අඩු මේද ගෘහ චීස් වට්ටෝරුවෙන් චීස් පෑන්කේක්. රසවත් ගෘහ චීස් පෑන්කේක් ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව 0.5 kg

ගෘහ චීස් ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් බව අප සෑම කෙනෙකුම දනී. එහි කැල්සියම් සහ පොස්පරස් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය අපට අවශ්‍ය වේ. නමුත් එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන්, ගෘහ චීස් සමහර විට කම්මැලි වන අතර, ඔබට අලුත් දෙයක් අවශ්ය වේ. කුඩා කල සිටම අපගේ ප්‍රියතම හා හුරුපුරුදු රසවත් ගෘහ චීස් පෑන්කේක් මෙහිදී අපට මතකයි. අද මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීමේදී බොහෝ වෙනස්කම් තිබේ. අපි ඒවායින් කිහිපයක් බලමු.

පිටි නොමැතිව ගෘහ චීස් වලින් සාදන ලද චීස්කේක්

පිටි නොමැතිව ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සෑදීම තරමක් සරල හා ඉක්මන් ය. ඒ අතරම, ඔවුන් ඉතා රසවත් හා සැහැල්ලු බවට පත් වේ.

අමුද්රව්ය:

• ගෘහ චීස් (වඩාත් සුදුසු ගෙදර හැදූ) - 0.5 kg;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• සෙමොලිනා - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• වැනිලා සීනි - 1 මල්ලක්;
• ලුණු - රස;
• පිටි - 4-5 තේ හැදි. බිංදු සඳහා හැන්දක්;
• ෆ්රයිඩ් සඳහා එළවළු තෙල්.

සකස් කිරීම

ගෘහ චීස් පේස්ට් එකකට අඹරන්න. වෙනම කන්ටේනරයක, බිත්තර ගසා, සෙමොලිනා සෙමින් එකතු කර විනාඩි 2-3 ක් තබන්න, එවිට ධාන්ය ඉදිමෙන්න. ගෘහ චීස් සමග බිත්තර ස්කන්ධය ඒකාබද්ධ කරන්න, සීනි, ලුණු, වැනිලා සීනි එකතු කර මිශ්ර කරන්න. මේ පසු, අපි කොටස් කේක් සාදයි, පිටි සහ ෆ්රයි ඔවුන් රෝල් කරන්න. ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් සහ ජෑම් සමග මෙම චීස්කේක් සේවය කළ හැකිය.

සම්භාව්ය ගෘහ චීස් පෑන්කේක්

බොහෝ අය ගෘහ චීස් වලින් සාදන ලද සම්භාව්‍ය චීස්කේක් සෑදීමට අසමත් වෙති: එක්කෝ ඒවා කඩා වැටේ හෝ පිසිනු නොලැබේ. පහත පරිදි මෙම ප්‍රණීත ආහාරය පිළියෙළ කිරීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම මෙම වට්ටෝරුවට කැමති වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ගෘහ චීස් - 0.3 kg;
• පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• සීනි - 3-4 තේ හැදි. හැඳි;
• බිත්තර - 1 pc .;
• වැනිලා සීනි - 1 මල්ලක්;
• ලුණු - පොල්ලක්.

සකස් කිරීම

සිනිඳු වන තෙක් ගෘහ චීස් අඹරන්න, ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. ලැබෙන ස්කන්ධයෙන් අපි එය සෙන්ටිමීටර 5 ක පමණ විෂ්කම්භයක් සහිත “සොසේජස්” සාදමු, එය කොටස් වලට බෙදා, ඒවා පිටිවල රෝල් කර, අපේක්ෂිත හැඩය ලබා දී, රසවත් රන් දුඹුරු කබොලක් සාදනු ලබන තෙක් සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට දමන්න.

ඔබට ඔබේ එදිනෙදා මෙනුවට යම් රසයක් එක් කිරීමට සහ සම්භාව්‍ය වලින් ටිකක් බැහැර වීමට අවශ්‍ය නම්, ඇපල් සමඟ ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සකස් කරන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, සම්භාව්‍ය ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සෑදීමේ වට්ටෝරුව පදනමක් ලෙස ගනු ලැබේ, නමුත් ඇනූ වලට ඇපල් ගෙඩියක් එකතු කරනු ලැබේ, එය මුලින්ම භාවිතෙය්දී හා ගාන ලද.

අඩු මේද ගෘහ චීස් පෑන්කේක්

ඔබ ඔබේ රූපය නරඹා කැලරි ගණන් කරන්නේ නම්, මෙය රසවත් කෑම ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට හේතුවක් නොවේ. අඩු මේද ගෘහ චීස් වලින් චීස්කේක් සකස් කිරීමට අපි ඔබට යෝජනා කරමු.

අමුද්රව්ය:

• අඩු මේද ගෘහ චීස් - 0.5 kg;
• පිටි - 0.5 තේ හැදි;
• වටුවන් බිත්තර - 4 කෑලි;
• සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• ලුණු - පිහියේ කෙළවරේ.

සකස් කිරීම

සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා පෙරනයක් හරහා ගෘහ චීස් අඹරන්න හෝ බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න. හලාගත් පිටි, සීනි, ලුණු, බිත්තර එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් curd ස්කන්ධය කඹයකට පෙරළන්න, ඉන්පසු එය කුඩා කැබලිවලට කපා, චීස්කේක් සාදා කබලෙන් ලිපට දමන්න.

පිඟාන වඩාත් ආහාර වේලක් බවට පත් කිරීම සඳහා, ඔබට චීස්කේක් සැහැල්ලුවෙන් පමණක් බැද ගත හැකිය, ඉන්පසු වතුර ටිකක් එකතු කර නභිගත කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සෑදීම සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය. මෙම වර්ගයේ ගෘහ චීස් සාමාන්‍ය ගෘහ චීස් වලට වඩා මේද අඩු බැවින් ධාන්ය ගෘහ චීස් වලින් සාදන ලද චීස්කේක් ආහාරමය කෑම ලෙසද වර්ග කළ හැකිය.

ඇඹුල් ගෘහ චීස් වලින් සාදන ලද චීස්කේක්

සෑම ගෘහ සේවිකාවක් සඳහාම, ගෘහ චීස් ඇඹුල් බවට පත් විය හැකිය. නමුත් මෙය තවමත් කලකිරීමට හේතුවක් නොවේ. නිෂ්පාදිතය ඉවත දැමීමට ඉක්මන් නොවන්න. ඇඹුල් ගෘහ චීස් වලින් ඔබට රසවත් චීස්කේක් සෑදිය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

ගෘහ චීස් මත කිරි වත් කර ටික වේලාවක් තබන්න, සාමාන්යයෙන් විනාඩි 15-20 ප්රමාණවත් වේ. මෙයින් පසු, කිරි ඉවතට ගෙන ගෘහ චීස් මිරිකා ගන්න. මෙම ප්‍රතිකාරය මඟින් නිෂ්පාදිතය එහි මුල් නැවුම් බව වෙත ගෙන එනු ඇත. ඒ අතරම, චීස්කේක් පෙර-ප්රතිකාර නොමැතිව ඇඹුල් ගෘහ චීස් වලින් සකස් කළ හැකිය, නමුත් රසයට බලපාන්නේ නැත, නමුත් ඇඹුල් රසයක් දිස්වනු ඇත.

බිත්තර සමග ගෘහ චීස් මිශ්ර, සීනි, සෝඩා, පිටි එකතු, මිශ්ර. අපි කොටස් කරන ලද පැතලි කේක් සාදයි, පිටි වල රෝල් කර ටෙන්ඩර් තෙක් රත් වූ සූරියකාන්ත තෙල්වල බදිනවා. සේවය කිරීමට පෙර, චීස්කේක් කුඩු සීනි සමග ඉසිය හැක.

ස්ට්රෝබෙරි සහ ගෘහ චීස් සවුෆල්

ස්ට්රෝබෙරි - 500 ග්රෑම්

සීනි - 130 ග්රෑම්

බිත්තර - 4 pcs.

වැනිලින් - 1 පැකට්ටුවක්

ලෙමන් තැවරුනු - රස

ගෘහ චීස් (අඩු මේද) - 375 ග්රෑම්

බටර්

පාන් කුඩු - 1 තේ හැදි.

ස්ට්රෝබෙරි සෝදන්න, ඒවා වර්ග කරන්න, ජලය බැස යාමට ඉඩ දෙන්න. කැටි කළ සීනි ග්රෑම් 80 ක් එකතු කරන්න. එය විනාඩි 15 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉතිරි කැටි කළ සීනි, වැනිලා සීනි සහ ලෙමන් තැවරුනු සමඟ බිත්තර කහ මදය හොඳින් බීට් කරන්න. ගැටිති ඇති නොවන පරිදි කලවම් කිරීම නතර නොකර ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. සිසිල්. ඝන පෙන බවට සුදු ජාතිකයින් පරාජය කරන්න. ගෘහ චීස් මිශ්රණයෙන් අඩක් එකතු කරන්න. ඉතිරි කොටස ආවරණය කර සිසිල් ස්ථානයක තබන්න. උඳුන පෙර රත් කරන්න. බටර් සමග ෙබ්කිං කෑමක් ග්රීස් කර යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. ගෘහ චීස් සහ පලතුරු පෑන් තුළ ස්ථර වල තබන්න. අවසාන ස්ථරය ස්ට්රෝබෙරි විය යුතුය. ඉතිරි බිත්තර සුදු ඉහළට වත් කරන්න. විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න.

කිරි චීස්කේක්

පිටි ගුලිය: 150g බටර්, 1 තේ හැන්දක සෝඩා (නිවා දමන්න එපා), 0.5 කෝප්ප සීනි, 2 කෝප්ප පිටි.

කෙටි පාන් පිටි ගුලිය සකස් කර ඇත - බටර් වාෂ්ප ස්නානයක උණු කර, සීනි, සෝඩා සහ පිටි එකතු කර ඔබේ දෑතින් දණ ගසනු ලැබේ, ඔබට කුඩා කැබලි ලබා ගත යුතුය. (කැබලි නොලැබේ නම්, ගැටලුවක් නැත, තවත් පිටි එකතු කරන්න)

පිරවීම: ගෘහ චීස් ග්රෑම් 500 ක්, බිත්තර 4 ක්, සීනි වීදුරුවක් 1 ක්.

මික්සර් සමඟ සීනි සහ බිත්තර බීට් කර ප්රවේශමෙන් ගෘහ චීස් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර. පිරවීම සූදානම්.

ඇනූ සමාන කොටස් දෙකකට බෙදන්න. ෙබ්කිං පෑන් ග්‍රීස් කිරීමට අවශ්‍ය නැත, පිටි ගුලියෙන් කොටසක් පෑන් තුළට වත් කරන්න, ඉන්පසු පිරවීම තබන්න, ඇනූ දෙවන කොටස ඉහළට වත් කරන්න.

රන් දුඹුරු තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබන්න.

ගෘහ චීස් සමග කුකීස්

කුකීස් 600 ග්රෑම් සඳහා: 1 කුසලාන පිටි, 200 ග්රෑම් ගෘහ චීස්, 100 ග්රෑම් බටර්, 1 බිත්තර, 1/2 කෝප්ප කැටි කළ සීනි, 1/4 තේ හැන්දක සෝඩා, 1 ලෙමන්.

පිටි සෝඩා සමග මිශ්‍ර කර පෙරන්න. කෝණයන් සමග ලෙමන් තැවරුනු ඉවත් කරන්න, බටර් සහ සීනි එකතු කර විනාඩි 5-7 විනාඩි කලවම් කරන්න. Kneading ක්රියාවලිය තුළ, බිත්තර එකතු කරන්න, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගාන ලද ගෘහ චීස්, සහ අවසාන වශයෙන්, පිටි සහ සෝඩා. පිටි එකතු කිරීමෙන් පසු තවත් විනාඩි භාගයක් සඳහා ඇනූ knead. ඇනූ වලින් විවිධ රූප සාදා, ග්රීස් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා 250 ° C දී විනාඩි 10-12 ක් පුළුස්සන්න.

කිරි බෝල

ගෘහ චීස් ග්රෑම් 500 ක්

1 කුසලාන (250ml) සීනි

ලුණු ටිකක්

1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා (දිය නොකරන්න)

සකස් කිරීම

සියලුම අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර, පිටි එකතු කරන්න එවිට ඇනූ චීස්කේක් මෙන් හැරේ, i.e. ඉතා සිසිල් නොවේ. කුඩා walnut ගෙඩියක ප්‍රමාණයේ බෝල වලට රෝල් කර මධ්‍යම ගින්දරේ ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න. බෝල විශාල වශයෙන් පුම්බා ඇත. කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.

Krakow Curd (චීස්කේක්)

පිටි ග්රෑම් 300 ක්.

බටර් 250 ග්රෑම්

කුඩු සීනි 400 ග්රෑම්

කහ මදය 3 ක්. ලුණු

ගෘහ චීස් ග්රෑම් 800 ක්

ඇඹුල් ක්රීම් 100 ml

3 හැදි පිෂ්ඨය

1 tablespoon වැනිලා සීනි

එක් තැඹිලි ගෙඩියකින් ගාන ලද පීල්

බටර් ග්‍රෑම් 200 ක් කැට කපා, කුඩු කළ සීනි ග්‍රෑම් 100 ක් සහ ලුණු ස්වල්පයක් සමඟ මිශ්‍ර කළ පිටි සමඟ ගොඩැල්ල මුදුනේ තබන්න.

පිහියකින් බටර් කපන්න, කහ මදය දෙකක් එකතු කරන්න, ඔබේ ඇඟිලිවලින් අතුල්ලන්න, ඉක්මනින් ඇනූ knead, බෝලයක් සාදා විනිවිද පෙනෙන චිත්රපටයක් ඔතා. විනාඩි 30 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.

පිටි ගුලියෙන් 2/3 ක් රෝල් කරන්න, පෑන් පතුලේ පේළිය, පිටි ගුලිය දෙබලකින් ඇනූ සහ උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න. 200 සී.

ගෘහ චීස් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා හෝ පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න, මෘදු බටර්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිෂ්ඨය සමඟ මිශ්ර කරන්න.

කුඩු කළ සීනි ග්‍රෑම් 300 ක් සහ වැනිලා සීනි සමඟ කහ මදය 4 ක් අඹරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ කුඩා කොටස්වල ගෘහ චීස් එකතු කරන්න.

බිත්තර සුදු මද තද වනතුරු බීට් කර, ගාගත් දොඩම් ලෙල්ල සමග කිරි මිශ්‍රණයට එකතු කර මෘදු ලෙස මිශ්‍ර කරන්න.

බේක් කළ පිටි ගුලිය මත තබන්න.

ඉතිරි පිටි ගුලිය 1-1.5 සෙ.මී. පළල තීරු වලට කපන්න, එවිට ඔවුන් කහ මදය සමඟ ඇනූ තීරු සාදයි. 180 C දී පැය 1 ක් පුළුස්සන්න.

කිරි රෝල්ස්

මාගරින් 1 පැකට් (ග්‍රෑම් 250), ගෘහ චීස් පැකට් 1 (ග්‍රෑම් 250), සීනි කෝප්ප 1, බිත්තර 2, සෝඩා තේ හැන්දක 2/3, විනාකිරි සමඟ නිවාදැමීම, පිටි කෝප්ප 2, වැනිලා, ලුණු.

1. ඇනූ සූදානම් කරන්න. ගෘහ චීස් හොඳින් පොඩි කරන්න, මෘදු කළ මාගරින් සහ කහ මදය 2 ක් එකතු කරන්න.

2. ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න, vanillin සහ ක්රමයෙන් පිටි කලවම් කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් ශීතකරණය තුළ සිසිල් කරන්න.

3. පිරවීම සූදානම් කරන්න. පෙන සාදනු ලබන තෙක් මික්සර් සමඟ බිත්තර සුදු දෙකක් සහ ලුණු ස්වල්පයක් බීට් කරන්න, ඉන්පසු දිගටම බීට් කරන්න, සීනි වීදුරුවක් එකතු කරන්න. ඔබ සුදු ජාතිකයින්ට මුද්දරප්පලම් සහ ඇට වර්ග එකතු කළ හැකිය.

4. පිටි ගුලිය, පිරවීම සමග බුරුසුවක් සහ රෝල් බවට රෝල් කරන්න. 100-150 ග්රෑම් උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුල කුඩා කැබලිවලට සහ රවුම් කේක් පිටි සමග ඉසිය යුතු ය.

උඳුන තුල පැයක් පමණ, නමුත් විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් එය දෙස බලන්න එපා (සිසිල් වාතයට ඉඩ දෙන්න එපා!)

ගෘහ චීස් සමග ඩම්ප්ලිං

පරීක්ෂණය සඳහා:

බිත්තර සුදු - 3 කෑලි,

ජලය - 0.5 තේ හැදි,

කිරි - 0.5 තේ හැදි,

ලුණු - 0.5 තේ හැන්දක,

පිටි - 5-6 තේ හැදි

කිරි පිරවීම සඳහා:

මේද ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්,

බිත්තර කහ මදය - 1 කෑල්ලක්,

සීනි - 1-2 තේ හැදි. l,

බටර් - 1 තේ හැදි

සකස් කිරීම

චෙරි සමග ඩම්ප්ලිං සඳහා වට්ටෝරුව අනුව ඩම්ප්ලිං සඳහා පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න.

සුභ පැතුම්, හිතවත් පාඨකයින්. රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආකාරයෙන් ඔබේ නිවස සතුටු කළ යුතු දේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ දේ ඇත, නමුත් අද අපි චීස්කේක් ගැන විශේෂයෙන් කතා කරමු. මට වහාම මගේ ළමා කාලය මතකයි, ළදරු පාසලේදී අපට ඒවා ලබා දුන් ආකාරය. මට එය නොපැහැදිලි ලෙස මතකයි, නමුත් සඳහන් කරන විට රසය තවමත් පවතී.

වාසනාවකට මෙන්, ගෘහ චීස් පෑන්කේක් වැනි ප්‍රණීත ආහාරයක් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ, ඒවායින් සමහරක් අපි සැමවිටම භාවිතා කරමු. නමුත් අද මම ඇත්තටම කැමති වට්ටෝරු කිහිපයක් තෝරාගෙන ඇත, ඔබත් ඒවාට කැමති වනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වන අතර ඔබ ඔබටම යමක් තෝරා ගනු ඇත.

මී පැණි සමඟ ගෘහ චීස් පෑන්කේක්

මම නිතරම ප්රශ්නය ගැන උනන්දු වී ඇත: syrniki syrniki ලෙස හඳුන්වන්නේ ඇයි, සියල්ලට පසු, එය ගෘහ චීස් වලින් සාදා තිබේද? මට අන්තර්ජාලය හරහා හාරා බැලීමට සිදු විය. සෑම දෙයක්ම, සෑම විටම මෙන්, මා සිතුවාට වඩා සරල විය.

ගෘහ චීස් පෑන්කේක් එසේ හැඳින්වෙන්නේ රුසියාවේ චීස් සහ ගෘහ චීස් අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම එකම දෙයක් වන බැවිනි. අපේ මුතුන් මිත්තන් ගෘහ චීස් ලෙස හැඳින්වූහ. මෙම ප්රණීත ආහාරය සඳහා වට්ටෝරුව සියවස් ගණනාවක් පැරණි බව ද පෙනී ගියේය. මෙය පුදුමයට කරුණක් නොවේ. චීස්කේක් කැල්සියම් සහ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලින් ඉතා පොහොසත් වන අතර එය ගෘහ චීස් වලින් සහ ගෘහ චීස් කිරි වලින් සාදා ඇත.

රුසියාවේ, ගෘහ චීස් “චීස්” ලෙස හැඳින්වීම සිරිතක් වූ අතර, “ගෘහ චීස්” යන වචනය දර්ශනය වූයේ 19 වන සියවසේදී පමණි, මන්ද ඇත්ත වශයෙන්ම මේවා විවිධ නිෂ්පාදන වේ. නමුත් ඔවුන් පිඟානේ නම වෙනස් කළේ නැත, එය ගෘහ චීස් වලින් සාදන ලද බව පැහැදිලි කිරීම පමණි. සාමාන්යයෙන්, ගෘහ චීස් වලින් සාදන ලද ඕනෑම කෑමක් "syrniki" ලෙස හැඳින්වේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, රසවත්, සිනිඳු, ලස්සන චීස්කේක් ලබා ගැනීම සඳහා, අපි උසස් තත්ත්වයේ ගෘහ චීස් භාවිතා කළ යුතුය. එනම් ගෙදර හැදූ. ඔබට සාප්පුවෙන් මිලදී ගත හැකිය, නමුත් අඩුම තරමින් එහි මේද ප්රමාණය වැඩි වනු ඇත.

1. ඇත්ත වශයෙන්ම ගෘහ චීස්. එය ගෙදර හැදූ, ඔබ විසින්ම සාදා හෝ ගොවීන්ගෙන් මිලදී ගත යුතුය. ඔබ එය වෙළඳසැලකින් මිලදී ගන්නේ නම්, එය ගෘහ චීස් මිස කිරි ස්කන්ධය නොවේ. තවද ඔබට අඩු මේදය ගැනීමට අවශ්ය නැත, ඔබට චීස්කේක් වැනි දෙයක් පමණක් ලැබෙනු ඇත.
2. පිසූ විට, ගෘහ චීස් ඉතා චපල ලෙස හැසිරෙන අතර එය පෑන් වෙත ඇලී සිටිය හැක. එමනිසා, කෑලි ඇනූ කළ යුතුය. සමහරු ගෘහ චීස් පිටි සමඟ අඹරන අතර සමහරු රළු පෙරනයක් හරහා අතුල්ලති.
3. පිටි ගුලිය තුළ ගෘහ චීස් ගොඩක් දමන්න එපා. එවිට චීස්කේක් බර හා දැඩි ලෙස හැරෙනු ඇත.
4. හොඳයි, ගෘහ චීස් දියර හා තිරිඟු අඩංගු නම්, එය cheesecloth හරහා මිරිකා ගත හැක.
5. ගෘහ චීස් ඉතා මේද වන විට, වට්ටෝරුවට බිත්තරයක් සහ පිටි ටිකක් එකතු කරනු ලැබේ.
6. ගෘහ චීස් වියළි නම්, ඔබට එය තෙතමනය කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ගෘහ චීස් ග්රෑම් 300 කට කිරි හෝ ක්රීම් 1 tablespoon එකතු කරන්න.
7. ගෘහ චීස් ඇඹුල් නම්, ඔබට එයට අයඩීකෘත සෝඩා ටිකක් එකතු කළ හැකිය.
8. චීස්කේක් සිනිඳු බවට පත් කිරීම සඳහා, පිටි ගුලිය සඳහා ටිකක් තනුක සිට්රික් අම්ලය එකතු කරන්න.
9. ඔබ පිටි ගුලිය බවට බිත්තර ගොඩක් පරාජය කිරීමට අවශ්ය නොවේ. එසේ නොමැති නම්, චීස්කේක් බර සහ රබර් බවට හැරෙනු ඇත. ඔබට ආහාර චීස්කේක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කිරි හැන්දක් සමඟ බිත්තර වෙනුවට.
10. ෆ්රයිඩ් සඳහා ගිතෙල් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, චීස්කේක් වඩාත් මෘදුයි. එය මධ්යම තාපය මත ෆ්රයි හෝ ඊටත් වඩා ටිකක් අඩු කිරීමට වඩා හොඳය. මේ ආකාරයෙන් ඔවුන් ඇතුළත ඒකාකාරව පිසින අතර පිළිස්සෙන්නේ නැත.
11. චීස්කේක් ඇතුළත ඒකාකාරව බදින ලද පරිදි ඝන බවට පත් කිරීම අවශ්ය නොවේ.
12. ඔබට චීස්කේක් උඳුන තුල හෝ කබලෙන් ලිපට පිසීමට හැකිය. ඔබට ඒවා වාෂ්ප කිරීමට පවා හැකිය. පෙනුම සහ රසය යන දෙකෙහිම වෙනස පැහැදිලිය. එය කබලෙන් ලිපට වේගවත්ම ක්රමයයි. සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි 2-3 ක් ගතවනු ඇත. නමුත් උඳුන තුල පිළිස්සීම ආමාශයට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. එවැනි චීස්කේක් ආමාශයෙන් වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වේ.

හොඳයි, මම හිතන්නේ මම වඩාත්ම වැදගත් දේවල් ලැයිස්තුගත කර ඇත. දැන් අපි වට්ටෝරු වෙත යමු. ඇත්ත වශයෙන්ම සම්භාව්‍යයන් පළමුව පැමිණේ.

ගෘහ චීස් වලින් සාදන ලද චීස්කේක් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව.

අමුද්රව්ය:

1. ගෘහ චීස් - 0.5 kg;
2. පිටි - 1 වීදුරු;
3. බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
4. ලුණු - 1 pinch;
5. සෝඩා - පිහියක කෙළවරේ;
6. සීනි - 1 තේ හැදි.

පියවර 1.

ගෘහ චීස් හැන්දක් හෝ දෙබලකින් අඹරන්න. ලුණු, සීනි, පිටි සහ සෝඩා එකතු කරන්න. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.

පියවර 2.

බිත්තරය බීට් කර ඇනූ knead. ඇනූ knead නොවේ නම්, ගෘහ චීස් වියළි, ​​පසුව ටිකක් කිරි වත් කරන්න.

පියවර 3.

සකස් කළ පිටි ගුලිය ආසන්න වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 7 - 8 ක විෂ්කම්භයක් සහිත සොසේජස් හැඩයකට රෝල් කරන්න. ඇනූ නොගැලපෙන පරිදි පිටි සමඟ මේසය ඉසිය යුතු ය.

පියවර 4.

දැන් කෑලි සෙන්ටිමීටර 1 ක කැබලිවලට කපන්න. අපි ඔවුන්ගෙන් පැතලි පාන් සාදන්නෙමු.

පියවර 5.

දැන් වඩාත්ම වැදගත් කොටස පැමිණේ - බැදීම. රන් දුඹුරු තෙක් කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි. කුඩා ගින්නක් මත ෆ්රයි ගෘහ චීස් පෑන්කේක්. ඔබට අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක් අවශ්ය නම්, එළවළු තෙල් භාවිතා කරන්න. නමුත් බේක් කළ භාණ්ඩ ගැනීම වඩා හොඳය.

ඔබට චීස්කේක් කබලෙන් ලිපට තෙල් පාවීමට ඉඩ දිය නොහැක. එසේ නොවුවහොත් ඔවුන් තෙල් අවශෝෂණය කර ඉතා තෙල් සහිත වනු ඇත. වරකට තෙල් ටිකක් එකතු කිරීම වඩා හොඳය.

පියවර 6

සේවය කළ හැක. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා අපි ජෑම්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කල් තබා ගන්නෙමු. ගෘහ චීස් පෑන්කේක් උණුසුම් හෝ සීතල ආහාරයට ගත හැකිය. නමුත් ඒවා කබලෙන් ලිපට එන විට, ඒවායේ රසය වඩා හොඳය.

උඳුන තුල කිරි චීස්කේක්.

චීස්කේක් සෑදීම සඳහා මෙම විකල්පය මා කැමති වන්නේ එය බඩවැල් මගින් අවශෝෂණය කිරීමේදී වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන බැවිනි. චීස්කේක් සැහැල්ලු හා අඩු සෞඛ්ය සම්පන්න නොවේ.

සමහර අය මෙම චීස්කේක් සාදා නොගන්නා බව ද සටහන් කිරීමට අවශ්යයි. ලිපියේ ආරම්භයේ ඇති නිර්දේශ වෙත ප්‍රථමයෙන් ඔබගේ අවධානය යොමු කිරීමට කැමැත්තෙමි.

බොහෝ විට, චීස්කේක් තෙත් වූ විට එය හොඳින් සිදු නොවේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ඇනූ සිට අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කළ යුතුය. පාන් වැනි දෙයක් සෑදීමට ඔබට චීස්කේක් සෙමොලිනා වල රෝල් කළ හැකිය.

නමුත් ඔබ චීස්කේක් කබලෙන් ලිපට ටිකක් බදිනවා නම්, එය ටිකක්, පසුව උඳුන තුල තබා ඒවා අවසන් වන තුරු දිගටම කරගෙන යන්න.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

1. ගෘහ චීස් - 300 gr;
2. පිටි - 3 හැදි;
3. බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
4. ලුණු - රස;
5. ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
6. වැනිලා සීනි - රස.

පියවර 1.

පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න. ගෘහ චීස් තලා දැමිය යුතුය. ඔබට එය පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න පුළුවන්. සීනි එකතු කර බිත්තරයට ගසන්න. හොඳයි, අපි සියල්ල මිශ්ර කරමු.

පියවර 2.

රසය සඳහා ලුණු සහ වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. දැන් ෙබ්කිං පවුඩර් එකතු කර පිටි ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න, නිරන්තරයෙන් සහ හොඳින් කලවම් කරන්න.

පියවර 3.

දැන් ෙබ්කිං පත්රය තීරු හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් පෙළගස්වන්න. දැන් ඔබට ඇනූ වලින් කොටස් සෑදිය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි අපේ දෑත් තෙත් කර අපේ දෑතින් කුඩා බෝල සාදා, ඒවා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා ටිකක් පහළට ඔබන්න.

පියවර 4.

එකතු කිරීම: සෑම දෙයක්ම හොඳින් ක්‍රියාත්මක වන බව සහතික කිරීම සඳහා, රන් කබොලක් සාදනු ලබන තෙක් චීස්කේක් කල්තියා කබලෙන් ලිපට බැදීම සුදුසුය.

අපගේ චීස්කේක් විනාඩි 10-12 අතර කාලයක් 180ºC ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න. ඒවා දුඹුරු වූ විට, ඒවා පෙරළා අවසන් වන තෙක් උඳුන තුල තබන්න. ඊට පස්සේ අපි එය මේසය මත සේවය කරනවා, ඇඹුල් ක්රීම් හරියටම හරි.

ප්රධාන දෙය නම් ගෘහ චීස් පෑන්කේක් ඉක්මවා නොයෑමයි, එසේ නොමැති නම් ඔවුන් වියළි හා දැඩි විය හැක.

චීස්කේක් "ළමා කාලයේ රසය".

මෙම වට්ටෝරුව ද සරල වන අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ලැබෙන ප්‍රණීතභාවය සිනිඳු වන අතර එය ළමා කාලයේ මෙන් රසයි. සමහර විට මුද්දරප්පලම් සහ සෙමොලිනා ධාන්ය වල රසය මෙම සංවේදනය ලබා දෙයි. අපි උත්සාහ කරමු.

අමුද්රව්ය:

1. ගෘහ චීස් - 0.5 kg;
2. සෙමොලිනා - 180 ග්රෑම්;
3. බිත්තර - 3 කෑලි;
4. සීනි - 60 ග්රෑම්;
5. මුද්දරප්පලම් - 50 ග්රෑම්;
6. ලුණු - රස;
7. බැදීමට එළවළු හෝ ගිතෙල්.

පියවර 1.

පළමුව, දෙබලක භාවිතා කරමින් ගෘහ චීස් දණ ගසන්න. එවිට අපි බිත්තර තුළ ධාවනය කර සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරමු.

පියවර 2.

ලුණු සහ සීනි, සෙමොලිනා ග්රෑම් 100 ක් එකතු කරන්න. තරයේ මිශ්ර කිරීමෙන් පසු මුද්දරප්පලම් එකතු කර නැවත පිටි ගුලිය හොඳින් මිශ්ර කරන්න, එවිට මුද්දරප්පලම් දළ වශයෙන් ඇනූ පුරා ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ.

පියවර 3.

දැන්, අපේ දෑත් තෙත් කර, අපි චීස්කේක් සාදන්නෙමු, විශාල නොවේ, ඒවා ඒකාකාරව බදින ලද පරිදි.

පියවර 4.

දැන් කබලෙන් ලිපට රත් කර රන් දුඹුරු තෙක් මධ්යම තාපය මත අපේ ගෘහ චීස් පෑන්කේක් ෆ්රයි. සූදානම් වූ පසු, ඉතිරි සෙමොලිනා තුළ ඒවා රෝල් කරන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් හෝ රසවත් ජෑම් සමඟ සේවය කරන්න.

යීස්ට් සමඟ වට්ටෝරුව.

මම මෙම කෑමට කැමති වූයේ ඇනූ පෑන්කේක් මෙන් හැරෙන බැවිනි, නමුත් එය ඉතා රසවත් ය. නමුත් ඔබට පිටි ගුලිය වෙනස් ආකාරයකින් සාදා ගත හැකි අතර පසුව ඔබට ඕනෑම හැඩයකින් චීස්කේක් සෑදිය හැකිය.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

1. ගෘහ චීස් - 300 gr;
2. පිටි - 1 වීදුරු;
3. බිත්තර - 2 කෑලි;
4. කිරි - 1 වීදුරු;
5. වියළි යීස්ට් කුඩා පැකට් 1;
6. ලුණු - රස;
7. සීනි.

මෙම වට්ටෝරුව ක්රම දෙකකින් සකස් කළ හැකිය. විකල්ප දෙකම සලකා බලමු.

විකල්ප 1.

පියවර 1.

කිරි කෝප්ප 1/2 ක්, පිටි කෝප්ප 1/4 ක්, යීස්ට් පැකට් 1/2 ක්, රස කිරීමට ලුණු සහ සීනි කෝප්පයකට වත් කරන්න. මිශ්ර කර ඇනූ නැගීම සඳහා සකස් කරන්න.

පියවර 2.

අපේ ඇනූ ප්රමාණයෙන් දෙගුණයක් වූ පසු, ඉතිරි කිරි, පිටි සහ සියලු ගෘහ චීස් එකතු කරන්න, දෙබලකින් හෝ පෙරනයක් හරහා තලා. පෑන්කේක් වල අනුකූලතාව ඇති වන තෙක් සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කර එය නැඟී එන තෙක් නැවත මේසය මත තබන්න.

පියවර 3.

දැන් කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න. විශාල හැන්දක් භාවිතා කරමින්, ඇනූ පෑන් තුළට දමා පෑන්කේක් මෙන් ෆ්රයි.

දෙවන ක්රමය පිටි ගුලිය නොමැතිව සහ ගෘහ චීස් පෑන්කේක් උඳුන තුල සකස් කර ඇත. ඉතින් අපි බලමු කොහොමද උයන්නේ කියලා.

විකල්ප 2.

පියවර 1.

ගෘහ චීස් තරයේ දණ ගසන්න. රස කිරීමට පිටි, ලුණු සහ සීනි වීදුරුවක්, යීස්ට් පැකට් 0.5 ක්, බිත්තරයක් සහ උණුසුම් කිරි එකතු කරන්න. අපි කිරි උණුසුම් කළ යුතුයි, නමුත් එය උණුසුම් කරන්න එපා. දැන් සියල්ල තරයේ මිශ්ර කර ඩම්ප්ලිං මෙන් පිටි ගුලිය සාදන්න, නමුත් දැඩි නොවේ.

පියවර 2.

පැය 1 ක් පමණ මේසය මත ඇනූ තබන්න, තුවායක් හෝ බෑගයක් ආවරණය කරන්න.

පියවර 3.

දැන් ස්තරය රෝල් කරන්න, සෙන්ටිමීටර 1 ට වඩා වැඩි නොවේ. වීදුරුවක් හෝ විවිධ අච්චු ගෙන චීස්කේක් කපා දමන්න. ළමයින් සඳහා, මම විවිධ හැඩැති අච්චු ගන්නවා. ඔබට එය පිහියකින් චතුරස්රාකාර හෝ දියමන්ති වලට කපා ගත හැකිය.

පියවර 4.

දැන් එය මත තීරු හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි තබා ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න. උඳුන 180ºC ට පෙර රත් කරන්න. අපේ චීස්කේක් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල තබන්න.

පසුව ඔබට වහාම ජෑම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග තේ සමඟ සේවය කළ හැකිය.

මන්දගාමී උදුනක චීස්කේක්.

ඇත්ත වශයෙන්ම, චීස්කේක් මන්දගාමී උදුනක රසවත් වේ. ඔවුන් සූදානම් වීමට බොහෝ කාලයක් ගත නොවේ, නමුත් ඔවුන් මෘදු හා සෞඛ්ය සම්පන්න බවට හැරේ. අපි ඒවා පිසීමට උත්සාහ කරමු.

අමුද්රව්ය:

1. ගෘහ චීස් - 250 gr;
2. පිටි - 3 හැදි;
3. සීනි - 3 හැදි;
4. බිත්තර - 1 pc .;
5. රස කිරීමට ලුණු.

පියවර 1.

අපි පිටි ගුලිය හදමු. ගෘහ චීස් මෘදු කරන්න, පිටි, සීනි සහ බිත්තර එකතු කරන්න. සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ලුණු ටිකක් එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න.

පියවර 2.

අපි පිටි ගුලියෙන් පැතලි කේක් සාදන්නෙමු, විශාල ඒවා නොවේ. ඒවා පිටි වල රෝල් කරන්න.

පියවර 3.

දැන් බහු කුකර් බඳුන තෙල්වලින් ආලේප කර පැතලි කේක් කිහිපයක් තබන්න, එවිට ඒවා ප්‍රමාණයෙන් වැඩි වනු ඇත.

පියවර 4.

දැන් බඳුන බහු කුකර් තුළ තබා "ෙබ්කිං" මාදිලිය සක්රිය කරන්න. එබැවින් එක් පැත්තකින් විනාඩි 5 ක් උයන්න. ඉන්පසු ගෘහ චීස් පෑන්කේක් පෙරළා තවත් විනාඩි 5 ක් පුළුස්සන්න.

එච්චරයි, තේ සඳහා සේවය කරන්න. එය උත්සාහ කරන්න, ඔබ ඒ ගැන පසුතැවෙන්නේ නැත.

ඩයට් චීස්කේක්.

මෙම වට්ටෝරුව ඔවුන්ගේ රූපය නරඹන අයට සුදුසු ය. නමුත් මම එය ඔබට වීඩියෝවෙන් ඉදිරිපත් කරමි, සෑම දෙයක්ම වඩා හොඳින් හා පැහැදිලිව විස්තර කර ඇත:

චොකලට් සිරප් සමග ගෘහ චීස් පෑන්කේක්.

ඔබට විශේෂ හා අඩු සෞඛ්‍ය සම්පන්න දෙයක් පිසීමට අවශ්‍ය නම්, මම ඔබ වෙනුවෙන් ඉරිඟු පිටි භාවිතා කරමින් වට්ටෝරුවක් සකස් කර ඇත්තෙමි, එය ඉතා රසවත් ය.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

1. ගෘහ චීස් - 0.5 kg;
2. ඉරිඟු පිටි - 70 ග්රෑම්;
3. බිත්තර - 3 pcs;
4. සීනි - 60 ග්රෑම්;
5. වැනිලා සීනි;
6. ලුණු - රස;
7. කුඩු සීනි;
8. චොකලට් සිරප්.

පියවර 1.

ගෘහ චීස් කුඩු කර වෙනම භාජනයකට දමන්න.

පියවර 2.

කහ මදය වලින් සුදු ජාතිකයින් වෙන් කරන්න. සීනි සමඟ සුදු ජාතිකයින් පරාජය කරන්න. අපි සශ්‍රීක පෙන ලබා ගනිමු. මික්සර් සමඟ පහර දීමට හොඳම වේ. අපි සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීම අත්කර ගනිමු.

පියවර 3.

එවිට ගෘහ චීස් සඳහා කහ මදය එකතු කරන්න. සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු ඉරිඟු පිටි, ලුණු සහ වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.

පියවර 4.

ප්‍රෝටීන් ස්කන්ධය සෙමෙන් ලැබෙන ස්කන්ධයට වත් කර කලවම් කරන්න.

පියවර 5.

දැන් අපි චීස්කේක් සාදන්නෙමු. ලොකු නැහැ, ඝන නැහැ.

පියවර 6

පෑන් රත් කර අපේ චීස්කේක් බදිනවා. ලස්සන රන් දුඹුරු තෙක් උයන්න.

පියවර 7

සූදානම් වූ විට, කොටස් තබන්න, කුඩු කළ සීනි සමඟ චීස්කේක් ඉසිය සහ චොකලට් සිරප් මත වත් කරන්න.

එච්චරයි, ඇඟිල්ල ලෙවකනවා, ම්ම්ම්ම්ම්...

මට එපමණයි, අදහස් දැක්වීමේදී ඔබේ හැඟීම් සහ වට්ටෝරු බෙදා ගන්න. Like එකක් දාන්න. Bon appetit, ආයුබෝවන්.

ගෘහ චීස් පෑන්කේක්, වට්ටෝරුව, ළදරු පාසලක මෙන් සුදුමැලි - හොඳම වට්ටෝරු 7 ක්.යාවත්කාලීන කරන ලද්දේ: නොවැම්බර් 10, 2019 විසින්: සබ්බොටිනා මරියා

ගෘහ චීස් වලින් සාදන ලද රඩ්ඩි, උණුසුම්, ආකර්ෂණීය ලෙස බැදපු චීස්කේක් සාම්ප්‍රදායික හා ආදරණීය රුසියානු ආහාරවල මූලික, පෞරාණික කෑම වලින් එකකි. මෙම විස්මිත කිරි පෑන්කේක් - කිරිබත්, ඒවා ද හැඳින්වෙන පරිදි, විශිෂ්ට රසයක් සහ සැලකිය යුතු ප්‍රයෝජනයක් සාර්ථකව ඒකාබද්ධ කරයි. චීස්කේක් මුරණ්ඩු ලෙස බොහෝ විට අසාර්ථක වන සංකීර්ණ ආහාරයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර ඒ සඳහා ඔබට සියලු ආකාරයේ රහස් ප්‍රගුණ කිරීමට අවශ්‍ය වේ, නමුත් චීස්කේක් සඳහා අපගේ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව උදාහරණයක් ලෙස භාවිතා කරමින්, ඇරෝමැටික හා රසවත් කිරිබත් පිළියෙළ කරන බවට වග බලා ගැනීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරමු. කිසිසේත් අපහසු නැත - මෙය ඔබගේ පවුලේ සැමගේ ප්‍රියතම උදෑසන ආහාරය බවට පත්වන සරල අතුරුපසකි.

අමුද්රව්ය

• ගෘහ චීස් - 0.5 kg
• බිත්තර - 1 pc.
• සීනි - 2 හැදි
• පිටි - 1 කුසලාන (1 tablespoon - ඇනූ සඳහා, ඉතිරිය - රෝල් කිරීම සඳහා)
• ෆ්රයිඩ් සඳහා සූරියකාන්ත තෙල්

ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සෑදීම

මුලින්ම අපි චීස්කේක් සඳහා ඇනූ knead කිරීමට යන ගැඹුරු භාජනයක් තුළ ගෘහ චීස් තැබිය යුතුය. මෙයින් පසු, විශාල ගැටිති ඉතිරි නොවන පරිදි මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ගෘහ චීස් දෙබලකින් දණ ගසන්න.

ගෘහ චීස් වලට සීනි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

බිත්තරය කඩා සීනි සමඟ ගෘහ චීස් වලට එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් curd ස්කන්ධය නැවත මිශ්ර කරන්න.

දැන් කිරි මිශ්‍රණයට පිටි මේස හැන්දක් එක් කරන්න (ඉතුරු කොටස හොදි හෑරීමට භාවිතා කරන්න). ඉතා තරයේ මිශ්ර කරන්න. චීස්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය සූදානම්!

ඉතිරි පිටි වෙනම තහඩුවකට වත් කරන්න. අපි කිරි ස්කන්ධයෙන් රවුම් චීස්කේක් සාදා ඒවා පිටි සමඟ තහඩු මත තබමු. චීස්කේක් ඉතා ඉහළ මට්ටමක නොතිබීම වඩා හොඳය: ඒවා පැතලි වන තරමට වඩා හොඳය. කාරණය නම් උස අයිතම ඉතා ඉක්මනින් කබලෙන් ලිපට බදින නමුත් මැදට පිළිස්සීමට කාලය නොමැති වීමයි.