Bagaimana untuk merebus arnab di dalam ketuhar. Resipi untuk arnab di dalam ketuhar

Berikut adalah empat resipi berbeza untuk arnab rebus. Mereka boleh digunakan di rumah.

Resipi arnab rebus No

Potong bangkai arnab yang disediakan menjadi kepingan, rendam dalam air sejuk selama 4-5 jam Kemudian toskan airnya, perap arnab dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.

Selepas ini, keringkan kepingan daging, salutkannya dengan lemak babi, tambah garam, dan goreng di atas loyang. Kemudian tuangkan krim masam ke atas arnab dan reneh, tuangkan krim masam, sehingga masak.

Hidangkan arnab siap dengan bit rebus, tuangkan ke atas sos yang terbentuk semasa rebusan.

(Untuk penyediaan perapan, lihat resipi arnab panggang)

Resipi arnab rebus No

Perap bangkai arnab yang disediakan dan simpan selama 8-10 jam Kemudian keringkan, potong menjadi kepingan, garam, lada dan goreng di semua sisi, pindahkan ke kawah, taburkan dengan keju parut (100 g), bawang cincang (4 pcs. .), di atas tutup dengan daun kubis, dan letakkan kentang mentah (4 keping), potong ke dalam kepingan, di atasnya.

Tuangkan sos krim masam (300 g) ke atas segala-galanya. Tutup kawah dengan tudung dan reneh arnab dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar selama 1.5-2 jam.

Resipi arnab rebus No. 3

Bersihkan bangkai arnab daripada filem dan perap. Kemudian potong ke dalam kepingan, kering, goreng sehingga perang keemasan dan pindahkan ke kawah, tambah akar cincang: lobak merah (1 pc.), pasli (1 pc.), saderi (0.5 pcs.).

Tuangkan sedikit sup dan wain kering (100 g) ke dalam kawah, tambah tomato cincang (2 pcs.), daun bay, garam dan lada secukup rasa dan reneh di dalam ketuhar selama 35-40 minit.

Resipi arnab rebus No. 4

Bersihkan bangkai arnab dari filem, potong kecil dan rendam dalam air sejuk selama 4-5 jam Letakkan 150 g lemak babi dalam kawah dan keluarkan lemak. Keluarkan kerisik, dan goreng bawang cincang (5 pcs.) dalam lemak yang terhasil sehingga perang keemasan.

Kemudian masukkan kepingan arnab dan gris ke dalam kawah, tuangkan segelas air, tambah jintan manis, garam dan gula secukup rasa, reneh dengan api perlahan selama 2 jam.

Lihat juga

Resipi untuk arnab rebus dan resipi permainan lain.

Selamat menjamu selera!

Apabila ada pemburu dalam keluarga, mahu tidak mahu anda perlu belajar bagaimana untuk menyediakan trofinya. Di sini, sebagai contoh, adalah seekor arnab. Adakah anda tahu cara memasaknya dengan betul: dalam ketuhar, dalam kuali, atau apa lagi yang boleh dibuat daripadanya? Sebenarnya, terdapat banyak resipi memasak, kerana seekor arnab boleh dibakar dalam krim masam atau dimasak dalam bir, dan mungkin anda akan menyukai seekor arnab yang dimasak dalam gaya Berlin. Ingatlah bahawa sesetengah orang mendapati rasa permainan khusus, dan oleh itu mereka tidak suka makan arnab. Jika anda juga sensitif, anda boleh menyediakan daging dengan merendamnya selama 24 jam di dalam air, yang perlu ditukar beberapa kali. Sekarang mari kita beralih kepada resipi.

Bagaimana untuk memasak arnab liar dalam krim masam?

bahan-bahan:

arnab - 1 pc.;
lemak babi - 300 g;
cuka - 30 ml;
bawang - 1 pc.;
mentega - 2 sudu besar. sudu;
sup ayam - 40 ml;
krim masam - 200 g;
tepung - 2 sudu besar. sudu;
lobak merah - 1 pc.;
sayur-sayuran, garam, sorrel - secukup rasa.

Persediaan

Tuangkan daging yang dipotong dan dikupas dengan air dan cuka dan biarkan selama 3-4 jam. Kami mengisinya dengan kepingan lemak babi dan meletakkannya di atas lembaran penaik. Potong bawang, taburkan daging dan tuangkan mentega cair ke atasnya. Letakkan arnab di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 175°C dan bakar sehingga berkerak, jangan lupa untuk merendam daging secara berkala dengan jus dari lembaran penaik. Selepas ini, keluarkan permainan dari ketuhar, tuangkan jus ke dalam periuk, tambah krim masam dan garam ke dalamnya, dan letakkan di atas api. Goreng tepung dengan mentega, cairkan dengan sup dan tambah kepada campuran. Masak sos selama kira-kira 5 minit, kacau sentiasa. Seterusnya, tuangkan sos ke atas daging dan masukkan ke dalam ketuhar selama 25 minit lagi. Hidangkan dengan sayur-sayuran kegemaran anda

Bagaimana untuk memasak arnab yang lazat di dalam ketuhar?

bahan-bahan:

arnab - 1 pc.;
mayonis - 100 g;
bawang hijau - 1 p.;
krim masam - 100 g;
lada, garam - secukup rasa;
mustard - 1 sudu teh;
minyak sayuran - 100 g;
keju diproses - 200 g;
bawang - 1 pc.;
lobak merah - 1 pc.;
air - 200 g;
sayur-sayuran - secukup rasa;
keju - 50 g;
buah zaitun, tomato ceri, herba - untuk hiasan.

Persediaan

Potong bangkai menjadi beberapa bahagian. Dalam mangkuk, campurkan mustard, krim masam, lada, mayonis dan garam dan salutkan daging dengan campuran ini. Kemudian kita biarkan arnab untuk diperap di dalam peti sejuk selama sehari.

Letakkan daging dalam hidangan pembakar. Potong bawang ke dalam kiub dan goreng, tambah air, keju cair dan biarkan semuanya mendidih. Apabila keju telah larut, masukkan herba cincang dan tuangkan sos ini ke atas kepingan daging. Bakar dalam ketuhar selama 40-45 minit pada suhu 200°C.

Hidangkan dengan sebarang ulam, hiaskan dengan tomato, buah zaitun dan keju parut.

Bagaimana untuk memasak arnab Berlin?

bahan-bahan:

arnab - 1 pc.;
bawang - 1 pc.;
lobak merah - 1 pc.;
lemak babi - 200 g;
krim masam - 500 g;
epal - 4 pcs.;
mentega - 3 sudu besar. sudu;
lemak babi - 100 g;
hati angsa - 80 g;
cuka - 2 sudu besar. sudu;
kentang tumbuk - 1 kg;
kubis merah rebus - 500 g;
jeli currant merah - 40 g;
lada, gula, garam, jus lemon - secukup rasa.

Persediaan

Kami memotong daging dan mengisinya dengan lemak babi. Goreng lobak merah dan bawang dalam mentega. Letakkan daging di atas lembaran penaik, letakkan bawang dan lobak merah di atas dan goreng dalam ketuhar sehingga masak.

Untuk sos, tuangkan jus yang terbentuk semasa menggoreng ke dalam kuali, tambah krim masam, rebus, tambah perasa dan jus lemon. Keluarkan dari haba dan tapis.

Hiris nipis kubis, potong epal menjadi kepingan. Masukkan segala-galanya dalam kuali yang mendalam, tambah lobak merah goreng dan bawang, hati angsa. Garam dan lada sup, tambah cuka dan tuangkan ke dalam kuali. Reneh sehingga masak, beberapa minit sebelum, masukkan gula dan jeli kismis. Kami menghidangkan daging, disapu dengan sos, secara berasingan dengan kentang tumbuk, kubis dan sos yang tinggal.

Bagaimana untuk memasak arnab dalam bir

bahan-bahan:

arnab - 1 pc.;
bawang - 6 pcs.;
lobak merah - 2 pcs.;
lada benggala - 2 pcs.;
lada hitam - 20 pcs.;
krim masam - 400 g;
bir hidup - 1 l;
daun bay, barberry, lemon - secukup rasa.

Persediaan

Goreng kepingan arnab dalam minyak sayuran sehingga berkerak. Letakkan daging dalam periuk itik, masukkan bawang cincang halus, lobak merah parut, lada potong dadu dan biji lada. Tambah krim masam dan tuangkan bir. Rebus dalam ketuhar selama 1.5 jam. 20 minit sebelum kesediaan lengkap, tambah garam dan lada, tambah daun bay dan beberapa hirisan lemon. Hidangkan dengan mana-mana ulam, tuangkan jus yang terbentuk semasa rebusan.

Jika anda telah melihat halaman ini, tahniah atas kejayaan memburu boleh diungkapkan tanpa tanda petikan. Walaupun anda tidak membawa barang rampasan ke rumah secara peribadi, mereka akan gembira untuk berkongsi kejayaan mereka apabila ia sudah siap arnab akan menjadi sangat lazat. Kami akan memasak keseluruhan trofi memburu di dalam ketuhar, disumbat dengan sauerkraut dan epal.

Peralatan yang diperlukan: ketuhar, dapur, loyang, kertas minyak, kuali, pisau, pencungkil gigi.

bahan-bahan

Persiapan langkah demi langkah

Arnab, seperti mana-mana permainan lain, mesti terlebih dahulu direndam untuk menghilangkan bau tertentu dan kepahitan yang tidak menyenangkan. Kami meletakkannya selama 24 jam dalam bekas besar dengan air sejuk, yang kami ubah secara berkala. Untuk 2 jam terakhir, anda boleh menyimpannya dalam larutan cuka sari apel (30 ml setiap 1 liter air).
Lapik loyang dengan kertas parchment dan letakkan bangkai yang telah direndam.
Campurkan garam dan lada hitam yang dikisar dalam bekas kecil, pilih perkadaran mengikut budi bicara anda, dan gosokkan arnab dengan campuran ini di dalam dan luar.
Letakkan kuali di atas dapur dan tuangkan 15 ml minyak sayuran ke dalamnya.
Letakkan 300 g sauerkraut dalam kuali yang dipanaskan, selepas memerah lebihan air garam. Didihkan dengan api perlahan, jangan lupa kacau sekali-sekala supaya tidak hangus.
Terasi sebiji epal seberat 150-180 g dan potong bersaiz sederhana.
Potong dua ulas bawang putih menjadi kepingan nipis. Menggunakan pisau dengan hujung yang tajam, kami menembusi poket yang dalam di dalam tisu lembut arnab dan mengisinya dengan ulas bawang putih.
Masukkan epal cincang ke dalam kuali, kacau dan teruskan reneh selama 5 minit, kemudian keluarkan kuali dari api.
Sekiranya dada arnab dipotong, kami mengikatnya dengan pencungkil gigi dengan cara yang sama seperti kami menyambungkan 2 helai kain dengan pin.
Isi rongga dalam arnab dengan kubis yang direbus dengan epal. Semasa kami mengisi, kami mengamankan tepi peritoneum dengan pencungkil gigi.

Jangan bungkus kubis terlalu ketat: semasa proses memasak, ia boleh memecahkan pengancing yang rapuh dan tumpah ke atas loyang.
Salutkan bangkai pada semua sisi dengan 200 g krim masam. Sapukan dalam lapisan tebal, tidak lupa bahagian dalam depan dan kaki belakang.
Panaskan ketuhar hingga 200° dan letakkan loyang dengan arnab di dalamnya selama kira-kira 2.5 jam. Anda perlu menyemak kesediaan dengan menusuknya dengan pisau.
Potong quince seberat 180-200 g separuh. Menggunakan tepi pisau, keluarkan inti dari setiap separuh dan potong quince menjadi kepingan nipis.
30 minit sebelum tamat tempoh pembakar, keluarkan lembaran pembakar dengan arnab dari ketuhar. Letakkan kepingan quince di sekelilingnya dan tuangkan 15 ml minyak sayuran ke atas bangkai supaya daging tidak menjadi terlalu kering.
Taburkan arnab dengan 10-15 g serbuk roti atau semolina dan masukkan semula ke dalam ketuhar.
Pindahkan permainan yang telah siap ke dalam pinggan dan keluarkan pencungkil gigi. Jika tidak semua kubis rebus diperlukan untuk mengisi, letakkan di sebelah daging. Letakkan kepingan quince di atas kubis. Hidangkan ke meja.

Resepi video

Selepas menonton video, ia akan menjadi jelas kepada anda betapa mudahnya memasak arnab liar di rumah menggunakan resipi di atas.

Bagaimana untuk menghias dan dengan apa yang hendak dihidangkan

Dalam juga hidangan itu tidak memerlukan hiasan yang hebat, anda boleh menambah warna padanya dengan cloudberry dan cranberry, dan tandan herba segar. Sebagai ulam tambahan, anda boleh menghidangkan kentang rebus dengan mentega.

Sayur-sayuran masin dan direndam, beri, cendawan akan menambah rasa istimewa ke meja dan akan membuat teman yang baik untuk arnab. Krim masam atau sos kranberi tidak akan berlebihan.

Seperti permainan lain, Anda boleh memasak arnab yang enak dan tidak berbau hanya selepas berendam lama di dalam air. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menunggu lebih lama, simpan bangkai selama 5-6 jam dalam susu, daging akan menjadi lebih lembut dan berair.
Untuk membuat hidangan lebih enak, anda boleh menggunakan bangkai arnab perap dalam susu masam, wain putih, jus lemon dengan pelbagai jenis herba wangi. Jika anda tidak boleh membuat perapan sendiri, lihat resipi untuk perapan arnab, ia sesuai untuk arnab.

Pilihan makanan lain

Setelah mengetahui cara memasak arnab liar dengan lazat, lihat resipi untuk saudara peliharaannya. Daging arnab sangat sihat, dan untuk mendapatkannya, anda tidak perlu menjadi pemburu, hanya pergi ke pasar atau pasar raya.

Resipi untuk arnab rebus dalam krim masam akan menarik walaupun kepada mereka yang mencuba jenis daging ini buat kali pertama.
Dengan menyediakan fricassee arnab, anda bukan sahaja akan mendapat hidangan yang mewah, tetapi anda juga akan dapat mendedahkan beberapa rahsia masakan Perancis.
Bagi mereka yang menghargai resipi untuk kelajuan, lihat seberapa cepat mereka memasak.
Anda boleh memasaknya untuk makan malam keluarga yang hangat, dan hari yang paling biasa akan berakhir dengan percutian.
Lihat cara memasak hati arnab jika anda berjaya membeli makanan istimewa ini.

Saya harap anda menyukai resipi itu. Tulis bagaimana daging berubah dan bagaimana anda menilai hidangan sampingan. Terangkan kaedah anda menyediakan daging arnab, kongsi jika anda tahu cara merendamnya dengan lebih cepat. Selamat menjamu selera!

Butiran

Arnab adalah permainan yang paling biasa. Ia boleh disediakan dalam beberapa cara. Walaupun fakta bahawa daging arnab adalah sukar, anda boleh menyediakan hidangan lazat dan lembut daripadanya. Selalunya, arnab direbus atau dibakar. Tidak dinafikan, anda perlu menghabiskan banyak masa untuk menyediakan arnab, tetapi hasilnya berbaloi. Selain itu, anda boleh membuat hidangan daging dan ulam yang lazat dengan menyediakan arnab panggang dengan kentang di dalam ketuhar.

Hare dengan kentang dan pes tomato di dalam ketuhar

Bahan-bahan yang diperlukan:

arnab - 700 gr.;
pes tomato - 3-4 sudu besar;
minyak sayuran;
kentang - 500 gr.;
bawang - 1 pc.;
garam - secukup rasa;
bawang putih - 6-7 ulas;
lobak merah - 1 pc.;
perasa untuk daging - secukup rasa;
Herba Provencal - secukup rasa;
lada hitam - secukup rasa.

Proses memasak:

Bilas bangkai arnab dengan teliti di beberapa perairan. Kemudian rendam arnab dalam air sejuk selama kira-kira sehari. Jangan lupa tukar air dari semasa ke semasa.

Anda boleh membahagikan arnab kepada bahagian-bahagian serta-merta atau selepas berendam selama sehari. Bilas kepingan arnab dengan baik sekali lagi dan rendamkannya dalam larutan cuka selama beberapa jam.

Keringkan setiap ketul arnab dengan membilasnya dalam air bersih. Gosok daging dengan garam dan rempah. Kupas bawang putih dan lalukan melalui penekan. Sapukan bawang putih cincang ke atas kepingan daging. Biarkan arnab untuk diperap selama 5-6 jam di tempat yang sejuk.

Tuangkan sedikit minyak sayuran ke atas arnab yang diperap, kemudian goreng dalam kuali. Pada masa ini, kupas kentang dan potong menjadi kepingan atau kiub.

Untuk menyediakan arnab dengan kentang, lebih baik mengambil panggang itik. Letakkan kentang di bahagian bawah kuali anak itik. Garam dan taburkan dengan rempah ratus. Letakkan arnab panggang di atas. Isikan segala-galanya dengan air supaya arnab ditutup sepenuhnya.

Kupas bawang dan lobak merah. Potong bawang menjadi cincin dan lobak merah menjadi kepingan atau kiub. Letakkan bawang terlebih dahulu, kemudian lobak merah dalam kuali anak itik. Masukkan juga pes tomato.

Letakkan anak itik dengan arnab dan kentang dalam ketuhar panas, tutup dengan penutup. Masak hidangan selama kira-kira 2 jam pada suhu 180-200 darjah.

Arnab bakar dalam ketuhar dengan kentang

Bahan-bahan yang diperlukan:

arnab - 1 pc.;
bawang putih - 2-3 ulas;
kentang - 7-8 keping;
telur - 2 pcs.;
air - 1 sudu besar;
garam dan rempah - secukup rasa;
minyak sayuran;
mayonis - 150 gr.;
lobak merah - 1 pc.;
bawang - 1 pc.

Proses memasak:

Arnab mesti terlebih dahulu direndam dalam air sejuk. Bahagikan arnab yang direndam menjadi beberapa bahagian. Bilas lagi dan keringkan dengan tuala kertas.

Gosok daging dengan garam dan rempah. Cincang bawang putih dan sapukan pada daging. Biarkan arnab untuk diperap sekurang-kurangnya sejam, tetapi lebih banyak adalah lebih baik.

Kemudian masukkan 100 gram mayonis ke dalam daging. Kacau sehingga mayonis menutupi semua kepingan arnab. Biarkan selama 20 minit lagi.

Pada masa ini, kupas kentang dan potong menjadi kepingan. Bawang dan lobak merah juga perlu dikupas. Parut lobak merah dan potong bawang menjadi separuh cincin.

Griskan kepingan arnab dengan minyak sayuran dan letakkan di atas loyang. Letakkan kentang di sebelah arnab. Teratas dengan lobak merah parut dan bawang cincang.

Dalam mangkuk, campurkan segelas air dengan dua telur dan mayonis yang tinggal. Masukkan garam dan rempah ratus. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas arnab dan kentang.

Bakar arnab dengan kentang selama kira-kira 2 jam pada suhu 180 darjah.

Percutian memerlukan usaha tertentu dari setiap suri rumah; anda perlu menjadi canggih dan menghasilkan beberapa resipi yang menarik dan luar biasa untuk menyediakan hidangan kegemaran anda. Salah satu hidangan ini ialah arnab di dalam ketuhar. Daging arnab bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat lazat. Agak sukar untuk mencari permainan sedemikian di rak kedai, jadi jika anda berjaya mendapatkan bangkai yang sangat baik, pastikan anda mencuba membakarnya dalam ketuhar keseluruhan atau dalam kepingan, dengan sayur-sayuran dan kentang.

Resipi 1: Arnab yang dibakar dalam ketuhar dalam perapan

bahan-bahan:

arnab;
mentega;
garam;
lada;
kvass atau perapan, yang mana anda suka;
beri;
krim masam.

Bilas arnab, keluarkan membran dan berhati-hati, tanpa menyentuh daging, potong di sepanjang payudara. Dalam bentuk ini, rendam arnab dalam perapan atau kvass selama sehari atau setengah hari. Apabila ini selesai, gosokkan bangkai dengan garam, lada, rempah, dan juga buah beri yang telah dihancurkan.
Letakkan arnab dalam hidangan pembakar. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan pada dua ratus dua puluh darjah selama 15 minit. Kurangkan kuasa ketuhar kepada sederhana dan bakar selama satu setengah jam lagi, taburkan dengan jus setiap 15 minit, kemudian sapu dengan krim masam.

Resipi 2: Arnab yang dibakar dalam ketuhar dengan lemak babi dan bawang putih

bahan-bahan:

arnab;
salo;
bawang putih;
garam;
rempah ratus;
cuka;
minyak;
air;
lobak merah;
rempah ratus.

Bagaimana untuk memasak arnab di dalam ketuhar?

Bersihkan arnab dengan baik dan potong di sepanjang payudara. Seterusnya, kami membuat perapan: campurkan semua bahan bersama-sama dan rendam arnab di dalamnya selama sehari.
Keesokan harinya, apabila arnab diperap, sumbat bangkai dengan ulas bawang putih dan kepingan lemak babi. Lakukan ini dengan berhati-hati, jangan koyakkan arnab, kemudian pindahkannya ke dalam hidangan pembakar dan masukkannya ke dalam ketuhar.
Bakar arnab sehingga masak - kerak emas yang bagus. Ini akan membawa anda dari satu jam hingga satu setengah jam, bergantung pada umur arnab dan saiznya.

Resipi 3: Arnab yang dibakar dalam ketuhar diperap dalam mayonis dan mustard

bahan-bahan:

bangkai arnab;
100 gr. krim masam;
100 gr. mayonis;
1 sudu kecil mustard;
sekumpulan bawang hijau;
garam dan lada sulah secukup rasa bergantung pada saiz bangkai.

Bagaimana untuk menyediakan perapan untuk arnab?

Pertama sekali, anda perlu merendam daging arnab, kerana ia mempunyai bau tertentu, agak tebal dan pengap. Terdapat banyak cara untuk melakukan ini, sebenarnya, anda boleh menggunakan pelbagai jenis perapan.
Campurkan semua bahan untuk perapan dalam satu mangkuk, gulungkan kepingan arnab dalam campuran dan sejukkan selama beberapa hari. Selepas itu, anda boleh mengeluarkannya dan memasak arnab dengan selamat di dalam ketuhar.
Terdapat satu lagi resipi perapan untuk memasak arnab di dalam ketuhar: ambil bangkai arnab yang segar dan dibasuh, keluarkan filem nipis daripadanya dan potong menjadi kepingan. Kemudian satukan air dan sedikit cuka dalam periuk (anda boleh menggunakan jus lemon atau limau sebagai ganti cuka, maka daging arnab akan menjadi lebih aromatik dan lembut). Tutup daging arnab sepenuhnya dengan air garam dan biarkan di dalam peti sejuk selama 24 jam (minimum 4 jam).

Bagaimana untuk memasak arnab di dalam ketuhar?

Kupas bawang dan potong cincin. Potong lobak merah ke dalam bulatan. Potong dill dan pasli menjadi kepingan kecil. Potong lada benggala menjadi kiub besar.
Griskan bentuk yang dipilih dengan tebal dengan mentega, tambah lobak merah, bawang dan lada, tambah garam dan taburkan dengan perasa daging. Letakkan kepingan arnab yang sudah direndam pada lembaran penaik dengan sayur-sayuran, pra-garamkannya. Jangan lupa untuk menambah mentega pada daging arnab, jika tidak, ia akan menjadi sedikit kering (arnab itu kurus dan tidak berlemak seperti arnab, jadi anda tidak boleh melakukannya tanpa lemak tambahan).
Letakkan sayur-sayuran yang tinggal di atas daging arnab, tutup lembaran penaik dengan tudung atau kerajang supaya jus tidak menguap dan hidangan itu ternyata berair. Letakkan lembaran penaik dengan arnab di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah selama 40-50 minit.
Selepas masa berlalu, lihat ke dalam ketuhar dan periksa arnab. Jika daging telah menjadi lembut dan terpisah dari tulang, kemudian keluarkan tulang, kembalikan daging ke bentuk, taburkan dengan herba dan biarkan di dalam ketuhar selama 15 minit lagi.
Hidangkan arnab dengan hidangan sampingan kentang, sayur-sayuran atau pasta.

Arnab boleh dimasak dengan lazat dengan cara yang berbeza: rebus, goreng, masak sup, buat kebab, gulai, pilaf, aspic, dan sebagainya. Bilangan hidangan yang boleh disediakan dari arnab adalah mustahil untuk dikira. Dalam artikel ini anda belajar cara memasak arnab dengan lazat di dalam ketuhar. Ngomong-ngomong, sup arnab akan menjadi tambahan yang bagus untuk berkelah atau barbeku, dimasak di atas api dalam kawah, hidangan sedemikian tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.