Makan malam ringan untuk kanak-kanak. Hidangan kanak-kanak untuk makan malam: resipi dengan foto

Anda harus mula menyediakan bayi anda untuk kehidupan bebas daripada lampin. Nampaknya si kecil akan menjadi "gangguan" untuk ibu semasa dia menyediakan makan malam. Malah, kanak-kanak berusia dua tahun sudah boleh dipercayai untuk memukul telur, contohnya. Atau menapis tepung. Seorang kanak-kanak berumur 5 tahun sudah menjadi pembantu yang lebih berpengalaman. Dia mampu mencampur salad, menghias hidangan, dan membuat ladu. Nah, kanak-kanak berusia lebih 8 tahun sudah boleh dibenarkan dekat dapur. Tetapi hanya di bawah pengawasan ibu! Perkara utama ialah memilih hidangan yang betul.

Berikut adalah resipi terbaik untuk chef muda!

Sandwic untuk meja percutian

Hidangan paling mudah yang kanak-kanak berumur 2-3 tahun boleh mengendalikan dengan mudah.

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

• Roti (dihiris).
• 6-7 helai daun salad hijau.
• Beberapa sudu besar mayonis.
• Ham dan salami yang dihiris.
• Keju dihiris.
• Kehijauan.
• Titik polka.

Dan jeruk timun, buah zaitun dan lobak merah rebus (yang mana ibu akan mula-mula potong bulatan).

Tiada arahan memasak. Kerana dalam kes ini semuanya bergantung hanya pada imaginasi anak (dan ibu yang membantunya). Makanan, seperti yang anda tahu, bukan sahaja harus sihat dan lazat, tetapi juga... estetik dalam penampilan. Dan pada sandwic terdapat ruang untuk imaginasi anda berjalan liar - tikus, kucing, Smeshariki, tema marin dan banyak lagi.

Jom buat stok bekalan makanan dan jadi kreatif!

Timun rangup dalam tab mandi - bersiap sedia untuk musim sejuk yang lazat

Ya, bayangkan, kanak-kanak boleh memasak ini juga. Acar sebenar, disediakan oleh tangan anak lelaki anda sendiri (anak perempuan) - apa yang lebih sedap!

Sudah tentu, anda perlu membantu sedikit, tetapi kerja utama adalah pada tukang masak muda (biarkan dia merasa terlibat dalam "hebat"). Dan jika kanak-kanak itu juga peminat meremukkan timun dengan kentang, maka memasak akan menjadi dua kali lebih menarik. Hidangan dewasa sebenar untuk anak yang sedang membesar.

Jangan risau, tiada balang kaca atau air garam mendidih dalam resipi, dan kanak-kanak berumur lebih 12 tahun boleh mengendalikan hidangan Rusia ini sendiri.

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

• Timun segar dan kecil. Kuantiti - mengikut bekas (kira-kira 5 kg).
• garam. Untuk 2 liter air garam - 140 g garam.
• Pelbagai rempah - segar dan dibasuh. Untuk 5 g timun: 150 g dill, 15 g bawang putih, 25 g daun ceri, 25 g lobak pedas (daun), 25 g currant hitam (daun) dan 2.5 g lada panas (pilihan), daun bay dan biji lada.
• Gula - beberapa sudu besar.
• 2 liter air.

Jadi, arahan:

1. Basuh rempah dengan teliti.
2. Kupas dan cincang halus bawang putih (jika anak belum dipercayai dengan pisau, ibu boleh melakukan ini). Kami menumbuknya dalam lesung dengan penumbuk (dan ini adalah tugas kanak-kanak).
3. Kami menyusun timun, memilih yang paling kecil dan berkulit nipis. Basuh bersih dan rendam dalam air sejuk selama kira-kira 5 jam (supaya timun tidak berkedut dalam air garam).
4. Kami mengambil 1/3 daripada rempah dan menutup bahagian bawah tab mandi yang telah disediakan dengan mereka. Seterusnya adalah lapisan timun, yang perlu diletakkan seketat dan menegak yang mungkin ("berdiri"). Kemudian satu lagi lapisan rempah dan satu lagi lapisan timun. Selepas itu, semua keindahan timun ditutup dengan rempah yang tinggal, dan daun lobak pedas diletakkan di atasnya.
5. Di atas terdapat selekoh di mana beban diletakkan. Dan hanya kemudian kita menyiram segala-galanya dengan air garam. Bagaimana untuk membuatnya? Larutkan 140 g garam dalam air yang telah disejukkan selepas mendidih (panas, 2 liter) dan tuangkan timun kami supaya ia ditutup sepenuhnya dengan air garam.

Ia dilakukan. Tutup dengan tudung dan lupakan timun selama beberapa hari, biarkan "hidangan" di dapur atau bilik.

Pada hari ke-3, sebaik sahaja proses penapaian awal bermula, kami menyembunyikan tab di tempat yang gelap dan sejuk selama sekurang-kurangnya sebulan.

Rama-rama buah - untuk suasana musim panas!

Resipi ini sesuai untuk kanak-kanak berumur 7-9 tahun jika dia sudah dibenarkan menggunakan pisau. Walau bagaimanapun, anda boleh memasak "rama-rama" walaupun pada usia 3-4 tahun, jika ibu anda membantu anda mencuci segala-galanya, memotong sayap dan merancang antena.

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

Jingga.
Anggur (contohnya, Quiche Mish dan Lady's Finger).
Strawberi dan kiwi.
Zest.

Arahan:

1. Hiris oren - separuh. Dan kami meletakkan bahagian ini dalam bentuk sayap rama-rama.
2. Di sepanjang "belakang" rama-rama kami meletakkan separuh anggur - "badan".
3. Kami meletakkan anggur kecil dan bulat di tempat kepala.
4. Potong jalur sulur nipis dari kulit oren, sapukan pada "kepala" dan bengkokkannya sedikit ke sisi.
5. Hiaskan sayap rama-rama dengan hirisan kiwi dan strawberi.
6. Mata boleh dibuat dengan beberapa titik ais krim cair.
7. Letakkan di atas pinggan dan... bahagiakan keluarga!

Jika dikehendaki, rama-rama boleh diletakkan di atas "padang rumput" daun currant atau tersembunyi di antara bunga marzipan. Dengan cara ini, kanak-kanak juga suka mencipta yang kedua.

Marmalade epal buatan sendiri

Rasanya lebih enak daripada yang dibeli di kedai (dan lebih selamat). Kanak-kanak bukan sahaja akan menikmati memasak manisan ini, tetapi juga memakannya.

Resipi untuk kanak-kanak berumur 12-13 tahun. Atau - untuk memasak dengan bantuan ibu.

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

• 100 ml air.
• ½ cawan epal/jus.
• Gelatin - kira-kira 20 g.
• Kulit lemon - beberapa sudu besar.
• Dua gelas gula.

Arahan:

1. Tuangkan jus segar ke atas gelatin dan biarkan "membengkak."
2. Parut kulit limau nipis supaya tidak mencederakan jari anda.
3. Seterusnya, tuangkan air ke dalam gula dalam periuk dan masukkan kulit parut ke dalamnya.
4. Letakkan kuali di atas api dan kacau dengan teliti.
5. Selepas gula telah dibubarkan, keluarkan hidangan dari api dan masukkan gelatin bengkak kami.
6. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga semua ketulan dibubarkan sepenuhnya.
7. Tapis kulit limau melalui penapis.

Semua. Apa yang tinggal ialah letakkan di dalam acuan, sejukkan semalaman di dalam peti sejuk, kemudian potong, gulung dengan murah hati dalam gula tepung dan letakkan di atas pinggan.

Anda boleh menghiasi dengan cranberry dan daun pudina.

Gula-gula Tofifi - disediakan dengan kacang dan kranberi

Pilihan untuk kanak-kanak dewasa (dari 12-14 tahun) atau untuk bayi yang tidak keberatan membantu ibunya mencipta keajaiban kecil.

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

• Hazelnut - kira-kira 35 pcs.
• 70 g coklat pahit gelap.
• 9 sudu besar krim (lebih kurang 10%).
• Toffee berkrim (yang paling biasa, elastik, tidak rapuh) - 240 g.
• Satu setengah sudu plum/minyak.
• Satu setengah sudu minyak/minyak sayuran tanpa bau!

Arahan:

1. Cincang halus toffee, tambah krim (5 sudu besar) dan cairkan dalam mandi air.
2. cair? Keluarkan dari api, masukkan mentega dan gaul sehingga licin dan berkilat.
3. Kami melincirkan acuan (di sinilah acuan dari kotak gula-gula berguna) dengan mentega (atau ambil acuan "mewah" silikon). Malah kanak-kanak kecil boleh melakukan ini.
4. Sekarang kami menyerahkan sudu kepada bayi dan menunggu dengan sabar sementara dia menuang gula-gula cair ke dalam acuan.
5. Kami membersihkan kacang (hazelnut) terlebih dahulu dan goreng ringan, basuh cranberry.
6. Kami memberi kanak-kanak itu pinggan dengan kacang dan pinggan dengan cranberry - biarkan dia menghiasi gula-gula itu.
7. Sementara itu, ibu mencairkan coklat gelap, secara beransur-ansur menambah 2-4 sudu krim ke dalamnya (kita melihat konsistensi) dan tuangkan jisim yang terhasil ke dalam bekas.
8. Kami memberi kanak-kanak itu satu sudu lagi. Sekarang tugasnya adalah untuk "menyiram" setiap gula-gula masa depan dengan coklat sebelum ia mengeras.

sedia! Letakkan gula-gula kami di dalam peti sejuk selama 4 jam.

Kami menyusun gula-gula dengan cantik di atas pinggan dan pergi merawat ayah dan nenek!

Bunga untuk ibu yang letih selepas bekerja

Makanan ringan asli untuk ibu yang kelaparan yang keletihan selepas penat bekerja. Pilihan untuk kanak-kanak yang sudah dibenarkan menggunakan dapur. Atau untuk kanak-kanak yang lebih kecil, tetapi dengan penglibatan ayah atau nenek dalam prosesnya (ayah juga sangat suka melakukan kelakuan buruk di dapur).

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

• Sosej nipis berkualiti baik - beberapa keping.
• Bawang hijau, dill - untuk sejambak
• Mee bayi biasa (segenggam).
• Produk untuk hiasan (apa sahaja yang anda temui).

Arahan:

1. Keluarkan filem dari sosej dan potong menjadi 5-6 keping (sudah tentu, merentasi sosej).
2. Kami dengan berhati-hati dan kreatif melekatkan mi ke dalam sosej kami supaya ia keluar separuh daripada sosej. Jangan bahagikan supaya mee tidak gugur semasa memasak.
3. Kami meletakkan "tunas" kami ke dalam air mendidih dan tunggu 15 minit untuk mereka "mekar".
4. Keluarkan dengan berhati-hati dengan sudu berlubang dan biarkan kering sedikit.
5. Nah, sekarang perkara yang paling penting ialah mencipta sejambak. Kami meletakkan batang dengan daun (bawang, dill) dengan indah di atas pinggan, menyusun "bunga" kami dan, mengikut budi bicara kami, tambah, sebagai contoh, rama-rama sayuran (prinsipnya sama seperti rama-rama buah - lihat di atas ).

Ibu akan gembira!

Piza mini - untuk seisi keluarga

Umur tukang masak adalah dari 3 tahun. Tetapi hanya ibu yang menghidupkan ketuhar.

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

• Sebungkus adunan puff pastry (jumlah 0.5 kg).
• 100 g champignons cincang diperap.
• Keju Rusia - 100 g.
• 150 g brisket dihiris.
• Sos tomato (pilihan - dan mayonis).
• Bahan-bahan untuk hiasan: lada benggala yang dicukur, buah zaitun yang dihiris.

Arahan:

1. Nyahbeku dan canai doh. Kanak-kanak itu tekun menolong ibunya dengan penggiling.
2. Potong tepat 8 bulatan dengan diameter yang sama.
3. Menghias pizza - memberi kebebasan kepada imaginasi anda! Senyuman, wajah haiwan, inskripsi lucu - apa sahaja boleh dilakukan!
4. Bakar sehingga masak sepenuhnya dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Sememangnya, dengan bantuan ibu saya.

sedia! Anda boleh menjemput keluarga anda untuk minum petang!

Telur hancur Jantung - untuk sarapan ibu

Nah, ibu jenis apa yang akan menolak sarapan seperti itu!

Adakah mereka sudah membenarkan anda dekat dapur? Kemudian pergi ke hadapan dan mempunyai mood yang baik!

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

• 2 biji sosej panjang.
• Garam, toskan/minyak.
• Sudah tentu, telur (2 pcs).
• Bawang hijau dan daun salad - untuk "hiasan".

Arahan:

1. Kami memotong setiap sosej (nota - tidak sepanjang jalan!) memanjang.
2. Kami memusingkannya ke dalam dan berhati-hati mengamankan sudut tajam hati kami dengan pencungkil gigi.
3. Panaskan kuali, cairkan mentega dan goreng sedikit hati sosej pada sebelah.
4. goreng? Terbalikkan dan pecahkan telur terus ke tengah jantung.
5. Jangan lupa masukkan garam.
6. Selepas masak, letakkan "jantung" dengan spatula pada daun salad dan hiaskan dengan lada merah.

Anda boleh membawa ibu sarapan!

Koktel pisang - mustahil untuk berhenti makan!

Mana-mana kanak-kanak yang ibunya sudah benarkan dekat pengisar boleh mengendalikan minuman ini. Resipi mudah dan ringkas untuk minuman musim panas yang menyegarkan dan berkhasiat.

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah (hidangan 4):

• 2 .
• 400 ml susu segar.
• Kayu manis.
• 200 g ais krim berkrim.

Arahan:

1. Letakkan ais krim dalam pengisar.
2. Masukkan pisang cincang ke dalamnya.
3. Isikan produk dengan susu.
4. Pukul sehingga pisang benar-benar dicincang.
5. Apa yang akan datang? Kami melapisi tepi gelas dengan pisang (jangan keterlaluan) dan, membalikkannya, mencelupkannya ke dalam kayu manis - iaitu, kami menghiasi rim gelas.

Apa yang tinggal ialah tuangkan koktel itu sendiri ke atasnya dan hidangkan.

Ais krim beri yang dibuat oleh seorang kanak-kanak

Tidak mengapa musim panas sudah berakhir. Lagipun, masa terbaik untuk aiskrim adalah sentiasa! Dan jika anda juga belajar cara membuatnya sendiri, maka walaupun nenek anda, yang berdegil enggan makan makanan "sejuk" pada musim luruh yang licin, tidak akan menentang.

Bagi umur tukang masak, kami perhatikan bahawa sekali lagi kami tidak boleh melakukannya tanpa ibu.

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

• 300 g puri beri siap pakai (buat dalam pengisar terlebih dahulu).
• Satu telur.
• 200 g longkang/minyak.
• 150 g gula.

Arahan:

1. Campurkan telur dengan gula. Kanak-kanak suka bekerja dengan pukul.
2. Masukkan campuran yang dihasilkan ke puri beri kami dan masak campuran ini dengan api sederhana selama 5 minit, jangan lupa kacau.
3. Seterusnya, pukul mentega dengan pengadun dan perlahan-lahan tuangkan ke dalam campuran buah yang telah disejukkan.

Sekarang anda boleh tuangkan aiskrim ke dalam acuan dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Epal dengan keju kotej

Sihat dan sedap. Umur tukang masak adalah dari 12-14 tahun.

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

• 2 biji epal besar.
• 100 g keju kotej rendah lemak.
• Segenggam kismis yang telah dibasuh.
• 1 sudu besar madu.

Arahan:

1. Potong inti dari epal.
2. Campurkan keju kotej dengan kismis dan madu untuk pengisian.
3. Sumbatkan epal dengan inti dan taburkan sedikit gula di atasnya.
4. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Anda juga boleh memasaknya dalam ketuhar gelombang mikro.

Untuk memeriksa kesediaan pencuci mulut, tusuk epal dengan pencungkil gigi.

Gulung untuk ayah

Malah kanak-kanak berumur 6-7 tahun boleh menyediakan makanan ringan seperti itu.

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

• Pita.
• Isi: 100 g keju, bawang putih, mayonis, hirisan ham, daun salad yang telah dibasuh.

Arahan:

1. Potong roti pita ke dalam segi empat sama terlebih dahulu (anda boleh memotongnya dengan gunting).
2. Parut 1 ulas bawang putih dan keju pada parutan terbaik, campurkan dengan mayonis.
3. Letakkan jisim keju dalam lapisan nipis pada segi empat sama roti pita, letakkan kepingan nipis ham dan sehelai daun salad di atasnya.
4. Kami melancarkan persegi kami dengan pengisian ke dalam gulungan yang kemas.

Biskut pisang untuk nenek

Siapa kata kuki hanya domain nenek? Ia tidak benar, semua orang boleh memasak! Dan anak-anak akan membuktikannya kepada anda.

Tukang masak mestilah berumur lebih dari 9 tahun dengan hak untuk menggunakan microwave.

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

• Beberapa biji pisang.
• Toskan/minyak.
• Serpihan kelapa.

Arahan:

1. Kisar pisang dalam pengisar. Jika anda tidak mempunyai pengisar atau ibu anda melarang menggunakannya, kisar dengan garfu atau pada parut sehingga halus.
2. Campurkan adunan dengan serpihan kelapa.
3. Kami membentuk kuki masa depan dengan tangan kami.
4. Kami mengambil pinggan tanpa gambar dan tepi berlapis emas (dibenarkan untuk ketuhar gelombang mikro), gris dengan mentega dan pindahkan kuki kami dengan berhati-hati.
5. Keringkan pencuci mulut dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit.

Kami mengeluarkannya, hancurkan walnut yang dihancurkan di atas, hias dengan cranberry dan hidangkan.

Salad vitamin untuk makan tengah hari ibu

Kami telah memasak tanpa pisau sejak kami berumur 4-5 tahun!

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

• Keju parut - 100 g.
• 1 sudu besar minyak sayuran.
• Setengah limau.
• Segenggam kacang pain (dikuliti).
• 10 biji tomato ceri kecil.
• Daun salad hijau (dibasuh).
• Hijau dan arugula - mengikut citarasa anda.

Arahan:

1. Letakkan tomato dalam mangkuk salad yang luas.
2. Taburkan dengan biji kacang dan keju parut.
3. Koyakkan sayur-sayuran dan daun salad di atas dengan tangan yang bersih.
4. Perah jus setengah limau ke atas salad.
5. Tambah sedikit garam, sedikit lada dan tuangkan minyak sayuran ke atas semua keindahan ini.

Salad siap!

Tomato dadih

Umur tukang masak adalah dari 7-8 tahun dengan hak untuk menggunakan pisau.

Perkara yang perlu dicari dalam tong sampah:

• Tomato - 5 pcs.
• Sepasang bawang hijau.
• Keju kotej - setengah pek (125 g).
• Seulas bawang putih dan herba.
• Krim masam, garam.

Arahan:

1. Basuh tomato dan potong bahagian atas dengan berhati-hati.
2. Keluarkan pulpa dengan berhati-hati dengan sudu teh biasa.
3. Letakkan tomato dengan lubang ke bawah untuk mengalirkan jus.
4. Potong sayur-sayuran, hancurkan bawang putih, campurkan.
5. Masukkan keju kotej yang dilenyek dengan garpu, 3 sudu besar krim masam dan secubit garam ke dalam adunan.
6. Campurkan lagi dan sumbat tomato kita dengan campuran.

Selamat berselera dan semoga berjaya kepada chef muda!

Sebelum membenarkan anak anda menyediakan makanan ringkas sendiri, belajar dengannya. Adalah lebih baik jika anda menyediakan helaian arahan berwarna-warni untuk bayi anda di dapur - yang anda juga boleh melukis bersamanya.

Apakah jenis masakan yang dimasak oleh anak-anak anda? Kongsi resipi anak-anak anda dengan kami!

Kanak-kanak semakin membesar, dan ibu perlu menyemak semula pemakanannya dari semasa ke semasa. Apa yang tidak sesuai untuk memberi makan bayi berumur satu tahun boleh ditawarkan kepada kanak-kanak yang telah mencapai umur tiga tahun. Apakah hidangan yang perlu disediakan untuk bayi anda, dan bagaimana untuk menentukan apa yang baik untuknya dan apa yang tidak? Kami akan menawarkan anda beberapa resipi untuk memberi makan kepada kanak-kanak berumur tiga tahun, dan juga memberi anda cadangan tentang cara memproses makanan tertentu dengan betul.

Pertama sekali, harus diingat bahawa sistem pencernaan pada kanak-kanak belum terbentuk sepenuhnya pada usia tiga tahun. Pakar gastroenterologi mengatakan bahawa penyimpangan sedikit pun dari norma kuantiti dan kualiti makanan untuk bayi sedemikian boleh menyebabkan masalah pencernaan. Adalah diketahui bahawa penyakit gastrousus sering didiagnosis pada usia 3-7 tahun.

• Kanak-kanak yang telah mencapai umur 3 tahun perlu dipindahkan ke empat kali makan sehari. Ini bermakna penyusuan sebelum tidur harus dihentikan.
• Seorang kanak-kanak harus makan 1500-1600 g sehari, di mana satu pertiga daripadanya adalah susu dan produk susu yang ditapai. Antaranya, krim masam, krim, keju keras dan diproses adalah relevan.
• Diet harian bayi anda harus mengandungi daging. Ini boleh menjadi sup dengan bebola daging, bebola daging, potong, daging bakar.
• Sos panas adalah dilarang - mustard, lobak pedas, sos tomato dengan lada cili.
• Meja kanak-kanak harus seimbang yang mungkin - ia pasti mengandungi protein, karbohidrat, dan serat. Mengikut piawaian, kanak-kanak berumur 3 hingga 5 tahun harus makan kira-kira 65 g protein setiap hari, yang kebanyakannya berasal dari haiwan. Adalah dinasihatkan untuk mengisi diet dengan lemak, jumlahnya sepadan dengan protein (65 g). Lebih daripada 85% lemak yang diambil mestilah berasal dari haiwan.
• Menu kanak-kanak berumur 3-7 tahun harus mengandungi sekurang-kurangnya 270 g karbohidrat setiap hari. Perhatikan bahawa karbohidrat terdapat dalam bijirin, buah-buahan dan beberapa sayur-sayuran. Bahan-bahan ini membantu badan menyerap lemak dan protein. Dalam hal ini, anda tidak seharusnya mengehadkan pengambilan karbohidrat anda.

Daging, ikan, telur

Adalah lebih baik untuk merebus daging untuk bayi anda, tetapi anda boleh mengukusnya, merebusnya atau membakarnya. Produk ini boleh ditawarkan dengan kursus pertama dan kedua. Daging cincang (bebola daging, potong kukus, bebola daging dalam sup) sesuai untuk memberi makan bayi. Di samping itu, adalah penting untuk memastikan bahawa produk ini tidak berlemak, adalah dinasihatkan untuk memilih arnab, ayam, atau daging lembu. Seorang kanak-kanak boleh makan kira-kira 80 g daging setiap hari.

Ikan juga semestinya menambah menu kanak-kanak berusia tiga tahun itu. Ia boleh ditawarkan 1-2 kali seminggu. Adalah dinasihatkan untuk memilih jenis ikan laut supaya dapat menghilangkan tulang. Ikan boleh direbus, direbus, dibakar, atau dibuat sup. Produk ini mengandungi asid amino dan vitamin D yang berharga.

Telur juga perlu untuk kanak-kanak. Hidangan telur harus dimasukkan ke dalam diet tiga kali seminggu. Makanan ini mengandungi protein yang mudah dihadam, sangat mengenyangkan, dan baik untuk jantung dan prestasi mental anda. Anda tidak boleh memberi bayi anda telur mentah; lebih baik untuk menghidangkannya dalam bentuk telur dadar, dalam keadaan rebus.

Susu dan produk tenusu

Susu kekal sebagai komponen penting dalam diet bayi berumur 3 tahun. Produk ini dianggap sebagai salah satu pembekal protein kepada badan kanak-kanak. Adalah penting untuk menawarkan susu rebus atau membeli susu pasteur. Pakar pemakanan percaya bahawa kanak-kanak berumur 3-4 tahun boleh minum sehingga 300 ml produk ini setiap hari.

Produk susu yang ditapai hendaklah dipilih dengan kandungan lemak sederhana. Yogurt rendah lemak dan keju kotej tidak begitu sihat untuk bayi, dan keju kotej kanak-kanak dengan kandungan lemak 20% akan menjadi beban berat untuk pankreas.

bubur

Bubur harus menduduki tempat yang layak dalam menu bayi - ia dihidangkan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Bijirin mengandungi banyak bahan berguna, iaitu karbohidrat. Mereka harus direbus dalam air, susu, tambah mentega atau minyak sayuran, dan manis.

Adalah penting bahawa bayi kerap menggunakan jenis makanan ini, yang boleh ditawarkan dalam kombinasi dengan produk lain. Sebagai contoh, hiasi semolina dan bubur oat dengan buah atau jem, masak soba dalam susu atau campurkan dengan daging cincang, masak nasi dalam bentuk pilaf atau risotto.

Minyak

Pemakanan kanak-kanak berumur tiga tahun harus mengandungi pelbagai jenis minyak. Berkrim, ditambah kepada bubur, sapukan pada roti. Minyak sayuran juga diperlukan untuk kanak-kanak sebagai sumber asid lemak tak tepu.

Adalah baik jika serbuknya mendapat minyak bunga matahari, zaitun, jagung, dan kacang soya di atas meja. Perkara utama bukanlah untuk keterlaluan, tetapi untuk memberikan minyak dalam bahagian kecil sebagai pelengkap kepada sayur-sayuran, bijirin dan sup.

Tepung dan gula-gula

Pada usia ini, bayi sudah boleh mendapatkan pancake dan pancake untuk sarapan pagi, dan kadang-kadang anda boleh membelikannya roti manis. Walau bagaimanapun, anda harus memberinya hidangan sedemikian sekali setiap dua hingga tiga hari. Bayi boleh dibenarkan makan gula-gula, karamel, dan coklat sekali-sekala, supaya tidak membenarkan badan membiasakan diri dengan makanan tersebut.

Karbohidrat kosong menyebabkan rasa mengantuk, mengurangkan aktiviti dan prestasi, dan dalam kuantiti yang banyak membahayakan pankreas. Lebihan gula-gula boleh menyebabkan perkembangan diabetes, membawa kepada obesiti, dan menjejaskan keadaan kulit.

Vitamin

Vitamin yang perlu diterima oleh bayi didapati terutamanya dalam sayur-sayuran dan buah-buahan. Dalam hal ini, dia harus menerima sayur-sayuran setiap hari dalam bentuk mentah dan diproses, serta buah-buahan dalam bentuk puri, smoothie, dan jus.

Jeli buah dan kolak juga diperlukan dalam diet bayi. Salad daripada sayur-sayuran bermusim boleh ditawarkan kepada anak anda sebagai pelengkap kepada hidangan utama. Pada musim sejuk ia boleh menjadi sauerkraut, pada musim panas ia boleh menjadi tomato, timun, sayur-sayuran, lobak.

Cecair

Adalah amat penting untuk memantau pengambilan air anak anda. Jika bayi anda kekurangan cecair, pencernaannya akan menjadi lembap, yang bermaksud badannya mungkin kekurangan vitamin dan nutrien.

Purata keperluan cecair untuk kanak-kanak berumur 3-7 tahun ialah 80 ml setiap kilogram berat badan. Iaitu, bayi seberat 14 kg perlu minum 1.12 liter air setiap hari.

Menu untuk kanak-kanak selama seminggu

Kami telah menyusun secara terperinci menu anggaran untuk kanak-kanak berumur tiga tahun ke atas, direka untuk seminggu. Anda boleh menukar kedudukan di dalamnya, menyesuaikan diet mengikut citarasa kanak-kanak, tetapi cuba mengekalkan keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat. Juga, senarai produk boleh diselaraskan bergantung pada musim. Sebagai contoh, pada musim sejuk, lebih kerap menawarkan sayur-sayuran parut - lobak merah, bit rebus. Pada musim panas - timun, tomato, semua jenis sayur-sayuran.

Resipi untuk bayi

Doktor terkenal Dr Komarovsky mendakwa bahawa memberi makan bayi apabila dia tidak mempunyai selera makan adalah sia-sia. Dalam hal ini, jika anak anda tidak dapat berbangga dengan selera makan yang sangat baik, anda harus cuba membuat anak anda mahu makan. Untuk melakukan ini, cuba sediakan hidangan untuknya mengikut resipi kami. Kami telah memilih hanya resipi yang sihat dan lazat yang mudah disediakan. Jika anda tidak tahu apa yang perlu diberi kepada anak anda, pilihan kami juga akan memberi manfaat kepada anda.

Sup bebola daging

Sup ini antara hidangan kegemaran anak-anak. Ia bernilai membuat sup diet dengan bebola daging untuk membiasakan anak anda dengan hidangan pertama. Anda perlu:

• daging lembu cincang - 100 g;
• kentang - beberapa keping;
• lobak merah - separuh sayur akar;
• Bawang hijau;
• beras - 2 sudu kecil;
• akar saderi.

Anda boleh menambah telur dan roti putih ke daging cincang, gulung menjadi bebola sebesar walnut. Didihkan 1.5 cawan air, masukkan akar saderi cincang, lobak merah, kentang, masukkan nasi. Selepas sup mendidih, masukkan bebola daging, garam dan taburkan dengan herba. Masak selama 30 minit. Hidangkan dengan krim masam.

Rebus sayur dengan daging lembu

Hidangan yang sesuai untuk kanak-kanak, tetapi orang dewasa juga akan menikmati memakannya. Hidangan ini boleh ditawarkan untuk makan tengah hari atau makan malam (lihat juga:). Untuk rebus anda perlukan:

• kentang - 1 keping;
• daging rebus (daging lembu) - 100 g;
• bawang, lobak merah;
• tepung - 1 sudu kecil.

Potong daging lembu menjadi kiub, tambah sedikit air, dan reneh bertutup selama 20 minit. Kemudian masukkan bawang cincang, lobak merah, kentang. Reneh selama seperempat jam lagi. Cairkan satu sudu teh tepung dengan air atau susu, tuangkan ke dalam periuk, kacau, dan biarkan mendidih.

Ikan bakar dengan sayur

Jika anak anda tidak begitu menggemari ikan, hidangan ini boleh menjadi cara untuk memberinya makanan yang sihat. Untuk itu, anda boleh mengambil fillet mana-mana ikan laut. Anda perlu:

• fillet ikan (flounder, hake, cod) - 50 g;
• jus lemon - 3 ml;
• kentang - 50 g (1 pc.);
• tomato - 30 g (1/2 pcs.);
• lobak merah - 20 g (1/2 pcs.);
• minyak bunga matahari.

Anda memerlukan beg atau beg pembakar. Letakkan sayur-sayuran cincang di dalam lengan (keluarkan kulit dari kentang dan tomato), fillet ikan, ditaburkan dengan jus lemon. Gerimis dengan minyak sayuran. Selamatkan tepi beg dengan klip. Bakar pada suhu 220˚C selama setengah jam.

Bihun kaserol dengan epal dan kepingan aprikot kering

Hidangan yang manis dan sangat sihat. Boleh dihidangkan untuk sarapan pagi, snek petang atau makan malam. Anda perlu:

• bihun - 100 g;
• telur - 1 pc.;
• epal hijau - 1 pc.;
• gula - 10 g;
• mentega - 3 g;
• aprikot kering - 20 g.

Rebus bihun dalam satu setengah gelas air. Bilas dengan air sejuk dan biarkan toskan. Potong epal menjadi kiub, selepas dikupas. Tuangkan aprikot kering dengan air yang sangat panas, selepas seperempat jam dipotong menjadi kiub. Pukul telur dengan gula.

Campurkan bihun dengan epal dan aprikot kering, kemudian masukkan telur yang telah dipukul. Letakkan adunan di atas loyang dan bakar.

Hidangan ini hanya bertujuan untuk membantu anda menavigasi persoalan tentang apa yang hendak dimasak untuk anak anda. Kami berharap, diilhamkan oleh pilihan kami, anda sendiri akan dapat menyediakan makanan yang lazat dan, sudah tentu, makanan yang sihat untuk anak anda.

Selepas berbincang dengan rakan-rakan dan membuat tinjauan kecil, kami berjaya menyusun beberapa hidangan ringkas dan lazat yang disukai oleh anak-anak kami. Tetapi, yang paling penting, penyediaan mereka tidak mengambil banyak masa.

1. Ayam dalam sos manis

2. Kerang dengan keju

Semasa cangkerang mendidih, potong bawang menjadi kiub dan goreng dalam minyak zaitun, tambah garam, lada, dan herba aromatik jika dikehendaki. Potong dada ayam rebus dan tomato menjadi kiub kecil. Campurkan bawang, tomato dan daging. Parut keju pada parut halus.
Isi kulit dengan tomato cincang dan daging, tambah keju di atas. Letakkan cangkerang dalam kuali atau hidangan pembakar yang dalam, selepas sapu dengan minyak. Anda boleh meletakkannya di atas api atau memasukkannya ke dalam ketuhar panas selama 3-4 minit untuk mencairkan keju.

Boleh dihidangkan dengan sebarang salad. Masa memasak mengambil masa kira-kira 15-20 minit.

3. Kentang dengan keju

Bahan-bahan: kentang, mentega, keju, garam.
Penyediaan: Pilih kentang kecil. Potong kentang yang dikupas atau dibasuh dengan baik kepada separuh. Letakkan di atas loyang yang telah digris, masukkan garam dan sekeping mentega. Letakkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit. Kemudian letakkan sekeping keju pada setiap kentang. Masak beberapa minit lagi sehingga keju cair dan perang sedikit. Boleh dihidangkan dengan sebarang salad.

4. Hati ayam dengan sos krim masam

Bahan-bahan: hati ayam, bawang, lobak merah, garam, lada, herba aromatik, krim masam, minyak bunga matahari.
Penyediaan: goreng hati ayam di kedua-dua belah sehingga perubahan warna dalam minyak bunga matahari dalam kuali yang telah dipanaskan. Masukkan bawang besar dadu, garam dan lada sulah, dan tambah herba aromatik jika dikehendaki. Selepas beberapa minit, masukkan lobak merah parut pada parutan sederhana. Reneh selama beberapa minit di bawah tudung. Tambah krim masam rendah lemak. Tambah herba segar jika dikehendaki. Reneh selama beberapa minit lagi.

Anda boleh berkhidmat dengan pasta, kentang atau bubur. Dengan hati ini, kanak-kanak akan menyapu segala-galanya. Ia mengambil masa kira-kira 15-20 minit untuk menyediakan, dan rasanya sungguh menakjubkan!

5. Sup bebola daging

Bahan-bahan: ayam cincang, kentang, lobak merah, bawang, kacang hijau, kunyit, pasta bintang kecil, minyak zaitun, garam, lada, daun bay, herba.
Penyediaan: Jika anda mempunyai ayam cincang yang terletak di dalam peti sejuk, ini adalah anugerah. Nah, jika tidak, maka masak sendiri dengan memotong daging, menambah sebiji bawang besar, seulas bawang putih dan garam secukup rasa.

Potong kentang, lobak merah dan bawang menjadi kiub dan buat bebola daging daripada daging cincang. Letakkan kentang dan lobak merah di atas api, tunggu sehingga mendidih dan masak selama beberapa minit, masukkan bawang, garam, lada sulah, daun bay, pasta dan kunyit. Masak selama beberapa minit. Masukkan bebola daging dan satu sudu minyak zaitun. Seminit sebelum kesediaan, masukkan sayur-sayuran. Jika anda mempunyai kacang dalam tin, tambahkannya pada akhir. Jika segar - bersama-sama dengan kentang.

Sup ini kelihatan sangat cantik, kunyit menjadikannya keemasan dan lazat, dan bahan-bahan yang berbeza warna dan bentuk pasti menarik minat kanak-kanak.

6. Potong ikan

Bahan-bahan: fillet ikan 500 g, 2-3 keping roti putih tanpa kerak, bawang, keju keras, satu telur, minyak sayuran, dill, garam.
Penyediaan: cincang fillet ikan bersama-sama dengan bawang, tambah telur, roti diperah dalam air, atau dalam susu. Tambah dill cincang halus, garam, satu sudu minyak sayuran. Dengan tangan basah kami membentuk potongan. Untuk kecantikan, anda boleh memberi mereka bentuk bintang, ikan, hati. Letakkan pada lembaran penaik dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15-17 minit. Selepas masa ini, taburkan dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar selama 5 minit lagi. Potongan daging sudah siap!

7. Potongan lobak merah

Cutlet manis
bahan-bahan: 5-6 lobak merah bersaiz sederhana, setengah gelas semolina, 2-3 sudu teh. gula, satu telur, secubit garam, minyak sayuran.
Penyediaan: rebus lobak merah, apabila sejuk, parut mereka, tambah semolina, telur, gula, garam. Bentuk cutlet, gulung dalam semolina dan goreng dalam minyak sayuran. Boleh dihidangkan bersama jem atau jem.

Potongan masin
bahan-bahan: lobak merah, bawang kecil, ulas bawang putih, garam, telur, semolina, dill.
Penyediaan: Parut lobak merah yang telah direbus, tambah bawang cincang, bawang putih, dill cincang halus, telur, garam, semolina, kacau, bentuk ke dalam potongan, goreng di kedua-dua belah pihak.

8. Telur dadar dengan sosej dan sayur-sayuran

Bahan-bahan: 8 biji telur, 1 gelas susu, 1-2 sudu besar. sudu tepung, bisikan garam, beberapa sosej bayi, 1-2 sudu besar. sudu kacang dalam tin, 1 lobak merah rebus, 1-2 kentang rebus, sayur-sayuran.
Penyediaan: pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambah susu, garam, tepung dan pukul dengan baik. Potong sosej ke dalam cincin, lobak merah dan kentang menjadi kiub, cincang halus sayur-sayuran, bilas kacang dengan air. Masukkan semua bahan ke dalam telur, campurkan, tuangkan ke dalam loyang yang telah digris dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Telur dadar ini boleh dihidangkan bersama sayur atau sos segar.

9. Mannik

Bahan-bahan: 1 gelas semolina, 1 gelas krim masam (boleh digantikan dengan kefir atau diambil separuh), setengah gelas gula, tiga telur, setengah sudu teh soda, anda boleh menambah gula vanila.
Penyediaan: Campurkan semua bahan dan biarkan seketika. Boleh disediakan pada waktu malam dan dibiarkan di dalam peti sejuk semalaman.
Tuangkan ke dalam loyang yang telah digris dan masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit. Anda boleh meletakkan buah-buahan kering, beri dalam manna, atau hanya tuangkan jem atau sirap kegemaran anda.

10. Kaserol dadih

Bahan-bahan: 1 kg keju kotej, 3 biji telur, setengah gelas semolina, setengah gelas susu, vanillin, 1 gelas gula (secukup rasa, kurang sedikit), semangat satu lemon, jus setengah limau, 1 sudu besar. sudu kanji.
Penyediaan: Lulus keju kotej melalui penggiling daging atau kisar dalam pengisar. Lebih lembut keju kotej, lebih sedap kaserol.

Semasa anda melakukan ini, tuangkan susu ke atas semolina. Kacau telur dengan gula, tidak perlu dipukul sehingga berbuih. Campurkan keju kotej, telur, semolina, tambah vanillin, tuangkan jus setengah lemon, parut kulit lemon pada parutan halus, tambah satu sudu kanji. Campurkan semuanya dengan baik. Anda boleh menambah aprikot kering, kismis ke dalam kaserol, selepas merendamnya dalam air, atau beri dan buah-buahan. Tuangkan keju kotej ke dalam kuali yang telah digris dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit sehingga perang keemasan di atasnya. Ia cepat disediakan, dan dalam masa 40 minit percuma anda boleh melakukan banyak perkara yang berguna.

Kemahiran kanak-kanak berkembang secara beransur-ansur. Proses ini menarik dan mengingatkan permainan. Dan jika ibu boleh dan mahu menetapkan vektor yang dikehendaki, maka anak itu akan membesar menjadi pembantu yang sangat baik dan tidak boleh diganti. Oleh itu, ajar anak anda seni masakan sejak kecil.

Bagaimanakah kemahiran masakan berguna?

Benarkan bayi anda mencuci kentang atau lobak merah di dalam besen. Biar dia masukkan bahan dalam blender dan tekan butang. Beri sekeping doh, biarkan dia mengukir pelbagai angka atau menggulung koloboks. Lebih cepat anda mula memberi ganjaran kepada kerja anak anda di dapur dan di sekeliling rumah, semakin berjaya perkembangannya.

Apabila bayi anda membesar, begitu juga kemahirannya. Pada usia dua tahun, kanak-kanak itu sudah boleh berjalan dengan cukup yakin. Penyertaan dalam memasak akan menyumbang kepada perkembangan kemahiran motor halus tangan, membangunkan koordinasi pergerakan, dan menguatkan otot. Benarkan dia membantu anda menyusun beg beli-belah anda dan meletakkan barangan runcit di tempat mereka. Biarkan hidangan itu masin dan ditaburkan dengan herba. Cadangkan kacau adunan nipis dalam mangkuk dan sapu pastri dengan berus pastri. Seorang kanak-kanak pada usia ini akan dapat secara bebas mengupas tangerin, telur dan memotong pisang dengan pisau yang tidak tajam.

Dari usia tiga hingga lima tahun, kanak-kanak telah pun mengembangkan kemahiran motor. Oleh itu, anda boleh mengamanahkan kerja yang lebih kompleks dan terperinci. Contohnya, canai doh pizza, ukur bahan kering, kupas sayur yang telah dimasak. Anda boleh memberi tugas mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan mentah menggunakan pisau kecil. Tunjukkan kepada anak anda cara mengikat makanan pada lidi kayu, krim putar dengan pengadun, dan membentuk potongan atau bebola daging.

Bagaimanakah seorang kanak-kanak berumur tujuh tahun boleh membantu?

Dari enam hingga sepuluh tahun, untuk kanak-kanak, bekerja di dapur sudah menjadi proses yang boleh difahami dan sedar. Kanak-kanak pada usia ini sudah boleh membaca. Galakkan dia membaca resipi dengan kuat kepada anda semasa anda memasak. Dengan cara ini dia akan mengingati piawaian yang digunakan untuk produk dan memahami ukuran isipadu dan berat. Di bawah pengawasan dan kawalan anda, dia akan bersedia untuk menggunakan dapur dan ketuhar secara bebas. Kemahiran saya telah berkembang dengan baik apabila bekerja dengan pisau. Oleh itu, sudah tiba masanya untuk mempercayai kerja dengan pisau besar. Tetapi jangan lupa bahawa pada semua peringkat yang memerlukan langkah berjaga-jaga, berada dalam kawalan sepenuhnya proses itu. Jangan pernah malas untuk sekali lagi mengingatkan tentang berhati-hati dan perhatian semasa bekerja di dapur. Walaupun memasak kelihatan seperti permainan yang menyeronokkan, menarik dan menarik, dapur bukanlah tempat untuk permainan.

Kemahiran memasak sendiri akan berguna untuk lelaki dan perempuan dan akan membolehkan kanak-kanak berasa bebas.

Apa yang boleh dimasak oleh kanak-kanak berumur 11 tahun?

Salad sayur atau buah yang ringkas tidak memerlukan kemahiran yang kompleks. Untuk hidangan ini, cadangkan memotong bawang dan sayur-sayuran, mencincang timun, memotong tomato dan lada benggala dengan berhati-hati. Kacau, tambah garam dan perasakan dengan krim masam, mayonis atau mentega. Untuk menyediakan salad buah, minta anak anda menghasilkan resipi peribadinya sendiri. Adalah baik jika hidangan yang boleh disediakan oleh kanak-kanak berumur 11 tahun menjadi hidangan istimewanya, dengan beberapa ramuan rahsia.

Sarapan yang sihat

Sarapan yang dimasak di rumah adalah bantuan yang baik untuk ibu bapa. Sekarang kami akan memberitahu anda apa yang hendak dimasak untuk anak anda untuk sarapan pagi. 11 tahun adalah umur apabila pilihan menentukan citarasa peribadi. Bubur segera sesuai untuk sarapan pagi. Anda perlu mendidih air, tambah bubur, perhatikan masa - semua ini tidak sukar. Anda boleh menambah pelbagai bahan tambahan dalam bentuk beri, buah-buahan kering atau jem.

Apa yang boleh dimasak oleh kanak-kanak berumur 11 tahun? Telur hancur atau telur dadar. Ini adalah sarapan pagi yang ringan dan berkhasiat. Anda boleh memecahkan telur, menggorengnya dan menghiasinya supaya kelihatan seperti wajah lucu atau wajah haiwan. Terdapat pilihan lain. Anda boleh pukul telur, susu, keju, tambah sayur-sayuran dan telur dadar sudah siap. Proses itu sendiri akan menimbulkan minat yang besar pada kanak-kanak.

Ladu malas

Apa yang anda boleh masak untuk kanak-kanak sendiri? 11 tahun adalah usia kanak-kanak boleh membuatnya. Ia tidak sukar untuk mengalahkan 2 telur dengan garpu, tambah setengah kilogram keju kotej, tambah segelas tepung dan tambah 2 atau 3 sudu besar. gula.

Apa yang perlu anda lakukan ialah melancarkan sosej, potong kecil, pastikan air mendidih, masukkan ladu, dan selepas tiga minit anda boleh mengeluarkannya dan tuangkan krim masam ke atasnya.

Pizza

Tawarkan hidangan yang boleh disediakan oleh kanak-kanak berumur 11 tahun untuk seisi keluarga. Katakan buat pizza.

Kek dalam cawan

Mencipta pencuci mulut mungkin merupakan proses yang paling menarik dan kreatif. Apa yang kanak-kanak boleh masak sendiri pada usia 11 tahun? Kek paling ringkas dalam cawan. Dalam bekas menggunakan ketuhar gelombang mikro, cairkan 4 sudu besar mentega, kacau dengan empat sudu tepung, dua sudu besar gula. Pukul telur secara berasingan dan tuangkan ke dalam jisim siap. Kacau dengan berhati-hati. Masukkan setengah cawan susu dan gaul sebati lagi. Kismis, aprikot kering dan kacang tidak akan berlebihan. Mug diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tertinggi selama 3 minit. Kek yang baru disediakan dicurahkan dengan susu pekat.

Adalah dinasihatkan untuk membuat senarai kecil hidangan yang boleh disediakan oleh kanak-kanak berumur 11 tahun. Sebagai contoh, ini mungkin: kanape, kaserol keju kotej yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, telur yang disumbat, pelbagai salad (tidak lebih daripada 7 bahan), ais krim dan koktel buah-buahan, marshmallow atau kek roti pendek tanpa dibakar.

Hidangan lain

Jika ibu bapa bekerja, maka pembantu kecil itu boleh diberi tugas untuk hari itu. Anda sudah tahu keupayaan anak anda. Memilih apa yang hendak dimasak untuk kanak-kanak berumur 11 tahun sendiri tidak begitu sukar.

Seorang lelaki atau perempuan pada usia ini boleh dengan mudah mengatasi produk separuh siap beku. Apa yang boleh dimasak oleh kanak-kanak berumur 11 tahun? Dia boleh merebus ladu atau ladu. Kemahiran sudah cukup untuk menyediakan sup sayur-sayuran yang mudah, membuat ulam dengan merebus pasta atau soba.

Alasan yang agak baik untuk membangunkan kemerdekaan ialah tawaran untuk memasak sesuatu untuk rakan-rakan atau untuk mengambil bahagian dalam proses bersama mereka. Jangan takut untuk membiarkan anak-anak anda menggunakan dapur selama beberapa jam. Hanya laraskan proses. Tawarkan pilihan apa yang kanak-kanak berumur 11 tahun boleh masak sendiri, tanpa campur tangan anda. Ini boleh menjadi penkek atau penkek, kek ringkas tanpa bakar atau pai ringkas yang dibuat daripada doh siap.

Sememangnya, kita tidak boleh lupa untuk memberikan arahan terperinci mengenai peraturan tingkah laku di dapur dan pematuhan dengan langkah berjaga-jaga keselamatan.

Ambil masa untuk membersihkan

Jangan lepaskan detik penting dalam proses memasak seperti pembersihan. Anda harus prihatin bukan sahaja dengan persoalan tentang apa yang boleh dimasak oleh kanak-kanak berumur 11 tahun, tetapi juga dengan cara menanamkan dalam dirinya kemahiran kebersihan dan ketepatan. Dapatkan dia apron berasingan. Terangkan kepada kanak-kanak perempuan apa gaya rambut yang tidak boleh diterima di dapur. Bersama anak anda, cipta gaya rambut khas anda sendiri untuk memasak. Tunjukkan rupa topi chef atau pengikat rambut. Sememangnya, ini bukan sahaja bercakap, tetapi juga rangsangan melalui teladan. Terangkan mengapa anda perlu membersihkan kawasan kerja anda selepas memasak. Sentiasa menggalakkan anak anda jika dia melakukannya sendiri.

Rancang menu untuk hari lahir anak anda

Percutian terbesar dalam kehidupan mana-mana kanak-kanak adalah hari lahirnya. Mencipta menu dan mengagihkan tanggungjawab adalah tugas yang menyenangkan sebelum perayaan. Bincangkan dengan anak anda apa yang boleh dimasak oleh kanak-kanak berumur 11 tahun untuk hari lahirnya yang ke-12. Biar dia buat keputusan sendiri.

Mungkin dia akan berfikir untuk membuat beberapa pencuci mulut yang ringkas dengan reka bentuk yang menarik. Atau dia akan menghasilkan hiasan asal untuk kek, yang akan anda laksanakan bersama.

Berfantasi, cipta bersama-sama dengan si kecil anda, tetapi sudah menjadi pembantu yang tidak boleh digantikan.

Lelaki, kami meletakkan jiwa kami ke dalam laman web ini. Terima kasih untuk itu
bahawa anda menemui keindahan ini. Terima kasih atas inspirasi dan goosebumps.
Sertai kami di Facebook Dan Bersentuhan dengan

Memasak adalah aktiviti yang sangat baik bukan sahaja untuk orang dewasa, tetapi juga untuk kanak-kanak. Dengan memasak, kanak-kanak mengembangkan imaginasi dan koordinasi. Selain itu, ini adalah peluang untuk meluangkan masa yang indah bersama bayi anda.

laman web berkongsi dengan anda 6 resipi mudah untuk dimasak bersama kanak-kanak yang berbeza umur. Jadikan hujung minggu anda sebagai majlis makan malam yang menyeronokkan bersama chef kecil anda.

Untuk tukang masak muda (3-5 tahun)

Walaupun usia yang begitu muda, kanak-kanak sudah memahami proses memasak dan boleh melaksanakan resipi mudah. Menguli, menumbuk dan mengadun - tugas yang membangunkan kemahiran motor tangan - sangat sesuai untuk kanak-kanak tahun ini. Tetapi, membenarkan anak anda memasak sendiri, anda perlu berhati-hati, mengawal dan mengarahkan setiap tindakannya. Kami menawarkan anda dua resipi mudah.

Puding pisang coklat

Anda perlu:

• 3 biji pisang
• 4 sudu kecil. krim
• 250 g coklat cair

Penyediaan:

• Kupas pisang dan tumbuk dengan garfu hingga hancur.
• Campurkan krim dengan coklat.
• Masukkan adunan coklat ke dalam pisang yang telah dilenyek.
• Letakkan campuran yang dihasilkan di dalam peti sejuk selama sejam. Pencuci mulut sudah siap!

Puding lemon

Anda perlu:

• jus 4 biji lemon
• 4 sudu kecil. sayang
• 250 g krim masam
• sedikit kulit limau parut

Penyediaan:

• Campurkan jus lemon dengan madu hingga rata.
• Masukkan krim masam sedikit demi sedikit, tanpa berhenti pukul.
• Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam pinggan pencuci mulut.
• Hiaskan puding dengan kulit limau parut atau beberapa buah beri cerah.
• Letakkan dalam peti sejuk selama sejam. Nikmati pencuci mulut yang indah!

Untuk chef berpengalaman (6-8 tahun)

Pada usia ini, kanak-kanak sudah jauh lebih berdikari dan mampu menyediakan hidangan yang lebih kompleks. Mereka boleh mengingati arahan yang diberikan kepada mereka, jadi mereka tidak lagi memerlukan pengawasan penuh, mereka hanya perlu mengawal keputusan setiap peringkat. Mereka boleh dipercayai dengan interaksi mudah dengan instrumen tajam dan makanan memasak. Kami menawarkan dua resipi untuk kanak-kanak zaman ini.

omelet Perancis

Anda perlu:

• 5 biji telur
• 200 g champignons
• 2 sudu kecil. sos keju
• beberapa bawang hijau
• 200 g keju
• garam dan lada
• anda boleh menambah bahan lain mengikut citarasa anda: ham, tomato, bawang, dll.

Penyediaan:

• Pukul telur.
• Masukkan sos keju ke dalam telur dan pukul sehingga rata.
• Masukkan garam, lada sulah dan bawang besar.
• Parut keju.
• Goreng cendawan dalam kuali sehingga mereka mula mengeluarkan jusnya.
• Tuangkan adunan telur ke atas cendawan. Jangan kacau! Goreng di sebelah.
• Taburkan keju parut di atasnya.
• Balikkan telur dadar apabila telur sudah masak.
• Letakkan di atas pinggan dan nikmati hidangan anda!