වඩාත් රසවත් ප්රෝටීන් අතුරුපස: විස්තර සහිත පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු. Lavash strudel

මෙම ප්‍රෝටීන් අතුරුපස සකස් කිරීම තරමක් පහසුය, එය තිබේ අමතක නොවන රසය. අපේ වට්ටෝරුව වැඩ කරනු ඇතපැණි දත් ඇති අය සහ ග්ලූටන්-නිදහස් සහ/හෝ කැසීන්-නිදහස් ආහාර ගන්නා අය යන දෙකම. හොඳ දෙය නම් ප්‍රෝටීන් වලින් සාදන ලද එවැනි අතුරුපසක් ටික වේලාවක් ශීතකරණයේ ගබඩා කළ හැකි අතර ආකර්ශනීය බවක් තිබීමයි. පෙනුම, එබැවින් මත උත්සව මේසයඑය සුදුසු වඩා වැඩි වනු ඇත.

කසයෙන් තළා බිත්තර සුදු අතුරුපසක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා අපට පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය වේ:

බිත්තර, 4 pcs;

සීනි හෝ කුඩු සීනි, 100-150g;

නැවුම් පලතුරු හෝ බෙරි මිශ්රණය (කරන්ට් ඇතුළු, චෙරි, ස්ට්රෝබෙරි), ග්රෑම් 100;

ලෙමන් යුෂ.

වාතය සහිත ප්‍රෝටීන් අතුරුපස: වට්ටෝරුව

ප්රෝටීන් ක්රීම් කසන්න ඔබ සුදුළුනු, හෝ වඩා හොඳ, මික්සර් අවශ්ය වනු ඇත.

පළමුව, කහ මදය සුදු පැහැයෙන් වෙන් කරන්න. ඔබ කහ මදය ඉවත දැමිය යුතු නැත, නමුත් ඒවා පිළිස්සීමට හෝ බැදීමට තබන්න, ඒවායින් බිත්තරයක් සාදන්න, නැතහොත් ඔබේ සුරතලාට සංග්‍රහයක් ලෙස දෙන්න.

දැන් අපට සුද්දන්ට පහර දීමට පටන් ගත හැකිය. ඔවුන් හොඳ පෙන බවට පත් වන තුරු, ඔබට මික්සර් නැවැත්විය නොහැක: සුදු ජාතිකයින් වැටිය හැක.

whisking නතර නොකර, සෙමින් ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න, බිංදු බිංදු. මුළු ලෙමන් යුෂඔබට තේ හැන්දක පමණ අවශ්ය වනු ඇත. අපි නොනවත්වා දිගටම පහර දෙනවා.

කුඩු කළ සීනි භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය: එය වේගයෙන් විසුරුවා හැරේ. නමුත් මතක තබා ගන්න: ඔබ ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඕනෑම සූදානම් කළ කුඩු සීනි පාහේ ඔබට අනතුරුදායක වේ! එහි ග්ලූටන් අඩංගු අපද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර එමඟින් කුඩු ගැටගැසීම වළක්වයි. එමනිසා, හොඳම විසඳුම වන්නේ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක සීනි කුඩු කිරීමයි. ධාන්ය නිමි කුඩු වලට වඩා තරමක් විශාල වනු ඇත, නමුත් ඒවා හොඳින් විසුරුවා හරිනු ඇත.

අපි දිගටම පහර දෙනවා. මෙවැනි ඝන ක්රීම්එය සාර්ථක විය යුතුය.

දැන් අපි අතුරුපස බඳුනක අතුරුපස තැබීමට ඉදිරියට යමු. පළමුව අපි අතුරුපස බඳුනේ පතුලේ පලතුරු හෝ බෙරි තබමු.

ඊළඟට අපි බෙරි දමමු; වහාම ඔවුන් මත බෙරී යුෂ වත් කිරීම සුදුසු වනු ඇත.

ඉන්පසු ක්‍රීම් වලින් තවත් කුඩා කොටසක් උඩින් දමා බඳුනේ දාරයෙන් පවා හැන්දකින් සමතලා කරන්න.

එය ලස්සන හැරෙනවා පෆ් අතුරුපසප්රෝටීන් සහ බෙරි වලින්.

ඊළඟට, ඉතිරි විප් ක්‍රීම් පේස්ට්‍රි බෑගයක දමන්න, එකක් තිබේ නම්, එසේ නොමැති නම්, එය සාමාන්‍ය ආහාර ශ්‍රේණියේ ප්ලාස්ටික් බෑගයක දමා කෙළවරේ කුඩා සිදුරක් සාදන්න.

බෑගය මත එබීමෙන්, අපි ඒකාකාර ක්‍රීම් තට්ටුවක් මත රටා අඳින්නෙමු - ඔබ කැමති ඕනෑම රටාවක්. ඔබට වචන ලිවිය හැකිය, හදවතක් හෝ මලක් අඳින්න.

පශ්චාත් ව්‍යායාම ප්‍රෝටීන් ෂේක් යනු සම්භාව්‍යයකි. නමුත් භාවිතා කරන්න ප්රෝටීන් කුඩුඑය වෙනස් ආකාරයකින් කළ හැකිය. ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර අත්හදා බැලීම් සඳහා ඔබ එය භාවිතා කළ යුත්තේ ඇයි? ඔව්, මෙන්න හේතුව:

ඒක රසයි. චොක්ලට්, වැනිලා, බෙරී හෝ ඔබේ ප්‍රියතම රසයෙන් යුත් ප්‍රෝටීන් හැන්දක් පමණක් නීරස උදෑසන ඕට් මස් රසවත්, පෝෂ්‍යදායී අතුරුපසක් බවට පත් කරයි.
මෙය ප්රයෝජනවත් වේ. ප්‍රෝටීන් කුඩු හැන්දක් හෝ දෙකක් ඔබේ පෝෂණය පොහොසත් කරයි සූපශාස්ත්‍ර කෘතියප්රෝටීන් - ඔබට එය අවශ්ය වන්නේ මන්දැයි ඔබ දැනටමත් දන්නවා.
එහි කැලරි අඩුයි. ඔබ බේක් කරන ලද භාණ්ඩ හෝ අතුරුපස සඳහා ප්‍රෝටීන් එකතු කරන්නේ නම්, ඔබට සීනි මඟ හැරිය හැක, මන්ද කුඩු වලම බොහෝ විට කැලරි නොවන රසකාරක අඩංගු වේ. මීට අමතරව, එහි බන්ධන ගුණාංග නිසා, ප්රෝටීන් පිටි අර්ධ වශයෙන් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි අතර, ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබේ කෑමට අඩු කාබෝහයිඩ්රේට සහ වැඩි ප්රෝටීන් ඇත.

Whey ප්‍රෝටීන් වඩාත් බහුකාර්ය ප්‍රෝටීන් ලෙස සලකනු ලබන අතර එය බොහෝ විට ආහාර පිසීමේදී භාවිතා වේ. කෙසේ වෙතත්, බිත්තර, සෝයා හෝ බහු-අමුද්රව්ය ද විශිෂ්ටයි. නමුත් හරක් මස්, එහි නිශ්චිත වර්ණය නිසා, නොසැලකේ හොඳම විකල්පය. එහි පිරිවැය බොහෝ විට අනෙකුත් ප්‍රෝටීන් මිශ්‍රණවලට වඩා වැඩි ය - මුළුතැන්ගෙයි අත්හදා බැලීම් සඳහා එවැනි නිෂ්පාදනයක් වියදම් කිරීමට කිසිවෙකුට අවශ්‍ය නොවනු ඇත.

ප්රෝටීන් සහිත චීස්කේක්

අමුද්රව්ය:

ගෘහ චීස් 0% - 500 ග්රෑම්
ප්රෝටීන් (වැනිලා හෝ කෙසෙල්) - 1 හැන්දක් (ග්රෑම් 30)
බිත්තර - 3 pcs.
සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි - 2 තේ හැදි.

මෘදු ගෘහ චීස් ගැනීම වඩා හොඳය, නමුත් ඔබට ධාන්ය සහිත ගෘහ චීස් තිබේ නම්, එය පෙරනයක් හරහා ඇඹරීමට හෝ බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න. බිත්තර බිඳ දමන්න, ගෘහ චීස් සමග මිශ්ර. වෙනමම, ප්රෝටීන් සමග පිටි මිශ්ර කරන්න, ඉන්පසු හොඳින් ඇවිස්සීමත්, ගෘහ චීස් සඳහා වියළි මිශ්රණය එකතු කරන්න. පෙර රත් කරන ලද නොබැඳි කබලෙන් ලිපට හැන්දක් සමග ඇනූ තබන්න, පියන යටතේ අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට, එක් එක් පැත්තට විනාඩි 1-2 සඳහා ෆ්රයි.

ග්‍රෑම් 100කට KBJU:

ප්රෝටීන - 18 ග්රෑම්
මේදය - 3 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් - 7 ග්රෑම්
කැලරි අන්තර්ගතය - 121 kcal

Oatmeal ප්රෝටීන් කුකීස්

අමුද්රව්ය:

ඕට් පෙති - 100 ග්රෑම්
ප්රෝටීන් (චොකලට් හෝ කෙසෙල්) - 1 හැන්දක්
බිත්තර - 2 pcs.

ප්රෝටීන් සමග පෙති මිශ්ර, කහ මදය එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න. සුදු ජාතිකයින් සිසිල් කර සුදුමැලි පෙන තෙක් මික්සර් සමඟ පහර දෙන්න. ඉතා ප්රවේශමෙන්, බුබුලු විනාශ නොකිරීමට, ප්රෝටීන් පෙන ඇනූ බවට පත් කරන්න. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං තැටි මත ඇනූ තබන්න - එක් කුකියක ඝණකම 5 mm ට වඩා වැඩි විය යුතුය. මිනිත්තු 15-20 අතර කාලයක් 190˚C ට පෙර රත් කළ උඳුනක කුකීස් තබන්න.

ග්‍රෑම් 100කට KBJU:

ප්රෝටීන - 20 ග්රෑම්
මේදය - 9 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් - 30 ග්රෑම්
කැලරි අන්තර්ගතය - 273 kcal

වීගන් ඉරිඟු ප්‍රෝටීන් පෑන්කේක්

අමුද්රව්ය:

ඉරිඟු පිටි - 100 ග්රෑම්
සෝයා ප්‍රෝටීන් (කැරමල් හෝ කෙසෙල්) - 1 හැන්දක්
කෙසෙල් - ½ pc.
සෝඩා - 2/3 තේ හැදි.

සියලුම අමුද්රව්ය අතින් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කර මිශ්ර කරන්න. නොබැඳෙන කබලෙන් ලිපට රත් කර එහි පෑන්කේක් උයන්න, ආවරණය කර, සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි 1-2 ක් බැද ගන්න.

ග්‍රෑම් 100කට KBJU:

ප්රෝටීන - 16 ග්රෑම්
මේද - 2 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් - 46 ග්රෑම්
කැලරි අන්තර්ගතය - 269 kcal

ප්රෝටීන් සහිත අම්බෙලිෆර් මෆින්

අමුද්රව්ය:

කිරි - 250 ml
ප්රෝටීන් (චොකලට් හෝ වැනිලා) - 1 හැන්දක්
බිත්තර - 2 pcs.
අම්බෙලිෆර් පිටි - 25 ග්රෑම්

කිරි සමග බිත්තර බිඳ දමන්න, පිටි සමඟ ප්රෝටීන් මිශ්ර කරන්න. ඇනූ Knead සහ මෆින් ටින් එය වත්. 160˚C දී විනාඩි 25 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම.

ග්‍රෑම් 100කට KBJU:

ප්රෝටීන - 12 ග්රෑම්
මේදය - 6 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් - 8 ග්රෑම්
කැලරි අන්තර්ගතය - 130 kcal

මන්දගාමී උදුනක ප්‍රෝටීන් සහිත ගෘහ චීස් භාජනයක්

අමුද්රව්ය:

ගෘහ චීස් 0% - 500 ග්රෑම්
ප්රෝටීන් (වැනිලා හෝ කැරමල්) - 1 හැන්දක්
බිත්තර - 3 pcs.
රස කිරීමට කුරුඳු

කහ මදය වලින් සුදු ජාතිකයින් වෙන් කරන්න. ගෘහ චීස් පෙරනයක් හරහා අඹරන්න. ගෘහ චීස් සමග කහ මදය මිශ්ර, ප්රෝටීන් සහ කුරුඳු එකතු කරන්න. සුදු ජාතිකයින් සිසිල් කර සුදුමැලි වන තෙක් මික්සර් එකකින් පහර දෙන්න, ඉන්පසු මෘදු ලෙස ඇනූ බවට පත් කරන්න. බහු කුකර් බඳුනට මිශ්රණය වත් කර "ෙබ්කිං" ආකාරයෙන් විනාඩි 45-50 ක් උයන්න. ඔබට සෙල්සියස් අංශක 180 ක උඳුන තුල භාජනයක් පිසීමටද හැකිය.

ග්‍රෑම් 100කට KBJU:

ප්රෝටීන - 18 ග්රෑම්
මේදය - 3 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් - 2 ග්රෑම්
කැලරි අන්තර්ගතය - 105 kcal

ප්රෝටීන් සහ කජු සමග කැඳ

අමුද්රව්ය:

ඕට් හෝ බාර්ලි පිටි - ½ තේ හැදි.
කිරි - 1 තේ හැදි.
ප්රෝටීන් (චොකලට් හෝ ස්ට්රෝබෙරි) - 2 හැඳි
කජු - 20 ග්රෑම්

කිරි නභිගත කරන්න, ධාන්ය එකතු කරන්න, ටෙන්ඩර් තෙක් අඩු තාප පුරා simmer, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. එවිට කැඳ ටිකක් සිසිල් කර ප්රෝටීන් එකතු කරන්න (කැඳ උණුසුම් නොවිය යුතුය, එසේ නොමැති නම් ප්රෝටීන් curdle වනු ඇත). කලවම් කර තලා දැමූ ඇට වර්ග උඩින් ඉසිය යුතු ය.

ග්‍රෑම් 100කට KBJU:

ප්රෝටීන - 17 ග්රෑම්
මේදය - 7 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් - 14 ග්රෑම්
කැලරි අන්තර්ගතය - 183 kcal

ගෙදර හැදූ ප්රෝටීන් බාර්

අමුද්රව්ය:

ඕට් පෙති - 100 ග්රෑම්
ප්රෝටීන් (චොකලට්) - 2 හැඳි
කොකෝවා කුඩු - 1 තේ හැදි.
චොකලට් 80% - 20 ග්රෑම්
යෝගට් 0% - 120 ග්රෑම්

චොකලට් හැර අනෙකුත් සියලුම ද්‍රව්‍ය එකට මිශ්‍ර කර බාර් වලට සාදන්න. උණු කළ චොකලට් සමඟ ඒවා මදින්න සහ දැඩි වීමට ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. පැය 2-3 කින් හෝ ඔබ කෑමට සූදානම් වනු ඇත.

ග්‍රෑම් 100කට KBJU:

ප්රෝටීන - 23 ග්රෑම්
මේදය - 6 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් - 30 ග්රෑම්
කැලරි අන්තර්ගතය - 261 kcal

ටෙන්ඩර් ප්රෝටීන් පුඩිං

අමුද්රව්ය:

කිරි - 400 ml
ප්රෝටීන් (වැනිලා) - 2 හැඳි
ඉරිඟු පිෂ්ඨය - 25 ග්රෑම්
Hazelnuts - 20 ග්රෑම්

හැදි කිහිපයක් උණුසුම් කිරිපිෂ්ඨය විසුරුවා. ඉතිරි කිරි ප්‍රෝටීන වලට වත් කර ගැටිති නොමැති වන පරිදි හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. අඩු තාපයක් මත ප්‍රෝටීන් සමඟ කිරි රත් කරන්න - එය උණුසුම් විය යුතුය, නමුත් කිසිම අවස්ථාවක උණුසුම් නොවේ. කිරි සහ පිෂ්ඨය තුළ වත්, තරයේ මිශ්ර කර කෝප්ප බවට වත්. පුඩිං දැඩි වීමට පැය 3-4 ක් ශීතකරණයේ තබන්න. සේවය කරන විට, තලන ලද ඇට වර්ග සමග ඉසිය යුතු ය.

ග්‍රෑම් 100කට KBJU:

ප්රෝටීන - 12 ග්රෑම්
මේදය - 6 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් - 10 ග්රෑම්
කැලරි අන්තර්ගතය - 141 kcal

විලාසිතා සාරාංශය

ප්‍රෝටීන් කෑම පිළියෙළ කිරීමේදී, අමුද්‍රව්‍ය හොඳින් මිශ්‍ර කිරීම ඉතා වැදගත් වේ, එසේ නොමැතිනම් ප්‍රෝටීන් කැටි වන අතර ඔබට රසකාරක නොවන තද ගැටිති ලැබෙනු ඇත - බාලාංශ සෙමොලිනා කැඳට වඩා අප්‍රසන්න. ඔබේ ප්‍රෝටීන් ඉතා මිහිරි නොවේ නම්, පිසීමේදී ඔබට විවිධ රසකාරක භාවිතා කළ හැකිය. සුදුසුයි සාමාන්ය සීනි, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී, KBJU සකස් කිරීමට අමතක නොකරන්න - මී පැණි, ෆෲක්ටෝස් හෝ සෝබිටෝල් සඳහාද එයම වේ.

කුමන ප්රෝටීන් අතුරුපසවඩාත්ම රසවත්? ඒවා උයන්නේ කෙසේද? මෙම සහ වෙනත් ප්‍රශ්න වලට පිළිතුරු ලිපියෙන් ඔබ සොයා ගනු ඇත. අතුරුපස සෑම පුද්ගලයෙකුටම කුඩා ප්රීතියකි. බර අඩු කර ගන්නා බොහෝ අය බැදපු සහ මේද ආහාර අත්හැරිය හැකි නමුත් ඔවුන්ගේ ප්රියතම සංග්රහ අත්හැරීමට අපහසු වේ. තවද බොහෝ විට ඔවුන් කේක් සහ පේස්ට්රි මත අසමත් වේ. නමුත් මගක් තිබේ! මෙම කාර්යය සඳහා, ඉණට හානිකර නොවන සහ කැලරි කිහිපයක් අඩංගු රසවත් වට්ටෝරු බොහොමයක් සකස් කර ඇත. ප්‍රෝටීන් අතුරුපස සඳහා ආකර්ෂණීය වට්ටෝරු කිහිපයක් පහතින් බලමු.

ප්රෝටීන් අතුරුපස

විශේෂයෙන්ම ආහාර වේලක් තුළ මාංශ පේශි, සම සහ හිසකෙස් සඳහා ගොඩනැගිලි ද්රව්යයක් ලෙස ශරීරයට ප්රෝටීන් අවශ්ය වේ. නමුත් ඔබට ප්‍රෝටීන් ලබා ගත හැක්කේ කිරි සහ මස් කෑම වලින් පමණක් නොවේ. ඔබට ආකර්ෂණීය ප්රෝටීන් අතුරුපස සකස් කළ හැකිය:

ඕට් මස් කුකීස්. අමුද්රව්ය: අඩු මේද කෙෆීර්, ඇට වර්ග සහ වියළි පලතුරු, හර්කියුලිස්, මී පැණි, වැනිලා සහ කුරුඳු කුඩු. මෙම කුකීස් සෑදීම සඳහා, පැසුණු කිරිවල පෙති කල්තියා පොඟවා ගන්න. ඉන්පසු අනෙක් සියල්ල එකතු කර ඝන පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තෙක් හොඳින් කලවම් කරන්න. ඊළඟට, කුකීස් සකස් කර ඒවා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. 180 ° C දී පැය භාගයක් පුළුස්සන්න. බේක් කළ භාණ්ඩ ග්රෑම් 100 ක් 90 kcal ට වඩා අඩු ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
ප්රෝටීන් කෙසෙල් පෑන්කේක්. බඳුනක සුදු, කැඩුණු කෙසෙල් සහ කුකුල් බිත්තර මිශ්ර කරන්න. සෑම දෙයක්ම සුදුළුනු සහ කබලෙන් ලිපට වත් කරන්න. දෙපස ෆ්රයි.
පළතුරු සමග පෑන්කේක්. අමුද්රව්ය: ඕට් මස්, ප්රෝටීන්, බෙරි, කෙසෙල්, රිපර්. බිම පෙති සමග සියල්ල මිශ්ර, ස්කන්ධය ඒකාකාර වන තුරු පහර. බදින්න වගේ සරල පෑන්කේක්. බෙරි සහ මී පැණි සමඟ සැරසීම.
ඉතාලි පැන්න කොටා. අමුද්රව්ය: ජෙලටින් පැකට්, අඩු මේද ක්රීම් සහ කිරි, ස්ටේවියා, වැනිලා, ජලය, ස්ට්රෝබෙරි. පළමුව, ස්ටීවියා සමඟ ක්රීම් උණුසුම් කරන්න. ජෙලටින් විසුරුවා හරින්න. කිරි රත් කරන්න. ඉදිමුණු ජෙලටින් සමඟ එය මිශ්ර කරන්න. සියලුම අමුද්‍රව්‍ය ගසා සිසිල් කිරීමට පසෙකට දමන්න. ඊට පසු, සෑම දෙයක්ම පැය කිහිපයක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. ඊළඟට, ස්ට්රෝබෙරි පොඩි කරන්න. ඉන්පසු ජෑම් දෙවන තට්ටුවක් එකතු කර මින්ට් කොළ වලින් පැන්නකෝටා අලංකාර කරන්න. සෑම දෙයක්ම එකවර භාජනවලට වත් කිරීම වඩා හොඳය.

එක්ලෙයාර්ස්

ඔබ කවදා හෝ එක්ලෙයාර්ස් අනුභව කර තිබේද? ප්‍රෝටීන් කස්ටඩ් සහිත මෙම රසවත් අතුරුපසට කවුරුත් කැමතියි. ගන්න:

බිත්තර සුදු තුනක්;
කිරි - 125 ml;
ගව බටර් ග්රෑම් 100;
ජලය - 125 ml;
කුකුල් බිත්තර 5;
ලුණු ටිකක්;
150 ග්රෑම් තිරිඟු පිටි;
1 තේ හැදි. සහරා

මේ වගේ eclairs සකස් කරන්න:

මුලින්ම ඇනූ knead. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ගින්න මත සාස්පාන් දමා, ජලය (125 ml), ගව බටර් (100 ග්රෑම්) සහ කිරි (125 ml) එකතු කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න. ඉන්පසු තාපය මධ්‍යස්ථව අඩු කරන්න. සීනි සහ ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න, හොඳින් කලවම් කරන්න.
දිගටම කලවම් කරමින්, පිටි සියල්ල එකවර එකතු කර විනාඩි 2 ක් දණ ගසන්න. ඇනූ ඒකාකාර බවට පත් විය යුතු අතර බෝලයකට පෙරළීමට පටන් ගනී. ගැටිති ඉතිරි නොවන පරිදි දැඩි ලෙස කලවම් කරන්න. සියලුම පිටි පිසූ පරිදි ඇනූ හැරවීමට උත්සාහ කරන්න.
ඇනූ සිසිල් කිරීම සඳහා පිඟානකට මාරු කරන්න.
ඇනූ එකට බිත්තර එකින් එක මිශ්ර කරන්න. සමහර විට ඔබට බිත්තර 4 ක් පමණක් අවශ්ය වනු ඇත, ඒවායේ පරාමිතීන් මත පදනම්ව. එක් එක් බිත්තර එකතු කිරීමෙන් පසු, සිනිඳු වන තෙක් spatula සමග පිටි ගුලිය හොඳින් කලවම් කරන්න. එය මෘදු හා දිලිසෙන විට ඇනීම අවසන් කරන්න. ඇනූ ඒකාකාර පළල පීත්ත පටියකින් හැන්දකින් සෙමින් ලිස්සා යා යුතුය. අවධානය! ඇනූ ඉතා ඝන නම්, eclairs ඉහළ නොයනු ඇත! එමනිසා, ක්රමයෙන් බිත්තර එකතු කරන්න.
දැන් පාච්මන්ට් සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් අඳින්න. ඔබ කැමති ඕනෑම හැඩයකින් එය මත පිටි ගුලිය තබන්න. එය profiteroles හෝ eclairs හෝ වෙනත් ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය. පේස්ට්රි බෑගයක ඇනූ දැමීම හොඳයි. ඔබට එකක් නොමැති නම්, ඝන බෑගයක් හෝ හැන්දක් භාවිතා කරන්න. ඉක්ලෙයාර් අතර කුඩා දුරක් තබන්න, ඒවා පිසීමේදී පුළුල් වනු ඇත.
මිනිත්තු 20 ක් සඳහා 200-240 ° C දක්වා රත් කරන ලද උඳුන තුල eclairs තබන්න. අවධානය! තෙක් උඳුන විවෘත නොකරන්න සම්පූර්ණ සූදානමනිෂ්පාදන! එසේ නොමැතිනම් ඔවුන් පදිංචි වනු ඇත. eclairs වියළි හා ඉහළ රන්වන් විය යුතුය. ඉන්පසු තාපය 160 ° C දක්වා අඩු කර තවත් විනාඩි 7 ක් පුළුස්සන්න. ඊළඟට, තාපය නිවා දමා සිසිල් වීමට තබන්න. උඳුන සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ විට, එය තරමක් විවෘත කරන්න. නැවත වරක්, එය සිසිල් වී ඇති බවට වග බලා ගන්න සහ eclairs පිටතට ගන්න. ඔවුන් පිළිස්සීම අතරතුර, සාදන්න ප්රෝටීන් ක්රීම්.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා සාස්පාන් තුළ සීනි සහ ජලය (මිලි ලීටර් 100) වීදුරුවක් මිශ්ර කරන්න. ගින්න මත තබන්න, උනු, සිරප් ඝන වන තෙක් බලා සිටින්න. සිරප් ස්වල්පයකින් පසු, හැන්දකින් සිසිල් ජලයේ ගිල්වා බෝලයකට පෙරළන්න. බෝලය පහසුවෙන් සෑදෙන්නේ නම්, සිරප් සූදානම්.
සිරප් සූදානම් වන අතරතුර, සීතල බිත්තර සුදු ජාතිකයින් පරාජය කිරීම ආරම්භ කරන්න. ඔවුන්ගේ හැඩය වඩා හොඳින් තබා ගැනීමට ඔවුන්ට ලුණු ස්වල්පයක් සහ ටිකක් එකතු කරන්න සිට්රික් අම්ලය. අවධානය! සුදු ජාතිකයින්ට නොකඩවා පහර දෙන්න!
සිරප් සූදානම් වන විට, පහර නතර නොකර, සිහින් ධාරාවකින් සුදු ජාතිකයින් වෙත එය සෙමින් වත් කරන්න. ක්රීම් සිසිල් වන තුරු දිගටම බීට් කරන්න. එය වේගයෙන් සිසිල් කිරීම සඳහා, පිසීමේදී ක්රීම් සමග පිඟන් කෝප්පයක් සමඟ බඳුනක තැබිය හැකිය සීතල වතුර.
අවශ්ය නම් මෘදු හරය ඉවත් කිරීම, eclairs කපා.
බිත්තර සුදු ක්රීම් සමග කේක් පුරවන්න. දැන් ඔබට ඔබටම උදව් කළ හැකිය.

ඔබ ප්රෝටීන් ක්රීම් පෙරන විට එය ඝනත්වයට පත් වේ. ඊට අමතරව, ඔබ බිත්තර විෂබීජහරණය කරන්න. සූදානම් ක්රීම්ඔබට පැය 36ක් ඉතිරි කර ගත හැක. මේ ආකාරයෙන් ඔබට එක්ලෙයාර්, කස්ටඩ් මුදු, විශාල කස්ටඩ් පයි සහ ප්‍රෝටෙරෝල් සෑදිය හැකිය. එය ඔබ පත්රයේ ඇනූ ලබා දෙන හැඩය මත රඳා පවතී. එබැවින්, මනඃකල්පිත කරන්න!

Eclairs ප්රෝටීන් ක්රීම් පමණක් නොව, අනෙකුත් ලුණු සහ පැණිරස පිරවුම් සමග පිරවිය හැක. ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට ඒවා ග්ලැසියරයකින් ආවරණය කළ හැකිය. ඔබට සූදානම් කළ ලාභය සහ එක්ලෙයාර් වලින් කේක් එකක් සාදා ගත හැකිය.

බෙරී මූස්

බෙරී-ප්‍රෝටීන් පෙණ සහිත අතුරුපසක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලමු. මෙය පොහොසත් බෙරී රසයක් සහිත ඉතා සියුම්, සැහැල්ලු සහ වාතය සහිත ආහාරයකි. ගන්න:

මෙම පෙණ සහිත ප්‍රෝටීන් අතුරුපස පහත පරිදි පිළියෙළ කරන්න:

මූස් සඳහා බෙරි සෝදා, ඒවා වියළා, කඳන් සහ අතු ඉවත් කරන්න.
කුඩා භාජනයක් තුළ බෙරි සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. බෙරි හැන්දකින් සැහැල්ලුවෙන් පොඩි කර යුෂ වල සීනි ඉක්මනින් විසුරුවා හැරීමට කලවම් කරන්න.
පෙරනයක් හරහා බෙරි අතුල්ලන්න.
කහ මදය සිට සුදු වෙන් කරන්න. සුදු ජාතිකයින් හොඳින් බීට් වන පරිදි ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. ස්ථාවර හා ශක්තිමත් පෙන බවට එය පරාජය කරන්න.
බෙරී සිරප් එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් නැවත බීට් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, බෙරි සහ නැවුම් මින්ට් සමග සැරසීම.

ක්ෂණික ප්රෝටීන් අතුරුපස

ඔබේ උදෑසන කෝපි සමඟ යාමට ඔබට හුරුබුහුටි මාෂ්මෙලෝස් තිබේ. ආකලන අතර ඔබට දින, බීජ, cranberries ගත හැකිය, නමුත් චොකලට් සමග - වඩාත් රසවත්! ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

එක් බිත්තර සුදු;
0.5 තේ හැදි. එළවළු තෙල්;
රසකැවිලි සැරසිලිසීනි - අතලොස්සක් තුනක්;
1.5 තේ හැදි. එල්. කුඩු සීනි;
1 තේ හැදි. එල්. චොකලට් චිප්ස්.

මෙම ප්රෝටීන් අතුරුපසක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, මෙම පියවර අනුගමනය කරන්න:

කුඩු කළ සීනි සමඟ ශීත කළ ප්රෝටීන් ඒකාබද්ධ කරන්න. මික්සර් සමඟ බීට් කරන්න.
චොක්ලට් කුඩා කැබලිවලට කපා බිත්තර සුදු මදයට එකතු කරන්න. මෘදු ලෙස කලවම් කරන්න.
මෆින් ටින් සැහැල්ලුවෙන් තෙල් දමා සුදෝ මෆින් ටින් වලට හැඳි ගාන්න.
750 W තත්පර 30 ක් සඳහා මයික්‍රෝවේව් උදුනේ නිෂ්පාදන උයන්න. ස්කන්ධය ඉහළ යන විට, උපාංගය නිවා දමා නිෂ්පාදන නිරාකරණය කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු එය පිටතට ගන්න.
වර්ණ ගැන්වූ කෑලි සමග නිෂ්පාදන ඉහළට තලා දමන්න.
සියුම් අතුරුපස ramekins සේවය කරන්න. එය මාෂ්මෙලෝ රසයට සමානයි.

මෙම ප්රෝටීනය නිර්මාණය කිරීමට ආහාර අතුරුපසඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

මෙම ආහාරය සඳහා වට්ටෝරුව පහත පරිදි ක්‍රියාත්මක කරන්න:

කුඩා භාජනයක් තුළ කෝපි, ජලය සහ චොකලට් චිප්ස් ඒකාබද්ධ කරන්න. ජල ස්නානයක උණු කරන්න.
ගෘහ චීස් සමග ඒකාබද්ධ හා සිනිඳු වන තෙක් knead.
බිත්තර සුදු මදය ලුණු සමග ගසන්න ඝන පෙන. චොකලට් මිශ්‍රණය සමඟ ප්‍රවේශමෙන් ඒකාබද්ධ කරන්න, වීදුරු හෝ භාජනවලට වත් කර පැය 2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

ජෙලටින් සමඟ ප්රෝටීන් අතුරුපසක් ආහාර පිසීමට ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. ඔහු කුමක්ද? මෙම ක්රීම් සමඟ ඔබට ඕනෑම කේක් සහ පේස්ට්රි සැරසීමට හැකිය. ඒකෙන් කැන්ඩිත් හදනවා." කුරුළු කිරි". මෙම ක්රීම් රසය විශිෂ්ටයි, අතුරුපසෙහි වයනය වාතය සහ සැහැල්ලු ය. සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම මෙම වට්ටෝරුව තිබිය යුතුය. සටහන් පොත. එබැවින් ඔබට තිබිය යුත්තේ:

මෙම පියවර අනුගමනය කරන්න:

සීතල ජෙලටින් වත් කරන්න නිවාගත් ජලයසහ ඉදිමීම සඳහා පසෙකට දමන්න. නිෂ්පාදිතය ඉදිමෙන විට, ධාන්ය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් එය උණුසුම් කරන්න (උනු නොකරන්න!). සිසිල් වීමට තබන්න.
ශීත කළ බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සීනි සහ සිට්‍රික් අම්ලය සමඟ ගසන්න.
කවදා ද ප්රෝටීන් ස්කන්ධයසිනිඳු බවට පත් වන අතර සීනි ස්ඵටික විසුරුවා හරිනු ඇත, තුනී ප්රවාහයක් තුළ ජෙලටින් වත් කරන්න. කස පහර නවත්වන්න එපා!

ඔබට ප්රෝටීන් ක්රීම් කන්න පුළුවන්.

චොකලට් මෙරිංගු

ගන්න:

කොකෝවා - තේ හැඳි දෙකක්;
බිත්තර සුදු තුනක්;
ක්ෂණික කෝපි - 2 තේ හැදි. l.;
රසකාරක - 6 තේ හැදි. එල්.

නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය:

ඉතා ඝන පෙන බවට සුදු ජාතිකයින් පරාජය කරන්න.
කෝපි සහ කොකෝවා සමග පැණිරස මිශ්ර කරන්න, නිහඬව ප්රෝටීන් පෙන මිශ්රණය එකතු කරන්න. තවත් තත්පර 30 ක් සඳහා සුදුළුනු දිගටම කරගෙන යන්න.
පාච්මන්ට් සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් අඳින්න, මෙරිංගු සාදා විනාඩි 20 ක් 150 ° C දී පිළිස්සීම.

Bon appetit!

පිළිපදින අයට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම, රසකැවිලි ඔබේ රූපය නරක් කරන බව කවුරුත් දන්නා නිසා ඔබට බොහෝ විට රසවත් හා මිහිරි දෙයක් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට සිදුවේ. නමුත් මෙම මතය සම්පූර්ණයෙන්ම නිවැරදි නොවේ. රසවත් ආහාර අතුරුපසපවතින අතර මෙය මිථ්‍යාවක් නොවේ! ඔබට සැමවිටම හොඳ එකක් සොයාගත හැකිය, වඩාත්ම වැදගත් දෙය ප්රයෝජනවත් ප්රතිස්ථාපනයස්වරූපයෙන් FAT කේක් අඩු කැලරි රසවත් ආහාර අතුරුපස. අද මම තීරණය කළේ මිහිරි දෙයක් නොමැතිව තම ජීවිතය ගැන සිතාගත නොහැකි මිහිරි දතක් ඇති සියලුම සිහින් ගැහැණු ළමයින් සතුටු කිරීමට සහ මෙම ලිපියෙන් ඉදිරිපත් කිරීමට ය. වඩාත් රසවත් ආහාර අතුරුපස 7. අපි ප්‍රමාද නොවී වහාම ආරම්භ කරමු.

කප්කේක් "මිනිත්තු"

100 ග්රෑම් සඳහා බලශක්ති අගය: ප්රෝටීන - 4 ග්රෑම්, මේද - 2 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 10 ග්රෑම්, කැලරි ප්රමාණය - 72 kcal

අමුද්රව්ය:

2 තේ හැදි. එල්. තිරිඟු නිවුඩ්ඩ
2 තේ හැදි. කිරිපිටි
4 තේ හැදි. ඕට් නිවුඩ්ඩ
1 තේ හැදි. කොකෝවා (අඩු මේද)
1 තේ හැදි ඇනූ සඳහා ෙබ්කිං කුඩු
රසකාරක පෙති 7 (හෝ සීනි තේ හැදි 1)
කිරි මිලි ලීටර් 150 (0%)

පිසීමේ ක්රමය:

සියලුම සංරචක ඒකාබද්ධ කරන්න (ඔබ රසකාරකයක් ගන්නේ නම්, මුලින් ටැබ්ලට් වතුර මේස හැඳි 2 ක් තුළ විසුරුවා හරින්න). මිලි ලීටර් 150 ක වියළි ස්කන්ධයකට උණුසුම් කිරි ටිකක් වත් කරන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරන්න, නමුත් දිගු කාලයක් සඳහා නොවේ සහ මික්සර් සමඟ පරාජය නොකරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය දියර පිටතට පැමිණිය යුතුය. ඉන්පසු එය කේක් ටින් හෝ කෝප්ප වලට වත් කර පුළුස්සන්න මයික්රෝවේව් උදුනමිනිත්තු 3 ක් පමණ උපරිම බලයෙන්.

පළතුරු ජෙලි කේක්

ශක්ති අගය: ප්රෝටීන - 8 ග්රෑම්, මේද - 2 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 11 ග්රෑම්, කැලරි අන්තර්ගතය - 102 kcal

අමුද්රව්ය:

250 ග්රෑම් අඩු මේද ගෘහ චීස්
450 ග්රෑම් ස්වභාවික අඩු මේද යෝගට්
2 තේ හැදි. එල්. සීනි (හෝ රසකාරක පෙති කිහිපයක්)
ජෙලි පැකට් 2-3 ක්
වැනිලා සීනි පැකට්
ජෙලටින් පැකට්ටුව (ග්රෑම් 30)
පළතුරු: ස්ට්රෝබෙරි, දොඩම්, කෙසෙල්, වෙනත් ඕනෑම.

පිසීමේ ක්රමය:

පළමුව ඔබ ජෙලි මත උතුරන වතුර වත් කර අපට අවශ්ය අනුකූලතාවයට දැඩි කිරීමට කාලය ලබා දිය යුතුය. ඊළඟට, තහඩුවකට ජෙලටින් වත් කර එය මිලි ලීටර් 200 ක් වත් කරන්න සීතල වතුර, එය 30-40 විනාඩි තබන්න. මෙම කාලයෙන් පසු, ජෙලටින් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් උදුන මත රත් කරන්න, නමුත් එය නභිගත නොකර. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

මේ අතර, බ්ලෙන්ඩරයක, ගෘහ චීස්, සීනි පරාජය කර, ක්රමයෙන් තුනී ප්රවාහයක් තුළ ජෙලටින් වත් කරන්න.

අපි ශීතකරණයෙන් ජෙලි ගන්නවා, ඝනකයක්; ඝනක මාදිලිය සහ ප්රතිඵලය සඳහා සියල්ල එකතු කරන්න කිරි ස්කන්ධය. මෙම කිරි-පලතුරු මිශ්‍රණයෙන් අපගේ අච්චුව පුරවා පැය 4-5 ක් හෝ එක රැයකින් ශීතකරණයේ තබන්න. සේවය කරන විට, ඔබ තත්පර කිහිපයක් සඳහා උණුසුම් තුවායක් තුළ පෑන් ඔතා එය පිඟානක් මතට හැරවිය යුතුය, එබැවින් අපගේ රසවත් ආහාර අතුරුපසඅච්චුවේ දාරවලින් වෙන් කිරීම පහසුය.

චීස්කේක් "ආලෝකය"

100g සඳහා ශක්ති අගය: ප්‍රෝටීන - 9g, මේද - 3g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් - 15g, කැලරි ප්‍රමාණය - 120 kcal

අමුද්රව්ය:

5 තේ හැදි. ගෘහ චීස් 0%
2 තේ හැදි. ඉරිඟු පිෂ්ඨය
2 තේ හැදි. සීනි (හෝ පැණි රසකාරක ස්ටීවියා)
2 තේ හැදි. එල්. ලෙමන් යුෂ
5 බිත්තර සුදු
කහ මදය 2 ක්

පිසීමේ ක්රමය:

හැර අනෙකුත් සියලුම අමුද්රව්ය බිත්තර සුදු ජාතිකයින්, ක්රීම් වැනි තෙක් මික්සර් සමඟ පහර. ඝන සුදු අනුකූලතාවයට ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කරමින් බිත්තර සුදු මද වෙන වෙනම බීට් කරන්න. කිරි ස්කන්ධයට ඒවා එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය වත් කරන්න රවුම් හැඩයසහ මධ්යම බලයෙන් 12-15 විනාඩි සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ උයන්න. භාවිතයට පෙර සිසිල් කරන්න.

කිවි අයිස්ක්‍රීම්

100 ග්රෑම් සඳහා බලශක්ති අගය: ප්රෝටීන - 1 ග්රෑම්, මේද - 0 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 9 ග්රෑම්, කැලරි ප්රමාණය - 44 kcal

අමුද්රව්ය:

7-8 pcs. කීවි
1 තේ හැදි. රම් හෝ ඔබේ ප්රියතම මත්පැන්
රස කිරීමට දුඹුරු සීනි
1 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ

පිසීමේ ක්රමය:

භාවිතෙය්දී කිවි බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න, ඉතිරි අමුද්රව්ය ඒවාට එකතු කරන්න. සමජාතීය ක්රීම් ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තුරු මේ සියල්ල පරාජය කරන්න. ඉන්පසු අච්චු වලට වත් කර පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබන්න.

සිරිනිකි

100 ග්රෑම් සඳහා බලශක්ති අගය: ප්රෝටීන - 14 ග්රෑම්, මේද - 12 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 9 ග්රෑම්, කැලරි ප්රමාණය - 89 cal

අමුද්රව්ය:

අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 200 ක්
1 තේ හැදි ඉරිඟු පිෂ්ඨය
1 තේ හැදි. සීනි (හෝ රසකාරක පෙති 4)
1 බිත්තර
වැනිලින්

පිසීමේ ක්රමය:

අංශක 200 ක උඳුන සක්රිය කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර කිරි ස්කන්ධයෙන් "කට්ලට්" සාදන්න (4-5 පමණ පිටතට එනු ඇත). පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං පත්රයක් ආවරණය කර එය මත අපගේ චීස්කේක් තබන්න. පැය භාගයක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම.

Curd casserole

100 ග්රෑම් සඳහා බලශක්ති අගය: ප්රෝටීන - 11 ග්රෑම්, මේද - 4 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 7 ග්රෑම්, කැලරි ප්රමාණය - 109 kcal

අමුද්රව්ය:

150 ග්රෑම් අඩු මේද ගෘහ චීස් (0-2%)
15 ග්රෑම් ඉරිඟු පිෂ්ඨය;
4 බිත්තර සුදු
කහ මදය 2 ක්
1 තේ හැදි. සහරා
1 තේ හැදි ඇනූ සඳහා ෙබ්කිං කුඩු

පිසීමේ ක්රමය:

අංශක 200 ක උඳුන සක්රිය කරන්න. සියලුම අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කරන්න, නමුත් පෙණ එන තෙක් සුදු ජාතිකයින් වෙන වෙනම පහර දෙන්න. කිරි ස්කන්ධයට ප්‍රෝටීන් වත් කරන්න, ඉන්පසු වහාම ෙබ්කිං පිඟානට වත් කරන්න. 30-40 විනාඩි උඳුන තුල පිළිස්සීම. අපගේ සේවය කරන විට ආහාර සහ සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස එය සිසිල් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

අතුරුපස "Curd චෙරි"

100 ග්රෑම් සඳහා බලශක්ති අගය: ප්රෝටීන - 9 ග්රෑම්, මේද - 1 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 20 ග්රෑම්, කැලරි ප්රමාණය - 130 kcal

අමුද්රව්ය:

120 ග්රෑම් අඩු මේද ගෘහ චීස්
චෙරි 70 ග්රෑම්
4 තේ හැදි. ඕට් මස්
1 බිත්තර සුදු
1 තේ හැදි කුරුඳු
0.5 තේ හැදි බේකිං පවුඩර්
වැනිලා සීනි පැකට්
1 තේ හැදි. සීනි (හෝ රසකාරක ස්ටේවියා)

පිසීමේ ක්රමය:

අංශක 140 ට උඳුන සක්රිය කරන්න. චෙරි වල වලවල් ඉවත් කර, චෙරි පෙරනයක් තුළට දමා, හැන්දකින් චෙරි මත ඔබන්න, ඒවායින් යුෂ මිරිකා ගන්න. ඊළඟට, ප්රෝටීන් සමග ගෘහ චීස් මිශ්ර කර එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධයට චෙරි සමග සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. ෙබ්කිං තැටි කඩදාසි සහ ග්‍රීස් සමඟ පෙළගස්වන්න බටර්. මේස හැන්දක් භාවිතා කර කුඩා කේක් සාදන්න පාච්මන්ට් කඩදාසි. රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 30-40 ක් පුළුස්සන්න.

මෙය මිලියන ගණනින් එක කොටසක් පමණි ආහාර වට්ටෝරුරසකැවිලිලෝකයේ පවතින බව. ඔබ බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියක යෙදී සිටින්නේ නම් හෝ ඔබේ රූපය නරඹමින් සිටී නම් රසවත් අඩු කැලරි රසකැවිලි සහ ආහාර අතුරුපසකිසිවෙකු අවලංගු කර නැත. අන්තර්ජාලයේ ඔබට දැන් ඔබට බියෙන් තොරව සතුටු විය හැකි සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ හොඳ වට්ටෝරු රාශියක් සොයාගත හැකිය අමතර පවුම්, අනුභව කරන ලද ප්රණීත ආහාරයෙන් ලැබුණි. මතක තබා ගත යුතු ප්රධාන දෙය:

! ඔබේ අනාගතයේ අමුද්රව්ය ප්රවේශමෙන් අධ්යයනය කරන්න ආහාර අතුරුපස, පිටි, බටර් කීම් සහ පිරවුම් භාවිතයෙන් තොරව රසකැවිලි සඳහා මනාප ලබා දීමට උත්සාහ කරන්න, අඩු සීනි සහ අනෙකුත් රසකාරක සමඟ, ඔවුන් ඔබේ ප්රියතම අතුරුපසට කැලරි එකතු කරයි. ඔබට රසවත් හා සතුටින් බර අඩු කර ගැනීමට මම ප්‍රාර්ථනා කරමි!

ඔබේ පුහුණුකරු, Janelia Skripnik, ඔබ සමඟ සිටියා!

ඔබ පරිභෝජනය කරන ප්රෝටීන් ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කිරීමට අවශ්යද? මෙන්න කිහිපයක් රසවත් වට්ටෝරුව whey ප්‍රෝටීන් සමඟ. ප්‍රෝටීන් කුඩු වලින් ඔබට කළ හැකි දේ සොයා බලන්න.

ඔබ නිතිපතා ප්‍රෝටීන් ෂේක් පානය කිරීමෙන් වෙහෙසට පත්ව සිටින අතර අලුත් දෙයක් අවශ්‍යද? ශුභාරංචිය නම් මුළුතැන්ගෙයෙහි කුඩා නිර්මාණශීලීත්වයකින් ඔබේ ආහාර වේලට විවිධත්වය එකතු කළ හැකිය.

ලබාගන්න උපරිම ප්රතිලාභයරසය සහ ආහාර රුචිය සහිත භාජනයකින් ප්රෝටීන් වලින්. අපේ රසවත් වට්ටෝරුප්රෝටීන් සාන්ද්රණය එකතු කිරීමත් සමග. පෑන්කේක්වල සිට පැණිරස බාර් සහ ස්මූති අතුරුපස දක්වා සෑම දෙයකටම වේ ප්‍රෝටීන් කුඩු එකතු කළ හැකිය. උයන්න උත්සාහ කරන්න ඉක්මන් විසඳුමක්අපගේ කෑම වලින් එකක් - ඔවුන් ඔබට ධනාත්මක මනෝභාවයක් එක් කරයි.

1. ප්‍රෝටීන් ස්මූති

කාබෝහයිඩ්‍රේට් කැපීම දුෂ්කර බව ඇලෙක්ස් කාර්නෙයිරෝ දනී. ඔබට පාන් පමණක් නොව, ඔබේ ප්‍රියතම ළමා සංග්‍රහ ද අත්හැරීමට සිදුවනු ඇත - රටකජු බටර් සහ ජෑම්. නමුත් අපට ඔබට සුබ ආරංචියක් ඇත - අපගේ ප්රෝටීන් ෂේක්ඔබේ ප්‍රියතම නිෂ්පාදන නැවත භුක්ති විඳීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත!

අමුද්රව්ය

වැනිලා whey ප්‍රෝටීන් කෝප්ප 1ක්
1 කුසලාන ආමන්ඩ් කිරි(සීනි නැත)
2 තේ හැදි රාස්ප්බෙරි ජෑම්(ස්ටේවියා සමග පැණිරස)
1/4 කෝප්ප raspberries
1/4 කෝප්ප බ්ලැක්බෙරි
1 කුසලාන අයිස්

සකස් කිරීම

අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරන්න.
ඔබේ සුපිරි සෙලවීම භුක්ති විඳින්න!

2. සන්රයිස් ස්මූති

උදෑසන දුෂ්කර විය හැකිය. ඔබ අවදි වී, කෙසේ හෝ ඔබේ ඇස් අරින්න, උණුසුම් කෝපි සමග ඔබම ඉසින්න සහ ඔබේ නැවුම් ලෙස අයන් කළ කමිසය පැල්ලම් කරන්න. මෙන්න ඉඟියක්: මෙම මිහිරි ප්‍රෝටීන් ෂේක් සමඟ ඔබේ උදෑසන වැඩිදියුණු කරන්න.

අමුද්රව්ය

කෙසෙල් 1 (මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ)
ස්ට්‍රෝබෙරි කෝප්ප 1\2ක්
1 tablespoon ස්වභාවික රටකජු බටර්
1 කුසලාන ස්ට්රෝබෙරි රසැති ප්රෝටීන්
ආමන්ඩ් කිරි අවුන්ස 8 ක්

සකස් කිරීම

සියල්ල එකට මිශ්ර කරන්න.
බොන්න!

3. පොල් සහ රටකජු බටර් සමග රසවිඳින්න

මලල ක්‍රීඩිකා ස්ටෙෆනි ටූමි සෑම උදෑසනකම මෙම ස්මූති සාදයි. සංයෝජනය පොල්ආමන්ඩ් කිරි සමඟ කොක්ටේල් සඳහා සේද පදනමක් නිර්මාණය කරයි. රටකජු බටර්රසය සහ පෝෂණය එකතු කරයි. මෙම රස සංයෝජනයෙන් පිස්සු සතුටක් ලබා ගන්න!

අමුද්රව්ය

පොල් කිරි කෝප්ප 1/4ක්
1/3 කෝප්ප පැණිරස නොකළ ආමන්ඩ් කිරි
රටකජු බටර් 1 tablespoon
වැනිලා ප්‍රෝටීන් කෝප්ප 1ක්

සකස් කිරීම

මිශ්ර කර කැටි කරන්න.
සේවය කිරීමට මිනිත්තු පහකට පෙර ශීතකරණයෙන් ඉවත් කරන්න. භුක්ති විඳින්න!

4. ආමන්ඩ් බටර් සමග ප්රෝටීන් පෑන්කේක්

Bikini රූපලාවන්‍ය තරඟකාරිය Lindsay Renee කැමති වන්නේ ඇයගේ ප්‍රෝටීන් පෑන්කේක් ආකාරයෙන් ලබා ගැනීමටයි. උදේ ආහාරය සඳහා පෑන්කේක් තොගයක් එපා යැයි කීමට නිර්භීත වූයේ කවුද? රස රහිත ශීත කළ පහසු ආහාර ගැන අමතක කර අපගේ අනුවාදය උත්සාහ කරන්න.

අමුද්රව්ය

වැනිලා ප්‍රෝටීන් කෝප්ප 1ක්
3 බිත්තර සුදු
වතුර කෝප්ප 1\4ක්
1 tablespoon ආමන්ඩ් තෙල්
රසකාරක - 1 pc.
සීනි රහිත සිරප් 2 හැදි

සකස් කිරීම

එක් කෝප්පයක අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
අධික උෂ්ණත්වයකදී පිළිස්සීම නොකරන්න.
බෝ වීම ආමන්ඩ් තෙල්සූදානම් පෑන්කේක්.
රසකාරක සමග ඉසිය යුතු අතර, පැණිරස නොකළ සමග ඉහළට මේපල් සිරප්.
අවශ්ය නම්, ඔබට ස්ට්රෝබෙරි සහ කෙසෙල් එකතු කළ හැකිය.

5. උදෑසන ආහාරය සඳහා මෝනිං ෂේක්

උදෑසන බලවත් ශක්තියක් අවශ්යද? Noah Segal ඔබට ඉදිරිපත් කළ හැකිය හොඳ වට්ටෝරුව. රටකජු බටර්? නියමයි. බෙරි? පුදුම සහගතයි. ඕට් මස්? අපූරුයි! මේ වගේ ෂේක් එකකට ආදරේ නොකර ඉන්නේ කොහොමද? සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද, විටමින් සී, තන්තු සහ ප්‍රෝටීන් - පරිපූර්ණ උදෑසන ආහාරයවීදුරුවක.

අමුද්රව්ය

ආමන්ඩ් කිරි අවුන්ස 16ක්
1/2 කෝප්ප බ්ලූබෙරීස්
ස්ට්‍රෝබෙරි කෝප්ප 1\2ක්
ස්වාභාවික රටකජු බටර් 1 කෝප්පයක්
වැනිලා ප්‍රෝටීන් කෝප්ප 2ක්
1 කුඩා කුසලාන oatmeal

සකස් කිරීම

අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරන්න.
භුක්ති විඳින්න!

6. කෙසෙල් පෑන්කේක්

Optimum Nutrition මලල ක්‍රීඩිකාවක් වන Jacqueline Kastelic වෙතින් මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. මෙම අපූරු පළතුරු පෑන්කේක් තොගයක් සමඟ පිළිස්සීමේ සම්මතය බිඳ දමන්න.

අමුද්රව්ය

1/4 කෝප්ප පැණිරස නොකළ පොල් පෙති
වැනිලා ප්‍රෝටීන් 1-2 සේවා
සම්පූර්ණ බිත්තර 6 ක් සහ බිත්තර සුදු මද 2 ක්
පොල් තෙල් 1 තේ හැදි
1 සම්පූර්ණ කෙසෙල්
කුරුඳු (රස කිරීමට)
පැණිරස නොකළ මේපල් සිරප් (රස කිරීමට)

සකස් කිරීම

භාජනය අංශක 300 දක්වා පෙර රත් කරන්න.
බඳුනක බිත්තර, පොල් පිටි, ගාන ලද කෙසෙල් භාගයක් සහ දියර ස්ටේවියා රසකාරක මිශ්ර කරන්න.
උණු කරන්න පොල් තෙල්මයික්රෝවේව් සහ මිශ්රණයට එකතු කරන්න.
අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තෙක් ප්රෝටීන් අයිස්ක්රීම් එකතු කරන්න. කුරුඳු එකතු කරන්න.
පෑන් තුළට වත් කර සාමාන්ය පෑන්කේක් මෙන් උයන්න - සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු කිහිපයක්.
පෑන්කේක් සූදානම් වූ පසු, කෙසෙල් වල අනෙක් භාගය කපා, මේපල් සිරප් සමඟ මිශ්ර කරන්න. මෙම මිශ්රණය සමඟ පෑන්කේක් බුරුසුව.

7. වට්ටක්කා ප්රෝටීන් බාර්

මෙම පුදුමාකාර බාර් සමඟ ප්රෝටීන් පුරවන්න. කුරුඳු සහ කරාබුනැටි වැනි කුළුබඩු ඔබට ප්‍රසන්න රසයක් ලබා දෙනවා පමණක් නොව, මාංශ පේශි ගොඩනැගීමටද උපකාරී වේ. ඇපල්සෝස්මෙම බාර් සඳහා ඉතා අවශ්ය තෙතමනය සහ මෘදු බව එකතු කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය

1-2 තේ හැඳි ස්ටේවියා රසකාරක
අවුන්ස 4 ළදරු ඇපල් (හෝ වෙනත් ඕනෑම ඇපල් යුෂසීනි නැත)
කුරුඳු තේ හැඳි 2 ක්
1/2 තේ හැන්දක ඉඟුරු
කරාබුනැටි 1/2 තේ හැන්දක
1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
ලුණු තේ හැඳි 1\2ක්
2 තේ හැදි වැනිලා සාරය
විශාල බිත්තර සුදු ජාතිකයින් 4 ක්
අවුන්ස 15 ටින් හෝ අමු වට්ටක්කා
ඕට් පිටි කෝප්ප 2 ක්
වැනිලා ප්‍රෝටීන් කුඩු සේවා 2 ක්
1/2 කෝප්ප කැඩුණු walnuts

සකස් කිරීම

උඳුන අංශක 350 (ෆැරන්හයිට්) දක්වා රත් කරන්න
වීදුරු ෙබ්කිං පිඟානක් භාවිතා කර එය nonstick spray එකකින් ආලේප කරන්න.
පළමු අමුද්රව්ය 11 හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
අන්තිම අමුද්රව්ය තුන එකතු කර නැවත කලවම් කරන්න.
මිශ්‍රණය බේකින් ඩිෂ් එකකට දමා විනාඩි 30ක් බේක් කරන්න.
සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, කෑලි 30 කට කපා.

8. ඉහළ ප්‍රෝටීන් ප්‍රංශ ටෝස්ට්

ඔබ ගන්නා සෑම උදෑසන ආහාරයකම ප්‍රෝටීන් ෂේක් අඩංගු වීම කිසිසේත්ම අවශ්‍ය නොවේ. සුපිරි සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රංශ ටෝස්ට් උත්සාහ කරන්න. වට්ටෝරුව Noah Segal ගේ අනුග්රහයෙනි.

අමුද්රව්ය

එසකියෙල් පාන් පෙති 2 ක්
3 බිත්තර සුදු
තේ හැන්දක කුරුඳු
1 සේවය
whey ප්රෝටීන්

සකස් කිරීම

නොන්ස්ටික් ඉසින ආලේප කර ඇති භාජනයක් මධ්‍යම තාපයට රත් කරන්න.
මිශ්ර කරන්න බිත්තර සුදු ජාතිකයින්, ප්රෝටීන් කුඩු සහ කුරුඳු විශාල භාජනයක් තුළ එකට.
එසකියෙල් පාන් පෙත්තක් මිශ්‍රණයේ ගිල්වා රොටියේ පොඟවා ගන්න.
පෑන් සහ ෆ්රයි තුළ රොටි තබන්න, එය පිසින විට එක් පැත්තක සිට අනෙක් පැත්තට හැරෙන්න. උෂ්ණත්වය ඉතා ඉහළ නොවිය යුතුය, එසේ නොමැති නම් පිඟාන පුළුස්සා දමනු ඇත. ප්රංශ ටෝස්ට්මැද පිසූ විට එය සූදානම්.
පෑන් එකෙන් ඉවත් කර විනාඩි කිහිපයක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබේ ප්රියතම ටොපිං එකතු කරන්න.

9. කැපුචිනෝ සහ කුරුඳු සහිත ස්පොන්ජ් කේක්

IFBB Pro Bikini ජයග්‍රාහකයා වන Anna Starodubtseva වෙතින් උදෑසන ආහාර බිස්කට් එකකට ඔබේ ප්‍රියතම කෝපි එකතු කරන්න.