Carob sirup nyttige egenskaper. Oppskrifter med johannesbrød

I dag vil jeg fortelle deg om de fordelaktige egenskapene til sirup johannesbrød. Du er kanskje ikke kjent med denne unike kostholdsproduktå være naturlig søtningsmiddel. Du vil lære hvordan johannesbrødsirup er nyttig, og hvordan du bruker den i matlaging, folkemedisin og kosmetikk.

For første gang ble jeg kjent med johannesbrødsirup mens jeg slappet av på Kypros. Der kan du møte den overalt: i supermarkeder, i små butikker, på markedet, fordi Kypros er fødestedet til dette mektige eviggrønne treet.

Carob sirup er en søt, tyktflytende must-lignende sjokoladefarget væske. Den er laget av bønnelignende belger med store korn og saftig kjøtt uten tilsatt sukker. Søtmen kommer fra sukrose, glukose og fruktose som finnes i fruktkjøttet til johannesbrødbelgene.

Hva er den helbredende kraften til johannesbrødsirup

Naturen skapte unikt produkt – naturlig erstatning Sahara. Carob sirup inneholder vitaminer som: C, B1, B2, B4, B5, B6, E, PP, samt mineraler: mangan, jern, natrium, kalium, fosfor, mangan, kalsium (med 3 ganger mer enn i melk) , kobber, sink, tanniner, organiske syrer, pektin.

100 johannesbrødsirupslokk på 70,05 % daglig behov kropp i jern, 14,72 % i mangan, 11,25 % i magnesium, 10 % i kalsium.

Takket være denne sammensetningen, carob sirup:

• forbedrer funksjonen til hjertet og blodårene;
• gjenoppretter sammensetningen av blodet;
• regulerer aktiviteten til fordøyelsessystemet;
• styrker immunforsvaret;
• behandler forkjølelse;
• påvirker øyehelsen positivt;
• fremmer vekttap;
• øker libido;
• har en lett vanndrivende effekt;
• er en utmerket erstatning for kaffe og sjokolade;
• reduserer nivået av dårlig kolesterol;
• styrker nervesystemet, forbedrer søvnen.

Bruken av johannesbrødsirup er veldig variert. Den brukes i matlaging, medisin og til og med kosmetikk.

Bruken av johannesbrødsirup i matlaging

I matlaging brukes den som sukkererstatning: lagt til bakverk, te, kaffe. Hell grøt, cottage cheese, pannekaker og til og med salat.

Jeg deler gjerne oppskriften. grønnsakssalat med johannesbrødsirup . For å tilberede salaten trenger du:

• gulrot, eple, appelsin (en hver),
• rødbeter, sellerirot (100 gram hver),
• svisker (12 stykker),
• oliven eller solsikkeolje- 1 spiseskje
• johannesbrødsirup - 3 ss.

Riv grønnsaker (gulrøtter, rødbeter, sellerirot) på et koreansk gulrot rivjern, epler på et vanlig rivjern, damp svisker og kutt i biter, skrell appelsinen og skjær i skiver.

Bland alt, smak til med olje og hell johannesbrødsirup. Smaken er veldig original.

Smaken av johannesbrødsirup er spesiell og krever litt tilvenning, men jeg liker spesielt godt å bruke denne sirupen i baking.

Hvis du tilsetter sirup når du baker en kake, så etter varmebehandling, vil du føle den behagelige smaken av sjokolade og cupcaken vil være sjokoladefarget.

I tillegg kan spesielle søtsaker kjøpes på Kypros - nøtter i johannesbrødsirup, vanligvis mandler og valnøtter. Slike søtsaker er veldig nyttige for barn og diabetikere, siden de ikke inneholder sukker.

Du kan lage søtsaker av tørket frukt ved å tilsette johannesbrødsirup til dem.

Bruken av johannesbrødsirup i tradisjonell medisin

Hjemme er johannesbrødsirup god å bruke til behandling av sår hals, hoste,.

For behandling forkjølelse i ett glass varmt vann(temperatur ca. 60 grader) løs opp en spiseskje johannesbrødsirup. Og i løpet av dagen drikker de 5-6 glass av denne drinken. Det er velkjent at når du er forkjølet, trenger du ofte å drikke mye vann. Denne drinken Den har en mild vanndrivende effekt, som bidrar til å eliminere giftstoffer fra en syk kropp. Du kan også gurgle med sår hals med en tilberedt drink.

Hvis du har forstoppelse eller diaré , så kommer johannesbrødsirup til unnsetning. Å erobre uorden mage-tarmkanalen du må ta sirupen på denne måten:

• voksne 1 spiseskje sirup 4-5 ganger om dagen en halv time før måltider;
• barn 2-5 år - 1 teskje en gang om dagen;
• barn 5 til 12 år - 1 teskje 3 ganger om dagen.
• barn under 2 år anbefales ikke å bruke johannesbrødsirup.

Hvis du er bekymret for søvnløshet, nervøse lidelser, hodepine , så bør du ta denne sirupen 1 spiseskje 5-6 ganger om dagen før måltider. Mottak bør utføres i kurs - 3 måneder, deretter en pause på 2 uker og kan gjentas.

For vekttap skal lage mat spesiell drink: ta vann romtemperatur, og fortynn en spiseskje sirup i den, tilsett en sitronskive og bland alt grundig til sirupen er helt oppløst. En slik drink bør tilberedes 2 ganger om dagen og drikkes 5-15 minutter før måltider (til lunsj og middag). Etter 2 uker, tilsett en ny dose før frokost.

Bruken av johannesbrødsirup i kosmetikk

Carob sirup tilsettes hudpleieprodukter for ansikt og kropp. Tilstedeværelsen av oksidanter forynger huden, holder den frisk og ungdommelig, reduserer fine rynker, gjør huden din strålende.

I dag lærte du om johannesbrødsirup og dens fordelaktige egenskaper og bruksområder. Jeg håper at denne informasjonen var nyttig for dere, mine kjære lesere. Vær sunn.

Med vennlig hilsen Nadezhda Karacheva

Ceratonia, nemlig det riktige navnet på johannesbrødtreet, er medlem av belgfruktfamilien. Fruktene til denne planten, som er opptil tjue centimeter store, brukes mest aktivt i industrisektoren, for eksempel for å tilberede medisinsk sirup.

Carob tre nyttige egenskaper sirup

Blant annet når man snakker om bruken av denne planten, kan man ikke unngå å merke seg dens relevans i kosmetikkindustrien. Basert på sirup, en rekke kosmetikk, narkotika, kulinariske spesialiteter heller ikke gjøre uten sirup.

I dag blir relevansen av samlingen av johannesbrød mer alvorlig, den brukes i en rekke moderne områder av menneskelig aktivitet. Denne planten er ganske vanlig i medisin, men dens hovedproduksjon er på Kypros.

Det er her johannesbrødsirup og dens egenskaper vies mest oppmerksomhet fra synspunktet til produksjonsorganisasjoner som arbeider innen kosmetikk, matlaging og medisin. Sirupen inneholder en stor mengde pektin, stivelse, mange organiske syrer, tanniner, vegetabilsk protein, vitamin B, sukker.

Ulike sporstoffer er også tilstede her. Takket være innholdet et stort antall nyttige stoffer dette produktet mest aktivt brukt i medisinsk industri.

Til bruk johannesbrødsirup

Ved hjelp av sirup kan du seire over slike plager som forkjølelse, nervøse lidelser, tarmproblemer, urolig søvn.

Ved å bruke sirup kan du rense kroppen, fjerne forfallsprodukter. Hvis du lider av gastrointestinale sykdommer, kan du ta sirupen en halvtime før måltider, dette vil hjelpe deg med å takle diaré.

Du kan ta denne helbredende sirupen fra du er to år. Ved sykdommer som SARS og akutte luftveisinfeksjoner anbefales sirupen i samme dose. Det er nødvendig å løse det opp i et glass vann, hvis temperatur er omtrent 60 grader.

Doseringen bør ikke økes, dessuten kan inntaket økes, og bringe opp til fem til seks ganger om dagen. Hvis du følger denne regelen, kan du effektivt kurere denne sykdommen uten å bruke noen ekstra innsats på den.

Blant annet bør det også bemerkes effektiviteten av midlet i tilfelle hodepine forårsaket av nevralgiske lidelser. Sirupen hjelper også mot forstyrret søvn.

Carob sirup bør tas innen tre måneder. Dosering - en spiseskje av produktet, opptil seks ganger om dagen. Etter det tas en viss pause (vanligvis er et par uker nok), så kan du behandles i ytterligere tre måneder.

Veldig viktig poeng på grunn av at produktet har absolutt nr medisinske kontraindikasjoner. I dette skiller det seg til det bedre fra de stoffene som ikke kan brukes på lenge. På det kulinariske området kan sirupen brukes som dyppemiddel til desserter som pannekaker. På grunn av sin sødme kan sirup tilsettes i stedet for sukker til varme drikker.

Mange av mine lesere er interessert i svaret på spørsmålet: "Hvordan ta johannesbrødsirup"? Derfor bestemte jeg meg i dag for å snakke igjen om johannesbrødproduktet -. Men la oss ta en rask titt på hvilke sykdommer johannesbrødsirup hjelper: med kortpustethet, allergisk kortpustethet, med impotens, lungeødem, virker slimløsende, med lungekreft, øker antallet bevegelige sædceller, anti-astma, også hjelper med diaré, forstoppelse.

Denne sirupen var kjent for menneskeheten for mer enn 5000 år siden. I dag, med produksjonsstart hvitt sukker, folk nektet ikke bare fra johannesbrødtreet, men også fra et sunt kosthold.
Gjennom årene har folk gradvis glemt viktigheten av johannesbrødsirup i ernæringen. Variasjonen av hurtigmat og ferdigmat tilgjengelig for folk i alle supermarkeder har ført til at naturlige (naturlige) matvaner og tradisjoner gradvis har forsvunnet.

Og først i løpet av de siste årene begynte folk å gå tilbake til de gamle måtene og grunnleggende innen ernæring, søket begynte. For eksempel, i Tyskland dyrkes Reformhaus-selskapet, frukt og grønnsaker, uten bruk av sprøytemidler og gjødsel, og slike produkter selges på markedet under navnet "foretrukket". Tenk deg at de er nesten dobbelt så dyre som de såkalte «prangende» fruktene og grønnsakene. En person går på markedet for å kjøpe noe, men tenker ikke på hvordan vårgrønnsaker kan selges om høsten. Sannheten er at det ikke er noen god logikk i dette.

Men la oss komme tilbake til sirupen. Landene ved Middelhavskysten, i Italia, Spania, Kypros og Tyrkia, dyrkes johannesbrød i overflod. å bruke den i stedet for kakao. Den inneholder ikke koffein, i motsetning til kakao.

kakao og johannesbrød

I dag er det mange som klager over migrene, men de færreste legger merke til at hodepine begynner akkurat når kroppen vil og krever en sjokoladeplate. La oss huske hva hovedingrediensen i sjokolade er kakao. Dette er grunnen til at flere og flere mennesker over hele verden bytter til johannesbrødpulver, det er den perfekte alternative løsningen for de som er allergiske mot sjokolade.

Hvis du er allergisk mot kakao, kan du enkelt innta johannesbrødprodukter. Vær derfor oppmerksom på matvarer i kostholdet ditt som forårsaker produksjon av antistoffer, det vil si en allergi mot kakao i kroppen din.
Spesielt forbrukere melkesjokolade som barn elsker så mye førskolealder du må være veldig forsiktig. Hvis barnet ditt lider av allergier og andre plager, hvis det er astma, må du gi opp kakao.

Kortpustethet og astma

Carob sirup er svært effektiv for å behandle kortpustethet. I bokstavelig forstand sier folk direkte at den andre dagen etter å ha tatt sirupen, begynte de å føle lettelse. Barn som lider av astma eller kortpustethet anbefales å gi en skje med johannesbrødsirup om morgenen på tom mage.

Tabell: Noen aktive ingredienser i johannesbrødsirup

• Alfa-aminoadipinsyre og concanavalin
• Myo-inositol og D-chiroinositol
• Pentosan og Gal glukose
• Capronsyre
• Katekiner, tannin
• Tokoferol
• Inositol

Gallussyre, som finnes i johannesbrød, er et stoff med universal nyttige funksjoner. Noen av disse funksjonene er oppført i tabellen nedenfor.

Aktive egenskaper av gallussyre

• Smertestillende
• Anti allergifremkallende
• Mot astmatiker
• Antibakteriell
• Anti bronkial
• Anti kreft
• Antioksidant
• Immunostimulator
• Antiviral
• Antiseptisk middel
• Beskyttelse mot kreft
• Bronkodilatator
• Anti polio

Det er gjentatte ganger bevist at johannesbrødsirup hjalp mot lungeødem. Expectorants og medisinske egenskaper hjelpe med astma.
Johannesbrødtreet har en beskyttende og forebyggende funksjon, er en velsignelse for mennesker. Ødem hos pasienter med lungekreft, gikk over etter bruk av johannesbrødsirup.

johannesbrødsirup, har også en funksjon som øker antallet bevegelige sædceller. Hvis du ikke har barn, på grunn av lavt antall sædceller og mindre antall aktive sædceller, bør du definitivt begynne å ta organisk johannesbrødsirup. Det er vegetabilsk medisin, for pasienter med lav mengde spermatozoer, er ideell. Fra praksis kan vi si at alle som hadde denne sykdommen, etter å ha brukt sirupen i 5-6 måneder, ble kurert, og de fikk avkom etter Allahs vilje.

Hos menn er sædcellene 40 millioner / ml eller høyere, dette er normen. Hvis antallet synker, reduseres også muligheten for å bli far. Men det er ikke bare sædcellene som betyr noe. Spermmotilitet er også viktig.

Carob sirup er en mirakelløsning mot impotens. For personer som lider av impotens er dette en medisin som kan brukes uten å nøle. Ingen av de ovennevnte bivirkninger som Viagra har, finner du ikke når du behandler med johannesbrødsirup.

Kjære leser, i dag kan du kjøpe johannesbrødsirup hvor som helst i verden. Den eneste betingelsen for sirupen er at den må være økologisk og kaldpresset, og absolutt ingen tilsetningsstoffer.

Hvordan ta johannesbrødsirup

• Kortpustethet, allergiske tilfeller. På tom mage for barn under 10 år, bruk 1 ss. en skje sirup i 3 måneder. For voksne - 3 ss. skjeer på tom mage, 5 - 6 måneder.
• Forebygging ved lungekreft. Drikk 2 ss sirup tre ganger om dagen, best før måltider. For barn, reduser dosen med det halve. Bruk minst 1 måned.
• Antall bevegelige sædceller og med impotens. På tom mage drikk 50 gr. johannesbrødsirup, fra 7 dager til 3 måneder, avhengig av pasientens tilstand.
• Mot lungeødem. Bruk 1 ss. skje tre ganger om dagen, helst før måltider. Behandlingen bør ta ca. 14 dager.
• For behandling av diaré eller forstoppelse er det nødvendig å bruke 100. en skje johannesbrødsirup 4-5 ganger om dagen, helst før måltider. Med diaré generelt, i stedet for å spise, til avføringen normaliserer seg. Barn - 1 teskje 3 ganger om dagen.
  
• For behandling av forkjølelse og sår hals fortynnes de ovennevnte dosene sirup i ett glass varmt vann(60 grader) og bruk 5-6 ganger om dagen.
• Nervelidelser, søvnløshet, hodepine. Voksne bør bruke 1 ss. skje sirup 5 - 6 ganger om dagen i tre måneder. Ta en pause i 2 uker og fortsett igjen.
• Med overvekt. Det er nødvendig å fortynne i ett glass varmt vann 1 ss. en skje sirup og juice fra en fjerdedel av en sitron; drikk før måltider; Du må starte med to trinn. Etter 7 dager vil det være mulig å bruke en slik blanding 3 ganger om dagen og så videre i 3 måneder.

Carob tree sirup er et lite kjent produkt i vårt land, som er laget av fruktene av Ceratonia leguminous. Han eier ikke bare behagelig smak, men også en omfattende helbredende effekt. Etter å ha studert nyttige funksjoner og kontraindikasjoner, samt hvordan du bruker johannesbrødsirup, kan du kjøpe deilig godbit, som hjelper i kampen mot forkjølelse, influensa, tretthet, gastrointestinale lidelser og andre helseproblemer.

Fra denne artikkelen vil du lære:

Carob sirup: hva er det

Carob sirup er laget av fruktene av et eviggrønt tre som vokser i Middelhavet - Ceratonia leguminous. På slutten av sesongen er hvert tre dekket med mørkebrune kjøttfulle belger opptil 25 cm lange. Disse bønnene er veldig myke og inneholder søt fruktkjøtt inni. Riktignok i sin rå form blir søtheten til frukten avbrutt av tanniner, som gir produktet bitterhet. Inne i hver belg er også flere dusin frø av treet. Utad ligner poden en kaukasisk kirkechela - den samme lange "pølsen" med klissete søt fruktkjøtt.

For tilberedning av sirup fra avlingen velges de mest modne og saftige fruktene. Først kuttes kantene av, fordi mange bitre komponenter er konsentrert i tuppene, og frøene tas ut fra innsiden. Deretter kuttes bønnene i små biter og sendes til en beholder med vann for fordampning. Som et resultat av denne behandlingen oppnås en tykk mørkebrun væske, der mer enn 3/4 er karbohydrater.

Hvor lages den beste johannesbrødsirupen: Tyrkia, Kypros?

Nesten hele middelhavskysten av Europa og Afrika fungerer som et naturlig habitat for ceratonia belgfrukter. I en eller annen form brukes fruktene i alle land rundt havet, men tradisjonen med sirupproduksjon er typisk for europeiske kyster. Nå mest aktiv produksjon av denne søte væsken med fokus på import utføres i Tyrkia og Kypros.

De klimatiske forholdene i disse landene er de samme, så fruktene til johannesbrødtreet er ikke forskjellige fra hverandre. gode produsenter Det er på begge sider av Middelhavet, så når du velger, bør du stole på anmeldelser og anbefalinger fra folk.

På russisk marked Sirupsmerkene fra tyrkiske selskaper var de første som kom inn på markedet, og det er derfor det ofte omtales som tyrkisk johannesbrødsirup. Produkter fra dette landet kan tilbys under navnet pekmez, som er det tyrkiske ordet for kondensert juice eller sirup av vegetabilsk opprinnelse.

Kjemisk sammensetning og næringsverdi

Kaloriinnholdet i 100 gram johannesbrødsirup er 320 kilokalorier, som er 16 % av gjennomsnittet dagpenger voksenforbruk. Dette volumet av produktet inneholder følgende proporsjoner av grunnleggende næringsstoffer:

• 2,5 g proteiner;
• 0,3 g fett;
• 76,2 g karbohydrater.

Hovedtyngden av karbohydrater er enkle forbindelser som fordøyes veldig raskt. Av denne grunn kan bruk av pekmez i store mengder provosere en økning i blodsukkernivået.

Vitamin- og mineralsammensetningen av sirupen:

Helsefordelene med johannesbrødsirup er ikke i liten grad på grunn av tilstedeværelsen av disse stoffene. Så, et stort nummer av jern fremmer helse av det kardiovaskulære systemet, og kalium forbedrer muskeltonus og opprettholder en sunn vann-saltbalanse. Jern, kobber og vitamin E har en kompleks antioksidanteffekt, bremser aldringsprosessen til vev og forhindrer utviklingen av onkologi.

Nyttige egenskaper av johannesbrødsirup

I tillegg til de listede stoffene og forbindelsene inneholder johannesbrødsirup organiske syrer, pektin og fenoliske stoffer. Dem nyttig handling manifesterer seg i følgende:

• skadelig mikroflora av sopp, viral og bakteriell natur blir ødelagt;
• lindrer betennelse fra vevet;
• nivået av sukker og kolesterol i blodet synker;
• utseendet til kreftsvulster forhindres, allerede berørte celler hemmes;
• øker effektiviteten av metabolismen;
• de snerpende egenskapene til pektin og fenoler har en positiv effekt på tarmmotiliteten.

I folkemedisin av land der ceratonia leguminous vokser fritt, har sirupen av fruktene blitt brukt siden antikken. Hovedformålet er å styrke kroppens beskyttende evner. Produktet legges til kostholdet når en person kjemper mot en forkjølelse, et virus, en infeksjon, eller når han allerede har overvunnet sykdommen, men en svekket kropp trenger støtte.

Variert sammensetning stabiliserer tilstanden nervesystemet Derfor brukes pekmez mot irritabilitet, følelsesmessig utmattelse, alvorlige søvn- og våkenhetsforstyrrelser, depressive tilstander og angst. Her har bruken av sirup en effekt som ligner på urtebalsamer og tinkturer.

Regelmessig inntak av sirup i moderate mengder bidrar til å bekjempe vedvarende helseproblemer: ustabil hjertefrekvens, økt blodtrykk, høyt kolesterol i karene, kortpustethet, migrene og hodepine. Slik terapi er tillatt for både kvinner og barn. Men i alle fall, før du tar carob sirup for immunitet og forebygging, bør du konsultere en lege. Under de første mottakene må du være forsiktig med å umiddelbart legge merke til en mulig negativ reaksjon.

Anmeldelser av folk som regelmessig kjøper og bruker sirup, snakker om en mild vanndrivende effekt. Det er pga høyt innhold kalium. Sporelementet letter utstrømningen av fuktighet fra kroppen, fjerner hevelse.

Moderne forskere er tilbøyelige til å tro at en diett som inneholder vitamin B2 (riboflavin) bidrar til å forhindre hemeralopi, kjent som nattblindhet, og grå stær.

Slik påfører du johannesbrødsirup: doser for voksne og barn

Hvis produktet brukes til å opprettholde kroppens generelle tone, for magen og fordøyelseskanalen, eller for å stimulere fjerning av giftstoffer og giftstoffer, bør følgende restriksjoner følges:

• barn i alderen to til fem år - 1 ts. på en dag;
• barn i alderen fem til 12 år - tre ganger om dagen, 1 ts;
• voksne og barn over 12 år - 4-5 ganger om dagen, 1 ss.

Det er bedre å drikke sirupen 30-40 minutter før et måltid. Barn under 24 måneder bør ikke gi dette produktet.

Hvordan drikke johannesbrødsirup til medisinske formål

For hoste, influensa eller forkjølelsessymptomer og luftveisvirusinfeksjoner, fortynn 1 ss 5-6 ganger daglig. sirup i et glass kokt vann med en temperatur på 50-60ºC.

På grunn av den store mengden lett fordøyelig sukker, folk med diabetes. Det vil være nok 1-2 doser på 1/2-1 ts. på en dag.

Hvordan ta pekmez for de som sliter med overvektig? For å gjøre dette, ta et glass vann ved romtemperatur med tilsetning av 1 ss et kvarter før lunsj og middag. sirup og sitronsaft(fra en skive). Etter to uker med slik terapi kan du inkludere morgenmottakelse før frokost. Det skal forstås at sirupen i seg selv er en høykalorimat med en overflod av enkle karbohydrater. Dette er ikke diettmat. Stimulering av stoffskiftet og demping av sultfølelsen hjelper imidlertid kroppen til mer effektivt å absorbere innkommende mat, kreve mindre av den og bedre fjerne ballast.

Kosmetiske egenskaper

For øyeblikket er det ingen utbredt praksis med å bruke johannesbrødsirup i kosmetiske formål. Årsaken til dette ligger i den lave tilgjengeligheten til produktet, og i kostnadene. Men kjemisk oppbygning antyder at det i masker, kremer, lotioner og andre former kan ha en antioksidant (anti-aldring + anti-kreftfremkallende), styrkende (stimulering av blodstrømmen, forbedret fjerning av giftstoffer), ernæringsmessig (på grunn av B-vitaminer) effekt på huden. Men uten profesjonelle råd kosmetolog eller hudlege for slike prosedyrer, igjen, er det bedre å ikke ta.

Carob sirup fordeler og skader: bruk i matlaging

I hjemmelaget og industriell matlaging kan ceratonia fruktsirup brukes på samme måte som analoger fra andre vegetabilske råvarer. På de europeiske kysten av Middelhavet har det lenge vært brukt som:

• topping for kaker og desserter;
• ingredienser til baking og konfekt;
• søt dressing til fruktskiver og salater.

Som syltetøy eller honning passer dette produktet godt til pannekaker, pannekaker, bakverk eller iskrem, noe som gjør disse rettene smakfullere og sunnere. Den egner seg også som topping til kaffe, te, kakao og cocktailer.

Ved bruk av sirup, velsmakende godteri carob (carob mel), nøtter, tørket frukt og frø. Med uttalt sjokolade smak de er mange ganger mer nyttige og mindre kaloririke enn søtsaker basert på kakaobønner.

Kontraindikasjoner

Å studere de gunstige egenskapene til carob-produkter, hvordan du tar og fra hva du skal bruke sirupen, vil ikke være overflødig å gjøre deg kjent med kontraindikasjonene. De er forresten ganske beskjedne. Denne væsken provoserer svært sjelden allergier. Men de som møter produktet for første gang bør prøve en liten mengde, opptil 1/3 ts. I fravær av en negativ reaksjon, kan du gradvis gå over til standarddoser.

Til tross for at den er kjent som et vekttapshjelpemiddel, er ikke sirupen i seg selv en venn for overvektige og diabetikere. Du bør være mer forsiktig og redusere dosen, med fokus på din egen kropp.

Hvor mye og hvordan du lagrer

Produsenter av carob pekmez anbefaler å lagre den i originalemballasjen og konsumere den innen 24 måneder fra produksjonsdatoen. For at ytre forhold ikke skal påvirke kvaliteten på produktet og ikke forkorte holdbarheten, bør sirupsflasken oppbevares på et kjølig, tørt sted uten direkte sollys. Fortykning av det nedre laget på grunn av setning og dannelse av et lite mørkt sediment er naturlig og trygt.