Лаваш ролна со лук и стапчиња од рак. Совети за готвење

За да ги изненади неочекуваните гости или да му приреди пријатно изненадување на семејството, секоја домаќинка собира во својата свинче банка рецепти за брзи и многу вкусни јадења. На пример, можеш за неколку минутиподгответе ролна лаваш со стапчиња од рак- вкусно, задоволувачко и убаво задоволство.

Денес е тешко да се замисли нашата кујна без лаваш. Се јаде наместо леб и од него се подготвуваат најразлични јадења. одлични јадењакористејќи повеќе од еден интересен рецепт. Дојде кај нас од земјите на Кавказ, каде што се нарекува „добра храна“.

Лаваш ролатот со стапчиња од рак се подготвува лесно и брзо

Односот кон лавашот во Ерменија можеби ни изгледа изненадувачки. Таму, овој производ наместо велигденски колачи се носи во црква на Велигден и се третира со почит. Постои и една интересна легенда за појавата на тенки бел леб.

За тоа што се појави лаваш во нашата кујна, мора да му се заблагодариме на кралот Арам. Пред многу години бил заробен од Асирците, кои решиле да му одземат храна на десет дена за потоа да одржат натпревар во стрелаштво со него. Сепак, кралот најде излез од ситуацијата: им нареди на слугите да ја донесат неговата најубава школка.

Погодија дека има поинакво значење зад барањето на Арам. Затоа, тие го печеле најубавиот леб од бело брашно и го криеле во оклоп. Како резултат на тоа, кралот не бил гладен сите десет дена, бидејќи секој пат барал нова школка, отфрлајќи ја донесената. Кога дојде моментот на натпреварување, тој самоуверено го победи непријателот и по враќањето во својата земја им нареди на сите да готват наместо леб. тенок пита леб.

Кулинарски експерименти со лаваш

Што точно може да се подготви од тенок бел леб? Лавашот ќе стане главна компонента за многу полни јадења. На пример, се користи во готвењето брз појадокили закуски. Треба само да завиткате омлет во него, да додадете зеленчук и кој било сос или да смислите свој рецепт.

Ако имате време и желба за експериментирање, тогаш можете да подготвите слатка или закуска торта. Љубителите на ролни користат различни состојкида го подготвите ова јадење. Лаваш е погоден за правење ролни, мрзливи, па дури и чипс.

За филот ќе ни требаат стапчиња од рак, сирење, јајца и билки.

Убаво е што јадење со лаваш ќе има нутритивни својства, во исто време и диетална. На крајот на краиштата, технологијата за печење е таква што задржува максимум витамини и минерали со минимум калории. Се верува дека со помош на лаваш можете да го зајакнете имунолошкиот систем и да го подобрите варењето. Сепак, ова е релевантно само во однос насвеж леб

, направен од брашно, вода и сол без додавање квасец.

Ајде да ја искористиме нашата имагинација и да се подготвиме

Ајде да се обидеме да направиме ролна од пита со стапчиња од рак. Ова прекрасно и вкусно мезе се прави многу брзо и едноставно, а рецептот може да се промени по ваша дискреција. Буквално по 15-20 минути кулинарски манипулации, ќе можете да ги лекувате роднините кои одеднаш почувствувале глад или пријателите кои паднале на светлина. Убаво е што таквото јадење изгледа многу апетитивно и убаво, така што дури може да се ставипразнична маса

. Патем, ролните често се носат со вас на пат или во природа. Откако научивте како да ги готвите користејќи го нашиот рецепт, можете да ја вклучите вашата имагинација и да направите јадење по ваш вкус.

Ужина за драги гости за 5 минути Ако имате гости на вашиот праг кои треба да се почестат со нешто, тогаш време е да ги поканите да одат со одење во кујната за да можете за пет минути да понудитевкусен лаваш

со стапчиња од рак. За да го направите ова, треба да погледнете во фрижидерот за да добиете неколку состојки кои веројатно ќе ги најдете во него. Ако некој производ не е достапен, тогаш слободно користете аналог.

Едноставно, убаво и многу вкусно

Предлагаме да додадете во рецептот:
пакување на стапчиња од рак;
200 гр колбас сирење;
неколку чешниња лук;
100 гр путер;

мајонез.

Подготовката на пита ролат со стапчиња од рак е многу едноставна. Брзо изрендајте го сирењето и исечкајте ги стапчињата од рак на мали коцки. Соединете ги овие состојки и исцедете го лукот преку преса. Откако ќе го додадете во масата, замесете го. Останува само да се ренда замрзнатиот путер и да се додаде смесата, а на крајот да се додаде мајонез.

Расукајте го лебот од пита и врз него ставете го филот, размачкајте го во тенок слој, посипете со ситно исечканите свежи билки. Потоа треба да го виткате ролатот, а потоа со остар нож исечете го на делови. Ставете ги на сервирана чинија. Ги почестуваме нашите гости и го радуваме нивниот апетит - храната сигурно ќе добие одлични критики.

Нежни кифлички со сирење и јајце Сега ќе ви понудиме малку поинаков рецепт. Треба да се готви уште малку. Добро е ако имате време однапред да направите ролна лаваш со стапчиња од рак: тогаш вреди да го ставите вово фрижидер барем еден час да кисне. За садот треба да ги подготвите следниве компоненти:

300 гр стапчиња од рак;
200 гр тврдо сирење;
4 пилешки јајца;
еден куп зеленило;
лук;
мајонез;
мелен црн пипер.

Најпрво треба тврдо да ги свариме јајцата. Додека се варат, стапчињата од рак можете да ги изрендате. Ги лупиме готовите јајца, ги триеме и тврдо сирењево различни контејнери.

Зелените треба да се измијат, исушат и ситно да се исечат. Поминете го лукот преку преса. Комбинирајте ги билките, лукот и мајонезот во посебен сад за да направите сос, во кој можете да додадете сол и зачини по вкус.

Ова мезе е вкусно и многу лесно се подготвува. Пробајте го!

Сега го шириме лебот од пита и почнуваме да ставаме храна на него. Најпрво намачкајте го со сосот и наросете половина од сирењето. Сега рамномерно распоредете ги стапчињата од рак и покријте ги со тенок слој мајонез.

Одозгора треба да ставите втор лист леб без квасец, врз кој ќе нанесеме уште малку сос. Остатокот посипете го врз него рендано сирење, а потоа распоредете ги јајцата.

Превртете го лебот од пита во тесен ролат и завиткајте го во проѕирна фолија. Оставете го да стои во фрижидер додека не пристигнат гостите, кои веројатно ќе ве прашаат за рецептот за уживањето.

Срдечно мезе со ориз и моркови

Сега ќе ви понудиме уште една интересен начинподготовка на јадење со фил. Нашиот рецепт вклучува употреба на ориз, така што лебот од пита полнет со стапчиња од рак ќе испадне многу хранлив. Кои состојки ви се потребни за подготовка:

пакет стапчиња од рак;
кромид;
половина конзерва конзервирана пченка;
200 гр ориз;
1 морков;
неколку чешниња лук;
2 домати;
4 лажици. л. мајонез;
200 ml сос од домати;
сол, бибер по вкус.

Најпрво сварете ги јајцата и оризот мешајќи ги со путер. Посебно пропржете го ситно исечканиот кромид, а потоа додадете рендан морков за да добие златна боја. Исечете ги стапчињата од рак на коцки.

Соединете ги сите подготвени состојки, додавајќи им пченка. Зачинете ја смесата со мајонез, сол и бибер по вкус. Распоредете ја масата рамномерно на расклопениот слој од лаваш. По ова завиткајте го со ролат. Закуската ставете ја во фрижидер. При сервирање украсете го со парчиња домати и прелијте го со мешавина од мајонез и доматен сос.

Било кој празнична гозбане може без вкусни закуски. Подгответе атрактивен и изглед, а за вкус на закуската може да биде од едноставни состојки. Ве покануваме да се диверзифицирате празнично мени оригинална закускаод лаваш. Ролна од лаваш со стапчиња од рак, сирење и билки е привлечна поради неговата достапност и леснотија на имплементација. Не е тешко да се направи, а не треба ни да се грижите за вкусот на закуската.

Покрај тоа, можете да направите такви кифлички со со различни пломби, што значително ја диверзифицира масата, а со малку имагинација можете да ги декорирате на оригинален начин.

Информации за вкус Од риба и морски плодови

Состојки

Тенок лаваш - 1 парче;
Мајонез - 3 лажици;
Рак стапчиња - 100 g;
Сирење тврдокорни сорти– 100 гр;
Свеж копар - 0,5 китка.

Како да се готви пита леб со стапчиња од рак, билки и сирење

Ќе подготвиме пита леб со стапчиња од рак и сирење од веќе складирани полупроизводи. Целата подготовка на оваа закуска ќе ни одземе не повеќе од 30 минути. За него не треба ништо да варите или печете.

Подобро е да се купат стапчиња од рак изладени за лесно сечкање, тие треба да бидат малку замрзнати. За да го направите ова, ставете го пакувањето во замрзнувач 30 минути.

Сирењето во рецептот е од тврди сорти, на пример, холандски. Свежиот копар може да се замени со други билки (магдонос, зелен кромид).

Лаваш за ужина треба да биде свеж. Во спротивно, ќе се скрши при формирањето на ролатот.

Значи, земете свеж тенок пита леб и намачкајте го на работната површина на кујнската маса.

За да го направите мезето од пита леб со стапчиња од рак сочно и не суво, подмачкајте ја површината на листот со мајонез. Патем, можете да користите мајонез со која било содржина на маснотии и ароматични додатоци (на пример, маслиново мајонезили лимон). За полесно подмачкување, користете силиконска четка за пециво. Ве молиме имајте предвид дека рабовите на пита лебот (1 см) не треба да се подмачкуваат.

Првиот слој од нашата ролна ќе биде сирење. Земете тврдо сирење и изрендајте го на ренде со крупна мрежа. Како резултат на маса на сирењерамномерно распоредете ја површината на лавашот подмачкан со мајонез.

Сега да земеме замрзнати стапчиња од рак. Извадете ги од пакувањето и втријте ги крупно ренде. Ако користите само изладен производ, ќе биде тешко да се ренда.

Добиената маса распоредете ја во рамномерен слој над ренданото сирење.

Следната состојка е свеж копар. Измијте ги зелените однапред под проточна вода, а потоа исушете ги со хартиена крпа. Ситно исецкајте ги зелените со остар нож, посипете ги со слој стапчиња од рак (не треба да има премногу зеленило).

Сите потребни состојкиза закуски се сечкаат и се ставаат на пита леб, па можете да почнете да формирате ролат. Цврсто виткајте го листот со филот во ролат. Ова мора да се направи цврсто, инаку нашата ролна ќе биде лабава.

Добиениот ролат од лаваш, полнет со сирење и стапчиња од рак, цврсто завиткајте го фолија за храна. Закуската ставете ја во фрижидер околу час и половина.

Извадете ја ролната од студот и извадете ја фолијата. Сега се сече на еднакви делови со многу остар нож.

Апетитна и обилна закускаспремни! Украсете вкусни кифлички од лаваш со стапчиња од рак и послужете на празничната трпеза!

Уживајте во вашиот оброк!

Тизер мрежа

Лаваш ролат со стапчиња од рак, топено сирење и краставица

Ролатот со лаваш може да има многу опции за полнење. Еден од наједноставните и вкусни рецептиЌе има пита леб со стапчиња од рак, топено сирење и краставица. За да го подготвиме потребни ни се многу малку состојки, а подготвеното предјадење може да се послужи како а трпезариска маса, и на забава.

Оваа опција излегува нежна, со благ вкусПри сервирање, украсете го со половини од маслинки и билки.

Состојки:

Тенок лаваш - 1 ЕЕЗ;
Краставица (свежа) - 2 ЕЕЗ.;
Рак стапчиња - 200 g;
преработено сирење (колбас) - 200 g;
Марула (лист) - 1 китка;
Јајце - 1 ЕЕЗ;
Сол, бибер - по ваша дискреција;
Мајонез - 180-200

Подготовка:

Јајцето сварете го силно и потоа изрендајте го на ситно ренде.
Во сад исцедете 2/3 од мајонезот и во него додадете ситно рендано јајце.
Растопениот кашкавал ситно изрендајте го во смесата. За полесно да се ренда, ставете го во фрижидер 1 час.
Сега додадете сол, малку бибер и добро измешајте. Нашата смеса не треба да биде премногу густа, но ниту течна. Прилагодете го ова со преостанатиот мајонез.
Добиената смеса рамномерно распоредете ја над лавашот. Ова го правиме внимателно за да не го расипеме листот овде, слојот од смесата треба да биде умерен (2-3 мм). Ние не го размачкаме работ (1 см).
Одмрзнете ги стапчињата од рак (ако се замрзнати) и исечете ги на мали квадрати. Ставете ги врз смесата и потоа лесно притиснете ги во мајонезот.
Краставиците исечкајте ги на мали коцки (или ленти) и ставете ги врз стапчињата од рак.
Измијте ги и исушете ги листовите зелена салата. Рамномерно распоредете ги врз краставиците. Тие треба целосно да го покријат лебот од пита.
Сега цврсто виткајте го лебот од пита во ролат и спакувајте го во целофан или фолија.
Ставете го во фрижидер најмалку 1-1,5 часа.
Пред сервирање, со остар нож исечете го мезето на парчиња. поделени парчињаи убаво украсете го.

Совети за готвење:

За ролат, подобро е да земете пита леб во форма на квадрат, ако имате овална, па да ја виткате по должината.
Ако ги изрендате сите состојки, ќе добиете конзистентност на паста. Сепак, некои од нив можете да ги исецкате ситно. Ќе биде и вкусно.
Состојките не треба да се исецкаат крупно.
За полесно да ја исечете закуската на делови, користете многу остар и тенок нож и исечете го кога ќе се излади.
Кога служите таква закуска, обрнете посебно внимание на неговиот дизајн. За ова користете зеленило, маслинки и парчиња краставица.

Објавено: 18.10.2017
Објавено од: Дрога
Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е одредено

Лаваш ролна со стапчиња од рак, топено сирење и јајце, чекор-по-чекор рецепт со фотографии од кои ви подготвив денес, идеална опцијазакуски за брзо решение. Ова јадењеможе да се смета за комплетна, бидејќи содржи голем бројсостојки кои ќе ве заситат и без салати и други прилози. Во зависност од вашите преференции, можете да го замените сосот од мајонез со кисела павлака, што ќе го направи ролатот поздрав и помалку калоричен. Ролат од лаваш може да се однесе на работа или на пикник, како обилна закуска, послужена на празнична маса или домашно зготвена вечера. Технологијата за готвење е прилично едноставна и не бара многу време и скапи производи. Можете исто така да готвите.

Потребни состојки:

- лаваш - 1 лист,
- стапчиња од рак - 100 гр.,
- пилешко јајце - 3 ЕЕЗ.,
- преработено сирење - 100 гр.,
- мајонез по вкус,
- копар - 1 китка,
- сол,
- мелен пипер.

Чекор по чекор рецептсо фотографија:

Исечете ги стапчињата од рак на коцки или кругови. Користете само квалитетни производи.

Измијте ги јајцата и ставете ги да се варат. Гответе на средна топлина 10 минути додека жолчката не стане течна. Веднаш префрлете ги варените јајца во ладна водаи чувајте во вода 5-7 минути. Овој трик ќе ви помогне брзо да ја отстраните лушпата. Исечете ги излупените јајца мали коцкиили што и да ти одговара.

Преработеното сирење изрендајте го. За лесно изрендајте го сирењето, ставете го замрзнувачза да се стврдне малку. Можете да користите или средно или големо. Големина рендано сирењезависи од вашите преференции.

Ставете го лебот од пита на пригодна голема кујнска даска. Со помош на лажица или силиконски шпатула, подмачкајте ја „кората“ со мајонез или павлака. Дистрибуирајте сецкани стапчиња од рак по целата површина на лебот од пита.

Одозгора додадете ги сечканите варени јајца. Посолете го малку. Зачинете со мелен црн пипер по вкус.

Дистрибуирајте ги чиповите од преработено сирење. На крајот, дајте му малку свежина на вашето мезе - исплакнете ги и исечкајте ги зелените. Можете да користите различни билки: листови од копар, магдонос или целер.

Завиткајте го внимателно готов производво ролна. Спакувајте во пластична кеса или филм за храна. Ставете го на ладно место 20-30 минути за да се стегне формата. Мислам дека ќе ви се допадне и оваа

- на крајот на краиштата, со нив почнувате да служите јадења, што значи дека тие се првите што ви готват како водителка. Затоа се трудам да не ги игнорирам и секој пат да подготвувам нешто ново и интересно. За ова многу ми помагаат ролатите од лаваш - на крајот на краиштата, со менување на филот за нив, секој пат можете да добиете сосема различно јадење.

Многу добра опција– ролат од лаваш полнет со стапчиња од рак и сирење. Ова мезе изгледа апетитивно и има одличен вкус - нежен, ненаметлив. Сочноста на ова ролна од ракод пита леб додаваат лисја од зелена салата, а сирењето го прави фил.

Друга предност на закуската од пита леб со стапчиња од рак е тоа што се подготвува прилично едноставно и брзо за неа не се потребни скапи или тешко достапни состојки. Затоа ви препорачувам да го пробате и овој рецепт. И сега со задоволство ќе ви кажам како да направите пита ролна со стапчиња од рак и сирење.

Состојки:

1 тенок пита леб;
100 грама стапчиња од рак;
2 лажици. мајонез;
2 лажици. павлака;
50-70 грама тврдо сирење;
1-2 чешниња лук;
2-4 листови зелена салата;

Како да подготвите ролна лаваш со стапчиња од рак и сирење:

Ќе ни треба тенок лаваш, кој се нарекува и ерменски - еве со што се прават кифлички. Големината на листот е приближно 20x40 cm.

Комбинирајте павлака, мајонез, рендано тврдо сирење. И лук, помина низ преса.

Измешајте и подмачкајте го листот лаваш со добиената маса.

Нашата следна состојка се стапчиња од рак. Тие треба да се исечат - или на мали коцки или на тенки шипки.

Ставете сецкани стапчиња од рак на пита леб со намаз со сирење, а одозгора измиени и исушени листови зелена салата.

Филот се става во тенок пита леб, сега треба да виткаме во ролат. Одвојте време, направете го тоа внимателно: многу е важно ролатот да испадне цврсто - вака филот нема да испадне од него, а добро ќе се натопи и нема да се распадне при сечењето. Ролатот лаваш го пакуваме во проѕирна фолија или фолија и го ставаме во фрижидер 1-2 часа.

Па, после тоа можете да го исечете ролатот на мали кифлички. Нивната дебелина може да биде различна - некои ја прават минимална (околу 1 см), додека други ја прават доста голема (до 4 см). Ја претпочитам златната средина - 2-3 см.

Лаваш ролни - пристојна закуска!

Шармантните пакувања учтиво заменија многу салати и имаат најмногу различни вкусовии изгледаат интересно.

Има многу различни филови, но една од најдостојните комбинации се стапчињата од сирење и рак.

Какви кифлички можете да направите со нив?

Ролна од пита леб, сирење и стапчиња од рак - општи принципи за готвење

Лавашот треба да биде тенок. Обично има форма блиску до правоаголник. Ако треба да направите повеќе уредна ролна, тогаш заоблените рабови може да се отсечат со нож. Потоа лебот од пита мора да се подмачка за да не се исуши листот, да остане еластичен, а полнењето да не се распадне.

Стапчињата се одмрзнуваат, се сечат или рендаат. Ако сирењето е тврдо, тогаш изрендајте го и тоа. Меки сортиможете да месите, понекогаш производот се меша со лук, мајонез и се подготвува сос.

Што друго ставаат во кифличките:

Зеленчук (домати, пиперки, краставици, моркови);

Кисели краставички (зеленчук, печурки);

Риба, кавијар;

Месо, колбаси;

Сите видови зеленило;

Варени јајца.

Можете да користите различни зачини готови сосови. Производите се мешаат или собираат на леб од пита во слоеви. Потоа внимателно свиткајте го блискиот раб навнатре по целата должина и виткајте го ролатот. Пред да го исечете, препорачливо е готовиот ролат да се натопи и да се стегне. Ако немате време, можете да употребите остар нож, но постои можност ролатот да се распадне.

Брза ролна од лаваш, сирење и стапчиња од рак

Верзија на многу едноставен и лесен ролат од лаваш со стапчиња од сирење и рак. Може да се подготви буквално за пет минути ако стапчињата се одмрзнат. Земаме било какви зеленило.

Состојки

200 гр стапчиња;

200 гр сирење;

1 куп зеленило.

Подготовка

1. Стапчињата исечкајте ги на ситни коцки и фрлете ги во сад.

2. Втријте сирење на стапчињата. Ако се споени или мек производ, па измесете и префрлете ги на стапчиња за јадење.

3. Исечкајте ги зелените. Тоа може да биде копар, магдонос, кромид. Можете да земете лисја од зелена салата или мешавина од различни зеленило. Додадете во сад.

4. Сега доаѓа мајонезот. Неговата количина зависи од тврдоста на сирењето. Само додадете го сосот и направете ја салатата, филот да биде сочен, но не течен.

5. Одвиткајте го листот лаваш, распоредете ја салатата, распоредете ја во рамномерен слој.

6. Внимателно подигнете го најблискиот раб, преклопете го навнатре и виткајте го ролатот.

Срдечна ролна од лаваш, сирење и стапчиња од рак со јајца

Опција срдечна ролна, чиј фил се подготвува со варени јајца. Друг белег на овој рецепт е лукот. Ако немате свежи каранфилче, можете да користите сув лук.

Состојки

Пакување стапчиња 200 g;

160 грама сирење;

140 грама мајонез;

23 чешниња лук;

1 куп копра;

Сол, бибер.

Подготовка

1. Отстрани од варени јајцаСтавете ги жолчките во посебен сад.

2. Кашкавалот се ренда, белките исто така се мешаат.

3. Во смесата со сирење додадете рендан лук, сол и бибер и зачинете со две лажици мајонез.

4. Стапчињата се сечат и се ставаат во друг сад.

5. Измијте го копарот, исушете го и исто така исечкајте го. Се меша со стапчиња од рак.

6. Преостанатиот мајонез измешајте го со ренданите жолчки, добивате густ сос.

7. Раширете лист лаваш.

8. Намачкајте слој од протеини со сирење.

9. Посипете со мешавина од стапчиња од копар.

10. Земете го сосот од жолчка и исцртајте тенка мрежа на стапчињата. Можете да користите торба за погодност.

11. Се витка ролатот и се остава да кисне.

Кралска ролна од лаваш, сирење и стапчиња од рак со кавијар

Рецепт одлична закускаод пита леб, кој може безбедно да се стави на празничната маса. Наместо да природен кавијарМожете да користите вештачки производ. Можете да користите преработено сирење.

Состојки

90 g црвен кавијар;

1 свежа краставица;

120 гр сирење;

150 гр стапчиња;

5 гранчиња магдонос;

3-4 лажици мајонез;

Подготовка

1. Измешајте рендано или на друг начин сечкано сирење со мајонез.

2. Намачкајте го лебот од пита, подмачкајте го крем за сирење.

3. Истријте ги стапчињата и одозгора посипете го слојот од сирење.

4. Сега доаѓаат јајцата. Можете и да ги исечете или изрендате, ќе биде побрзо.

5. Сега треба да земете една краставица и да ја исецкате ситно. Повторно, можете да користите ренде, но во овој случај мора да биде голем.

6. Земете црвен кавијар. Редот најблиску до нас го поставуваме во форма на мал валјак. Ако се користи вештачки производ, тогаш не мора да заштедите пари и да нанесувате повеќе телиња.

7. Свиткајте ролна со кавијар во средината. Оставете половина час.

8. Се сече на уредни парчиња, се става на сад и се восхитува!

Светла ролна од лаваш, сирење и стапчиња од рак

За таков ролат ќе ви треба бугарска пиперка. Препорачливо е да се земаат различни бои. Но, свеж домат ќе додаде посебна сочност на полнењето.

Состојки

2 домати;

8-10 стапчиња;

1 чаша рендано сирење;

3 супени лажици мајонез;

2 лажички. сенф;

1 чешне лук;

Лаваш, било какви зеленило.

Подготовка

1. Направете го сосот. Измешајте мајонез со сенф и сецкан лук, можете да додадете неколку чешниња. Бидејќи филот е свеж зеленчук, сосот треба добро да се посоли.

2. Пиперката се сече на ситни коцки. Препорачливо е да се зема црвена и жолта боја.

3. Прво исечете ги доматите на четири дела, извадете ги семките и сокот. Крилата и корите исечкајте ги на коцки и измешајте ги со бибер. Додадете сецкан зеленчук во зеленчукот.

4. Стапчињата се сечат и се додаваат и на доматите и пиперките.

5. Во филот истурете чаша рендано сирење и промешајте. Нема потреба да го зачинувате со ништо, бидејќи зеленчукот сепак ќе даде сок.

6. Подготвената салата ставете ја на подмачкан пита леб. Ние го извртуваме.

Ролна од лаваш, сирење и стапчиња од рак со зелена салата

Најубавото полнењеза лаваш ролат со сирење и стапчиња од рак. Ќе ви требаат сите листови зелена салата, како и црвени слатки пиперки. Наместо листови од зелена салата можете да користите Кинеска зелка, но густите вени ќе мора да се скратат.

Состојки

250 гр стапчиња;

Листови од зелена салата;

200 гр сирење;

2-3 пиперки;

1 чешне лук;

Подготовка

1. Намачканиот леб од пита намачкајте го со слој мајонез и лук. Оставете го остатокот од сосот.

2. Распоредете ги листовите зелена салата во еден слој или преклопени, притиснете ги на лебот од пита за да се залепат.

3. Одозгора ги премачкуваме и листовите сос од мајонез.

4. Истријте ги јајцата кои треба да бидат тврдо варени. Посипете листови зелена салата.

5. Сега изрендајте ги стапчињата од рак и посипете ги врз јајцата.

6. Одозгора има слој рендано сирење. На некои места го капеме преостанатиот сос од мајонез со лук.

7. Мешунките од слатката пиперка исечкајте ги на коцки или тенки ленти. На пита лебот ги комплетираме слоевите.

8. Внимателно виткајте го ролатот. Се префрламе на големо јадење, ставете го во фрижидер половина час.

9. Се вади, се сече на парчиња дијагонално, се сервира во чинија со листови зелена салата.

Ролна од лаваш, сирење и стапчиња од рак со печурки

За овој ролат се користат маринирани шампињони. Но, мезето со кисела мед печурки изгледа не помалку интересно. Во овој случај, печурките може едноставно да се преполоват или да се стават цели.

Состојки

Лист од лаваш;

150 гр печурки;

150 гр стапчиња;

2 краставици;

150 гр сирење;

1 китка зелен кромид.

Подготовка

1. Печурките се сечат на кришки, се сечкаат зелените, се ренда сирењето и стапчињата. Ништо не мешаме.

2. Намачкајте го листот пита леб со мајонез, треба да остане половина.

3. Посипете со ситно рендано сирење.

4. Остатокот од мајонезот се става врз печурките, се промешува и се става врз кашкавалот.

5. Посипете со зелен кромид, можете да додадете копар и магдонос.

6. Сега слој рендани или едноставно исечени стапчиња.

7. Краставици одозгора. Може да се исечат на тенки парчиња, ленти или брзо да се рендаат.

8. Свиткајте го ролатот, оставете да кисне, па исечете.

Ролна од лаваш, сирење и стапчиња од рак со корејски моркови

Друг рецепт светла ролнаод лаваш. За тоа, земете готови корејски моркови, можете домашно производство. Сирењата доаѓаат преработени, што ги прави повкусни.

Состојки

250 гр моркови;

8 стапчиња;

3-4 лажици мајонез;

2 чешниња лук;

1 куп зеленило;

Подготовка

1. Подгответе го сосот. За да го направите ова треба да го комбинирате лукот со мајонез и преработено сирење. Добро е ако имате комбајн. Само фрли го и истепај го. Ако не, тогаш изрендајте го сирењето, лукот исто така и измешајте ги со мајонез.

2. Сега масата на сирење треба да се намачка врз лебот од пита.

3. Истријте ги стапчињата и ставете ги одозгора. Може да се сече на коцки.

4. Протресете ги морковите од маринадата. Префрлете се на даска за сечење и исечкајте ги со нож за да не бидат толку долги парчињата.

5. Посипете слој од рак Корејски моркови.

6. Со зеленило завршуваме со склопување на слоевите.

7. Внимателно виткајте го лебот од пита во ролат.

8. Се остава да отстои половина час, подобро е да се чува во фрижидер. Парче пред сервирање.

Ролна од пита леб, сирење и стапчиња од рак - корисни совети и трикови

Ако планирате да направите ролна на патот, подобро е да направите неколку мали парчиња. Тие се попогодни за транспорт, јадење и не треба да се сечат.

За кифлички можете да користите урда и крем сирење. Тој оди веднаш саканата конзистентност, не бара додавање мајонез.

Ако треба да готвите диетална ролна, потоа откажете се од мајонез во корист на павлаката и јогуртот. За да додадете сос зачинет вкус, додадете сок од лимон, сенф, лук и други зачини.

Прилично е тешко да се премачкаат слоевите на ролатот со сос, филот има тенденција да се рони или да посегне по лажицата. Излезот е мрежа. Истурете го сосот во кесичка, направете мала дупка и исцртајте колку што сакате! Можете едноставно да прободете пакет мајонез.

Доколку планирате ролатот да го чувате долго во фрижидер, тогаш горниот дел завиткајте го со фолија. Лебот од питата нема да се исуши однадвор, а ролатот нема да впива туѓи мириси.