Јајце печено во тесто. Како да подготвите оригинален омлет со лиснато тесто во рерна за појадок - чекор-по-чекор рецепт

Златно кафеаво крцкаво лиснато тесто кое содржи јајце печено со парчиња колбаси и кисели краставици... едноставно, брзо, вкусно и убаво - токму она што ви е потребно за да го започнете денот.

Состојки за две порции:

• Лиснато тесто - 300 гр.
• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Кисела краставица - 50 гр.
• Варен колбас - 70 гр.
• Сирење - 50 гр.
• Сол, бибер - по вкус.
• Зелен кромид - за сервирање.

Ние користиме купено тесто: се продава во речиси секоја продавница, квалитетот е добар - нема смисла да се трошат часови на сложено готвење. По желба колбасот можете да го замените со шунка, а киселата краставица со зелени маслинки. Видот на сирењето не е важен - главната работа е што се топи.

Како да готвите пржени јајца со лиснато тесто

Колбасот и киселата краставица исечкајте ги на долгнавести ленти.

Изрендајте го сирењето со крупни струготини.

Лиснатото тесто развлечете го и исечете го на два квадрати по 15 см на растојание од 1,5 см од работ. Често ја боцкаме средината со вилушка за при печењето да кренат само страните.

Подготвените квадрати префрлете ги во плех обложен со пергамент. Врз тестото ставете колбас, кисела краставица и поголем дел од сирењето. Наполнетите лиснати колачи ставете ги во рерна.

Печете околу 15 минути на 180°, извадете го, на секое лиснато тесто ставете по едно јајце и посипете го преостанатото сирење околу работ.

Зачинете со сол и мелен бибер. Повторно ставете ја тавата во рерна и печете уште 7-10 минути додека не се стегнат белките.

Готовите изматени јајца посипете ги во лиснато тесто со исечкан кромид и послужете ги топли.

Овој рецепт е погоден за случаи кога има многу состојки во мали количини кои нема каде да ги потрошите. Без оглед на пронајдените производи, за готвење се потребни јајца и лиснато тесто.

Печени јајца во рерна во лиснато тесто

Алтернативно, на 4 порцииќе ви треба:

• 200 грама тесто;
• 4 јајца;
• 250 грама печурки;
• Чили пиперка;
• Сијалица;
• 100 грама варени колбаси или колбаси;
• 50 грама сирење;
• Лук;
• Масло.

Состојките може да варираат. Сите производи се погодни за садот. Како што споменавме погоре, потребни се само јајца и тесто.

Времето за готвење е 40 минути. Рецепт за јајца печени во тесто:

1. Сварете ги јајцата. Откако ќе се свари, се лади и се лупи.
2. Измијте ги и исечете ги печурките.
3. Кромидот и биберот исечкајте ги на ситни парчиња.
4. Загрејте го маслото во тава. Почнете да го пржите кромидот. По неколку минути додадете пиперки и печурки. Посолете и додадете зачини.
5. Откако ќе додадете печурки во тавата, исечете ја колбасот на коцки.
6. Испржениот фил измешајте го со колбас и рендано сирење.
7. Расукајте го тестото на 3-5 мм. Исечете неколку квадрати од него. Минималната должина на страната е 12 см.
8. Во центарот на секое парче тесто ставете дел од филот. Исцедете малку лук. Одозгора ставете јајце.
9. Формирајте го тестото во пирамида со превиткување во аглите.
10. Загрејте ја рерната на 180 степени.
11. Намачкајте плех со масло. Наредете ги пирамидите.
12. Печете ги јајцата во тестото 22-23 минути.

Добиеното јадење е обилна закуска која може да го замени појадокот. Единствениот недостаток е тоа што е потребно премногу време за да се готви наутро.

Јајца печени во леб

Овој рецепт бара замена на тестото со готов леб. Треба да исечете парче од производот поголемо од јајцето. Отстранете ја пулпата и обработете ја, на пример, во мелница за месо. Откако ќе го направите филот од какви било состојки и пулпа, ставете го во леб со јајце.

Ние сме живи луѓе. Понекогаш може да направиме печатна грешка, но сакаме да ја подобриме нашата страница. Ако најдете грешка, изберете дел од текстот и кликнете Ctrl+Enter. Ќе ви бидеме многу благодарни!

Поздрав, мои прекрасни љубители. Кажи ми, дали сакаш јадења што лесно се прават? Мојата љубов кон брзото готвење започна кога син ми почна да оди. Мора да направиме сè одеднаш и брзо. И, се разбира, сакате подготвените јадења да бидат вкусни и здрави. Едно од овие јадења е омлет со лиснато тесто. Неговиот рецепт ќе го споделам со вас денес.

Избор на лиснато тесто

Бидејќи немам време да се мачам со правење лиснато тесто, често го купувам во продавница. Но, изборот на таков производ е сериозна работа. Затоа, би сакал да го привлечам вашето внимание на неколку точки што треба да ги земете во предвид при купување на лиснато тесто:

1. Проверете дали пакувањето е затворено. Дури и најмала штета е неприфатлива. Ако интегритетот на пакувањето е загрозен, тоа негативно ќе влијае на карактеристиките на квалитетот на производот.
2. Почувствувајте го тестото. Треба да биде цврсто и недеформирано. Ако забележите оток или други промени во формата кога ќе почувствувате, производот е одмрзнат неколку пати. И потоа повторно замрзна.
3. Присуството на темни дамки на тестот е неприфатливо. Производот треба да има светло сива или светло жолта боја.
4. И не заборавајте за датумот на истекување. Во спротивно ќе ви го лизнат тестото приготвено под Петар I. И ќе ви се врти мозокот што да правите со оваа реткост :)

И, исто така, не заборавајте дека лиснатото тесто може да биде квасец или без квасец. Почесто го купувам второто. Што е со тебе? Патем, за омлет само треба да купите производ без квасец.

Карактеристики за готвење

Според рецептот кој ви е предложен, ќе ви требаат само 4 главни состојки. Оваа верзија на омлет сега е една од моите омилени. Тоа е смешно лесно да се подготви. Можете да направите класичен омлет со млеко. Или смислите свој состав - домати, месо, билки или што и да е друго што имате во фрижидер. Наведената количина на состојки ќе даде 9 порции. Време за готвење - 30 минути.

Едноставно расукајте лист лиснато тесто и ставете го во квадратна тава за печење. Притиснете ги рабовите со вилушка. Јајцата се матат со млеко додека не станат пени. Потоа додадете рендано сирење. Истурете ја смесата со јајца во тавата и печете додека не порумени. Сè е неверојатно едноставно.

Можете да земете какво било сирење, велат кралските. Погледнете што имате лежено во фрижидер. Секоја сорта ќе додаде нов вкус на садот. Затоа, ако сакате, можете да експериментирате.

Додадов лесно печен црвен пипер за вкус. Сепак, добар избор се и исечената шунка, сланина, варен зеленчук или маслинки. Можете исто така да додадете свежи билки како што се школки, босилек и мајчина душица. Тие ќе додадат свои нијанси на аромата на садот.

Овој омлет е вкусен не само веднаш по готвењето. Следниот ден не го губи вкусот. Јадењето можете да го подготвите за појадок. Или земете го на работа со вас во контејнер како ручек, додавајќи свеж зеленчук. Бидете сигурни да го подготвите - нема да зажалите. Откако ќе го пробате, оставете преглед.

Па, еве го чекор-по-чекор рецептот за ова кулинарско ремек дело. Гответе со задоволство.

Состојки

Одличен почеток на викендот. Нема да биде премногу тешко за мама да готви јајце во лиснато тесто, а семејството ќе биде среќно со таков необичен и вкусен појадок. За љубителите на слатки појадок, имаме еден со фил од бобинки.

За време на викендите, повеќе од кога било, сакате да го започнете денот со свежи печива, ароматично кафе и добро расположение. Ви нудиме рецепт за едноставно, но во исто време и апетитивно и вкусно јадење кое ќе ви помогне да го направите вашето викенд утро совршено: пита од лиснато тесто со јајце.

Мини пита од лиснато тесто со јајце. Рецепт

Состојки за четири мини пити од лиснато тесто со јајца

лист лиснато тесто

• 4 јајца
• тврдо сирење
• шунка или сланина (по вкус)
• цреша домати 4 парчиња
• пржени печурки (за возрасни)
• зелена
• сол, бибер

Како да направите пита од лиснато тесто со јајце.

За почеток, исечете лист лиснато тесто на 4 квадрати и расукајте ги. Направете засеци околу периметарот на секој квадрат еден и пол сантиметар од работ.

Загрејте ја рерната на 220 степени. Ставете го тестото во рерна и печете го околу 10 минути додека не порумени.

Откако тестото малку ќе порумени, извадете го од рерната. Со вилушка израмнете ја внатрешноста. Потоа на средина ставете го филот: шунка (сланина), сирење, печурки. Скршете го јајцето и истурете го во центарот на квадратот. Додадете половина чери домат. Додадете малку сол.

Ставете ги питите од лиснато тесто во рерна додека не се испечат јајцата. Пред сервирање, украсете ги питите со билки.

Добар апетит. Се надеваме дека рецептот за пити со јајца од лиснато тесто во рерната ќе дојде на маса.