ශීත කළ චෙරි සමග පැෆ්ට් පේස්ට්රි. ඡායාරූප සහ වීඩියෝ සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව චෙරි සමග පෆ් පේස්ට්රි පයි සඳහා වට්ටෝරුව

සූදානම් කළ පැෆ්ට් පේස්ට්‍රි දැන් විශාල ඉල්ලුමක් පවතී. මෙය තේරුම් ගත හැකි ය, මන්ද එයට ස්තූතිවන්ත වන බැවින් ඔබට සෑම රසයක් සඳහාම සහ විවිධ පිරවුම් සමඟ විශිෂ්ට ගෙදර හැදූ පේස්ට්‍රි ඉක්මනින් පිළියෙළ කළ හැකිය. කරදරයක් හෝ දිගු ඇනීමක් නැත - අපි අර්ධ නිමි පිටි ගුලිය ඉවත් කර වහාම නිෂ්පාදන සාදන්නෙමු. කාර්යබහුල ගෘහණියන් සඳහා සැබෑ ජීවිතාරක්ෂකයක්!

අද අපි පිරවුමක් ලෙස ශීත කළ චෙරි භාවිතා කරමු. ලාක්ෂණික බෙරී ඇඹුල් විශේෂයෙන් මඳක් පැණිරස අතුරුපස වලට කැමති අය සතුටු කරනු ඇත. ශීත කළ චෙරි සමග Puff pastry puffs සරල නමුත් ඉතා රසවත් සංග්රහයකි!

අමුද්රව්ය:

• යීස්ට් රහිත පෆ් පේස්ට්‍රි - 500 ග්රෑම්;
• ශීත කළ චෙරි - 250 ග්රෑම්;
• සීනි - 5 තේ හැදි. හැන්දක්;
• පිෂ්ඨය - 4 තේ හැඳි;
• බිත්තර - 1 pc.

ශීත කළ චෙරි වට්ටෝරුව සමඟ පෆ් පේස්ට්‍රි

චෙරි සමග රසවත් පෆ් පේස්ට්‍රි සාදා ගන්නේ කෙසේද

1. සැහැල්ලුවෙන් පිටි සමග වැඩ පෘෂ්ඨය ඉසිය, කලින් defrosted පිටි ගුලිය තබා එක් දිශාවකට 0.3 සෙ.මී. ස්තරය සමාන සෘජුකෝණාස්රා 8 කට කපන්න.
   
2. බිත්තරය දෙබලකින් ගසා සෑම පෆ් පේස්ට්‍රි එකක්ම සැහැල්ලුවෙන් මදින්න.
   
3. චෙරි කල්තියා ඉවත් කරන්න, මුදා හරින ලද යුෂ ඉවතට ගන්න. බෙරි හොඳින් මිරිකා ගන්න.
   
4. චෙරි මිශ්‍රණයට සීනි එකතු කර කලවම් කරන්න.
   
5. සෘජුකෝණාස්රයේ අඩක් මත චෙරි කොටසක් තබන්න. පිෂ්ඨය (1/2 තේ හැන්දක) සමග බෙරි ඉසිය යුතු ය.
   
6. ඇනූ දෙවන භාගය සමඟ චෙරි පිරවීම ආවරණය කර ඉතා ප්රවේශමෙන් දාර අඳින්න.
   
7. සැරසිලි සහ අතිරේක "ඇලවීම" සඳහා, අපි දෙබලක ටයින් සමඟ පෆ් පේස්ට්රි දාර දිගේ රටාව ඔබන්න. එලෙසම අපි චෙරි සමඟ තවත් පෆ් 7 ක් සාදන්නෙමු.
   
8. මෙම කාලය වන විට උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කළ යුතුය. බිත්තර සමග කෑලි මදින්න, පාච්මන්ට් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 20-25 අතර කාලයක් උණුසුම් උඳුනක තබන්න. ඇනූ තරමක් ඉහළ ගොස් දුඹුරු විය යුතුය.
   
9. ෙබ්කිං පත්රයෙන් නිමි චෙරි පෆ් ඉවත් කර සිසිල් කරන්න. අවශ්ය නම්, සීනි කුඩු සමග අතුරුපස ඉසිය සහ සේවය කරන්න.
   

ශීත කළ චෙරි සමග Puff pastry puffs සූදානම්! Bon appetit!

පෆ් පේස්ට්‍රි වලින් පිළිස්සීම කාර්යබහුල ගෘහණියක් සඳහා සැබෑ සොයා ගැනීමකි. ඔබේ දේශීය සුපිරි වෙළඳසැලේ මිලදී ගැනීමට පහසු වන සූදානම් කළ පිටි ගුලිය සඳහා ස්තූතියි, ඔබට ඉක්මනින් මුළු පවුලටම තේ සඳහා රසවත් අතුරුපසක් පිළියෙළ කළ හැකිය. අද අපි ඔබට කියන්නට අවශ්ය වන්නේ චෙරි සමග පැෆ්ට් පේස්ට්රි ගැනයි. නවක කුක් පවා සරල වට්ටෝරු හැසිරවිය හැකි අතර, ප්රතිඵලය ඔබගේ සියලු අපේක්ෂාවන් ඉක්මවා යනු ඇත.

පෆ් පේස්ට්‍රි වලින් සාදන ලද චෙරි පයි. පිසීමේ වට්ටෝරුව

නූතන ලෝකයේ, නැවුම් බෙරි වසර පුරා පාහේ පාරිභෝගිකයින්ට ලබා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ශීත කළ හෝ ශීත කළ ඒවා භාවිතා කළ හැකිය, මෙම බෙරි වල ප්‍රසන්න පැණිරස හා ඇඹුල් රසය පෆ් පේස්ට්‍රි සමඟ හොඳින් ගමන් කරන අතර රසවත් අතුරුපසක් සඳහා කැමති අය සතුටු කරනු ඇත. අපි මේ වගේ චෙරි සමඟ පෆ් පේස්ට්‍රි පයි එකක් සූදානම් කරමු:

කොටස් වලට කැපීමට පෙර පයි සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, පිරවීම පැතිරෙන්නේ නැත, සහ ඔබේ අතුරුපස එහි සෞන්දර්යාත්මක පෙනුම රඳවා තබා ගනී.

චෙරි පිරවීම සමඟ ඉතා රසවත් එකක් උත්සාහ කිරීමට අපි ඔබට යෝජනා කරමු. මෙම අතුරුපසේ සාර්ථකත්වයේ රහස මධ්‍යස්ථභාවයයි. ඔබ එය ඉක්මවා ගොස් චෙරි ගොඩක් එකතු කළහොත්, පිසීමේදී පිරවීම පැතිරී පුළුස්සා දමනු ඇත. මෙය සිදුවීම වලක්වා ගැනීම සඳහා, අපගේ උපදෙස් අනුගමනය කරන්න:

සේවය කිරීමට පෙර, අතුරුපස සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව පමණක් එය කොටස් වලට කපා.

චෙරි පිරවීම සමග Puff pastry strudel

මෙය බොහෝ දෙනෙකුට හුරුපුරුදු ඇපල් ස්ට්රෝඩල් වෙනුවට ආදේශ කරනු ඇත. එමනිසා, ව්‍යාපාරයට බැස මෙම අසාමාන්‍ය චෙරි පයි අප සමඟ සූදානම් කිරීමට නිදහස් වන්න:

• පෆ් පේස්ට්‍රි (ග්‍රෑම් 250) ඉවත් කර රෝලිං පින් එකකින් එය රෝල් කර සෘජුකෝණාස්‍රයක හැඩය ලබා දෙන්න.
• වැඩ කොටස සමාන කොටස් දෙකකට බෙදා ඒවායින් එකක් මත නැවුම් බීජ රහිත බෙරි ග්‍රෑම් 200 ක් තබන්න.
• කුඩු කළ සීනි සමඟ පිරවීම ඉසිය යුතු ය.
• ඇනූ දෙවන කොටස මධ්යයේ පිහියකින් සමාන්තර කැපීම් කරන්න. ඇනූ දෙවන කොටස සමඟ පිරවීම ආවරණය කරන්න.
• බිත්තර කහ මදය සමග strudel බුරුසුවක්, විනාඩි 20 ක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල සීනි සහ රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ය.

චෙරි සහ ගෘහ චීස් සමග ස්ථර පයි

මෙම පයි විශේෂ වාතය සහ සියුම් රසය ලබා දෙන අතර, කුරුඳු සුවඳ ඔබේ අතුරුපසට කැමති සහ මිතුරන් සහ පවුලේ අය අතර ඉතා ජනප්රිය වනු ඇත. තම අස්වන්න සමඟ ස්ථර පයි ඉක්මනින් සාදා ගන්නේ කෙසේද? පහත වට්ටෝරුව කියවන්න:

සීනි කුඩු සමග අතුරුපස ඉසිය, සමාන කොටස් වලට කපා උණුසුම් තේ සමග සේවය කරන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් සමග චෙරි පයි

මෙම පහසු අතුරුපස ඔබේ රූපයට හානියක් නොකරනු ඇත, ඔබ එය නිතර පිසිනු නොලැබේ නම්. කෙසේ වෙතත්, සමහර විට ඔබට ප්රීතිය ලබා දිය හැකි අතර චෙරි සමග පෆ් පේස්ට්රි පයි උත්සාහ කරන්න. අපි මෙම ආහාරය මේ ආකාරයෙන් සකස් කරමු:

• පෆ් පේස්ට්‍රි (ග්‍රෑම් 250 බැගින්) තුනී ස්ථර දෙකක් රෝල් කරන්න.
• පළමු කෑල්ල ෙබ්කිං පිඟානක තබා පතුල සහ බිත්ති දිගේ සමතලා කර පැති පවා සාදයි.
• නැවුම් චෙරි 800 ග්රෑම් පීල් සහ පිෂ්ඨය එක් හැන්දක් සමග මිශ්ර.
• වෙනම භාජනයක් තුළ ඇඹුල් ක්රීම් මිලි ලීටර් 200 ක්, සීනි ග්රෑම් 150 ක් සහ කුකුල් බිත්තර තුනක් මිශ්ර කරන්න.
• ඇනූ මතුපිට ඒකාකාර තට්ටුවක් තුළ චෙරි තබන්න, පසුව ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණයක් ස්ථරයක් එකතු කරන්න.
• දෙවන ඇනූ කැබැල්ලෙන් පයි ආවරණය කර දාර අඳින්න.

සූදානම් වන තෙක් අතුරුපස පිළිස්සීම, පළමුව පහර දුන් කහ මදය සමඟ එහි මතුපිට බුරුසුව.

ඉක්මන් චෙරි පයි

මෙම ආහාරය සූදානම් කළ අමුද්රව්ය භාවිතා කරන බැවින්, එය ඔබට සකස් කිරීමට ඉතා පහසු වනු ඇත. ඉක්මන් පයි වට්ටෝරුව:

• සූදානම් කළ සහ දියවන ලද පෆ් පේස්ට්‍රි ග්‍රෑම් 400 ක් සෙන්ටිමීටරයක් ​​පළල තට්ටුවකට රෝල් කරන්න.
• පේස්ට්‍රි පයි පිඟානකට දමා ස්ථාන කිහිපයක දෙබලකින් එය සිදුරු කරන්න.
• බිම බිස්කට් සමග ඇනූ මතුපිට ඉසිය යුතු ය (හැදි දෙකක් ප්රමාණවත් වේ).
• නැවුම් චෙරි කිලෝග්‍රෑම් එකක් ගලා යන ජලය යට සෝදා, වලවල් ඉවත් කරන්න. සීනි හැදි දෙකක් සමග බෙරි ඉසිය යුතු ය.
• අච්චුව තුළ පිරවීම තබන්න, පයි වල දාර පටලවා බිත්තර කහ මදය සමඟ ඒවා බුරුසුව.

තම අස්වන්න සමඟ පෆ් පේස්ට්‍රි පයි විනාඩි 20 ක් පමණ පිසින ලද අතර කුඩු කළ සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

මෙම ලිපියේ එකතු කරන ලද පයි අදහස් ඔබ රස වින්දා යැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. දැන් ඔබට අමුත්තන්ගේ පැමිණීම සඳහා පහසුවෙන් සූදානම් විය හැකි අතර මුල් අතුරුපසක් සමඟ ඔවුන් පුදුමයට පත් කළ හැකිය.

ඔබ ශීතකරණය තුළ සූදානම් කළ පැෆ්ට් පේස්ට්රි සහ ශීත කළ හෝ නැවුම් බෙරි තිබේ නම්, පොහොසත් ගෙදර හැදූ කේක් පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් පිළියෙළ කිරීම ඔබට අපහසු නොවනු ඇත. අද මම උයලා චෙරි සමග පෆ් පේස්ට්රි. එය ඉතා රසවත් හා ඉස්ම සහිත බවට පත් විය.

අමුද්රව්ය

චෙරි පෆ් පේස්ට්‍රි සෑදීමට ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

සූදානම් කළ පෆ් පේස්ට්රි ග්රෑම් 450;

200 ග්රෑම් ශීත කළ චෙරි (හෝ නැවුම්);

2 තේ හැදි. එල්. සීනි (හෝ රස කිරීමට);

1 තේ හැදි. එල්. පිෂ්ඨය;

පයි මදින්න බිත්තර 1 යි.

පිසීමේ පියවර

පිරවීම සඳහා තම අස්වන්න දියවන්න (ඒවා ශීත කළ නම්), යුෂ ඉවතට ගන්න. සීනි සහ පිෂ්ඨය සමඟ බෙරි මිශ්ර කරන්න.

ෙබ්කිං කඩදාසි සමඟ ෙබ්කිං තැටි පෙළගස්වා, එය මත චෙරි සමග පෆ් පේස්ට්රි තබා විනාඩි 20 ක් උණුසුම් ස්ථානයක නැගී සිටීමට තබන්න. බිත්තර සමග එක් එක් පයි මදින්න. අංශක 210 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක පයි සමඟ ෙබ්කිං පත්රය තබා විනාඩි 5 ක් පුළුස්සන්න. ඉන්පසු උඳුනේ උෂ්ණත්වය අංශක 180 දක්වා අඩු කර රන් දුඹුරු තෙක් තවත් විනාඩි 20-25 ක් පුළුස්සන්න.

රසවත් හා ඉස්ම සහිත චෙරි පෆ් පේස්ට්රි සූදානම්.