වීදුරු වල මිනුම්. විවිධ ප්‍රමාණයේ වීදුරු වල සීනි ග්‍රෑම් කීයක් තිබේද?

වීදුරුවක සීනි ග්‍රෑම් කීයක් තිබේද යන ප්‍රශ්නය අපගේ පවුලට රසවත් යමක් පිළිස්සීමට අවශ්‍ය වූ විට අපව කනස්සල්ලට පත් කිරීමට පටන් ගනී. සියල්ලට පසු, බොහෝ සූපශාස්ත්ර වට්ටෝරු ග්රෑම් වල අමුද්රව්ය සංයුතිය පෙන්නුම් කරන අතර, අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් වීදුරු වල සෑම දෙයක්ම මැනීමට පුරුදු වී සිටිති. අපි මෙම ප්රශ්නය දෙස බලමු.

වීදුරු වර්ගය තීරණය කරමු

පළමුව, බර සම්මතය ලෙස සලකනු ලබන වීදුරුව තීරණය කළ යුතුය. සාමාන්‍ය මුහුණු වීදුරුවක් මෙම අරමුණු සඳහා ඉතා සුදුසු ය, මන්ද එය තනි ප්‍රමිතියකට අනුව සාදා ඇති අතර ඉහළින් මිනුම් තීරුවක් ඇත. නමුත් අපට වීදුරුවක සීනි ග්‍රෑම් කීයක් තිබේදැයි සොයා ගැනීමට අවශ්‍ය නම් සහ මේ සඳහා බීම සඳහා අදහස් කරන ලස්සන බහාලුමක් අපි ගන්නේ නම්, අපට බොහෝ විට විෂමතාවයක් ලැබෙනු ඇත. තොග (සහ අනෙකුත්) නිෂ්පාදනවල බර තීරණය කිරීම සඳහා බොහෝ ගෘහනියන් ආහාර පිසීමේදී ප්ලාස්ටික් මිනුම් කෝප්ප භාවිතා කරයි. පැතිවල මිනුම් පරිමාණය පහසු වනු ඇත ගෙදර කුක්වට්ටෝරුවට අවම නිෂ්පාදන ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය නම් ජීවිතය.

සීනි වීදුරුවක් 1: මුහුණත වීදුරුවක ග්‍රෑම් කීයක්

වතුර මිලි ලීටර් 250 ක් මුහුණත වීදුරුවක තබා ඇත. තොග ද්‍රව්‍ය තරමක් බරයි, නමුත් වෙනම භාජනයකට පුරවන විට ඒවායේ අංශු (සහ සීනි සම්බන්ධයෙන් මේවා ස්ඵටික වේ) අතර බොහෝ වායු හිඩැස් ඇතිවේ. මෙම තත්වය වීදුරුවක සීනිවල බර ජල පරිමාවට වඩා තරමක් අඩු වීමට ඉඩ සලසයි. ඉතින්, සාමාන්‍ය මුහුණු වීදුරුවක, කැටි කළ සීනි ග්‍රෑම් 160 ක් තීරුව දක්වා තැබිය හැකිය. ඔබ වීදුරුවක් දාරයට පුරවන්නේ නම්, හරියටම මිහිරි තොග නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 200 ක් ඇතුළත ගැලපෙන බව ද ගණනය කෙරේ. මෙම තොරතුරු සියලුම ඉවුම් පිහුම්කරුවන් සඳහා අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත, මන්ද, රූපය වටකුරු බව මත පදනම්ව, ඔබට පහසුවෙන් ග්‍රෑම් 100 (සම්පූර්ණ වීදුරු භාගයක්) සහ ග්‍රෑම් 50 (එකම පරිමාවෙන් හතරෙන් එකක්) සහ 75 ක් දෘෂ්‍යව මැනිය හැකිය. ග්‍රෑම්, තීරුවට පුරවා ඇති කන්ටේනරයෙන් අඩක් පමණ වේ. ඔබට පෙනෙන පරිදි, වීදුරුවක සීනි ග්‍රෑම් කීයක් තිබේදැයි සොයා බැලීම ඉතා සරල කාර්යයක් විය.

ඔබට මුහුණත වීදුරුවක් හෝ මිනුම් කෝප්පයක් නොමැති නම් කුමක් කළ යුතුද?

ආහාරයේ බර තීරණය කිරීම සඳහා ඔබ තවත් වීදුරුවක් භාවිතා කරන්නේ නම්, එසේ නම් නිවැරදි ගණනය කිරීම්ඔබ එහි පරිමාව දැනගත යුතුය. සාමාන්‍යයෙන් වෙළඳසැලක, ඔබ ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් මිලට ගන්නා විට, උදාහරණයක් ලෙස, පිඟන් කෝප්ප, අභ්‍යන්තර පරිමාවේ ධාරිතාව රාක්කවල හරි, නිෂ්පාදනයේ මිලට යාබදව ප්‍රදර්ශනය කරන අවස්ථා ද දක්වනු ලැබේ. එසේම, විශාල නිෂ්පාදකයින් නිෂ්පාදන ඇසුරුම්කරණය පිළිබඳ පාරිභෝගිකයින් සඳහා එවැනි තොරතුරු සපයයි. නිදසුනක් ලෙස, ඇසුරුම්කරණය මිලි ලීටර් 200 ක ධාරිතාවක් පෙන්නුම් කරන්නේ නම්, වීදුරුවක සීනි ග්රෑම් කීයක් තිබේද යන්න තීරණය කිරීම පහසුය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ කැටි කළ සීනි ග්‍රෑම් 160 ක් පටු, උස වීදුරුවක දාරයට තැබිය හැකි බවයි.

ඔබ බොහෝ කලකට පෙර වීදුරුවක් මිල දී ගෙන එහි ධාරිතාව පෙන්නුම් කරන නිශ්චිත අංකය ඔබට මතක නැතිනම් කුමක් කළ යුතුද? බහාලුම් පරිමාව ග්රෑම් 250 ඉක්මවිය හැකි විට විකල්ප ද තිබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, කොරපොතු සොයා ගැනීම හෝ ඔබේ අසල්වැසියන්ගෙන් සම්මත යාත්‍රාවක් ණයට ගැනීම කිසිසේත් අවශ්‍ය නොවේ. ඔබේ බහාලුම්වල ධාරිතාව පහසුවෙන් තීරණය කළ හැකි එක් උපක්‍රමයක් තිබේ. කැටි කළ සීනි මේස හැඳි 7 ක් ඔබේ වීදුරුවට (දාරයට) ගැලපේ නම්, කන්ටේනරයේ ඇති තොග නිෂ්පාදනයේ සම්පූර්ණ පරිමාව ග්‍රෑම් 160 කි. සරල ගණනය කිරීම් හරහා, නිෂ්පාදනයේ පිරවූ මේස හැන්දක ස්කන්ධය ග්‍රෑම් 23 කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් ගන්නා බව අපි නිගමනය කරමු. මෙයින් අදහස් කරන්නේ කැටි කළ සීනි මේස හැඳි 8 හමාරක් එකතු කිරීමෙන් ඔබට ග්‍රෑම් 200 ක් දක්වා විශාල වීදුරුවක් පුරවා ගත හැකි බවයි. දැන් ඉතිරිව ඇත්තේ වීදුරුව මත තට්ටුවක් සාදා එහි අපේක්ෂිත අරමුණු සඳහා භාවිතා කිරීමයි.

නිගමනය

අද අපිට ගොඩක් ලැබුණා ප්රයෝජනවත් තොරතුරු, තොග නිෂ්පාදනවල බර තීරණය කිරීමේදී ඔබට පහසුවෙන් සැරිසැරීමට උපකාර කළ හැක. සාරාංශගත කිරීම සඳහා, අද මාතෘකාව පිළිබඳ ප්රශ්නය තරමක් නැවත සකස් කරමු. ඉතින්, සීනි ග්රෑම් 200 ක් අඩංගු වීදුරු කීයක් තිබේද? අසන ලද ප්‍රශ්නයට පිළිතුර ලැකොනික් - 1 මුහුණැති වීදුරු, දාරයට පුරවා ඇත.

වීදුරුවක සහ හැන්දක් (තේ සහ මේස හැන්දක) සීනි ග්‍රෑම් කීයක් තිබේද? මෙම ලිපියෙන් පිළිතුරු සොයන්න.

බොහෝ දී සූපශාස්ත්ර වට්ටෝරුසීනි ප්රමාණය ග්රෑම් වලින් දැක්වේ. නමුත් මුළුතැන්ගෙයි තරාදි නොමැති ගෘහනියන් කළ යුත්තේ කුමක්ද? ඔබට මැනිය හැක්කේ කෙසේද කැටි කළ සීනි? වීදුරුවක හෝ හැන්දක් තුළ සීනි ග්‍රෑම් කීයක් තිබේද? මෙම සහ වෙනත් ප්‍රශ්න වලට පිළිතුරු මෙම ලිපියෙන් ඔබ සොයා ගනු ඇත.

ඔබට හැන්දක් සහ වීදුරුවකින් සීනි මැනිය හැකිය.

• ඔබට මෙම නිෂ්පාදනයේ විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය නම්, උදාහරණයක් ලෙස, ජෑම් සඳහා, හැන්දකින් මැනීම අපහසු වේ. වීදුරුවක සීනි මැනිය හැක්කේ කෙසේද?
• වීදුරුවක නිෂ්පාදනයේ බර සාමාන්යයෙන් ස්ලයිඩයකින් තොරව පෙන්නුම් කෙරේ. නිෂ්පාදනයේ අපේක්ෂිත බර සෑදීම සඳහා, සීනි ගොඩගැසූ වීදුරුවකට දමා අතිරික්තය ඉවත් කිරීම සඳහා පිහියක් ඉහළට ගෙන යන්න.
• ඒ අනුව, වීදුරු භාගයක් මිනුමකින් අඩකට සමාන වනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය හරියටම ග්රෑම් දක්වා මැනීමට නොහැකි වනු ඇත, නමුත් ආසන්න ප්රමාණය දැන ගනු ඇත.

උපදෙස්:ඔබට නිශ්චිත සීනි බරක් අවශ්‍ය නම්, මුළුතැන්ගෙයි පරිමාණයක් භාවිතා කිරීම හෝ අසල ඇති ඕනෑම වෙළඳසැලක හෝ වෙළඳපොලේ නිෂ්පාදිතය කිරා මැන බැලීමට ඉල්ලා සිටීම වඩා හොඳය.

එක් මුහුණත මිලි ලීටර් 250 වීදුරුවක් සහ මිලි ලීටර් 200 වීදුරුවක සීනි ග්‍රෑම් කීයක් තිබේද: සීනි මැනීම සහ බර

දාරයක් සහිත මුහුණු වීදුරුවක ජලය මිලි ලීටර් 250 ක් අඩංගු බව කවුරුත් දනිති. නමුත් සීනි ජලයට වඩා බරයි, එබැවින් එහි බර අගයන් වෙනස් වේ. එක් මුහුණත 250 ml වීදුරුවක් සහ 200 ml වීදුරුවක සීනි ග්‍රෑම් කීයක් තිබේද? සීනි මැනීම සහ බර:

• දාරයක් සහිත විශාල මුහුණු වීදුරුවක් මැනීම - 250 ml, එවැනි වීදුරුවක සීනි බර ග්රෑම් 200 කි
• දාරයක් නොමැතිව මුහුණත වීදුරුවක මිනුම මිලි ලීටර් 200 කි, එවැනි වීදුරුවක සීනි බර ග්‍රෑම් 160 කි., එය ස්ලයිඩයක් නොමැතිව කෙළවරට පිරී තිබේ නම්.

ඔබ සතුව මිනුම් කෝප්පයක් තිබේ නම්, ඔබට එහි බර මැනිය හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අවශ්ය බර ග්රෑම් 1.25 කින් ගුණ කර මිලි ලීටර් වලින් පරිමාව ලබා ගන්න. ඔබට වෙනත් ආකාරයකින් ගණනය කර මිලි ලීටර් ග්‍රෑම් බවට පරිවර්තනය කිරීමට අවශ්‍ය නම්, මිලිලීටර් ගණන 0.8 කින් ගුණ කරන්න. උදාහරණයක් සඳහා වගුව බලන්න:

අන්තර්ජාලයේ ඔබට වීදුරුවක සීනි මැනිය යුතු වට්ටෝරු සොයාගත හැකිය. නමුත් බොහෝ දෙනෙක්, විශේෂයෙන්ම තරුණ ගෘහනියන්ට කැපූ වීදුරුවක් නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි බහාලුම් සෝවියට් සමයේදී නැවත මිලදී ගත හැකි අතර දැන් වීදුරු වෙනස් වන අතර ඒවායේ බර ද වෙනස් වනු ඇත. නමුත් ඔබට හැදි සහ තේ හැඳි සමඟ අවශ්ය පරිමාව මැනිය හැකිය. සීනි වීදුරුවක තේ හැඳි සහ මේස හැඳි කීයක් තිබේද?

• එක් ගොඩගැසූ මේස හැන්දක සීනි ග්‍රෑම් 25 ක් අඩංගු වේ.දැන් අපි ගණනය කරමු: වීදුරුවක සීනි ග්‍රෑම් 200 ක් ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ මෙම නිෂ්පාදනයේ හැදි 8 ක් එයට ගැලපෙන බවයි.
• ගොඩගැසූ තේ හැන්දක සීනි ග්‍රෑම් 8 ක් අඩංගු වේ., එනම් වීදුරුවක නිෂ්පාදිත තේ හැඳි 25 ක් පවතිනු ඇත.

මාර්ගය වන විට, තේ හැඳි සහ හැදි ද වෙනස් වන අතර, ඔබට නිශ්චිත බරක් අවශ්ය නම්, සම්මත හැඩයේ මෙම නිෂ්පාදන තෝරන්න - අවපාත සහ තරමක් දිගටි.

කිලෝග්‍රෑම් එකක සීනි වීදුරු කීයක් තිබේදැයි ගණනය කිරීම සඳහා, ඔබ නැවත සරල ගණිතමය ගණනය කිරීම් භාවිතා කළ යුතුය. ඉහළට පුරවා ඇති දාරයක් සහිත විශාල මුහුණු වීදුරුවක සීනි ග්‍රෑම් 200 ක් ඇති බව ඉහත සඳහන් විය. ඒ අනුව, කිලෝ ග්රෑම් 1 (ග්රෑම් 1000) තුළ සීනි වීදුරු 5 ක් ඇත: ග්රෑම් 1000: ග්රෑම් 200 = වීදුරු 5.

සීනි කෝප්ප 2: මෙය ග්‍රෑම් කීයක් ද?

ඇනූ, ජෑම් හෝ වෙනත් කෑමක් තුළ සීනි ග්රෑම් 450 ක් දැමිය යුතු බව වට්ටෝරුව සඳහන් කරන්නේ නම්, මෙම බර මැනිය හැක්කේ කෙසේද? ඉහත විස්තර කර ඇති පියවරයන්ගෙන් පැහැදිලි වන්නේ සීනි කෝප්ප 2 ක් ග්රෑම් 400 ක් බවයි. මෙම නිෂ්පාදනයේ තවත් හැදි 2 ක් එකතු කරන්න, ඔබ සීනි ග්රෑම් 450 ක් ලබා ගනී.

මුළුතැන්ගෙයි කොරපොතු නොමැතිව ඔබට කළ හැකි බව දැන් ඔබ දන්නවා. නිවසේ සෑම විටම වීදුරුවක් සහ හැන්දක් ඇත පළපුරුදු ගෘහනියන්විවිධ තොග ආහාර නිෂ්පාදනවල බර මැනීමට භාවිතා කරයි - පහසු සහ පහසු.

වීඩියෝ: පරිමාණයකින් තොරව මනින ආකාරය [Bon Appetit Recipes]

1 මේස හැන්දක සීනි ග්‍රෑම් කීයක් තිබේදැයි සොයා බැලීම සඳහා, ඔබට මුළුතැන්ගෙයි පරිමාණය පිටුපස ඇති අල්මාරියට යාමට හෝ තොරතුරු මතක තබා ගැනීමට අවශ්‍ය නොවේ. සීනි, මෙන්ම අනෙකුත් තොග නිෂ්පාදන, ආසන්න වශයෙන් සමාන වේ.

හැන්දක් ප්රමාණය සහ ධාරිතාව

• මේස හැන්දක් - අපි අදහස් කරන්නේ සම්මතය, සෙන්ටිමීටර 7 - දිග සහ සෙන්ටිමීටර 4 - පළල - ග්‍රෑම් 20 (ඉහළ නොමැතිව) හෝ ග්‍රෑම් 25 (ඉහළ සමඟ) කැටි කළ සීනි;
• කුඩා හැන්දක්, දිග සෙන්ටිමීටර 5 ක් සහ පළල සෙන්ටිමීටර 4 ක්, මෙම පැණිරස නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 10 සහ 15 ක් පිළිවෙලින් ස්ලයිඩයක් නොමැතිව සහ ස්ලයිඩයක් සමඟ රඳවා තබා ගනී.

සියලුම උපාංග එක හා සමාන නොවන බව පෙනේ? හුදෙක් විනෝදය සඳහා, කැටි කළ සීනි භාවිතා කරන විට ඔබ වැරදීමකින් ඔබේ උපකරණ මැනිය හැක.

නිෂ්පාදනයේ බර අනුව හැඳි ගණන තීරණය කරන්න

බොහෝ ගෘහනියන් භාවිතා කරයි මිනුම් හැන්දක්. ඔබට ඔබේ ඇඟිල්ල ස්වයිප් කර විනිවිදකයක් නොමැතිව පරිපූර්ණ ඒකාකාර ප්‍රමාණයක් වත් කළ හැකි බැවින් එය සාමාන්‍ය එකට වඩා නිවැරදි ය.

නමුත් ඔබට සොයා ගැනීමට අවශ්‍ය නම් කුමක් කළ යුතුද: සීනි ග්‍රෑම් 50, 100, 150, 200 ක් මේස හැඳි කීයක් ද? සීනි ග්‍රෑම් 100 ක් වීදුරු භාගයක අඩංගු වේ, නමුත් ඔබට එය නොමැති නම්, ඔබට හැන්දකින් ලබා ගත හැකිය. ඔබට ඒවා අවශ්ය වනු ඇත:

• 2.5 අසම්පූර්ණ හෝ 2 පිරවූ 50 ග්රෑම්;
• 5 අසම්පූර්ණ හෝ 4 පිරවූ ග්රෑම් 100 ට සමාන වේ;
• 7.5 අසම්පූර්ණ, 6 පිරවූ - 150 ග්රෑම්;
• 10 අසම්පූර්ණ හෝ 7.5 පිරවූ ග්රෑම් 200 ට සමාන වේ.

අර්ධ සහ සම්පූර්ණ හැඳි 7.5 ග්රෑම් 50 කින් වෙනස් වන අතර නිරවද්‍යතාවයේ දෝෂයක් ඇති විය හැකි බව කරුණාවෙන් සලකන්න. 100 සහ 200 ග්රෑම් සඳහා පස් කන්දක් නොමැතිව හැන්දක් සමඟ සීනි මැනීම වඩාත් පහසු වන අතර 50 සහ 150 සඳහා - පස් කන්දක් සමඟ.

මේස හැන්දක සීනි, ලුණු සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන ග්‍රෑම් කීයක් තිබේද?

තොග නිෂ්පාදන බරින් බොහෝ වෙනස් නොවේ, ඒවා සියල්ලම ආසන්න වශයෙන් සමාන වේ. සැහැල්ලු නිෂ්පාදනය වන්නේ තිරිඟු පිටි වන අතර එහි බර ග්‍රෑම් 10 ක් පමණක් වන අතර බරම වේ මේස ලුණු, ග්රෑම් 25 ක් බරයි.

අගය සාමාන්යයෙන් සම්පූර්ණ හැදි දී ලබා දී ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී, එනම්, ඉහළ සමග. පහත ලැයිස්තුවේ උපරිම අගයන් පෙන්වයි.

වියළි ආහාර සඳහා:

• සීනි (වැලි) - 25 ග්රෑම්;
• කුඩු (සීනි) - 25 ග්රෑම්;
• මේස ලුණු - 30 ග්රෑම්;
• සුදු සහල් - 25 ග්රෑම්;
• තිරිඟු පිටි - 9 ග්රෑම්;
• ඕට් මස් - 14 ග්රෑම්;
• සුදු පිටි - ග්රෑම් 10;
• බාර්ලි - 20 ග්රෑම්;
• මෙනේරි - 25 ග්රෑම්;
• මුතු බාර්ලි - 25 ග්රෑම්;
• සෙමොලිනා - 25 ග්රෑම්;
• අම්බෙලිෆර් - 25 ග්රෑම්;
• අඳුරු මුද්දරප්පලම් - 25 ග්රෑම්;
• රෝල් කරන ලද ඕට්ස් - 12 ග්රෑම්.

සඳහා දියර නිෂ්පාදනබල සැපයුම:

• මේස විනාකිරි 15% - 15 ග්රෑම්;
• තක්කාලි පේස්ට් - 30 ග්රෑම්;
• ගමේ ඇඹුල් ක්රීම් - 25 ග්රෑම්;
• එළකිරි - 20 ග්රෑම්;
• උකු කිරි - 30 ග්රෑම්;
• මී පැණි - 35 ග්රෑම්;
• උණු කළ බටර් - 17 ග්රෑම්;
• උණු කළ බටර් - 20 ග්රෑම්;
• ඔලිව් හෝ සූරියකාන්ත තෙල් - 17 ග්රෑම්;
• සාමාන්ය ජලය - 18 ග්රෑම්;
• බෙරී හෝ පළතුරු ජෑම්- 50 ග්රෑම්.

සියලු ද්රව සහ නොවන බව සඳහන් කිරීම වටී දුස්ස්රාවී නිෂ්පාදනඔබට සම්පූර්ණ tablespoon එකතු කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, බටර් හෝ ඝනීභූත කිරි. මෙම අවස්ථාවේදී, පෙරනිමියෙන් උපාංගය සම්පූර්ණයෙන්ම පුරවා නොමැති බව සලකනු ලැබේ.

පහත වගුවේ විවිධ ප්‍රමාණයේ මේස හැඳි වල සීනි සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන ග්‍රෑම් කීයක් තිබේදැයි ඔබට දැක ගත හැකිය:

සාමාන්‍යයෙන්, වට්ටෝරුවක සීනි ග්‍රෑම් වලින් දැක්වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මුළුතැන්ගෙයි පරිමාණයක් භාවිතා කිරීම වඩාත් පහසු වේ, නමුත් ඔබට එකක් නොමැති නම්, වීදුරුවක් හෝ තේ හැන්දක හොඳ ආදේශකයක් විය හැකිය.

මිනුම් සඳහා විකල්ප කිහිපයක් තිබේ:

1. වීදුරුවක් සහිත නිෂ්පාදනයක් කිරා මැන බැලීම සඳහා, එය කුමන ආකාරයේ වීදුරුවක්දැයි ඔබ තීරණය කළ යුතුය. දාරයකින් මුහුණට මුහුණ ලා ඇත්නම්, එහි ග්‍රෑම් 250 ක් අඩංගු වේ, නමුත් දාරයක් නොමැතිව නම්, 200 ක් පමණි;
2. මේස හැන්දක් ග්‍රෑම් 25 ක් අඩංගු වේ.

එබැවින්, වියළි ආහාර ග්‍රෑම් ගණන වීදුරුවකට හෝ හැන්දකට නිවැරදිව වත් කිරීම පෙනෙන තරම් අපහසු නොවේ. මෙම සියලු කෑම වර්ග ගණන් කිරීම සඳහා තරමක් පහසු බරක් අඩංගු වේ. සමහර විට ඔබට යම් දිනක ඇහිබැමි කිරීමට හැකි වනු ඇත අවශ්ය ප්රමාණයපිඟාන පිළියෙළ කිරීමේදී කැටි කළ සීනි.

කාරණය නම් අද ඔබට පිඟන් භාණ්ඩ වෙළඳසැල් වල විවිධාකාර වීදුරු සොයාගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සූපශාස්ත්ර වට්ටෝරු වල මෙම මිනුම භාවිතා කරන විට, බොහෝ අවස්ථාවලදී අපි සම්මත කපන ලද වීදුරුවක් ගැන කතා කරමු. එය හඳුනා ගැනීම තරමක් පහසුය: එයට ඒකාකාර දාර ගණනක් ඇති අතර ඉහළ දාරය සුමට කවයක ස්වරූපයෙන් සාදා ඇත. වීදුරුවේ මුහුණත සහ සිනිඳු කොටස් අතර මායිම සලකුණු ලෙස හැඳින්වේ.

පිටි වීදුරුවක්

උදාහරණයක් ලෙස, වීදුරුවක් භාවිතා කිරීම නිවැරදි පිටි ප්රමාණය මැනීමට එක් ක්රමයකි. වීදුරුවේ නිෂ්පාදනයේ බර ස්වභාවිකවම එහි පූර්ණත්වයේ මට්ටම මත රඳා පවතින බව මතක තබා ගැනීම වටී. කාරණය නම් සූපශාස්ත්‍ර වට්ටෝරු වල වීදුරුවක් පිරවීම සඳහා ප්‍රධාන විකල්ප දෙකක් තිබේ: ඉහළට සහ ඉහළට. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම නඩු වලදී පිටි අවසාන ප්රමාණයේ බර වෙනස් වනු ඇත, ඒ නිසා එය ගෙවීමට අවශ්ය වේ විශේෂ අවධානය, වීදුරු පිරවීම සඳහා කුමන විශේෂිත විකල්පය විශේෂිත වට්ටෝරුවක සාකච්ඡා කෙරේ.

එබැවින්, එය අවදානම දක්වා වීදුරුව පිරවීම සම්බන්ධ නම්, මෙම පිටි ප්රමාණයේ සම්පූර්ණ බර ග්රෑම් 130-140 විය හැකිය. කාරණය නම්, ඔබ භාවිතා කරන පිටි වර්ගය අනුව මෙම බර උච්චාවචනය විය හැකි බැවින්, එය උදාහරණයක් ලෙස තිරිඟු, රයි හෝ අම්බෙලිෆර් විය හැකිය. ඊට අමතරව, නිෂ්පාදනයේ ආර්ද්‍රතාවය මෙම පරාමිතියට බලපායි: නිදසුනක් ලෙස, ඉහළ ආර්ද්‍රතාවය සහිත කාමරයක ගබඩා කර ඇති පිටි බොහෝ විට වාතයෙන් තෙතමනය අවශෝෂණය කර ගබඩා කර ඇති පිටි වලට වඩා ටිකක් වැඩි විය හැකිය. ගෘහස්ථව වියළි ස්ථානයක. වීදුරුව ඉහළට පිරවිය යුතු නම්, මෙම නඩුවේ නිෂ්පාදනයේ අවසාන බර ග්රෑම් 150-160 ක් වනු ඇත.

පිටි යනු ධාන්ය ඇඹරීමේ නිෂ්පාදනයක්. එය තිරිඟු, ඉරිඟු, රයි, ඕට් මස්, හණ විය හැකිය ... මෙම නිෂ්පාදනය බොහෝ ඇත ප්රයෝජනවත් ගුණාංගසහ විශාල බලශක්ති විභවයක්.

පාන්, බනිස්, පයි සහ කේක් පිටිවලින් පුළුස්සනු ලැබේ. ඇය පදනමයි පැස්ටා, ඩම්ප්ලිං සහ ඩම්ප්ලිං, බොහෝ විට සෝස් සකස් කිරීම, සුප් සඳහා සැරසිලි සහ ඔම්ලට් සඳහා භාවිතා වේ. එය නොමැතිව, පෑන්කේක් සහ පෑන්කේක් පිළිස්සීමට නොහැකි ය, එය බොහෝ විට කට්ලට් සහ මාළු පාන් සඳහා භාවිතා කරයි, එය මස් සඳහා හොදි වල පවතී ... මට දිගු කාලයක් ගත විය හැකිය.

නමුත් පිටි යනු මාත්‍රාවලින් පිසීමේදී භාවිතා කරන නිෂ්පාදනයක් වන අතර එසේ නොවුවහොත් පිඟාන නරක් වනු ඇත. එය බොහෝ විට වට්ටෝරු වල දක්නට ලැබේ: ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබ පිටි ග්රෑම් 100, 200, 300 ක් ගත යුතුය. මේවා වීදුරු හෝ කෝප්ප කීයක් තිබේද, නියම ප්‍රමාණය වත් කරන්නේ කෙසේද? අපි එය තේරුම් ගැනීමට උත්සාහ කරමු.

වීදුරුවකට කොපමණ පිටි ගැලපේද?

බොහෝ විට, වට්ටෝරු වීදුරු වල අවශ්ය පිටි ප්රමාණය ලබා දෙයි. ගෘහණියක් පළමු වරට කෑමක් පිළියෙළ කරන්නේ නම් සහ තවමත් ප්‍රමාණවත් අත්දැකීම් නොමැති නම්, ඇය බොහෝ විට ප්‍රශ්නය අසයි: “වීදුරුවක පිටි ග්‍රෑම් කීයක් තිබේද?”

මිලි ලීටර් 300, මිලි ලීටර් 200, මිලි ලීටර් 100 - මේවා බොහෝ විට මුළුතැන්ගෙයෙහි ඇති සාමාන්‍ය කෝප්ප සහ වීදුරු පරිමාවයි. නමුත් සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම විවිධ තොග නිෂ්පාදන සඳහා බෙදීම් සහිත මිනුම් කෝප්පයක් නොමැත.

එබැවින්, වීදුරුවක පිටි ප්රමාණය එහි පරිමාව මත රඳා පවතී:

• මිලි ලීටර් 200 - මුහුණත වීදුරුවක් (සෝවියට් කාලය), පිටි ග්රෑම් 130 ක් එයට ගැලපේ.
• මිලි ලීටර් 250 ක් යනු තුනී බිත්ති සහිත වීදුරුවකි;
• 300 - කෝප්පයක් හෝ සම්මත නොවන වීදුරුවක්, ඒ අනුව ග්රෑම් 195-200 ක් අඩංගු වේ.

පිටි වීදුරුවට දාර දිගේ වත් කළ යුතුය, නමුත් එය ඉවතට නොයන ලෙස (එය විශේෂයෙන් සංයුක්ත කිරීමට අවශ්‍ය නොවේ).

වීදුරුවක් සමඟ පිටි ප්රමාණය මැනිය හැක්කේ කෙසේද?

සමහර විට ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරු බර ඒකකවල නිෂ්පාදන පෙන්නුම් කරයි. සියලුම ගෘහණියන් අතේ මුළුතැන්ගෙයි කොරපොතු නැත, නමුත් පිසීම රසවත් කෑමක්වට්ටෝරුව අනුව මට එය අවශ්යයි.

ඔබට වීදුරුවක් හෝ කෝප්පයක් සමඟ පිටි (සහ අනෙකුත් තොග නිෂ්පාදන) මැනිය හැකිය. පිටි ග්‍රෑම් 200 ක් හෝ 300 ක් වීදුරු කීයක් දැයි ඔබ දන්නේ කෙසේද?

එය සියල්ල වීදුරු පරිමාව මත රඳා පවතී.

200 ml කන්ටේනරය සඳහා:

• පිටි ග්රෑම් 130 - 1 කුසලාන,
• ග්රෑම් 200 - 1 කුසලාන + 1/2 කෝප්ප,
• 300 ග්රෑම් - 2 කෝප්ප (සම්පූර්ණ) + 1/3 කෝප්ප,
• ග්රෑම් 400 - වීදුරු 3 යි.

මිලි ලීටර් 250 වීදුරුවක් සඳහා:

• පිටි ග්රෑම් 160 - 1 කුසලාන,
• ග්රෑම් 200 - 1 කුසලාන + 1/4 කෝප්ප,
• 300 ග්රෑම් - 1 කුසලාන + 3/4 කුසලාන + 1/8 කුසලාන,
• 400 ග්රෑම් - 2.5 කෝප්ප.

නිෂ්පාදනයේ කෝප්ප සහ ග්රෑම් අතර ලිපි හුවමාරුව

බොහෝ විට, වට්ටෝරු භාවිතා කරන විට, ඔබ උදාහරණයක් ලෙස, පිටි ග්රෑම් 300 ක් (එය වීදුරු කීයක්) මැනිය යුතු ආකාරය පමණක් නොව, අනෙකුත් නිෂ්පාදනවල අවශ්ය ප්රමාණය මැනිය යුතු ආකාරය ද සොයා ගත යුතුය.

බර සහ වීදුරු පිළිබඳ ලිපි හුවමාරුව:

නිසි ලෙස නිදා ගැනීම සඳහා අවශ්ය ප්රමාණයඉවුම් පිහුම් සඳහා නිෂ්පාදන, ඔබට ඉහත තොරතුරු භාවිතා කළ හැකිය.

උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ කිරි ග්රෑම් 300 ක්, සීනි ග්රෑම් 300 ක් හෝ පිටි ග්රෑම් 300 ක් තීරණය කළ යුතුය - එය කොපමණ වීදුරුද? වීදුරු සහ ග්රෑම් වගුව මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුරු සපයයි.

නිගමනය

පිටි යනු වැදගත් විටමින්, ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක සහ අඩංගු නිෂ්පාදනයකි ඛනිජ ද්රව්ය. එහි ග්‍රෑම් සියයක අඩංගු වන්නේ:

• කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 74.9;
• ප්රෝටීන - ග්රෑම් 9.2;
• මේදය - 1.2 ග්රෑම්.

කෙසේ වෙතත්, මෙම නිෂ්පාදනයේ කැලරි ඉතා ඉහළ ය. බලශක්ති වටිනාකමතිරිඟු පිටි ග්රෑම් සියයක් - කිලෝ කැලරි 342 ක්.

ධාන්ය වර්ග වලින් සාදන ලද සූපශාස්ත්ර නිෂ්පාදන සාමාන්යයෙන් රසවත් හා බොහෝ අය විසින් ආදරය කරනු ලැබේ. ඇරෝමැටික උණුසුම් බේක් කළ භාණ්ඩ හෝ රසවත් කොටසකට විරුද්ධ වීම දුෂ්කර ය ගෙදර හැදූ පැස්ටා. එමනිසා, පිසීමේදී පිටි භාවිතා කරන විට, ඔබ අවශ්ය නිෂ්පාදන ප්රමාණය ප්රවේශමෙන් මැනිය යුතුය.

මාත්රාව ඉක්මවා නොයන්න අධික කැලරි සහිත ආහාරපිඟන් වල. මතක තබා ගන්න: රසවත් සෑම විටම ඔබේ ඉඟටිය සඳහා හොඳ නැත. මුළුතැන්ගෙයි පරිමාණයක් සහ මිනුම් කන්ටේනරයක් මිලදී ගන්න. අවසාන විසඳුම ලෙස, නිතිපතා වීදුරුවක් සහ ග්රෑම් සහ වීදුරු මේසයක් අතේ තබා ගන්න. එවිට ඔබට ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු දීමට අපහසු නොවනු ඇත: “පිටි ග්‍රෑම් 300 - එය වීදුරු කීයක් ද?”

සතුටින් උයන්න. Bon appetit!