Замрзната лимонада од портокал. Домашна лимонада од портокал

Ставете го портокалот во сад и прелијте го со врела вода една минута. Потоа измијте се темелно. Портокалите често се премачкани со восок за да им помогне подобро да се складираат и полесно да се измијат. Портокалот ставете го во замрзнувач најмалку три часа, по можност преку ноќ. Ако често планирате да приготвувате ваков пијалок, тогаш нека секогаш имате 1-2 портокали во замрзнувачот.

Пред да започнете со готвење пијалок од портокал, грижете се за водата. Се вари и се лади 2 литри вода за пиење.

Извадете го портокалот од замрзнувачот. Прелијте го со врела вода или оставете го малку да се одмрзне собна температура. Исечете го портокалот на парчиња заедно со кората. Отстранете ги семките.

Сомелете го портокалот во блендер. Можете да го направите ова и во мелница за месо. За да постигнете повеќе хомогена маса, треба да додадете неколку лажици вода.

Добиеното пире прелијте го со 1 литар ладна вода. Оставете го да отстои 20-30 минути.

Во друго тенџере, во преостанатиот литар вода разредете го целиот шеќер и лимонската киселина. Мешајте додека шеќерот целосно не се раствори.

Истурете слатка водаво првата тава. Напитокот процедете го низ сито. Истурете во шишиња и ставете во фрижидер да се излади. Пијалокот може да седи таму неколку дена.

Оваа лимонада може да се направи и газирана. За да го направите ова, треба да го направите поконцентриран со првично додавање помалку вода. И пред сервирање, разредете го со газирана вода. Послужете со сламка и мраз.

Дали некогаш сте се обиделе домашна лимонада од портокалнаправени од замрзнати агруми? Не? Потоа искористете го нашиот рецепт и ќе се уверите дека домашната лимонада е највкусна!

Рецепт за правење 10 литри лимонада од 4 замрзнати портокали

Значи, како да направите лимонада од портокалдома. Измијте 4 портокали темелно. Ги преливаме со врела вода - така ќе се отстрани восокот од кората, кој се нанесува за подобро зачувување на било кој цитрус. Ставете ги портокалите во замрзнувач преку ноќ. Наутро, агрумите исечкајте ги на парчиња, откако ќе ги потопите топла вода. Поминете го преку мелница за месо. Добиената маса истурете ја со 3 литри ладна вода за пиење (варена или филтрирана) и оставете ја да се вари 15 минути. Потоа филтрирајте ја инфузијата низ сито, а потоа низ цедилка (газа) и отстранете ја целата пулпа.

Не фрлајте отпад, ќе ви треба! Сега додадете 6 литри вода за пиење во филтрираната инфузија, истурете 30 грама лимонска киселина и 1 кг растворен во топла вода гранулиран шеќер. Оставете ја инфузијата еден час и замрзната лимонада од портокалспремни! Истурете домашна лимонада од портокал во тегли, шишиња или чаши и уживајте во вкусниот природен пијалок.

За прв пат, можете да пробате да направите лимонада со намалување на количината на состојки за половина. Преостанатата портокалова пумца добро ќе ви дојде за готвење. џем од портокал. Само додадете шеќер и лимонска киселина во пулпата и печете во микробранова 20 минути.

Опис

Домашна лимонада - Ова е прекрасен пијалок. Вкусен и освежителен, ќе биде вистинско откритие на топол ден. Тоа не само што ќе ја задоволи вашата жед, туку и ќе ви даде многу позитивни емоции. Покрај тоа, не може да не се споменат придобивките од таквата лимонада. Бидејќи неговите состојки се вода, шеќер и какви било агруми, можеме да заклучиме дека таквиот пијалок е богат со витамин Ц. А тој, пак, помага за зајакнување на имунолошкиот систем, поради што значително се зголемува отпорноста на телото на штетните ефекти на надворешната средина. Покрај тоа, витаминот Ц ја чува убавината и младоста. Се разбира, домашната лимонада не е лек за сите неволји, туку занемарување корисни својстване вреди.

Доколку сте соочени со дилемата да направите лимонада дома или да го купите овој напиток во продавница, тогаш дефинитивно ви препорачуваме да го направите сами. Не е тешко да се подготви и трае не повеќе од 15 минути.Точно, ќе бидат потребни неколку часа за да се излади пијалокот. Но, домашната лимонада не содржи ароми, конзерванси, бои и други адитиви за храна, со што е богат неговиот пандан. Патем, подобро е воопшто да не пиете лимонада произведена во индустриски размери, бидејќи може да биде штетна за вашето здравје. непоправлива штета, особено ако го користите многу.

Со цел да се готви вкусна лимонадаКако прво, ќе подготвиме сè потребни компоненти: портокали и лимони, вода, шеќер. Потоа ќе одиме во кујната и ќе постапиме во согласност со препораките на рецептот со чекор по чекор фотографиикој е претставен подолу.

Во лето навистина сакате да пиете нешто ладно и освежително. Кваска, на пример, или шолја без алкохол, сок од бобинки. Или можеби чаша лимонада со мраз? Неодамна популарно стана и безалкохолното мохито, пијалок на база на нане и лимета.

Лимонадата се подготвува доста брзо: свежо исцеден сок од лимон и парчиња цитрус се ставаат во бокал со вода, таму се додаваат коцки мраз и малку шеќер. Забележете дека на овој начин можете да подготвите освежување летен пијалокод речиси секое овошје, кое, патем, може безбедно да се зачини со ароматични билки и зачини.

Често може да се најде лимонада направена од портокали, која правилно се нарекува портокалова летни областиФранцуски кафулиња. Нивниот пијалок на база на круши се вика војвотка, а со калинката се вика гренадин. Сок од лимон измешан со сода - цитронада. Како да направите вкусна лимонада од портокали дома?

Наједноставниот рецепт со портокал

Подготовката на лимонада од портокал не бара големи трошоци за производите.

Соединение:

3 неизлупени портокали;
300 гр шеќер;
3 литри вода.

Подготовка:

Ако го немате при рака свежи портокали, но постои Сок од портокал, лимон и шеќер, овие состојки ќе направат и добра домашна лимонада од портокал. Истурете сок и вода во тенџере, додадете шеќер (по вкус) и кора од лимон. Смесата мора да се вари и да се излади.

Зошто такви тешкотии - замрзнување портокали? Домаќинките тврдат дека, прво, од кора од портокалГорчината исчезнува и, второ, плодовите даваат повеќе сок. Од 4 замрзнати портокали ќе добиете... внимание, 9 литри лимонада не се разликува од нектар од портокал купен во продавница, само целосно без конзерванси.

Агрумите измијте ги, прелијте ги со врела вода и ставете ги во замрзнувач до утрото. Утре, со свежа енергија, можете да преминете на правење лимонада од портокал.

Ова одлична алтернативагазирана сода купена од продавница која редовно ја купуваме. Само четири овошја и килограм шеќер. Дали веќе ги пресметавте заштедите? Плус, тоа е вкусно, здраво и лично подготвено.

Патем, тогаш можете да готвите од тортата џем од портокал, конфигура, фил за пита, мармалад или џем за само 20 минути.

Откако ќе јадете портокали, сигурно ќе ви останат лушпи. Не брзајте да ги фрлите, можете да ги искористите и за да направите добра домашна лимонада од портокали (лушпи). Ги земаме корите, ги сечкаме на убави парчиња и ги потопуваме во вода. Пропорциите се приближно следни: кора од 3 портокали на 0,5 l зовриена вода. Додадете уште неколку лажици во садот сок од лимонили лимонска киселина. Внимавајте да не претерате со киселините.

Ставете го садот во фрижидер еден ден. По што корите се поминуваат низ мелница за месо или се дробат во блендер, па повторно се киснат 24 часа Кога ќе биде готов пијалокот?!

Останува само уште малку време за чекање. Во 3 литри вода се разредува една и пол чаши шеќер и се вари. Во тоа време, процедете ја инфузијата кора од портокал. Штом сирупот зоврие, исклучете го и оставете го да се излади. Последното нешто што треба да направите е да го измешате сирупот со екстрактот од портокал.

Тоа е тоа, можете да пиете. Фрлете неколку коцки мраз во чаша и истурете лимонада. Завршен допир- слама за коктел. Уживајте во вкусот!

Слично на презентираните рецепти, можете да направите домашна лимонада од портокали и лимони, со грејпфрут (само излупете и бела пулпа– даваат горчина), мандарини или кори од мандарина, друго овошје и бобинки. Од миризливи билкинајчесто се користат нане, маточина, жалфија, тарагон (ака тарагон), лаванда и рузмарин. Зачини: ѓумбир, мајчина душица.

Секогаш многу популарни, но побарувачката за нив особено се зголемува летни горештини. Полиците на продавниците се полни со разни газирани пијалоци и лимонади, но, како што знаете, има малку корисно во нив. Наместо тоа, тие можат да се класифицираат како производи не од прехранбената индустрија, туку од хемиската индустрија, бидејќи содржат многу адитиви и бои.

Зарем не е подобро да направите лимонада од портокали или други и да добиете не само вкусен тоник напиток кој ја гаси жедта, туку и да го надополнувате телото со витамини? Домашната лимонада има одличен вкус и арома, а што е најважно, не содржи никакви хемикалии или конзерванси.

Како да направите лимонада

Правењето лимонада од портокали, лимони или лимети е многу едноставно и брзо. Но, за да направите навистина здрав и вкусен пијалок и да добиете максимално задоволство од него, треба да земете предвид некои суптилности:

цитрусното овошје мора да биде зрело и без гниење;
семето мора да се отстрани од нив;
Не земајте сок од продавница во картонски кутии, туку само свежо исцеден сок;
Користете зовриена или филтрирана вода, или газирана вода;
ставете мраз;
Домашната лимонада од портокал треба да се сервира во прекрасни чаши, украсувајќи ги со имагинација - парчиња цитрус, гранчиња нане и раб од шеќер.

Покрај тоа, има многу рецепти за него, па можете да изберете кој било кој ќе одговара на вашиот вкус и да го разгалите вашето семејство во летните горештини.

Традиционален рецепт за лимонада од портокал

За да се подготви ова вкусен пијалокќе ви требаат 4 големи портокали, 10 литри вода, 700-800 гр шеќер и лимонска киселина(не повеќе од 10 g).

Рецептот за лимонада од портокал е толку едноставен што секоја домаќинка-почетничка може да го совлада и резултатот ќе надминесите ваши очекувања:

портокалите треба добро да се измијат и да се полее со врела вода;
откако ќе се изладат потребно е да се стават замрзнувачза 10-12 часа;
Откако ги извадивме од фрижидер, повторно се полеваат со врела вода и се сечат на парчиња;
исечените портокали заедно со кората се дробат во блендер или со помош на мелница за месо;
добиената кашеста маса се прелива со ладна зовриена или филтрирана вода (3 l) и се остава половина час;
потоа, користејќи газа или ситно сито, филтрирајте ја инфузијата и додадете ги преостанатите 7 литри вода, шеќер и лимонска киселина.

За еден час, домашна лимонада од портокал е готова. За да го направите уште повкусен и поприроден, можете да го замените со сок исцеден од еден лимон.

Гурмански пијалок

Има уште еден интересен рецептлимонада од портокал.

За да го подготвите, треба да земете еден портокал и еден лимон, 250 гр (свежо цедени), 1 чаша шеќер и 2 чаши вода.

Треба да ја излупите кората од една четвртина од лимонот, да ја додадете во сад каде што се мешаат водата и шеќерот и да се вари. По што на ниска топлинаСе вари уште 5 минути, се трга од оган, се лади и се процедува добиениот сируп. Потоа додадете портокал исечен на кришки, сокот и коцките мраз. Лимонада од портокалспремни за јадење!

Ако навистина не ви се допаѓа горчината од цитрус што ја дава кората, можете веднаш да ја извадите од сирупот откако ќе зоврие.

Природно, лимонадата може да се направи не само од портокали. Лимоните додаваат богатство и пикантна киселост на овој пијалок. Комбинацијата на овие две цитрусни овошја ја прави лимонадата уште позајакната и ароматична.

Мешавина од лимон-портокал

За да направите лимонада од портокали и лимони, земете 3 портокали, 2 лимони, 150-200 гр гранулиран шеќер и 3,5 литри вода.

Истурете ја потребната количина на вода во тенџере и ставете ја на оган. Додека се врие, измијте ги цитрусите и исцедете го сокот од нив. Не фрлајте ја преостанатата кора, туку исечете ја на мали парчиња. Кога водата ќе зоврие, додадете ја сечканата кора и варете не повеќе од 10 минути, потоа додадете шеќер, промешајте и тргнете ја тавата од оган. Откако ќе се излади инфузијата, процедете ја и додадете го сокот - лимонадата од портокали и лимони повеќе не бара ваше учество. Сега само уживајте во природниот пијалок.

Освежителен коктел

Нане додава кора од лимон на овој пијалок. Ќе ви требаат 3 портокали, половина лимон, 4 лажици. лажици шеќер, половина литар нане (неколку гранчиња) и мраз. Агрумите и шеќерот добро измешајте ги во блендер за да подготвите свеж сок. Одделно, здробете го мразот. Треба да се исечат неколку листови нане, да се испасираат со малтер и да се стават на дното на чашата. Истурете мраз одозгора и оставете да отстои неколку минути. Потоа додадете свеж сок по вкус и прелијте минерална вода. Добиената лимонада од портокали треба да се измеша и да се служи како коктел со слама, за декорација земајќи гранче нане, како и парче лимон и портокал.

Опции за лимонада од цитрус

Многу од нив се базираат на агруми. И ова не е изненадувачки. На крајот на краиштата, овие плодови не се само најприфатливи сега и се присутни на полиците на продавниците цела година, но и многу корисно. Витамините и минералите кои ги содржат играат огромна улога за човечкото тело, а пијалоците направени од агруми совршено ја гасат жедта и имаат тоник ефект.

Покрај тоа, кога подготвувате лимонада од портокали, можете да експериментирате: да додадете не само лимони и лимес во пијалокот, туку и јагоди, киви, ѓумбир, зелен чајили сок од ананас, менувајќи го вкусот и аромата. Фантазијата овде е неограничена, а таквата лимонада не само што ве спасува од жед, туку е и незаменлив пијалок за секоја празнична гозба.