බර්ච් යුෂ එකතු කරන්නේ කෙසේද: ප්රයෝජනවත් උපදෙස්. බර්ච් යුෂ එකතු කරන්නේ කවදාද සහ කෙසේද: නිර්දේශ සහ ප්‍රයෝජනවත් උපදෙස්

ගස් කඳෙන් දියර සියලු නීතිරීතිවලට අනුව එකතු කළහොත් පමණක් යුෂ ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇති බව වහාම පැවසීම වටී, නුසුදුසු එකතු කිරීම රෝග වලට තුඩු දිය හැකි හේතුව නිසා එකතු කිරීමේ නිර්ණායකයන්ට අනුකූල වීම ඉතා වැදගත් වේ; සහ ගසේ මරණය. ඉතින්, එකතු කළ යුත්තේ කවදාද? බර්ච් යුෂ 2017 දී මොස්කව් කලාපයේ.

යුෂ එකතු කිරීම ආරම්භ වන්නේ කීයටද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, බර්ච් යුෂ එකතු කිරීම ආරම්භ කළ යුත්තේ කවදාද යන ප්‍රශ්නයට නිශ්චිත පිළිතුරක් ලබා දිය නොහැක, සෑම වසරකම කාලගුණයට තමන්ගේම වෙනස්කම් ඇති බැවින්, කඳේ තෙතමනය චලනය වීමට පටන් ගන්නා විට නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්‍ය වේ, එවිට ඒවා කන්ටේනරයක බීම එකතු කිරීමට පටන් ගනී. අපි මොස්කව් කලාපය ගැන විශේෂයෙන් කතා කරන්නේ නම්, ඔවුන් සාමාන්‍යයෙන් අප්‍රේල් මස අවසානයේදී යුෂ එකතු කිරීමට පටන් ගනී, නමුත් කාලගුණය ප්‍රමාණවත් තරම් උණුසුම් නම්, ඔබට දෙවන වසන්ත මාසය මැද බීම එකතු කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය.

දිනය නියත විය නොහැක, යුෂ චලනය එකවර සිදු නොවන බැවින්, සමහර විට උණුසුම පැමිණෙන්නේ අප්‍රේල් මස මුලදී හෝ මැද භාගයේදී, සමහර අවස්ථාවලදී, මෙම මාසය අවසානයේදී පවා යුෂ එකතු කිරීම ආරම්භ වේ. කලින්, කාලගුණික තත්ත්වයන් මෙම ප්රයෝජනවත් දියර කුඩා ප්රමාණයක් ලබා ගැනීමට ඉඩ නොදෙනු ඇත.

කාල රාමු සහ කාලගුණික තත්ත්වයන් මත රඳා නොසිට, කඳේ යුෂ ගලායාම ආරම්භ වී තිබේද නැද්ද යන්න සොයා බැලිය හැකිය.

යුෂ එකතු කිරීම ආරම්භ කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසන සාධක මොනවාද?

ඔබට අවධානය යොමු කළ හැකි පළමු දෙය නම්, වීදිවලින් හිම සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් වීම, සූර්යයා දැනටමත් ප්රමාණවත් තරම් වාතය උණුසුම් කරයි නම්, ඔබට පළමු යුෂ එකතු කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. එසේම, ගස්වල අංකුර ඉදිමී ඇති අවස්ථාවක යුෂ එකතු කරනු ලබන අතර, බර්ච් ගසෙහි පළමු කොළ තවමත් පිපෙන්නේ නැත, එසේ නොවුවහොත් එය ගසට හානි කළ හැකිය.

මූලික එකතු කිරීමේ නීති

ගස් ටිකක් යුෂ අත්හැරීමට සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වූ පසු, ඔබට එකතු කිරීම සඳහා මෙවලම් සකස් කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය බර්ච් බීම, එකතු කිරීම මොස්කව් කලාපයේ සිදු කරනු ලබන බැවින්, නගරයෙන් හැකි තරම් දුරට කලාපයක් තෝරා ගැනීම වටී, වනාන්තරයේ බර්ච් ගස් වර්ධනය වීම යෝග්ය වන අතර, ගම්බද ප්රදේශ පමණක් අසල පිහිටා ඇත.

යුෂ එකතු කිරීම යම් නීතිරීතිවලට අනුකූලව සිදු කළ යුතු බව මතක තබා ගැනීම වටී, එවිට එවැනි යුෂ වල ආයු කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වන අතර එයින් අඩු ප්‍රතිලාභයක් ලැබෙනු ඇත. මීට අමතරව, නුසුදුසු එකතු කිරීම බර්ච් ගසේ සෞඛ්යයට හානි කළ හැකි අතර, එය ශාකයේ මරණයට හේතු විය හැක.

බීම එකතු කරනු ලබන්නේ පරිණත ශාක වලින් පමණක් බව පැවසීම ඉතා වැදගත් වේ, මෙම ක්‍රියාවලියට ගස සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ කළ හැකි බැවින් යුෂ එකතු කිරීම සඳහා තරුණ බර්ච් ගස් භාවිතා නොකෙරේ. අවම වශයෙන් අවුරුදු පහළොවක් පැරණි ගස් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය, ඊටත් වඩා හොඳයි, කඳේ විෂ්කම්භය දැනටමත් සෙන්ටිමීටර විසිපහකට ළඟා වී ඇත්නම්, යුෂ පානය එකතු කිරීමෙන් බර්ච්ට කිසිදු හානියක් සිදු නොවේ.

බර්ච් ගස කුඩා සිදුරකින් එකලස් කර ඇත, එය සිදුරු කිහිපයක් සෑදීමට වඩා හොඳ නමුත් කුඩා විෂ්කම්භයකින් යුත් විෂ්කම්භයක් ඇති සරඹයක් හෝ awl භාවිතා කරයි.

එකතු කිරීම සඳහා ඔබට පොරොවක් භාවිතා කළ නොහැකි බව දැන ගැනීම වටී, නමුත් බොහෝ ආරම්භකයින් මෙම වස්තුව සමඟම සටහන් සාදන අතර එවැනි සටහන් අවසානයේ ගස් රෝග වලට තුඩු දෙයි.

යුෂ එකතු කිරීම කිසිසේත් අපහසු නැත, මේ සඳහා ගසේ සිදුරක් සාදා ඇති අතර එය සෙන්ටිමීටර පහකට නොඅඩු ගැඹුරක් තිබිය යුතුය. සැබෑ බීමඑය පොත්තේ ඉහළ කොටසේ පමණක් සංරක්ෂණය කර ඇත; ශාකයට හානියක් නොවන පරිදි සෑම ගසකින්ම යුෂ එකතු කිරීම ගණනය කිරීම සමානව වැදගත් වේ; ඔබට ලබන වසරේ එම ගස් වලින් වැඩි යුෂ එකතු කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැන කල්තියා සැලකිලිමත් වීම වඩා හොඳය.

බීම එකතු කිරීමේ ක්‍රියාකාරකම් සම්පුර්ණයෙන්ම අවසන් වූ වහාම, ඔබ වහාම වනාන්තරයෙන් පිටව නොයා යුතුය, මෙය සිදු නොකළ හොත්, ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් ඒවාට ප්‍රතිකාර කළ යුතු අතර, මෙය රෝග වලට තුඩු දෙනු ඇත ශාකයේ මරණය. එවැනි "තුවාල" සුව කිරීම සඳහා, එය විශේෂ උද්යාන වාර්නිෂ් භාවිතා කිරීම වටී උයනේ ශාක ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරයි;

ඔබට var සොයාගත නොහැකි නම්, ඔබට ලී චිප්ස් වලින් විශේෂ ප්ලග් එකක් සාදා එය කුහරය වසා දැමීමට භාවිතා කළ හැකිය. මෙම ප්ලග් එක “තුවාලය” තදින් ආවරණය වන පරිදි සිදුරට තල්ලු කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. ඉහළ කොටසවියළි තෘණ හෝ නැවුම් පාසි සමග සැඟවී ඇත.

විවිධ ගස් වලින් එකලස් කිරීමේ ප්රධාන අදියර

සියලුම නීතිරීතිවලට අනුව එක් එක් ගසෙන් එකතු කිරීම නිරීක්ෂණය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ, ඔබ අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර විසිපහක් විෂ්කම්භයක් ඇති වනාන්තරයේ ගසක් තෝරා ගත යුතුය; සෙන්ටිමීටර තිහක. පරිණත ගස්වලට පමණක් ප්රසන්න රසයක් සහ පොහොසත් යුෂ නිෂ්පාදනය කළ හැකි අතර, එකතු කිරීම ගසට කිසිදු හානියක් සිදු නොවේ.

උපාංගයක් සමඟ කුහරය සෑදිය හැකි අතර, සෑම කුහරයක්ම බිම සිට මීටර් එකක පමණ උසකින් සෑදිය යුතුය. යුෂ නිවැරදිව එකතු කිරීම සඳහා, ඔබ පානය සඳහා විශේෂ තැටියක් ගත යුතුය, නැතහොත් ඔබට බෝතලයක් භාවිතා කළ හැකිය. මීට අමතරව, යුෂ බෝතල් තුලට ගලා යා හැකි නල ගැන සැලකිලිමත් වීම වටී.

පිදුරු නොමැති නම්, ඔබට හෝස් වලින් විශේෂ කොටස් සෑදිය හැකිය, ඒවා පානය එකතු කිරීම සඳහා ද සුදුසු ය. මෙම අවස්ථාවේ දී, එක් එක් කඳ මත එකවර සිදුරු කිහිපයක් සෑදිය හැක, නමුත් ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව තෝරාගත් ගසෙහි විෂ්කම්භය මත රඳා පවතී.

ගසෙහි විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර විසිපහකට වඩා අඩු වූ විට, එවැනි ගසකින් පැණි බීම ලීටරයකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් කඳේ සිදු කළ නොහැකිය. ගසේ පරිමාව සෙන්ටිමීටර තිස්පහක් පමණ නම්, එය එකම ප්රමාණයේ සිදුරු තුනක් සෑදීමට අවසර ඇත, නමුත් බර්ච් ගසේ වට ප්රමාණය සෙන්ටිමීටර හතළිස් පහක් ඇති විට, ඔබට කඳේ කුඩා සිදුරු හතරක් සෑදිය හැකිය. යුෂ පානයක් එක්රැස් කරන්න.

ගස්වලට සුව කිරීමට ඔවුන්ගේම විශේෂ හැකියාවක් ඇති බව වහාම සඳහන් කිරීම වටී, මේ හේතුව නිසා, ටික වේලාවකට පසු, යුෂ පොත්තෙන් මුදා හැරීම නැවැත්විය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ කඳ මත නව කප්පාදු නොකළ යුතුය, එය නව ගසක් සොයා ගැනීමට වඩා හොඳ වනු ඇත.

වෙනත් ගසක් සොයාගත නොහැකි නම්, තෝරාගත් ගස අඩු යුෂ නිපදවන්නේ නම්, ඔබට නව සිදුරක් සාදා හෝ දැනටමත් සාදා ඇති එක ගැඹුරු කළ හැකිය. මුදා හරින ලද මල් පැණි ප්‍රමාණය සෑහීමකට පත් නොවන විට, ඔබට ගස වෙනස් කළ හැකි අතර, අවපාතය දැනටමත් සිදු කර ඇති කඳ සුව කරයි.

එක් බර්ච් ගසකින් ඔබට එවැනි මිහිරි බීම ලීටර් දෙකක් පමණ එකතු කර ගත හැකිය, නමුත් ශාකයේ කඳ සෙන්ටිමීටර තිහක් පමණ ඝන වන අතර, යුෂ ලීටරයකට වඩා වැඩි නොවේ. වැඩිහිටි ශාකයක්, කඳ සම්පූර්ණයෙන්ම සෑදී ඇති අතර, එවැනි පානයක් ලීටර් හයක් දක්වා ලබා දෙනු ඇත, නමුත් ගස්වලට විශාල හානියක් සිදු නොවන පරිදි, වනාන්තර විනාශ කිරීම ඉක්මනින් සිදු කරනු ලබන ස්ථානවල එය එකතු කිරීම වඩා හොඳය.

විවෘත හා කාන්දු වන සිදුරු සහිත ගස් අත් නොහැරිය යුතු බව මතක තබා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ, මෙය ශාකයේ සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකිය; දැන් වර්ධනය වීමට පටන් ගෙන ඇති තරුණ ගස් ස්පර්ශ නොකිරීමට වඩා හොඳයි, ඔවුන්ට ප්රමාණවත් යුෂ නිෂ්පාදනය කිරීමට නොහැකි වනු ඇත, නමුත් එවැනි ක්රියා පටිපාටියකින් ඔවුන් මිය යා හැකිය. කැපීම බිම සිට සෙන්ටිමීටර 20-25 ක් ඉහළින් සිදු කළ හැකිය, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී බෝතලය තැබීම අතිශයින්ම අපහසු වනු ඇත.

අපි සාකච්ඡා කරමු

මම whey පෑන්කේක් වලට කැමතියි - හදන්න සහ කන්න දෙකම! සිහින්, පවා සඳහා වට්ටෝරුව ...




• ඔබ කවදා හෝ chakhokhbili සාදා තිබේද? එසේ නොවේ නම්, සූදානම් වීමට වග බලා ගන්න ...

  
  

• "ඕට් මස්, සර්!" - ප්‍රධාන චරිතයේ මුහුණේ ඉරියව්ව අනුව විනිශ්චය කිරීම...

  
  

• උඳුන තුල ඇඹුල් ක්රීම් සමග පුලුස්සන ලද කුකුල් මස් සමග අර්තාපල් පිසීම ඉතා ...

දශක කිහිපයකට පෙර, ළඟම ඇති වෙළඳසැලට හෝ ආපනශාලාවට ගොස් සෑම කෙනෙකුටම මෙම ආශ්චර්යමත් පානය භුක්ති විඳිය හැකිය. දැන් හොයාගන්න ස්වභාවික යුෂසුපිරි වෙළඳසැල්වල පවා බර්ච් අමාරුයි. එමනිසා, ආධුනිකයන් තමන් විසින්ම "නිවැරදි" බර්ච් යුෂ එකතු කරති.

අද්විතීය පානය සහ එහි ප්රතිලාභ

ජනප්‍රිය විශ්වාසයක් තිබේ: "ප්‍රමාණවත් තරම් බර්ච් යුෂ පානය කරන තැනැත්තා මුළු වසර පුරාම සෞඛ්‍යය හා ශක්තිය ලබා ගනී."

බර්ච් යුෂ වල ප්රතිලාභ ගැන බොහෝ අය දන්නවා. එය මුළු ශරීරයටම ප්රයෝජනවත් වේ. පළමුව, එය පරිවෘත්තීය යථා තත්ත්වයට පත් කරයි. දෙවනුව, එය ශක්තිය හා ශක්තිය ලබා දෙයි, රුධිර පීඩනය සාමාන්යකරණය කරයි. තෙවනුව, එය විටමින් සී ගබඩාවකි.

මෑතක් වන තුරු, සෑම කෙනෙකුටම මෙම පානය භුක්ති විඳිය හැකිය. දැන් බර්ච් යුෂ නිෂ්පාදනය අඩු වී ඇත. දැන් හොයාගන්න ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක්සුපිරි වෙළඳසැල්වල පවා දුෂ්කර ය. බොහෝ අය තමන් විසින්ම යුෂ ලබා ගැනීමට කැමති වන්නේ එබැවිනි. මෙය සරල ක්රියා පටිපාටියක් බව පෙනී යයි.

ඔබ මෙම යුෂ සඳහා යන විට ඔබ දැනගත යුතු දේ

යන්න කලින් බර්ච් වත්තහෝ වනාන්තරයට, ඔබ සාර්ථක යුෂ එකතු කිරීමේ තාක්ෂණය සහ රහස් පිළිබඳ දැනුමෙන් සන්නද්ධ විය යුතුය.

නීතිය පිළිපදින්න, ඔබේ ජාතික උරුමය රැකගන්න!

කලබල වෙන්න එපා නීතිය රුසියානු සමූහාණ්ඩුවබර්ච් යුෂ එකතු කිරීමට ඉඩ සලසයි. ප්රධාන දෙය නම් ඔබේ නිස්සාරණයෙන් පසුව ගස ජීවමානව පවතී. එසේ නොමැතිනම් ඔබට දඩ මුදලක් අය කරනු ලැබේ.

මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා, සෙන්ටිමීටර 25 ක් හෝ ඊට වැඩි විෂ්කම්භයක් සහිත වැඩිහිටි බර්ච් ගසක් තෝරන්න. තවද ඔබ ගසට හානිකර වන රළු හා ගැඹුරු කැපුම් නොකළ යුතුය.

මතක තබා ගන්න! එය තහනම්:

• තරුණ බර්ච් යුෂ එකතු කරන්න;
• පොරවකින් ගැඹුරු කැපුම් කරන්න;
• එක් ගසකින් යුෂ ලීටර් 10 කට වඩා එකතු කරන්න (එක් ගසකින් ලීටර් කිහිපයක් ප්රමාණවත්ය, බර්ච් කිහිපයක් වටා යාම වඩා හොඳය).

වසරේ නියම කාලය

ඔබ බර්ච් යුෂ සඳහා යා යුතු නිශ්චිත දිනය කිසිවෙකු ඔබට නොකියනු ඇත. ඒ සියල්ල කලාපයේ කාලගුණික තත්ත්වයන් සහ දේශගුණය මත රඳා පවතී. සාමාන්යයෙන් මොස්කව්, මොස්කව් ප්රදේශය සහ අවට මැද මංතීරුවරුසියානු යුෂ මාර්තු තුන්වන දින දහය තුළ දිස්වේ දකුණු ප්රදේශ- මාර්තු මස මුලදී සහ උතුරු ප්‍රදේශවල, යූරල් වලින් ඔබ්බට සහ අල්ටයි ප්‍රදේශයේ - අප්‍රේල් අග වන විට.

විමසිලිමත් වන්න, වසන්තයේ පළමු සලකුණු පෙනෙන්නට පටන් ගත් වහාම, ඔබට පරීක්ෂා කිරීමට බර්ච් ගස වෙත දිව යා හැකිය. අංකුර දෙස බලන්න, ඒවා ඉදිමීමට පටන් ගන්නේ නම්, ඔබට කඳේ කුඩා සිදුරක් සාදා පරීක්ෂා කළ හැකිය. බොහෝ දුරට ඉඩ ඇති අතර, යුෂ දැනටමත් ශක්තියෙන් හා ප්රධාන වශයෙන් ක්රියාත්මක වනු ඇත.

නමුත් මල් පොහොට්ටු තවමත් වියළී ඇත්නම්, බොහෝ විට යුෂ නොමැති බැවින් ඔබ ටිකක් බලා සිටිය යුතුය. නැතහොත් පවතිනු ඇත, නමුත් සොච්චම් ප්රමාණවලින්.

වගුව: ලෙනින්ග්‍රෑඩ් කලාපය, සයිබීරියාව හෝ අල්ටයි - ඔබට රුසියාවේ විවිධ ප්‍රදේශවල බර්ච් යුෂ එකතු කළ හැකි විට

උෂ්ණත්වය, වැසි නොමැතිකම, දවසේ සුදුසු පැය සහ අනෙකුත් සූක්ෂ්මතා

කල්තියා දැන ගැනීම වටී "සාර්ථකත්වයේ රහස්" කිහිපයක් ද ඇත:

1. වායු උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 5 දක්වා ළඟා විය යුතුය.
2. දියවීමෙන් පසු ඉෙමොලිමන්ට් හෝ වැසි තිබේ නම්, මෙය හොඳම නොවේ හොඳම කාලයබර්ච් යුෂ එකතු කිරීම සඳහා. වඩාත් හිතකර කාලගුණික තත්ත්වයන් තෙක් බලා සිටීම වඩා හොඳය. එසේ නොමැතිනම්, ඔබ හුදෙක් කාලය නාස්ති කරනු ඇත.
3. යුෂ එකතු කිරීමට හොඳම කාලය 11:00 සිට 16:00 දක්වා වේ.
   

   වැඩි හිරු එළියක් ඇති විට, බර්ච් යුෂ වඩාත් තීව්ර ලෙස ගලා යයි.

4. පිරිසිදු හා උසස් තත්ත්වයේ බර්ච් යුෂ එකතු කළ හැක්කේ වනාන්තරයේ, පරිසර හිතකාමී වන බර්ච් වත්තක පමණි. නගරය තුළ, විශේෂයෙන් කර්මාන්තශාලා අසල, වගුරු බිම් වලින් වළකින්න. මෙය අසාත්මිකතාවන්ගෙන් පිරී ඇති අතර, නරකම අවස්ථාවක, විෂ වීම.
   

   නගර සීමාව තුළ ඔබට බර්ච් යුෂ එකතු කළ නොහැක. මෙය අසාත්මිකතාවන්ගෙන් පිරී ඇති අතර, නරකම අවස්ථාවක, විෂ වීම. තවද, ඇත්ත වශයෙන්ම, කර්මාන්තශාලා සහ කර්මාන්තශාලා අසල බර්ච් යුෂ එකතු කළ නොහැක.

5. බර්ච් ගසේ දකුණු පැත්තෙන් යුෂ එකතු කරන්න.

ලී වැඩ උපදෙස්

මෙම රීතිය පළමු සමග අතිච්ඡාදනය වේ. ගස ඝනකම, වඩා හොඳය. තරුණ බර්ච් ගසක් වැඩිහිටි ගසකට හැකි තරම් යුෂ නිපදවන්නේ නැත.

ඔබ නිවැරදි මූලාශ්රය තෝරා ගන්නේ නම්, ඔබට එක් බර්ච් ගසකින් යුෂ ලීටර් 7 ක් දක්වා එකතු කළ හැකිය.

ක්රියා පටිපාටිය සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු බර්ච් හි තුවාල වූ ප්රදේශයට ප්රතිකාර කිරීමට වග බලා ගන්න.. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කැපුම් සහ සිදුරු ගෙවතු වාර්නිෂ් වලින් ආවරණය කරන්න හෝ ගෙදර හැදූ ලී ප්ලග් එකකින් වසා දමන්න.

ගස් වලට හානියක් නොවන බර්ච් යුෂ එකතු කිරීමේ ක්‍රම මොනවාද?

වලක් භාවිතා කිරීම - ප්ලාස්ටික්, ඇලුමිනියම් හෝ ලී

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• සරඹ;
• පොරොව;
• ඇලුමිනියම් V-හැඩැති කාණු;
• බහාලුම්

මේ අනුව, සාමාන්යයෙන්, ඔබ විනාඩි 20 කින් යුෂ ලීටරයක් ​​එකතු කළ හැකිය.

වීඩියෝ: වලක් සහිත බර්ච් යුෂ නිස්සාරණය කිරීම

මෙවලම් නැත - අත් සහ පිහියක් පමණි

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: තියුණු පිහියක්, යුෂ සඳහා කන්ටේනරයක්.

ඔබ ස්වභාවධර්මයේ ඔබේ පවුලේ අය හෝ මිතුරන් සමඟ විවේකීව සිටින විට මෙම ක්රමය හොඳයි. මිනිත්තු කිහිපයකින් ඔබ යුෂ කෝප්පයක් එකතු කරනු ඇත.

වීඩියෝ: බර්ච් යුෂ ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් එකතු කරන්නේ කෙසේද

ශාඛාවකින් බෑගයක (බෑගය) හෝ බෝතලයක එකතු කිරීම

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• තියුණු පිහියක් හෝ තොප්පියක්;
• බහාලුම්

රුසියාවේ මාර්තු 8 නිල නිවාඩු දිනයක් වන අතර අමතර නිවාඩු දිනයකි .

පොදුවේ ගත් කල, අපේ රටේ මෙම දිනය සෝවියට් බලය පුළුල් ලෙස ස්ථාපිත වූ මොහොතේ සිට නිවාඩු දිනයක් ලෙස ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අතර අඩ සියවසකට පසුව එය ද නිවාඩු දිනයක් බවට පත්විය. සෝවියට් සමාජවාදී සමූහාණ්ඩුවේ, සැමරුම බොහෝ දුරට දේශපාලන සන්දර්භයක් තිබුණි, මන්ද ඓතිහාසිකව නිවාඩුව ස්ථාපිත කරන ලද ගෞරවනීය සිදුවීම ඔවුන්ගේ අයිතිවාසිකම් සඳහා කම්කරු අරගලයේ වැදගත් දිනයක් විය. සහ හරියටම 1917 මාර්තු 8 (පැරණි විලාසිතාව, නව - පෙබරවාරි 23, 1917) ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් කර්මාන්තශාලාවල කම්කරුවන්ගේ වැඩ වර්ජනයෙන්, ජාත්‍යන්තරය සැමරීම කාන්තා දිනය, පෙබරවාරි විප්ලවය ආරම්භ විය.

මාර්තු 8 වන දින ජාත්‍යන්තර කාන්තා දිනය එක්සත් ජාතීන්ගේ සැමරුමක් වන අතර සංවිධානයට ප්‍රාන්ත 193 ක් ඇතුළත් වේ. මහා සභාව විසින් ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අනුස්මරණ දිනයන් සැලසුම් කර ඇත්තේ මෙම සිදුවීම් කෙරෙහි වැඩි උනන්දුවක් දැක්වීමට එක්සත් ජාතීන්ගේ සාමාජිකයින් දිරිමත් කිරීම සඳහා ය. කෙසේ වෙතත්, මේ වන විට, එක්සත් ජාතීන්ගේ සියලුම සාමාජික රාජ්‍යයන් නියමිත දිනට තම බල ප්‍රදේශවල කාන්තා දිනය සැමරීම අනුමත කර නොමැත.

පහත දැක්වෙන්නේ ජාත්‍යන්තර කාන්තා දිනය සමරන රටවල් ලැයිස්තුවකි. රටවල් කණ්ඩායම් වශයෙන් කාණ්ඩගත කර ඇත: ප්‍රාන්ත ගණනාවක නිවාඩු දිනය සියලුම පුරවැසියන් සඳහා නිල වැඩ නොකරන දිනයක් (නිවාඩු දිනයක්) වේ, මාර්තු 8 වන දින කාන්තාවන් පමණක් විවේක ගන්නා අතර මාර්තු 8 වන දින ඔවුන් වැඩ කරන ප්‍රාන්ත තිබේ.

කුමන රටවල මාර්තු 8 නිවාඩු දිනයක්ද (සියලු දෙනාටම):

* යුක්රේනයේ- ජාත්‍යන්තර කාන්තා දිනය අමතර නිවාඩු දිනයක් ලෙස පවතී, මෙම සිදුවීම වැඩ නොකරන දින ලැයිස්තුවෙන් බැහැර කර එය ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට නිතිපතා යෝජනා තිබියදීත්, උදාහරණයක් ලෙස, මාර්තු 9 වන දින සමරනු ලබන ෂෙව්චෙන්කෝ දිනය සමඟ.
* අබ්කාසියාවේ.
* අසර්බයිජානයේ.
* ඇල්ජීරියාවේ.
* ඇන්ගෝලාවේ.
* ආර්මේනියාවේ.
* ඇෆ්ගනිස්ථානයේ.
* බෙලරුසියාවේ.
* බුර්කිනා ෆාසෝ වෙත.
* වියට්නාමයේ.
* ගිනියා-බිසාවු හි.
* ජෝර්ජියාවේ.
* සැම්බියාවේ.
* කසකස්තානයේ.
* කාම්බෝජයේ.
* කෙන්යාවේ.
* කිර්ගිස්තානයේ.
* DPRK හි.
* කියුබාවේ.
* ලාඕසයේ.
* ලැට්වියාවේ.
* මැඩගස්කරයේ.
* මෝල්ඩෝවා හි.
* මොංගෝලියාවේ.
* නේපාලයේ.
* ටජිකිස්ථානයේ- 2009 සිට, නිවාඩු දිනය මව්වරුන්ගේ දිනය ලෙස නම් කරන ලදී.
* ටර්ක්මෙනිස්තානයේ.
* උගන්ඩාවේ.
* උස්බෙකිස්තානයේ.
* එරිත්‍රියාවේ.
* දකුණු ඔසෙටියාවේ.

මාර්තු 8 කාන්තාවන්ට පමණක් නිවාඩු දිනයක් වන රටවල්:

* චීනයේ.
* මැඩගස්කරයේ.

කුමන රටවල් මාර්තු 8 සමරයි, නමුත් එය වැඩ කරන දිනයක් වේ:

* ඔස්ට්රියාව.
* බල්ගේරියාව.
* බොස්නියාව සහ හර්සගොවිනා.
* ජර්මනිය- බර්ලිනයේ, 2019 සිට, මාර්තු 8 නිවාඩු දිනයකි, සමස්තයක් ලෙස රට තුළ එය වැඩ කරන දිනයකි.
* ඩෙන්මාර්කය.
* ඉතාලිය.
* කැමරූන්.
* රුමේනියාව.
* ක්රොඒෂියාව.
* චිලී.
* ස්විට්සර්ලන්තය.

මාර්තු 8 සමරන්නේ නැත්තේ කුමන රටවලද?

* ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ නිවාඩු දිනය නිල නිවාඩු දිනයක් නොවේ. 1994 දී, කොංග්‍රසය විසින් සැමරීම අනුමත කිරීමට ක්‍රියාකාරීන් දැරූ උත්සාහය අසාර්ථක විය.

* චෙක් ජනරජයේ (චෙක් ජනරජයේ) - රටේ ජනගහනයෙන් බහුතරයක් කොමියුනිස්ට් අතීතයේ ධාතු සහ පැරණි පාලන තන්ත්‍රයේ ප්‍රධාන සංකේතය ලෙස නිවාඩුව සලකයි.

අප්රේල් ආරම්භ වී ඇත, හිම සෙමෙන් පොළොවෙන් දිය වේ, කුරුල්ලන් දකුණේ සිට ආපසු පැමිණේ, සොබාදහම පිබිදෙමින් තිබේ. කාලය පැමිණෙමින් තිබේ ඔබට එකතු කළ හැක්කේ කවදාද?සුව කිරීම බර්ච් යුෂ. ගස් යුෂ එකතු කිරීම සඳහා කාලය සහ තාක්ෂණයට අනුකූල වීම ඉතා වැදගත් වේ.

මේ වසරේ බර්ච් යුෂ එකතු කරන්නේ කවදාද?

මෙම කාරණය සම්බන්ධයෙන් නිශ්චිත දිනය කිසිවෙකු නොකියනු ඇත; ස්වභාවධර්මයේ සලකුණු කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වඩා හොඳය. රීතියක් ලෙස, එකතු කිරීම සඳහා හිතකර කාලයබර්ච් යුෂ පැමිණේ:

• මාර්තු - අප්රේල් අවසානයේ,
• හිම බොහෝ දුරට දිය වී ගිය විට,
• කොළ තවමත් පිපී නැත, නමුත් අංකුර ඉදිමීමට පටන් ගෙන ඇත,
• ගස් යුෂ ප්‍රවාහයේ ආරම්භයේ දී, එය මේ ආකාරයෙන් පරීක්ෂා කළ හැකිය: ගස් කඳේ කුඩා සිදුරක් awl සමඟ සාදන්න. බිංදුවක් දිස්වන්නේ නම්, ඔබට බර්ච් යුෂ එකතු කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් ගස අසනීප නොවන පරිදි තුවාලය ගෙවතු වාර්නිෂ් වලින් ආවරණය කිරීමට අමතක නොකිරීමයි.

එකතු කිරීමට දවසේ හොඳම කාලය:

• දහවල් 12 සිට සවස 6 දක්වා (යුෂ විශේෂයෙන් බහුල ලෙස "ධාවනය").

මෙම ලිපිය සකස් කිරීමේදී, අපි විශාල සංඛ්යාවක් සමාලෝචනය කළා චන්ද්ර දින දර්ශන 2018 සඳහා, නමුත් ඔවුන්ගෙන් කිසිවෙකුට මේ වසරේ බර්ච් යුෂ එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසු වන්නේ කවදාද යන්න පිළිබඳ නිර්දේශ නොමැත. නමුත් වසන්තය දැන් තරමක් ප්‍රමාද වී ඇති බව සලකා බැලීම වටී. එය අප්‍රේල් මස මුල වන අතර හිම දිය වී නැති තරම්ය. දිවා කාලයේදී වාතයේ උෂ්ණත්වය යන්තම් අංශක බිංදුවට වඩා ඉහළ යයි. එය සීතලයි, එයින් අදහස් කරන්නේ සොබාදහම අවදි කිරීමට ඉක්මන් නොවන බවයි.

බර්ච් යුෂ කෝකටත් තෛලයක් නොවේ

බර්ච් යුෂ ඉතා ප්‍රයෝජනවත් බව සාමාන්‍යයෙන් පිළිගැනේ:

• ආමාශයේ මයික්‍රොෆ්ලෝරා වැඩි දියුණු කරන අතර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි,
• උදාසීන කරයි ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම, සහ හිඟය පුරවා ඇත,
• ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇත,
• සම සහ සන්ධි රෝග සඳහා ප්රයෝජනවත්,
• වැළැක්වීම සහ ලබා දෙයි සුව කිරීමේ බලපෑමපෙනහළු රෝග සඳහා,
• සමස්තයක් වශයෙන් ශරීරයට ප්රතිෂ්ඨාපන බලපෑමක් ඇත.

බර්ච් යුෂ පානය කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වන රෝග ලැයිස්තුව තරමක් සිත් ඇදගන්නා සුළු ය:

• පෙනහළු රෝග, බ්රොන්කයිටිස්, ක්ෂය රෝගය,
• furunculosis, දද, ලයිකන,
• සන්ධි රෝග, රක්තවාතය, රූමැටික්, ආතරයිටිස්, radiculitis,
• උගුරේ අමාරුව සහ වෙනත් රෝග මුඛ කුහරය(සේදීම සඳහා භාවිතා කරයි),
• ආමාශයේ වණ, අක්මාව සහ duodenum වල රෝග, පිත්තාශය, අඩු ආම්ලිකතාවය,
• හිසරදය.

බර්ච් යුෂ රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ ද භාවිතා වේ: වර්ණක ලප සහ කුරුලෑ ඉවත් කිරීමට ඔබට එය සමඟ ඔබේ මුහුණ සේදිය හැකිය, එහි වර්ධනය උත්තේජනය කිරීමට සහ තෙල් ගතිය අඩු කිරීමට ඔබේ හිසකෙස් සෝදා ගන්න.

නමුත් සමහර අවස්ථාවලදී බර්ච් යුෂ හානිකර විය හැක , සහ එහි භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා ඇත.

හානිය සහ ප්රතිවිරෝධතා

• බර්ච් පරාග වලට අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින්,
• බර්ච් යුෂ සක්‍රීය ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති බැවින් යූරොලිතියාසිස් රෝගීන්.

සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ජනතාවසීමාවන් නොමැත, නමුත් ඕනෑම රෝගයකින් (විශේෂයෙන් වකුගඩු සහ අක්මාව) පෙළෙන අය ඔවුන්ගේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.

බර්ච් යුෂ දියවැඩියාව සඳහා contraindicated ද?

ඔබට දියවැඩියාව තිබේ නම් ඔබට බර්ච් යුෂ පානය කළ හැකි බව විශ්වාස කෙරේ, මන්ද එහි සීනි ප්‍රමාණය අවම වේ - 2% ක් පමණි.

හානියක් හෝ ප්රතිලාභයක්?

හොඳයි, ඔබ ලැයිස්තු දෙකම දෙස බැලුවහොත් සහ සියලු වාසි සහ අවාසි කිරා බැලුවහොත්, contraindications වලට වඩා වැඩි ප්රතිලාභ තවමත් පවතින බව පෙනේ. ඉතින්, අපි යමු යුෂ එකතු කරන්න! නමුත් ඔබ පිහියක් ගැනීමට පෙර, එය එකතු කිරීම සඳහා නීති රීති පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

ප්රවේශමෙන් හා ප්රවේශමෙන් බර්ච් යුෂ එකතු කරන්න

බර්ච් යුෂ එකතු කිරීම ඔබේ සෞඛ්‍යයට නොව ඔබේ මුදල් පසුම්බියට වැඩි හානියක් කළ හැකිය. අනවසර ස්ථානවල එකතු කිරීම සඳහා ඔබට විශාල දඩයක් "උපයා ගත හැකිය". ඔබට උද්‍යානවල, ආරක්ෂිත ප්‍රදේශවල, ගංගා සහ විල්වල වෙරළබඩ තීරුවල, සනීපාරක්ෂක මධ්‍යස්ථානවල සහ නිවාඩු නිකේතනවල, ජනාකීර්ණ ප්‍රදේශවල යුෂ එකතු කළ නොහැක. වන සංරක්ෂණ දෙපාර්තමේන්තුව සම්බන්ධ කර ගැනීම සහ යුෂ එකතු කිරීම නිල වශයෙන් අවසර දී ඇති ප්රදේශ පැහැදිලි කිරීම වටී.

සටහන් ද ඉතා පරිස්සමින් සෑදිය යුතු අතර, එක් ගසකින් ලීටර් 2-3 කට වඩා එකතු නොකළ යුතු අතර, එකතු කිරීමෙන් පසු තුවාල ගෙවතු වාර්නිෂ් වලින් ආවරණය කිරීමට වග බලා ගන්න. සාහිත්‍යයේ අපට බර්ච් යුෂ එකතු කිරීම සංවිධානය කිරීම සඳහා එවැනි නිර්දේශ හමු වූ අතර අපි ඒවා කෙටියෙන් ගෙනහැර දැක්වුවෙමු, අප වෙනුවෙන් සහ ඔබ වෙනුවෙන් 😉

1. සෙන්ටිමීටර 20-26 ක විෂ්කම්භයක් සහිත ගස් කඳක් මත, සෙන්ටිමීටර 27-34 ක විෂ්කම්භයක් සහිත කඳක් මත දැනටමත් සෑදිය හැක්කේ එක් නාලිකාවක් පමණි. දෙකක්, සෙන්ටිමීටර 35 සිට 40 දක්වා - නාලිකා තුනක්, සෙන්ටිමීටර 40 ට වැඩි - හතරක්. ඔබට තරුණ, සිහින් බර්ච් ගස් වලින් යුෂ ගත නොහැක.
2. කඳේ දකුණු පැත්තේ බිම සිට සෙන්ටිමීටර 25 - 50 ක උසකින් සිදුරක් සාදා ඇත. ත්රිකෝණාකාර සිදුරක් සෑදීමට ඔබට පිහියක් හෝ චිසල් භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් සමහර ශිල්පීන් විදුලි සරඹයක් ද භාවිතා කරයි. නමුත් දම්වැලක් ලබා ගැනීම අවසර දෙනු ලබන්නේ වාණිජ යුෂ අස්වැන්න නෙළන විට පමණි.
3. පළමුව, ඉහළ, රළු පොත්ත ප්රවේශමෙන් ඉවත් කිරීමට පොරොවක් භාවිතා කරන්න, පසුව මඳක් පහළට බෑවුමක සිදුරක් හාරන්න.
4. කුහරයේ විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 1 ට නොඅඩු විය යුතු අතර ගැඹුර සෙන්ටිමීටර 2 සිට 3 දක්වා විය යුතුය.
5. විදුම් සිදුර තුළට වලක් ඇතුල් කර ඇති අතර, එය යට කන්ටේනරයක් තබා ඇත.
6. යුෂ එකතු කිරීමෙන් පසු, ඇළ ලී ප්ලග් එකකින් අවහිර කර ගස අසනීප නොවන පරිදි උද්‍යාන වාර්නිෂ් වලින් ලිහිසි කරනු ලැබේ.

ඔබට දිනකට බර්ච් යුෂ කොපමණ පානය කළ හැකිද?

ඉතින්, අපි යුෂ එකතු කර ඇත, අපි දැන් එය කළ යුත්තේ කුමක්ද, අපි එය පානය කළ යුත්තේ කෙසේද? මුද්‍රිත මූලාශ්‍රවලින් එකක අපට නිශ්චිත නිර්දේශයක් හමු විය

ඔබට බර්ච් යුෂ දිනකට කී වතාවක් සහ පේළියේ දින කීයක් පානය කළ හැකිද:

• විටමින් ඌනතාවය සහ වසන්ත තෙහෙට්ටුව මඟහරවා ගැනීම සඳහා සති 3-4 ක් සඳහා බර්ච් යුෂ දිනකට වීදුරු 1-3 ක් පානය කිරීම ප්රමාණවත්ය.
• ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර බර්ච් යුෂ වීදුරු 1 ක් දිනකට 3 වතාවක් පානය කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

අප්රේල් මාසය පුරාවටම, බර්ච් ගස්වල ක්රියාකාරී යුෂ ගලා යන විට, දිනකට වීදුරු 3 ක් පානය කිරීමෙන් අපගේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට අප සැමට අවස්ථාව තිබේ.

බර්ච් යුෂ සංරක්ෂණය කරන්නේ කෙසේද: සූදානම සඳහා වට්ටෝරු

දින 3-4 ක් රැඳී සිටීමෙන් පසු, බර්ච් යුෂ වළාකුළු, පැසවීම සහ නරක් වීමට පටන් ගනී. තවද එය නැවුම්ව තබා ගැනීමට එය සංරක්ෂණය කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ දිගු කාලීන. බෙදා ගැනීමට අපට ටින් කිරීමේ වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබේ:

වට්ටෝරුව අංක 1

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: බර්ච් යුෂ ලීටර් 3 ක්, සීනි වීදුරු 1 ක්, සිට්රික් අම්ලය තේ හැන්දක භාගයක්, ෙබ්කිං සෝඩා ආකාරයෙන්.

සංරක්ෂණය කරන්නේ කෙසේද:යුෂ තුලට වත් කරන්න එනමල් පෑන්, සීනි එකතු කරන්න, නභිගත කරන්න, "ජරාව" ඉවත් කරන්න. නමුත්! උනු කිරීමට අවශ්ය නැත. යුෂ නභිගත කර වහාම භාජනවලට වත් කරන්න. දැනටමත් භාජනයේ යුෂ වලට එකතු කරන්න සිට්රික් අම්ලයසහ එය රෝල් කරන්න නිතිපතා හිස් තැන්. ඔව්, යුෂ ආකලන සමඟ ලබා ගනී, නමුත් එය දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇත.

වට්ටෝරුව අංක 2

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: බර්ච් යුෂ ලීටර් 5 ක්, ග්රෑම් 500 ක් කැටි කළ සීනි, සිට්රික් අම්ලය 3-4 ග්රෑම්.

සංරක්ෂණය කරන්නේ කෙසේද:එනමල් පෑන් බවට යුෂ වත් කරන්න, සීනි සහ ලෙමන් එකතු කරන්න. නැවතත්, සියල්ල රත් කරන්න, නභිගත කරන්න, එවිට සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරිනු ඇත, නමුත් යුෂ උනු නොවේ. චීස්ක්ලෝත් හරහා උණුසුම් යුෂ පෙරා එය උණුසුම් බෝතල්වලට වත් කරන්න. වසා දැමූ බෝතල් දමන්න උණු වතුර(අංශක 90) විනාඩි 25ක්.

වට්ටෝරුව අංක 3: බර්ච් kvass!

මේවා හරිම රසවත් වගේම හරිම රසවත් සරල ක්රමහිස් තැන්. ඔබ සාමාන්‍යයෙන් බර්ච් යුෂ එකතු කරන්නේ කවදාද? ඔබ සංරක්ෂණය කරන්නේ කෙසේද? අපට අදහසක් ලියන්න, අත්දැකීම ඔබට රසවත් වන අතර අප සැමට වැදගත් වේ

ස්වභාවධර්මය මිනිසාට ඉතා ත්යාගශීලී වන අතර, ඔහුට ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, අතිශයින්ම රසවත් තෑගි ද ලබා දෙයි. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු සිහින්, ලස්සන බර්ච් ගස්වල ටන්කවලින් ලබාගත් සුව කිරීමේ දියරයක් ලෙස සැලකේ. බර්ච් යුෂ එකතු කළ යුත්තේ කවදාද සහ එය සුදුසුද? දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම, අපි මෙම ලිපියෙන් ඉගෙන ගනිමු.

බර්ච් යුෂ එකතු කරන්නේ කවදාද?

බොහෝ අයගේ භාෂාවෙන් ස්ලාවික් ජනයාමාර්තු මාසයේ නම "berezen", "berezin" ලෙස උච්චාරණය කෙරේ. වසන්තයේ දී, දියවීම ආරම්භ වූ වහාම, කළු සහ සුදු බර්ච් ගස් හඬන්නට පටන් ගනී, සජීවී, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න යුෂ ස්රාවය කරයි.

ඔබ මෙම අසාමාන්ය දියර බෝග අස්වැන්න ආරම්භ කළ යුත්තේ කවදාද? සෑම කලාපයකටම තමන්ගේම වේලාවක් ඇත: දකුණ - මාර්තු මැද සිට අප්රේල් මුල දක්වා, උතුර - අප්රේල්-මැයි මාසවල.

මොහොත තීරණය කිරීමෙන් පසු ඉතිරිව ඇත්තේ සුදුසු ගස් තෝරාගෙන යුෂ ගබඩා කිරීම ආරම්භ කිරීමයි. ප්රධාන දෙය වන්නේ එය සති 1-1.5 ක් පමණක් පවතින නිසා, ප්රමාද කිරීම නොවේ. බර්ච් ගසේ මල් පිපෙන කොළ දුටු විගසම එකතු කිරීම නැවැත්විය යුතුය.

ගසට හානියක් නොවන පරිදි සෞඛ්‍ය සම්පන්න පානයක් නිසි ලෙස එකතු කරන්නේ කෙසේද?

පුරාණ කාලයේ සිටම බර්ච් යුෂ එකතු කිරීම කාන්තාවන්ගේ සහ දරුවන්ගේ වගකීමක් ලෙස සැලකේ. පිරිමින් මෙම ව්‍යාපාරය විනෝදයක් ලෙස සැලකූ නමුත් වරින් වර තම භාර්යාවන් සහ දරුවන් සමඟ වනාන්තරයට ගිය අතර, බර්ච් ගස්වල ටන්කවලට තුනී කූඤ්ඤ ඇතුළු කළ අතර, ඒ සමඟ සුවදායක පානයක් ගලා ගියේය.

බර්ච් යුෂ නිසි ලෙස එකතු කරන්නේ කෙසේද?

එය උකහා ගැනීම සඳහා ඔබට ඵලදායී ක්රම කිහිපයක් භාවිතා කළ හැකිය:

1. ප්ලාස්ටික් බහාලුම් භාවිතා කිරීම. සුදුසු ගසක් තෝරා ගැනීමෙන් පසු, ඔබ සිදුරක් සෑදීමට ස්ථානයක් සලකුණු කළ යුතුය (මුල් වලට වඩා මීටර් භාගයක් පමණ ඉහළින්). බර්ච් ගස පැරණි නම්, ඔබ පොත්තේ ඉහළ තට්ටුව විවෘත කිරීමට පිහියක් භාවිතා කළ යුතුය. කෝණයක ස්ථානගත කර ඇති සරඹයක්, ඉස්කුරුප්පු නියනක් හෝ අත් ගිම්ලට් භාවිතා කරමින්, ඇණ පහළට මුහුණ ලා ඇති පරිදි සිදුරක් සාදන්න. යුෂ ගලා යාමට පටන් ගත් විට, එය යට කන්ටේනරයක් තබා ගස් කඳට ලණුවලින් එය සවි කරන්න. කන්ටේනරය දිනකට දෙවරක් හෝ තුන් වතාවක් හිස් කළ යුතුය. ප්ලාස්ටික් වස්තූන්ගේ පෙනුම බර්ච් යුෂ එකතු කිරීමේ කාරණා ඇතුළුව මිනිසුන්ට ජීවිතය වඩාත් පහසු කර ඇත. මෙම ද්රව්යය ප්රවේශමෙන් හසුරුවන්නේ නම් කැඩී හෝ කාන්දු නොවේ. ඊට අමතරව, ඔබට විශාල ප්ලාස්ටික් බහාලුම් තෝරා ගත හැකිය, සෑම පැය කිහිපයකට වරක් ගස නැරඹීමේ අවශ්යතාව ඉවත් කරනු ඇත.
2. ශාකමය තුවායක් භාවිතා කිරීම. මෙම ක්‍රමය පෙර පැවති ක්‍රමයට බොහෝ දුරට සමාන ය, එකම වෙනස නම්, කුඤ්ඤයක් වෙනුවට, පැලෑටි කඳන් වලින් සාදන ලද ගෙදර හැදූ තරඟාවලියක් කුහරයට ඇතුල් කිරීමයි. යුෂ කන්ටේනරය තුළට ගලා යන “වික්” වර්ගයක් ලෙස සේවය කරන්නේ මෙයයි. මේකේ එකම අවාසිය ස්වභාවික මාර්ගයඑකතු කිරීම යනු යුෂ සමඟ, රසකැවිලි වලට ආදරය කරන්නන් - කුහුඹුවන් - කඳන් හරහා භාජනයට කාන්දු වීමයි.
3. භාවිතා කිරීමෙන් ටින් කෑන්. පසුගිය ශතවර්ෂයේ 60 සහ 70 ගණන්වල මෙම ක්රමය අතිශයින් ජනප්රිය විය. ටින් එකේ ටින් කෑන්ඔවුන් පියන ඉවත් කර එය කඹයකට පෙරළා, පසුව ඔවුන් එය බර්ච් හි සාදන ලද සිදුරේ තබා සුදුසු භාජනයක් ආදේශ කළහ. දෙවැන්නාට ඉතා පටු බෙල්ලක් තිබුනේ නම්, එහි පුනීලයක් තබා ඇත. නමුත් මෙම ක්‍රමය භාවිතයෙන් යුෂ එකතු කිරීම සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, ටින් උපාංගය නිසැකවම ගස කඳෙන් පිටතට ඇද ගත යුතුය.
4. dropper භාවිතා කිරීම. සුදුසු ගසක් සොයාගත් පසු, බිංදු ඉඳිකටුවක් පොත්තේ සිදුරක් තුළ ස්ථානගත කළ යුතුය. උපාංගයේ දෙවන කෙළවර එකතු කිරීමේ කන්ටේනරයේ පියනට ඇලී ඇත. යුෂ ගලා යන විට, කන්ටේනරය බර්ච් ගසේ මුල් අතර හෝ සරලව කඳට බැඳ තැබිය යුතුය.

වැදගත්! උපරිම අවසර ලත් ප්රමාණයඑක් බර්ච් ගසකින් එකතු කරන ලද යුෂ - ලීටර් 3 යි. ගස නඩත්තු කිරීම සඳහා එය අවශ්ය වේ ජීව ගුණය. පාඩුයි විශාල ප්රමාණයක්ශාකය නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා දියර සාරය ඉතා අපහසු වනු ඇත.

නාගරික ප්රදේශවල බර්ච් යුෂ එකතු කළ හැකිද?

බර්ච් යුෂ, එහි සියලු වාසි තිබියදීත්, පාරිසරික වශයෙන් අහිතකර ප්‍රදේශවල වැඩෙන ගස් වලින් එය එකතු කළේ නම් අපේක්ෂිත ප්‍රතිලාභ ගෙන එන්නේ නැත. මේ අනුව, දුම්රිය මාර්ග, මහාමාර්ග, හෝ විදුලි රැහැන් යටතේ පිහිටා ඇති ගස්වලට ප්රතිකාර නොකළ යුතුය. එවැනි "කුසලාන" හානියක් විය හැකිය. බර්ච්, එය තුළම බිම සිට නැඟී එන දියර "ධාවනය" වුවද, එය සම්පූර්ණයෙන්ම විෂ ද්රව්ය පිරිසිදු කිරීමට නොහැකි වේ. නගරයට ඈතින් පිහිටි වනාන්තරයක් එකතු කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. මෙන්න, බොහෝ දුරට, කර්මාන්තයේ සහ කර්මාන්තයේ බලපෑමෙන් ස්වභාවධර්මය තවමත් ස්පර්ශ කර නොමැත.

වැදගත්! නගර උද්‍යාන, උද්භිද උද්‍යාන හෝ එළිමහන් විනෝදාස්වාද ප්‍රදේශවල යුෂ එකතු කිරීමට ඔබ උත්සාහ නොකළ යුතුය. එපමණක් නොව, සංස්කෘතික සංචිතවල සහ රතු පොතේ ලැයිස්තුගත කර ඇති ශාක වර්ධනය වන ස්ථානවල ගස්වල අඛණ්ඩතාව උල්ලංඝනය කළ නොහැකිය. රීතියක් ලෙස, සනීපාරක්ෂක හා රෝහල් භූමියේ වැඩෙන ගස් සඳහා එකම සීමාවන් අදාළ වේ. එසේ නොමැති නම්, බර්ච් යුෂ භුක්ති විඳින අය විශාල දඩයකට මුහුණ දෙනු ඇත.

මිනිස් සිරුර සඳහා යුෂ වල ප්රතිලාභ

බර්ච් වලින් ලබාගත් යුෂ පහත සඳහන් ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත:

• හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි;
• බුද්ධිමය ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරයි;
• ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, ශරීරය සීතල හා ආසාදන වලට ඔරොත්තු දීම;
• ශක්තිමත් ක්ෂුද්ර ජීවී සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත;
• පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

බර්ච් යුෂ රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී ද භාවිතා වේ. ක්රියාකාරී සංරචකඑහි සංයුතිය කොණ්ඩයේ තත්ත්වය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, එය ශක්තිමත්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ දිලිසෙන.

සෞඛ්යය සඳහා පානයක් පානය කරන්නේ කෙසේද?

සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ මිනිස් සිරුරනැවුම් මිරිකා බර්ච් යුෂ ලෙස සැලකේ. එකතු කරන ලද පානය එහි ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා තම්බා නොකළ යුතුය. තාපාංක ක්රියාවලියේදී, පිබිදීමේ ගසෙහි ශක්තිය එයින් වාෂ්ප වීම නිසා එහි විටමින් සහ "මළ" බොහෝමයක් අහිමි වේ. යුෂ වලට විශේෂ වටිනාකමක් ලබා දෙන්නේ ඇයයි.

අවධානය! යුෂ දින 5 කට වඩා වැඩි ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ යුතුය.

බර්ච් යුෂ ගොඩක් එකතු කර ඇත්නම්, ඔබට රසවත් කළ හැකිය බර්ච් kvass. දවස පුරා එක් වීදුරුවක් පානය කරන මෙම අපූරු පානය ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු රාශියක් විසඳනු ඇත.

ඔබට රසවත් වනාන්තර kvass කිහිප ආකාරයකින් සකස් කළ හැකිය:

1. යුෂ ලීටරයක් ​​සමග බාර්ලි (බැදපු) අතලොස්සක් වත් කරන්න. කන්ටේනරය මාසයක් සඳහා සීතල ස්ථානයක තබන්න, ඉන්පසු පානය නිතිපතා පරිභෝජනය කළ හැකිය.
2. අඳුරු බියර් වීදුරු භාගයක් සමඟ යුෂ ලීටර් 3 ක් මිශ්ර කර සති දෙකක් තබන්න.

බර්ච් යුෂ නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම

සෞඛ්ය සම්පන්න kvass සෑදීමට අමතරව, බර්ච් යුෂ ක්රම කිහිපයකින් සංරක්ෂණය කළ හැකිය:

• බඳුනක් යට වත් ගබඩා කිරීම (මාසයකට වඩා වැඩි නොවේ);
• සංරක්ෂණය;
• කැටි කිරීම.

කල් තබා ගැනීමේ ක්‍රමය එතරම් ජනප්‍රිය නොවේ, මන්ද බොහෝ දෙනෙකුට එයින් පසු යුෂ නැති වේ. ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය. සහ කැටි කිරීම ඔබට සියලු ප්රතිලාභ ආරක්ෂා කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි සුව කිරීමේ යුෂ. වැඩි පහසුව සඳහා, බීම කුඩා බහාලුම්වලට වත් කර ශීතකරණය තුළ තැබිය යුතුය.

බර්ච් යුෂ අතිශයින්ම රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රතිකාර. කාලෝචිත එකතු කිරීමට යටත්ව සහ නිසි ගබඩා කිරීම, ස්වභාවධර්මයේ මෙම තෑග්ග බොහෝ සෞඛ්ය ගැටලු විසඳීමට උපකාර වනු ඇත. “බර්ච් කඳුළු” එකතු කිරීමේදී, එය ඉක්මවා නොයෑම සහ ගසේ තත්වය මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය, එය අධික “රුධිර අලාභයෙන්” පසු යථා තත්ත්වයට පත් විය නොහැක.