නම්, විස්තර සහ ඡායාරූප සහිත විදේශීය පළතුරු සහ බෙරි. තැඹිලි එළවළු සහ පලතුරු වල ප්රතිලාභ

ආහාර නිෂ්පාදනවල වර්ණය පෙන්නුම් කරන්නේ සෑම පුද්ගලයෙකුටම අවශ්‍ය ඇතැම් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය ඒවායේ පවතින බවයි. ලබා ගැනීමට ඔබේ ආහාර වේලෙහි හොඳම එළවළු මොනවාද? අවශ්ය ප්රමාණයවිටමින්, ප්රතිඔක්සිකාරක, ඛනිජ සහ අනෙකුත් සමාන ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය?

රතු එළවළු.
සියලුම රතු එළවළු වල ලයිකොපීන් අඩංගු වන අතර එය පිළිකා සහ ධමනි සිහින් වීමේ අවදානම අඩු කරන අතර වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරයි. එය වඩාත් බලවත් ප්රතිඔක්සිකාරක එකක් ලෙස සැලකේ. ලයිකොපීන් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති තක්කාලි වල දක්නට ලැබේ තාප පිරියම් කිරීම. එනම්, ගෙදර හැදූ සෝස්, කෙචප්, වෙනත් කෑම වර්ග සමඟ ඒකාබද්ධව පවා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

තැඹිලි සහ කහ එළවළු.
මෙම වර්ණවල එළවළු බොහෝ කැරොටිනොයිඩ් අඩංගු වේ. ඔවුන්ට ස්තූතියි, ශරීරය විටමින් A නිෂ්පාදනය කරයි, එය පෙනීම, සමේ තත්ත්වය සහ ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි. කැරට්, කහ ගම්මිරිස් සහ කොමඩු වල වැඩිපුරම කැරොටිනොයිඩ් අඩංගු වේ.
ඉරිඟු වල ලුටීන් සහ එහි සමාවයවික සීඇක්සැන්ටින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. ඔවුන් දෘශ්ය උපකරණවල සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා දායක වේ.

හරිත එළවළු.
පිපිඤ්ඤා, අමුමිරිස්, කඩල, සැල්දිරි, සියලුම වර්ගවල ගෝවා, නිවිති වල ක්ලෝරෝෆිල්, ලුටීන් සහ ෆෝලික් අම්ලය. ඔවුන් ප්රතිශක්තිය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කරයි. ෆෝලික් අම්ලය උපකාරී වන බැවින් හරිත එළවළු ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ සාමාන්ය සංවර්ධනයදරුවා.

නිල් සහ දම් පැහැති එළවළු.
නිල් සහ දම් පාටඇන්තොසියානින් සහ බෙටානිඩින් නිසා සෑදී ඇත. මෙම වර්ණවල වඩාත් ජනප්රිය එළවළු ඇතුළත් වේ රතු ගෝවා, වම්බටු, බීට්. ඔවුන් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් ඇති කරයි. පිසීමේදී බීටානිඩින් විනාශ වන බැවින්, පිඟාන රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න බවට පත් කිරීම සඳහා සියලුම ආහාර ඉස්ටුවක් හෝ බැදීම වඩා හොඳය.

සුදු එළවළු.
උදාහරණයක් ලෙස රතු එළවලු මෙන් සුදු එළවලු ඇසට හසු නොවුණත් ඒවා ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි. උදාහරණයක් ලෙස, ඒවායේ ඇන්තොක්සැන්ටින් අඩංගු වේ. සුදු එළවළු විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, ළූණු සහ සුදුළූණු බැක්ටීරියා නාශක ගුණ ඇත.
නමුත් මෙම වර්ණයෙන් යුත් සියලුම එළවළු වල තරමක් විශාලය ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය, එනම්, ඔබ ඒවා ඕනෑවට වඩා භාවිතා නොකළ යුතුය. මෙය දුෂ්කරතා ඇති අයට දැන ගැනීම විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ අධික බර.

පිඟන් කෝප්ප.
පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ ඔබ යම් වර්ණයක එළවළු වලට සීමා නොවී ඒවා නිවැරදිව ඒකාබද්ධ කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීමයි. උදාහරණයක් ලෙස, උණුසුම් සහ සීතල, සැහැල්ලු සහ බර වර්ණ සමඟ අනුපූරක ආහාර.
"උණුසුම්" එළවළු කහ, තැඹිලි, දුඹුරු සහ රතු ඒවා ඇතුළත් වේ. කොළ, නිල්, දම් හෝ “සීතල” එළවළු සමඟ ඒවා අතිරේක කිරීම වඩා හොඳය සුදු. ඔවුන් ශරීරය වේගයෙන් සංතෘප්ත කිරීමට උපකාරී වේ, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ අඩුවෙන් ආහාරයට ගන්නා බවයි.
නමුත් ව්යතිරේක එළවළු තිබේ. ඔබ කොමඩු සහ කොමඩු කිසිදු ආහාරයක් සමඟ කිසිසේත් ඒකාබද්ධ නොකළ යුතුය. ඒවා වෙනම කෑමක් ලෙස අනුභව කළ යුතුය.
උදාහරණයක් ලෙස, කොළ සහ රතු එළවළු ඒකාබද්ධ කිරීම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. හරිත එළවළු වල එන්සයිම කාලයත් සමඟ විටමින් සී විනාශ කිරීමට පටන් ගන්නා බැවින් සකස් කළ වහාම පිඟාන පරිභෝජනය කිරීම අවශ්‍ය වේ.
සුදු එළවළු හොඳම ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඒකාබද්ධ වේ, සැහැල්ලු එළවළුතක්කාලි සහ ගම්මිරිස් වැනි රතු වර්ණ.
එක්සත් රාජධානියේ සිදු කරන ලද අධ්‍යයනයන්ට අනුව, පරිපූර්ණ කෑමක්එළවළු වලින් විවිධ වර්ණ පහකින් යුත් නිෂ්පාදන අඩංගු වන අතර වඩාත් දීප්තිමත් ඒවා වේ. මේ අනුව, ශරීරයට අවශ්ය සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා ගැනීමට හැකි වනු ඇත. පර්යේෂණ ප්රතිඵල පෙන්නුම් කළේ ය සුසංයෝගී සංයෝජනයවර්ණයෙන් එළවළු අනුභව කිරීමෙන් සෞඛ්‍යය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය, මන්ද පිඟානේ සෑම සංරචකයක්ම අනෙක් ඒවා සමඟ ඒකාබද්ධව ක්‍රියා කරන අතර එය ශරීරයේ සාමාන්‍ය තත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
ඔබ අනුභව කරන එළවළු වලින් උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා පිඟන් වල වර්ණ මාලාව විවිධාංගීකරණය කිරීමට වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙති.

ප්රඥාවන්ත ස්වභාවය විවිධ වර්ණ හා වර්ණවලින් යුත් එළවළු, පළතුරු සහ බෙරි නිර්මාණය කර ඇත. තැඹිලි එළවළු සහ පලතුරු වල වාසි මොනවාද?

එළවළු සහ පලතුරු අත්යවශ්ය අංගයකි සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම. නමුත් ඒවායේ ප්රමාණය පමණක් නොව, ඒවායේ විවිධත්වය ද වැදගත් වේ. විටමින්, ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතයෙන් පලතුරු සහ එළවළු එකිනෙකට වෙනස් බව රහසක් නොවේ. ඔබ දන්නවාද එළවළු හෝ පලතුරක වර්ණය පෙන්නුම් කරන්නේ කුමන ආකාරයේද යන්නයි ප්රයෝජනවත් ද්රව්යඔහු පොහොසත්ද? එහි සංයුතියේ ශාක සංයෝගවල සාන්ද්රණය වර්ණය තීරණය කරන බව මෙය පැහැදිලි කරයි.

ස්වභාවධර්මයේ ශාක තෑගි වල වර්ණ පරාසය ඇදහිය නොහැකි තරම් විවිධාකාර වේ. දන්නා පරිදි, පවා විවිධ වර්ගඑකම ශාකය වර්ණයෙන් සහ වර්ණවලින් රැඩිකල් ලෙස වෙනස් විය හැකි අතර එම නිසා ප්රයෝජනවත් වේ. අද ලිපියෙන් සාකච්ඡා කරන්නේ දොඩම් එළවළු සහ පලතුරු වල ප්‍රයෝජන ගැනයි.

තැඹිලි එළවළු සහ පළතුරු පොහොසත් මොනවාද?

ස්වභාවධර්මයේ තැඹිලි තෑගි වසරේ ඕනෑම වේලාවක අපගේ මේසය මත පවතී. නිදසුනක් වශයෙන්, ශීත ඍතුවේ දී අපි දොඩම්, ටැංජරීන් සහ පර්සිමන් භුක්ති විඳිනවා, ගිම්හානයේදී එය ඇප්රිකොට් ඇටයේ, පීච්, කොමඩු සහ මිහිරි ගම්මිරිස් සඳහා කාලයයි. සරත් සෘතුවේ දී අපි මුහුදු අම්බෙලිෆර් සිට සූදානම් කිරීම් සහ ආහාර පිසීමට. කැරට් යනු කෑමවල සාම්ප්‍රදායික අංගයකි අවුරුද්ද පුරා. ලැයිස්තුව ඉදිරියට යයි.

මෙම පලතුරු, බෙරි සහ එළවළු වල ලස්සන දීප්තිමත් වර්ණය සපයනු ලබන්නේ බීටා-කැරොටින් මගින් වන අතර එය එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය යටතේ ශරීරයේ විටමින් A බවට පරිවර්තනය වේ මේද තැන්පතු, සහ දත් සහ අස්ථි වල සෞඛ්යය සඳහා. එය නව සෛල වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරන අතර වයසට යාම මන්දගාමී කරයි. විටමින් A අක්ෂි සෞඛ්‍යයට වැදගත් වේ. "හොඳ ඇස් පෙනීම සඳහා කැරට් කන්න" ළමා කාලයේ සිට හුරුපුරුදු උපදෙස් ඔබට මතකද? ඊට අමතරව, විටමින් A නොමැතිකම සමඟ, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය සහ ආසාදන වලින් විශ්වාසදායක ආරක්ෂාවක් ලබා ගත නොහැක. මෙම විටමින් හි ඌනතාවය අන්තරාසර්ග හා හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයේ බාධා කිරීම් සහ සමේ තත්ත්වය පිරිහීම ද පිරී ඇත.

දොඩම් එළවළු සහ පලතුරු විටමින් C වලින් පොහොසත් වන අතර බීටා-ක්‍රිප්ටොක්සැනින් අඩංගු වේ. මෙම ද්‍රව්‍යය ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ විනාශකාරී බලපෑම් වළක්වන අතර වයස්ගත වීම වළක්වයි.

ඒ අතරම, එක් එක් තැඹිලි පාට පළතුරු හෝ එළවළු අපගේ ශරීරයට තමන්ගේම ආකාරයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. ඒවායින් වඩාත් ජනප්‍රිය ඒවා දෙස බලමු.

කැරට්

කැරට් සමහර විට මෙම කණ්ඩායමේ වඩාත් ප්රසිද්ධ වේ. එය අමු සහ තාප සකසන ලද පරිභෝජනය කරයි. එය එදිනෙදා, ළමා, ආහාර සහ වෛද්ය පෝෂණය සඳහා බීම සහ කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

දැනටමත් සඳහන් කර ඇති බීටා-කැරොටින් සහ විටමින් සී වලට අමතරව, කැරට් වල බී විටමින්, විටමින් පීපී, කේ මෙන්ම ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක සංකීර්ණයක් ද අඩංගු වේ.

කැරට් රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. හෘද හා සනාල රෝග වැළැක්වීම සඳහා මෙය වැදගත් වේ. එය ආහාර දිරවීම සාමාන්‍යකරණය කරයි, කොලරෙටික් සහ ඩයුරටික් බලපෑම් ඇති කරයි (එය අක්මාව හා වකුගඩු සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ). දියවැඩියා රෝගය. කැරට් යුෂආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කරයි, තෙහෙට්ටුව අඩු කරයි, අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. ළමුන්, ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් සඳහා කැරට් ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය බොහෝ සමේ ආවරණ වල ඇතුළත් වේ.

පැඟිරි

පැඟිරි පලතුරු වල වටිනාම සංරචකය වන්නේ විටමින් C. එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, පරිසරයේ negative ණාත්මක බලපෑම් වලින් සෛල ආරක්ෂා කරයි, සහ නොමේරූ වයසට යාම වළක්වයි. දොඩම් සහ ටැංජරීන් බී විටමින් වලින් ද පොහොසත් ය. ඔවුන් වැඩ කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි හෘද වාහිනී පද්ධතිය, නින්ද, සම සහ හිසකෙස් ගැටළු වළක්වා ගැනීමට උපකාර වන අතර හොඳ මනෝභාවයක් සඳහා අවශ්ය වේ.

එප්රිකට්

ඇප්රිකොට් පොටෑසියම් අන්තර්ගතයේ ප්රමුඛයා ලෙස හැඳින්විය හැක. විශේෂයෙන් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මෙම සාර්ව පෝෂක ගොඩක් තිබේ. හෘද වාහිනී රෝග සහ වකුගඩු රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සහ වැළැක්වීම සඳහා පොටෑසියම් අවශ්‍ය වේ.

මීට අමතරව, ඇප්රිකොට් ඇටයේ පොස්පරස් සහ මැග්නීසියම් අඩංගු වේ. පොස්පරස් මතකය වැඩි දියුණු කරන අතර මොළයේ සෛලවල විඳදරාගැනීම වැඩි කරයි. මැග්නීසියම් ස්නායු සෛල පුනර්ජනනයට සම්බන්ධ වේ.

වට්ටක්කා

වට්ටක්කා විටමින්, සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගබඩාවක් ලෙස හැඳින්වේ. එය විටමින් සී, ඩී, ටී, ඊ, බී කාණ්ඩය, යකඩ, පොටෑසියම්, සින්ක්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, කෙඳි, පෙක්ටීන් සහ කාබනික අම්ල වලින් පොහොසත් ය.

මෙම එළවළු ශරීරයට පහසුවෙන් අවශෝෂණය වේ, එබැවින් එය ළමුන් සඳහා බහුලව භාවිතා වේ ආහාර පෝෂණය. වට්ටක්කා සමඟ ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම. මලබද්ධය, ධමනි සිහින් වීම, දියවැඩියාව, ක්ෂය රෝගය, රක්තවාතය, දියවැඩියාව, cholelithiasis, ආබාධිත වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වය සහ ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ ශෝථය සඳහා මෙම එළවළු මෙනුවේ ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. වට්ටක්කා අධික බර සහිත පුද්ගලයින් සඳහා සුදුසු ය: එහි අඩංගු ද්‍රව්‍ය පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි, “නරක” කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි, සහ සම ස්ථීර හා ප්‍රත්‍යාස්ථ කිරීමට උපකාරී වේ. ශීඝ්‍ර බර අඩු කර ගැනීමේදී ස්ට්‍රේච් ලකුණු සහ සම එල්ලා වැටීම වැලැක්වීම සඳහා අවසාන ගුණය වැදගත් වේ.

තැඹිලි පැහැති එළවළු සහ පලතුරු අමුවෙන් අනුභව කළ හැකි අතර ඒවායින් බොහෝ කෑම වර්ග පිළියෙළ කළ හැකිය - සුප් සහ අතුරු කෑම සිට අතුරුපස සහ සෝස් දක්වා.

පළතුරු සහ එළවළු වල ප්රතිලාභ ගැන හැමෝම දන්නවා. නමුත් මෙය ලබා ගැනීමට උපකාරී වන බැවින් පෝෂණවේදීන් විවිධ වර්ණවලින් යුත් එළවළු සහ පලතුරු ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට උපදෙස් දෙන බව ස්වල්ප දෙනෙක් තේරුම් ගනී විශාලතම ප්රතිලාභයනිෂ්පාදන වලින්.

ඔබ දිනකට එළවළු සහ පලතුරු 5 ක් අනුභව කළ යුතුය. හෘද රෝග සහ ආඝාත වළක්වා ගැනීමට සහ ඔබව නිරෝගීව තබා ගැනීමට මෙය කදිම ආහාරයකි. රුධිර පීඩනය, රෝග අවදානම අඩු කරන්න විවිධ වර්ගපිළිකා, ඇසේ සුද ඇතිවීමෙන් ආරක්ෂා වන අතර පෙනීම ශක්තිමත් සහ තියුණු කරයි.

නමුත් ඔබේ ආහාර වේලෙහි විවිධ වර්ණවලින් යුත් එළවළු සහ පලතුරු ඇතුළත් කිරීමට පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙන බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති, මන්ද මෙම ක්‍රමය නිෂ්පාදන වලින් උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත.

එළවළු සහ පලතුරු අපගේ ශරීරයට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ, ඒවා ස්වභාවධර්මය විසින්ම නිර්මාණය කරන ලද අතර ඒවා විවිධාකාරයෙන් පොහොසත් වේ. පෝෂ්ය පදාර්ථ. මෑතක සිට විද්‍යාඥයන් පලතුරු සහ එළවළුවලට විශේෂ වර්ණයක් ලබා දෙන සංයෝග පිළිබඳව විමර්ශනය කර ඇත. මෙන්න සමහර පර්යේෂණ ප්රතිඵල:

රතු පලතුරු සහ එළවළු

මෙම ආහාරවල ලයිකොපීන් සහ ඇන්තොසියානින් වැනි ෆයිටොනූට්‍රියන්ට් අඩංගු වන අතර පලතුරු සහ එළවළු වලට රතු පැහැය ලබා දෙන ස්වභාවික වර්ණක අඩංගු වේ. ලයිකොපීන් (තක්කාලි, මිදි සහ කොමඩු වල දක්නට ලැබේ) වයස්ගත වීමේ සලකුණු සහ ඇතැම් පිළිකා වර්ග (විශේෂයෙන් පුරස්ථි පිළිකා) සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

තක්කාලි නිෂ්පාදන - උදා තක්කාලි යුෂ, සෝස්, සුප් සහ කෙචප් පවා - ශරීරයට පහසුවෙන් අවශෝෂණය වන විශේෂ ලයිකොපීන් වර්ගයක් අඩංගු වේ. මෙම වර්ගයේ ලයිකොපීන් මේදය-ද්‍රාව්‍ය වේ, එබැවින් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වන බැවින් තක්කාලි පිඟාන තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ සේවය කළ යුතුය.

ඇන්තොසියානින් (ස්ට්‍රෝබෙරි, රතු මිදි, රාස්ප්බෙරි, චෙරි සහ රතු ඇපල් වල දක්නට ලැබේ) සෛල විනාශයෙන් ආරක්ෂා කරන විශිෂ්ට ප්‍රතිඔක්සිකාරක වේ. රුධිර පීඩනය පාලනය කර හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට ද ඒවා උපකාරී වේ. මෑත කාලීන පර්යේෂණවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ තම අස්වන්නෙහි අඩංගු ඇන්තොසියානින් ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති අතර එබැවින් රක්තවාතය සහ ආතරයිටිස් රෝගයෙන් පෙළෙන අයට උපකාර කළ හැකි බවයි.

තක්කාලි, cranberries, චෙරි, රතු මිදි, raspberries, රතු පෙයාර්ස්, කොමඩු, රෝස මිදි, ස්ට්රෝබෙරි, දෙළුම් සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන.

එළවළු සහ පලතුරු නිල් හෝ දම් පාටයි

මෙම කාණ්ඩයේ නිෂ්පාදනවල දැනටමත් අප දන්නා ඇන්තොසියානින් වැනි ප්‍රයෝජනවත් ශාක රසායනික මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ (බ්ලූබෙරි, අඳුරු මිදි, කළු කරන්ට් ඇතුළු) සහ ෆීනෝල් ​​(වම්බටු, උගත් පන්තියට, මුද්දරප්පලම්). මෙම ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ඇතැම් පිළිකා වර්ග, හෘද රෝග, ඇල්සයිමර් රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට සහ වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබ නිතිපතා බ්ලූබෙරීස් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබේ මතකය වැඩි දියුණු වන අතර සෛල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම හේතුවෙන් වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වන බව පර්යේෂණවලින් පෙනී යයි. ස්නායු පද්ධතිය.

අඳුරු ගෝවා, බ්ලූබෙරීස්, බ්ලැක්බෙරි, වම්බටු, අත්තික්කා, අඳුරු මිදි, වියළි plums, මුද්දරප්පලම්.

හරිත එළවළු සහ පලතුරු

පෝෂණ අගය. පළතුරු සහ එළවළු වල හරිත වර්ණයට හේතුව වර්ණක හරිතප්රද වේ. නමුත් ඊට අමතරව, ලුටීන් කඩල හෝ නිවිති වැනි හරිත එළවළු වල දක්නට ලැබෙන අතර ziazanthin (කහ කැරොටිනොයිඩ්) කඩල, නිවිති සහ අනෙකුත් කොළ පැහැති එළවළු වල දක්නට ලැබේ. මෙම මූලද්‍රව්‍ය ඔබේ පෙනීම වැඩිදියුණු කිරීමට, ඇසේ සුද ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට සහ වයසට සම්බන්ධ පෙනීම නැතිවීම මන්දගාමී කිරීමට එකට ක්‍රියා කරයි.

තවත් ශාක රසායනයක්, ඉන්ඩෝල්, ගෝවා, බ්රොකොලි සහ අනෙකුත් කුරුස එළවළු වල පවතින අතර ඇතැම් පිළිකා වර්ග වලින් ආරක්ෂා විය හැක. කොළ පැහැති එළවළු (නිවිති සහ බ්රොකොලි වැනි) ද අඩු කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ ෆෝලේට් (උපත් සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන බී විටමින්) විශිෂ්ට ප්රභවයකි.

නිවිති, බ්රොකොලි, අලිගැට පේර, මුං ඇට, කොළ බෝංචි, කොළ මිරිස්, ඇස්පරගස්, හරිත ගෝවා, පිපිඤ්ඤා, zucchini, ආදිය.

කහ සහ තැඹිලි එළවළු සහ පළතුරු

මෙම කාණ්ඩයේ නිෂ්පාදන බීටා-කැරොටින්, පොටෑසියම් සහ විටමින් සී වැනි වැදගත් ෆයිටොනූට්‍රියන්ට් කිහිපයක් අඩංගු වේ.

බීටා-කැරොටින් (කැරට්, අඹ, පැපොල්, වට්ටක්කා) යනු ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය දර්ශනයට පමණක් නොව මානසික ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරන අතර සම ආරක්ෂා කරයි. හානිකර බලපෑම්පාරජම්බුල කිරණ. බීටා-කැරොටින් විටමින් A බවට පරිවර්තනය වන අතර එය අඳුරේ පෙනීම වැඩි දියුණු කරන අතර අපගේ ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි.

පැඟිරි පලතුරු විටමින් සී හි විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර එය ශරීරයේ ආරක්ෂක පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන, හෘද වාහිනී රෝගවලින් ආරක්ෂා කරන සහ සමේ කොලජන් නිපදවන ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. ශරීරයට යකඩ නිසි ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා විටමින් සී ද අවශ්‍ය වේ.

කහ පැහැති පලතුරු වල පොටෑසියම් ද පොහොසත් වන අතර එය හෘදයාබාධ හා ආඝාත වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

දොඩම්, කැරට්, කොමඩු, අඹ, වට්ටක්කා, අර්තාපල්, කහ මිදි, ලෙමන්, පීච්, පැපොල්, අන්නාසි, ආදිය.

සුදු පලතුරු සහ එළවළු

සුදු පැහැයට හේතුව වන්නේ ඉතා ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක වන ඇන්තොසියානිඩින් සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් යන ෆයිටොකෙමිකල් මූලද්‍රව්‍ය වේ. සුදු ළුණු සහ ළූණු වැනි සුදු ආහාරවල ද ඇලිසින් අඩංගු වන අතර එය කොලෙස්ටරෝල් අඩු කර රුධිර පීඩනය අඩු කරයි.

Allicin ද පුරස්ථි පිළිකා අවදානම අඩු කරයි. සුදු එළවළු සහ පලතුරු ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර පොටෑසියම් ඛනිජයේ විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.

සුදුළූණු, ළූණු, කෙසෙල්, හතු, අර්තාපල් සහ මල්ගෝවා.

සමබර ආහාර වේලක් සියලු වර්ණවලින් යුත් ආහාර වලින් සමන්විත විය යුතුය. නමුත් ඔබ ආහාරවල වර්ණ ගුණාංග මතක තබා ගන්නේ නම්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම ඔබට වඩාත් පහසු වනු ඇත. එබැවින් ඊළඟ වතාවේ, ඔබේ තහඩුව දේදුන්නකට සමාන වන බවට වග බලා ගන්න.

දීප්තිමත් පොහොසත් වර්ණඅපගේ තහඩු මත ඇති පලතුරු සහ එළවළු ඇස සතුටු කරනවා පමණක් නොව, ඒවා ගැන බොහෝ දේ පැවසිය හැකිය ප්රයෝජනවත් ගුණාංග. සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සෑම වර්ණයක්ම අපගේ ශරීරයේ විශේෂ කාර්යයක් ඉටු කරන බව ඔබ දන්නවාද? පලතුරු සහ එළවළු වල වර්ණය සෞඛ්‍යයට අදහස් කරන්නේ කුමක්ද යන්න මෙහි කියවන්න.

ඡායාරූප 7ක්

1. පළතුරු සහ එළවළු වල වර්ණය වැදගත්ද?

ඔව්, ලබා ගැනීමේ හැකියාව ස්වභාවික ඩයි වර්ගඑළවළු සහ පලතුරු වල ඉතා වැදගත් වේ. වෛද්‍යවරුන් සහ පෝෂණවේදීන් මීට වසර ගණනාවකට පෙර ඔප්පු කර ඇත්තේ එක් එක් වර්ණයට තමන්ගේම විශේෂ ගුණාංග ඇති බවත්, ඒවාට විවිධ බලපෑම් ඇති බවත්ය මිනිස් සිරුරසහ කොන්දේසි සහිතව එළවළු සහ පලතුරු ප්රධාන වර්ණ කාණ්ඩ පහකට බෙදා ඇත. (ඡායාරූපය: Shutterstock).

කහ ගම්මිරිස්, ලෙමන්, කැරට්, වට්ටක්කා, තැඹිලි, පැපොල්, ආදිය. ඒවා සියල්ලම අඩංගු වේ විශාල සංඛ්යාවක්බීටා-කැරොටින්, පිළිකා වලට එරෙහි හොඳම නිවාරණ කාරකය ලෙස දන්නා අතර අපගේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි. බීටා-කැරොටින් රූපලාවන්‍ය නිෂ්පාදනයක් ද වේ. ඔබට සිනිඳු සහ ලස්සන සමක්, ඝන සහ නිරෝගී කෙස් කළඹක්, ශක්තිමත් නිය සහ පැහැපත් සිරුරක් අවශ්‍ය නම් කහ සහ තැඹිලි පැහැති පලතුරු සහ එළවළු වැඩිපුර ආහාරයට ගන්න.

මෙම පලතුරු සහ එළවළු සමූහය අපගේ ඇස්වල සෞඛ්‍යය සඳහා ද ඉතා වැදගත් වේ - ඒවා වසර ගණනාවක් තියුණු පෙනීම පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. (ඡායාරූපය: Shutterstock).

නිවිති, බ්රසල්ස් පැළ, සලාද, බ්රොකොලි, කිවි, හරිත ලූනු, ලීක්ස්, zucchini, පිපිඤ්ඤා. ඒවායේ අඩංගු ස්වභාවික වර්ණකය වන ක්ලෝරෝෆිල් බොහෝ විට ශාකවල "ජීව රුධිරය" ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර එහි ප්‍රධාන අණුව හිමොග්ලොබින් අණුවට ව්‍යුහයෙන් පාහේ සමාන වේ. හරිතප්‍රදයෙන් පොහොසත් පලතුරු සහ එළවළු වල වටිනාකම නම් ඒවා මිනිස් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සහ බැහැර කිරීමේ පද්ධතිය පිරිසිදු කිරීමයි, එනම් ඒවා රුධිරය හා වසා තරල පිරිසිදු කරන අතර බර අඩු කර ගැනීම ප්‍රවර්ධනය කරයි. පිරිසිදු ශරීරයක්, අප දන්නා පරිදි, ජීවිතයට අවශ්‍ය සියලුම ද්‍රව්‍ය වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර, එහි හිමිකරු ශක්තියෙන් හා ශක්තියෙන් පිරී යයි. (ඡායාරූපය: Shutterstock).

තක්කාලි, බීට්, රතු ගම්මිරිස්, තම අස්වන්න, දෙළුම්, පැණිරස චෙරි, රාබු, ස්ට්රෝබෙරි, කොමඩු. ඒවා සියල්ලම ලයිකොපීන් අඩංගු වන අතර එය හදවතට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි: එය එය ශක්තිමත් කරයි සහ සමස්ත හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. Lycopene යනු කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර පිළිකා නාශක බලපෑම් ඔප්පු කර ඇත. රතු පලතුරු සහ එළවළු පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් වන අතර එය මිනිස් හදවතේ මිතුරෙකු ලෙසද හැඳින්වේ - එය එහි කාර්යයේ රිද්මය නියාමනය කරයි. රුධිර පීඩනය. (ඡායාරූපය: Shutterstock).

චීන ගෝවා, වට්ටක්කා, චිකරි, සුදුළූණු, ළූණු. ඔවුන් ආසාදන සතුරන් ලෙසද හැඳින්වේ. මෙම එළවළු සමූහය ෆ්ලේවනොයිඩ් (ප්‍රතිඔක්සිකාරක) සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇති ඇලිසින් වලින් පොහොසත් ය. සුදු එළවලු, විශේෂයෙන්ම ලාක්ෂණික ගන්ධයක් සහිත, "ස්වාභාවික ප්රතිජීවක" ලෙස හැඳින්විය හැක. ඔවුන් ශක්තිමත් කරයි ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියසහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත. Flavonoids antispasmodic සහ diuretic ලෙසද ක්‍රියා කරයි. සුදු පැලෑටි වල සල්ෆර් ද අඩංගු වන අතර එය රුධිරයේ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. (ඡායාරූපය: Shutterstock).

බ්ලූබෙරීස්, තද මිදි, වම්බටු, පිසිනු ලබන්නේ, කළු වියළි මිදි යොදයි, chokeberries, තද රතු cranberries. ඇන්තොසියානින් ඇතුළු ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු නිසා ඒවා පරිණත මහලු විය දක්වා ජීවත් වීමට අපට උපකාර කරයි. Anthocyanins වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරයි, ආසාදන වලින් අපව ආරක්ෂා කරයි, සහ දැවිල්ල වළක්වා ගැනීමටද උපකාරී වේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියසහ මුත්රා මාර්ගය. දී නිදන්ගත රෝග මුත්රාශයහොඳම වැළැක්වීම සහ පිළියමක්- මේක ක්රැන්බෙරි. (ඡායාරූපය: Shutterstock).

පලතුරු සහ එළවළු අපගේ සෞඛ්‍යය වැළැක්වීම සඳහා විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. තවද සෑම වර්ණයක්ම තමන්ගේම ආකාරයෙන් වැදගත් වේ, සහ හොඳම ප්රතිඵලඔවුන් එකට ගෙන එයි, වෙන වෙනම නොවේ. එමනිසා, නිරෝගීව සිටීමට සහ අලංකාරය භුක්ති විඳීමට, අපි සෑම දිනකම එක් එක් වර්ණ කාණ්ඩයේ පලතුරු සහ එළවළු අනුභව කළ යුතුය. (ඡායාරූපය: Shutterstock).

ඕනෑම පෝෂණවේදියෙක් හෝ පෝෂණ උපදේශකයෙක් නිසි පෝෂණයදෛනික ආහාර වේල ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයකින් පිරවිය යුතු බව ආහාර පාලනය පිළිබඳ පාඨමාලා සම්පූර්ණ කර ඇති අය ඔබට කියනු ඇත නැවුම් එළවළුසහ පලතුරු.

ආහාර නීතිරීතිවලට අනුව, ඔබ දිනකට එළවළු සහ පලතුරු (සේවා) 4-5 ක් අනුභව කළ යුතුය. එවිට ඔබේ ශරීරය ප්රමාණවත් වනු ඇත එළවළු කෙඳිසහ අත්යවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ.

නමුත් පළතුරු සහ එළවළු ඔබේ ආශාව අනුව පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ වර්ණය මත පදනම්ව තෝරා ගත යුතු බව සෑම දෙනාම නොදනිති. ශාක ආහාර වල වර්ණය ඒවායේ සංයුතියේ ඇතැම් විටමින් සහ ඛනිජ සංයෝග සමඟ අන්තර් සම්බන්ධිත බව විද්යාඥයින් ඔප්පු කර ඇත. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් විවිධ එළවළුසහ පලතුරු අපගේ ශරීරයට විවිධ බලපෑම් ඇති කරයි.

නිෂ්පාදනවල වර්ණය අනුව ඒවායේ ප්‍රධාන ලක්ෂණ මෙන්න:

රතු එළවළු සහ පළතුරු

විශේෂ ස්වභාවික වර්ණකයක් නිසා රතු පැහැය එළවළු සහ පළතුරු මගින් අත්පත් කර ගනී. මෙම ආහාරවල ලයිකොපීන් සහ ඇන්තොසියානින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

විශේෂයෙන්, ලයිකොපීන් කොමඩු, මිදි සහ තක්කාලි (තක්කාලි යුෂ සහ තක්කාලි පේස්ට්නැවුම් තක්කාලි වලට වඩා අඩු ලයිකොපීන් අඩංගු නොවේ).

එය ශරීරයේ වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වන අතර ඇතැම් පිළිකා වර්ග වලට එරෙහිව වැළැක්වීමේ අංගයකි. එය පිළිකා සෛල විනාශ කිරීමට සහ නව ඒවා ඇතිවීම වළක්වන ලයිකොපීන් වේ.

නමුත් රාස්ප්බෙරි, චෙරි, රතු මිදි, ඇපල් වල රතු ප්‍රභේද සහ ස්ට්‍රෝබෙරි වල ඇන්තොසියානින් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. Anthocyantics සෛල විනාශයෙන් ආරක්ෂා කරයි, රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි, හෘද වාහිනී රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි, සහ ශරීරයේ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන් අඩු කරයි.

සමඟ ආහාර ගැනීමෙන් රක්තවාතය සහ ආතරයිටිස් පවා සැලකිය යුතු ලෙස සමනය කළ හැකි බව වෛද්යවරු පවසති ඉහළ අන්තර්ගතයමෙම ද්රව්යයේ. රතු ශාක ආහාරවල ද ෆ්ලේවනොයිඩ් අඩංගු වේ. ඔවුන් හදවත, මතකය සහ දර්ශනය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

මෙම නිෂ්පාදන කාණ්ඩයට තක්කාලි, රාබු, බීට්, ස්ට්‍රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි, රතු වියළි මිදි යොදයි, කොමඩු, රතු ඇපල්, රතු මිදි, රතු ඇතුළත් වේ. බෙල් පෙපර්, දෙළුම්, රතු බෝංචි.

දම්, නිල් සහ සයන් වර්ණවල එළවළු සහ පලතුරු

ඒවායේ ප්‍රමාණවත් තරම් ඇන්තොසියානින් සහ ෆීනෝල් ​​ද අඩංගු වේ. වම්බටු, පිසිනු ලබන්නේ සහ මුද්දරප්පලම් වල ෆීනෝල් ​​ගොඩක් තිබේ. ෆීනෝල් ​​වල ඇති ප්‍රධාන ගුණාංගය වන්නේ ඇල්සයිමර් රෝගය වැළැක්වීම සහ ශරීරයේ වයසට යාම මන්දගාමී කිරීමයි.

දම් සහ නිල් එළවළු සහ පලතුරු ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, මතකයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ආඝාත හා ආමාශ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි, චලනයන් සම්බන්ධීකරණය වැඩි දියුණු කරයි, සහ රුධිර පීඩනය සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි. නිදසුනක් වශයෙන්, බ්ලූබෙරීස් දෘෂ්ටි ස්නායුව සමඟ සම්බන්ධතා වැඩිදියුණු කිරීමෙන් පෙනීම යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.

හරිත එළවළු සහ පලතුරු

කොළ පාටයි ශාකසාර නිෂ්පාදනස්වාභාවික වර්ණක ක්ලෝරෝෆිල් වලට ස්තූතිවන්ත විය. මීට අමතරව, හරිත එළවළු සහ පළතුරු ziazanthin සහ lutein අඩංගු වේ. මෙම ටැන්ඩම් දර්ශනය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ඇසේ සුද සහ අනෙකුත් අක්ෂි ගැටළු වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ (විශේෂයෙන්, එය අන්ධභාවයේ අවදානම අඩු කරයි).

මීට අමතරව, හරිත ආහාර ප්රමාණවත් තරම් යකඩ, ෆෝලික් අම්ලය, කැල්සියම්, ලුටීන් සහ බීටා-කැරොටින් අඩංගු වේ. ඔවුන් තයිරොයිඩ් රෝග සහ දුර්වල ප්රතිශක්තිය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

තුළ බව සඳහන් කිරීම වටී සුදු ගෝවාසහ බ්‍රොකොලි වල පිළිකා සෛල වලට ඔරොත්තු දෙන ඉන්ඩෝල් නම් ද්‍රව්‍යයක් ද අඩංගු වේ. හරිත එළවළු සහ පළතුරු ද ප්රමාණවත් මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ ෆෝලේට් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, හරිත ශාක ආහාර සියල්ලම පාහේ කැලරි ඉතා අඩුය.

එළවළු සහ පලතුරු කහ සහ තැඹිලි

මෙම වර්ණවල එළවළු සහ පලතුරු වල පොටෑසියම්, විටමින් සී සහ බීටා-කැරොටින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය විශිෂ්ටයි. ප්රතිඔක්සිකාරකය. බීටා-කැරොටින්, අනෙක් අතට, පෙනීම, ප්‍රතිශක්තිය සහ චින්තන ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ප්‍රසිද්ධය, එය ශරීරයේ විටමින් A බවට පරිවර්තනය වේ.

මෙම ද්‍රව්‍යය පාරජම්බුල කිරණවල හානිකර බලපෑම් වලින් අපගේ සම ආරක්ෂා කරන අතර ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ සහ ශ්වසන අවයවවල ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.

ඒ අතරම, දොඩම් පැඟිරි පලතුරු වල විටමින් C ශරීරයේ ආරක්ෂිත ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරන අතර සමේ සෛලවල කොලජන් නිෂ්පාදනය ප්‍රවර්ධනය කරයි, එමඟින් ඔවුන්ගේ වයසට යාම සහ රැළි පෙනුම මන්දගාමී වේ.

කහ එළවලු සහ පලතුරු වල පොටෑසියම් බහුල වන අතර එය හදවතට වැදගත් අංශු මාත්‍රයකි. පොටෑසියම් ආඝාත, හෘදයාබාධ සහ වෙනත් වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ හෘද වාහිනී රෝග. කහ සහ තැඹිලි ආහාර ද ඔබේ මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරන අතර මානසික අවපීඩනයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

මෙම ආහාර කාණ්ඩයට කැරට්, වට්ටක්කා, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, පීච්, නෙක්ටරීන්, අඹ, ලෙමන්, ඉරිඟු, තැඹිලි, මිදි, අන්නාසි, ටැංජරීන්, කහ සහ තැඹිලි බෙල් පෙපර්, කොමඩු, කහ ඇපල් සහ පෙයාර්ස් ඇතුළත් වේ.

සුදු එළවළු සහ පලතුරු

සුදු පැහැති එළවළු සහ පලතුරු වල ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ ඇන්තොසියානින් බහුල වන අතර ඒවායින් බොහොමයක් ඇලිසින් අඩංගු වේ. සුදු ආහාර රුධිරයේ නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට, රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට, ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. ආඝාතය සහ අනෙකුත් හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම ද අඩු කළ හැකිය.

එළවළු සහ පලතුරු වල වර්ණය අනුව ඒවායේ ප්‍රධාන ලක්ෂණ දැන් ඔබ දන්නා බැවින් ඔබටම තීරණයක් ගත හැකිය:

- කලින් කලට සංවිධානය කරන්න නිරාහාර දින, එකම වර්ණයෙන් යුත් ආහාර අනුභව කිරීම;

- විශේෂිත සටන් කිරීමට සහ වැළැක්වීම සඳහා පලතුරු සහ එළවළු වල වර්ණ ලක්ෂණ භාවිතා කරන්න රෝග;

- ඔබේ පෝෂණය දේදුන්නක් සාදන්න.

නිෂ්පාදනවල වර්ණ සංයෝජනය විවිධ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සමඟ ඔබේ ආහාර වේල සංතෘප්ත කරන බව මතක තබා ගන්න. සහ බහු-වර්ණ එළවළු හෝ පළතුරු කෑමක්මනෝභාවය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කරයි.

ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර අත්හදා බැලීම්වලට වාසනාව!

මෙම තොරතුරු කියවීමට කාලය ගත කිරීම ගැන ඔබට ස්තුතියි. ඔබ වෙනුවෙන් වඩාත් වටිනා ලිපි සකස් කිරීමට එය අපව පොළඹවන බැවින් ඔබගේ අවධානය අපි අගය කරමු.

ඔබ මෙම ලිපිය රස වින්දා නම්, අපට ලයික් එකක් දීමට ඔබ තවත් තත්පර කිහිපයක් ගතවනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. ඔබ දේදුනු පෝෂණය පුරුදු කරනවාද නැතිනම් යම් වර්ණයක එළවළු සහ පලතුරු වලට කැමතිද යන්න පිළිබඳව අදහස් දැක්වීමේදී අපි ඔබේ මතය බලාපොරොත්තු වෙමු.