Malte kalkunretter er enkle. Oppskrift på malt kalkun

Kalkunkjøtt er lett, mørt, perfekt absorbert av menneskekroppen, og er inkludert i kostholdet til både barn og voksne som lider av sykdommer i fordøyelsesorganene, det kardiovaskulære systemet, og også de som følger visse dietter. Malt kalkun inneholder et stort antall vitale elementer. Retter laget av det viser seg saftige og veldig sunne, de tilberedes enkelt, raskt og velsmakende.

Medisinske og diettegenskaper

Den utmerkede smaken og det lave kaloriinnholdet i malt kalkunkjøtt - omtrent 160 kcal per 100 g produkt - tiltrekker seg de som:

streber etter en sunn livsstil;
ser på figuren hans;
utsatt for overvekt, allergier, diabetes, nervøse lidelser.

Takket være mineralene og vitaminene som finnes i kalkunkjøtt, elimineres giftstoffer raskt fra kroppen, metabolismen normaliseres og immuniteten gjenopprettes.

Hva du skal lage mat

Malt kalkun har en nøytral smak og passer harmonisk til tørkede krydder, friske urter, løk, hvitløk, urter, kremet og tomatsaus. Det brukes til forberedelse:

stekte koteletter, kjøttboller, zraz;
kålruller, kjøttboller, fylte paprika stuet i en langsom komfyr;
ovnsbakte kjøttkaker, paier, gryteretter.

Grønnsaker, ris, sopp, tørket frukt og ost er passende som tilbehør eller komplementære ingredienser. Vår nettside inneholder oppskrifter med bilder av hakkede kalkunretter, som beskriver trinn-for-trinn-prosessen for tilberedning.

Lag variert, smakfullt og vær sunn!

Kjøttretter

Hvordan og hva du skal lage mat fra hakket kalkun: enkle og smakfulle oppskrifter med trinnvise bilder og videoer! Vi koker møre kjøttboller og koteletter i ovnen og damper. La oss velge!

60 min.

160 kcal

5/5 (2)

Kjøttdeig er en universell ingrediens som brukes i tilberedning av ulike retter i mange kjøkken rundt om i verden. Du kan kjøpe den ferdig, eller du kan tilberede den selv. Eventuelle grønnsaker og sauser passer godt til det. Kjøttdeigsretter er tilgjengelig for alle å tilberede: kjøttboller, koteletter, gryteretter, paier og pannekaker. Hver husmor ønsker å tilberede ikke bare en velsmakende, men også en sunn rett.

Hakkede kalkunkjøttboller i henhold til en trinn-for-steg-oppskrift med bilder

Matlagingstid: 1 time.
Antall porsjoner: 5-7.

Kjøkkenutstyr og redskaper

stekeovn;
bakebeholder;
dyp bolle;

hvitløkspresse;
skjærefjøl.

Liste over ingredienser til kjøttboller

Til kjøttbollene:

Til sausen:

Hvordan velge de riktige ingrediensene

For å tilberede retter fra kjøttdeig er det bedre å lage det selv - på denne måten vil du være sikker på kvaliteten. Til kjøttdeig velges oftest bryst eller lår. Men brystet er en mer kostholdsmessig del. Det er best å bruke hjemmelaget rømme og fløte.

Trinn-for-trinn tilberedning av kalkunkjøttboller i ovnen

For å tilberede kjøttboller trenger vi: hakket kalkun, hvitt brød, melk, krydder, løk og urter.

Først må du bløtlegge en brødskive i melk.
Finhakk løken og en haug med persille. Legg i en bolle.
Tilsett kjøttdeigen og press ut hvitløken.
Tilsett det bløtlagte brødet i blandingen av kjøttdeig og urter. Brødet må først presses ut.
Tilsett nå salt og pepper etter smak.
Pisk den tilberedte kjøttdeigen til kjøttbollene godt og form kjøttbollene med våte hender.
Legg de tilberedte kjøttbollene i en ildfast form.

La oss begynne å forberede den kremete sausen til kalkunkjøttbollene.

Bland tung rømme med fløte i en bolle.
Tilsett finhakkede urter, salt og pepper etter smak. Bland alt grundig.
Vi går tilbake til kjøttbollene og heller sjenerøst den tilberedte sausen over dem.
Legg kjøttbollene i saus, dekket med folie, i en forvarmet ovn på 180° i 40 minutter.
Etter at tiden er ute, nyter vi møre kalkunkjøttboller med kremet saus.

Videooppskrift på malte kalkunkjøttboller

Jeg inviterer deg til å se en video der du vil se tilberedningen av disse saftige og deilige kalkunkjøttbollene.

Saftige hakkede kalkunkoteletter i ovnen

Matlagingstid: 1 time.
Antall porsjoner: 5-7.

Kjøkkenutstyr og redskaper

stekeovn;
panne;
stekebrett;
dyp bolle;

hvitløkspresse;
rivjern;
skjærefjøl.

Liste over ingredienser

Trinn-for-trinn tilberedning av hakkede kalkunkoteletter i ovnen

For å tilberede koteletter trenger du hhv., kjøttdeig, egg, gulrøtter, løk, urter, krydder og olivenolje. Først, la oss forberede grønnsakene og tilsetningsstoffene.

Finhakk løken i terninger, riv gulrøttene på et grovt rivjern, hakk persillen. Tilsett nå et lett sammenpisket egg i bollen med kjøttdeigen.
Press hvitløken og tilsett hakket løk. Salt og pepper etter smak.
Hell persille og revne gulrøtter i en bolle.
Hell litt olivenolje i kjøttdeigsblandingen og tilsett en spiseskje eventuell stivelse.
Bland alle ingrediensene grundig og tilsett brødsmuler.
Deretter danner vi små koteletter med våte hender og legger dem på et skjærebrett.
Tilsett solsikkeolje i en oppvarmet stekepanne. Rull kotelettene i mel og legg i en stekepanne.
Stek kotelettene på begge sider til de er gyldenbrune.
Overfør de stekte kotelettene til en bakeplate. Sett i en forvarmet ovn på 180° i 20-30 minutter.

Frodige og saftige kalkunkoteletter er klare. Nyt den utrolige smaken!

Videooppskrift på hakket kalkunkoteletter i ovnen

Du kan diversifisere smaken på kotelettene ved å tilsette litt hvitvin, som i denne videoen. Denne ingrediensen vil legge til ømhet til kalkunkoteletter.

Dampet kalkunkoteletter i en langsom komfyr

Matlagingstid: 1 time 10 minutter.
Antall porsjoner: 5-6.

Kjøkkenutstyr og redskaper

multikoker;
dampende mesh;
blender;

Bolle;
skjærefjøl.

Liste over ingredienser

Trinn-for-trinn tilberedning av dampede kalkunkoteletter

Med bruken av en multikoker i eierens liv, har enhver rett blitt mye lettere å tilberede.. Det spiller ingen rolle om du skal steke, koke eller bake. Nå kan du finne mange oppskrifter på hakket kalkun i en slow cooker. Jeg foreslår at du tilbereder sunne kalkunkoteletter med en av disse oppskriftene.

Skjær fileten i små biter og legg i en blenderbeholder. Vi gjør det samme med løk. Skjær i kvarte og legg i beholderen med fileten.
Mal ingrediensene.
Tilsett cottage cheese og kyllingegg i kjøttdeigen.
Tilsett semulegryn der også. Salt og pepper etter smak. Bland grundig.
Nå danner vi koteletter med våte hender og slår dem litt i hendene. Legg på et skjærebrett.
Legg kotelettene i en form og still inn "Damp"-programmet i 45 minutter.

Server koteletter med salat eller urter. De egner seg godt til både kostholds- og barnemenyer.

Videooppskrift på dampede kalkunkoteletter i en langsom komfyr

I videoen kan du se hvor raskt og enkelt du kan bruke en blender og en slow cooker til å tilberede dampede koteletter til en enkel diettmiddag. La oss se og nyte matlagingen.

Hva du skal servere til malte kalkunretter

Koteletter og kjøttboller laget av hakket kalkun er en universell rett. De kan trygt serveres med ethvert tilbehør, enten det er ris eller bokhvete, poteter eller spaghetti. Du kan også tilberede slankekoteletter iht. De blir ikke mindre velsmakende og saftige.

Slik tilbereder du enkelt og deilig kalkunretter

Det er best å lage koteletter eller kjøttboller av hjemmelaget kjøttdeig. For å gjøre kjøttdeigen mer saftig, vri den gjennom en stor rist i en kjøttkvern.
Grønt, løk og hvitløk er veldig viktig for å tilberede kjøttdeig, det er bedre å ikke ekskludere dem fra oppskriften. Løk og hvitløk tilfører saftighet og pikant smak, og vi tilsetter urter for aroma.
For å gjøre kotelettene enda luftigere, tilsett kun pisket hvite i kjøttdeigen. Pisk samtidig kjøttdeigen godt i en bolle i minst et par minutter.
For saftighet, tilsett smør i kjøttdeigen.
Hemmeligheten bak deilige koteletter er riktig tilberedning. Først må du steke kotelettene over høy varme til de er gyldenbrune, og deretter steke på lav varme til de er ferdig stekte, eller overføre til ovnen i en viss tid.

Andre alternativer for kalkunretter

Dette er selvfølgelig de vanligste og mest kjente rettene for oss alle. Jeg foreslår at du lager mat. Du vil slikke fingrene! Det blir interessant å vite hvilken mørbrad brukes til. Du kan tilsette hvilket som helst krydder og tilsetningsstoffer etter smak slik at kjøttet ikke blir tørt.

Og selv som barn laget min mor ofte deilig og sunn mat til oss. Jeg vil gjerne dele det med deg. Ta deg god tid og lag et deilig måltid for hele familien.

Kanskje du har interessante oppskrifter på hakkede kalkunretter? Jeg ser frem til dine tilbakemeldinger og kommentarer om oppskriftene våre. God appetitt!

Kalkunkjøtt har unike egenskaper. Når det gjelder sammensetning og innhold av næringsstoffer er den på høyde med storfe- og svinekjøtt, men er mye lettere å fordøye av kroppen, inneholder mindre fett og har lavere kaloriinnhold. Kalkunkjøtt er hypoallergent, så det anbefales å inkludere det i kostholdet til små barn og gravide kvinner, så vel som overvektige.

Brystet regnes som den sunneste delen av slaktet, men på grunn av mangel på fett kan retter laget av det vise seg å bli litt tørre. Den enkleste måten å håndtere dette problemet på er å lage kjøttdeig. Og du kan tilberede mange retter fra malt kalkun, både kosttilskudd og mer mettende, men like sunne.

Matforberedelser

Malt kalkun kan kjøpes ferdig i enhver slakterbutikk, men det er bedre å tilberede det hjemme: det kjøpte produktet inneholder ofte brusk, hud og tilsetningsstoffer som forlenger holdbarheten. Derfor må du velge et godt stykke kjøtt som oftest, bryst brukes til kjøttdeig, som en mer diettdel, men du kan ta lår eller annen del av fuglen om ønskelig. Følgende trinn skal ikke forårsake noen problemer:

skyll kjøttet, fjern film, overflødig fett og hud;
gå gjennom en kjøttkvern, jo større maskeåpningen er, jo saftigere blir kjøttdeigen;
tilsett krydder, urter;
for å gjøre kjøttdeigen saftigere, tilsett vridd bacon, et stykke smør, urter, fløte, rømme, brødsmuler og grønnsaker;
For at kjøttdeigen skal holde formen bedre, tilsett rå egg eller kyllingplomme.

Malte kalkunretter

Det er mange oppskrifter der hovedingrediensen er malt kalkun. For ikke å gå seg vill i denne varianten, kan alle sorteres i flere grupper.

Koteletter, kjøttboller, zrazy

Dette er et sunnere og like deilig alternativ til fete svinekoteletter. For å tilføre saftighet tilsettes bare litt bacon, smør, fløte eller et stykke brød myknet i melk til kjøttdeigen. I tillegg vil grønnsaker hakket i en kjøttkvern - poteter, blomkål, løk, gulrøtter - bidra til å gjøre retten mer interessant. De tilsettes rå eller forhåndsstekt i olje.

Sausen som kjøttboller og koteletter er stuet i vil bidra til å gjøre retten mer saftig. For de som liker en sprø skorpe, er kotelettene stekt panert med brødsmuler, mel, frokostblandinger, ost eller semulegryn.

For å gjøre retten mer interessant, legg til forskjellige pålegg:

smør frosset med urter;
stekt sopp med løk;
egg med urter.

Fylte retter

Grønnsaker er spesielt populære i sommersesongen. Tradisjonelt er søt paprika, tomater, zucchini, poteter og auberginer fylt.

Grønnsaker er fylt med hakket kalkun med tilsetning av ris, perlebygg, løk, gulrøtter og tomater. Kok i kremet eller tomatsaus på komfyren eller slow cooker, stek i ovnen eller luftfrityrkokeren. En rett tilberedt i en dobbel kjele vil være sunnere.

Første måltid

Den ubestridelige fordelen med malt kalkun er hastigheten på forberedelsen. Spesielt hvis du bestemmer deg for å lage suppe med kjøttboller. Den koker på mindre enn en time.

For å tilberede kjøttboller tilsettes finrevet løk eller blomkål og hakkede gulrøtter til kjøttdeigen. Form små kjøttboller og stek dem i 20-25 minutter. Tilsett poteter, gulrøtter og andre grønnsaker etter ønske.

For å fremskynde tilberedningsprosessen tilberedes suppen med frosne grønnsaksblandinger. Til slutt tilsett friske urter.

Rundstykker

En malt kalkunrull kan være midtpunktet på bordet ditt. Den er tilberedt med forskjellige fyllinger - kokte egg, ost, sopp, nøtter, grønnsaker, frukt.

Løk, ost, hakkede grønnsaker, egg og brød tilsettes kjøttdeigen. Legg på matfilm, folie eller rispapir, legg fyll på toppen og rull sammen. Den kan smøres med rømme eller majones, drysses med revet ost og bakes i ovnen i 40-50 minutter.

Server hele rullen rett fra ovnen eller forhåndsavkjøl, kutt i porsjoner og bruk som et solid mellommåltid eller som frokostsmørbrød. Du kan også lage porsjonerte miniruller.

Fylling

Hakket kalkun fungerer som et ideelt fyll for melretter: de fyller paier, paier og tilbereder fyllet for butterbakverk, dumplings og pizza. I tillegg kan du stappe en hel kylling- eller kalkunskrott med kjøttdeig.

Andre oppskrifter

Følgende tilberedes også av kjøttdeig:

gryteretter med grønnsaker, ris, ulike frokostblandinger og pasta;
deilig lasagne;
lapskaus;
pasta og risotto.

Matlagingsmetoder

Malte kalkunretter tilberedes på forskjellige måter:

stek, kok og stuv på komfyren;
bake i ovnen i folie, en hylse, på en grønnsaksseng eller bare på en bakeplate;
tilberedt i en multikoker ved å bruke "Frying", "Stewing", "Steaming", "Baking" moduser;
Den sunneste måten å tilberede kjøttdeig på er ved å dampe dem i en dobbelkoker eller saktekoker.

Matlagingshemmeligheter

Det er noen triks for å tilberede kjøttdeig og retter laget av det som vil gjøre dem sunne, velsmakende og appetittvekkende:

Røkt smult vil gi kjøttdeigen en uvanlig smak, bare vri et lite stykke av dette produktet i en kjøttkvern, og retten vil gnistre med nye farger;
den matte fargen på kjøttdeigen kan korrigeres ved å tilsette tomatpuré og krydder - karri, paprika, safran;
hvis retten tilberedes for barn, kan du legge til grønne erter og mais til kjøttdeigen uten å hakke det, dette vil gjøre retten mer interessant;
et kostholdsalternativ for servering - med en siderett med grønnsaker, og for de som ikke teller kalorier, vil potetmos, pasta og grøt tjene som en god siderett;
Det anbefales å servere kjøttdeig med saus for saftighet - rømme, tartar, tomat, grønnsaker, ost og noe annet etter smak;
Kjøttet må tilberedes umiddelbart før videre varmebehandling;
kjøttdeig og retter fra det kan tilberedes for fremtidig bruk og fryses i fryseren;
For å gjøre kjøttdeigen mer jevn, må du slå den godt på bordet eller bollen.

Oppskrift: Dampet diettkoteletter

Hovedtrekket til kalkunkjøtt er dets helsemessige fordeler laget av hakket kalkun anbefales spesielt for bruk i babymat. Du kan velge hvilken som helst oppskrift, for eksempel lage deilige saftige koteletter. Og for å gjøre dem så nyttige som mulig, må du bruke en dobbel kjele under kokeprosessen.

Ingredienser:

500 gram kalkunkjøtt (filet);
1 egg;
1 løk;
200 gram poteter;
1 stor skje mel;
krydder.

Tilberedningsmetode:

Før kalkunfileten gjennom en kjøttkvern.
Riv potetene med et rivjern med fint hull.
Tilsett egg, mel og poteter i kjøttet.
Rør, tilsett krydder og form små koteletter.
Plasser på grillen til en dampkoker (flerkoker i "Damp"-modus) og stek i 40 minutter.

Du kan bygge en dampbåt selv ved å legge et dørslag med koteletter i en stor panne med kokende vann.

Kalkunkjøtt er veldig sunt for barn og voksne. Dette lavkaloriproduktet inneholder en stor mengde protein, mange vitaminer og mikroelementer. Smaken av diettkjøtt er ikke særlig attraktiv, men den kan forbedres ved hjelp av urter, grønnsaker og krydder. kalkuner? Du kan lære deilige oppskrifter og nyttige tips fra artikkelen vår.

Saftige koteletter med pynt

Denne oppskriften vil være nyttig for de som ønsker å lære å lage en deilig lunsj på en begrenset tid. Les nedenfor om hvordan du raskt lager deilige retter.

Før to kilo gjennom en kjøttkvern sammen med smør (200 gram).
Tilsett 300 ml fløte, ett egg, salt og krydder etter smak i kjøttdeigen. Etter dette, bland ingrediensene til en jevn masse. For å mette den resulterende massen med oksygen, slå den med hendene på bordet.
Lag koteletter, rull dem i mel og stek i smør.
For å tilberede sideretten, tilbered potetmos fra kokte poteter og en klatt smør. Ikke glem å tilsette salt og ruccolablader (om sommeren, bytt det ut med sorrel eller spinat).

Den ferdige retten kan serveres med hvilken som helst saus og frisk grønnsakssalat.

Hakket kalkunkoteletter (deilig) i ovnen

Dette er en veldig enkel oppskrift som alle kan gjøre.

Mal 600 gram bryst, løk og hvitløk gjennom en kjøttkvern.
Skjær 300 gram hvitt brød eller loff i små biter og bløtlegg i melk.
Kombiner de tilberedte produktene i en passende bolle og tilsett ett rått egg til dem.
Bland ingrediensene med hendene, tilsett salt og kvernet pepper. Hvis du ønsker, kan du legge til eventuelle hakkede urter.
Lag ovale koteletter av kjøttdeigen og legg dem på en bakeplate. Vi vil ikke bruke olje - en tilstrekkelig mengde fett vil frigjøres fra kjøttdeigen under tilberedningsprosessen.

Når kotelettene er brunet på den ene siden, må de snus. Fullfør den ferdige retten med friske grønnsaker, urter og en siderett av bokhvete. Vi er sikre på at familien din vil sette pris på innsatsen som gjøres.

Saftige deilige kalkunkoteletter

Mal 500 gram filet med en kjøttkvern.
Legg til kjøttdeigen flere rå poteter, tidligere revet på et fint eller middels rivjern.
Hakk løken tilfeldig og legg den til resten av produktene.
Hell et halvt glass vann ved romtemperatur i kjøttdeigen, tilsett salt og pepper etter smak. Bland grundig og slå den resulterende massen - lettheten og luftigheten til fremtidige koteletter vil avhenge av dette.
Med våte hender, gi kjøttdeigen ønsket form, legg bitene på et skjærebrett, og sett det deretter i kjøleskapet i en halv time.
Når den nødvendige tiden har gått, stek kotelettene.

En velsmakende rett kan kompletteres med en siderett med stuvede grønnsaker.

Koteletter med champignonsaus

Denne smakfulle og vakre retten vil se bra ut på feriebordet. Å lage deilige malte kalkunkoteletter er ikke så vanskelig. Det viktigste er å lese nøye gjennom oppskriften som tilbys her:

Bløtlegg to brødskiver i melk.
Kvern et par hvitløksfedd med en presse.
Finhakk koriander og persille.
Kombiner de tilberedte produktene i en dyp bolle med 600 gram kjøttdeig, et kyllingegg, salt og pepper. Bland ingrediensene.
Form kotelettene med våte hender og stek i en stekepanne til de er gjennomstekt.
Forbered sausen. For å gjøre dette, hakk 500 gram ferske champignoner og stek dem deretter i en blanding av grønnsaker og smør.
Når saften har sluppet fra soppen, heller du et glass hvitvin i pannen og koker til væsken har fordampet til det halve.
Bland et halvt glass krem (10%) med en skje hvitt mel og hell i pannen. Småkok soppen over svak varme til sausen blir tykk nok.
Legg kotelettene i en ildfast form, sett i en forvarmet ovn og hell over sausen.

Den festlige retten er klar om fem minutter. Vi er sikre på at gjestene dine vil sette pris på de malte kalkunkotelettene. Server deilige kjøttboller til ethvert tilbehør.

Kalkunkoteletter med ost

Sammensetningen av denne retten er noe uvanlig. Men takket være flere "hemmelige" ingredienser, blir det saftig og velsmakende. Hvordan lage deilige retter er veldig enkelt:

I en blenderbolle, pisk 200 gram fetaost, 200 gram varmt smør, noen fedd hvitløk og friske urter.
Legg den resulterende massen på matfilm, rull den til en pølse og sett den i kjøleskapet.
Finhakk 700 gram kalkun og 200 gram røkt bacon, tilsett grønn løk, et par eggeplommer og brød dynket i melk. Bland ingrediensene, pisk det resulterende kjøttdeig godt og sett det i kjøleskapet i en halv time.
Skjær ostefyllet i biter, pisk hvitene, rull de hakkede kotelettene til store kuler.
Flat kalkunemnet i håndflaten, legg osten i midten, form en kotelett, dypp den i proteinet og rull i brødsmuler. Gjør det samme med resten av produktene.
Stek kotelettene, legg dem i en ildfast form og dekk med folie.

Stek retten i et kvarter, og server deretter umiddelbart med ethvert tilbehør.

Koteletter "Duftende"

Denne gangen skal vi bruke malt kalkun. Smakfulle og aromatiske tilsetningsstoffer vil gi den ferdige retten en spesiell pikantitet.

Skrell rødløken, hakk den, legg den i en bolle og hell kokende vann over den i noen minutter. Tøm vannet.
Skjær 400 gram filet i små terninger med en kniv og bland med løk.
Tilsett salt, pepper, kyllingegg, tørket basilikum og litt balsamicoeddik.
Bland produktene.

Stek kotelettene på middels varme til de er gjennomstekt. God appetitt!

Du kan enten kjøpe malt kalkun ferdig i butikken eller tilberede den selv. Sistnevnte er å foretrekke, spesielt hvis du skal lage mat til et barn eller en syk person. Koketeknologien er den samme som med all annen kjøttdeig. Kjøttmasse uten bein og brusk rulles gjennom en kjøttkvern. Det må være fett i kjøttdeigen, ellers forblir den tørr, noe som er veldig viktig når det gjelder kalkun.

For å tilberede krydret, saftig, mør og veldig velsmakende malt kalkun ved hjelp av den tradisjonelle metoden, trenger du: løk, persille, brødskorpe myknet i melk, hvitløk, salt, pepper. Alt dette blandes inn i den i knust form. Deretter slås kjøttdeigen på bordet 15 ganger. Denne prosedyren vil gjøre det tyktflytende og klebrig, det vil holde formen godt, og juice vil dukke opp i det.

Oftest finnes "CATEGORY_NAME" i oppskrifter med disse fem produktene:

Hvis vi snakker om "ukonvensjonelle" måter å gjøre malt kalkun til en verdig ingrediens i kjøttretter, så prøv å legge stekt løk til den minst en gang. Du vil føle forskjellen umiddelbart - smaken blir mer subtil, mør, og kjøttet blir saftigere.

Malt kalkun er veldig vanlig i oppskrifter. De liker spesielt å legge det til følgende retter: lasagne, koteletter, kjøttboller, dumplings, pinnsvin, gryteretter, lula kebab, italiensk pasta i saus, kjøttboller, paier, pasta, fylte skjell, sauser, kjøttbrød, terrine, hjemmelagde pølser, supper, hamburgere, stek.

Kaloriinnholdet i malt kalkun i sin rene form er 161 kcal per 100 gram. BZHU - henholdsvis 20, 8 og 0,5 gram. Selvfølgelig vil disse tallene endre seg avhengig av produktene som legges til kjøttdeigen. I sin rene form inneholder den: fosfor, kalsium, magnesium, jern, kalium, fluor, krom, svovel, klor, sink, tinn, molybden, nikkel, kobolt, vitaminer PP, A, B6, E, B2, B12.