Рецепти за мини кекси во хартиени калапи. Со течен фил - а ла фондан

Дали сакате да го задоволите вашиот сладок заб со слатки мали колачи за чај (кафе, какао, капучино?) Но, во исто време, откако ќе го испиете чајот, немате апсолутно никаква желба да ги исчистите железните калапи за печење на истите овие кекси со крпа за перење? Совршено можете да разберете: на крајот на краиштата, едно е да се мие голема тава за колачи, а сосема друго е да се исчистат дваесетина калапи од заглавено тесто. И, исто така, се случува колачите воопшто да не сакаат да се вадат - дури и ако ги јадете директно од калапи!

Што треба да направите, навистина да заборавите на вкусот на домашните мафини и да купите печива во продавница? 😀 Ајде да купиме нешто друго таму што ќе помогне да се решат сите горенаведени проблеми. Имено – хартиени садови за печење!
Успешно се користат хартиени тави за печење професионални слаткари. Ве молиме запомнете: Сите кекси и мафини купени во продавница се продаваат во калапи за хартија!

Овие калапи се наменети за еднократна употреба, но, за разлика од силиконските, кои се продаваат во 5-6 парчиња по сет, ги има многу! Калапите се продаваат во комплети од неколку десетици парчиња, и тие се апсолутно евтини.

Гледајќи напред, ќе кажам дека од целата разновидност на калапи за печење, ги претпочитам силиконските - бидејќи тие доаѓаат најмногу различни форми, многу лесно се добиваат печива. Сепак, сепак треба да најдете висококвалитетен силиконски калап! А хартиените се дефинитивно еколошки :)

Предностите на хартиените форми се очигледни.

Прво, тие се лесни за употреба. Нема повеќе да ги вадите заглавените печива со нож и потоа да ги чистите железните калапи додека не паднете! Само внимателно отстранете ја хартијата од дното и од страните на кексот - и јадете за вашето здравје!

Многу погодно за носење печива хартиени обрасцина природата, на прошетка. Земете го парчето хартија и јадете, дури и ако нема каде да ги миете рацете: тоа е многу хигиенско!

Второ (или ова е веќе трето?), хартиените калапи не треба да се подмачкуваат. Замислете колку ќе заштедите растително масло, на пример, за една година!

Хартиените форми, како што напишав погоре, се направени од еколошки материјали, а тоа е уште една нивна предност.

Еден од недостатоците е што за печење во хартиени форми пожелно е да има посебен штанд, но не знам како се вика - факт е дека хартијата не ја држи добро формата, а кексите се деформираат при печењето. , тие не се толку мазни како во железни или силиконски форми. Затоа, калапи за хартија треба да се постават во метални „гнезда“ за ова подетално ќе напишам подолу. А друга работа е што хартиениот формулар можете да го користите само еднаш.

Рецепт за кекс од хартија

Нудам едноставен рецепт за домашни кекси во хартиени калапи.

Земете 2-3 јајца, малку половина чаша шеќер, мелете. Додадете 3 - 4 лажици мајонез или павлака (или можете да имате еднакви делови од двете, но со кисела павлака, се разбира, поздраво е!), 1 лажичка прашок за пециво (или измешајте сода со брашно и прелијте со лажица во тестото сок од лимонили јаболков оцет). Промешајте, истурете 100 гр растопен путер во смесата. Повторно измешајте, додадете брашно (да се направи тенко тесто - како павлака) и додадете измиено суво грозје (колку повеќе, толку повкусно!).

Наполнете ги хартиените калапи - внимание! - половина, можеби 2/3, но не повеќе, бидејќи кексите ќе нараснат.

Ажурирај! Со текот на времето, разбрав како да се погрижам кексите во тенки хартиени калапи да не се деформираат за време на печењето. Во силиконски и метален калап ставам хартиен калап, а потоа го филувам со тесто. Овој метод има многу предности: прво, кексите ја задржуваат својата форма; второ, тестото не доаѓа во контакт со силикон; трето, кексите лесно се добиваат; четврто, обрасците за повеќекратна употреба се многу полесни за чистење. Друг начин од читателите е да се стават хартиени форми една во друга, а потоа структурата е поригидна и кексите подобро ја задржуваат својата форма.

Хартиените калапи се многу тенки во споредба со железните, па печивата многу брзо ќе биде готова! Но, тенките хартиени ѕидови имаат и недостаток: за време на процесот на печење, колачите може да не станат целосно тркалезна форма... За да се обезбеди прецизно печење, производителите на мувла советуваат калапите да се стават во висока железна тава и дури потоа да се наполнат со тесто.

Потоа ставете ја тавата или плехот во загреаната рерна.

По 20 - 25 минути, обидете се: дали дрвеното стапче останува суво кога ќе го пробате и дали врвовите на кексите стануваат златно кафеави? Време е да го добиете!

Хартијата лесно се отстранува од изладените кекси. Добар апетит!

Можете да пробате најмногу различни рецепти: кекси со суво грозје и јаткасти плодови, ванила, чоколадо, бисквит. Со такви прекрасни калапи, дури и најмногу нежно тесто!

Слатки, убави и вкусни кекси сигурно ќе го изненадат вашето семејство и гости! Ќе се чудат од каде си купил толку вкусен... а ти мистериозно ќе се насмееш. Потоа, после чајот, откријте ја вашата тајна! Дозволете вашите пријатели да се уверат во придобивките од хартиените чаши за печење обидувајќи се да испечат нешто необично.

Чекор-по-чекор рецепти за готвење мафини со урдаво хартиени калапи со бобинки, банани и портокал

2018-04-26 Рида Касанова

Одделение
рецепт

2906

Време
(мин.)

Порции
(лица)

Во 100 грама од готовиот сад

11 гр.

6 гр.

Јаглехидрати

35 гр.

237 kcal.

Опција 1: Класичен рецепт за мафини од урда во хартиени калапи

Кексите со урда во хартиени калапи се вистинско откритие! Овие калапи се нарекуваат и капсули. Печивата не гори и не се лепи за тавата. Освен тоа, калапот повеќе не треба дополнително да се премачкува со масло. И ова ја намалува калориската содржина на готовите мафини. Парче колачи од урдапогодно да се земе со себе на училиште, на работа или на летен пикник.

Овој деликатес се подготвува со кисела павлака, гриз, слој какао или бобинки, како и сок од портокали кора од лимон.

Состојки:

  • 0,37 кг урда;
  • неколку лажици кисела павлака;
  • 4-5 лажици шеќер;
  • 5-6 лажици суво грозје;
  • 0,1 кг пченично брашно;
  • иста количина гриз;
  • 3 јајца;
  • малку ванилин;
  • 15 g прашок за пециво.

Чекор-по-чекор рецепт за мафини од урда во хартиени калапи

Ако урдата е зрнеста, испасирајте ја или протријте ја низ сито. Ова ќе го направи тестото похомогено и нежно. Сепак, оваа постапка не е потребна. Можете веднаш да продолжите на вториот чекор. Истурете шеќер во урдата. Додадете павлака и јајца. Додадете ванила и гриз. Измешајте сè добро. Оставете го подалеку од вас 10-12 минути. Императив е овој пат да се почека зрната гриз да набабруваат.

Во меѓувреме исплакнете го сувото грозје топла вода. Исушете ги бобинките со хартиена крпа. Додадете во тестото. Додадете рипер таму и пченично брашно. Промешајте за да се формира тесто.

Секој калап за хартија ставете го во силиконски калап со иста големина. Истурете малку тесто во секоја. Насочете се кон три четвртини од вкупниот волумен на секоја форма. За погодност, тестото можете да го префрлите во кеса за пециво и да го исцедите во калапи.

Ставете ги полупроизводите во рерна на 190-200˚C за нешто помалку од половина час.

Посипете ги печените мафини по вкус шеќер во прав. Дизајнот може да се направи кадрава со помош на врежана хартиена салфетка.

Задолжителна е употреба на силиконски или нелепливи калапи за хартија. Бидејќи самата хартиена капсула не ја задржува својата форма, таа ќе се шири без поддршка за време на печењето.

Опција 2: Брз рецепт за мафини од урда во хартиени калапи

Брзо да се замрси тесто за бисквитина урда, користете миксер. Брзо ќе ги измеша сите состојки и ќе добиете висококвалитетни полупроизводи за печење. Останува само да ги испечете кексите!

Состојки:

  • 0,25 кг урда;
  • малку повеќе од една чаша брашно;
  • една лажица прашок за пециво;
  • мало парче путер;
  • шеќер по вкус;
  • капка екстракт од ванила;
  • 3 пилешки јајца;
  • малку сол;
  • лажица сув какао во прав;
  • шеќер во прав за посипување.

Како брзо да подготвите мафини од урда во хартиени калапи

Измешајте урда во чаша, путер, шеќер (околу една чаша) и јајца. Можете да користите блендер или миксер. Додадете екстракт од ванила- буквално капка, повеќе сол. Изматете ја смесата на првата брзина - ќе ви треба околу една минута.

Во вториот сад измешајте ги брашното и прашокот за пециво. Додадете во смесата со урда. Промешајте. Матете уште една минута. Сега тестото е подготвено.

Зафатете се со калапи. Хартиените ставете ги во силиконските. Ставете една лажица тесто. Одозгора посипете прстофат какао во прав. Потоа повторно малку тесто. Наполнете ги калапите три четвртини. Остатокот е за подигање на печива. И за слојот можете да користите не само какао. Земете го ако сакате кондиторски афион, мелена куркума или мали захаросани малини.

Загрејте ја рерната на 200˚C. Ставете ги калапите во неа. По нешто помалку од половина час можете да проверите. Вметнете дрвен ражен во кој било кекс. Ако е сув, печивото е готово.

Посипете ги врвовите на кексите со шеќер во прав. Ставете ги кексите на чинија или во корпа директно во хартиените капсули. Обично се повеќебојни или направени со дезен, па кексите на масата изгледаат попразнично и повпечатливо.

Опција 3: Мафини со урда со бобинки во хартиени калапи

Бобинките за рецептот беа замрзнати - боровинки. За да спречите неговиот сок да се шири преку тестото и да ја обои трошката, строго следете водич чекор по чекоррецепти.

Состојки:

  • 0,45 кг урда;
  • 0,15 кг путер;
  • една чаша шеќер;
  • три големи пилешки јајца;
  • една и пол чаши пченично брашно;
  • лажичка прашок за пециво;
  • неколку прстофат сода бикарбона;
  • грст замрзнати боровинки.

Како да се готви

Во сад ставете ја урдата. Скршете ги јајцата таму. Додадете песок. Мелете ја смесата додека не се изедначи. Промешајте со мек путер.

Просејте брашно со прашок за пецивои сода. Одвојте една лажица од смесата со трошките за панирање на боровинките. Префрлете го остатокот на урда маса. Промешајте за да добиете меко тесто.

Леб замрзнати боровинки во мешавина од брашно. Во оваа форма, додадете го во тестото. Нежно измешајте го со шпатула. Наместо боровинки, можете да земете какви било други бобинки - само без семиња.

Вметнете хартиени капсули во нелепливи тави. Ставете го тестото во нив - рамномерно над сите калапи.

Ставете ги мафините во рерна на 200˚C додека не поруменат.

Користете топка за сладолед за рамномерно да го распоредите тестото над капсулите. Овој методмногу погодно. На овој начин готовите кекси ќе излезат со иста големина.

Печење со свежи бобинкитие го прават тоа малку поинаку. Поделете го тестото во калапи. Посипете бобинки одозгора. Кога тестото ќе почне да расте во рерната, бобинките ќе бидат внатре во кексите.

Опција 4: Мафини со урда во хартиени калапи без брашно и јајца

За да биде тестото целосно без брашно и јајца, задолжително треба да користите сув гриз и банана. Таквата замена нема да им наштети на печивата. Напротив, кексите ќе испаднат многу меки и воздушни.

Состојки:

  • 0,4 кг урда;
  • 0,15 кг банана (излупена тежина);
  • 0,13 кг гриз;
  • 0,15 кг шеќер;
  • неколку прстофат сода бикарбона;
  • лажичка прашок за пециво;
  • неколку капки трпезно бело вино;
  • малку сол;
  • мешунка од ванила.

Чекор по чекор рецепт

Испасирајте ја излупената банана во шолја со вилушка или исечкајте ја со блендер за потопување. Втората опција е побрза.

Додадете шеќер, бело вино, урда и гриз. Темелно измешајте. Оставете го на маса четвртина час. Само покријте со салфетка или капак.

Исечете го мешунчето од ванила на половина. Избришете ги сите семиња со нож. Испратете до подготовката за тесто. Таму додадете сол, прашок за пециво и сода. Мешајте додека состојките не се распоредат рамномерно низ смесата.

Грижете се за формите. Вметнете хартиени во нелепливи или силиконски. Над нив ставете го целото тесто.

Загрејте ја рерната на 200˚C. Гответе ги кексите до златно кафеава боја воздушен поглед- тоа е околу 25 минути.

Печените кекси послужете ги вака или украсете ги. За последната опција, користете протеини или чоколадна глазура. За белките изматете белки од јајцасо шеќер додека не помати. А за чоколадо, растопете ја лентата во водена бања млечно чоколадосо парче путер.

Јајца во бисквит тесто од урдаМоже да се замени не само со банана. Но и густо пире од јаболка или слива.

Опција 5: Мафини со урда со портокал во хартиени калапи

Рецептот за мафини од урда со портокал ќе ви овозможи секојдневно да подготвувате различни деликатеси за вашите најмили. Само заменете го портокалот со лимон или лимета. Или која било друга свежа овошен сок. Резултатот е домашна печива со најмногу природен аромаи боја.

Состојки:

  • чаша урда;
  • една и пол чаши пченично брашно;
  • два тестиси;
  • една чаша гранулиран шеќер или шеќер во прав;
  • 40-50 g захаросани плодови;
  • еден средно портокалова(или неколку мандарини);
  • 0,5 лажичка сода;
  • малку кујнска сол.

Како да се готви

Првиот чекор е да ги прелиете цитрусите со врела вода. За да го направите ова, ставете го во сито во мијалникот. Прелијте го со вода. И потоа вклучете го од чешмата ладна вода. Изладете го овошјето. Исушете го со салфетка.

Исечете малку кора од портокал - по зовриена вода е многу миризлив. Се сече на трошки. И исцедете го сокот од самиот портокал и процедете. Рецептот бара 50-55 мл сок.

Во еден сад ставете ја урдата и искршете ги јајцата. Додадете шеќер и сол. Додадете кора од лимон и сок. Измешајте сè добро. Додадете брашно и сода. Замесете тесто.

Додадете захаросани плодови во тестото. Ако имате големи, прво исечете ги со нож помали. Измешајте го тестото. Се случува захаросаното овошје да биде премногу тврдо и пресушено. Во овој случај, прво натопете ги во топла вода.

Вметнете го секој калап за хартија во силиконски калап со соодветна големина. Ставете го тестото во хартиени капсули - рамномерно над сите калапи.

Печете ги мафините во рерна околу 25 минути на температура од 190-200˚C. Послужете ги колачите со сладок сос или џем.

Во секое време тесто од урдаОд рецептите можете да додадете нешто по ваш вкус. На пример, земете малку морско оревче, капки чоколадо, малку путер од оревиили суво нане.

Добар апетит!

Калапот за кекси од хартија ќе ви биде од голема помош доколку одлучите да подготвите уживање за забава со кокошки или за забава со чај за работа. Светли чаши не само што ќе ви помогнат да печете порции мафини, туку и да декорирате подготвено јадење. Од оваа статија ќе научите како сами да направите хартиени калапи за мафини, како да ги користите за намената, а исто така и како да ги подготвите вкусно уживањеза голема компанија.

Кекси со суво грозје

Ако имате желба да се задоволите себеси и вашите најблиски со слатко задоволство, но апсолутно не сакате да се миете валкани садови, тогаш ќе ви треба хартиена калап за мафини. Ова достигнување на модерната цивилизација активно го користат професионални слаткари и домаќинки. Благодарение на него, не мора да го лупите заглавеното тесто од железната тава или да размислувате што да им послужите свежа печива на гостите. Прочитајте ги хартиените формулари и дејствувајте со нас:

  • Сомелете две јајца со половина чаша шеќер.
  • Во шолја додадете три мајонез или павлака и половина лажичка
  • Во смесата истурете 100 грама растопен путер и сè убаво измешајте.
  • Просејте го брашното и додајте го толку тестото да се згусне до конзистентноста на павлаката.
  • Додадете суво грозје без семки, измиено и попарено со врела вода (по вкус).

Подгответе хартиени калапи за мафини. Како да ги користите за нивната намена? За да го направите ова, истурете го тестото во секоја чаша пополнувајќи го 2/3 и печете во загреана рерна. Ве молиме имајте предвид дека ако сакате кексите да изгледаат уредно, прво ставете ги чашките со тестото во метална тава. Кога печивото е готово, ставете ги на чинија директно во хартиени калапи и послужете.

Мафини од банана

Хартиените тави за кекси можат да бидат од повеќе видови. Подобро е да се стават тенки чаши во метални калапи пред печење, а основата од густа хартија може да се испрати директно во рерната. Да се ​​пече мафини од банана, ќе ви требаат:

  • Загрејте 200 грама растително масло и изматете го со иста количина шеќер.
  • Додадете четири пилешки јајца во тестото и сè добро измешајте.
  • Просејте 300 грама брашно и истурете го во сад. Таму додадете пакет прашок за пециво.
  • Две зрела бананаизлупете ги, изгмечете ги со вилушка и измешајте ги со тестото.

Наполнете ги калапите со тесто и печете ги кексите додека не го направите тоа.

Мафини со бадеми во хартиени форми. Рецепт

Доколку немате при рака готови садови за печење за еднократна употреба, тогаш искористете ја нашата препорака и направете ја сами. Да се ​​направи хартиена калап за мафини е многу едноставна - исечете пергамент или круг, потопете го во вода некое време, а потоа залепете го околу надворешната страна на металната рамка. Со втората форма, цврсто притиснете ја хартијата, туркајќи ја одозгора. Кога пергаментот е сув, може да се користи за намената. За подготовка ќе ви требаат:

  • Измешајте ¾ шолја скроб, ¾ чаша брашно и вреќа прашок за пециво во соодветен сад.
  • Измешајте половина пакување растително масло со ¾ чаша шеќер и четири жолчки.
  • Додадете 1,5 лажици оцет во тестото, малку бадемово маслои подготвена сува смеса.
  • Изматете четири белки густа пена, измешајте со ¼ шолја шеќер, а потоа додадете ги во тестото.

Наполнете ги хартиените чаши со смесата и печете ги мафините во загреаната рерна додека не се готови.

Кекси од павлака

Ова деликатно задоволство се подготвува брзо и лесно. Доколку имате на располагање силиконски калапиза кекси, тогаш можете да ги користите. Кога десертот е готов, оставете го малку да се излади, па префрлете го во светли хартиени чаши и послужете ги на гостите. Рецепт за мафини од павлака:

  • Со миксер изматете четири јајца и една шолја шеќер.
  • Додадете 200 грама омекнат путер и една чаша павлака. Повторно измешајте сè.
  • Просејте две чаши брашно и додадете го во тестото заедно со половина лажичка сода.
  • Ако сакате да го направите повкусно, додадете неколку лажици какао во тестото.

Наполнете ги со смесата калапите за колачи и потоа ставете ги во загреаната рерна.

Божиќни колачи

За време на празниците, кога е вообичаено да декорирате сè, ќе ви помогне хартиениот калап за кекси. домашни колачии слатки. За да подготвите божиќно задоволство, ќе ви требаат:

  • Измелете 200 грама путер со чаша шеќер.
  • Додадете пет жолчки и повторно измешајте ги состојките темелно.
  • По ова, во сад ставете една чаша течен или загреан мед, две и пол чаши павлака, сол и сода.
  • во тврда пена и исто така додадете во тестото.
  • Просејте три чаши брашно и соединете го со други производи.
  • За вкус, додадете една лажица мелен цимет.

Наполнете ги калапите со готовото тесто и печете ги кексите во загреана рерна.

  • 2 чаши брашно;
  • 1 лажичка прашок за пециво (или сода);
  • 1/2 лажичка сол;
  • 1 јајце;
  • 1/2 чаша маслиново масло;
  • 3/4 чаша шеќер;
  • 1 лажичка ванилин (или 2-3 кесички 10 g ванилин шеќер);
  • 3 зрели банани;
  • 1 плочка (100 гр.) бело чоколадо, се носи на струготини;
  • половина чаша сечкана суви цреши(може да се замени со конзервирана или замрзната) без семки.

Ставете решетка во средината на рерната и загрејте ја рерната на 190 степени Целзиусови. Количина на состојки во овој рецептДизајниран да одговара на стандарден калап за мафини со 12 чаши. Доколку немате таков калап, за печење можете да користите хартиени чаши. Попрскајте го садот за печење (или чашите) со маслиново масло со помош на спреј за масло (или загрејте ја тавата и намачкајте ја со копче путер).

Прво направете го преливот: Во помал сад изматете ги шеќерот и брашното. Додадете го путерот и добро измешајте додека не исчезне песочната текстура. Оставете ја пудрата на страна.

Истурете го брашното за тесто во голем сад, додадете прашок за пециво и сол, добро измешајте. Остави настрана.

Во посебен сад или сад за миксер изматете ги јајцата заедно. маслиново масло, шеќер и ванилин. Излупете ги бананите, издробете ги со вилушка и исто така додајте ги во смесата. Се мати со миксер на мала до средна брзина.

Во садот за матење додадете ги брашното, содата и солта и мешајте со голема лажица додека смесата не се изедначи. Не мешајте премногу долго - само додека тестото не се изедначи. По ова додадете во тестото чоколадни чиповии црешите, измешајте последен пат– додека филот не се распореди рамномерно.

Поделете го тестото рамномерно помеѓу 12-те чаши од тавата. Посипете го врвот на секоја кекс со прскалки, создавајќи насип од прскалки во центарот на секоја пунџа. Ставете ја тавата во рерна. Ако печете во хартиени чаши, ставете ги сите чаши на плех и ставете ги на решетката за рерна.

Печете во загреана рерна на 350 F 20-25 минути или додека чепкалка вметната во центарот не излезе чиста.

Извадете ја тавата од рерна, оставете ги кексите малку да се изладат во тавата, а потоа ставете ги на решетка да се изладат целосно.

Послужете ги кексите кога ќе бидат малку бајат (ден по печењето), така ќе ги направите многу повкусни. Кафето, какаото и десертните вина одлично се комбинираат со кекси.
Добар апетит!


Калории: Не е одредено
Време за готвење: 60 мин


Дури и ако никогаш не сте печеле кекси, навистина се надевам дека тоа е моето детален рецептфотографијата ќе ви помогне. Мали кекси, за разлика од големите колачи и пити сладок фил, подгответе се многу брзо. И трошоците за купување производи се минимални. Нежна трошка, крцкава кора, слатко суво грозјевнатре и магична кремаста арома на ванила - а тоа се тие - мали кекси со одличен вкус! Рецептот за кекси во хартиени калапи со фотографии чекор по чекор е многу едноставен, кексите излегуваат многу вкусни. Погледнете го овој.




Состојки за 10-12 кекси:

- путер - 125 гр.,
- гранулиран шеќер– 125 гр.,
- обично брашно - 150 гр.,
- пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.,
- лесно суво грозје - грст,
- ванилин шеќер– 1 кесичка,
- прашок за пециво - 1 лажиче,
- цимет - нотка,
- морско оревче - ¼ лажиче,
- хартиени форми - 12 парчиња.

За украсување на кексите:

- глазурата е готова,
- обоени прскалки,
- чоколадни капки
.

Како да се готви со фотографии чекор по чекор





Како да направите кекси во хартиени тави
Загрејте ја рерната на 175-180C.
Ставете го омекнатиот путер и финиот гранулиран шеќер во сад за миксер или длабок сад.




Се матат шеќерот и путерот додека хомогена масасо голема брзина (7-8 од 10). Процесот ќе трае околу 5 минути.




Без да ја прекинете работата на асистентот, кршете и додавајте во садот еден по еден пилешки јајца(жолчка и бела заедно), ванилин шеќер, цимет и морско оревче во прав. По 5-6 минути матење, масата ќе се зголеми во волумен и ќе добие кремаста конзистентност.






Брашно за леб висок квалитетсе просејува неколку пати, па се меша со прашокот за пециво.




Додадете брашно на влажните состојки во мали порции, продолжувајќи да ги мешате состојките за тестото со најмала брзина на миксер буквално 1-2 минути или рачно со шпатула. Потоа додадете суво суво грозје во тестото, кое претходно е „бапено во брашно“.




Многу внимателно свиткајте го сувото грозје во тестото. Готово тестоИма кремаста боја, униформа меки структура и неверојатна арома.






Ставете хартиени чаши во чиста, сува калап за мафини. Секое пополнете го по три четвртини со подготвеното тесто. Калапот со идните кекси ставете го во загреана рерна. Се пече на средната полица на константна температура од 175-180С.




Времето за печење е приближно 20 минути. Кексите ќе нараснат и ќе потемнат. Проверете дали е подготвено со чепкалка за заби или дрвен ражен. Сува кибрит – готови печива.
Исклучете ја рерната, извадете ја тавата за мафини и оставете да се излади 5 минути. Избегнувајте провев во кујната. Извадете ги кексите во хартиени тави од главната тава и префрлете ги во дрвена таблаили решетка за ладење.




Готовите печива лесно се ослободуваат од хартиените форми.




Сплит изгледа вкусно веднаш по готвењето! Влажна и порозна трошка, крцкава надворешна кора.






Загрејте ја глазурата според упатствата или подгответе домашно замрзнување. Нанесете топол замрзнување врз малку изладените кекси. За само неколку минути можете да го подготвите ова.




Украсете ја површината за печење чоколадни капкии обоени прскалки.




Поставете ја масата, сварете чај и поканете го вашето семејство вкусна чајна забавасо кекси!

Добар апетит и среќно пиење чај!

Готовите кекси може да се чуваат во кутија, голема тегла за печење или во покриена тава за колачи 2 дена.

Поврзани публикации