Овесна каша со вода, една порција. Општи принципи за подготовка на овесна каша варена во вода

Овесната каша со вода е многу здрава. Можете да готвите овесна каша во вода за пет минути. Ова незаменливо јадењеза оние на кои поради некоја причина им е пропишана строга диета. Овесна кашана вода е едно од главните јадења во болниците. Може да го јадат дури и оние кои неодамна биле подложени на операција на желудникот или цревата.

Исто така овесната каша е незаменлив производво исхраната убави дамикои сакаат да ослабат. Благодарение на висока содржинарастителни влакна, позитивно влијае на состојбата на кожата, косата и ноктите. Многу жени со право веруваат дека таквото јадење е „извор на убавина и младост“. Овесната каша варена во вода е многу поздрава отколку варена во млеко. И ова јадење е многу лесно да се направи вкусно. Оваа овесна каша може да стане омилено јадење за појадок за целото семејство.

Предности

Овесни снегулки варени во вода - идеална опцијаЗа брз појадок . Ова јадење е погодно да се подготви, на пример, на дача, каде што не е секогаш можно да се купи млеко. За готвење, најдобро е да ги купите најобичните овесни снегулки Херкулес. Купете овес инстант готвењене вреди, бидејќи тие имаат многу помалку корисни и нутритивни својства. Исто така, немојте да бидете искушувани од готови инстант житарки, бидејќи може да содржат конзерванси и штетни ароми.

Јадењето подготвено од Херкулес снегулки го има следново предности:

• Ова јадење се подготвува многу брзо;
• Ако го готвите со млеко, млекото лесно може да „избега“, извалкајќи го шпоретот и оставајќи го зад себе лош мирисизгорена. Ако се готви во вода, тоа нема да се случи;
• Може да го јадат дури и оние кои се алергични на млечни производи, а овој тип на алергија неодамна стана вообичаен меѓу децата и возрасните;
• Оваа храна оди добро со која било друга храна.

Најдобро е да се готви овесна каша за појадок. Чинија со таков производ, јадена наутро, го наплаќа телото со енергија за целиот ден, бидејќи содржи многу јаглени хидрати. Чаша овесна каша варена во вода со парче путер е одлична алтернатива за традиционалните сендвичи со колбаси или изматените јајца. Исто така, овесната каша со вода е многу погодна за оние кои почитуваат православни пости. Ова јадење ви дава енергија и ви помага да избегнувате месо и млечни производи без да ја изгубите физичката сила.

Како да се готви

Готвењето овесна каша е лесно. Производи потребни за да се подготви ова прекрасно јадење, се достапни во секој дом. За да подготвите овесна каша со вода за дете или возрасен, ќе ви требаат:

• Пакет овесна каша„Херкулес“;
• Вода. Ако се подготвува каша за бебе под една година, најдобро е да се користи специјална флаширана бебешка вода, која се продава во големи супермаркети и аптеки;
• Сол (додадете по вкус);
• Шеќер (исто така додаден по вкус);
• Путер. Оние кои постат може да го заменат путерот со маргарин или намачкан со растителни масти.

Обично во чаша вода ставете половина чаша овесна каша. Најдобро е да се готви каша во метален тенџере направен од нерѓосувачки челик. Не се препорачува употреба на емајлирани садови. Прво, исечканите парчиња емајл можат да влезат во храната и да предизвикаат труење. Второ, храната во емајлираните садови брзо гори, а садовите потоа тешко се мијат. Водата наменета за готвење се става да зоврие, па внимателно се прелива овесната каша и се намалува огнот на минимум. Времето за готвење зависи од видот на житарките што можете да ги прочитате на пакувањето. Во просек, времето на лага е десет до петнаесет минути.

Ова ќе биде појадокот не само возрасните и децата уживаат во јадењето. Оваа храна е идеална опција за исхрана за најмалите. домашно милениче: маче или кученце. Тоа целосно ќе ја задоволи потребата на бебето за витамини и ќе му помогне на животното да расте брзо и нормално да се развива. Оваа каша е многу поздрава за маче или кученце отколку сува храна со разни штетни ароматични и ароматични адитиви.

За време на готвењето, треба да бидете внимателни и да внимавате водата да не врие залудно. Штом ќе зоврие, треба веднаш да го намалите огнот и да не го зголемувате, инаку кашата ќе изгори. Откако ќе зоврие, покријте ја тавата со капак, оставајќи мала дупка за да излезе пареата. Откако садот е готов, треба да отстои малку затворен капак. На овој начин ќе има подобар вкус.

За кого е корисно?

Посната овесна каша е добра за возрасни и деца. Лекарите препорачуваат секојдневно јадење на овој производ за оние кои:

• сака да изгуби тежина следејќи строга диета;
• достигна старост;
• страда дијабетес мелитусбило кој тип.

Овесната каша варена во вода е богата со влакна и јаглехидрати. Овесот содржи и корисни витамини, минерали и есенцијални киселини. Како и сите житарки, овесот е богат со груб растителни влакнаЗатоа, редовното консумирање помага во нормализирање на варењето. Таквата каша дефинитивно нема да му наштети на стомакот. Јадењето овесна каша е корисно за оние кои страдаат од запек, бидејќи промовира редовно движење на дебелото црево. Производот не предизвикува алергии, па затоа е едноставно незаменливо јадење во исхраната на децата помлада возраст, бремени и доилки.

Овесната каша со вода дефинитивно треба да биде присутна во исхраната на постарите луѓе. Ова јадење ви дава енергија. Помага во продолжување на младоста, му помага на телото да се бори против болестите и го зајакнува имунолошкиот систем. Ако редовно го јадете, можете да се ослободите од многу болести на желудникот и цревата.

Како да направите овесната каша да има подобар вкус

Многу луѓе не сакаат овесна каша со вода, сметајќи дека е без вкус. Но можете да го направите повкусен.

За да направите овесна каша варена во вода не само здрава, туку и вкусна, можете убаво да ја декорирате, на пример, со парчиња овошје.

Во лето можете да додадете сезонски бобинки:јагоди, боровинки, шумски јагоди.

За да ја направите овесната каша задоволувачка, можете да ставите парче висококвалитетен путер во неа. А оние со слатко можат да додадат малку во кашата домашен џем, но само малку.

Ова е многу здраво јадењене секогаш изгледа апетитивно и привлечно. Поради ова, децата често одбиваат да го јадат. За децата со задоволство да ја јадат кашата, таа може убаво да се украси. За да го направите ова, можете да нацртате смешно лице на чинија со каша користејќи парчиња овошје. На пример, од парче јаболкоможеш да направиш насмевка од големи бобинкиборовинки - очи, и од стапчиња од пченка- косата на смешен човек. Ваквата весела каша сигурно ќе му се допадне на детето и ќе ја јаде со апетит.

Ако после појадокот ви останува ладна овесна каша, од неа можете да направите и ќофтиња од овес и да ги пржите во тава.

Сепак, не треба да го претворате садот во сладок десерт. За да го подобрите вкусот на производот, само додадете неколку парчиња овошје на него. Не додавајте многу џем, инаку ќе го изгуби својот корисни својства. Овесната каша е вкусна сама по себе, главната работа е правилно да се готви со додавање потребната количинасол и шеќер. Не додавајте шлаг или слатки сосови индустриско производство, бидејќи содржат штетни ароми и мириси. Сепак, можете да додадете малку мед, освен ако, се разбира, не сте алергични на мед.

Ова е едно од најпознатите здрави житарки , заедно со леќата. Оваа каша е многу поздрава од гризот, кој сепак традиционално се смета за најдиететски. Ако детето или возрасен редовно јаде овесна каша варена во вода, ќе биде помалку болен и уморен. Овесната каша беше една од најпознатите популарни јадењаВ Античка Русија. Зборот „каша“ на стариот руски јазик значел не само јадење со житарици и вода или млеко, туку и „празник“, „празник“. Кашата се сметаше не само за секојдневна, туку и празнично јадењенашите предци.

За да готвите таков појадок во вода, ќе ви требаат најмногу десет минути. Речиси во исто време можете да подготвите инстант тестенини. Сепак, кашата треба да биде главно јадење во исхраната на оние кои се грижат за своето здравје и водат здрав начин на живот. Оние. Оние кои не се навикнати да внесуваат каша во секојдневната исхрана пропуштаат многу. Редовна употребаЈадењето овесна каша со вода го подобрува здравјето и ја прави личноста посилна, посилна и поотпорна. Овесната каша дава здравје и убавина.

Овесната каша за појадок не е само карактеристика на Британците, многу народи го започнуваат денот со оваа едноставна, но во исто време уникатна здрава храна. Постојат рецепти огромна сума. Затоа, вреди да се погледне подетално тајните за подготовка на вкусна овесна каша со вода.

Состав и хранлива вредност

Овесната каша на вода во суштина е јадење направено од варени житни снегулки од обичен овес. И покрај неговата очигледна едноставност, народите во светот создадоа многу разни рецептии трикови за подготовка на ваква каша. Освен одличен вкус, придобивките од таков производ се одамна препознаени.

Овесната каша варена во вода со додавање други состојки е диетална храна која може да ви ја обезбеди потребната енергија неколку часа: калориската содржина на 100 g производ е 88 kcal. Освен висока калорична содржина, оваа каша содржи голема количина на витамини и микроелементи кои имаат корисно влијаниена телото. Сто грама готов производсодржи приближно 3 g протеини, 1,7 g масти и 15 g јаглени хидрати.

Практично нема контраиндикации секој може да го јаде, вклучително и малите деца.

Кога се готви, овесната каша има необична конзистенција слична на желе, која има корисен ефект врз желудникот и е особено корисна за чиреви и гастритис. Диететски влакна, содржани во овесната каша, можат да ги отстранат штетните акумулации од ѕидовите на желудникот.

Покрај корисни за гастроинтестиналниот трактсупстанции, овесната каша во вода содржи калиум, железо, фосфор, натриум и други елементи кои ја збогатуваат крвта, ја подобруваат активноста на мозокот и општата благосостојба и го зајакнуваат коскеното ткиво. Има и комплет корисни витамини: B1, B2, E, H и HH. А глутенот кој е дел од кашата го зголемува имунитетот и го храни циркулаторниот систем. Затоа, овесната каша е едноставно ризница на лековити компоненти.

Пропорции и време за готвење

Во зависност од бројните рецепти, постојат различни пропорции на вода и овесна кашапотребни за готвење. За да може садот да испадне варено, приближниот сооднос на снегулки со течност е 1 до 2 - 2,5. Домаќинките препорачуваат пропорции од традиционален рецепт: ¾ чаша овес исечен на челик до 2 чаши вода. Во овој случај, готовата каша излегува дека е умерено течна, но не и хаос.

Според најчестите рецепти, овесната каша се готви 10 минути по зовриена вода на тивок оган. Постои уште една опција за „сурово“ готвење, кога снегулките се истураат со врела вода и се оставаат преку ноќ во тенџере со капак. Потоа кашата треба да стои на топло место 8 - 10 часа, тоа е сосема доволно за садот да може да се јаде. Наутро ќе биде доволно да се загрее во микробранова печка - топла и хранлив појадокподготвени.

Има и други едноставни препоракиза готвење: за тенка кашаодносот на снегулките и водата е 1 спрема 3, за вискозните – 1 спрема 2. Во овој случај потребно е да се готви, во зависност од интензитетот на огнот, од 10 до 15 минути. Некои луѓе препорачуваат готвење ова јадењесамо 3 - 5 минути, секој има свои трикови. Всушност, подготвеноста на варените снегулки може да се одреди со око.

Вреди да се напомене дека било кој искусна домаќинкатаа веќе има „обучено око“ и е способна да подготви вкусни и хранливо јадењебез користење на мерни чаши и тајмер.

Рецепти

Овесна каша од целото житоили во снегулки може да се готви во тенџере или бавен шпорет, истурете вода што врие или ладна водаи почекајте одредено време додека не се подготвите. Во исто време, има многу дополнителни состојки, имагинацијата на кулинарски специјалисти овде е едноставно неограничена, а резултатот е колку што е можно вкусен.

Во тенџере

Наједноставниот начинГотвењето во тенџере чекор по чекор се состои од следните чекори. Овесната каша се истура во врела вода, се додава сол и се намалува огнот. Кашата мора да се промеша и да се готви 5-10 минути. Потоа тавата се трга од оган, се покрива со капак и се остава 10 минути, може да се покрие со крпа. На крајот се додава путер. За 1 чаша житарки земете 2 чаши вода, половина лажичка сол и 10 гр путер.

Истиот сооднос може да се користи и ако ги попарите снегулките без директно готвење. Главната работа е да ги прелиете со врела вода, темелно да се измешате и потоа цврсто да го затворите капакот. Кашата може веднаш да се зачини со путер или растително масло, мед или овошје.

За подготовка на садот доволно е да отстои 2-4 часа, па се загрева во микробранова печка.

Во варената овесна каша се додаваат состојки за секој вкус: слатки или солени. Можете да ги послужите со банана, јаболка, суво грозје, јаткасти плодови, урда и многу други производи. Оние кои сакаат зачинета или солена храна додаваат пиперка, црн пипер, копар, фета сирење или лук.

Малку е потешко правилно да се подготви хранливо јадење не од мелени снегулки, туку од житарици, и ќе биде потребно повеќе време. Цел овесПред да готвите, исплакнете и потопете во вода 2-3 часа. Потоа кашата се готви во сооднос 1 спрема 3 на умерен оган 1-2 часа. Се додава сол по вкус, на крај масло и други одбрани адитиви. Ова јадење од овес излегува многу вкусно и задоволувачко.

По готвењето, најдобро е кашата да се чува во топла купка 10-15 минути.

Во бавен шпорет

Исто така е многу лесно да се подготви такво јадење, само изберете го режимот „житарици“ или „каша“. Најдобро е да го намачкате садот со путер или растително масло пред да готвите. Односот на снегулки и вода е 1 спрема 3, се додава сол по вкус. Ако кашата нема да се користи како прилог, можете да додадете малку шеќер. Приближното време за готвење во овој режим ќе биде 15 минути. ВО готови кашадодадете ги омилените состојки.

Функциите на мултиварката ви овозможуваат да готвите многу вкусно јадењенавечер, а наутро за појадок ќе биде свежо и топло. За да го направите ова, изберете ја функцијата „Греење“. Состојките и пропорциите овде остануваат исти како и за главните рецепти. Овесната каша се готви како што се очекуваше околу 15 минути, а потоа мултиварката се префрла на режимот на загревање или одложен почеток.

Вишок воданема да испари, вкусни квалитетисе зачувани, а наутро не треба да трошите дополнително време за подготовка на јадењето.

Каша од овесни зрна се подготвува долго време, а најстарите рецепти се познати и во земјите на ЗНД, и во ОК и во земјите од Скандинавија. Оваа житна култура е богата Б витамини, кои го промовираат производството на серотонин и го одржуваат тонусот на телото, како и сложени јаглехидратии корисни. О, можете да гледате посебна епизода.

Овесна каша:

• чистителото од токсини;
• нормализираниво на шеќер;
• намалувасодржина на холестерол во крвта.

Диететска верзија на оваа каша со минимална количина се прави со вода, а не со млеко. Погрешно е да се мисли дека овесната каша направена со вода не е толку вкусна и задоволувачка. Напротив, подобро се апсорбира од млечното млеко и не предизвикува дигестивни проблеми. Никој не ви пречи да го диверзифицирате вашиот вкус со секакви дополнителни состојки, врз основа на лични и диететски размислувања. Се препорачува да се готви каша од цели овесни зрна, наместо од снегулки. Тогаш излегува дека е похранливо и поздраво.

Рецепт за готвење овесна каша со вода

Рецептот за каша од овесна каша со вода е прилично едноставен. За него ќе ни требаат:

• овесни зрна или снегулки - 1 чаша (250 g);
• вода - 2 чаши (500 ml);

• путер - 50 g;
• сол - нотка, по вкус.

Да се ​​готви вкусна овесна кашана вода, направете го следново:

1. Ставете ја тавата на оган.
2. Истурете вода.
3. Оставете да зоврие.
4. Намалете ја топлината под тавата.
5. Додадете сол.
6. Истурете ги снегулките или зрната во водата - внимавајте да не ја попрскате зовриената вода.
7. Гответе на тивок оган, мешајќи ја кашата за да не изгори.
8. Ако овесната каша се готви од житарки, вообичаеното време за готвење е 5 минути. Доколку од целото жито– 10-15 минути.
9. Ако се формира бигор, отстранете ја.
10. Чекаме додека кашата не се згусне - речиси е готова.
11. Исклучете ја топлината под тавата.
12. Додадете путер и измешајте.
13. Оставете да отстои покриено 5-7 минути.

Овесната каша обично се сервира топла со свежо овошјеили сушено овошје, како и други адитиви по вкус.

Корисни совети при подготовка на каша

• Потребно е подолго да се готви каша од овесни зрна отколку од валани овес, но овесната каша ќе биде многу поздрава.
• Ако избирате житарки, купете ги во пакувања, а не по тежина. Прашина и дополнителни нечистотии често може да се најдат во снегулките што се продаваат по тежина.
• За да не изгори кашата, користете бавен шпорет или тавче со посебен слој.
• За да ја направите кашата уште понежна, зачинете ја со масло и оставете ја да се вари неколку минути под капакот - ќе бидете задоволни со вкусот. Повеќекратните шпорети имаат дури и посебна функција за ова - режим на греење.

Вообичаени грешки

• Внимавајте кога готвите каша со вода! Внимателно и не наеднаш сипете снегулки или зрна во зовриена вода за да не го поплавите шпоретот и да не изгорите.
• Не гответе веднаш голем дел. Овесната каша не се чува долго - дури и во фрижидер станува густа, се суши и го губи пријатниот вкус.

Овесна каша за губење на тежината

Нутриционистите често препишуваат каши и лушпи од овесна каша за луѓе со стомачни и цревни заболувања: промовира правилно варење и го чисти гастроинтестиналниот трактод згура. Кратко гликемиски индексдозволува нормализирање на нивото на шеќерво крвта, па затоа обичната овесна каша обично се препорачува за лица со дијабетес или склоност кон него. Така, придобивките од овесната каша на вода се непобитни.

Кулинарска употреба

Овесната каша може да се диверзифицира, претворајќи ја од обична супа од жито во луксузно јадење. Обично тие додаваат:

• свежо – јаболка, банани, киви, тиква, persimmons, круши;
• свежи – јагоди;
• – , ;
• џем - малина, јагода, боровинка, капина;
• – , во рерна или дури во традиционален руски шпорет, доколку има желба и можност. Планинарите на долги планинарења можат да готват овесна каша во вода со помош на котел за патување суспендиран на оган.

  Видео од процесот на готвење

  Вкусни и здрава овесна кашана вода - убава диетално јадење, кој се препорачува за луѓе кои внимаваат на нивната исхрана. Ако се грижите за тоа што јадете и сакате да јадете добро и да останете енергични во текот на денот, јадете обична овесна каша во вода наутро со свежо овошје или други додатоци по ваш избор.

  Дали ви се допаѓа традиционалната овесна каша со вода? Дали го готвите сами и како повеќе сакате да го готвите - во тенџере, во бавен шпорет или нешто друго? Споделете го вашето искуство и вашите размислувања за подготовка на ова јадење, пишете во коментар за вашите впечатоци и што друго можете да додадете во овесната каша.

Здраво, драги пријатели!

Сите веројатно знаат за придобивките од овесната каша и многу луѓе јадат овесна каша наутро.

Но, на некои луѓе не им се допаѓа вкусот на таквата каша и честопати наутро немаме време да ја подготвиме.

До неодамна, не сакав или јадев овесна каша, не можев да се натерам да го сторам тоа, дури и знаејќи за неговите придобивки.

Ќе ви кажам како да готвите овесна каша со вода. Излегува многу вкусно, а исто така се подготвува и доста брзо.

Придобивките од овесната каша

Да почнеме по ред. Дозволете ми да ве потсетам зошто овесната каша е корисна.

Овесната каша е богата со протеини, масти, јаглехидрати, содржи витамини Б1, Б2, Б6, Б12, Е, ПП, Х, минерали, како што се калиум, калциум, магнезиум, натриум, железо.

Како да готвите овесна каша со вода и да ја сакате

Обично овесната каша се готви во вода или едноставно се прелива со врела вода и се остава да отстои некое време. Во кашата можете да додадете млеко, путер, овошје и билки. Многу луѓе ја сакаат оваа каша.

Но, моето тело одби да го прифати и знам дека не сум единствениот.

Мојата пријателка Галина ме советуваше да ја истурам овесната каша со ладна вода, не топла и да додадам малку млеко и мед. Резултатот не е каша, туку маса од типот на мусли.

Го пробав ова јадење и не само што ми се допадна, туку ми се допадна уште од првата лажица! Ако порано не појадував, туку пиев само шолја чај, сега секое утро започнува со овесна каша. И ова е многу добро, бидејќи треба да појадувате. Но, често наутро не ми се јаде. А овесната каша и овесната каша многу лесно се варат, не предизвикуваат никаква тежина во желудникот, задоволни сте со тоа и потоа не чувствувате глад до ручек.

Ако сакате овесна каша, но немате време да ја готвите, добро ќе ви дојдат и овие рецепти, оваа овесна каша се подготвува за 2 минути.

Основен рецепт за овесна каша со вода

• 5 супени лажици овесна каша - оние наменети за готвење (можно е помалку, а потоа соодветно намалете ја количината на вода)
• 5 супени лажици ладносирова филтрирана вода, можете да користите и зовриена вода, но секогаш ладна
• 1 лажица млеко или павлака
• 1 кафена лажичка

Ако купувате овесна каша по тежина, прво треба да ја измиете.

Брзо измешајте ги сите состојки (нема потреба да и давате време на овесната каша да отече) и тоа е тоа – садот е готов!

На овој начин можете брзо да подготвите овесна каша за појадок.

Излегува особено вкусно со крем. Јас понекогаш додавам сув крем. И понекогаш готвам без млеко, користејќи иста вода, но со различни адитиви.

Можете да експериментирате со различни производи.

Како да се готви вкусна овесна каша

Смислив само слатки рецепти, иако знам дека можете да додадете сирење и сирење во овесната каша, но сè уште не сум го пробал.

Но, кога за прв пат направив овесна каша со урда, сакав некои дополнителни работи. Оваа вкусна овесна каша ја правам многу често.

Ако додадете една лажица трици во овесната каша, цревата ќе ви работат како часовник.

Како што можете да видите, сите овие рецепти со овес се без готвење.

Помина повеќе од една година откако почнав да јадам овесна каша натопена во ладна вода. Но, очигледно моето тело беше полно и стана рамнодушно кон овој начин на подготовка. И тогаш се случи чудо! Се заљубив во овесна каша прелиена со врела вода, која категорично не ја прифаќав претходно! Јас го правам со истите додатоци: јаболко, јаткасти плодови итн. Оваа овесна каша е понежна, но поради адитивите воопшто не е хаос, туку е многу вкусна!

Штета од овесна каша

Покрај придобивките, овесната каша има и задната страна. Факт е дека овесната каша е многу честа употребаВ големи количиниможе да го исфрли калциумот од телото. Затоа, кога го консумирате, не заборавајте да земате калциум во форма на млеко, кефир, урда или дури.

Знаете брзо и вкусно да готвите овесна каша за утро, се надевам дека ќе ви се допаднат и моите рецепти.

Се разбира, како да се готви овесна каша - на ладна водаили готви каша - прашање на вкус. Но, мора да сакаш овесна каша! Исто како и другите природни производи, на кои забораваме или не им посветуваме соодветно внимание.

Овесни палачинки

Можете да направите и многу вкусни палачинки од овес кои ќе ги сакаат сите. Многу е едноставно:

1. истурете чаша овесна каша во чаша, истурете топла водаза само да ги покриете снегулките, оставете да отече 20-30 минути;
2. додадете 1 јајце, 1 рендано (или исечкано мали парчиња) јаболко, малку шеќер, измешајте;
3. Во тава на растителен путер пропржете ги палачинките од двете страни.

Откако дозна за штетата растително маслои содржината што ја содржи веќе не ја купувам ниту ја користам за пржење. Сега сè готвам со стопен путер.