කුමන ආකාරයේ ෆයර්වීඩ් තේ එකතු කළ යුතුද සහ එය කිරීමට හොඳම කාලය කවදාද? ඔසු අයිවන්-තේ: එය වර්ධනය වන ස්ථානය, විස්තරය, එකතු කිරීමේ කාලය, අස්වැන්න නීති, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ප්රතිවිරෝධතා

Koporye තේ ඊනියා පැසවීම පසු පානයක් ලෙස පරිභෝජනය කළ යුතුය. අපි මේ ගැන පසුව වඩාත් විස්තරාත්මකව ඉගෙන ගනිමු, නමුත් දැනට පැසුණු ෆයර්වීඩ් තේ වල වාසි සහ හානිය ගැන.
මෙම නිෂ්පාදනයේ විටමින්, ඛනිජ සහ අංශු මාත්‍ර විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීම නිසා ප්‍රතිලාභ පැහැදිලිය.

මෙම ශාකය ලෙමන්, විටමින් A, B සහ PP වලට වඩා හය ගුණයකින් ඇස්කෝර්බික් අම්ලය අඩංගු වේ, එය පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, තඹ, සෙලේනියම්, යකඩ, කැල්සියම්, සින්ක්, සෝඩියම් අඩංගු වේ. එය සාමාන්ය ශක්තිමත් කිරීම, ටොනික් සහ සුව කිරීමේ නියෝජිතයා ලෙස සාර්ථකව භාවිතා කළ හැකිය.

ලබා ගත හැකි වීම නිසා අත්යවශ්ය තෙල්පානයෙහි ගුණාංග දින තුනක් සඳහා සංරක්ෂණය කර ඇත. අපි වාසය කරමු ඖෂධීය ගුණසහ පැසුණු ෆයර්වීඩ් තේ සඳහා ප්රතිවිරෝධතා.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? අයිවන්-තේ සැලකේ ඉහළ කැලරි නිෂ්පාදනයක්, 100 ග්රෑම් සඳහා කැලරි 100 ක් පමණ අඩංගු වේ, එබැවින් එය සංචාරය, දිගුකාලීන දඩයම් කිරීම හෝ මසුන් ඇල්ලීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ–ශක්තිය වේගයෙන් යථා තත්ත්වයට පත් වේ.

ඖෂධීය ගුණ

පුරාණ කාලයේ සිට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වලට ස්තූතියි කොපෝරි තේරෝග ගණනාවකට ප්රතිකාර කිරීම සහ වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා වේ.

1. එය ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල රෝග සඳහා ඔප්පු කරන ලද ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ආවරණ බලපෑමක් ඇත. තේ ගැස්ට්රයිටිස්, ආමාශයේ වණ, duodenal වණ සහ අනෙකුත් සමාන රෝග සඳහා උපකාර වන අතර, විවිධ විෂ වර්ග සඳහා ඵලදායී වේ.
2. සංසරණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇත. ඔබ ෆයර්වීඩ් බීම නිතිපතා පානය කරන්නේ නම්, රුධිරයේ ඊනියා ක්ෂාරීකරණය සිදු වේ, එය එහි සාමාන්‍ය pH මට්ටම පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. එය නව රුධිර සෛල සෑදීම ප්‍රවර්ධනය කරන අතර ලේ ගැලීම නැවැත්වීමේ ගුණය ඇත.
3. විවිධ ස්නායු රෝග වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා වොලෙරියන් සඳහා ආදේශකයක් ලෙස අයිවන් තේ භාවිතා කළ හැකිය. එය සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරන අතර කාංසාව සහ මානසික අවපීඩනය සඳහා උපකාරී වේ.
4. දිගු කලක් තිස්සේ, මෙම පානය ප්‍රවේණි පද්ධතියේ රෝග සහ ආබාධ සඳහා විශ්වීය පිළියමක් ලෙස ඔප්පු වී ඇත. එය විභවතාව සාමාන්‍යකරණය කරයි, පුරස්ථි ග්‍රන්ථියේ ඇඩෙනෝමාවට එරෙහිව සටන් කරන අතර එය පිළිකාවක් දක්වා වර්ධනය වීම වළක්වයි. වකුගඩු රෝග සහ සිස්ටිටිස් තුළ චිකිත්සක බලපෑමක් ඇත.
5. එය ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කරයි. රෝග සඳහා බලපෑමක් ඇත මුඛ කුහරය, විදුරුමස් ලේ ගැලීම.
6. අයිවන් තේ ප්‍රතිශක්තිකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් සහ ශරීර පවිත්‍රකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි, සමනය කරයි හිසරදය, විශ්වීය ශක්තිමත් කිරීමේ බලපෑමක් ඇත.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? රුස් හි, අයිවන් තේ පිළිබඳ පළමු සඳහන විය සුව කිරීමේ පානය, 12 වැනි සියවස දක්වා දිවයයි. ඇලෙක්සැන්ඩර් නෙව්ස්කි එය උත්සාහ කර Koporye හි නිෂ්පාදනය දියුණු කිරීමට උපදෙස් දුන්නේය.

ප්රතිවිරෝධතා

ෆයර්වීඩ්ම චිකිත්සක බලපෑමක් ඇති බැවින්, එය අනෙකුත් ඖෂධ, විශේෂයෙන්ම ඇන්ටිපයිරෙටික් සහ sedatives සමඟ ඒකාබද්ධව භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඔබ එය බාල්දිවල නොව මාත්‍රාවලින් භාවිතා කළ යුතු අතර මාසයක් භාවිතයෙන් පසු විවේකයක් ගත යුතුය.

එසේ නොමැතිනම් එය ආමාශ ආබාධ ඇති කරයි. වයස අවුරුදු හයකට අඩු ළමුන් සඳහා එය නිර්දේශ නොකරයි, ඔවුන් රුධිර රෝග තිබේ නම්, ඔවුන් ප්රවේශමෙන් පානය කළ යුතුය.

පැසවීම යනු කුමක්ද සහ එය සිදු කරන්නේ ඇයි?

පැසවීම ක්රියාවලිය නිවසේදී Koporye තේ සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. තේ පැසවීමේ ක්‍රියාවලිය කුමක්දැයි බලමු. විද්යාත්මක කරුණක්දැක්ම.

මූලික අදහස නම්, ශාකය යුෂ ස්‍රාවය කරයි, එය වාතය සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කරයි, පැසවීම හා ඔක්සිකරණයට තුඩු දෙයි, පසුව එය වියළනු ලැබේ.
එවැනි සැකසීමෙන් පසු, සියල්ල ප්රයෝජනවත් ගුණාංගසහ බීම පළතුරු රසයක් ගනී. ඔබ කොළ වියළී ගියහොත්, පෙරන ලද තේ රසය හා නිෂ්ඵල වනු ඇත.

එමනිසා, පැසුණු තේ යනු කුමක්ද යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුරක් ඇත - එය ප්‍රසන්න පානයකි. පළතුරු රසය, ශාකයේ සියලුම ප්රතිලාභ රඳවා තබා ගැනීම.

එකතු කිරීම සහ ප්රසම්පාදන ක්රියාවලිය

පසුව ලැබීමට සෞඛ්ය සම්පන්න බීමෆයර්වීඩ් පෙනුම කෙබඳුද යන්න තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය. ස්වභාවයෙන්ම, ශාකය රෝස සහ දම් පාට මල් සහිත බහු වාර්ෂික, පුද්ගලයෙකු තරම් උස වේ.

ෆයර්වීඩ් කොළ එකතු කර සකස් කර ඇත. මල් වලට අතිරේකයක් ලෙස වියලන ලද හෝ පැසවීම සිදු කරයි තේ පානය, සහ මුල් වියලන ලද සහ පිටි බිම. පැතලි පාන් මෙම පිටිවලින් පුළුස්සනු ලබන අතර පිඟන් කෝප්පවලට එකතු කරනු ලැබේ.

Koporye තේ එහි සපුෂ්පක කාලය තුළ, එනම් ගිම්හානය පුරා එකතු කරනු ලැබේ. මෙම පවුලේ අනෙකුත් විශේෂ වලින් angustifolia fireweed වෙන්කර හඳුනා ගැනීම අවශ්ය වේ. වගුරු හා තෙත් ස්ථානවල ඔබට වගුරු බිම් සහ කුඩා මල් සහිත ෆයර්වීඩ් හමුවිය හැකිය.
ෆයර්වීඩ් වලින් ඒවා වෙන්කර හඳුනා ගැනීම තරමක් පහසුය - අනෙක් අයගේ උස සෙන්ටිමීටර 20 ට වඩා වැඩි නොවේ.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද?කොළ එකතු කිරීම ප්‍රවේශමෙන් සහ කඳට හානියක් නොවන පරිදි සිදු කළහොත් ශාකයට හානියක් නොවේ. ශාකය විශිෂ්ට මී පැණි ශාකයකි; හෙක්ටයාරයකට මී පැණි නිෂ්පාදනය කිලෝ 600 දක්වා ළඟා විය හැකිය.

කොළ එකතු කිරීම

කොළ එකතු කිරීම ජුනි මාසයේ ආරම්භ වන අතර අගෝස්තු මාසයේදී අවසන් වේ. නිෂ්පාදිතය පරිසර හිතකාමී වන පරිදි මාර්ග වලින් කෙළවරක් සොයා ගැනීම හොඳය. ඔබ පුෂ්ප මංජරියෙන් පටන් ගෙන පාහේ පහළට යන තරුණ කොළ එකතු කළ යුතුය.

කඳ ප්‍රමාණවත් තරම් ශක්තිමත් වන අතර ඔබට එය බලයෙන් ඉහළ සිට පහළට ඇදගෙන යා හැකිය. ඔබ පුෂ්ප මංජරිය අසල කොළ ස්ථර කිහිපයක් තැබිය යුතුය - ඒවා ශාකය හොඳින් වර්ධනය වීමට උපකාරී වේ. වියළි, ​​උණුසුම් කාලගුණය තුළ පිනි දැනටමත් අතුරුදහන් වී ඇති විට, උදෑසන කොළ එකතු කිරීම යෝග්ය වේ.

මෙය සිදු කිරීම වඩාත් සුදුසු ස්ථානය පිළිබඳ අදහස් වෙනස් වේ. සමහරු හිරු එළිය ඇති විවෘත ප්‍රදේශ නිර්දේශ කරන අතර තවත් සමහරු සෙවන සහිත ප්‍රදේශ සහ කෙත්වල දාර වෙත යොමු කරති.
එවැනි ස්ථානවල කොළ වඩාත් මුදු මොළොක් හා ඉස්ම සහිත බව දෙවැන්න ප්‍රකාශ කරයි.

වැදගත්!ෆයර්වීඩ් කොළ එකතු කළ යුත්තේ මල් පුබුදු වන තුරු පමණි. කොළ වලින් සුදුමැලි ඉවත් කිරීම දුෂ්කර ය;

කොළ මැලවීම

පැසවීමට බාධා කරන කොළ වලින් අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා මැලවීම සිදු කෙරේ. අස්වැන්න නෙළීමට පෙර පත්රය සේදීමට අවශ්ය නොවන බව මෙයින් පැහැදිලි වේ. ඊළඟට, අපි සෙන්ටිමීටර කිහිපයකට වඩා උසකින් යුත් බෝලයක් තුළ රෙදි මත කොළ තබා පැය 12 ක් පමණ වියළීමට තබමු.

අවසාන අවස්ථාවේ දී, සැහැල්ලු සුළඟක් සහ සෙවනැල්ලක් පමණක් විය හැකිය - තද සුළඟ සහ හිරු කොළ මැලවීමට වඩා වියළී යයි. කොළ මැලවී ඇත්දැයි පරීක්ෂා කිරීමට පහසුම ක්‍රමය නම් කිහිපයක් ගෙන ඒවා ඔබේ අතේ මිරිකා ගැනීමයි.
ඔවුන් සූදානම් නැති නම්, ඒවා විසුරුවා හරිනු ඇත, ඔවුන් සූදානම් නම්, ඔවුන් සම්පීඩිතව පවතිනු ඇත. එවිට පත්‍රවල තෙතමනය දළ වශයෙන් 60%ක් පමණ වේ.

වැදගත්! මැලවීමේ ක්‍රියාවලියේදී ඔබ කොළ වියළී ගියහොත් ජලය එකතු නොකරන්න.–අමුද්‍රව්‍ය නරක් වී ඇත. ඔබ නැවුම් ඒවා එකතු කර නැවත සියල්ල නැවත කිරීමට අවශ්ය වේ.

පැසවීම සඳහා සූදානම් වීම

කොළ මැලවී ඇති අතර පැසවීම සඳහා එය සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය ආරම්භ කළ හැකිය. ක්රියාවලිය සඳහා වගකිව යුතු එන්සයිම අඩංගු පත්රයේ ව්යුහය විනාශ කර එයින් යුෂ නිස්සාරණය කිරීම අවශ්ය වේ. මෙය ශාකයට හැකි තරම් සම්පූර්ණයෙන්ම මුදා හැරීමට ඉඩ සලසයි ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය.

ප්රමාණවත් යුෂ නොමැති නම්, පැසවීම දුර්වල වනු ඇත, සහ තේ එහි රසය සහ බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි වනු ඇත. නිවසේදී ෆයර්වීඩ් පැසවීමට ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ; අපි වැඩිපුරම භාවිතා කරන සහ ඔප්පු කළ ඒවා කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමු.

කර්ලින් කොළ

අපි ශාකයේ කොළ 10 ක් දක්වා ගෙන, ඒවා එකට දමා, "සොසේජස්" සෑදීම සඳහා අපගේ අත් අතර රෝල් කරමු.
කොළ අඳුරු වන තුරු මෙය උත්සාහයෙන් සිදු කෙරේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන් යුෂ නිකුත් කර ඇති බවයි.

කොළ පොඩි කිරීම

නිවසේදී අයිවන් තේ සෑදීම සඳහා තවත් වට්ටෝරුවක් වන්නේ දණගැසීමයි. අමුද්‍රව්‍ය බඳුනක තබා, වඩාත් සුදුසු එනැමල් කර, ඇනූ ඇනූ මෙන් තලා ඇත.

මිනිත්තු 15 කට පසු, කොළ යුෂ ස්‍රාවය කර අඳුරු වී තුනී වී තරමක් රැලි වේ. ක්රියාවලිය අතරතුර, කොළ වෙන් කිරීම හා ගැටිති වළක්වා ගැනීම අවශ්ය වේ.

මස් ඇඹරුම් යන්තයක ඇඹරීම

නිවසේදී Koporye තේ පිළියෙළ කිරීම සඳහා පොදු ක්රමයක් වන්නේ මස් ඇඹරුම් යන්තයක කොළ ඇඹරීමයි.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, විශාල සිදුරු සහිත දැලක් භාවිතා කරන්න, ඇඹරීමේ ක්රියාවලියේදී මස් ඇඹරුම් යන්තය කෙටියෙන් සිසිල් කළ යුතුය.

පැසවීම

පැසවීම තාක්ෂණය කොළ ස්කන්ධය සකස් කිරීමේ ක්රම සමඟ සෘජුවම සම්බන්ධ වේ. ඇඹරුණු කොළ පෑන් තුළ ස්ථර වල තැන්පත් කර ඇති අතර ඉහළට පීඩනයක් යොදනු ලැබේ.

මේ සියල්ල වතුරෙන් තරමක් තෙතමනය සහිත රෙදි කඩකින් ආවරණය කර උණුසුම්, නමුත් උණුසුම් නොවන ස්ථානයක තැබිය යුතුය. ෆයර්වීඩ් තේ සඳහා හොඳම පැසවීම උෂ්ණත්වය 26 ° C දක්වා වේ.

උෂ්ණත්වය අඩු නම්, ක්රියාවලීන් නතර වේ නම්, තේ ශක්තිය සහ රසය ලබා දෙන සමහර නිෂ්පාදන එය සාමාන්ය ලාභ තේ මෙන් සුවඳ හා රසය ලබා දෙනු ඇත.

කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, මෙම ක්රියාවලිය පැය 3 සිට දින 3 දක්වා පැවතිය හැකිය. දිගු පැසවීම යනු ශක්තිමත් තේ යන්නයි. ඔබට පැසවීම උපරිම දින 12 දක්වා දිගු කළ හැකිය, නමුත් දින 3-4 කට පසු ඔබ කන්ටේනරය ඉහළට ගෙන යා යුතුය. සිසිල් තැනක්සහ මිශ්රණය පුස් බවට පත් නොවන බවට වග බලා ගන්න.
ලීටර් තුනක භාජනයක් තුළ රෝල් කරන ලද කොළ පැසවීම සඳහා ක්රමයක් තිබේ.

ඔබ එය කොළ සොසේජස් සමඟ තදින් පුරවා, ප්ලාස්ටික් පියනක් හෝ තෙත් රෙදි වලින් ආවරණය කර උණුසුම් ස්ථානයක පැසවීමට තබන්න. පැසවීම කාලය පැය 40 කට වඩා වැඩි නොවේ.

තැළුණු කොළ ද භාවිතයෙන් පැසවීම කළ හැකිය ලීටර් තුනක භාජනයක්. කඳු නැගීමේ තාක්ෂණය - කොළ ඉතා තදින් තබා ආවරණය කර ඇත

සහ දිනකට උණුසුම් ස්ථානයක ඉතිරි වේ. වයසට යාමේ කාලය තේ වල තවදුරටත් ශක්තිය සඳහා ඇති ආශාව මත රඳා පවතී.

තැළුණු කොළ තවමත් වෙනත් ආකාරයකින් පැසවිය හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, රෙදි කැබැල්ලක් ගෙන එය ටිකක් තෙත් කරන්න. මේ ආකාරයෙන් කැන්වසය කොළ වලින් තෙතමනය අවශෝෂණය නොකරයි. ශාක පත්‍ර ඉහළින් තබා ඇත, කැන්වසය පෙරළා කඹයකින් බැඳ ඇත.
බණ්ඩලය ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 20 ක් තලා දැමිය යුතු අතර පැය 3 ක් සඳහා මූලික පැසවීම සඳහා ඉතිරි කළ යුතුය - එය 37 ° C ට ආසන්න නම්, මූලික ක්රියාවලිය අවසන් වේ.

බොහෝ හොඳම මාර්ගයබොහෝ දෙනෙකුට අනුව, මස් ඇඹරුම් යන්තයක සැකසූ කොළ වලින් ෆයර්වීඩ් නිවසේදී පැසවීම. එය අවම ශ්‍රමය වැය වන අතර කාලය තුළ වේගවත්ම වේ.

මිශ්රණය කලවම් කර, කන්ටේනරයක් තබා ඇත (එනමල් හෝ ලෝහ පිඟන් මැටි භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය), ජලය සමග තරමක් තෙත් කරන ලද රෙදි කඩකින් ආවරණය කර දිනකට උණුසුම් ස්ථානයක තබා ඇත, සාමාන්යයෙන් පැය තුනේ සිට හය දක්වා.
පත්‍ර වල වර්ණය කොළ පැහැයේ සිට කොළ-දුඹුරු දක්වා වෙනස් වන විටත්, ඔසු සිට දීප්තිමත් පළතුරු-මල් දක්වා සුවඳ වෙනස් වූ විටත් නිවසේදී ෆයර්වීඩ් පැසවීම සම්පූර්ණ වේ.

වියළීම

නිවසේදී ෆයර්වීඩ් පැසවීමේ අවසාන අදියර වන්නේ කොළ හෝ ඇඹරුණු ස්කන්ධය නිසි ලෙස වියළීමයි. ඇඹරුණු "සොසේජස්" හෝ ඇඹරූ කොළ වියළීමට පෙර කපා ඇත්නම්, කුඩා කොළ තේ පිටතට පැමිණේ.

ඔබට සම්පූර්ණ තහඩු වියළා ගත හැකිය - මෙම මිශ්රණය බවට පත් වනු ඇත ලිහිල් කොළ තේ. මස් ඇඹරුම් යන්තයක සැකසීමෙන් පසු මිශ්රණය කැටිති බවට පත්වේ. කඩදාසි ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබිය යුතුය, කොළ එය මත තබා සමතලා කර ඇත, ඒවායේ ස්ථරය සෙන්ටිමීටරයක් ​​දක්වා විය යුතුය.

ඔබ එය පැය එකහමාරක් හෝ දෙකක් සඳහා 100 ° C පමණ උෂ්ණත්වයේ දී නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, උඳුන තුල වියළා ගත යුතුය. එවිට උෂ්ණත්වය අඩු වේ.
උඳුන වසා නොගන්න. කොළ වල වර්ණය සුපුරුදු තේ වල වර්ණය ලබා ගන්නා විට සහ ඔබ ඒවා කැඩී ගිය විට තේ කොළ කඩා වැටෙන්නේ නැති විට, නිෂ්පාදිතය ඉවත් කරන්න. උඳුන්සහ සාමාන්ය වායු උෂ්ණත්වයේ දී සිසිල් වීමට තබන්න.

ඔබට කඩදාසි හෝ රෙදි මත පැතිරීමෙන් එළිමහනේ තේ වියළා ගත හැකිය, නමුත් එය සෙවනේ තැබීම පමණි. විවෘත හිරු තේ වල ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය මත නරක බලපෑමක් ඇත.

කබලෙන් ලිපට සහ වායු කබලෙන් තේ වියළීම සඳහා ක්රම ද තිබේ. ඔවුන් අඩු ජනප්රියයි.

ෆයර්වීඩ් මල් වඩාත් වේගයෙන් වියළී යන බැවින් කොළ වලින් වෙන වෙනම වියළා ගත යුතුය.

වැදගත්!වියළන විට තේ වැඩිපුර උයන්න එපා. දැවෙන කඩදාසි සුවඳ එහි සුවඳට එකතු කළ හැකි අතර, එහි රසය හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි වනු ඇත.

මුද්‍රිත තොරතුරු ප්‍රමාණවත් නොවන බව ඔබ හදිසියේම සොයා ගන්නේ නම්, නිවසේදී ෆයර්වීඩ් සකස් කිරීම සඳහා යූ ටියුබ් නාලිකාවේ ප්‍රමාණවත් වීඩියෝවක් තිබේ.

තේ ගබඩා කිරීම

අයිවන් තේ හොඳින් ගබඩා කිරීම සඳහා, ඔබ තෙතමනය වළක්වා ගත යුතුය. ගබඩා ප්රදේශ වියළි විය යුතුය. එය ගබඩා කර ඇත වසා දැමූ බැංකුවීදුරු හෝ සෙරමික් වලින් සාදා ඇත.

ජලය කාන්දු නොවන කඩදාසි සහ රෙදි බෑග්වල තේ හොඳින් ගබඩා කළ හැකිය. ඔබට ටින් හෝ ප්ලාස්ටික් බහාලුම් භාවිතා කළ හැකිය.

පෙරීම

Koporye තේ සෑදීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු නොමැත. ඔහුගෙන් එක් කෙනෙක් පමණි.

සමහර රසඥයන් අවම වශයෙන් විනාඩි 40 ක් සඳහා බීරීමට අවධාරනය කරති. එය ඔතා ගැනීමට අවශ්ය නැත. පෙරූ හෝ උල්පත් ජලය භාවිතයෙන් බීම පෙරීම වැදගත් වේ. උණුසුම් හෝ සීතල පානය කළ හැකිය.
විශේෂඥයන් පවසන්නේ Koporye තේ එහි ලක්ෂණ අනුව හොඳ ලංකා තේ වලට වඩා බෙහෙවින් උසස් බවයි. එය හොඳින් පිපාසය සංසිඳුවයි. සහ පැසවීමෙහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අයිවන්-තේනිවසේදී, අවසාන නිෂ්පාදනයේ ප්‍රකාශ වන ඒවා ගණන් කළ නොහැකි ය.

වැදගත්!ඔබ එය රත් කළහොත් ඔබට එය තම්බා ගත නොහැක.- උදව් කළා

දැන් ගිනි වල් එකතු කිරීමේ මාතෘකාව ආවරණය කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ, මල් පිපෙන මාසය ආසන්නයි. IN මැද මංතීරුවමම ජීවත් වන ස්ථානය, කාලය ෆයර්වීඩ් තේ වල පළමු අස්වැන්න - ජූනි. ඒ සියල්ල කාලගුණය, එය මොන වගේද සහ ඔබ ජීවත් වන කලාපය මත රඳා පවතී. ප්රධාන දෙය නම් මෙම වල් පැලෑටි වැඩෙන ස්ථානයක් සොයා ගැනීමයි, එවිට එය පරිසර හිතකාමී, මාර්ග අසල නොවේ, බොහෝ විට සෑම කෙනෙකුම මෙය දැනටමත් තේරුම් ගෙන ඇත, නමුත් ඔබට සහ ඔබේ පවුලේ අයට පානය කිරීමට සිදුවනු ඇත. වියළි කාලගුණය තුළ පිනි වියළී ගිය පසු, දවසේ පළමු භාගයේදී එකතු කරනු ලැබේ. ශාකයේ මල් සියල්ලම පිපෙනු ඇත. මූලික වශයෙන්, ෆයර්වීඩ් ආලෝකමත් ප්‍රදේශවල වර්ධනය වේ: දාරවල, පැහැදිලි කිරීම් සහ අඛණ්ඩ ලිලැක් කාපට් එකක පිපෙන. අයිවන්-තේ හෝ පටු කොළ සහිත ෆයර්වීඩ් මීටර් 2 ක් පමණ උසකට ළඟා වේ. ඔබට සෙවණෙහි, වගුරු බිම් ප්‍රදේශයක කොතැනක හෝ සමාන පින්තූරයක් හමුවිය හැකිය, නමුත් මෙය එහි සෙසු ෆයර්වීඩ් ය, එහි මල් කුඩායි, සෙන්ටිමීටර 20 ක් පමණ උසයි, එබැවින් එය ෆයර්වීඩ් සමඟ පටලවා නොගන්න. හොඳ බීමඑවැනි තණකොළ වලින් ඔබට එය ලබා ගත නොහැක.

උරහිස් පටියක් සමඟ වඩාත් සුදුසු කොළ ගබඩා කරන රෙදි බෑගයක් ඔබ සමඟ රැගෙන යන්න. ඔබ සුවපහසු වනු ඇත, ඔබේ දෑත් කොළ එකතු කිරීමට නිදහස් වනු ඇත. ඔබ ඔබේ වම් අතෙන් කඳ අල්ලාගෙන, ඔබේ දකුණු අතෙන්, එහි මැද කොටසෙහි කඳ දිගේ දුවන්න, සියලු කොළ ඔබේ අත්ලෙහි අවසන් වේ. මිනිත්තු 15 ක් පමණ වන අතර ඔබට බෑගය පුරවා ගත හැකිය. සිත්ගන්නා කරුණක්, ෆයර්වීඩ් යනු ලැව්ගිනි ඇති ස්ථානයේ මුලින්ම වර්ධනය වන අතර, පසුව ඉතිරි ශාක හොඳින් වර්ධනය වේ. එය ස්වභාවික හරිත පොහොර, පස පොහොසත් කරයි. සකස් කිරීම සඳහා කොළ සහ මල් මැද කොටස භාවිතා වේ. ශාක මිය නොයන ලෙස, නමුත් දිගටම වර්ධනය වන අතර මල් පිපීම සඳහා කොළ මැද කොටස ඇයි. ඔබ එකතු කර, ඔබේ බෑගය පුරවා ගත් පසු, ඔබට කොළ සමඟ වැඩිදුර වැඩ සඳහා ගෙදර හෝ dacha වෙත යා හැකිය. සමහර අය සෙන්ටිමීටර 15 ක් දුරින් පසෙන් කඳන් කපන අතර නිවසේදී ඔවුන් දැනටමත් කඳේ කොළ කපන ලද කඳන් වියළන විට වඩාත් ප්රසන්න සුවඳක් ලබා ගනී.

අදියර 2 - පැසවීම

පළමුව, අපි කොළ ටිකක් මැලවීමට අවශ්යයි. අපි එකතු කරන ලද කොළ ද්රව්ය, වඩාත් සුදුසු කපු හෝ සුදු කඩදාසි මත තබමු. ක්‍රියාවලිය ඒකාකාරව සිදුවන පරිදි කොළ දිනකට පමණ සෙවණෙහි වියළී යා යුතුය. කොළ වියළී නොයා යුතුය. තවත් ක්රමයක්: අපි කපු ද්රව්ය මත සෙන්ටිමීටර 3 ක් ඝන කොළ දමා, කාපට් වැනි රෝල් බවට පත්ර සමග ද්රව්ය එකට රෝල් කරන්න. අපි එය ට්වයින් සමඟ ගැට ගසන අතර මෙම තත්වය තුළ කොළ දිනකට පමණ වියළී යයි, වරින් වර රෝල් පිරිසිදු ජලයෙන් තෙතමනය කරයි.

මීලඟ පියවර වන්නේ කොළ යුෂ නිකුත් වන පරිදි ඇඹරීමයි. මෙය සිදු කරනු ලබන්නේ ඔබේ දෑතින්, ඔබේ අත්ල අතර ඇති කොළ සොසේජස් හෝ බෝලවලට ඇඹරීමෙනි. එයින් යුෂ මුදා හැරීම සඳහා අපි කොළයේ ව්යුහය කඩාකප්පල් කළ යුතුය.

ඊළඟට, අපි කොළ සුදුසු ප්‍රමාණයේ කන්ටේනරයක දමා, වඩාත් සුදුසු එනමල් බඳුනක, තෙත් රෙද්දකින් ආවරණය කර අංශක 25-28 ක පමණ උෂ්ණත්වයක් සහිත තරමක් උණුසුම් ස්ථානයක පැය 10-20 අතර කාලයක් පැසවීම සඳහා තබමු. අධික ලෙස නිරාවරණය වීමෙන් තේවල රසය නරක අතට හැරෙන බැවින්, ක්රියාවලිය පාලනය කිරීම අවශ්ය වේ. උෂ්ණත්වය ඉහළ මට්ටමක පවතී නම්, පැසවීම වේගවත් වේ, පැසවීමේ අවසානය සුවඳින් හඳුනාගත හැකිය, නමුත් ශාකසාර සුවඳක් නොවේ, නමුත් පලතුරු-මල් සුවඳක්.

ෆයර්වීඩ් වියළන ආකාරය

අදියර 3 - වියළීම

ඊළඟ පියවර වන්නේ කොළ කපා උඳුන තුල වියළීම හෝ සෙවනේ තැබීමයි. පලතුරු, බෙරි සහ ඖෂධ පැළෑටි සඳහා සංවහන වියළීම මෙම ක්රියාවලිය සමඟ හොඳින් කටයුතු කරයි. එය අංශක 40-60 දක්වා සකසා ටික වේලාවක් තේ ගැන අමතක කරන්න, ෆයර්වීඩ් අංශක 100 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 40 ක් පමණ උඳුන තුල වියළා ගන්න, වියළීමේ ක්‍රියාවලිය ඒකාකාරව සිදු වන පරිදි වරින් වර කලවම් කරන්න.

Angustifolia fireweed, Koporye tea හෝ fireweed යනු ෆයර්වීඩ් පවුලට අයත් මී පැණි ශාකයකි. මෙම විශේෂයේ නියෝජිතයන් සෞම්‍ය දේශගුණයක් සහිත උතුරු අර්ධගෝලයේ සියලුම ප්‍රදේශවල බෙදා හරිනු ලැබේ. විලෝ ඔසු වැලි හෝ ලෝම සහිත ප්‍රදේශවලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන අතර එළිපෙහෙළි කිරීම, මිශ්‍ර හා කේතුධර වනාන්තර එළිපෙහෙළි කිරීම, ගිනි හා ජලය බැස යන පීට් වගුරු බිම්වල, පඳුරු පඳුරුවල සහ ජලාශ ඉවුරුවල වර්ධනය වේ. පාළු ප්‍රදේශවල මුලින්ම දිස්වන ශාක සංඛ්‍යාවට යොමු වේ.

විලෝ ඔසු වල මීටර් එකහමාරක් දක්වා දිගැති කඳක් ඇත, තියුණු රේඛීය-ලැන්සිලේට් කොළ සහ ලිලැක් හෝ ලා රෝස මල් දිගු අග්‍රස්ථ රේස්මේ එකතු කර ඇත. ශාකයේ ඝන සහ බඩගා යන මුල් මත පවතී විශාල මුදලක්ශාකමය ප්‍රචාරණයට පහසුකම් සපයන උපාංග අංකුර.

ෆයර්වීඩ් එකතු කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය

බොහෝ විට, ෆයර්වීඩ් කොළ medic ෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කරයි, අඩු වාර ගණනක් එහි පුෂ්ප මංජරිය සහ මුල්. ශාකයේ බීජ ඖෂධීය ගුණ නොමැති බැවින් ඒවා එකතු කරනු ලබන්නේ ඇතැම් ප්රදේශවල ශාක වැපිරීම සඳහා පමණි.

අයිවන් තේ මුල් අස්වනු නෙලනු ලබන්නේ අප්‍රේල්-මැයි හෝ සැප්තැම්බර් මාසවල යමල් පිපෙන කාලය අවසන් වීමෙන් පසුව. ශාකයේ රයිසෝම හාරා, ඇලෙන පස සොලවා හොඳින් සෝදා හරිනු ලැබේ.

ෆයර්වීඩ් වල කොළ සහ පුෂ්ප මංජරිය මල් පිපෙන කාලය තුළ අස්වනු නෙලනු ලැබේ, එනම් ජුනි මස අග සිට සැප්තැම්බර් මුල දක්වා. පිනි සම්පූර්ණයෙන්ම වියළී ගිය පසු උදෑසන ඖෂධීය අමුද්රව්ය එකතු කරනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, වැඩෙන කඳේ ඇඟිලි අතර ප්රවේශමෙන් මිරිකා ඇති අතර කොළ සහ මල් ඉහළ සිට පහළට තියුණු චලනයකින් ඉරා දමනු ලැබේ.

එකතු කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී, කෘමීන් සහ ඔවුන්ගේ කීටයන් (විශේෂයෙන් වනාන්තර දෝෂ), ඉදුණු ෆයර්වීඩ් කරල් හෝ ඒවායේ අඩංගු දියර ඖෂධීය අමුද්‍රව්‍ය තුළට නොපැමිණෙන බවට අස්වැන්න නෙළන්නා ප්‍රවේශමෙන් සහතික විය යුතුය. අස්වනු නෙලීමට නුසුදුසු වන්නේ භූමියේ කාර්යබහුල මාර්ගවල වැඩෙන අධික දූවිලි සහිත, දූෂිත, රෝගී සහ වියළන ශාක වේ. නිෂ්පාදන ව්යවසායන්, අල්ලපු ගොවිපලවල්, ගව සුසාන භූමි හෝ ගොඩකිරීම්.

ෆයර්වීඩ් නිසි ලෙස වියළන ආකාරය

ඖෂධීය මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සහ කසාය සකස් කිරීම සඳහා අදහස් කරන ලද මුල්, මල් සහ ෆයර්වීඩ් කොළ, කැන්වස් හෝ කඩදාසි මත තුනී ස්ථරයක පැතිරී ඇති හිරු එළියෙන් ආරක්ෂා වූ හොඳින් වාතාශ්රය ඇති ප්රදේශ වල වියළා ඇත. අවශ්ය නම්, ඖෂධීය අමුද්‍රව්‍ය අංශක 60 ට නොඉක්මවන උෂ්ණත්වයකදී උඳුනක, වියළන හෝ උඳුනක සකස් කළ හැකිය.

පැසුණු Koporye තේ සකස් කිරීම

බොහෝ අවස්ථාවලදී, ෆයර්වීඩ් කොළ සෑදීමට යොදා ගනී විශේෂ බීම- පැසුණු කොපෝරි තේ. එවැනි අවස්ථාවන්හිදී, පිසීමේ ක්රියාවලිය අනුක්රමික අදියර දෙකක් ඇතුළත් වේ:

• සකස් කළ අමුද්රව්ය පැසවීම;
• කොළ වියළීම.

ශාක ද්රව්ය පැසවීම ක්රියාවලිය ආරම්භ කිරීම සඳහා, එය අවශ්ය වේ:

1. එකතු කරන ලද කොළ හොඳින් සෝදන්න සීතල වතුරසූර්යාලෝකයෙන් ආරක්ෂා වූ ස්ථානයක පැය 3 ක් ඒවා වියළා ගන්න;
2. ඔබේ අත්ලෙහි මැලවී ගිය කොළ මෘදු ලෙස අතුල්ලන්න, ශාකයේ ව්‍යුහාත්මක සෛල විනාශ කිරීම සහ ඖෂධීය අමුද්‍රව්‍ය සෛල යුෂ සමග සංතෘප්ත කරන්න;
3. ඕනෑම වීදුරු බහාලුමක් බිම කොළ වලින් තදින් පුරවා එය වසා දමන්න. ආහාර චිත්රපටයසහ අංශක 24 ක පමණ උෂ්ණත්වයක් සහිත අඳුරු කාමරයක පැය 20 ක් තබන්න.

ක්රියා පටිපාටිය අවසන් වූ පසු, කොළ තද කොළ සිට ලා දුඹුරු දක්වා වර්ණය වෙනස් කරයි, සහ සුවඳ උච්චාරණය කරන ලද ඖෂධ පැළෑටි සිට සියුම් පළතුරු දක්වා වෙනස් වේ. ෆයර්වීඩ් පැසවීම සඳහා වෙනත් ක්‍රම ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය, නමුත් විස්තර කරන ලද යෝජනා ක්‍රමය නිවසේදී ක්‍රියාත්මක කිරීම සඳහා සරලම හා වඩාත්ම ප්‍රවේශ විය හැකිය.

ප්රතිඵලයක් වශයෙන් එළවළු මිශ්රණය ලිහිල් කර, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තුනී ස්ථරයක් තුළ පැතිර ඇති අතර අංශක 100 ක පමණ උෂ්ණත්වයකදී උඳුනක හෝ රුසියානු උඳුනක පිසීමේ කුටියේ වියළා ඇත. උඳුන තුල ඇති අමුද්රව්ය වියළීම වැළැක්වීම සඳහා, දොර තරමක් විවෘත කර, ෙබ්කිං පත්රය යටතේ සෙරමික් ටයිල් හෝ රතු ගඩොල් තබන්න. වියළීමේ ක්රියාවලියේදී, Koporye තේ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, කොළ පිළිස්සීම වැළැක්වීම. සාමාන්යයෙන්, ශාක ස්කන්ධය වියළීම පැයක් පමණ ගත වේ.

ලා දුඹුරු හෝ දුඹුරු පැහැයක් සහ ප්‍රසන්න පලතුරු සුවඳක් ඇති නිමි තේ, කිසිදු විදේශීය ගන්ධයක් නොමැති හර්මෙටික් ලෙස මුද්‍රා තැබූ ආහාර භාජනයක අසුරා ඇති අතර, එය මාසයක් ගබඩා කර ඇත. කාමර උෂ්ණත්වය. මෙම කාලය තුළ ශාක ද්රව්ය ද්විතියික වියළි පැසවීම සිදු කරයි.

අයිවන් තේ යනු මිනිස් සෞඛ්‍යය සඳහා ස්වභාවධර්මය විසින්ම දායාද කරන ලද ශාකයකි. වසර ගණනාවක් තිස්සේ මිනිසුන් භාවිතා කර ඇත සුව ගුණෆයර්වීඩ් පැල (ෆයර්වීඩ් සඳහා දෙවන නම), ආශ්චර්යමත් තේ පෙරීම. වර්තමානයේ එහි ජනප්රියත්වය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වී ඇත, නමුත් මෙම පානය මිනිස් සෞඛ්යයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. විලෝ ඔසු වියළි හා වැලි සහිත ස්ථානවල වර්ධනය වේ, අව්ව සහිත දාරවලට සහ ඉඩකඩ සහිත ස්ථානවලට ආදරය කරයි, නමුත් ඔබට එය ජල කඳ අසල සොයාගත නොහැක. මෙම ශාකය උප විශේෂ විස්සක් පමණ ඇත. රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පානයක් ලබා ගැනීම සඳහා ෆයර්වීඩ් එකතු කළ යුත්තේ කවදාද?

ෆයර්වීඩ් මල් එකතුව

මෙම ශාකයේ විශාල මල් පිපීම ජුනි මැද භාගයේදී ආරම්භ වන අතර එම අවස්ථාවේදී මල් සහ අංකුර මෙන්ම කොළ - තේ සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. එකතු කිරීම අගෝස්තු මැද දක්වා පවතී. ෆයර්වීඩ් එකතු කරන කාලය ද ස්ථානය සහ දේශගුණික තත්ත්වයන් මත රඳා පවතී. ඔබ වියළි කාලගුණය තුළ ෆයර්වීඩ් තේ පිළියෙළ කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඔබ ශාකය ප්රවේශමෙන් පරීක්ෂා කළ යුතු අතර රෝගී, දූෂිත හෝ හානි වූ කඳන් නොගත යුතුය. දුම්රිය හා මහාමාර්ග අසල කිසිදු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම තහනම්ය. ලබන වසරේ ශාකයේ මල් පිපීම ගැන ඔබව සතුටු කිරීම සඳහා, ඔබ එය මුල් වලින් ඉවතට නොගත යුතුය, ඔබේ අත ඉහළ සිට පහළට ධාවනය කර අවශ්‍ය සියලුම කොළ ලබා ගන්න.

ෆයර්වීඩ් තේ වලින් කහට සකස් කරන්නේ කෙසේද?

ෆයර්වීඩ් එකතු කළ යුත්තේ කවදාදැයි සොබාදහම විසින්ම ඔබට පැවසිය හැකිය: ශාකයේ විවෘත මල් අස්වැන්න සඳහා තරමක් සූදානම්ය. නමුත් මෙම ශාකයෙන් තේ දළු සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි අපි ඔබට කියන්නෙමු. මුලින්ම ඔබ එකතු කරන ලද සියලුම තණකොළ සෝදා වියළි ස්ථානයක තැබිය යුතුය, නමුත් සෘජු හිරු එළිය නොවේ. ශාකය ටිකක් වියළී යා යුතුය. කොළ අධික ලෙස වියළීම වැළැක්වීම වැදගත්ය. ඊළඟ දවසේ, සියලුම කොළ නල වලට පෙරළා පෑන් එකක තබන්න, ඉහළින් තෙත් තුවායක් ආවරණය කරන්න. මුළු රාත්රිය පුරාම ඔවුන්ව මෙම තත්වයේ තබන්න. උදෑසන කොළ කපා ගත යුතුය කුඩා කෑලිසහ උඳුන තුල වියළි (උෂ්ණත්වය අංශක පනහක් නොඉක්මවිය යුතුය). අයිවන් තේ බීර සූදානම්, ඔබට තේ පානය ආරම්භ කළ හැකිය. මෙම එකතුව ගබඩා කිරීම වඩා හොඳය වීදුරු භාජන. රාක්කයේ ආයු කාලය වැඩි වන තරමට රසය ශක්තිමත් වේ.

අයිවන් තේ - භාවිතය සඳහා ගුණ සහ contraindications

ඔබට ස්තුතියි අද්විතීය ගුණාංගමෙම ශාකය ඖෂධ සහ ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. ශාකයේ කොළ, කඳන් සහ මල් පෙරීම සඳහා යොදා ගනී. ෆයර්වීඩ් තේ වලින් සාදන ලද පානයක් ඩයුරටික් සහ කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, සියලුම ප්‍රධාන විටමින් කාණ්ඩ අඩංගු වේ, ශරීරයේ විටමින් සී සාන්ද්‍රණය ප්‍රවර්ධනය කරයි, එය රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. අයිවන් තේ සමේ තත්ත්වය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ප්රතිකාර කරයි විවිධ රෝගඅක්මාව, ශක්තිමත් කරයි ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, antipyretic බලපෑමක් ඇති කළ හැක. මෙම ශාකයේ තේ වේ විශිෂ්ට පිළියමක්විවිධ නියෝප්ලාස්ම් වැළැක්වීම, ප්‍රයෝජනවත් වේ දියවැඩියා රෝගය. ෆයර්වීඩ් තේ නිතිපතා පානය කිරීම තෙහෙට්ටුව සහ ස්නායු ආතතියෙන් මිදීමට, හිසරදය ඉවත් කිරීමට සහ රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. ෆයර්වීඩ් වල සුව ගුණ කීයක් තිබේද? මෙම ශාකය සමඟ ප්රතිකාර කරනු ඇත රසවත් සංග්රහය, එය සියුම් සහ කිරීමට ද භාවිතා කරන බැවිනි සුවඳ මී පැණි. තවද ශාකයේ වියළි හා තලා දැමූ කොළ වලින් කුඩු තුවාල සුව කිරීමට උපකාරී වේ. සාමාන්‍ය ක්‍රියාවලීන් සඳහා ෆයර්වීඩ් ඔසු කහට ඉතා සුදුසු ය ආමාශයික පත්රිකාව. එහි ගුණ ඇත ධනාත්මක ක්රියාවමත බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා, සහ dysbiosis ප්රතිකාර දී එය බොහෝ ඖෂධ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. සෑදීමට ප්රයෝජනවත් tinctures, ෆයර්වීඩ් එකතු කළ යුත්තේ කවදාදැයි ඔබ දැනගත යුතුය, මන්ද එය සියලු සුව ගුණ සංරක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. ෆයර්වීඩ් භාවිතය සඳහා ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා අතර විය හැකි පුද්ගල නොඉවසීම මෙන්ම ගර්භණී කාලය සහ මවි කිරි කාලය ඇතුළත් වේ.

කාලෝචිත තේ පිළියෙළ කිරීම දින කිහිපයකින් ඔබේ පවුලට වසරක් සඳහා සුවය සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. රසවත් බීම, ආහාර පිසීම සඳහා අමුද්රව්ය ඖෂධවිසින් ජන වට්ටෝරු.

ෆයර්වීඩ් වර්ධනය වන ස්ථාන

අයිවන් තේ සාමාන්ය උෂ්ණත්වය සහිත ප්රදේශ වල වර්ධනය වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, මධ්යම රුසියාවේ එය ගොඩක් තිබේ. එය යුක්රේනයේ, චෙක් ජනරජයේ සහ ජර්මනියේ පවතී.

අයිවන්-තේ හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථාන තෝරා ගනී. වනාන්තරයේ හෝ වගුරු බිම්වල එය සෙවීමෙන් පලක් නැත. වනාන්තරයේ දාරවල, පාර අයිනේ තීරුවල සහ අව්ව සහිත තණබිම්වල ෆයර්වීඩ් තණකොළ ගොඩක් තිබේ.

එකතු කරන විට

ෆයර්වීඩ් වැනි ඕනෑම ඖෂධීය පැළෑටියක් එකතු කිරීමේ කාලය එහි සුව ගුණ ආරක්ෂා කිරීම සඳහා අතිශයින් වැදගත් වේ. එකතු කිරීම සඳහා තෝරා ගත යුතු කාලය හරියටම සඳහන් කිරීමට අපහසුය. එය ෆයර්වීඩ් වර්ධනය වන එක් එක් විශේෂිත ප්රදේශයේ ඇතැම් දේශගුණික තත්ත්වයන් මත රඳා පවතී. ඉතින්, රුසියාවේ දකුණේ ඔවුන් එය මුල්, ජුනි මැද සහ මධ්‍යයට සමීපව එකතු කිරීමට පටන් ගනී - ජූනි මැද, ජූලි මුල, මෙහි උතුරු ප්‍රදේශවල ඖෂධීය පැළෑටියජූලි මැද, අගෝස්තු මුලදී ගන්න.

සෑම වසරකම කලින් උණුසුම් හිරු දින ආරම්භ වන අතර, කලින් ෆයර්වීඩ් මල් පිපීමට පටන් ගනී. කෙසේ වෙතත්, අධික උණුසුම් ගිම්හානය ද ශාකය කලින් පිපීමට හේතු වේ. IN පුරාණ රුසියාවඅයිවන් කුපාලගේ නිවාඩු කාලය තුළ ෆයර්වීඩ් එකතු කිරීමට සුදුසුම කාලය ලෙස සැලකේ. පාරම්පරික සුව කරන්නන්ශාක විශේෂ සුව කිරීම් සහ ඉන්ද්‍රජාලික බලයන් ලබා ගත්තේ මේ අවස්ථාවේදී බව විශ්වාස කෙරිණි.

වියළි කාලගුණය තුළ, දිවා ආහාර වේලාවේදී, ශාකයේ කොළ වියළී ගිය විට, පෙර වර්ෂාව හෝ පිනි හෝඩුවාවක් නොමැතිව ෆයර්වීඩ් එකතු කිරීම අවශ්‍ය වේ. ශාකයේ වැඩි තෙතමනය, එය වියළීමට වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත, එය කුණු වීමේ අවදානම වැඩි වේ.

එකතු කරන ආකාරය

ශාකයක් අස්වැන්න නෙළන කාලය සඳහා ප්‍රධාන අවශ්‍යතාවය වන්නේ ශාකයේ අනිවාර්ය මල් පිපීමයි.. පුෂ්ප මංජරියෙහි පහළ මල් ෆයර්වීඩ් මත දිස් වීමට පටන් ගන්නා අතර ඒවා මත සුදුමැලි පෙනෙන්නට පටන් ගන්නා කාලය ඔබ බලා සිටිය යුතුය. පුෂ්ප මංජරියෙහි ඉහළ මල් තවමත් සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත නොවිය හැක.

ඖෂධීය මිශ්රණ සහ තේ සකස් කිරීම සඳහා, ශාකයේ කොළ සහ පුෂ්ප මංජරිය එකතු කරනු ලැබේ. කසකස්තානයේ සමහර ප්රදේශ වල කඳ භාවිතා වේ. එය පිසීමේදී භාවිතා වේ මස් කෑම, සමහර පාන් වට්ටෝරු. රුසියාවේ, කඳ, නීතියක් ලෙස, ඉල්ලුමේ නැත.

එහි කොළ එකතු කිරීමේදී ශාකයට හානි නොකිරීම සහ ඒවා නිවැරදිව එකතු කිරීම වැදගත් වේ. තරුණ පැළෑටිවල කඳන් විශේෂයෙන් බිඳෙන සුළුය. ඉහළ සිට පහළට කඳ දිගේ ඔබේ අත ධාවනය කිරීමෙන් කොළ එකතු කරන විට එකතු කිරීමේ ක්‍රමය ශාකයට කිසිසේත් හානියක් නොකරයි. තේ සෑදීම සඳහා රළු වන අතර ශාකයේ මුල් වර්ධනයට වැදගත් වන බැවින් පහළ කොළ කිහිපයක් ඉතිරි වේ. ශාකයේ තවදුරටත් වර්ධනය සහතික කරන බැවින් ඔබ ද කොළ පේළි 2-3 ක් පුෂ්ප මංජරිය යට තැබිය යුතුය.

එහි මල් පිපීම අවසන් කිරීම, ෆයර්වීඩ් නැඹුරුව නිපදවයි. ඒවා ඔහුගේ හිස මුදුනේ, මල් වලට ඉහළින් පිහිටා ඇත. තරුණ සිහින් අතු ද දිස් වේ. මෙයින් ඇඟවෙන්නේ මල් පිපීම දැනටමත් අවසන් වී ඇති බවයි. මේ කාලයේ ෆයර්වීඩ් එකතු කිරීම තවදුරටත් වටින්නේ නැත. මෙම අවස්ථාවේදී එහි සුව ගුණ දැනටමත් අවම වේ, කොළ දැඩි වේ. තේවල රසය ද බෙහෙවින් අඩු වනු ඇත.

ස්වාභාවිකවම, මාර්ග දිගේ, දූවිලි සහිත ස්ථානවල සහ නාගරික ප්‍රදේශවල වැඩෙන මෙම ශාකය එකතු කිරීමෙන් ඔබ වැළකී සිටිය යුතුය.

තේ සේදීම

යම් ආකාරයක දූවිලි ඇති ස්ථානවල එකතු කිරීම සිදු වූවා නම් මෙම ක්රියාවලිය අවශ්ය වේ. ඉතා මැනවින්, දූවිලි නොමැති ශාක එකතු කිරීම වඩා හොඳය. එවිට කොළ සෝදා ගැනීමට අවශ්ය නොවේ. මෙම ශාකය මල් පරාගණයේදී මී මැස්සන් විසින් ගෙන යන පරාග රඳවා තබා ගනී. මෙය ශාකයට අමතර ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ලබා දෙන අතර එයින් සාදන ලද තේ රසය පිළිබඳ විශේෂ සටහනකි.

ගලා යන ජලය යට ශාකය සෝදන්න. මෙයින් පසු, එය තවදුරටත් වියළන්න.

වියළීම

ඔබ කසළ මත තැබීමෙන් ශාකයේ කොළ සහ පුෂ්ප මංජරිය වියළා ගත යුතුය. ස්ථරයේ ඝණකම සෙන්ටිමීටර 3 ට නොඅඩු විය යුතුය, වරින් වර ඒවා කලවම් කිරීමට වග බලා ගන්න.

වියළීම සඳහා සෙවන සහිත ස්ථානයක්, සුළඟක් සමඟ තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. සෘජු හිරු එළියේ වියළීම නිර්දේශ නොකරයි. කොළ ඉක්මනින් හා අධික ලෙස වියළී ගොස් දුඹුරු පැහැයට හැරේ. වියළන මැට් රෙදි හෝ කඩදාසි විය යුතුය. නමුත් පුවත්පත් මුද්‍රණය හෝ වෙනත් මුද්‍රිත කඩදාසි නොවේ.

ෆයර්වීඩ් ජන වට්ටෝරු අනුව ස්වාධීනව හෝ ඖෂධීය සූදානම සඳහා අමුද්රව්ය ලෙස පසුව භාවිතා කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් සකස් කර ඇත්නම්, ඒවා වියළි ඖෂධ පැළෑටි ලෙස ගබඩා කළ යුතුය. එවිට ශාකය සම්පූර්ණයෙන්ම වියළී යන තෙක් පැය 24 ක් වියළා ගත යුතුය.

ඔබ ඒවා තේ ලෙස සකස් කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, වියළීම සහ වියළීම සඳහා පැය කිහිපයක් (4-7) ප්රමාණවත් වනු ඇත.

පැසවීම

අයිවන් තේ සකස් කිරීම සහ පැසවීම සඳහා ක්රම කිහිපයක් තිබේ. විවිධ විකල්පගේනවා සයිප්රස් තේරස විවිධ වර්ණ.

1. මෙම පැසවීම ක්රමය සරලම වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, වියළීමෙන් පසු, ශාකයේ කොළ කැබලි කිහිපයක අත්ල අතරට ගෙන සොසේජස් බවට පෙරළනු ලැබේ. ඔබ ඒවා ඉතා තදින් මිරිකා නොගත යුතුය. ඔවුන් ඉරා නොදැමිය යුතුය.
   මෙයින් පසු, ඔබ තවදුරටත් වියළීමට කොළ ඉතිරි කළ යුතුය. එය දින දෙකක් පමණ ගත වනු ඇත.
2. තේ පැසවීම සඳහා තවත් ක්‍රමයක් නම්, ඔබේ අතේ කොළ පෙරළීම වෙනුවට, වියළී ගිය පසු, ඒවා මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කිරීමයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, උපරිම තුවාල හා මුදා හැරීම සිදු වේ. තවයුෂ

ඉන්පසු මෙම පල්ප් කන්ටේනරයක තබා ඇත. එය වසා දමා පැය 15-24 අතර කාලයක් අඳුරු ස්ථානයක තබයි. මෙම ක්‍රියාවලියේදී සිදුවන පැසවීම ගැඹුරු තේ පැසවීම ලෙස හැඳින්වේ.

තේ කන්ටේනරය තුළ පැසවිය යුතු කාලය පරිසර උෂ්ණත්වය මත රඳා පවතී. පැසවීමෙන් පැය 10 කට පසු සූදානම තීරණය කළ යුතුය. ක්‍රමයෙන් සුවඳ ශාකසාර සිට පලතුරු දක්වා වෙනස් වේ. තේ වැඩිපුර නොගැනීම වැදගත්ය, එසේ නොවුවහොත් එය ඇඹුල් වී එහි රසය නැති වනු ඇත. සාමාන්‍යයෙන්, අංශක 22 ක උෂ්ණත්වයකදී පැය 15-17 කට පසු පොහොසත් පලතුරු සුවඳක් ලබා ගනී.

පැසුණු තේ පසුව නැවත වියළා ගත යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ කන්ටේනරයෙන් මිශ්රණය ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබිය යුතුය. ඝණකම 1-2 සෙ.මී. උඳුනේ උෂ්ණත්වය 40-45 ක් විය යුතුය. උඳුන වසා දැමීම අවශ්ය නොවේ.

උඳුන වාතාශ්රය මාදිලියකින් සමන්විත නම් හොඳයි. එවිට කොළ ඉක්මනින් වියළී යනු ඇත. නිශ්චිත කාලයක් දක්වා ඒවා වියළීම ද වැදගත් ය. ඒවා අධික ලෙස වියළා නොගත යුතු අතර තලා දැමූ විට කුඩු බවට පත් විය යුතුය.

දෙවන ක්‍රමය භාවිතා කරමින් තේ පිළියෙළ කරන විට, තේ වඩාත් සියුම් හා පලතුරු බවට හැරේ. පළමු අවස්ථාවේ දී, එය වඩාත් සමීප වේ රස ගුණාංගශාකසාර කිරීමට.

පළමු සරල ක්‍රමය භාවිතයෙන් තේ සෑදීම ඖෂධීය පානයක් ලෙස වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වේ. දෙවැන්න රසයෙන් වඩාත් ප්රසන්නයි.

ෆයර්වීඩ් තේ සකස් කිරීම අපහසු නැත. එය රසවත් හා පමණක් නොව භාවිතා කළ හැක ඖෂධීය පානය. කසාය සහ කහට එයින් සකස් කර ඇති අතර, ඖෂධීය සූදානමෙහි සංරචක ලෙස භාවිතා කරන අතර, ඖෂධීය ආලේපන සකස් කිරීමේදී අමුද්රව්ය.