ඕට් මස් වලින් සාදන ලද නිර්මාංශ ආහාර කට්ලට්. ඕට් මස් කට්ලට්: සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වට්ටෝරු

පුදුම කට්ලට් ගැන කතන්දර මම කී වතාවක් අසා තිබේද? ඕට් මස්! එවිට මගේ කුතුහලය වැඩි වූ හෝරාව පැමිණියේය!

දිවා ආහාරය අතරතුර මෙම කට්ලට් මිනිත්තු කිහිපයකින් මේසයෙන් "පියාඹා ගිය" රහසක් මම ඔබට කියමි. මේ මගේ උත්සාහයේ ප්‍රතිඵලයක්. පවුලේ අය එය අගය කළා මුල් කෑමක්, සහ සෑම කෙනෙකුගේම ආදරය නොකරන ඕට් මස් දැන් අපගේ ආහාර වේලෙහි ගෞරවනීය ස්ථානයක් ඇත.

ආර්ථිකමය හා විශ්මයජනක සඳහා වට්ටෝරුව බෙදා ගැනීම රසවත් කට්ලට්හරි.

ඕට් මස් කට්ලට් සඳහා අමුද්රව්ය

අමු ඕට් පෙති - 250 ග්රෑම්
ලොකු ළූණු - 2 pcs.
බිත්තර - 2 pcs.
මස් සඳහා කුළුබඩුවක් - 1 තේ හැදි.
අධික මේද මෙයොනීස් - 1 තේ හැදි. එල්.
ගෙදර හැදූ යමඟ- 200 ග්රෑම්
රස කිරීමට ලුණු

පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ ඕට් මස් කට්ලට් සඳහා වට්ටෝරුව

අමු ඕට් මස් බඳුනක තබන්න. ලූනු බීට් කරන්න.

දෙවන ලූනු දැලක.

ගාන ලද ළූණු කැඳ යුෂ සමග ඕට් මස් වලට වත් කරන්න. ළූණු යුෂ පෙති සංතෘප්ත වන පරිදි මේ සියල්ල තරයේ කලවම් කළ යුතුය. ප්රතිඵලයක් ලෙස කැඳ බවට අමු බිත්තර 2 පහර.

අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කරන්න. පිඟානකින් බඳුන ආවරණය කර ඉඩ දෙන්න ඕට් මස්කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැය 2 ක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
මෙම කාලය ගත වූ විට, ඔබේ දෑතින් කට්ලට් සෑදීම ආරම්භ කරන්න.
පාන් පිටි වල නොමසුරුව ආලේප කර කට්ලට් විනාඩි 20 - 25 ක් අඩු තාපයක් මත බැද ගන්න.

එළවළු හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ රන්වන්, හැපෙනසුළු ඕට් මස් කට්ලට් සේවය කරන්න!

මගේ දරුවන්ට ඕට් මස් අනුභව කිරීමට පටන් ගැනීමට මම වසර කීයක් අරගල කර ඇත්තෙමි, මන්ද එය ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බැවිනි! ඕට් මස් පරිපූර්ණව වැඩ උත්තේජනය කරයි ආමාශයික පත්රිකාව, තන්තු වලින් පොහොසත්, මුළු දවසම අපගේ ශරීරය ශක්තියෙන් පුරවන්න. නමුත් මෙම ආහාරයේ තවත් එක් ප්ලස් එකක් තිබේ - පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ මෙනුවට ඕට් මස් ඇතුළත් කරන ලෙසයි. එමනිසා, එවැනි කට්ලට් සකස් කිරීමට මම සෑම කෙනෙකුටම උපදෙස් දෙමි, මෙතැන් සිට ඔවුන් ඔබේ ආහාර වේලෙහි නිතර නිතර අමුත්තන් බවට පත් වනු ඇති බව මට විශ්වාසයි.

• ඕට් මස් (රෝල් කරන ලද ඕට්ස්) - 1 කුසලාන,
• ජලය හෝ සුප් හොද්ද - 1 වීදුරු,
• දෘඪ චීස් - 150-200 ග්රෑම්,
• අමු බිත්තර - 2 කෑලි.,
• ළූණු - 2 පීසී.,
• සුදුළූණු - විකල්ප
• පාන් හෝ රොටි - පෙති 4,
• කුළුබඩු - රස කිරීමට
• ලුණු - රස
• බැදීම සඳහා එළවළු තෙල්.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

හර්කියුලිස් මත උතුරන වතුර වීදුරුවක් වත් කරන්න, ආවරණය කර විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, එවිට පෙති ඉදිමෙන්න. ඔබට බලා සිටීමට කාලය නොමැති නම්, ඔබට උදුන මත ඕට් මස් ටිකක් පිසීමට හැකිය. නමුත් ඇත්තම කිව්වොත්, මම කට්ලට් සඳහා ඉතිරි අමුද්රව්ය සකස් කරන අතරතුර, oatmeal හොඳින් තැම්බූ.

ලූනු පීල් සහ සිහින් ව තැකීමක්. සෑම කෙනෙකුම සුදුළූණු සුවඳට කැමති නම්, එයද සූදානම් කරන්න. එළවළු තෙල්වල රන් දුඹුරු තෙක් සියල්ල එකට බැද ගන්න.

රොටිය වතුරේ හෝ කිරිවල පොඟවා ගන්න. මම එය භාවිතා කළා ඕට් මස් කට්ලට්ගෙදර හැදූ සුදු කෑලි සහ රයි පාන්. ඉන්පසු අතිරික්ත දියර මිරිකා ගන්න.

රළු කෝණයන් මත දෘඪ චීස් දැලක.

Oatmeal සියලු දියර අවශෝෂණය කර ඇති විට, අනෙකුත් සියලුම අමුද්රව්ය එකතු කර අඹරන ලද මස් මිශ්ර කරන්න. වඩාත් ඒකාකාරී ව්‍යුහයක් සඳහා (සහ ළමයින් කට්ලට් වල ළූණු නොසොයන පරිදි), මම පාන් පොඩි කළෙමි. ෆ්රයිඩ් ලූනුඉස්ම බවට බ්ලෙන්ඩරයක්.

අඹරන ලද ඕට් මස් දැඩි හෝ දියර නොවේ. රෝල් කරන ලද ඕට් මස් කට්ලට් සෑදීම පහසු කිරීම සඳහා, ඔබ ඔබේ දෑත් වතුරෙන් තෙත් කළ යුතුය. කට්ලට් ආලේප කිරීම සඳහා, පිටි, බිම රතිඤ්ඤා හෝ සෙමොලිනා භාවිතා කරන්න.

සූදානම් කරන්න ෆ්රයිඩ් කට්ලට්ඕට් මස් සිට ලස්සන දක්වා රන් දුඹුරු කබොලදෙපැත්තෙන්ම. පිසීමේදී කට්ලට් අතිරික්ත තෙල් අවශෝෂණය කිරීම වැළැක්වීම සඳහා පෑන් නිසි ලෙස රත් කළ යුතුය.

ළමුන් සඳහා හෝ ආහාර පෝෂණයඕට් මස් කට්ලට් උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ ද්විත්ව බොයිලේරු හෝ මන්දගාමී උදුනක තැම්බූ සකස් කළ හැක.

මන්දගාමී උදුනක ඕට් මස් කට්ලට්

ඕට් මස් කට්ලට් ඉක්මනින් බැදීමට, මම ඒවා කබලෙන් ලිපට දෙකකින් පිසූ අතර මගේ මන්දගාමී කුකර් ද භාවිතා කළෙමි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මන්දගාමී උදුනක කට්ලට් පිසීමට තව ටිකක් කාලයක් ගත වේ, නමුත් තවමත් ...

අඹරන ලද ඕට් මස් සමාන වේ, බහු කුකර් "ෙබ්කිං" හෝ "ෆ්රයිං" ආකාරයෙන් සක්රිය කරන්න, තෙල් මේස හැඳි කිහිපයක් බඳුනට වත් කරන්න, එය උණුසුම් වන තෙක් බලා සිටින්න, රෝල් කරන ලද ඕට්ස් කට්ලට් තබන්න. තෙක් දෙපස විවෘත පියන සමඟ ෆ්රයි රන් කබොල.

ලෙන්ටන් ඕට් කට්ලට්

අමුද්රව්ය:

• ඕට් මස් - 1 කුසලාන,
• උතුරන වතුර - 100 ml,
• අමු අර්තාපල් - 1 pc.,
• ළූණු - 1 ලොකු ළූණු,
• සුදුළූණු - 1-2 කරාබුනැටි,
• ලුණු - රස
• කුළුබඩු - රස කිරීමට
• පාන් සඳහා පිටි, රතිඤ්ඤා හෝ සෙමොලිනා,
• බැදීම සඳහා එළවළු තෙල්.

ඕට් මස් වලින් කෙට්ටු කට්ලට් උයන්නේ කෙසේද?

මෙම වට්ටෝරුව තුළ, අඹරන ලද මස් බැඳීමට බිත්තර එකතු නොකිරීම නිසා චීස් සමඟ ඕට් මස් කට්ලට් වල පෙර අනුවාදයට වඩා රෝල් කරන ලද ඕට්ස් තැම්බීම සඳහා අඩු ජලය භාවිතා වේ.

ඔබට ළූණු සහ සුදුළූණු කට්ලට් වලට බැදීමට හෝ අර්තාපල් සමඟ සිහින් කෝණයන් මත කපා අමු අඹරන ලද මස් සකස් කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය.

රෝල් කරගත් ඕට්ස් තැම්බූ විට ඉතිරි ද්‍රව්‍ය එකතු කර අඹරන ලද මස් දණ ගසන්න.

කට්ලට් බවට පත් කරන්න, රන් දුඹුරු තෙක් කබලෙන් ලිපට පාන් සහ ෆ්රයි රෝල් කරන්න.

Anyuta සහ ඇගේ වට්ටෝරු ඔබට හොඳ ආහාර රුචියක් ප්‍රාර්ථනා කරයි!

ඔබ සතුව ඕට් මස් වලින් සාදන ලද ඒවා තිබේ නම්, ඔබ එය අපගේ පාඨකයන් සමඟ බෙදා ගන්නේ නම් අපි ඉතා සතුටු වන්නෙමු.

නිවසේ මස් හෝ මාළු නොමැති නම් කට්ලට් පිසීමට හැකිද? පහසුවෙන්! වඩාත් සාමාන්ය ඕට් මස් වලින් ක්ෂණික ආහාර පිසීමප්‍රති result ලය පුදුමාකාර කට්ලට් වන අතර, මෙම ආහාරය රස බලන ගෘහස්ථ සාමාජිකයින්ට ඔවුන් සෑදූ දේ ඔබ නොකියන්නේ නම්, ඔවුන් විසින්ම අනුමාන කිරීමට අපහසුය.

ඉතින්, අපි ඕට් මස් කට්ලට් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරමු. ධාන්ය වීදුරුවක් සඳහා අපි උතුරන වතුර වීදුරු භාගයක්, එක් මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල් අවශ්ය වේ. ළූණු, සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක්, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ තෙල් අපි අපේ කට්ලට් බදිනවා.

ධාන්ය බඳුනකට වත් කර උතුරන වතුර වත් කරන්න. අවශ්ය නම්, පිටි බ්ලෙන්ඩරයක පෙර-බිම් කළ හැක, එවිට ඔබේ පවුලේ අය අනිවාර්යයෙන්ම කට්ලට් සෑදී ඇත්තේ කුමක් දැයි අනුමාන නොකරනු ඇත. තැම්බූ පිටිවලින් බඳුන ආවරණය කර පැය භාගයක් තබන්න, එවිට රෝල් කරන ලද ඕට් මස් ඉදිමී මෘදු වේ.

මේ අතර, අර්තාපල්, ළූණු, ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදුළූණු පීල් කර සෝදා හරින්න. සිහින් කෝණයන් මත අර්තාපල් සහ ළූණු අඹරන්න, හරිතයන් හැකි තරම් සිහින් ව කපන්න, මුද්රණාලයක් භාවිතයෙන් සුදුළූණු කපන්න. දැන් ඉදිමුණු පෙති වලට එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. ස්කන්ධය ලුණු. ගම්මිරිස් සහ ඔබ කැමති ඕනෑම කුළුබඩු එකතු කරන්න.

අඹරන ලද මස් සූදානම්, අපි ඕට් මස් කට්ලට් සාදනු ඇත, ඝන පෑන්කේක් බැටරයේ අනුකූලතාව තිබිය යුතුය.

සමඟ කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න එළවළු තෙල්සහ අපේ oatmeal කට්ලට් හැන්ද. කබොලක් පෙනෙන තෙක් එක් පැත්තක ෆ්රයි, ඉන්පසු අනෙක් පැත්තට කට්ලට් හරවන්න, එක් මිනිත්තුවක් සඳහා ෆ්රයි, ඉන්පසු පියනක් සමඟ පෑන් ආවරණය කර තාපය අඩු කරන්න. අපි විනාඩි පහක් හෝ හතක් පියන යට අපගේ කට්ලට් තබා, පසුව පෑන් සිට ඔවුන් ඉවත් කරන්න. අපි කෙට්ටු ඕට් මස් කට්ලට් සාදා ඇති අතර, නිර්මාංශිකයින්ගේ හෝ නිරාහාරව සිටින අයගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කළ හැකිය. ඒ අතරම, පිඟාන තරමක් රසවත් වන අතර, ඔබට මෙම කට්ලට් අර්තාපල් සමඟ අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. ඕට් මස් කට්ලට් හොඳින් ගැලපේ තක්කාලි සෝස්හෝ කෙචප්.

ඕට් මස් කට්ලට් සඳහා ලබා දී ඇති වට්ටෝරුව පදනම බව පැවසිය යුතුය. මෙම කට්ලට් සමඟ සකස් කළ හැකිය විවිධ ආකලන. උදාහරණයක් ලෙස, අඹරන ලද මස් සකස් කිරීමේදී, ඔබට සිහින් ව කැඩුණු හතු හෝ එකතු කළ හැකිය ඉස්ටුවක් ගෝවා. කට්ලට් මිලදී ගනු ලැබේ නව රසය.

නිරාහාරව නොසිටින අයට සිහින් ව කැඩුණු සොසේජස්, චීස්, සොසේජස් හෝ අඹරන ලද මස් ඕට් මස් කට්ලට් වලට එකතු කිරීමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මීට අමතරව, බිත්තරයක් ඇතුළත් තවත් වට්ටෝරුවකට අනුව ඕට් මස් කට්ලට් සකස් කළ හැකිය.

පෙති වීදුරු එකහමාරක් සඳහා, අපි සුප් හොද්ද වීදුරුවක් ගත යුතු අතර, සුප් හොද්ද ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය - මස්, කුකුල් මස් හෝ හතු. ඔබට එක් බිත්තරයක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක්, පිටි හැදි දෙකක් හෝ තුනක්, ලුණු, එළවළු තෙල් සහ කුළුබඩුවක් අවශ්ය වනු ඇත. මෙම වට්ටෝරුවට අනුව කට්ලට් ආකලන නොමැතිව සකස් කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට සිහින් ව කැඩුණු සොසේජස්, තම්බා මස්, චීස් සහ හතු අමුද්‍රව්‍යවලට එකතු කළ හැකිය. ඔබට අතිරේකයක් ලෙස ග්‍රෑම් සියයක් දෙසීයක් පමණ ගත හැකිය අඹරන ලද මස්.

එවැනි කට්ලට් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය ඉහත විස්තර කර ඇති දේට වඩා සුළු වශයෙන් වෙනස් වේ. පෙති මත සුප් හොද්ද වත් කර ඉදිමීමට කාලය දෙන්න. එවිට අපි ලුණු රස (සියල්ලට පසු, සුප් හොද්ද ලුණු) සහ, අවශ්ය නම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු, පහර බිත්තරයක් සහ මිශ්රණය දියර නම්, පිටි ටිකක් එකතු කරන්න. අපි ආකලන සමඟ කට්ලට් පිසිනවා නම්, අපි ඒවා ද එකතු කරමු. ළූණු ආදරවන්තයින්ට සිහින් ව කැඩුණු ළූණු සහ තෙල්වල බදින ලද කට්ලට් වලට එකතු කළ හැකිය.

පෑන්කේක් සකස් කරන විට මෙන්, ඔබ එවැනි කට්ලට් එළවළු තෙල්වල බැද ගත යුතුය, හැන්දක් සමඟ මිශ්රණය හැඳි.

ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් සමග නිමි ඕට් මස් කට්ලට් සේවය කරන්න. අපි ඒවා ආකලන නොමැතිව පිසූවා නම්, අපට එක් එක් කට්ලට් මත සොසේජස් සහ චීස් පෙත්තක් තැබිය හැකිය. ඔබ ඖෂධ පැළෑටි සහ කැඩුණු ඔලිව් සමග කෑමක් සැරසීමට හැකිය. හොඳම අතුරු කෑමමෙම ආහාරය, ඇත්ත වශයෙන්ම, එළවළු ඇතුළත් වේ.

රසවත් හා තෘප්තිමත් ඕට් මස් කට්ලට් මස් කට්ලට් මෙන් හැරේ. වට්ටෝරුව සරලයි. ඕට් මස් සහ ඔබේ ප්රියතම ගන්න මස් කුළුබඩුවක්. මෙම යුගලය වඩාත් රසවත් කට්ලට් සාදන අතර, ඒවා ඇත්තෙන්ම අඹරන ලද මස් මෙන් රසයි. ඔබේ පවුලේ අය මෙම කට්ලට් ඉතා සතුටින් අනුභව කරනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.




අවශ්ය නිෂ්පාදන:
- ඕට් මස් 1 වීදුරුවක්,
- 1 ලොකු ළූණු,
- 1 චිකන් බිත්තරය,
- 3-4 වගු. එල්. යමඟ,
- 0.5 තේ හැදි. එල්. මස් කුළුබඩුවක්,
- මේස 2 ක්. එල්. මෙයොනීස්,
- අවශ්ය පරිදි ලුණු, ගම්මිරිස්,
- බැදීමට එළවළු තෙල්.

පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ පිසින ආකාරය

කට්ලට් සඳහා අඹරන ලද මස් සකස් කිරීම සඳහා වහාම ගැඹුරු පාත්රයක් ගන්න. ඕට් මස් වීදුරුවක් බඳුනකට වත් කර එයට කුකුල් බිත්තරයක් එක් කරන්න. මම සාමාන්යයෙන් එක් විශාල බිත්තරයක් භාවිතා කරමි. ඔබ කුඩා බිත්තර මිලදී ගත්තා නම්, බිත්තර මිශ්රණයේ ඕට් මස් වඩා හොඳින් ඉදිමෙන පරිදි ඒවායින් දෙකක් පරාජය කිරීම වඩා හොඳය.




ඉන්පසු අඹරන ලද මස් සඳහා මෙයොනීස් එකතු කරන්න: ඔබ කැමති ඕනෑම මේද අන්තර්ගතයක මෙයොනීස් භාවිතා කරන්න. මෙයොනීස් සහ කෙට්ටු, සහ අඩු කැලරි සහිත යෝග්යතාව පවා ඇත.




ඕට් මස් වලට මස් කුළුබඩු එකතු කර කලවම් කරන්න. මගේ රසකාරකයේ දැනටමත් ලුණු ඇති බැවින් මම ලුණු ස්වල්පයක් පමණක් එකතු කරමි. තවද ඔබ ඔබේ අභිමතය පරිදි බලන්න. අඹරන ලද කට්ලට්පික්වන්සි සඳහා ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කරන්න.






කෝණයන් මත ලූනු තුනක් සහ ඕට් මස් සඳහා පල්ප් එකතු කරන්න. අඹරන ලද මස් මිශ්ර කර ඕට් මස් ඉදිමීමට තබන්න. මිනිත්තු 30 කට පසු, අඹරන ලද මස් සූදානම්, ඕට් මස් මෘදු වී ඇති අතර ඔබට එයින් කට්ලට් සෑදිය හැකිය.




වතුරෙන් තරමක් තෙත් කළ දෑත් සමඟ රවුම් කට්ලට් සාදා ඒවා යමඟවල තබන්න. සෑම පැත්තකින්ම හොඳින් පාන්.




කබලෙන් ලිපට තෙල් වත් කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් රත් කරන්න, ඉන්පසු කට්ලට් එකතු කරන්න එවිට ඒවා වහාම සිස්ල් සහ ෆ්රයි කිරීමට පටන් ගනී. මේ ආකාරයෙන්, යමඟ ක්ෂණිකව හැපෙනසුළු කබොලක් සාදනු ඇත, කට්ලට් ඇතුළත බදින ලද පරිදි තාපය අඩු කරන්න.






එක් එක් කට්ලට් පෙරළා අනෙක් පැත්තෙන් ෆ්රයි. ප්රතිඵලය වන්නේ රෝස සහ ලස්සන කට්ලට්. සූදානම ගෙන තාපය නිවා දමන්න.




ඕට් මස් කට්ලට් උණුසුම් හා සීතල යන දෙකම හොඳයි. ඕනෑම අවස්ථාවක, ඔවුන් මස් මෙන් රස වනු ඇත. බොන් ඇපිටයිට්!
තවද ඔබට එය පිසීමට හැකි ආකාරය මෙයයි

දැන් මට මෙම ආර්ථික හා රසවත් කට්ලට් වල තවත් අනුවාදයක් ගැන කතා කිරීමට අවශ්‍යයි. මම YouTube හි වට්ටෝරුව සොයාගත්තා.

වීඩියෝවේ කතුවරයා සහතික කළේ මස් වැනි මස් රසය එකතු නොකර සාදන ලද රෝල් කරන ලද ඕට්ස් කට්ලට් බවයි. එපමණක්ද නොව, කුකුල් මස්, හරක් මස්, ඌරු මස් - කට්ලට් සඳහා අපට ලබා දිය යුතු රසය කුමක්දැයි අපටම තෝරා ගත හැකිය. ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ අප තෝරා ගන්නා සුප් හොද්ද මතය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මම එය විශ්වාස නොකළ අතර එය පරීක්ෂා කිරීමට තීරණය කළෙමි.

සුප් හොද්ද ස්වභාවික හෝ සාන්ද්ර ගත හැක. මෙම කට්ලට් ආහාර පිසීමට, සුප් හොද්ද සාමාන්ය සුප් හොද්දට වඩා ලුණු විය යුතුය.

මම ඉන්නවා මේ අවස්ථාවේ දීමම පාවිච්චි කළේ බීෆ් මැගී කැට.

මම සුප් හොද්ද පොහොසත් හා ලුණු බවට පත් කිරීමට කැට 2 ක් භාවිතා කළා. මම කැට මත උතුරන වතුර වත් කර සාන්ද්රණය විසුරුවා හැරියෙමි.

අපට රෝල් කරන ලද ඕට්ස් පෙති, ළූණු, බිත්තර 3 සහ සුදුළූණු අවශ්‍ය වනු ඇත (මා සතුව නැවුම් සුදුළූණු නොතිබුණි, එබැවින් මම කැටි කළෙමි).

දියර කට්ලට් මැදට යටින් වත් කළ යුතුය.

අපි සුප් හොද්ද තුළ අපගේ කට්ලට් simmer, නිතිපතා හැරී, සුප් හොද්ද සම්පූර්ණයෙන්ම කට්ලට් අවශෝෂණය වන තුරු.

ඒ නිසා මම ඔවුන්ගේ රසය පරීක්ෂා කිරීමට තීරණය කළා.

මම ගොඩක් පුදුම වුණා. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා සෑදී ඇත්තේ කුමක් දැයි ඔබ නොදන්නේ නම්, කට්ලට් වල මස් නොමැති බව තීරණය කළ නොහැක. ඕට් මස් වල රසය ඔවුන් තුළට රිංගා ගත්තද, එය එසේ බව ඔබට තවමත් විශ්වාස කළ හැකිය මස් කට්ලට්ඕට් මස් එකතු කිරීමත් සමඟ.

එය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳ බව දැනටමත් අත්දැකීමෙන් මම තේරුම් ගතිමි චිකන් සුප් හොද්දසහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ස්වභාවික පොහොසත් සුප් හොද්ද භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. ඕට් මස් කට්ලට් හරක් මස් වලට වඩා කුකුළු මස් වල රසය සමඟ වඩා හොඳ වනු ඇති බව මට පෙනේ, ඔවුන් ඔවුන්ගේ කුකුළු මස් සම්භවය විශ්වාස කිරීමට වැඩි ඉඩක් ඇත: ඒවා කපා සැහැල්ලු ය, එබැවින් ඒවා හරක් මස් වලට සමාන නොවනු ඇත.

Bon appetit!

පිසීමේ කාලය: PT00H30M විනාඩි 30