ කළ හැකිය, නමුත් ඔබ ඒවා තම්බා ඒවා මුලින්ම දැලක කළ යුතුය.

Chanterelles සමග "Little Chanterelle" - ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් සලාදයක්

පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි මෙම සලාදය වඩාත් අච්චාරු දමන රසැති ආහාරයක් පවා සතුටු කරනු ඇත. කල්තියා මිලදී ගන්න වියළි chanterelles, ඔවුන් ආහාර රුචිය සඳහා නවීනත්වය සහ piquancy එකතු කරනු ඇත.

වියළි හතු වෙනුවට, ඔබට සලාදයට අච්චාරු දැමූ හෝ නැවුම් හතු එකතු කළ හැකිය. දෙවැන්න පළමුව පිරිසිදු එළවළු තෙල්වල බදින ලද යුතුය.

සංයෝගය:

• 200 ග්රෑම් කොරියානු කැරට්;
• 50 ග්රෑම් වියළි හතු (chanterelles);
• 1 තේ හැදි. එල්. නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ;
• ½ තේ හැදි. කහ;
• 1 තේ හැදි. හණ තෙල්;
• ලුණු;
• බිම කළු ගම්මිරිස්;
• හරිත ලූනු පිහාටු;
• සලාද කොළ කොළ 2-3.

සකස් කිරීම:

1. හතු කල්තියා සූදානම් කළ යුතුය, වඩාත් සුදුසු සවස. චැන්ටරල්ස් සීතල පිරිසිදු ජලයේ පොඟවා එක රැයකින් තබන්න.
2. පිසීමට පෙර, chanterelles මිරිකා සහ කුඩා කැබලිවලට කපා යුතුය.
3. හරිත ළූණු පිහාටු කපා ගත යුතුය.
4. සලාද භාජනයක් තුළ කොරියානු කැරට්, ළූණු සහ හතු ඒකාබද්ධ කරන්න.
5. හණ බීජ තෙල් වලට ලෙමන් යුෂ සහ කහ එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
6. සලාදයට ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇඳුම එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
7. රස කිරීමට සලාද ලුණු හා ගම්මිරිස්.
8. පිඟානක් මත තබන්න සලාද කොළ කොළ, ඉහළ - සලාද. අපි ආහාර රුචිය මේසයට සේවය කරමු.

කකුළුවන් කූරු සමග සලාදයේ රසය විවිධාංගීකරණය කරමු

කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සූපශාස්ත්‍ර ප්‍රභේදයේ සම්භාව්‍ය වේ. ඔලිව් සහ බිත්තර එකතු කර හෘදයාංගම හා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් ආහාර රුචිය ලබා ගන්න.

සංයෝගය:

• 250 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
• 10-12 ඔලිව්;
• කොරියානු කැරට් 220 ග්රෑම්;
• කුකුල් බිත්තර 2;
• මේස ලුණු;
• මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම:

1. අපි කූරු කැට කපා, ඔලිව් රවුම් බවට පත් කරමු.
2. බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල්, පීල් සහ මධ්යම කැබලිවලට කපා.
3. අපි සියලු නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කරමු.
4. මෙයොනීස් එකතු කරන්න, මිශ්ර කර අවශ්ය නම් ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.
5. මෙම සලාද වහාම සේවය කළ හැකිය.

ප්රියතම සලාද: අයවැය විකල්පය

Chanterelle සලාද නූඩ්ල්ස් සමඟ සකස් කළ හැකිය. ඒ සඳහා ඔබට අවශ්‍ය සියලුම නිෂ්පාදන සෑම විටම ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි තිබේ. කොරියානු භාෂාවෙන් කැරට් වෙනුවට අපි එකතු කරන්නෙමු තම්බා එළවළු. එවිට පිඟානට මෘදු රසයක් ලැබෙනු ඇත.

සංයෝගය:

• 60 ග්රෑම් නූඩ්ල්ස්;
• කැරට්;
• 2-3 බිත්තර;
• 2-3 සුදුළූණු කරාබුනැටි;
• මෙයොනීස්;
• කුළු බඩු මිශ්රණය;
• 2 තේ හැදි. එල්. කිරි.

මෙම ආහාර රුචිය සඳහා අපට ඔවුන් පවසන පරිදි වර්මිසෙලි අවශ්‍ය වේ. ක්ෂණික ආහාර පිසීම, අපි එය උනු නොවන නිසා.

සකස් කිරීම:

1. Vermicelli අතින් අඹරන්න.
2. විශේෂ කුළු බඩු සමග නූඩ්ල්ස් ඉසිය යුතු ය.
3. අපි 2 තේ හැදි සම්බන්ධ කරමු. එල්. කිරි සමග මෙයොනීස්, Vermicelli සමග ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය මිශ්ර.
4. අපි නූඩ්ල්ස් විනාඩි 30 ක් තබමු, අපි ඒවා වාෂ්ප කිරීමට අවශ්යයි.
5. බිත්තර තදින් තම්බා, පීල් සහ දැලක.
6. අපි කොරියානු භාෂාවෙන් ආහාර පිසීම සඳහා කැරට් පිරිසිදු කර දැලක දමමු.
7. බිත්තර, කැරට් සහ කැඩුණු සුදුළූණු සමග නූඩ්ල්ස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
8. මෙයොනීස් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
9. ආහාර ශ්රේණියේ චිත්රපටයක් සමඟ ගැඹුරු තහඩුවක් ආවරණය කරන්න.
10. එහි සලාද තබා විනාඩි 30 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.
11. ඉන්පසු ආහාර රුචිය සලාද භාජනයක් බවට පත් කර චිත්රපටය ඉවත් කරන්න.

අද දින විවිධාකාර සලාද සඳහා වට්ටෝරු කීයක් සොයා ගත හැකිද! ඔබ ඔබේ සුපුරුදු සුලු කෑමෙන් වෙහෙසට පත් වී ඇත්නම්, කොරියානු කැරට් සමඟ චැන්ටරෙල් සලාද සෑදීමට උත්සාහ කරන්න: හුරුල්ලන්, කුකුල් මස්, හතු සමඟ - ඔබට සෑම රසයක් සඳහාම වට්ටෝරු සොයාගත හැකිය.

Chanterelle සලාද: චිකන් සමග වට්ටෝරුව

කුළුබඩු සහිත සහ රසවත් සලාදයක් සමඟ ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අය සතුටු කිරීමට ඔබට අවශ්‍යද? චිකන් සහ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සමග Chanterelle සූදානම් කරන්න. මෙම ආහාර රුචිය දිනපතා සහ නිවාඩු මෙනුව විවිධාංගීකරණය කරයි.

සංයෝගය:

• කුකුල් මස් ග්රෑම් 200;
• 2 අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා;
• 160 ග්රෑම් කොරියානු කැරට්;
• අර්ධ දෘඪ චීස් ග්රෑම් 160;
• සුදුළූණු 1-2 කරාබුනැටි;
• ලුණු;
• බිම කළු ගම්මිරිස්;
• මෙයොනීස්.

අවධානය! ෆිලට් තම්බා හෝ තුනී පෙති කපා ඔලිව් තෙල් බදින ලද හැක.

සකස් කිරීම:

1. අපි චිකන් ෆිලට් සකස් කරමු: එය සෝදා වියළා ගන්න. ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග මස් අතුල්ලන්න, තීරු ඔතා අංශක 170-180 ක උෂ්ණත්වයකදී පැය භාගයක් පුළුස්සන්න.
   
2. බේක් කළ ෆිලට් සිසිල් කර සිහින් ව කපන්න.
   
3. චීස් දළ වශයෙන් සෙන්ටිමීටර භාගයක් පමණ කැට බවට අඹරන්න.
   
4. අපි marinade සිට වියළීම පසු, පිපිඤ්ඤා තැකීමක්.
   
5. සුදුළූනු කරාබුනැටි පීල් කර කපන්න.
   
6. සලාද භාජනයක් තුළ ඇති සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, කොරියානු කැරට් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
   
7. මෙයොනීස් සමඟ ආහාර රුචිය කන්න, මිශ්ර කර පැය කිහිපයක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. කොටස් කළ භාජනවල මේසයට සේවය කරන්න.

උපදෙස්! කොරියානු කැරට් වල සුදුළූණු අඩංගු නම්, එය වෙනම එකතු නොකිරීමට වඩා හොඳය.

නිවාඩු මේසය සඳහා රසවත් කෑමක් පිළියෙළ කිරීම

දැන් අපි කොරියානු කැරට් ස්ථර සමග Chanterelle සලාද සකස් කරමු. නැවුම් පිපිඤ්ඤා, අච්චාරු දමන ලද හතු සහ කුකුල් මස් - වඩා රසවත් විය හැක්කේ කුමක් ද?

සංයෝගය:

• 300 ග්රෑම් කුකුල් මස්;
• 3 පිපිඤ්ඤා;
• 300 ග්රෑම් හතු;
• 200 ග්රෑම් කොරියානු කැරට්;
• චීස් ග්රෑම් 170;
• මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම:

1. අපි අවශ්ය නිෂ්පාදන සකස් කරන්නෙමු.
   
2. චිකන් ෆිලට් කල්තියා ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා සිසිල් කරන්න.
3. සිහින් ව මස් කපන්න, පිපිඤ්ඤා සෝදා තීරු කපා.
   
4. සඳහා මුල් ඉදිරිපත් කිරීමඅපිට කෑම ටිකක් අවශ්‍යයි රවුම් හැඩයපතුලේ තොරව. එය පිඟානක් මත තබන්න. මෙයොනීස් සමග බිත්ති ග්රීස් කරන්න.

   

5. ෆිලට් එක දමා මෙයොනීස් සමඟ ග්‍රීස් කරන්න. මෙම ස්තරය හැන්දක් සමඟ සැහැල්ලුවෙන් සංයුක්ත කරන්න.
   
6. දැන් අපි හතු එළියට දමමු. අපි මී පැණි හතු තෝරා ගත්තෙමු, නමුත් ඔබට වෙනත් ඕනෑම අච්චාරු දමන ලද හතු භාවිතා කළ හැකිය. ඒවා ඉතා විශාල නම්, ඒවා මධ්යම කැබලිවලට කපන්න.
   
7. ඊළඟට, පිපිඤ්ඤා තට්ටුවක් දමන්න.
   
8. මෙයොනීස් සමග පිපිඤ්ඤා තට්ටුව ලිහිසි කිරීම සහ ව්යුහයට හානි නොකිරීමට උත්සාහ කිරීම, අච්චුව ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න.
   
9. කොරියානු කැරට් අවසාන ස්ථරය ව්යාප්ත කරන්න.
   
10. සලාද පැයක් පමණ ශීතකරණයේ තබා, එය සේවය කිරීමට පෙර, එය වටා ගාන ලද චීස් පැතිරෙන්න.

හුරුල්ලන් සමග "ලිට්ල් චැන්ටරෙල්"

කොරියානු කැරට් සමග Chanterelle සලාදයේ මෙම අනුවාදය උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න. හුරුල්ලන් සමඟ එහි වට්ටෝරුව තරමක් මුල් ය. සහ ආහාර රුචිය නිවාඩු මෙනුවේ සැබෑ උද්දීපනයක් බවට පත් කිරීම සඳහා, අපි නරියාගේ මුහුණේ හැඩයෙන් සලාදයක් තබමු.

සංයෝගය:

• 2 pcs. හුරුල්ලන් ෆිලට්;
• 300 ග්රෑම් හතු (නැවුම්);
• 4 අර්තාපල්;
• 200 ග්රෑම් කොරියානු කැරට්;
• 120 ග්රෑම් ඔලිව් (වඩාත් සුදුසු වලවල්);
• බිත්තර 2;
• පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල්;
• මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම:

1. ඔවුන් පවසන පරිදි අර්තාපල් කල්තියා උනු, ඔවුන්ගේ ජැකට් සහ තදින් තම්බා බිත්තර.
2. මේ අතරතුර, ළූණු පීල් කර කැට කපා.
3. අපි හතු පිරිසිදු කර, සෝදා, පෙති වලට කපන්නෙමු.
4. පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල් තුළ ළූණු බැදගන්න, හතු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න.
5. අර්තාපල් පීල් කර රළු ලෙස අඹරන්න.
6. බිත්තර පිරිසිදු කර සිහින් කෝණයන් මත දැලක.
7. හුරුල්ලන් ෆිලට් කුඩා කැට කපා.
8. අපි අමුද්‍රව්‍ය ස්ථර වල තබමු, ආහාර රුචිය හිවලෙකුගේ මුහුණේ හැඩය ලබා දීමට උත්සාහ කරමු.
9. මුලින්ම හුරුල්ලන් ෆිලට් සහ මෙයොනීස් පැමිණේ.
10. ඉන්පසු හතු සහ ළූණු තට්ටුවක් බෙදා හරින්න.
11. ඉන්පසු අපි අර්තාපල් දමා ඒවායින් හිවලෙකුගේ මුහුණක් සාදන්නෙමු.
12. මෙයොනීස් සමග මුල් එළවළු ලිහිසි කර කැරට් බෙදාහරින්න.
13. ගාන ලද බිත්තර වලින් අපි නරියාගේ මුහුණ මත fluff තබමු.
14. අපි ඔලිව් මුදු වලට කපා ඒවායින් නාසය, කන්, වලිගය සහ ඇස් සාදන්නෙමු.
15. මේ තමයි අපිට ලැබුණු සුන්දරත්වය.

කොරියානු විලාසිතාවේ කැරට් නැවුම් ඒවා සමඟ ආදේශ කළ හැකිය, නමුත් ඔබ ඒවා තම්බා ඒවා මුලින්ම දැලක කළ යුතුය.

Chanterelles සමග "Little Chanterelle" - ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් සලාදයක්

පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි මෙම සලාදය වඩාත් අච්චාරු දමන රසැති ආහාරයක් පවා සතුටු කරනු ඇත. වියළි චැන්ටරෙල් කල්තියා මිලදී ගන්න, ඒවා ආහාර රුචිය සඳහා නවීනත්වය සහ විචිත්‍රත්වය එක් කරයි.

වියළි හතු වෙනුවට, ඔබට සලාදයට අච්චාරු දැමූ හෝ නැවුම් හතු එකතු කළ හැකිය. දෙවැන්න පළමුව පිරිසිදු එළවළු තෙල්වල බදින ලද යුතුය.

සංයෝගය:

• 200 ග්රෑම් කොරියානු කැරට්;
• 50 ග්රෑම් වියළි හතු (chanterelles);
• 1 තේ හැදි. එල්. නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ;
• ½ තේ හැදි. කහ;
• 1 තේ හැදි. හණ තෙල්;
• ලුණු;
• බිම කළු ගම්මිරිස්;
• හරිත ලූනු පිහාටු;
• සලාද කොළ කොළ 2-3.

සකස් කිරීම:

1. හතු කල්තියා සූදානම් කළ යුතුය, වඩාත් සුදුසු සවස. චැන්ටරල්ස් සීතල පිරිසිදු ජලයේ පොඟවා එක රැයකින් තබන්න.
2. පිසීමට පෙර, chanterelles මිරිකා සහ කුඩා කැබලිවලට කපා යුතුය.
3. හරිත ළූණු පිහාටු කපා ගත යුතුය.
4. සලාද භාජනයක් තුළ කොරියානු කැරට්, ළූණු සහ හතු ඒකාබද්ධ කරන්න.
5. හණ බීජ තෙල් වලට ලෙමන් යුෂ සහ කහ එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
6. සලාදයට ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇඳුම එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
7. රස කිරීමට සලාද ලුණු හා ගම්මිරිස්.
8. සලාද කොළ තහඩුවක් මත තබා සලාද කොළ උඩින් තබන්න. අපි ආහාර රුචිය මේසයට සේවය කරමු.

කකුළුවන් කූරු සමග සලාදයේ රසය විවිධාංගීකරණය කරමු

කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සූපශාස්ත්‍ර ප්‍රභේදයේ සම්භාව්‍ය වේ. ඔලිව් සහ බිත්තර එකතු කර හෘදයාංගම හා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් ආහාර රුචිය ලබා ගන්න.

සංයෝගය:

• 250 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
• 10-12 ඔලිව්;
• කොරියානු කැරට් 220 ග්රෑම්;
• කුකුල් බිත්තර 2;
• මේස ලුණු;
• මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම:

1. අපි කූරු කැට කපා, ඔලිව් රවුම් බවට පත් කරමු.
2. බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල්, පීල් සහ මධ්යම කැබලිවලට කපා.
3. අපි සියලු නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කරමු.
4. මෙයොනීස් එකතු කරන්න, මිශ්ර කර අවශ්ය නම් ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.
5. මෙම සලාද වහාම සේවය කළ හැකිය.

ප්රියතම සලාද: අයවැය විකල්පය

Chanterelle සලාද නූඩ්ල්ස් සමඟ සකස් කළ හැකිය. ඒ සඳහා ඔබට අවශ්‍ය සියලුම නිෂ්පාදන සෑම විටම ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි තිබේ. කොරියානු කැරට් වෙනුවට තම්බා එළවළු එකතු කරන්න. එවිට පිඟානට මෘදු රසයක් ලැබෙනු ඇත.

සංයෝගය:

• 60 ග්රෑම් නූඩ්ල්ස්;
• කැරට්;
• 2-3 බිත්තර;
• 2-3 සුදුළූණු කරාබුනැටි;
• මෙයොනීස්;
• කුළු බඩු මිශ්රණය;
• 2 තේ හැදි. එල්. කිරි.

මෙම ආහාර රුචිය සඳහා අපට ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් අවශ්‍ය වේ, ඔවුන් පවසන පරිදි, අපි ඒවා තම්බා නොගන්නා බැවිනි.

සකස් කිරීම:

1. Vermicelli අතින් අඹරන්න.
2. විශේෂ කුළු බඩු සමග නූඩ්ල්ස් ඉසිය යුතු ය.
3. අපි 2 තේ හැදි සම්බන්ධ කරමු. එල්. කිරි සමග මෙයොනීස්, Vermicelli සමග ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය මිශ්ර.
4. අපි නූඩ්ල්ස් විනාඩි 30 ක් තබමු, අපි ඒවා වාෂ්ප කිරීමට අවශ්යයි.
5. බිත්තර තදින් තම්බා, පීල් සහ දැලක.
6. අපි කොරියානු භාෂාවෙන් ආහාර පිසීම සඳහා කැරට් පිරිසිදු කර දැලක දමමු.
7. බිත්තර, කැරට් සහ කැඩුණු සුදුළූණු සමග නූඩ්ල්ස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
8. මෙයොනීස් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
9. ආහාර ශ්රේණියේ චිත්රපටයක් සමඟ ගැඹුරු තහඩුවක් ආවරණය කරන්න.
10. එහි සලාද තබා විනාඩි 30 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.
11. ඉන්පසු ආහාර රුචිය සලාද භාජනයක් බවට පත් කර චිත්රපටය ඉවත් කරන්න.

4.8 4.80/15 ඡන්ද

පෙළෙහි දෝෂයක් හමු වූවාද? එය තෝරා Ctrl + Enter ඔබන්න.

අද අපි කොරියානු කැරට් එකතු කිරීම සමඟ Chanterelle සලාද සූදානම් කරමු. සලාද ඉතා දීප්තිමත් වර්ණ, නමුත් කිසිවෙකුට එය ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකි තරම් හොඳ රසයක් ඇත. සලාද සෑම විටම මේසය මත උනන්දුවක් ඇති කරන අතර, "ලිට්ල් චැන්ටරෙල්" ප්රසන්න එකතු කිරීමක් වනු ඇත. නිවාඩු මෙනුව. ඊට අමතරව තැඹිලි කැරට්සලාදයට පෝෂ්‍යදායී කුකුල් මස්, චීස්, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා. මෙම සියලු අමුද්රව්ය පදම් කර ඇත මෙයොනීස් සෝස්, කොරියානු කැරට් සමග මෙම "Chanterelle" සලාද, ඉතා සරල වන ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව, වටිනා සංග්රහයක් බවට පත් කරන්න. එය උත්සාහ කරන්න, ඔබට එය කිසිදා ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. එය ඉතා රසවත් බව පෙනේ, එය උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න.




අවශ්ය නිෂ්පාදන:

- කොරියානු කැරට් ග්රෑම් 200 ක්,
- දෘඪ චීස් ග්රෑම් 150 ක්,
- ශීත කළ චිකන් ෆිලට් ග්රෑම් 250 ක්,
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා ග්රෑම් 150 ක්,
- සුදුළූණු 1-2 කරාබුනැටි,
- මෙයොනීස් 1 පැකේජය.

පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ පිසින ආකාරය

රළු කෝණයන් මත සලාදයට දෘඪ චීස් දැලක. මම ක්‍රීම් චීස් භාවිතා කරමි, උදාහරණයක් ලෙස, “රුසියානු”, “ලන්දේසි”, මෙම ප්‍රභේද ප්‍රසන්න රසයක් ඇත, එබැවින් ඒවා සලාද සඳහා හොඳින් ගැලපේ.




පිසූ කුකුල් මස් දිගු තීරු වලට කපන්න. කුකුළු මස් පිසීමෙන් පසු හොඳින් සිසිල් කළ යුතුය. ඔබට පෙර දින රාත්‍රියේ කුකුල් මස් උයන්න, සිසිල් කරන්න, ශීතකරණයේ තබන්න, උදේ සලාදයක් භාවිතා කරන්න. ශීතකරණයෙන් පසු, කුකුළු මස් කෙඳිවලට හොඳින් වෙන් කර කපා දමනු ඇත.




අපි අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා දිගටි තීරු කපා.






සියලුම කැඩුණු නිෂ්පාදන එක් ගැඹුරු භාජනයකට දමන්න: කොරියානු කැරට්, අච්චාරු, චීස්, කුකුල් මස්. එය දැනටමත් රසවත් බවක් පෙනේ, නමුත් ඉස්ම සහිත බව සඳහා තවමත් ප්‍රමාණවත් සෝස් නොමැත. ඔබට හමුවන කොරියානු කැරට් කුළුබඩු සහිත නොවේ නම්, සුදුළූණු කරාබුනැටි මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා සලාදයට මිරිකා ගන්න.




මම සියලුම නිෂ්පාදන මත මෙයොනීස් වත් කරමි, එය සියලු අමුද්රව්ය හොඳින් ඒකාබද්ධ කර ඔබගේ සියලු උත්සාහයන් සම්පූර්ණ කරනු ඇත.




මේසයට සලාද සේවය කිරීම සඳහා, පෝරමයක් ගන්න, සලාද එයට මාරු කර කොටස් පෝරමයක් ලබා ගන්න. මෙම ආකෘතියෙන් අපි සියලු තහඩු සකස් කර අමුත්තන්ට සේවය කළ හැකිය. ඔබේ අමුත්තන් මෙයට සැබවින්ම කැමති වනු ඇතැයි මට විශ්වාසයි

එදිනෙදා ජීවිතය රසවත් හා දීප්තිමත් ලෙස විවිධාංගීකරණය කිරීමට සහ උත්සව මේසය, ඔබට අපගේ භාවිතා කළ හැකිය. ටිකක් සැර, හැම විටම වර්ණවත් හා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් - එය එයයි. හොඳම ලක්ෂණයකෑම වර්ග. ඕනෑම වේලාවක ඔබ, ඔබේ පවුලේ අය හෝ අමුත්තන් සතුටු කිරීම සඳහා කොරියානු කැරට් සමඟ “චැන්ටරෙල්” සලාද වට්ටෝරුව සටහන් කිරීම සත්කාරක සමාගමට වඩා හොඳය.

අපගේ සලාද සඳහා තරමක් අසාමාන්ය නිෂ්පාදනයක් - සහල් නූඩ්ල්ස්- සමඟ හොඳින් යනවා කොරියානු කැරට්. සියල්ලට පසු, ඔවුන් එකම නැගෙනහිර සිට! ප්රතිඵලය එකම අවස්ථාවේදීම මුල් සහ සරල කෑමක් වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කොරියානු කැරට් 270 ග්රෑම්;
• ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 35;
• බෙල් පෙපර් 2;
• සහල් නූඩ්ල්ස් ග්රෑම් 220;
• 1 මිරිස් ගම්මිරිස්;
• ඩිල් 1 පොකුරක්;
• කොත්තමල්ලි 1 අතලොස්සක්;
• 1 ලූනු;
• සුදුළූණු 1 කරාබුනැටි.

සලාද එකලස් කිරීම:

1. ළූණු වලින් සම ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු හැකි තරම් තුනී අර්ධ මුදු කපා.
2. හරිතයන් සෝදන්න, කොත්තමල්ලි සහ ඩිල් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. තෙතමනය ඉවත් කර කපන්න.
3. සුදුළූනු කරාබුනැටිවලින් පීල් ඉවත් කර සිහින් ව කපන්න.
4. ඔලිව් තෙල් සමඟ අමුද්රව්ය තුන මිශ්ර කරන්න.
5. මිරිස් ගම්මිරිස් සෝදා, එහි කඳ සහ බීජ ඉවත් කර ඉතා සිහින් ව කපන්න. සම්පූර්ණ ස්කන්ධයට එකතු කරන්න. ඔබට වියළි ගම්මිරිස් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් නැවුම් ගම්මිරිස් වඩාත් රසවත් වනු ඇත.
6. සහල් නූඩ්ල්ස් විනාඩි 6 ක් උතුරන වතුරෙන් වත් කළ යුතුය. එය මෘදු විය යුතුය. ඊළඟට, ඉතිරි නිෂ්පාදන සමඟ මිශ්ර කරන්න.
7. Marinade වලින් කැරට් ඉවත් කරන්න, තීරු කෙටි කර සලාදයට එකතු කරන්න.
8. බෙල් පෙපර් සෝදන්න, කඳ සහ බීජ ඉවත් කරන්න, තීරු කපා පිඟානට එකතු කරන්න.
9. සෑම දෙයක්ම නැවත මිශ්ර කර ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු සමග කන්නය. ප්‍රයෝජන ගන්න එක හොඳයි මුහුදු ලුණු. මිනිත්තු 5-8 කට පසු, සියලු රසයන් අවසානයේ ඒකාබද්ධ වූ විට සලාද සේවය කළ හැකිය.

කොරියානු කැරට් සමග Chanterelle සලාද

සඳහා වට්ටෝරුව ඉක්මන් විසඳුමක්. අමුද්‍රව්‍ය සඳහා කිසිදු වේලාවක් අවශ්‍ය නොවන අතර, එකට ඒවා තරමක් තෘප්තිමත් සහ ...

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කකුළුවන් කූරු 225 ග්රෑම්;
• කොරියානු කැරට් 225 ග්රෑම්;
• 3 බිත්තර;
• ඉරිඟු ග්රෑම් 125;
• චීන ගෝවා කොළ 2;
• 1 කුඩා නැවුම් පිපිඤ්ඤා;
• තල තෙල් 45 ml;
• ඩිල් 1 පොකුරක්;
• කොළ පාටයි.

ක්රියා අනුපිළිවෙල:

1. ඇසුරුම් වලින් කකුළුවන් කූරු ඉවත් කරන්න. ඊළඟට ඒවා කපන්න කුඩා කැට. ඔබට සූදානම් කළ භාවිතා කළ හැකිය කකුළු මස්, එය වඩාත් රසවත් හැරිය යුතුය. නමුත් නිෂ්පාදිතය උසස් තත්ත්වයේ නම් සහ කිහිප වතාවක්ම ශීත කර නොමැති නම් පමණි.
2. කහ මදය තද වන තුරු බිත්තර උයන්න, පසුව සිසිල් කරන්න. ෂෙල් වෙඩි පීල් සහ කැට කපා.
3. Marinade වලින් ඉරිඟු ඉවත් කරන්න.
4. Marinade වලින් කොරියානු කැරට් මිරිකා ගන්න. පිදුරු කැබලි කිහිපයකට කපන්න.
5. පිපිඤ්ඤා සෝදන්න, තිත්තකම සඳහා දිවෙන් රස බලන්න. එය තිබේ නම්, සම කපා දමන්න. එවිට ඉතා කුඩා නොවන කැට කපා.
6. හරිතයන්, එනම් ඩිල් සෝදා, ඔබේ දෑතින් ඉරා දමන්න.
7. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ඒවාට තෙල් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට හරිත වර්ණවලින් සරසා ගත හැකිය. සලාද වහාම සේවය කරන්න, එය දෙවන දිනට නොයෑම හොඳය.

ඉඟිය: එකතු කරන ලද සෝස් වෙනුවට, මෙම සලාද ග්‍රීක යෝගට් මත පදනම් වූ තවත් එකක් සමඟ පැළඳිය හැකිය. එය සැබවින්ම අලංකාර සහ ඉතා අසාමාන්ය ලෙස හැරෙනු ඇත. කැඩුණු සුදුළූණු, පීල් සමග ගාන ලද පිපිඤ්ඤා සහ කැඩුණු ඩිල් පොකුරක් ඒකාබද්ධ කරන්න ග්රීක යෝගට්. ඇඳුම අවම වශයෙන් පැය භාගයක්වත් තබා ඔබේ ප්‍රියතම කෑම කන්න දෙන්න.

Chanterelle සලාද: කොරියානු කැරට් සමග වට්ටෝරුව

අක්මාව ගබඩාවකි ප්රයෝජනවත් විටමින්සහ ඔබේ ශරීරය සඳහා ඛනිජ. ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් සඳහා මෙය සූදානම් කිරීමට වග බලා ගන්න. එය ඉතා ප්රයෝජනවත් හා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් වනු ඇත!

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• අක්මාව 200 ග්රෑම්;
• parsley ග්රෑම් 20;
• ළූණු 160 ග්රෑම්;
• 1 කුකුල් බිත්තර;
• 2 තක්කාලි;
• සූරියකාන්ත තෙල් මිලි ලීටර් 20;
• කොරියානු කැරට් 50 ග්රෑම්;
• සෝයා සෝස් මිලි ලීටර් 20;
• සලාද කොළ 30 ග්රෑම්;
• චිකන් සුප් හොද්ද 35 ml.

සලාද එකලස් කරන්නේ කෙසේද:

1. ලූනු තුනී සම පීල්, මුල් කපා, එය සෝදා හා තුනී අර්ධ මුදු කපා.
2. අක්මාව සෝදන්න, නහර සහ පටල කපා, තුවා වලින් වියළන්න. කුඩා කැබලිවලට කපා.
3. තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට රත් කර ළූණු එකතු කරන්න. පාරභාසක වන තෙක් උයන්න, පසුව අක්මාව එකතු කරන්න, අපවිත්ර වීම සූදානම් වන තුරු ෆ්රයි.
4. මස් අපේක්ෂිත තත්ත්වයට පැමිණි පසු, එය තුළට වත් කරන්න චිකන් සුප් හොද්දසහ සෝයා සෝස්. සියල්ල එකට ඉස්ටුවක්.
5. සලාද කොළ සෝදා සිහින්ව ඉරා දමන්න.
6. තක්කාලි සෝදා කැට කපා.
7. බිත්තර සෝදන්න, සිසිල් ජලය සමග සාස්පාන් තුළ තබා මධ්යය ස්ථීර වන තෙක් උයන්න උදුන මත තබන්න.
8. නිමි බිත්තර නැවත සිසිල් ජලයේ තබන්න, ඒවා සිසිල් වූ පසු කැට කපා.
9. Parsley සෝදා සිහින් ව කපන්න.
10. සලාද භාජනයක් තුළ, ළූණු, කැරට්, සලාද කොළ කෑලි, තක්කාලි, බිත්තර සහ parsley සමග අක්මාව ඒකාබද්ධ කරන්න.

උපදෙස්: තුළ මෙම සලාදඅපි කුකුල් මස් අක්මාව භාවිතා කළා. ඔබට ඔබේ රසයට වෙනත් ඕනෑම එකක් ගත හැකිය, නමුත් හරක් මස් පිසීමට වැඩි කාලයක් ගත වන බවත්, කුකුළු මස් පහසුම බවත් මතක තබා ගන්න.

කොරියානු කැරට් සමග Chanterelle සලාද

ලුණු සහිත ඔලිව්, දීප්තිමත් තක්කාලි, ඉස්ම සහිත කුකුල් මස්, සැර කැරට්, හෘද බිත්තර, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහ ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් මත බිත්තර කහ මදය. වඩා රසවත් විය හැක්කේ කුමක් ද?

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• 2 චිකන් ෆිලට්;
• පිට්ටනි ඔලිව් 1 කෑන්;
• කොරියානු කැරට් 180 ග්රෑම්;
• චෙරි තක්කාලි 13;
• චීස් ග්රෑම් 160;
• කුකුල් බිත්තර 5;
• 230 මිලි ගෙදර හැදූ මෙයොනීස්.

සලාද සකස් කිරීම:

1. ෆිලට් සෝදන්න, චිත්‍රපට සහ මේදය කපා, තුවා වලින් වියළන්න.
2. මස් සම්පූර්ණයෙන්ම සැකසිය හැක විවිධ ක්රම: පැය භාගයක් පමණ කුළු බඩු සමග උනු, නමුත් පසුව එය ඉස්ම සහිත කිරීමට සුප් හොද්ද තුළ සෘජුවම සිසිල්. තෙක් කබලෙන් ලිපට කුළු බඩු සහ ෆ්රයි සමග දැලක කිරීමට අවසර ඇත සම්පූර්ණ සූදානමඅඩු තාප මත පියන යටතේ. මේ ආකාරයෙන් ෆිලට් කුළුබඩු සහ සම්පූර්ණයෙන්ම අසාමාන්ය වනු ඇත. සහ අවසාන විකල්පය, වඩාත් ජනප්රිය, ෙබ්කිං වේ. ඔබ ඔලිව් තෙල් සමග කුකුළු මස් ඉසිය හැක, ටිකක් අබ, යෝගට්, ලෙමන් යුෂ සහ දෙන්න provencal ඖෂධ පැළෑටි- අවසන් වන තුරු පිළිස්සීම. එය ඉතා ඇරෝමැටික හා ඇදහිය නොහැකි තරම් ඉස්ම සහිත වනු ඇත.
3. සිසිල් කළ මස් කැට හෝ තීරු වලට කපන්න.
4. බිත්තර සෝදන්න, සිසිල් ජලය සමග සාස්පාන් තුළ ඔවුන් තබා මධ්යයේ දැඩි වන තෙක් උයන්න උදුන මත තබා, සිසිල්, සහ කැට කපා.
5. කෝණයන් භාවිතයෙන් චීස් අඹරන්න.
6. චෙරි කැට කපා, ගලා යන ජලය සමග ඒවා සේදීම.
7. ඔලිව් මුදු වලට කපා කොලන්ඩරයකින් ඉවතට ගන්න.
8. චිකන්, බිත්තර, චීස්, තක්කාලි, ඔලිව් ඒකාබද්ධ කර ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් එකතු කරන්න. ඔබට රස කිරීමට කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය.
9. කොරියානු කැරට් සමග පිඟාන අලංකාර කරන්න, එය මුලින්ම marinade වලින් මිරිකා ගත යුතු අතර තීරු කෙටි කළ යුතුය.
10. සලාද මිශ්ර කර අවම වශයෙන් විනාඩි විස්සක් වත් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

බේකන් සමඟ

මෙය ඔබට සැබෑ සොයාගැනීමක් සහ ප්රියතම ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වන කෑමක් වනු ඇත. නිෂ්පාදන සරලම වන අතර දිගු සූදානමක් අවශ්‍ය නොවන නිසා දැන් එය අප සමඟ උත්සාහ කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• බේකන් පෙති 3;
• කොරියානු කැරට් 180 ග්රෑම්;
• කළු ගම්මිරිස් 2 ක්;
• ලුණු 3 ක්;
• ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 20;
• පයින් ගෙඩි 1 අතලොස්සක්;
• සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි.

සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද:

1. වියළි කබලෙන් ලිපට රන් දුඹුරු තෙක් රෝස්ට් පයින් ගෙඩි.
2. ගෙඩි සිසිල් වූ විට, පිහියකින් කුඩා කැබලිවලට කපා.
3. සුදුළූණු පීල් කර වියළි මූල කපා දමන්න. ඕනෑම පහසු ආකාරයකින් දත් අඹරන්න.
4. වියළි කබලෙන් ලිපට බේකන් තබා ගෑස් අඩු කරන්න. පෙති චිප්ස් බවට පත් වන තුරු බැද ගන්න.
5. කැරට් වලින් අතිරික්ත දියර මිරිකා හැරීම, අවශ්ය නම් තීරු කෙටි කරන්න.
6. ඇට වර්ග, කොරියානු කැරට්, බේකන්, සුදුළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න.
7. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර සලාද පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

ඉඟිය: ඔබ කවදා හෝ ටාටාර් සෝස් ගැන අසා තිබේද? මෙම සලාදයට එය එකතු නොකරන්නේ ඇයි? ඔබට මෙයොනීස්, කපර්ස්, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, අබ, ලෙමන් යුෂ සහ හරිත ළූණු අවශ්ය වනු ඇත. සියලුම තොග සංරචක කුඩු කර සියල්ල ඒකාබද්ධ කරන්න. එය පැය භාගයක් ශීතකරණයේ පෙරීමට ඉඩ හරින්න සහ ඕනෑම කෑමක් සමඟ කුළුබඩුවක් හෝ පිඟන් කෝප්ප සමඟ සේවය කරන්න.

කොරියානු කැරට් සමග සලාද දැන් ජනප්රියත්වයේ උච්චතම අවස්ථාවයි. ඔවුන්ට විශේෂ රසයක් ඇති අතර, අද ඉදිරිපත් කරන ලද Chanterelle සලාද පහම මෙය නැවත වරක් ඔප්පු කරයි. මෙම කෑම වර්ග ඔබේ ආත්මය උද්දීපනය කරයි, මන්ද ඒවා ඉක්මනින් සකස් කර ඇති නිසා, ආහාර රුචිය ඇති කරන අතර වැඩි අවධානයක් අවශ්‍ය නොවේ. Bon appetit!