Suppe fra hermetisk brisling i tomatsaus. Tomatsupper - velprøvde oppskrifter

De fleste tror det Fiske suppe Chik er ikke forskjellig fra den mest vanlige fiskesuppen. Men de tar feil. Fiskesuppe har sin egen interessant historie. For å tilberede en slik suppe kan du bruke slik fisk som du vil. Det kan være elv, det kan være hav. Og resten av tilsetningsstoffene kan velges etter din smak. Mel, en rekke frokostblandinger, alle grønnsaker, mange krydder, og muligens til og med vin kan legges til suppen.

Fiskesuppe skiller seg fra fiskesuppe ved at én type fisk brukes til tilberedning. Preferanse gis til hvit fisk, som gjeddeabbor, flyndre, torsk eller rød fisk (laks, laks, ørret). Det er noen oppskrifter der de blandes forskjellige typer fisk og tilsatt sjømat. Også fiskesuppe kan tilberedes på en ferdig buljong, for eksempel fisk eller grønnsak.

Fiskesuppe - veldig populær rett i alle hjørner av planeten vår og hvert land har sin egen historie med denne retten. For eksempel, i Russland har det i lang tid vært tradisjon for å lage suppe med tillegg av oljete fisk og kaviar. Denne suppen ble kalt Kalya eller Pickle.

Nå i vårt land er det et bredt utvalg av fiskesupper. Vi vil snakke om en av dem videre. Dette er brislingsuppe tomatsaus. I Frankrike kan det kalles "bouillabaisse" - en slik rett er tilberedt med tillegg av dyrt sjøfisk, hummer eller annen sjømat. Franskmennene fortalte til og med legenden om hvordan den vakre gudinnen Afrodite matet guden Hefaistos med en slik suppe. Og i Russland kan du finne en slik fiskesuppe som heter "Marseilles fiskesuppe".

Vi lager suppe enklere og billigere. Oppskriften på brislingsuppe er veldig enkel, og matlaging vil ikke forårsake noen vanskeligheter. I tillegg er suppen også egnet for de som følger figuren, fordi den ikke bare er velsmakende, men også diett, og derfor ikke inneholder ekstra kalorier. samtidig er suppen ganske tilfredsstillende, så følelsen av sult vil ikke innhente deg på lenge. Å lage denne suppen er bare en nytelse.

Ingredienser:

Potet - 3 stk;
Gulrot - 1 stk;
Sløyfe - 1 stk;
Ris - 1 ss.;
Brisling i tomatsaus - en krukke;
Vann - 2,5 l;
Laurbærblad;
Salt;
Pepper;
Grønne.

Steg for steg matlagingsoppskrift

Først må du skrelle og kutte potetene (i henhold til ditt ønske, terninger eller avlange skiver). Riv deretter gulrøttene grovt rivjern og finhakk løken slik at den ikke kjennes for mye i suppen. Før matlaging, tilbered salt på forhånd, laurbærblad og allehånde.

Nå tar vi ut pannen og legger alt vi har tilberedt der: poteter, revne gulrøtter, hakket løk og tilsett et ekstra glass ris, vel, eller hvilken som helst annen frokostblanding du vil ha, bare tilsett en spiseskje salt, pepper og laurbærblad . Hell kaldt vann i en kjele og kok opp.

Reduser deretter varmen og kok suppen i tretti til førti minutter. Når grønnsakene og risen er kokt kan du åpne brislingen. Åpne glasset, hell brislingen i pannen. Nå må du koke suppen i ytterligere fem minutter. Det er alt - brislingsuppe i tomat er klar.

Hvordan gjøre suppen mer krydret?

Selvfølgelig følger du kanskje ikke akkurat oppskriften på brislingsuppe i tomatsaus. Du kan for eksempel lage en refill. For å gjøre dette gnir vi gulrøttene og kutter løken, ta en liten stekepanne, hell litt vegetabilsk olje og legg de kokte grønnsakene der.

Tilsett krydder, si pepper, blanding provençalske urter, basilikum og lignende etter din smak. Salt litt og skjær i en stekepanne grønn løk og dill. La pannen stå på bålet i bare et par minutter, og du kan helle den tilberedte dressingen i suppen. Kok deretter suppen i fem minutter.

Hvordan kan du ellers diversifisere vårt første kurs? For skarphet og mer pikant smak i allerede klar suppe helles i en tallerken, kan du legge til en spiseskje rå adjika.

Naturligvis blir det vakkert og smakfullt hvis du smuldrer opp litt rå greener: løk, dill eller persille. Med en slik servering vil retten se appetittvekkende ut på sommerlig vis.

En interessant løsning for brislingsuppe er tilsetning av pasta. Det kan være hva som helst, spiraler eller horn, eller sommerfugler. Suppen blir tykkere og mer næringsrik, men vær forsiktig - du bør ikke ha for liten pasta, ellers kan den rett og slett bli borte i suppen.

Før du begynner å lage suppe, kok opp pasta etter å ha lest oppskriften på pakken. Når de er klare, kast dem i et dørslag og skyll under rennende vann.

Ferdig pasta skal kastes i suppen først etter at grønnsakene har kokt og du har tilsatt brisling i tomatpuré. Kok suppen i et minutt til og du er ferdig. Nyt måltidet!

Brisling suppe i tomatsaus - perfekt alternativ for matlaging deilig rett når det ikke er ledig tid.

Hermetikk er ganske billig, du kan kjøpe dem i hvilken som helst butikk. Suppe tilberedes med vann, grønnsaks- eller kjøttbuljong.

Den klassiske kombinasjonen er poteter, gulrøtter og løk. Suppe vinner på smak ved tilsetning av rødbeter, kål, tomater, paprika og andre grønnsaker. En rett med brisling vil bli mer mettende og rikere når frokostblandinger tilsettes: ris, perlebygg, bokhvete eller hirse.

Brisling i tomat er kombinert med mange produkter, slik at du trygt kan eksperimentere og komme opp med din egen suppeoppskrift.

Suppen blir ikke blid når du tilsetter krydder, krydder og urter. Veldig godt understreke smaken av retter basilikum, søte erter, tørket hvitløk og andre krydder. friske grønnsaker vil friske opp smaken av suppen og dekorere den.

Oppskriftene på brislingsuppe er nesten alle veldig enkle, så Matlaging: mat er tilgjengelig for alle. En annen fordel med brislingsuppe er at den kan brukes av de som passer på vekten. Brisling suppe er velsmakende og mettende, men samtidig diett og inneholder ikke ekstra kalorier.

Hermetikk legges ut 5-10 minutter før full matlaging suppe. Salt og pepper tilsettes helt til slutt, da hermetikk kan være ganske salt.

Det er mange oppskrifter for å lage hermetisert suppe. Velg den beste for deg og lag mat med glede.

Hvordan lage brislingsuppe i tomatsaus - 15 varianter

Et minimum av ingredienser og maksimalt glede av den ferdige retten. Det er omtrent alt det er å si om denne genialt enkle suppen.

Ingredienser:

poteter - 3 stk.
gulrøtter - 1 stk.
løk - 1 stk.
ris - 1 ss.
vann - 2,5 l
laurbærblad
pepper
greener
salt.

Matlaging:

PÅ kaldt vann tilsett poteter i terninger, hakkede gulrøtter og finhakket løk.

Tilsett vasket ris, allehånde og laurbærblad.

Sett pannen på bålet og kok til potetene og risen er klare.

Hell innholdet i glasset i suppen. Tilsett salt om nødvendig. Kok ikke mer enn fem minutter. Suppen er klar.

For å gjøre suppen mer krydret kan løk med gulrøtter stekes.

Våre bestemødre kokte ofte brislingsuppe i fasten. Suppen er rik og smakfull.

Ingredienser:

brisling i tomatsaus - 2 bokser
poteter - 5 stk.
gulrøtter - 1 stk.
løk - 1 stk.
bygg - 100 g
vann - 2,5 l
laurbærblad
pepper
greener
salt.

Matlaging:

Hakk gulrøttene, skjær potetene i terninger, finhakk løken.

Still inn stekemodus. Hell inn solsikkeolje, tilsett løk, gulrøtter, poteter og perlebygg. Blande. Salt litt, tilsett allehånde, hell varmt vann opp til merket på 1,2 liter. Still inn suppemodus.

Åpne lokket når du er ferdig. Ha hermetikk i suppen. Sett laurbærbladet og la stå på "Oppvarming" -modus.

Etter 5 minutter, hell suppen i boller. Legg til greener.

Suppe på kylling buljong med brisling i tomatsaus er annerledes spesiell smak. Husstanden din vil like det og vil umiddelbart bli spist.

Ingredienser:

brisling i tomat - 1 boks
kyllingrygg - 1 stk.
løk - 3 stk.
poteter - 4 stk.
gulrøtter - 2 stk.
laurbærblad
allehånde
suneli humle.

Matlaging:

Kok kyllingen tilbake i to liter vann med tilsetning av finhakket løk, laurbærblad og noen erter med allehånde.

Når kyllingen er kokt, kutt potetene i skiver og send dem til buljongen. Hakk gulrøttene, kutt løken i halve ringer og tilsett grønnsakene i potetene.

Når potetene er klare, tilsett brislingen og la den stå i brann i omtrent fem minutter. Salt etter smak og du kan behandle husholdningen.

Suppe med brisling i tomat tilberedes raskt og blir alltid deilig. Selv om det koster veldig lite. Det er flere plusser enn minuser.

Ingredienser:

brisling i tomatsaus - 1 boks
bokhvete - 3 ss. l.
poteter - 4 stk.
løk - 2 stk.
gulrøtter - 1 stk.
vegetabilsk olje
salt.

Matlaging:

Kok opp 1,5 liter vann. Skjær poteter i terninger og dypp i vann.

Send deretter bokhvete.

Finhakk løken, hakk gulroten. Stek løk med gulrøtter i olje.

Når potetene er kokt, tilsett de stekte grønnsakene og brislingen i tomat. Kok fem minutter. Kan serveres på bordet.

Når du ønsker å diversifisere vanlig meny, kok lett i utførelse Fiske suppe med pickles. Utrolig kombinasjon!

Ingredienser:

brisling - 1 bank
løk - 1 stk.
poteter - 3 stk.
syltede agurker - 3 stk.
gulrøtter - 1 stk.
greener
pepper
krydder.

Matlaging:

Tilsett poteter i det kokende vannet.

Finhakk løk og sylteagurk. Hakk gulrøtter.

Lag en yngel: stek løk med gulrøtter og sylteagurk.

Så snart potetene er klare, tilsett brislingen og stek.

Hvis det ikke er nok salt eller skarphet, hell i syltelake.

Tilsett rømme og du er klar til å spise.

Utrolig enkelt og utrolig deilig. Lag mat med glede, spis sunt.

Ingredienser:

brisling i tomat - 1 boks
ris - 3 ss. l.
poteter - 4 stk.
løk - 1 stk.
gulrøtter - 1 stk.
vegetabilsk olje
pepper
Laurbærblad.

Matlaging:

Kok ris til halvkokt i to liter vann. Tilsett grovhakkede poteter.

Gulrot kuttet i biter. Løk - halve ringer. Stek løk og gulrøtter i olje.

Send steken til pannen.

Åpne boksen og hell innholdet i buljongen. Salt og tilsett krydder.

Basilikum og ristede grønnsaker gir suppen en spesiell, krydret smak, smak og intensitet. Sørg for å lage mat.

Ingredienser:

brisling i tomat - 1 boks
poteter - 5 stk.
tørket basilikum
gulrøtter - 1 stk.
løk - 1 stk.
dill
laurbærblad
tomatpuré- 15 g
solsikkeolje
pepper
salt.

Matlaging:

Legg potet i terninger i kokende vann.

Hakk løk og gulrøtter og stek i olje med tilsetning av tomatpuré.

Når potetene er ferdigkokte legger du steken i pannen og tilsetter brislingen i tomaten.

Kok 5 minutter. Tilsett tørket basilikum, urter, salt og pepper.

Kok dette original suppe brisling i tomat familiemiddag. Uvanlig, men veldig velsmakende og velduftende.

Ingredienser:

brisling i tomatsaus - 1 boks

poteter - 3 stk.

løk - 2 stk.

hvitløk - 2 fedd
gulrøtter - 1 stk.
tomatpuré - 2 ss. l.
vegetabilsk olje
greener
grønn løk
sitronskall
sitronsaft - 2 ss. l.
sukker
oliven olje
svart pepper
salt.

Matlaging:

Finhakk poteter, løk og hvitløk.

kuttede poteter, løk og hvitløk. Hakk gulrøtter.

Hell vegetabilsk olje i en kjele. Varm opp og stek poteter, løk, hvitløk og halvparten av de hakkede gulrøttene. Tilsett tomatpuré.

Hell sausen fra brislingen og hell den i pannen. Tilsett vann, salt, pepper og sukker.

Hakk grønn løk og persille sammen med stilkene og send til buljongen.

Bland alle ingrediensene i en blender. Klem ut sitronsaften og strø over sitronskall.

Før servering, tilsett fiskestykker, noen dråper oliven olje, dryss over persille og grønn løk.

Suppen er litt som borsjtsj. Denne suppen kan lages til lunsj eller middag.

Ingredienser:

brisling i tomat - 1 bank
kål - 300 g
gulrøtter - 2 stk.
rødbeter - 2 stk.
greener
poteter - 4 stk.
svart malt pepper
salt.

Matlaging:

Forbered grønnsaker: hakk kål, riv gulrøtter og rødbeter, hakk grønt, kutt poteter i terninger.

Ha alle grønnsakene, unntatt grønnsakene, i kokende vann og kok til de er møre.

Ha brislingen i tomaten. Salt, tilsett pepper og urter. Kok i noen minutter. Kan serveres ved bordet.

Liker du enkle og lette supper med vermicelli? Da er denne oppskriften for deg!

Ingredienser:

brisling i tomat - 1 bank
poteter - 4 stk.
løk - 1 stk.
gossamer nudler - 100 g
tørr dill
vegetabilsk olje
malt svart pepper
salt.

Matlaging:

Skjær poteter i terninger og legg i en kjele med kokende vann.

Hakk løken og stek i olje.

Når potetene er nesten klare, heller du i dressingen og vermicelli. Etter 3 minutter, tilsett brisling i tomat, laurbærblad, salt, pepper og tørr dill.

Bland forsiktig og hell i boller.

Bønner kan brukes som uavhengig rett eller som tilbehør. Ved å tilsette dem i suppen vil du få veldig næringsrik rett. Og sammen med kilechka vil det være veldig velsmakende og tilfredsstillende.

Ingredienser:

brisling i tomat - 1 bank
bønner i tomatsaus - 1 boks
poteter - 2 stk.
løk - 1 stk.
gulrøtter - 1 stk.
laurbærblad
vegetabilsk olje
pepper
salt.

Matlaging:

Skjær poteter i terninger og legg i kokende vann.

Forbered stekt løk og gulrøtter.

Når potetene er nesten klare, send bønnene og brislingen til pannen. Tilsett laurbærblad, salt og krydder. Blande. Kan serveres på bordet.

For å tilberede denne suppen trenger du ikke mer enn en halv time og et minimum av ingredienser. Og suppen er fantastisk frisk smak og fantastisk aroma.

Ingredienser:

brisling i tomat - 1 bank
gulrøtter - 1 stk.
poteter - 2 stk.
løk - 1 stk.
ris - 100 g
tomat - 1 stk.
Bulgarsk pepper - 1 stk.
greener
vegetabilsk olje
malt svart pepper
salt.

Matlaging:

Kok ris til den er halvkokt. Legg til poteter, kuttet i biter.

Hakk løken og stek til den er myk. Tilsett revne gulrøtter, deretter hakket paprika og hakkede tomater. Hver ny ingrediens, la det småkoke i tre minutter.

Når risen og potetene er klare legger du steken og brislingen i tomat i suppen. Tilsett salt, pepper og laurbærblad.

Ved servering strø over hakkede urter.

Uvanlig suppe med uvanlig kombinasjon. Prøv det, du vil like det ny smak den vanlige suppen med kilechka.

Ingredienser:

brisling i tomat - 1 boks
erter - 1 ss.
gulrøtter - 1 stk.
løk - 1 stk.
tomatpuré - 1 ss
greener
pepper
salt.

Matlaging:

Kok erter til de er halvkokte.

Hakk gulrøtter. Finhakk løken. Fres løk og gulrøtter i en panne.

Send steken til suppen. Tilsett tomatpuré.

Kok til ertene er klare. Legg ut brislingen. Kok opp. Salt eventuelt, tilsett pepper og urter.

Denne suppen serveres best avkjølt med rømme.

Med denne suppen kan du enkelt mate de evig sultne studentene eller en hel gjeng med barn på tur. Det er enkelt å lage mat selv på bål. Det tar veldig kort tid å forberede seg. Resultatet - alle er mette!

Ingredienser:

brisling i tomat - 2 bokser
vermicelli hurtigmat- 2 pakker
kharcho suppe i en pakke - 1 pakke
ris - 3 ss. l.
poteter - 4 stk.
løk - 3 stk.
gulrøtter - 1 stk.
pepper
Laurbærblad.

Matlaging:

Kok ris til den er halvkokt. Skjær potetene i biter, legg i pannen.

Hakk løken. Gulrot kuttet i sirkler. Send grønnsaker til suppe.

Hell ut en pose kharchosuppe. Kok til poteter og ris er kokt.

Mos vermicelli og send til pannen. Legg ut brislingen sist. Kok opp litt og fjern fra varmen.

Vi lager godt mat glemt suppe med brisling. Når hirse og sammenpisket egg tilsettes i suppen, blir suppen som en kulesh. Tenk tilbake på dine reiser og ungdom.

Ingredienser:

brisling i tomatsaus -1 boks
hirse - 100 g
poteter - 4 stk.
gulrøtter - 1 stk.
løk - 1 stk.
Bulgarsk pepper - 1 stk.
egg - 2 stk.
vegetabilsk olje
greener
sitronsaft
malt pepper
laurbærblad
salt.

Matlaging:

Blant rekken av grå hverdag ønsker jeg variasjon. Når jeg kjeder meg vanlige supper og borsjtsj, jeg lager uhyrlig enkelt og raskt flytende rett- suppe med brisling i tomatsaus etter min bestemors oppskrift. den magert lys fiskesuppe, som til tross for sitt "budsjett", overrasker med aroma og smak.

Kjøkkenutstyr og redskaper: gass eller Elektrisk komfyr, en 3 liters kjele, en stekepanne, en tallerken for bokhvete, et kjøkkenbrett og en god skarp kniv, et vanlig rivjern, en spiseskje og en skje, en nøkkel for å åpne bokser(Jeg hadde en krukke med ring for åpning, jeg trengte den ikke).

Ingredienser

For at Brisling i Tomatsaus hermetikksuppe skal gå med et smell, er det viktig å velge gode produkter:

Ta en middels stor potet- store rotvekster vokser i fôrvekstene til planten, de er helt smakløse. Pass på at potetene ikke får en grønnaktig fargetone, slik at de ikke pirker i øynene og det ikke blir mørke flekker. gode poteter vanskelig å ta på.
Kjøp innpakket bokhvete– Den har mindre søppel. Det anbefales å velge i en gjennomsiktig pakke - slik at du visuelt kan vurdere kvaliteten på frokostblandingen. Selve emballasjen må være intakt - i en skadet beholder får kornene raskt fuktighet og forringes.

Gulrøtter er bedre å kjøpe medium- så det er mer sannsynlig at den ikke har råtnet fra innsiden. Ta en grønnsak som er lys oransje i fargen, uten flekker, bortskjemte områder og spirer. god gulrot vanskelig å ta på, glatt overflate.
Ta en liten pære, gyllenbrun, med tettsittende skall og ingen spirer.
Når du kjøper en krukke med brisling i tomatsaus, inspiser beholderen nøye. Banken skal ikke være hoven, deformert, punktert. Etiketten må ikke brukes. Pass på å ta hensyn til begrepene "produsert" og "bruk av" - dette er viktig for helsen din!

Når produktene er tilgjengelige, kan du begynne å lage mat.

Steg for steg matlaging

Først må du rengjøre og vaske alle grønnsakene.
Hell bokhvete i en tallerken og skyll den, bytt vannet tre ganger. Etter det kan du begynne prosessen med å lage en lett fiskesuppe.
Hell 1,5 liter vann i en kjele, legg i 1 laurbærblad, sett det på komfyren til det koker. Det tar meg omtrent 10 minutter å gjøre dette. Foreløpig kan du gjøre grønnsakene.
Kutt 250 gram poteter. Jeg kutter i små pinner - det går raskere. Og du kan kutte slik du er vant til.
Når vannet i pannen koker, tilsett poteter og 60 gram bokhvetegryn der, dekk til med lokk - la dem koke på middels varme til potetene er klare (det tok meg 15 minutter å koke). Mens essensen og saken, kan du lage steking.
Sett en stekepanne på bålet, hell 20 gram olje - la den varmes opp.
I mellomtiden hakker du 100 gram løk (som du vil hakket jeg fint) og riv 70 gram gulrøtter på et grovt rivjern.
Ha løk og gulrøtter i en forvarmet panne og stek litt, rør av og til (4-5 minutter er nok).
Når potetene er kokt, tilsett steken i pannen, åpne glasset med brisling i tomat og send dem til suppen. Rør, salt etter smak, dekk til og la stå på lav varme i 7-10 minutter.
Slå av suppen og la den stå i ytterligere 5 minutter. Etter det kan du helle på tallerkener og kalle familien til bords! Nyt måltidet!

Hvordan dekorere et fat

Selve suppen viser seg å være en behagelig gylden-oransje nyanse takket være brislingtomatsausen, og ser fin ut. I sesongen pynter bestemoren den med krøllete eller vanlige persilleblader. Jeg liker å strø retten i porsjonerte tallerkener med fersk hakket dill. Min mor legger noen ganger finhakkede friske tomater rett på tallerkenen.

Videooppskrift for matlaging av brislingsuppe i tomatsaus

Denne videoen viser tydelig og tydelig hele prosessen med å lage brislingsuppe hermetisert i tomatsaus. Og til og med det omtrentlige antallet komponenter som trengs for oppskriften er gitt.

For å fremskynde koketiden til brislingsuppe i tomat, kan du koke vann i en vannkoker - min varmer den opp på 5 minutter. Så er det bare å helle i en kjele og sette på brann. Ett minutt - og du kan sovne bokhvete med poteter.
Ved utarbeidelse av evt viktig poeng- Skyll frokostblandingen grundig. Ellers i ferdig rett det vil være søppel og sand du ikke trenger.
Ikke vær lat for å fjerne skummet som vil heve seg når potetene begynner å koke. Dette vil gjøre suppen klarere.
Du kan tilsette allehånde og pepperkorn i kokende vann - så kommer suppen mye mer aromatisk ut.
Du kan servere denne suppen til middag, med hvitt eller svart brød, og tilsett friske urter på tallerkenene. Mannen min spiser også gjerne hakket løk til slik suppe.

matlagingsalternativer

Faktisk er det mange alternativer for å lage deilig brislingsuppe i tomatsaus:

Kan lage mat - grønnsakssuppe- med en brisling i en tomat, uten å supplere den med noen frokostblandinger.
Jeg prøvde å lage en slik suppe, krydre den med tynne nudler - det vil vise seg veldig velsmakende, enda bedre enn en enkel - kyllingbuljongsuppe - med pasta.
Moren min lager noen ganger mat med brisling i tomat, det blir også ganske bra.
Tanten min lager en slik første ting med hirse eller byggryn. Det blir deilig, men jeg liker bare ikke disse frokostblandingene.
Hvis du ikke vil ha suppe, kan du koke borsjtsj med bønner og brisling i tomatsaus – dette er den første hovedretten hos bestemor i fasten.

Hvor mange husmødre - så mange varianter av temaet suppe med brisling i tomatsaus. Hvis du har noen ideer til hvordan du kan forbedre min bestemors oppskrift eller din egen unike måte å lage denne på lett suppe- del ideene dine med meg i kommentarfeltet!

Når gryteretter med kjøtt, borsjtsj og kålsuppe allerede er ganske slitne og du vil ha noe veldig smakfullt, men ekstremt enkelt å tilberede, bør du koke suppe med brisling i tomatsaus. Et slikt brygg fra kategorien "økonomi" er laget på grunnlag av svært rimelige og billige produkter. Et slikt første kurs vil hjelpe deg med å lage middag når det ikke er ekstra penger og ledig tid til å mase ved komfyren. Bare en halvtime – og du har en appetittvekkende, velduftende, lys og svært næringsrik suppe på bordet, som er god både om sommeren i varmen og om vinteren, når du vil ha noe lett, men varmende. Så skriv det ned detaljert oppskrift og begynne å lage mat trinn for trinn bilde og anbefalinger.

Koketid - 30 minutter.

Antall porsjoner er 7.

Ingredienser

Å tilberede en så enkel, men veldig næringsrik og deilig suppe for hver dag vi trenger mye rimelige produkter. Så denne oppskriften kan trygt kategoriseres budsjett først retter. Så her er det vi trenger:

poteter - 4 stk;
brisling i tomatsaus - 1 boks;
vermicelli - 100 g;
løk - 1 hode;
tørket dill - 1 ss. l.;
laurbærblad - 1-2 stk.;
raffinert vegetabilsk olje - for steking;
salt - etter smak.

Hvordan lage brislingsuppe i tomatsaus

Det er ingenting umulig i utarbeidelsen av en slik lett, tilfredsstillende og veldig deilig først ingen mat. Her kan du finne en enkel trinn for trinn oppskrift med et bilde som vil hjelpe deg å mestre prinsippet om å lage en annen lapskaus til middag fra de billigste og rimeligste produktene.

Først må du forberede alle hovedingrediensene.

Løk skal skrelles og finhakkes. Send skivene til en forvarmet panne med en liten mengde luktfri vegetabilsk olje. Stek løkskiver til de er gyldenbrune.

Skrell og skyll poteter i rennende vann. Skjær knollene i pene staver. Hell vann i en kjele. Send en beholder med væske til komfyren. Spørre middels brann. Helle skjæring av grønnsaker. Kok poteter i 13-15 minutter.

Tilsett stekt løk til buljong. Kok 3 minutter.

Hell vermicelli i suppen. Ha et laurbærblad i stuingen.

På en lapp! Ikke glem å røre suppen med en gang. Ellers vil vermicelli feste seg sammen til en stor klump.

Kok i ytterligere 5 minutter, og tilsett brisling i tomatsaus til brygget. Rør grundig, men veldig forsiktig, i innholdet i kjelen en gang til.

Hell tørket dill i brygget. Smak på suppen. Hvis det ser ut til at det ikke er nok salt, kan du legge til litt.

Merk! På dette stadiet kan du justere smaken på suppen med andre krydder. Kvernet svart pepper, oregano, basilikum, spisskummen vil definitivt ikke ødelegge den første retten.

Det gjenstår å vente på koking igjen - og det er det, du kan slå av brannen. Dekk kasserollen med et deilig suppelokk. For å gjøre smaken av lapskausen mer intens og lys, bør du insistere på den i minst et kvarter. Tjene velsmakende suppe med brisling i tomatsaus, kan du i en stor terrin eller helle den i porsjoner på tallerkener. Topp brygget kan drysses med friske urter. Som et appetittvekkende tilskudd passer krutonger og litt rømme her.

Brisling suppe i tomatsaus - flott alternativ for de som vil lage mat Velsmakende middag(middag), bruke et minimum av tid og produkter. Artikkelen inneholder flere oppskrifter på denne retten. Velg en av dem og start kokeprosessen.

Viktig informasjon

Vi vil snakke om hvordan du lager hermetisert suppe ("brisling i tomatsaus") litt senere. I mellomtiden, la oss diskutere et viktig poeng. Dette handler om riktig valg hermetikk. Hvis det er et produkt av dårlig kvalitet, kan fordøyelsesproblemer ikke unngås.

Vi går til butikken. Vi henter en krukke med passende hermetikk. Det skal stå "Brisling i tomatsaus". Hvis det ikke er bulker eller spor av rust på glasset, bør du ikke bekymre deg for innholdet. Har du lagt merke til at lokket er hovent? Dette er et tydelig tegn på at hermetikkvarene er utgått på dato. Husk å lese ingrediensene på pakken. Den skal ikke inneholde stivelse.

Fiskesuppe med ris

Ingredienser:

6 poteter;
persille;
2 ss. l. ris
middels pære;
hermetisk fisk (brisling);
laurbær - 1 blad;
1 ts tomatpuré;
2 ss. l. uraffinert olje.

Hvordan lage brisling fiskesuppe i tomatsaus:

Vi tar en dyp kjele. Hell i 2 liter vann, tilsett salt (men litt). Vi setter den på komfyren og venter på kokeøyeblikket.
Skrell poteter og kutt i terninger. Slipp i kokende vann. Tilsett vasket ris.
Nå må vi lage steken. Vi renser gulrøttene, skyller med vann og maler på et rivjern. Fjern skallet fra løken. Skjær fruktkjøttet i terninger. Fres løk og gulrot i en panne med olje.
Åpne en krukke med hermetisk fisk. Hva blir det neste? Del brislingen forsiktig i biter.
Det er på tide å legge steken og hermetikken til suppen. Ha så i laurbærbladet. Kok suppen i 5 minutter. Før servering må den infunderes. Hell retten på tallerkener, dekorer med hakkede urter. Vi ønsker deg god appetitt!

Suppe med brisling i tomatsaus: en oppskrift på en langsom komfyr

Handleliste:

middels pære;
en boks brisling i tomat;
20 g hirse;
laurbærblad - 2 stk;
to poteter;
1,5 liter vann;
greener.

Så, hvordan lage brislingsuppe i tomatsaus i en langsom komfyr:

Fjern skinnet fra potetene. Vi kutter små kuber. Vi renser løken. Vi maler fruktkjøttet.
I en multikokerskål fylt med vann sender vi poteter og løk. Velg dampkokeprogrammet. Vi starter det med å stille inn en timer på 40 minutter.
Vi fortsetter til rensing og vask av hirse. Hell det i en egen bolle. Tøm væsken.
20 minutter før slutten av regimet, tilsett hirse i bollen. Men det er ikke alt. 10 minutter før slutt på dampingen, legg brislingen sammen med sausen. Salt og pepper. Tilsett laurbærblad. Et lydsignal vil varsle deg om det duftende suppe kokt fra brisling i tomatsaus. Det gjenstår bare å dekorere det med hakkede urter og hell i tallerkener.

Suppe "Brisling i tomatsaus med vermicelli"

dagligvare sett:

en gulrot;
700 ml vann;
hvitløk;
100 g vermicelli;
middels pære;
bank av hermetisert fisk;
krydder;
poteter - 2-3 stykker;
tørkede urter;

Matlaging:

Skrell gulrøttene og skyll med vann fra springen. Mal på et rivjern.
Fjern skallet fra løken. Skjær kjøttet i strimler.
Hell litt olje i pannen. Ha i hakket løk og gulrøtter. Rør ingrediensene slik at de koker jevnt.
Vi setter en gryte med vann på bålet og venter på kokeøyeblikket.
Vi renser potetene og hakker (helst sugerør).
Vi går tilbake til kjelen med kokende vann. Jeg legger poteter i den. Kok opp igjen. Sett fyr på minimum. Den fremtidige suppen skal koke i 5 minutter.
Åpne en krukke med hermetisk fisk. Vi sprer innholdet på en tallerken. Elt fisken med en gaffel. Du kan legge igjen et par hele stykker.
Vi sender gulrøtter og løk til pannen. De skal koke i 1 minutt. I løpet av denne tiden må du ha tid til å hakke hvitløken. Legg til suppen tørkede urter. Salt. Sovne vermicelli. Vi venter på at buljongen skal koke. La oss ta et minutt. Nå kan du legge hermetikk og knust hvitløk. Vi slår av bålet. Lukk kasserollen med lokk. Suppen skal trekke i 5 minutter. Så kan du helle det på tallerkener og invitere familien på mat. Mannen din og barna vil helt sikkert be om mer.

Suppe med brisling og bygg

Ingredienser:

persille;
middels gulrot;
½ kopp bygg;
dill;
laurbærblad - 2 stk;
en krukke med brisling i tomat;
poteter - 4 stk;
malt pepper;
en pære;
uraffinert olje.

Matlaging:

Vi vasker byggryn. Tøm væsken. Vi lar stå i 10 minutter.
Vi setter en gryte med vann på bålet. Vi venter på kokeøyeblikket. La oss legge fineren.
Skrell poteter, kutt i terninger. Vi sender til pannen.
Mal gulrøtter på et rivjern. Skrell løken og skjær i terninger.
Hell litt olje i pannen. Ha i løk og gulrøtter. Stek til en gylden fargetone vises. Dette vil ta 2-3 minutter.
Den resulterende stekingen legges til pannen til de andre ingrediensene. La oss bruke 5 minutter. Når er den beste tiden å sette brislingen? Omtrent 5 minutter før slutten av tilberedningen av suppen. Du må også legge til laurbær, pepper, hakkede urter og salt.

Fiskesuppe med bokhvete

For å tilberede retten trenger du:

middels gulrot;
3 art. l. bokhvete;
dill;
bank av brisling;
poteter - 3 stk;
en pære;
svart pepper.

Praktisk del:

Skrell potetene og kutt i terninger.
Hell 1 liter vann i en kjele. Vi setter på komfyren og setter en sterk brann.
Når vannet begynner å koke, tilsett den vaskede bokhveten. Reduser brannen til minimumsverdien. La oss ta 15 minutter.
Vi lager stek. Vi renser gulrøttene, vasker og hakker (helst i strimler). Fjern skallet fra løken. Skjær fruktkjøttet i terninger.
Tilsett brisling i pannen sammen med tomatsaus, stek og laurbær.
La oss bruke 5 minutter. Så slår vi av bålet. Før servering bør fiskesuppe med bokhvete infunderes i 10-15 minutter. Retten serveres varm. Den er dekorert med friske urter.

Til slutt

Nå kan du enkelt koke brislingsuppe i tomatsaus. Du kan velge hvilken som helst av de foreslåtte oppskriftene eller eksperimentere litt med forskjellige ingredienser.