පාස්කු උත්සවය සඳහා පින්තාරු කළ බිත්තර. ශුද්ධ සතිය තුළ බිත්තර සායම් කළ යුත්තේ කවදාද?
පාස්කු 2018 සඳහා බිත්තර තීන්ත ආලේප කරන විට ප්රශ්නයට පිළිතුරු දීමට, ඔබ මතක තබා ගත යුතුය ලෙන්ට්. පාස්කු ඉරිදාට පෙර ක්රිස්තියානි වර්ෂය තුළ දීර්ඝතම හා දැඩිම උපවාසය පවතින බව අපි දනිමු. සාමාන්යයෙන් වඩාත්ම දැඩි ලෙස සලකනු ලබන Lent හි අවසාන සතිය "ශුද්ධ" හෝ "මහා සතිය" ලෙස හැඳින්වේ. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, කුරුසියේ ඇණ ගැසීමට පෙර ජෙරුසලමේ ගැලවුම්කරුවාට සිදු වූ සිදුවීම් ඔවුන්ට මතකයි.
පාස්කු ඉරිදා ආරම්භයට පෙර මෙම දින හය තුළ, ඔබට බිත්තර තීන්ත ආලේප කළ හැකි සහ අවශ්ය වන දින මෙන්ම වෙනත් ඕනෑම ගෙදරක වැඩ මෙන් බිත්තර වර්ණ ගැන්වීමෙන් වැළකී සිටිය යුතු දින තිබේ. නියමයි .
ශුද්ධ සතිය තුළ බිත්තර සායම් කළ යුත්තේ කවදාද?
2018 පාස්කු උත්සවය සඳහා බිත්තර තීන්ත ආලේප කළ යුත්තේ කවදාද යන්න තීරණය කර ඇත - මෙය ලෙන්ට් හි අවසාන සතිය වන ශුද්ධ සතියේ ඇතැම් දිනවල සිදු කළ යුතුය. 2018 දී ඕතඩොක්ස් ඇදහිලිවන්තයන් අප්රේල් 8 වන දින පාස්කු උත්සවය සමරයි, එයින් අදහස් කරන්නේ මහා සතිය අප්රේල් 2 වන දින ආරම්භ වන අතර අප්රේල් 8 වනදා අවසන් වන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, පාස්කු උත්සවය ආරම්භ වීමත් සමග.
අපේ මුතුන් මිත්තන් ශුද්ධ සඳුදා පාස්කු උත්සවය සඳහා සූදානම් වීමට පටන් ගත්හ. එවිට ගෘහණියන් පාස්කු කේක් මත ඇනූ දමා, පාස්කු ගෘහ චීස් සෑදීමට පටන් ගත් අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, බිත්තර වර්ණ ගැන්වීමට පටන් ගත්හ. සඳුදා මෙය කිරීමට ඉක්මන් වැඩි යැයි ඔබ සිතන්නේ නම්, ඔබට වර්ණ ගැන්වීම අඟහරුවාදා, බදාදා, බ්‍රහස්පතින්දා හෝ සෙනසුරාදා දක්වා කල් දැමිය හැකිය. නමුත් සුබ සිකුරාදා ඔබට බිත්තර තීන්ත ආලේප කළ නොහැකි අතර පොදුවේ, පාස්කු උත්සවය සඳහා සියලු සූදානම් කිරීම් නතර කර විශ්රාම ගැනීම, පල්ලියේ සේවාවන් වෙත ගොස් ක්රිස්තුස්ගේ ආශාව මතක තබා ගත යුතුය.
වැදගත්!මහ සිකුරාදා යනු යේසුස් ක්රිස්තුස් වහන්සේ කුරුසියේ ඇණ ගසා, පසුව කුරුසියෙන් බැස භූමදාන කළ දිනයයි. ඔබ මුළු පල්ලියේ දින දර්ශනය දෙස බැලුවහොත් මෙය වඩාත්ම ශෝකජනක දිනයයි. හැකි නම්, මෙම කාල සීමාව තුළ ඔබ ඕනෑම වැඩක් ප්රතික්ෂේප කළ යුතුය, නමුත් මහ සිකුරාදා දිනය තුළ නිවස සහ මුළුතැන්ගෙය වටා ඇති සියලුම වැඩ අනිවාර්යයෙන්ම නතර කළ යුතුය.
ඉන්පසුව, මේ වසරේ අප්රේල් 7 වන දින ශුද්ධ වූ සෙනසුරාදා, බිත්තර ද පින්තාරු කළ හැකිය. පල්ලියට ගොස් කෑමට ආශිර්වාද කිරීමට කාලය සොයා ගැනීම සඳහා දවසේ පළමු භාගයේදී සෑම දෙයක්ම සම්පූර්ණ කිරීම යෝග්ය වේ. ශුද්ධ වූ සෙනසුරාදා දින බොහෝ අය ආහාර සඳහා කල්තියා ආශීර්වාද කිරීම සඳහා පල්ලි වෙත ගියද, මෙම දිනයේ සවස සේවය අතරතුර මෙය කළ හැකිය.
ඉතින්, 2018 පාස්කු උත්සවය සඳහා බිත්තර තීන්ත ආලේප කරන විට වැදගත් කරුණු නැවත වරක් සාරාංශ කරමු. මෙය සිදු කරනු ලබන්නේ මෙම වසරේ අප්රේල් 2 සිට අප්රේල් 7 දක්වා වන ශුද්ධ වූ සතිය තුළය. සුබ සිකුරාදාට යෙදෙන අප්රේල් 6 වැනි දින හැර ඕනෑම දිනක ඔබට බිත්තර සායම් කළ හැකිය.
උපදෙස්! බිත්තර තීන්ත ආලේප කිරීම සිරිතට අමතරව, ඔවුන් ද ආශීර්වාද ලබයි. පල්ලියේ සම්ප්රදායට අනුව, ශුද්ධ වූ සෙනසුරාදා දින පූජාවෙන් පසුව කැප කිරීම සිදු වේ. කෙසේ වෙතත්, අද මෙය උදෑසන සිට සෙනසුරාදා පුරා සිදු කළ හැකිය. 2018 දී ඕතඩොක්ස් ඇදහිලිවන්තයන් සඳහා අප්රේල් 7 ශුද්ධ සෙනසුරාදා බව අපි ඔබට මතක් කරමු.
තීන්ත ආලේප කරන ආකාරය පාස්කු බිත්තර
බොහෝ විට, සෑම පවුලකටම මෙම ප්රශ්නයට තමන්ගේම පිළිතුරක් ඇත. සම්ප්රදායිකව, අපි ජන සායම් ක්රම සලකා බලන්නේ නම්, ලූනු ලෙලි භාවිතා කරන ලදී. මුලින් ළූණු පීල් කොපමණ ප්‍රමාණයක් ගන්නවාද යන්න මත, බිත්තරවල වර්ණයෙහි සන්තෘප්තිය ද රඳා පවතී.
මේ ආකාරයෙන් බිත්තරවල වර්ණය විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා, ඔබට කඩදාසි වලින් කපා ඇති විවිධ කොළ සහ රූප භාවිතා කළ හැකිය. බිත්තර මත ඇඳීම් කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙම ද්රව්යයේ අවසාන කොටසෙහි සාකච්ඡා කරනු ඇත.
රසවත්! බිත්තර ක්රිස්තියානි ධර්මයේ ශුද්ධ වූ සෙපුල්චර්ගේ සංකේතයක් ලෙස සලකනු ලැබේ, ඔවුන් පුද්ගලයෙකුගේ සදාකාලික ජීවිතය සංකේතවත් කරයි. පලස්තීනයේ සහ ඊශ්‍රායලයේ, මියගිය පුද්ගලයා මිහිදන් කළ ගුහාවල ගලකින් දොර අවහිර කිරීම සිරිතක් විය. යේසුස් ක්‍රිස්තුස්වහන්සේගේ දේහය තැන්පත් කර තිබූ ගුහාව වැසීමට යොදාගත් ගල බිත්තරයක හැඩයෙන් යුක්ත වූ බව සම්ප්රදායේ සඳහන් වේ.
බිත්තර සායම් කිරීමේ සම්ප්රදායේ මතුවීම
2018 පාස්කු උත්සවය සඳහා බිත්තර තීන්ත ආලේප කළ යුත්තේ කවදාද යන මාතෘකාව සමඟ කටයුතු කිරීමෙන් පසු, මෙය සිදු කරන්නේ ඇයිද යන ප්‍රශ්නය මත මම වාසය කිරීමට කැමැත්තෙමි. මෙහිදී අප කතා කරන්නේ සම්ප්රදාය ගැන බව පැහැදිලිය. නමුත් සැබෑ කිතුනු ඇදහිලිවන්තයෙකු යම් නිවාඩු දිනකදී කළ යුතු දේ පමණක් නොව, එය සිදු කරන්නේ මන්දැයි සහ එවැනි සම්ප්රදායක් ස්ථාපිත කළේ මන්දැයි දැන සිටිය යුතුය.
අපි වර්ණ බිත්තර ගැන කතා කරන්නේ නම්, අපට දහවන සියවසට ආපසු යාමට සිදුවනු ඇත. අවම වශයෙන්, මෙම දිනය දක්වා දිවෙන ලේඛනවල බිත්තර සායම් කිරීමේ සම්ප්රදාය ගැන කතා කරයි. එක් ග්‍රීක ආරාමයක පුස්තකාලයේ තිබී සොයාගත් අත්පිටපතක සඳහන් වන්නේ පාස්කු ඉරිදා දේව මෙහෙයෙන් පසු පැවිද්දා “ක්රිස්තුස් උත්ථාන වී ඇත” යන වචන සමඟ ආශීර්වාද ලත් පින්තාරු කරන ලද බිත්තර සහෝදරයන්ට බෙදා දුන් බවයි.
පාස්කු බිත්තර වර්ණ ගැන්වීමේ සම්ප්රදාය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එක් අනුවාදයක් පමණක් නොව ජනප්‍රවාද කිහිපයක් තිබේ. එකක් මේරි මග්දලේනා සමඟ සම්බන්ධයි. ඇය ක්රිස්තුස් වහන්සේ ගැන දේශනා කිරීමට රෝමයට ගියාය. ඇය ටයිබීරියස් අධිරාජ්යයා සමඟ ඇගේ දේශනය සමඟ ප්‍රේක්ෂක පිරිසක් සිටි විට, ඇය පාස්කු උත්සවයට ගෞරව දැක්වීම සඳහා ඔහුට තෑගි පිරිනැමුවාය. අධිරාජ්යයා පැවසුවේ මියගිය පුද්ගලයෙකුට නැවත නැඟිටිය නොහැකි බවයි සුදු බිත්තරයරතු හැරිය නොහැක. ඒ සමඟම අධිරාජ්‍යයාගේ අතේ තිබූ බිත්තර රතු පැහැයට හැරුණි.
ප්ලිනි ද එල්ඩර්ගේ පොත්වල ඔබට රෝමයේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ විස්තරයක් සොයාගත හැකිය පින්තාරු කළ බිත්තරක්‍රීඩා වලදී, පන්සල් උත්සව සහ චාරිත්‍ර වාරිත්‍ර වලදී භාවිතා වේ. සමහර මූලාශ්‍ර පවසන්නේ බිත්තර සායම් කිරීමේ චාරිත්රය සාමාන්යයෙන් ක්රිස්තියානි යුගයට පෙර පැවති බවයි. එවිට බිත්තරය ජීවය ලබා දෙන බලයේ සංකේතයක් වූ අතර මුළු විශ්වයම, පුරාණ ජනයා විශ්වාස කළ බිත්තරයෙන් පිටතට පැමිණියා.
පුරාණ කාලයේ බිත්තර වර්ණ ගැන්වූ ආකාරය
රුසියාවේ භූමිය තුළ, පාස්කු උත්සවය සැමවිටම වැදගත් හා බැරෑරුම් සිදුවීමක් ලෙස සැලකේ. එබැවින්, කෘතිම ඩයි වර්ග සහ ස්ටිකර් නොමැති වුවද, අපේ මුතුන් මිත්තන් පාස්කු බිත්තර අලංකාර කිරීමට බොහෝ ක්රම දැන සිටියහ. ස්වාභාවික ඩයි වර්ග අතර, දැනටමත් සඳහන් කර ඇති ලූනු පීල් වලට අමතරව, ඔබට බීට්, සෝරල් සහ කැරට් ද භාවිතා කළ හැකිය.
පින්තාරු කරන ලද බිත්තර "ක්‍රෂෙන්කි" ලෙස හැඳින්වූ නමුත් පින්තාරු කරන ලද බිත්තර "පයිසන්කි" ලෙස හැඳින්වේ. බිත්තරවල දෙවන අනුවාදය අමු පමණක් විය හැකිය, එබැවින් ඒවා පරිභෝජනයට සුදුසු නොවේ, නමුත් ඒවා සෑම විටම ලෙන්ට් පසු නිවාඩුව සඳහා විශිෂ්ට සැරසිලි විය.
ගුණාත්මක වර්ණ ගැන්වීම සඳහා උපදෙස්:
- වර්ණ ගැන්වීමට පෙර, ශීතකරණයෙන් බිත්තර ඉවත් කර පැය කිහිපයක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී බාධාවකින් තොරව සිටීමට ඉඩ දෙන්න. වර්ණ ගැන්වීම සඳහා අවශ්ය වන පිසීමේදී බිත්තර පුපුරා නොයන බවට මෙය උපකාරී වේ.
- සෑම බිත්තරයක්ම සබන් සමඟ සේදීමට අනිවාර්යයෙන්ම නිර්දේශ කරනු ලැබේ: මෙය තීන්ත ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සහතික කරනු ඇත.
- බිත්තර උනු කිරීමට, සීතල වතුරේ පමණක් ගිල්වන්න, පසුව ඉහළ ගින්නක්නභිගත කරන්න, ඉන්පසු තාපය මධ්යම මට්ටමට හරවන්න.
- ඔබ පිසින ජලයට ලුණු මේස හැඳි කිහිපයක් එකතු කළහොත් බිත්තර පුපුරා නොයනු ඇත.
- පළමුව ඔබ වර්ණ ගැන්වීම සඳහා භාවිතා කරන දේ පෑන් තුළට දැමිය යුතුය (ලෙලි, බෙරි, ආදිය), ඉන්පසු බිත්තර වතුරට දමන්න.
- ඩයි කිරීමේ ද්රව්ය භාවිතා කරන තරමට, වර්ණය වඩාත් පොහොසත් වනු ඇත.
- ඔබ පිසීමේ කාලය වැඩි කළහොත් අවසානයේ බිත්තර ද පොහොසත් වනු ඇත.
බිත්තර මත ආභරණ සඳහා, ඒවා සෑදිය හැකිය විවිධ ආකාරවලින්. මෙම ද්රව්යයේ රාමුව තුළ, රුසියාවේ සෑම වර්ගයකම ආභරණවලට තමන්ගේම සංකේතයක් ඇති බව අපි අවධාරණය කිරීමට කැමැත්තෙමු. නිදසුනක් වශයෙන්, වෘක්ෂලතාදිය හුදෙක් වසන්තයේ සහ සෞඛ්යයේ සංකේතයක් විය, බෙරි යනු මාතෘත්වයේ සංකේතයකි. කුරුස විශ්වයේ සංකේත ලෙස සලකනු ලැබේ, සහ ජ්යාමිතික රටා මත පාස්කු බිත්තරඔවුන් වාසනාව ගෙන එයි.
දැනගෙන, පාස්කු 2018 සඳහා, මෙය කරන්නේ කෙසේද සහ භාවිතා කළ යුතු ඩයි වර්ග, ඔබට ඔබේම දෑවලින් නිර්මාණය කළ හැකිය. නිවාඩු කූඩයවර්ණ හා ප්රීතිය පිළිබඳ අතිවිශිෂ්ටත්වය. ශුද්ධ වූ සෙනසුරාදා බිත්තර ද පින්තාරු කළ හැකි බව අපි ඔබට මතක් කරමු, නමුත් පාස්කු කූඩයේ කෑමට ආශීර්වාද කිරීම සඳහා පල්ලියට යාමට කාලය තබන්න.
පාස්කු උත්සවයේදී එකිනෙකාට බිත්තර ලබා දීමේ සම්ප්රදාය ගැඹුරු සංකේතාත්මක අර්ථයක් දරයි. පුරාවෘත්තයට අනුව, යේසුස් ක්රිස්තුස්ගේ සොහොන් ගෙය වසා දැමූ ගල බිත්තරයක හැඩයෙන් යුක්ත විය. කිතුනුවන් සඳහා, පාස්කු බිත්තරය යේසුස් ක්රිස්තුස් වහන්සේගේ නැවත නැඟිටීම සිහිපත් කිරීමක් වන අතර බිත්තර බොහෝ විට පින්තාරු කර ඇති රතු පැහැය දුක් වේදනා සංකේතවත් කරයි.
පාස්කු උත්සවය සඳහා බිත්තර සායම් කළ යුත්තේ කවදාද?
අන්තිම මොහොත වෙනකම් ඉන්න එක නරක අදහසක්. පල්ලියේ සම්ප්‍රදායන්ට අනුකූලව, පාස්කු ඉරිදා දින, බ්‍රහස්පතින්දා දින බිත්තර තීන්ත ආලේප කළ යුතුය. පාස්කු උත්සවය 2017 දී සමරනු ලැබේ අප්රේල් 16, සහ සෞම්‍ය බ්‍රහස්පතින්දා 13 වන දිනට වැටේ. කෙසේ වෙතත්, ශුද්ධ වූ සතියේ සඳුදා, අඟහරුවාදා සහ බදාදා (ලෙන්ට් හි අවසාන දින 6) ද සුදුසු ය. ප්රධාන දෙය නම් සුබ සිකුරාදා නොවන අතර ශුද්ධ සෙනසුරාදා නොවේ.
පාස්කු උත්සවය සඳහා බිත්තර සායම් කරන්නේ කෙසේද?
නිසා රසායනික ගුණඅපි ජනප්‍රිය ඩයි කිරීමේ ක්රම කණ්ඩායම් දෙකකට බෙදා ඇත: ඩයි කිරීමෙන් පසු ආහාරයට ගත හැකි බිත්තර සඳහා සහ අලංකාර අංගයක් ලෙස පමණක් භාවිතා කරන බිත්තර සඳහා.
ආහාර සඳහා
අලංකාර කර සේවය කරන්න.
1. ලූනු පීල්
කුඩා කල සිටම බොහෝ දෙනා දන්නා බිත්තර වර්ණ ගැන්වීමේ පහසුම ක්රමය. මුලින්ම උනු විශාල සංඛ්යාවක්ළූණු ලෙලි වතුරේ දමා සුප් හොද්ද පෙරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු පමණක් එහි බිත්තර තම්බා ගන්න. මෙය වර්ණය වඩාත් දීප්තිමත් වනු ඇත.
2. ශාක හැඟීම්
ලූනු හම්වල ආහාර පිසීමේ වැඩිදියුණු කළ ක්රමයක්, ඒ සඳහා ඔබට ශාක කොළ සහ අතු අවශ්ය වනු ඇත. සාමාන්ය parsley සහ dill පවා ලස්සනයි. ඒවා කඩා වැටීම වැළැක්වීම සඳහා, ඒවා සිසිල් ජලයේ පොඟවා ගන්න. අමු බිත්තරයට පත්රය අමුණන්න සහ නයිලෝන් සමග එය සුරක්ෂිත කරන්න (පැරණි නයිලෝන් ටයිට්ස් කරනු ඇත), එය ලිස්සා නොයන ලෙස නූල් සමග එය බැඳ තබන්න. ලූනු සුප් හොද්ද තුළ කුක්.
3. ලේසි බිත්තර
ඊටත් වඩා පහසුයි - බිත්තරය තාපාංකයට පෙර වයනය සහිත ලේස් කැබැල්ලක ඔතා, රෙදි දිගු කර නූල්වලින් බැඳ තබන්න.
ඔබට අලංකාර රටා සහිත නැප්කින් අවශ්ය වනු ඇත. ආහාර සඳහා නුසුදුසු මැලියම් වෙනුවට භාවිතා කරන්න බිත්තර සුදු. තුවායෙන් රටාවක් කපා, එය මතුපිටට යොදන්න, බුරුසුවක් භාවිතයෙන් ප්රෝටීන් සමග එය ආලේප කරන්න.
5. කිරිගරුඬ බිත්තර
උපදෙස් අනුව තනුක කරන ලද සායම් වලට tablespoon එකතු කරන්න. එළවළු තෙල්සහ විනාකිරි එකම ප්රමාණය, කලවම්. විසඳුම තුළ තම්බා බිත්තර දමන්න සුදු. තෙල් බිත්තර අසමාන ලෙස වර්ණ ගැන්වීමට හේතු වේ. එය විනාඩි 4 ක් පමණ ඔරොත්තු දීමට ප්රමාණවත් වේ. වඩාත් සංකීර්ණ මෝස්තර ලබා ගැනීම සඳහා, විසඳුම වඩාත් සාන්ද්රණය කරන්න හෝ විනාඩි 10-15 දක්වා කාලය වැඩි කරන්න.
6. ටිෆනි විලාසිතාව
ඔබ ගිල්වීමට පෙර තම්බා බිත්තරඩයි වල, රවුම් ස්ටිකර් මත ඇලවීම. ඒවා තීරු හෝ ප්ලාස්ටික් විය යුතුය; ඒවා තෙත් විය හැක. ඔබට මේවා සොයාගත නොහැකි නම්, ද්විත්ව ඒක පාර්ශවීය ටේප් භාවිතා කරන්න. විලාසිතාමය සෙවනක් ලබා ගැනීම සඳහා නිල් සහ කොළ සායම් මිශ්ර කරන්න. බිත්තරය විනාඩි එකක් හෝ දෙකක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
7. Ombre බලපෑම
සුමට වර්ණ සංක්‍රාන්තියක බලපෑමක් ඇති කිරීම සඳහා, බිත්තරය ලෑල්ලක තබා මුළු බිත්තරයම පාහේ වර්ණක ද්‍රාවණයට පහත් කරන්න. ඉන්පසු ක්රමයෙන් බිත්තරය ඉහළට ඔසවන්න එවිට එය ආලෝකයේ සිට අඳුර දක්වා වර්ණවත් වේ. ඔබ නිරන්තරයෙන් බිත්තරය තරමක් ඉහළට ගෙන පහත් කළහොත් සංක්‍රාන්තිය සුමට වනු ඇත. සම්පූර්ණ ක්රියා පටිපාටිය විනාඩි 3-5 ක් පමණ ගත වේ.
ආහාර සඳහා නොවේ
සමහරක් නිර්මාණාත්මක ක්රමඔබ ආහාරයට ගැනීමට අදහස් කරන බිත්තර සඳහා ඩයි වර්ග සුදුසු නොවේ. ඒ සියල්ලම ඇතැම් ඩයි වර්ගවල අඩංගු වන අතර ඒවා පරිභෝජනය සඳහා අදහස් නොකරන හානිකර ද්රව්ය ගැන ය. පූර්වාරක්ෂාව ගන්න.
1. රන් බිත්තර
රන් තීරු හා සමාන කලාත්මක රන් කොළ බොහෝ අලංකාර වැඩ සඳහා භාවිතා වේ. ඔබට එය කලා වෙළඳසැල් වලින් මිලදී ගත හැකිය. මෙම රටාව සුදු සහ පෙර සායම් කළ බිත්තර දෙකෙහිම අලංකාර ලෙස පෙනේ. ඔබට බිත්තර සම්පූර්ණයෙන්ම රන් කොළ වලින් ආවරණය කළ හැකිය.
2. අභ්යවකාශ බිත්තර
කන්ටේනරය තුළට ජලය වත් කරන්න කාමර උෂ්ණත්වය, අත්වැසුම් මත තබා. නිල් හෝ වත් කරන්න දම් පාට, වර්ණ කිහිපයකින් හැකි ය. කිරිගරුඬ බලපෑමක් ඇති කිරීම සඳහා පොල්ලකින් කලවම් කරන්න. විසඳුම තුළ බිත්තරය ගිල්වා කරකවන්න. අඬු වලින් ඉවත් කර වියළා ගන්න.
3. ඩූඩ්ලිං බිත්තර
ඩූඩ්ලිං විලාසයේ දර්ශනීය රටා සාමාන්ය ස්ථිර සලකුණක් හෝ දැනෙන-ටිප් පෑනකින් යෙදිය හැකිය.
4. ස්මයිලි බිත්තර
කහ ආහාර වර්ණ ගැන්වීමප්ලස් සලකුණු. ඉතා සරල හා විනෝදජනකයි.
5. පාස්කු බනී
අපි කඩදාසි වලින් හාවා කන් කපා ඒවා මැලියම් සමඟ සවි කරමු. අපි මල් සහිත කඳන් වලින් මල් ඔටුන්නක් සාදා, නූල් සමග කෙළවරට බැඳ තබමු.
6. සේද සායම් කිරීම
ඔබට සිල්ක් රෙදි හෝ, උදාහරණයක් ලෙස, අලංකාර රටාවක් සහිත පැරණි සිල්ක් ටයි පටියක් අවශ්ය වනු ඇත. අපි එය ගනිමු අමු බිත්තරසුදු (මෙය පින්තූරය දීප්තිමත් කරයි). රෙදි කපා කුඩා කෑලි, එක් එක් බිත්තර ඔතා, නූල් සමග සුරක්ෂිත. විනාකිරි එකතු කිරීම සමඟ ජලය තුළ කුක්.
7. නිර්මාණකරුවන් සඳහා
Pantone-style Easter eggs සමඟ ඔබ දන්නා නිර්මාණකරුවෙකුට සලකන්න. Pantone අනුව 2018 වඩාත්ම විලාසිතාමය වර්ණය වන්නේ Ultra Violet, අංක 18-3838.
8. මකරුන්ගේ මව
Game of Thrones රසිකයන් නිසැකවම මෙම අලංකරණ විකල්පයට කැමති වනු ඇත. කොරපොතු සෑදීම සඳහා, ඔබට අලංකාර සීකුවින්ස් හෝ පාට කොන්ෆෙට්ටි අවශ්ය වනු ඇත. ඒවා චෙක්බෝඩ් රටාවකින් බිත්තරයේ මතුපිටට ඇලවිය යුතු අතර ඉසින තීන්තයකින් ආවරණය කළ යුතුය. ලෝහමය බලපෑමක් සහිත තීන්ත අලංකාර ලෙස පෙනේ.
2017 දී ප්රධාන නිවාඩුඕතඩොක්ස් ඇදහිලිවන්තයන් සඳහා පාස්කු උත්සවය අප්රේල් 16 වන දිනට යෙදී ඇත. මෙම විශිෂ්ට නිවාඩුවේ සම්ප්රදායයන්ගෙන් එකක් වන්නේ බිත්තර වර්ණ ගැන්වීමයි.
එපමණක්ද නොව, බිත්තර තීන්ත ආලේප කරන්නේ ඇදහිලිවන්තයන් පමණක් නොවේ. බොහෝ දෙනෙකුට, මෙය මුළු පවුලටම බිත්තර වර්ණ ගැන්වීමට සම්බන්ධ වීමට ඉඩ සලසන රසවත් චාරිත්‍රයකි. දීප්තිමත් වර්ණසහ අලංකාර රටා වලින් ඒවා පින්තාරු කිරීම.
2017 පාස්කු උත්සවය සඳහා බිත්තර තීන්ත ආලේප කළ යුත්තේ කවදාද?
සම්ප්රදායට අනුව, බිත්තර වර්ණ ගැන්වීම ශුද්ධ සතියේ එක් දිනක සිදු වේ. ඕතඩොක්ස් සම්ප්රදායට අනුව බ්‍රහස්පතින්දා දින බිත්තර සායම් කිරීම නිර්දේශ කරයි. පාස්කු කේක් පිළිස්සීම, නිවාඩුවට පෙර නිවස පිරිසිදු කිරීම සහ පාස්කු උත්සවය සඳහා වෙනත් සූදානම් කිරීම් සිදු කරනු ලබන්නේ මෙම දිනයේ ය. කෙසේ වෙතත්, පල්ලියේ කැනනයන්ට අනුව, මෙම චාරිත්රයට ගෞරවයක් වශයෙන් රතු සෙනසුරාදා ලෙස හඳුන්වන සෙනසුරාදා දින බිත්තර සායම් කිරීම ද සිදු විය හැකිය.
ඕතඩොක්ස් ජාතිකයින් බොහෝ විට බිත්තර රතු පැහැයෙන් පින්තාරු කරන අතර එය ගැලවුම්කරුවාගේ රුධිරය සංකේතවත් කරයි.
පාස්කු 2017 සඳහා බිත්තර තීන්ත ආලේප කරන විට: බිත්තර තීන්ත ආලේප කරන්නේ කෙසේද: ප්රයෝජනවත් උපදෙස්
තීන්ත වඩාත් ඒකාකාරව ඉදිරියට යාමට, බිත්තර තම්බා ගැනීමට පෙර, ඔබ ඒවා ඇල්කොහොල් වලින් පිස දැමිය යුතුය.
පිසීමේදී බිත්තර පුපුරා යාම වැළැක්වීම සඳහා ජලයට ලුණු මේස හැඳි කිහිපයක් එකතු කිරීම වඩා හොඳය.
බිත්තර පීල් කිරීම පහසු කිරීම සඳහා, ඒවා පිසූ පසු, ඔබ ඒවා විනාඩි කිහිපයක් සීතල වතුරේ ගිල්වා ගත යුතුය.
නිවසේ දරුවන් සිටී නම්, රසායනික සායම් වලින් වැළකී සිටීම වඩා හොඳය, ස්වාභාවික ඒවා පමණක් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය - බීට් යුෂඩයි වර්ග බිත්තරයේ මැදට විනිවිද ගොස් දරුවාගේ ශරීරයට ඇතුළු විය හැකි බැවින් ළූණු හම් ආදිය.
සායම් කිරීමෙන් පසු පාස්කු බිත්තර බැබළීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ඒවා එළවළු තෙල්වලින් අතුල්ලන්න.
බිත්තර තීන්ත ආලේප කිරීමට හොඳම ක්රම 20
ලූනු හම් භාවිතයෙන් බිත්තර සායම් කිරීම වඩාත් ප්රසිද්ධ හා පහසුම ක්රමයයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ විනාඩි 30 ක් සඳහා තරමක් විශාල ලෙල්ලක් තම්බා, පසෙකට දමා සුප් හොද්ද පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු අමු බිත්තර එහි දමා අවසන් වන තුරු උනු. ඔබට වර්ණය අඳුරු කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට එය සැහැල්ලු කිරීමට අවශ්ය නම් වැඩි ලෙල්ලක් තිබිය යුතුය, අඩු ලෙල්ලක් තිබිය යුතුය.
ඔබ නිවිති හෝ nettles සමග අමු බිත්තර උනු නම්, ඔවුන් ඖෂධ පැළෑටි සාන්ද්රණය මත පදනම්ව, හරිත බවට පත් වනු ඇත. ඒ සියල්ල නඩුව මත රඳා පැවතුනද, එය ඉතා අලංකාර වර්ණයක් බවට පත් නොවිය හැකිය.
කහ වල තම්බා ගැනීමෙන් ඔබට කහ බිත්තර ලබා ගත හැකිය. දම් පැහැති බිත්තර - ඔබ ඒවා වයලට් වලින් සායම් කරන්නේ නම්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ වයලට් මල් රැගෙන ඒවා වත් කළ යුතුය උණු වතුර, විසඳුම පෙරීමට සහ බිත්තර එක රැයකින් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබ වතුරට ටිකක් එකතු කළහොත් ලෙමන් යුෂ, ඔබට ලැවෙන්ඩර් වර්ණයක් ලැබේ.
ඔබ කටුව සමඟ උයන්නේ නම් walnut, බිත්තර සැහැල්ලු ලා දුඹුරු හෝ දුඹුරු පැහැයක් ගනී.
භාවිතයෙන් රෝස පැහැය ලබා ගත හැක ක්රැන්බෙරි යුෂ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, යුෂ මිරිකා හැරීම, එය තුළ බිත්තර උනු සහ එක රැයකින් තබන්න.
රතු ගෝවා කොළ සමග දැනටමත් තැම්බූ බිත්තර අතුල්ලමින් නිල් පැහැති බිත්තර හෝ නිල් පැහැති පැල්ලම් ලබා ගත හැකිය.
බිත්තර බීජ් හෝ දුඹුරු කිරීමට, ඔබ බිම කෝපි බිත්තර උනු කිරීමට අවශ්ය වේ.
පාස්කු බිත්තර මත ඇඳීම්
ස්පෙකියුලම් බිත්තර මේ ආකාරයෙන් සෑදීම පහසුය: සහල්, අම්බෙලිෆර් හෝ වෙනත් ධාන්ය වර්ග වල තෙත් බිත්තරයක් රෝල් කරන්න. එය ගෝස් තුළ තදින් ඔතා, එය තදින් බැඳ ඕනෑම ඩයි එකකින් උයන්න. ප්රතිඵලය හුරුබුහුටි හා අසාමාන්ය බිත්තරයක් විය හැකිය.
බිත්තර මත වියුක්ත මෝස්තරයක් ලබා ගැනීම සඳහා: ලූනු පීල් සහ cheesecloth ඔවුන් ඔතා, පීල් හෝ ඕනෑම ඩයි ඔවුන් උනු. ඔබට ඉරි සහිත බිත්තරයක් ලැබෙනු ඇත.
ඔබ බිත්තරයක් පාස්ලි හෝ දිවුල් කොළ වල ඔතා එය තොගයකට දමා ළූණු පොතු වල තම්බා ගත්තොත් ඔබට ලස්සන රටාවක් සහිත බිත්තරයක් ලැබේ.
ඔබ බිත්තරයකට රබර් පටි කිහිපයක් දමා ඩයි වලින් තීන්ත ආලේප කළහොත් ඔබට ඉරි සහිත බිත්තරයක් ලැබේ.
භාවිතා කරමින් තීන්ත සඳහා සුදු රටා යෙදිය හැකිය සීනි කුඩු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කුඩු කළ සීනි වීදුරුවක් ගෙන මිශ්රණය ඉතා ඝන බවට පත් කිරීම සඳහා ජලය ටිකක් එකතු කරන්න. පේස්ට්රි සිරින්ජයක් භාවිතා කරමින්, තැම්බූ සහ වර්ණ බිත්තර සඳහා රටාවක් යොදන්න.
ඔබ ඉටි සමඟ ටිකක් වැඩ කළහොත් ඔබට නියම පයිසංකා ලැබෙනු ඇත. දැනටමත් තම්බා බිත්තරයක් සහ දැවෙන ඉටිපන්දමක් ගන්න. අපි තරඟයක් භාවිතයෙන් පින්තූරයක් අඳින්නෙමු, w. ඉන්පසු බිත්තරය තීන්තයට ගිල්වන්න, නමුත් උණුසුම් නොවේ, එසේ නොමැතිනම් ඉටි දිය වේ. එවිට තීන්ත නොකළ ප්‍රදේශ තීන්ත ආලේප කර ඇති අතර, ඉටි වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර බිත්තරය මත රටාවක් පවතී. ඉන්පසු ඉටි පරෙස්සමින් සීරීමට හෝ ඉටිපන්දම් මත තරමක් රත් කර එය සෝදා හරින්න.
එසේම, ඉඳිකටුවක් හෝ වෙනත් තියුණු වස්තුවක් භාවිතයෙන් තීන්තයට කිසියම් රටාවක් යොදන්නේ නම් සීරීම් බිත්තර ලබා ගනී.
පාස්කු කේක් සමග සහ ගෘහ චීස් පාස්කු krashenki සහ pysanka ලෙස හඳුන්වන පින්තාරු කරන ලද බිත්තර, මෙම නිවාඩුවේ අනිවාර්ය ගුණාංගයක් බවට පත්ව ඇත.
2019 පාස්කු උත්සවය සඳහා ඔබ බිත්තර තීන්ත ආලේප කළ යුත්තේ කවදාද, කුමන දිනයේද? සඳහා නිෂ්පාදන උත්සව මේසයඔවුන් සෙනසුරාදා උදෑසන සවස් වන තුරු හෝ ඉරිදා උදෑසන දක්වා පල්ලිවල කැප කරනු ලැබේ. ඒ අනුව, වර්ණ බිත්තර පෙර දින සකස් කරනු ලැබේ.
2019 පාස්කු උත්සවය සඳහා බිත්තර සායම් කළ යුත්තේ කුමන දිනයේද?
සම්ප්රදායට අනුව, 2019 අප්රේල් 25 වන දිනට යෙදෙන මහ බ්‍රහස්පතින්දා දින උත්සව කෑම පිළියෙළ කිරීමට පටන් ගනී.
ඔබට මෙය 2019 අප්රේල් 27 සෙනසුරාදා ද කළ හැක. නමුත් සුබ සිකුරාදා දින බිත්තර සායම් නොකිරීමට වඩා හොඳය, එය ලෙන්ට්හි වඩාත්ම ශෝකජනක දිනය පමණක් නොව, ඕතඩොක්ස් දින දර්ශනයේ වඩාත්ම ශෝකජනක දිනය ද වේ.
පාස්කු උත්සවය සඳහා බිත්තර සායම් කළ යුත්තේ කවදාද? පන්සල් උදේ 10 ට ආහාර කැප කිරීමට පටන් ගන්නා බැවින් මෙය සෙනසුරාදා උදෑසන කළ හැකිය.
20.00 ට ආරම්භ වන පල්ලියේ සේවයෙන් පසු සෙනසුරාදා සිට ඉරිදා දක්වා රාත්‍රියේ වර්ණ බිත්තර, පාස්කු කේක් සහ පාස්කු ආශීර්වාද කිරීම වඩා හොඳ යැයි විශ්වාස කරන බැවින් එය පසුව විය හැකිය. කුරුසියේ පෙරහැරකින් අවසන් වන දේව මෙහෙය අවසානයේ ආහාර ආශිර්වාද කරනු ලැබේ.
පාස්කු උත්සවය සඳහා බිත්තර තීන්ත ආලේප කරන්නේ ඇයි?
මෙම චාරිත්රය පැමිණියේ කොහෙන්ද? බොහෝ මිනිසුන් සඳහා, බිත්තරය ජීවිතයේ හා අලුත් කිරීමේ සංකේතයක් ලෙස සැලකේ. කිතුනුවන් අතර, වර්ණ බිත්තර පිළිබඳ පළමු ලිඛිත සඳහන ග්‍රීසියේ ශාන්ත ඇනස්ටේෂියා ආරාමයේ පුස්තකාලයේ තබා ඇති 10 වන සියවසේ අත්පිටපත් වල දක්නට ලැබුණි.
ඔවුන් පවසන්නේ නිවාඩු දිනයේ භික්ෂූන් වහන්සේ බිත්තරවලට ආශීර්වාද කරන ලෙස යාච්ඤාවක් කියවූ බවත්, පසුව ඇබිට් විසින් "ක්රිස්තුස් උත්ථාන වී ඇත" යන වචන සමඟ වර්ණ බිත්තර බෙදා දුන් බවත්ය.
පාස්කු උත්සවය සඳහා බිත්තර සායම් කිරීමේ සම්ප්රදාය ආරම්භ වූයේ කෙසේද? මේ පිළිබඳ ජනප්‍රවාද කිහිපයක් ඉතිරිව ඇත. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකුට අනුව, ගැලවුම්කරුවාගේ ගෝලයා වන මරියා මැග්ඩලේනා, ක්රිස්තුස් වහන්සේ උත්ථාන වූ බවට ප්රීතිමත් ආරංචියක් සමඟ ටයිබීරියස් අධිරාජ්යයා වෙත පැමිණියාය.
නමුත් ඔහු ඇයව විශ්වාස කළේ නැත: "සුදු මෙන් එය කළ නොහැකි ය චිකන් බිත්තරයරතු වෙලා." නමුත් ඒ මොහොතේම මේරි ගෙනා බිත්තරය රතු විය. බිත්තරය යේසුස් ක්රිස්තුස්ගේ හිස් සොහොන්ගැබේ සංකේතයක් ලෙසද සැලකේ.
පුරාණ කාලයේ සිටම බිත්තර විවිධ වර්ණවලින් පින්තාරු කිරීම සිරිතකි, නමුත් ප්රධාන එක රතු පැහැයෙන් පවතී - ජේසුස් වහන්සේගේ රුධිරයේ සංකේතයක් මෙන්ම සංකේතයකි ජීව ගුණයසහ නැවත නැඟිටීම.
පෙර කාලවලදී, ඇදහිලිවන්තයන් පාස්කු උත්සවයෙන් පසු ගිනි, අකුණු සැර වැදීම සහ වෙනත් විපත්තිවලින් නිවාස ආරක්ෂා කරන ආමුදිතයන් ලෙස වර්ණවත් බිත්තර තබා ඇත.
බිත්තර පින්තාරු කරනු ලබන්නේ ශුද්ධ වූ සතියේ මිහිරි බ්‍රහස්පතින්දා දිනයේදීය. නැවත වරක් පුදුමයට පත් වීමට කාලය පැමිණ ඇති අතර බ්‍රහස්පතින්දා බිත්තර පුපුරා නොයන අතර වර්ණයෙන් යුක්ත වන්නේ මන්දැයි ඔබගෙන්ම විමසන්න. නමුත් ඒවා පින්තාරු කිරීමට නියමිත බ්‍රහස්පතින්දා දින බැවින්. මෙම දිනය ඩයි වර්ග සඳහා වේ.
යම්කිසි බලයක් ඔවුන් ලස්සන හා අලංකාර කරයි වගේ, ඔබ පාස්කු බිත්තර අඳින්නේ නම්, රටාව විශේෂයෙන් අලංකාර වේ. මෙය බොහෝ වාර ගණනක් මිනිසුන් විසින් පරීක්ෂා කර ඇත. ඔවුන් බිත්තර තීන්ත ආලේප කළ යුත්තේ බ්‍රහස්පතින්දා බව දැනගත් විට පමණක්, ඔවුන් දෑත් විසි කර පුදුමයට පත් වෙති: “මම දැන සිටියා නම්, බිත්තරවලින් අඩක් හානියට පත් කවච සමඟ එළියට එයි.”
දැන් අපි දන්නවා. සාමාන්යයෙන් ලූනු ලෙලි ඩයි කිරීම සඳහා ගබඩා කර ඇත. හොඳ ගෘහණියක්එය කිසි විටෙකත් ඉවත නොදමනු ඇත, එය ක්රමයෙන් වැඩි වැඩියෙන් රැස් කර එය බෑගයක තබයි. ළූණු ලෙලි බිත්තරවලට තද රතු පැහැයක් ලබා දෙන අතර දිගු කාලයක් ගබඩා වේ.
ඔවුන් බිත්තර ඩයි කිරීම සඳහා සෑම දෙයක්ම ගබඩා කර ඇත. අපි අත්හදා බැලුවා. ඔවුන් ගස් පොතු එකතු කර ගිම්හානයේ සිට ඖෂධ පැළෑටි සහ පුෂ්ප මංජරිය ගබඩා කළහ. ඔවුන් වට්ටෝරු බෙදාගත් අතර, ඔවුන් සාමාන්යයෙන් ඇල්ඩර් පොත්ත එකතු කළේ චෙරි හෝ ඕක් පොතු වලින් කුමන වර්ණයකින්ද යන්නයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි බීට් භාවිතා කළා. ජලයේ සන්තෘප්තිය අනුව, බිත්තරවල වර්ණය ද ලබා ගන්නා ලදී. අද, බොහෝ ගෘහනියන් බිත්තර පැරණි තාලයට තීන්ත ආලේප කරන අතර, ඔවුන් ඒවා ලබා දෙන විට, ඔවුන් තම රහස් බෙදා ගැනීමට සතුටු වෙති. ස්වභාවික ඩයි වර්ග. මෙම අද්විතීය තාක්‍ෂණය තවමත් පවතින අතර එකිනෙකාට සම්ප්‍රේෂණය වන අතර එය ප්‍රශංසාව ඇති කරයි.
නිවසේ බිත්තර කිහිපයක් සෑම විටම පාත්ත පිහාටු වලින් පින්තාරු කර ඇත. අද ඔවුන් බිත්තරයක් මත හෝ බුරුසුවකින් රටාවක් ඇඳීමට උත්සාහ කරයි, එය ගෙදර හැදූ තීන්තවල ගිල්වා ඇත. එවැනි බිත්තර කලින් "pysanka" ලෙස හැඳින්වූ අතර ඒවා සැරසිලි හෝ තෑගි සඳහා අදහස් කරන ලදී.
ලූනු සුප් හොද්ද තුළ තීන්ත ආලේප කරන්නේ කෙසේද?
සාමාන්යයෙන් ඔවුන් විශාල සාස්පාන් එකක් ගෙන එහි ළූණු හම් තම්බා ගනී. ඔබ එය ඇතුල් කරන තරමට, වඩා සංතෘප්ත විසඳුමක්, ගැඹුරු වර්ණය. ලෙල්ල පාහේ දුර්වර්ණ වී ඇත; එය තම්බා ගත් ජලයට එහි වර්ණය ලබා දෙයි. පළපුරුදු ගෘහනියන්මෙම තම්බා ලෙලි ඉවත නොදමන්න, නමුත් ඒවා ගෙවතු ඇඳන් සඳහා කොම්පෝස්ට් වලට දමන්න. ලූනු ලෙලි කවචය විෂබීජහරණය කරන අතර, මාර්ගයෙන්, සාදයි තදින් තම්බා බිත්තරසාමාන්‍ය ජලයේ පිසින ලද ඒවාට වඩා ඉතා රසවත්.
ඔවුන් ද මෙය කරයි: ඔවුන් බිත්තරය මත parsley හෝ dill කොළයක් දමා, නූල් සමග එය ඔතා, නයිලෝන් බෑගයක දමා, පසුව ලූනු සුප් හොද්ද තුළ. බිත්තරය උනු, සිසිල් කරන්න සීතල වතුර, එය එළියට ගත්තා - හුස්ම හිරවුණා. එය අනපේක්ෂිත ලෙස හැරෙනවා සිත්ගන්නා රටාව. මෙන්න ඔබට අවශ්ය වන්නේ කුසලතා පමණි, ඔබ උත්සාහ කරන්නේ නම්, ඔබ එය කරනු ඇත සැබෑ තෑග්ගක්ඔබ සහ ඔබේ පවුල සඳහා. ඔබට චිත්‍රපටයෙන් අලංකාර කොළයක් හෝ මලක් කපා ගැනීමට කතුර භාවිතා කළ හැකි අතර, එය එලෙසම පින්තාරු කරන්න, එවිට ඔබට අඳුරු පසුබිමක සැහැල්ලු මෝස්තරයක් ලැබෙනු ඇත, නමුත් ඔවුන් පවසන පරිදි ස්වාභාවික කොළ වඩා හොඳය.
