Kyllinghjerte: trinnvise matlagingsoppskrifter med bilder. Hvordan steke kyllinghjerter i røren? Kyllinghjerter i røre Kyllinghjerter i røre hvordan lage mat

Denne oppskriften er nesten den samme, men i stedet for rømme, må du ta fløte og legge til sopp. Det viser seg veldig velsmakende og interessant. Hvis du koker bokhvete, ris eller poteter, kan denne kremete sausen helles over sideretten.

500 gram kyllinghjerter;
- 200 gram champignon;
- 1 kopp krem
- 2 løk
- vegetabilsk olje til steking
- salt, pepper, lavrushka, suneli humle

Kyllinghjerter plasseres best i et dørslag for å renne av overflødig vann.

I en stekepanne, hvor oljen varmes opp over lav varme, legger vi løken, som vi tidligere kuttet i halve ringer. Og det er bedre å rive gulrøttene på et grovt rivjern, og etter at vi har stekt løken i omtrent to minutter, kan vi legge gulrøttene i pannen.

Kombiner grønnsaker med kyllinghjerter. Når grønnsakene våre blir myke, legger vi hjertet til dem. Så steker vi alt sammen i førti eller førtifem minutter.

Retten (ris med kyllinghjerter) må røres ofte og eventuelt fylles på med vann.

Og cirka ti minutter før stekingen avsluttes, tilsett salt eller bare allehånde der.

Hvis du ser at hjertene blir tørre, kan du trygt legge til mer vegetabilsk olje, eller bare vann.

Tips for koking av ris med kyllinghjerter

Hvis det er litt kyllinglever blant kyllinghjertene, kan du trygt lage en pate fra den. Eller bare stek leveren i rømme med løk. Derfor er det bedre å alltid fremheve kyllinghjertet nøye slik at det mykner raskere. Det vil også se estetisk tiltalende ut om du serverer dem med friske urter, et glass vin eller bare øl.

Hvordan tilberede stekte kyllinghjerter

Ingredienser for å lage stuvede kyllinghjerter:

kyllinghjerte (700 gram);
røkt kyllingbryst (50 gram);
mel;
løk (3 mellomstore løk);
tørr rødvin (¾ kopp av hvilket som helst merke du ønsker);
vegetabilsk olje;
persille eller dill;
salt;
pepper.

Instruksjoner for koking av stuvede kyllinghjerter

Skyll kyllinghjerter under kaldt rennende vann. Bruk en kniv eller en kjøkkensaks for å kutte av uønskede hvite deler, inkludert aorta. Tørk litt med et papirhåndkle. Skjær hvert hjerte på langs i to halvdeler.

Dypp alle kuttede kyllinghjerter i siktet mel.

Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og varm den godt opp. Legg kyllinghjerter og stek på begge sider i 20 minutter.

Ha de stekte hjertene over i en kjele (stewpan). Salt og pepper etter din smak. Hell dem godt med tørr rødvin og la det småkoke på svak varme til de er gjennomstekt.

Skrell løken fra skallet, kutt ringene og stek lett i vegetabilsk olje.

Stek det røkte kyllingbrystet, tidligere kuttet i små terninger, separat.

Legg de stuede kyllinghjertene på et vakkert fat (du kan bruke en oval eller rund). Topp med stekte løkringer og stekte kyllingbrystterninger. Dryss litt med sausen som er dannet etter stuvning av hjertene, dekorer retten med finhakket dill eller persille.

Kyllingbraisert kyllinghjerte Pro Tips

Mest av alt passer potetmos med smør til stuvede kyllinghjerter. Eventuelt kan du tilberede tomatsaus til kyllinghjerter, som vil gi en uforglemmelig og utsøkt smak.

Kyllinghjertesuppe - hvordan lage mat

Ingredienser for kyllinghjertesuppe:

kyllinghjerter (300-400 g);
poteter (2-3 stykker);
1 løk;
1 gulrot;
100 g vermicelli;
vegetabilsk olje;
salt, pepper, krydder, laurbærblad - etter smak;
greener (valgfritt)

Koke suppe med kyllinghjerter

Til å begynne med, kutt kyllinghjerter (vi snakket om hvordan du gjør dette ovenfor), fyll dem med vann i 10-15 minutter slik at alt overflødig blod tappes. Hell tre fjerdedeler av vannet i gryten som er valgt på forhånd og dypp hjertene i den.

Kok opp vannet, hell av og skyll kyllinghjertene igjen. Alt dette er nødvendig for å bli kvitt overflødig blod og fett. Fyll nå igjen kyllinghjertene med vann og stek på middels varme.

Skrell løk og gulrøtter, skjær løken i små terninger, og riv gulrøttene på et grovt rivjern. Stek dem sammen i vegetabilsk olje og legg til pannen med kyllinghjerter. Skjær de skrellede potetene i små terninger eller skiver og legg i pannen.

Salt, pepper og tilsett krydder og laurbærblad i suppen med kyllinghjerter etter smak. Etter et par minutter kaster du vermicelli i suppen og koker alt sammen til potetene dine er helt gjennomstekt.

Hvis du ønsker det, tilsett grønt (persille eller annet etter din smak) til suppen. Ta kjelen av varmen slik at vermicellien ikke fester seg sammen. Dekk den ferdige suppen med lokk og la den trekke i 5-7 minutter.

Kyllinghjertesuppe med chili - hvordan lage mat

Ingredienser for kyllinghjertesuppe:

500 gram - kyllinghjerter
4 stykker sort pepper (erter)
2 store poteter
2 små løk
2 blader lavrushka
1 middels gulrot
selleri - 1 stilk
1 ts dill (tørr) og koriander (kvernet)
1-2 ss. l. stekeoljer
halv st. l. salt
1 haug fersk dill
en klype rød chilipepper (på tuppen av en kniv, med et lysbilde)
og vann - 2 liter

Slik lager du Chili Chicken Heart Suppe:

Til å begynne med vasker vi kyllinghjertene i rennende vann og kutter av fettlagene fra dem (hvis noen). Vi legger dem i en kjele og fyller dem med kaldt filtrert vann. Tilsett svart pepper (4 erter) og kok buljongen over middels varme i ca 30-40 minutter, ikke glem å fjerne skummet fra det. Når buljongen er klar bruker du en hullsleiv til å ta ut hjertene på en tallerken.

Skrell 2 store poteter og skjær i mellomstore terninger. Vi sender dem til buljongen, tilsett laurbærblad, en kvist selleri og tørr dill. Så potetene kan suge til seg smaken og ånden av buljong og urter. Reduser varmen etter en halvtime.

Vi tar 2 mellomstore løk (vi velger en rekke i henhold til personlige preferanser) for å lage suppe med kyllinghjerter, kutt dem i små terninger og stek i olje til løken er stekt.

Vi gni gulrøttene på et grovt rivjern og legger til steken, så kaster vi malt koriander og litt varm rød pepper. Bland og stek i 5 minutter.

Kokte kyllinghjerter (trukket ut og buljong og avkjølt) kuttet i strimler og stek med grønnsaker og urter i ytterligere 5 minutter.

Nå kan du sende innholdet i pannen til buljongen. Salt suppen og kok den i ytterligere 10 minutter. Alle! Suppen er klar. Før servering kan suppen helles i boller pyntes med fersk dill. Om ønskelig kan du legge til friske tomater til yngelen, og krydre den ferdige suppen med kyllinghjerter med rømme.

Suppe med kyllinghjerter er ganske rik. Hvis du foretrekker mer magre supper, kan du redusere antall kyllinghjerter og tilsette grønnsaker i buljongen uten først å steke. Dette vil spare suppen fra å tilsette overflødig olje under steking.

Hvordan tilberede kyllinghjerter? Enhver husmor som ønsker å spare penger på å tilberede kjøttretter, stiller seg selv dette spørsmålet fra tid til annen. Og vi har hele 12 svar!

1) Stekte kyllinghjerter

Ingredienser:

et halvt kilo kyllinghjerter;
1 glass drikkevann;
2 små løk;
1 stor gulrot;
salt og krydder etter smak.

Skyll kyllinghjerter grundig under rennende vann. Fjern den tynne gjennomsiktige filmen. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og legg hjerter i den. Stek i 5-7 minutter. Når det dannes en skorpe på hjertene, hell et halvt glass vann og la det småkoke i 15-20 minutter, mens du rører jevnlig. Vær forsiktig så du ikke brenner hjertene. Tilsett vann i tide hvis det fordamper raskt. Skrell løk og gulrøtter og skjær i tynne halve ringer. Etter at vannet er nesten fullstendig fordampet fra pannen, tilsett 2 ss olje og hell grønnsakene i pannen. Bland alt og stek i ytterligere 5-7 minutter. Salt, tilsett krydder etter smak. Karri passer godt til denne retten.

2) Hjerter i soyasaus

Ingredienser:

600 gram kyllinghjerter;
1 stor løk;
1 stor saftig gulrot;
3 ss soyasaus;
2 fedd hvitløk;
noen få kvister fersk dill;
et halvt glass vegetabilsk olje;
2 ss rømme uansett fettinnhold;
2 ss majones;
en tredjedel av et glass vann;
en klype karri, en klype basilikum, salt etter smak.

Skjær hjertene i to på tvers. Stek i vegetabilsk olje i 10 minutter. Tilsett deretter hakket løk, revet gulrøtter, 3 ss soyasaus, finhakket hvitløk, frisk dill, karri, en klype tørket basilikum i pannen. Stek alt under lokk i 7-8 minutter. Hell deretter "sausen" - rømme + majones + litt kokt vann. La småkoke i ytterligere 10 minutter under lokk, server retten varm.

3) Stekte kyllinghjerter med sylteagurk

Ingredienser:

500 gram kyllinghjerter;
1 liten løk;
1 middels gulrot;
2 store pickles;
flere kvister dill;
en tredjedel av et glass vegetabilsk olje.

Stek grundig vaskede kyllinghjerter i vegetabilsk olje i 5 minutter. Tilsett hakket løk og revet gulrøtter, bland, stek i ytterligere 10 minutter. Rør kontinuerlig. På slutten av stekingen legger du revet sylteagurk på et grovt rivjern og la det småkoke under lokk i 10 minutter på minimum varme. Det er ikke nødvendig å salte retten.

4) Stuede kyllinghjerter i rømme

Ingredienser:

300 gr kyllinghjerter;
1 liten løk;
3 ss rømme;
3 ss vegetabilsk olje;
salt og pepper etter smak.

Hell litt vegetabilsk olje i pannen, plasser de vaskede kyllinghjertene der og stek i 10-15 minutter, rør av og til. Tilsett deretter skrelt og tynt skivet løk. Stek den med hjerter til den er gyldenbrun. Hell i rømme, salt, pepper, la det koke på svak varme i 2-4 minutter, spe deretter ut rømme med vann, bland og la hjertene småkoke under lokk til de er møre.

5) Kyllinghjerter i fløte

Ingredienser:

500 gram kyllinghjerter;
200 ml fløte 20% fett;
1 liten løk;
1 middels gulrot;
4 fedd hvitløk,
hakket dill etter smak;
salt og malt pepper;
vegetabilsk olje.

Stek tynne løkringer i en panne med vegetabilsk olje. Riv gulrøttene på et fint rivjern, legg i løken og stek i ytterligere 5-7 minutter. Tilsett så finrevet hvitløk og stek i et par minutter til. Tilsett de tilberedte hjertene til innholdet i pannen, bland alt forsiktig og hell kremen i pannen. Det gjenstår å stuve hjerter med grønnsaker og fløte i 20-25 minutter. Tilsett finhakket dill 5 minutter før retten er klar. Kyllinghjerter i flytende 20 % fløtesaus er veldig myke og møre.

6) Kyllinghjerter med ris i dobbel kjele

Ingredienser:

400 gram kyllinghjerter;
1 kopp langkornet ris
50 gram smør;
1 stor gulrot;
50 gram grønn løk (fjær);
salt etter smak.

Denne diettretten er veldig enkel å tilberede. Skyll hjertene, legg i en dobbel kjelebeholder. Tilsett revne gulrøtter og smør kuttet i små biter. Slå på dobbelkokeren og kok hjertene i olje med gulrøtter i 30 minutter. Tilsett deretter ris vasket med kaldt vann, hell i nok vann slik at retten ikke blir tørr, kok i 45 minutter. 5 minutter før signalet, salt etter smak og tilsett finhakket grønn løk.

7) Hjerter i tomatsaus

Ingredienser:

700 gram kyllinghjerter;
1 kopp av hvilken som helst tomatsaus;
en tredjedel av et glass vegetabilsk olje;
salt etter smak;
krydder til gulrøtter på koreansk etter ønske.

Vi anbefaler at du tilsetter krydder, det gir en krydret smak til denne retten. Vask hjertene, fjern filmene, stek dem i varm vegetabilsk olje til lys gull. Tilsett tomatsaus, salt og krydder. La småkoke tildekket til ferdig.

Du kan bruke hvilken som helst saus: vanlig Krasnodar eller

8) Kyllinghjerter med grønnsaker i en slow cooker

Ingredienser:

500 gram kyllinghjerter;
1 stor gulrot;
150 gram rotselleri;
1 pastinakkrot;
1 liten løk;
vegetabilsk olje for steking;
et halvt glass vann;
eventuelle urter og salt etter smak.

Vask hjertene, og rens og riv alle grønnsakene, bortsett fra løken. Stek hjertene med revne grønnsaker i vegetabilsk olje på programmet "Frying" i 15 minutter. Pass på å røre. Etter det, salt, tilsett et halvt glass vann og la det småkoke under lokk i 45 minutter. 10 minutter før signalet, tilsett hakkede friske urter. Kyllinghjerter i en slow cooker er veldig myke og smakfulle!

9) Kyllinghjerter med poteter i saktekoker

Ingredienser:

500 gram kyllinghjerter;
1 stor løk;
50 gram smør;
2 glass vann;
800 gram poteter;
paprika, kvernet pepper og salt etter smak.

Vask hjertene og stek dem i smør i 15 minutter på "Frying"-programmet. Ikke glem å røre for ikke å brenne, du kan legge til et halvt glass vann. Tilsett den hakkede løken i halve ringer midt i syklusen. Etter signalet, legg til skivede poteter, krydder og vann. La småkoke i 1 time, salt etter smak og la stå i et par timer i en slowcooker på Keep Warm-programmet. Middagen blir fantastisk!

10) Bakt kyllinghjertepate

Ingredienser:

500 gram kyllinghjerter;
1 glass semulegryn;
2 små løk;
4 kyllingegg;
2 glass vann;
50 gram fersk dill;
salt og malt svart pepper etter smak.

Hell semulegryn med vann. Stek løken til den er gyldenbrun i vegetabilsk olje, tøm deretter overflødig olje. Rull kyllinghjerter og stekt løk gjennom en kjøttkvern. Separat, pisk eggene og tilsett til semulegryn, pisk igjen og legg inn hjerteløkmassen. Hakk dillen veldig fint, ha i en felles patemasse, salt og pepper. Pisk godt igjen. Smør bakebollen med vegetabilsk olje, dryss med semulegryn, hell den tilberedte blandingen. Stek i en forvarmet ovn på 190 grader i en time.

11) Selleri og hvit reddik salat med kyllinghjerter

Ingredienser:

300 gram kyllinghjerter;
1 liten selleri eller en halv stor
1 stor daikon reddik;
1 liten gulrot;
fersk dill, rømme eller majones, salt etter smak.

Alt gjøres veldig enkelt, kyllinghjertene må først kokes. Skjær dem deretter i strimler, ha i en salatskål, tilsett skrellede og revne grønnsaker. Dryss over hakket dill, smak til med rømme eller majones, salt, bland – og du er ferdig!

12) Kyllinghjertepannekaker

Ingredienser:

400 gram kyllinghjerter;
1 løk;
2 små gulrøtter;
vegetabilsk olje for steking;
salt og pepper etter smak;
mat til matlaging

Vi skriver ikke oppskriften på å lage selve pannekakene her for ikke å gjenta oss selv – se den på lenken. Og fyllet tilberedes slik. Vask hjertene, fjern filmen, skjær av fettet, skjær dem i biter. Stek i vegetabilsk olje og passer gjennom en kjøttkvern. Stek løken i skiver i halve ringer og revne gulrøtter hver for seg (til de er gyldenbrune). Bland med hjerter rullet i en kjøttkvern, salt og pepper. Fyll pannekaker med denne blandingen, server med rømme.

Som du kan se, kan mange deilige ting tilberedes av kyllinghjerter.

Koketid: 45 min

Å tilberede kylling- og innmatretter er veldig enkelt, økonomisk og tar ikke mye tid. Og jeg tilbyr deg en veldig enkel oppskrift på stekte kyllinghjerter, du vil definitivt like dem.

Forberedelsesbeskrivelse:

Selvfølgelig er forskjellige delikatesser deilige, og ingen vil nekte dem, men noen ganger vil du virkelig ha noe ekstremt enkelt og upretensiøst, og da lager jeg stekte kyllinghjerter hjemme. Denne retten kan tilskrives ekte hjemmelaget mat, den tilberedes veldig raskt, og alle ingrediensene er rimelige. Hver husmor bør ha så enkle alternativer til lunsj eller middag som denne oppskriften for å lage stekte kyllinghjerter. Tross alt vil det tillate deg ikke bare å lage en velsmakende og næringsrik rett, men også spare tid og penger betydelig, og dette er også viktig.

Ingredienser:

Kyllinghjerter - 500 gram
Løk - 1 stk
Gulrot - 1 stk
Vegetabilsk olje - etter smak (til steking)
Krydder - etter smak
Salt - etter smak

Porsjoner: 4

Hvordan lage stekte kyllinghjerter

Så vi renser grønnsaker, kutter av filmer, kar og fett fra kyllinghjerter, skyller dem under kaldt vann.

Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og legg hjerter på den, stek dem i et par minutter, rør av og til.

Tilsett så løk kuttet i kvarte til hjertene og stek i ytterligere 2-3 minutter.

Tre gulrøtter på et grovt rivjern og fordel på resten av ingrediensene, tilsett krydder og salt. Stek i noen minutter til, dekk deretter pannen med lokk, reduser varmen og kok hjertene i 25 minutter, rør av og til.

Etter denne tiden er hjertene helt klare, god appetitt til alle!

Her er en enkel oppskrift på Fried Chicken Hearts. Et bilde av hvert trinn gjør det klart hvordan du gjør denne eller den handlingen riktig. Og hvordan denne fantastiske retten tilberedes hjemme, vil Fried Chicken Hearts fortelle deg. Utvilsomt kan du legge til dine personlige ideer til den klassiske sammensetningen av ingrediensene. Vår nettside vil hjelpe deg å lære alle hemmelighetene til hvordan du lager mat enkelt og raskt, hvordan du lager kulinariske mesterverk av vanlig mat. La matlaging bli for deg ikke bare en daglig rutine - men en interessant hobby og en feiring av livet! Bare husk å telle kalorier for å alltid holde deg i form. Prøv å gjenta alle de ovennevnte anbefalingene, og du vil utvilsomt få en deilig hjemmelaget Fried Chicken Hearts.

Legg til kommentaren din:

sett inn uttrykksikon
Skriv inn tegnene fra bildet

Legge til en oppskrift i en bok

Send en oppskrift til en venn

Legge til en oppskrift i en bok

NYTTIG

Oppskriftsveiviseren vil velge den mest passende retten for deg i henhold til de valgte ingrediensene - raskt og enkelt!
kyllingfilet

Hvor mye å steke kyllinghjerter trinn for trinn videooppskrift

Vi har også utarbeidet en video slik at du fullt ut forstår den trinnvise tilberedningsprosessen.

Denne uken spiser vi bokstavelig talt en kylling, det hendte at jeg ikke kan kjøpe svinekjøtt, og som vanlig handler det ikke om penger, men på grunn av svineinfluensaen. Kjøttet forsvant i hyllene, noe som gjorde meg fryktelig opprørt, det ser ut til å være det 21. århundre. Jeg bestiller svinekjøtt i løsvekt, tar et halvt kadaver av det med en gang, og så en slik bummer.

Vi kan ikke allerede se på kyllingen, som jeg bare ikke gjorde med den, og bakte den i ovnen, og gjorde det, og jeg stekte den, og stuet den, det ser ut til at jeg spiste den resten av vinteren. Men du trenger å mate familien din, så fantasien min stoppet i dag om muligheten til å tilberede kyllinghjerter i røre. Min hovedsmaker behandler dem veldig lojalt, og barna respekterer dem, og for enhver vertinne er det viktig at familien hennes er velnært og fornøyd.

Oppskriften er veldig enkel, passer inn i kategorien "hvis du trenger middag raskt." Koker raskt og det er viktig at kyllinghjerter passer godt til absolutt ethvert tilbehør eller salat.

For matlaging trenger du:

Kyllinghjerter -0,7 kg.
Egg - 2 stk.
Mel -2 ss. skjeer.
Salt -1/2 ts.
Grovkvernet pepper

Tin hjerter, skyll under rennende vann. Klipp langs hvert hjerte og fjern unødvendige årer og kanaler. Ved hjelp av en kulinarisk klubbe, slå av hjertene på begge sider.

Knekk eggene i en dyp bolle, salt og pepper,
pisk til jevn, salt og bland med mel.

Vi senker kyllinghjertene i den resulterende røren,
stek dem til de er gyldenbrune på begge sider.

Mange husmødre bruker kyllinghjerter i forberedelsene. Retter fra dem er møre, velsmakende og sunne.

kyllinghjerter(kalkun eller svinekjøtt) - veldig velsmakende og sunt, da de inneholder en stor mengde protein, vitamin B1 og B2 og andre sporstoffer (kalium, magnesium, etc.). I tillegg er dette produktet lavt i kalorier.
Hjerter kan brukes til å tilberede forretter, gulasj, snacks og andre retter. Ikke alle forplikter seg til å tilberede dem, forsømmer utseendet eller på grunn av frykten for en kompleks matlagingsprosess. Faktisk hjerter (spesielt kylling- og kalkunhjerter). For å gjøre retten velsmakende, er det viktigste å velge et ferskt produkt og tilberede det riktig.
Hjerter i røren er en enkel, men samtidig original og interessant rett. De kan serveres som hovedrett eller som forrett. De tilberedes veldig raskt og enkelt.

For å tilberede hjerter i røre trenger vi følgende ingredienser:

kyllinghjerter - 400 gram
malt svart pepper
mel - ca 60 gram
vegetabilsk olje

Først må du vaske og sortere hjertene godt - kutt av unødvendig fett og tubuli, fjern filmen. Lag et kutt i hvert hjerte med en kniv og åpne som en lomme. Pisk lett hver, dekk med matfilm eller en plastpose, dryss over salt, pepper og bland. La stå en stund.

Deretter må du forberede røren. Pisk egget lett med salt med en gaffel, du kan tilsette litt vann, og tilsett deretter melet gradvis. Hvis røren er for rennende, tilsett litt mer mel. Røren skal være moderat flytende slik at den ikke renner fra hjertene.

Sett pannen på bålet, hell i vegetabilsk olje og varm godt opp. Dypp hvert hjerte i røren og legg i pannen, hold litt avstand slik at de ikke klistrer seg sammen. Stek på begge sider til de er gyldenbrune (ca. 3 minutter per side).

Legg de ferdige hjertene på et fat og stek resten, hell olje i pannen hver gang. Ønsker du å servere hjerter i røre som mellommåltid, for eksempel med øl, så kan du strø salt, krydder eller finhakkede friske urter på toppen.

Hjerter i røren De blir smakfulle og tilfredsstillende, samtidig som de er veldig raskt tilberedt. De kan serveres med tilbehør, grønnsaker eller separat som forrett. Du kan også lage noe til dem - rømme, tomat, hvitløk, etc. Hjerter i røre kan serveres både varme og varme.

Sørg for å lese flere originale oppskrifter! Du kommer til å elske det!

Det er et stort antall oppskrifter for å lage hjerter. Jeg koker salater fra dem, lapskauser, steker, baker i ovnen på spyd. I dag bestemte jeg meg for å gjøre det hjerter i en bolle. Det viste seg å være en veldig smakfull rett som hele familien likte. Jeg brukte gåsehjerter, men du kan lage mat med kylling, and eller kalkun.

Ingredienser

For å tilberede hjerter i røren trenger du:

hjerter (du kan ta gås, and, kylling eller kalkun) - 300 g;

egg - 1 stk;

mel - 2 ss. l.;

salt, krydder til kjøtt - etter smak;

vegetabilsk olje til steking.

Matlagingstrinn

Vask hjerter og tørk. Fjern overflødig fett og blodårer. Klipp hjertene på langs for å åpne dem som en bok.

Salt hjertene, dryss med krydder til kjøtt og la stå i 5-10 minutter.

For å forberede røren i et egg, pisket med en gaffel til jevn, tilsett mel og bland slik at det ikke er klumper, salt. Dypp knuste hjerter i den tilberedte røren (hjerter skal dekkes med røre på begge sider).

Legg hjerter i røren i en panne oppvarmet med vegetabilsk olje og stek på middels varme på begge sider til de er gyldenbrune (ca. 3-4 minutter på hver side).

Legg deretter på papir eller tørkepapir for å fjerne overflødig fett.

Nyt måltidet!