නවතයි සහ චීස් සමග අක්මා සලාද (නැව්). වට්ටෝරුව: අක්මාව සහ නවතයි සහිත සලාද - ස්ථර, ඇට වර්ග සහ චීස් සමග නවතයි සහ හතු සහිත අක්මා සලාද

අමුද්රව්ය:
අක්මාව (හරක් මස්) 500 gr.
චීස් 300 gr.
නවතයි 300 gr.
ළූණු 150 gr. (මධ්‍යම හිස් 3)
රස කිරීමට මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම:
කප්පාදු සෝදා හරින්න.
අක්මාව උනු. මම එය කරන්නේ මෙහෙමයි: මම එය කැබලිවලට කපා, පැය භාගයක් හෝ පැයක් ජලය සමග වත් කරන්න (එය කිරි පොඟවා ගැනීම වඩා හොඳ වනු ඇත).
එවිට මම අක්මාව උතුරන වතුරට දමනවා. තාපාංකයෙන් විනාඩි 5 කට පසු ලුණු එකතු කරන්න. මම එය මුළු විනාඩි 15-20 ක් උයන්නෙමි.
නවතයි සමඟ මස් ඇඹරුම් යන්තයක තම්බා අක්මාව අඹරන්න.

සිහින් ව ළූණු කපන්න සහ ෆ්රයි.

සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක.
අක්මාව + නවතයි + චීස් + ළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, මෙයොනීස් සමග කන්නය, තරයේ මිශ්ර.

මූලික වශයෙන්, සලාද සූදානම්. නමුත් එය ඉතා අශෝභන ලෙස පෙනේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට එය ඉක්මනින් හා සරලව කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස මෙවැනි දෙයක්:

නමුත් මම නෙල්යා ඩෙමිඩෝවා (http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/6FF96627B8B7ECD2.html) දුටුවෙමි, ඒ සඳහා මම ඇයට බෙහෙවින් ස්තූතිවන්ත වෙමි, මෙම සලාද නැවක හැඩයෙන් සරසා ගැනීමේ අදහස ගැන. , සහ එය උත්සාහ කිරීමට තීරණය කළා.

එහෙනම් අපි පටන් ගනිමු.
අපි සලාද පැයක් ශීතකරණයේ තබමු, එවිට එහි හැඩය වඩා හොඳින් තබා ගත හැකිය.
මෙම පැය තුළ, අපි සැරසිලි සඳහා භාවිතා කළ හැකි ශීතකරණයේ ඇති දේ දෙස බලමු. මට කැරට් (මම ඒවා වහාම තම්බා ගත්තා, ඒවායින් රූප කපා ගැනීම පහසුය), පිපිඤ්ඤා, පෙති කපන ලද චීස්, ඔලිව්, කිවි සහ හරිතයන් සොයා ගත්තා.
ශීතකරණයෙන් සලාද ගන්න. අපි සලාද කොළ ස්කන්ධයෙන් අපේ බෝට්ටුවේ බඳ සකස් කර මෙයොනීස් සමග ආලේප කරමු.
හොඳයි, එසේ නම්, අපගේ පරිකල්පනයට අනුව, අපි අපේ බෝට්ටුව අලංකාර කරමු.

මෙම සලාදයේ වට්ටෝරුව මම මුලින්ම දුටුවේ එක් සූපශාස්ත්‍ර සඟරාවක ය. සලාදයේ අවම අමුද්‍රව්‍ය ඇති බව මම කැමතියි, එය ඉතා රසවත් පෙනුමක් ඇති අතර එය සකස් කිරීම අපහසු නැත. එපමණක්ද නොව, සලාද ඉතා රසවත්, තෘප්තිමත් සහ මුල් පිටපතක් බවට පත්වේ. ප්රධාන දෙය නම් එය සිසිල්ව සේවය කිරීමයි. සේවය කිරීමට පෙර එය පැය හයක් ශීතකරණයේ තබන්න. මෙම කාලය තුළ සලාද සංතෘප්ත, පොහොසත් සහ රසයට ප්රසන්න වනු ඇත.

ඉතින්, අක්මාව සහ නවතයි සමඟ සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වන්නේ ප්රධාන අමුද්රව්ය පහක් පමණක් වන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙයොනීස්. ඔහු නොමැතිව අපි කොහේද?

නවතයි සහිත සලාදයක් සඳහා, මම සාමාන්යයෙන් චිකන් අක්මාව මිලදී ගන්නවා, එය defrost, එය උනු සහ සිහින් ව තැකීමක්.

මම එය සලාද භාජනයකට දමා, walnuts සමග ඉසිය සහ ඉහළට මෙයොනීස් ටිකක් එකතු කරන්න - මෙය නවතයි සහිත සලාදයේ පළමු ස්ථරය වනු ඇත.

තෙවන ස්ථරය සිහින් ව කැඩුණු බිත්තරයකි.

මම සලාදයට බිත්තරයක් එකතු කරමි, ඉන්පසු එම ආකාරයෙන්ම walnuts සමග ඉසිය සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න.

නවතයි සහිත සලාදයේ අවසාන ස්ථරය හරිත ඇපල් ගෙඩියක්, සෑම විටම ඇඹුල් රසයක් ඇත. මම ඇපල් ගෙඩිය රළු කෝණයන් මත දැලක දමා සලාදයට එකතු කරමි. මම එය ඒකාකාරව බෙදාහරින්නෙමි, එවිට ඇපල් සලාදයේ පෙර ස්ථරය ආවරණය කරයි, ගෙඩි සමග ඉසිය සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න.

නවතයි සහ අක්මාව සමඟ සලාදයේ අවසන් ස්පර්ශය චීස් ඉස්සේය. සිහින් කෝණයන් සහ වොයිලා මත චීස් කැබැල්ලක් අතුල්ලන්න - කප්පාදු සහ අක්මාව සමඟ සලාද සූදානම්. ඔබ කැමති පරිදි මුදුන අලංකාර කරන්න. මේ වතාවේ මම මේ විදිහට කළා.

මාර්ගය වන විට, මෙම සලාද සඳහා මම walnuts මත උතුරන වතුර වත්. මේ ආකාරයෙන් ඔවුන් පිරිසිදු පමණක් නොව, මෘදු බවට පත් වේ, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන් සලාදයට එකතු කිරීම සඳහා පිහියකින් පහසුවෙන් කපා ගත හැකි බවයි.

නවතයි සහ අක්මාව සමඟ සලාද පැණිරස හා මස් සංයෝගයකට ආදරය කරන අය සඳහා මුල් සොයා ගැනීමකි. ඒ වගේම සිසිල්ව පිළිගන්වන්නත් අමතක කරන්න එපා. Bon appetit!

පිසීමේ කාලය: PT00H30M විනාඩි 30