Како да направите крутони без млеко.

Секоја домаќинка треба да има на залиха неколку успешни брзи јадења. Особено е корисно да знаете како да направите слатки или солени крутони. Ваквите рецепти ќе ви помогнат да организирате вкусен појадок, уживање за чај или ужина за „пена“ за неколку минути.

Лебот може да се земе малку сув. Најдобро го впива филот млеко-јајце и не се распаѓа при пржење. Во прилог на 8 парчиња бел леб, земете: 2 пилешко или 6 јајца од препелица, 1 лажица масло. многу масно млеко, сол, какви било зачини или шеќер по ваш вкус.

Ако парчињата леб се дебели, тогаш ќе задржат мек слој помеѓу двете страни на кората, а ако се тенки, тогаш крутите ќе излезат крцкави.
Изматете ги јајцата со миксер додека не се изедначат. Без да престанете да камшикувате, додадете шеќер или сол, како и одбрани зачини. На крај во смесата се истура неладно млеко.
Парчиња леб се потопуваат во смесата неколку секунди, по што се пржат во добро загреан путер или џи.

Ако крутоните од лебот со јајце и млеко се солени, одозгора можете да ги посипете со суви билки.

Зачинето тврдо сирење ќе додаде пикантност на лекувањето. Можете да земете било која сорта од него (45 g). Ќе треба да подготвите и: 2 избрани јајца, 30 гр висококвалитетен путер, 230 гр леб, 1 лажица масло. (3,2%) млеко, малку сол.

Лебот се сече на кришки како за сендвичите, па се дели на уште 2 половини.
Јајцата се матат со млеко и малку сол.
Парчињата леб се добро натопени во добиената солена смеса.
Крутоните се пржат до вкусно крцкави од двете страни на путер.

Готовото задоволство се посипува со ситно рендано сирење. Во овој случај, парчињата леб мора да бидат топли за да се растопи преливот.

Доколку планирате забава со пиво дома, тогаш воопшто не е неопходно да купувате скапи крекери од продавница со бројни ароми и засилувачи на вкус. Од вчерашниот леб можете сами да подготвите ужина за пенестиот пијалок. Рецептот вклучува: 400 гр 'ржан леб, растително масло, сол, 1 главица лук.

Лебот Бородино е идеален за правење крутони од црн леб со лук. Тоа ќе го направи вкусот на закуската попикантен и поживописен.
Лебот се ослободува од кората и се сече на тенки долги стапчиња.
Во добро загреано масло, добиените парчиња се пржат од двете страни. Лебот треба да биде крцкав и златен.
Лукот се ренда на ситно ренде или се поминува низ преса за лук, по што се меша со сол и мала количина необоено масло.
Добиената маса се нанесува на топол леб.

Послужете крутони од црн леб со лук со кој било лут сос.

Овој буџетски шеќерен деликатес веројатно им е познат на сите уште од детството. По обилен појадок, вкусно е да се послужат слатки крутони со ароматичен топол чај. Се подготвуваат од: 7-8 кришки бел леб, десертна лажица гранулиран шеќер, парче путер, 90 мл полномасно млеко, 2-3 (во зависност од големината) јајца.

Слатките крутони секогаш се пржат само на путер. Ова ги прави понежни.
Јајцата убаво изматете ги со млекото. Добиената смеса е обилно попрскана со шеќер. Во него треба да ги натопите парчињата леб.
Производите се пржат на стопено врело масло од двете страни. Ако користите веќе исечени лебови купени во продавница, тие ќе испаднат особено убави и изедначени.

Во подготвената смеса за потопување леб можете да додадете и ванила и цимет.

Како да се готви во рерна?

Парчињата леб варени во рерна секогаш излегуваат поапетитни и посочни од вообичаените крутони во тава. Нивниот рецепт вклучува: половина чаша полномасно кравјо млеко, гранулиран шеќер или сол по вкус, 1 пилешко јајце, путер.

Белиот леб се сече на мали парчиња.
Изматете ги јајцата со песок или сол. Изборот на додаток зависи од тоа дали сакате добиениот производ да биде сладок или солен.
Парчињата леб се добро натопени во мешавина од млеко и јајца, а потоа се ставаат на плех премачкан со путер.
Нема потреба да ги превртувате парчињата.
Крутоните се варат во рерна 5-7 минути.

Задоволството се служи топло со џем или сос од лук.

Со јајца и билки

Ова јадење има многу сличен вкус на пудинг од англиски леб. Само што се подготвува многу побрзо и полесно. Потребни ви се состојки: векна пченичен леб, 3 избрани јајца, 160 гр било кое тврдо сирење, 80 мл полномасно млеко и павлака, еден куп млад кромид, магдонос и копар, сол.

Лебот се сече на парчиња кои најчесто се користат за сендвичи. Треба да ги направите да не се премногу дебели.
Со помош на специјален додаток за блендер, млекото се мати со сол и јајца (2 парчиња) додека не се појави пена.
Парчињата леб се потопуваат во добиената солена смеса. Можете да ги оставите во масата 5-7 секунди.
Подготовките се пржат во загреана тава подмачкана со масло.
Се мешаат павлаката, преостанатото јајце, сечканите билки и ренданото сирење. Крутоните се ставаат во сад за печење и одозгора се прелива кремаста смеса.
Садот се готви уште 6-7 минути во загреана рерна.

Вкусно е да се послужат крутони со супа или супа.

Рецепт за црн леб со шприц

Оваа опција е одлично мезе за празничната трпеза. За да ги подготвите, треба да подготвите: векна 'ржан леб, голема лажица мајонез, неколку чешниња лук, тегла шприц, 2-3 јајца од избор, кисела краставица, свеж магдонос.

Парчињата леб се сечат на половина дијагонално.
Добиените парчиња лесно се пржат во кое било масло од двете страни, а потоа се нанесуваат со лук.
Јајцата се варат додека не омекнат и се рендаат на ситно ренде.
Секоја порција се мачка со мајонез и се покрива со смеса од јајца.
Одозгора ставете парче кисела краставица, една риба од тегла и гранче магдонос.

Пикантноста на закуската може да се прилагоди според количината на употребениот лук.

Крцкави и вкусни - одличен почеток на денот. Многу луѓе се сеќаваат на овие крутони уште од детството, кога нивната мајка или баба ги подготвувале. Всушност, парчињата бел леб или леб пржени во мешавина од млеко и јајца се прототип на еден вид американски тост.

Во зависност од вашите преференции за вкус, во секој случај можете да подготвите и слатки и солени крутони, тие ќе бидат многу вкусен додаток на вашето утринско кафе, какао или чај. Да, што да кажам, можете да менувате видови крутони од ден на ден. На пример, денес послужете слатки крутони со, а утре - солени крутони со шунка, сирење или сланина.

Ќе ви требаат околу 15 минути за да подготвите крутони со јајце и млеко и како резултат на тоа ќе имате обилен појадок. Да, да, точно срдечна. Содржината на калории на крутони со јајце и млеко е околу 400 kcal на 100 g. производ. Во тава ќе готвиме крутони со јајце и млеко.

Состојки:

Леб - 400 гр.,
Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.,
Млеко - 1 чаша,
Рафинирано сончогледово масло,
Сол - на врвот на лажичка,
Куркума - 1/3 кафена лажичка

Тостови со јајце и млеко - рецепт

Прво, да ја подготвиме лезијата. Изматете ги јајцата во сад.

Изматете ги со вилушка.

За посветла боја на јајцето, додадете куркума. Со него ќе ви се гарантира златна боја на тост.

Додадете малку сол.

Истурете млеко во изматени јајца.

Темелно измешајте ги јајцата и млекото додека не се изедначи.

Исечете го лебот на парчиња со дебелина до 1 сантиметар. За време на процесот на пржење ќе се впие, ќе стане меко и сочно. Истурете мала количина сончогледово масло во тавата за пржење. Ставете го на шпоретот. Потопете ги парчињата леб во смесата со јајца.

Ставете на топла тава.

Пржете крутони со јајце и млеко од двете страни до златно кафеава боја.

Готовите крутони ставете ги на чинија обложена со салфетки. Послужете ги топли крутони веднаш по готвењето. Тостовите заедно со чај или кафе традиционално се служат со путер, џем, мармалад или мармалад. Како основа може да се користат солени крутони. Задолжително пробајте - многу е вкусен.

Со овој рецепт можете да подготвите и слатки крутони со јајце и млеко. Се што треба да направите е да ја замените солта со шеќер во рецептот. Количината на шеќер може да се прилагоди по ваша дискреција. И за да ги направите крутоните уште помиризливи, можете да додадете ванилин во смесата со јајца. Готови слатки крутони, за разлика од солените, се служат посипани со шеќер во прав. Уживајте во чајот.

Тост со јајце и млеко. Фотографија

Како правилно и вкусно да се пржат крутони! Користете ги нашите совети!

Најдобро е да користите бајат леб. Бидејќи свежиот леб по готвењето може да изгледа влажен или недоволно варен внатре. Подобро е да не се користи пунџата за крутони.
Важно е маслото правилно да се загрее. И тоа треба да се направи пред да се пржи, за да не се распрсне смесата од јајце и млеко во која го потопуваме лебот преку тавата.
Не заборавајте да внимавате на маслото во тавата. Ако има премногу, крутоните ќе испаднат мрсни, а ако нема доволно масло во тавата може да изгорат.
Путерот ќе ги направи крутоните понежни по вкус.. Сепак, за да го подготвите ќе ви треба повеќе од зеленчук, а тоа значително ќе ја зголеми калориската содржина на садот.
Можете да ја користите рерната. На пример, кога користите дополнителни состојки, кои за време на подготовката мора да се стават на врвот на парче крутон. Тогаш „капата“ нема да се распадне, а лебот ќе биде добро испржен.

Класичниот рецепт, наследен од храбрите витези, е сосема скромен. Бидејќи практично немале ниту денар на своето име, овие луѓе често биле задоволни со она што Бог го испратил или што можеле да побараат во најблиските таверни. Користеле: стар леб, прстофат сол, малку кисело млеко, бајато парче сирење, гарнитури од домати, парче чадено месо, ако гостилницата наиде на премногу великодушно. Парче леб се потопува во млеко, добро се посолува, во добри времиња се мачка со путер, па се пржи од двете страни на врело камен, а одозгора се украсува готовиот крут со се што останало на дното на кесичката.

Класичен рецепт за крутон

Рецептот за крутони со млеко и јајца преживеал до денес речиси непроменет. Но, главната работа е што сега не можеме да се задоволиме со остатоци, туку да подготвиме целосен оброк (или ужина), користејќи ги најприфатливите производи.

Ќе ви требаат:

осум парчиња обичен бел леб или леб;
три лажици растително масло (за пржење);
две јајца со средна големина;
една чаша млеко, оптимално 3,5% маснотии;
сол, шеќер по вкус.

Подготовка

Можете да направите крутони со јајце и млеко или солени или слатки, во зависност од вашите преференции за вкус. Рецептот за готвење ќе се разликува само во количината на шеќер.

Ако ви останала смесата кога ќе го ставите последното парче леб во тавата, можете да го истурите следно. Пржете исто така - 2-3 минути од секоја страна.

Нема незаменливи состојки

Долгите лебни крутони со јајце и млеко се огромен успех не само поради едноставноста на рецептот и речиси моменталната брзина на подготовка, туку и поради уникатната способност да се замени која било состојка без да се изгуби главниот вкус! Значи, ако во вашиот фрижидер нема доволно јајца и млеко, а на полиците леб и путер, тогаш користете ги следните совети.

Јајцата може да се заменат со... банани!Доколку планирате да направите слатко јадење, тогаш ова овошје е идеално за создавање густа маса во која треба да го потопите лебот. А ако планирате сериозен незасладен појадок, тогаш млекото разредете го со брашно (помал грст) или рендано сирење (поголема рака).
Млекото има значително влијание врз вкусот на крутони. Во овој поглед, корисно е да знаете како да готвите тост со јајца без млеко. На пример, кефирот е погоден за поквасен вкус или крем за мека, рафинирана арома, а павлаката ќе му даде на „тестото“ посебна мекост. Покрај тоа, отсуството на овој производ во садот може да се компензира со дополнително јајце.
За пржење се погодни и растителните и путерните масла.. Дури и да имате маргарин, обични маснотии или да остане сок во тавата од вчерашниот вкусен стек, вие сте кујнски волшебник! И со одредено ниво на умешност (и ако имате добар прибор), можете да пржите леб со јајца и млеко без путер.
Колку и да изгледа чудно, дури и лебот може да се замени!На пример, со тоа што прво ќе подготвите едноставни трошки од брашно и вода, кои подоцна ќе ги потопите во смесата. Но, се разбира, подобро е да се погледне на полиците за сушена (но не мувлосана!) тула леб, леб, пита леб, пунџа или ѓеврек.

Запомнете дека само отсуството на сите состојки може да ве спречи да подготвите обичен леб во јајце и млеко. Но, вашата фантазија ќе предложи рецепт за ново уникатно јадење!

Експерименти со вкус

Како што веќе дознавме, процесот на подготовка на пржено лебче со јајце и млеко не бара никакви посебни вештини, а рецептот не содржи никакви сложени компоненти. Меѓутоа, ако имате намера да ги изненадите гостите (или стомакот), тогаш додадете неколку необични состојки во класичните упатства.

Тврдото сирење ќе го направи садот побогат и ќе додаде уште малку крцкање на кората.. Не заборавајте прво да го изрендате или ситно да го исечете. Покрај тоа, можете да посипете сирење на веќе пржено лебче, прво триејќи го со лук или кромид.
Брашното ќе ја задоволи гладта со помалку леб. Главната работа е да се осигураме дека мешавината од јајца, млеко и брашно не испадне премногу густа.
Сендвич направен од крутони може да стане необичен и многу задоволувачки.. За да го направите ова, по крутони, можете да пржете колбас во истото масло.
За оние со слатко, ви препорачуваме рецепт за слатки крутони со млеко и јајца. Готовите крутони можете да ги потопите во џем, конзерви или кондензирано млеко (не е важно дали е варено или не), да ги посипете со карамела или кој било друг сируп што го имате при рака или да ги намачкате со мед или чоколаден намаз на лебот. .
Зачините ќе ви овозможат да си играте со вкус. Мелениот цимет и ванилин ќе им дадат на крутоните неостварлива арома на десертно јадење, а шеќерот во прав ќе ја нагласи слаткоста на претстојната чајна забава.
Прекрасна декорација за вашата маса. Тоа се крутони намачкани со крем сирење (или шлаг) и прелиени со свежи јагоди (или друго овошје по ваш избор).
Крутоните можат да бидат одлична закуска за пиво или супа!За да го направите ова, ви треба само малку повеќе сол, малку помалку млеко и јајца и што е најважно, не заборавајте да го исечете лебот на коцки пред да го готвите.

Дури и најсофистицираниот гурман може да открие солени или слатки крутони од леб со јајце и млеко. Не плашете се да смислите нешто необично, вашиот стомак дефинитивно ќе ви се заблагодари за интересните комбинации на храна и новите сензации на вкус.

Едноставноста на овој рецепт и разновидноста на можни опции за готвење им овозможуваат на крутоните да останат јадење што го сакаат и возрасните и најмалите витези. Патем, благодарение на едноставниот кулинарски процес, дури и детето може да научи како да прави крутони со јајце и млеко, а потоа да ве разгалува со овие деликатеси.

Кога една домаќинка сака да го разгали семејството со вкусен појадок, мора да стане рано за да ги заврши кулинарските задоволства пред почетокот на работниот ден. Постои рецепт кој е докажан и сакан од многумина, кој не одзема многу време, но резултатот е секогаш неверојатен. Дури и почетник готвач веројатно знае да направи крутони со јајце и млеко. Но, ова прашање има и свои суптилности и нијанси.

Крутоните се најблиските роднини на сега модерниот тост. Но, наместо тостер, тие користат обична тава за пржење. Тостовите се пониско калорични бидејќи при нивната подготовка не се користи путер. Како тост, крутони може да се подготват со различни состојки, зачини, слатки и солени додатоци.

Класични крутони со јајце и млеко

Класичниот рецепт за тост со јајце и млеко е едноставен, како и сè генијално. А вкусот е прекрасен.

Производи. За да подготвите крутони со јајце и млеко ќе ви требаат:

Леб или бел леб, по можност бајат.
2-3 пилешки јајца.
1 чаша млеко.
Сол, омилени зачини по вкус.
Сончоглед или путер за пржење.

Како да се готви.

Исечете го лебот или лебот на парчиња со дебелина од 1 сантиметар. Можете да купите веќе исечен леб.

Во сад, лесно изматете ги јајцата со сол и зачини со вилушка или матење, внимателно додадете го млекото и измешајте ја смесата додека не се изедначи. Оваа мешавина се нарекува лезон. Млекото понекогаш се заменува со вода.

Загрејте сончогледово масло или растопете го путерот во тава.

Ставете парчиња леб потопени во смесата млеко-јајца и пржете ги од двете страни до златно кафеава боја. Послужете го топло или топло. Но, вкусни се и кога се ладат.

За оние кои сакаат слатки крутони за кафе или чај, наместо сол и зачини, во мешавината млеко-јајца по вкус се додаваат шеќер или шеќер во прав, цимет и ванилин. Наместо шеќер, можете да додадете испасирана банана. Ќе додаде интересен, егзотичен вкус и ќе го отстрани вишокот калории.

Совети
Топлината под тавата треба да биде помала од средна, особено кога се пржи со путер. Во спротивно, крутоните нема да заруменат, туку ќе изгорат.

За оние кои не можат да го замислат појадокот без сирење, можете да ја понудите опцијата за тост со јајце, млеко и сирење.

Производи:

Лепче или леб, по можност вчерашен.
2 јајца.
0,5 чаши млеко.
Рендано тврдо сирење, можеби пармезан - 50-100 грама.
Зачини по вкус.
Растително масло (може да се користи маслиново или пченка) за пржење крутони.

Не мора да посолувате ако сирењето е доволно посолено (како што е случајот со пармезанот).

Како да се готви.

Постојат две опции за правење крутони со јајце, млеко и сирење.

Опција 1.

Лебот или лебот се сече на парчиња со дебелина до 1 сантиметар и се подготвува смеса млеко-јајца, како во класичниот рецепт. Сирењето се ренда на ситно ренде, се додава во лезон, се промешува. Потопете ги парчињата леб во смесата и пржете во растително масло.

Опција 2. Сирењето, рендано на крупно или средно ренде, се меша со сурова жолчка од јајце, добиената смеса се нанесува на веќе пржени крутони и се става во тава под капак додека кашкавалот добро не се стопи.

Тостови со јајца и билки без млеко

Производи:

За оние кои се нетолерантни на лактоза (нема ензим за варење млеко), но сакаат вкусни крутони, можете да понудите рецепт без него.
Лепче.
3-4 јајца.
Зелените - копар, магдонос, цилинтро, босилек.
Сол, зачини по вкус.
Лук - 2-3 чешниња - по желба.

Како да се готви.

Растително масло за пржење.

Исечете го лебот, изматете мешавина од јајца, сол, зачини, ситно сечкани билки и мелени чешниња лук (по избор). Потопете парчиња леб во јајца со билки, пржете до златно кафеава боја.

Крутони во рерна

И печењето крутони со јајца и млеко во рерна нема да одземе многу време. Во овој рецепт можете да ги менувате состојките што се ставаат врз нив пред печењето. Обликот на крутоните можете да го промените и така што ќе исечете дијаманти, кругови, квадрати од лебот, ќе ја исечете кората и ќе ја исечете на коцки.

Совети
Крутоните на коцки може да се додадат во супи и салати. Ренданиот лук додаден во лејсонот ќе додаде пикантност и лутост на нивниот вкус.

Крутони во микробранова печка

Состојките се исти како и во претходните рецепти. Парчињата леб ставете ги во добро изматена смеса од јајца, млеко, шеќер и цимет. Или незасладен со зачини. Ставете ги парчињата на чинија и печете ги во микробранова печка на висока јачина 5 минути. Овие крутони се пониски во калории бидејќи се подготвуваат без употреба на масло.

За големите љубители на слатки, при сервирање, крутоните може дополнително да се преливаат со џем, конзерви, кондензирано млеко и да се попрскаат со свежи бобинки. Мажите сакаат да јадат незасладени крутони со шунка, солена, пушена риба и може да се користат како ужина за пиво.

Калориска содржина на крутони

„Сè што е пријатно на овој свет е или штетно, неморално или води до дебелина“, рече еднаш неповторливата Фаина Раневскаја. Ова целосно се однесува на крутони. Вкусни се, хранливи, но доста калорични. 100 гр тост тост во растително масло содржи 230-250 kcal, а во путер - до 400. Затоа, за оние кои внимаваат на нивната тежина, пожелно е да јадат крутони во првата половина од денот, по можност за појадок. Откако ќе се испржат, ставете ги на чинија обложена со хартиена крпа. Ќе го отстрани вишокот маснотии. Треба да има доволно масло во тавата за пржење. Особено путер.

Совети
Крутоните може да се пржат со малку или без масло ако користите тава обложена со тефлон или апарат за палачинки.

Крутони - меѓународно јадење

„Сиромашни витези“, „изгубен леб“, „супа“, „француски тост“, „торија“, „златна супа“, „позлатен леб“ - под сите овие имиња се познати крутони со млеко и јајце уште од средниот век во Шпанија и Франција, Америка, дури и Хонг Конг. Понекогаш лебот натопен во млеко или други течности: вино, розова вода, соја сос се јадеше како супа во Западна Европа. И сега во различни земји, крутони пржени во лејсон или едноставно во јајца со разни адитиви, подготвени за секој вкус, со национални карактеристики и зачини, се служат во кафулињата како независно јадење, како закуска за пиво, а слатки за десерт со чај и кафе.

А сепак, крутоните се вкус на детството, едноставно, брзо, но многу вкусно јадење, сакано од многумина. Може да се менува бескрајно со додавање на вашите омилени состојки, но класичниот рецепт за крутон е добар сам по себе. Советските деца, на пример, повеќе сакаа слатки крутони отколку пити и колачи на нивната баба. Па дури и сега тие се нежни, крцкави и во никој случај не се инфериорни во однос на модерниот европски тост. Како да се готви крутони со јајце и млеко сега е сосема јасно. Со креативно дополнување на нивниот вообичаен рецепт, можете да добиете нови интересни вкусови, во согласност со преференциите на членовите на семејството. Гответе лесно, брзо, вкусно. Добар апетит и одлична забава!

Честопати не знаеме што да готвиме за појадок или попладневна ужина, особено ако брзаме и навистина нема ништо во фрижидерот. Овде можат да ни помогнат сендвичи, палачинки, палачинки или пржени јајца. Но, што да правите кога веќе сте уморни од сето ова, а сакате нешто едноставно и вкусно во исто време? Тост со јајца ќе ви помогне да ја диверзифицирате вашата утринска исхрана. Ова брзо, некомплицирано јадење од детството е совршено за ужина и ќе ви даде енергија и сила, а дури и детето може да го готви самостојно, бидејќи основниот рецепт користи само три состојки. Ајде да погледнеме чекор по чекор и со фотографии неколку опции за подготовка на ова буџетско јадење.

Рецепти за крутони без млечни производи

Овие упатства за готвење ќе ги израдуваат вегетаријанците и ќе им овозможат на луѓето кои се алергични на лактоза да уживаат во своето омилено јадење. Секој рецепт за тост со јајца вклучува минимум состојки и е без млечни производи.

Едноставен рецепт

Скршете три јајца во посебен сад и лесно изматете со вилушка;
Додадете малку сол, бибер, додајте какви било зачини по вкус и добро изматете. Подобро е да се користи миксер;
Додадете неколку големи лажици сончогледово масло во тавата за пржење, ставете го на силен оган за да се загрее темелно;
Исечете го лебот на делови (можете да користите тост). Секоја од нив рамномерно потопете ја во претходно подготвената смеса, ставете ја во тавче и пржете ја по една минута од секоја страна додека не поруменат.

Тоа е тоа. Нашиот пржен тост е готов. Идеални се за утрински чај, како ужина со борш за ручек или како додаток на лесна салата од зеленчук за вечера.

Рецепт со зелена боја

Лебот ситно го сечкаме. Прилагодете го бројот на парчиња по желба;
Сите зеленило (на пример, копар, зелен кромид, магдонос) ги миеме под проточна ладна вода и ги ставаме да се исушат на крпа додека влагата целосно не се апсорбира;
Скршете две јајца во длабок сад и добро изматете. Додадете малку сол и какви било зачини. Ситно исечкајте ги сувите зелени и додајте ги во смесата со јајцата, а потоа продолжете со енергично мешање;
Истурете три лажици растително масло во тава и ставете го на силен оган за да се загрее;
Парчињата леб потопете ги во јајцето, префрлете ги во тава и пржете рамномерно по една минута од секоја страна.

Можете да ги испржите крутоните и потоа да ја прелиете во нив со преостанатата смеса. Резултатот е необично изматено јајце, кое е украсено со рендано сирење и надополнето со сечкани домати.

Крутони „тиквички“.

Шемата за готвење за оваа буџетска закуска е многу едноставна, но тоа никако не влијае на оригиналниот незаборавен вкус на садот.

Мали тиквички;
5 парчиња леб;
2 јајца;
Еден домат;
Грст брашно;
3 чешниња лук;
Рендано сирење (на крупно ренде) - 4 големи лажици;
Магдонос или копар, зачини - по вкус;

Чекор-по-чекор процес на готвење:

Измијте ги тиквичките, извадете ги семките и исечете ја пулпата на тенки парчиња;
Скршете ги јајцата во сад, додадете малку сол, додадете зачини и темелно измешајте;
Потопете го секое парче тиквички во добиеното тесто, а потоа превртете го во брашно. Следно, пржете во тава на тивок оган до златна боја;
Ситно исецкајте го лукот, исечете го доматот на тенки тркалезни парчиња;
Како да направите крутони со јајца во тава можете да прочитате во претходните рецепти. Затоа, слободно повторувајте ги истите дејства;
Испржените тостови ставете ги на чинија, врз секоја ставете кришки тиквички и домат, посипете ги со лук и сирење. Украсете со гранчиња зеленило. Брза и неверојатно вкусна закуска е подготвена.

Рецепти за тост со млеко

Тост со јајца и млеко во моментов е еден од најпопуларните видови појадок. Во Западна Европа, ова јадење се консумира насекаде. Децата особено сакаат да го јадат пред училиште. Ова јадење лесно може да се подготви и дома и на отворено и брзо да нахрани голема компанија. Ајде да разгледаме неколку опции за подготовка на ова јадење.

Едноставни крутони со млеко и јајце

Се подготвуваат на ист начин како и претходните верзии, но со додаток на млеко.

Скршете две јајца во длабок сад и додадете половина чаша млеко, протресете додека не се изедначи;
Посолете ја и побиберете ја смесата, додадете зачини (на пример, кари или пиперка) и повторно промешајте;
Исечете го лебот или шипката на мали парчиња дебелина не повеќе од еден сантиметар;
Истурете мала количина (10-20 ml) растително масло на дното на тавата;
Секое парче леб потопете го во смесата со јајце-млеко, па префрлете го во тава и пржете неколку минути, па превртете го на другата страна. Внимавајте на нивото на маслото за да спречите тост да изгори;
Готовите „тостови“ од леб со јајце и млеко се сервираат топли. Ова ароматично јадење одлично се вклопува со џем или џем.

Можете исто така да готвите крутони во рерната. За да го направите ова, наместо да ги пржите во тава, треба да ги ставите на подмачкан плех, да ги ставите во рерна загреана на 220 степени и да ги печете пет минути. Нема потреба да ги превртувате кришките леб. Како резултат на тоа, парчињата леб се многу сочни и меки.

Слична шема за готвење се користи во микробранова печка. Парчињата леб натопени во смесата јајце-млеко ставете ги на рамна чинија и печете во микробранова 5 минути на максимална моќност. Нема да испадне полошо отколку кога се пржи во тава, ќе недостасува само крцкавата кора.

Тостови со зелена боја

Ова јадење е многу слично на пудинг од леб. што особено го сакаат Британците.

Исечете го лебот на мали тенки парчиња;
Со миксер измешајте 70 мл млеко и едно јајце, посолете;
Намачкајте ја тавата за пржење со масло и загрејте ја темелно. Вклучете ја рерната да се загрее на 200 степени;
Потопете го секое парче леб во смесата и пржете во тава за пржење по една минута од секоја страна;
Измешајте 70 мл крем, две јајца, 150 гр тврдо рендано сирење и свежи, ситно сечкани билки;
Испржениот тост ставете го во длабок сад, истурете ја кремаста смеса, ставете во рерна и печете околу 7 минути.

Тостови со варено свинско месо

Основниот рецепт може да се подобри со какви било состојки по ваша дискреција: месо, риба, печурки, морска храна. Тогаш храната ќе испадне позадоволувачка и повкусна. Ова е само една од опциите за „модернизација“.

Потопете парчиња пченичен леб со млеко (2 големи лажици);
Ситно исецкајте посно свинско месо (100 g), додадете едно изматено јајце и мелен црвен пипер, измешајте;
Ставете ја добиената маса на подготвените парчиња леб, посипете со рендано сирење;
Ставете ги препаратите на плех зачинет со путер и малку зарумени во рерната.

Таквите сендвичи се служат како топла закуска или како додаток на чорби и супи.