ජින්ජර් පාන් නිවාස සඳහා සැකිලි මුද්රණය කරන්න. DIY ජින්ජර් පාන් නිවස - රටා සමඟ පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි වට්ටෝරු

අලුත් අවුරුද්දට ඉතිරිව ඇත්තේ දින කිහිපයක් පමණක් වන අතර, ඔබ දැන් ජින්ජර් පාන් නිවසක් සකස් කිරීමට පටන් ගන්නේ නම්, නිවස පරණ වීමට ඉඩ නොදී "ඉදිකිරීම්" සම්පූර්ණ කිරීමට ඔබට කාලය තිබිය හැකිය.

ඇනූ කොටස් 1.5 ක් පිළියෙළ කිරීම වඩා හොඳය - අතිරික්තයෙන් ඔබට නත්තල් ගස් කපා ගත හැකිය, එවිට ඔබට නිවස වටා “රෝපණය” කළ හැකිය, මෙන්ම සියලු වර්ගවල “උපාංග”: දොරවල්, ෂටර්, චිමිනි පයිප්ප ආදිය.

පරීක්ෂණය සඳහා, අමුද්රව්යවල අනුපාතය පහත පරිදි වේ:

  • පිටි 250 ග්රෑම්
  • 50 ග්රෑම් බටර්
  • 1 බිත්තර
  • මී පැණි 100 ග්රෑම්
  • සීනි 50 ග්රෑම්
  • 1 තේ හැදි. බේකිං පවුඩර්
  • 1 තේ හැදි. වැනිලා සීනි
  • කුඩා කුරුඳු, කරාබු නැටි, එනසාල් - විකල්ප

ඔප දැමීම සඳහා (කිහිප වතාවක් සකස් කර ඇත, සෑම විටම නැවුම්):

  • 1 බිත්තර සුදු
  • 0.5 තේ හැදි. කුඩු සීනි
  • 1 තේ හැදි. එල්. ලෙමන් යුෂ

පළමුව, ඇනූ knead. මී පැණි, සීනි, වැනිලා සීනි සහ බටර් මිශ්ර කර ගිනි තබන්න. මිශ්රණය සමජාතීය වන තෙක් උණුසුම් කරන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, සිසිල් සහ කුළුබඩු සහ අමු බිත්තර කලවම් කරන්න. ෙබ්කිං කුඩු සමඟ මිශ්ර කළ පිටි ටිකෙන් ටික කලවම් කරන්න. පිටි ගුලිය හොඳින් දණ ගසා පැය 2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

"ව්යාපෘතිය" කපා හැරීම

ඇනූ සිසිල් වන විට, කාඩ්බෝඩ් වලින් හිස් කපා දමන්න:

  • මුහුණත සඳහා 14x10 සෙ.මී., බිත්ති උස 6.5 සෙ.මී
  • පැති බිත්ති සඳහා 6.5x10 සෙ.මී
  • වහල සඳහා 11x12 සෙ.මී

ශීතකරණයෙන් සිසිල් කළ පිටි ගුලිය ඉවත් කර ඇඟිලි භාගයක් ඝන ලෙස රෝල් කරන්න. එක් එක් හිස් තැන් භාවිතා කරමින් කොටස් 2 ක් කපා. සමස්තයක් වශයෙන් ප්රධාන කුට්ටි 6 ක් ඇත: බිත්ති 4 ක් සහ වහලයේ පැති දෙකක්.

ඔබට අමු පිටි ගුලිය තුළ දොර සහ ජනෙල් විවරයන් කපා ගත හැකිය, නැතහොත් දැනටමත් පිළිස්සූ බිත්තිවල උණුසුම් වන විට මෙය කරන්න. නැතහොත් ඔබට ජනේල සහ දොරවල් කිසිසේත් කාවැද්දීමට නොහැකිය, නමුත් ඒවා ග්ලැසියරයකින් අඳින්න.

එබැවින්, උඳුන තුල "බිත්ති" පිළිස්සීම, 180 0 ට පෙර රත් කර, පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කර පිටි ඉසිය යුතු ය, විනාඩි 10 - 12 ක්.

නිමි නිවස සිසිල් කිරීම සඳහා හිස් තැන් තබන්න, මේ අතරතුර ග්ලැසියර සූදානම් කරන්න: ඝන පෙන තෙක් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් පරාජය කරන්න, ක්රමයෙන් කුඩු සීනි සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.

"මොන්ටේජ්"

පේස්ට්‍රි බෑගයක් අයිසිං වලින් පුරවා බිත්තිවල පැති දාර ඝන ලෙස ග්‍රීස් කර, ඒවා සාදා, ඒවා ටිකක් තද කර, කෝප්පවලින් ආධාර කර “සිමෙන්ති”, එනම් ප්‍රෝටීන් ග්ලේස් දැඩි වීමට තබන්න. වඩා හොඳ - මුළු රාත්රිය සඳහා.

බිත්ති ඇලවීමට පෙර පේස්ට්‍රි බෑගයක් මත තුනී ස්පූට් හරහා අයිසිං සමඟ බිත්ති තීන්ත ආලේප කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට නිමි නිවසක් අලංකාර කළ හැකිය. පළමු අවස්ථාවේ දී, ස්වභාවිකවම, මුලින්ම තීන්ත බිත්ති වියළීම.

ඊළඟ දවසේ, මුහුණත සූදානම් වී ග්ලැසියර දැඩි වී ඇති විට, නව ග්ලැසියර කණ්ඩායමක් සකස් කර වහලය සවි කිරීමට එය භාවිතා කරන්න. ග්ලේස් සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි වන තුරු නැවත තබන්න.

නිමි නිවස අවසානයේ තවත් නැවුම් ග්ලැසියර කොටසකින් පින්තාරු කර සියලු වර්ගවල වර්ණ කුඩු වලින් සරසා ගත හැකිය.

ජින්ජර් පාන් ගොඩනැගිලි සඳහා සැරසිලි අදහස්

වහලය මත උළු අමු පිටි ගුලිය මත ඇඳිය ​​හැකිය, ඔවුන් ආමන්ඩ් සමග පදම් කළ හැකිය, හෝ ඔවුන් ග්ලැසියර සමග නිමවූ නිවස මත තීන්ත ආලේප කළ හැකිය.

කපන ලද ජනේල සහ දොර වර්ණ මාමලේඩ් සමඟ "ග්ලැසියර" කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බිත්ති ඇලවීමේ අදියරේදී, පෙති කපන ලද මාමලේඩ් පෙති ඇතුළත තබන්න.

නිමි නිවසට ෂටර්, දොරක් සහ චිමිනි පයිප්පයක් සවි කිරීමට සහ නිවස ඉදිරිපිට බංකුවක් තැබීමට ඔබට ග්ලේස් භාවිතා කළ හැකිය.

ඔබට හෝ ඔබේ කුඩා සහායකයින්ට විඳදරාගැනීමට ශක්තියක් නොමැති නම්, දින කිහිපයක් චක්‍රය දිගු නොකිරීමට, ඔබට නිවස එකට ඇලවිය හැක්කේ අයිසිං සමඟ නොව උණු කළ චොකලට් සමඟ ය. මෙම අවස්ථාවේ දී, සෑම අදියරකදීම දැඩි කිරීමේ කාලය විනාඩි 20-30 දක්වා අඩු වේ.

අවසන් ස්පර්ශයක් ලෙස, ඔබට හලාගත් කුඩු කළ සීනි සමඟ නිවස ඉසිය හැක, එය සුදුමැලි හිමබෝලක බලපෑම ඇති කරයි.

පොදුවේ, මෙම "ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පයට" එකතු කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප තිබිය හැකිය. ඔබේ දරුවා සමඟ නව නිපැයුම් සහ අත්හදා බැලීම් කරන්න, සහ නිවාඩුවේ යහපත් ආත්මය ඔබේ බෙදාගත් ඉඟුරු පාන් නිවසට ඇතුළු වීමට ඉඩ දෙන්න. පැමිණීමත් සමඟ!

ජින්ජර් පාන් නිවස. වට්ටෝරුව සහ රටා



ජින්ජර් පාන් ගෙදර වට්ටෝරු.

වට්ටෝරුව 1

ජින්ජර් පාන් පිටි ගුලිය: මී පැණි ග්‍රෑම් 250, සීනි ග්‍රෑම් 250, බටර් ග්‍රෑම් 100, බිත්තර 3, සෝඩා තේ හැඳි 1, පිටි කෝප්ප 7.5, රස කිරීමට කුළුබඩු (කුරුඳු, කරාබුනැටි, එනසාල්, සාදික්කා, වැනිලා, සුවඳ ගම්මිරිස්, කළු ගම්මිරිස්)

මෙම අමුද්රව්ය වලින් ජින්ජර් පාන් පිටි ගුලිය සාදන්න. කඩදාසි වලින් නිවසක් සඳහා රටාවක් සාදන්න. නිමි පිටි ගුලිය ස්ථරයකට රෝල් කරන්න. ස්තරය පිළිස්සීම සහ වහාම, එය තවමත් උණුසුම් වන අතර, නිවසේ හිස් කපා. බේක් කරන ලද නිෂ්පාදන මෘදු වීමට නම්, ඒවා තදින් පියනක් සහිත ටින් හෝ ප්ලාස්ටික් පෙට්ටියක උණුසුම්ව තිබියදී හෝ ප්ලාස්ටික් බෑගයක තැබිය යුතුය. මෙය සිදු නොකළහොත්, නිෂ්පාදිතය ඉතා අපහසු වනු ඇත. හිස් තැන් සිසිල් වූ විට, ඒවා අලංකාර කළ යුතුය. ඔබ නිවස එකලස් කරන විට තීන්ත ආලේප කරන්නේ නම්, වර්ණ ලේ ගැලීමට ඉඩ ඇත. කැරමල් කවුළු ක්‍රමය භාවිතයෙන් නිවසේ ජනේල සෑදිය හැකිය, රසකැවිලි සිරින්ජයක් හෝ කෝනට් භාවිතයෙන් දියර සීනි ඔප දැමීම, එයට විවිධ සායම් එකතු කිරීම.

නිවසේ කොටස් ඇලවීම සඳහා ඔබ ඝන සීනි අයිසිං භාවිතා කළ යුතුය. පළමුව, බිත්ති එකලස් කර පැය 24 ක් ඇතුළත වියළනු ලැබේ. වියළීමේ කාලය අඩු කිරීම සඳහා, ඔබට t = 100 ~ 120 ° C දී උඳුන තුල නිෂ්පාදිතය වියළා ගත හැකිය, නමුත් මෙම නඩුවේ ජින්ජර් පාන් පදනම ද වියළී ගොස් ඉතා දැඩි වනු ඇත. වඩා හොඳ සවි කිරීම සඳහා, නිවසේ බිත්ති ලී අල්ෙපෙනති (ටූත්පික්) වලින් සවි කළ හැකිය. නිවසේ බිත්ති තදින් ඇලී ඇති පසු, ඔබ වහලය සහ නළය ඇලවිය යුතුය. වහලය ද දන්තාලේප වලින් සවි කළ හැකිය.

මැලියම් ග්ලැසියර සම්පූර්ණයෙන්ම වියළී ගිය පසු අවසන් නිම කිරීමේ කාර්යය සිදු කළ යුතුය.

සංයුතිය සීනි ඔප දැමීම කුඩු කළ සීනි කෝප්ප 1, ජලය මේස හැඳි 4, රසකාරක සහ රස කිරීමට වර්ණ

සීනි-සුදු ග්ලේස් කුඩු කළ සීනි කෝප්ප 1, බිත්තර සුදු මදය, ලෙමන් යුෂ තේ හැඳි 1

GLAZING SUGAR සාස්පාන් බවට කුඩු සීනි වත් කරන්න, උණුසුම් ජලය වත් කර අවශ්ය නම් ඇරෝමැටික එකතු කරන්න. (ඔබට ජලය වෙනුවට ලෙමන් යුෂ භාවිතා කළ හැකිය). උණුසුම් (~ 40 ° C) තෙක් ලී හැන්දකින් ඇවිස්සීමත්, ග්ලැසියර රත් කරන්න. ග්ලැසියර ඉතා තුනී නම්, එය ඝන නම්, තවත් කුඩු සීනි එකතු කරන්න;

සීනි-ප්‍රෝටීන් ග්ලේස් කුඩු කළ සීනිවලට ලෙමන් යුෂ සහ බිත්තර සුදු වත් කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් ලී හැන්දකින් හෝ මික්සර් සමඟ හොඳින් අඹරන්න. ග්ලැසියරය මධ්යස්ථ ඝන සහ ද්රව ප්රමාණවත් විය යුතු අතර එමඟින් එය වටා ගලා යන නිෂ්පාදනයේ මතුපිට ආවරණය කරයි. තවත් කුඩු එකතු කිරීම නිෂ්පාදනයේ විවිධ කොටස් තීන්ත හෝ ඇලවීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි ඝන ග්ලැසියරයක් නිර්මාණය කරනු ඇත.

වට්ටෝරුව 2

500 ග්රෑම් මී පැණි 2 බිත්තර 500 ග්රෑම් සීනි 300 ග්රෑම් මාගරින් 50 ග්රෑම් කොකෝවා 2 තේ හැදි. ෙබ්කිං කුඩු 3 තේ හැදි. රම් හෝ රසකාරක 3 බිංදු 1 ෆොස්ෆේට්. කුරුඳු එනසාල් ඇටයක් (එනසාල් බෝංචි භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, එය වඩාත් සුවඳයි, පෙට්ටිවල බීජ වංගෙඩියක අඹරන්න අවශ්‍යයි) කරාබුනැටි පොල්ලක් ඉඟුරු පොල්ලක් තැඹිලි 1 සහ අසමෝදගම් තැවරුනු 1 ලෙමන් වැනිලා 1250 පිටි - මෙය ආසන්න ප්රමාණයයි. සාමාන්යයෙන් එය අඩු කාලයක් ගතවේ.

1. සීනි දියවන තුරු මී පැණි, සීනි, මාගරින් රත් කරන්න. ස්කන්ධය උනු නොවිය යුතුය, නමුත් උණුසුම් කිරීම පමණි. උදුනෙන් ඉවත් කර තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න (68 * C ට වඩා අඩු නොවේ).

2. කුළු බඩු, ෙබ්කිං කුඩු, zest, කොකෝවා සමග පිටි අඩක් මිශ්ර කරන්න.

3. බිත්තර එකතු කරන්න, පහර නොදී, නමුත් සුමට තෙක් මිශ්ර, මී පැණි ස්කන්ධය තුළට, එකතු කිරීම් 2 ක් තුළ. රම් (හෝ කොග්නැක්) හෝ රසකාරක එකතු කරන්න

4. මී පැණි-බිත්තර මිශ්‍රණයට කුළුබඩු සහිත පිටි කලවම් කර ඇනූ හොඳින් දණ ගසන්න. ඉතිරි පිටි ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න, ඇනූ ඝන සහ ප්රත්යාස්ථ විය යුතුය. මෙය විනාඩි 20-25 ක් ගතවනු ඇත. සියලුම පිටි මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඇනීම අතරතුර, ඇනූ සිසිල් වනු ඇත, නමුත් තවමත් උණුසුම් වනු ඇත. නවත්වන්න, ප්ලාස්ටික් බෑගයක ඇනූ තබා එක රැයකින් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. එය විවේක ගැනීමට සහ පරිණත වීමට ඉඩ දෙන්න.

5. ඊළඟ දවසේ, කාඩ්බෝඩ් වලින් අනාගත නිවස සඳහා අච්චුවක් සකස් කරන්න. බිත්ති ගේබල් සහ වහලය. දැන්, මේසය මත පිටි ගුලිය රෝල් කර නිවසේ හෝ රූපයේ විස්තර කපා, සහ පිළිස්සීම.. පරීක්ෂණයක් සඳහා, ඔබට මුලින්ම බලන්න නත්තල් ගසක් හෝ හදවතක් පුළුස්සන්න: හැඩය බොඳ වී ඇත්නම්, එවිට ඔබට අවශ්ය වේ. වැඩිපුර පිටි මිශ්ර කිරීමට. ඇනූ උණුසුම් වන විට නිවසේ දොරවල්, ෂටර් සහ ජනෙල් කපා ගත යුතුය, මන්ද සිසිල් වූ පසු එය බිඳෙනසුලු වේ.

6. අපි සීනි ග්ලැසියර භාවිතයෙන් සිසිල් කළ කොටස් එකතු කරමු. කුඩු, බිත්තර සුදු සහ ලෙමන් යුෂ (විස්කිරිමකින් තොරව). එහි "පදනම" සමඟ, නිවස ද ඉඟුරු පාන් පදනමක් මත පවතී. බිත්ති ද එයට සවි කර ඇති අතර, ඇනූ අවම වශයෙන් එක් රාත්රියක් විවේක ගත යුතු අතර, නිමි ජින්ජර් බ්රෙඩ් කුකීස් සති 1-2 ක් ඉදවීමට.

නිමි බේක් කළ භාණ්ඩ ඉදවීම වේගවත් කිරීම සඳහා, ඔබට ඇපල් හෝ තැඹිලි පෙති ඉඟුරු පාන් සහිත පෙට්ටියට දැමිය යුතුය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: මී පැණි 180 ග්රෑම් දුඹුරු සීනි 150 ග්රෑම් බටර් 100 ග්රෑම් තිරිඟු පිටි 450 ග්රෑම් කුරුඳු 2 තේ හැදි. එනසාල් 1 තේ හැදි. බිම් එමීර් 1 තේ හැදි. කුකුල් බිත්තර 1 pc. ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම් රසකැවිලි ඉසින 10 ග්රෑම් බිත්තර සුදු 3 pcs. කුඩු කළ සීනි ග්‍රෑම් 120 ආමන්ඩ් ග්‍රෑම් 200 පොල් පෙති ග්‍රෑම් 10 චොක්ලට් ග්‍රෑම් 50

ඉඟුරු පාන් නිවසක් සෑදීම, පොදුවේ, එතරම් අපහසු නැත, ප්රධාන දෙය වන්නේ ආශාව, කුඩා ඇඳීම් කුසලතා සහ කුඩා පරිකල්පනයයි. ජින්ජර් පාන් ගෙදර වට්ටෝරුව තුළ ඔබ අනෙක් සියල්ල ඉගෙන ගනු ඇත.

අදියර 1 අමුද්රව්ය: මී පැණි ග්‍රෑම් 180, දුඹුරු සීනි ග්‍රෑම් 150, බටර් ග්‍රෑම් 100 මී පැණි සහ දුඹුරු සීනි සාස්පාන් එකකට දමා අඩුම ගින්දරේ තබන්න. මිශ්රණය දියර හා සමජාතීය බවට පත් වන තුරු, මෘදු බටර් සහ තාපය එකතු කරන්න.

දෙවන අදියර අමුද්රව්ය:තිරිඟු පිටි ග්‍රෑම් 450, අඹරන ලද කුරුඳු තේ හැඳි 2, එනසාල් තේ හැඳි 1, අඹරන ලද ඉඟුරු තේ හැඳි 1, කුකුල් බිත්තර 1 පීසී. , ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 100 විශාල භාජනයක් බවට පිටි හලා, කුළු බඩු, බිත්තර සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර මී පැණි තෙල් මිශ්රණයට වත් කරන්න. ඇනූ Knead සහ පැය භාගයක ශීතකරණයක් තුළ එය තබන්න. මෙයින් පසු එය හොඳින් රෝල් කළ යුතුය. සෙන්ටිමීටර 0.5 ක් පමණ ඝනකමට ඇනූ රෝල් කර අනාගත නිවසෙහි විස්තර එයින් කපා දමන්න. කපන ලද රූප ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මතට මාරු කරන විට, ඒවා විකෘති නොවන බවට වග බලා ගන්න. ඔබට ඒවා දිග හැරෙන්නේ නැති කඩදාසි "රටාව" සමඟ රැගෙන යා හැකිය.

තුන්වන අදියර අමුද්රව්ය:රසකැවිලි ටොපිංස් ග්රෑම් 10 ක් සූදානම් කේක් උණුසුම් උඳුනක (අංශක 190-200) විනාඩි 15 ක් පුළුස්සනු ලැබේ. අක්‍රමිකතා තිබේ, කේක් උණුසුම් වන අතර ඒවායේ ප්ලාස්ටික් බව නැති වී තිබියදී ඔබට ඒවා තරමක් කපා ගත හැකිය. එවිට ඔබට බිත්ති අලංකාර කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය. මම විවිධ වර්ණ සීනි ක්‍රෙයොන්ස් සහ ස්ප්‍රින්ක්ල්ස් භාවිතා කළෙමි.

සිව්වන අදියර අමුද්රව්ය:බිත්තර සුදු 3 pcs. , කුඩු කළ සීනි ග්රෑම් 120 සරසා ඇති කේක් වියළී යන අතරතුර, ඔබ අයිසිං සකස් කළ යුතුය - අනාගත නිවස ඇලවීම සඳහා මිශ්රණයක්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ සුදු ජාතිකයින් ඝන සුදු පෙන බවට පත් කළ යුතුය, පසුව, දිගටම පහර දෙන අතරතුර, ක්රමයෙන් කුඩු කළ සීනි එකතු කරන්න. ඔබ පැතිරෙන්නේ නැති ඉතා ඝන ඝන ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය. දැන් අපි ප්‍රෝටීන් මිශ්‍රණයක් භාවිතා කරමින් බිම සහ බිත්ති වලින් පටන් ගෙන නිවසේ කොටස් මැලියම් කරමු. වහලය තරමක් බරින් යුක්ත වන අතර ඝන පදනමක් මත තැබිය යුතු නිසා ස්ථාවර තත්වයක් ලබා ගැනීම සහ එය වියළීම සඳහා තබන්න.

ආයුබෝවන් මිත්‍රවරුනි! ඔයාට කොහොම ද? මොනවද අළුත්? ඔබ ඔබේ කාලය ගත කරන්නේ කෙසේද? නැවතත් මට මිහිරි දෙයක් අවශ්‍ය විය, එසේ පැවසීමට, එය ඕනෑම කෙනෙකුගේ හිස හරවන පරිදි. අද අපි නිවසක් සූදානම් කරමු, නමුත් සරල එකක් නොව, ඉඟුරු පාන්.

එය කෙතරම් සිසිල් පෙනුමක්ද, විශේෂයෙන් ඔබ එය අලුත් අවුරුද්දට හෝ නත්තලට පුළුස්සන්නේ නම්, එය ශීත ශෛලියකින් සරසා ගත හැකි නිසා, එයින් අදහස් කරන්නේ වහලය මත හිම වැටෙනු ඇති බවත්, ජනේල මත රටා ඇද ගත හැකි බවත්ය.

මෙම සටහන කියවීමෙන් පසු, ඔබට මෙම රසවත් සංග්‍රහ පිළිස්සීමට පමණක් නොව, ඒ පිළිබඳ ඔබේ අදහස් මෙම ලිපියෙන් පහතින් බෙදා ගැනීමට ද මම ප්‍රාර්ථනා කරමි. මාර්ගය වන විට, ඔබට එවැනි නිවාස සඳහාද මෙය කළ හැකිය, එය රසවත් හා විනෝදජනක වනු ඇත. නිසැකවම කිසිවෙකු නොසැලකිලිමත් නොවනු ඇත, ඔබට පෙනෙනු ඇත!

ඕනෑම නිවසක් ඉදිකිරීම ආරම්භ වන්නේ කොතැනින්ද? ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔහුගේ ව්‍යාපෘතියෙන්, එය අපගේ නඩුවේ මෙන් නේවාසික, සෙල්ලම් බඩු හෝ ආහාරයට ගත හැකි වේවා. ඔව්, මම ඔබට මෙම කොන්දේසිය කියන්නේ හේතුවක් ඇතුව, ඔබම සියල්ල හොඳින් තේරුම් ගනී. කෙටියෙන් කිවහොත්, ඔබ මුලින්ම ව්යාජ-අප් සෑදිය යුතුය, නැතහොත් ඔබ ඒවා හඳුන්වන දේ, සියලුම කොටස්වල හිස් තැන්.

මෙය කිරීම එතරම් අපහසු නොවේ. සියල්ලට පසු, ඔබට අන්තර්ජාලයේ එවැනි කෘති සොයා ගැනීමට හෝ ඔබම අඳින්න, එය කුඩා හෝ විශාල විස්තර විය හැකිය.


එබැවින්, කාර්යයේ පළමු අදියර වන්නේ අනාගත නිවස පිළිබඳ තනි තොරතුරු ඇඳීමයි. කුඩා කුඩා නිවසක සූදානම් කළ ජීව ප්‍රමාණයේ අච්චුවක් භාවිතා කිරීමට මම ඔබට යෝජනා කරමි, මෙන්න එය:


නැතහොත් ඔබට මෙම රූප සටහන පදනමක් ලෙස ගෙන විශාල නිවාසවල විවිධ අනුවාද සෑදිය හැකිය:


පොදුවේ ගත් කල, ඔබට පහත උපක්‍රමය භාවිතා කළ හැකි අතර මිනිත්තු කිහිපයකින් සාමාන්‍ය A4 පත්‍රයකින් ඔබේම දෑතින් ස්ටෙන්සිල් සාදන්න. කොහොමද, ඔබම බලන්න.

මෙය සරලම මාස්ටර් පන්තියයි, ආරම්භක හෝ පළමු ශ්රේණියේ පවා එය කළ හැකිය. මෙම ප්‍රති result ලය මෙයයි, මෙම ඡායාරූපයෙහි පෙනෙන පරිදි, එය එකඟතාවයකින් යුක්ත වන අතර සියලු විස්තර වත් කර ඇති බව පෙනේ, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ සියල්ල නිවැරදිව කළ බවයි.


අපට අවශ්ය වනු ඇත:

  • A4 කඩදාසි පත්රය - 3 pcs.

කාර්යයේ අදියර:

1. A4 කඩදාසි පත්‍රයක් අඩකින් නමන්න. මෙය වහලය වනු ඇත.


2. අපි දෙවන පත්රය ගුවන් යානයක් මෙන් නැමෙමු; මෙය බිත්තියක් වනු ඇත, එය වහලයට වඩා ටිකක් විශාල වනු ඇත, ඒ නිසා අතිරික්තය ටිකක් ඉවත් කරන්න.


3. මෙම නඩුවේදී, ඔබ නිවසේ සියලු දළ සටහන් දන්නා නිසා මෙහි සියල්ල පැහැදිලි යැයි මම සිතමි.


4. තවද මෙය සිදුවිය යුත්තේ මෙයයි.


5. තුන්වන පත්රයේ සිට ඔබ දෙවන පත්රයේ පිටපතක්, එනම් තවත් බිත්තියක් සෑදිය යුතුය.

6. ඊළඟට, වහලයේ ආකෘතියෙන් අඩක් කපා, අනෙක් පැත්තෙන් පැත්තක බිත්තියක් සාදන්න, ඉඟුරු පාන් බිත්ති කඩදාසි පත්රයකට වඩා ඝන වන අතර එම නිසා අතිරේක කරන්න. ඡායාරූපයෙහි පෙන්වා ඇති ආකාරයටම මේ සියල්ල සැලසුම් කිරීම වඩා හොඳය.


7. ඔබ එක් එක් කෑල්ලක් දෙකකින් අවසන් කළ යුතුය.


නිවසේදී ජින්ජර් පාන් පිටි ගුලිය සෑදීම

ඉඟුරු පාන් පිටි ගුලිය සඳහා පදනමක් ලෙස ඔබට ඕනෑම වට්ටෝරුවක් භාවිතා කළ හැකිය. පසුගිය ලිපියේ අපි විවිධ අමුද්රව්ය වලින් gingerbread කුකීස් සෑදූ බව මතක තබා ගන්න, නමුත් බොහෝ විට මම gingerbread සහ මී පැණි සමඟ වට්ටෝරුවට කැමතියි. ඔබ දැනටමත් එය හුරුපුරුදු ය, නමුත් මගේ වෙබ් අඩවියේ පළමු වරට සිටින අයට, එය සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි මම ඔබට මතක් කරමි.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

  • කැටි කළ සීනි - 450 ග්රෑම්
  • උතුරන වතුර - 1 තේ හැදි.
  • බටර් - 160 ග්රෑම්
  • මී පැණි - 450 ග්රෑම්
  • බිත්තර - 3 pcs.
  • සෝඩා - 1 තේ හැදි
  • ලුණු - පොල්ලක්
  • කොකෝවා කුඩු - 2 තේ හැදි
  • කුළුබඩු: එනසාල්, කුරුඳු, සාදික්කා, බිම් ඉඟුරු 0.5 තේ හැඳි බැගින්
  • පිටි - 1.3 kg


පිසීමේ ක්රමය:

1. එක් කන්ටේනරයක් තුළ සියලු කුළුබඩු මිශ්ර කරන්න. ඊළඟට, ඝන පතුලක් සහිත පෑන් තුළට කැටි කළ සීනි ටිකක් වත් කර පිළිස්සුණු මිශ්රණයක් සාදන්න. සීනි මධ්යම තාපය මත උණු කළ යුතුය.

වැදගත්! සීනි ගිනි නොගන්නා බවට වග බලා ගන්න, එසේ නොමැති නම් තිත්තකමේ අප්රසන්න ඉඟියක් ඇත.


2. වර්ණය තද දුඹුරු පැහැයක් ගත් වහාම උතුරන වතුර කෝප්ප 1 ක් වත් කරන්න. සෑම දෙයක්ම szzle සහ බුබුලු, කලවම් සහ ආහාර පිසීම දිගටම, ඉතිරි සීනි එකතු කරන්න. නිරන්තරයෙන් කලවම් කිරීමට මතක තබා ගන්න, විනාඩි 4 ක් පමණ උයන්න.


3. සීනි ස්ඵටික සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරිය යුතුය. ලිපෙන් උණුසුම් පෑන් ඉවත් කර විනාඩි කිහිපයක් සඳහා එය ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු සියලු මී පැණි සහ බටර් එකතු කරන්න. කලවම් කරන්න. බටර් උණුසුම් මිශ්රණයට උණු කළ යුතුය. පෙරනයක් හරහා පිටි කෝප්ප 1 ක් පෙරන්න, කලවම් කර කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කරන්න.


5. මිශ්රණය සිසිල් වන අතර, ඉතිරි පිටි සහ සියලු කුළුබඩු, කොකෝවා සහ ලුණු වෙනත් කන්ටේනරයක සෝඩා සමග පෙරන්න.


6. දෙබලකින් බිත්තර පොඟවා දැනටමත් උණුසුම් ජින්ජර් පාන් පිටි ගුලිය වෙත එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න. කොටස් වශයෙන් ඉතිරි පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න.


8. spatula භාවිතා කිරීම ඉතා අපහසු වන විට, පිටි සමග වැඩ පෘෂ්ඨය ඉසිය සහ ඇනූ knead.


9. ඔබට එවැනි බෝලයක් ලැබෙනු ඇත, ක්රමයෙන් ඇනූ කීකරු සහ මෘදු වනු ඇත, සියලු පිටි භාවිතා නොකරන්න, එය දැනෙනවා, එය ඔබේ අත් සහ මේසයට ඇලී සිටිය යුතුය, නමුත් විවේචනාත්මක නොවේ.


10. එය කොටස් 4 කට කපා එය දින 1 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.


11. ඒ සමගම, වාතය නොලැබෙන පරිදි එක් එක් කැබැල්ලක් වෙනම ආහාර බෑගයක තැබීමට අමතක නොකරන්න.



ඔබේම ඉඟුරු පාන් නිවසක් සෑදීම සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

වැඩ සඳහා ඔබට අවශ්ය සියල්ල සූදානම් කරන්න, ප්රතිපත්තිමය වශයෙන්, ඕනෑම ගෘහණියක් ඇගේ මුළුතැන්ගෙයෙහි මෙය තිබේ. මේවා, පළමුවෙන්ම, සූපශාස්ත්ර මෙවලම් සහ මෙවලම්, සහ ඇත්ත වශයෙන්ම නිවස සඳහා සූදානම් කළ රූප සටහන් හෝ රටා සහ, ඒ අනුව, පිටි ගුලියම වේ.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

  • පීසා කටර්
  • රෝලිං පින්
  • ගොඩගැසීම
  • සිලිකොන් මැට්
  • පාච්මන්ට් කඩදාසි
  • සැකිලි


පිසීමේ ක්රමය:

1. ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය ගන්න, නමුත් නැවතත්, මෙය සිදු කරන විට ප්රවේශම් වන්න, ඔබට එකවරම පිටි ගුලිය හැසිරවීමට නොහැකි වනු ඇත;


2. එක් කැබැල්ලක් ගෙන, රෝලිං පින් එකක් භාවිතා කර, විශාල හා තුනී ස්ථරයක්, 5 මි.මී.

වැදගත්! ඔබ පිටි ගුලිය තුනී පෙරළන්නේ නම්, ඉඟුරු පාන් නිවස වියළි වනු ඇත, එය ඝන නම්, එය උත්තල වනු ඇත. මාර්ගය වන විට, මගේ අවසාන පෝස්ට් එකේ මම ඔබ සමඟ ඉතා සිහින් සහ ඒකාකාරව පිටි ගුලිය පෙරළන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ උපක්රම කිහිපයක් බෙදාගත්තා.

ෙබ්කිං පත්රයකට මාරු කිරීම පහසු කිරීම සඳහා සිලිකොන් පැදුරක් මත හෝ වහාම පාච්මන්ට් කඩදාසි මත රෝල් කරන්න.


3. ඉන්පසු කොටස් රැගෙන කාඩ්බෝඩ් වලින් කපා ගන්න. ඔබේ රුචිකත්වයට ගැලපෙන ඕනෑම ආකාරයක නිවසක් ඔබට ගත හැකිය. අඩුම තරමේ මාලිගාවක් හදන්න.


4. සකස් කළ පිටි ගුලිය මත කෑලි තබා කෑලි කපා පීසා කටර් භාවිතා කරන්න.


5. පිහියෙන් සෘජු සහ විශ්වාසදායක චලනයන් කරන්න.


6. ඉන්පසු සියලුම කැපුම් ඒකාකාර වන පරිදි තොගයක් සමඟ සියලුම කොටස් සකස් කරන්න.


7. දැන් පාච්මන්ට් පත්රය ෙබ්කිං පත්රයකට මාරු කර එය පිළිස්සීම සඳහා උඳුන තුල තබන්න.


8. අංශක 200 කින් පිළිස්සීම, ෙබ්කිං කාලය ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 10 ක් වනු ඇත, නමුත් එය විනාඩි 7 ක් විය හැක, මාර්ගෝපදේශයක් ලෙස ඔබේ උඳුන භාවිතා කරන්න. කොටස් සිසිල් කරන්න, පසුව පමණක් ඒවා ෙබ්කිං පත්රයෙන් ඉවත් කරන්න.


9. නිවස සඳහා පදනම ද ඉඟුරු පිටි ගුලියකින් සාදා ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට නිතිපතා කෑමක් ගත හැකිය. ඔබ පිටි ගුලියකින් ආධාරකයක් සෑදීමට තීරණය කරන්නේ නම්, එවිට ඝනකම වැඩි විය යුතුය, එනම් 7 මි.මී.


නිවසක් අලංකාර කිරීම සඳහා අයිසිං සෑදීම

ගෘහය අමතක නොවන පෙනුමක් ඇති කිරීම සඳහා, අපි එය ඉතා අලංකාර ලෙස සරසා ගත යුතුය, එය නිමි පෙනුමක් ලබා දිය යුතුය, එවිට එය අපට සුරංගනා කතාවක් හෝ සිදුවීමට යන ප්‍රාතිහාර්යයක් සිහිපත් කරයි.

මෙම කාර්යය සඳහා, අපි ඊනියා අයිසිං සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්නෙමු, එසේ නොමැතිනම් ඔබට ක්රීම් හෝ ග්ලැසියර කියන්න පුළුවන්.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

  • සිට්රික් අම්ලය - පොල්ලක්
  • ප්රෝටීන් - 1 pc.
  • කුඩු කළ සීනි - 150-200 ග්රෑම්


පිසීමේ ක්රමය:

1. සිට්රික් අම්ලය මෝටාර් එකක තලා දැමීමෙන් ග්ලැසියර සාදන්න. සීනි කුඩු දෙවරක් පෙරනයක් හරහා පෙරීම, මෙය ග්ලැසියරයේ සුමට හා දුස්ස්රාවීතාවය සඳහා අවශ්ය වේ.


2. මුලින්ම බිත්තර සුදු මද ගෑරුප්පුවකින් ගසා පසුව මික්සර් එකක් ගන්න. අඩු වේගයකින් පෙණ එනතුරු බීට් කරන්න.


3. කොටස් වශයෙන් කුඩු කළ සීනි එකතු කර සෑම විටම පහර දෙන්න. ක්රියාවලියෙන් අඩක්, සිට්රික් අම්ලය ටිකක් එකතු කරන්න. වත් කිරීම සඳහා ග්ලැසියර සූදානම්, එය දෙබලක සිට සෙමින් වැටෙන අතර රටාව ඉතා හොඳින් තබා ඇති අතර පැතිරෙන්නේ නැත.


4. ක්ලින්ග් ෆිල්ම් සමඟ ග්ලැසියර කොටසක් ඇසුරුම් කරන්න, චිත්රපටය ග්ලැසියර මතුපිට ස්පර්ශ කළ යුතුය, එසේ නොමැති නම් එය වියළී යනු ඇත, එය පැත්තට ගෙනයන්න.


5. ඇඳීම සඳහා ග්ලැසියර ඝන වනු ඇත, නමුත් බොහෝ නොවේ, ඊටත් වඩා කුඩු එකතු කරන්න, ග්ලැසියර එහි හැඩය රඳවා තබා ගන්නා අතර දෙබලක ගලා නොයන අතර උච්ච සාදයි. එය පයිප්ප බෑගයකට මාරු කරන්න. මෙම ඔප දැමීම ඉතා ඝන නම්, එය ටිකක් සාමාන්ය නිවාගත් ජලය එකතු කරන්න.


6. දැන් සියලුම අවසාන පැති දෙස බලන්න, ඔබ කිසියම් අසමානතාවයක් දුටුවහොත්, සිහින් කෝණයන් සමග ඒවා අතුල්ලන්න.


7. ජනෙල් වීදුරුව, මාමලේඩ් ඝනකයේ සෑම පැත්තකින්ම සීනි කපා දමන්න.


8. ජනෙල් රාමුවේ ඇතුළත පින්තාරු කිරීමේ අයිසිං වලින් පෙළගස්වන්න. ඉන්පසු මාමලේඩ් කෑලි දෙකක් මැලියම් කරන්න. මාමලේඩ් මුහුණට මුහුණ ලා වියළීමට තබන්න.


9. සෑම නිවසකටම පයිප්පයක් අවශ්යයි ඇඳීම් ක්රීම් සමග කොටස්වල දාර . පිරවුම් අයිසිං මධ්‍යයේ තබා කෝටුවකින් හෝ දන්තාලේපයකින් එය සුමට කරන්න, දළ සටහන ස්පර්ශ කරන්න.


10. වහාම ටික්-ටැක් වැනි කැන්ඩිවලින් ගඩොල් වැඩ හෝ උදාහරණයක් ලෙස එවැනි සමාන යමක් සාදන්න.


11. නිවසේ පිටුපස බිත්තිය අලංකාර රටා සමඟ තීන්ත ආලේප කරන්න, ඒවා ආරම්භකයින් සඳහා පවා පහසු වේ. මුලින්ම දාරය දිගේ රේඛාවක් අඳින්න, ඉන්පසු එය පුරවන්න. කෙළවරට ලේස් දැලක් හෝ නාගරික රටා එකතු කරන්න. අතු ආකාරයෙන් රටා සාදන්න.


12. මාමලේඩ් කවුළුව පිහිටුවා ඇති විට, රාමුවේ පිටත ලුහුබැඳීම.


13. දැන් ඔබට පැණිරස හෝ ලුණු සහිත පිදුරු වලින් ළිඳක් සාදා ගත හැකිය. කූරු වල දිග සෙන්ටිමීටර 3-4 කි;


14. ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කුකීස් ආවරණය කිරීමට අවශ්‍ය නැත; ඒවා වියළී යනු ඇත.


1. දැන්, තවත් වැදගත් කරුණක්, අපි ඉඟුරු පාන් ගෘහය එකලස් කර ස්ථාවරය මත තබමු. පින්තාරු කිරීම සහ පිරවීම සඳහා තවත් කොටසක් සකස් කරන්න.


2. පින්තාරු කිරීම ග්ලැසියර සමග බිත්ති අවසානය දක්වා ඇලවීම. වීදුරුවක් වැනි උසට සුදුසු ඕනෑම වස්තුවක් ආධාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන්න.


3. වහලේ කෑලි ඇලවීම සහ අයිසිං සමඟ ඉතිරි වී ඇති සිදුරු පුරවන්න.


4. මෙම සුදු අයිසිං වියළීමට ඉඩ දෙන්න. මාර්ගය වන විට, ඔබට එය බහු-වර්ණ මල් වලින් පින්තාරු කළ හැකිය; නිවස ශක්තිමත් සහ වියලූ පසු, එය ඉඟුරු පදනමක් මත තබන්න.


5. උපස්ථරයේ දාර ද කීම්වලින් දක්වා ඇති අතර සමහර ස්ථානවල පිරවිය හැක.


6. ඔබට සම්පූර්ණ මතුපිටම පාහේ ග්ලැසියරයෙන් පිරවිය හැකිය. කෙළවරේ ළිඳක් සහ ජලය සඳහා කන්ටේනරයක් තබන්න;


7. වහලය සහ අට්ටාලය අලංකාර ලෙස අලංකාර කරන්න.



9. ඔබට පිදුරු ලී ගොඩවල් දැමිය හැකිය, සෑම පේළියක්ම ග්ලැසියරයකින් ආලේප කළ හැකිය.


10. දළ වශයෙන් සිදුවූයේ මෙයයි.



12. ඉරිඟු පෙති වලින් නිවසේ වහලය දමන්න. එය විහිලු සහ මුල් පෙනුමක් වනු ඇත.


13. පයිප්ප මත බහු-වර්ණ මුද්දරප්පලම් බෝල සහ ඇට වර්ග තබන්න.


14. ඔබේ ප්‍රියතම රසකැවිලි වලින් ඒවා ඉතා රසවත් හා අලංකාර පෙනුමක් ලබා ගැනීමට භාවිතා කරන්න.


15. මෙන්න එහි ඉහළම දර්ශනය, අලංකාර සහ ඒ සමඟම ඉතා සංකීර්ණ නොවේ, එසේ කතා කිරීමට, පරණ ද්රව්ය වලින්, එය සුරංගනා කතා නිවසක් බවට පත් විය.


16. එවැනි රසවත් හා ප්රණීත ආහාරයක් ඔබ සහ ඔබේ අමුත්තන් සතුටු වනු ඇත! නිර්මාණශීලී හා විශ්මයජනක වන්න! ඔබට නිර්මාණාත්මක සාර්ථකත්වය!


මී පැණි නොමැතිව පැණිරස පේස්ට්රි සඳහා සරල වට්ටෝරුව

දැන් අපි වෙනත් මාලිගාවක් සාදා ගනිමු, නැතහොත් ඔබට මෙම සූපශාස්ත්‍ර විශිෂ්ට කෘතිය ලෙස හැඳින්විය හැකිය. මෙම විකල්පය සරල වනු ඇත, රටාවන් සංකීර්ණ නොවන අතර, ආරම්භකයකු ලෙස, ඔබ නියත වශයෙන්ම එය හැසිරවීමට හැකි වනු ඇත.

අසාමාන්‍ය ලෙස ලස්සන හා රසවත් දෙයක් ලබා ගැනීම සඳහා අපි හැමෝම සමහර විට එවැනි වට්ටෝරු සොයනවා.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

  • සීනි - 250 ග්රෑම්
  • පිටි - 480 ග්රෑම්
  • ජලය (හෝ තැඹිලි යුෂ + ජලය) - 125 ග්රෑම්
  • බිත්තර - 1 කෑල්ලක් + කහ මදය 2 (හෝ බිත්තර 2)
  • තෙල් - 100 ග්රෑම්
  • කොකෝවා - 20 ග්රෑම්
  • කුළුබඩු - 1 තේ හැදි
  • සෝඩා - 0.5 තේ හැදි
  • ලුණු - 1 pinch

පිසීමේ ක්රමය:

1. පළමුවෙන්ම, ඔබට අවසන් නිෂ්පාදනයේ පිරිසැලසුම් හෝ රූප සටහන් මුද්‍රණය කිරීමට හෝ ඇඳීමට අවශ්‍ය වේ. ඔබට මෙම රටාව භාවිතා කළ හැකිය.


2. ඊළඟට, ඇනූ knead. පෙර අනුවාදයේ අපි මී පැණි සමඟ පිටි ගුලිය සෑදූ බැවින්, මෙවර එය චොකලට් කරමු. මාර්ගය වන විට, ඔබ සුවඳැති ජින්ජර් බ්රෙඩ් කුකීස් හෝ කුකීස් පිළිස්සීම සඳහා මෙම ඉඟුරු පිටි ගුලිය භාවිතා කළ හැකිය.

ආරම්භ කිරීමට, සිහින් කෝණයන් මත එක් දොඩම් ගෙඩියක තැවරුනු. දොඩම් පල්ප් වලින් යුෂ මිරිකා හැරීම සහ අවශ්ය නම් ජලය එකතු කරන්න දියර ස්කන්ධය 125 ml;


3. බඳුනක් ගෙන පිටි සහ කොකෝවා පෙරනයක් හරහා එයට දමන්න. ඊළඟට, කුළු බඩු ඉඟුරු සහ සාදික්කා එකතු කරන්න, ඔබට කුරුඳු, කරාබුනැටි, කොත්තමල්ලි, එනසාල් ආදියද එකතු කළ හැකිය. මුළු කුළුබඩුවක් එක් tablespoon විය යුතුය.

මෙම පසු, සෝඩා සහ ලුණු එකතු කරන්න, නිතිපතා සුදුළුනු සමග සියලු වියළි අමුද්රව්ය කලවම් කරන්න.


එක් බිත්තරයක් සහ කහ මදය දෙකක් ගෙන වෙනත් භාජනයකට කඩා, දෙබලකින් කලවම් කරන්න.

4. කබලෙන් ලිපට හෝ ත්රිත්ව පහළ පෑන් වෙත කැටි කළ සීනි එකතු කරන්න. අඩු තාප මත මිශ්රණය සක්රිය කරන්න. සීනි උණු කරන්න.

තැඹිලි යුෂ වෙනත් සාස්පාන් එකකට දමා එය නභිගත කරන්න.


5. කැරමල් දාර වටා උනු වීමට පටන් ගන්නා බව ඔබ දුටු විට, කිසිවක් දැවී නොයන ලෙස හැන්දකින් කලවම් කරන්න. ඔබ දුම දකින විට, වහාම සිහින් ධාරාවක් තුළ තැඹිලි උතුරන වතුර වත් කරන්න.


පිළිස්සීමට ඉඩ නොතබන ලෙස ප්රවේශම් වන්න. ලැයිස්තුවේ ඊළඟට, බටර් සහ සීනි එකතු කරන්න, බටර් සහ සීනි ධාන්ය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් කලවම් කර උයන්න. සියල්ලට පසු, මිශ්රණය කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

ඉන්පසු පමණක් බිත්තර මිශ්රණය එකතු කරන්න, කුළුබඩු සමග පිටි + මිශ්ර කරන්න. ක්රමයෙන් පිටි එකතු කරන්න, ඔබ සියල්ල එකතු කිරීමට අවශ්ය නොවේ. ඇනූ දියර හැරිය යුතුය, ඒ නිසා මේසය මත එය වත් කර පිටි සමග ඉසිය යුතු ය. ඇනූ Knead. ඇනූ මෘදු හා ප්රත්යාස්ථ වනු ඇත, එය සූදානම් වූ පසු, එය බෑගයක ඇසුරුම් කර එය විවේක ගැනීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා එය එක් දිනක් එහි රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

6. හොඳයි, එසේ නම්, ඔබ කළ යුත්තේ පිටි ගුලිය සිහින් ව රවුමකට හෝ තට්ටුවකට, 4-5 මි.මී. ඝනකමට පෙරළීම සහ සැකිලි අනුව අවශ්ය කොටස් කපා ගැනීමයි. ඉන්පසු ඒවා පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න.


3. කුකීස් පුලුස්සන ලද පසු, ඒවා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ප්රවේශමෙන් නිවස නවන්න. මූලද්රව්ය සම්බන්ධ කිරීම සඳහා, දියර මී පැණි හෝ තැම්බූ ඝනීභූත කිරිවල පැති කොටස් ගිල්වන්න.

4. නැතහොත් ඔබට එය ක්රීම් හෝ ග්ලැසියර සඳහා එකතු කළ හැකිය, පෙර වට්ටෝරුවෙන් අයිසිං වට්ටෝරුව ගන්න.


5. මෙයින් පසු, ඔබේ රුචිකත්වයට අනුව නිවසේ සියලුම කොටස් ග්ලැසියර වලින් සරසා ගන්න.


6. ඔබට කුඩා කැන්ඩි හෝ රසකැවිලි කුඩු භාවිතා කළ හැකිය, මන්ද එවැනි රසවත් නිවාස ඕනෑම නිවාඩුවක් සඳහා පාස්කු උත්සවය සඳහා පවා සාදා ගත හැකිය.


7. නිවස පදනම මත තැබිය යුතුය, එය පිටි ගුලියකින් ද පුළුස්සා දැමිය හැකිය, නැතහොත් ඔබට එය ඕනෑම තැටියක් මත තැබිය හැකිය. Bon appetit, මිත්රවරුනි! විශිෂ්ට මනෝභාවයක් සහ ධනාත්මක බවක් ඇති කරන්න, එවැනි ආශ්චර්යමත් මාලිගාවක් සමඟ ඔබට එය අනිවාර්යයෙන්ම ලැබෙනු ඇත.


මිහිරි පිදුරු වලින් සාදන ලද නිවස

ඔබට ඇත්තේ ඉතා සුළු කාලයක් නම් සහ ඔබ අමුත්තන් අපේක්ෂා කිරීමට සූදානම් නම් සහ තේ සඳහා අතුරුපසක් සූදානම් නැතිනම්, ඔබට කුකීස් සහ ඉඟුරු පාන් පිළිබඳ මගේ පෙර ලිපිය භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් පැණිරස පිදුරු වලින් සංග්‍රහයක් සාදා ගත හැකිය.

1. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ පිදුරු සහ ඕනෑම ක්‍රීම් හෝ තම්බන ලද උකු කිරි පමණි. බිත්තිවල රූපය නිර්මාණය කිරීම සඳහා කූරු එකට සම්බන්ධ කරන්න. මෙම පින්තූරවල ඔබට පෙනෙන පරිදි.

2. මුද්දරප්පලම් සහ ඇට වර්ග වැනි කැන්ඩි හෝ වෙනත් යමක් සමඟ ඉහළට සැරසීම.


දරුවන් සමඟ කුකීස් වලින් ජින්ජර් පාන් නිවසක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

ඔබට සාමාන්‍ය රතිඤ්ඤා හෝ කුඩු කුකීස් වලින් ඔබේ දරුවන් සමඟ එවැනි නිර්මාණ කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් රටා නිවැරදිව සෑදීමයි, නමුත් එය කිසිසේත් අපහසු නැත, මෙහි බලන්න.

ඉන්පසු පැති සම්බන්ධ කර Ememdems වර්ග කළ රසකැවිලි වලින් සරසා ගන්න, ඔබට මාෂ්මෙලෝ, මාෂ්මෙලෝ සහ මාමලේඩ් භාවිතා කළ හැකිය.


නිවසේදී ඉක්මනින් ජින්ජර් පාන් නිවසක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝව

යූ ටියුබ් නාලිකාවෙන් වීඩියෝ නැරඹීමට මම ඔබට යෝජනා කරමි, ඒවා ඔබට ද ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි, විශේෂයෙන් සෑම දෙයක්ම සජීවීව පෙන්වන බැවින්, එවැනි ප්‍රණීත ආහාරයක් පිළියෙළ කිරීම වඩාත් පහසු වනු ඇත:

දැන් මම ඔබට නිවාස අලංකාර කිරීම සඳහා අදහස් කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරමි.

ඔබට එය අලුත් අවුරුදු විලාසිතාවෙන් සරසා ගත හැකි අතර සෑම අමුත්තෙක් සඳහා මග් එකක් මත තැබිය හැකිය.


එය ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ට හා මුල් පෙනුමක්.


නැත්නම් මේ අවුරුදු ගෙවල්.




ඒවා බොහෝ විට පාස්කු උත්සවය සඳහා සිහිවටන ලෙසද සාදා ඇත.


ඒකයි මම මේ පෝස්ට් එක ඉවර කරන්නේ. සැමට ප්‍රීතිමත් මනෝභාවයක් සහ වාසනාව! සෑම කෙනෙකුටම ධනාත්මක හා නිර්මාණාත්මක සාර්ථකත්වයක්! ආයුබෝවන්!

නිශ්චිත සම්මතයෙන්, පිටි ගුලිය සෑහෙන ප්රමාණයක් ලබා ගනී. නිවස සඳහා අඩකට වඩා ටිකක් ප්රමාණවත් විය; මම ඉතිරි පිටි ගුලියෙන් ඉඟුරු කුකීස් සෑදුවෙමි, ඒවා ඉතා රසවත් විය.
ඒවා ඉක්මනින් මෘදු කිරීම සඳහා, ඔබ ඒවා ටින් භාජනයකට දමා, ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇපල් සමට දැමිය යුතුය. දින කිහිපයකින් ඒවා මෘදු හා සුවඳවත් වනු ඇත.

සංයෝගය
මී පැණි 500 ග්රෑම්
බිත්තර 2 ක්
සීනි 500 ග්රෑම්
300 ග්රෑම් මාගරින්
50 ග්රෑම් කොකෝවා
2 තේ හැදි බේකිං පවුඩර්
3 තේ හැදි. රම් හෝ රසකාරක 3 බිංදු
1 තේ හැදි කුරුඳු
එනසාල් ස්වල්පයක් (එනම් එනසාල් බෝංචි භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, එය වඩාත් ඇරෝමැටික වේ, පෙට්ටිවල බීජ මෝටාර් එකක ඇඹරීමට අවශ්‍ය වේ)
කරාබුනැටි ආකාරයෙන්
ඉඟුරු පොල්ලක්
අසමෝදගම් මිටියක්
තැඹිලි 1ක් සහ ලෙමන් ගෙඩියක්
වැනිලා
පිටි 1250 ක් යනු ආසන්න මුදලකි. සාමාන්යයෙන් එය අඩු කාලයක් ගතවේ.

සකස් කිරීම
1. සීනි දියවන තුරු මී පැණි, සීනි, මාගරින් රත් කරන්න. ස්කන්ධය උනු නොවිය යුතුය, නමුත් උණුසුම් කිරීම පමණි. තාපයෙන් ඉවත් කර තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න (අවම වශයෙන් 68 C).
2. කුළු බඩු, ෙබ්කිං කුඩු, zest, කොකෝවා සමග පිටි අඩක් මිශ්ර කරන්න.
3. බිත්තර එකතු කරන්න, පහර නොදී, නමුත් සුමට තෙක් මිශ්ර, මී පැණි ස්කන්ධය තුළට, එකතු කිරීම් 2 ක් තුළ. රම් (හෝ කොග්නැක්) හෝ රසකාරක එකතු කරන්න
4. මී පැණි-බිත්තර මිශ්‍රණයට කුළුබඩු සහිත පිටි කලවම් කර ඇනූ හොඳින් දණ ගසන්න. ඉතිරි පිටි ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න, ඇනූ ඝන සහ ප්රත්යාස්ථ විය යුතුය. මෙය විනාඩි 20-25 ක් ගතවනු ඇත.
සියලුම පිටි මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඇනීම අතරතුර, ඇනූ සිසිල් වනු ඇත, නමුත් තවමත් උණුසුම් වනු ඇත. නවත්වන්න, ප්ලාස්ටික් බෑගයක ඇනූ තබා එක රැයකින් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. එය විවේක ගැනීමට සහ පරිණත වීමට ඉඩ දෙන්න.
5. ඊළඟ දවසේ, කාඩ්බෝඩ් වලින් අනාගත නිවස සඳහා අච්චුවක් සකස් කරන්න. බිත්ති ගේබල් සහ වහලය. දැන්, මේසය මත පිටි ගුලිය පෙරළන්න සහ නිවසේ හෝ රූපයේ විස්තර කපා, සහ පිළිස්සීම.
පරීක්ෂණයක් ලෙස, ඔබට මුලින්ම දැකීමට නත්තල් ගසක් හෝ හදවතක් පිළිස්සිය හැකිය: හැඩය බොඳ වී ඇත්නම්, එවිට ඔබට තවත් පිටි එකතු කළ යුතුය.
ඇනූ උණුසුම් වන විට නිවසේ දොරවල්, ෂටර් සහ ජනෙල් කපා ගත යුතුය, මන්ද සිසිල් වූ පසු එය බිඳෙනසුලු වේ. (මම අමු පිටි ගුලියකින් ෙබ්කිං පත්රයේ ජනේල සහ දොරවල් කපා, පිළිස්සීමෙන් පසු එය උණුසුම් වන විට මම එය කපා දැමුවෙමි)
6. අපි සීනි ග්ලැසියර භාවිතයෙන් සිසිල් කළ කොටස් එකතු කරමු. කුඩු, බිත්තර සුදු සහ ලෙමන් යුෂ (විස්කිරිමකින් තොරව).
එහි "පදනම" සමඟ, නිවස ද ඉඟුරු පාන් පදනමක් මත පවතී. බිත්ති ද එයට සවි කර ඇත.

සටහන
පසුව, කොටස් සිසිල් වී බිත්තිවල හෝ වහලයේ සන්ධි නොගැලපෙන බව ඔබ දුටු විට, ඔබට සාමාන්‍ය කෝණයන් භාවිතයෙන් ඒවා කෙළින් කළ හැකිය.

ජින්ජර් පාන් සඳහා ප්‍රෝටීන් ෆොන්ඩන්ට්:
. 1 ප්රෝටීන්
. සිහින් සීනි ග්රෑම් 200 ක් පමණ
. තනුක කිරීම සඳහා ලෙමන් යුෂ හෝ නිවාගත් ජලය.
. සීනි අවම වශයෙන් 3 වතාවක් පෙරීම වඩා හොඳය. ඝන ෆජ් එකක් සාදා පසුව තුනී කර ගැනීම වඩා හොඳය. ඝන වී සුදු පැහැයක් ගන්නා තෙක් ලී හැන්දකින් විනාඩි 20 ක් අතුල්ලන්න, දැන් ඔබට පෙරන ලද ලෙමන් යුෂ හෝ උතුරන වතුරෙන් තනුක කළ හැකිය. අතිරික්ත ෆොන්ඩන්ට් එක තෙත් රෙද්දකින් ආවරණය කිරීම හොඳයි, එවිට ෆොන්ඩන්ට් එක ගලා නොයන්න, එය ෆොන්ඩන්ට් එකේ ගිල්වා තිතක් දමන්න ෆොන්ඩන්ට් එක හැමවිටම නැවුම් විය යුතුයි.
. ඔබගෙන් බොහෝ දෙනෙක් මෙය කරන්නේ කෙසේදැයි දන්නා නමුත් පළමු වරට එය කරන අයට මෙම විස්තරය ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත, මම ඔබට ප්‍රසන්න පූර්ව නිර්මාණයක් ප්‍රාර්ථනා කරමි!

එකලස් කිරීමට පෙර, අපි සියලු කොටස් අලංකාර කරමු, එකලස් කිරීමේදී මෙය කිරීමට අපහසුය, එකලස් කිරීමට පෙර නිවස පෙනෙන්නේ මෙයයි.


අපි ඇලවිය යුතු සියලුම දාර හොඳින් එකට ගැලපෙන පරිදි කෝණයන් භාවිතයෙන් පෙළගස්වන්නෙමු.


අපි ෆොන්ඩන්ට් එක අලංකරණයට වඩා ඝනකම් කරනවා, මම ෆොන්ඩන්ට් එක ෆොන්ඩන්ට් එක දාරවල දානවා අලවන්න ඕන තරම් ඝනකමින් ඉන්නවා නම්, ඡායාරූපයේ වගේ එය රඳවා තබා ගැනීමට අවශ්‍ය නැත.


ඉතිරි බිත්ති ක්‍රමයෙන් මැලියම් කරන්න ...


අපි බිත්ති 4 ක් එකට ඇලවූ අතර ඒවා ටිකක් වියළීමට ඉඩ දෙන්න. මම එය විනාඩි 5 ක් තබමි. අපි ෆොන්ඩන්ට් එක දාරවල අභ්‍යන්තරයට සමීපව යොදන්නෙමු, එවිට ඔබ එය එබූ විට, ෆොන්ඩන්ට් ගොඩක් එළියට එන්නේ නැත.


ඇලවූ දාරය පාහේ පිරිසිදුයි.


දැන් අපි වහලය බිත්තිවල ඉහළ දාරවලට ෆොන්ඩන්ට් යොදන්නෙමු.


වහලයේ කොටස් දෙකක් සකස් කරමු, එහි ඉහළ දාර ද පාවෙන සමග සකස් කර ඇත. අපි ඒවායේ ඉහළ දාර සමඟ එකට තබමු, මෙම ආකෘතියේ දී, ප්රවේශමෙන් නිවස මත තබා ඒවා ටිකක් වියළී යන පරිදි ටික වේලාවක් තබා ගන්න. ෆොන්ඩන්ට් එක ප්‍රමාණවත් තරම් ඝන නම්, විනාඩියක් ප්‍රමාණවත් නම්, එය තනිවම ඇලී සිටී.


නිවස එකලස් කර ඇත්තේ දාර පිරිසිදු කිරීම පමණි.

වටකුරු තුණ්ඩයක් සහිත බෑගයක් භාවිතා කරමින් අපි දාර අලංකාර කරමු.


අවසානයේ දී මම එය තරු ඇමුණුමකට වෙනස් කර නිවසේ ඉහළ දාර අලංකාර කරමි. අපි අයිස් කුට්ටි සාදන්නෙමු - මම සෙමින් තුණ්ඩය දාරයේ සිට පහළට ඇද දමමි.

අලුත් අවුරුදු සහ නත්තල් නිවාඩුවට පෙර ඔබේම දෑතින් ජින්ජර් පාන් නිවසක් සෑදීමේ අපූරු සම්ප්‍රදාය යුරෝපයෙන් බොහෝ කලකට පෙර අපේ රටට පැමිණියේ නැත. මෙම ආහාරයට ගත හැකි වාස්තුවිද්‍යාත්මක කලාකෘති නිර්මාණය කිරීමේ කලාව 19 වන සියවසේ ජර්මනියේ ආරම්භ වූ අතර ඉක්මනින් ජනප්‍රිය වූ අතර අසල්වැසි යුරෝපීය රටවලට ව්‍යාප්ත විය. ජින්ජර්බ්‍රෙඩ් නිවාස මිනිසුන්ගේ නිවෙස් සඳහා අනිවාර්ය නිවාඩු සැරසිලි බවට පත් වූවා පමණක් නොව, නත්තල් ප්‍රදර්ශනවල සහ විශේෂ ප්‍රදර්ශනවල සවිකෘතයක් බවට පත් වූ අතර එහිදී ඔබට ඔවුන් සඳහා හොඳ ත්‍යාගයක් පවා ලබා ගත හැකිය. ඉතින්, වසර 20 කට වැඩි කාලයක්, නත්තලට ටික කලකට පෙර, ආකර්ශනීය නෝර්වීජියානු නගරයක් වන බර්ගන් හි, සැබෑ ජින්ජර් පාන් නගරයක් විවෘත වෙමින් පවතින අතර, ඒ සඳහා ප්‍රදේශවාසීන් විස්මිත සුන්දරත්වය සහ මුල් පිටපතේ ආහාරයට ගත හැකි ප්‍රදර්ශන නිර්මාණය කරයි.

ජින්ජර් පාන් ගෘහ සංස්කෘතිය මතුවීම සඳහා වැදගත් පූර්වාවශ්‍යතාවක් වූයේ මධ්‍යතන යුගයේ විශේෂ පිටි ගුලියක් නිර්මාණය කිරීමයි, එම නිෂ්පාදන දිගු කලක් පරණ නොවූ අතර පිළිස්සීමෙන් සති කිහිපයකට පසුව පවා ආහාරයට ගත හැකි විය. ඉඟුරු පිටි ගුලිය සහ එයින් නිවාස සෑදීමට මිනිසුන්ට නිවාඩු දින සඳහා තම නිවෙස් අලංකාර කිරීමට පමණක් නොව, පසුව තරුණ හා මහලු සියලුම පවුලේ සාමාජිකයින්ගේ ප්‍රීතිය සඳහා මෙම රසවත් සැරසිලි වලින් සංග්‍රහ කිරීමටද ඉඩ ලබා දුන්නේය. මීට අමතරව, මෙය ඉතා ඇරෝමැටික, නම්‍යශීලී සහ ඉතා පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි පිටි ගුලියක් වන අතර එය ආරම්භකයින් සහ උසස් කුක් සඳහා වැඩ කිරීම සැබෑ සතුටකි.

අද මට ඔබට විස්තරාත්මකව කියන්නට අවශ්‍ය වන්නේ ඔබේම දෑතින් ජින්ජර් පාන් නිවසක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්නයි, මෙම ආකර්ෂණීය ක්‍රියාකාරකමට ඔබේ මිතුරන්, දරුවන් සහ අනෙකුත් පවුලේ සාමාජිකයින් සම්බන්ධ කර ගැනීමට වග බලා ගන්න. නිවසක් සෑදීමේදී විශේෂයෙන් අපහසු කිසිවක් නොමැති අතර, මෙම ක්රියාවලියේ සියලු රහස් සහ හැකි අන්තරායන් හෙළි කිරීමට මම උත්සාහ කරමි, එවිට ඔබට ඔබේම අද්විතීය හා අසමසම සූපශාස්ත්ර හා වාස්තුවිද්යාත්මක කෘතියක් පහසුවෙන් නිර්මාණය කළ හැකිය. ගෙදර හැදූ ඉඟුරු පාන් නිවසක් ඔබේ මහල් නිවාසයේ අලුත් අවුරුදු අලංකරණයේ අපූරු අංගයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය, නැතහොත් පාසල් ප්‍රදර්ශනයකට හෝ පුණ්‍යාධාර නත්තල් පොළකට යන්න. නිවාඩු කාලය අවසානයේදී, ඔබට නිවසේ චාරිත්‍රානුකූලව ආහාර ගැනීම පවා සංවිධානය කළ හැකිය, නමුත් පුද්ගලිකව මම මගේම කලා කෘතියක් ආක්‍රමණය කිරීමට අවදානමක් නොගනිමි. නමුත් එය අනුභව කිරීමට පෙර සති දෙකකට වඩා ගබඩා නොකරන ලෙස මම ඔබට උපදෙස් දෙමි.

ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් සමඟ නිවසේ ඉඟුරු පාන් නිවසක් සෑදීමට උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙය ඔබට සහ ඔබේ දරුවන්ට ඔවුන්ගේ පරිකල්පනය වර්ධනය කිරීමට සහ ඔවුන්ගේ නිර්මාණාත්මක හැකියාවන් මුදා හැරීමට උපකාර වන විශිෂ්ට නිවාඩු ක්‍රියාකාරකමක් වන අතර, ඊට අමතරව, එය ඔබගේ නව පවුලේ අලුත් අවුරුදු සම්ප්‍රදාය බවට පත්විය හැකිය!

ඔබේම දෑතින් ජින්ජර් පාන් නිවසක් සාදා ගන්නේ කෙසේද:, සහ,

අමුද්රව්ය:

  • පිටි 420 ග්රෑම්
  • මී පැණි 150 ග්රෑම්
  • සීනි 80 ග්රෑම්
  • 1 ඇසුරුම වැනිලා සීනි
  • බටර් 90 ග්රෑම්
  • කුඩා බිත්තර 2 ක්
  • 1 තේ හැදි. බේකිං පවුඩර්
  • බිම කුළු බඩු: 1/2 ෆොස්ෆේට්. කුරුඳු, 1/2 තේ හැන්දක. ඉඟුරු, 1/2 තේ හැන්දක. එනසාල්, කරාබුනැටි, සාදික්කා ආකාරයෙන්

ඔප දැමීම අංක 1:

  • 1 බිත්තර සුදු
  • 100 ග්රෑම් කුඩු සීනි
  • 1 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ

ඔප දැමීම අංක 2:

  • 1 බිත්තර සුදු
  • කුඩු සීනි ග්රෑම් 200 ක්
  • 1 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ

සැරසිලි:

  • පාට ඉසින
  • බහු-වර්ණ ජෙලි බෝංචි
  • පොල් පෙති

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. අලුත් අවුරුද්ද සඳහා ඔබේම දෑතින් ජින්ජර් පාන් නිවසක් සාදා ගැනීම සඳහා, පළමුව එය සඳහා රසවත් හා ඇරෝමැටික ඉඟුරු පිටි ගුලිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කුඩා සාස්පාන් තුළ සීනි, මී පැණි, වැනිලා සීනි සහ diced බටර් දමා.

2. සියලු සංරචක ඝන, සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට ඒකාබද්ධ වන තුරු, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, අඩු තාප පුරා මී පැණි මිශ්රණය උණුසුම් කරන්න. මී පැණි එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි වන බැවින්, මිශ්රණය නභිගත නොකරන්න.

3. මදක් උණුසුම් වන තුරු මිනිත්තු 10 - 15 මිශ්රණය සිසිල් කරන්න, ඉන්පසු එයට බිත්තර සහ අඹරන ලද කුළුබඩු එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න.

4. මී පැණි මිශ්‍රණය ඇනූ ඇනීම සඳහා ගැඹුරු භාජනයකට වත් කර ක්‍රමයෙන් එකතු කිරීම් 2-3 කින් එයට ෙබ්කිං කුඩු සමඟ හලාගත් පිටි එකතු කරන්න.

5. ඇනූ කොක්ක ඇමිණීම භාවිතයෙන් ඔබේ දෑතින් හෝ ආහාර සකසනයක සුමට වන තෙක් පිටි ගුලිය හොඳින් දණ ගසන්න. ජින්ජර් පාන් පිටි ගුලිය තද විය යුතුය, කිසිසේත් ඇලෙන සුළු නොවිය යුතුය, සහ බෝලයක් සෑදීමට පහසු විය යුතුය.

6. පිටි ගුලිය බෝලයකට එකතු කර, ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකක ඔතා අවම වශයෙන් පැය 2ක් හෝ එක රැයකින් ශීතකරණයේ තබන්න.

රෝල් කිරීමේ පහසුව සඳහා, මම ජින්ජර් පාන් පිටි ගුලිය කොටස් 2 කට බෙදා ඒවා පැතලි සෘජුකෝණාස්රාකාර හැඩයට සකස් කළෙමි. නමුත් ඔබට එක් විශාල බෝලයක් ආකාරයෙන් ඇනූ ගබඩා කළ හැකිය. ඇනූ පැය කිහිපයක් ශීතකරණයක් තුළ තිබේ නම්, රෝල් කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය සරල කිරීම සඳහා එය සමඟ වැඩ කිරීමට පෙර විනාඩි 20 - 30 කට පෙර එය පිටතට ගැනීම වඩා හොඳය.

ජින්ජර් පාන් ගෘහ අච්චුව

7. මේ අතරතුර, ඔබ ඝන කාඩ්බෝඩ් වලින් ජින්ජර් පාන් නිවස සඳහා සැකිලි කපා ගත යුතුය. ඔබට කල්තියා ජනේල සහ දොරක් ඒවාට කපා ගත හැකිය, නමුත් මම මෙය කළේ "ඇසෙන්" දැනටමත් රෝල් කරන ලද පිටි ගුලිය මත ය. ඊට අමතරව, ඔබට ජනේල කිසිසේත් කපා නොගත හැකි නමුත් ප්‍රෝටීන් ඔප දැමීමෙන් නිවසේ බිත්ති මත තීන්ත ආලේප කරන්න.


8. ඉඟුරු පාන් පිටි ගුලියෙන් අඩක් පමණ පිටි සහිත මතුපිටක් මත මිලිමීටර් 5 ක් පමණ ඝන තට්ටුවකට පෙරළන්න.

වැදගත්! රෝල් කරන විට, පිළිස්සීමේදී පිටි ගුලිය තරමක් වැඩි වන බව මතක තබා ගන්න. එය ඉතා සිහින් නොවිය යුතුය, එසේ නොමැති නම් නිවසේ ව්යුහය බිඳෙනසුලු වනු ඇත, නමුත් ඉතා ඝන බිත්ති එකට සවි කිරීමට අපහසු වනු ඇත.


9. ඇනූ සඳහා කාඩ්බෝඩ් සැකිලි අමුණන්න සහ නිවසේ විස්තර කපා. ඒවා පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයකට මාරු කර සැහැල්ලුවෙන් පිටි ඉසිය යුතු ය.

10. විනාඩි 10 - 12 ක් පහළ මට්ටමේ 180 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම. ඉඟුරු පාන් නිවස සඳහා පිටි ගුලිය දුඹුරු නොවිය යුතුය, එය දාර වටා රන්වන් පැහැයට හැරීමට පටන් ගත් වහාම එය උඳුනෙන් ඉවත් කළ යුතුය.

11. ඉතිරි පිටි ගුලිය ද රෝල් කරන්න, එය කපා, ඕනෑම හැඩයකින් යුත් නිවසක් සඳහා පදනමක් පිළිස්සීම සහ ඔබේ පරිකල්පනය යෝජනා කරන සම්පූර්ණ ස්ථාපනය අලංකාර කිරීම සඳහා වෙනත් විස්තර - චිමිනි පයිප්පයක්, බංකුවක්, නත්තල් ගස් ආදිය. ඉතිරි වූ පිටි ගුලියෙන් ජින්ජර් පාන් කුකීස් සහ මුදල් ලේඛනයෙන් ඉවත් නොවී ඒවා පිළිස්සීම :)

12. නිවසේ කොටස් සිසිල් වන අතර, ඔබ නිවස අලංකාර කිරීම සඳහා ප්රෝටීන් ග්ලැසියර අංක 1 සකස් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ක්‍රමයෙන් කුඩු කළ සීනි එකතු කරමින් පෙන එන තෙක් ශීත කළ බිත්තර සුදු ඉහළ මික්සර් වේගයකින් පහර දෙන්න.

13. මිශ්‍රණය විනාඩි 2 - 3 ක් තදින් බීට් කර අවසානයේ ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. ඔබ ඝන නමුත් ගලා යන ප්රෝටීන් ග්ලැසියරයක් ලබා ගත යුතුය.

ජින්ජර් පාන් නිවසක් අලංකාර කිරීම සහ එකලස් කිරීම

14. සිහින් ඉඟියක් සහිත පේස්ට්රි බෑගයකට ග්ලැසියර වත් කර එය ඔබේ අභිමතය පරිදි නිවස අලංකාර කරන්න. ඔබට ජනේල, දොර, වහලයේ උළු ඇඳීම යනාදිය ගෙනහැර දැක්විය හැකිය.

15. අයිසිං වියළී නොමැති අතර, ඔබට එය මත විවිධ සැරසිලි ඇලවිය හැකිය - වර්ණ රසකැවිලි ඉසින, "M&M" වැනි බහු-වර්ණ ඩ්‍රේජ්, සහ හිම අනුකරණය කිරීම සඳහා පොල් රැවුලකින් විස්තර ඉසිය යුතු ය. මෙයින් පසු, ඔබ පැය කිහිපයක් සඳහා ග්ලැසියර සම්පූර්ණයෙන්ම වියළීමට ඉඩ දිය යුතුය, එසේ නොමැතිනම් නිවසේ කොටස් ස්ථාපනය කිරීමේදී එය ස්මෑම් හෝ කාන්දු විය හැක.

16. කොටස් සවි කිරීම සහ නිවස ස්ථාපනය කිරීම සඳහා, ඔබ කුඩු කළ සීනි වැඩි ප්රමාණයක් සමඟ ප්රෝටීන් ග්ලැසියර අංක 2 සකස් කළ යුතුය. එය ඝන සහ ඇලෙන සුළු බවට හැරෙන අතර ඉක්මනින් වියළී යන අතර, ඔබට සියලු සම්බන්ධතා වඩාත් හොඳින් සවි කිරීමට ඉඩ සලසයි.

පළමු පියවර වන්නේ පිටි ගුලියකින් හෝ වෙනත් මතුපිටකින් (තහඩු, තැටි) පුලුස්සන ලද පදනමක් මත නිවසේ යාබද බිත්ති දෙකක් ස්ථාපනය කිරීමයි. ප්‍රෝටීන් ඔප දැමීම පේස්ට්‍රි බෑගයක් භාවිතයෙන් එකිනෙකට සවි කර ඇති මතුපිටට මෙන්ම නිවස සඳහා පාදයටද යෙදිය යුතුය. බිත්ති සවි කිරීමෙන් පසු, ඔප දැමීම දැඩි වන තෙක් ඔබට ඒවා ඔබේ දෑතින් ටික වේලාවක් තබා ගත හැකිය, නැතහොත් සුදුසු ප්‍රමාණයේ වස්තූන් සමඟ සෑම පැත්තකින්ම ඒවාට ආධාරක වන්න. මීට අමතරව, බිත්ති සෘජුව හා එකිනෙකට ලම්බකව තැබීම සඳහා, ඔබට නිවස තුළට සෘජුකෝණාස්රාකාර වස්තුවක් ඇතුල් කළ හැකිය.

උපදෙස්! නිවසේ කොටස්වල සන්ධි ඉතා හොඳින් එකට නොගැලපෙන බව ඔබ දුටුවහොත්, උදාහරණයක් ලෙස, ෙබ්කිං ක්‍රියාවලියේදී ඒවායේ විරූපණය හේතුවෙන්, ඔබට වඩාත් නිවැරදිව හා පහසුවෙන් එකිනෙකාට ගැලපෙන පරිදි පිහියකින් සැහැල්ලුවෙන් ගොනු කළ හැකිය.


17. ඊළඟට, ඔබ වහාම නිවසේ අනෙක් බිත්ති දෙක ස්ථාපනය කළ යුතු අතර පැයක් පමණ තදින් සවි කර ඇති තෙක් බලා සිටින්න. මෙම කාලය තුළ වහලය සඳහා ඉතිරිව ඇති ප්රෝටීන් ග්ලැසියර වියළීම වැළැක්වීම සඳහා, තෙත් තුවායක් සමඟ බඳුන ආවරණය කරන්න.

18. නිවස එකලස් කිරීමේ අවසාන අදියරේදී, ඔබ වහලයේ කොටස් දෙකක් අනුයුක්ත කළ යුතුය, ප්‍රෝටීන් ඔප දැමීමෙන් සන්ධි නොමසුරුව ආලේප කරන්න.

උපදෙස්! ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් නිවසක් එකලස් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී, සමහර ගැටළු මතු විය හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, ග්ලැසියර නොවිය යුතු තැන කාන්දු වීම හෝ, අනෙක් අතට, සමහර ස්ථානවල ග්ලැසියර නොමැතිකම. පැතිරුණු ඔප දැමීම කපු පුළුන් භාවිතයෙන් පහසුවෙන් නිවැරදි කළ හැකිය හෝ ඉවත් කළ හැකිය, නැතහොත් බුරුසුවකින් සිදුරුවලට හෝ වෙනත් අවශ්‍ය ස්ථානවලට යෙදිය හැකිය.


නිවස සම්පූර්ණයෙන්ම එකලස් කිරීමෙන් පසුව, ඔබට එය තවදුරටත් අලංකාර කිරීමට හෝ ඉතිරිව ඇති ප්රෝටීන් ග්ලැසියර සමඟ කිසියම් අඩුපාඩු නිවැරදි කළ හැකිය. ඊට අමතරව, ඔබට නිවසේ පාදම ග්ලැසියර සහ ඉසින වලින් සරසා ගත හැකිය, එසේම මැලියම් සහ ඉතිරි කොටස් අමුණන්න - චිමිනි, පිවිසුම් දොරක්, බංකුවක් ආදිය මෙහි ඔබේ පරිකල්පනය සඳහා විෂය පථය ප්‍රායෝගිකව අසීමිත වේ.

ආදරණීයයන් සහ ඥාතීන්ගේ උපකාරයෙන් ඔබ විසින්ම සාදන ලද සුවපහසු සහ අලංකාර ඉඟුරු පාන් නිවසක්, අලුත් අවුරුදු මනෝභාවයක් නිර්මාණය කරන අතර ඉදිරි නිවාඩු සඳහා හොඳම ගෘහ අලංකාරය වනු ඇත!

අදාළ ප්රකාශන