වොඩ්කා කොග්නැක් වලට වඩා සැහැල්ලු පානයක් වන්නේ ඇයි? වඩා හොඳ කුමක්ද - කොග්නැක් හෝ වොඩ්කා, මූලික වෙනස කුමක්ද? නිෂ්පාදනයේ සහ භාවිතයේ ලක්ෂණ

වොඩ්කා, කොග්නාක්, විස්කි, වයින් - ශක්තිය, සෞඛ්යයට හානි, පරිභෝජනය සංස්කෘතිය.

නිවාඩු දිනවල සහ වැඩ කරන දිනවල මත්පැන් පානය කිරීමේ ජනප්‍රිය සංස්කෘතිය පුද්ගලයෙකුට ශක්තිමත් බීම වර්ග, සෞඛ්‍යයට සහ යහපැවැත්මට ඇති බලපෑම සහ පානීය සම්ප්‍රදායන් තේරුම් ගැනීමට බල කරයි.

මත්පැන් වර්ග කිහිපයක් ගැන වඩාත් විස්තරාත්මකව කතා කරමු.

වඩා ශක්තිමත් කුමක්ද - වොඩ්කා, විස්කි, වයින් හෝ කොග්නැක්?

මෙම බීම වර්ග වෙනස් වේ:

• නිෂ්පාදන තාක්ෂණය
• අමු ද්රව්ය
• අතිරේක ද්රව්ය සංයුතිය

එමනිසා, සමහර අවස්ථාවලදී ශක්තිය සම්මතයෙන් වෙනස් වේ.

ලැයිස්තුගත කර ඇති ඇල්කොහොල් වර්ගවල හොඳම තත්ත්වයේ නියෝජිතයින් අපි ගන්නේ නම්, ශක්තිය අනුව ඔවුන් මේ ආකාරයෙන් පෙළ ගැසෙනු ඇත:

• විස්කි 40°-60°
• වොඩ්කා සහ කොග්නැක් 40 °
• වයින් 20 ° -5 °

හොඳ විස්කි වලට වඩා ශක්තිමත් වොඩ්කා වර්ග ලෝකයේ තිබුණත්. උදාහරණයක් ලෙස, ඇල්කොහොල් මට්ටම 80-85 ° සමඟ absinthe.

සෞඛ්‍යයට හා රුධිර නාල වලට සිදුවන හානිය අනුව වඩා හොඳ, ආරක්ෂිත - වොඩ්කා, විස්කි, වයින් හෝ කොග්නැක් මොනවාද?

පිළිතුරු දීමට පෙර, ප්රශ්නයේ සාරය ගැඹුරින් බලමු.

මිනිස් සිරුරට මධ්‍යසාර පානවල බලපෑම පිළිබඳ පර්යේෂකයන් ගණනාවක් තර්ක කරන්නේ විස්කි වොඩ්කා වලට වඩා හානිකර බවයි. හේතුව එහි තෙවන පාර්ශවීය හානිකර අපද්‍රව්‍ය තිබීමයි, උදාහරණයක් ලෙස සගන්ධ ෙතල්.

රුසියාවේ සිදු කරන ලද පර්යේෂණ මත පදනම්ව ඔවුන්ගේ විරුද්ධවාදීන් වෙනස් දෘෂ්ටිකෝණයක් ගනී.
වොඩ්කා විස්කි වලට වඩා භයානක වන්නේ එහි අපද්‍රව්‍ය නොමැති බැවිනි. ශරීරය විස්කි වලට වඩා ප්‍රමාදයකින් එය ශරීරගත වීමෙන් ඇති වන අනතුරට ප්‍රතිචාර දක්වන්නේ එලෙස ය.

කොග්නැක් වාසෝඩිලේටරයක් ​​ලෙස ප්‍රසිද්ධ කීර්තියක් ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම මත්පැන් පානයක් ඔවුන්ට මෙම බලපෑම ඇත. මිනිත්තු 30-60 කට පසු රුධිර පීඩනය වැඩි වන රුධිර නාල තියුනු ලෙස පටු වී කැක්කුම ඇති බව සිතන්නේ / දන්නේ ස්වල්ප දෙනෙක් පමණි.

එමනිසා, සාමාන්යයෙන් සෞඛ්යය සඳහා හොඳම තේරීම සහ රුධිර වාහිනී විශේෂයෙන් පිරිසිදු ස්වභාවික ජලය සහ ස්වභාවික යුෂ වේ.

පානය කිරීමට වඩා හොඳ කුමක්ද: වොඩ්කා හෝ විස්කි, වයින්, කොග්නැක්?

පිළිතුර රඳා පවතින්නේ සිදුවීමේ ස්වභාවය සහ සහභාගිවන්නන්ගේ මනෝභාවය මත ය.

• බුද්ධිමය සංවාද පැවැත්වීම, එදිනෙදා ජීවිතයේ කඩිමුඩියේ විවේකයක් ගැනීම, කාඩ් සෙල්ලම් කිරීම, මිල අධික සුරුට්ටු පානය කිරීම වැනි අරමුණු සමඟ සන්සුන්, නිහඬ සංවාදයක් සඳහා මිනිසුන් රැස්වී ඇත්නම්, හොඳම විසඳුම විස්කි ය.
• ප්රීතිමත් මංගල්යයක් සහ හොඳ ආහාර සමඟ ඝෝෂාකාරී කණ්ඩායම් වොඩ්කා සහ කොග්නැක් වඩා අගය කරනු ඇත. දෙවැන්න වඩාත් ලිහිල් වාතාවරණයක් සඳහා සුදුසු වුවද. නිදසුනක් වශයෙන්, ප්රසන්න සංගීතය හෝ නිල වැඩ භෝජන සංග්රහයක් සහිත කැෆේ එකක.
• වයින් පරිභෝජනය සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත - විධිමත් සිට ආදර දක්වා. මිනිසුන් තම චලනයන් සහ කථනය පාලනය කිරීම නැති වන තුරු වයින් සමඟ විවේක ගැනීමට වඩා වයින් සමඟ මොහොතේ වැදගත්කම අවධාරණය කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි.

උපසිරැසි ප්‍රශ්නයට පිළිතුර සරලයි - ඔබේ ශරීරයට ගැලපෙන දේ බොන්න, එයින් ප්‍රයෝජන ගන්න, නැතහොත් අවම වශයෙන් හානියක් නොකරයි. මත්පැන් මෙම බීම වලින් එකක් නොවේ.

එබැවින්, මිනිස් සෞඛ්‍යයට මධ්‍යසාර පානවල බලපෑමේ සූක්ෂ්මතාවයන් අපි සිහිපත් කළෙමු, වොඩ්කා, විස්කි, කොග්නැක් සහ වයින් අතර පරිභෝජනයේ ශක්තිය සහ ලක්ෂණ වල වෙනස හඳුනා ගත්තෙමු.

ඔබ "ගිනි" ජලය පානය කරන්නේද නැතහොත් එය නොමැතිව නිශ්ශබ්දව ජීවත් වේද යන්න නොසලකා ඕනෑම තත්වයක් තුළ ඔබේ මානව පෙනුම පවත්වා ගන්න.

නිරෝගී වේවා!

වීඩියෝ: වොඩ්කා සහ විස්කි අතර වෙනස - තාක්ෂණයේ වෙනස, රසය

මානව. නමුත් සෑම කෙනෙකුම තම ශරීරයට වඩාත් හානිකර දේ තෝරා ගනී: කොග්නැක් හෝ විස්කි?

පුද්ගලයෙකුගේ ශාරීරික තත්ත්වය මත මත්පැන් විවිධ බලපෑම් ඇති කරයි, එය ප්රයෝජනවත් හා හානිකර බලපෑම් ඇත. එය සංයුතිය, බීමත්ව මාත්රාව සහ නිෂ්පාදකයා මත රඳා පවතී.

ඔබ කුඩා මාත්රා මත්පැන් පානය කරන්නේ නම්, ශරීරයට ප්රතිලාභ ලැබෙනු ඇත: ස්නායු ආතතිය සමනය වේ, සන්නිවේදනයේ දැඩි බව ඉවත් කරනු ලැබේ. මෙය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර වයස්ගත ඩිමෙන්ශියාව වළක්වයි.

අධික ලෙස මත්පැන් පානය කිරීම සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපායි. අක්මාව හා මොළයේ සාන්ද්රණය, එතනෝල් මෙම අවයවවල සෛල මරා දමයි. ඇල්කොහොල් ද කලලරූපයේ විවිධ ව්‍යාධි ඇති කරන අතර ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් කඩාකප්පල් කරයි.

මත්පැන් වල හානිකර සංරචක තුනක්:

එතනෝල්

මෙම සංරචකය සියලුම මත්පැන් වල දක්නට ලැබේ. එයින් කුඩා ප්‍රමාණයක් පවා සෞඛ්‍යයට විශාල හානියක් කරයි. එමනිසා, පුද්ගලයෙකු වොඩ්කා තෝරා ගන්නේ කුමක් ද යන්න ප්රශ්නයක් නොවේ , බියර්, වයින්, කොග්නැක්. මත්පැන් ප්‍රතිශතය සහ පානය කරන ප්‍රමාණය වැදගත් වේ.

මත්පැන් සංයුතිය

මත්පැන් හැර බීම අඩංගු සියලුම එන සංරචක සැලකිල්ලට ගනී. ඒවා ස්වභාවික නම්, එවැනි පානයක් සෞඛ්යයට විශාල හානියක් සිදු නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස, වයින්. එය ස්වභාවික අමු ද්රව්ය, මිදි වලින් සකස් කර ඇත. එය ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වන ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇත. වොඩ්කා අඩංගු වන්නේ ඇල්කොහොල් පමණි. බීම වර්ග දෙකක්, වොඩ්කා හෝ වයින් අතර තෝරාගැනීමේදී, වයින් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න මධ්‍යසාර පානවලට කහට සහ බාම් ඇතුළත් වේ. ඒවා ස්වභාවික ශාක ද්රව්ය (ඖෂධ පැළෑටි, පළතුරු, කුළුබඩු) භාවිතයෙන් සකස් කර ඇත. මත්පැන් ශරීරයට හිතකර හා හානිකර බලපෑම් ඇති බව අපට නිගමනය කළ හැකිය.

අතිරේක

බීම හොඳ තත්ත්වයේ නම්, එහි ප්රධාන සංරචක පමණක් අඩංගු වේ. නමුත් බොහෝ මත්පැන් විවිධ ආකලන එකතු කරයි. එය සීනි, ඩයි වර්ග, රසකාරක විය හැකිය. බොහෝ විට, එවැනි ආකලන මිනිස් සෞඛ්යයට භයානක නොවේ. නමුත් මිල අඩු නිෂ්පාදනයක් තුළ ඔවුන් මිනිස් සෞඛ්යයට අහිතකර බලපෑම් ඇති කළ හැකිය. එමනිසා, මෙම බීම වර්ග වඩාත් භයානක ලෙස සලකනු ලබන අතර ඒවා වළක්වා ගැනීම වඩා හොඳය.

මත්පැන් තෝරාගැනීමේදී, සංයුතිය ප්රවේශමෙන් කියවන්න. එහි අඩංගු ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍ය වැඩි වන තරමට නිෂ්පාදිතය සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ!

මත්පැන් පානය කිරීමේ අන්තරායන් සලකා බැලීමේදී, ඔබ ප්රතිවිපාක මතක තබා ගත යුතුය.

නිරාවරණ කාලය මත පදනම්ව, මත්පැන් වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත: ක්ෂණික හා දිගුකාලීන ක්රියාමාර්ග.

ඔවුන් ක්ෂණික ප්රතිඵල ලබා දෙයි - විස්කි, අබ්සින්ත, කොග්නැක්, වොඩ්කා සහ අනෙකුත් බීම වර්ග මත්පැන් ප්රතිශතය 35% ඉක්මවයි. මුළු සන්ධ්‍යාවම නම්, මෙයින් negative ණාත්මක බලපෑම වොඩ්කා වලට වඩා අඩු නොවේ. නමුත් ඔබට වයින් රස විඳිය හැකිය, නමුත් මෙය වොඩ්කා සමඟ කළ නොහැක.

ශරීරයට දිගුකාලීන බලපෑම වසර ගණනාවක් තිස්සේ ශරීරයේ එකතු වන මන්දගාමී හානියකි. රාත්‍රී ආහාරය සමඟ දිනපතා වයින් පානය කිරීම, මිනිස් සෞඛ්‍යයට එහි ඍණාත්මක බලපෑම ගැන බොහෝ දෙනෙකුට අදහසක් නැත. වසර ගණනාවක් තිස්සේ බියර් නිරන්තරයෙන් පරිභෝජනය කිරීම වකුගඩු ආබාධ, තරබාරුකම සහ දුර්වල ලිංගික ක්‍රියාකාරකම් වලට හේතු වේ.

වොඩ්කා පානය කිරීමේ සමුච්චිත ප්රතිඵලය මානව පරිහානියට තුඩු දෙයි, අක්මාව සහ අනෙකුත් අභ්යන්තර අවයව විනාශ කරයි.

ශක්තිමත් මධ්‍යසාර සහ අඩු මධ්‍යසාර පාන අතර තෝරාගැනීමේදී, අවසාන හා සීමිත ප්‍රමාණවලින් පානය කිරීම වඩා හොඳය.

බාහිරව, විස්කි සහ කොග්නැක් එකිනෙකට වෙනස් නමුත් ඒවාට සමාන ශක්තියක් ඇත. නමුත් කොග්නැක් විස්කි වලින් වෙනස් වන ආකාරය හෙළි කරන සමහර විශේෂාංග තවමත් තිබේ.

අමුද්රව්ය සහ නිෂ්පාදන ක්රමය:

• කොග්නැක් මිදි වලින් ලබාගත් අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදා ඇත. ඉන්පසු එය ලී බඳුනක තබා ඇත.
• විස්කි සෑදීමේ පදනම ධාන්‍ය භෝග වේ. එය ඕක් බැරල් වලද වයස්ගත වේ.
• වොඩ්කා යනු හොඳින් පිරිසිදු කරන ලද එතිල් මධ්යසාර සහ ජලය මිශ්රණයකි.

කොග්නාක් සෑදීමේ ක්රමය වෙනස් වන අතර ටිකක් අපහසු වේ. උසස් තත්ත්වයේ සහ ප්රවේශමෙන් අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීම අවශ්ය වේ.

නිෂ්පාදන ක්‍රමයට අනුව, කොග්නැක් බ්‍රැන්ඩි කාණ්ඩයට අයත් වන අතර එය පලතුරු යුෂ ආසවනය කිරීමෙන් ලබා ගනී. විස්කි යනු ධාන්‍ය ආසවනයකි.

නිෂ්පාදනයේ නිෂ්පාදන ස්ථානය:

• සැබෑ කොග්නැක් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ප්‍රංශයේ පමණක් වන අතර එය නිෂ්පාදකයා කෙරෙහි දැඩි අධීක්ෂණයක් ඇති අතර උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනයක් නිෂ්පාදනය කරයි.
• විස්කි යනු ස්කොට්ලන්තයේ සහ අයර්ලන්තයේ ජාතික මධ්‍යසාර පානයයි. නමුත් එය ලෝකයේ වෙනත් රටවල ද නිෂ්පාදනය කෙරේ: ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, කැනඩාව, ආසියානු රටවල්. ගෝලීය තත්ත්ව පාලන ප්‍රමිතීන් නොමැත. එබැවින් අඩු ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමේ අවදානමක් ඇත.
• වොඩ්කා සාම්ප්‍රදායිකව රුසියානු පානයක් වන අතර එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කරනු ලබන්නේ රුසියාවේ පමණි. වෙනත් රටවල එය මධ්යසාර කොක්ටේල් සඳහා පදනම වේ.

බලකොටුව

• ප්‍රංශ නීතියට අනුව, 40% ට අඩු ශක්තියක් ඇති කොග්නැක් නිෂ්පාදනය කිරීම තහනම්ය.
• විස්කි වල ශක්තිය පිළිබඳ දැඩි සීමාවන් නොමැත. එය නිෂ්පාදකයා මත රඳා පවතී, බොහෝ විට එය 40-50% වේ, සමහර රටවල ඔබට 70% ක ශක්තියක් සහිත විස්කි සොයාගත හැකිය.
• වොඩ්කා ශක්තිය 40% කි. සමහර රටවල මෙම අගය තරමක් වැඩි විය හැක.

රස

බොහෝ දෙනෙකුට, මෙය ප්රධාන දර්ශකය වේ. නමුත් සෑම කෙනෙකුටම තමන්ගේම මනාපයන් ඇත. බොහෝ අය විශ්වාස කරන්නේ කොග්නාක් රසය වඩාත් සියුම් හා පොහොසත් බවයි. නමුත් කුමක් පානය කළ යුතුද, සෑම කෙනෙකුම තමන් විසින්ම තෝරා ගනී!

වොඩ්කා වලට රසයක් හෝ සුවඳක් නැත.

මිනිස් සෞඛ්යයට සෘණාත්මක බලපෑම්

විස්කි වල අත්යවශ්ය සහ ෆියුසල් තෙල් සාන්ද්රණය කොග්නාක් වලට වඩා කිහිප ගුණයකින් වැඩි වේ. එම නිසා හොඳ තත්ත්වයේ බීම ප්‍රමාණයම පානය කිරීමෙන් විස්කි මත්වීම වැඩිවේ. ඔබට හැන්ගෝවර් තිබේ නම්, උසස් තත්ත්වයේ කොග්නැක් ඔබට අසනීප නොවන අතර ඉක්මනින් ශරීරයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ.

එහෙත්, බොහෝ විද්යාඥයින් පවසන පරිදි, වොඩ්කා වඩාත් හානිකර ලෙස සැලකේ, එහි කිසිදු අපද්රව්ය අඩංගු නොවන බැවිනි.

සෞඛ්‍යයට අඩු හානියක් කරන්නේ කුමන පානයදැයි බොහෝ අය කල්පනා කර ඇත. නමුත් ශරීරයට මෙම බීම වල බලපෑම බොහෝ වෙනස් නොවේ. මත්වීම ආරම්භ වන කාලය අනුව, මෙම බීම වර්ග සමාන වන අතර එම ප්රමාණයෙන් ශරීරයට විෂ වේ. එකම වෙනස වන්නේ මත්පැන් වලට ඇබ්බැහි වූ කාලය සහ මත්පැන් මත යැපීමේ ආරම්භයයි.

සංඛ්යා ලේඛන පෙන්වා දෙන්නේ නිදන්ගත මත්පැන් පානය කරන්නන් වොඩ්කා හෝ සඳකඩපහණ පානය කරන බවයි. උසස් තත්ත්වයේ මධ්‍යසාර (විස්කි, කොග්නැක්) නිපදවන රටවල මත්පැන් පානය දුර්ලභ ය. රුසියාවේ, වොඩ්කා නිෂ්පාදකයෙකු ශරීරයේ ඇබ්බැහි වීම සහ විෂ වීම ඇති කරන ද්රව්ය භාවිතා කරයි.

තෝරා ගත යුතු දේ: කොග්නැක්, විස්කි හෝ වොඩ්කා? බොහෝ . ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ඒවා මධ්‍යස්ථව පානය කරන්නේ නම් සහ පානීය සංස්කෘතියේ නීති රීති අනුගමනය කරන්නේ නම් මෙම බීම ආරක්ෂිත සහ තෘප්තිමත් විය හැකිය.

ඕනෑම මත්පැන් පානයක් අධික මාත්‍රාවකින් ගැනීමෙන් සෞඛ්‍යයට විශාල හානියක් සිදු කළ හැකිය. එමනිසා, පානය කළ යුතු දේ සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න, කොග්නැක්, වොඩ්කා හෝ බියර් මොනවාද, පුද්ගලයා තමාටම තීරණය කළ යුතුය!

සියලුම වර්ගවල මත්පැන් සඳහා වෛද්‍ය තහනම සෑම කෙනෙකුටම දන්නා නමුත් බොහෝ විට පුද්ගලයෙකු තමාටම තීරණය කිරීමට උත්සාහ කරයි: ඔහු වොඩ්කා සහ කොග්නැක් අතර තෝරා ගන්නේ නම් ඔහුගේ ශරීරයට වඩා හානිකර වන්නේ කුමක්ද? තෝරාගත් පානය මනසේ සාමයෙන් පානය කිරීම සඳහා ඔහුට මෙම පිළිතුර අවශ්‍ය වේ.

විවිධ බීම වර්ග පානය කිරීමෙන් මත්පැන් වල හානිය බොහෝ දේ සංයුතිය, මාත්රාව සහ නිෂ්පාදකයා මත රඳා පවතී. ඉතින්, තෝරා ගත යුත්තේ කුමක්ද - කොග්නාක් හෝ වොඩ්කා?

ශක්තිමත් මත්පැන් වල හානිකර ද්රව්ය

වොඩ්කා හෝ කොග්නැක් කෙතරම් හානිකරදැයි තක්සේරු කිරීම සඳහා, ඔබ සතුරා "පෙනුමෙන්" දැනගත යුතුය, i.e. මෙම බීම වල වඩාත් භයානක සංරචක හඳුනා ගැනීමට හැකි වේ:

1. එතනෝල් අන්තර්ගතය. සියලුම ශක්තිමත් මත්පැන් මෙම සංරචකය අඩංගු වන අතර එය වඩාත් හානිකර ලෙස සැලකේ. එතනෝල් අවම මාත්‍රාවලින් පවා බොහෝ අභ්‍යන්තර අවයවවල ක්‍රියාකාරිත්වයට ආපසු හැරවිය නොහැකි හානියක් සිදු වන අතර අධික මාත්‍රාවක් මාරාන්තික විය හැකිය. මෙම අංගය තුළ, බියර්, වොඩ්කා සහ කොග්නැක් වලින් වඩාත් හානිකර වන හුදකලා කළ නොහැකිය. වොඩ්කා ග්‍රෑම් 100 ක් සහ වයින් මිලි ලීටර් 400 ක් තුළ ගන්නා එතනෝල් පරිමාව සමාන වේ, කිසියම් හේතුවක් නිසා බොහෝ කාන්තාවන් මේ ගැන සිතීමට කැමති නැත;
2. බීම සෑදෙන අමුද්රව්ය. අමුද්‍රව්‍ය වඩාත් ස්වාභාවික වන තරමට ඒවා පරිභෝජනය කරන විට මිනිසුන්ට ඇති වන හානිය අඩු වේ. උදාහරණයක් ලෙස මිදි වලින් සාදන ලද රතු වයින්, එය ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස හඳුනාගෙන ඇති අතර සමහර විට කුඩා මාත්රාවලින් ප්රතිලාභ ලබා දෙයි. වොඩ්කා වල ඇත්තේ ඇල්කොහොල් පමණි, එහි ස්වාභාවික විය හැක්කේ කුමක් ද? වෙනම කණ්ඩායමක් බෙරි වර්ග, ඖෂධ පැළෑටි, කුළුබඩු සහ පළතුරු වලින් සාදන ලද tinctures ඇතුළත් වේ. ඔබට තේරීමක් තිබේ නම් - කොග්නාක් හෝ tincture, ඔබ සෑම විටම අවසන් ස්ථානයේ නතර කළ යුතුය;
3. කුමන ශක්තිමත් මධ්‍යසාර වඩා හානිකරද යන ප්‍රශ්නයේදී ආකලන පරිමාව ද සැලකිය යුතු කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. විශ්වාසදායක සමාගම් විසින් නිෂ්පාදනය කරන උසස් තත්ත්වයේ බීම වල සුවඳ සහ රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා මූලික ආකලන පමණක් අඩංගු වේ. නමුත් බොහෝ විට ලාභ කොග්නැක් සීනි සමඟ වර්ණාලේප කර ඇත, කෘතිම රසයන් එහි සංයුතියට එකතු කරනු ලැබේ, ආදිය. වොඩ්කා යනු පැහැදිලි ද්‍රවයකි, නමුත් එය කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ රසායනික ද්‍රව්‍ය වලින් පුරවා ගැනීමට ද ඔවුන් සමත් වේ. එමනිසා, සෞඛ්යයට අඩු හානිකර පානයක් තෝරාගැනීමේදී, අවම වශයෙන් අතිරේක ආකලන අඩංගු ඒවාට මනාප ලබා දීම අවශ්ය වේ.

නිගමනය: වඩා ස්වභාවික ශක්තිමත් මත්පැන් එහි සංයුතියේ ඇති අතර, එය අඩු භයානක ය. එය කොග්නැක් හෝ වොඩ්කා, විස්කි, බ්‍රැන්ඩි යනාදියද යන්න ගැටළුවක් නොවේ.

විෂ වීමේ වේගය

මිනිස් අභ්‍යන්තර අවයවවල ක්‍රියාකාරිත්වයට මධ්‍යසාර පානවල හානිකර බලපෑම් තක්සේරු කිරීමේදී, මෙම බලපෑමේ වේගය පිළිබඳ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් මෙම ද්‍රව විශ්ලේෂණය කිරීම වටී. කොග්නැක්, වොඩ්කා සහ අනෙකුත් ශක්තිමත් මත්පැන් වර්ග 2 කට බෙදා ඇත: ක්ෂණික හා දිගුකාලීන බලපෑම්.

වහාම ක්රියාත්මක වන පරිදි බීම. මේවා වොඩ්කා, කොග්නැක්, විස්කි, අබ්සින්ත සහ අනෙකුත් බීම වර්ග වන අතර, ඔබ මුළු සවසම වයින් පානය කරන්නේ නම්, එහි පරිමාව අංශක 35 ඉක්මවන්නේ නම්, හානිය ශක්තිමත් “ශක්තිමත් බීම” වීදුරු කිහිපයකට වඩා අඩු නොවේ. එකම වෙනස නම් වයින් සමඟ ඔබට ක්‍රියාවලිය රස විඳිය හැකිය, නමුත් ශක්තිමත් පානයකින් ඔබට එය කඩා දමා විනෝද විය හැකිය.

ඇල්කොහොල් වල දිගුකාලීන බලපෑම් වසර ගණනාවක් තිස්සේ ශරීරය තුළ එකතු වන ක්රම ක්රමයෙන් හානි වේ. යමෙකු වයින් වලට ආදරය කර රාත්‍රී ආහාරයට පෙර එය පානය කරන්නේ නම්, ඔහු ඇබ්බැහි වීමෙන් ඇති වන ප්‍රතිවිපාක ගැන සිතන්නේවත් නැත. එසේම, බියර්, වකුගඩු විනාශ කරන දිගු කාලීන පරිභෝජනය, තරබාරුකම හා ලිංගික දුර්වලතා ඇති කරයි. වොඩ්කා වල සමුච්චිත බලපෑම ගැන කතා කිරීම පවා වටින්නේ නැත, පුද්ගලයෙකු සරලව දිරාපත් වන අතර ඔහුගේ අභ්‍යන්තර අවයව ක්‍රමයෙන් දිරාපත් වේ (අක්මාවෙන් ආරම්භ වේ).

එබැවින්, ශක්තිමත් සහ දුර්වල මත්පැන් වල ක්ෂණික බලපෑම් ගැන අපි කතා කරන්නේ නම්, අවසාන හා කුඩා ප්රමාණවලින් මනාප ලබා දිය යුතුය.

කොග්නැක්, සඳකඩපහණ සහ වොඩ්කා වල හානිය: නරකද?

මිනිසුන් බොහෝ විට තමන්ගෙන්ම මෙසේ අසයි: මට අඩු හානියක් කරන්නේ කුමක්ද - වොඩ්කා හෝ කොග්නැක්, හෝ සමහර විට ගෙදර හැදූ සඳකඩපහණට කැමතිද? මත් වීමේ අනුපාතය අනුව, බීම වර්ග තුනම එක හා සමානයි. ඒවා වෙන්කර හඳුනාගත හැක්කේ ඇබ්බැහි වීමේ වේගය සහ මත්පැන් මත යැපීමේ තීව්‍රතාවයෙන් පමණි.

සංඛ්‍යාලේඛනවලට අනුව, සියලුම නිදන්ගත මත්පැන් පානය කරන්නන් වොඩ්කා සහ සඳකඩපහණ පානය කරති. ස්වාභාවික ශක්තිමත් මධ්‍යසාර (විස්කි, බර්බන්, කොග්නැක්, ආදිය) නිෂ්පාදනය කර අලෙවි කරන රටවල, මත්පැන් පානය අඩු වශයෙන් දක්නට ලැබේ. රුසියාවේ, වොඩ්කා නිෂ්පාදනයේදී, අමු ඇල්කොහොල් භාවිතා කරනු ලැබේ - නිවැරදි කරන ලද ඇල්කොහොල්, එය වැඩි යැපීමට සහ ශරීරයේ විෂ වීමක් ඇති කරයි.

ඔබ කොග්නාක් සහ වොඩ්කා අතර තෝරා ගන්නේ නම්, අමුද්රව්යවල වඩා හොඳ සංයුතිය නිසා පළමු බීම අවම වශයෙන් හානියක් සිදු කරයි. වොඩ්කා සහ ගෙදර හැදූ සඳකඩපහණ අතර තෝරාගැනීමේදී, ඔබේම දෑතින් ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද වඩාත්ම ඔප්පු කරන ලද දේ ලෙස මනාප ලබා දිය යුතුය.

නූතන ලෝකය මත්පැන් වලට ආදරය කරන්නන් සහ රසවිඳින්නන් සතුටු කරන්නේ දැරිය හැකි මිලකට විවිධාකාර මධ්‍යසාර පාන වර්ග සමඟිනි. නමුත් මෙන්න සිත්ගන්නා කරුණක්: පුද්ගලයෙකුට සඳකඩපහණ, වොඩ්කා, විස්කි, බියර්, බ්‍රැන්ඩි හෝ වයින් පානය කළ හැකිය, නමුත් ඒ සමඟම ඔහු සෑම විටම සෞඛ්‍ය සම්පන්න හෝ වඩා හානිකර, වඩා හොඳ හෝ ඊට පටහැනිව නරක දේ සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරයි. සෞඛ්යය. අභ්යන්තර අවයව (විශේෂයෙන් අක්මාව) සඳහා අඩු කම්පන මොනවාද - පිරිසිදු ගෘහස්ථ සඳකඩ පහණ හෝ ආනයනික විස්කි හෝ බ්රැන්ඩි? අධි රුධිර පීඩනයට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා වඩාත් ඵලදායී වන්නේ කුමක්ද - රතු වයින් හෝ සුදු වයින්? අතිරික්ත බර සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට ඔබට උපකාරවත් වන්නේ කුමක්ද - වයින් හෝ බියර්? සහ වඩාත්ම වැදගත් ප්රශ්නය: වඩා භයානක කුමක්ද - වොඩ්කා හෝ බියර්?

වොඩ්කා සහ බියර් වල වාසි සහ අවාසි

අතිශයෝක්තියකින් තොරව, වොඩ්කා සහ බියර් අපගේ සෙබළුන් අතර වඩාත් ජනප්‍රිය බීම ලෙස හැඳින්විය හැකිය, එබැවින් මෙම හෝ එම නිෂ්පාදනයේ රසඥයින් අතර නිරන්තර විවාදයේ කාරණය තවදුරටත් පුදුමයට පත් නොවේ. වොඩ්කා හෝ බියර් නිෂ්පාදනයට පක්ෂව විවිධ තර්ක ඉදිරිපත් කර ඇත, නමුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සමස්තයක් ලෙස ශරීරයට සහ විශේෂයෙන් අක්මාවට හෝ රුධිර නාල වලට වඩාත් හානිකර වන්නේ කුමක්ද යන්න තේරුම් ගැනීම සඳහා, එය තේරුම් ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. දෙකේම වාසි සහ අවාසි.

බියර් වලට වඩා වොඩ්කා වල වාසි පහත සඳහන් කරුණු ඇතුළත් වේ:

• ආකලන නැත, ඇල්කොහොල් සමඟ ජලය පමණි;
• ගබඩා කාලය;
• ශරීරයට විශිෂ්ට උනුසුම් බලපෑමක් ඇති කරයි;
• රුසියානු මේස පානයක් ලෙස සම්ප්රදායිකත්වය;
• පහසුව සහ නිවස සකස් කිරීමේ පහසුව (මූන්ෂයින්);
• හෘද වාහිනී පද්ධතිය සඳහා කුඩා ප්රමාණවලින් ප්රයෝජනවත්;
• විවිධ වර්ගයේ ස්නැක්ස් සමඟ සංයෝජනය කිරීමේ හැකියාව.

බොහෝ අය බියර් පානය කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි, එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ වෙනස් යැයි විශ්වාස කරයි:

• වොඩ්කා වලට වඩා ප්රසන්න රසය සහ සුවඳ;
• පිපාසය සංසිඳුවීමට සහ ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කිරීමට ඇති හැකියාව;
• ටොනික් සංරචක තිබීම;
• අවම ඇල්කොහොල් අන්තර්ගතය සහ අඩු කැලරි අන්තර්ගතය;
• මන්දගාමී විෂ වීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම, එයට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි පානය කරන්නාට පානීය ක්‍රියාවලිය පාලනය කළ හැකිය.

වොඩ්කා මෙන්ම අනෙකුත් අධි-ප්‍රතිරෝධී බීම (මුන්ෂයින්, විස්කි, බ්‍රැන්ඩි, කොග්නැක්) සෞඛ්‍යයට වඩාත් නරක ය, මන්ද ඉන් පසු මත්වීම ඉතා ඉක්මනින් සිදු වේ. බියර් වඩා හොඳ නොවේ, මන්ද එය කුසගින්න ඇති කරයි, එබැවින් වේගවත් බර වැඩිවීමට හේතු වේ. වොඩ්කා සහ බියර් වල ආවේනික අවාසි අතර, මෙම බීම දෙකම මධ්‍යසාර බව නම් කළ හැකිය, එනම් ඒවා ඇබ්බැහි වීමේ වර්ධනය උත්තේජනය කරන අතර අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඒවා ඊටත් වඩා හානිකර වන අතර අක්මාවේ විවිධ රෝග අවුලුවයි. හෘද වාහිනී පද්ධතිය.

සෞඛ්ය වෙනස

පොදුවේ ශරීරයට සිදුවන හානිය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මත්පැන් සහෝදරත්වයේ නියෝජිතයන් දෙදෙනාම අහිමි වේ. ඔවුන් දෙදෙනාම අභ්‍යන්තර අවයව වලට හානි කරයි, මූලික වශයෙන් අක්මාව සහ හදවත, මත්පැන් පානය කරන්නන්ගේ අනාගත දරුවන්ට හානි කරයි, සමාජ සම්බන්ධතා කඩාකප්පල් කිරීම සහ මරණ වේගවත් කරයි.

එය පුද්ගලයෙකුට ඇති විශේෂිත බලපෑම තුළ පවතී. පිරිමි ශරීරය තුළ, එය එස්ටජන්, කාන්තා ලිංගික හෝමෝන නිපදවීම අවුස්සන අතර එය පිරිමි හෝමෝන මර්දනය කරයි, එය බෙලහීනත්වය සහ වඳභාවය දක්වා පිරිමි ලිංගික ක්‍රියාකාරිත්වය මර්දනය කිරීමට හේතු වන අතර “කාන්තා” වර්ගයේ තරබාරුකමේ ක්‍රියාවලියද ආරම්භ කරයි. විශාල වූ උදරය සහ සාමාන්ය "බර" සිරුරු. කාන්තා ලිංගික හෝමෝන අතිරික්තයක් ඇති කාන්තාවන් නිරන්තරයෙන් ආක්‍රමණශීලී මනෝභාවයකින් යුක්ත වන අතර, ඔවුන් වැඩි උද්දීපනයකින් සංලක්ෂිත වන අතර එය අසභ්‍ය ලිංගික සම්බන්ධතා ගණන වැඩි වීමට හේතු වේ. අසාධාරණ ලෙස පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, බියර් කාන්තාවන්ගේ ප්‍රජනක පදධතියේ ව්‍යාධි විද්‍යාව, ඔසප් ක්‍රියාකාරිත්වයේ ගැටළු සහ කාන්තා වඳභාවයට හේතු වේ. එපමණක් නොව, බියර් ටෙරාටොජනික් බලපෑමක් ඇති කරයි, එනම්, මෙම පානය අනිසි ලෙස භාවිතා කරන කාන්තාවකට ව්‍යාධි සහ විෂමතා විශාල “මල් කළඹක්” ඇති දරුවෙකු බිහි කිරීමට සෑම අවස්ථාවක්ම තිබේ.

කෙටි සමීක්ෂණයක් කර "පාන සංස්කෘතිය" නොමිලේ අත් පත්‍රිකාවක් ලබා ගන්න.

ඔබ බොහෝ විට පානය කරන මත්පැන් මොනවාද?

ඔබ කොපමණ වාරයක් මත්පැන් පානය කරනවාද?

මත්පැන් පානය කිරීමෙන් පසු දින, ඔබට හැන්ගෝවර් ඇති බවක් දැනෙනවාද?

මත්පැන් වැඩිපුරම අහිතකර ලෙස බලපාන්නේ කුමන පද්ධතියටදැයි ඔබ සිතන්නේද?

මත්පැන් අලෙවිය සීමා කිරීමට රජය ගෙන ඇති ක්‍රියාමාර්ග ප්‍රමාණවත් යැයි ඔබ සිතනවාද?

වොඩ්කා සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එයට සිදුවන හානිය තරමක් අඩු ද්‍රෝහී ය, නමුත් වඩා බරපතල ය. මෙම මධ්‍යසාරය, ඉහළ එතනෝල් අන්තර්ගතයක් සහිත අනෙකුත් බීම මෙන් (මුන්ෂයින්, විස්කි, බ්‍රැන්ඩි, කොග්නැක්, ටෙකීලා) ඉක්මනින් මරණයට මඟ පාදයි, අක්මාවට හා මොළයට හානි කරයි, හෘද වාහිනී සහ ශ්වසන පද්ධති විනාශ කරයි. වොඩ්කා පිරිමින්ගේ සහ කාන්තාවන්ගේ ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර, ගර්භණී විෂමතා වර්ධනය වීමට හේතු වන අතර, මත්පැන් පානය කරන්නන් සහ ඔවුන් අවට සිටින පුද්ගලයින් මිය යන අනතුරු වැඩි වීමට හේතු වේ. අපි බීම වර්ග දෙකක් සංසන්දනය කරන්නේ නම්, එකක් වඩා හොඳ සහ නරක එකක් නම්, එක් දෙයක් පමණක් සටහන් කළ හැකිය: ආරක්ෂිත මාත්‍රාව ඉක්මවා ඇත්නම්, ඕනෑම පානයක් - වොඩ්කා සහ සඳකඩපහණ, වයින් සහ බියර් සහ කොග්නැක් - සැලකිය යුතු හානියක් කළ හැකිය. ශරීරය.

සැසඳීම කාගේ වාසියට වේද?

පිරිසිදු එතනෝල් අන්තර්ගතය, කැලරි අන්තර්ගතය සහ ආකලන යන සාධක තුනකින් ඇල්කොහොල් ශරීරයට ප්‍රධාන හානියක් කරයි යන කාරණය අපි සැලකිල්ලට ගන්නේ නම්, බියර් හෝ වොඩ්කා පුද්ගලයෙකුට වඩා හානිකරද යන්න තීරණය කළ හැකිය.

1. පිරිසිදු එතිල් මධ්යසාරයේ අන්තර්ගතය ග්රෑම් 100 කට මිලි ලීටර් 40 කි. වොඩ්කා වල, සහ ග්රෑම් 100 කට මිලි ලීටර් 6 ක් පමණි. බියර් වල. බීම ශක්තිමත් වන තරමට එය භයානක ය, එබැවින් වැඩි එතනෝල් අඩංගු වොඩ්කා සහ කොග්නැක්, ගෙදර හැදූ සඳකඩ පහණ, විස්කි සහ බ්‍රැන්ඩි ඇතුළත් ඉහළ උපාධියක් සහිත බියර් පානය කිරීම වඩා හොඳය. කෙසේ වෙතත්, මිනිසුන් බියර් පානය කිරීමට පුරුදු වී ඇත්තේ “ග්‍රෑම් සියයකින්” නොව ලීටර් වලින් බව අප අමතක නොකළ යුතුය, මධ්‍යසාර ප්‍රමාණය ගණනය කිරීමේදී මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
2. කැලරි අන්තර්ගතය 100 gr. වොඩ්කා සහ ඒ හා සමාන නිෂ්පාදන (මුන්ෂයින්, බ්‍රැන්ඩි සහ විශේෂයෙන් විස්කි) 240 Kcal වේ, එබැවින් එය බියර් වලට වඩා හානිකර වන අතර එහි අඩංගු වන්නේ මිලි ලීටර් 100 කට 40 Kcal පමණි. ඒ අතරම, සාම්ප්‍රදායිකව පානය කරන බීර පරිමාවන් මෙන්ම එය කුසගින්න උත්තේජනය කරන බව අමතක නොකළ යුතුය, අවසානයේ ශරීර බර වැඩිවීමට හේතු වේ.
3. වොඩ්කා වල ආකලන නොමැත, එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස එය මේ අවස්ථාවේ මධ්‍යස්ථ වේ. අනෙක් අතට බියර් යනු මතභේදාත්මක පානයකි: එක් අතකින්, එය රුධිර වාහිනී පිරිසිදු කිරීම සඳහා උපකාර වන ප්රයෝජනවත් සංරචක අඩංගු වේ. අනෙක් අතට, සෞඛ්යයට හානියක් නොමැතිව, ඔබට ස්වභාවික බියර් පමණක් පානය කළ හැකි අතර, සෞඛ්යයට අහිතකර රසායනික ආකලන අඩංගු බොහෝ රුසියානු ගබඩාවල විකුණනු ලබන ආදේශකයක් නොවේ.

ලැයිස්තුගත කර ඇති කරුණු මත පදනම්ව බීම වර්ග දෙකක අන්තරායන් සහ ප්‍රතිලාභ පිළිබඳව අපි නිගමනයකට එළඹෙන්නේ නම්, බියර් ජයග්‍රාහකයෙකු ලෙස සැලකිය හැකිය, නමුත් එය මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කරන්නේ නම් පමණි (දිනකට මිලි ලීටර් 350-500 ට නොඅඩු).

පානය ශක්තිමත් වන තරමට එතනෝල් වැඩි වන අතර එම නිසා සෞඛ්‍යයට වඩාත් භයානක වේ.

සෑම පානයකටම එහි කාලය තිබේ

වෙනත් දේවල් සමාන වන අවස්ථා තිබේ, වොඩ්කා වලට මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය. නිදසුනක් වශයෙන්, මෙම පානය සීතල තුළ දිගු රැඳී සිටීමෙන් පසු "උණුසුම් කිරීමට" භාවිතා කළ හැකිය. වොඩ්කා මිලි ලීටර් 100 ක් පමණක් රුධිර වාහිනී ප්රසාරණය කළ හැකි අතර, සමට රුධිරය ගලා යාම, උනුසුම් ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි. අක්මාව සඳහා වන සෑම දෙයක්ම සමඟම, උපන් දින සැමරුමේදී සහ අලුත් අවුරුදු උදාවේදී උත්සව මේසයේ සාමාන්‍යයෙන් වැදගත් ස්ථානයක් ගන්නේ මෙම නිෂ්පාදනය (සහ එය මෙම නිෂ්පාදනය මිස විස්කි හෝ බ්‍රැන්ඩි නොවේ) බව එය සිදු වේ. ඔබ පානය කරන වොඩ්කා ප්රමාණය පාලනය කරන්නේ නම්, නිවාඩුව සාර්ථක වනු ඇත.

කෙසේ වෙතත්, වොඩ්කා වලට වඩා බියර් පානය කිරීම වඩා හොඳ අවස්ථා තිබේ. පළමුවෙන්ම, මෙය උණුසුම් කාලගුණයකි: අධික වායු උෂ්ණත්වයේ දී ශක්තිමත් ඇල්කොහොල් (වොඩ්කා හෝ කොග්නැක් පමණක් නොව, විස්කි, සඳකඩපහණ, බ්රැන්ඩි) රුධිර පීඩනය සීඝ්ර ලෙස වැඩි කිරීමට දායක වන අතර එය හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි. මෙම දෘෂ්ටි කෝණයෙන්, බියර් අඩු හානිකර වේ, එය සිසිල් හැඟීමක් ඇති කර පිපාසය සංසිඳුවා ගන්නා අතර, එය ලබා දෙන ඩයුරටික් ආචරණයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එය ශරීරය සිසිල් කිරීම ගැන සැලකිලිමත් වනු ඇත. ඊට අමතරව, බීර නිෂ්පාදනය ඉහළ එතනෝල් අන්තර්ගතයක් සහ කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත පානයකට වඩා ආරක්ෂිතයි, එබැවින් එය දිගු “මංගල්‍යයක්” සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ, එහි අරමුණ සමාජගත කිරීම මිස බීමත්ව නොවේ. මත් නොවී, මිනිස් පෙනුම නැති කර නොගෙන, ඔබට දිගු කලක් බියර් පානය කළ හැකිය.

නමුත් ඉහත සඳහන් කර ඇති සියල්ල සමඟ, කෙනෙකුට උපකාර කළ නොහැකි නමුත් සටහන් කළ නොහැක: මිතුරන් සමඟ වාඩි වීමට හෝ කිසිදු ආකාරයක මත්පැන් නොමැතිව සැමරුමක් සැමරීමට අවස්ථාවක් තිබේ නම්, ඔබ මෙම විකල්පයට කැමති විය යුතුය. “සාදයේ” මනෝභාවය බීමත් විස්මයන්ගෙන් නරක් නොවනු ඇත, විනෝදයෙන් පසු උදෑසන හැන්ගෝවර් නොමැතිව වනු ඇත, සහ සෞඛ්‍යය සඳහා (සාමාන්‍යයෙන් ශරීරය සහ විශේෂයෙන් අක්මාව), මධ්‍යසාර නොවන විනෝදය වඩාත් ආරක්ෂිත වනු ඇත.

බියර් අනිවාර්යයෙන්ම වොඩ්කා වලට වඩා ආරක්ෂිත යැයි පැවසිය නොහැක, නැතහොත්, ඊට පටහැනිව, වොඩ්කා බියර් වලට වඩා හොඳ ය. අධික ලෙස පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, ඕනෑම පානයක් - අඩු-ප්‍රොෆ් (බියර්, වයින්) හෝ ඉහළ ප්‍රතිරෝධක (වොඩ්කා, සඳකඩපහණ, විස්කි, කොග්නැක්) - සෞඛ්‍යයට අනතුරක් කරයි. මධ්යස්ථව, එක් එක් එහි වාසි සහ අවාසි ඇත. ඔවුන් සියල්ලන්ම අධ්යයනය කර විස්තර කර ඇති අතර, සෑම පානයකටම එක් මත්පැන් වර්ගයක් හෝ වෙනත් වර්ගයකට පක්ෂව තීරණය කළ හැකිය. ඊටත් වඩා හොඳයි - ඔබේම සෞඛ්‍යය සහ ඔබේ දරුවන්ගේ ජීවිත ආරක්ෂා කිරීමේ නාමයෙන් ඕනෑම මත්පැන් අත්හරින්න.

නීතියක් ලෙස එක මංගල්‍යයක්වත්, එක සිදුවීමක්වත්, ක්‍රියාකාරකමක්වත් සම්පූර්ණ නැත, ඔව්, මෙය පුරාණ කාලයේ සිට රුස්හි සිරිතක් වූ අතර සුරංගනා කතාවල පවා අමුත්තා මීඩ් බියර් පානය කළ බව කියනු ලැබේ. හොඳයි, මී පැණි සහ බියර් යනු, අපි කියමු, නමුත් අපේ රටේ මංගල්යයක් තුළ, සහ මංගල්යයක් පමණක් නොව, වඩා ශක්තිමත් දෙයක් පානය කිරීම සිරිතකි, උදාහරණයක් ලෙස වොඩ්කා හෝ කොග්නැක්. කොග්නැක් හෝ වොඩ්කා වඩා හොඳ කුමක්ද ... ඔබ තෝරාගත යුත්තේ කුමක්ද? මෙම ගැටළුව වඩාත් විස්තරාත්මකව බලමු.

Assortment

කොග්නැක් සහ වොඩ්කා අතර බීම තෝරා ගැනීම පුළුල් බව පැවසීම කිසිවක් නොකියයි. තවත් දෙයක් තමයි වෙළඳපොලේ ඇති දේවල ප්‍රතිශතය, එනම් ඔරිජිනල් සහ ව්‍යාජ ඒවා සාමාන්‍යයෙන් 30% සිට 70% දක්වා ආදේශකයට පක්ෂව වනු ඇත. මෙහි පුදුම වීමට දෙයක් නැත, මන්ද සෑම විටම අවම ආයෝජනය කර උපරිම ලාභයක් ලබා ගැනීමට කැමති වංක ව්‍යාපාරිකයන් සිටි බැවිනි.

හොඳයි, අනෙක් අතට මිල පිළිබඳ ප්රශ්නයක් තිබේ. පුද්ගලයෙකුට සුවිශේෂී මිල අධික නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට අවස්ථාවක් නොමැති නම්, වඩා හොඳ කුමක්ද යන ප්රශ්නය ගැන ඔහු එතරම් සැලකිල්ලක් නොදක්වයි: කොග්නැක් හෝ වොඩ්කා. ඔහු හැකි නම්, හොඳ තත්ත්වයේ ව්‍යාජ එකක් මිල දී ගෙන, මුල් පිටපත අඩු වියදමකින් මිලදී ගත් බවට බලාපොරොත්තුවෙන් තමාවම සනසයි. එපමණක්ද නොව, අපි කොග්නැක් ගැන කතා කරන්නේ නම්, මෙම පානය ප්රංශ නිෂ්පාදනය කළ හැක්කේ එම නමින්ම පළාතේ පමණි. අනෙක් සියල්ල බ්‍රැන්ඩි ය.

බොහෝ වටිනා වෙළඳ නාම දේශීය නිෂ්පාදකයින් විසින් නිෂ්පාදනය කරන බැවින් වොඩ්කා සමඟ දේවල් සරල ය. ඒවා නම් "Stolichnaya", "Finlandia", "Crystal", "Russian Standard" යනාදියයි. එමෙන්ම හොඳ තත්ත්වයේ ඊනියා ගෘහස්ථ කොග්නැක් ද සතයක් දුසිමක් විකිණීමට ඇත.

ඉතින්, ඔබ තෝරාගත යුත්තේ කුමක්ද? ඔබේ අවධානය යොමු කළ යුත්තේ කොතැනටද? මෙම බීම වර්ග නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය දෙස බලමු

බීම සංයුතිය හා නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය

කොග්නැක් හෝ වොඩ්කා: ප්‍රබල ප්‍රශ්නයට ඇත්තේ එකම පිළිතුරක් බව කවුරුත් දනිති. වයස්ගත කොග්නැක් 42 ° විය හැකි වුවද ඔවුන්ගේ ශක්තිය 40 ° වේ. නමුත් මෙය එතරම් වැදගත් නොවේ, නමුත් මෙම බීම සඳහා නිෂ්පාදන තාක්ෂණය පහත පරිදි වේ.

වොඩ්කා:

1. GOST ප්රමිතීන්ට අනුව ජලය පිරිසිදු කර ඇත.
2. ඊළඟට, නිවැරදි කළ ඇල්කොහොල් මෙම පිරිසිදු ජලය සමඟ සුදුසු අනුපාතයකින් මිශ්ර වේ.
3. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය විශේෂ කාබන් හෝ පිෂ්ඨය පෙරහන් හරහා ගමන් කරයි.
4. තවද, රසකාරක වැනි අතිරේක අමුද්රව්ය පානයට එකතු කළ හැකිය.
5. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය නැවතත් ෆිල්ටර් හරහා බෝතල් කර මුද්රා කර ඇත.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය අතිශයින්ම සරල වන අතර, නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය මූලික වශයෙන් මත්පැන් වල ගුණාත්මකභාවය මත රඳා පවතී. කොග්නැක් සෑදෙන්නේ කෙසේද සහ කුමන ප්‍රමාණයෙන්ද යන ප්‍රශ්නය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සියල්ල වඩාත් සංකීර්ණ වේ.

කොන්යැක්:

1. සමහර මිදි වර්ග අස්වනු නෙලනු ලැබේ, ඉන්පසු යුෂ වහාම ඒවායින් මිරිකා දමනු ලැබේ.
2. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ද්රව්ය පැසවීම ක්රියාවලිය සිදු වන විශාල බහාලුම්වලට වත් කරනු ලැබේ.
3. මීලඟට, ප්රතිඵලයක් වශයෙන් වයින් විශේෂ යීස්ට් නිරාකරණ ටැංකි තුළ පදිංචි වේ.
4. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය තඹ උපකරණවල ආසවනය කරනු ලබන්නේ වෝට් ලීටර් 10 කින් අනාගත කොග්නැක් ලීටරයකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ලබා නොගන්නා ආකාරයටය.
5. කොග්නැක් දිගු කාලයක් ඕක් බැරල් වල වාඩි වී, මෙම පානයට ආවේණික වූ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය, රසය, වර්ණය සහ සුවඳ ලබා ගනී.
6. ඊළඟට, කොග්නාක් වෙත අතිරේක අමුද්රව්ය එකතු කරනු ලැබේ, එය බෝතල් කර මුද්රා කර ඇත.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, මෙම බීම සෑදීමේ සංකීර්ණත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වන අතර, ඒවා සඳහා මිල ද විශාල වෙනසක් සිදු කරනු ඇත.

භාවිතයේ නීති

විශාල වශයෙන්, කොග්නැක් සහ වොඩ්කා සංසන්දනය කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම නිවැරදි නොවේ, මේවා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් පන්තිවල බීම වන අතර, ඒවා සාමාන්යයෙන් විවිධ අරමුණු සඳහා බීමත්ව ඇත. වොඩ්කා බීමත්ව ඇත, කෙනෙකුට පැවසිය හැකිය, ප්‍රති result ලය නිසා, එනම්, මත්වීම, පුද්ගලයෙකු ලිහිල් කිරීමට ස්තූතිවන්ත වන අතර, වඩාත් සමාජශීලී වේ, නිවාඩුවේ සිටින අමුත්තන්ට පොදු භාෂාවක් සොයා ගැනීම පහසු වන අතර, එක් ප්‍රසිද්ධ වෙළඳ දැන්වීමක් පැවසූ පරිදි : "සංවාදය ගංගාවක් මෙන් ගලා යයි, ඔබේ ජීවිතයේ සෑම දෙයක්ම - හරි". ප්රධාන දෙය නම් මෙම මට්ටමේ මත්පැන් සමඟ එය ඉක්මවා නොයෑමයි. දෙවනුව, මධ්‍යසාර නිෂ්පාදනය, මෙම නඩුවේ වොඩ්කා හොඳ තත්ත්වයේ තිබිය යුතුය, එසේ නොමැතිනම් ඊළඟ දවසේ උදේ, මංගල්‍යයට පැමිණෙන අමුත්තන්ට මෘදු ලෙස පැවසීමට ඔවුන්ගේ උපරිමය දැනෙන්නේ නැත.

මිදි බීම භාවිතය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, අප දැනටමත් දන්නා පරිදි, ඔවුන් එය වැඩිපුර පානය කරන්නේ පරිභෝජන ක්‍රියාවලියෙන් සතුටක් ලබා ගැනීම සඳහා ය. ඔවුන් එහි රසය, මල් කළඹ, පසු රසය භුක්ති විඳිති. කුඩා සමාගමක නිශ්ශබ්ද, මනින ලද සංවාදයක්, චොකලට්, ලෙමන් හෝ කෝපි සහ ශක්තිමත් සුරුට්ටුවක් සමඟ කොග්නැක් පානය කිරීම වඩා හොඳය, එය කොග්නැක් වල සුවඳ සහ රසය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉස්මතු කරයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මනාපයන් වෙනස් වේ. සමහර අය එක හුස්මට කොග්නැක් පානය කිරීමට කැමති අතර අනෙක් අය මනින ලද සංවාදයකට වඩා කුඩා සමාගමක වොඩ්කා රස විඳීමට කැමැත්තක් දක්වයි. මෙන්න, ඔවුන් පවසන පරිදි, එය රසය හා වර්ණය මත රඳා පවතී ...

මිනිස් සිරුරට බලපෑම

මිනිස් සිරුරට වොඩ්කා හෝ එකම කොග්නැක් බලපෑම යටතේ, ඇඟවුම් කළ යුතු පළමු දෙය වන්නේ විෂ වීමයි. වඩා හොඳ කුමක්ද යන්න ගැටළුවක් නොවේ: කොග්නැක් හෝ වොඩ්කා, ඒවායේ ශක්තිය සමාන වේ, සහ මත්වීම එකවරම සිදුවනු ඇත. කොග්නැක් තවමත් ටික වේලාවක් රස විඳිය හැකි අතර එහි බලපෑම පිළිබඳ පැහැදිලි සලකුණු දැනෙන්නේ නැත, නමුත් වොඩ්කා එක උගුරකින් පානය කර ඇති අතර, මත් වීමේ පළමු සලකුණු සාමාන්‍යයෙන් වීදුරු කිහිපයකට පසුව දැනේ.

තවද, මිනිස් සිරුරට ශක්තිමත් ඇල්කොහොල් වල බලපෑම සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වන අතර මෙම ජීවියාගේ සෞඛ්‍ය තත්වය, එහි සිදුවන පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන්ගේ වේගය සහ අනෙකුත් පුද්ගල ලක්ෂණ මත කෙලින්ම රඳා පවතින බව තේරුම් ගත යුතුය. එක් පුද්ගලයෙකු ශරීරයට කිසිදු ප්‍රතිවිපාකයක් නොමැතිව මත්පැන් වල බලපෑම ඉවසන්නේ නම්, තවත් කෙනෙකුට මත්පැන් අනිසි භාවිතයෙන් බොහෝ දුක් විඳිය හැකි අතර ඉතා ඉක්මනින් මත්පැන් බවට පත්විය හැකිය.

පුද්ගලයෙකු ආහාර වේලක සිටී නම් සහ වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති දේ ගැන උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්: වොඩ්කා හෝ කොග්නැක්, මේ සම්බන්ධයෙන් මෙම බීම අතර වෙනසක් නොමැති බව අපට සහතික විය හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් මධ්යස්ථභාවයට අනුගත වීම සහ අධික ලෙස භාවිතා කිරීම සහ භාවිතයේ වාර ගණන අනිසි ලෙස භාවිතා නොකිරීමයි.

වොඩ්කා, කොග්නැක් සහ අඩු මත්පැන් පානය

සලකා බැලිය යුතු තවත් එක් ප්රශ්නයක් තිබේ. වොඩ්කා සහ කොග්නැක් ලෙස වර්ග කර ඇති අතර අඩු මධ්‍යසාර පාන වර්ග විශාල ප්‍රමාණයක් ද ඇත. සමහර අය වොඩ්කා පානය කිරීමට ඒවා භාවිතා කිරීමට කැමතියි, එය කිසිසේත් නිර්දේශ නොකරයි.

සමහර අය විශ්වාස කරන්නේ අඩු මධ්‍යසාර නිෂ්පාදන පරිභෝජනය ශරීරයට අඩු බලපෑමක් ඇති කරන අතර ඒවා විශාල ප්‍රමාණවලින් පානය කළ හැකි බවත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම අසත්‍යයකි. වොඩ්කා හෝ කොග්නැක් මත පදනම් වූ කොක්ටේල් සකස් කිරීම සඳහා අඩු මත්පැන් වර්ග සමහරක් භාවිතා කරයි. උසස් තත්ත්වයේ අඩු මධ්‍යසාර බීම, මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කරන විට, එම වොඩ්කා හෝ කොග්නැක් මධ්‍යස්ථ පරිභෝජනයට වඩා වැඩි හෝ අඩු හානියක් නොකරන බව අපට විශ්වාසයෙන් පැවසිය හැකිය.

අවසාන වශයෙන් වචන කිහිපයක්

අවසාන වශයෙන්, වඩා හොඳ කුමක්ද - වොඩ්කා හෝ කොග්නැක් යන ප්‍රශ්නයට කිසිවෙකුට නිශ්චිතවම පිළිතුරු දිය නොහැකි බව මම පැවසීමට කැමැත්තෙමි. ඒ සියල්ල රසය හා පෞද්ගලික මනාපයන් පිළිබඳ කාරණයකි. වැදගත්ම දෙය වන්නේ මධ්‍යසාර පාන පරිභෝජනයේ සාධාරණ මධ්‍යස්ථභාවයයි, එවිට ඔබේ ශරීරය දුක් විඳින්නේ නැත, ඒවා පානය කිරීමෙන් ඔබට සැබෑ සතුටක් ලැබෙනු ඇත.