මන්දගාමී උදුනක තැම්බූ පියයුරු. එළවළු සමග මන්දගාමී කුකර් තුළ බේක් කළ කුකුල් මස්: ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා විශ්වීය කෑමක් මන්දගාමී උදුනක දී පිළිස්සීම සඳහා බෑගයක් භාවිතා කරන්න.

උඳුන තුල පිළිස්සීම සඳහා බෑගයක කුකුල් මස් ගෘහනියන් අතර ඉතා ජනප්රිය වට්ටෝරුවක් ලෙස සැලකේ. මෙයට හේතුව මේ ආකාරයෙන් ඔබට විශේෂ සූපශාස්ත්‍ර කුසලතා නොමැතිව වුවද ඉස්ම සහිත සහ රසවත් කුකුළු මස් ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් පිසීමට හැකි බැවිනි. මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා හොඳම වට්ටෝරු දෙස බලමු.

බැදපු බෑගයක කුකුළු මස් පිසීම සඳහා බොහෝ විකල්ප සහ ඉඟි තිබේ. එය විවිධ පලතුරු හෝ එළවළු සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය, මෙන්ම ධාන්ය වර්ග, මස් සමග එය පිළිස්සීම.

පළපුරුදු සූපවේදීන් මෙම ආහාරයේ බොහෝ රහස් දන්නා අතර ඒවා අප සමඟ බෙදා ගැනීමට ඔවුන් සතුටු වේ:

• මස් වල සූදානම පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, සාමාන්‍ය දන්තාලේපයකින් හෝ කලවා අසල තියුණු තරඟයකින් මළකඳ සිදුරු කරන්න. මෙයින් පසු, කුඩා දියරයක් ගලා එනු ඇත: එය විනිවිද පෙනෙන නම්, මස් සූදානම් වේ.
• කුකුල් මස් පිළිස්සීමට පෙර, එය අවම වශයෙන් පැය භාගයක් හෝ වඩා හොඳ, එක රැයකින් කුළු බඩු වල marinate කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙය මස් වඩාත් ඉස්ම සහිත වනු ඇත. Marinade ඝන අනුකූලතාවයක් තිබේ නම්, එම මළකුණ හුදෙක් අත් තුළම marinated වේ.
• ෙබ්කිං අතරතුර, මස් මත කබොලක් නොමැති බව ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එය පෙනෙන පරිදි, පිඟාන සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වීමට මිනිත්තු 20 කට පෙර ඔබ අත් කපා ගත යුතුය. එවිට කුකුළු මස් රසවත් කබොලක් ලබා ගනී, එහි මුදු මොළොක් බව සහ ඉස්ම සහිත බව පවත්වා ගනී.
• උඳුන තුල කුකුළු මස් තැබීමට පෙර, ඔබ ෙබ්කිං බෑගයේ කුඩා සිදුරු කිහිපයක් සෑදිය යුතුය. නිෂ්පාදකයින් එවැනි සිදුරු සපයන අතර ඒවා මැහුම් දිගේ තැබීම සිදු වේ, එබැවින් ඔබ ඇසුරුම්කරණයේ ඇති උපදෙස් හොඳින් කියවිය යුතුය. සමාන සිදුරු සහිත අත් මැහුම් ඉහළට මුහුණ ලා තැබිය යුතුය.
• උඳුනේ බෑග් ඉතා ඉහළ උෂ්ණත්වයන් සමඟ කටයුතු කළ හැකි වුවද, ඔබ ඔබේ උඳුනේ උපරිම උෂ්ණත්ව සීමාව නොඉක්මවිය යුතුය.

පිරවූ කුකුල් මස් පිළිස්සීම සඳහා බෑග් විශිෂ්ටයි, මන්ද මස් සෑම විටම ඉතා මෘදු හා ඉස්ම සහිත වන අතර පිරවීම පරිපූර්ණව පුළුස්සනු ලැබේ. පිරවීම සඳහා ඔබ දොඩම්, ඇපල්, හතු, තැම්බූ ධාන්ය වර්ග, අර්තාපල් හෝ විවිධ එළවළු මිශ්රණයක් භාවිතා කළ හැකිය. විශාල මංගල්යයක් සැලසුම් කරන විට, අවශ්ය අමුද්රව්ය සමඟ කුකුළු මස් කල්තියා සූදානම් කරන්න, ඉන්පසු සෑම දෙයක්ම කමිසයක් තුළ තබා, අමුත්තන් පැමිණෙන තෙක් එය ශීතකරණයේ තබන්න.

උඳුන තුල පිළිස්සීම සඳහා බෑගයක කුකුළු මස් පිසීම සඳහා වට්ටෝරුව

සංයෝගය:

• 1 කුකුල් මස්;
• 1 ලෙමන්;
• 1 තේ හැදි. ලුණු;
• 1 තේ හැදි. ව්යංජන;
• සුදුළූණු 3 කරාබුනැටි;
• 100 ග්රෑම් බටර්.

සකස් කිරීම:

මන්දගාමී උදුනක පිසින ලද ෙබ්කිං බෑගයක කුකුල් මස්

ඇපල් කුකුල් මස් පරිපූර්ණ ලෙස අනුපූරක වන අතර පිඟාන වඩාත් උත්සවශ්‍රීය කරයි. මන්දගාමී උදුනක පුලුස්සන ලද කුකුල් මස් වල දුර්වලම ස්ථානය වන්නේ පියයුරු අධික ලෙස වියළී තිබීම බව දන්නා කරුණකි. සමහර විට කලවා තවමත් පිසිනු ඇත, නමුත් බ්රිස්කට් දැනටමත් වියළී ඇත. මෙම ගැටළුව විසඳීම සඳහා, ඔබට විශේෂ පැකේජයක් භාවිතා කළ හැකිය.

කුකුළු මස් මන්දගාමී උදුනක ෙබ්කිං බෑගයක පිසූ විට, දියර ඇතුළත පවතින අතර එමඟින් මස් වලට මුදු මොළොක් බවක් සහ ඉස්ම සහිත බවක් එක් කරයි. කමිසයේ ඉතිරි වන යුෂ බොහෝ විට සෝස් සෑදීමට භාවිතා කරයි.

සංයෝගය:

• කුකුල් මස්;
• 4 ඇපල්;
• 2 ලූනු;
• කුළු බඩු, ගම්මිරිස්, ලුණු.

සකස් කිරීම:

ෙබ්කිං බෑගයක අර්තාපල් සමඟ කුකුල් මස්

මෙම වට්ටෝරුව අනුව බේක් කරන ලද කුකුල් මස් ඉතා ඉස්ම සහිත හා රසවත් වේ. ඔබට වෙනත් එළවළු සමඟ අර්තාපල් අතිරේකව හෝ ඒවා පමණක් භාවිතා කළ හැකිය. මේ ආකාරයට කුකුල් මස් පිළියෙළ කිරීමෙන් ඔබට ප්‍රධාන ආහාරයක් සහ අතුරු කෑමක් යන දෙකම එකවර ලැබෙනු ඇත.

ෙබ්කිං බෑගයක අර්තාපල් සමඟ කුකුල් මස් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබට පළමු වට්ටෝරුවෙහි මෙන් එකම අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ, එකම දෙය වන්නේ ඔබ අර්තාපල් එකතු කළ යුතු බවයි.

සකස් කිරීම:

කුකුල් මස් කමිසයක පුළුස්සා ගැනීමෙන් ලැබෙන වාසි:

• ෙබ්කිං බෑගයක පිසින ලද කුකුල් මස් ආහාර වේලක් බවට පත්වන අතර සරලවම විශිෂ්ට රසයක් ඇත;
• ෙබ්කිං පත්රයේ බොහෝ විට සිදු වන පරිදි, අත්වල පුලුස්සන ලද පිඟන් පිළිස්සෙන්නේ නැත;
• ෙබ්කිං බෑගය සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර නොවේ, මන්ද එහි නිෂ්පාදනය සඳහා විශේෂිත ආහාර ද්‍රව්‍ය භාවිතා කරයි;
• සියලුම බෑග් මුද්‍රා තබා ඇත, එබැවින් නිෂ්පාදන ඔවුන්ගේම යුෂ වල පිසිනු ලැබේ;
• බෑගයක ඇති කුකුල් මස් තීරු වලට වඩා හොඳින් හා වේගයෙන් පුළුස්සන අතර ඉතා ඇරෝමැටික හා ටෙන්ඩර් බවට හැරේ;
• වැදගත් වාසියක් නම්, පිඟන් කෝප්ප සහ උඳුන පිරිසිදුව පවතිනු ඇති නිසා, පිසීමෙන් පසු ෙබ්කිං පත්රය හෝ අච්චුව සෝදා ගැනීමට අවශ්ය නොවේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, බැදපු බෑගයක කුකුල් මස් පිසීමට විවිධ ක්රම තිබේ. ඔබටම වට්ටෝරු වලට අලුත් දෙයක් ගෙන ඒමට සහ සිතින් මවා ගැනීමට ඔබට හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් අත්වල මස් පිළිස්සීම පිළිබඳ පොදු මූලධර්මය තේරුම් ගැනීමයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබගෙන් බොහෝ දෙනෙක් පිඟාන ගැන හුරුපුරුදුය - අර්තාපල් සමඟ බේක් කළ කුකුල් මස්. එය සාමාන්යයෙන් උඳුන තුල හෝ මයික්රෝවේව් තුළ සකස් කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබට මන්දගාමී උදුනක අත්වල අර්තාපල් සමඟ බේක් කළ කුකුල් මස් සාර්ථකව පිසීමට හැකිය. ඔබට මට විරුද්ධ විය හැකිය - "ඇයි? සියල්ලට පසු, මන්දගාමී උදුනක අර්තාපල් සමඟ කුකුළු මස් කිසිදු පැකේජයක් නොමැතිව වුවද විශිෂ්ටයි. මම එකඟයි, නමුත් මම පැකේජයට පක්ෂව මගේ හේතු කිහිපයක් දෙන්නම්.

පළමුව, පිඟානේ රසය අත් නොමැතිව පුළුස්සනවාට වඩා තරමක් වෙනස් ය. ඊටත් වඩා රසය ඉස්ටුවක් සෑදීමට වඩා වෙනස් ය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ මේ ආකාරයෙන් අපගේ මෙනුව විවිධාංගීකරණය කළ හැකි බවයි. දෙවනුව, කුකුළු මස් සහ අර්තාපල් දෙකම පිසිනු ලබන්නේ තමන්ගේම යුෂ මුදා හැරීමෙනි. මෙම අවස්ථාවේ දී, යුෂ පැකේජය තුළ පවතී. මෙයින් අදහස් කරන්නේ නිෂ්පාදනවල අඩංගු සියලුම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සංරක්ෂණය කර ඇති බවයි. තවද කිසිවක් කාන්දු නොවන්නේ නම්, එයින් අදහස් වන්නේ එය පිළිස්සීම හෝ ඇලවීම නොවේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, බඳුන සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදුව පවතී. තවද මෙය තුන්වන අවස්ථාව වනු ඇත. සියල්ලට පසු, මෙම ආහාරය පසු වහාම වෙනත් යමක් පිසීමට අප සැලසුම් කරන්නේ නම්, පිරිසිදු පාත්රයක් අනවශ්ය චලනයන්ගෙන් අපව ගලවා ගනු ඇත.

අර්තාපල් සමඟ කුකුල් මස් පිළිස්සීම සඳහා අමුද්රව්ය

1. ½ කුකුල් මස් මළකඳක්
2. 6-8 අර්තාපල් අල
3. රස කිරීමට ලුණු
4. රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස් බිම
5. රස කිරීමට කරි
6. රස කිරීමට වියළි බැසිල්

1. කුකුළු මස් මළකුණුවලින් අඩක් කොටස් වලට බෙදන්න, ඒවා හොඳින් සේදීම සහ කඩදාසි තුවායක් සමඟ සැහැල්ලුවෙන් වියළන්න. අපි අර්තාපල් ද සෝදා, පීල් කර නැවත සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්නෙමු. කුකුළු මස් සහ අර්තාපල් යන දෙකටම වඩාත් සුදුසු ලුණු සහ කුළුබඩු සකස් කරමු. මේවා කළු ගම්මිරිස්, කරි සහ වියළි බැසිල් වනු ඇත. අපි කල්තියා පිළිස්සීම සඳහා බෑගයක් හෝ කමිසයක් ද සූදානම් කරමු.

2. කුකුළු මස් සහ අර්තාපල් ගැඹුරු භාජනයක් තුළ තබන්න, එක් එක් අල කැබලි හතරකට හෝ වැඩි ගණනකට කපා, ප්රමාණය අනුව. කුළු බඩු සහ ලුණු සමග ඉසිය සහ ඒවා ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සඳහා මිශ්ර කරන්න. පාත්‍රය පියනකින් ආවරණය කර විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් තබන්න.

3. ඊළඟට, බඳුනේ සිට සෑම දෙයක්ම බෑගයක් හෝ අත් බවට මාරු කරන්න. අපි කුස්සියේ නූල් සමග එය බැඳ හෝ බෑගය සමඟ ඇතුළත් කර ඇති ක්ලිප් සමඟ එය සවි කරන්න. බෑගය බැඳීමට පෙර, අපි වාතය මිරිකා හැරීමට උත්සාහ කරමු (නමුත් බොහෝ උත්සාහයකින් තොරව, එසේ නොමැතිනම් අපි බෑගය ඉරා දැමිය හැක). අපි මෙය කරන්නේ පිළිස්සීමේදී බෑගය හැකිතාක් අඩුවෙන් ඉදිමී ඇති අතර එමඟින් එය පියන දක්වා ඉහළ නොයන ලෙස සහ වාෂ්ප මුදා හැරීමේ කපාටය වසා නොගන්නා ලෙසයි. ඒ නිසා අපි ඒකට දවසක් කිව්වා. ඔබ විශාල "වලිගය" සමඟ අවසන් නම්, එය බාධා නොකරන ලෙස එය කපා දමන්න. ඉන්පසු බණ්ඩලය බහු කුකර් බඳුනට මාරු කරන්න. පියන වසා, පැය 1 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" සක්රිය කරන්න.

4. "ෙබ්කිං" මාදිලිය අවසන් වීමට මිනිත්තු විස්සකට පමණ පෙර, බෑගය අනෙක් පැත්තට හරවන්න. පිළිස්සුම් වළක්වා ගැනීම සඳහා, උඳුනේ අත්වැසුම් පැළඳිය යුතුය. සංඥාව තෙක් අපි සූදානම් වීමට පිටත් වෙමු. ඉවුම් පිහුම් අතරතුර ඔබේ කමිසය තවමත් ඕනෑවට වඩා පිම්බෙන්නේ නම්, එය දන්තාලේපයකින් (ලී ඇටකටු හෝ දෙබලකින්) ස්ථාන කිහිපයක සිදුරු කරන්න.

සංඥාවෙන් පසු, කුකුල් මස් සහ අර්තාපල් සූදානම් වේ, ඔබට එය පිටතට ගත හැකිය, ප්රවේශමෙන් අත් කපා හා මේසය වෙත පිඟාන සේවය කරන්න. නමුත්, ඔබට විශ්වීය Redmond air fryer තිබේ නම්, ඔබට ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යා හැක.

5. සැබෑ අඛණ්ඩ පැවැත්ම වනුයේ අර්තාපල් සහ කුකුල් මස් වඩාත් ෆ්රයිඩ් කිරීමයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බහු කුකර් එකෙන් බඳුන පිටතට ගෙන ඕනෑම තාප ප්රතිරෝධක මතුපිටක් මත තබන්න. අර්තාපල් සහ කුකුළු මස් සමඟ පැකේජය පාත්රය තුළ දිගටම පවතී. අපි බෑගය (හෝ අත්) කපා දාර නැමෙන්නෙමු. ඊට පස්සේ අපි පාත්රය මත වායු ෆ්රයිටර් තබමු. එය සක්රිය කරන්න, උෂ්ණත්වය අංශක 175 දක්වා සහ ඔබට අවශ්ය කාලය සකස් කරන්න. ඔබට ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය කුමන ආකාරයේ කබොලක් මත පදනම්ව එය විනාඩි 15, 20 හෝ 25 ක් විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔබට උෂ්ණත්වය ඉහළ මට්ටමක තැබිය හැකිය, පසුව ෆ්රයිඩ් කාලය කෙටි කරන්න.

6. වහාම අර්තාපල් සහ කුකුල් මස් පිඟාන මත තබා ඔබේ පවුලේ අයට හෝ අමුත්තන්ට සේවය කරන්න.

ඔබ කවදා හෝ මන්දගාමී උදුනක් භාවිතා කර අත්වල කුකුළු මස් පිසීමට උත්සාහ කර තිබේද? එසේ නොවේ නම්, ඔබට බොහෝ දේ අහිමි වී ඇත, නමුත් එය අල්ලා ගැනීමට ප්‍රමාද නැත! අද, මම ඔබට මෙම අපූරු ආහාරය සඳහා වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කිරීමට අවශ්යයි. අපි එළවළු එකතු නොකර කොටස් වශයෙන් කුකුළු මස් කැබලි සකස් කරමු. කුකුළු මස් එකතු කරන ලද කුළුබඩු සමඟ තමන්ගේම යුෂ වල ගිල්වනු ඇත. මගේ වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද කමිසයේ කුකුල් මස් ඉතා ඉස්ම සහිත, ටෙන්ඩර්, රසවත් හා ඇරෝමැටික බවට හැරේ. කුකුළු මස් ඔබේ මුඛයේ දිය වී යයි. ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම මගේ වට්ටෝරුව භාවිතා කර මෙම අපූරු ආහාරය පිළියෙළ කරනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.

අමුද්රව්ය:

• කුකුල් මස් - 1 කෑල්ලක්;
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 4;
• එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කුකුළු මස් කුළුබඩු - රස.

බහු කුකර්: Polaris, Redmond, Panasonic සහ වෙනත් අය

වට්ටෝරුව සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

කමිසයේ කුකුළු මස් පිසීමට, අපි කුකුල් මස්, සුදුළූණු, එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුකුළු මස් කුළුබඩු භාවිතා කරනු ඇත.

කුකුළු මස් කොටස් වලට කපන්න.

70-90 විනාඩි සඳහා "ෙබ්කිං" මාදිලිය මත අත් කුකුල් මස් කුක්. Bon appetit!

ඔබ වට්ටෝරුව කැමතිද? කරුණාකර එය ශ්‍රේණිගත කරන්න.

අර්තාපල් සමඟ බේක් කළ කුකුල් මස් බොහෝ අය කැමති ආහාරයකි. එය සකස් කිරීම පහසු වන අතර අවම පිරිවැයක් අවශ්ය වේ, එය අපේ රටේ ජනගහනය අතර බෙහෙවින් ජනප්රිය වන්නේ එබැවිනි. වඩාත් පොදු වට්ටෝරුව වන්නේ උඳුනක හෝ මයික්‍රෝවේව්වේ පිළිස්සීමයි. නමුත් එය කමිසයක මන්දගාමී උදුනක රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න විය හැකිය.

මන්දගාමී උදුනක අත්වල පිළිස්සීම කළ හැකිද?

මේ දිනවල ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින් ෙබ්කිං කමිසයක් මිලදී ගත හැකිය. මෙම කමිසය තරමක් විශ්වීය දෙයකි; එහි ආධාරයෙන් ඔබට නිවැරදි ආහාර වේලක් නිර්මාණය කළ හැකි අතර ඒ සමඟම මුළුතැන්ගෙයෙහි පිරිසිදුකම සහතික කළ හැකිය.

වැදගත්! කුකුළු මස් සහ අර්තාපල් තමන්ගේම යුෂ ස්‍රාවය කරයි, එබැවින් බෑගයක පුලුස්සන විට යුෂ ඒවායේ ගුණාංග ආරක්ෂා කරන අතර ප්‍රති result ලය සෞඛ්‍ය සම්පන්න මූලද්‍රව්‍ය සහිත ඉතා ඉස්ම සහිත කෑමක් වේ.

බහු කුකර් එකක අත්වල ෙබ්කිං තාක්ෂණය

ඔබ මන්දගාමී උදුනක බෑගයක කුකුල් මස් සහ අර්තාපල් පිළිස්සීම ආරම්භ කරන විට, ඔබ සමහර තාක්ෂණික ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

වැදගත්! පිළිස්සීමට හෝ පිළිස්සීමට ඉඩ නොදෙන්න! බෑගය කපන විට, වාෂ්ප පිටතට පැමිණේ.

මන්දගාමී උදුනක දීසි පිළිස්සීම සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

බොහෝ අය අර්තාපල් නොමැතිව අත්වල කුකුළු මස් පමණක් පිසීමට කැමැත්තක් දක්වයි. මෙම නඩුවේ එයට කදිම එකතු කිරීම ඇපල් වනු ඇත. වට්ටෝරුව සරලයි, පිඟාන නිවාඩුවක් සඳහා අමුත්තන්ට සංග්රහයක් ලෙසද සේවය කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• කුකුල් මස් මළකඳ;
• 4 කෑලි ප්රමාණයෙන් ඇපල්;
• ලූනු දෙකක්;
• කුළු බඩු;
• කළු ගම්මිරිස්;
• ලුණු.

ළූණු අර්ධ මුදු වලට කපා ඇත, අවශ්ය නම් සුදුළූණු එකතු කළ හැකිය. ඇපල් වලින් හරය ඉවත් කර ඒවා කැබලිවලට කපා ඇත. කුකුළු මස් සෝදා, වියලන ලද සහ කුළු බඩු, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඇතුළත හා පිටත ඉසිය යුතු ය.

බහු කුකර් නොමැතිව නවීන ගෘහ කුස්සියක් සිතීම ඉතා අපහසුය. කුක් පොත්වල සහ අන්තර්ජාලයේ ඇති වට්ටෝරු අනුව ගෘහණියන් සතුටින් හා උද්යෝගයෙන් විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කරති. නමුත් දවසක ආශාවක් එනවා අලුත් දෙයක් අත්හදා බලන්න, අත්හදා බලන්න. සහ එක් අදහසක් නම්: මට තීරු හෝ ෙබ්කිං බෑගයක මන්දගාමී උදුනක පිසීමට හැකිද?

එහි විපාක මොනවාද?

බහු කුකර් ක්‍රියාකාරිත්වය පදනම් වන්නේ සාස්පාන් තුළ ඇති ආහාර යම් උෂ්ණත්වයකට රත් කිරීම මත ය. මෙම මාදිලිය පසුව ආහාර පිසීම සඳහා වෙන් කර ඇති කාලය තුළ පවත්වා ගෙන යනු ලැබේ. මයික්රෝවේව් භාවිතා නොකෙරේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට තීරු වල බහු කුකර් එකක දීසි පිසීමට හැකි බවයි. ඊට අමතරව, පරිශීලකයාට පහත සඳහන් ප්‍රතිලාභ ලැබේ:

1. තීරු ප්‍රසිද්ධ වන්නේ එය පිඟාන වඩාත් ඉස්ම සහිත වන බැවිනි, මන්ද යුෂ එහි ඇතුළත පවතින අතර වාෂ්ප නොවේ.

2. තීරු තුළ පිසීමෙන් පසු බහු කුකර් බඳුන පහසුවෙන් සෝදාගත හැකිය.

3. තීරු තුළ පිසීමේදී, ප්රායෝගිකව තෙල් භාවිතා නොකෙරේ, එය පිඟානේ රසය වැඩි දියුණු කරයි. තවද පිළිකා කාරක නොමැතිකම නිෂ්පාදනය සෞඛ්‍ය සම්පන්න කරයි.

4. මේ ආකාරයෙන් සකස් කරන ලද ආහාර වැඩි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා ගනී.

නමුත් තීරු එක් සැලකිය යුතු අඩුපාඩුවක් ඇත. බහු කුකර් බඳුනේ ඇතුළත ටෙෆ්ලෝන් ආලේප කර ඇත. තවද ඔබ නොසැලකිලිමත් ලෙස තීරු භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට අභ්යන්තර ආලේපනය සීරීමට හැකිය, එය ද්රව්යයේ නොබැඳෙන ගුණාංග නැති වීමට හේතු වේ.
නමුත් ෙබ්කිං කඩදාසි, අත් හෝ සිලිකොන් අච්චු වල පිසීම බහු කුකර් බඳුනේ අභ්යන්තර ආලේපනයට සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර නොවේ.

අපි ජනප්රිය ප්රශ්නවලට පිළිතුරු දෙන්නෙමු

බහු කුකර් සමඟ සම්බන්ධ බොහෝ ප්රශ්න තිබේ. සියලුම වැඩසටහන් අත්හදා බැලීමෙන් පසු, මට නව ක්ෂිතිජයන් ගවේෂණය කිරීමට අවශ්‍යයි. මුළුතැන්ගෙයි අත්හදා බැලීම් පිළිබඳ මාතෘකාව දිගටම කරගෙන යමු:

1. මන්දගාමී උදුනක බිත්තර තම්බා ගත හැකිද? ඔව්, මේ සඳහා වාෂ්ප මාදිලිය තෝරාගෙන ඇත. බිත්තර සකස් කිරීම සඳහා සම්මත විනාඩි 10-15 ක් ගතවේ. ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ ඔබ මෘදු තම්බා හෝ තදින් තම්බා කැමතිද යන්න මතය. පිසීමෙන් පසු බිත්තර ප්ලාස්ටික් ග්රිල් මත තබා ඇත.

2. මන්දගාමී උදුනක දී හිම ඉවත් කළ හැකිද? ශීත කළ එළවළු පළමු defrosting තොරව උපකරණය තුළ පිසූ කළ හැක.

3. මන්දගාමී උදුනක ආහාර රත් කළ හැකිද? සූදානම් ආහාර පහසුවෙන් "උණුසුම තබා ගන්න" ආකාරයෙන් නැවත රත් කරනු ලැබේ.

බහු කුකර් ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර මනඃකල්පිත සීමා නොකරයි. සමහර ආකෘති දුම් නිෂ්පාදන ආහාර පිසීම සඳහා විශේෂ කාර්යයක් ඇත. අවශ්ය නම්, ඔබට ළදරුවන් සඳහා පිඟන් හෝ කල් තබා ගැනීම සඳහා කෑන් විෂබීජහරණය කළ හැකිය. සුදුසු කාර්යයක් තෝරාගැනීමෙන්, ඔබට ඩම්ප්ලිං, පැස්ටා හෝ ප්රංශ ෆ්රයිස් ආහාර පිසීමට හැකිය.

ඔබ පිටි නිෂ්පාදන වලට කැමති නම්, ඔබට මන්දගාමී උදුනක පාන් පුළුස්සන්න පුළුවන්. නමුත් ඔබට රන් දුඹුරු කබොලක් නොලැබෙන බව අප මතක තබා ගත යුතුය. නමුත් ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු කිහිපයකට පෙර ඔබට පාන් පෙරළා කබොල දුඹුරු කළ හැකිය.

අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න, නව ආහාර පිසීමේ ක්‍රම ඉදිරිපත් කරන්න, ඔබේ දක්ෂතා ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් පුදුමයට පත් කරයි.