Resipi untuk kanak-kanak dari 8 bulan. Sup untuk bayi
Pemakanan bayi berusia lapan bulan secara buatan dan penyusuan semakin pelbagai setiap hari. Ia sudah mengandungi sekurang-kurangnya 3 jenis bijirin (soba, jagung, beras), produk susu yang ditapai, jus, daging tanpa lemak, sayur-sayuran dan buah-buahan hypoallergenic. Bayi menerima tiga makanan pelengkap sehari, jadi makanan pada masa ini boleh menjadi lazat dan pelbagai. Perkara utama untuk ibu adalah cuba mengekalkan rasa semula jadi produk, mengelakkan pemanis.
Pemakanan yang betul untuk kanak-kanak adalah asas pertumbuhan dan perkembangan penuhJadual penyusuan bayi pada 8 bulan
Dalam menu bayi berusia 8 bulan, anda boleh memasukkan beberapa produk sekaligus: lobak merah, labu, ikan putih rendah lemak, biskut biskut, kuning telur. Dia sudah "bersenjata" dengan giginya dan bersedia untuk berkenalan dengan daging, ikan, jenis buah-buahan baru. Kepada persoalan bagaimana memberi makan kepada kanak-kanak dengan penyusuan dan penyusuan buatan, diet akan menjawab:
- Sarapan dahulu - 6:00. Ini adalah susu ibu atau botol dengan campuran biasa 200 ml.
- Sarapan kedua - 10:00. Terdiri daripada bubur dengan susu / bancuhan / air (boleh cuba oatmeal) dengan isipadu 150 ml. dan puri buah-buahan (50 gram). Anda boleh memberi makanan dengan sudu.
- Makan tengah hari - 14:00. Sup sayur-sayuran atau sup puree - 170 gram, puree sayuran (50 gr), kuning telur - ¼, puree daging (50 gr), kompot tidak pekat.
- Makan malam - 18:00. Pure sayuran (50 gr), kefir atau susu panggang yang ditapai (100 gr), keju kotej (50 gr). Anda boleh menawarkan biskut atau keropok.
- Makan sebelum tidur - 22:00. Pemberian susu formula atau penyusuan susu ibu dalam jumlah 200 ml.
Makanan baru dalam diet bayi
![](https://i2.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/raznoobrazie-v-pitanii.jpg)
![](https://i2.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/raznoobrazie-v-pitanii.jpg)
Keinginan ibu untuk mempelbagaikan menu bayi pada 8 bulan adalah wajar. Apabila memperkenalkan makanan baru, adalah penting untuk memantau dengan teliti pencernaan dan tindak balas kulit serbuk. Sekiranya terdapat cirit-birit, sembelit, muntah, ruam, produk yang diperkenalkan sehari sebelumnya dikecualikan. Anda boleh kembali kepadanya tidak lebih awal daripada dalam 2-3 minggu. Selang antara pengenalan produk baru adalah seminggu.
Dalam diet bayi 8 bulan yang disusui dan diberi susu formula, mungkin terdapat:
- Susu (jika tiada alahan terhadap proteinnya) boleh digunakan dalam bentuk cair untuk membuat bijirin, kentang tumbuk, ikan rebus dan hidangan lain. Daripada produk susu yang ditapai dalam diet harian, yogurt, keju kotej, kefir kanak-kanak dan susu bakar yang ditapai diluluskan.
- buah-buahan. Kanak-kanak boleh mencuba jus dan puri daripada makanan bayi. Adalah dinasihatkan untuk bermula dengan produk komponen tunggal (epal, plum, jus aprikot dan puri), secara beransur-ansur beralih kepada produk berbilang komponen. Buah harus tumbuh di kawasan tempat tinggal keluarga. Menjelang akhir 8 bulan, anda boleh makan blackcurrant, strawberi dan raspberi.
- Bebola daging dan pate. Pakar pemakanan dan pakar kanak-kanak, termasuk Dr. Komarovsky, mengesyorkan memasukkannya ke dalam menu harian untuk kedua-dua bayi yang disusukan dan diberi susu formula. Daging mengandungi asid amino berharga, zat besi, yang diperlukan untuk perkembangan otot dan sistem saraf yang betul. Bayi boleh merasai daging arnab, ayam belanda, daging lembu berkualiti tinggi. Sup perlu disediakan secara eksklusif pada sup sayur-sayuran.
- Ikan putih tanpa lemak (kami mengesyorkan membaca :). Produk baru dalam diet bayi jika dia menerima makanan pelengkap dari 5 bulan. Ia kaya dengan fosforus, asid amino berharga dan vitamin yang penting untuk pertumbuhan bayi yang harmoni. Buat pertama kalinya, adalah penting untuk memilih spesies marin - hake, pollock, atau segar - ikan mas. Berkenalan dengan salmon adalah lebih baik untuk menangguhkan sehingga 2 tahun. Sesetengah ibu yang anak mereka sedang menyusukan anak menangguhkan makanan ikan sehingga 10 bulan, yang merupakan satu kelainan daripada norma.
- Produk Bakeri. Roti gandum adalah produk baru, jumlah harian yang dalam diet tidak lebih daripada 5 gram. Masih terlalu awal untuk kanak-kanak mencuba roti rai, tetapi anda boleh memberikan biskut biskut kanak-kanak, bagel, keropok.
![](https://i2.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/pitanie.jpg)
![](https://i2.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/pitanie.jpg)
Menu untuk minggu ini
Apa hidangan dan dalam jumlah berapa untuk memberi makan bayi dan buatan pada 8 bulan? Ia dibenarkan untuk mencuba banyak produk semula jadi, tetapi semuanya disyorkan dalam kuantiti yang terhad. Perancangan diet akan membantu ibu mengatur rejimen yang betul untuk bayi, mengembangkan kekayaan sensasi rasa dan membeli produk segar tepat pada masanya.
Anggaran menu mingguan untuk setiap hari untuk bayi yang menyusu dan menyusu dengan formula susu dibentangkan dalam jadual:
Hari | 1 sarapan pagi | 2 sarapan pagi | makan malam | makan malam | Untuk malam ini |
Isnin | susu ibu atau susu formula | bubur oat, sos epal (kami mengesyorkan membaca :) | puri zucchini, kuning telur, mousse arnab, kompot | keju kotej, puri pir | susu ibu atau susu formula |
Selasa | bubur soba, puri plum | kembang kol dan puri zucchini, potong stim ayam belanda, kompot | keju kotej, kefir | ||
Rabu | bubur nasi, puri prun | sup brokoli, kuning telur, puri daging lembu, kompot | keju kotej, puri lobak merah-epal | ||
Khamis | bubur jagung, puri lobak merah | puri bayam, mousse ayam, kompot | keju kotej, kefir (kami mengesyorkan membaca :) | ||
Jumaat | bubur semolina, puri aprikot kering | Aneka sup puree sayur, bebola daging arnab, kompot | keju kotej, puri labu-epal | ||
Sabtu | bubur bijirin, puri plum (kami mengesyorkan membaca :) | puri ubi bit, kuning telur, puri ayam belanda, kompot | keju kotej, kefir | ||
Ahad | bubur soba, puri epal kering | sup sayuran dengan kentang dan kembang kol, puri ikan, kompot | keju kotej, kentang tumbuk |
Resipi bijirin bayi
Kashi adalah salah satu hidangan utama dalam diet bayi. Ia diperbuat daripada beras, tepung soba atau bijirin. Beberapa kali seminggu, anda boleh memasak oatmeal (jika tiada alahan kepada gluten), barli dan bubur bijirin. Dengan semolina yang berkhasiat, anda harus menunggu sedikit - sukar untuk saluran pencernaan. Walau bagaimanapun, kanak-kanak yang disusui kurang berat badan boleh ditawarkan secara berkala cecair semolina dalam susu cair pada waktu malam.
Semolina
Komponen:
- susu 2.5% - 125 ml;
- semolina - 2 sudu kecil;
- jenis air bayi "Agusha" - 25 ml;
- mentega 72% - 1/3 sudu kecil
Rebus 60 ml. susu dicairkan dengan air. Perlahan-lahan masukkan semolina dan masak, kacau, selama sekurang-kurangnya 15 minit. Tuangkan baki susu suam, rebus, matikan dan perasakan dengan mentega. Hidangkan semolina dalam pinggan pada suhu 36 darjah.
Soba tulen
![](https://i1.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/grechka.jpg)
![](https://i0.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/grechka.jpg)
Komponen:
- gandum (tepung yang baru dikisar) soba - tanpa slaid 1 sudu kecil;
- air minuman yang disucikan - 50 ml;
- 2.5% susu - 125 ml;
- mentega tanpa garam - 1/3 sudu kecil
Rebus air, tuangkan dengan teliti ke dalam bijirin yang disediakan (seluruh atau tanah). Tutup tudung, masak dengan api perlahan selama 10-20 minit. Lap bubur panas, tuangkan susu panas, rebus. Keluarkan soba, mentega, sejukkan dan suakan dengan sudu silikon.
Bubur nasi
Komponen:
- beras (pelbagai Krasnodarsky) - 2 sudu besar, tanpa slaid;
- susu bayi - 125 ml;
- air minuman kanak-kanak - 250 ml;
- mentega tanpa garam - 1/2 sudu kecil
Bilas bijirin, tuangkan air mendidih dan masak selama 1/3 jam. Bubur panas yang jarang disapu melalui ayak. Tuangkan susu panas ke dalam jisim homogen, campurkan perlahan-lahan. Rebus, kacau dengan kuat. Matikan apabila hidangan pekat, dan rasa dengan mentega lembut.
Resipi sup dan puri
![](https://i0.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/supyi-v-ratsione.jpg)
![](https://i1.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/supyi-v-ratsione.jpg)
Bayi tiruan boleh ditawarkan sup krim dari umur 7-9 bulan (kami mengesyorkan membaca:). Mereka meningkatkan penghadaman, berfungsi sebagai pembekal tenaga dan unsur surih. Setelah mengkaji apa sup dan berapa banyak yang boleh dimiliki oleh bayi berusia lapan bulan, ibu boleh memasaknya setiap hari.
Peraturan utama adalah menggunakan hanya sup sayur-sayuran. Daging tanpa lemak perlu direbus secara berasingan dan ditambah kepada hidangan siap. Pengisar atau pemproses makanan akan membantu mengisar sup kepada keadaan berkrim.
Sup puree lobak merah beras
Komponen:
- lobak merah berair - 1 pc;
- air minuman untuk kanak-kanak - 250 ml;
- susu bayi 2.5% - 125 ml;
- beras "Krasnodar" - 1-1.5 sudu besar. tanpa slaid;
- mentega 72% tanpa garam - 1 sudu kecil
Potong lobak merah bersih, tuangkan sedikit air panas (95-98 darjah). Didihkan, semasa panas, lap perlahan-lahan dengan ayak bersama beras yang direbus berasingan. Minyak buburan yang terhasil, tuangkan baki sup lobak merah, susu panas, rebus dan sejukkan sup hingga 40 darjah.
Pure sup daripada sayur-sayuran muda
![](https://i0.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/sup-pyure.jpg)
![](https://i0.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/sup-pyure.jpg)
Komponen:
- zucchini muda yang dikupas, kembang kol - 50 gr setiap satu;
- mentega tanpa garam - 1/3 sudu teh;
- kuning telur rebus - separuh.
Masukkan sayur-sayuran yang dicincang kemas dalam periuk aluminium cetek, tuangkan air panas, reneh selama 20 minit. Toskan sup sayur-sayuran ke dalam bekas yang berasingan, dan gosokkan sayur-sayuran panas melalui penapis. Tambah sup hangat kepada jisim sayur-sayuran, rebus, mentega dan tambah kuning cincang.
Sup Kentang Tumbuk
Komponen:
- kuning ayam rebus - 1 unit;
- susu 2.5% bayi - 125 ml;
- kentang muda - 2 pcs;
- mentega tanpa garam - 1 sudu kecil
Rebus dan tumbuk kentang. Tuangkan jisim sayur-sayuran dengan susu hangat dan sup yang dikeringkan, rebus. Mentega hidangan siap dan tambah kuning tanah dengan teliti. Sekiranya dikehendaki, bukannya kuning telur, anda boleh merebus daging secara berasingan, pasangkannya ke sup dalam bentuk parut.
![](https://i2.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/kabachkovoe-pyure-e1493881541209.jpg)
![](https://i2.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/kabachkovoe-pyure-e1493881541209.jpg)
Komponen:
- kentang sederhana - 1 unit;
- zucchini muda tanpa kulit - 150 gr;
- minyak zaitun yang tidak ditapis - 1 sudu kecil;
- kuning puyuh rebus - 1 pc;
- susu 2.5% bayi - 125 ml.
Potong sayur dan rebus. Kisar dengan pengisar kepada keadaan puri. Masukkan mentega lembut, kuning tumbuk, cairkan dengan susu suam dan gaul. Simpan di atas api sehingga mendidih, hidangkan pada suhu kira-kira 36 darjah.
puri buah
Komponen:
- epal dan pir madu - separuh setiap satu;
- aprikot kering - 30 gr;
- jenis air bayi "Agusha" - 15 ml;
- campuran susu cair - 1 sudu besar;
- bubur nasi dalam jenis serbuk "Bayi" - 0.5 sudu besar.
Kisar aprikot kering dan buah-buahan. Secara berasingan, rebus epal dan aprikot kering selama 5 minit, letakkan pir dan reneh dengan api sederhana selama beberapa minit. Lap buah siap panas, tambah campuran susu hangat yang dicairkan dengan serbuk. Gaul sebati dan hidangkan hangat.
Resipi untuk hidangan daging
![](https://i0.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/myaso-dlya-detey.jpg)
![](https://i0.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/myaso-dlya-detey.jpg)
Hidangan istimewa daging dihidangkan kepada kanak-kanak berusia lapan bulan dalam bentuk hancur menjadi puri. Untuk melakukan ini, mereka dikisar dalam pengisar atau beberapa kali dalam penggiling daging. Anda boleh membeli puri daging siap pakai dalam balang - mudah untuk membawanya ke klinik dan berjalan-jalan. Walau bagaimanapun, nyonya rumah lebih berminat untuk menyediakan hidangan berkualiti di rumah, berdasarkan resipi dengan foto dan arahan langkah demi langkah.
Ladu ayam
Komponen:
- fillet ayam tidak beku - 150 g;
- mentega tanpa garam - 1 sudu besar;
- susu bayi -125 ml;
- roti gandum - 50 gr.
Rendam roti atau kerak dalam susu dan potong bersama dengan fillet rebus, mentega, kuning segar, pukul sebati. Bentuk bebola kemas, masak dalam double boiler, slow cooker. Anda boleh menambah pulpa zucchini rebus kepada daging cincang.
Pure daging
![](https://i0.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/myasnoe-pyure.jpg)
![](https://i2.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/myasnoe-pyure.jpg)
Komponen:
- air kanak-kanak yang disucikan - 100 ml;
- daging tanpa lemak - 100 gr;
- mentega tanpa garam - 1/3 sudu besar;
- sup, dicairkan separuh dengan air - 30 ml.
Potong fillet ayam belanda menjadi kepingan dan reneh dengan api perlahan sehingga lembut. Kisar dalam puri, masukkan sup dan biarkan mendidih. Perasakan dengan minyak dan angkat dari api. Hidangkan sahaja atau dengan bubur yang direbus dalam air.
Penyusuan yang betul kepada bayi sehingga 1 tahun adalah salah satu tugas utama seorang ibu muda, tidak kira apa jenis penyusuan bayi yang membesar - penyusuan atau susu formula. Kanak-kanak itu semakin membesar, dia sudah berusia 8 bulan dan hidangan menunya semakin pelbagai - selain bijirin dan kentang tumbuk, daging dan ikan sudah diperkenalkan ke dalam dietnya. Dengan banyaknya produk, seorang ibu sudah boleh bereksperimen, menyediakan hidangan berbilang komponen dan menggembirakan bayinya dengan citarasa baharu.
Seorang bayi berusia 8 bulan sudah bersemangat memakan bubur bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran rebus parut. Menunya mengandungi bioproduk susu yang ditapai, kuning telur dan daging. Anda sudah boleh menambah menu kanak-kanak 8 bulan dengan ikan rendah lemak dan mengembangkan senarai komponen vitamin.
Bagaimana untuk memasukkan makanan baru untuk bayi berusia 8 bulan
- Sebelum memberi makan produk serbuk yang tidak diketahui, anda perlu mendapatkan penjelasan daripada doktor, kerana dia melihat perkembangannya. Setiap organisma mempunyai keunikan tersendiri.
- Sebelum pelarasan yang dirancang untuk menu kanak-kanak, bayi harus berjaga-jaga dan sihat.
- Tawarkan makanan serbuk yang tidak dikenali, bermula dengan 1 sudu teh - sebelum menghidangkan hidangan utama. Adalah lebih baik untuk memberi komponen menu baru selewat-lewatnya jam 2 petang, agar dapat mengikuti tindak balas badan bayi pada siang hari.
- Tawarkan hidangan dengan komponen serbuk yang tidak dikenali dalam masa 7-10 hari. Hanya selepas badan kanak-kanak telah terbiasa tanpa syarat, teruskan ke kombinasi komponen lain yang dirancang.
Makanan untuk bayi berusia 8 bulan - anggaran diet harian
Dalam bahagian ini, kami akan memberikan hidangan yang paling boleh diterima untuk semua hidangan sepanjang hari. Dengan senarai makanan kami, anda boleh merancang makanan harian dan mingguan anda dengan mudah untuk bayi anda yang sedang membesar.
Perlu diingat bahawa jumlah makanan pada satu hidangan adalah kira-kira 200 g, dan pada waktu makan tengah hari - lebih sedikit. Jika senarai mengandungi produk yang tidak dikenali oleh anak anda, maka terima arahan kami di atas.
Sarapan pagi pertama: 06.00
- Susu ibu
Sarapan kedua: 10.00
- Keju kotej - 40 g
- Yogurt untuk kanak-kanak - 100-150 ml
- Pure sayuran - 40 g
- Bubur dengan sayur-sayuran (pada sup sayur-sayuran) - 40 g
- Yogurt semulajadi - 100-150 ml
- Bubur susu (dari soba, oatmeal, beras, barli) - 150 g
- Pure buah - 60 g
Makan tengah hari 14.00
- Kentang tumbuk dengan mentega - 150 g
- Pure sayur-sayuran pada air atau sup sayur-sayuran - 150 g
- Pure lobak merah dan kentang - 150 g
- Puree dari kubis (kembang kol atau brokoli) dan zucchini - 150 g
- Sup sayur-sayuran dengan kentang dan nasi dengan 1 sudu kecil. minyak sayuran - 150 g
- Kuning telur - bahagian keempat (setiap hari)
- Puree dari daging lembu atau anak lembu, ayam, arnab - 30 g
- Puree dari daging (lidah, hati, buah pinggang) - 30 g
- Pure ikan - 30 g
- Jus sayur-sayuran atau buah-buahan - 40 ml
Makan malam: 18.00
- Susu (oat, gandum, soba, nasi) bubur - 170 g
- Bubur susu pada semolina atau nasi dengan labu - 170 g
- Pure atau jus sayur-sayuran atau buah-buahan - 20-30 ml
Makan malam sebelum tidur: 22.00
- Susu ibu
- Campuran susu yang disesuaikan - 180-200 ml
Prinsip memasak untuk bayi berusia 8 bulan
Hidangan tenusu
Bubur susu untuk kanak-kanak di bawah umur 1 tahun disediakan hanya pada campuran susu yang disesuaikan. Susu lembu (kambing) tidak diserap oleh badan rapuh kanak-kanak, ia boleh mencetuskan kegagalan metabolik dan memaksa buah pinggang kanak-kanak bekerja dalam mod yang melampau.
Bijirin pertama direbus sehingga lapang, disapu dan dicairkan dengan campuran kering yang dilarutkan dalam air dan direbus semula selama beberapa minit. Garam dan gula tidak ditambah.
Produk susu yang ditapai, seperti kefir, yogurt dan keju kotej, mesti disesuaikan dengan fisiologi kanak-kanak di bawah umur 1 tahun.
Pure sayur dan buah
Kami memilih lembut, tanpa serat kasar, tanaman sayuran. Ia boleh menjadi zucchini, lobak merah, kentang, labu, kembang kol, saderi tangkai daun, brokoli dan lain-lain.
Dengan buah-buahan, anda perlu lebih berhati-hati, kerana kebanyakannya boleh mencetuskan manifestasi alahan pada kanak-kanak.
Hidangan daging
Adalah wajar untuk menyediakan puri dan soufflé daripada daging, yang digabungkan dengan puri sayuran atau sup sayur-sayuran. Daging yang digunakan dalam hidangan untuk bayi berusia 8 bulan harus segar dan tidak berminyak.
Dilarang: angsa dan itik, daging babi berlemak.
Hidangan ikan
Sekiranya bayi menerima susu ibu, maka lebih baik memasukkan ikan ke dalam dietnya bukan pada usia 8 bulan, tetapi kemudian - pada 9-10 bulan. Ikan mengandungi banyak asid lemak tak tepu, mineral dan vitamin dan sering menyebabkan manifestasi alahan pada kulit.
Jika bayi diberi susu botol, maka anda boleh memberinya rasa soufflé ikan atau kentang tumbuk dengan berhati-hati, bermula dengan 1/3 sudu teh. Hidangan ikan untuk bayi boleh dimakan tidak lebih daripada 2 kali seminggu selama 30 g, mencampurkannya dengan puri kentang atau sayuran.
Keutamaan harus diberikan kepada ikan laut dengan daging putih: pollock, hake, cod. Adalah lebih baik untuk menahan ikan salmon merah. Dari ikan sungai, ikan mas dan pike perch sesuai untuk hidangan kanak-kanak berusia 8 bulan.
Anda, sebagai ibu kepada bayi yang sedang membesar, mengetahui dengan lebih jelas daripada semua ahli keluarga lain apa yang bayi anda perlukan. Anda menghabiskan sepanjang masa anda dengan bayi anda, dan terdapat ikatan yang tidak dapat dipisahkan antara anda. Kemasukan mana-mana hidangan yang sesuai untuk bayi 8 bulan memberitahu anda intuisi keibuan anda. Semoga dia tidak kehabisan anda!
Pemakanan bayi hendaklah seimbang dan sihat. Lagipun, organisma kecil tumbuh dan pada masa yang sama memerlukan pengayaan berterusan diet. Pada 8 bulan, bayi sudah dibenarkan banyak makanan, termasuk daging, buah-buahan, sayur-sayuran, kefir, keju kotej. Bayi yang diberi susu formula, sebagai tambahan kepada produk ini, sudah boleh makan ikan. Pada masa yang sama, seseorang tidak boleh lupa bahawa kenalan dengan unsur-unsur baru diet harus dilakukan dengan berhati-hati, bermula dengan bahagian minimum, dan dengan peningkatan secara beransur-ansur dalam dos. Apakah makanan yang boleh dan harus diberikan kepada bayi berusia lapan bulan, bagaimana untuk membuat anggaran diet selama seminggu? Lebih lanjut mengenai ini kemudian.
Pemakanan bayi pada 8 bulan - apakah makanan baru yang perlu dimasukkan ke dalam diet
Pada lapan bulan, bayi terus diberi susu ibu atau susu formula. Adalah dinasihatkan untuk mengekalkan produk ini dalam diet sekurang-kurangnya 1 tahun dua kali sehari - pada waktu pagi dan pada waktu malam.
- Sayur-sayuran. Seorang bayi pada usia ini sudah makan banyak sayur-sayuran: zucchini, kembang kol, labu, kentang, lobak merah. Pada 8 bulan, bayi sudah boleh memperkenalkan kacang hijau dan kacang hijau dengan selamat. Pertama, kekacang dihidangkan sebagai puri, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran, daging, ikan, atau ditambah kepada sup. Bawang juga dimasukkan ke dalam diet bayi. Ia ditambah kepada sup puri dan dihidangkan dalam kombinasi dengan sayur-sayuran lain. Bilangan maksimum sayur-sayuran setiap hari untuk bayi berusia lapan bulan ialah 180 gr.
- Kashi. Bubur mesti ada dalam menu anak. Adalah disyorkan, sebagai tambahan kepada soba biasa, jagung, beras, untuk memperkenalkan kanak-kanak itu kepada oat. Anda perlu memasak hidangan yang sihat di atas air, dengan tambahan susu ibu atau formula. Selepas berkenalan dengan jenis bubur baru, hidangan berasaskan bijirin boleh dipelbagaikan: tambah buah-buahan dan sayur-sayuran di sana. Pilihan terbaik ialah bijirin yang dimaksudkan untuk makanan bayi. Semua elemen yang diperlukan untuk fungsi normal badan bayi telah ditambahkan di sana. Dos optimum setiap hari untuk umur yang dinyatakan ialah 180 gr.
- Produk tenusu. Pada usia ini, bayi sudah makan kefir, keju kotej dan yogurt. Produk ini tidak menggantikan hidangan penuh, tetapi diberikan sebagai tambahan kepada hidangan. Ia dibenarkan untuk merasakan mereka dengan buah-buahan dan buah-buahan kering. Produk tenusu hendaklah tanpa bahan tambahan tiruan dan rendah lemak. Pilihan yang lebih sesuai untuk memberi makan kepada kanak-kanak ialah kefir dan yogurt, disediakan sendiri berdasarkan doh atau dibeli di dapur tenusu. Mereka akan memperkayakan usus serbuk dengan bakteria berfaedah dan menghalang perkembangan mikroflora patogen. Norma untuk penggunaan keju kotej setiap hari ialah 50 gr., kefir, yogurt - 200 ml.
- Buah-buahan dan buah-buahan kering. Buah-buahan adalah sumber utama vitamin dan mikroelemen yang akan menguatkan fungsi imun bayi dan menentang perkembangan beriberi. Seorang kanak-kanak pada usia ini sudah makan epal dan pear, jadi anda juga boleh menggembirakannya dengan pic, pisang, ceri, beri biru dan currant. Jika serbuk tidak mempunyai masalah dengan najis, kemudian memperkenalkan dia kepada prun, kismis, aprikot kering, pulpa tembikai. Penggunaan buah-buahan boleh sedikit dipelbagaikan dengan mencampurkannya dengan yogurt, biskut atau keju kotej. Jumlah sehari - 80 gr.
- daging. Daging kaya dengan semua unsur surih yang diperlukan untuk organisma yang semakin meningkat - protein haiwan, fosforus, magnesium, besi dan kalium. Kebaharuan utama dalam menu bayi yang disusui adalah daging. Kanak-kanak yang berpuas hati dengan campuran susu mula berkenalan dengan produk ini 1 bulan lebih awal. Pengenalan bermula dengan jenis rendah lemak - arnab, daging lembu, ayam belanda. Oleh kerana tidak semua bayi pada usia ini dapat mengunyah makanan sepenuhnya, lebih baik memberikan produk dalam bentuk kentang tumbuk, pate. Apabila tahap perkenalan dengan daging berlalu, dan tiada tindak balas yang tidak diingini diperhatikan, anda boleh mula menambah produk kepada puri sayuran, memasak sup dalam sup daging, dan memasak soufflé. Kadar penggunaan sehari - 50 gr.
- ikan. Walaupun bayi yang diberi susu ibu baru mula berjinak-jinak dengan daging, menu buatan sudah termasuk produk ikan. Adalah lebih baik untuk memperkenalkan bayi kepada ikan laut putih - hake, cod, pollock. Selepas menguji jenis ini, selepas 2-3 minggu, anda boleh menawarkan ikan salmon bayi, ikan mas dan pike perch. Ikan pada usia ini perlu diberi 2 kali seminggu. Produk harus dihidangkan dalam bentuk puri, soufflé. Selepas beberapa ketika, anda boleh mempelbagaikan hidangan dengan sayur-sayuran. Ikan kaya dengan vitamin B, asid amino, lemak tak tepu, mineral. Ini sangat penting untuk organisma yang semakin meningkat. Dos optimum ialah 5-30 gr.
- Minuman-minuman itu. Pastikan anda memasukkan jus sayuran dan buah-buahan (80 ml) dalam diet bayi. Pada usia ini, lebih baik mencairkannya separuh dengan air. Perkenalan dengan jus harus berlaku hanya selepas bayi telah merasai puri buah-buahan, dan jika tidak ada tindak balas, maka anda boleh menggembirakannya dengan selamat. Pastikan minum air masak atau ditapis. Sebagai tambahan kepada jus dan air, rebusan berasaskan kismis, prun, aprikot kering boleh dimasukkan ke dalam diet bayi. Ia juga dibenarkan untuk memasak kolak dari buah-buahan kering (tanpa menambah gula).
Apa lagi yang boleh dimasukkan ke dalam diet bayi?
- Bayi pada usia ini boleh makan roti gandum (5 gram sehari).
- Menggigit, menghisap keropok (5 tahun).
- Kuki sudah boleh ditambah kepada keju kotej dan puri buah (5 gram sehari).
- Bubur dibenarkan untuk rasa dengan mentega - tidak lebih daripada 4 gram.
- Minyak sayuran boleh ditambah kepada sup dan puri sayuran (maksimum - 5 ml).
- Kuning ayam juga diperlukan untuk serbuk pada usia ini. Dos optimum pada 8 bulan ialah setengah minggu.
Ciri-ciri diet harian, dengan mengambil kira jenis pemakanan
Masa memberi makan | Menyusu | Pada pemberian makanan buatan |
---|---|---|
6.00 | Susu ibu | Susu formula |
10.00 | Bubur tanpa tenusu adalah monokomponen atau disediakan daripada beberapa bijirin. Boleh perasakan dengan mentega. Pure buah. | Bubur susu dengan mentega, puri buah. |
14.00 | Sup sayur-sayuran dengan minyak sayuran, pate daging (soufflé, puri daging), roti, jus buah. | Pure sayuran dengan tambahan daging atau ikan dengan minyak sayuran, roti, separuh kuning telur, jus berasaskan buah-buahan. |
18.00 | Kefir, atau yogurt dan keju kotej dengan biskut, bubur. | Kefir atau yogurt dengan penambahan buah-buahan, buah-buahan kering, keju kotej dengan biskut (keropok), bubur. |
22.00 | Susu ibu | Susu formula |
Jika kita bercakap tentang cadangan doktor terkenal Evgeny Komarovsky, maka dia menasihati untuk mengubah sedikit urutan hidangan. Untuk sarapan pagi kedua, pakar pediatrik mengesyorkan memberi bayi keju kotej dan produk susu masam, dan untuk makan malam - bubur yang enak.
Contoh menu untuk setiap hari dalam seminggu
Pada usia ini, bayi sudah puas dengan pelbagai hidangan. Bagi perbezaan dalam menu bayi tiruan dan bayi yang disusui, secara praktikalnya tidak berbeza dengan "bayi". Cuma tambah lauk ikan. Anda boleh menghidangkannya pada hari Selasa dan Sabtu untuk makan tengah hari dan bukannya daging.
Seperti biasa, setiap hari dalam seminggu bermula (sarapan pertama) dan berakhir (makan sebelum tidur selepas makan malam) dengan susu ibu atau formula yang disesuaikan. Semua makanan lain disenaraikan dengan lebih terperinci dalam jadual.
Hari dalam seminggu | makan | Apa yang boleh ditawarkan kepada bayi |
---|---|---|
Isnin | Sarapan nombor 2 | Bubur soba dengan prun (120 g), keju kotej (40-50 g). |
makan malam | Pure kembang kol dan zucchini (150 g), pate daging arnab (40 g), sekeping roti (5 g), setengah kuning telur, jus epal (40 g). | |
makan malam | Bubur jagung (60 g), yogurt dengan puri pic (150 g), biskut (5 g). | |
Selasa | Sarapan nombor 2 | Oat tanpa tenusu (100 g), sos epal (60 g), yogurt (40 g). |
makan malam | Sup sayur-sayuran yang diperbuat daripada lobak merah, bawang, zucchini, kentang dengan ayam belanda (150 g) dan minyak sayuran, jus pir (50 g). | |
makan malam | Bubur nasi dengan labu (80), kefir (80), keju kotej (40). | |
Rabu | Sarapan nombor 2 | Bubur jagung (120 g), puri prun (30 g). |
makan malam | Pure sayuran dengan daging lembu (200 g), jus blackcurrant (40 g). | |
makan malam | Bubur oat (60 g), keju kotej dengan pir (50 g), kefir (100 g), epal bakar. | |
Khamis | Sarapan nombor 2 | Bubur soba dengan pir (120 g), puri epal-plum (50 g). |
makan malam | Sup labu, kentang (150 g), puri ikan dengan sayur-sayuran (40 g), bayi - soufflé ayam belanda (40 g), puri pic (40 g), roti. | |
makan malam | Bubur nasi (60 g), yogurt dengan pir (100 g), kompot (60 g). | |
Jumaat | Sarapan nombor 2 | Bubur jagung dengan labu (120 g), keju kotej dengan prun, biskut (50 g), puri pear (50 g). |
makan malam | Sup dengan bebola daging (170 g), pisang (30 g), jus epal (60 g). | |
makan malam | Bubur jagung (60 g), kefir (150 g), jus pir (40 g). | |
Sabtu | Sarapan nombor 2 | Bubur oat (120 g), puri plum (40 g), keju kotej (50 g), jus epal (40 g). |
makan malam | Souffle arnab (40 g), puri sayuran dari lobak merah, kacang, labu (150 g), roti, kompot (40 g). | |
makan malam | Bubur nasi (60 g), kefir (120 g), puri epal-pir (40 g), keropok. | |
Ahad | Sarapan nombor 2 | Bubur nasi dengan labu (120 g), keju kotej (50 g), puri plum (40 g), jus ceri (40 g). |
makan malam | Pure kembang kol, kacang, lobak merah (150 g), pate arnab (40 g), roti, kolak buah kering (40 g). | |
makan malam | Bubur soba (60 g), yogurt pic (150 g), jus epal (40 g). |
Pemakanan kanak-kanak pada usia ini boleh menjadi sangat pelbagai. Produk yang sama yang ditawarkan kepada bayi tidak boleh diulang sepanjang hari. Pastikan anda memasukkan daging, sayur-sayuran, bijirin, produk tenusu dan buah-buahan dalam menu bayi setiap hari. Ini akan membekalkan badan dengan semua nutrien dan vitamin.
Berikut adalah beberapa petua untuk ibu membantu merancang menu.
- Untuk sarapan pagi, anda boleh menghidangkan bukan sahaja bubur, keju kotej, puri buah, tetapi juga daging, ikan, kuning telur. Dari minuman, minuman buah-buahan, jus buah-buahan, kompot, jeli dibenarkan.
- Makan tengah hari mesti semestinya menggabungkan hidangan sayur-sayuran, daging dan ikan. Selepas itu, anda boleh menggembirakan bayi dengan pencuci mulut dalam bentuk puri buah dan beri, buah-buahan yang dibakar, jus, mousses, soufflé.
- Protein maksimum untuk bayi perlu dimakan sebelum makan tengah hari.
- Untuk snek petang, bayi mesti makan produk susu yang ditapai dengan tambahan buah-buahan, buah-buahan kering, dan biskut.
- Makan malam adalah berdasarkan prinsip sarapan pagi.
- Kanak-kanak itu pasti minum sebidang makanan.
Untuk memudahkan diri sendiri, anda harus berhati-hati menyusun menu mingguan untuk bayi terlebih dahulu. Anda perlu merancang diet dengan mengambil kira semua produk yang disyorkan pada usia ini dan keperluan harian.
Video tentang memberi makan bayi pada 8 bulan
Ciri-ciri merangka rejimen pemakanan harian dan menu untuk kanak-kanak yang mempunyai alahan
Kami berpendapat bahawa ia tidak sepatutnya menunjukkan bahawa kanak-kanak alah harus makan hanya campuran hypoallergenic. Jangan sekali-kali anda memberi susu lembu seperti itu. Mengikut norma yang diterima umum, makanan pelengkap untuk kanak-kanak alahan diperkenalkan 1 bulan kemudian.
Sekiranya kanak-kanak berumur 8 bulan, maka makanan alergen berikut tidak boleh dimasukkan ke dalam diet:
- telur ayam;
- produk susu keseluruhan;
- ikan;
- sitrus;
Anda harus berhati-hati apabila memasukkan serbuk sayur oren-merah, buah-buahan dan beri (lobak merah, epal merah, ceri, dll.) ke dalam menu. Asas pemakanan haruslah daging tanpa lemak, produk susu yang ditapai yang dimasak di rumah atau dibeli di dapur tenusu, sayur-sayuran. Bubur (bebas gluten) hanya boleh dimasak dengan air. Daging dibenarkan untuk diperkenalkan hanya pada 9-10 bulan, dan ikan - lebih hampir setahun. Bagi buah-buahan, mula-mula kanak-kanak itu harus diperkenalkan kepada epal hijau, dan kemudian secara beransur-ansur memperkenalkan pear, plum, pisang, dan kismis kuning ke dalam diet. Telur dikecualikan sepenuhnya sehingga 1 tahun atau digantikan dengan puyuh.
Menu kanak-kanak pada usia 8 bulan harus seimbang. Tiada perbezaan khusus antara bayi yang diberi susu formula dan yang diberi susu ibu. Melainkan orang tiruan memerlukan makanan yang lebih sihat, dan bayi pada usia ini boleh mendapat susu ibu dan makanan dalam perkadaran 50:50, kerana dia menerima hampir semua bahan yang diperlukan oleh kanak-kanak itu daripada ibunya.
Bayi sudah boleh makan banyak, tetapi masih bernilai memperkenalkannya dengan produk baru dengan teliti. Makanan baru dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur untuk memerhatikan tindak balas badan bayi. Anda boleh menambah produk baharu pada hidangan kegemaran anda - maka ia akan dilihat lebih baik.
Yang pertama (selepas tidur) dan penyusuan terakhir (sebelum tidur) hendaklah susu formula atau susu ibu!
Apakah produk yang ada?
Apa yang perlu diberi kepada bayi pada 8 bulan? Semestinya bubur. Anda boleh memasak, jagung, nasi, bubur oat secara berasingan, atau anda boleh mencampurkan beberapa bijirin. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dalam susu lembu atau kambing, dicairkan sedikit dengan air.
Sebagai tambahan kepada bijirin, bayi harus makan:
- sayur-sayuran (semua jenis kubis, zucchini, kentang, labu, bawang, lobak merah);
- buah-buahan (epal, pisang, pear, pic);
- beri (currant, raspberi, beri biru, ceri);
- daging (daging lembu, arnab, ayam belanda, ayam);
- telur (tidak lebih daripada satu telur dua kali seminggu);
- produk susu yang ditapai (keju kotej, kefir, yogurt);
- herba (pasli, bawang hijau, dill);
- kekacang (kacang, kacang);
- ikan (fillet tanpa lemak).
Perkara terakhir telah menjadi kontroversi sejak sekian lama. Sesetengah ibu mengatakan bahawa terlalu awal untuk memberi ikan pada usia muda, yang lain menegaskan bahawa ikan mengandungi bahan yang diperlukan untuk aktiviti otak yang betul, yang penting pada masa bayi belajar dunia. Ingat bahawa diet kanak-kanak hanya difikirkan oleh ibu, yang melihat anaknya dan reaksinya terhadap makanan yang berbeza.
Apakah makanan yang diharamkan?
Terdapat juga beberapa makanan yang tidak diingini dalam diet bayi berusia 8 bulan. Kami tidak akan menulis tentang kerepek, keropok, gula-gula yang dibeli di kedai, mayonis dan sebagainya, kerana ini sudah tentu. Di samping itu, lebih baik tidak memberi bayi:
- tembikai;
- tembikai;
- kiwi;
- yis pemakanan;
- roti;
- tepung;
- berlemak;
- akut;
- manis (marshmallow dan gula-gula serupa);
- sosej dan produk salai mentah yang lain.
Garam, rempah atau gula tidak boleh dimasukkan ke dalam makanan kanak-kanak, anda hanya boleh perasakannya dengan bunga matahari atau mentega untuk rasa. Saya juga akan menukar kanak-kanak berumur 8 bulan semasa menyusu, atau anak tiruan, semua yang dia mempunyai reaksi alahan, cirit-birit atau sembelit harus dikeluarkan.
Contoh menu untuk hari tersebut
- 7:00 - susu formula atau susu;
- 10:00 - sebarang bubur, jus buah atau puri buah dan sayur;
- 14:00 - puri sayuran, beberapa puri daging, kuning telur;
- 18:00 - keju kotej atau kefir, satu kuki, anda boleh menambah susu atau campuran;
- 21.00-22.00 - susu atau campuran.
Beginilah rupa menu kanak-kanak berumur 8 bulan untuk setiap hari, tetapi semua kanak-kanak adalah unik: seseorang makan makanan pelengkap dari 4 bulan, dan seseorang pada usia 8 bulan hanya mengenalinya. Hanya rejimen itu sendiri tetap tidak berubah pada kanak-kanak: makan berlaku 4-6 kali sehari, meninggalkan selang kira-kira 4-5 jam. Sesetengah orang makan apabila mereka bangun di tengah malam. Cuba jangan terlalu banyak memberi bayi anda pada waktu malam supaya badannya juga berehat semasa tidur.
Contoh menu untuk minggu ini
Mencipta menu kanak-kanak selama 8 bulan selama seminggu boleh dikatakan sains. Ia adalah perlu untuk mengagihkan makanan selama seminggu dengan cara yang bayi mendapat manfaat maksimum daripada mereka, dan supaya dia tidak bosan makan perkara yang sama. Kami telah membuat jadual anggaran berikut:
Hari dalam seminggu | Sarapan pagi | Makan tengah hari | makan malam | minum petang | makan malam | Makan malam (jika perlu) |
Isnin | Susu atau formula | Dadih Oatmeal Pure epal atau pir | Zucchini dan puri kentang kuning telur mousse arnab jus sayur | Soba Jus sayuran atau kompot | Susu atau formula | Susu atau biskut |
Selasa | Susu atau formula | Soba Yogurt semulajadi atau kefir Pure pic | Sup dengan kentang dan kembang kol Pure daging | Bubur nasi susu dengan labu Jus buah-buahan | Susu atau formula | Susu atau sos epal |
Rabu | Susu atau formula | Bubur nasi Pure plum dengan quince Jus buah-buahan | Pure kembang kol dan zucchini Turki atau puri ayam Jus blackcurrant | Bubur oat susu Jus buah-buahan dan sayur-sayuran dengan pulpa | Susu atau formula | Pure susu atau buah |
Pada hari-hari lain dalam seminggu, anda boleh mengulangi menu ini atau membuat sesuatu yang lain.
Menu kanak-kanak 8 bulan pada makanan buatan atau di dada tidak perlu kelihatan seperti itu. Laraskannya mengikut budi bicara anda, tanya pakar pediatrik anda, dan yang paling penting, perhatikan bayi. Jika bayi tidak menyukai produk tersebut, cuba berikan sedikit demi sedikit, campurkan dengan produk lain. Kanak-kanak itu enggan makan, sebagai contoh, brokoli, "mengira" dalam mana-mana puri? Berhenti memberinya makan dan cuba lagi selepas beberapa bulan.
Akhirnya
Di antara waktu makan, layan bayi anda dengan mengeringkan atau keropok buatan sendiri supaya dia menggaru gusinya. Pastikan anda memberi jus, air atau kompot sepanjang hari. Adalah lebih baik untuk membuat minuman itu sendiri untuk memastikan kualitinya. Anda tahu cara memberi makan kepada kanak-kanak - tinggal memikirkan cara membuat menu yang pelbagai daripada produk ini. Cuba untuk menghiasi hidangan pada masa yang sama - kanak-kanak akan menyukainya, dan dia akan makan dengan penuh selera.
12 579
Sup untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun adalah elemen penting dalam perkembangan bayi. Lagipun, mereka meningkatkan penghadaman, memastikan penyerapan makanan yang betul dan mempunyai kesan positif terhadap motilitas usus. Ia adalah perlu untuk belajar cara memasak sup untuk bayi supaya kanak-kanak itu tidak enggan makan dan mendapat manfaat maksimum daripada produk siap.
Bila Perlu Memperkenalkan Sup ke dalam Diet Anda
Hari ini, sup diperkenalkan ke dalam diet bayi, bergantung pada kekerapan bayi disusukan, dan jenis makanan pelengkap yang telah diperkenalkan. Jadi, sup semasa penyusuan (kita bercakap terutamanya mengenai pilihan vegetarian) diberikan sejurus selepas pengenalan sayur-sayuran. Hidangan pertama ini adalah puri sayuran yang sama, hanya dicairkan dengan sup ringan.
Pakar kanak-kanak juga bercakap tentang umur kanak-kanak harus diberi sup. Doktor percaya bahawa penyelesaian optimum akan menjadi 6-7 bulan, sejurus selepas pengenalan makanan pelengkap.
Penyokong teori ini menjadikan diet serbuk lebih pelbagai sesuai dengan usia. Jadi, mereka boleh menggunakan sup dengan bebola daging kecil dari 8 bulan (masa memasukkan daging ke dalam makanan pelengkap). Anda juga boleh menambah fillet ayam cincang ke dalam sup. Sememangnya, ini kebanyakannya akan ditulenkan. Dari 9-12 bulan, anda boleh menawarkan serbuk hidangan pertama, yang akan dihancurkan dengan garpu. Ini akan menggalakkan mengunyah. Lebih dekat dengan tahun, anda juga boleh menambah telinga.
Apakah pilihan yang sesuai untuk bayi
Sebelum anda mula memasak sup untuk bayi berumur satu tahun, anda harus mengkaji senarai pilihan yang disyorkan supaya tidak membahayakan kesihatan serbuk. Antara sup yang paling popular untuk kanak-kanak berumur 1 tahun ialah:
- ikan
- sayur
- Pilihan tenusu
Dalam usaha untuk mempelbagaikan diet serbuk, anda tidak seharusnya terbawa-bawa dan menawarkan lebih banyak pilihan "dewasa" - tomato, bawang putih, keju. Juga, anda tidak boleh menggunakan sup sedemikian untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun, seperti okroshka.
Cara memasak sup untuk kanak-kanak
Untuk bayi, sup pertama, walaupun produk minimum, masih boleh diubah. Ibu bapa sering mempunyai soalan: sup apa yang boleh disediakan untuk bayi yang belum berumur setahun.
Pertama, untuk bayi, anda perlu memasak sup berdasarkan air, dan bukan sup (daging atau ikan), kerana. yang terakhir adalah makanan berat untuk serbuk. Lagipun, daging boleh menyebabkan beban pankreas dan hati yang berlebihan. Sup ikan untuk kanak-kanak berumur 1 tahun tidak disyorkan, kerana ikan adalah alergen.
Kedua, anda perlu mengambil air khas - ditapis atau dibotolkan. Sup harus dimulakan berdasarkan sayur-sayuran yang telah dimasukkan ke dalam diet serbuk. Kemudian ia mungkin untuk menggabungkan 2-3 sayur-sayuran pada satu masa, tetapi ia patut dimulakan dengan monovarian. Untuk menyediakan pemakanan optimum untuk kanak-kanak pada usia 1 tahun, ia patut ditambah kepada sup:
- Soba
- Millet
Produk sedemikian dianggap hypoallergenic. Untuk membentuk tabiat yang sihat dan rasa yang berbeza-beza pada kanak-kanak, disyorkan untuk menukar dan menukar produk dalam resipi.
Pada mulanya, lebih baik untuk mengelakkan penggunaan rempah - mereka mengganggu rasa semula jadi produk, merosakkan citarasa serbuk. Maksimum yang boleh ditambah kepada sup adalah sayur-sayuran: pasli dan dill. Sedikit garam pun boleh mencacatkan rasa masakan.
Sup mesti dimasak segar - pada satu masa. Untuk menyediakan kursus pertama, anda harus menggunakan pengisar - ia akan membolehkan anda membuat produk secara optimum homogen. Sayur-sayuran mengisarnya dengan cepat.
Resipi untuk hidangan pertama untuk serbuk sayuran
Oleh kerana pilihan pertama untuk hidangan untuk bayi harus disediakan dari sayur-sayuran, ia patut membiasakan diri dengan mereka dari awal lagi. Resipi sup untuk kanak-kanak tahun pertama kehidupan agak pelbagai, walaupun produk terhad.
Sup kacang
Sup berasaskan kacang sangat berguna untuk serbuk. Ia perlu menggunakan kacang hijau - segar atau beku. Sup sedemikian dalam diet kanak-kanak akan menjadi kebanggaan. Semasa memasak, pastikan bahagian kacang polong tidak melebihi 1/3.
Makanan bayi mempelbagaikan sup kacang. Ia akan memerlukan:
- Kacang hijau - 4 s.l.
- Beras - 2 sudu besar.
- Mentega - sekeping kecil
Beras perlu dibasuh dengan teliti, masukkan ke dalam periuk dan tuangkan segelas air mendidih di sini. Kacang harus direbus secara berasingan, juga dengan segelas air. Selepas mereka perlu disambungkan dan tambah sedikit cecair. Kisar semuanya dengan pengisar dan biarkan mendidih lagi. Hidangan siap kekal berperisa dengan setengah sudu teh mentega. Sup mentega dan sayur-sayuran adalah gabungan yang hebat. Mentega memberikan rasa istimewa dan menjadikan sup lebih berkhasiat.
Sup kentang dan lobak merah
Antara yang sihat dan lazat, sup-puree kentang-lobak merah juga dipanggil. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:
- Kentang - 200 g
- Air - 200 ml
- Lobak merah - 100 g
- Mentega - 5 g
- Susu - 100 ml
Kentang dan lobak merah perlu dikupas, dipotong menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas api hingga mendidih. Apabila air mendidih dan sayur masak, toskan kuahnya dan ketepikan seketika. Sayuran rebus mesti disapu melalui ayak atau tumbuk dengan pengisar. Tuangkan susu ke dalam sup dan rebus lagi. Ia perlu ditambah kepada campuran sayur-sayuran sedikit demi sedikit, kacau perlahan-lahan. Dalam sup siap, ia tetap menambah minyak.
Pure sup zucchini dengan brokoli
Anda boleh memasak sup untuk serbuk dari produk yang berbeza. Jadi, gabungan yang hebat ialah zucchini dan brokoli. Untuk pilihan ini, anda perlu mengambil:
- Zucchini - seperempat buah
- Brokoli - beberapa kuntum
- Mentol - 1 pc. (sebiji bawang besar sudah memadai)
- Susu - 50 ml
- Minyak sayuran - sedikit
- Kehijauan
Kupas bawang dan potong kiub. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan kiub bawang ke dalamnya. Goreng mereka sehingga perang keemasan. Seterusnya, anda perlu membuat kosong sayur-sayuran. Untuk menyediakan campuran sayur-sayuran, potong sayur-sayuran ke dalam kiub dan buka ke dalam bunga. Masukkan ke dalam periuk dan tuangkan air, kemudian rebus. Semua bahan perlu digabungkan dan pukul dengan pengisar sehingga rata. Kemudian masukkan susu ke dalam puri dan campurkan semuanya lagi. Untuk melengkapkan rasa, anda boleh menambah satu sudu krim masam rendah lemak kepada sup sedemikian.
Sup puri labu
Untuk menyediakan sup ini, anda perlu mengambil produk berikut:
- Labu - 250 g
- Kentang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Susu - 125 ml
Cincang halus labu, selepas dikupas dari kulitnya. Kentang dan lobak merah juga perlu dipotong menjadi kiub. Sayur-sayuran hendaklah dimasukkan ke dalam air mendidih dan masak selama 20 minit sehingga lembut. Mereka mesti ditarik keluar dari sup dan bekerja dengan pengisar. Pure yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam periuk, tambah segelas sup sayur-sayuran dan kacau semuanya. Tuangkan susu ke dalamnya dan panaskan selama 5 minit.
Sup lobak merah dengan bijirin
Untuk sup ini anda perlukan:
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Kentang - 2-3 pcs.
- Millet - 4 sudu besar.
Bawang hendaklah dipotong, lobak merah dibasuh, dikupas dan juga dipotong halus. Lakukan perkara yang sama dengan kentang. Sayur-sayuran hendaklah dimasukkan ke dalam periuk air mendidih dan masak sehingga separuh masak. Ia kekal untuk menambah bijirin dan masak sehingga lembut. Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh meletakkan satu sudu teh krim masam rendah lemak dalam sup sedemikian.
Sup krim dengan semolina dan kacang hijau
Anda boleh memasak versi lain hidangan sayuran dengan penambahan semolina. Untuk ini anda perlu:
- Kentang - 1 pc.
- Kacang (lebih baik memilih hijau) - 2 sudu besar.
- Mentol - 1 pc.
- Groats - 1 sudu besar.
- Mentega - 1 sudu kecil
- Kehijauan
Kupas, basuh dan potong sayur-sayuran, tuangkan segelas air mendidih dan masak selama setengah jam. Proses adunan siap dengan pengisar dan tuangkan kuahnya. Letakkan api sekali lagi, tambah semolina dan masak selama 20 minit lagi.
Sup dengan fillet daging dan ikan
Sup berasaskan daging atau ikan lebih mengenyangkan. Pilihan ini sesuai untuk kanak-kanak yang lebih tua. Dan terdapat juga beberapa resipi.
Nasi dengan daging ayam belanda
Untuk sup ini anda perlukan:
- Kentang - 2 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
- Turki atau fillet arnab (dagingnya agak serupa)
- Air mendidih
- Beras - 2 sudu besar.
Bawang mesti dilalui, kemudian lobak merah harus ditambah kepadanya. Selepas itu, ia tetap menambah fillet ayam kepada sayur-sayuran, potong kecil dan goreng sedikit lagi. Rebus kentang dan nasi dalam periuk. Kemudian satukan semuanya, masukkan tomato dan perasakan dengan herba.
Sup dengan bebola daging
Penyelesaian yang sangat baik adalah sup yang disediakan mengikut resipi berikut. Perlu mengambil:
- Daging arnab - 100 g
- Kuning telur puyuh - 2 pcs.
- Bawang - separuh kepala
- Semolina - 3 sudu kecil
- Kehijauan
Daging mesti dibasuh, dipotong dan dicincang. Pure daging perlu ditambah dengan bawang dan kuning yang dicincang halus. Campurkan semuanya dan bentuk bola kecil. Mereka mesti direbus selama 5 minit dalam air biasa. Tuangkan semolina ke dalam air ini supaya tidak ada ketulan, kemudian masukkan dill.
Kacang dengan daging lembu
- Kacang - 2 sudu besar.
- Kentang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - separuh kepala
- Daging lembu - 100 g
Mula-mula anda perlu merendam kacang - untuk mengurangkan masa memasak, anda perlu melakukan ini 8 jam sebelum memasak. Kemudian masukkan kuahnya hingga mendidih. Kemudian ia tetap meletakkan kacang dalam sup dan masak sehingga ia menjadi lembut, kemudian masukkan kentang, lobak merah dan bawang, dicincang halus. Sebelum mematikan sup, anda perlu meletakkan sedikit sayur-sayuran cincang di dalamnya.
Nasi dengan ikan
Untuk menyediakan ini, anda perlu:
- Ikan rebus - 100 g
- Kentang - 1 ubi kecil atau separuh besar
- ½ sudu besar nasi
- lobak merah - separuh buah
- bawang - separuh kepala
- sedikit mentega
Pertama anda perlu memasak sup ikan. Kemudian tuangkan nasi ke dalamnya dan masak selama kira-kira setengah jam. Kupas kentang dan potong kiub. Lobak merah dan bawang dipotong menjadi jalur. Mereka mesti digoreng dalam minyak sayuran. Hantar sayur-sayuran ke sup yang telah disediakan dan masak di dalamnya sehingga lembut.
Sup susu dengan bihun
Apabila bayi sudah muak dengan bubur susu, anda boleh memasak sup susu. Untuk ini anda perlu:
- air - setengah liter
- bihun - 5 sudu besar.
- susu - satu setengah liter
Bihun hendaklah dimasukkan ke dalam air yang sudah mendidih, dan masak sehingga empuk. Kemudian toskan dengan colander. Didihkan susu kemudian masukkan pasta ke dalamnya. Kurangkan api ke rendah, dan pada ini perlu memasak mi selama 5 minit, kacau sentiasa. Letakkan sesudu minyak dalam hidangan siap.