Hvordan lage hjemmelagde chips. Hvordan skal vi steke? Potetgull - en klassisk oppskrift

Hvem trenger butikkkjøpte, smult-våt chips når du kan lage et alternativ hjemme som ikke bare er sunnere, men smakfullere og mer økonomisk? I tillegg kan ikke bare poteter gjøres om til hjemmelaget chips, men også bananer eller gresskar for eksempel. Vi vil snakke i detalj om hvordan du lager chips hjemme nedenfor.

Potetgull hjemme

Vi tilbyr å starte med de vanlige potetgull i italiensk stil. Rosmarin vil være et duftende tillegg til dem, oliven olje og litt salt. Og nei smakstilsetninger!

Ingredienser:

  • potetknoller (store) - 3 stk.;
  • olivenolje - 45 ml;
  • rosmarin - 2-3 kvister;
  • grovt salt, hvit pepper.

Matlaging

Det viktigste med å lage hjemmelagde chips er en praktisk skjærer eller en skarp kniv. Takket være sistnevnte vil du kunne kutte potetene ikke bare tynt, men også jevnt, slik at alle deler av chipsen forblir like tørkede. Etter å ha skrellet og kuttet potetene, tørk skivene med servietter, og krydre deretter umiddelbart med salt og pepper og rosmarin banket mellom fingrene. Drypp bitene med olivenolje og rør. Fordel fremtidige chips på en bakeplate i ett lag og sett i ovnen i 20 minutter på 200 grader. Hold øye med innholdet i bakeplaten, etter 10 minutter begynner potetene å bli brune veldig raskt.

Hvordan lage chips hjemme i mikrobølgeovnen?

Har ikke lyst til å fikle med ovnen, så begynn å lage mat i mikrobølgeovnen. Du kan lage chips på denne måten fra hva som helst, det viktigste er å følge de grunnleggende reglene.

Etter å ha delt den valgte frukten i tynne skiver, tørk dem grundig for å fremskynde tilberedningen. Krydre chipsen med det krydderet du liker og fordel i et enkelt lag. Kok på maksimal kraft i ca 4 minutter. Hvis pommes frites på slutten av tiden fortsatt ikke er sprø nok, tørk dem i 30 sekunder.

Hvordan lage chips med løksmak i ovnen hjemme?

Ingredienser:

  • potetknoller (middels størrelse) - 2 stk.;
  • - 15 ml;
  • tørket løk (pulver) - 1 ss. en skje.

Matlaging

Etter å ha kuttet og tørket chipsene, drypp dem med olje, og smak til med en blanding av salt og tørket løk. Kok chips ved 230 grader i 20-22 minutter, la avkjøle før du smaker.

Hjemmelagde gresskarchips

Ingredienser:

  • gresskar - 290 g;
  • en klype salt;
  • rørsukker- 2 ss. skjeer;
  • en klype kanel.

Matlaging

Skjær gresskaret i tynne skiver, fordel det på bakepapir og strø over sukker-, salt- og kanelblandingen. La chipsen tørke i 20 minutter ved 210 grader, slå deretter av varmen og la gresskaret tørke i en lignende periode.

Hvordan lage kjøttchips hjemme?

Kjøttchips, eller "jerks", er en flott ølsnack som kan tilberedes med en overflod av krydder eller med et beskjedent sett salt og pepper. Vi bestemte oss for å marinere biffen i sausen før tørking.

Ingredienser:

  • biffkjøtt - 1,8 kg;
  • - 240 ml.

Matlaging

Frys et stykke biff og skjær det så tynt som mulig. Når bitene er tint blander du dem med sausen og lar dem marinere i minst 6 timer. Etter at tiden har gått, fordeler du kjøttet på en rist og setter i en ovn forvarmet til 160 grader i 3-4 timer (avhengig av tykkelsen på bitene).

Kanskje det ikke er noe enklere enn å lage hjemmelagde bananchips, siden det ikke kreves noe annet enn selve bananen for å tilberede dem. Selvfølgelig kan du tilsette krydder til bitene, men du kan trygt klare deg uten dem.

Del skrellede bananer i tynne skiver (0,2-0,3 mm) og fordel dem på pergament. Tørk bananene i en halvtime ved 120 grader på den ene siden, snu deretter og tørk like mye på den andre. Etter avkjøling kan du ta en prøve.

Potetgull ble oppfunnet på 1950-tallet. Det skjedde nesten ved et uhell: på en av restaurantene i Saratoga jobbet George Crum som kokk, som en gang kom over en veldig kresen besøkende. Han returnerte retten fra pommes frites tre ganger, med angivelse av at potetskivene var kuttet for tykt.

Kokken gikk berserk og skar potetene så tynt at de ble gjennomskinnelige for å irritere den kresne kunden. Imidlertid førte denne handlingen til et uventet resultat - retten ble ikke bare likt, men førte til og med klienten til fullstendig glede. Chips har blitt en av restaurantens funksjoner, og oppskriften deres er fortsatt i lang tid holdt strengt fortrolig. Etter hvert gikk oppskriften til massene, men frem til 20-tallet av 1900-tallet forlot ikke retten USA. Hjemmelaget chips er et mellommåltid som definitivt ikke vil inneholde overflødig fett og konserveringsmidler. Over tid har oppskriften spredt seg til mange land i verden, og med oppfinnelsen av en maskin for å skrelle potetknoller har den blitt satt på industriell basis. Populariteten til chips har ført til fremveksten av mange smaker - nå kjenner vi salte og pepperaktige chips, chips med smak av bacon, rømme, løk, blekksprut, reker, krabbe, pepperrot og sopp.

Alt dette mangfoldet oppnås ved hjelp av ulike smaker, og selve chipsen inneholder mindre og mindre mindre poteter. Men denne mest populære snacken kan tilberedes hjemme! En slik rett vil ikke være skadelig i det hele tatt, siden innholdet av fett og kalorier vil reduseres betydelig.

Med bare et par poteter og litt smør hjemme kan du unne vennene dine deilig matbit til øl eller for å glede et barn. I tillegg kan du diversifisere oppskriften med malt paprika, grønt, revet hard ost, tørr basilikum, hvitløk og andre hjemmelagde krydder.

Ingredienser

hjemmelaget chips oppskrift

Forvarm ovnen til 220 grader. Vask poteter, skrell. Skjær hver potet i veldig tynne skiver, pass på at du ikke overskrider en tykkelse på 2-3 millimeter. Du kan forenkle kutting med en grønnsakskutter eller et rivjern med en kniv for å kutte grønnsaker. Om ønskelig kan du lage en riflet versjon av chipsene med en brødkniv.

Skyll skivene flere ganger i kaldt rennende vann, vask av stivelsen. Plasser chipsene i et enkelt lag på et papirhåndkle, dekk med et annet håndkle. La stå i noen minutter for å absorbere overflødig fuktighet. Hvis skivene ikke er tørre nok, vil du ikke kunne oppnå knasene til chipsene. Spray olivenolje på en stor stekeplate med kokespray.
Et rivjern med en kniv for å kutte grønnsaker vil i stor grad forenkle tilberedningen av chips. Spred skivene på overflaten i et enkelt lag. Chipsen må ikke berøre. Drypp olje igjen. Salt. Legg eventuelt til Hvitløkspulver, malt chili, paprika, sort pepper, dryss over tørr basilikum, dill eller persille. Stek i 20 minutter. Ferdigmåltid bør få en jevn gylden farge.

Fjern de ferdige skivene med en tang slik at de ikke brenner seg. Legg chips på papirhåndklær for å fjerne overflødig olje. Dryss over revet parmesan og hakkede urter om ønskelig. For å holde chips sprø lang tid, i 20 minutter, tørk dem i luften, spre dem i ett lag på en rist dekket med et lag med servietter.

Sprø ristede pommes frites er elsket av alle: barn elsker å knaske poteter deilig foran TV-en, voksne elsker dem som flott matbit under øl.

Butikkkjøpte chips inneholder vanligvis ulike skadelige tilsetningsstoffer, smaker, GMO, konserveringsmidler osv. Hjemmelaget chips består kun av naturlige ingredienser: poteter, salt og vegetabilsk olje, og derfor helt ufarlig for kroppen.

Å lage chips hjemme er enkelt og hele prosessen tar bare noen få enkle trinn. Dessuten krever dette ingen spesielle enheter, type frityrkoker. Hjemmelaget chips kan tilberedes i ovnen, i mikrobølgeovnen og i en vanlig stekepanne.

Hjemmelagde chipsoppskrifter

Til én porsjon potetgull, som er omtrent på størrelse med en liten pose med kjøpte chips, brukes én mellomstor potet. Mengden olje bestemmes avhengig av størrelsen på beholderen der chipsen skal tilberedes (nivået bør ikke overstige 2-3 cm). Tilsett salt til chips etter smak.

Ingredienser:

  • Middels store poteter;
  • Vegetabilsk olje;
  • Salt.

Oppskrift på hjemmelaget chips i panne

  1. Skrell poteter og vask grundig. Skjær i tynne skiver. Det er bedre hvis du bruker en grønnsakskutter for dette - det er mer praktisk med det, og sirklene for chips er mer eller mindre de samme.
  2. Legg de kuttede skivene på et håndkle slik at de tørker litt.
  3. I en dyp stekepanne (gryte, tykkvegget panne) Hell i oljen og kok opp.
  4. Vi kaster de tørkede skivene en etter en i kokende olje slik at de ikke berører hverandre. Rør flisene lett med en trespatel.
  5. Beredskapen til sjetongene bestemmes av fargen (de skal være gyldne, ikke brune) og av den karakteristiske bankingen av sjetongene under omrøring.
  6. Vi tar ut chipsene på en tallerken dekket med et serviett eller papirhåndkle for å glass overflødig vegetabilsk olje.
  7. Deretter, mens du fortsatt er varm, salter du chipsen etter smak.

Klassiske naturlige potetgull er klare. Men hvis du ikke vil rote med kokende olje, kan du steke chipsen i ovnen.

Oppskrift på hjemmelaget chips i ovnen

  1. Tørk de vaskede og tynne skivene på et papirhåndkle.
  2. Vi legger de resulterende sirklene i en dyp tallerken eller salatskål, og dryss med ca 1 teskje vegetabilsk olje.
  3. Salt litt og bland forsiktig chipsene slik at oljen blir jevnt fordelt over hele overflaten, men uten å knekke skivene.
  4. Vi dekker bakeplaten med bakepapir, smør med vegetabilsk olje.
  5. Legg i ett lag potetbåter på overflaten av bakeplaten, slik at de ikke berører hverandre.
  6. Vi setter i en ovn oppvarmet til 180-200 grader og baker til en gylden farge er dannet.
  7. Vi sprer de ferdige chipsene på et papirhåndkle. Dryss eventuelt over krydder og salt.

Denne oppskriften bruker mindre vegetabilsk olje enn chips i en stekepanne. Hvis du vil unngå å tilsette olje til chipsen helt (for eksempel hvis du tilbereder chips til barn), kok dem i mikrobølgeovn.

Oppskrift på hjemmelaget chips i mikrobølgeovnen

  1. Tørk potetene, skrelles og skjæres i tynne skiver, litt på et papirhåndkle.
  2. På et spesielt bakepapir legger du ut de tilberedte potetsirklene, pass på at de ikke berører hverandre.
  3. Vi setter effekten på mikrobølgeovnen til omtrent 600-750 W (vi kan ikke anbefale det med sikkerhet, alt avhenger av typen mikrobølgeovn), og koker i omtrent 5-7 minutter.
  4. Når chipsene er brune, tar vi dem umiddelbart ut og legger dem på en bred tallerken.
  5. Tilsett salt og krydder etter smak til de fortsatt varme chipsene.

Tilberedt i mikrobølgeovn vil chipsen ikke være dårligere i smak enn de som er tilberedt i ovnen eller i en stekepanne, men de er mye sunnere og tryggere for barn. Ja, og de er gjort mye raskere og enklere.

Hjemmelaget chips - matlagingsfunksjoner

  • For hjemmelagde chips velger du bare jevne og glatte "ideelle" poteter. Hvis du kutter ut "øynene" og andre defekter, vil sjetongene bli ujevne og stygge.
  • Etter kutting er det best å skylle potetskiver i kaldt vann for å bli kvitt overflødig stivelse. Da vil ikke chipsene feste seg til hverandre ved steking.
  • For at de ferdige chipsene ikke skal feste seg på platen, bruker jeg bakepapir som "strø" til chipsen. I ekstreme tilfeller bør du dryss på platen med et tynt lag mel.
  • Smaken av hjemmelagde chips er ikke uttalt sammenlignet med butikkkjøpte, da de ikke inneholder smakstilsetninger. Du kan imidlertid tilsette krydder etter smak: paprika, en blanding av krydder eller provençalske urter og andre. Hvis du kjenner andre naturlige krydder til hjemmelagde chips, del denne oppdagelsen med oss.

Å lage hjemmelagde chips er en ganske lang prosess, og derfor er det nødvendig å gjøre dem bare når det er tilstrekkelig med ledig tid.

Gylne, sprø, velduftende, tynne potetskiver - chips, favoritter blant tusenvis av retter for alle matelskere. Vanligvis har hver generasjon sine egne preferanser og smaker. Men alle elsker chips. Små barn som ikke vil spise semulegrynsgrøt, når de ser den dyrebare emballasjen, kjører de foreldrene inn i malingen ved å rope til hele supermarkedet "Jeg vil ha-u-u!!! kjøp-og-og!!!". Fikse tenåringer kan lage chips til sin eneste mat. Og krevende voksne, som streber etter en sunn livsstil, er slett ikke uvillige til å knaske på potetskiver, sitte komfortabelt i nærheten av TV-en eller småspise en boks med øl. Hvis du selv er blant fans av luktende poteter, eller du oppdrar barn som absorberer dette produktet i enorme mengder da er denne artikkelen for deg. Fra den vil du lære mange interessante detaljer om favorittmaten din: historien til oppfinnelsen av retten, og hvordan du lager chips uten å forlate hjemmet.

Millionærlunsj

Det er vanskelig å tro, men vi skylder utseendet til chips til konflikten mellom millionærgourmeten og den iherdige kokken. På en varm sommerdag tilbake i 1853 ankom jernbanemagnaten Cornelius Vanderbilt Saratoga Springs. Etter å ha gjort en vellykket avtale, bestemte Vanderbilt seg for å spise på restauranten på Moon Lake House-hotellet. Den kresne forretningsmannen var misfornøyd med middagen og sendte retten tilbake til kjøkkenet tre ganger. Som, store poteter kuttet. Kokken på restauranten, George Krum, var en temperamentsfull mann. Og da tycoonen kom tilbake til middag igjen, tenkte han ikke på noe bedre enn å lage chips. Han hakket potetene på den tynneste måten og stekte dem, helte rikelig med olje over høy varme.

Den iherdige kokken ønsket å provosere en millionær misfornøyd med kjøkkenet til en konflikt, men slo ham i hjertet, eller rettere sagt smaksløker og mage. Vanderbilt ble en fast kunde hos Moon Lake House, og kokken bestemte seg for å lage chips spesialitet restaurant. Noen år senere ble det mulig å lage chips i industriell skala. Smaken av potetdelikatesser har blitt kjent over hele verden.

Idoler av millioner

I dag leder chips to toppprodukter samtidig. Først som den mest usunne maten. Av skadelige effekter på kroppen er nest etter Coca-Cola, som er så hyggelig pommes frites vaske ned. For det andre er det den mest favorittmaten i verden. Urettferdig, men sant: alt som er hyggelig er enten umoralsk eller fett. Chips er moralsk nøytrale, og den bortskjemte figuren plager ikke fans av sprø skiver. Ernæringseksperters advarsler for potetgourmeter er lite overbevisende, bekreftet av offisiell statistikk. Den gjennomsnittlige russeren spiser et halvt kilo chips i året, en ukrainsk - 2,5 kilo, en europeer absorberer 5 kg. produkt, en amerikaner svelger 10 kilo. Men japanerne er foran resten, alle innbyggere i landet stigende sol klarer å knase med glede så mye som tjue kilo chips på et år.

Koke chips hjemme

Oppskrift på klassiske chips.

I hyllene til supermarkeder kan alle finne poteter etter sin smak: fra hakkede rotfrukter og potetmos, med smaken av alle typer kjøtt eller alt marine krypdyr, med urter eller oster. En ting er virkelig dårlig, det er umulig å lage "fabrikk" chips uten å tilsette konserveringsmidler. Men hjemme kan alle lage "miljøvennlige" chips. Husk noen enkle regler og du kan alltid glede deg selv, barn og venner med potetretter.
For å lage chips trenger du:

  1. Glatte og glatte poteter uten øyne (1 kg);
  2. Raffinert vegetabilsk olje (1 liter);
  3. Salt;
  4. Kvernet svart pepper (etter smak).

Det vil være mest praktisk å steke poteter i en frityrkoker. Men utover navnet på spesielle retter, kan du også tilpasse hva hver husmor har på kjøkkenet. Du kan bruke en dyp stekepanne eller en kjele med tykk bunn. Perfekt for å lage grytechips. Vi trenger også: en rist eller dørslag, et vaffelhåndkle.
Etter å ha forberedt redskapene, fortsetter vi som følger:

  1. Mine poteter, skrell godt, skjær i tynne skiver og hell varmt vann;
  2. Vi varmer oppvasken på komfyren. Fyll på med olje (ca. en halv liter). Vi venter på øyeblikket når det varmes godt opp og bålet er roligere;
  3. Kast de hakkede potetene i små porsjoner i oljen;
  4. Mens den koker, tar vi den ut, legger den tilbake på et håndkle for å fjerne overflødig fett;
  5. Pepper, salt. Vi legger den i en tallerken;
  6. Tilsett litt olje i gryten / gryten / stekepannen vår og stek neste omgang poteter.

Hvordan lage chips hjemme - du vet nå denne deilige og elskede maten. Lykke til med matlagingen og takknemlige spisere.

Deilige hjemmelagde chips i ovnen kan lages av det meste ulike produkter. I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager en sprø godbit av poteter, zucchini, pitabrød og epler.

Potetgull. Klassisk oppskrift

Naturlig potetgull inneholder ikke fargestoffer, smaksforsterkere og annen "kjemi". Hvis du bryr deg om helsen din og helsen til dine kjære, må du alltid lage dem hjemme fra velprøvde produkter.

Ingredienser:

  • poteter - fire stykker;
  • vegetabilsk olje - ti gram;
  • salt - to klyper;
  • paprika - etter smak.

Fra poteter i ovnen tilberedes i henhold til en veldig enkel oppskrift.

Velg store knoller, vask dem godt og skrell dem. Etter det, kutt dem i skiver med en grønnsaksskreller, og legg deretter emnene på papirhåndklær for å bli kvitt overflødig fuktighet.

Kle en stekeplate med bakepapir og legg chipsen på den. Bruk en silikonbørste og pensle skivene med vegetabilsk olje. Dryss over salt og paprika.

Stek godbiten i ti minutter. Noen chips vil være klare tidligere, så pass på så du ikke brenner potetene.

Hjemmelaget chips i ovnen uten olje

Kanskje dette er den enkleste oppskriften på potet "crunchies". Den bruker bare to ingredienser, men du kan alltid legge til krydder, urter, hvitløk eller revet ost, selvfølgelig. I alle fall vil et slikt produkt tjene som et godt alternativ til ferdige chips som selges i supermarkedet.

Produkter:

  • poteter - to stykker;
  • salt - etter smak.

Hvordan lage hjemmelagde chips uten olje?

For å gjøre dette, skrell potetene, vask dem og skjær dem i tynne skiver ved hjelp av spesiell kniv eller rivjern.

Hell i en kjele eller dyp bolle kaldt vann og løs opp salt i den (vi anbefaler å ta en teskje for tre glass). Dypp de tilberedte potetene i væsken og la stå i et kvarter.

Kok opp vann i en egen bolle og legg fremtidige chips i den. Etter tre minutter slår du av varmen og koker blankene i et par minutter til. Ha potetene over i et dørslag og vent til væsken renner av.

Etter det, legg skivene på pergament og stek dem til de er kokte.

Hjemmelaget chips i ovnen fra pitabrød

Denne enkle godbiten vil lyse opp søndagskvelden din foran TV-en. Den kan serveres med kald øl eller annen drikke.

Ingredienser:

  • tynn armensk lavash;
  • hakkede greener;
  • 100 gram hard ost;
  • fire spiseskjeer olivenolje;
  • salt og krydder etter smak.

Oppskriften er enkel å implementere.

Så kutt pitabrødet i små firkanter eller riv det vilkårlig med hendene. Riv osten på det minste rivjernet, og finhakk persille og dill med en kniv. Bland krydder, urter og salt med olivenolje.

Rull bitene av pitabrød i dressingen, og legg dem deretter på en tørr stekeplate (du kan først legge bakepapir på). Dryss med ost. Forvarm ovnen til 180 grader og stek chipsen i den i sju eller åtte minutter.

Eplechips

Deilig måltid med uvanlig smak vil bli verdsatt av folk som ser på figuren deres. Den naturlige sødmen til epler og den behagelige aromaen av kanel vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn.

Ingredienser til retten:

  • tre epler;
  • en halv sitron;
  • to teskjeer malt kanel;
  • spiseskje melis(du kan klare deg uten).

Potetgull hjemmelaget mat i ovnen lages raskt og enkelt.

Vask eplene og skjær dem i tynne sirkler samtidig som du fjerner frø og stilker. Vannblokker sitronsaft og rør. Kombiner kanel og melis i en separat bolle.

Legg eplene på et bakepapirkledd stekebrett og dryss over dem. krydderblanding. Bake en godbit for lav brann to og en halv time.

Zucchini chips

En original løsning som vil hjelpe deg å enkelt gi opp skadelige produkter.

Ingredienser:

  • ung zucchini - to stykker;
  • egg;
  • melk - en spiseskje;
  • hard ost - 150 gram;
  • brødsmuler;
  • malt pepper og salt.

Les nøye oppskriften på chips hjemme og gjenta alle trinnene etter oss.

Bearbeid grønnsakene og skjær dem i tynne skiver. Hvis du bruker ung zucchini, kan du la skinnet sitte på.

Pisk melk med egg, og kombiner revet ost og brødsmuler i en egen bolle. I begge blandingene kan du tilsette hakket hvitløk, pepper eller Provence-urter.

Dypp hver skive i eggene og rull deretter inn brødsmulene. Legg ut emnene på bakepapir. Stek godbiten i en godt oppvarmet ovn i 20 minutter. Server den til bordet med ferske grønnsaker, pyntet med basilikumblader.

bananchips

Hver mor prøver å innpode babyen sin kjærlighet til riktig næring. Derfor tilby barn kun nyttig og deilige chips laget av naturlige produkter.

Denne gangen trenger vi:

  • en banan;
  • salt;
  • en skje olivenolje.

Hvordan lage hjemmelagde bananchips? Detaljert oppskrift kan du lese nedenfor.

Skrell bananen og skjær den i tynne skiver. Legg skivene på bakepapir, drypp over olje og salt etter smak. En godbit tilberedes på bare 20 minutter ved en oppvarmingstemperatur på 180 grader.

sitruschips

Lime kan lages raskt uvanlig godbit. Slike chips er ofte inkludert i mange søte desserter. Hvis du elsker smaken og aromaen til sitrusfrukter, kan du bare knuse dem til hjertens lyst.

Hvordan lage limechips? Bare skjær frukten i tynne sirkler, fordel dem på bakepapir og stek i en godt oppvarmet ovn. Om ønskelig kan du strø godbiten med sukker eller melis.

Fylte potetgull

Denne originale engelske forretten kan tilberedes for en vennlig fest eller et utdrikningslag.

Ingredienser:

  • fire mellomstore poteter;
  • en kyllingfilet;
  • to pølser (for eksempel jakt eller hvitløk);
  • fem teskjeer naturlig yoghurt;
  • en teskje tranebærsaus;
  • salt;
  • vegetabilsk olje;
  • 100 gram hard ost;
  • greener.

Hjemmelaget chips i ovnen er sprø og mør. MEN solid fylling vil bidra til å stille sult og muntre opp.

Vask potetene godt, gni med olje og stek i ovnen (det tar ca. 40 minutter). Etter det må knollene avkjøles, kuttes i to og ta ut midten med en skje. Dryss de resulterende "båtene" med olje innvendig og utvendig, og tørk deretter i ovnen.

Skjær pølser i små terninger. Skjær fileten i biter og stek for vegetabilsk olje til den er klar. Kombiner yoghurt med tranebærsaus.

Kombiner pølser, kylling, hakkede urter og dressing i en bolle. Fyll potetemner med fyll og strø dem med revet ost. Sett chipsen tilbake i ovnen en tredje gang i fem eller syv minutter.

med bryst

En lett godbit med fyldig aroma kan serveres med hvitvin eller kjølt øl.

Produkter:

  • ost - 200 gram;
  • røkt bryst - 80 gram;
  • hvitløk - to fedd;
  • dill - 15 gram.

Skjær kjøttet i tynne strimler, og riv osten på grovt rivjern. Bland produktene med hvitløken ført gjennom pressen og finhakkede urter. Legg den resulterende massen på en bakeplate i små porsjoner og stek dem maksimalt høy temperatur til den er klar. Når osten er avkjølt, overfør chipsene til en tallerken og bær dem til bordet.

Som du kan se, kan hjemmelagde chips i ovnen lages av en rekke produkter. Og hver gang vil du glede dine kjære med nye smaker og aromaer.

Lignende innlegg