Minuman jenis martini alkohol merah. Apa itu martini dan diperbuat daripada apa

Dengan apa yang mereka minum dan apa yang mereka makan dengan martini. jenama martini

Minuman beralkohol telah menjadi sebahagian tradisi perayaan dan acara perayaan di seluruh dunia. Mereka dihidangkan dengan pencuci mulut, pembuka selera, hidangan panas, dan juga sebagai minuman beralkohol sebelum hidangan utama.

Terdapat banyak minuman beralkohol, yang, mengikut peraturan etika, ditujukan untuk tetamu wanita dan lelaki. Terdapat banyak cara untuk menyampaikannya. Mereka biasanya dihidangkan dengan kanape, coklat, buah atau plat keju dengan jenis yang meneutralkan kesan alkohol sebanyak mungkin, dan juga menekankan rasa minuman. Hari ini kita akan bercakap tentang minuman beralkohol yang sangat popular - martini.

Apakah martini, apa yang mereka minum dan apa yang mereka makan: jenama, peraturan etika

Martini telah menjadi sangat diperlukan dalam senarai hidangan klasik. Buat pertama kalinya, pengeluarannya telah dipatenkan di Utara Itali pada tahun 1847. Hari ini, syarikat itu mempunyai beberapa ratus kilang di seluruh dunia dan merupakan peneraju dari segi jualan.

Vermouth biasanya dipanggil tincture alkohol yang berumur pada herba aromatik dengan penambahan sirap manis.

• Mereka pertama kali disediakan oleh orang Yunani purba, yang resipinya telah bertahan hingga ke hari ini.
• Martini ialah sejenis vermouth. Ia mula dihasilkan oleh 4 usahawan Itali pada tahun 1847 di Turin, yang mengasaskan sebuah syarikat kecil
• Dan pada tahun 1857 mereka mengembangkan pengeluaran dan mencipta syarikat Martini, Sola & Cia. Walau bagaimanapun, rangkaian produk adalah sangat sederhana, jadi pihak pengurusan menambah kakitangan dengan mengupah Luigi Rossi. Dialah yang mencipta resipi klasik Martini Rosso, yang digunakan oleh ahli teknologi moden dalam pembuatan minuman.

Ia termasuk:

• kayu manis
• Cassius
• Thyme
• buah pelaga
• ketumbar

Rasa manis dan aroma herba cepat mendapat peminat di seluruh Eropah. Oleh itu, semua variasi minuman berikutnya dengan ramuan yang serupa dipanggil vermouth, kerana ia dibangunkan dan dihasilkan di luar kilang di bawah jenama Martini, Sola & Cia. Sejak tahun 1900, rangkaian syarikat mula berkembang. Jenis martini baharu yang paling popular ialah:

• Extra Dry (dihasilkan sejak 1900, kekurangan rasa manis membolehkan minuman itu digunakan sebagai bahan utama untuk banyak koktel terkenal)
• Bianco (dihasilkan sejak 1910, vanila dimasukkan ke dalam resipi, serta herba dan rempah manis lain)
• Rosato (menjadi revolusioner dalam pengeluaran vermouth, kerana kedua-dua wain merah dan putih dimasukkan dalam komposisi, dihasilkan sejak 1980)
• Rose (dihasilkan sejak 2009 daripada varieti anggur yang tipikal di wilayah Piedmont dan Veneto)
• Spirito (dibangunkan untuk lelaki pada tahun 2013, ciri adalah pengurangan jumlah gula, serta kekuatan tinggi - 33 darjah)

Secara tradisinya, martini biasanya dihidangkan dengan produk berikut:

• buah zaitun
• strawberi
• Lemon
• pic
• epal hijau
• Jingga
• sebiji nanas

Walau bagaimanapun, makanan ringan adalah sifat pilihan, kerana minuman itu mempunyai peratusan alkohol yang rendah. Dalam versi klasik, adalah kebiasaan untuk menghidangkan martini dengan zaitun, yang dicelup pada lidi ke dalam gelas. Tetapi tradisi ini tidak terpakai kepada peraturan persembahan.

Bahagian penting dalam hidangan ialah gelas di mana martini dituangkan. Secara amnya diterima bahawa gelas berbentuk kon dengan batang panjang hanya bertujuan untuk minuman ini. Walau bagaimanapun, ia sebelum ini digunakan untuk semua koktel, termasuk vermouth. Jika anda tidak mempunyai hidangan ini, maka martini boleh dihidangkan dalam gelas minuman keras. Harus diingat bahawa minuman itu ditawarkan untuk memanaskan selera sebelum pesta utama, apabila dihidangkan, suhu minuman harus 10 darjah. Martinis tidak dihidangkan dengan hidangan berikut:

• salad
• Kentang
• tampal

Bagaimanakah Bianko martini dicairkan dan diminum: nama jus, resipi, perkadaran?

Martini Bianko sering digunakan untuk membuat pelbagai koktel. Lagipun, rasa manisnya, serta aroma vanila dan rempah ratus, sesuai dengan kebanyakan bahan klasik. Martinis juga digabungkan dalam perkadaran yang sama dengan jenis jus berikut:

• Nenas
• limau gedang
• sitrik
• Jingga

Mereka biasanya dihidangkan sebelum hidangan utama atau sebagai minuman berasingan untuk acara di mana tiada bufet dan hidangan hidangan.

Terdapat juga banyak variasi minuman dengan gabungan martini dan jus. Kami akan mempertimbangkan koktel yang paling popular, yang mana anda perlukan:

• 100 ml wain berkilauan
• 50 ml Martini Bianko
• 1 sudu besar sirap limau
• 20 g ais

Resipi kelihatan seperti ini:

• Masukkan ais ke dalam gelas koktel
• Campurkan wain, sirap dan martini dalam shaker
• Kami mengesyorkan menggunakan lemon sebagai hiasan.

Apa yang dicairkan dan bagaimana mereka minum martini merah Rosso vermouth: nama jus, resipi, perkadaran

Martini Rosso mempunyai kekuatan 16%. Ia secara tradisinya dihidangkan dalam kombinasi dengan jus segar sejuk dalam dos yang sama, serta dengan buah-buahan, beri atau ais. Minuman yang paling berjaya digabungkan dengan jus sedemikian:

• ceri
• Kranberi
• Dari buah beri liar
• Dari oren Sicily
• limau gedang

Oleh kerana vermouth ini mempunyai rasa yang jelas, ia dihidangkan sebagai pembuka selera:

• strawberi
• buah zaitun
• buah zaitun
• Kanape Salmon
• Keju keras
• kacang
• keropok lekor
• Jingga
• Lemon
• sebiji nanas

Salah satu koktel paling popular yang mengandungi Rosso martini ialah Manhattan klasik. Untuk memasak anda perlu:

• 60 ml wiski
• 30 ml martini Rosso
• 2 ml balsem
• 100 g ais

Semua bahan dicampur dalam shaker, kemudian ditapis dan dihiasi dengan ceri koktel.

Apa yang dicairkan dan bagaimana mereka minum martini merah jambu Rosato: nama jus, resipi, perkadaran

Martini Rosato pertama kali dikeluarkan pada tahun 1980. Ia berbeza dengan ketara daripada vermouth yang sudah diketahui dengan warna merah menyala, serta resipi istimewa yang termasuk wain merah dan putih. Minuman yang paling berjaya digabungkan dengan jus sedemikian:

• buah delima
• limau gedang
• ceri
• Jingga

Sebelum berkhidmat, vermouth mesti disejukkan pada suhu 10 darjah. Minuman itu dicampur dengan jus dalam nisbah 1:2. Dihidangkan secara tradisional dalam gelas martini.

Apabila menyediakan koktel, gelas dengan nama yang sama dengan batang rendah diperlukan. Koktel yang paling popular ialah Cranberry Crush. Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 50 ml Martini Rosato
• 1 hb. l. Sahara
• 1 hb. l. cranberry beku
• 200 g ais

Semua komponen mesti dicampur dalam pengisar dan dituangkan ke dalam gelas, di mana anda mula-mula meletakkan ais.

Apa yang dicairkan dan bagaimana mereka minum martini kering hijau Ekstra Kering: nama jus, resipi, perkadaran

Martini Extra Dry mempunyai aroma lemon dan raspberi yang jelas, serta kandungan gula sederhana (hanya 3%). Vermouth ini sesuai untuk digunakan dalam koktel dan sebagai minuman bebas.

Gabungan Extra Dry dengan jus lemon paling berjaya. Terdapat juga sejumlah besar koktel di mana martini jenis ini digunakan sebagai asas. Salah satu yang paling popular dan ringkas ialah "Very dry martini". Untuk menyediakannya anda perlu:

• 80 ml vodka
• 1 sudu kecil Martini Ekstra Kering

Semua komponen dicampur dalam shaker dan dihidangkan dengan zaitun.

Koktel Campari-Gin-Martini juga mendapat permintaan yang tinggi. Kami mengambil bahan-bahan:

• 50 ml gin
• 50 ml martini Kering Ekstra
• 100 ml jus nanas tanpa gula
• 50 ml campari

Semua bahan dicampur dan dihidangkan dalam gelas dengan banyak ais.

Adakah champagne Asti dicairkan dan bagaimana ia diminum?

Asti ialah wain berkilauan yang dihasilkan di bawah jenama Martini. Ia dihidangkan sebagai minuman bebas, dan juga digunakan untuk menyediakan pelbagai koktel. Wain mempunyai rasa manis yang ketara, serta rasa buah-buahan. Oleh itu, sebagai snek gunakan:

• strawberi
• pic
• Anggur
• mangga
• ceri manis
• buah epal
• sebiji nanas

Seperti semua wain berkilauan, Asti dihidangkan sejuk dalam gelas seruling. Antara koktel yang paling popular, Tintoretto dibezakan. Untuk penyediaannya, komponen berikut diperlukan:

• 120 ml wain berkilauan Asti
• 1 sudu kecil gula serbuk
• 30 ml jus delima

Gula tepung dituangkan ke dalam gelas, jus dan champagne dituangkan, selepas itu semuanya dicampur dengan teliti.

Koktel Golden Velvet juga patut diberi perhatian khusus. Ia terdiri daripada:

• 100ml bir ringan (Kronenbourg Blanc 1664 sesuai)
• 100 ml wain berkilauan Asti
• 25 ml jus nanas

Semua bahan disejukkan dan dicampur dalam gelas bir dan dihidangkan dengan penyedut minuman.

Asti juga digunakan untuk membuat pencuci mulut. Salah satu yang tradisional ialah Ais Champagne. Anda perlu:

• 4 buah strawberi besar
• 100 g aiskrim
• 50 ml wain berkilauan Asti
• 3 helai daun pudina

Resipi langkah demi langkah kelihatan seperti ini:

• Potong strawberi menjadi kepingan
• Cincang halus pudina
• Masukkan strawberi dan ais krim ke dalam gelas koktel, taburkan pudina
• Menuang pencuci mulut dengan champagne
• Hidangkan dengan penyedut minuman

Baki aiskrim boleh dimakan dengan sudu pencuci mulut. Keenakan biasanya dihidangkan selepas hidangan utama.

Adakah mungkin untuk minum martini dalam bentuk tulennya?

Terdapat beberapa peraturan untuk menghidangkan martini, serta budaya meminumnya, bergantung pada jenis vermouth dan faktor umum.

• Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa dalam bentuk tulennya, minuman dihidangkan sama ada dalam gelas berbentuk kon klasik pada batang panjang atau dalam gelas untuk minuman keras.
• Martini juga disejukkan terlebih dahulu kepada suhu 10°C. Jika tidak, vermouth akan menjadi pahit atau membakar tekak dengan rasa alkohol.
• Apabila menghidangkan minuman dalam bentuk tulen, straw tidak digunakan sebagai persembahan
• Untuk meningkatkan rasa, anda boleh mencelupkan cincin bawang ke dalam gelas martini Extra Dry, tetapi selepas 2-3 minit. mereka membawanya keluar
• Adalah kebiasaan untuk menambah kepingan beri sejuk ke minuman Bianco: strawberi, beri biru, raspberi
• Martini juga dihidangkan dengan kiub ais, tetapi baru-baru ini ia telah dianggap mauvais ton. Di samping itu, semasa proses pencairan, lebihan air merosakkan rasa minuman, jadi ia cukup hanya untuk menyejukkannya.
• Vermouth boleh diminum tanpa sebarang bahan tambahan. Tetapi dalam kes ini, mereka dihidangkan dengan buah-buahan, zaitun, zaitun, pinggan keju dan hidangan lain yang meningkatkan rasa martini.

Mengapa martini mabuk dengan zaitun dan bagaimana untuk minum martini dengan zaitun?

Menghidangkan martini dengan buah zaitun telah menjadi tradisi. Buat pertama kali kaedah persembahan ini mula digunakan pada tahun 1849 di negeri California.

Bartender menghidangkan olive vermouth kepada pelombong emas yang ingin menunjukkan nasib mereka kepada pelanggan lain. Kemudian, kaedah ini menjadi klasik dan cepat merebak ke Amerika Syarikat dan Eropah.

Hari ini dianggap betul untuk menggunakan buah zaitun sahaja. Zaitun dalam vermouth sama sekali tidak sesuai. Oleh kerana produk itu disimpan dalam air garam untuk masa yang lama, apabila ia bersentuhan dengan alkohol, ia mendedahkan aspek lain dari rasa dan aroma minuman. Pelbagai buah zaitun tidak penting, serta pengisiannya. Anda boleh menggunakan yang disumbat dengan bahan-bahan berikut:

• ikan bilis
• Bawang putih
• Keju
• badam
• Herba

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa buah zaitun dihidangkan hanya dengan jenis martini kering.

Penyerahan yang betul kelihatan seperti ini:

• Sebiji buah zaitun yang diadu diikat pada lidi dan diletakkan di dalam gelas berbentuk kon.
• Diatas dengan vermouth sejuk
• Terpulang kepada penyedap rasa untuk meminum minuman tersebut sebelum atau selepas makan buah zaitun.

Terdapat cara lain untuk menyajikan martini:

• Minuman sejuk dituangkan ke dalam gelas martini
• 3 biji buah zaitun dicanai pada lidi dan diletakkan di tepi pinggan.
• Tetamu itu sendiri memutuskan cara makan, jika dia bukan penggemar buah zaitun, ia dianggap betul untuk meninggalkannya dalam gelas selepas mengosongkan

Cara membuat koktel martini dengan vodka: resipi

Koktel Martini dan vodka menjadi sangat popular selepas tayangan filem James Bond. Vermouth kering sempurna dilengkapi dengan rasa yang membakar, manakala tahap alkohol tidak tinggi. Salah satu koktel yang paling popular ialah Vodka Martini. Ia disediakan daripada bahan-bahan berikut:

• Vodka - 75 ml
• Martini Ekstra Kering - 15 ml
• Zaitun berlubang - 1 pc.
• Ais - 200 g

Langkah demi langkah adalah seperti berikut:

• Ais dihancurkan dan ditapis
• Letakkan ais dalam gelas, tuangkan vermouth dan vodka
• Semua bahan dicampur dengan sudu.
• Koktel yang terhasil dituangkan ke dalam gelas martini dan dihiasi dengan batang zaitun di atas lidi.

Juga popular ialah minuman Vesper, yang terdiri daripada:

• 5 g lemon
• 200 g ais
• 1 sudu kecil martini Ekstra Kering
• 3 ml martini Bianco
• 2 sudu kecil vodka
• 45 ml gin

Sediakan seperti ini:

• Gin, vodka, 2 vermouth dan ais dicampur dalam shaker
• Semua bahan ditapis
• Tuangkan ke dalam gelas koktel yang sejuk
• Hiaskan dengan hirisan lemon

Cara membuat koktel martini champagne: resipi

Koktel Martini dan champagne secara tradisinya dihidangkan sebagai pencuci mulut, serta minuman beralkohol pada majlis-majlis khas. Kami menawarkan untuk menerima pakai beberapa resipi yang paling mudah dan berpatutan. Sebagai contoh, untuk menyediakan koktel vermouth klasik, anda perlu mengambil:

• 100 ml martini Rosso
• 50 ml wain berkilauan kering
• 1 sudu kecil sirap ceri
• 1 kiub ais

Langkah demi langkah penyediaan adalah seperti berikut:

• Meletakkan ais dalam gelas
• Tuangkan kiub dengan sirap
• Martini dicurahkan ke dinding
• Seterusnya, tuangkan wain berkilauan dengan cara yang sama.
• Koktel dihidangkan sejuk dengan straw.

Minuman yang dipanggil "Martini Royale" patut diberi perhatian khusus. Ia terdiri daripada:

• 2 sudu besar. l. jus lemon
• 150 g ais
• 75 ml wain berkilauan
• 75 ml Bianko martini
• 2 helai daun pudina
• 10 g lemon

Ikuti langkah-langkah ini untuk menyediakan:

• Tuangkan ais ke dalam gelas dan isi dengan martini dan wain
• Jus lemon ditambah ke dalam adunan dan semuanya bercampur.
• Hiaskan dengan pudina dan sepotong lemon.

Cara membuat koktel martini dengan cognac: resipi

Sesetengah jenis vermouth melengkapkan rasa dan aroma cognac, jadi gabungan ini sering digunakan dalam penyediaan pelbagai koktel. Salah satu yang paling popular ialah Cognac Martini. Ia memerlukan:

• 20 ml cognac
• 25 ml martini Bianko
• 20 ml jus pic
• 5 ketul ais
• 1 buah zaitun

Semua bahan dicampur dalam shaker, ditapis dan dihidangkan dalam gelas. Hiaskan dengan zaitun pada lidi.

Tidak kurang popular adalah koktel yang serupa, yang mempunyai rasa dan kekuatan yang lebih ketara. Untuk memasak, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 20 ml cognac
• 5 ketul ais
• 20 ml jus limau gedang
• 25 ml martini Rosato

Langkah penyediaan adalah sama. Semua komponen dicampur dan dihidangkan sejuk.

Cara membuat koktel martini wiski: resipi

Pencinta minuman yang kuat mencatatkan gabungan wiski dan martini yang baik, jadi terdapat banyak variasi hidangan mereka, serta koktel berdasarkannya. Salah satunya ialah "Malt Gold". Ia terdiri daripada:

• 25 ml martini Bianko
• 50 ml wiski
• 1 sudu kecil sirap raspberi
• 5 g carob
• 300 g ais
• 1 PC. biskut
• 1 ml balsem
• 10 g lemon

Resipi langkah demi langkah kelihatan seperti ini:

• Kuki dihancurkan hingga hancur dan dicampur dengan carob dalam shaker
• Balsem, wiski, Bianko martini dan ais ditambah kepada mereka.
• Semua bahan dicampur
• Dihidangkan dalam gelas koktel dengan ais
• Hiaskan dengan lemon

Cara membuat koktel martini dengan rum: resipi

Rum dan vermouth membantu mengeluarkan rasa masing-masing dan juga bagus untuk mencampurkannya dengan jus dan pelbagai buah-buahan. Salah satu koktel terkenal berdasarkan mereka ialah Thea. Untuk memasak anda perlukan:

• Absinthe - 1 sudu kecil
• Sirap strawberi - 1 sudu kecil
• Sirap raspberi - 1 sudu kecil
• Jus nanas - 2 sudu besar.
• Ais - 200 g
• Rum putih - 15 ml
• Martini Rosato - 35 ml

Mengikuti langkah seterusnya, anda boleh membuat koktel sendiri:

• Jus nanas, rum, absinthe, martini dan sirap dicampur dengan shaker
• Hancurkan ais dalam kombinasi dengan bahan-bahan lain
• Tapis semua bahan dan tuangkan ke dalam gelas koktel

Cara Membuat Koktel Martini Sprite: Resipi

Terdapat beratus-ratus resipi untuk membuat minuman berasaskan sprite dengan tambahan vermouth. Mereka menyegarkan pada musim panas, dan juga tidak mempunyai rasa alkohol yang ketara. Kami akan mempertimbangkan salah satu yang paling popular. Untuk memasak anda perlu:

• 15 g timun
• 10 g lemon
• 50 ml sprite
• 100 ml martini Rosato
• 30 g ais

Proses langkah demi langkah kelihatan seperti ini:

• Martini dan sprite dicampur dalam shaker
• Ais dihancurkan
• Di bahagian bawah gelas letakkan sepotong lemon dan timun
• Letakkan ais
• Minuman yang dituangkan
• Hiaskan dengan hirisan timun dan hidangkan sejuk.

Cara membuat koktel martini dengan ais dan lemon: resipi

Di seluruh dunia, gabungan martini dan lemon dengan ais telah menjadi klasik. Berdasarkan bahan-bahan ini, banyak koktel dicipta. Salah satu yang paling popular dan mudah ialah Bianco Tonic. Untuk penyediaannya, komponen berikut diperlukan:

• Ais - 180 g
• Tonik - 100 ml
• Lemon - 30 g
• Martini Bianko - 100 ml

• Meletakkan ais dalam gelas
• Memerah jus lemon
• Tuang martini
• Seterusnya, keseluruhan campuran dicampur, dan ditambah dengan tonik
• Untuk hiasan, disyorkan untuk menggunakan sepotong lemon atau pudina.

Koktel Ais Lemon Bianco juga popular. Ia terdiri daripada:

• 120 g ais
• 30 g lemon
• 60 ml jus lemon
• 100 ml Bianko martini

• Hirisan lemon diletakkan di dalam gelas
• Taburkan ais di atas
• Tuangkan jus lemon dan martini
• Semuanya bercampur sebati
• Dihidangkan sejuk
• Hiaskan dengan hirisan lemon dan limau nipis.

Setiap kali menghidangkan martini, mesti diingat bahawa suhunya boleh merosakkan rasa dengan ketara. Persembahan singkat, rejim suhu yang mampan, serta masa hidangan sebenar akan membantu anda menikmati aroma vermouth, serta mengalami palet perisanya.

Perlu diingat bahawa martini secara tradisinya dianggap sebagai alkohol ringan wanita. Ia dihidangkan sebagai minuman beralkohol dengan buah-buahan, keju dan buah zaitun. Oleh itu, untuk jamuan keluarga dengan hidangan yang lazat, serta makanan berlemak yang banyak, adalah wajar memilih minuman yang lebih kuat.

Video: Bagaimana untuk minum martini?

Pelayan bar menggelar martini sebagai "raja kehidupan kelab." Minuman beralkohol ini adalah sifat yang sangat diperlukan untuk acara sosial, pesta bergaya dan pesta belia. Orang yang tiba-tiba terjun ke dalam suasana sedemikian mungkin tidak tahu cara minum martini, menunjukkan kejahilan tentang peraturan etika. Dan rasa minuman, yang telah menjadi hampir kultus, akan diputarbelitkan jika digunakan secara tidak wajar, ia akan kelihatan tidak menyenangkan. Agar tidak berada dalam kedudukan yang janggal dan tidak disemai dengan rasa tidak suka terhadap vermouth yang indah kerana kenalan pertama yang tidak berjaya dengannya, adalah perlu untuk mengetahui terlebih dahulu jenis rawatan yang diperlukan.

Jenis martini

Martini adalah pelbagai vermouth, ia berasaskan wain anggur dan wormwood. Kubu itu sedikit lebih tinggi daripada vermouth biasa, ia adalah 16-18%. Sejambaknya bergantung pada jenis anggur yang digunakan dalam pembuatan minuman, dan set herba yang berbeza. Terdapat hanya 7 jenis martini, yang mempunyai warna, rasa dan aroma yang berbeza, yang meninggalkan kesan pada spesifik penggunaannya. Berikut adalah yang paling popular:

• Bianko ("Bianco") mempunyai warna putih, rasa pedas dengan nota vanila. Dicairkan dengan air, tonik, soda dalam nisbah satu kepada satu, sering dihidangkan dengan ais, beri beku dan kepingan buah. Sekurang-kurangnya dihidangkan bersama buah zaitun yang dicanai pada lidi atau jeruk bawang.
• Rosso ("Rosso") mempunyai warna merah kerana kehadiran karamel dalam komposisi, rasa manis-pahit dengan rasa selepas yang jelas. Jus dengan masam membantu melembutkannya. Adalah idea yang baik untuk menambah sepotong lemon ke dalam gelas.
• Rosato ("Rosato") dicirikan oleh rasa yang pelik dan warna merah jambu yang menyenangkan. Ia adalah kebiasaan untuk mencairkannya dengan jus atau air.
• Extra Dry ("Extra Dry") - jenis martini terkuat, tergolong dalam vermouth kering. Ia boleh dikenali dengan rona kuning jerami, rasa halus dengan nota raspberi, toffee dan buah sitrus yang berbeza. Ia sering berfungsi sebagai komponen koktel kompleks; ia boleh dicampur dengan alkohol yang lebih kuat (gin, vodka, wiski). Jus pir menimbulkan rasa minuman dengan baik. Sesetengah orang lebih suka meletakkan sekeping bawang di bahagian bawah gelas apabila minum martini ini dalam bentuk tulen. Ini adalah satu-satunya jenis martini yang boleh dimakan dengan ikan.

Varieti vermouth lain tidak memerlukan syarat khas untuk menghidang dan meminum; apabila menggunakan minuman ini, anda boleh dibimbing oleh peraturan am untuk merawat martini. Kita bercakap tentang D'Oro (martini putih kering dengan nota karamel-sitrus), Fiero (minuman merah dengan sedikit oren), Bitter (martini berasaskan alkohol berwarna delima dengan rasa pahit).

Peraturan asas untuk minum martini

Dengan semua perbezaan dalam penggunaan martini, bergantung pada jenis vermouth, terdapat peraturan umum yang tidak bergantung pada jenis martini. Mengenali mereka amat penting supaya tidak kehilangan muka.

• Martini dihidangkan dalam gelas khas yang menyerupai corong berbentuk kon pada kaki tinggi yang nipis. Bartender memanggil kapal sedemikian "tin air". Sekiranya tiada gelas martini khas, minuman itu boleh dituangkan ke dalam gelas wain biasa, hanya penting bahawa mereka berada di atas kaki yang tinggi: minuman itu tidak boleh dipanaskan oleh tangan seseorang.
• Suhu ideal untuk martini ialah 12 darjah, suhu yang boleh diterima ialah 10-15 darjah. Pada suhu inilah rasa vermouth yang kaya dan harmoni paling baik didedahkan. Jika botol tidak mempunyai masa untuk menyejukkan ke suhu ini, beri beku (strawberi, ceri pitted) atau kiub ais ditambah ke dalam gelas. Ini memberi kesan baik kepada rasa dan rupa minuman.
• Martini biasanya dicairkan atau digunakan dalam koktel, tetapi boleh diterima untuk meminumnya dalam bentuk tulen. Dalam kes ini, sepotong lemon atau buah zaitun diletakkan di dalam gelas. Pilihan terakhir dianggap lebih baik.
• Apabila menghidangkan martini dalam bentuk tulen, jangan letakkan straw di dalam gelas - minuman tidak memerlukannya. Jika anda dihidangkan martini dengan penyedut minuman, cukup keluarkan dari gelas dan letakkan di sebelah anda. Tiub akan sesuai, walaupun tidak diperlukan, hanya dalam segelas koktel.
• Martini harus diminum dalam tegukan kecil, menikmati sepenuhnya rasa dan aroma pelbagai rupa vermouth yang indah ini.
• Secara tradisinya, martini dihidangkan sebagai minuman beralkohol. Baru-baru ini, ia telah digunakan pada pihak yang tidak menyediakan jemputan tetamu berikutnya ke meja. Anda boleh meminumnya sebelum makan atau secara berasingan daripada makan.
• Anda boleh minum martini tanpa sebarang jenis snek. Jika anda tidak boleh melakukannya tanpa itu, ia dibenarkan untuk makan vermouth dengan buah-buahan, zaitun atau zaitun, keropok, keju keras, kacang.

Peraturan untuk minum martini adalah mudah, mudah diingat, dan menyeronokkan untuk diikuti.

Jika anda tidak dapat menghargai rasa martini dalam bentuk yang paling tulen, masuk akal untuk mencuba koktel berasaskannya. Terdapat begitu banyak resipi yang semua orang boleh mencari pilihan kegemaran mereka.

Koktel "Sederhana"

• martini "Bianco" - 10 ml;
• martini "Tambahan Kering" - 10 ml;
• gin - 40 ml;
• limau - hiris.

Kaedah memasak:

• Campurkan dua jenis vermouth.
• Tambah gin kepada mereka, gaul rata.
• Letakkan hirisan lemon di bahagian bawah gelas martini.
• Isikan segelas dengan minuman.

Koktel mempunyai rasa dan aroma yang segar, akan menarik minat mereka yang lebih suka alkohol yang kuat.

Koktel "Agen 007"

• vodka - 20 ml;
• martini (sebarang jenis) - 20 ml;
• kiub ais - secukup rasa.

Kaedah memasak:

• Campurkan minuman beralkohol.
• Isikan segelas dengan ketulan ais.
• Tuangkan koktel.

Berdasarkan bingkai filem, James Bond yang legenda adalah pencinta minuman, resipi yang dibentangkan di atas. Anda tidak sepatutnya berfikir bahawa ia ternyata sangat kuat: ais, cair, menjadikannya lebih lembut dan lebih mudah untuk diminum.

Koktel "Martini Sweet"

• martini "Bianco" - 10 ml;
• gin - 20 ml;
• kiub ais - secukup rasa.

Kaedah memasak:

• Isikan gelas martini dengan kiub ais.
• Campurkan gin dengan vermouth.
• Tuangkan ke dalam gelas dengan ais.

Resipi ini mudah, tetapi salah satu yang klasik, jadi ia patut diingati.

Koktel "Manhattan"

• wiski - 20 ml;
• martini "Rosso" - 20 ml;
• jus ceri - 10 ml;
• ais - 2 kiub;
• ceri koktel - untuk hiasan.

Kaedah memasak:

• Campurkan minuman beralkohol.
• Masukkan jus, kacau.
• Letakkan beberapa kiub ais di bahagian bawah gelas koktel, tuangkan campuran yang disediakan.
• Hiaskan minuman dengan buah beri dengan mengikatnya dengan lidi hiasan.

Payung sering digunakan sebagai hiasan untuk koktel ini, dalam kes ini, ceri tidak diperlukan. Jus ceri dalam kes ini boleh digantikan dengan cranberry atau delima.

Koktel Martini dengan jus kranberi

• jus kranberi - 20 ml;
• martini "Bianco" - 15 ml;
• oren segar - 15 ml;
• buah zaitun pitted - 3 pcs.;
• ais hancur - 40 g.

Kaedah memasak:

• Tuangkan ais yang telah dihancurkan ke dalam gelas.
• Tuangkan jus oren dahulu, kemudian jus beri, kemudian vermouth.
• Campurkan bahan dengan straw.
• Talikan buah zaitun pada pencungkil gigi kayu atau lidi, letakkan di dalam gelas.

Versi koktel ini akan menarik minat mereka yang tidak suka minuman keras.

Koktel martini absinthe

• absinthe - 30 ml;
• martini "Doro" atau "Extra Dry" - 35 ml;
• tonik atau air mineral (Sprite juga sesuai) - 35 ml;
• minuman keras pudina - 5 ml;
• strawberi - secukup rasa.

Kaedah memasak:

• Letakkan strawberi dan gelas martini di dalam peti sejuk selama seperempat jam.
• Campurkan minuman beralkohol, campurkan, cairkan dengan tonik sejuk.
• Tuangkan minuman ke dalam gelas, letakkan 1-2 buah beri beku dalam setiap satu.

Koktel ini biasanya dihidangkan dengan straw, walaupun ini tidak diperlukan. Minuman keras pudina memberikan koktel yang pahit manis rasa yang unik.

Martini adalah minuman paling popular di kalangan peminat kehidupan kelab. Anda boleh meminumnya dengan kemas atau dalam koktel. Selalunya, martini dicairkan dengan jus atau minuman ringan dalam nisbah 1: 2 atau 1: 1, tetapi terdapat koktel yang lebih kompleks dengan vermouth ini.

Bergantung pada komposisi herba, kekuatan dan kandungan gula, 10 jenis martini dibezakan, dengan rasa yang berbeza. Setelah memahami pelbagai jenis, anda akan memilih dengan tepat minuman yang akan memenuhi jangkaan anda. Tidak semuanya dijual di Rusia, ada yang hanya boleh dibeli di luar negara.

Jenis martini:

Rosso (Rosso)- vermouth pertama kilang penyulingan Martini. Dihasilkan sejak 1863. Ia mempunyai aroma yang kaya dan rasa pahit. Pakar menyatakan dalam martini Rosso gabungan wain dan herba yang indah. Penambahan karamel memberikan minuman warna ambar gelap. Rosso boleh diminum dengan kemas dan dalam koktel. Lemon, jus oren dan ais sangat sesuai dengan jenis martini ini. Kubu - 16 darjah.

Bianco (Bianco)- martini warna jerami ringan, dengan aroma yang menyenangkan dengan sedikit rempah dan vanila. Rasanya lebih lembut daripada Rosso. Dihasilkan sejak 1910. Oleh kerana rasa yang lembut, seimbang dan kekuatan sederhana (16%), Bianco dianggap sebagai minuman wanita. Martini ini diminum kemas, dengan tonik, limau dan soda.

Rosato- sejenis vermouth martini, dalam pengeluarannya kedua-dua wain putih dan merah digunakan. Pertama kali muncul pada tahun 1980. Ini adalah minuman merah jambu dengan sejambak aroma yang halus dan berterusan. Dalam rasa Rosato, petua cengkih dan kayu manis dirasai. Kubu - 15%.

D'Oro (Doro)- Jenis martini ini dibangunkan khusus untuk penduduk Switzerland, Denmark dan Jerman, yang menyukai rasa wain putih dengan warna buah. Pertama kali muncul pada tahun 1998. Dalam D'Oro, aroma sitrus dijalin dengan petua buah pala, vanila, madu dan ketumbar. Mengandungi 9% alkohol.

Fiero (Fiero)- dicipta untuk penduduk negara Benelux. Ia mempunyai aroma yang kaya yang didominasi oleh bau oren merah. Fiero pertama kali dikeluarkan pada tahun 1998. Sejak itu, jenis martini ini telah berjaya memenangi sebahagian besar pasaran vermouth Eropah. Kubu - 15 darjah.

Kering Tambahan (Kering Tambahan)- martini berwarna straw dengan aroma toffee, raspberi dan lemon yang cerah. Dihasilkan sejak 1900. Ia mempunyai kandungan gula yang rendah (2.8% bukannya 16%) dan peratusan alkohol yang tinggi (18% bukannya 16%). Extra Dry digunakan sebagai asas untuk banyak koktel, dan ia juga diminum sejuk dalam bentuk tulennya.

pahit (pahit)- asas untuk penyediaan jenis martini ini adalah alkohol tulen, bukan wain. Minuman itu mempunyai warna delima yang tebal dan sedikit rasa pahit. Komposisi termasuk lebih daripada 30 herba, buah-buahan dan bunga yang berbeza. Resipi dan dos yang tepat disimpan dalam keyakinan yang ketat. Pahit diminum kemas dengan ais atau dicairkan dengan tonik dan jus. Kekuatannya ialah 25 darjah.

Mawar (Mawar)- Ini adalah wain berkilauan separuh kering merah jambu dengan rasa yang ringan. Keunikan rasa dicapai dengan menggabungkan varieti anggur merah dan putih, yang hanya ditanam di wilayah Veneto dan Piedmont. Jualan Martini Rosé bermula pada tahun 2009. Minuman itu mengandungi 16 peratus alkohol.

Spirito (Spirito)- minuman keras yang kuat (33 darjah) pahit yang diperbuat daripada herba. Direka khas untuk lelaki. Muncul pada tahun 2013. Negara jualan pertama ialah Rusia. Dengan reka bentuk, Martini Spirito tidak akan dijual kepada wanita. Tetapi di Eropah, ini tidak mungkin, kerana undang-undang yang berkuat kuasa di sana melarang diskriminasi terhadap pembeli.

Asti (Asti)- wain berkilauan (champagne) yang dihasilkan di wilayah Piedmont di Itali menggunakan teknologi unik penapaian tidak lengkap. Terima kasih kepada ini, minuman itu ternyata berair dan manis. Martini Asti diminum sejuk hingga 6-8 ° C dari gelas champagne. Kandungan alkohol adalah 7%.

Hello, kawan-kawan! Seperti yang saya umumkan, maka saya ingin memberitahu anda tentang rahsia minuman beralkohol lain - dan dari maskulin semata-mata saya ingin beralih kepada minuman wanita yang paling disukai. Tebak? Betul, sudah tentu, ini adalah martini - simbol kehidupan yang indah dan makmur! Baca apa martini diperbuat daripada, penerangan tentang teknologi pengeluaran dan jenis apa yang wujud.

Sedikit sejarah

Pada terasnya, martini adalah sejenis vermouth, iaitu wain yang diperkaya yang diselitkan dengan herba, rempah ratus, buah-buahan dan bahan tambahan aromatik lain - bilangannya boleh mencapai 40 ramuan.

Minuman itu mendapat namanya daripada nama penciptanya Alessandro Martini, yang, dengan kerjasama Luigi Rossi, mempersembahkan kepada dunia sampel pertama komposisi vermouth Itali baru dari kilang penyulingan Martini pada tahun 1863.

Pada tahun 1879, rakan kongsi membuka kilang untuk pengeluaran minuman ini dan mendaftarkan tanda dagangan Martini & Rossi. Sejak 1992, jenama itu telah dimiliki oleh syarikat terkenal Bacardi, berdaftar di Bermuda.

Tidak setiap vermouth adalah martini, walaupun kini minuman ini dihasilkan di berpuluh-puluh negara di seluruh dunia. Hanya satu buatan Itali yang dianggap asli, pada labelnya terdapat jata diraja Raja Umberto.

Jenis martini

Terdapat empat jenis utama martini:

• Kering (Kering) - telus, kering, tidak lebih daripada 4% gula seliter;

• Bianco (Bianco) - putih, manis dan wangi, kira-kira 10-15% gula;

• Rosato (Rosato) - merah jambu, rasa pahit, 15% gula;
• (Rosso) Rosso - merah (mungkin berwarna perang ambar), 15% gula.

Terdiri daripada apa

Seperti mana-mana vermouth, martini terdiri daripada bahan-bahan berikut:

• Wain kering klasik yang diperbuat daripada anggur putih, mawar dan merah daripada jenis tertentu. Pada mulanya, hanya anggur putih yang digunakan, tetapi kemudian komposisinya berkembang. Juga, beberapa jenama dibuat berdasarkan campuran dua wain berwarna berbeza.

• Ekstrak buah dan bunga yang disediakan terus di kilang martini. Komponen tambahan utama ialah ekstrak wormwood (50% daripada bahan tambahan). Di samping itu, kayu manis, vanila, chamomile, halia, gentian, pudina, laurel, jintan, pala, kulit oren, buah pelaga dan produk aromatik lain digunakan.

• Alkohol (hanya anggur,< 70%), который добавляют в готовый состав для достижения нужной крепости.
• Gula dalam jumlah yang ketat setiap liter minuman terakhir.

Teknologi pembuatan Martini

Tidak kira jenisnya, langkah pertama dalam membuat martini adalah standard: mendapatkan asas - wain mengikut teknologi klasik. Pendedahan - 8-12 bulan.

Peringkat kedua ialah pemilihan komponen dengan ketat mengikut resipi. Setiap varieti mempunyai komposisi rahsianya sendiri, senarai hanya 7-10 bahan utama tersedia untuk umum.

Peringkat ketiga - semua komponen dikisar dengan teliti menjadi serbuk halus dan diletakkan dalam larutan alkohol dalam air (pada asasnya - dalam vodka) selama 2-3 minggu untuk infusi. Suhu tidak lebih rendah daripada 16 dan tidak lebih tinggi daripada 22 darjah.

Pada masa yang sama, campuran terus dikacau. Dalam tempoh ini, air menyerap gula dan garam, dan ekstrak minyak pati diperolehi dalam bahagian alkohol. Cecair ini mempunyai aroma yang sangat kuat, rasa pedas yang pahit dan warna ambar yang jelas. Ekstrak ini sudah digunakan untuk membuat martini. Hanya untuk rupa Kering yang telus, ia diperjelas dan dibersihkan daripada rasa pahit.

Langkah seterusnya ialah mencampurkan bahan martini dalam bekas besar. Wain itu ditapis terlebih dahulu melalui penapis pelbagai lapisan kertas untuk mencapai ketelusan yang lengkap.

Menambah komponen dilakukan dalam urutan yang ketat:

1. Gula dalam perkadaran yang tepat (hanya dalam bentuk kristal halus). Kacau dengan bilah sehingga larut sepenuhnya.
2. Alkohol penulenan berulang dituangkan dalam aliran nipis - penyelesaian kekuatan yang dikehendaki diperolehi - dari 16 hingga 18 darjah.
3. Selanjutnya, menggunakan pam khas, ekstrak ditambah dan dicampur sehingga homogenitas lengkap diperoleh.

Semua operasi dijalankan dalam bekas tertutup, tanpa akses udara.

Peringkat kelima ialah proses penstabilan martini. Ia terdiri daripada empat bahagian:

• Membekukan sehingga -9 darjah. Ia kekal begitu selama 10 hari.
• Penapisan sejuk melalui selulosa semula jadi.
• Penapisan hangat melalui penapis membran.
• "Rehat" martini siap selama 3-7 hari.

Hanya selepas itu minuman dibotolkan. Hari ini, 12 jenis martini dihasilkan, termasuk 3 jenis yang berkilauan (mengikut teknologi champagne). Penerangan mereka adalah topik besar yang berasingan. Saya juga akan mendedikasikan jawatan kepadanya, di mana, sebagai tambahan, saya akan memberikan beberapa resipi untuk koktel berasaskan martini.

Dan akhirnya, beberapa fakta menarik:

• Porsche, sebagai pengeluar kereta mewah, pada tahun 1977 mengeluarkan siri khas keretanya yang dipanggil "Edisi Martini". Semuanya berwarna putih, dengan upholsteri kulit yang sangat mahal dan hiasan kayu oak yang diluntur. Kereta ini berada dalam TOP 10 paling mahal di dunia. Setiap pembeli di dalam bagasi menjumpai sekotak Martini Royale Bianco dalam reka bentuk eksklusif.

• Pada tahun 2013, ia telah memutuskan untuk melancarkan pengeluaran martini "lelaki" dengan kekuatan 33 darjah. Ia dipanggil Spirito (Spirito). Pengilang juga membuat helah sedemikian rupa sehingga minuman ini tidak akan dijual kepada wanita pada dasarnya. Aha! Feminis Eropah sangat marah dengan diskriminasi jantina sedemikian dan, melalui mahkamah, mengembalikan hak mereka untuk "menyekat" martini yang kuat.

Nah, itu sahaja untuk hari ini. Saya akan pergi dan membuat beberapa martinis untuk isteri saya dan saya sendiri. Sesuatu menarik kehidupan yang indah! Dan saya mengucapkan selamat malam yang menyenangkan. Tetapi jangan lupa untuk melanggan blog dan lihat e-mel - kali seterusnya saya akan mempunyai topik masakan: apa yang hendak dihidangkan dengan champagne. Anda akan tahu ini!!!

Yang ikhlas, Dorofeev Pavel.

Martini- Ini adalah pelbagai vermouth yang dihasilkan selama satu setengah abad oleh syarikat wain Turin terkenal Martini & Rossi. Pada masa kini, ia digunakan secara aktif dalam bentuk tulen dan sebagai sebahagian daripada campuran dan koktel.

Ia digunakan terutamanya sebagai aperitif, tetapi juga boleh dihidangkan bersama makanan. Sepanjang tempoh sejarah minuman yang panjang, semakin banyak pengubahsuaian baru timbul, yang akhirnya membawa kepada penciptaan sejenis jenis Martini (Martini) yang berbeza. Ia berdasarkan kedua-dua ciri ciri komposisi dan tahap kandungan gula dan alkohol yang wujud dalam pelbagai jenis produk syarikat Itali. Di bawah adalah semua jenis martini untuk pasaran runcit.

Jenis martini

Rosso (Rossi)- patriark keluarga Martini (dikeluarkan sejak 1863). Minum warna ambar tepu dengan kekuatan 16 darjah. Sebagai bahan tambahan wajib mengandungi karamel.

Tambahan kering (Extra kering)- minuman yang dilahirkan pada tahun 1900. Kadang-kadang dirujuk sebagai "Green Martini", yang hanya sebahagiannya benar disebabkan oleh warna botol. Dengan kekuatan 18 darjah, ia mengandungi peratusan gula yang sangat rendah. Ia dicirikan oleh warna jerami, serta aroma iris, raspberi dan lemon yang berbeza.

Bianco muncul pada tahun 1910. Ia mempunyai warna jerami yang terang. Walaupun kekuatannya tidak kalah dengan patriark, ia kurang pahit dan lebih lembut. Khususnya, kesan ini dicapai dengan menambah vanila dan rempah lain.

Rosato dikeluarkan pada tahun 1980. Minuman merah jambu pucat dengan kekuatan 15 darjah. Dibuat dengan menggabungkan wain putih dan merah. Di samping itu, ciri cirinya ialah penambahan kayu manis dan cengkih.

Doro (D "Oro) muncul di pasaran pada tahun 1998. Ini adalah minuman dengan kekuatan 9 darjah, dibuat berdasarkan wain putih. Memandangkan tumpuan kepada penduduk Jerman, Denmark dan Switzerland, dalam rasa dan aroma martini jenis ini terdapat warna madu, sitrus, pala, vanila dan ketumbar.

Emas oleh Dolce & Gabbana- minuman 18 darjah elit yang muncul pada tahun 2010. Komposisinya, bersama dengan kulit sitrus Sicily, termasuk komponen yang tidak dijangka seperti kunyit Calabrian, bergamot Sepanyol, lada kubus Indonesia, halia India dan mur Ethiopia.

Champagne separa manis putih Martini Asti diperbuat daripada anggur Muscat Putih, yang tumbuh di wilayah Piedmont dan Veneto. Asti Martini mempunyai rasa manis, dengan sejambak buah epal, pic, oren dan madu. Adalah disyorkan untuk menghidangkan Martini Asti pada suhu 7-9 ° C.

Wain berkilauan kering Martini Brut dicipta oleh pembuat wain Martini & Rossi lebih 80 tahun yang lalu. Untuk pengeluaran Martini Brut, anggur berkualiti tinggi dari beberapa jenis klasik digunakan, yang utama adalah Prosecco dan Pinot Itali yang mulia. Rasa lembut baldu. Ia mempunyai rasa berterusan yang menyenangkan.

Dikeluarkan untuk meraikan ulang tahun ke-150 jenama Martini. Resipi Lusso telah disusun oleh Luigi Rossi pada tahun 1871. Pengikutnya - pembuat wain Giuseppe Musso dan Ivano Tanutti - memikirkan semula resipi lama dan, mengekalkan keunikan minuman itu, memberikannya "bunyi" moden yang istimewa. Ini adalah bagaimana "Gran Lusso" dilahirkan. Asas minuman adalah vermouth dari anggur Moscato Canello, berumur setahun dalam tong kayu, wain merah dari anggur Barbera dan ekstrak yang dibuat mengikut resipi lama, yang berumur 8 tahun dalam botol kecil. Minuman itu dihasilkan dalam kuantiti terhad - 150,000 botol. Rasa minuman adalah harmoni, tidak dapat ditiru pahit, baldu, kaya, dengan nota herba aromatik, lavender dan mawar.

Wain berkilauan kering Martini Prosecco diperbuat daripada varieti anggur dengan nama yang sama, yang ditanam di rantau Veneto di timur laut Itali. Rasa wain segar, kering, dengan nota buah limau gedang, epal hijau, pic, rasa pedas.

Martini Rose- produk yang agak baru dalam barisan wain berkilauan Bacardi-Martini, telah dicipta dengan kerjasama Juara Dunia di kalangan sommelier Enrique Bernardo. Anggur untuk Martini Rose, dituai dengan tangan, ditanam di wilayah Itali Piedmont dan Veneto. Rasa aromatik wain yang unik, ringan dan sedikit masam dicapai melalui gabungan anggur putih dan merah dengan nota sitrus, pic dan elderberry.

Martini Royale Bianco (Martini Royale Bianco)- gabungan harmoni klasik Martini Bianco, herba wangi, rempah ratus dan vanila. Martini Royale Rosato sedia untuk diminum. Hanya tuangkan ke dalam gelas, tambah ais, baji limau tropika dan setangkai pudina. Vermouth mempunyai rasa yang indah dengan nota vanila, herba wangi dan rempah bunga.

Martini Royale Rosato- minuman yang enak dan berkesan berkilauan dengan nota dalam cengkih, kayu manis dan buah pala digabungkan dengan aroma buah raspberi dan lemon yang lebih ringan. Hasil daripada pemilihan komponen asal sedemikian, koktel berkilauan dengan rasa yang agak pahit diperolehi. Campuran buah merah ini paling baik dituangkan ke dalam gelas berisi ais dan dituangkan ke atas sedikit jus oren.

Klasifikasi Martini

Semua minuman Martini boleh dikelaskan mengikut parameter berikut:

1. harga- berbeza daripada pembahagian minuman. Jadi, sekumpulan vermouth Rossi, Extra Dry, Bianco, Rosato mempunyai harga sehingga $ 8 sebotol.
2. rasa- daripada manis kepada masam.
3. Warna- merah, lutsinar, ambar, merah jambu, kuning air. Martinis edisi eksklusif dan terhad boleh menjadi sebarang warna.
4. Jenis alkohol- vermouth dan wain berkilauan.
5. kubu- dari 9 hingga 18 darjah.

Memandangkan aktiviti kreatif pesat yang ditunjukkan oleh pembuat wain Turin dalam beberapa dekad kebelakangan ini, kami boleh menjangkakan peningkatan lagi dalam bilangan jenis Martini. Di samping itu, jangan lupa bahawa, sebagai tambahan kepada vermouth ini, Martini & Rossi juga menghasilkan minuman beralkohol lain: wain berkilauan, pahit 25 darjah dan Spirito, minuman keras herba yang kuat direka untuk pasaran Eropah Timur.

Menemui pepijat atau mempunyai sesuatu untuk ditambahkan? Serlahkan teks dan tekan CTRL + ENTER atau . Terima kasih atas sumbangan anda kepada pembangunan tapak!