පල්ප් සමග වට්ටක්කා සහ ඇපල් වලින් යුෂ. වට්ටක්කා-ඇපල් යුෂ: විටමින් බීම සඳහා වට්ටෝරුව

පෝෂණවේදීන් පලතුරු, එළවළු සහ පරිභෝජනය නිර්දේශ කරයි බෙරී යුෂඅවුරුද්දේ වේලාව කුමක් වුවත්, සෑම දිනකම. ළමයින් විශේෂයෙන් යුෂ සහ බීම වලට කැමතියි පළතුරු බීමඔවුන්ට ඕනෑම ප්‍රමාණයකින් කළ හැකිය. එමනිසා, දීප්තිමත් බහු-වර්ණ යුෂ පෙට්ටි සුපිරි වෙළඳසැල්වල රාක්ක වලින් විදුලි වේගයෙන් පියාසර කරයි. එහෙත්, ඔබ දන්නා පරිදි, යුෂ සෑදීමේදී සියලුම නිෂ්පාදකයින් හෘද සාක්ෂියට එකඟ නොවේ. ඔවුන් සෑම විටම සුදුසු තාක්‍ෂණයට අනුගත නොවන අතර අමුද්‍රව්‍ය බොහෝ විට දුර්වල තත්ත්වයේ පවතී. එමනිසා, ඔබේම දෑතින් නිවසේදී යුෂ සකස් කිරීම වඩාත් සුදුසුය. අපි ලෙමන් එකතු කිරීම සමඟ යුෂර් නොමැතිව ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටක්කා ඇපල් යුෂ උයන්නෙමු.

වට්ටක්කා - ශීත ඍතුව සඳහා ඇපල් යුෂ

ස්වභාවික ඇපල් යුෂ වඩාත් රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න එකක් ලෙස සැලකේ. නමුත් තුළ පිරිසිදු ස්වරූපයනිෂ්පාදිතය බොහෝ විට සාන්ද්‍රණය වැඩි වන අතර අජීර්ණ, දත් එනමලයේ සංවේදීතාව සහ වෙනත් කරදර ඇති කළ හැකිය. එමනිසා, වඩා මධ්යස්ථ රසයක් ඇති අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ ඇපල් මිශ්ර කිරීම වඩා හොඳය, උදාහරණයක් ලෙස, ඉදුණු වට්ටක්කා පල්ප්. මෙම යුෂ පොහොසත්, ශරීරයට සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ආහාර රුචිය ඇති කරයි.

ලෙමන් ඇපල්-වට්ටක්කා යුෂ ප්රසන්න, ප්රබෝධමත් සටහනක් ලබා දෙයි. ඊට අමතරව, ඇඹුල් යුෂපළතුරු විශිෂ්ට කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් ලෙස සේවය කරයි. ලෙමන් සිට්රික් අම්ලය ආකාරයෙන් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, කෙසේ වෙතත්, එවිට යුෂ ඇරෝමැටික නොවේ.

වට්ටක්කා සහ ඇපල් යුෂ සාදා ගන්නේ කෙසේද

අමුද්රව්ය:

• වට්ටක්කා - 2 kg,
• ඇපල් - 1 kg,
• ලෙමන් (විශාල නොවේ) - 0.5 pcs.,
• කැටි කළ සීනි - 0.5 තේ හැදි.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

පළමු පියවර වන්නේ බීම සෑදීම සඳහා අමුද්රව්ය සකස් කිරීමයි. වට්ටක්කා සෝදා ගැනීමට වග බලා ගන්න උණුසුම් ජලය, දූවිලි හා අපිරිසිදු සෝදා. ඉන්පසු පීල් ඉවත් කරන්න. විශේෂයෙන්ම පළතුරු ඝන සම සහ පල්ප් තිබේ නම් මෙය සිදු කිරීම තරමක් අපහසුය. පළමුව, වට්ටක්කා අඩකින් කපා, කෙඳි සහ බීජ ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු අපි අර්ධ තුනී පෙති වලට කපා, ඉන්පසු අපි ඒවා පීල් කරමු. කෑලි යුෂර් විවෘත කිරීමේදී පහසුවෙන් තැබිය හැකි වන පරිදි පළතුරු අඹරන්න.

ඇපල් සම සමග එකට යුෂ කළ හැක. එය ශරීරයට අවශ්‍ය විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් එය ඊටත් වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය. අපි පලතුරු හොඳින් සෝදා, පෙති වලට කපා, බීජ ඉවත් කරන්න.

කැඩුණු වට්ටක්කා සහ ඇපල් කෑලිලෙමන් සමඟ එය ජූසර් හරහා යවන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ඇරෝමැටික දියරයක් සමඟ පෑන් වෙත සීනි එකතු කර කලවම් කරන්න. අඩු තාපයක් මත යුෂ නභිගත කරන්න. හැකිතාක් ඉතිරි කිරීමට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය, නිෂ්පාදිතය දිගු තාප පිරියම් කිරීමකට ලක් නොකළ යුතුය, එය විනාඩි 2-3 ක් උනු.

මිනිත්තු 10 ක් වාෂ්ප මත වැඩ කොටස් සඳහා වීදුරු බහාලුම් විෂබීජහරණය කරන්න. නැතහොත් සේදූ භාජන තෙත් කර සීතල උඳුනක තබා අංශක 170 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 15 ක් රත් කරන්න. මේ ආකාරයෙන් සකස් කරන ලද භාජන උතුරන යුෂවලින් පුරවා පියන වසා දමන්න. ලෝහ පියන.

සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් වට්ටක්කා-ඇපල් යුෂ ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම් වේ.

මෙම පානය ගබඩා කර ඇත කාමර උෂ්ණත්වයවසරක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක්.

වට්ටක්කා යුෂඇපල් සමඟ: පියවරෙන් පියවර ඡායාරූපය Ksenia වෙතින් වට්ටෝරුව

සුභ සන්ධ්යාවක්.

ඔබ නිතර වට්ටක්කා යුෂ පානය කරනවාද? රැඩිකල් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටා ලෝලීන්ගේ මවාපෑමක් ලෙස සලකමින් බොහෝ අය එළවළු වලින් සාදන ලද බීම ගැන සැක කරන බව මම දනිමි. එළවළුවක්වත් බොන්නේ කොහොමද? ඔබ දන්නවා, බොහෝ ආකාරවලින් මම එකම ස්ථාවරය පිළිපදින්නෙමි, නමුත් වට්ටක්කා යුෂ ප්රසන්න ව්යතිරේකයකි.

එය තනිවම හොඳ වන අතර අනෙකුත් එළවළු සහ පලතුරු සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි, ඒවායේ රසය අනුපූරකව හා ඉස්මතු කරයි.

හොඳයි, වට්ටක්කා පොකුරක් අඩංගු බව අමතක කරන්න එපා ප්රයෝජනවත් විටමින්සහ ඒ සමගම ඉතා ලාභදායී (ඔබ එය ඔබම වර්ධනය නොකරන්නේ නම් එය වැදගත් වේ). මෙම පරාමිතීන් දෙක එකවර ඒකාබද්ධ කරන බොහෝ එළවළු සහ පලතුරු නොමැත.

මට අද ඔබට කිහිපයක් පෙන්වීමට අවශ්‍යයි විශිෂ්ට වට්ටෝරුදිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා වට්ටක්කා යුෂ ඔබට සැපයුමක් ඇත රසවත් විටමින්ඊළඟ අස්වැන්න තෙක්.

මම වැඩිපුරම තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කළෙමි රසවත් සංයෝජනඔබව සතුටු කිරීමට සහතික වන අමුද්‍රව්‍ය.

ශීත ඍතුව සඳහා පල්ප් සමග රසවත් වට්ටක්කා යුෂ සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?

පළමුව, අපි සියල්ල නොමැතිව යුෂ සූදානම් කරමු. අපි ජූසර් භාවිතා නොකරමු.

සාමාන්යයෙන්, අනුව සම්භාව්ය වට්ටෝරුව, වට්ටක්කා ඇඹරීමට අපට පෙරනයක් අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් මම තාක්ෂණික ප්රගතිය ප්රතික්ෂේප නොකරන ලෙසත්, පෙරනයක් වෙනුවට ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කිරීමටත් යෝජනා කරමි.

ඔබ බොහෝ විට කරන්නේ නම් ශීත සූදානම, එවිට ඔබට එය බොහෝ විට ඇත.

අමුද්රව්ය:

• වට්ටක්කා - කිලෝග්‍රෑම් 1.5 (ලෙලි ඉවත් කරන ලද)
• ජලය - 1.7 l
• සීනි - 100-150 ග්රෑම්
• ලෙමන් යුෂ - 3 තේ හැදි.

සකස් කිරීම:

1. වට්ටක්කා පීල් සහ බීජ සහ එය කපන්න කුඩා කැට. කැට කුඩා වන තරමට පිසීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් වේ.

2. ඔවුන් සාස්පාන් තුළ තබා, ජලය පිරවීම සහ උපරිම තාපය මත තබා. ජලය උතුරන විට, තාපය මධ්යම මට්ටමට අඩු කරන්න, පියනක් සමඟ පෑන් ආවරණය කර විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් උයන්න. සම්පූර්ණ සූදානමවට්ටක්කා.

තැම්බූ අර්තාපල් මෙන් සූදානම පරීක්ෂා කරනු ලැබේ, අපි ඒවා පිහියකින් සිදුරු කරන අතර එය පල්ප් වලට නිදහසේ ඇතුළු වුවහොත් එය සූදානම්.

3. දැන් වට්ටක්කා ටිකක් සිසිල් කර ගිල්විය හැකි බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න. ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් නොමැති නම්, පෙරනයක් හරහා එය අඹරන්න.

4. මෙම අදියරේදී සීනි එකතු කර රස බලන්න. සෑම කෙනෙකුගේම රසයන් වෙනස් වේ, ඔබට පැණිරස යුෂ අවශ්ය විය හැකිය. මෙම අදියරේදී අනුකූලතාව ද පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. යුෂ ඉතා ඝන බව පෙනේ නම්, උතුරන වතුර එකතු කරන්න.

5. පෑන් නැවත ලිපට දමන්න, යුෂ නභිගත කරන්න, ඉන්පසු ගින්දර අඩු කරන්න සහ සෑදී ඇති ඕනෑම පෙණක් ඉවත් කරන්න.

6. උදුන නිවා දමන්න, පෑන් වෙත එකතු කරන්න ලෙමන් යුෂ, මිශ්‍ර කර තවමත් උණුසුම් යුෂ විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට වත් කර ඒවා ඉහළට පුරවන්න. ඉන්පසු අපි භාජන පෙරළා උඩු යටිකුරු බ්ලැන්කට්ටුවක් මත සිසිල් වීමට තබමු. සිසිල් ස්ථානයක සිසිල් භාජන ගබඩා කරන්න.

සිට නිශ්චිත ප්රමාණයනිෂ්පාදන මිලි ලීටර් 750 ක පරිමාවක් සහිත යුෂ කෑන් 4 ක් සාදනු ඇත.

නිවසේදී ඇපල් සමඟ වට්ටක්කා යුෂ සඳහා වට්ටෝරුව

වඩාත්ම සාර්ථක සංයෝජන වලින් එකකි. සැහැල්ලු ඇපල්ඇඹුල් රසය මෘදු වට්ටක්කා රසයකින් තනුක කර ඇති අතර එහි ප්‍රති result ලය සරලවම පුදුමාකාර යුෂ වේ.

අමුද්රව්ය:

• භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා - 800-1000 ග්රෑම්
• ඇපල් - 3 pcs
• ලෙමන් 1 යුෂ
• සීනි - 100 ග්රෑම්

වට්ටෝරුව 3-ලීටර් සාස්පාන් තුළ ආහාර පිසීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.

සකස් කිරීම:

1. පීල් සහ වට්ටක්කා කපා විශාල කැබලි වල. ඇපල් පීල් කරන්න, හරය ඉවත් කර පෙති වලට කපන්න.

අපි සෑම දෙයක්ම ලීටර් තුනක සාස්පාන් එකක තබමු (එය පාහේ ඉහළට පුරවනු ඇත) සහ එය කෙළවරට ජලය පුරවන්න.

2. පෑන් තබන්න මධ්ය තාපය, නභිගත කරන්න, ඉන්පසු පියනක් සමඟ එය ආවරණය කරන්න, අවම වශයෙන් තාපය අඩු කර වට්ටක්කා සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් විනාඩි 15-20 ක් උයන්න.

3. දැන් පරෙස්සමෙන් ජලය වෙනම කන්ටේනරයකට වත් කරන්න (අපට එය පසුව අවශ්ය වනු ඇත), සහ මෙය කිරීමට පෙර සීනි එකතු කිරීම, බ්ලෙන්ඩරයකින් තැම්බූ වට්ටක්කා සහ ඇපල් ඉස්ම කරන්න.

ඔබ කම්මැලි නම් ජලය බැස යාමට අවශ්ය නැත, නමුත් එය ටෝගා පරාජය කිරීමට වඩා අපහසු වනු ඇත.

4. කලින් ජලය බැස ගිය ජලය නැවත වත් කරන්න, පෑන් නැවත ගින්න මත තබා යුෂ නභිගත කරන්න, එය ඉඳහිට ඇවිස්සීම.

යුෂ උනු විට, ප්රතිඵලයක් ලෙස පෙන ඉවත් කරන්න, 1 මිරිකා ලෙමන් සිට යුෂ එකතු, මිශ්ර සහ පෙර-විෂබීජහරණය භාජන බවට තවමත් උණුසුම් ද්රව වත්.

අපි භාජන පෙරළා බ්ලැන්කට්ටුවක් මත උඩු යටිකුරු කරමු. සිසිල් වූ පසු සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.

ඇපල් යුෂ සමග වට්ටක්කා යුෂ සාදා ගන්නේ කෙසේද?

එසේත් නැතිනම් ඔබ වට්ටක්කා සමග ඇපල් ආහාර පිසීමට නොහැකි නමුත්, මුලින්ම ඒවා යුෂර් හරහා ගමන් කරන්න. එවිට යුෂ සැහැල්ලු වන අතර පල්ප් අඩු වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• වට්ටක්කා - 900 ග්රෑම්
• ඇපල් - 2 kg
• තැඹිලි - 2 pcs.
• ලෙමන් - 1 pc.
• සීනි - 200 ග්රෑම්
• ජලය - 250 ml

නිශ්චිත නිෂ්පාදන ප්රමාණයෙන් ඔබට යුෂ ලීටර් 2-2.5 ක් ලැබෙනු ඇත.

සකස් කිරීම:

1. වට්ටක්කා පීල්, කුඩා කැබලිවලට කපා, සාස්පාන් තුළ තබන්න, ජලය මිලි ලීටර් 250 ක් එකතු කර මෘදු වන තෙක් මධ්යම තාපය මත උයන්න.

2. ලෙමන් සහ දොඩම් සෝදන්න, ඔවුන් මත උතුරන වතුර වත් කර කෝණයන් භාවිතා කර zest දැලක. ඉන්පසු අපි පලතුරු කපා ඒවායින් යුෂ මිරිකා ගන්නෙමු.

3. තැම්බූ වට්ටක්කා වලට මිරිකා ගත් යුෂ සහ තැවරුනු එකතු කර පියන වසා අඩු ගින්දරේ විනාඩි 5-10ක් පිසගන්න.

4. ඉන්පසු මිශ්‍රණය බ්ලෙන්ඩරයකින් පිරිසිදු වනතුරු බීට් කරන්න.

5. අපි ඇපල් වෙත යමු. අපි ඒවා ජූසර් හරහා යමු.

6. ඉන්පසු ලැබෙන යුෂ ගෝස් ද්විත්ව තට්ටුවක් හරහා පෙරීම.

7. එය ඉස්ම සමග සාස්පාන් බවට වත්, සීනි එකතු කරන්න, කලවම් කර මිශ්රණය නභිගත කරන්න.

8. ඉන්පසු තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා යුෂ උයන්න, ඉන්පසු එය පෙර-විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට වත් කරන්න.

පියන තදින් වසා, බ්ලැන්කට්ටුවක් යට භාජන සිසිල් කර සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.

යුෂර් හරහා කැරට් සමග වට්ටක්කා සිට යුෂ - ඔබ ඔබේ ඇඟිලි ලෙවකනු ඇත

නමුත් ඔබට ජූසර් එකක් තිබේ නම්, ඔබට එය නොමැතිව යුෂ වඩාත් පහසු කළ හැකිය පෙර තාපාංකය. කැරට්-වට්ටක්කා යුෂ උදාහරණය දෙස බලමු.

අමුද්රව්ය:

• වට්ටක්කා පල්ප් - 7.5 kg
• කැරට් - 2.5 kg
• සීනි - 100 ග්රෑම්

භාවිතෙය්දී එළවළු කිලෝ ග්රෑම් 2.5 සිට, යුෂ ලීටර් 1 ක සාමාන්යයක් ලබා ගනී.

සකස් කිරීම:

1. ජූසර් එකක් තිබීම ක්‍රියාවලිය බෙහෙවින් සරල කර වේගවත් කරයි. අපි වට්ටක්කා සහ කැරට් පිරිසිදු කර වෙනම ජූසර් හරහා තබමු.

2. 3 සිට 1 දක්වා අනුපාතයකින් කැරට් සහ වට්ටක්කා යුෂ ඒකාබද්ධ කරන්න (කොටස් 3 වට්ටක්කා 1 කොටස කැරට්), ගිනි තබා මධ්යම තාපය මත උනු. මිශ්රණය උනු විට, ප්රතිඵලයක් ලෙස පෙන ඉවත් කරන්න.

ඉන්පසු සීනි එකතු කරන්න, කලවම් කර තවත් විනාඩි කිහිපයක් උයන්න.

3. යුෂ සූදානම්. එය පෙර-විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට වත් කරන්න, ලෝහ පියන සමඟ වසා උඩු යටිකුරු සිසිල් වීමට තබන්න.

තැඹිලි සහිත ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටක්කා යුෂ සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝව

අවසාන වශයෙන්, වට්ටක්කා-තැඹිලි යුෂ සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ කෙටි වීඩියෝවක් නැරඹීමට මම ඔබට යෝජනා කරමි. වීඩියෝව කෙටි නමුත් තොරතුරු සහිතයි, ඒ නිසා විනාඩි 3ක් වැය කරන්න, ඔබ ඒ ගැන පසුතැවෙන්නේ නැහැ.

මෙන්න, සාමාන්යයෙන්, වට්ටක්කා යුෂ සකස් කිරීම සහ මිශ්ර කිරීම සඳහා ප්රධාන ක්රම වේ. ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම ඇත විශේෂ රසයසහ සුවඳ, එබැවින් ශීත ඍතුව සඳහා ප්රමාණවත් ප්රමාණවලින් ගබඩා කළ යුත්තේ කුමන එකක්ද යන්න තීරණය කිරීමට පෙර ඒවා එක් එක් උත්සාහ කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි.

අදට එපමණයි, ඔබේ අවධානයට ස්තූතියි.

ඔබට සැමරුමක් තිබේ නම්, උපන්දිනයක් හෝ නිවාඩුවක් ළඟා වෙමින් තිබේ නම්, විශේෂයෙන් ළමයින් සඳහා, කම්මැලි නොවන්න, ගෙදර හැදූ සූදානම් වන්න. අද අපි ඔබට වට්ටක්කා සහ ඇපල් යුෂ සඳහා වට්ටෝරුවක් පිරිනමන්නෙමු. අපගේ විකල්පය වන්නේ පල්ප් සමඟ යුෂ පිටත් කර හැරීමයි, අවශ්ය නම්, ඔබට එය පෙරීමට හා සමීප දෙයක් ලබා ගත හැකිය ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් යුෂවිකල්පය. ඔබට සෑම විටම රසය මත වැඩ කළ හැකි අතර වෙනත් පලතුරු / බෙරි හෝ කුළුබඩු එකතු කිරීමෙන් අත්හදා බැලිය හැකිය. වට්ටක්කා-ඇපල් යුෂ බවට පත් වනු ඇත විශිෂ්ට එකතු කිරීමෙබ්කිං හෝ ඕනෑම අතුරුපසක් සඳහා.

අමුද්රව්ය:

වට්ටක්කා - 300 ග්රෑම්,

ඇපල් - 300 ග්රෑම්,

සීනි - 150 ග්රෑම්,

ජලය - 1 l.

වට්ටක්කා ඇපල් යුෂ සාදා ගන්නේ කෙසේද

යුෂ රසවත් හා ඇරෝමැටික කිරීමට, ඔබ වඩාත් රසවත් හා වඩාත්ම තෝරා ගත යුතුය මිහිරි වට්ටක්කා. ඔබ එය ඔබම නොදන්නේ නම්, වෙළඳපොළට යන්න, ඔබේ අරමුණු සඳහා ඔබ ගත යුතු වට්ටක්කා මොනවාදැයි ඔවුන් ඔබට කියනු ඇත. දැන් වට්ටක්කා ගෙඩිය දෙකට කපා ලොකු හැන්දක් ගෙන වට්ටක්කා ගෙඩියේ ඇට සහ තන්තුමය කොටස ඉවත් කරන්න.

ඉන්පසු වට්ටක්කා වලින් පීල් ඉවත් කර පල්ප් අත්තනෝමතික කැබලිවලට කපන්න.

අපි රසවත් ඇපල් ද තෝරා ගනිමු, ඔබට ඒවා ගත හැකිය විවිධ වර්ග, උදාහරණයක් ලෙස, ඇපල්-පෙයාර්, ඇපල්-පීච්, හෝ ඕනෑම දෙයක් මිහිරි විවිධත්වය. ඇපල් සෝදන්න, පීල් කරන්න, සහ ඇපල් වල හරය ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. ඇපල් පල්ප් අත්තනෝමතික කැබලිවලට කපන්න.

සාස්පාන් තුළ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, වත් කරන්න පිරිසිදු ජලය. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, ඔබට ඔබේ පරිකල්පනයට නිදහස් පාලනයක් ලබා දිය හැකිය, ඔබට අවශ්‍ය නම්, අපට අපගේ අභිමතය පරිදි අනාගත යුෂ රස කළ හැකිය - පැඟිරි තැළීම හෝ පල්ප්, කුළුබඩු සහිත කුරුඳු පොල්ලක් හෝ තරු අසමෝදගම්.

සාස්පාන් උදුන මත තබා වට්ටක්කා සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් විනාඩි 7-10 ක් උයන්න. සියල්ලට පසු, ඇපල් 4-5 විනාඩි පිසිනු ඇත, නමුත් වට්ටක්කා ටිකක් වැඩි කාලයක් ගත වනු ඇත. අපි වට්ටක්කා දෙබලකින් උත්සාහ කරමු, එය සිදුරු කර ටිකක් කඩා වැටුණහොත්, ඔබට වැඩිදුර ක්‍රියාවලිය ඉදිරියට යා හැකිය.

ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් ගන්න, විනාඩියකට අමුද්රව්ය puree, සමජාතීය, සිනිඳු ද්රවයක් බවට පත් කරන්න. අපි යුෂ පල්ප් සමඟ තබමු, නමුත් ඔබ පැහැදිලි යුෂ රසිකයෙක් නම්, හොඳම පෙරනයක් හරහා දියර පෙරන්න.

කොටසක් එකතු කරන්න කැටි කළ සීනි, මෙහිදී අපි අපේ රසය කෙරෙහි ද අවධානය යොමු කරමු, වැඩි හෝ අඩු සීනි එකතු කිරීම. යුෂ සහ සීනි විනාඩියක් උනු.

අපි අපේ යුෂ වලින් සාම්පලයක් ගනිමු. අපි අමුත්තන්ට යුෂ ලබා දෙන්නේ නම්, පළමුව එය ශීතකරණයේ රාක්කයේ සිසිල් කරන්න.

අනාගත භාවිතය සඳහා අපි යුෂ සූදානම් කරන්නේ නම්, එය වත් කරන්න වඳ භාජන, භාජන හර්මෙටික් ලෙස පියනෙන් මුද්‍රා කරන්න, බ්ලැන්කට්ටුවක් යට යුෂ සිසිල් කරන්න, උඩු යටිකුරු කරන්න. අපි පැන්ට්රි හෝ බඳුනක් යට වත් ස්වභාවික යුෂ භාජන ගබඩා කරමු.

Bon appetit!

සරත් සෘතුවේ දී සෞඛ්ය සම්පන්න, රසවත්, බහුල වේ. ඉදුණු පලතුරුසහ එළවළු. බොහෝ අය, කුස්සියේ ජූසර් හෝ ජූසර් ඇති, සූදානම් විශාල ප්රමාණවලින්. නමුත් නියත වශයෙන්ම නව රසයවෙත එකතු කිරීමෙන් ලබා ගත හැක ඇපල් යුෂඉදුණු තැඹිලි මිහිරි වට්ටක්කා.

එහි විශේෂ රසය සහ සුවඳට අමතරව, වට්ටක්කා එහි අඩංගු බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සමඟ යුෂ සංතෘප්ත කරයි. බොහෝ ළමයින් සහ වැඩිහිටියන් පවා වට්ටක්කා සහ එයින් සාදන ලද කෑම කන්න කැමති නැත, නමුත් යුෂ උත්සාහ කිරීමෙන් පසු, ඔවුන් කිසිවෙක් එහි වට්ටක්කා අඩංගු බව අනුමාන කරන්නේ නැත. ඔබට වට්ටක්කා සඳහා ඇපල් වල ඕනෑම අනුපාතයක් ගත හැකිය, නමුත් එය ආසන්න වශයෙන් 1: 1 නම් එය වඩා රසවත් වේ.

ඇපල්-වට්ටක්කා යුෂ සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ඇපල්
• වට්ටක්කා
• රස කිරීමට සීනි

නිවසේදී ශීත ඍතුව සඳහා ඇපල් වට්ටක්කා යුෂ - ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව: