Највкусната салата од нараквица од калинка. Салатата „Нараквица од калинка“ е прекрасна декорација за празнична прослава

Познато како " Нараквица од гранат„Салатата не е само пријатна оригинален вкус, но и изгледа многу пристојно на секоја маса. Семките од калинка му даваат вкус на садот и служат како прекрасен гарнир.

Содржината на калории од 100 g од класичната верзија на салата со мајонез со стандардна содржина на маснотии е 98 kcal.

Класична салата од нараквица од калинка со пилешко - чекор по чекор фото рецепт

Традиционалната верзија на салатата се подготвува во слоеви од варен зеленчук(компири, моркови, цвекло), како и пилешки јајца, пилешко, пржен кромид, оревии семки од калинка.

Време за готвење: 1 час 30 минути

Количина: 6 порции

Состојки

• Пилешко филе: 1 половина
• Компири: 2 ЕЕЗ.
• Моркови: 2 ЕЕЗ.
• Мали јајца: 4 ЕЕЗ.
• Мали цвекло: 3 ЕЕЗ.
• Лак: 1 ЕЕЗ.
• Гранат: 1 ЕЕЗ.
• Ореви: 60 гр
• Мајонез: 180-200 гр
• Растително масло: 2 лажици. л.
• Бибер, сол: по вкус

Инструкции за готвење

Варијација на јадење со говедско месо

Салатата може да се состави многу брзо, буквално за неколку минути, ако претходно ги сварите месото, зеленчукот и јајцата. За „нараквицата од калинка“ со говедско месо ви треба:

• варено говедско месо 250-300 g;
• семки од калинка 200-250 g;
• јајца со средна големина 3 ЕЕЗ.;
• цвекло 200 g;
• моркови 150 g;
• компири 300 g;
• кромид 80 g;
• оцет 9% 10 ml;
• шеќер 5-6 g;
• сол;
• вода 40 ml;
• мајонез 200-220 гр.

Што прават:

1. Излупениот кромид се сечка на ситно, водата се меша со шеќер, малку сол и оцет. Прелијте ја маринадата врз кромидот и оставете ја околу 10-12 минути, исцедете ја течноста.
2. Варениот зеленчук се лади и се лупи.
3. Земете три чинии и одделно изрендајте ги компирите и цвеклото во нив грубо, а во третиот сад - сурови излупени моркови.
4. Јајцата се лупат и исто така крупно се сечат.
5. Месото се сече на ситни коцки.
6. Земете рамна чинија. Во центарот се става чаша.
7. Подготвените производи се ставаат околу него во слоеви, секој ред, освен горниот, се мачка со мајонез. Редослед на слоеви: компири, месо, кромид, моркови, јајца, цвекло, семки од калинка. Препорачливо е да оставите мала количина зрна за секој случај.
8. Без отстранување на стаклото, внимателно покријте го садот со филм и ставете го во фрижидер 2-3 часа.
9. Пред сервирање, извадете го филмот, внимателно отстранете ја чашата и послужете го садот на масата. Ако врз зрната се појави мајонезот или малку се ронат, тогаш се додаваат каде што е потребно.

Со додавање на сливи

Како и многу салати, нараквицата со калинка има неколку различни опции. Еден од нив вклучува додавање сливи. За следниот рецептпотребно:

• јајце 3 ЕЕЗ.;
• сурово пилешко филе 350-400 g;
• сол;
• мелен пипер;
• ловоров лист;
• вода 700 ml;
• моркови 140-160 g;
• сливи, сушени или сушени на сонце, без јами 120-150 g;
• компири 250-300 g;
• цвекло 300 g;
• колку мајонез ќе оди;
• семки од една голема или две средни калинки.

Како да се подготви:

1. Варете цвекло, компири и јајца додека не омекнат. Цвеклото трае најдолго за готвење.
2. Измиеното филе се става во тава, во него се истура вода и се доведува до вриење. Исчистете ја пената, сол и бибер по вкус, фрлете ловоров лист.
3. Откако ќе зоврие, варете го пилешкото 25-30 минути, извадете го, изладете го и исечете го на мали коцки.
4. Со крупно ренде изрендајте свежи (измиени и излупени) моркови.
5. Варените компири, цвекло и јајца се лупат и рендаат, секој производ се префрла во посебен сад.
6. Измијте ги сливите, истурете 5-6 минути топла водаи повторно исплакнете. Ситно исецкајте со нож.
7. Сечканите суви сливи се истураат во сад со цвекло и се мешаат.
8. Вклучено рамно јадењеВо центарот е поставен тесен кулинарски прстен или стакло.
9. Тие почнуваат да поставуваат слоеви, размачкајќи го секој со мајонез: компири, моркови, пилешко, јајце, цвекло. Понекогаш има доволно производ за повторување на слоевите.
10. Последното нешто што треба да се постави е калинката.

Салатата се чува во фрижидер неколку часа покриена со филм. Пред сервирање, извадете го филмот, извадете го прстенот или чашата и ставете го садот на масата.

Со печурки

За салата со печурки, можете да користите ладно чадено пилешко наместо варено пилешко. Ќе ви требаат:

• пушено пилешко месо без кожа и коски 300 гр;
• маринирани шампињони без течност 150-200 g;
• Руско или холандско сирење 200 g;
• варени јајца 4 ЕЕЗ.;
• варено цвекло 220-250 g;
• кромид 80 - 90 g;
• мајонез;
• ореви по желба 50-70 g;
• семки од калинка 150-200 гр.

Алгоритам на дејства:

1. Вареното цвекло се лади, се лупи и директно се втрива на чинија, а во него се истураат сечканите јаткасти плодови.
2. Јајцата се лупат и ситно се сечат со нож;
3. Пилешкото месо се сече на мали парчиња.
4. Втријте го сирењето на слободна чинија.
5. Кромидот ситно исечкајте го.
6. И печурките се ситно сецкани.
7. Ставете една чаша на чинија и наредете ја храната во слоеви, премачкувајќи го секој втор ред со мајонез: пилешко, кромид, шампињони, цвекло, јајца, сирење и на крај семки од калинка.
8. Садот се чува во фрижидер 3 часа. После тоа, извадете ја чашата и послужете ја на масата „Garnet Bracelet“.

Опција за салата без цвекло

Ако особено го сакате цвеклото, тогаш можете без овој производ. Но, вреди да се запамети дека конечниот вкус на „нараквицата од калинка“ ќе се промени малку.

Ќе ви требаат:

• варено пилешко филе 300 g;
• тврдо варени јајца 3 ЕЕЗ.;
• варени моркови 150 g;
• варени компири 300 g;
• кромид 90-100 g;
• масло 30 ml;
• мајонез;
• лук;
• семки од две калинки.

Што прават:

1. Кромидот ситно се сечка и се пржи на масло.
2. Јајцата, компирите, морковите се рендаат во посебни чинии. Во морковите се додава чешне лук притиснато преку преса.
3. Пилешкото се сече на мали коцки.
4. Ставете кулинарски прстен на чинија и распоредете ги сите подготвени производи во рамномерни редови околу неа, периодично премачкувајќи ги со мајонез. Последно, но не и најмалку важно, калинка.
5. Оставете ја салатата да отстои неколку часа во фрижидер, извадете го прстенот и послужете.

Малите тајни ќе помогнат да се олесни работата за подготовка на салата:

• Семките од калинка лесно се отстрануваат на едноставен начин. Исечете ја кората на четири дела и истурете. Зрната лесно ќе се одвојат.
• Зеленчукот може да се пече во рерна во фолија (на 180 степени 30-50 минути) или во кеса за печење во микробранова печка(10 минути на 750 W).
• Подобро е да користите нешто што не е чисто пилешко филе, и пилешко на коска (на пример, нога).
• За убаво да ја склопите салатата и да имате тркалезна дупка во средината, можете да користите прстен за готвење или обична чаша.
• За да се обезбеди непречено отстранување, горната површина на предметот треба да се премачка со растително масло.

Како и обично при готвењето, воопшто не е неопходно салатата со нараквица да се подготвува строго според рецептот. Да се ​​добие нов вкус, можете да експериментирате со состојки и методи прелиминарна подготовка. На пример, така што салата има кремаст вкус, пропржете го кромидот путерили додадете слој од рендан тврдо сирење(Крем, Гауда или Тилситер).

Салата од калинка може да содржи различни компоненти - зеленчук, овошје, билки, бобинки, аромиво форма на преливи и зачини, но врв на ремек-делото останува калинката со црвени образи.

Благодарение на сок од калинкаМожете да ја задоволите жедта и да го подобрите варењето. Земањето семки од калинка го зголемува хемоглобинот, ја подобрува циркулацијата на крвта и ја ублажува депресијата.

Внимание!Плодовите на калинката содржат минерали, влакна, аскорбинска киселина, витамини Б, П, магнезиум, фосфор, калциум, флуор, железо, натриум. Зрната се заситени со фитонциди, танини и азотни материи.

Амино киселините кои ја сочинуваат пулпата се борат со патолошки нарушувања во телото и спречуваат појава на рак.

Производот е корисен за хипертензија, бронхијална астма.

Не се препорачува конзумирање на калинка и јадења направени од неа кога зголемена киселостстомак, гастритис, кога забите се оштетени од кариес, за да не се влоши состојбата на глеѓта. Прејадувањето може да доведе до вртоглавица, слабост и иритација на цревната слузница.

Со умерена потрошувачка на салата од нараквица од калинка, можете да го заситите телото со витамин А, за одржување имунолошкиот систем. Витаминот Е ги стабилизира клеточните мембрани, а кобалтот и хромот ги активираат метаболичките процеси во телото.

Содржина на калории и хранлива вредност на садот

Класичен составсалата вклучува состојки како што се компири, цвекло, моркови, пилешко, кромид, мајонез, калинка. На порција од 100 g содржи 167 kcal, 4 g протеини, 14 g масти, 6 g јаглени хидрати, 1,5 g диетални влакнаи 70 гр вода.

Внимание!Салатата е богата со витамини и минерали како што се витамин А - 144%, витамин Е - 30%, кобалт - 31%, хром - 12%.

Рецепти за салата

Салатата можете да ја декорирате со семки од калинка различни варијации- формирајте срце, поставете цвет, направете лак или едноставно „вметнете“ црвени бобинки околу обемот на салатата.

Класичен рецепт

Како да се готви многу вкусна салатаНараквица од гранат по класичен рецепт? Ќе бидат потребни следните инциденти:

• Пилешки гради- 250 g;
• Компири, цвекло, моркови, јајца - по 2 парчиња;
• Бел или црвен кромид - 1 парче;
• Не слатка голема калинка - 1 парче;
• Ореви - 2 лажици;
• Сол, бибер - по вкус;
• Еден куп зеленило за декорација;
• Растително масло за пржење;
• Мајонез или павлака за облекување.

Чекор-по-чекор рецепт со чекор-по-чекор извршување на секој чекор.

1. Варете го целиот зеленчук додека не омекне, излади. Извадете ја кората и поминете низ крупно ренде (сепак, фината ќе биде посочна изгледпроизводот може да се влоши - сите слоеви ќе се измешаат и ќе ја променат бојата).
2. Варете го пилешкото околу 30 минути, исечкајте го на коцки или парчиња.
3. Варете јајца, исецкајте.
4. Пржете го кромидот во форма на прстени додека не се ослободи сокот.
5. Исечете ги оревите со нож или фунта во малтер.

Сега останува правилно да се постават компонентите за да испадне прекрасен погледсалата Земете рамна бела чинија, ставете чаша во средината на садот и обложете ги состојките околу неа.

На првиот слој - половина порција пилешко, посипете со сол и бибер, обилно намачкајте со мајонез/кисела павлака. За втората топка користиме моркови и идентични преливи - сол, бибер, мајонез.

Третиот слој е компири, прскалки, маснотии. Четвртиот круг е ореви. За петтото топче земаме цвекло, сол, бибер, мајонез, потоа ореви и пржен кромид. Шестиот слој е остатокот од пилешкото, прав, маснотии, ореви.

Седми круг - јајца, сол, бибер, мајонез, потоа преостанатото цвекло. Потоа извадете ја чашата и обилно премачкајте ја салатата со мајонез или павлака. На крајот, цврсто ставете ги семките од калинка.

Забелешка!За садот да кисна, ставете го производот на ладно место 5-8 часа. По желба, салатата можете да ја декорирате со гранчиња билки - магдонос, копар.

ВО класичен рецептоди со пилешко, иако на сличен начин можете да подготвите јадење со говедско месо, бубрези, срце, јазик, свинско месо, додавајќи печурки, јаболка, сливи, сирење и други состојки.

Без цвекло со ореви

Ова лиснато салатаИзгледа одлично дури и без светла цвекло - ова е одлична декорација за празничната маса. За да го подготвите јадењето ќе ви треба следните состојки:

• Пилешко филе - 300 g;
• 3 јајца;
• Моркови, компири - по 2-3 парчиња;
• Кромид - 1 парче;
• Калинка - 1 парче;
• Лук - неколку чешниња;
• Ореви - половина чаша;
• За подмачкување - сол, бибер, мајонез/кисела павлака (по вкус).

Подгответе ја храната на ист начин како и првиот рецепт, почнуваме да ја ставаме на садот со помош на чаша; Овој пат не мора да ја рендате храната, туку да ја исечете на тенки парчиња.

Редослед на топки:

1. Компири + маснотии;
2. Моркови со маст од лук;
3. Јаткасти плодови, лубрикант за пилешко месо;
4. Кромид, слој од мелени јајца + маст;
5. Декорација - семки од калинка.

Ставете го садот во фрижидер неколку часа за да се впие.

Внимание!Следејќи ги сличните чекори можете да се подготвите салата од калинкасо јаболка, садот ќе бара 2 мали плодови. Тие се неопходни за да му дадат на пилешкото мекост и нежност. Се става врз месото. Може да се заменат и со кисела габичка од свинско месо.

Анкета: Колку често ја подготвувате оваа салата?

Со киви

Светла и необична салатасе нарекува Нараквица од малахит. Во ова јадење можете да комбинирате калинка и киви или да подготвите варијанта за јадење со ставање зелени парчиња наместо црвени зрна.

Состојки:

• Варени пилешки бедра- 3 ЕЕЗ;
• Мало киви - 4 парчиња (така што семките најмалку се забележуваат во готовиот сад);
• Јаболка - 2 ЕЕЗ;
• Јајца - 4 ЕЕЗ;
• Моркови - 2 ЕЕЗ;
• Лук по вкус;
• За облекување - сол, бибер, сок од лимон, мајонез.

Прво треба да ги подготвите состојките. Исплакнете го и варете го месото додека не се готви, исечете го на коцки. Зачинете го пилешкото со мала количина мајонез, сол и бибер. Веднаш додадете сецкан лук.

Излупете ги јаболката, извадете ја јадрото и изрендајте ги на ситно ренде. Посипете сок од лимон. Излупете го кивито, исечете го на коцки (2 парчиња), остатокот исечете го на половина прстени (за декорација). Сварете ги јајцата, одвојте ги на белки и жолчки и одделно изрендајте ги. Сварете ги и исечкајте ги морковите.

Компонентите се подготвени, садот е поставен на следниов начин - редоследот на слоеви:

1. Пилешко - не е потребно подмачкување;
2. Киви - половина порција - лубрикант;
3. Јаболко, белки - лубрикант;
4. Морковите се лубрикант;
5. Жолчки - великодушно ја покрива целата салата;
6. Украсете го садот со половини од киви - горната и долната страна на салатата, а контурата може да биде украсена со семки од калинка (по избор).

Вкусот готово јадењеможе да биде малку кисело, можете да додадете прстофат шеќер во преливот. Киви оди добро со чадено пилешко, ситно сецкани на кришки.

Со сирење, печурки и ореви

ВО класична верзијаДоаѓа со пилешко, но за богатство можете да го замените со говедско или телешко месо. Треба претходно да го испржете варениот производ, тогаш вкусот ќе биде апсолутно неверојатен.

Компоненти:

• 200 гр говедско месо;
• 300 гр шампињони;
• 200 гр сирење;
• 200 гр сецкани ореви;
• Компири, моркови, цвекло, калинка - 2 ЕЕЗ;
• Мајонез, сол, бибер.

Однапред сварете ги компонентите на салатата, исечкајте ги според саканиот метод - изрендајте, исечете ги на парчиња или ленти. Сирењето изрендајте го на ситно ренде. За време на процесот на печење, оревите веднаш измешајте ги со месото.

Потоа ставете ја салатата на подготвена тркалезна чинија во следните слоеви: компири, сол, бибер, мајонез (дресинг), потоа моркови, прелив, цвекло, лубрикант, потоа месо, а одозгора печурките. Последниот слој е обилно попрскан со сирење, а потоа мајонез и семки од калинка. Готов производМожете да декорирате и со гранчиња копар или магдонос.

Ставете ја салатата во фрижидер, покријте ја фолија за храназа да не се истроши и да не го изгуби вкусот. Ќе бидат потребни 50 минути за да се подготви такво неверојатно чудо.

Видео рецепт

Понекогаш навистина сакате да ги изненадите семејството и пријателите со нешто вкусно. Особено кога сè познати салатиВеќе сум прилично уморен од тоа. Идејата да се направи салата „Нараквица“ со кисела кромид и риба дојде релативно неодамна. Одлична и полесна верзија на јадењето се состои од риба и класични состојки.

Диверзифицирајте го вашето мени вака вкусни јадења, лајк или .

Сочно јадење, која има мала киселост, е умерено задоволувачка и апетитна. Одлична опција да ги задоволите присутните со нов производ. Калориската содржина на салатата со нараквица од калинка е олеснета со фактот што доаѓа со мешавина од мајонез и павлака.

Состојки за 4 порции:

• Конзервирана риба - 370 g;
• Јаболка - 210 g;
• 3 пилешки јајца;
• Кромид од репка - 90 g;
• Павлака - 80 g;
• Сирење траен– 130 g;
• Семки од калинка - 180 g;
• Мајонез - 90 g;
• Сол - 8 гр.

Салата од нараквица од калинка - чекор по чекор рецепт:

1. Тврдо вриење пилешки јајца, потоа истурете ладна водадодека не се изладат, излупете и исечете ги на коцки.
2. Измешајте мајонез и павлака - ова ќе биде нашиот прелив.
3. Отворете ја конзервираната храна, исцедете ја целата течност, па ако има коски извадете ги. Пулпата исечкајте ја со вилушка и ставете ја на чинија во која ќе се служи салатата. Сите слоеви се поставени еден врз друг, меѓу нив треба да има облекување.
4. Треба да поставите ограничувач во центарот на садот, така што формата на салатата изгледа како нараквица.
5. Излупете го кромидот, исечете го на мали парчиња и ставете го на рибниот слој.
6. Во трет слој ставете ги исецканите јајца врз салатата.
7. Јаболката кои се цврсти и сочни добро делуваат. Излупете ги плодовите и изрендајте ги. Рамномерно распоредете на површината на закуската.
8. Поминете го тврдото сирење низ големите дупчиња на рендето и наросете ја храната.
9. Излупете ја калинката од надворешната кора, внимателно истурете ги сите зрна и обилно украсете ја салатата со нив.
10. Внимателно извадете го затворачот и послужете го садот.

СОВЕТ: Можете да додадете сол и зачини во преливот по вкус.

Како да подготвите салата од нараквица од калинка со лосос

Рецептите за салата од нараквица од калинка се различни од другите празнични закуски минимален сетсостојки, но во исто време изгледот на овие јадења секогаш ги воодушевува гостите.

Потребни состојки (за 4 порции):

• Авокадо - 170 g;
• Цвекло - 240 g;
• Суви сливи - 130 g;
• Црвена риба - 330 g;
• Семки од калинка - 170 g;
• Мајонез - 90 ml.

Подгответе салата од рубин нараквица со лосос:

1. Проверете ја црвената риба за коски и извадете ги од филето. Внимателно отстранете ја кожата со нож. Исечете ја пулпата во мали коцки, ставете на рамно јадење во круг, оставајќи дупка во средината. Размачкан слој сос од мајонез, истото мора да се направи и со другите компоненти.
2. Исечете го авокадото на половина, извадете го јадрото, извадете го месото од кората, исечете го на мали коцки и ставете го во слој врз рибата.
3. Истурете ги сливите со врела вода, оставете ги да се варат и да омекнат. Ако користите овошје без семки, можете едноставно да ги исецкате ситно, а ако има семе внатре, тогаш треба да се отстрани. Ставете ги парчињата во следниот слој.
4. Сварете го цвеклото додека не го подготвите, а потоа прелијте го зеленчукот со ладна вода за брзо да се излади, излупете го и исечкајте го со ренде. Ставете на сливи.
5. Од кората одвојте ги семките од калинката и со нив украсете ја салатата. Овој слој не треба да се мачка со мајонез.

СОВЕТ: Можете да користите лажица за внимателно да ја извадите пулпата од авокадо.

Рецепт за нараквица од калинка – салата од харинга

Салата со харинга и цвекло е позната на сите. Ова е добро позната комбинација која е многу успешна. Но, ако сте уморни од вообичаената харинга под крзнено палто, можете да се обидете да додадете риба на нараквица од гранат.

Салата од нараквица од калинка – состав:

• Харинга - 360 g;
• Пердуви од зелен кромид - 75 g;
• Мајонез - 130 ml;
• Конзервирани шампињони - 170 g;
• Моркови - 160 g;
• Цвекло - 190 g;
• 3 пилешки јајца;
• Семки од калинка - 210 гр.

Како да направите нараквица од гранат:

1. Харингата мора да се исчисти од нејзината внатрешност, внимателно да се отстрани кожата и да се отстранат сите коски. Исечете го филето на мали парчиња.
2. Првиот слој е да се постават рибите во форма на прстен. Секој слој салата добро премачкајте го со мајонез.
3. Исплакнете го зелениот кромид под млаз ладна вода, исечкајте го и истурете го на рибниот слој.
4. Варете ги морковите и цвеклото додека не омекнат нивната кора. Откако ќе се излади, излупете го зеленчукот и протријте низ големите дупчиња на ренде. Намачкајте ја смесата врз салатата.
5. Пилешките јајца сварете ги силно, по варењето ставете ги во ладна вода, изладете ги и излупете ги. Исечете ги на мали коцки и рамномерно распоредете ги на чинија.
6. Извадете од маринадата конзервирани шампињони, исечете ги на ситни парчиња, ставете ги во следниот слој.
7. Ренданото цвекло ставете го во чинија.
8. Украсете ја салатата со семки од калинка.

Рецепт – салата од калинка со шприц

А гранат нараквица со додавање на sprat е необична комбинација, но во целина излегува многу интересно и вкусно. Различен вкус пушена рибапреовладува во салата, измешана со други производи.

Состојки на салатата со нараквица од калинка:

• Цвекло - 170 g;
• Моркови - 190 g;
• Sprats – 330 g;
• Кромид (зелени) - 45 g;
• Кисела пченка - 210 g;
• Мајонез - 110 ml;
• Калинка - 190 гр.

Ајде да подготвиме вкусна салата - нараквица од калинка:

1. Обликот на салатата треба да одговара на нејзиното име, па можете да ставите чаша во средината на чинијата за да има вдлабнатина по готвењето.
2. Сварете ги цвеклото и морковите без да ги извадите лушпите. Откако ќе го подготвите зеленчукот, изладете го и излупете го горниот слој.
3. Премачкајте го коренскиот зеленчук низ големите дупчиња на ренде, на садот ставете го првиот слој моркови, намачкајте со мајонез, исто како следните производиво салата.
4. Распрснувањата во масло треба да се стават на хартиена крпа и да се остави вишокот маснотии да се исцеди.
5. Исечете ја рибата на парчиња, извадете ги опашките. Ставете на моркови.
6. Исплакнете го и исечкајте го зелениот кромид, посипете го на слој од шприц.
7. Исцедете ја пченката вишок вода, посипете ги зрната врз салатата.
8. Во следниот слој ставете го излупеното и рендано цвекло.
9. Исечете ја калинката, внимателно извадете ги семките и со нив украсете го садот.

Салата од нараквица од калинка без компири

Главната карактеристика на јадењето е тоа што овој рецепт е малку поинаков од класичниот, и надворешно и внатрешно. Обликот останува ист, името исто така, но декорацијата е направена не со семки од калинка, туку со црвен кавијар.

Состојки за подготовка на 4 порции салата:

• Цвекло - 210 g;
• Моркови - 180 g;
• Кисела краставици - 170 g;
• 4 пилешки јајца;
• пушена риба - 340 g;
• Мајонез - 90 ml;
• Кавијар од лосос - 190 гр.

Подгответе салата од нараквица од калинка со риба:

1. Одделете ја чадената риба од коските и кожата, расклопете ја на влакна и ставете ја на рамна чинија во форма на прстен. Одозгора намачкајте мајонез, а истото направете го и со останатите производи.
2. Морковите и цвеклото сварете ги додека не омекнат, излупете ги и изрендајте. Врз рибата ставете моркови, а потоа цвекло.
3. Киселите краставици исечкајте ги на ленти, со раце исцедете го вишокот течност и ставете го врз коренскиот зеленчук.
4. Варените пилешки јајца исечкајте ги со нож и додајте ги во салатата.
5. Украсете го горниот слој со црвен кавијар.

И покрај промените во составот, изгледот на садот останува непроменет. Убавината и колоритноста на салатата го прават мезето толку празнично што дури и ви го подигнува расположението. Кулинарско ремек-деломоже да се користи како декорација на маса, која ќе им се допадне не само на возрасните, туку и на децата.

Таквата слава се објаснува не само со елегантната презентација, туку и со едноставната подготовка, а исто така корисни својстватаква храна. И садот го доби своето име поради сличноста со сјајна декорација, сè е многу логично и предвидливо.

Пред да ги погледнете рецептите, сакам да ви дадам совет: секогаш земајте зрели и сочни калинки, бидејќи вкусот на закуската целосно ќе зависи од нив. И животен пробив за тоа како брзо и правилно да се излупи ова овошје, одвојувајќи ги сите зрна:

• Прво измијте ја и исушете ја калинката. Пресечете го хоризонтално на два дела.
• Подобро е да ставите длабок сад во мијалникот за да избегнете прскање наоколу.
• Земете ја половината во рака, исечете ја надолу. Малку ги шириме прстите.
• Сега користете голема дрвена лажица за да го удрите врвот на овошјето.
• Семињата сами ќе испаднат во чинијата.

Сакам да кажам дека убавината на ова јадење лежи не само во неговиот елегантен дизајн, туку и во неговиот благороден вкус: комбинацијата на слаткоста на морковите со пикантноста на пилешкото, лутото на лукот и богатството на компирот. Па, врв се зрната бургунди.

Состојки:

• Пилешко филе - 400 гр.;
• Кромид - 1 ЕЕЗ;
• Јајца - 2 ЕЕЗ.;
• Ореви - 100 гр.;
• Компири - 3 ЕЕЗ.;
• Цвекло - 2 ЕЕЗ.;
• Моркови - 2 ЕЕЗ.;
• Калинка - 2 ЕЕЗ.;
• Мајонез, мелен пипер, сол - по вкус.

Начин на готвење:

1. Сварете ги цвеклото и компирите додека не омекнат или печете ги во фолија. Јајцата силно сварете ги. Пилешкото месо го миеме под млаз вода и го вариме во солена вода. Сомелете ги оревите во крупни трошки. Кромидот ситно се сечка и се пржи до златно кафеава по желба. Ослободете го овошјето од зрна.

2. Изладете ги зеленчукот и јајцата и излупете ги. Варено филесе сече на парчиња. Сега земаме голема чинија и ставаме права и висока чаша во центарот, ќе поставиме слоеви околу неа. Првиот слој е рендан компир. Посолете го малку и премачкајте со мајонез.

3. Измешајте го пилешкото со кромид и ставете го на врвот на компирот, повторно натопете во мајонез.

Забелешка!! Наместо да варено пилешкоМожете да користите пушена живина или печени гради.

4. Сега посипете го месото ореви. Изрендајте ги јајцата на крупно рендеи ставете го врз оревите. Подмачкајте со мајонез по желба, можете да додадете сол во слојот.

5. Цвеклото се ренда на крупно ренде, се става врз јајцата и се натопува во мајонез. Па, тогаш семките од калинка одат по целата површина, ние не ги подмачкуваме со мајонез. Внимателно отстранете ја чашата и обложете ја внатрешната дупка со зрна. Нашето јадење е подготвено. Не заборавајте да го оставите да отстои и кисне некое време.

Чекор-по-чекор рецепт со пилешко

И сега ќе се обидам да ве изненадам со опција за готвење убави закускисо кисела кромид и свежа краставица. Излегува неверојатно вкусно.

Состојки:

• Калинка - 1 ЕЕЗ;
• Свежа краставица - 1 ЕЕЗ;
• Варени компири - 3 ЕЕЗ.;
• Варено пилешко филе - 300 гр.;
• Варено цвекло - 1 ЕЕЗ;
• Кромид - 1 ЕЕЗ;
• Лук - 2 чешниња;
• Мајонез - 250-300 гр.;
• Оцет - 30 ml;
• Шеќер - 0,5 лажиче;
• Сол - 0,5 лажиче.

Начин на готвење:

Совет!! Задолжително додајте сол на секој слој салата, инаку ќе испадне благ.

1. Подгответе ја маринадата за кромидот за ова, измешајте го оцетот со вода и додадете половина лажичка шеќер и малку сол. Ситно исецкајте го кромидот и ставете го во маринадата 30 минути.

2. Излупете го зеленчукот и компирите, цвеклото и краставиците одделно изрендајте ги на крупно ренде.

3. Лукот се сечка на ситно ренде и се соединува со цвеклото.

4. Излупете ја калинката и одвојте ги зрната.

5. Пилешкото месо се сече на коцки.

6. Земете рамен сад и ставете чаша во средината. Ренданите компири ставете ги во круг и премачкајте ги со мајонез.

7. Сега додадете го киселиот кромид.

8. Одозгора има линија месо и мајонез.

9. Краставиците, доколку е потребно, исцедете ја вишокот на влага и ставете ги во следниот слој, натопете во мајонез.

11. Сега поставете ги семките од калинка и извадете ја чашата. Ставете го садот во фрижидер за натопување.

Највкусна опција со сирење во форма на нараквица

Следната верзија на садот ќе ја подготвиме со сирење, но без зеленчук. Некои луѓе го сакаат овој вид на лекување, но други не. Сакам сè ново и не ми пречи да експериментирам. Покрај тоа, рецептот станува многу едноставен и лесен, па дури и со фото илустрации!

Состојки:

• Цврсто сирење - 200 гр.;
• Ореви (излупени) - 1 лажица масло;
• Калинка - 1 ЕЕЗ;
• Лук - 2-4 чешниња;
• Сол - по вкус;
• Мајонез - по вкус.

Начин на готвење:

1. Сирењето се ренда на крупно ренде.

2. Во сува тава пржете ги излупените ореви 5 минути. Откако ќе се изладат оревите, исечкајте ги со нож.

3. Калинката се мие, се лупи и се одвојуваат зрната.

4. Излупете го лукот и исечкајте го со нож.

5. Сега ќе ги измешаме сите производи: истурете го сирењето во длабока чинија, зачинете го со мајонез, потоа посипете со лук и ореви, измешајте.

6. Готовата смеса ставете ја на сад за сервирање во облик на прстен. Сега посипете сè со семки од калинка. Добар апетит!

Видео рецепт за готвење со пилешко и печурки

Како да направите „нараквица“ без цвекло

Кога ја напишав оваа статија, бев изненаден што салата од калинка може да се направи без цвекло. Никогаш не сум го пробал, но мислам дека наскоро ќе се снајдам. Дали сте го пробале ова јадење?!

Состојки:

• Пушено пилешко - 300 гр.;
• Компири - 3 ЕЕЗ.;
• Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.;
• Кромид - 1 ЕЕЗ;
• Моркови - 2 ЕЕЗ.;
• Свежи јаболка - 2 ЕЕЗ.;
• Ореви - 100 гр.;
• Калинка - 1 ЕЕЗ;
• Растително масло - 3 лажици;
• Мајонез - 50-70 g;
• Сок од лимон - 1 лажица масло;
• Сол - по вкус.

Начин на готвење:

1. Сварете ги компирите во нивните јакни, изладете ги и излупете ги. Изрендајте го.

2. Сварете ги јајцата тврдо варени, изладете ги ладна водаи чисти. Сомелете ги на крупно ренде. Не заборавајте дека сите производи ги подготвуваме во различни контејнери, без да се мешаме едни со други.

3. Морковите се мијат, се лупат и се рендаат или се сечат на тенки ленти.

4. Одделете го месото од коските и 'рскавицата и исечете го на парчиња.

5. Излупете го и ситно исечкајте го кромидот, пропржете го растително маслодо златно кафеава боја.

6. Јаболката се лупат и се сечат на три.

7. Земете ги излупените ореви и сомелете ги во блендер.

8. Одделете ја калинката од зрната.

9. Земете рамна чинија и ставете ја во центарот стаклена чаша. Почнуваме да ја поставуваме салатата во слоеви:

• компири, мајонез;
• кокошка;
• мајонез;
• посолете ги јајцата, премачкајте ги со мајонез;
• јаболка;
• морков;
• мајонез;
• мелени ореви, мајонез;
• семки од калинка.

10. Оставете ја закуската да впие ладно местои послужете го на масата.

Рецепт за салата Нараквица од калинка со ореви

Ајде повторно да го погледнеме ова естетско јадење чекор по чекор за дефинитивно да немате повеќе прашања.

Состојки:

• Пилешко филе - 250 g;
• Компири - 2 ЕЕЗ.;
• Цвекло - 1 ЕЕЗ;
• Моркови - 3-4 ЕЕЗ.;
• Кромид - 1 ЕЕЗ;
• Јајце - 3 ЕЕЗ.;
• Ореви - 100 гр.;
• Калинка - 2 ЕЕЗ.;
• Зеленило - за украсување;
• Мајонез, сол - по вкус.

Начин на готвење:

1. Подгответе ги сите производи: сварете зеленчук, јајца, пилешко филе, изладете. Излупете ги компирите, цвеклото, морковите и јајцата и изрендајте ги во различни чинии. Исечете го месото на парчиња и пропржете го кромидот во тава. Извадете ги сите зрна од калинката и со сукало исечкајте ги оревите. Измијте ги и исушете ги зелените.

2. Составете ја храната во слоеви: компири со кромид, мајонез; пилешко со мајонез; моркови натопени во мајонез; јајца со ореви + мајонез; цвекло и мајонез; семки од калинка.

3. Оставете го садот да кисне во фрижидер 30 минути, а потоа украсете го со билки.

Бидејќи оваа салата најчесто се служи празнична маса, тогаш би сакал да ви ги препорачам следните типови на дизајн:

И, патем, „Гранет нараквица“ може да се направи не само од пилешко месо, но и од говедско месо. Затоа изберете го вашиот рецепт и гответе за здравје! Имам се. Збогум чао.