Пилешки крилца со мед и сенф. Како да готвите крилја во необичен сос со мед

Желба за готвење пилешки крилцаВ сос од мед сенфГо имав многу долго, но сè уште не се осмелив да го пробам - се плашев дека мојот сопруг нема да сака таква егзотика. Тој е мој следбеник традиционална кујна, а ако е месо, тогаш мора да биде посолено и со зачини - брачниот другар не добредојде никакви слатки ноти. Но интересот преовлада и баш вчера си зготвив нешто ново во рерната јадење - пилешкокрилца во сос од мед сенф. Мислам дека сега често ќе се појавува на нашата маса - на мене и на мојот сопруг навистина им се допаднаа „рацете“ на птицата.
Значи, да го започнеме процесот на готвење. Имав 8 пилешки крилца. Ги измив, ги извадив преостанатите пердуви и кожи, ја исцедив целата течност и ги извадив остатоците со хартиена крпа.

Ги подмачкам обилно со сос од мед-сенф.

Време за готвење: PT00H50M 50 мин.

Неверојатно вкусни пилешки крилца може да се подготват дома во мирисна сос од мед! Брзо, многу вкусно и едноставно.

Пилешките крилца варени во сос од мед во рерна се толку вкусни и ароматични што ќе сакате да го правите ова јадење повторно и повторно. Рецептот е многу едноставен и доста брз. Овие крилца може да се послужат за вечера со ориз или пире од компири, или можеби со пиво. Задолжително пробајте го!

• мед - 1 лажица масло. л.;
• сол - 0,5 лажиче. или по вкус;
• доматна паста - 1 лажица масло. л.;
• мелен црвен пипер - 0,5 лажиче;
• мелен црн пипер - 0,5 лажиче;
• пилешки крилца - 0,5 кг;
• растително масло - 2 лажички. (за подмачкување на калапот).

Рецепт 2: крилца во медено-соја сос со лук

Резултатот е јадење со пикантен вкус. Можете да ги подготвите крилјата на следниов начин: едноставен ручек(вечера), и за празнична маса, пржени златно кафеава кораа апетитниот мирис нема да остави никого рамнодушен на садот. Како прилог за зачинето пилешкоможете да направите ориз со зеленчук, варен или пире од компири, зеленчук на пареа, свеж зеленчукили салата. Препорачуваме да го послужите ова јадење топло, свежо подготвено.

• пилешки крилца - 1 кг;
• соја сос– 130 ml (¾ лажица);
• мед - 3 лажички;
• лук (каранфилче) - 2 ЕЕЗ.

Купените крила мора да се исплакнат под вода и да се стават на сува површина. чиста крпа, така што вишокот течност стакло. На даска за сечење, исечете ги крилата на 3 дела, тоа треба да се направи на спојката. Го отстрануваме најтенкиот раб, нема да може да се пржи, можете да ги ставите настрана во пилешка супа.

Ајде да продолжиме со подготовката на маринадата за крилјата користејќи мед и соја сос. Во садот каде што ќе се маринира пилешкото, треба да ја истурите потребната количина соја сос, да ги поставите сецканите крилца и да додадете мед. Измешајте сè темелно.

Излупете ги чешнињата лук, исплакнете и поминете низ преса. Ставете го во сад со пилешкото и измешајте. Покријте го садот и оставете го во фрижидер 4 часа. Ако е можно, можете да го оставите да се маринира преку ноќ. Колку подолго се маринираат крилата, толку ќе бидат повкусни.

Откако ќе помине времето, садот за печење мора да се подмачка со мала количина растително масло. Измешајте ги маринираните крилца и внимателно наредете ги нема потреба да ја преливате маринадата во калапот. Да даде повеќе зачинет вкусМожете да ги премачкате парчињата со преостанатата маринада.

Ставете ја тавата со содржината во рерна, ставете ја температурата на 180 степени 30 минути. Ако вашата рерна има функција за скара, можете да ја вклучите. Добијте јадење на скара дома.

Печени крилја во мед-соја сосставете го на чиста површина рамно јадење. Можете да послужите со кој било сос - павлака, домат. Украсете со свежи билки.

Рецепт 3: Зачинети пилешки крилца во сос од мед

• 1 кг пилешки крилца
• 2 лажици. мед
• 2 лажици. доматна паста
• 1,5 лажиче. сол
• 1 лажиче пиперка
• 1 лажиче мелен црн пипер

Почнав со тоа што темелно ги измив крилјата и ги оставив да се исушат малку сами. И потоа исушете го со хартиени крпи.

Откако беа подготвени, почнав со сосот. Поврзан доматна пастасо мед. Не мора да земате течност, јас имам захаросана, но сепак пластична. Ако сакате, можете да го загреете во водена бања. Клучот овде е добро да го промешате во следниот чекор.

Добро измешајте за да се разделат сите компоненти.

Со сосот го намачкав со сите крилја од двете страни. Отпрвин заштедив пари, па остана сосот. По втор пат отидов преку нивните крилја.

Ги оставив крилјата во оваа форма 1,5 часа (најмалку 1 час). Потоа го поставив формуларот пергамент хартијаи ги постави крилјата.

Подобро е да користите двоен слој хартија во случај првиот да се пробие. Во спротивно, ќе треба да го измиете калапот со мед, кој е внатре во овој случајкарамелизира.

Ги ставам крилјата во рерна на температура од 180-200"С 40 минути.

Ако се сервира со прилог, за мој вкус најсоодветна опција би било пире од компири.

Рецепт 4: крилца во сос од мед во рерна (чекор по чекор)

Пилешки крилца во медено-соја сос во рерна, подготвени по предлог рецепт со фотографија, се одлично мезе за секоја пригода. Ако има гости во куќата, садот може да биде дури и празничен, а ако е таков апетитен вкусна закускаподнесете салата од зеленчуки прилог на варен ориз, ова веќе ќе биде прекрасно обилен ручекза целото семејство.

Патем, маринадата има доста необичен состав, бидејќи за да го подготвите треба да измешате соја сос со мед и сечкан лук. Резултатот е само совршен спој на вкусови (слатки, солени и зачинети), што дава готово јадењепосебна софистицираност и суптилност.

• крило (пилешко, свежо) – 1 кг,
• сос (соја) - 200 ml,
• мед (течен) - 2-3 лажици.,
• лук - 2 чешниња,
• зачини за пилешко - 0,5 лажиче.

Прво треба да го подготвите месото. Ова едноставен процес, потребно е само, доколку е потребно, да ги отстраните преостанатите пердуви, а потоа пресечете ги крилјата кај зглобовите на три дела. Најмалиот спој не може да се користи за печење, бидејќи во него практично нема месо.

Сега измешајте мед со соја сос (ако медот е кристализиран, можете да додадете малку вода за да се разреди). Излупениот лук исечкајте го со преса за лук или едноставно исечкајте го со нож и исто така додадете го во маринадата. Додадете и зачини.

Потоа ставете ги крилјата на подмачкан плех или тава за печење.

Печете додека не се подготви во рерна на средна температура.

Рецепт 5, чекор по чекор: крилца во сос од мед сенф

Неколку тајни за тоа како вкусно да готвите пилешки крилца. Ако правите сè како што е напишано во овој рецепт, загарантирани ви се вкусни крилца со крцкава кора!

• Пилешки крилца - 5 ЕЕЗ. (500-600 g)
• Соја сос - 70 ml (4 лажици)
• Природен мед (по можност течен) - околу 20 g (1 лажица)
• Сенф - 7 g (1 лажиче)
• Лук - 2-3 чешниња со средна големина
• Лимон - ¼ дел

Прво, правиме маринада за крилјата, во која тие ќе „пливаат“ од 2 часа до ден. Можете да ги чувате помалку од 2 часа, но вкусот нема да биде ист. Во принцип, колку подолго се маринираат, толку повкусно ќе биде садот. Најдобрата опција кога подготвувате крилца за вечера е да ги маринирате наутро, пред да одите на работа.

Истурете мед во мал сад, додадете сенф и исцеден лук во него.

Ако ви се допаѓа многу зачинета, можете безбедно да исцедите 4 чешниња и да додадете уште сенф. За љубителите на умерено зачинета храна, количината дадена во рецептот е повеќе од доволна.

Добро измешајте ги сите компоненти.

Потоа додадете соја сос. Во принцип обично давам 5-6 лажици. Но, тука треба да се фокусирате и на вашиот вкус. И не само на него, туку и на самиот сос. Ако е многу солено, тогаш ставете малку помалку во маринадата (3 лажици) и додадете неколку лажици зовриена вода.

И како завршен допир, исцедете сок од четвртина лимон во добиената маринада. Ве советувам и овде да не брзате: исцедете малку, измешајте ја маринадата и пробајте што ќе се случи. Нам ни се допаѓа вкусот со мала киселост, а бидејќи лимоните не се многу кисели, а има и такви на кои ниту чаша вода нема да помогне, јас секогаш се придржувам до ова правило!

Подготвената маринада прелијте ја врз крилата, претходно цврсто спакувани во помал сад.

Веднаш ги ставам во тава, во која потоа ги печам - погодно е и нема потреба да се мијат дополнителни чинии потоа. Наводнувајте ги крилјата така што маринадата ќе влезе во секоја област.

Потоа можете дури и да го завртите секое крило неколку пати за да биде целосно покриено со смесата мед и сенф.

Одозгора покријте ги со чинија со соодветна големина, на која ставете тегла со вода за крилата да бидат под притисок и добро маринирајте.

За добро маринирањеПилешките крилца ќе траат неколку часа, но можете и да ги оставите крилцата да се маринираат преку ноќ. Ако процесот на маринирање ви трае неколку часа, можете да ги оставите на масата, но ако трае подолго, подобро е да ги ставите крилјата во фрижидер.

Време е да го испечеме нашето крилја од мед сенф. Загрејте ја рерната на 200°C, ставете ги крилцата на подмачкан плех, исцедете го вишокот маринада и ставете ги крилцата во рерна да се печат. По 20 минути ја проверуваме состојбата на пилешкото. Ако веќе почна да покрива златна кора, зголемете ја топлината во рерната речиси до максимум и оставете ги крилцата да добијат златна крцкава кора и течноста да испари.

Послужете топли пилешки крилца варени во сос од меден сенф. Можете да го имате со гарнир, или едноставно да го направите како што е независно јадење. Верувај ми, твоето пилешко ќе биде добро во секоја порција!

Рецепт 6, едноставен: крилца во сос од мед сенф

Може да служат пилешки крилца во сос од мед сенф одлично јадењеза семејната трпеза. Како по правило, таквото месо се пече во рерна. Сепак, некои готвачи претпочитаат да го готват во бавен шпорет.

• незахаросан мед - околу 100 g;
• свежи или замрзнати пилешки крилца - најмалку 850 g;
• зрно сенф - 100 g;
• свеж сок од лимон - 50 ml;
• чешниња лук - 2-3 ЕЕЗ.;
• свеж зеленчук - 40 g;
• различни зачини - користете по вкус (вклучувајќи кујнска сол).

Како треба да ги маринирате крилјата во сос од мед сенф? Рецептите за такви јадења бараат внимателна обработкамесо од живина. Дозволено е целосно да се одмрзне (ако беше замрзнато), а потоа добро да се измие, отсекувајќи ги сите непотребни елементи. Ако има влакна на кожата на крилата, тие се пеат преку запален режач.

Откако ќе се обработат пилешките крилца, се ставаат во кулинарски ракав, а потоа се додава сок од лимон (свежо цеден), зрнеста сенф, незакандиран мед, рендани чешниња лук и сечкани билки. Исто така месен производзачинет со зачини, вклучително и кујнска сол.

Откако сите состојки ќе се најдат во ракавот за готвење, цврсто врзете го и енергично протресете за крилата да бидат рамномерно обложени. ароматична маринада. Во оваа форма, месото се испраќа во фрижидер преку ноќ или неколку часа (по желба).

За да го направите ова, земете длабок сад отпорен на топлина и подмачкајте го со масло. Потоа целата содржина на мангалот за готвење се става во калапот. Во оваа форма, месото од живина се испраќа во загреана рерна. Пилешките крилца се печат еден час на температура од 200 степени. За тоа време, месниот производ ќе стане целосно мек и покриен со апетитна сјајна кора.

Рецепт 7: крилца во сос од мед во бавен шпорет (со фотографија)

Целата тајна е во сосот од мед сенф кој ги натопува крилјата. Како резултат на тоа, тие добиваат пријатен слатко-кисел вкус со лесна зачинета арома, а кога се варат стануваат кафеаво-златни и се чини дека се кармелизирани одозгора.

• Пилешки крилца - 0,5 кг (5-6 ЕЕЗ.);
• Мед - 1 лажица масло. без врв;
• француски сенф - 1 лажица масло;
• Паста од домати или кечап - 1 лажица масло;
• Мешавина од пилешки зачини - по вкус;
• Малку мелен црн пипер и сол;
• Растително масло (за пржење) - 1-2 лажици.

Пилешките крилца во меден сос се подготвуваат и од исечени и од неотсечени крилца (јас го имав второто). Добро измијте ги, исушете ги и исечете ги на два дела на спој (не мора да ги исечете, туку целосно да ги маринирате). Во принцип, крилата се подготвени.

Сега ја правиме маринадата од сенф-мед. За да го направите ова, земете мед ако малку се згуснал, стопете го во микробранова печка или во водена бања.

Додадете доматна паста или кечап, зачини, сол и бибер во базата на мед. Сè добро измешајте.

Истурете ја маринадата преку крилјата и добро измешајте со рацете користејќи движења за масажа.

Го покриваме врвот на садот со филм за храна и го ставаме во фрижидер еден час, така што маринадата добро ја заситува птицата.

После ова, вклучете го мултиварката во режим „Печење“, истурете малку растително масло на дното на садот и ставете ги крилјата во загреаното масло да се пржат од двете страни во еден слој (ако подготвувате двоен дел, ќе треба да направите 2 обележувачи). За пржење ми требаа 10-15 минути.

Кога ќе се испржат сите пилешки крилца во медениот сос, вратете ги во бавниот шпорет, истурете ја преостанатата маринада одозгора, променете го режимот на „Чорба/Чорба“ и варете уште 30 минути ако сосот не ви е доволен може да се додаде малку вода.

Овие пилешки крилца во сос од мед може да се послужат со било кој прилог, а исто така ќе бидат многу добри како закуска од пиво.

Добро исплакнете ги пилешките крилца под млаз вода и исушете ги. Ако има останати пердуви, задолжително извадете ги. Ако крилјата се големи, подобро е да ги исечете на два дела на рамениот зглоб.

За да подготвите сос од меден сенф, измешајте мед во сад (јас користев мај), сенф, сол, зачини за пилешки крилца, лук исцеден преку преса и исцедете малку сок од лимон.

Измешајте сè и прелијте со соја сос. Ако немате сос дома, можете да готвите и без него.

Истурете го сосот преку крилјата и измешајте темелно за сосот да се распореди низ месото. Покријте го садот со чинија или фолија за хранаи ставете го во фрижидер да се маринира најмалку еден час. Најдобро е да го оставите преку ноќ, секако.

Ставете ги маринираните крилја на сад за печење или сад за печење, подмачкан со тенок слој растително масло.

Sp-force-hide ( приказ: нема;).sp-форма (приказ: блок; позадина: #ffffff; полнење: 15 px; ширина: 600 px; максимална ширина: 100%; радиус на граница: 8 px; -moz-работа -Radius: 8px; -блок; непроѕирност: 1. видливост: видлива;). раб-боја: раб-широчина: 15 пиксели-лево: 8,75 пиксели; -радиус: 4 px; -веб-работа-радиус: 4px ширина: 100%;). : задебелено;).sp-form .sp-копче ( граница-радиус: 4 px; -moz-работа-радиус: 4px; -webkit-border-radius: 4px; позадина -боја: #0089bf; боја: #ffffff; ширина : автоматско; фонт-тежина: задебелен;).

Печете ги крилцата во рерна на 180 степени 40-50 минути. Времето ќе зависи од карактеристиките на вашата рерна и големината на самите крила. Проверете ја подготвеноста со пирсинг на месниот дел од крилото и ако истече чист сок, без крв, тоа значи дека месото е добро испечено и подготвено. Фала мила сос од сенфКрилата ќе испаднат розови и сочни.

Пилешките крилца се подготвени. Послужете го топло со гарнир. Како прилог, можете да готвите компири во која било форма или да сварите какви било тестенини.

Добар апетит!

Постојат многу начини за маринирање и готвење пилешко. Крилјата во сос од мед-сенф се од голем интерес; различни варијации. Најпопуларните од нив се претставени во овој материјал и секој може да го подготви деликатесот со свои раце.

Пилешки крилца во сос од мед сенф

Крилја во сос од мед сенф - рецепт кој ви овозможува да добиете и зачинето и розово јадење со нежно и меко месо. За да го направите ова, треба да ги следите суптилностите на опишаната технологија и да следите едноставни општи правила.

1. Пред готвење, крилјата мора да се исплакнат и исушат. Ако сакате, делови од птицата се отстранети од надворешната фаланга.
2. Пилешкото првично се чува неколку часа во подготвената маринада, по што се подложува на термичка обработкаво тава, во рерна, во бавен шпорет или на скара.
3. Присуството на мед промовира побрзо кафеава боја на производите и бара контрола врз процесот на пржење за да се избегне прекумерно јагленисување.

Маринада од мед сенф за крилја

Следното е претставено класична маринадаза крилца со мед и сенф, кои може да се користат како основа за подготовка на посложени и софистицирани композиции. Можете да додадете зачини и зачини по ваш вкус, да ја прилагодите пикантноста со менување на количината на мелен црвен пипер или свежо чили.

Состојки:

• мед - 3 лажици. лажици;
• сенф - 2 лажици. лажици;
• лук - 1-2 чешниња;
• лимон - ½ парче;
• сол, бибер

Подготовка

1. Излупете ги чешнињата лук, сомелете ги на ситно ренде или поминете ги на преса.
2. Во сад измешајте мед, сенф и сок од половина лимон, додадете маса од лук, сол, бибер, измешајте.
3. во овој сос од мед-сенф 4-6 часа.

Крилја во сос од мед во тава

Брзо е и не е премногу проблематично да се варат крилца со мед и сенф во тава. Во овој случај, класичната маринада е дополнета со сок од цитрус, што ќе му даде на производот посебен шарм и ќе го направи неговиот вкус порафиниран и живописен. Целиот процес на подготовка на деликатесот, со исклучок на времето за маринирање, ќе трае не повеќе од половина час.

Состојки:

• крилја - 1 кг;
• мед - 3 лажици. лажици;
• сенф - 3 лажици. лажици;
• лук - 2 чешниња;
• лимон и портокал - 1 ЕЕЗ;
• сол, бибер, масло.

Подготовка

1. Исцедете го сокот од портокали и лимони, додадете мед и сенф и исцедете го лукот.
2. Додадете малку сол во маринадата, бибер, измешајте со подготвените крилца и оставете 4-6 часа.
3. Во тавче на загреано масло испржете ги крилцата во сос од мед и сенф, потпечени од двете страни.

Крилја во сос од мед во рерна

Пилешки крилца маринирани во мед и сенф може да се печат во рерна. Посебен вкусЈадењето ќе биде засилено со соја сос, кој треба да се измеша со другите состојки пред да се маринира птицата. Зачинета смесапо желба дополнети со кари, куркума, мелен коријандер, пиперка и суви ароматични билки.

Состојки:

• крилја - 2 кг;
• мед - 3 лажици. лажици;
• сенф - 2 лажици. лажици;
• соја сос - 100 ml;
• лук - 2 чешниња;
• сол, бибер, зачини.

Подготовка

1. Во сад измешајте ги медот, сенфот, соја сосот, исцедете го лукот, посолете и побиберете.
2. Подготвените крилца зачинете ги со добиената смеса и оставете да отстојат најмалку 4 часа.
3. Гответе ги крилјата во маринадата со мед-сенф во рерна 40 минути на 200 степени.

Крилја во сос од мед на скара

Крилјата во сос од мед и сенф варени на скара добиваат посебност светол вкуси неверојатен, неспоредлив мирис. Подолу е хармонична верзија на зачинета мешавина, најпогодна за подготовка на живина над јаглен. По желба, можете да го испуштите чили пиперот или да го замените со помалку зачинет мелен црн пипер.

Состојки:

• крилја - 1 кг;
• мед - 2 лажици. лажици;
• сенф - 1 лажица масло. лажица;
• соја сос - 1,5 лажици. лажици;
• портокал - 1 ЕЕЗ;
• коријандер - 1 кафена лажичка;
• мелено чили - ½ лажичка;
• сол, масло.

Подготовка

1. Измешајте мед со сенф, соја сос, сок од портокал.
2. Посолете, коријандерот и чилито, измешајте, со смесата истријте ги крилцата и оставете да киснат во собни услови 4 часа.
3. Испржете ги крилјата во маринадата со мед-сенф на скара додека не се сварат, откако ќе ја намачкате скарата со масло.

Крилја во зачинет мед сос

Следниот рецепт е за љубителите на зачинети јадења. Крилја во рерна со мед и сенф, под зачинет сосЧилито излегува умерено заруменето, со пријатна пикантност. Сенф овде делува како прелиминарна маринада, а медот со зачинета зачинисе додава по завршувањето на термичката обработка.

Состојки:

• крилја - 1 кг;
• мед - 3 лажици. лажици;
• сенф - 2 лажици. лажици;
• маслиново масло– 3 лажици. лажици;
• путер - 60 g;
• лук - 3 чешниња;
• пиперка - 1 кафена лажичка;
• топол чили сос - 80 g;
• сол, бибер, билки.

Подготовка

1. Измешајте маслиново масло, сенф, лук (2 чешниња), билки, пиперка, сол и бибер.
2. Добиената маринада втријте ја преку крилјата и оставете да се маринира 3-4 часа.
3. Во тава подмачкана со масло ставете го пилешкото месо заедно со маринадата и печете 40 минути на 200 степени.
4. Растопете путер во тенџере, додадете лук, чили сос и мед.
5. Варете го сосот 3 минути, истурете го во калапот и гответе во рерна уште 5-10 минути.

Крилја во соја сос со мед, сенф, кечап

Крилјата со мед и сенф ќе имаат уште подобар вкус кога се комбинираат со кечап. Крилата натопени во оваа маринада не се само вкусни, пикантни и ароматични. Благодарение на користената придружба, тие излегуваат изненадувачки розови и апетитни. на масло или варете го во рерна.

Состојки:

• крилја - 1 кг;
• мед - 2 лажици. лажици;
• сенф грав - 1 лажица масло. лажица;
• соја сос - 5 лажици. лажица;
• лук - 3 чешниња;
• кечап - 3 лажици. лажици;
• сок од лимон– 1 кафена лажичка;
• сол, бибер

Подготовка

1. Измешајте ги сите состојки од маринадата во сад, додадете го подготвеното пилешко и промешајте.
2. Крилата се маринираат во сос од меден сенф со кечап и соја сос 4 часа.
3. Подготовките се печат 40 минути во рерна на 200 степени или се пржат на масло во тава додека не се сварат и поруменат.

Пилешки крилца во сос од мед во ракав

Крилјата во сос од мед-сенф во рерната, печени во ракав, ќе испаднат сочни, меки и нежни. По желба, на крајот од готвењето, кујнскиот додаток може да се исече одозгора и, вртејќи ги рабовите на страните, да се зарумени содржината под скарата или да се зголеми топлината до максимум можно за 10-15 минути.

Состојки:

• крилја - 1 кг;
• мед - 70 g;
• Дижон сенф - 1 лажица масло. лажица;
• растително масло– 2 лажици. лажици;
• наршараб или ткемали - 1 лажица масло. лажица;
• лук - 4 чешниња;
• сол, бибер, слатка пиперка.

Подготовка

1. Измешајте ги сите состојки за маринадата и со смесата истријте ги подготвените крилца.
2. Оставете ја птицата да се маринира 4 часа или преку ноќ.
3. Ставете ги крилјата во кеса, врзете ги рабовите и печете ја содржината на 200 степени 40 минути.

Крилја во мед маринада со семе од сусам

Со посипување сусам и сенф пред да се готви во рерна, можете да му дадете ориентален вкус на јадењето и да го надополните палета на вкусовинови бои. Соја сос и сок од лимон би биле многу соодветни во маринадата, кои по потреба или желба може да се заменат со вински или балсамико.

Состојки:

• крилја - 1 кг;
• мед - 70 g;
• соја сос - 70 g;
• сенф - 1 кафена лажичка;
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
• сусам - 2 лажици. лажици;
• сол, бибер, зачини за живина.

Подготовка

1. Комбинирајте мед, сенф, сок од лимон, соја сос, сол, бибер и зачини за пилешко.
2. Зачинете го пилешкото со добиената смеса и оставете 4-6 часа.
3. Ставете ги крилцата во калап, посипете ги со сусам и печете 40 минути на 200 степени.

Крилја во сос од мед во бавен шпорет

Ако сакате, можете да ги готвите крилјата во сос од меден сенф во бавен шпорет. Покрај тоа, резултатот ќе зависи од изборот на програма. За време на „динстањето“ садот ќе излезе нежен, мек и сочен, без руменило. Љубителите на вкусното пржена кораТие ќе бидат среќни да пржат производи во режимот „Печење“ или „Пржење“.

Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е одредено

Мажите и жените имаат свој пристап кон ова јадење. Мажите веруваат дека пилешките крилца се совршена придружба за... добро пивои за нив не е потребна софистицираност во вид на придружни јадења или салати. Саемската половина има попрактичен поглед - жените претпочитаат да јадат пржено пилешко крилца со или лесен прилог. Како и да е, сите сакаат пилешки крилца, иако нема доволно месо, многу калории, а времето за готвење е речиси исто како и за цело пилешко.
Пилешките крилца може да се готват цели, како што се продаваат, или да се отсече еден дел - најтенкиот, каде што речиси и нема месо. Ако оставите 2 сегменти во крилото, тие ќе изгледаат естетски попријатно, а ако ги направите цели, ќе ја добиете највкусната пржена кора на врвовите на крилата, чие крцкање е огромно задоволство!

Состојки:

- пилешки крилца - 8 парчиња;
- зрнеста сенф - 1 лажица масло. l;
- спремен зачинета сенф(во туба) - 1 лажиче;
- соја сос - 1,5 лажици. l;
- течен мед - 1,5 лажиче;
- мелен црн пипер - 0,5 лажиче;
- мелен пиперчили или пиперка - по вкус;
- маслиново или било кое растително масло - 3 лажици. l;
- лук - 5-6 чешниња;
- сол - доколку е потребно.

Како да се готви со фотографии чекор по чекор

Пилешките крилца треба да се измијат и исушат. Додека се исушат, да ја направиме маринадата. Може да биде зачинета или не многу зачинета, во зависност од вашиот вкус. Измешајте зрнест сенф со обичен сенф за маса и соја сос.

Додадете течен мед. Мешајте додека медот не се соедини со останатите состојки за маринадата.

Зачинете ја маринадата со зачини. Овде потпирајте се на вашиот вкус - ако ви се допаѓа после пилешко месоСè ви гореше во устата, тогаш не штедете на чилито. Ако зачинети јадењаАко не ви се допаѓа, тогаш чилито може да се замени со пиперка или да се додаде чисто симболично.

Додадете маслиново масло (или било кое растително масло без мирис) во маринадата од сенф-мед.

Сега треба да победите сè со лажица или размахване додека маринадата малку не се згусне. Посолете по вкус. Внимавајте со солта, ако соја сосот е многу солен, не додавајте сол.

Излупете го лукот и изрендајте го на ситно ренде (исецкајте го во малтер, ставете го преку преса - што е поудобно).

Пилешките крилца премачкајте ги со подготвената маринада од сенф-мед. Одозгора истурете ја преостанатата маринада и покријте го садот со капак. Ставете во фрижидер 3-4 часа (колку подолго се маринира, толку месото ќе биде повкусно). Во меѓувреме, крилата се маринираат, можете да зготвите малку вкусен десерт, На пример,.

Ставете ги маринираните крилца во тавата во еден слој. Ставете ја во ладна рерна, вклучете ја во режим на загревање и поставете ја температурата на 180 степени. Печете ги крилјата 30 минути.

Во сос од сенф вадиме речиси готови пилешки крилца маринада од мед, прелијте ја преостанатата маринада, ставете во рерна уште 15 минути.

Готовите крилца ги сервираме штом ги извадиме од рерна се највкусни додека се топли; Ако имате салата од зеленчук со нив, тоа е одлично, ќе биде лесен прилог. Па, за мажите, извадете шише парно пиво од фрижидер - и можете да сметате дека семејната вечера беше голем успех!

Ви предлагаме и да се подготвите