Салата од калинка со пилешко. Салата „Машки солзи“ со сос од лук

Прво на сите, ќе треба да се вари пилешко филе. Во мојот случај, тоа беше целосно варено пилешко. За салатата внимателно го одвоив филето од коските и ситно го исецкав. Можете да користите месо со пилешки бутили дури и од крилата.

Самото пилешко филе е малку суво, па затоа препорачувам да го комбинирате во сад со мајонез. Промешајте го пилешкото и можете да додадете зачини, лук или свежи билки за дополнителен вкус. Излегува вкусно ако на пилешкото додадете грст сечкани ореви или ситно сечкани урми.


Излупете ги капачињата од печурките и ситно исечкајте ги со нож.


На претходно загреана површина, пржете ги печурките додека не омекнат, додавајќи чешне лук и малку сол. Мешавина од мелени пиперки ќе го збогати вкусот на шампињоните.


Предложената пилешка салата е повеќеслојна верзија, па затоа препорачувам да подготвите обликуван прстен за да ја формирате. Во мојот случај, тоа е исечен прстен направен од пластика, кој потоа се свиткува во форма на срце. Додадете го пилешкото цврсто во тавата во првиот слој.


Исечените кисели краставици процедете ги од течноста и додајте ги како втор слој во оваа салата.


Следната компонента ќе биде рендано варено јајце, додадете го во калапот.


Сега додадете ги пржените шампињони во јајцата. Целиот вишок масло и сокови од печурки ќе се впие во слојот од јајцата.


Печурките премачкајте ги со мајонез и на површината на салатата ставете ги семките од калинка.


Последниот слој малку набијте го и можете да го отстраните калапот, добивате уредно украсена салата на чинијата. Оставете го да кисне 15 минути, а потоа можете да го послужите.

Придобивките од калинката човечкото телонепобитен. Ова овошје е богато со многу витамини, елементи во трагови и минерали од витално значење за нашето тело. Се препорачува како природен лек за зголемување на хемоглобинот, нарекувајќи го извор на енергија и сила. Во прилог на употреба во чиста форма, од семки од калинка можете да подготвите многу вкусни и празнично светли јадења.

Се разбира, не секој сака калинка, пред се затоа што големи семињаи сосема на комплициран начинекстракција на зрна. Сепак, во есенско-зимскиот период, кога има недостиг од природни извори на витамини, сепак ве советуваме да не се откажувате од овој егзотичен деликатес.

Вкусна салата со калинка и јаткасти плодови - фото рецепт чекор по чекор

Хранливи и вкусна салатаЗа празнична маса. Врвот на јадењето е комбинацијата на традиционалниот вкус на познати производи со сладок и кисел вкуссемки од калинка и благ вкусореви

Време за готвење: 30 минути

Количина: 6 порции

Состојки

• Живина (пилешки гради, филе): 300 гр
• Големи компири: 1 парче
• Големи моркови: 1 парче
• Голема цвекло: 1 ЕЕЗ.
• Средна сијалица: 1 гол
• Гранат: 1 ЕЕЗ.
• Јаткасти плодови: 250-300 гр
• Мајонез: по потреба
• Јаболков (масен) оцет 9%, шеќер:за маринада
• Сол: по вкус

Инструкции за готвење

Овие два производи формираат идеален тандем за вкус, и бидејќи и двата носат максимална корист кога минимална содржина на калории, дури и оние кои строго ја следат виткоста на својата фигура можат да јадат салата подготвена според рецептот подолу.

Потребни состојки:

• 1 половина пилешки гради;
• По 1 калинка и портокал;
• 50 g црвена, зелена салата и рукола;
• сол, бибер;
• 1 лажиче јаболков оцет;
• 2 лажици. маслиново масло.

Ако ги немате при рака наведените видови салати, слободно сменете ги за други или дури и обична кинеска зелка. Вкусот на таквата замена нема драматично да се промени, туку само малку да се промени.

Постапка за готвењесалата:

1. Филето исечете го на мали ленти, посипете ги со зачини и пржете до апетитна кора.
2. Зелените ги миеме максимално внимателно и ги сечкаме.
3. Излупениот портокал го делиме на кришки и ги сечкаме на коцки.
4. Излупете ја калинката и извадете ги семките.
5. Соединете ги подготвените состојки, прелијте ги со масло и оцет.
6. Ние служиме на масата за расудување на нашите драги гости.

Рецепт за салата со калинка и сирење

Оваа салата е одлична опцијаза празничната трпеза. Се подготвува брзо, изгледа многу презентативно, има богат вкус и интересен сет на состојки. И со сите свои предности, одлично оди со секаков вид на придружни јадења.

Потребни состојки:

• 2 половини од пилешко филе;
• 170 гр крутони од бел леб;
• 0,15 кг зачинети корејски моркови;
• 0,14 кг сирење;
• калинка;
• 1 кромид од репка;
• мајонез или класичен јогурт.

Постапка за готвење:

1. Измиеното филе исечете го на мали порции, испржете ги до апетитна златна кора.
2. Исечете неколку парчиња бел леб на коцки и исушете ги во рерна.
3. Ослободување на семките од калинка.
4. Кромидот исечкајте го на прстени и пропржете го во истата тава како и пилешкото.
5. Ги соединуваме сите компоненти на салатата од калинка, користејќи мајонез или која било алтернатива за облекување и темелно промешуваме.

Рецепт за салата од калинка и говедско месо

Секој знае дека вистинските мажи не плачат и не танцуваат, туку откако ќе пробаат вкусна закуска со калинка наречена „ Машки солзи“, ќе почне да танцува и најстрогиот претставник на посилниот пол. На крајот на краиштата ова јадење– врв на гастрономското задоволство. Тој е хранлив, лесен, вкусен и малку зачинет.

Патем, по желба, говедското месо може да се замени со полесна мисирка или пилешко.

Потребни состојки:

• 0,5 кг месо;
• 3 средни компири;
• 2 главици кромид;
• 5 јајца;
• калинка;
• 5 g шеќер;
• 100 ml сок од лимон;
• сол, мајонез.

Чекори за готвење:

1. Сварете го говедското месо во солена вода со додавање на ловорови листови. Изладеното месо исечкајте го на ленти.
2. Компирите и јајцата сварете ги, излупете ги и изрендајте ги на ситната страна на ренде.
3. маринирајте го кромидот исечен на половина прстени на кој било начин, исцедете ја маринадата по околу четвртина час. По ова, лесно исцедете го кромидот.
4. Салатата ја мачкаме на големо рамно јадење во слоеви: основата ќе биде половина од месото, премачкана со мајонез, одозгора ставете половина кромид и компири, а исто така прелијте ја со сос. Врз компирот ставете ги јајцата, остатокот од кромидот, месото и нов слој мајонез.
5. Покријте го добиениот вкусен со семки од калинка.

Како да направите салата со калинка и пченка

Додавање на слатки и кисели семки од калинка во класика салата од месоќе открие нови аспекти на неговиот вкус.

Потребни состојки:

• 0,2 кг говедско или пилешко;
• ½ лименка пченка;
• До 100 гр ореви;
• 3 јајца;
• 2 средни компири;
• 1 морков;
• калинка;
• сол, мајонез.

Чекори за готвење:

1. Започнуваме со подготовка на компонентите на салатата. Сварете го месото во солена вода. Додавањето ловоров лист и пиперот ќе му додаде вкус.
2. Вариме и моркови, компири и јајца.
3. Исушете ги оревите во рерната.
4. Избираме садови со соодветна големина и ги покриваме со полиетилен.
5. Почетниот слој на нашата салата ќе се состои од рендани моркови, намачкани со мајонез.
6. Следуваат сечканите ореви, пченката, јајцата изрендани на големи ренде, говедското месо и компирот. Секој слој задолжително подмачкајте го со мајонез за врзување. Откако ќе го поставите последниот слој, лесно набијте ја салатата.
7. Готовиот сад превртете го на рамна чинија и извадете ја пластиката.
8. Сега обилно посипете ја салатата со семки од калинка.

Салата од калинка со зелка

Идеален за вкусна, лесна и естетски пријатна вечера. Секоја од нејзините состојки и дава на салатата посебен визуелен и вкусен профил, значително збогатувајќи ја. Поради отсуството на производи од животинско потекло, салатата може да се користи како елемент на мени за пост или диета.

Потребни состојки:

• пар компири;
• четвртина глава зелка;
• 2 цвекло;
• калинка;
• мајонез.

Чекори за готвење:

1. Темелно измијте ги компирите и цвеклото и варете (по можност посебно). Кога ќе се изладат, излупете ги и изрендајте ги.
2. Ситно исецкајте ја зелката.
3. Излупете го и поминете го лукот преку преса.
4. Да почнеме да ја составуваме салатата. Слојте ги состојките во слоеви: компири, зелка, лук, цвекло. За врзување, секој од нив се подмачкува со обичен или посен мајонез.
5. Добиената салата обилно посипете ја со семки од калинка.

Рецепт за салата од калинка и ананас

Потребни состојки:

• две половини пилешко филе;
• конзерва со ананас;
• калинка и мајонез.

Од овој минимум состојки можете готвивкусна салата:

1. Темелно измијте го под млаз вода и сварете го месото, додадете го за вкус ловоров листи пиперка. Точно, се препорачува да го направите ова четвртина час пред крајот на готвењето, така што мирисот е најапетитен
2. Изладеното филе исечете го на минијатурни парчиња.
3. Чистење на калинката. Ќе ни требаат приближно 1/3 од зрната од ова овошје.
4. Исцедете го сирупот од ананасот. Исечете ги на мали коцки. Исцедената течност не мора да се отстранува, може да се користи како состојка слатки и кисели сосови, маринада за месо, како и за натопување домашни пити.
5. Соединете ги сите состојки и додадете мајонез.

Доста често, семките од калинка се користат како апетитен украс за разни видови јадења, а нивното додавање во салати го збогатува вкусот и дава визуелна привлечност.

Готвење салати од калинкасо додавање на секаков вид месо или риба, дополнети со краставици, јаболка, портокали, ананас, рукола и други состојки. Многу интересна комбинација од семки од калинка и телешки јазиксо додавање на борови ореви.

Спектакуларна, светла и многу вкусна салата со калинка ќе ја украси вашата празнична трпеза. Може да се подготви во различни варијации, со додавање на печурки, месо или морска храна. Корисно, обилна закускаНа сите ќе им се допадне без исклучок, воодушевувајќи се со својот изглед и одличниот вкус.

Салата со калинка и пилешко

Можете да подготвите закуска со секое месо, но со нежен пилешки производ ќе има одличен вкус. Јадењето се подготвува врз основа на:
варено пилешко - 380 g;
калинка - 1 овошје;
пиперка - неколку парчиња;
брусница - 35 g;
целер - неколку мали гроздови;
црвен кромид;
ореви - 45 g;
јогурт;
зачини;
сол.
Вареното пилешко месо изладете го и исечкајте го на мали коцки. Се става во длабока чинија, се додава сечканиот зеленчук и сечканите ореви. Зачинете по вкус, додадете малку брусница и семки од калинка. На крај додадете го јогуртот и убаво измешајте. Ставете ја салатата во прекрасни стаклени чинии за салата и украсете со семки од калинка. Салата со калинка и пилешко е идеална за оние кои се придржуваат до здрава исхрана.

„Нараквица од калинка“ со говедско месо

Хранлива, убава салата со говедско месо и калинка, поставена во форма на нараквица, предизвикува восхит и желба веднаш да го вкусите мезето. Не е тешко да се подготви домашна кујна. За да се подготвите, треба да резервирате:
говедско месо - 450 g;
цвекло - пар со средна големина корен зеленчук;
кромид;
моркови;
компири - 3 ЕЕЗ.;
тестиси - 3 ЕЕЗ.;
калинка - неколку парчиња;
сос од мајонез;
сол, зачини;
растителни масти.
Прво, кромидот, претходно исечен на тенки полупрстени, се пржи во загреана маст.

За зеленчукот подобро да го открие својот вкус и арома, треба да се посипете со мала количина црн пипер.

Испржениот кромид ставете го во цедалка за да се исцеди вишокот маснотии.
Говедско месо, компири, моркови, цвекло и јајца се варат посебно. Месото се сече на мали коцки, а останатите производи се дробат со помош на ренде.
Ставете чаша во средината на голема рамна чинија. Исеченото месо е поставено во тесен прстен околу него.

Важно е сите страни на основата за ужина да бидат исти, па садот на крајот ќе испадне уреден и со правилен облик.

Производот се посолува, бибер и се прелива со сос. Следно се поставени моркови, сос, компири, мајонез, половина цвекло и трошки од орев. Посолете и посипете со бибер. Објави пржен кромид, намачкајте со сос.
Повторете ги сите слоеви без да ги покриете со мајонез. По месото додадете јајца, компири, цвекло. Великодушно намачкајте со сос и исечете ја салатата. Покријте фолија за хранаи оставете да кисна неколку часа во фрижидер.
Додека сите слоеви на закуската се натопени, потребно е да се исече калинката за зрната да останат недопрени. Посипете ги на врвот на садот и извадете ја чашата од средината.

За да се спречи оштетување на обликот за време на процесот на отстранување на стаклото, мора да се отстрани со извртување во различни насоки.

Ставете го во фрижидер уште 40 минути и послужете.

Готвење со ракчиња

За да подготвите закуска, треба да резервирате:

Излупени коктел ракчиња - 280 g;
стапчиња од рак - 14 ЕЕЗ.;
конзервирани ананаси - 1 лажица масло;
зрела калинка;
лисја од зелена салата;
сос од мајонез, сол.
Салатата ситно се кине со рака. Останатите производи се сецкаат со нож. Сè се меша во длабок сад, зачинет со зачини и дресинг. Салата со ракчиња и калинка е подготвена!

Салата „Црвенкапа“

Ова издувам закускаподготвени од достапни производи, има светол изглед и интересен вкус. Не е тешко да се готви дома, изненадувајќи ги гостите и членовите на домаќинството со необично, светло јадење. Јадењето се подготвува од:
пилешки гради - 280 g;
компири - 260 g;
моркови - 180 g;
мермерно сирење - 140 g;
пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.;
калинка - ½ овошје;
лешници - 40 g;
сос од мајонез(павлака, јогурт).
Варете зеленчук и јајца додека не омекнат. Измијте го месото и додадете вода. Откако ќе зоврие, додадете сол, бибер, ловоров лист. Изладете ги готовите гради, исечете ги на мали коцки. Излупете ја калинката, отстранете ги целото зрно. Сирењето и другите производи се сечат на коцки, оревите се пржат и се дробат во блендер.
Рамен сад е покриен лисја од зелена салатаи (опционално). Ставете ги компирите со сос во слоеви во рингла, ладни парчиња, ореви, сирење. Следува морковот варени јајца. Секој слој се премачкува со бел прелив. За да се направи малку црвена качулка, врз јајцата се ставаат семки од калинка. По киснат 45 минути, може да се сервира салатата „Црвенкапа“.

Цвекло со калинка и лук

Закуска се подготвува врз основа на:

Цвекло;
граната;
меко сирење - 120 g;
чешниња лук - неколку парчиња (по вкус);
павлака.
Цвеклото се вари или се пече во рерна додека не се свари. Калинката се лупи, сирењето се дроби на крупно ренде. Лукот се сечка со нож.
Во длабок сад за салата производите се мешаат и се зачинуваат со кисела павлака. Садот е украсен со семки од калинка одозгора и се служи на масата.

Со кинеска зелка

Оваа салата може да ја јаде сите без исклучок. Лесен е, вкусен, изгледа одлично и го содржи целосниот комплекс корисни материи. Јадењето се подготвува врз основа на:
пилешки гради на пареа;
семки од калинка;
слатка бугарска пиперка;
црвена салата кромид;
кинеска зелка - 180 g;
јаболко;
стебленца од целер;
копар, магдонос;
павлака со малку маснотии;
сок од лимон, зачини.
Готовото изладено месо, бибер и јаболко се сечат на ситни парчиња. Зелка и целер се сечкаат на ленти. Исечете го кромидот на тенки парчиња, исечете ги зелените. Додадете семки од калинка. Комбинирајте ги сите производи, зачинете со кисела павлака. Факултативна салата со калинка и Кинеска зелкаможе да се постави во слоеви во проѕирен сад. Оваа опција е идеална за празнична маса.

Мезе за пушено пилешко

За оние кои сакаат умерено зачинета солени закуски, оваа опција ќе направи. Готвење со чадено пилешко(приближно 340 g), со додавање на:
семки од калинка - 7 лажици. л.;
варени компири - 4 ЕЕЗ.;
тврдо варени јајца - неколку парчиња;
Корејски зачинети моркови - 220 g;
ореви– 5 лажици. л.;
сос од мајонез.
Можете да купите моркови или да ги готвите сами. За да го направите ова, зеленчукот се ренда на посебен ренде и се зачинува со сол, бибер и лук. Производот се зачинува со масло во кое прво треба да се запржи кромидот и оцет.
Варени компириситно сецкани. Јајцата се дробат со нож или ренде. Пушеле пилешко се сече или се дели на уредни влакна. Јаткастите плодови се претходно печени, а потоа се мелат во блендер.
Во проѕирен сад за салата, се мешаат парчињата, месото и морковите. Сè е зачинето со сос и посипано со семки од калинка.

Салата „Капа на Мономах“

Закуска со прекрасно историско име се подготвува од:

Варени компири - 5 ЕЕЗ.;
варено пилешко - 270 g;
варено цвекло - неколку парчиња;
суви сливи - 5 ЕЕЗ.;
слатко и кисело јаболко;
варени јајца - 3 ЕЕЗ.;
граната;
ореви - неколку лажици;
магдонос;
сос од мајонез;
зачини
Варените компири се дробат со ренде и се ставаат во првиот слој на рамно јадење. Одозгора посипете сол, бибер и прстофат морско оревче. Посипете со мајонез и ставете го одозгора рендано цвекло. Следно, месото, расклопено во влакна, е поставено за облекување. Следниот слој е сливи, сечкано јаболко, рендани жолчки. Прелијте го сосот врз сè, измазнете го и дајте му изглед на капа. Посипете го врвот на „шалварот“ со рендани белки, а долните страни со ореви. На врвот на „капата“ ставете шема од семки од калинка и декорирајте со зеленило. Пред сервирање, салатата Monomakh's Hat треба да биде темелно натопена.

„Машки солзи“ со калинка

Закуска со оригинално имеТоа особено им се допаѓа на мажите. Го комбинира вкусот на месото со сочен кисела кромид, варен зеленчук и нежен сос.

Јадењето се подготвува од:

Кромид;
шампињони печурки - 120 g;
пилешки бут;
тестисите - неколку парчиња;
тврдо сирење– 60 g;
граната;
јаболков оцет - 20 ml;
зелена боја, лук;
соја сос;
мајонез.
Најпрво се лупи кромидот, се сечка и се кисели во оцет. Прво треба да се полее со врела вода за да се отстрани остриот мирис.
Пилешкото се вари додека не се свари, се излади и се сечка со нож. Печурките се пржат со кромид на масло до златно кафеава боја. Наместо сол, додадете им малку соја сос. Јајцата се варат, сирењето се ренда на крупно ренде.
Во кулинарски прстен (може да се замени со сече пластично шише) производите се поставени во слоеви. Секој слој е великодушно намачкан со прелив подготвен на база на мајонез и лук поминат низ преса. Прво се става месото, потоа кромидот, билките, јајцата, печурките, сирењето. Врвот е украсен со семки од калинка.

Рецепт со ананас

За да го подготвите јадењето, треба да резервирате:

Варено пилешко филе - 360 g;
конзервирани ананаси– 1 тегла;
калинка - 0,5 овошје;
варени јајца - неколку парчиња;
чешниња лук - 3 ЕЕЗ.;
сос;
лисја од зелена салата;
крекери.
Сомелете ги сите готови производи и измешајте ги во длабок сад. Промешајте, зачинете со сос. Додадете крутони пред сервирање. Послужете го мезето на виткани листови зелена салата.

Со стапчиња од рак

Наједноставниот и брза салата, кој се подготвува со минимален сетпроизводи.

Закуска се подготвува од:

Рак стапчиња - 220 g;
варени јајца - 3 ЕЕЗ.;
семки од калинка;
јогурт.
Ситно исецкајте ги јајцата и стапчиња од рак. Ставете во сад, додадете семки од калинка. Промешајте, зачинете со јогурт. Украсете со преостанатиот црвен грав.
Ако сакате, можете да додадете кој било варен зеленчук, зеленило. Понекогаш се подготвува и врз основа на варен ориз.

Салата од калинка и ореви

Во деновите на постот или деновите кога не можете да јадете месо, можете да го разгалите вашето семејство со едноставна вкусно јадење. Се подготвува врз основа на:
компири - 5 големи клубени;
црвен кромид;
граната;
свежи билки;
излупени ореви - 340 g;
сол, лута пиперка;
растителни масти, сок од лимон.
Компирите се варат во кора, се лупат и се сечат на коцки. Кромидот се сечка, зрната од оревите се дробат во малтер. Исечете ги зелените, извадете ги семките од калинка.
Комбинирајте ги сите производи во сад и измешајте. Додадете зачини по вкус, сол. Зачинете со мешавина од сок од лимон и растително масло. Ставете убаво во сад за салата и послужете веднаш по готвењето.
Во оваа салата се додаваат често печена тиква, сливи и зелена салата. Вкусот се подобрува со мед, сенф и разни зачини. Можете да го поставите мезето во форма на срце, а со тоа да создадете романтична атмосфера за празнична вечера.

Секој кој некогаш се обидел да додаде семки од калинка во салата, секогаш ќе го прави тоа неверојатен вкусмногу салати, а исто такабогат е со многу витамини, микроелементи и минерали од витално значење за нашето тело.

Се препорачува за зголемување на хемоглобинот, нарекувајќи го извор на енергија и сила Неговите придобивки за нашето тело се непобитни. Во овој избор ќе ги најдете највкусните и неочекувани рецептисо додавање на семки од калинка тетраткии запишете ги нашите рецепти за себе.

Салата од месо со калинка и пченка

Состојки:

говедско или свинско месо 200 гр

конзервирана пченка 150 гр

ореви 50-70 гр

јајца 3 ЕЕЗ.

компири 2 ЕЕЗ.

моркови 1 ЕЕЗ.

калинка 1 ЕЕЗ.

мајонез

сол

Подготовка:

Салата * Декорација на новогодишна елка* вклучено Нова Година 2019

Таков Новогодишна топкаќе стане многу вкусна декорацијамаса. Едноставно се подготвува и воопшто не е тешко за украсување.

Состојки:

• 200 грама шунка;
• 4 варени јајца;
• кисело јаболко;
• 50 грама ореви;
• 130 грама сирење;
• малку магдонос;
• 2 чешниња лук;
• една зрела калинка;
• мајонез;
• сол и свежо мелен бибер по вкус.

Подготовка:

Јаткастите плодови сомелете ги во блендер додека не станат средни трошки. Префрлете ја во садот во кој планирате да ја измешате салатата. Изрендајте го сирењето.
Извадете ја белката од две јајца и оставете ја на страна за декорација. Остатокот треба да се ренда крупно ренде.

Измијте го магдоносот и исушете го за да ги отстраните сите капки вода. Јаболкото излупете го ситно, извадете го јадрото. Се ренда на крупната страна на рендето. Сол, додадете мајонез. За оваа количина се потребни околу 4 супени лажици. Темелно измешајте. Салатата е готова, одиме на декорација.

Изрендајте ги резервираните белки. Намачкајте со мала количина мајонез за да бидат добро прицврстени белките и калинката. Посипете ги со ренданите белки, рамномерно распоредувајќи ги. Ставете ги семките од калинка во уредни ленти. Направете држач за нашата „топка“. Можете да го направите од достапни материјали. На пример, завиткајте половина од обичен пластичен капак со фолија. Можете да декорирате и со убава лента. Пред сервирање, подобро е да ја оставите салатата во фрижидер неколку часа.

Салата *Скапоцени камења* со шунка

Salad *Gems" е прекрасна слоевита салата за празничната трпеза. Многу домаќинки ја подготвуваат оваа салата на различни начини, во зависност од тоа кој сакате. Има опции и со месо и со пилешко. Јас ја направив со шунка. Дизајнот може да биде и многу разновидна.

Состојки

• Шунка - 100 гр
• Кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
• Компири - 2 ЕЕЗ.
• Моркови - 1 ЕЕЗ.
• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Мајонез - по вкус
• Калинка и киви - за декорација
• Сол - по вкус

Подготовка

За да ја подготвите салатата Урал гемс, подгответе ги состојките според списокот. Сварете пилешки јајца, моркови и компири, оставете да се изладат, а потоа излупете.

Компирите се рендаат на средно ренде, се ставаат на чинија како прв слој и се мачкаат со мајонез на истиот ренде и се ставаат врз компирите. Нанесете мрежа од мајонез.

Ставете го следниот слој шунка исечкана на коцки. Намачкајте со мајонез на ситно ренде. варени јајцаи посипете ја салатата од сите страни За декорација, исечете го кивито на коцки. Намачкајте го кивито измешано со семки од калинка преку целата салата. Салатата „Урал скапоцени камења“ е подготвена за послужување.

Калинката оди добро со месо, риба, морска храна, зеленчук и печурки. Овошјето одлично оди со мисирка, пилешко, лигњи, јаткасти плодови и разни сосови. За да ја направите салатата убава и апетитна, подобро е да користите калинка со светли, темно црвени и сочни зрна. Одозгора можете да го посипете и со мала количина ситно сечкан копар. За салата, можете да користите не само варено или чадено месо, туку и пржено месо. Гранат се смета прекрасна декорацијаслоевити салати, кога горниот дел е целосно или делумно покриен со црвени зрна.

Салата“ Парче лубеница» со калинка

Салатата „Парче лубеница“ со калинка изгледа не помалку импресивно отколку со домат, а вкусни квалитетиИма дури и предности. Ова е најверојатно зимска верзија на салатата. Не е потребно премногу време за подготовка, дури и земајќи го предвид вриењето на состојките и не бара инфузија, бидејќи главните состојки не се поставени во слоеви, туку се мешаат.

Состојки

• Филе од пилешки гради од еден труп
• Маринирани печурки - 4-5 лажици
• Компири - 3-4 ЕЕЗ. (мала големина)
• Јајца - 3 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ. (мала големина)
• Калинка - 1 ЕЕЗ. (мала големина)
• Сирење - 50 гр
• Суво грозје - неколку за декорација
• Зелените (магдонос и копар) - по 6-8 гранчиња или гранка од грозје
• Сол - по вкус
• Мајонез

Подготовка:

Сварете пилешко и компири.Излупете ги компирите. Филето од пилешки гради ставете го во мало тенџере, прелијте го со зовриена вода, така што компирите ќе се сварат заедно со филето, бришејќи ја пената, оставете да зоврие, ставете ги излупените компири во зовриената супа, повторно доведете до вриење. , покријте го со капак, намалете ја топлината и вриете 20 минути. Непосредно пред да биде готов, посолете. Кога компирот лесно може да се пробие со вилушка, извадете го пилешкото филе и клубени од компири од тавата и оставете да се изладат.
Сварете ги јајцата.Откако пилешкото и компирот ќе почнат да се варат, треба да почнете да работите со јајцата. Тие треба да се стават во мал сад, истурете ладна водаоколу 2-3 см над јајцата, доведете до вриење и варете 10-15 минути. Потоа исплакнете со ладна вода и оставете да се излади.
Додека се варат пилешкото, компирите и јајцата, натопете го сувото грозје и излупете ја калинката.Исплакнете мал грст темно суво грозје, додадете топла вода, оставете да отстои 10-15 минути и ставете го на сито.

Подгответе кисели печурки.Извадете ги маринираните од теглата, ставете ги во цедалка и почекајте да исцеди маринадата. Ако печурките се прилично големи, исечкајте ги.

Подгответе го кромидот.Излупете го кромидот, исечете го на мали коцки и изгмечете го со рака додека не се ослободи сокот.
Откако ќе се изладат пилешкото, компирот и јајцата, можете да почнете да ја подготвувате клинеста салата од лубеница со калинка.
Измешајте го кромидот со кисела печурка.Подобро е да се мешаат кромидот и печурките во прилично голем сад или тава.
Додадете компири во салатата.Варените компири изрендајте ги на крупно ренде и измешајте ги со кромидот и печурките.
Додадете јајца во салатата.Излупете ги варените јајца, изрендајте ги на груб ренде и измешајте ги со печурките, кромидот и компирот.
Додадете пилешко филе.Варено пилешко филе се превртува мали парчињаи се меша со печурки, кромид, компири и јајца.
Додадете малку суво грозје, калинка и билки.Всушност, суво грозје, калинка и билки се користат за украсување на парчето лубеница, но мала количина од нив во самата салата додава пикантност. Од нив треба да додадете многу малку, оставајќи многу поголем дел за декорација.
Зачинете ја салатата со мајонез.Додадете мајонез во салатата, измешајте, посолете, по потреба додадете повеќе сол и повторно измешајте.
На сад во форма на полумесечина ставете мешавина од печурки, кромид, компири, јајца, пилешко филе, калинка, суво грозје и мајонез, имитирајќи парче лубеница.
Украсете ја салатата.Ставете семки од калинка, имитирајќи ја црвената каша од лубеница. Врз калинките ставете неколку суво грозје, имитирајќи семки од лубеница. Изрендајте го кашкавалот и поставете го, имитирајќи го белиот слој помеѓу пулпата и кората на лубеницата. Магдоносот и копарот ситно исечкајте ги и поставете ги, имитирајќи ја кората на лубеницата или ставете го грозјето поделено на половини.

Салата *Нараквица од калинка* со пилешко и сливи

Состојки

• 1 цвекло
• 1 морков
• 2 компири
• 100 гр сливи
• 200 гр пилешко филе
• мајонез
• зелена салата
• 1 калинка
• 1 лажица растително масло
• сол, бибер

Подготовка

Салата *Рубина нараквица* со моркови на корејски

Состојки

• 300 гр пилешко филе
• 300 гр шампињони
• 200 гр сирење
• 150 гр кромид
• 300 гр компири
• 300 гр корејски моркови
• 4 чешниња лук
• 50 гр ореви
• мајонез
• семки од калинка
• зелена салата
• путер за пржење

Подготовка

Пржете пилешко филе и печурки. Изрендајте варени компири и сирење. Исечкајте ги оревите и кромидот. Поминете го лукот низ преса и соединете го со мајонез. Посолете и промешајте. Ставете цели листови зелена салата. Состојките за салата ставете ги во круг, премачкајте ги со мајонез. Украсете со семки од калинка. Кул.

Празнична салата *Срце од калинка*

Покрај самите компоненти, сервирањето е важно за оваа салата. Компонентите се поставени во два нивоа, од кои секоја има форма на срце. За да испаднат убави и изедначени, препорачливо е да користите калап Оние кои не сакаат пилешко може да го заменат со говедско месо. Бидејќи тврдото месо може да го уништи целото јадење, треба да изберете најмногу мек дел. Салатата излегува не помалку вкусна и многу нежна ако ја подготвите со говедски јазик.

Состојки:

• Пилешко (гради) - 0,2 кг.
• Компири - 0,3 кг.
• Калинка - 1 ЕЕЗ.
• Шампињони - 0,25 кг.
• Јајца - 4 ЕЕЗ.
• Кисела краставици - 0,15 кг.
• Свежи краставици - 0,15 кг.
• Моркови - 0,2 кг.
• Суви сливи - 0,15 кг.
• Сирење (тврдо) - 0,15 кг.
• Ореви) - 0,1 кг.

Подготовка:

Сварете го пилешкото, изладете го, сварениот компир сомелете го на крупно ренде.
Измијте ги, излупете ги, излупете ги варените јајца, исечкајте ги на ситно ренде Во морковите додадете мелено лукче. Мезето се формира во слоеви на голема чинија за сервирање. Секој од нив се мачка со мајонез. Редоследот треба да биде како што следува:

1. Компир.
2. Кисели краставички.
3. Пилешко.
4. Суви сливи.
5. Печурки.
6. Свежи краставици.
7. Јајца.
8. Моркови измешани со лук.
9. Јаткасти плодови.
10. Семки од калинка.

Салата со пилешко, калинка без мајонез за новогодишната трпеза

Состојки

• 2 ЕЕЗ пилешки нозе, варено -
• 1 парче калинка -
• 1 лажица масло. л. сок од лимон -
• магдонос - 1 китка
• 2 парчиња кромид -
• мелен црн пипер
• растително масло за пржење

Подготовка

Прво, да подготвиме салата со калинка и пилешко. А за да го подготвиме ќе ни треба: Прво подгответе го месото за салатата. Отстранете ја кожата од нозете и одделете го месото од коските. Подготвеното месо исечкајте го на парчиња или искинете го со раце два главици кромид на растително масло. Оставете го испржениот кромид да се излади, вкусната и зрела калинка ја делиме на зрна.

Исецкајте го исецканото пилешко месо во сад, истурете го калинката, додадете го изладениот пржен кромид со путер. Измешајте сè.

Оваа салата ќе стане уште повкусна ако ја оставите да се вари неколку часа пред да ја послужите.

Салата *Аморските стрели* со стапчиња од ракчиња и ракови

Состојки:

• 1/2 главица пекинка;
• 1/2 голема калинка, излупена;
• 0,5 кг мали варени ракчиња;
• 1/2 конзерва ананас во прстени или коцки;
• 12-15 стапчиња од рак,
• тегла со конзервирани ананаси,
• голема зрела калинка,
• мајонез,
• сол.

Подготовка:

Исплакнете ја зелката, истресете ја и исецкајте; Исечете ги ананасите на коцкички, излупете ги ракчињата, не исечкајте ги стапчињата од рак; Протресете ги сите состојки во сад, додавајќи семки од калинка, додајте сос и послужете.

Мал совет: колку поневнимателно се сечка пеката, толку повкусна излегува салатата со калинка, ракчиња и зелка. Исто така, добра идеја е да додадете грст крутони од бел леб во садот, но ова е по ваша дискреција.

Салата „Црвенкапа“ со чадено пилешко и сирење

Прилично едноставно јадење за подготовка, кое благодарение на оригинален дизајнќе ја украси празничната трпеза.

Состојки:

• пушено пилешко филе - 400 g;
• јајца - 4 ЕЕЗ;
• компири - 400 g;
• моркови - 350 g;
• сирење - 150 g;
• бадеми - 60 g;
• мајонез - 300 ml;
• калинка - 1 ЕЕЗ;

Подготовка:

Варете зеленчук и јајца додека не омекнат. Излупете ги компирите и морковите и исечете ги на коцки, излупете ги јајцата и изрендајте ги на крупно ренде. Ние го правиме истото со сирење, подобро е да се изберат тврди сорти, на пример, холандски или руски. Сомелете ги оревите во блендер, а пилешкото филе одвојте го на влакна. Земете длабок сад за салата и покријте го со филм.

Во првиот слој ставете компири, потоа месо и намачкајте со мајонез. Одозгора посипете ореви, рендано сирење и прелијте го со сос. И, конечно, моркови и јајца, подмачкајте го секој слој со мајонез. Оставете во фрижидер 2 часа за да бидат добро натопени сите состојки Пред послужување, превртете ја салатата во чинија и намачкајте ја со мајонез.Излупете ја калинката и рамномерно намачкајте ја од сирењето и мајонезот и ставете рендано сирење околу салатата.

Салата * Внимателна сопруга* со свинско месо и краставици

Состојки

• варено свинско месо - 240 гр
• кисела краставица - 250 гр
• варени јајца - 4-5 ЕЕЗ.
• лук - 1-3 чешниња
• ореви - 90 гр
• мајонез - 250 гр
• семки од калинка - грст
• зелен кромид - 1/3 куп

Подготовка

Одделете парче варено свинско месо во влакна. Во основа, вие само ги кинете по влакната од месото на тенки долгнавести парчиња.Јајцата исечкајте ги на коцки. Не одете премногу мали.Киселите краставици сомелете ги на поголем сегмент од ренде. Не заборавајте да го исцедите вишокот сок од краставица. И се меша со мелени лук. Количината на лук треба да се прилагоди по вкус, но не се препорачува целосно да се исклучи, бидејќи на салатата и дава одредена кора од лимон.

Испржените кернели сомелете ги оревво крупни трошки.Ставете го прицврстувачкиот прстен на плочата и рамномерно распоредете ги свинските влакна. Премачкајте со мајонез, притискајќи го сечканото месо со лажица.Краставиците измешани со лук ќе го формираат вториот слој. Премачкајте со мајонез, слично притискајќи го слојот со лажица.

Во трет слој ставете ги јајцата. Овој слој е прилично лабав, па кога се премачкува со мајонез посебно вниманиеобрнете внимание на набивањето. Во спротивно, салатата (откако ќе го извадите прстенот) може да не ја задржи својата изедначена форма.

Завршете со сечкани зрнца од ореви. Овој слој на навртката не треба да се подмачкува или набива. Ставете го прстенот за салата во фрижидер најмалку еден час.

Отстранете го прстенот од салатата што е можно повнимателно за да не ја оштетите склопената форма. Одозгора на салатата посипете ги семките од калинка (директно врз сечканите ореви), а дното засенчете со сецкани зелен кромид. Излегува дека е многу елегантен дизајн.

Салата * Машки каприц* со варено свинско месо и кисели печурки

Состојки

• компири - 180 g;
• варено свинско месо - 340 g;
• пилешко - 310 g;
• шелот - 110 g;
• јајце - 5 парчиња
• кисела шампињони - 190 g;
• мајонез - 130 ml;
• семки од калинка - 60 g;
• домати - 210 гр.

Подготовка

Сварете го пилешкото месо или филето салата со мајонез. Ставете го на сад, изрендајте ги компирите одозгора и обилно украсете со семки од калинка.

Салата „Капа на Мономах“ со говедско месо, цвекло и сливи

Оваа салата е една од најпопуларните закуски со додаток на калинка. Постојат верзии кога месото се заменува со пилешко, јазик, мисирка и морска храна.

Состојки:

• Месо (говедско) - 0,3 кг.
• Моркови - 2 ЕЕЗ.
• Цвекло - 1 ЕЕЗ.
• Компири - 3 ЕЕЗ.
• Калинка - 1 ЕЕЗ.
• Јајца - 4 ЕЕЗ.
• Сирење - 0,15 кг.
• Зелен грашок - 0,1 кг.
• Лук - 2 чешниња.
• Јаткасти плодови (ореви) - 50 гр.
• Суви сливи - 0,1 кг.
• Мајонез.
• Зелена.

Подготовка:

Свежите моркови и лукот сомелете го на ситно ренде Сварете го месото, изладете го, исечете го на ленти.
Варените компири и цвекло се рендаат на крупно ренде.
Извадете ги семките од калинката исецкајте ги оревите со нож.

Сите компоненти се поставени во слоеви, секој од нив е обложен со мајонез. Горниот делтреба да изгледа како капа. За да го направите ова, комбинирајте некои од протеините, сирењето, оревите и сувите сливи со мајонез и намачкајте ги одозгора. Круната, која се наоѓа во средината на „капата“, е направена од црвено кромид. Треба да се наполни со семки од калинка.

Салата од калинка со говедско месо и пржени печурки

Состојки:

• Месо (говедско) - 0,25 кг.
• Компири - 4 ЕЕЗ.
• Печурки - 0,3 кг.
• Моркови - 3 ЕЕЗ.
• Семки од калинка - 0,2 кг.
• Кромид (сијалица) - 2 ЕЕЗ.
• Ореви (ореви) - половина чаша.
• Мајонез.

Подготовка:

Вареното месо исечкајте го на ситни коцки Сварете ги морковите и компирите. Измелете ги посебно печурките и кромидот и пржете ги оревите со нож.

Компонентите на закуската се формираат на рамно јадење околу чаша. Состојките се поставуваат една по една врз друга, од кои секоја е намачкана со мајонез. Одозгора посипете јаткасти плодови и семки од калинка. По завршувањето на процесот, стаклото мора да се отстрани.

Салата со ананас и калинка

Ананасот и калинката одлично одат заедно и може да се користат за создавање кулинарски ремек-дело. Класична верзијапретпоставува прелив од мајонез. Доколку салатата ја подготвувате на топол летен ден, кога сакате храната да биде полесна, мајонезот треба да се замени со сос од маслиново масло со цимет и црн пипер.

Состојки:

• Пилешко филе - 0,5 кг.
• Семки од калинка - 0,3 кг.
• Конзервирани ананаси - 1 конзерва.
• Лук - 3 чешниња.
• Мајонез.

Подготовка:

Сварете го пилешкото, изладете го, исечете го ананасот на мали парчиња.
Извадете ги семките од калинката Измешајте ги сите состојки заедно со преливот. Посолете ако е потребно.

Салата „Црвенкапа“ со пилешко

Салатата е многу вкусна, празнична, поставена во слоеви во прстен или сад за салата.

Состојки:

• пилешки гради - 300 гр
• компири - 300 гр
• моркови - 350 гр
• сирење - 140 гр
• ореви - 60 гр
• пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
• мајонез - 300 ml
• калинка - 0,5 ЕЕЗ.

Подготовка:

Сварете ги и изладете ги морковите и компирите Исечете ги на мали коцки.
Во посебни чинии измешајте ги сечканите компири и морковите со малку мајонез и изладете ги јајцата пилешки градимали коцки изрендајте го сирењето.
Сомелете ги оревите за да направите трошки со средна големина Одделете ги зрната од калинката.
Храната ставете ја во слоеви, лесно набивајќи ја во метален прстен, ставајќи ја на чинија:
1 слој - компири,
2 слој - пилешко месо + мајонез,
3 слој - ореви,
4 слој - сирење + мајонез,
5 слоја - моркови,
6 слоја - јајца,
7 слој - семки од калинка.
Внимателно извадете го прстенот

Салата со џигер, топено сирење и калинка

Со оглед на тоа што салатата не е многу скапа, може да се подготви како во работен ден, што ќе го воодушеви вашето семејство и пријателите, а исто така ќе изгледа одлично на секоја празнична трпеза.

Состојки:

• 150-200 грама говедско или пилешки црн дроб,
• 2 средни компири,
• 1 преработено сирење,
• 3 јајца
• 1 мал кромид
• 1 средна граната,
• 1 туба мајонез (180-200 грама),
• 2-3 лажици оцет.

Подготовка

Сварете ги компирите, јајцата, црниот дроб Исечете го кромидот на половина прстени мал кромид, многу подобро ќе се маринира и ќе биде поудобно за сечење Ставете го кромидот во контејнер и истурете во маринадата, маринирајте 5-10 минути.

Маринада: половина чаша топла зовриена водаи 2-3 лажици оцет (додадете оцет по вкус).
Истурете го веќе киселиот кромид во цедалка за да се исцеди вишокот течност.

Компирите изрендајте ги на крупно ренде изладете го црниот дроб и изрендајте го на крупно ренде.

• масна и голема харинга - 1 парче;
• варено цвекло со средна големина - 2 парчиња;
• варени компири во нивните јакни - 2 парчиња;
• кромид - 1 кромид;
• варени моркови - 1 парче;
• свежо јаболко - 1 парче;
• семки од калинка - 3 лажици;
• мајонез - за премачкување на слоевите.

Подготовка:

Одозгора и страните на салатата премачкајте ги со рамномерен слој мајонез и украсете со семки од калинка, што ќе даде се празнично јадењесветла декоративност. Со копар можете да нанесете новогодишна шема на површината на „крзненото палто“, но тука сè зависи само од имагинацијата на готвачот.

Салата од харинга со капут од калинка

Состојки

• Харинга - 400 гр.
• Компири - 3 ЕЕЗ.
• Моркови (средни) - 5 ЕЕЗ.
• Кромид - 1/2 глава
• Гранат-1/2.
• Јајца - 6 ЕЕЗ.
• Мајонез

Подготовка

Исечете го кромидот многу ситно (јас го користев филето) сварете ги и излупете ги јајцата на садот по следниов редослед.

*Компирите се рендаат на крупно ренде

*Морковите изрендајте ги на крупно ренде

*2 јајца исечкани на коцки

*На ситно ренде изрендајте 4 јајца

Секој слој покријте го со мајонез (покрај кромидот, врз кромидот ставете и харинга).

Украсете ја салатата со семки од калинка.