ගෝවා ඩම්ප්ලිං සඳහා අඹරන ලද මස්. ඩම්ප්ලිං ගෝවා සහ walnuts සමග පුරවා ඇත

ඔබ දන්නා පරිදි, ගෝවා ඩම්ප්ලිං ඩම්ප්ලිං සාදන්නෙකු ලෙස හැඳින්වෙන විශේෂ මුළුතැන්ගෙයි උපකරණයක් භාවිතයෙන් සාදා ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට එය තනිවම කළ හැකිය. දෙවන ක්රමයේ වාසි මොනවාද?

අතින් සාදන ලද ඩම්ප්ලිං

• ගුණාත්මකභාවය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අතින් ආකෘති නිර්මාණය වඩා හොඳ ප්රතිඵලයක් ලබා දෙනු ඇත - ලස්සන නිෂ්පාදනයක්, ඒ සඳහා විශාල උත්සාහයක් හා කාලයක් ආයෝජනය කර ඇත.
• බලශක්තිය.
• ආහාර පිසින පුද්ගලයාගේ ශක්තියෙන් ආහාර සංතෘප්ත වී ඇති බවට මතයක් තිබේ, එබැවින් ඔබ මුළුතැන්ගෙයෙහි නිර්මාණය කළ යුත්තේ ධනාත්මක මනසකින් පමණි. මුල් බව. අතින් මූර්ති කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී, ඔබට එහි විවිධ වර්ග සමඟ අත්හදා බැලිය හැකිය, ගෝවා සමඟ ඩම්ප්ලිං සෑදීමට උත්සාහ කරන්න.විවිධ විකල්ප

"කන්" සිට "චෙබුරාෂ්කාස්" දක්වා.

ගෝවා සමග ඩම්ප්ලිං සඳහා වට්ටෝරු

නැවුම් සමග ගෝවා යනු නිධානයකිප්රයෝජනවත් ද්රව්ය

අවම කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ එහි අඩංගු ටාට්‍රානික් අම්ලය මිනිස් සිරුරේ මේද පටක සමුච්චය වීම වළක්වයි. නැවුම් ගෝවා ඩම්ප්ලිං - සෑම කෙනෙකුටම ප්‍රවේශ විය හැකි සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වට්ටෝරුවකි!

• ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
• සුදු ගෝවා - ග්රෑම් 500 ක් පමණ;
• ළූණු - 1 pc .;
• තිරිඟු පිටි - 3 කෝප්ප; නිවාගත් ජලය සිසිල්කාමර උෂ්ණත්වය
• - 1 වීදුරු;
• කුකුල් බිත්තර - 1 pc .;
• බටර්, උණු කළ - 50 ග්රෑම්;

ලුණු, සුදුළූණු, කළු ගම්මිරිස් සහ ඇට - රස.

1. සකස් කිරීම
2. ඉහළ කොළ වලින් ගෝවා පීල් කරන්න, ගොයම් ගහ කපා, නිමි හිස සෝදා හරින්න. කුළු බඩු සහ සුදුළූණු එකතු කිරීම, සිහින් ව තැකීමක් හෝ අඹරන්න. මීට පෙර උණු කළ බටර් ද එකතු කරන්න. යුෂ මුදා හැරීම සඳහා ටික වේලාවක් තබන්න, පසුව එය ඉවතට ගත යුතුය. සූදානම් කරන්නඩම්ප්ලිං පිටි ගුලිය , පෙරනයක් හෝ කොලන්ඩරයක් හරහා පෙරන ලද පිටිවලට ජලය සහ සැහැල්ලුවෙන් පහර දුන් බිත්තරයක් මෙන්ම ලුණු ස්වල්පයක් ද එක් කරන්න. කලවම් කර දණ ගසන්න. එහෙනම් යන්නසූදානම් පිටි ගුලිය , ප්ලාස්ටික් බෑගයකින් ආවරණය කර ඇතශීතකරණ කුටිය
3. පැය භාගයක් සඳහා. ඇනූ තාවකාලික සොසේජස් බවට රෝල් කරන්න, ඉන්පසු එය සමාන පෙති කපා. රවුමක හැඩයේ රෝලිං පින් එකකින් සෑම පෙත්තක්ම රෝල් කරන්න, තේ හැන්දක හෝ ඔබේ අතේ ඇති රවුම මැද එය තබන්න.ගෝවා පිරවීම
4. , "කන්" හැඩයේ කොන් ඇණ ගසන්න.

පෑන් පතුලේ සිට පාවෙන පසු විනාඩි 5 ක් පමණ කුළු බඩු සමග ලුණු සහිත ජලය තුළ ඔවුන් උනු. ප්ලාස්ටික් බෑගයක් යටතේ ශීතකරණයක් තුළ ටික වේලාවක් තබා ඇති පිටි ගුලිය වඩාත් ප්රත්යාස්ථ හා නම්යශීලී ද්රව්යයක් බවට පත්වනු ඇත.අතින් මූර්තිමත් . වට්ටෝරුව තුළඔබට එය රතු ගෝවා සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, එය පිඟානට රසවත් දීප්තිමත් වර්ණයක් එක් කරයි!

ගෝවා සමග

Sauerkraut එහි අන්තර්ගතය සඳහා වාර්තා දරන්නා වේ ඛනිජ ද්රව්ය, මිනිසුන්ට ප්රතිශක්තිකරණ සහ ප්රතිස්ථාපන බලපෑමක් ඇති කරයි. ගෝවා සමග ඩම්ප්ලිං - අසාමාන්ය රසයන් සමඟ අත්හදා බැලීමට කැමති අය සඳහා වට්ටෝරුවකි.

අවම කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ එහි අඩංගු ටාට්‍රානික් අම්ලය මිනිස් සිරුරේ මේද පටක සමුච්චය වීම වළක්වයි. නැවුම් ගෝවා ඩම්ප්ලිං - සෑම කෙනෙකුටම ප්‍රවේශ විය හැකි සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වට්ටෝරුවකි!

• ගෝවා - කිලෝ භාගයක්;
• ළූණු - 2 මධ්යම;
• ළූණු - 1 pc .;
• නිවාගත් ජලය - 1 වීදුරු;
• බිත්තර - 1 pc .;
• එළවළු හෝ ඔලිව් තෙල්- ග්රෑම් 100;
• ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් - රස.

ලුණු, සුදුළූණු, කළු ගම්මිරිස් සහ ඇට - රස.

1. පීල් සහ සිහින් ව ළූණු කපන්න, එය ලස්සන මෘදු රන්වන් පාට තෙක් එය ෆ්රයි. ළූණු වලට ගෝවා සහ කුළුබඩු එකතු කර අවසන් වන තෙක් උයන්න. ලී spatula සමඟ ඉඳහිට කලවම් කරන්න.
2. හලාගත් පිටි භාවිතයෙන් ඇනූ සකස් කරන්න, නිවාගත් ජලය, පහර බිත්තර සහ ලුණු ආකාරයෙන්. සමජාතීය ව්‍යුහයක් ඔබේ අත්වලට නොගැලපෙන තෙක් කලවම් කරන්න, ඉන්පසු ඇනූ පැය භාගයක් “විවේක” කිරීමට තබන්න.
3. පිටි ගුලිය පිඟානකට රෝල් කරන්න, ඉන්පසු සාමාන්‍ය වීදුරුවක් භාවිතා කර එයින් රවුම් කපා ගන්න. පිරවීම ප්‍රවේශමෙන් රවුම් වලට දමන්න, ඉන්පසු කොන් ඇණ ගසන්න, ඒවා අඩකින් නැමෙන්න, උදාහරණයක් ලෙස. දැනටමත් උතුරන වතුරට දමා විනාඩි 5-7 ක් පමණ උනු.

ඔබ අතින් අඹරන පිටි ගුලියේ කොන් වඩාත් හොඳින් එකට තබා ගන්නා අතර ඔබ බිත්තර සුදු හෝ ඒවා පිස දැමුවහොත් පිසීමේදී කැඩී නොයනු ඇත. සීතල වතුර.

අඹරන ලද මස් සමඟ

ගෝවා සමග ඩම්ප්ලිං ද අඹරන ලද මස් සමඟ කළ හැකිය. ඔබේ රසය අනුව අඹරන ලද මස් තෝරා ගත හැකිය, එය කුකුල් මස් හෝ මාළු හෝ මුහුදු ආහාර විය හැකිය. අඹරන ලද මස් සමග ගෝවා ඩම්ප්ලිං - විශිෂ්ට වට්ටෝරුවඋපවාස නොකරන අය සඳහා.

අවම කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ එහි අඩංගු ටාට්‍රානික් අම්ලය මිනිස් සිරුරේ මේද පටක සමුච්චය වීම වළක්වයි. නැවුම් ගෝවා ඩම්ප්ලිං - සෑම කෙනෙකුටම ප්‍රවේශ විය හැකි සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වට්ටෝරුවකි!

• සුදු ගෝවා - එක් කුඩා හිසක් හෝ ග්රෑම් 400;
• ඔබ කැමති අඹරන ලද මස් - 500 ග්රෑම්;
• ළූණු - 1 pc .;
• කාමර උෂ්ණත්වයේ දී නිවාගත් ජලය - 1 වීදුරු;
• බිත්තර - 1 pc .;
• ලුණු, සුදුළූණු, කළු ගම්මිරිස් සහ ඇට, ඖෂධ පැළෑටි - රස.

ලුණු, සුදුළූණු, කළු ගම්මිරිස් සහ ඇට - රස.

1. ගෝවා සෝදා මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න, ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. සකස් කළ අඹරන ලද මස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඔබ නැවුම් නොව ශීත කළ අඹරන ලද මස් ගන්නේ නම්, එය මෘදු කිරීම සඳහා එය නැවත ඇඹරීම වඩා හොඳය. අඹරන ලද මස් සහ ගෝවා 50/50 ක ආසන්න අනුපාතයකින් තනි සමස්තයකට මිශ්ර කරන්න.
2. කොලන්ඩරයක් හරහා හලාගත් පිටි, තම්බා සිසිල් කළ ජලය, පහර දුන් බිත්තර සහ ලුණු භාවිතා කර ඇනූ සකස් කරන්න. තෙක් කලවම් කරන්න සමජාතීය ස්කන්ධයඔබේ අත්වලට ඇලවීමකින් තොරව, පසුව විවේක ගැනීම සඳහා පැය භාගයක් ඇනූ තබන්න.
3. තුනී ස්ථරයක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න, ඉන්පසු සාමාන්ය වීදුරුවකින් රවුම් කපා. ඒවා ප්රවේශමෙන් තබන්න සූදානම් කළ පිරවීමසහ පින්ච්. අවශ්ය නම්, සිසිල් ජලය සමග බුරුසුවක් හෝ කෙටි කාලයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
4. ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු එකතු කිරීමත් සමඟ මිනිත්තු 5-8 ක් පමණ උතුරන වතුරේ මස් සමඟ ගෝවා ඩම්ප්ලිං උයන්න, එසේම වට්ටෝරුව ඔබේ රසයට වෙනස් කරන්න.

ගෝවා සහ අඹරන ලද මස් සමග ඩම්ප්ලිං උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කළ හැකිය. විවිධ සෝස් වර්ග. මෙම වට්ටෝරුව තුළ නැවුම් ගෝවා ගෝවා සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

ගෝවා සමඟ ඩම්ප්ලිං සඳහා වට්ටෝරුව බොහෝ විට දෙවන පාඨමාලාවක් ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත, නමුත් මෙම ඩම්ප්ලිං ඒවා තම්බා ඇති සුප් හොද්ද සමඟ සේවය කර, කුළුබඩු වලට අමතරව එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කළහොත් එය පළමු පාඨමාලාව ලෙසද ඉදිරිපත් කළ හැකිය. සතුටින් කන්න!

බොහෝ ගෘහනියන් පිටි ගුලිය සමඟ කටයුතු කිරීමට කැමති නැත, ඒ නිසා ඔවුන් මිලදී ගැනීමට කැමති ඩම්ප්ලිං සහ ඩම්ප්ලිංගබඩාවේ, ඔවුන් මෙම ප්‍රණීතභාවය සඳහා කොපමණ මුදලක් වැඩිපුර ගෙවන්නේදැයි නොසිතා. සිට සුරතල් සතුන් ස්වභාවික නිෂ්පාදනඒවා වඩාත් රසවත් වන අතර ඒවා සකස් කිරීම ඉතා පහසුය.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• පිටි - 3 කෝප්ප.
• සුදු ගෝවා - 1 pc.
• අඹරන ලද මස් - 300 ග්රෑම්.
• බිත්තර - 1 pc.
• ලුණු - 1 තේ හැදි.

අඹරන ලද මස් සහ ගෝවා සමග ඩම්ප්ලිං - වට්ටෝරුව

පිරවීම සඳහා එය හොඳින් defrosted හා කැඩුණු කළ යුතුය. අවශ්ය නම්, එය නැවත මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා ගමන් කරන්න. ඊළඟට, ඔබට පහසු ඕනෑම ආකාරයකින් ගෝවා කපන්න: ආහාර සකසනයක්, එළවළු කෝණයන්, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කිරීම හෝ පිහියකින් එය කපන්න. අඹරන ලද මස් 50/50 අනුපාතයකින් ගෝවා සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.

අඹරන ලද මස් වලට ලුණු ස්වල්පයක් සහ ඔබ කැමති කුළුබඩු එකතු කිරීමට අමතක නොකරන්න. මස් ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය - කුකුල් මස්, ඌරු මස්, බැටළු මස් හෝ හරක් මස්. ඩෙයාඩෙවිල්ස් මුහුදු ආහාර වලින් ඩම්ප්ලිං පවා සාදයි.

ඩම්ප්ලිං පිටි ගුලිය බිත්තර සමඟ හෝ නැතිව කිහිප ආකාරයකින් සකස් කළ හැකිය. මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලියඑය අඩු රසවත් බවට හැරේ, එබැවින් වට්ටෝරුව බිත්තරයක් සමඟ ඇනූ සෑදීමට යෝජනා කරයි. පිටි වීදුරු තුනක් සඳහා ඔබට එක් බිත්තරයක් (කහ මදය සහ සුදු), ජලය මිලි ලීටර් 150 ක්, ලුණු මේස හැන්දක් අවශ්ය වේ. පිටි පෙරන්න, බිත්තරය එකතු කරන්න, කලවම් කර ලුණු එකතු කරන්න. ඇනූ බවට පත් වන තුරු එයට ජලය වත් කරන්න අපේක්ෂිත අනුකූලතාව. ඇනූ Knead සහ පැය භාගයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ එය තබා.

ඩම්ප්ලිං එකම ප්රමාණයේ බව සහතික කිරීම සඳහා, පිටි ගුලිය බෙදා හැරීම සඳහා දක්ෂ ක්රමයක් තිබේ. එය ඝන "සොසේජස්" සාදා එය සමාන පෙති කපා. සෑම කොටසක්ම සමතලා කර රෝලිං පින් එකකින් රෝල් කරන්න - ඔබට පිළිවෙලට රවුම් කේක් ලැබෙනු ඇත. අඹරන ලද ගෝවා සහ මස් 1: 1 අනුපාතයකින් පැතලි පාන් මැද තබන්න.

අලංකාර ඩම්ප්ලිං සෑදීම සඳහා, පිටි ගුලිය ඩම්ප්ලිං මෙන් නවන්න, ඉන්පසු කෙළවර එකට සවි කරන්න. පිසීමේ ක්‍රියාවලියේදී එය කඩා වැටෙන්නේ නැති නිසා ඩම්ප්ලිං තදින් අච්චු කිරීම වැදගත්ය. නිමි ඩම්ප්ලිං පැය කිහිපයක් ශීතකරණය තුළ තබන්න.

සාස්පාන් එකකට වතුර වත් කර උදුන මත තබන්න, ලුණු එකතු කර නභිගත කරන්න. ඩම්ප්ලිං එකට ඇලී සිටීම වැළැක්වීම සඳහා වරින් වර කලවම් කළ යුතුය. ඔබ ඒවා වතුරට දැමූ විගසම, එය නැවත උතුරන තෙක් රැඳී සිටින්න, එය ඔරලෝසුවේ විනාඩි 5-8 ක් තබන්න. කුළු බඩු සමග නිමි ඩම්ප්ලිං ඉසිය යුතු ය.

උණුසුම් හෝ සීතල ලෙස සේවය කළ හැකිය; සුප් හොද්ද සමඟ හෝ නැතිව. කෑමක් සඳහා ඕනෑම සෝස් සුදුසු වේ - කෙචප්, මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මිශ්රණයක්. ඩම්ප්ලිං කොළ අතු වලින් සරසා ගැනීමෙන් පිඟාන වඩාත් ආකර්ෂණීය වනු ඇත.

අපි උයමු ලෙන්ටන් ඩම්ප්ලිංගෝවා සමග, ගෝවා සහ නැවුම් දෙකම, පසුව වට්ටෝරුව සඳහා අඹරන ලද මස් එකතු කරන්න. අපි ඩම්ප්ලිං නිෂ්පාදකයෙකු භාවිතා නොකර අපේම දෑතින් ඇනූ වලින් "කන්" සාදන්නෙමු. ප්රතිඵලය - නිෂ්පාදනය අසාමාන්ය හැඩයපුරවා ඇත විවිධ වර්ගගෝවා වනු ඇත විශිෂ්ට විකල්පයශීත ඍතුවේ එදිනෙදා ආහාර වේලක් සඳහා, පළමු හා දෙවන පාඨමාලාව ලෙස සේවය කළ හැකිය.

ඔබ දන්නා පරිදි, ගෝවා ඩම්ප්ලිං ඩම්ප්ලිං සාදන්නෙකු ලෙස හැඳින්වෙන විශේෂ මුළුතැන්ගෙයි උපකරණයක් භාවිතයෙන් සාදා ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට එය තනිවම කළ හැකිය. දෙවන ක්රමයේ වාසි මොනවාද?

අතින් සාදන ලද ඩම්ප්ලිං

• ගුණාත්මකභාවය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අතින් මූර්ති කිරීම වඩා හොඳ ප්රතිඵලයක් ලබා දෙනු ඇත - බොහෝ උත්සාහයන් හා කාලය ආයෝජනය කර ඇති අලංකාර නිෂ්පාදනයක්.
• බලශක්තිය. ආහාර පිසින පුද්ගලයාගේ ශක්තියෙන් ආහාර සංතෘප්ත වී ඇති බවට මතයක් තිබේ, එබැවින් ඔබ මුළුතැන්ගෙයෙහි නිර්මාණය කළ යුත්තේ ධනාත්මක මනසකින් පමණි.
• මුල් බව. අතින් මූර්ති සැකසීමේ ක්‍රියාවලියේදී, ඔබට එහි විවිධ වර්ග සමඟ අත්හදා බැලිය හැකිය, “උෂ්කාස්” සිට “චෙබුරාෂ්කාස්” දක්වා විවිධ අනුවාදවල ගෝවා සමඟ ඩම්ප්ලිං සෑදීමට උත්සාහ කරන්න.

ගෝවා සමග ඩම්ප්ලිං සඳහා වට්ටෝරු

නැවුම් සමග

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
• සුදු ගෝවා - ග්රෑම් 500 ක් පමණ;
• ළූණු - 1 pc .;
• කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කළ නිවාගත් ජලය - 1 වීදුරු;
• - 1 වීදුරු;
• කුකුල් බිත්තර - 1 pc .;
• බටර්, උණු කළ - 50 ග්රෑම්;

සකස් කිරීම

1. සකස් කිරීම
2. පෙරනයක් හෝ කොලන්ඩරයක් හරහා හලාගත් පිටිවලට ජලය, සැහැල්ලුවෙන් පහර දුන් බිත්තරයක් සහ ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කිරීමෙන් ඩම්ප්ලිං පිටි ගුලිය සකස් කරන්න. කලවම් කර දණ ගසන්න. ඉන්පසු නිමි පිටි ගුලිය ප්ලාස්ටික් බෑගයකින් ආවරණය කර පැය භාගයක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
3. ඇනූ තාවකාලික සොසේජස් බවට රෝල් කරන්න, ඉන්පසු එය සමාන පෙති කපා. සෑම පෙත්තක්ම රෝලිං පින් එකකින් රවුමකට රෝල් කරන්න, තේ හැන්දකින් හෝ ඔබේ අතෙන් ලැබෙන රවුමේ මැදට ගෝවා පිරවීම තබා “කන්” හැඩයට කොන් කරන්න.
4. , "කන්" හැඩයේ කොන් ඇණ ගසන්න.

ගෝවා සමග

• ගෝවා - කිලෝ භාගයක්;
• ළූණු - 2 මධ්යම;
• ළූණු - 1 pc .;
• නිවාගත් ජලය - 1 වීදුරු;
• බිත්තර - 1 pc .;
• එළවළු හෝ ඔලිව් තෙල් - ග්රෑම් 100;
• ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් - රස.

1. පීල් සහ සිහින් ව ළූණු කපන්න, එය ලස්සන මෘදු රන්වන් පාට තෙක් එය ෆ්රයි. ළූණු වලට ගෝවා සහ කුළුබඩු එකතු කර අවසන් වන තෙක් උයන්න. ලී spatula සමඟ ඉඳහිට කලවම් කරන්න.
2. හලාගත් පිටි, නිවාගත් ජලය, පහර දුන් බිත්තර සහ ලුණු ආකාරයෙන් පිටි ගුලිය සකස් කරන්න. සමජාතීය ව්‍යුහයක් ඔබේ අත්වලට නොගැලපෙන තෙක් කලවම් කරන්න, ඉන්පසු ඇනූ පැය භාගයක් “විවේක” කිරීමට තබන්න.
3. පිටි ගුලිය පිඟානකට රෝල් කරන්න, ඉන්පසු සාමාන්‍ය වීදුරුවක් භාවිතා කර එයින් රවුම් කපා ගන්න. පිරවීම ප්‍රවේශමෙන් රවුම් වලට දමන්න, ඉන්පසු කොන් ඇණ ගසන්න, ඒවා අඩකින් නැමෙන්න, උදාහරණයක් ලෙස. දැනටමත් උතුරන වතුරට දමා විනාඩි 5-7 ක් පමණ උනු.

ඔබ අතින් අඹරන පිටි ගුලියේ කොන් වඩා හොඳින් එකට තබා ගන්නා අතර ඔබ බිත්තර සුදු හෝ සීතල වතුරෙන් ඒවා මදින්නේ නම් පිසීමේදී කඩා වැටෙන්නේ නැත.

අඹරන ලද මස් සමඟ

• සුදු ගෝවා - එක් කුඩා හිසක් හෝ ග්රෑම් 400;
• ඔබ කැමති අඹරන ලද මස් - 500 ග්රෑම්;
• ළූණු - 1 pc .;
• කාමර උෂ්ණත්වයේ දී නිවාගත් ජලය - 1 වීදුරු;
• බිත්තර - 1 pc .;
• ලුණු, සුදුළූණු, කළු ගම්මිරිස් සහ ඇට, ඖෂධ පැළෑටි - රස.

1. ගෝවා සෝදා මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න, ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. සකස් කළ අඹරන ලද මස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඔබ නැවුම් නොව ශීත කළ අඹරන ලද මස් ගන්නේ නම්, එය මෘදු කිරීම සඳහා එය නැවත ඇඹරීම වඩා හොඳය. අඹරන ලද මස් සහ ගෝවා 50/50 ක ආසන්න අනුපාතයකින් තනි සමස්තයකට මිශ්ර කරන්න.
2. කොලන්ඩරයක් හරහා හලාගත් පිටි, තම්බා සිසිල් කළ ජලය, පහර දුන් බිත්තර සහ ලුණු භාවිතා කර ඇනූ සකස් කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් බීට් කර ඔබේ අත්වලට ඇලී නොසිටින්න, ඉන්පසු ඇනූ පැය භාගයක් විවේක ගැනීමට තබන්න.
3. තුනී ස්ථරයක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න, ඉන්පසු සාමාන්ය වීදුරුවකින් රවුම් කපා. ප්‍රවේශමෙන් සකස් කළ පිරවුම ඒවායේ තබා ඇණ ගසන්න. අවශ්ය නම්, සිසිල් ජලය සමග බුරුසුවක් හෝ කෙටි කාලයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
4. ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු එකතු කිරීමත් සමඟ මිනිත්තු 5-8 ක් පමණ උතුරන වතුරේ මස් සමඟ ගෝවා ඩම්ප්ලිං උයන්න, එසේම වට්ටෝරුව ඔබේ රසයට වෙනස් කරන්න.

ගෝවා සමඟ ඩම්ප්ලිං සඳහා වට්ටෝරුව බොහෝ විට දෙවන පාඨමාලාවක් ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත, නමුත් මෙම ඩම්ප්ලිං ඒවා තම්බා ඇති සුප් හොද්ද සමඟ සේවය කර, කුළුබඩු වලට අමතරව එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කළහොත් එය පළමු පාඨමාලාව ලෙසද ඉදිරිපත් කළ හැකිය. සතුටින් කන්න!

බොහෝ ගෘහනියන් දිනපතා රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට කුමක් කළ යුතුද යන ගැටලුවට මුහුණ දෙයි. හෘදයාංගම ගෙදර පිසූ ආහාර වේලක් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් වනුයේ ඇනූ නිෂ්පාදන, උදාහරණයක් ලෙස ඩම්ප්ලිං. බොහෝ අය සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අනුව ඒවා පිළියෙළ කරති - මස් වලින්. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි කෑමක් සඳහා පිරවීම එළවළු ඇතුළුව බෙහෙවින් වෙනස් විය හැකිය. ගෝවා සමඟ ඩම්ප්ලිං සකස් කරන ආකාරය ගැන කතා කරමු, ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරු දෙස බලමු.

ගෝවා සහ අඹරන ලද මස් සමග ඩම්ප්ලිං

මෙය සකස් කිරීමට රසවත් කෑමක්ඔබ ග්රෑම් දෙසීයක්, ඌරු මස් ග්රෑම් හාරසියයක්, එක් ලොකු ළූණු, ටිකක් ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සකස් කළ යුතුය. ඇනූ සඳහා ඔබට පිටි කෝප්ප 1.3 ක්, මධ්යම බිත්තරයක් සහ ලුණු තේ හැන්දක තුනෙන් එකක් අවශ්ය වනු ඇත.

තරමක් විශාල භාජනයකට පිටි පෙරන්න. වෙනමම, සීතල වතුර සහ ලුණු වීදුරු භාගයක් සමග බිත්තර ඒකාබද්ධ, මිශ්ර. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ මෙම මිශ්රණය පිටිවලට වත් කරන්න. සිනිඳු, සමජාතීය පිටි ගුලිය බවට Knead. එය ආවරණය කර විනාඩි තිහ හතළිහක් ශීතකරණයේ තබන්න.

මස් සෝදා වියළා කුඩා කැබලිවලට කපන්න විශාල කැබලි වල. ළූණු පීල් කර හතරේ මුදු වලට කපන්න. ගෝවා කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ඌරු මස්, ළූණු සහ ගෝවා මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණයට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, එය වතුර මිලි ලීටර් පනහක් වත් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න සූදානම් අඹරන ලද මස්.

පිටි ගුලිය තුනී ස්ථරයකට පෙරළා ඩම්ප්ලිං සාදන්න. මිනිත්තු හතක් උතුරන ලුණු සහිත ජලය තුළ ඒවා උයන්න. එය පළ කරන්න සූදානම් කෑමක්ස්ලට් හැන්දක් මත. බටර්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ විනාකිරි සමඟ ඩම්ප්ලිං සේවය කරන්න.

බිත්තරය බීට් කරන්න සීතල වතුරසහ කලවම් කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් දියරයට හලාගත් පිටිවලින් අඩක් එකතු කර හැන්දක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ක්‍රමයෙන් ඉතිරි පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්න, ඇනූ knead. එය බෝලයකට රෝල් කර පැය භාගයක් බඳුනක තබන්න.

ගෝවා මිරිකා සහ මේදය කුඩා කැබලිවලට කපා. මෙම අමුද්රව්ය මස් ඇඹරුම් යන්තයක අඹරන්න සහ තරයේ මිශ්ර කරන්න.

පිටි ගුලිය තුනී කර ඩම්ප්ලිං සාදන්න. මිනිත්තු පහක් උතුරන ලුණු සහිත ජලය තුළ ඒවා උනු. පිඟානක් මත ඩම්ප්ලිං තබන්න, කන්නය බටර්සහ මේසයට සේවය කරන්න.

සාම්ප්රදායික ප්රතිකාරගෝවා

ගෝවා සමග ඩම්ප්ලිං වේ විශිෂ්ට කෑමක්රාත්‍රී ආහාරය සඳහා, ඔබට පහසුවෙන්ම තනිවම සූදානම් කළ හැකිය. තවද එවැනි ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා භාවිතා කරන බොහෝ සංරචක වෙනස් වේ ඖෂධසහ විශේෂඥයින් විසින් ක්රියාශීලීව භාවිතා කරනු ලැබේ සාම්ප්රදායික බෙහෙත්.

සුදුළූණු, ළූණු සහ ගෝවා සමග ඇදුම ප්රතිකාර කිරීම. මේ අනුව, සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව විශේෂඥයින් බොහෝ විට ඔවුන්ගේ වට්ටෝරු වල ගෝවා භාවිතා කරයි. මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙම රෝගය සමඟ, ඔබ දිනපතා කිලෝ ග්රෑම් භාගයක් අනුභව කළ යුතුය ගෝවා, ලූනු ග්රෑම් විස්සක් සහ සුදුළූණු ග්රෑම් පහක් සමඟ මිශ්ර.

ළමා පෙකණි හර්නියා - ප්රතිකාර ජන පිළියම් . ළදරුවන් තුළ පෙකණි හර්නියා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ගෝවා භාවිතා කිරීමට සුව කරන්නන් උපදෙස් දෙයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ ගෝවා අති ක්ෂාර තුළ ගෝස් කෑල්ලක් පොඟවා එය ගැටළු ඇති ප්රදේශයට අයදුම් කිරීමට අවශ්ය වේ. පෙති කපන ලද රවුම් ඉහළින් තබන්න අමු අර්තාපල්. මෙම සම්පූර්ණ ව්යුහය වෙළුම් පටියකින් සවි කළ යුතුය. පැය දෙක තුනකට පසු සම්පීඩනය ඉවත් කරන්න. මාසයක් සඳහා මෙම ක්රියා පටිපාටිය නැවත කරන්න.

ජන පිළියම් සමඟ ශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම. සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ප්‍රවීණයන් පවසන්නේ ගෝවා විභව ආබාධ සඳහා හොඳ ප්‍රතිකාරයක් බවයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ එය අනුභව කළ යුතුය, එය මිශ්ර කරන්න එළවළු තෙල්. දිනකට ග්රෑම් තුන්සියයක ප්රමාණයෙන් මෙම නිෂ්පාදනය ගන්න.

අහුපෑවතට ගෝවා. ගෝවා අහුපෑවත සහිත රෝගීන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. එවැනි සියුම් රෝගයක් සඳහා, සුව කරන්නන් දිනකට වරක් හෝ දෙවරක් ගෝවා අච්චාරු වීදුරුවක් ගැනීමට උපදෙස් දෙයි. මෙම පිළියම මල බද්ධය හා රුධිර වහනය සමඟ ඇති අහුපෑවතෙන් පෙළෙන රෝගීන් සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

Sauerkraut සහ flatulence. ගෝවා අති ක්ෂාර තරමක් හොඳයි. ඔබ දිනකට තුන් වරක් වාචිකව මිලි ලීටර් සියයක් ගත යුතුය.

සේදීම මුඛ කුහරයදැවිල්ල සඳහා. සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව පිළිබඳ විශේෂඥයින් පවසන්නේ මෙම අති ක්ෂාර උගුරේ හෝ මුඛ කුහරයේ ගිනි අවුලුවන තුවාල ඇති රෝගීන්ට ද ප්‍රයෝජනවත් බවයි. ඔහු දික්කසාද විය යුතුය උණුසුම් ජලය, 1:1 අනුපාතයක් පවත්වා ගැනීම. ඔබට සරලවම ගර්ගල් සහ ප්රතිඵලය නිෂ්පාදන සමඟ ගර්ගල් කිරීමට අවශ්ය වේ.

පිත්තාශයේ ගල් රෝග සඳහා ඖෂධයක් ලෙස ගෝවා යුෂ. පිත්තාශයේ ගල් රෝග සඳහා ගෝවා හොඳ ප්‍රතිකාරයක් විය හැකි බව සුව කරන්නන් පවසයි. අපේක්ෂිත චිකිත්සක බලපෑම ලබා ගැනීම සඳහා, එවැනි නිෂ්පාදනයක් ලබා ගත් යුෂ භාවිතා කරනු ලැබේ. එය දිනකට තුන් වරක් වීදුරු භාගයක් හෝ වීදුරුවක් වාචිකව ගත යුතුය. මෙම ඖෂධය ආහාර වේලකට පෙර පැය හතරේ සිට විනාඩි විස්සක් දක්වා පානය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. එවැනි චිකිත්සාවේ කාලය මාස එකහමාරක සිට මාස දෙකකි.

පිත්තාශයේ ගල් රෝගයෙන් වුවද, ඔබට ගෝවා අති ක්ෂාර මිලි ලීටර් සියයක් එකම නැවුම් ප්‍රමාණයක් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. තක්කාලි යුෂ. මෙම පානය මාස දෙක තුනක් සඳහා දිනකට තුන් වරක් ගන්න.

ජන පිළියම් සමඟ ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම. සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ විශේෂඥයින් ධමනි සිහින් වීම සහ වළක්වා ගැනීම සඳහා ගෝවා අති ක්ෂාර ගැනීම සඳහා උපදෙස් දෙයි. මෙම පානය දිනකට තුන් වරක් වීදුරු භාගයක් හෝ එක් වීදුරුවක් පානය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. කෑමට මිනිත්තු විස්සකට පෙර එය ගන්න. ඔබේ ආහාර වේලෙහි ක්‍රමානුකූලව ගෝවා ඇතුළත් කරන්න - එය තනිවම හෝ සලාද ස්වරූපයෙන්.
ගෝවා ආහාරයට ගැනීමේ එකම පිළිවෙත මල බද්ධය තුරන් කිරීමට සහ වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

ගෝවා සමග ඩම්ප්ලිං සෑම පවුලකටම විශිෂ්ට සොයා ගැනීමක් වනු ඇත. ඒවගේම බොහෝ රෝගී තත්ත්ව සඳහා ගෝවා හොඳ ඖෂධයකි.

ඩම්ප්ලිං, ඉතාලි රැවියෝලි, ෂැංහයි ෂියාඕ ලෝන්ග් බාඕ, ඉන්දියානු මොඩක් - සෑම රටකටම ආවේණික වූ ආහාර පිසීමේ සම්ප්‍රදායක් ඇත. රසවත් ඩම්ප්ලිං, ඈත අතීතයට යනවා. මාර්ගය වන විට, මෙම ආහාරය ඇති බව පොදු විශ්වාසයයි රුසියානු සම්භවය, වැරදියි. ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරුව චීනයෙන් අපේ කුස්සියට ආවා. ඔවුන් වසර 2000 ක් තරම් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ඒවා එහි සූදානම් කර ඇත. පසුව ඩම්ප්ලිං වට්ටෝරුවමෙම රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරය සඳහා අපගේ සංස්කෘතිය හඳුන්වා දුන් මොන්ගෝලියානු-ටාටාර්වරුන් විසින් සම්මත කරන ලදී. හොඳයි, හරි, රුසියානුවන් කුස්සියේ විශිෂ්ට කෘති ගණනාවකින් අලුත් දෙයක් ඉගෙන ගැනීමට කිසි විටෙක ලැජ්ජාවට පත් වී නැත. මෙම ලිපියෙන් අපි අපේ රටවල සූපවේදීන් විසින් නිර්මාණය කරන ලද ඩම්ප්ලිං ගැන කතා කරමු - මේවා ගෝවා සහිත ඩම්ප්ලිං වන අතර ඒවා සකස් කිරීමේ පහසුව සහ අසාමාන්‍ය රසය සඳහා කැපී පෙනේ.

ඩම්ප්ලිං සඳහා මැජික් පිටි ගුලිය. රහස්

ඉවුම් පිහුම් සඳහා රසවත් පිටි ගුලියඅපට අවශ්ය:

තිරිඟු පිටි - 0.5 kg;

කිරි - 250 ml;

කුකුල් බිත්තර - 2 කෑලි;

එළවළු තෙල් - 20 ml. (1 තේ හැදි);

ලුණු - 1/4 තේ හැදි.

ඇනූ සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ඔබ ගෝවා සමඟ සැබෑ ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, අපි තවමත් බිත්තර භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරමු. කෙසේ වෙතත්, උදාහරණයක් ලෙස, in සම්භාව්ය වට්ටෝරුවමෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීමේදී බිත්තර භාවිතා නොකෙරේ.

ඉතින්, පිටි ගොඩක් මේසය මත වත් කරන්න. මධ්යයේ අවපාතයක් ඇති කරන්න, ලුණු සහ එළවළු තෙල් එකතු කරන්න (ඇනූ ප්රත්යාස්ථතාව සහ මෘදු බව ලබා දීම සඳහා අවශ්ය වේ).

කුඩා කන්ටේනරයක් ගෙන එහි බිත්තර පරාජය කරන්න, කිරි එකතු කරන්න, එය පෙර රත් කළ යුතුය. සමහර ගෘහණියන් භාවිතා කරයි සරල ජලයකාමර උෂ්ණත්වය. ඇයි එහෙනම් කිරි එකතු කරන්නේ? එය අපගේ පිටි ගුලිය වඩාත් මෘදු, පොහොසත් සහ රසවත් වනු ඇත.

ඒ නිසා, පිටි හොඳින් ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය එකතු සහ ඇනූ knead. තම පවුල සුරතල් කිරීමට තීරණය කරන නවක ගෘහණියන් සඳහා රසවත් ඩම්ප්ලිං, එය විශාල භාජනයක් තුළ knead කිරීමට වඩා හොඳ වේ, එසේ නොමැති නම් කුස්සියට වඩා වැඩි කිරීමට සිදු වනු ඇත දිගු කාලයක්සේදීම. පිටි ගුලිය ඔබේ අත්ල සහ පාත්‍රයට ඇලී සිටීම නැවැත්වූ විට, ඔබට එය පිටි ඉසින ලද මේසයකට මාරු කළ හැකිය. ඇනූ ඉලාස්ටික් හා ඉරිතැලීම් නොමැතිව විය යුතුය.

එය තවමත් ඔබේ අත්ලෙහි ඇලී තිබේ නම්, පිටි ගුලිය ඉතා දැඩි නොවන පරිදි තවත් පිටි එකතු කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම ඇනීමෙන් පසු, ඔබේ දෑත් එළවළු තෙල්වලින් ආලේප කර නැවත දණ ගසන්න.

ඇනූ, සියලු උත්සාහයන් නොතකා, තවමත් තරමක් බෑවුම් වන අවස්ථා තිබේ. එවැනි තත්වයක් තුළ කුමක් කළ යුතුද? පිළිතුර සරලයි, ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න. එළවළු තෙල්එය අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට ළඟා වන තුරු.

මෙයින් පසු, නිමි පිටි ගුලිය විනාඩි 40 ක් පමණ ඔතා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. මෙම කරුණ මූර්ති සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. ඇනූ විවේක නොගන්නේ නම්, ග්ලූටන් ඉදිමෙන්නේ නැත, එබැවින් ඩම්ප්ලිං ඉතා දුර්වල ලෙස අච්චු වන අතර පිසීමේදී කඩා වැටෙනු ඇත. ඉතින්, අපේ පිටි ගුලිය සූදානම්! දැන් ඔබට පිරවීම සකස් කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය.

ගෝවා සමග ඩම්ප්ලිං

මෙම ආහාරය සඳහා වට්ටෝරුව තරමක් සරල ය. එය සකස් කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය වනු ඇත:

- (ඉහත විස්තරාත්මකව විස්තර කර ඇත);

ගෝවා - ගෝවා කුඩා හිසක්;

ළූණු - 2 කෑලි;

කැරට් - 2 කෑලි;

ගෝවා - 100 gr. (සෑම කෙනෙකුටම නොවේ);

ඉදිරිපත් කිරීමට:

මෝරු.

පිසීමේ ක්රියාවලිය

ආරම්භ කිරීමට, සිහින් ව ළූණු කපන්න සහ රළු කෝණයන්කැරට් දැලක. රන් දුඹුරු තෙක් කබලෙන් ලිපට ලූනු ෆ්රයි, කැරට් එකතු, පසුව ගෝවා, මිශ්ර. රස කිරීමට ගම්මිරිස් සහ ලුණු. නැවත මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් පමණ ෆ්රයි, ගෝවා එකතු කරන්න (මෙම නිෂ්පාදිතය පිඟානට යම් ඇඹුල් එකතු කරනු ඇත, කෙසේ වෙතත්, ඔබ මෙම නවෝත්පාදනයට අකමැති නම්, එය එකතු කිරීමට අවශ්ය නොවේ) සහ සීනි ටිකක්. ඔබ ඇවිස්සීමත්, තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය වේ. එච්චරයි, පිරවීම සූදානම්.

නිමි පිටි ගුලිය ගන්න. අපි එයින් තුනී ස්ථරයක් පෙරළා, වීදුරුවකින් රවුම් කපා, පිරවීම දමා අපගේ ගෝවා ඩම්ප්ලිං සාදන්නෙමු. ළූණු, parsley, ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ සමග රස කළ හැකි ලුණු සහිත ජලය හෝ මස් සහ අස්ථි සුප් හොද්ද තුළ විනාඩි 10 ක් උයන්න. Bon appetit!

ගෝවා, මේදය සහ හතු සමග ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමට කෙසේද?

ඩම්ප්ලිං වලදී, තරමක් සරල වන අතර, ඔබට මේදය සහ හතු එකතු කළ හැකිය. පොදුවේ, පළමු දේ පළමුව.

ඉතින්, මෙම රසවත් ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය වනු ඇත:

ගෝවා - 1 kg;

ළූණු - 2 කෑලි;

හතු - 200 gr .;

මේදය 1.5 තේ හැදි;

Lavrushka;

බිම ගම්මිරිස්.

පිසීමේ ක්රියාවලිය

පළමුව, කබලෙන් ලිපට සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි. ගෝවා, ළූණු, මේදය, ගම්මිරිස්, හතු කුඩා සාස්පාන් එකක තබා ජලය පුරවන්න. තෙක් පියනක් සහ simmer සමග ආවරණය කරන්න ගෝවා කොළමෘදු බවට පත් නොවනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේදී, බිත්තර තම්බා සිහින් ව කපන්න. ගෝවා සහ හතු සිසිල් වූ විට, ඒවා එකතු කර අපගේ අඹරන ලද මස් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පිටි ගුලිය සිහින් ව රෝල් කරන්න, පිරවීම සහ ඩම්ප්ලිං සාදයි.

විනාඩි 10 ක් සඳහා කුක්, cracklings සමග කන්නය. ඔබ ගෝවා සහ මේදය සමඟ ඩම්ප්ලිං ලබා ගන්නේ කෙසේද යන්නයි. Bon appetit!

ඩම්ප්ලිං පිරවීම සඳහා ගෝවා සමග අඹරන ලද මස් මිශ්ර කළ හැකිද?

අඹරන ලද මස් සහ ගෝවා සහිත ඩම්ප්ලිං සාම්ප්‍රදායික ආකාරයට පිරවීම සකස් කරන්නේ නම් විශිෂ්ටයි චීන වට්ටෝරුව. මේ සඳහා අපට අවශ්‍ය වන්නේ:

පීකිං ගෝවා - හිස;

අඹරන ලද හරක් මස් - ග්රෑම් 500;

වියළි සුදු වයින් - 1 තේ හැදි;

බිම් ගම්මිරිස්;

සෝයා සෝස්;

පිසීමේ ක්රියාවලිය

ඉතින්, පළමුව, විනාඩි කිහිපයක් සඳහා උතුරන වතුර වත් කරන්න. මේ ආකාරයෙන් පුෂ්ප මංජරිය මෘදු වනු ඇත. ඊළඟට, ගෝවා කපා එය මිශ්ර කරන්න ග්රවුන්ඩ් බීෆ්, වයින් වත් සහ සෝයා සෝස්රස බැලීමට. මෙම පසු, ගාන ලද ඉඟුරු සහ ලුණු සමග මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය. පිටි ගුලිය රෝල් කරන්න, රවුම් කපා, පිරවීම පිටතට දමන්න, සහ ඩම්ප්ලිං සාදන්න. වඩාත් රසවත් දේවල් තවම පැමිණේ. ඩම්ප්ලිං කබලෙන් ලිපට බදින ලද හෝ උඳුන තුල පුලුස්සන ලද නම් ඉතා රසවත් වනු ඇත. ඔබට මෙම ආහාරය ඖෂධ පැළෑටි හෝ ඔබේ ප්රියතම සෝස් සමඟ සේවය කළ හැකිය.

Bon appetit!

ඔබට පෙනෙන පරිදි, ගෝවා ඩම්ප්ලිං විවිධ ආකාරවලින් සකස් කර ඇත, ප්රධාන දෙය නම් මෙම ආහාරය ආත්මය හා ආදරය සමඟ සකස් කර ඇත.