Bak en deilig kake med honning. Honningkake med krydder

Det er vanskelig å finne noen som ikke elsker cupcakes. I konditorier kan du kjøpe mange forskjellige alternativer for dette bakverket, men det vil ikke være vanskelig å lage dem hjemme. De fleste oppskrifter krever vanlig mat som kan finnes i enhver butikk. Og selv en nybegynner kokk kan takle matlaging.

Honning cupcakes er velduftende, smakfulle og sunne bakverk. Både barn og voksne elsker dem. Du kan tilberede dem i henhold til oppskriften i ovnen, i saktekokeren og i mikrobølgeovnen. Og det er tillatt å legge til en rekke ingredienser til deigen: frukt, kandiserte frukter, nøtter, krydder, rosiner.

Du kan bake én dessert i en stor form, eller bake honningcupcakes i silikonformer slik at en deilig godbit kan serveres hver for seg. Det er hensiktsmessig å tilby en slik muffins både for en familie teselskap og for en høytidelig fest.

"Klassisk"

Mel - 1,5 ss;
bakepulver - 2 ts;
egg - 2 stk;
Sukker - 0,5 ss;
honning - 100 g;
Smør - 150 g.

Det tar ikke lang tid å elte deigen.

Smelt honning og smør i en kopp til det er mykt og sett til avkjøling.
Pisk sukker og egg, tilsett honning-oljeblanding.
Hell melet som bakepulveret er tilsatt i og elt deigen.
Del i silikonformer. Tykkelsen på laget bør ikke overstige 1,5 cm, ellers kan det hende at cupcakes ikke bakes. De vil heve i ovnen.
Honningkaker bakes i en ovn oppvarmet til 180 ° C i omtrent en halv time.

Pynt det ferdige bakverket etter ønske og server.

Eplehonningvariant

Det er tillatt å tilsette forskjellige fyllstoffer til deigen. For å gjøre smaken variert, for eksempel epler:

epler - 2 stk;
egg - 3 stk;
Sukker - 0,5 ss;
bakepulver - 1 ts;
Mel - 200 g;
Vegetabilsk olje - 5 ss;
honning - 2 ss;
Sitronsaft - 2 ss.

Denne duftende og delikate desserten tilberedes enkelt og raskt:

Skrell og hakk eplene, dryss over sitronsaft. Det er bedre å velge sure eller søte og sure varianter av epler.
Pisk egg og sukker.
Tilsett honning og bakepulver med mel. Elt til glatt. Tilsett epler.
Fordel i silikonformer og stek i ovnen i ca 30 minutter.

Honningkake med epler er smaken av sommer på bordet.

Cupcake i en slow cooker

Cupcakes kan tilberedes ikke bare i ovnen. For deres forberedelse kan du bruke andre tekniske innovasjoner.

En honningkake i en slow cooker er enkel å tilberede, og resultatet er en frodig og mettende kake uten problemer:

Mel - 300 g
Egg - 3 stk
Honning - 100 g
Sukker - 100 g
Bakepulver - 1 ts

Pisk egg og sukker til minst doblet volum. Tilsett de resterende ingrediensene fra oppskriften, bland til en jevn masse. Smør multikokerbollen med olje, hell i deigen, lukk.

Stekemodus, tid 1 time. Etter programmets slutt, la stå i ytterligere 15 minutter under lokk. Dryss det ferdige produktet med pulver og server med te.

I følge denne oppskriften kan du bake en dessert i ovnen ved å tilsette rosiner eller tyttebær.

Rask baking i mikrobølgeovn

Honningkake i mikrobølgeovnen - en idé til frokost eller en godbit om noen minutter:

Egg - 1 stk.
Sukker - 1 ss
Melk - 2 ss
Honning - 1 ts
Mel - 4 ss
Vegetabilsk olje - 2 ss
Brus er på tuppen av en kniv.

Bland alle ingrediensene i en bolle og sett i mikrobølgeovnen i et par minutter. Sjekk beredskap. Om nødvendig, hold i et minutt til. Ikke overkok - dette vil gjøre kaken seig og lite smakfull. I henhold til denne oppskriften kan du også lage mat i ovnen, og øke mengden mat i forhold.

Fastelavnscupcakes

Under faste er det forbudt å spise melk og egg. Men selv på dette tidspunktet kan du lage deilige bakverk i ovnen for å diversifisere fastetiden:

Vann - 1 ss
Honning - 2 ss
Sukker - 100 g
Vegetabilsk olje - 0,5 ss
Mel - 1,5 ss
brus - 1,5 ts

Hell varmt vann i en bolle og tilsett alle andre produkter til den. Deigen skal bli litt tynnere enn til pannekaker. Du kan legge til nøtter, frukt eller rosiner.

Legg i silikonformer over halve volumet. Ovnstemperatur - 200 ° C, steketid - 20 minutter.

Honningmagre cupcakes fra ovnen kan serveres til bordet!

Kefir cupcakes

Det er ingen hemmelighet at frodige bakverk i ovnen oppnås på kefir, og honningmuffins er intet unntak.

Kefir er bedre å bruke mer surt:

Kefir sur - 100 g.
brus - 1 ts
Honning - 3 ss
Egg - 3 stk.
Mel - 170 g
Sukker - 0,5 ss.

Deigen er ikke vanskelig å lage:

Bland egg med sukker, tilsett honning og brus, deretter kefir med mel.
Hell deigen i silikonformer eller i en ildfast form. Silikonformer trenger ikke å smøres.
Stek i ovnen ved 180°C i ca 30 minutter. Beredskapen sjekkes med en tannpirker. Hvis det forblir rent når du gjennomborer det ferdige produktet, er honningkaken på kefir klar.

"Sjokolade fristelse"

Egg - 3 stk.
Mørk sjokolade - 100 g eller kakao - 3 ss.
Mel 180 g.
Honning - 3 ss.
Smør - 50 g.
Kardemomme - en hvisking
Cottage cheese - 2 sl.

Smelt sjokolade med smør på lav varme eller sett i en forvarmet ovn. Pisk egg og sukker, rør inn resten av produktene.

Bland eggeblandingen med sjokoladen. Legg i skjemaet. Stek sjokoladedesserten i ovn oppvarmet til 180°C i ca en halvtime.

Honning og sjokoladekake med kardemomme kan serveres med is.

Sukkerfri baking

Honningkaker, hvis oppskrifter er varierte og interessante, kan tilberedes uten sukker.

Honning gir nok sødme til deilig baking fra ovnen, i tillegg er dette alternativet sunnere og mer aromatisk:

Mel - 1,5 ss.
Egg - 2 stk.
brus - 1 ts
Smør - 50 g.
Sitron - 1 stk.
Honning - 1 ss.
Kanel - for smak
Melk - 2 ss.

Cupcakes i henhold til denne oppskriften bakes i ovnen:

Fjern frøene fra sitronen og mal den med skallet i en blender eller gjennom en kjøttkvern.
Smelt honning med smør og bland med sitronvelling.
Bland mel, kanel og brus og tilsett honningmassen.
Pisk egg med melk og vend inn i røren.
Forvarm ovnen til 160°C. Kok i 40 minutter.

For å tilberede en honningkake, kan du ta hvilken som helst av oppskriftene som presenteres. Uansett blir det et anstendig resultat.
Hvis det brukes kandisert honning, må den smeltes ved å legge den i en bolle med varmt vann.
Fyllstoffer kan legges til deigen: nøtter, rosiner, frukt. I hvert tilfelle vil en ny oppskrift på favorittbakverkene dine fås. Honning-nøtte cupcakes er ikke bare velsmakende, men også høy i kalorier.
Ikke pisk deigen lenge, bruk helst en visp, da blir bakverkene luftige og møre.
Ovnen varmes opp til 180°C, denne temperaturen er ideell for baking av muffins. Steketid ca en halvtime. Hvis cupcaken er i en stor form, kan tiden øke.
På salg er det silikonformer for baking av cupcakes, store og små. De er veldig komfortable. De trenger ikke å smøres med noe, og det vil ikke være vanskelig å trekke ut det ferdige produktet fra dem. Men metallformer må smøres med olje, smør eller grønnsaker.
Klarheten til cupcakes sjekkes med en tannpirker eller en fyrstikk. Hvis den forblir tørr etter å ha gjennomboret kaken, er produktet klart. Hvis fyrstikken er våt eller det er små kakepartikler på den, må du sende kaken til ovnen i noen minutter til.
For å dekorere både sjokolade og andre cupcakes er melis, sirup eller nøtter perfekt. Butikkene selger ulike dekorative pålegg som også egner seg til å dekorere denne retten.
Honning har blitt brukt siden antikken. Det legges til forskjellige retter, fordi det gir en delikat aroma. Men dette produktet er det sterkeste allergenet. Derfor, hvis en allergi er manifestert mot honning, kan det også forårsake en uønsket reaksjon i ferdige produkter. Dette gjelder også sjokoladekomponenten, hvis den er i desserten.

I en godteributikk er det alltid vanskelig å velge noe blant de perfekte radene med søtsaker. Så mye variasjon at det er svimlende. Du vet aldri om dette er en så deilig kake eller bare ser så perfekt ut. Og når det viser seg å være veldig velsmakende, får vi en utrolig glede. Cupcake med honningsmak er en av disse dessertene. Med disse honningkakeoppskriftene vil du få den samme ubeskrivelige nytelsen. Ta forklærne og la oss komme i gang!

Kakeoppskrift med honning, dadler og peanøtter

Kjøkkenutstyr: skjærebrett, kniv, 2 boller, kjele, visp, bakepapir, bakebolle, stekeovn.

Ingredienser

Hvordan velge ingredienser

Honning.For det første skal honning bli tyktflytende med litt varmebehandling, og ikke vannaktig. For det andre skal honning alltid ha en velduftende og rik lukt. Fraværet tyder på at honningen er av dårlig kvalitet. For det tredje er tetthet og sukkerholdighet et tegn på utmerket kvalitet.
Datoer.De beste dadlene kan bare bli funnet der de vokser. Derfor er det verdt å være mer oppmerksom på valget av tørket frukt. Modne dadler er mørkebrune. Fruktene skal være myke og hele. Dadler med en stein har de mest nyttige egenskapene, siden de nesten ikke egner seg til bearbeiding.
Peanøtt.Peanøtter varierer mye i form og smak avhengig av hvor de dyrkes. Du kan velge hvilken som helst, men det viktigste er at den ikke er våt, det er ingen spor av insekter i den. Nøtter skal være uten muggen lukt.
Bær og frukt.Men søte tilsetningsstoffer kan ta alle, i henhold til din smak. Hovedsaken er at de må være ferske. Hvis du liker å bake desserter, kan du forberede friske bær eller frukt på forhånd ved å fryse eller tørke dem. Da vil du garantert være sikker på kvaliteten deres.

Steg for steg matlaging

Først må vi forberede alle ingrediensene før vi blander dem.

Mal peanøtter.
Skjær dadler i små biter.
Bland et glass siktet mel med brus i en dyp bolle. Tilsett kanel og ingefær en teskje hver.
I et vannbad, smelt smøret med honning.
Tilsett deretter 150 ml melk til dem og bland godt.
I en separat bolle, pisk to egg med en visp.
Tilsett en blanding av honning med melk og smør til eggene.
Hell så i melet med krydder og bland til en jevn masse.
Hell ¾ av dadlene og peanøttene i blandingen og bland.
Dekk formen med bakepapir og smør med smør.
Hell den resulterende kakedeigen i formen.
Dryss de resterende dadlene på toppen.
Send inn i en forvarmet ovn til 160 ° C i 55 minutter.

Vi prøver å nyte en duftende honningkake.

video oppskrift

Det er fasjonabelt å se mer trinn-for-trinn tilberedning av honning-ingefærkake med dadler i denne videoen.

Mager honningkake

Tid for forberedelse: 1 time.
Porsjoner: 7-8.
Kjøkkenmaskiner: 3 boller, kniv, skjærebrett, kjele, bakebolle.

Ingredienser

Steg for steg matlaging

For å forberede zhzhenka, må du ta sukker og varmt kokt vann.

Hell sukker i en kjele og sett på en liten brann.
Uten å røre, rist litt til sukkeret er helt oppløst.
Så snart sukkeret er jevnt oppløst og fått en gylden fargetone, slå av varmen og hell umiddelbart i varmt vann i en liten bekk.
Vi dekker det brente med et lokk og lar stå i 15-20 minutter.
Til deigen trenger vi mel, brus, zhzhenka, honning, sukker og salt, vegetabilsk olje og tilsetningsstoffer.
I en bolle, bland vegetabilsk olje med 3 ss honning. Tilsett deretter sukker og salt. Hell i kjernemelken og bland ingrediensene grundig.
Bland bær-fruktfyllstoffet med frokostblanding i en separat beholder.
Tilsett en spiseskje mel. Vi blander.
Separat må du blande mel med brus.
Tilsett blandingen i gryten.
Bland til slutt godt sammen med bær-havrefyllet.

Stek i ovnen ved 180°C i ca 40 minutter.

Vi pynter den ferdige cupcaken og serverer med te eller kaffe.

video oppskrift

Videoen viser den enkle tilberedningen av en mager honningkake. Det er slett ikke vanskelig å lage mat zhzhenka og blande den magre deigen for å bake riktig. Og bærsyltetøy er en deilig dekorasjon til en slik rett.

Hvordan og med hva du skal servere honningkake med

Originaliteten til en slik dessert er gitt av formen og tilsetningsstoffene til deigen. I utgangspunktet kan en festlig cupcake lages ved å tilberede den i en spesiell form. Det finnes mange forskjellige former og størrelser. Du kan legge til tørket frukt, kandisert frukt eller frø, nøtter eller friske bær og frukt til deigen. Krydret vil legge til bruk av krydder: ingefær, kanel, muskat, som du foretrekker.

Pynt desserten med et dryss pulver, karamell eller sjokolade. Du kan legge mynteblader til dem. Hvis det er fans av pisket krem eller glasur blant dere, vil de ikke være overflødige som dekorasjon for en honningkake.

Det er best å servere bakverk med melk eller kakao.

Avhengig av hvilken form du bruker til baking, varierer tiden. I en silikonform koker vi kaken i 10-15 minutter lenger og fjerner den ikke umiddelbart fra den avslåtte ovnen.
Det er bedre å la deigen stå i 20-30 minutter slik at den passer. Dette vil gjøre deigen mer jevn.
Når du ikke er helt sikker på bakeklarheten, sjekk med en tannpirker. Er den tørr er kaken klar!
Når kaken er ferdig, ta den ut av formen etter at den er avkjølt.

Andre matlagingsalternativer

Den porøse og myke strukturen til kakedeigen gjør det mulig å legge til en rekke fyllinger. Så for en forandring kan du lage mat. Og for elskere av eksotiske og sommerdesserter passer en dessert. Det vil ha en interessant smak. Tro meg, det er like nyttig og velsmakende. Med nymotens teknologi er det en mulighet til å spare tid, men ikke på kvaliteten og smaken på rettene. Svært ofte vil du lage deilige bakverk til te, men tiden renner ut, for slike tilfeller er en oppskrift for å lage sjokolade eller cottage cheese egnet.

Vi samler alt det deiligste i familiens sparegris med oppskrifter!
Nyt måltidet!

Cupcake-oppskrifter med enkle trinnvise fotoinstruksjoner

honningkake

50 minutter

250 kcal

5 /5 (1 )

Cupcakes er ganske enkle å tilberede, men samtidig kan denne typen dessertbakverk betraktes som en festlig rett. Dermed, etter å ha brukt bare en time av fritiden din, vil du tilberede en rett som ikke vil skamme deg for å behandle gjestene dine med en kopp te. Du vil lære å lage magre muffins, som til tross for deres særegenhet er moderat søte og velduftende. Og vi har også utarbeidet oppskrifter for deg for å lage krydret honningkake og honningkake med nøtter. Vi håper du vil like en av dem og snart vil din daglige meny fylles opp med nok en herlig rett!

Klassisk mager honning cupcake oppskrift

Kjøkkenutstyr og redskaper:

Bolle;
visp eller mikser;
stekeovn;
tallerken;

kjele;
mel sikt;
kakeform eller springform.

Ingredienser

La oss begynne å lage mat

Tilsett honning og vegetabilsk olje i en kjele.
Skjær sitronen i to og press saften ut av den til resten av ingrediensene i pannen.
Tilsett deretter mineralvann i kjelen, hvoretter vi blander hele innholdet i kjelen.
Vi setter pannen på komfyren og smelter den tykke honningmassen til den er jevn.
Mens honning og smør smelter, sikter du melet gjennom en fin sil direkte i en bolle. Vi legger til brus, sukker, samt muskat og malt ingefær, ikke glem bakepulveret til deigen, slik at kaken viser seg å være mør og luftig. I midten danner vi et lite hull.
Så snart hele innholdet i pannen får den konsistensen vi trenger, hell den resulterende væsken i en tynn stråle i dette hullet, mens du rører hele innholdet i bollen med en visp eller en vanlig gaffel, ellers kan det dannes ganske store klumper.
Pisk alle ingrediensene med en visp eller en mikser til du får en homogen masse, lik deigen for eclairs.
Vi sprer den resulterende deigen i en bakebolle for cupcakes, som først må smøres med olje. Ikke bekymre deg om deigen virker litt for liten, da den vil begynne å heve i ovnen og utvide seg betydelig i løpet av ca 15 minutter.
Vi slår på ovnen på 160-180 grader og lar den varmes opp.
Vi sender formen vår med deigen til en oppvarmet ovn i ca 40 minutter.
Etter at tiden har gått, tar vi ut bakebollen fra ovnen og legger de ferdige cupcakesene på et stort fat.
Cupcakes kan drysses med melis eller i tillegg smøres med fersk honning på overflaten. La cupcakes brygge litt og avkjøles, deretter kan de behandles med gjester. Nyt måltidet!

Videooppskrift på magre krittmuffins

Etter å ha sett denne videoen, kan du være overbevist om trinnene dine for å tilberede magre honningkaker. Hele oppskriften vises her trinn for trinn, slik at fans av videoinstruksjoner også vil sette pris på magre honningcupcakes.

Morgen porsjon. Lenten honning cupcakes.

Oppskrift på magre honningcupcakes.

https://i.ytimg.com/vi/9L0-TUeZIPw/sddefault.jpg

https://youtu.be/9L0-TUeZIPw

2013-04-17T21:32:30.000Z

Visste du? Honningkaker holder seg godt. La dem trekke i en dag og dagen etter blir de mye mer smakfulle!

Oppskrift på krydret honningkake

Tid avsatt til matlaging: 40-55 minutter.
Porsjoner: for 4 personer.

Kjøkkenutstyr og redskaper:

Bolle;
visp eller mikser;
stekeovn;
tallerken;
kjele;

mel sikt;
en kakeform eller en avtakbar bakebolle;
blender (valgfritt)

Ingredienser

La oss begynne å lage mat

Sikt melet gjennom en fin sil direkte ned i bollen. Vi legger til brus, salt, samt muskat, malt ingefær, brunt sukker og nellik. I midten danner vi et lite hull.
Tilsett honning og smør i kasserollen. Skjær sitronen i to og press saften ut av den til resten av ingrediensene i pannen. Hvis du vil at sitronbiter med jevne mellomrom skal komme over i den ferdige desserten, kan du bruke en blender og male en hel sitron i den sammen med skallet. Du kan gjøre det samme med rosiner, selv om det blir bedre om du legger dem til i sin helhet.
Vi setter kasserollen på komfyren og smelter innholdet til en homogen masse.
Så snart alle ingrediensene i pannen har nådd konsistensen vi trenger, hell den resulterende væsken i en tynn stråle i en bolle, direkte i det dannede hullet. Husk å blande alt i bollen med en visp.
Tilsett rosiner. Visp alle ingrediensene i en bolle til den er jevn.
Knekk eggene i en bolle og hell melk eller fløte over dem. Pisk med en visp til den er jevn.
I små porsjoner legger vi melke-eggblandingen til deigen og visp den samtidig med en visp.
Hell den resulterende deigen i en form for baking av muffins, som først må smøres med olje. Deigen vil utvide seg betydelig i ovnen, så ikke mist motet hvis du føler at det ikke er nok deig.
Vi slår på ovnen på 160-180 grader og lar den varmes opp. Vi sender formen vår med deigen til en oppvarmet ovn i ca 40-45 minutter.
Etter at tiden har gått, tar vi ut bakebollen fra ovnen og legger den ferdige cupcaken på et stort fat. Vi lar den ferdige desserten brygge litt og avkjøles, hvoretter du kan unne gjestene den. Nyt måltidet!

Krydret honningkake videooppskrift

En annen original honningkakeoppskrift vises i videoen - her foreslås det å legge rom til deigen. Merk også at honning ikke trenger å smeltes - den tilsettes direkte under eltingen av massen.

Enhver kjenner av hjemmelagde kaker er rett og slett forpliktet til å prøve å lage en honningkake hjemme. Denne deilige godbiten smelter i munnen din, som alle andre produkter tilberedt med hele ditt hjerte hjemme.

Sammensetningen av den smeltende desserten inkluderer rømme og honning.

Det skal bemerkes at denne oppskriften for å lage en cupcake med honning med vedlagte bilder er enkel, og derfor vil selv nybegynnere kokker ikke støte på problemer med å tilberede den, enn si profesjonelle bakere som har mestret mange søte oppskrifter.

Cupcaken vil appellere til både barn og voksne, og vil være den beste erstatningen for en festlig kake på bordet.

Vel, jeg kom for å lære å lage en søt godbit hjemme. Den klassiske oppskriften er presentert nedenfor.

Komponenter: 250 gr. honning; 200 gr. rømme; 2 stk. kyllinger. egg; 300 gr. psh. mel; 0,5 ts soda; 1 ss sitronsaft; 30 gr. sl. oljer; 2 gr. vanilje og 1 ts. bakepulver.

Matlagingsalgoritme med bilde:

Jeg smelter honning til flytende tilstand og blander den med kyllinger. egg. Jeg slår med en visp for å få skum. Jeg slukker brusen med sitronsaft, tilsett vanillin, rømme, bakepulver til massen. Jeg blander alle ingrediensene med en søt blanding med honning.
Sl. Jeg smelter smøret til flytende tilstand, hell det i massen. Jeg blander meg hele denne tiden, uten engang å stoppe for å legge mel. Det er viktig å utelukke alle mulige klumper. Deigen vil tykne etter en stund.
Jeg legger massen i former. Jeg sender for å bake på 185 gr. en halvtime i ovnen. Når cupcakesene er klare, dryss de vakkert over med pulver. I slike tilfeller er det verdt å vise fantasiene dine og eksperimentere, dette vil gjøre cupcakes enda mer appetittvekkende og smakfullere.

Hver cupcake kan dekoreres på forskjellige måter, barna vil glede seg over en slik løsning. Dessuten er desserten også sunn, fordi den ikke inneholder sukker.

Denne retten vil også bli verdsatt av alle de som følger figuren deres, men noen ganger vil du unne deg noe deilig.

Honning cupcakes med kanel

Komponenter: 100 gr. sl. oljer; 2 stk. kyllinger. innenlandske egg; 2 ss honning; ¾ st. Sahara; 1,5 st. mel; 0,5 ts soda; 10 gr. lim. juice; 2 ts malt kanel; raste. olje (du kan ta en oliven.); 20 gr. sukker pulver til å dekorere desserten.

Den klassiske oppskriften for å tilberede retten er veldig enkel, alle nybegynnere vil bli glade. Hver cupcake vil vise seg deilig, duftende. Det er veldig hyggelig å spise en slik cupcake med favoritt-teen din, og servering av gjester er alltid passende.

Matlagingsalgoritme:

Jeg blander sukker med olje og smelt. Jeg heller honning i massen, blander og lar den stå i brann. Blandingen skal ikke kokes. Jeg heller væsken i en metallbolle. Det er dit jeg sender kyllingene. egg. Først da pisker jeg massen til den blir skummende. Mengden sukker kan økes etter eget ønske. I mitt tilfelle er den angitte sukkermassen optimal for en søt dessert.
Jeg sovner kanel sammen med mel, men jeg slutter ikke å røre massen. Jeg elter slik at deigen får middels tetthet. Jeg sender blandingen i former og baker ved 180-200 gr. i ovnen. Jeg baker hjemmelagde muffins med honning i ca 40 minutter.

Cupcakes vil øke i volum, og derfor bør du ikke legge mye deig i formene. Ikke glem å dekorere hver cupcake med sah honning. pulver. Det er alt, unn gjerne dine kjære med deilig te!

Søte eplehonningmuffins

Cupcake-oppskrifter er veldig forskjellige, så sørg for å se etter en unnskyldning for å lage et par av dem. Det er slett ikke vanskelig å gjøre dette. Godbiten vil vise seg deilig, du kan trygt servere den til festbordet, og bare til frokost.

Barn vil glede seg over en slik delikatesse, og voksne vil spise søthet med glede.

Oppskriften nedenfor tar ikke mye tid. Du trenger bare 40 minutter for å lage cupcakes hjemme.

Komponenter: 2 stk. usøtede epler med surhet; 3 stk. kyllinger. egg; 100 gr. Sahara; salt; 200 gr. mel; 1 ts bakepulver; 4-5 ss raste. oljer; 20 ml. sitronsaft og 2 ss. honning.

Matlagingsalgoritme:

Jeg kutter eplene i terninger, sørg for å fjerne kornene og skrellet. Jeg vanner frukten med sitronsaft.
Visp kyllingene i en dyp bolle. egg, tilsett salt og sukker til den skummende massen. Jeg legger honning, bakepulver. Først da tilsetter jeg mel i blandingen. Jeg slutter ikke å røre igjen. Jeg passer på at det ikke er noen blodpropper i det hele tatt.
Massen skal være veldig tykk. Først da legger jeg epler i den, jeg blander meg inn igjen. Ikke vær redd for å endre settet med produkter som oppskriften spesifiserer. Stol på din smak ved å tilsette forskjellige krydder til cupcakes.
Jeg steker i ovnen i 40 minutter. på 180 gr. Det er ikke verdt det å sjekke hver cupcake om den er ferdig hvis ovnen din fungerer feilfritt. Alle må være klare samtidig.

Det må innrømmes at denne oppskriften er forskjellig fra andre ved at du vil ha flere cupcakes på slutten, og derfor blir det nok godbiter selv for et solid selskap.

Og mitt råd til deg: etter å ha studert oppskriftene på nettsiden min, begynn å jobbe med baking kun med godt humør og rene tanker.

Alt dette vil bare bidra til å gjøre cupcakes deilige, og deres deilige aroma vil bringe hele familien til kjøkkenet. Ikke vær redd for å eksperimentere!

Lag dine egne unike oppskrifter, legg sjelen din i hver honningsøt cupcake og så vil du ha en ekte kulinarisk suksess.

Jeg vil bli glad hvis noen oppskrifter interesserer deg, og du prøver å implementere dem på kjøkkenet ditt. Jeg ønsker alle mine lesere stor suksess i deres bestrebelser!

Min videooppskrift

Ingredienser

Honning (120 g) - hele 3 ss. l.
Kefir - 100 ml
brus - 1 ts (ikke bruk bakepulver!)
Egg - 3 stk
Mel - 170 g
Sukker - 130 g

Koketid: 50 minutter

Utbytte: 800 g / 8 porsjoner

Kjennere av duftende honningbakverk vil sikkert være fornøyd med en myk, porøs kake, hvis forberedelse ikke vil ta mye tid og krefter. Et minimalt sett med produkter, kombinert med det enkle å jobbe med deig, vil gjøre denne sjelevarme solfylte delikatessen til en hyppig gjest i alle hjem.

Hvordan lage en rask honningkake?

Mal eggene med sukker til kornene er oppløst;

Tilsett honning, bland. Hell brus (ingen grunn til å slukke!), bland grundig igjen;

Hell kefir i egg-honningblandingen, rør;

På slutten, hell ut melet, bland forsiktig slik at det ikke er noen klumper igjen;

Smør formen med smør, hell honningdeigen jevnt;

Stek i en forvarmet 180˚ ovn i ca 35 minutter. Sjekk beredskapen til kaken med en fyrstikk eller et trespyd. Hvis spydet er tørt, er kaken klar.

Kaken vil utvide seg etter hvert som den stekes, så velg en dypere form. Kort tid etter at formen er satt inn i ovnen vil kaken få en mørkebrun farge. Du bør ikke være redd for dette - honning har en slik effekt på den opprinnelig lette deigen.

Til tross for at honningkaker vanligvis er ganske tette og tunge, viser cupcaken seg å være luftig og veldig mør, noe som er tydelig synlig i seksjonen.

Eventuelt kan rosiner, hakkede ristede nøtter (valnøtter, hasselnøtter, peanøtter) tilsettes deigen. Topp den ferdige cupcaken med melis eller hell over sjokoladeglasur.

Laget i henhold til denne oppskriften, er Quick Kefir Honey Cake deilig varm, sammen med kald melk eller annen melkeaktig drikke.