රසවත් මත්පැන්. සැහැල්ලු ඇප්රිකොට් වයින්

ගෙදර හැදූ සීනි මත පදනම්ව හෝ ධාන්ය සඳකඩපහණඔබට විවිධ ආහාර පිසීමට හැකිය ශක්තිමත් බීම. මෙම කොටසෙහි නිවසේදී ශක්තිමත් මත්පැන් සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු සහ තාක්ෂණයන් අඩංගු වේ. කතුවරයා උයන්නේ කෙසේදැයි ඔහුගේම අත්දැකීමෙන් පෙන්වයි ගෙදර හැදූ ජින් , සැබෑ අබ්සින්ත, ඇරෝමැටික වොඩ්කා, විස්කි සහ බර්බන්. සෑම ලිපියකම අඩංගු වේ මුල් ඡායාරූපබොන්න, පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවසහ මධ්‍යසාර පානයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා වීඩියෝ උපදෙස්, එය ඉඟි සහ රස බැලීමේ වාර්තාවක් සමඟ ඇත රසවත් කෙටි කෑමක්. අබ්සින්ත නිවැරදිව හා රසවත් ලෙස භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත, ජින් මිශ්‍ර කිරීමට හොඳම දේ, එය සමඟ යන්නේ කුමක්ද? ගෙදර හැදූ වොඩ්කා. තනි බීම වලට ඔවුන්ගේම විශේෂතා ඇති බැවින්, ඒ අනුව absinthe වට්ටෝරුව, ජින්, විස්කි, වොඩ්කා වලට බ්ලොග් එකේ subcategories දීලා තියෙනවා. සෑම උප කාණ්ඩයක්ම නිශ්චිත ශක්තිමත් මධ්‍යසාර පානයක් සහ එහි ප්‍රභේද සකස් කිරීමේ ලක්ෂණ වඩාත් විස්තරාත්මකව හෙළි කරයි. කොටස ක්රියාකාරී වන අතර රසවත් ගෙදර හැදූ ශක්තිමත් මත්පැන් සඳහා නව වට්ටෝරු සමඟ නිරන්තරයෙන් යාවත්කාලීන වේ.

මෙම පානය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, මට bentovin.ru වෙළඳසැලෙන් කට්ටලයක් අවශ්‍ය වූ අතර එයට සියල්ල ඇතුළත් වේ අවශ්ය අමුද්රව්යවිස්කි සඳහා, මෙම කට්ටලය මත පදනම්ව මම ගෙනහැර දක්වන්නෙමි ස්කොච් දුම් විස්කි වට්ටෝරුවමෙම සටහනේ.

සෑම නිවසකම ආසවනය අවසානයේ තඹ සහ අතර ඇති වෙනස්කම් ගැන සිතයි මල නොකන වානේ, වාසි හෝ අවාසි මොනවාද. මෙම ලිපියෙන් මම මෙම ගැටලුවේ ප්‍රධාන කරුණු කෙටියෙන් හා අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම ගෙනහැර දැක්වීමට උත්සාහ කරමි.

ඔවුන් වරක් මට ලෙමන් ගෙඩියක් දුන්නා, “පව්ලොව්ස්කි” ප්‍රභේදය, එය වසරක් වැඩී, පසුව තරුණ ගසේ පළමු ගෙඩිය තවත් වසරකට ආසන්න කාලයක් ඉදවීමට, අස්වැන්න නෙළීමට කාලය පැමිණි විට, එය තලයෙන් බව තීරණය විය. ගෙදර හැදූ ලෙමන්මම රසවත් මත්පැන් උයන්නෙමි. මෙම සටහනේ මම දළ සටහන් කරමි.

බැරලයක් සමඟ මගේ පළමු අත්දැකීමෙන් පසු, එය ගෙදර හැදූ බර්බන් ය, වයස්ගත බීම වෙත යාමට ඊටත් වඩා විශාල ආශාවක් ඇති බව මට වැටහුණි. මට ඇපල් බාල්දි තුනක් නොමිලේ විවිධ වර්ග, මම වහාම කැල්වඩෝස් සෑදීමට තීරණය කළා. මෙම ලිපියෙන් මම විස්තරාත්මකව විස්තර කරමි ගෙදර හැදූ කැල්වඩෝස් වට්ටෝරුව.

මම මෙම ගැටළුව ඉතා සරලව සුව කළෙමි - මම දිනකට බෙචෙරොව්කා ග්‍රෑම් 50 ක් පානය කිරීමට පටන් ගතිමි. විශිෂ්ට, රසවත් දෙයක් සහ, එය සිදු වූ පරිදි, ප්රයෝජනවත් වේ. දිනකට ග්රෑම් 50 ක් සහ වේදනාව පහව ගියේය. බියර් ග්රෑම් එකක් නොවේ. UPD: මෙය ඔබම නොකරන්න! සෑම තුවාලයක්ම මත්පැන් සමඟ ප්රතිකාර කළ නොහැක! බොහෝ විට මෙය ප්රතිවිරුද්ධ ප්රතිඵලයට තුඩු දෙනු ඇත!

"... පලා වර්ග විස්සකට වැඩි මිශ්‍රණයක් ස්වභාවික කැන්වස් වලින් සාදන ලද බෑග්වලට වත් කර, ඒවා ඇල්කොහොල් පුරවා ඇති භාජනවල ගිල්වා සතියක් පමණ එහි තබා ඇත. ඉන්පසු සාරය ඕක් බැරල් වලට වත් කර ජලය සහ සීනි සමඟ මිශ්‍ර කරයි. එවිට නිෂ්පාදිතය ඇතුල් කරනු ලැබේ ඕක් බැරල්මාස දෙක තුනක් සඳහා විශේෂ ඕවලාකාර හැඩය. මෙම පානයඑය සෑදී ඇත්තේ Karlovy Vary ජලයෙන් පමණි..."

අහම්බෙන් මට හදිසියේම Courvoisier VSOP එකක් ලැබුණා - රසවත් දෙයක්. ඉතා රසවත්, නමුත් මිලදී ගැනීමට ටිකක් මිල අධිකයි ...

“... පුරාවෘත්තයට අනුව, නැපෝලියන් I පසුව ඔහු සමඟ කොග්නැක් බැරල් කිහිපයක් රැගෙන ශාන්ත හෙලේනා දූපතට රැගෙන ගියේ නෞකාවේ සිටි ඉංග්‍රීසි නිලධාරීන්ට සංග්‍රහයක් ලෙසයි.

එහෙත්, මගේ ප්‍රියතම Courvoisier නිතිපතා මිලදී ගැනීමට මට තවමත් නොහැකි නිසා, මම හොඳ විස්කි දෙස බලා සිටිමි. මම බොහෝ බ්‍රැන්ඩි සහ කොග්නැක් වලට වඩා රසයට කැමතියි. (ඇත්ත, Courvoisier රසය වඩා හොඳයි, ඇත්ත වශයෙන්ම, නමුත් මිල ද එසේමය...)

පරීක්‍ෂා කළ අය අතරින් මේ මොහොතේ ඉහළම ස්ථානය ජැක් ඩැනියෙල්ගේ පැරණි අංක 7 වේ. නරක නැහැ Tullamore Dew. රසවත් ජිම් බීම් බර්බෝන්... බැලන්ටයින් - රස රහිත...

කොග්නැක් අතර පළමු ස්ථානය (දැනට) විස්කි අතර Courvoisier වේ ජැක් ඩැනියෙල්ස්...

පොදුවේ ගත් කල, මම විස්කි වලට කැමතියි, අමුතු තරම්. මට වොඩ්කා කිසිසේත්ම දරාගත නොහැක. මට බැහැ. සුවඳ, රසය, පසු රසය මාව අසනීප කරයි. මට හොඳ වොඩ්කා ග්‍රෑම් 100 ක් සතුටින් පානය කළ හැකිය, නමුත් සොබාදහමේ පමණක් සහ හොඳ බාබකියු සමඟ ...

නැහැ, කොමියුනිස්ට්වාදය තුළ මම මිල අධික කොග්නැක් සහ වයින් උත්සාහ කළා. මම ඔටාර්ඩ් XO, අවුරුදු සියයක් පැරණි වයින් ආදියෙන් මත් වීමට සැලසුම් කළෙමි. එය සිහිසුන් වූ අතර, මම එයට කැමති වූයේ නැත :) මම බියර් වලට කැමතියි :)

නමුත් දැන් මම අහන්නේ රසවත් හා අසාමාන්‍ය සංදර්ශනවලින් තොරව ඔබට නිර්දේශ කළ හැකි දේ කුමක්ද කියා. මෙම ව්යාපාරය සඳහා අයවැය මධ්යම පන්තියයි. අවුරුදු 150 ක් පැරණි විස්කි හෝ අවුරුදු 100 ක් පැරණි කොග්නැක් රසවත්, නමුත් යථාර්ථවාදී නොවේ. මම වයින් වලට කැමති නැහැ. මට බියර් බොන්න බැහැ - ඒ නිසා කරුණාකර උපදෙස් දෙන්න හොඳ විස්කිසහ රසවත් කොග්නැක් සහ බ්රැන්ඩි. (“මේක හානිකරයි” කියා කෑගැසීමෙන් කරදර නොවන්න - මම වැඩුණු පිරිමි ළමයෙකි, මම මගේ සීමාවන් දනිමි, මට ඇබ්බැහි වීමක් නැත - මට ඇබ්බැහි වීම් ස්වල්පයක් ඇත - මා සෑදී ඇත්තේ එලෙස ය. කෙසේදැයි දන්නා අය මම බියර් වලට ගොඩක් ආදරෙයි මම මාස ගානක් කිසිම ප්‍රශ්නයක් නැතුව ඒක බොන්නේ නෑ කියලා විශ්වාස කරන්නේ නැහැ)

කරුණාකර උපදෙස් දෙන්න රසවත්, ඔබ පෞද්ගලිකව කැමති ශක්තිමත් මත්පැන්.

සමහර ප්‍රසිද්ධ ප්‍රබල මත්පැන් පානය අගය කරන අතරම, එය සැමවිටම පදනම් වී ඇත්තේ ... එය හෝ වෙනත් දෙයක් වේවා.

මේ සියල්ල, ඇත්ත වශයෙන්ම, ජාතික සඳකඩපහණ, දේශීය තත්වයන් මත පදනම්ව, මෑෂ් සඳහා අමුද්රව්ය පමණක් වෙනස් වේ. IN ඇමරිකාව- සත්ව ආහාර සඳහා පමණක් නොව, බර්බෝන් සඳහාද භාවිතා කරන ලද නිමක් නැති ඉරිඟු කෙත්. මෙක්සිකෝව- සම්පූර්ණයෙන්ම පතොක් වල, ප්‍රදේශවාසීන් ටෙකීලා බවට පත් කිරීමට ඉගෙන ගෙන ඇත. තුළ වර්ධනය වී ඇත ස්කොට්ලන්තය සහ අයර්ලන්තයධාන්ය වර්ග විස්කි සඳහා පදනම බවට පත් විය.

මෙම ලැයිස්තුව සෑහෙන කාලයක් තිස්සේ දිගටම කරගෙන යා හැකි අතර එය ගෙදර හැදූ මත්පැන් සඳහා සුදුසු බව ඔප්පු කරයි විවිධ අමුද්රව්ය: පළතුරු, බෙරි, ධාන්ය, පවා පාන්, කිරිආදිය

ස්වාභාවික සංයුතිය

ඒ වගේම අපි ස්වභාවික නිගමනයකට එනවා: ඔවුන් වෙනත් රටවල මෙය කරන්නේ නම්, එයින් අදහස් වන්නේ අපටත් එය කළ හැකි බවයි. ප්රධාන දෙය වන්නේ අමුද්රව්ය සහ පැහැදිලි වට්ටෝරු. නිවසේදී එය කරන්නේ කෙසේදැයි විස්තරාත්මකව සොයා බලන්න අමතර වියදමකින් තොරවයෝජිත ලිපි වලින් රසවත් ගෙදර හැදූ මත්පැන් පිළියෙල කළ හැකිය.

ගෙදර හැදූ මත්පැන් වල ප්රතිලාභ පැහැදිලිය! අමුද්‍රව්‍ය නිසා එය සෑදී ඇත්තේ කුමක් දැයි ඔබ හරියටම දන්නවා එය ඔබම තෝරාගන්න.

අපේ රසය සඳහා තරමක් අසාමාන්ය දෙයක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය, නමුත් විශිෂ්ට බීම, අවශ්ය ඖෂධ පැළෑටිඔබ එය එකතු කර වියළා ගන්න, ශක්තිමත් ද්විත්ව ආසවනය කළ සඳකඩපහණ පිළියෙළ කරන්න, වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන සියලුම අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරන්න, නියම වේලාවඅවධාරනය කරති.

මාව විශ්වාස කරන්න, සුපිරි වෙළඳසැලේ රාක්ක වලින් එක මත්පැන් එකක්වත් එයට ආසන්න නොවීය! ඈත රටවලින් එන ඔරිජිනල් වලට බොහෝ දුරට සමාන මධ්‍යසාර පාන නිර්මාණය කිරීම අතිශයින් සිදුවන්නකි උද්යෝගිමත් සහ නිර්මාණශීලී.

නව වට්ටෝරු

ඒ සඳහා ඔබේ අත උත්සාහ කර ඔබේ පවුලේ අයට, මිතුරන්ට සහ සගයන්ට නව රුචි අරුචිකම් ලබා දීමට වග බලා ගන්න. ප්රායෝගිකව යෝජිත සහ පරීක්ෂා කරන ලද වට්ටෝරු භාවිතා කරමින්, ඔබ මිනිසුන් සහ රසඥයින් සඳහා නිර්මාණය කරනු ඇත ශක්තිමත් බීමසැබෑ අබ්සින්ත, රම්, හෝ .

සම්භාව්‍ය වට්ටෝරු වලට අනුව නිර්මාණය කිරීමේ හැකියාව ප්‍රගුණ කිරීමට සහ ඔබේම පරිකල්පනය වර්ධනය කිරීමට, නව අමුද්‍රව්‍ය සංයෝජන සහ රසයේ සූක්ෂ්මතාවයන් ලබා දීමට කාලයයි.

ඔබට උනන්දුවක් දක්වන ලිපිය මත ක්ලික් කරන්න, වට්ටෝරු අධ්යයනය කරන්න, සහ අදහස් දැක්වීමේදී ඔබේම අත්දැකීම් සහ අත්දැකීම් බෙදා ගන්න!

අපි එක්ව වඩා හොඳ ගෙදර හැදූ මත්පැන් පානය සංස්කෘතියක් නිර්මාණය කරමු!

කිර් රාජකීය කොක්ටේල් ඔබේ අමුත්තන් පුදුමයට පත් කරන අතර ඕනෑම සාදයක ​​උත්සව වාතාවරණයක් ඇති කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම පානය සකස් කිරීම පහසුය, නමුත් එය රසවත් හා ඉතා අලංකාරයි.
අමුද්රව්ය:
- 20-30 මිලි කරන්ට් මත්පැන්"ක්රීම් ඩි කැසිස්";
- ෂැම්පේන් බෲට් මිලි ලීටර් 120;
- තලා දැමූ අයිස්;
- මින්ට් කොළ.

26.05.2018

ගෙදර හැදූ ස්ට්රෝබෙරි මත්පැන්

ඉතා ඉක්මනින් අපි නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි අනුභව කරනු ඇත. නමුත් මම ඔබට ඉතා හොඳින් සූදානම් වීමට උපදෙස් දෙමි රසවත් මත්පැන්මෙම රසවත් පැණිරස බෙරී වලින්.

අමුද්රව්ය:

- ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 500 ක්,
- 600 මිලි. වොඩ්කා,
- සීනි ග්රෑම් 200 ක්.

26.05.2018

ගෙදර හැදූ ස්ට්රෝබෙරි මත්පැන්

මම ඔබට ඉතා රසවත් ගෙදර හැදූ ස්ට්රෝබෙරි මත්පැන් සූදානම් කිරීමට යෝජනා කරනවා. වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි. බීම ඉතා මිහිරි හා රසවත් බවට හැරේ.

අමුද්රව්ය:

- ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 300 ක්,
- වොඩ්කා ග්රෑම් 300 ක්,
- 3 තේ හැදි. මී පැණි.

02.05.2018

ගෙදර හැදූ කළු කරන්ට් මත්පැන්

ඔබට බ්ලැක්කුරන්ට් වලින් ජෑම් සහ කොම්පෝට් පමණක් සෑදිය නොහැක. මෙම බෙරී වැඩිහිටියන් සඳහා ඉතා රසවත් පානයක් කරයි - වොඩ්කා මත්පැන්. ඇගේ වට්ටෝරුව සරලයි, එබැවින් එය නොකිරීමට හේතුවක් නැත!
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා මිලි ලීටර් 400;
- සීනි ග්රෑම් 100;
- වියළි මිදි යොදයි 150 ග්රෑම්.

05.03.2018

කොක්ටේල් "ලුණු බල්ලා"

ඔබේ මිතුරන්, විශේෂයෙන් ගැහැණු අය පුදුම කිරීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, ඉතා උයන්නේ කෙසේදැයි බලන්න රසවත් කොක්ටේල් "ලුණු බල්ලා"මෙම කොක්ටේල් සමඟ ඔබ ඕනෑම ගැහැණු ළමයෙකුගේ හදවත උණු කරනු ඇත, එසේම ඉක්මනින් ඔබව වඩාත් ලිහිල් කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

- වොඩ්කා ග්රෑම් 100 ක්,
- මිදි යුෂ ග්රෑම් 300 ක්,
- ලුණු,
- අයිස් ග්රෑම් 200 ක්,
- මිදි ගෙඩි පෙති කිහිපයක්.

24.02.2018

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අන්නාසි tincture

මෙම පුදුමාකාර tincture සමඟ ඔබට කිලෝ ග්රෑම් 12 දක්වා බර අඩු කර ගත හැකිය. යන්තම් මාසයකින්. මෙම පානය මධ්‍යසාර බැවින් වයස අවුරුදු 18 ට අඩු පුද්ගලයින් සඳහා එය භාවිතා කිරීම තහනම්ය.

අමුද්රව්ය:

- 1 අන්නාසි,
- 300 මිලි. වොඩ්කා.මිලි.

21.11.2017

Viburnum tincture සඳහා සරල වට්ටෝරුව

මම මගේ නැන්දා සහ මාමා සමඟ ගමේ නිතර ආගන්තුකයෙක් වන අතර මට මතක ඇති තාක් කල්, උත්සව මේසයඔවුන් සාමාන්යයෙන් ගෙදර හැදූ tincture භාවිතා කරයි. මෙම පානය ඉතා හොඳ රසයක් සහ සකස් කිරීමට පහසුය. අද මම ඔබ වෙනුවෙන් viburnum tincture සඳහා වට්ටෝරුවක් සූදානම් කර ඇත.

අමුද්රව්ය:

- වොඩ්කා හෝ සඳකඩපහණ - ලීටර් 1,
- viburnum - 1 පොකුරක්.

23.10.2017

සුදු වයින් මිශ්ර වයින්

රසවත් බීම වීදුරුවක් සමඟ ඔබේ ශීත කාලය දීප්තිමත් කිරීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරන්නෙමු - වයින් වයින්. සම්ප්‍රදායට පටහැනිව, අපි සුදු වයින් වලින් ඇඹරූ වයින් පිළියෙළ කරන්නෙමු, එමඟින් පානය අසාමාන්‍ය ලෙස සියුම්, පිරිපහදු කළ සහ කුළුබඩු සහ ආකලනවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර කුළුබඩු සහිත වේ.

අමුද්රව්ය:
- සුදු වයින් 1 බෝතලයක්,
- වයිබර්නම් 1 අතු,
- තැඹිලි මුදු 2,
- කරාබුනැටි අංකුර 2 ක්,
- තරු 2 ​​අසමෝදගම්,
- 2 pcs. එනසාල්,
- 1 වැනිලා පොල්ලක්,
- වියළි ඇපල් ග්රෑම් 30 ක්,
- 1 තේ හැදි. එල්. මී පැණි,
- 1 තේ හැදි. එල්. සහරා,
- 200 මිලි. ජලය.

14.09.2017

මත්පැන් සමග Blackcurrant tincture

කළු වියළි මිදි යොදයි වලින් ඔබට විශිෂ්ට මධ්‍යසාර පානයක් සාදා ගත හැකිය - ඇල්කොහොල් ටින්කටර්. ඇය ඉතා වටිනා සහ වනු ඇත රසවත් සංග්රහයඕනෑම මත උත්සව මංගල්යය. ඔහුගේ වට්ටෝරුව සරලයි, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම පිසීමේ ක්රියාවලිය සහ ප්රතිඵලය යන දෙකම කැමති වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:
- ඇල්කොහොල් ලීටර් 1 45 °;
- 1 kg කළු වියළි මිදි යොදයි;
- සීනි ග්රෑම් 150 ක්.

28.07.2017

රෝස පෙති වයින්

අද මම ඔබ සමඟ බෙදා ගන්නෙමි විශිෂ්ට වට්ටෝරුව ගෙදර හැදූ වයින්රෝස පෙති වලින්. මෙම වයින් සෑදීම ඉතා සරල ය. එය ඉතා රසවත් හැරෙනවා.

අමුද්රව්ය:

- රෝස පෙති - රෝස මල් 30 සිට:
- සීනි - 3 කෝප්ප,
- ජලය - ලීටර් 3,
- සිට්රික් අම්ලය - 1 තේ හැදි.,
- වොඩ්කා - ලීටර් 1.

22.07.2017

ගෙදර හැදූ රාස්ප්බෙරි මත්පැන්, වොඩ්කා වට්ටෝරුව

රාස්ප්බෙරි වොඩ්කා මත්පැන් ඉතා රසවත්, ඉතා ලස්සන සහ ඇරෝමැටික වේ. ඒ අතරම, එවැනි පානයක් සඳහා වට්ටෝරුව තුළ සංකීර්ණ කිසිවක් නොමැත; එවිට ඔබට නිවාඩුව සඳහා විශිෂ්ට මත්පැන් සමඟ ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:
- රාස්ප්බෙරි 350-370 ග්රෑම්;
- වොඩ්කා ලීටර් 0.5;
- ජලය මිලි ලීටර් 160;
- සීනි 5-7 තේ හැදි.

22.07.2017

මත්පැන් සමග චෙරි tincture

වඩා හොඳ කුමක්දැයි මම ඔබට පැවසුවහොත් මම කිසිවෙකු පුදුමයට පත් වනු ඇතැයි සිතිය නොහැක ගෙදර හැදූ tinctureමත්පැන් සමඟ: නිවසේදී, එවැනි පානයක් සෑම විටම රසවත් හා වඩා හොඳ තත්ත්වයේ බවට පත්වේ. මෙම චෙරි මත්පැන් සරලව රසවත් වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:
- චෙරි - 1 kg;
- මත්පැන් 45% - 0.6 l;
- සීනි - 0.4 kg.

13.07.2017

ස්ට්රෝබෙරි මත්පැන්

ඔබ දැනටමත් ශීත for තුව සඳහා ස්ට්‍රෝබෙරි වලින් කොම්පෝට් සහ කල් තබාගෙන තිබේ නම්, අපි ඔබට යෝජනා කරන්නේ තවත් “වැඩිහිටි” සංග්‍රහ ගැන සිතා අයිස්ක්‍රීම් සමඟ අතුරුපස සඳහා භාවිතා කළ හැකි මෙම බෙරි වලින් ඇරෝමැටික මත්පැන් පිළියෙළ කරන ලෙසයි.

වට්ටෝරුව සඳහා නිෂ්පාදන:
- නැවුම් බෙරි කිලෝ භාගයක්,
- සීනි 400 ග්රෑම්,
- ජලය මිලි ලීටර් 350,
- ඇල්කොහොල් මිලි ලීටර් 400 95%.

14.01.2016

ඉඟුරු tincture

අපි වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරමු සුව කිරීමේ tinctureවොඩ්කා වල ඉඟුරු මූලයෙන්. ජන ඖෂධයඑය ඉතා සරලව සකස් කර ඇති අතර ඖෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා වේ.

අමුද්රව්ය:
- ගුණාත්මක වොඩ්කා- 1 l,
- ඉඟුරු මූල - 1 pc.

17.11.2015

නිවසේ බේලිස් මත්පැන්

අපි ගෙදර හැදූ මත්පැන් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරමු. බීම ඉතා රසවත් වන අතර රසය සැබෑ දෙයට වඩා නරක නැත. විශිෂ්ට විකල්පයඋත්සව මේසය සඳහා.

අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා මිලි ලීටර් 300,
- උකු තම්බා කිරි කෑන් භාගයක්,
- වටුවන් බිත්තර 10 ක්,
ක්රීම් - 250 ml,
- කෝපි හැදි 3 ක්,
- කැටි කළ සීනි වීදුරු 1 ක්,
- වැනිලින් 2 ක්.

18.10.2015

ඇපල් සයිඩර්

මොනෝ ඇපල් වල පොහොසත් අස්වැන්නෙන් හොඳ ප්‍රයෝජන ගන්න විවිධ ආකාරවලින්. අනික මේක නරකම එකක් නෙවෙයි. ලීටර් කිහිපයක් සකස් කර ඇත ඇපල් සයිඩර්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඒ ගැන පසුතැවෙන්නේ නැත. රසවත් බීමසමඟ දීප්තිමත් රසයගිම්හානය ඔබේ පිපාසය සංසිඳුවා ඔබේ ආත්මය ඔසවයි!

ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය දේ:

- ඇපල් කිලෝ ග්රෑම් 10;
- සීනි 1.5 kg.

ගැහැණු ළමයින් සාමාන්යයෙන් සමාන ප්රශ්න අසයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, පිරිමින්, රීතියක් ලෙස, සැබවින්ම ශක්තිමත් මත්පැන් සඳහා තෝරා ගන්නා අතර, එයින් ඔවුන්ට සම්පූර්ණ පරාසයක විචිත්‍රවත් සංවේදනයන් ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. ආදරණීය කාන්තාවන් සඳහා, රසය පළමු වන අතර බලපෑම දෙවනුව පැමිණේ. ගැහැණු ළමයින් සඳහා රසවත් ඒවා කිහිපයක් බලමු.

"මොජිටෝ"

"Mojito" යනු වඩාත් රසවත් මත්පැන් වලින් එකකි. ඔහු තම ඓතිහාසික නිජබිම වන කියුබාවේ පමණක් නොව ලොව පුරා අසාමාන්‍ය සාර්ථකත්වයක් අත්විඳියි. පානයෙහි ජනප්රියත්වයේ රහස එහි සරල වට්ටෝරුව සහ අවම අමුද්රව්ය සංඛ්යාව තුළ පවතී. එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට පහත සඳහන් දෑ අවශ්‍ය වේ:

• සැහැල්ලු රම්;
• දෙහි;
• මින්ට්;
• මිහිරි සෝඩා;

ඉහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය මත පදනම් වූ මධ්‍යසාර කොක්ටේල් විස්තර කළ නොහැකි රසයක් ලබා ගන්නා අතර එය සීනි පැණි රස, ප්‍රබෝධමත් මින්ට් සහ පැඟිරි පලතුරු අතිශයින් එකඟතාවයකින් ඒකාබද්ධ කරයි. මෙම සියලුම සංරචක ඇල්කොහොල් වල වැඩි ශක්තියෙන් තරමක් දුරට අවධානය වෙනතකට යොමු කරයි. ඔබේ පිපාසය සංසිඳුවා ගැනීම සඳහා තෝරා ගත යුතු රසවත් මධ්‍යසාර පානය කුමක්දැයි ඔබ කල්පනා කරන්නේ නම් ගිම්හාන කාලය, මනාප අනිවාර්යයෙන්ම "Mojito" වෙත ලබා දිය යුතුය.

"පිනා කොලඩා"

ඔබ ගැහැණු ළමයින්ගෙන් ඇසුවොත්, ඔවුන්ගේ මතය අනුව, වඩාත්ම රසවත් ශක්තිමත් මත්පැන්, ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් පිනා කොලඩා සමරනු ඇත. මුලදී, කොක්ටේල් පමණක් වික්රියා විය අන්නාසි යුෂ. පානයෙහි නම වචනාර්ථයෙන් "පෙරන ලද අන්නාසි" ලෙස පරිවර්තනය කළ හැක්කේ එබැවිනි. පසුව, බාර්ටෙන්ඩර්වරු වට්ටෝරුවට මත්පැන් සංරචකයක් එකතු කිරීමට තීරණය කළහ. මේ අනුව, ජනප්‍රිය මත්පැන් බිහි වූ අතර එය අද ඕනෑම රාත්‍රී සමාජ ශාලාවක පාහේ ඇණවුම් කළ හැකිය. වර්තමානයේ, පිනා කොලඩා නිල වශයෙන් ප්රධාන එකක් ලෙස පිළිගැනේ ජාතික බීමපෝටෝ රිකෝ හි.

රසවත් මත්පැන් පානය "පිනා කොලඩා" පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඒකාබද්ධ කරන්න පහත සඳහන් අමුද්රව්ය:

• අන්නාසි යුෂ;
• සුදු රම්;
• පොල් සිරප්.

"වෙරළ මත ලිංගිකත්වය"

බොහෝ ගැහැණු ළමයින්ට අනුව, ලෝකයේ වඩාත්ම රසවත් මත්පැන් පානය "වෙරළ මත ලිංගිකත්වය" වේ. එහි සුවිශේෂී පලතුරු සුවඳ වරක් විඳි ඕනෑම කෙනෙකුට එය කිසිදා අමතක නොවනු ඇත. මුලදී, කොක්ටේල් බෙදා හරින ලද්දේ "Sand in your shorts" යන නමිනි. කෙසේ වෙතත්, "ලිංගික" යන වචනය පුළුල් ප්රේක්ෂක පිරිසක් ව්යාකූල කිරීම නැවැත්වූ විට, පානයෙහි කතුවරුන් මුල් නම වෙත ආපසු යාමට තීරණය කළහ.

"ඩයිකිරි"

මෙම රසවත් මධ්‍යසාර පානය එහි පෙනුමට ණයගැතියි කියුබානු ඉංජිනේරුවෙකු වන ජෙනිංස් කොක්ස්. දෙවැන්න ඩයිකිරි කලාපයේ මැංගනීස් ලෝපස් නිධි සංවර්ධනය කිරීමේ නිරත විය. මෙම ස්ථාන සඳහා සාම්ප්රදායික මත්පැන් සමග පිපාසය සංසිඳුවා ගැනීමට මෙම මිනිසා කැමති විය - රම්. දිනක්, කොක්ස් කාර්මික උපකරණ සඳහා උපාංග සඳහා භාවිතා කරන ලද අයිස් සමඟ ඇල්කොහොල් සිසිල් කිරීමට තීරණය කළ අතර එකවර පානයට දෙහි සහ සීනි එකතු කළේය. ප්රතිඵලය වන්නේ සරල, ප්රබෝධමත් Daiquiri කොක්ටේල් ය. පතල් කම්කරුවන් බීමට කොතරම් කැමතිද යත්, වට්ටෝරුව පසුව රට පුරා ව්‍යාප්ත විය.

Daiquiri ලොව පුරා කීර්තියක් අත්කර ගත්තේ ඔහුගේ ජීවිතයේ සැලකිය යුතු කොටසක් කියුබාවේ ගත කළ විශිෂ්ට ලේඛක අර්නස්ට්ට ස්තුති වන්නටය. ඔහු දේශීය බාර්වල කාලය ගත කිරීමට ප්‍රිය කළේ මෙම කොක්ටේල් වීදුරුවක් සමඟ ය.

"ලෝන්ග් අයිලන්ඩ්"

ප්‍රණීත ලෝන්ග් අයිලන්ඩ් මධ්‍යසාර පානය තහනම් කාල සීමාවේදී සොයා ගන්නා ලදී. මෙම වර්ගයේ මත්පැන් අමුත්තන්ට ලබා දෙන ලදී රාජ්ය ආයතනමුවාවෙන් සාමාන්ය තේ. කොක්ටේල් සෙවනේ පමණක් නොව සුවඳින් ද එයට සමාන විය. කෙසේ වෙතත්, මෙම පානය ජනප්‍රිය වූයේ මත්පැන් බෙදා හැරීමේ තහනම ඉවත් කිරීමෙන් දශක කිහිපයකට පසුවය.

කටකතා වලට අනුව 70 දශකයේ නිව් යෝර්ක් ප්‍රදේශයේ ලෝන්ග් අයිලන්ඩ් නම් ඔවුන් එක් ආකාරයක විනෝදාස්වාදයක් සංවිධානය කිරීමට කැමති විය. ප්‍රදේශවාසීන් බොහෝ විට යම් ආකාරයක තරඟයක් සංවිධානය කළ අතර, එම කාලය තුළ ඔවුන්ට හමු වූ සෑම බාර් එකකටම දිව ගොස් වීදුරුවක් පානය කිරීමට සිදු විය මධ්යසාර කොක්ටේල්. ජයග්‍රාහකයා වූයේ බාහිර උදව් නොමැතිව වීදියේ කෙළවරට යාමට සමත් වූ තැනැත්තා ය. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, බාර්ඩෙන්ඩර් බීම පිළියෙළ කිරීම සඳහා ශක්තිමත් මධ්‍යසාර පදනමක් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්තේය.

මෙම කාලය තුළ ලෝන්ග් අයිලන්ඩ් කොක්ටේල් සැබෑ ජනප්‍රියත්වයට පත්විය. එය මුලින් සකස් කර ඇත්තේ සැහැල්ලු රම් භාවිතා කරමිනි. එවිට වට්ටෝරුව තරමක් වෙනස් වීමට පටන් ගත්තේය. වොඩ්කා, ජින්, ටෙකීලා සහ මත්පැන් ද පානයට එකතු කරන ලදී. එම අමුද්‍රව්‍ය දෙහි යුෂ, කොකාකෝලා සහ අයිස් ලෙස පැවතුනි.

"නිල් කලපුව"

මෙම පානය අන් අයගෙන් කැපී පෙනේ රසවත් වර්ගඅසාමාන්ය නිල් පැහැයක් සහිත මත්පැන්. එවැනි ප්රබෝධමත් මධ්යසාර කොක්ටේල් සකස් කිරීමේදී, සෑම දෙයක්ම ඉතා සරල ය. පානයෙහි පදනම Sprite හෝ Schweppes සමඟ ඒකාබද්ධව වොඩ්කා වේ. තේ හැන්දක රසයට piquancy එකතු කරයි. ලෙමන් යුෂ. කොක්ටේල් එහි අද්විතීය වර්ණය ලබා ගන්නේ Blue Curasao මත්පැන් තිබීම නිසාය.

මුලදී, පසුගිය ශතවර්ෂයේ 60 ගණන්වල සාර්ථක වූ එම නමේම චිත්රපටයට අනුව මෙම පානය නම් කර ඇති බව විශ්වාස කෙරිණි. පසුව පෙනී ගිය පරිදි, ජනප්‍රිය මධ්‍යසාර කොක්ටේල් හි කතුවරයා ඇන්ඩි මැක්එල්හෝයි නම් ඇමරිකානු බාර්ටෙන්ඩර් ය. නිල් කලපුවේ අයිස්ලන්ත නිවාඩු නිකේතනයට ගිය පසු දෙවැන්න පානය සඳහා නමක් ගෙන ආවේය. කොක්ටේල් වල උච්චාරණය කරන ලද නිල් පැහැය ඔහුට මෙම විශේෂිත ස්ථානය මතක් කර දුන්නේය.