Hvordan koke vann i en trebolle? Life hack. Hvordan koke vann uten oppvask

Det er mange rykter og formodninger om bruken av mikrobølgeovn i hverdagen. Samtidig er det få som vet nøyaktig hvordan de skal bruke det riktig. For å være helt ærlig, så leser brukere vanligvis ikke instruksjonene, og foretrekker å handle på et innfall.

Prosessen med å varme opp vann i en mikrobølgeovn

Den enkle handlingen å koke vann er ikke på langt nær så ufarlig som de fleste tror. Tidlige modeller av mikrobølgeovner hadde til og med et spesielt skilt som advarte om farene ved denne okkupasjonen. Nå er den borte, noe som betyr at å koke væsken inn mikrobølgeovn Du kan, men med sikkerhetstiltak.

Faren ved en enkel kjemisk prosess ligger i hvordan vann oppfører seg når det varmes opp i en komfyr. Ved vanlig koking, for eksempel kl gasskomfyr det dannes gassbobler. Dette skjer ikke i mikrobølgeovnen, selv om det allerede er nådd en temperatur på 100 C. Luftbobler vises i et øyeblikk når en person ikke forventer dette - når beholderen flyttes fra sin plass eller når en skje legges i den.

MERK FØLGENDE! Feil koking av væske i en mikrobølgeovn kan føre til en eksplosjon av et kar, en sterk koking som en geysir og en kortslutning av et husholdningsapparat.

Som regel vet ikke folk dette og venter til vannet i vanlig forstand begynner å skurre. Det er en kraftig overoppheting av væsken, den blir en slags bombe, klar til å eksplodere ved det minste støt. Det er nok å minne om brusen, som er godt ristet i en flaske, det samme skjer her.

Kan du varme vann i mikrobølgeovnen?

Svaret på dette spørsmålet avhenger i stor grad av den spesifikke modellen av mikrobølgeovn. Produsenten i instruksjonene gir hjelpsomme tips hvordan å varme opp væsken og ikke miste ovnen. Det er ingen enhetlige anbefalinger for absolutt alle typer mikrobølger, men det er sikkerhetsregler og de må følges strengt.

Kan du koke vann i mikrobølgeovnen

Du kan koke væsker i mikrobølgeovnen, men hvis det er andre måter å tilberede en kopp te på, er det bedre å bruke dem, fordi risikoen for å bli brent er ganske høy. Hvis ovnen brukes feil, kan du miste både oppvasken der vann kokes og selve mikrobølgeovnen.

Er det mulig å koke vann i mikrobølgeovnen til te

Å brygge te krever høy temperatur, så det er bedre å avstå fra denne aktiviteten eller koke vann med alle sikkerhetstiltak. Ellers blir teselskapet håpløst bortskjemt.

MERK FØLGENDE! Ikke legg teposer i koppen. Bindersene som er på hver av dem vil provosere gnister og skade på mikrobølgeovnen.

Detaljerte instruksjoner om hvordan du koker vann i mikrobølgeovnen

Trinn-for-trinn-instruksjoner for sikker oppvarming av en væske:

Hell vann i en ren kopp (mer enn en halv kopp, men ikke full), uten å lukke den med et lokk, ellers vil det oppstå en eksplosjon.
Plasser en liten tresleiv eller pinne, for eksempel en sushipinne, inne i kruset. Hvis du ikke har en slik gjenstand, ta en kopp med chips inni, dette vil tillate gassbobler å danne fritt.
Plasser beholderen inne i ovnen og still inn ønskede varmeparametere. Trykk på "start"-knappen.
Stopp mikrobølgeovnen med jevne mellomrom og rør forsiktig i væsken med en skje.

Å velge retter

For å varme opp trygt, må du først velge de riktige rettene. Den kan være laget av glass eller keramikk. Det er bedre å ta en gammel, sprukket, ripet beholder, gass frigjøres bedre i den.

Husk at du ikke kan bruke metallkopper og tallerkener, fører de til alvorlig skade på mikrobølgeovnen og branner.

Ikke ta for oppvarming og plastredskaper selv om den er beregnet for mikrobølgeovn. Plast tåler ikke eksponering for slikt høye temperaturer. Det er sannsynlig at det enten vil smelte eller frigjøre farlige kjemikalier.

MERK FØLGENDE! Ikke plasser kjøpte beholdere med majones eller yoghurt i mikrobølgeovnen, smeltende plast kan føre til kortslutning og håpløs skade på mikrobølgeovnen.

Velg optimal modus og temperatur

Velge riktig modus instruksjonene for komfyren vil hjelpe. Hvis det ikke er der, må du finne ut tid og temperatur for sikker oppvarming empirisk. For å komme i gang, prøv å varme opp væsken i et minutt og, ta forholdsregler, evaluer graden av beredskap. Vanligvis er denne tiden nok for oppvarming med høy effekt, mindre produktive modeller vil ta opptil 3 minutter.

Tips til hvordan du koker vann i mikrobølgeovnen

Hvis det er personer i familien som foretrekker å varme væsken i mikrobølgeovnen, bør de sikres, ellers vil det før eller siden oppstå en brannskade.

RÅD! Et termometer vil hjelpe deg å unngå problemer. Når du varmer opp vann, må du strengt følge avlesningene, når det når 100C, trykk umiddelbart på "stopp" -knappen.

Noen enkle regler hjelpe deg trygt å koke vann i mikrobølgeovnen:

Du trenger ikke å ta ut kruset umiddelbart, vent et halvt minutt og legg først skjeen forsiktig inn i den. Det er bedre hvis det er tre, ikke metall.
Bank koppen på utsiden med samme skje. Vibrasjon vil bidra til frigjøring av gass, hvis vannet ikke renner over, kan det tas ut.
Ha en ovnsvotte eller kjøkkenhåndkle for hånden - gryta er vanligvis veldig varm. Ikke før ansiktet nær overflaten av vannet, dette fører ofte til brannskader i ansikt og øyne.

Noen ganger er det ingen måte å koke vann på på vanlig måte, for eksempel på et sykehus eller på jobb, så kan du bruke en mikrobølgeovn til dette, og hjemme er det bedre å varme opp en vanlig vannkoker. Ved å følge de enkle sikkerhetsreglene vil det være mulig å varme en kopp te uten problemer. Sørg for å lære barna dine dette, for de er ofte ofre for mikrobølgeovnen.

Moderne mennesker er vant til å leve i komfort og nyte alle fordelene ved sivilisasjonen, men noen ganger byr livet på overraskelser: å slå av gassen i huset, knuse vannkokeren osv. I slike hendelser kan til og med vanlig varmt vann blir en ekte skatt. Heldigvis er det veldig enkelt å finne en vei ut av denne situasjonen - for dette trenger du bare å koke vann i en langsom komfyr.

Hvordan koke vann

Behovet for å koke vann kan dikteres av de fleste ulike årsaker: lag te eller kok pasta, vask varmt vann eller vask oppvasken. På en eller annen måte er det behov for å få tilgang til varmt vann på en ikke-standard måte. Uerfarne brukere lurer på kan jeg bruke en multikoker for et lignende formål og hvordan gjøre det?

Koking eller oppvarming av en væske over 100 C forekommer, men ikke alle er like egnet til dette formålet.

For eksempel, i "Slukke"-modus, stiger temperaturen sakte til 125C, og deretter i en time eller to holdes temperaturen på omtrent 90C. Kokende vann i denne modusen er ikke bare økonomisk ulønnsomt, da det vil ta mye tid og elektrisitet.

For å få det raskeste resultatet med minst mulig tid, bruk en av følgende metoder:

Manuell innstilling(Modi "Multi-cook", "Multi-kokk", "Multi-cook plus", etc.). Dette er den enkleste og rask måte kok opp vann, du trenger bare å velge en temperatur over 100C og stille inn koketiden til 5-10 minutter. Jo høyere tempoverdi
rature, temaer raskere vann Kok opp.
"Dampkoking". I denne modusen er det nok å stille inn tiden til 1 minutt, siden selve dampprosessen begynner først etter at vannet koker og begynner å slippe ut damp.
"Suppe". For å koke vann i denne modusen trenger du fra 10 til 20 minutter, avhengig av kraften til multikokeren og mengden vann i bollen.

La oss snakke om sikkerhet

En saktekoker er et allsidig apparat som kan steke, bake, stuve og også lage mat. Med andre ord - opprettholde væsketemperaturen over 100C - det direkte formålet med multikokeren.

I tillegg er det mye tryggere å bruke en saktekoker enn å koke vann i en kjele på en gasskomfyr.

For det første lukkes lokket på multikokeren tett, og mange modeller har en barnesikker skjermlås, som vil beskytte andre mot muligheten for å bli brent.
For det andre vil multikokeren pipe når den valgte tiden har gått.
For det tredje, selv om du glemmer at du har satt vannet til å koke, er multikokeren utstyrt med automatisk overopphetingsbeskyttelse og når all væsken koker bort, vil den slå seg av.

Den eneste betingelsen som må overholdes når du koker vann i en slow cooker, er vannstanden i bollen. For sikker bruk må du ikke fylle multikokerskålen mer enn ¾ av volumet. Ellers kan vannet i det aktive koketrinnet sprute og komme inn i multikokeren, noe som vil føre til for tidlig feil eller redusere levetiden i fremtiden.

Instruksjon

varmt vann kan fås fra - en moderne installasjon for tilførsel av kaldt vann til drikke og oppvarmet vann for brygging av kaffe eller te. Slike kjølere brukes ofte på kontorer, arbeidsbedrifter, men nå også i hjemmebruk de kan bli funnet veldig ofte.

Kok opp vann, uten å ha kjele og stikkontakt for hånden, over bål. For å få kokende vann, gjør turister opp bål i naturen. De setter opp en slags grill av murstein eller stein rundt bålet. En vannkoker er plassert på toppen av enheten, vannet som varmes opp raskt. Du kan henge en vannkoker over bålet. For å gjøre dette er to pinneholdere installert på siden av brannen. De er forbundet med en tredje pinne, som kjelen er hengt på i håndtaket. Vannkokeren er rett over bålet. Dermed koker vannet i den.

I sovjetisk tid, uten å ha en kjele, tyr de til en hjemmelaget enhet, som fortsatt er etterspurt i dag. For å lage en slik kjele, ta et par barberblader. De kan erstattes med to stykker metallplate uten rust. Størrelsen på bitene skal være lik barberbladene - 2 cm brede og 3 cm lange.

Du trenger også en to-kjerners isolert ledning koblet med en plugg på enden. Fest kniver eller tinnbiter til endene av ledningene. Fest noen fyrstikker eller trepinner mellom dem gjennom isolasjonstapen for å isolere bladene fra hverandre. Enheten er klar.

Når en slik enhet kobles til strømnettet, vil strømmen gå mellom platene og generere varme, som snart vil koke vann. Dette er en ganske farlig enhet, derfor må du følge visse regler ved å bruke den.

Kok vann med en hjemmelaget kjele kun i glass, krukke eller keramikk for å unngå at tallerkenen sprekker. Mens vannet varmes opp, ikke legg hendene i det, da det er mulig med elektrisk støt. Så snart vannet koker, koble enheten fra strømnettet. Vannet du koker på denne måten må være drikkebart, ikke salt. Og det er umulig å saltvann med en slik kjele når du koker, siden det meste vil sprute ut.

Merk

Når du bruker en hjemmelaget enhet for kokende vann som skal kobles til strømnettet, vær ekstremt forsiktig.

Vanligvis kokes vann inn metallredskaper- en vannkoker eller, i ekstreme tilfeller, i en kjele, installere dem på en gass- eller elektrisk komfyr eller bare slå på vannkokeren. Men kokende vann kan også oppnås ved hjelp av forskjellige improviserte materialer og noen fysikklover. Om nødvendig, prøv å søke fra de fleste kjente måter.

Du vil trenge

-mikrobølgeovn;
-Plast flaske;
- papirkopper;
-krus;
- trebeholder;
-steiner;
-metalltråd;
-avis;
-polyetylen;
-papir;
-stearinlys;
-quicklime;
-Støvsuger pumpe;
- linser;
- Konkavt speil.

Instruksjon

Vann kan kokes i mikrobølgeovnen. Hell mer enn en halv kopp vann og slå på mikrobølgeovnen i et par minutter. Etter at du har slått av, lar du koppen stå inne i et minutt til, og dra den deretter ut. Du kan ikke umiddelbart fjerne koppen fra ovnen, fordi. overoppheting av vannet oppstår, der bobler ikke har tid til å dannes, som vanlig. Og tar du koppen ut med en gang, kan vannet boble opp som brus fra en flaske.

Hell vann i en plastflaske opp til halsen. Lokket skal ikke strammes, ellers vil det dannes trykk inne i flasken som kan knekke plasten. Og sett deretter denne beholderen i bålet, men ikke på sterk brann men i varm aske. Etter en stund vil vannet koke. Flasken kan deformeres og smelte litt på toppen, der det ikke er vann, men den vil ikke brenne ut. Det er bedre å ikke varme vann til plast, da dette materialet kan frigjøre skadelige stoffer.

Forresten, for å koke vann for, kan du bruke ikke bare en plastbeholder, men også engangspapirkopper, glasskrukke og til og med bakeposer. Hovedsaken er at brannen brenner godt ut, og det er mer vann i beholderne.

Ta en trebeholder og hell vann i den. Lag et bål, og når temperaturen i den er høy nok, varm opp store småstein i den. Legg de varme steinene en etter en forsiktig ned i vannet. Dette kan gjøres med en tykk stang rullet inn i en løkke. Flere av disse er i stand til å koke vann. Treredskaper ved at de sakte avgir varme til miljøet.

Legg ut en avis (du kan ha flere) på gulvet og legg den oppå. Rull det hele sammen med en diameter på ca 4 cm.Tenn avisen fra den ene enden og hold den oppreist. Det dannes trekk i røret, varm luft stiger opp, og holder du et krus vann over avisen, koker det snart.

Smelt smøret i en stor kjele på middels varme. Skrell løken, skyll og del den i halve ringer. Stek løken til smør til den er myk og gylden, ca 10 minutter. Ikke glem å røre. Kok vann. Skold tomatene med kokende vann og fjern skallet fra dem. Kutt i kvarte. Tilsett tomatene i løken og fortsett i ytterligere 7-10 minutter, rør ofte. Skrell poteten og del den også i fire. Hell i en kjele med 2 kopper vann. Tilsett poteter. Fyll med laurbærblad, ført gjennom en presse. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke under lokk i ca 20 minutter.

Hell i resten av vannet, kok opp igjen. Slett laurbærblad. Skille bladene fra basilikumen, hakk den og ha den i suppen. Slå av varmen og puré grønnsakene i en foodprosessor eller . Kok ris til den er halvkokt. Kok opp suppen og tilsett gryn. Dekk til kjelen og la suppen småkoke over svak varme i ca 15 minutter, pass på at risen er myk. Tjene tomatsuppe varm, pyntet med en kvist basilikum.

Italiensk tomatsuppe med basilikum og

Kok vann. På tomater, gjør et snitt i området av stilken i form av en "X". Dypp tomatene en om gangen i vannet og skrell dem av. Skjær skrellede tomater i kvarte. Gjenta denne prosedyren over en bolle til grønnsaksjuice strømmet inn i henne. Skrell poteter og kutt i terninger. Skjær av toppen av paprikaen med stilken, fjern frøene og skjær den i strimler. Skrell løken og skjær i terninger. Skjær hvitløken i to og knus med den flate siden av en bred kniv.

Oliven olje varm opp i en dyp kjele. Surr løk, hvitløk og chili i 30 sekunder. Tilsett tomater tomat juice fra en bolle og tomatpuré. Ha i potetene. Hell i ca 1 liter vann. Mengden vann avhenger av hvor saftige tomatene dine viste seg å være og hvor tykke tomatpuré. Kok i 30-40 minutter på middels varme til potetene er myke. Tilsett hakket mynte og basilikum. Fjern suppen fra varmen og puré med en blender eller gjennom en foodprosessor. Om ønskelig, sil suppen gjennom en fin sil. Server pyntet med en skje, en håndfull hvetetoast, mynte og basilikumblader.

Relatert artikkel

Supper uten kjøtt er bra for folk på diett. Mange mener at grunnlaget for suppen er et must. kjøttbuljong. EN vegetariske supper, grønnsaker - ikke så velsmakende og næringsrik. Dette er feil. Kan tilberedes uten kjøtt soppsuppe, meieri, med bønner, pasta eller frokostblandinger. Disse suppene er solide og smakfulle.

Du vil trenge

- Poteter - 200-300 gr.
blomkål - 200 gr.
gulrøtter - 1 stk.
paprika - 1 stk.
løk - 1 stk.
dill
hvitløk
vegetabilsk olje
pepper
salt.

Instruksjon

Paprika, poteter, gulrøtter kuttet i strimler.

Hakk dill og løk.

Stek løken i en panne til den er gyldenbrun. Legg gulrøtter til det. Neste er pepper. Stek grønnsakene på lav varme i 2 minutter.

Kok opp vann, salt. Tilsett poteter, kok opp på svak varme. Legg til blomkål. Kok opp.

Tilsett grønnsaker, dill fra pannen. På slutten av tilberedningen, tilsett hvitløk og pepper.

Relaterte videoer

Hvor mange minutter skal vannet koke? Hvordan koke vann riktig?

Nå er det best å føre vannet gjennom filteret først, og deretter koke det til de første boblene dukker opp og slå det av.

Hvis det ikke er noe filter, og vannet lukter klor, er det bedre å først forsvare slikt vann i flere timer.

Hvis kvaliteten på vannet er tvilsom, og det ikke er noe filter, så tror jeg at man som unntak kan koke vannet i lengre tid, 15 minutter, for å drepe patogene mikrober. Selvfølgelig blir slikt vann skadelig kjemisk oppbygning Du kan ikke drikke hver dag.

Jeg vil dele svaret mitt med leserne. Hvis vannet er veldig rustent, skjer det etter ulykker ved vannforsyningen, men det er ikke noe annet vann, jeg koker det i 20 minutter, all rust faller ut. Det vil si, først bare kok opp, men ikke slå av gassen og reduser den til den minste, og hold derfor kjelen i brann i 20-30 minutter, og vent deretter litt. All rust faller ned, og vannet kan drikkes. Men dette er selvsagt et nødstiltak. Bedre å kjøpe på flaske

Jeg pleier å koke vann fra springen til det koker – store bobler – og slå det av umiddelbart. Før det står jeg et døgn slik at kloret forsvinner, og hypokloritten blir brukt opp, oksidert. Jeg vil drepe hovedmikrobene med vanlig koking. Våren er heller ikke krystallklar, du kan ganske enkelt koke og slå av gassen. Og hvis du ikke er veldig sikker på renheten til vannet, kan du gjøre det samme som med rustent - koke og deretter koke på lav gass i 20-30 minutter. I løpet av denne tiden vil alle farlige mikrober bli drept. Det er nesten som sterilisering.

Mitt råd til de som ikke har filter. Jeg har det ikke. Hvis du har et filter, må du selvfølgelig først filtrere vannet, og deretter koke det.

Vann til te kokes til den første nøkkelen, det vil si når den akkurat begynner å koke, begynner de første boblene akkurat å dukke opp. Men for dette må vannet først filtreres, så vil du lykkes riktig te. Og for grønn te bør ikke mer enn 90 grader kokes. Og ikke i noe tilfelle skal du koke vann igjen, det blir tungt.

Du kan ikke koke vann. Ikke bli overrasket over en så dristig uttalelse. Faktum er at Louis Pasteur oppdaget det for lenge siden allerede ved 60 grader mange patogene mikrober dør. Pasteurisering av juice, melk og mange væsker er basert på dette prinsippet. Ved full koking, brakt til 90 grader, forlater luften helt vannet, og den blir iboende død.

Det er nok å varme opp vannet til 60 grader slik at det blir minst litt oppløst luft i det. Det er forresten varianter av te som brygges varmt vann ikke høyere enn 70 grader.

Vi har drukket ukokt vann fra våren i mange år. vakker isvann smaken kan ikke sammenlignes med kokt.

Først filtrerer vi vannet, og deretter begynner vi å koke

Jeg synes ikke det er verdt å koke vann over lengre tid.

Alt, som de sier, er opp til deg.

I vårt tilfelle 5-7 minutter nok til å koke.

Du kan selvfølgelig ikke filtrere vannet.

Men ufiltrert vann har mer klor og bakterier.

Vann fra springen i byer er vanligvis klorert, så det er sterilt. Hvis du trenger å brygge te eller kaffe, er det bare å koke opp, men ikke koke det (dette er det de skriver på tepakker). I prinsippet er det ikke engang nødvendig å koke, det er nok å varme det opp til temperaturen som te (eller kaffe) kan brygges ved. Jeg er ikke en tedrikker, ikke en kaffeelsker, så jeg kommer ikke til å berøre forviklingene med teblader. Hvis vannet er naturlig (fra en elv, innsjø, brønn, kilde, sump, fra en sølepytt, fra en geitehov) og ikke er klorert, kokes det for å drepe de patogene bakteriene som kan være inneholdt i det. Bakterier er forskjellige. Noen dør selv om litt varmt vann, andre tåler til og med en time med koking, så for å bli kvitt dem, må du koke i en autoklav (ved en temperatur på minst 130 grader Celsius). Det er til og med de som bor i geysirer. Derfor, jo lenger du koker vann, jo mer pålitelig, men ikke en 100% garanti i alle fall. Velg derfor et kompromiss på egen fare og risiko, kok i et halvt minutt, fem minutter eller to timer.

Ikke hør på alle slags historier om analfabeter om tungtvann. Ja, inn vanlig vann(H2O) det er også tungtvann (D2O), og det (in ren form, dvs. hvis du helt erstatter vanlig vann med tungt vann) er virkelig skadelig for kroppen. Men heldigvis er innholdet i vanlig vann hundredeler av en prosent, og ved koking er innholdet, hvis det øker, bare med milliarddeler av en prosent, og ikke mange ganger, som lesekyndige sier.

Mengden av belegg fra koking vil neppe øke (hvis du har hardt vann, så faller mer enn 90 % av belegget ut allerede før vannet begynner å koke, og videre langvarig koking øker ikke mengden av belegg som faller ut. Ja, og karbonfiltre vil ikke redusere mengden hardhetssalter, de kan kun adsorbere organiske urenheter.

Ved koking kan vannet umiddelbart slås av, siden alt som kan være dårlig i det dør umiddelbart. Dessuten er vann fra springen ikke giftig og det er ingen død i det, det vil si at det ikke er noe å dø av og ingenting å lage mat i det.

Hvis du koker lenge, vil du bare fremskynde dannelsen av avleiringer i apparatene dine.

Kanskje siden du har slikt vann, bør du først føre det gjennom et kullfilter. og deretter koke den. Vann fra springen inneholder generelt blekemiddel, og jo lenger du koker slikt vann, jo mer skadelig vil det være. Vanligvis kokes vann i maksimalt 5 minutter. Og i ditt tilfelle bør du filtrere først. og la det så koke opp.

Det er bedre å føre vann fra springen gjennom et filter først, du kan kjøpe den enkleste plasten i form av en karaffel.

Slikt filtrert vann drikkes til og med rått.

Når det gjelder hvor mange minutter som skal koke - det avhenger av vannmengden i kjelen.

Etter reglene rått vann det er nødvendig å ikke koke - bokstavelig talt til de første boblene vises, da beholder det nyttige sporstoffer og kan sies å være levende vann. Slikt vann smaker til og med søtt.

Hvis du tviler på kvaliteten på vannet, kan du allerede koke det i lengre tid - et par minutter til etter koking og utseendet til store bobler.

Generelt, hvis vann er mistenkelig, er det bedre å ikke bruke det.

Dessverre kunne ikke våre forfedre skryte av en slik overflod. Ethvert metall i disse fjerne tider var en dyr fornøyelse. Forresten, hvis du ser på det, var tidene med metallmangel ikke så fjerne: vi snakker om den siste "dybden" på ikke mer enn 70-80 år. I store byer eller for eksempel i de industrielle Ural - der var det selvfølgelig ingen store problemer med kobber, bronse og jern. Og i de døve nordlandsbyene?

Her satte for eksempel en mann et badehus ... God gjerning! Hvor kan jeg få tak i varmtvannsbeholder? tretønne, han, for det og en mann, vil lett lage et kar med egne hender! Men en metalltank er ikke så lett å gjøre. Smelte metall fra malm i en smie? Og hvor kan jeg få tak i det? Kjøpe? Dyrt! Og ja, det er et problem! Problemet ble løst ganske enkelt: de laget beholdere av et veldig rimelig materiale - tre - og de varmet og kokte vann i dem. Hvordan? Ja, veldig enkelt!

Jeg blir ekstremt overrasket når jeg kommer over en beskrivelse av denne handlingen i "historiske og kunstneriske" verk: helten "tenner på" en slags bjørkebark-retter - og synd på deg, kokende vann er klart! Jeg vil gjerne spørre forfatteren: "Har du prøvd det selv ?!". De kan svare, sier de, her, de visste hvordan de skulle gjøre det, det brant ikke i ilden ... Tull! Et tre er alltid et tre: det brant og vil brenne! Til og med "spesielt forberedt." Foto:

Hemmeligheten bak å koke vann i en "ikke-ildfast" gryte ligger faktisk i dens lave varmeledningsevne. Enig, vann, for eksempel i en metalltønne, vil avkjøles mye raskere enn i en tre. Og våre forfedre visste det! De varmet opp spesielt forberedte steiner på bål eller i varmen fra en ovn (større for en stor beholder, mindre for en liten beholder), og slapp deretter disse steinene ut i vannet. Veggene til treredskaper ga ikke varme godt til det ytre miljøet, og som et resultat: en stein, en annen ... - og vannet kokte!

Steinene ble virkelig valgt ut som "spesielle", de samme som passer for en varmeovn i en badstuovn. De smuldrer ikke spesielt og avgir ikke skadelige urenheter. Dessverre kan jeg ikke navngi rasen - jeg er ikke geolog - jeg kan bare vise. Foto:

Onkelen min fortalte meg om denne metoden for å koke vann. Og bestefaren hans lærte ham. "Vel, hvorfor skulle en slik vitenskap være nødvendig i moderne verden? spør kanskje den vantro leser. Men det var for eksempel en mann i skogen, uten bowlerhatt og krus – hva skal man koke vann i? Drikke rått? Du kan selvfølgelig bare leptospirose - sover ikke! Veien ut er elementær: du ruller opp en "pose" med bjørkebark, klemmer kanten med en delt gren (den brukes i stedet for et håndtak), smører sømmen med leire, sliper steinene og - du er ferdig!

Her er den - generasjonens kontinuitet i sin rene, jeg vil til og med si kokt steinform! Generelt, ikke mist røttene dine, kjære lesere, våre forfedre visste mange interessante ting! Lykke til!