Презентација на газирани пијалоци. Нашата генерација избира... Истражување за газирани безалкохолни пијалоци

1 слајд

Газирани пијалоци Заврши Адила Ахмедова, ученичка од 9б одделение СОУ бр.436. Водач: Н.Н.Ченцова. Штета или корист?

2 слајд

Цел на работата: Да го проучува составот на газираните пијалоци. Уверете се во нивното негативно влијание врз здравјето на луѓето.

3 слајд

Цели на работата: Докажете ги негативните ефекти на газираните пијалоци врз човечкото тело; Утврдете ја популарноста на газираните пијалоци меѓу учениците од 5-10 одделение врз основа на социолошко истражување; Тест со лушпа од јајце; 2. Анализа за содржината на јаглерод диоксид; 3. Одредете ја pH средина на газираните пијалоци. Спроведување на хемиски експерименти: 4. Определи ја масата на сувиот остаток

4 слајд

5 слајд

Англискиот научник Џозеф Пристли Џозеф Пристли успеал да ја наполни водата со јаглерод диоксид. 1767 година

6 слајд

Хемичарот и минералог Торбурн Олаф Бергман Торбурн Олаф Бергман измислил уред кој овозможил да се карбонат газирана вода Seven Up во големи количини. 1770 година

7 слајд

Јохан Јакоб Швеп Јохан Јакоб Швеп ја основал компанијата Schwepps & Co., која и денес напредува. 1784 година

8 слајд

Фармацевтот Џон Пембертон Џон Пембертон го создаде и лансираше добро познатиот пијалок Кока-Кола. 1886 година

Слајд 9

Фармацевтот Кејлеб Брадам Кејлеб Брадам создава уште една бомба - Пепси-Кола. 1898 година

10 слајд

11 слајд

Кока-Кола во Русија Кока-Кола за прв пат беше објавена во Советскиот Сојуз во 1980 година, во пресрет на Олимпијадата во Москва. Законски, компанијата Кока-Кола работи во Русија од 1991 година. Првата фабрика на Кока-Кола е изградена во Москва во 1994 година.

12 слајд

Состав на газирани пијалоци Вода Главна компонента на газираните пијалоци е секако водата. Главниот показател за водата е нејзината чистота. Но, апсолутно чистата вода е апсолутно невкусна. Затоа, во индустриски услови, прочистената вода од чешма е дополнително заситена со сите видови микроелементи и минерали.

Слајд 13

Состав на газирани пијалоци Јаглерод диоксид Јаглерод диоксидот е една од главните компоненти на газираните пијалоци. Нему му го должат своето име - „газирани пијалоци“. Само по себе не е опасно, но луѓето кои имаат стомачни проблеми треба да бидат внимателни, бидејќи јаглерод диоксидот може да предизвика варење или болен напад.

Слајд 14

Состав на газирани пијалоци Шеќер и засладувачи Суштинска компонента на газираните пијалоци е шеќерот. Но, многу производители на газирани пијалоци користат засладувачи наместо природни јаглехидрати. Ова значително ја намалува енергетската вредност на пијалокот. Сепак, треба да размислите десет пати пред неограничено да пиете пијалоци со засладувачи. ксилитол и сорбитол сахарин и цикламат аспартам (E951) Претставници на засладувачот:

15 слајд

Состав на газирани пијалоци Киселини Газираните пијалоци содржат киселини, главно лимонска или фосфорна. Киселините играат улога на формирање на вкус и служат како конзерванси. Лимонската киселина (Е330) е опасна за забите Ортофосфорната киселина (Е338) е опасна со истекување на калциум од коските

16 слајд

Состав на газирани пијалоци Бензоат Газираните пијалоци користат натриум бензоат (Е211). Тоа е конзерванс со слаби канцерогени својства. Се користи во производството на повеќето газирани пијалоци.

Слајд 17

Состав на газирани пијалоци Кофеин Кофеинот често може да се најде во газираните пијалоци. Го прави пијалокот тоник. Лицето кое пие пијалок (кој содржи кофеин) може да доживее наплив на енергија и перформанси. Но брзо поминува, а се појавува замор и несоница.

18 слајд

ЕНЕРГЕТСКА ВРЕДНОСТ НА ОБЛАГОЦИТЕ Кока-Кола Спрајт Калории 29 kcal Протеини 0,1 g масти 0,0 g јаглени хидрати 7,0 g калории 42 kcal Протеини 0,0 g масти 0,0 g јаглени хидрати 10,6 g

Слајд 19

Ефект на газираните пијалоци врз човечкото тело Компонента Ефект врз телото Цикламинска киселина Синтетичка хемикалија која е 200 пати послатка од шеќерот. Тоа е канцероген кој предизвикува рак. Ацесулфамкалиум Содржи метил естер, кој го нарушува функционирањето на кардиоваскуларниот систем. Аспартам може да предизвика тумор на мозокот, мултиплекс склероза, епилепсија, хроничен замор. Фосфорна киселина Предизвикува иритација на очите и кожата Промовира отстранување на калциум, магнезиум и цинк од телото. Натриум бензоат Постојат докази дека натриум бензоат ја деактивира ДНК, што може да доведе до цироза на црниот дроб и дегенеративни заболувања. Азорубин Според некои научни податоци, тој влијае на кората на надбубрежните жлезди. Кофеин Постојат докази дека кофеинот го намалува нивото на инсулин во крвта и го спречува таложењето на масното ткиво.

20 слајд

21 слајдови

Социолошко истражување на ученици од 5-10 одделение Кои газирани пијалоци ги претпочитате?

22 слајд

Социолошко истражување на ученици од 5-10 одделение Колку често пиете газирани пијалоци?

Слајд 23

24 слајд

Социолошко истражување на ученици од 5-10 одделение Дали знаете како се прават газираните пијалоци?

25 слајд

Социолошко истражување на ученици од 5-10 одделение од што мислите дека се направени газираните пијалоци?

26 слајд

Експерименти ЕКСПЕРИМЕНТ бр. 1. Тест со лушпи од јајца. Постапка: Искинете ја лушпата од јајцето. Ставете парчиња лушпи од јајца во чаши за испарување. Наполнете ја лушпата од јајцето со Кока-Кола, Спрајт. „Кока-Кола“. Школката доби темно кафеава боја, но стана вискозна и мека; „Спрајт“. Школката не се промени, туку стана вискозна и мека.

Истражување за ефектот на газираните пијалоци врз здравјето на луѓето

Работа на ученици од трето одделение на МБОУ „Средно училиште Чакирскаја“ на Амгински улус

Захарова Дина и Софронова Самаана.

Раководител: наставник по географија МБОУ „Средно училиште Чакирскаја“ на Амгински улус Николаева Д.Е. .

Релевантност

Во последниве години, лекарите ширум светот алармираат многу „поврзани со возраста“ болести почнаа да се регистрираат кај помладата генерација. Една од причините е исхраната, примарно, децата пијат газирани пијалоци. Населението не е информирано за неговата содржина и влијанието врз здравјето на луѓето.

• Цел: проучување на ефектот на газираните пијалоци врз здравјето на луѓето.
• Задачи:

• Студија научна литература
• Истражување за газирани пијалоци што се продаваат во Чакир Наслег
• Студија за едукација за опасностите од газираните пијалоци по здравјето на луѓето кај учениците на Општинската буџетска образовна установа „Средно училиште Чакирскаја“.
• Практично значење:мини-рецепт „Природни пијалоци од мојот регион“

Газираните пијалоци се вид на безалкохолен пијалок кој содржи одредена течност, јаглерод диоксид и адитиви.

1807 година во САД Таунсенд спикмен

• лесно газирани
• средно газирани
• високо газирани

Состав на газирани пијалоци

Јаглерод диоксид

конзерванс

Шеќер или

Боја

Замени и засилувачи на вкус,

Штета по здравјето на луѓето

Кофеин - раздразливост, зевање, тешкотии во разбирањето

Засладувач E420 оштетување на видот

Шеќерен кариес, алергии

Камен во бубрегот засладувач

Јаглерод диоксид - гастритис, чир

Киселините Е338 и Е330 предизвикуваат кариес, уролитијаза, гастритис, остеопороза

Подобрувач на вкус - тумор и малигни мутации

Студија на газирани пијалоци што се продаваат во Чакир Наслег

• БУМ, Кока кола, Зум, Лајк
• Цена за едно шише од 100-150 рубли

И.П. Ефремова Е. „Бојан“

И.П. Ефремова Е. „Бојан“

И.П. Неустроева К.А „Одложување“

И.П. Неустроева К.А „Одложување“

Анализа на составот на пијалок

Соединение

Шеќер или засладувачи.

боја

Кока кола,

Замени и засилувачи на вкус, ароми

Прехранбени киселини

Лимонска киселина

Јаглерод диоксид.

Интервјуер Учествуваа 21 дете од 5-11 одделение.

Прашања

• Дали пиете газирани пијалоци?
• Дали го гледате составот на сокот?
• Дали знаете каква болест предизвикува засилувачот на вкусот?
• Кои природни природни пијалоци ги пиете?

Овошен сок, сок од бреза

Брошура за мини рецепти „Природни природни пијалоци на мојот регион“

Сок од лингонбери

Сок од лингонбери

Сок од црвена рибизла

Сок од црвена рибизла

Сок од бреза

Сок од бреза

Сок од шипка

Сок од шипка

Чај од листови од јагода

Чај од листови од јагода

Чај од лист од црна рибизла

Заклучок

• Врз основа на сработеното, дознавме дека газиран пијалок е безалкохолен пијалок кој е штетен по здравјето на луѓето. Истражувајќи ги продавниците, дознавме дека во нашето село се продаваат 4 видови газирани пијалоци. Спроведовме анкета меѓу студентите каде што се покажа дека речиси сите пијат газиран пијалок и не го ни гледаат составот, повеќето не знаат до какви болести водат овие пијалоци. Направивме своја книга со мини-рецепти „Природни природни пијалоци на мојот регион“. Планираме да им кажеме на учениците за опасностите од газираните пијалоци.

За да ја видите презентацијата со слики, дизајн и слајдови, преземете ја нејзината датотека и отворете ја во PowerPointна вашиот компјутер.
Текстуална содржина на слајдовите за презентација: Газирани пијалоци: корист или штета... Нашето тело се состои од 80% вода. За одржување на рамнотежата на водата, пиеме секој ден. Некои луѓе претпочитаат кафе, други чај, сокови, сода. Основата на секој пијалок е водата. Покрај водата, пијалоците содржат и други супстанции кои влијаат на нашето тело. Ова влијание може да биде и позитивно и негативно, се прашувам дали се корисни или не? Цел и цели Целта на работата: да се проучи влијанието на супстанциите вклучени во газираните пијалоци врз човечкото тело и на разни предмети за домаќинството. Задачи: 1. Најдете информации од Интернет за историјата на создавањето на газирани пијалоци и митови за газираните пијалоци. 2. Откријте го односот на учениците од училиштата кон слатките газирани пијалоци 3. Проучете го составот на одбраните газирани пијалоци 4. Определете ги експериментално ефектите на компонентите на пијалоците врз човечкото тело и врз различните предмети. Консумација на газирани пијалоци Газираните пијалоци се популарни меѓу учениците од училиштата, кои ги консумираат 87% од испитаниците. 13% од децата воопшто не пијат газирана вода, претпочитаат природни пијалоци, компоти и сокови. Видови газирани пијалоци Лидер меѓу овие пијалоци во однос на потрошувачката е колата (51%), на второ место е лимонадата (39%), потоа Пепси-Кола (7%) и 3% од учениците претпочитаат тарагон. Консумација на пијалоци: 15% од учениците ги пијат секој втор ден, 49% пијат сода еднаш неделно, а останатите 36% од учениците пијат ретко. Интервју со продавачот Луѓето редовно купуваат сода од нас. Возрасните најчесто земаат лимонада. Кока-кола се користи поретко. Децата на ист начин купуваат и лимонада и Кока-Кола. Експерименти Потопував 'рѓосани нокти, парчиња свинско месо и лушпи од јајца во колби со газирани пијалоци. Експериментирајте со нокти Рѓата на ноктите не се раствори во рок од 7 дена. Но, клинецот, кој лежеше во тарагонот, беше делумно исчистен од 'рѓа. Експериментирајте со месо. Експериментирајте со лушпи од јајца Лушпите ја сменија бојата во сите пијалоци. Во три колби се формираше талог на дното, освен онаа каде што лушпите беа во лимонадата. Експерименти Ставив парацетамол таблети и нокти во колби со пијалоци. Го оставив 7 дена. Митови: точно или неточно Истурив лименка Кока-Кола на валкана крпа, ја оставив еден ден и ја измив во машина за перење. Резултат: најголемиот дел од контаминацијата исчезна. Митови: вистинита или лажна Кола може да се користи за чистење на стари монети. Да. Парче колбас ќе се раствори во Кока-Кола. бр. Колбасот не се раствори. Бојата ја обложила површината на колбасот. Заклучоци: 1. Проучив интересен материјал за газираните пијалоци преку Интернет ресурси.2. Таа докажа дека не можете секогаш да верувате во митовите. Информациите мора да се потврдат емпириски. Coca-Cola и tarragon може да се користат за домаќинство: за перење, за чистење метални производи.3. Дознав дека во нашето училиште пијат газирани пијалоци, но не често и во мали количини. 2. Го проучував составот на газираните сокови. Пијалоците содржат киселини и бои, засилувачи на вкусот и засладувачи, кои можат да предизвикаат голем број на болести. Тарагонот и колата содржат најмногу бои. Овие пијалоци треба да се консумираат умерено. Особено не треба да ги пиете на празен стомак. Правила: 1. При изборот на пијалок, немојте да бидете мрзливи да ја проучувате етикетата 2. Дајте предност на пијалоците направени на природна основа. Уништувањето на забната глеѓ зависи и од температурата на пијалокот. 4. Пијте преку сламка за да избегнете контакт со забите.5. Ограничете се на една чаша 1-2 пати неделно.6 Избегнувајте газиран пијалок ако страдате од дебелина, дијабетес, гастритис, чир и не пијте слатки газирани пијалоци често и во големи количини.7 чиста вода. Ви благодариме за вниманието.

Слајд 1

Газирани пијалоци: штета или корист

Слајд 2

Исхраната е најважната физиолошка потреба на организмот. Ова е сложен процес на внесување, варење, апсорпција и асимилација на хранливи материи во телото.

Слајд 3

Нашето тело е 80% вода. За одржување на рамнотежата на водата, пиеме секој ден. Некои луѓе претпочитаат кафе, други чај, сокови, сода. Основата на секој пијалок е водата. Покрај водата, пијалоците содржат и други супстанции кои влијаат на нашето тело. Ова влијание може да биде и позитивно и негативно.

Шетајќи по градските улици во лето забележав дека доста голем број деца пијат газирани пијалоци. Се прашувам дали се корисни или не?

Слајд 4
Целта на нашата работа е

дознајте повеќе за газираните пијалоци и одлучете дали се штетни за луѓето и дали вреди да се пијат.

Слајд 5
Задачи:

да ја научи историјата на создавањето на газирани пијалоци; проучување на составот на избрани газирани пијалоци;

дознајте за влијанието на содата врз здравјето на луѓето.
два одбрани газирани пијалоци. Предмет на студија: информации за газирани пијалоци.

Хипотеза: Претпоставивме дека составот на газираните пијалоци не е толку нездрав како што ни кажуваат возрасните.

Слајд 7

Газирана вода била измислена во 1767 година од англискиот хемичар Џозеф Пристли. Спровел различни експерименти со гасот што се ослободува за време на ферментацијата во кантите на една пиварница. Тој разви уред кој, со помош на пумпа, овозможи да се засити водата со меурчиња од јаглерод диоксид. Овој уред беше наречен „сатуратор“ од латинскиот. сатуро - наситен.

Во 1783 година, индустриското производство започнало од Јакоб Швепс, кој ја создал трговската марка Schweppes. И првите марки на газиран пијалок објавени во Америка беа: Кока-Кола, Фанта, Спрајт и Пепси-Кола.

Кај нас први газирани пијалоци беа Бајкал, Буратино и Тарагон.

Слајд 8

Пијалокот Кока-Кола е измислен во Атланта (Грузија, САД) на 8 мај 1886 година. Нејзин автор е фармацевтот Џон Стит Пембертон. Главните состојки на Кока-Колата беа следните: три дела од листовите кока (од истите листови во 1859 година, Алберт Ниман изолираше посебна компонента (дрогата) и ја нарече кокаин) на еден дел од јаткастите плодови на тропското дрво на кола. . Добиениот пијалок беше патентиран како лек „за какви било нервни нарушувања“ и почна да се продава преку автомат во најголемата градска аптека во Атланта.

Слајд 9

Музеј на Кока-Кола во Атланта (САД)

Слајд 10
Кока-Кола и Пепси-Кола се направени од растението кола, кое содржи кофеин. Според тоа, тие стануваат зависни. Се друго во Кока-Колата е шеќер, а во диеталната верзија е аспартат, односно диеталната кока-кола е поштетна од обичната кока-кола. Покрај тоа, Кола содржи ортофосфорна киселина - Е-338, која им штети на нашите заби, и јаглерод диоксид.
Слајд 11

Најомилените пијалоци.

Кола – 80%, Фанта – 63%

Спрајт – 27%, лимонада – 8%.

Слајд 12
За нашето истражување, избравме два пијалоци:

Слајд 13

За нашето истражување, избравме два пијалоци:
1.шеќер (или негови замени). 2.вештачки бои. 3.киселина. 4.јаглерод диоксид.

5.кофеин.

Состојки на пијалоци:
Слајд 14
E 150a Бои Едноставна шеќерна боја Штетниот ефект сè уште не е утврден
Е 338 Антиоксиданси Фосфорна киселина Предизвикува стомачни тегоби
Е 296 Конзерванси Јаболкова киселина Не се препорачува за доенчиња и мали деца
Е 330 Антиоксиданси Лимонска киселина Нема податоци
Е 331 Антиоксиданси Натриум цитрат Нема податоци
Е 211 Конзерванси Натриум бензоат Придонесува за појава на рак

Слајд 16

Ставете лушпи од јајца во чаши за пиење

Слајд 17

И еве го резултатот:
Отприлика истото ќе им се случи и на забите од честото консумирање кола.

Слајд 18

Ставете парче месо во чаша кола

Слајд 19

Месото не се раствори, но многу се промени

Ученик од 9б одделение

СОУ бр.436

Ахмедова Адила

Супервизор:

Ченцова Н.Н.

Штета или корист?

Слајд 2

Цел на работата

Проучете го составот на газираните пијалоци. Уверете се во нивното негативно влијание врз здравјето на луѓето.

Слајд 3

Работни цели

Докажете го негативното влијание на газираните пијалоци врз човечкото тело;

Утврдете ја популарноста на газираните пијалоци меѓу учениците од 5-10 одделение врз основа на социолошко истражување;

Тест со лушпа од јајце;

2. Анализа за содржината на јаглерод диоксид;

3. Одредете ја pH средина на газираните пијалоци.

Спроведете хемиски експерименти:

4. Одредете ја масата на сувиот остаток

Слајд 4

Историја на газирани пијалоци

Слајд 5

Англискиот научник Џозеф Пристли

Џозеф Пристли успеал да ја наполни водата со јаглерод диоксид.

Слајд 6

Хемичарот и минералог Торбурн Олаф Бергман

Торбурн Олаф Бергман измисли уред кој овозможи да се карбонат Seven Up газирана вода во големи количини.

Слајд 7

Јохан Џејкоб Швеп

Јохан Јакоб Швеп ја основал компанијата Schwepps & Co., која и денес напредува.

Слајд 8

Аптекар Џон Пембертон

Џон Пембертон го создаде и лансираше познатиот пијалок Кока-Кола.

Слајд 9

Фармацевтот Кејлеб Брадам

Кејлеб Бредам создава уште една бомба - Пепси-Кола.

Слајд 10

Најпопуларните брендови

Кока-Кола

Слајд 11

Кока-Кола во Русија

Кока-Кола првпат беше пуштена во продажба во Советскиот Сојуз во 1980 година, во пресрет на Олимпијадата во Москва. Законски, компанијата Кока-Кола работи во Русија од 1991 година. Првата фабрика на Кока-Кола е изградена во Москва во 1994 година.

Слајд 12

Состав на газирани пијалоци

Главната компонента на газираните пијалоци е, се разбира, водата. Главниот показател за водата е нејзината чистота. Но, апсолутно чистата вода е апсолутно невкусна. Затоа, во индустриски услови, прочистената вода од чешма е дополнително заситена со сите видови микроелементи и минерали.

Слајд 13

Состав на газирани пијалоци

Јаглерод диоксид

Јаглерод диоксидот е една од главните компоненти на газираните пијалоци. Нему му го должат своето име - „газирани пијалоци“.

Само по себе не е опасно, но луѓето кои имаат стомачни проблеми треба да бидат внимателни, бидејќи јаглерод диоксидот може да предизвика варење или болен напад.

Слајд 14

Состав на газирани

пијалоци

Шеќер и засладувачи

Шеќерот е суштинска компонента на газираните пијалоци.

Но, многу производители на газирани пијалоци користат засладувачи наместо природни јаглехидрати. Ова значително ја намалува енергетската вредност на пијалокот. Сепак, треба да размислите десет пати пред неограничено да пиете пијалоци со засладувачи.

ксилитол и сорбитол

сахарин и цикламат

аспартам (E951)

Претставници на засладувач:

Слајд 15

Состав на газирани

пијалоци

Газираните пијалоци содржат киселини, главно лимонска или фосфорна киселина. Киселините играат улога на формирање на вкус и служат како конзерванси.

Лимонската киселина (Е330) е опасна за забите

Фосфорната киселина (Е338) е опасна поради истекувањето на калциумот од коските

Слајд 16

Состав на газирани пијалоци

Газираните пијалоци користат натриум бензоат (Е211). Тоа е конзерванс со слаби канцерогени својства. Се користи во производството на повеќето газирани пијалоци.

Слајд 17

Состав на газирани пијалоци

Кофеинот често може да се најде во газираните пијалоци. Тоа го прави пијалокот тоник.

Лицето кое пие пијалок (кој содржи кофеин) може да доживее наплив на енергија и перформанси. Но брзо поминува, а се појавува замор и несоница.

Слајд 18

Енергетска вредност

• Кока-Кола
• Спрајт