Декорации од зеленчук за салати. Декорација од зеленчук - цвет од ротквица

Кадрава сечењеи резба на овошје и зеленчук „Вкусна цветна фантазија“.

Едноставно сечење зеленчук и овошје чекор по чекор со фотографија

Напредок.

1) Првиот зеленчук со кој треба да се започне е домат. Пресечете го на половина и исечете го непотребниот дел.

Симболот на 2019 година е свињата, па јадењата украсени во овој стил ќе изгледаат добро на празничната новогодишна трпеза. Затоа, ви предлагаме да подготвите салата „Свиња“, која многу наликува на слатко прасе.
Состојки:
- шунка - 200 гр;
- конзервирана пченка- 150 гр;
- варен колбас - 100 g;
- кисели краставички - 150 гр;
- тврдо сирење- 80 гр;
- компири - 150 g;
- морков - 100 гр;
- мајонез - 150-200 g;
- маслинки за декорација;
- сол по вкус.

15.12.2017

Салата „подарок“

Слоевитата салата „Подарок“ несомнено ќе стане главна декорација на вашата празнична гозбакој и да е празник што го славите. Свечена декорација на ова вкусно јадењедефинитивно нема да остане незабележано од вашите гости!

Состојки:

- компири - 5 парчиња;
- 4 жолчки (варени);
- моркови - 2 ЕЕЗ.;
- грозје без семки - 300 g;
- цвекло - 1 голема;
- зелен грашок - 100 гр.;
- пилешко или говедски црн дроб- 300 g;
- малку мајонез.

12.12.2017

Новогодишна салата „Bullfinch“

Решивме да готвиме лиснато салатаза празничната Новогодишна трпеза? Украсете го во форма на зимска птица - bullfinch. Вашите гости ќе бидат задоволни од лекувањето.

За рецептот ќе ви требаат:
- јајце - 2 ЕЕЗ.,
- Бугарска пиперка- 1 компјутер,
- варени компири - 1 ЕЕЗ.,
- варен колбас - 100 g,
- маринирани печурки - 50 g,
- маслинки без јами - 1 конзерва.

10.11.2017

Предјадење „Мандарини“

Продолжуваме да ги совладуваме рецептите за вкусни, светли и лесни за готвење празнични јадења. Следна на ред е закуска, украсена во форма на мандарини. Комбинацијата на центар за сирење со врв од морков го прави мезето хармонично и невообичаено вкусно.

Состојки:
- 1-2 варени моркови,
- 100 гр тврдо сирење,
- 3 лажици. л. мајонез,
- 50 гр печени кикиритки,
- 1 чешне лук
- Ловоров лист.

10.11.2017

Салата „Новогодишна свеќа“

Празничното расположение го создава општата атмосфера: украсување на куќата и масата. Ние нудиме да се оддалечиме од секојдневните стереотипи и да подготвиме мезе во форма на новогодишна запалена свеќа - симболично, вкусно, убаво.

Состојки:
- 200 гр пилешко филе,
- 2 клубени од компири,
- 200 гр шампињони,
- 1 кромид,
- 3 пилешки јајца,
- 1 лажица растително масло,
- 2 прстофат сол,
- 1 лажица мајонез.
За декорација:
- тврдо сирење,
- калинка,
- маслинки,
- магдонос,
- морков,
- бугарска пиперка.

16.11.2016

Салата „петел“ за Нова Година

Рецепт празнична закускана Нова година, дизајниран во форма на петел - симбол на следната година. Едноставно и достапни состојкиќе и овозможи на секоја водителка да го направи менито навистина празнично.

Состојки
За салата:
- 300 гр пилешко филе,
- 5 лажици слатка пченка,
- 3 пилешки јајца,
- 2 домати,
- 100 гр тврдо сирење,
- 2 лажици сос (мајонез или павлака),
- сол по вкус и желба.

За предјадење:
- 1 домат,
- 1 варени моркови,
- 2 маслинки или маслинки,
- зеленило.

09.10.2016

Суви сливи за зима

Сувите сливи многу лесно се прават дома. Не е потешко од, на пример, суви домати. Вистината е дека е потребно многу време. Но тогаш суви сливиповеќе од еднаш тие ќе ви помогнат, бидејќи можат да бидат одлични состојки во други јадења.

За рецептот ќе ви требаат:
- 1 кг (+ гр) сливи,
- 4 чешниња лук,
- 10-15 g зачини "провансалски билки",
- 10 гр сушен магдонос,
- 15-20 гр сушен рузмарин,
- 3 гр мелен црн пипер,
- сол - по вкус,
- чаша маслиново масло.

03.10.2016

Декорација за салати „Палма“

Колку е поинтересно јадењето украсено, толку попопуларно станува на празничната маса и, соодветно, побрзо се јаде. Да, и за секојдневен ручек или вечера, нема да биде излишно да декорирате чинија пиреили зелена салата. Нашиот нов рецепт покажува како можете да направите палма од маслинки, која е погодна како декорација за многу јадења.

Што ќе биде потребно:
- маслинки без јазли - 200-220 g,
- свеж магдонос - еден куп,
- сламки за коктел или ражен
- мало јаболко

24.05.2016

Салата „Парче лубеница“ со пилешко

Рецептот е лесен за подготовка и може да се претстави во дизајн закуски од пилешко месо, зеленчук и сирење. Салатата е вкусна, убава и оригинална во сервирањето, што секако нема да остане незабележано на ниту една трпеза.

Состојки:
- 2 пилешки филети,
- 60 гр тврдо сирење,
- 2 зрели домати,
- 1 свежа краставица,
- 50 гр маслинки без јазли,
- сос (кисела павлака или мајонез).

29.12.2015

„Гнездото на Каперкајлија“

Ви нудиме да сместите нов гостин на вашата празнична трпеза. Нека овој пат, покрај саканиот Оливие и харингата под бунда, ќе има „Гнездо на Каперкајлија“. Оваа салата е составена од едноставни производи, кои не се тешко да се добијат, а по вкус е сосема способен да се натпреварува со другите редовни на празничните маси.

Список на состојки:
- компири - 4 ЕЕЗ.,
- кисела печурка - 100 g,
- растително масло - 2 лажици. л.,
- пилешко филе - 100 g,
- јајца од препелица - 4 ЕЕЗ.,
- сол - 0,5 лажиче,
- зелени - 5 гранки,
- мајонез - 2 лажици. л.,
- зачини по вкус.

27.12.2015

Снек бродови со урда, црвена риба и краставица

Снек бродови со урда, црвена риба и краставица - ова одлично решение, што несомнено ќе ве чини титула вешта и гостопримлива водителка. Бродовите не само што се украсуваат со себе празнична маса, но и задоволство со нивните високи гастрономски својства.

Ќе ви требаат:
- тарлети - 1 пакување;
- струготини од црвена риба - 50 g;
- краставица - 1 ЕЕЗ;
- урда - 100 g;
- павлака - 1-2 лажици. л.;
- маслинки и лимон;
- зелени лисја од зелена салата;
- копар - 2-3 гранчиња.

10.07.2015

Антена за Ноќта на вештерките - мезе со Fly Agaric

Ноќта на вештерките е прилично необичен и интересен празник. Се разбира, не многу луѓе го слават, но речиси за сите има нешто смешно, мистериозно и мистериозно за овој празник. Многу луѓе го поставуваат прашањето: "Што да се готви за Ноќта на вештерките?". Украсувањето на вашата маса за Ноќта на вештерките е лесно. Треба само да покажете малку имагинација. Ви предлагам да се обидете да готвите „Аманита“!

Потребни компоненти:

- голем домат - 1 ЕЕЗ;
- зеленило од копар - неколку гранки;
- кромид - 1 ЕЕЗ;
- ореви - 50 гр.;
- модар патлиџан - 400 гр.;
- кисела краставица - 1 ЕЕЗ;
- лук - 1 чешне;
- мајонез - 1 лажица масло. лажица.

08.07.2015

Цвет од репка, резба

Ако претпочитате да ја декорирате вашата маса на необичен начин, тогаш резбата е активност што ќе ви се допадне. Треба само да купите специјални алатки за тоа, имено ножеви за резба, земете соодветен зеленчуки фатете се за работа. Репката може да направи прекрасен, шик цвет кој ќе стане ваша гордост и завист на секој што ќе го види.

Производи:

- триаголни ножеви за резба - 3 големини;
- овошје од репка - 1 ЕЕЗ;
- Тајландски нож за резба;
- нож-лажица за резба;
- долга краставица - 1 ЕЕЗ.

27.06.2015

Чудовишта од модар патлиџан за Ноќта на вештерките

Иако Ноќта на вештерките не е наш „мајчин“ празник, сè големо количестволуѓето секоја година почнуваат да ги поддржуваат традициите на овој ден, облекувајќи се во симболични костими и подготвувајќи тематски „страшни“ јадења. Ако го сакате Ноќта на вештерките, тогаш ви нудиме јадење Monsters, како оригинална идејаукраси за празнична маса.

Потребни состојки:

- домат со средна големина - 1 ЕЕЗ;
- чепкалки за заби - неколку парчиња (колку чудовишта ќе има);
- мајонез - 50 гр;
- мали модри патлиџани - 2 парчиња;
- сирење - 50 гр.;
- сончогледово масло- 50 гр.

15.06.2015

Роза од морков и кромид

Што може да биде подобро од убаво дизајнирано празнична салата? Мислите дека не можете да го направите тоа? Прочитајте го овој рецепт и видете колку е лесно да направите прелив за салата редовен сетпроизводи.

За да направите цвет за јадење, ќе ви требаат:
- варени моркови - 1 ЕЕЗ;
- мал кромид - 1 ЕЕЗ.,
- магдонос за декорација.

09.06.2015

Салата "Пеперутка Р.И.П." на Ноќта на вештерките

Обидете се да подготвите салата за Ноќта на вештерките, само треба да ја наредите невообичаено, имено во форма на мртва и прободена пеперутка од шпагети. Овој дизајн е совршен за забава на која се собираат само девојки за да раскажуваат среќа. Самата салата се прави брзо, вкусот е незаборавен и дефинитивно ќе ви се допадне. За секој друг празник, видот на салата може да се смени.

Потребни состојки:

- стапчиња од рак - 1 пакување;
- конзервиран грашок - 1 тегла;
- пилешки јајцатврдо варени - 2 ЕЕЗ.;
- слатко јаболко - 1 ЕЕЗ;
- кромид - 1 ЕЕЗ;
- зелени - 1 куп;
- конзервирана пченка - 1 тегла;
- варени компири- 2 ЕЕЗ.;
- морска зелка - 1 пакет;
- банана - 1 ЕЕЗ;
- мајонез - 1 пакет.

за декор:
- конзервирана пченка - 2 лажици. лажици;
- стапчиња од рак - 3 ЕЕЗ.;
- шпагети - 1 конец;
- конзервиран грашок - 2 лажици. лажици;
- зелени - ¼ куп.

Храната треба да биде не само вкусна, туку и убаво претставена. На крајот на краиштата, прво јадеме со очите, а потоа продолжуваме кон самиот оброк. Можете едноставно да го декорирате ова или она јадење со гранче зелена боја, но цвеќињата од целиот зеленчук ќе изгледаат многу поубаво. светли рози, хризантеми, маргаритки секоја вечера ќе ја претворат во празник.

Секој тесен зеленчук е погоден за цвеќе: краставици, даикон, ротквици, домати, кромид, слатки пиперки. Не е неопходно да се владее со резба за да се направи прекрасен цветен занает. Доволно е да научите неколку лекции за формирање на цвеќе и секоја домаќинка ќе може естетски да послужи секое обично јадење. Дури и вообичаената „Херинга под крзнено палто“ или „Оливие“ ќе игра поинаку ако букет од рози од цвекло или морков се издигнува на врвот. Следно, ќе разгледаме чекор-по-чекор како се прават едноставни цветови од зеленчук.

Обична сијалица лесно може да се претвори во шик бела хризантема. Со таков цвет можете да декорирате салата или главно јадење.

Ќе ви требаат:

• 1 мал кромид;
• вода собна температура.

Производствен процес:

1. За хризантема, погодна е мала, густа сијалица со кромид. Пожелно е лакот да биде со тенок ѕид. Достапен во бела, розова или син лак. Соодветно на тоа, ќе се добијат цвеќиња со различни бои.
2. Отстранете ја лушпата од кромидот, исечете го врвот и коренот. Со остар нож се сече кромидот по должина, без да се сече 0,5 цм до долниот раб на сијалицата.Исечете, почнувајќи од горниот раб, каде што најчесто расте пердувот. Сега правиме уште еден надолжен засек нормално на првиот. Излегува дека сијалицата е речиси исечена на 4 дела.
3. Секоја четвртина ја сечеме на неколку ливчиња, движејќи го ножот во иста насока (од врвот до дното, без да сечеме до крај). Внимателно се обидуваме да направиме исечоци за да не ги оштетиме соседните ливчиња.
   

   Засеците треба да бидат доволно длабоки за да го направат цветот бујна. Но, ако пресечете премногу, тогаш пупката едноставно ќе се распадне и нема да ја задржи својата форма.

4. Во длабок сад истурете вода на собна температура, во него ставете го кромидот така што течноста целосно да го покрие. Оставаме час и половина. Постепено, лакот во водата ќе процвета и ќе се претвори во бујна хризантема, како на фотографијата
5. Во зависност од видот на кромидот, може да биде потребно повеќе или помалку време за да се отвори. Ако времето истекува, можете нежно да ги разделите ливчињата со прстите, тогаш цветот ќе биде подготвен уште порано.

Роза од свежа краставица

Можете да декорирате секоја салата со убава розета или да ја ставите во центарот на чинија со месо или сечење зеленчук. Секој човек може да направи таков цвет, дури и оние кои се многу далеку од готвење и резба.

Ќе ви требаат:

• 1 долга свежа краставица;
• лупеч за зеленчук;
• чепкалки за заби.

Производствен процес:

1. Од измиена, исушена краставица, почнуваме да сечеме тенки надолжни ленти со лупач за зеленчук, од кои последователно ќе формираме ливчиња. Не ни е потребна првата лента со кожата.
2. Полека се сече на ленти додека не стигнеме до јадрото со семки. Бидејќи деталите исечени со семиња ќе се распаднат, па зеленчукот го превртуваме од другата страна. Повторно сечете лента по лента. Од една средна краставица се добиваат 16-20 празни места.
3. Ја избираме најтесната и најкратката лента, ја преклопуваме во цевка со мало поместување на спиралата, формирајќи ја средината на цветот.
4. Сега го формираме првиот ливче. Без да го отпуштиме центарот на пупката, земаме лента од краставица со слободна рака, го започнуваме едниот крај со спирална цевка. Малку пониско правиме свиок подалеку од себе, спуштајќи го вториот крај до основата на пупката. Основата на розата ја завиткуваме со преостанатиот крај на лентата што е можно пониско. Ливчето е подготвено.
5. Следната лента ја нанесуваме на основата на првиот венчелист, ја свиткаме на ист начин подалеку од нас и го завиткуваме дното на цветот со врвот. Се обидуваме да формираме последователни ливчиња во шема на шах, така што основата на претходниот ливче е покриена со следната. Бидејќи ленти од зеленчук покриени со лепливи сок од краставица, тогаш ливчињата лесно ќе се залепат. Ако има премногу долги празни места, тогаш во текот на работата ги скратуваме.
6. Не грижете се ако некаде цветот е асиметричен или искривен, ова ќе и даде на розата поприродна форма. За да формираме една пупка, потребни ни се околу 11-12 ливчиња.
7. На крајот од работата, цветот може да се фиксира со чепкалка за заби, дополнет со неколку листови од истата краставица или неколку гранчиња магдонос.

Според истата шема, можете да направите рози од даикон, моркови, кисели краставички итн.

Од зеленчук со корен од портокалиспаднат многу убаво светли цвеќињана кои не им треба дополнително боење. Без тешкотии, од мал морков, можете минутинаправи прекрасен крин. Може да украси салата, желена или закуска торта.

Ќе ви требаат:

• 1 долг морков;
• остар нож.

Производствен процес:

1. Мои моркови, излупете ги. Се грижиме да нема оштетувања и црвја на морковот. Исечете го горниот и долниот дел од коренот за да направите буре. Отсекувајќи го вишокот, формираме пентагон од морковот.
2. Вооружени со остар нож, отсечете тенка лента од ливче од секоја страна, не сечејќи малку до самото дно. Секој ливче го остриме од краевите, отсекувајќи го вишокот на аглите.
3. Ние го отсекуваме следниот ред на ливчиња, но не од местото каде што беа отсечени првите, туку малку се префрлија на страна. Ливчињата треба да се влечкаат. Така, отсекуваме 3-4 реда ливчиња, во зависност од дебелината на морковот.
4. Преостанатиот централен дел е заоблен за да се направи конус. На ова, нашиот крин е подготвен. истиот крин бела бојаможе да се исече од даикон.

Розова пупка од репка

Ако треба убаво да декорирате јадење со рози, тогаш најубавата роза се добива од цвекло. Коренската култура има светла боја, непречено менувајќи ги нијансите.

Ќе ви требаат:

• 1 голем корен од репка;
• мал кујнски нож со тенко сечило.

Производствен процес:

1. Прво, да го подготвиме зеленчукот за работа. Цвеклото измијте го темелно, исчистете го. Сега му ја даваме саканата форма. Од една страна, ја опишуваме основата на пупката. Му даваме конусен форум, отсекувајќи сè што е излишно. Ливчињата ќе се исечат по должината на конусот, вториот дел останува заоблен.
2. Го опишуваме местото каде што ќе се наоѓа првиот долен ливче. Држејќи го коренот цврсто, отсечете го првиот ливче, не сечејќи до крајот на 1-0,5 см. Движејќи се од центарот по ѕидот на конусот до неговата основа. Поблиску до основата, ливчето треба да се згусне и обидете се да направите работ многу тенок.
3. Ние отсекуваме сè што е излишно од под ливчето. За да го направите ова, го ставаме ножот под остар агол во внатрешноста на исечениот ливче и го отсекуваме непотребното. Така создаваме дополнителен простор помеѓу редовите на ливчиња. Одиме во круг, отсекувајќи ги ливчињата - првиот ред е подготвен.
4. Сега почнуваме да го сечеме вториот ред, ги формираме само ливчињата во шаховска шема во однос на првиот ред. Го отстрануваме и вишокот пулпа. Доколку е потребно, исечете ги и заокружете ги рабовите на ливчињата.
5. Слично на тоа, го правиме третото ниво, само постепено намалувајќи ја големината на ливчињата и менувајќи го аголот на нивниот наклон, бидејќи. конусот се повеќе и повеќе ќе се скратува. Со ливчињата мора да се постапува исклучително внимателно, бидејќи. тие се многу кревки и можат да се откинат со едно невнимателно движење.
6. Откако направивме 4 нивоа, продолжуваме со производство на средината на пупка. Од него ги отсекувавме и ливчињата, само што тие излегуваат прилично мали.
7. AT последен патиспитајте ја пупката, порамнете ги ливчињата. Розовата пупка од репка е подготвена.

цвет на слатка пиперка

Користејќи пиперки со различни големини и бои, можете да го добиете најубавиот цветен букет, кој можете дури и да го ужинате.

Ќе ви требаат:

• 1 мешунка слатка пиперка со опашка;
• ладна вода;
• мал кујнски нож.

Производствен процес:

1. Земајќи ја пиперката за опашката, направете засеци со остар нож. Се движиме од врвот на мешунката до неговата основа, без да сечеме неколку сантиметри до опашката. Исечете ја целата пулпа од пиперката на тенки ленти, движејќи се во круг.
2. Секој формиран тесен ливче се сече по должина на уште два дела. Затоа, подобро е да земете месни пиперки. Ако ја отсечеме само кората, тогаш таа ќе се свитка во круг. И ако на кората остане малку пулпа, тогаш двете ливчиња ќе бидат исправени.
3. Кога ќе заврши сечењето на зеленчукот, потопете ја пиперката ладна водаза една четвртина од еден час. Ливчињата во водата ќе се отворат, ќе се распрснуваат на страните, правејќи го цветот обемен и убав. Ако ја оставиме само кожата, тогаш таа ќе се свитка во прстен, формирајќи прекрасни кадрици по радиусот на цветот. Таков елегантен цвет ќе стане вистинска декорација на празничната маса.

Цвет од морков за јадење

Празнините за овој прекрасен цвет се отсечени многу едноставно. Потоа се собираат на чепкалка и декорацијата е готова. И за да се направи цветот вкусен за јадење, ливчињата се стареат во маринадата.

Ќе ви требаат:

• 1 голем густ морков;
• сол и оцет по вкус;
• вода;
• остар нож;
• чепкалка за заби;
• лупеч за зеленчук;
• 1 мал кромид.

Производствен процес:

1. Моите моркови, излупете, направете кос рез. На овој рез, со помош на лупач за зеленчук, исечете тенки ливчиња.
2. Исечете го секое ливче од еден раб на половина до центарот на работното парче. На ова место, ливчето ќе се свитка и ќе боцка на чепкалка за заби за време на склопувањето.
3. Од спротивната страна, по должината на работ до центарот на работното парче, отсекуваме тесни ленти од двете страни на врвот на ливчето. За еден цвет правиме 4 големи ливчиња и 4 малку помали.
4. Значи, почнуваме да го собираме цветот. Прво ставаме големи ливчиња на работ на чепкалка за заби. За да го направите ова, го земаме првото празно, низа на работ на чепкалка за заби, прво едната половина од делот исечена на половина, а потоа и другата. Благодарение на ова, ливчето добива форма на чамец. Отсечените антени излегуваат надвор. Ги нанижуваме сите 4 големи ливчиња, ставајќи ги еден спроти друг.
5. Сега ставаме и помали ливчиња, само наредете ги во шаховска шема. На крајот од чепкалката ставаме парче бел кромид за да го имитираме јадрото на цветот.
6. За да ги направите цвеќињата повкусни, додадете ги во зовриената изладена вода по вкус трпезен оцети сол. Сè добро мешаме, ги спуштаме цвеќињата таму еден час. Вака киселиот накит може да се чува во фрижидер неколку дена.

Светло црвен Антариум од лута пиперкаизгледа многу импресивно на масата. Јадењето украсено со таков цвет нема да остане незабележано. И да се направи таква декорација воопшто не е тешко.

Ќе ви требаат:

• 1 парче лута пиперка;
• ножици;
• остар нож.

Производствен процес:

1. Ставаме гумени ракавици за да не изгориме при работа лута пиперка. Измијте ја и исушете ја пиперката.
2. Со остар нож правиме надолжен засек по еден од ѕидовите. Ја сечеме пулпата околу дршката, ја отсекуваме опашката заедно со јадрото на кое се закачени семките. Треба внимателно да дејствувате за да не се попрска семето, бидејќи. тие ќе заземат централно место во нашиот занает.
3. Пиперката ја расклопуваме на даска, и даваме форма на антариум. За да го направите ова, доволно е да го заокружите дното на празното и малку да го исечете врвот за да стане пирамидална форма со заоблен раб.
4. Остана завршен допир. Повлекувајќи се од основата на работното парче 2-3 см, правиме пункција во центарот од предната сјајна страна. Вметнуваме опашка од пиперка во неа, а јадрото со семиња останува на врвот, претворајќи се во цветна песта. Антариумот е подготвен.

Белиот папилот направен од даикон со светло портокалово јадро изгледа многу светло во пролет. Затоа, добро е да се украсува со него празнични јадењадо 8 март и Велигден.

Ќе ви требаат:

• 1 даикон;
• 1 морков;
• сол;
• вода;
• остар нож.

Производствен процес:

1. Измијте го даиконот и отстранете ја кожата. Исечете го долниот заострен дел и горниот дел. Треба да добиете празно во форма на буре висок 10-12 см.
2. Одделно, во сад, подготвуваме стрмен солен раствор, ставете го даикон празно таму еден час. После тоа, пулпата од ротквицата ќе омекне и лесно ќе се сече.
3. Сега ставете го бурето на страна на даска за сечење. Почнуваме да сечеме во круг со остар нож лента дебела 2 мм и долга 10 цм.
4. Добиената лента се превиткува на половина по должина. Земаме остар нож и почнуваме да правиме засеци од страната на свиокот, не сечејќи до крајот од 1 см. Правиме засеци во чекори од 0,5-0,7 см.
5. Ресата ја вртиме во цвет, се сечкаме со чепкалка за заби.
6. Истата операција ја правиме со морков за да добиеме раб за да го формираме центарот на папилотот. Со чепкалка за заби прицврстуваме портокалов дел до центарот на цветот. Цветот е подготвен.

Многу ефикасна декорација за секое јадење со праз.

Ќе ви требаат:

• 1 стебленце праз;
• чепкалка за заби.

Производствен процес:

1. Земаме свежо стебленце кромид, го миеме темелно, одвојуваме еден надворешен лист. Преклопете го на половина по целата должина.
2. Со остар нож правиме засеци од страната на свиокот, без да сечеме 1 сантиметар до работ, правиме засеци на секои 0,5 см.
3. Работното парче го претвораме во спирала, почнувајќи од светло зелениот дел од листот. Тогаш цветот ќе испадне светло внатре и постепено ќе се затемни кон рабовите.
4. Од широкиот дел на стеблото правиме ливчиња со свиткување на истите сегменти од стеблото на половина.
5. Закачуваме 6 ливчиња на јадрото извиткано со спирала. На оваа работа на цветот може да се смета за завршена.

За да не ве разочараат цвеќињата од зеленчук „направете сами“, изберете овошје со густа структура. Исто така, многу зеленчуци имаат тенденција брзо да се исушат кога се сечат, затоа не правете цветови од зеленчук долго пред да ги послужите. Во краен случај, чувајте го цвеќето во фрижидер до сервирање. Предмет на овие едноставни правила, вашите јадења и украси ќе го воодушеват и најпребирливиот гостин. Добар апетит на сите!

Видео:

Украсувањето садови е вистинска уметност! Ако сакате да ја дадете масата празничен изглед, најдобра опција- отсече декоративни елементиод зеленчук и овошје.

Оваа техника, по потекло од Јапонија, се нарекува резба - уметничка резбаод зеленчук. Во античка Јапонија, садовите се служеле во керамика покриена со лисја за убавина.

Јапонците сфатија дека свежите зелени листови хармонично комбинирани со храната го прават јадењето многу попривлечно по изглед и почнаа да експериментираат со зеленчук. Сега малите Јапонци учат резба од 11-годишна возраст.

Не можам да верувам дека овие прекрасни цвеќиња се направени од разновиден зеленчук: толку добра работа. Но, дури и ако го правите тоа за прв пат, има многу шанси за успех! Навистина е лесно и изгледа неверојатно. Вооружете се со остар нож и подгответе се да создадете ремек-дело!

Цвеќиња од зеленчук

За убава декорација на маса, можете да користите разновиден зеленчук - голема ротквица, краставици со мазна кожа, тиква; Од овошје, јаболка, портокали и лимони најдобро се сечат лубениците и дињите.

До цвет од морковиспадна убаво, изберете зеленчук без изразено јадро. Зелката треба добро да се држи на дршката, затегнатата глава ќе изгледа подобро. бугарска пиперка, благодарение на богата боја, совршено го надополнуваат секој цвет од зеленчук.

Убавината е она што го прави одморот незаборавен. Украсување за одмор: искористете ги нашите совети. Доколку ви се допаѓаат, пренесете ги на вашите пријатели!