Како да направите салата од палачинки со јајца со пилешко и пченка. Вкусна и нежна салата со палачинки со пилешко и јајца Салата со пилешко, пченка и палачинки

Оваа лесна за подготовка салата со помош на палачинки со јајца сигурно ќе биде централниот дел на секој празничен оброк. Палачинки печени од јајца се надополнуваат во садот со варено пилешко, конзервирана пченка, свеж зелен кромид и моркови. А за преливот користевме состојка позната на салатите – мајонезот. Едноставна и вкусна салата со палачинки со јајца и пилешко е погодна и за празничната трпеза и за секојдневните оброци. Чекор-по-чекор рецепт со фотографии ќе ја покаже подготовката.

Состојки:

пилешко филе (варено) - 300 g;
палачинки со јајца - 2 парчиња;
конзервирана пченка - 0,5 чаши;
моркови - 1 парче;
свеж зелен кромид - 4-5 пердуви;
сол - по вкус;
мелен црн пипер - по желба;
мајонез - 3 лажици. лажици.

Како да направите салата од палачинки со пилешко и јајца со пченка

За нашето јадење за салата, однапред го вариме пилешкото филе. Оставете го целосно да се излади и потоа исечкајте го на мали коцки. Ставете ги парчињата пилешко во сад.

Исечете ги свежите моркови на мали ленти. Рендето за корејски моркови би било соодветно за практичноста на сечкањето.

Подгответе се на овој начин: изматете две јајца со една лажица мајонез, една лажица скроб и малку сол. Од добиената маса, испечете две палачинки со јајца во растително масло. Изладените палачинки со јајца исечкајте ги на ленти.

Додадете ги лентите за палачинки со јајца на останатите состојки во садот. Оставете неколку ленти за подоцна да ја декорирате готовата салата.

Зрната од пченка прво ги ставаме на сито да се исцеди вишокот сок, а потоа ги префрламе во сад.

Измиениот зелен кромид ситно се сечка и се додава на останатите состојки за салатата.

Зачинете ја салатата со палачинки со јајца и мајонез. Зачинете по вкус со сол и бибер по ваш вкус.

Денеска во бавен шпорет ќе подготвиме вкусна салата со пилешко, палачинки со јајца и пченка. Поточно, во бавниот шпорет ќе ги подготвиме само состојките за салатата.

Одамна ја познавам пилешката салата со палачинки со јајца. Неговата оригинална верзија е палачинки со јајца, печурки и кромид. Навистина сакам салати, па затоа денес решив да експериментирам и наместо печурки да додадам пилешко. И на крај ќе ја поделам салатата на половина и на една од половините ќе додадам кисела краставица.

Значи, главните манипулации што ќе треба да ги извршиме се: сварете го пилешкото филе, испржете го кромидот и палачинките со јајца. Би сакал да забележам дека дури и не треба да ги превртуваме палачинките, ова е огромен плус на мултиварката.

Половина пилешки гради
Четири јајца
Глава на кромид
Половина конзерва пченка
Една кисела краставица
Мајонез
Растително масло

Првиот чекор е да ги исечете пилешките гради: отстранете ја кожата, одделете ја од коската. Наместо гради, можете да користите пилешко филе.

Гответе во програмата „Супа“ 40 минути.

Сега да почнеме да ги подготвуваме палачинките со јајца. Секое јајце искршете го во чинија.

Додадете прстофат сол и изматете со вилушка.

Потоа ги ставаме во бавниот шпорет (една по една) без да додадеме масло. Програма „Multi-cook“ 100 степени, 2-3 минути. Така, во рок од десет минути ќе ги преварите сите палачинки.

Палачинките ќе ги исечеме вака: земете две палачинки, ставете ги една врз друга, преклопете ги на половина и исечете ги на ленти (и добивате полупрстени).

Исечете го кромидот на коцки.

Додадете две лажици масло во тавата за повеќе шпорет и варете во режим „Пржење“ 5 – 10 минути.

По готвењето, пилешкото го сечкаме на мали парчиња. Сега собираме сè во една длабока чаша. Испраќаме пилешко и половина конзерва пченка. Исечени палачинки со јајца и пржен кромид.

Измешајте ја салатата. Поделете на две длабоки чаши и во едната додадете кисела краставица исечкана на мали коцки.

Сега се зачинуваме со мајонез, јадеме и се радуваме. Ставив два вида салата на чинијата и украсив со билки. Сега за вкусот: салатата со палачинки со пилешко и јајца без краставица се покажа нежна, салатата со додавање кисела краставица испадна сочна.

Откако ја подготвив салатата, ми се јави идејата дека ако по пржењето на кромидот додадам веќе сечкано пилешко и готвам во режимот „Печење“, ќе биде уште побрзо. На сите им советувам да се обидат да ја направат оваа салата, а во тоа ќе ви помогне бавниот шпорет. Добар апетит!

Палачинки со јајца (и палачинки воопшто) се лесни за подготовка, но тие се впечатливо апетитен додаток на секоја салата во која се вклучени. Покрај тоа, ова е добра алтернатива на само варени јајца. Па, пилешкото и пченката, без кои ниту еден рецепт во изборот подолу не е комплетен, комбинирајте се со палачинки едноставно беспрекорно. Салатите од палачинки се добри и за секојдневна и за празнична трпеза.

Рецептот за оваа салата е многу едноставен, но нималку досаден, а сето тоа е благодарение на допирот во форма на пржен кромид, со кој јадењето сигурно ќе ги задоволи сите, дури и оние кои обично не сакаат кромид во салати. . Исто така, може да биде корисно да се знае дека карактеристичниот вкус на кромидот може да се надополни (маска) со додавање на неколку капки соја сос на крајот од пржењето.

Состојки:

200 гр бело пилешко филе;
2 свежи јајца;
мајонез;
среден компир;
сол;
250 гр пченка;
сончогледово масло;
среден кромид;
мелен црн пипер.

Подготовка:

Скршете ги јајцата во сад, посолете, промешајте и испечете две тенки „палачинки“ во добро загреана тава (намачкана со масло), изладете ја, состојката виткајте ја во ролат и исечете ја на тенки ленти;
сварете ги компирите и исечете ги на коцки;
ситно исецкајте го кромидот и пржете до богат златно кафеава боја во мала количина масло, бибер;
сварете го пилешкото и исечете го на коцки;
Во еден сад ставете пилешко, компири, палачинка со јајца, пченка, кромид и зачинете ја салатата со мајонез.

Видео на тема:

Салата со пушено пилешко, омлет, пченка

Омлетот во оваа салата, богата со сирење и билки, би можел да биде вкусно јадење сам по себе, но во овој случај едноставно служи како експресивна подлога за чаденото пилешко, како и пикантен крцкање на краставиците и свежите слатки пиперки. .

И корисно е да се знае дека густината на палачинките може да се прилагоди не само со додавање брашно, туку и со додавање мала количина скроб во изматените јајца.

Состојки:

250 гр пушено пилешко;
3 свежи јајца;
50 g тврдо сирење;
среден морков;
сол;
200 гр кисела краставица;
пченично брашно;
путер;
100 гр свежа пиперка;
свеж магдонос;
мајонез;
павлака;
200 гр пченка.

Подготовка:

месото од живина исечете го на ленти;
изрендајте го сирењето на ситно ренде;
сварете ги морковите и исечете ги на ленти;
Скршете ги јајцата, додадете 2 лажички павлака, 1 лажица пченично брашно, сол, сирење и ситно сечканиот магдонос, сè добро измешајте и испечете неколку палачинки со златно-кафеави јајца на путер. Кога ќе се изладат, наредете ги и исечете ги на ленти;
Краставиците и бугарската пиперка исечкајте ги на мали коцки;
комбинирајте мајонез со кисела павлака во пропорции 1:1;
измешајте пилешко, моркови, пиперки, пченка, краставици, палачинки со јајца и зачинете ја салатата со мајонез.

Салата од палачинки со пушено пилешко, пченка, мајонез

Павлаката и сливите се класична комбинација за десерти, но во ретки случаи се погодни и за салати (само, се разбира, без додаден шеќер), како на пример, во овој импресивен рецепт со чадена живина, обилни палачинки и јаболко. што внесува допир на оригиналност на сè. Исто така, по желба, вкусот на салатата може да се збогати со додавање на суви кајсии.

Состојки:

200 гр месо од пушени пилешки нозе;
2 палачинки (обични, не јајце);
џем од lingonberry;
свежо јаболко со средна големина;
павлака;
6 парчиња сливи;
природен јогурт;
200 гр пченка.

Подготовка:

исечете го пилешкото на мали парчиња;
исечете го јаболкото на ленти;
Наредете ги палачинките една врз друга, свиткајте ги во виткање и исечете ги на тесни ленти;
ситно исецкајте ги сувите сливи;
комбинирајте јогурт и кисела павлака во сооднос 1:1, додадете малку џем од лингон по вкус;
ставете ги заедно пилешкото, пченката, јаболкото, палачинките и сувите сливи, зачинете ја салатата со сос.

Празнична салата со палачинки со јајца, чадено пилешко и пченка

Празничната салата не може да се подготви според најстариот рецепт, но илјада сложени состојки и чекори не се секогаш неопходни. Во ова јадење се забележува златната средина: познати состојки во смела комбинација, плус нема потреба да се послужува леб со салатата, бидејќи веќе содржи крутони.

Што се однесува до палачинката со јајца, таа повеќе личи на омлет, но има свој шарм.

Состојки:

200 гр пушено пилешко месо;
3 свежи јајца;
2 лажици млеко;
100 гр кисела зелка;
голем свеж домат;
150 гр пченка;
парче или две бел леб;
растително масло;
2 чешниња лук;
150 гр шунка;
2 лажици брашно;
сол;
мајонез.

Домаќинките често размислуваат што да зготват за појадок, ручек или вечера, како и за празничната трпеза, за да биде оптимално по цена и многу вкусно. Нема многу такви универзални јадења. Еден од нив е салата со палачинки и чадено пилешко, само неговиот мирис предизвикува див апетит. Со ова јадење можете да ја направите вашата празнична трпеза пополна, добро да го нахраните вашето домаќинство пред да заминете на работа или да направите моминска забава со додавање бело вино во садот.

Ако мислите дека салата со палачинки мора да има руски корени, овој пат се лажете. Ова ароматично јадење, кое има посебен вкус кога се служи топло, потекнува од Италија. Палачинките се исто така малку необични и се готват со скроб, што донекаде потсетува на италијански тестенини - тие се нарекуваат омлет ленета. Во салатата се додаваат лук и билки, мешајќи се со мајонез.

Имајќи предвид дека медитеранската кујна е богата со состојки, постојат многу варијации на класичниот рецепт заснован на кулинарската имагинација на сос, адитиви во форма на маслинки, салата, конзервирана пченка и неколку видови пилешко. Ова јадење може да се подготви и во руски стил со завиткување на филот од пилешко во традиционални тенки палачинки и преливање со сос или павлака. Секој од овие рецепти заслужува посебно внимание и да биде на вашата трпеза.

Како да се готви салата со палачинки и пушено пилешко - 7 сорти

Класичниот рецепт за салата е прилично едноставен. Главната задача е да се готват палачинките со јајца, тие мора да бидат доволно еластични. Подобро е да ги исечете палачинките со ставање на палачинки во оџак, во овој случај тестенините ќе бидат доволно долги и погодни за мешање.

Како прелив, можете да користите мајонез со разни адитиви, да експериментирате со сос од ајоли, сос од тартар и да ја вкусите салатата со лимон или лимета.

Состојки:

5 јајца;
2 лажици. л. скроб;
300 гр пушено пилешко;
2-5 чешниња лук;
400 гр мајонез;
зелена.

Подготовка:

Подготовката на палачинки не одзема многу време, тие можат да се направат однапред или пред да се подготви салатата. Ако подготвувате 1-2 порции за сечење лента за палачинки, палачинката можете да ја виткате во туба. Скробот се меша со јајцата во хомогена маса, палачинките се печат во тави без пржење. Во овој случај, тие и даваат на салатата сончева сенка. Украсувањето со магдонос или копар ќе додаде разновидност на бои во дизајнот на садот.

Можете да подготвите палачинки со јајца за салата користејќи го ова видео:

Видео рецепт за салата:

Салата од палачинки со чадено пилешко и краставици ви гарантира интересни комбинации на вкусови. Ако не сте подготвени веднаш да направите голема серија, обидете се да додадете сос од тартар во класичен рецепт за салата.

Комбинацијата на кисели краставици додава оригиналност, важно е да се изберат крцкави корнишони, во тој случај вкусот ќе биде навистина вкусен. Оваа салата може да се користи и како предјадење „со вотка“ ќе ја добиете најласкавата оценка од вашиот сопруг ако правилно ја напуштите кујната додека тој разговара со пријателите, откако претходно сте подготвиле таква салата.

Состојки:

5 јајца;
2 лажици. л. скроб;
300 гр пушено пилешко;
3-4 средни кисела краставици;
400 гр мајонез;
парчиња лимон за декорација.

Подготовка:

Направете ленти за палачинки, исечете ги краставиците и чадената градница на долги тенки парчиња. Се меша со мајонез или павлака. Салатата ќе има подобар вкус неколку часа по подготовката. Исто така, за да го подобрите вкусот, можете малку да ги загреете пилешките гради и да ги измешате со топли палачинки. Лимонот додава вкус, особено ако го служите како предјадење.

Салата од палачинки со пушено пилешко и пченка е варијација на истата салата без сламки за палачинки. Палачинки со јајца ќе додадат калории и исхрана во садот. Ова е одлична опција за лесен и брз појадок. Палачинки во салата може да се сервираат валани во туба и исечени на парчиња. Тие ќе го надополнат садот со јаглехидрати и ќе бидат добра замена за крутони или леб.

Состојки:

5 јајца;
2 лажици. л. скроб;
300 гр пушено пилешко;
100 гр конзервирана пченка;
1 парче кинеска зелка;
1 парче црвен кромид;
300 гр мајонез;
јајца 2 ЕЕЗ.;
сок од лимета;
зелена.

Подготовка:

Подгответе ленти за палачинки или палачинки од јајца и скроб. Измешајте ги преостанатите состојки од рецептот, додадете мајонез, посипете со црвен кромид и одозгора со билки, лимон или лимета. Добар додаток на оваа салата би биле каперси и маслинки. Врз салатата ставете сечкани ролати од палачинки.

Ова јадење одлично оди со слатко шери вино или аперитиви. Оваа комбинација ќе го направи вкусот разновиден и впечатлив.

Една од опциите е салата со чадени гради и корејски моркови за палачинки во овој случај повеќе потсетуваат на омлет. Јадењето е многу интересно по вкус, хранливо и добро го задоволува гладот. Се препорачува како секојдневна ужина или како посебно јадење за ужина.

Состојки:

300 гр корејски моркови;
300 гр пушено пилешко;
1 конзерва зелен грашок;
2 лажици. л. соја сос;
2 лажички. ориз оцет;
200 гр мајонез;
3 јајца.

Подготовка:

Направете омлет од јајца, ориз оцет и соја сос со прстофат шеќер. Палачинката се пржи од двете страни. Во посебен сад измешајте грашок без течност, корејски моркови, омлет и чадено пилешко исечено на ленти, додадете мајонез. Салатата треба да отстои 15-30 минути пред сервирање.

Погледнете го видео рецептот:

Ова јадење ќе биде одличен избор доколку одлучите да ги изненадите гостите со нешто посебно. Покрај тоа, овој рецепт ќе ви одземе само 10 минути за да го подготвите. Богатството на вкус е загарантирано благодарение на мајчината душица од лимон, сенфот Дижон и лукот. Ова е добра опција за вечера или лесен ручек. Совршено се комбинира со суво бело вино од европски сорти грозје.

Мезето се пече над сиров чедар, па може да се сервира во форма на печени кифлички од палачинки.

Состојки:

За палачинки:

110 g пченично брашно;
малку сол;
300 ml млеко;
2 јајца;
маслиново масло.

За полнење:

40 гр путер;
110 g свежи шампињони;
1 чешне лук, мелено;
1 лажица масло. л. лимонска мајчина душица;
50 гр брашно;
300 ml млеко;
225 g пушено пилешко;
1 лажиче. Дижон сенф;
сол и мелен црн пипер;
за прелив со чедар сирење.

Подготовка:

Измешајте ги состојките од тестото за палачинки и подгответе го тестото во тава. Треба да имате 4 тенки палачинки. Потоа печурките се пржат додека не омекнат, се додава лукот, мајчината душица и брашното. Следно, треба да се прелива млекото и да се вари додека сокот не се згусне. Готовиот сос се меша со чадено пилешко, дижон сенф и мелен пипер.

За да ја направите масата подобро обликувана, можете да додадете и варен ориз. Ова може да се направи ако сакате да го подготвите садот во форма на кифлички.
Палачинките се ставаат во калап, се посипуваат со сирење и се печат додека не поруменат. Вашето топло предјадење или топла салата од палачинки е готова.

Салата од палачинки - со јајца, кисела печурка и чадено пилешко

Оваа салата е кулинарска варијација на тестенини со класична комбинација на чадено пилешко и кисела печурка, која многу често се служи во европските кафулиња. Јадењето многу лесно се подготвува и би било одличен додаток за ручек или како посебно јадење за лесна вечера. За подготовка ќе бидат потребни 20 минути.

Состојки:

5 јајца;
2 лажици. л. скроб;
маслиново масло за пржење палачинки;
кисела шампињони 100 g;
сино сирење 100-200 g;
пушено пилешко 200 g;
1 лажиче сок од лимон или грозје.

Се случува руските домаќинки да сакаат да ги воодушевуваат семејството и гостите со разни кисели краставички. Јадењата се подготвуваат поинаку, но секогаш вкусни. Салатите можеби не се наше национално јадење, но заземаат значајно место во нашите кулинарски истражувања. За празниците најчесто се подготвува салата со палачинки и пилешко; Постојат неколку опции, па да ги погледнеме рецептите кои се најпопуларни.

Салата „Робер“: рецепт со јајца, палачинки и пилешко

Зошто се викаше така не е познато, но поради достапноста на состојките и леснотијата на подготовка е толку сакан. И, исто така, неговиот неверојатен вкус, кој ќе го ценат не само жените, туку и мажите.

Што вклучува:

половина дузина пилешки јајца;
половина дузина лажици пченкарен скроб;
малку растително масло;
околу половина килограм пушена пилешка пулпа;
неколку големи чешниња лук;
сол;
мајонез.

Како да направите:

Една палачинка е мешавина од пилешко јајце и лажица пченкарен скроб со сол по вкус.
Мешајте енергично, ослободувајќи се од грутките и постигнувајќи максимална хомогеност. Ако излезе густо, додадете малку вода.
За секоја палачинка, тавата мора да се подмачка посебно.
Пржете до златно кафеава боја од двете страни. Внимателно превртете ја палачинката бидејќи може да се скине.
Оставете ги палачинките да се изладат и грижете се за пилешкото во ова време: само го кинете по должината на зрното, обидувајќи се да не ги направите парчињата премногу долги.
Изладените палачинки свиткајте ги во цевки и исечете ги на долги, но тенки ленти.
Измешајте го месото со палачинки.
Додадете смачкан лук и мајонез.
Измешајте. Оставете го да се вари неколку часа и можете да послужите.

„Sun Splashes“: Рецепт за салата од пченка

Оваа пилешка салата е многу популарна кај децата бидејќи е направена со слатка конзервирана пченка. Добар е и за празнична трпеза, бидејќи со прекрасниот дизајн и ситоста што ја дава, е најдоброто решение. И во тандем со палачинки со јајца е прекрасно.

Што вклучува:

десетина големи пилешки јајца;
пченично брашно;
мајонез;
неколку големи свежи краставици;
сол;
провансалски билки;
конзерва од конзервирана слатка пченка;
пар варени пилешки гради;
лук по желба.

Како да направите:

За 1 палачинка земете неколку јајца, прстофат провансалски билки и сол, неколку лажици пченично брашно и мајонез. Измешајте ги сите суви состојки, додадете изматено јајце и мајонез за да ја добиете саканата конзистентност како павлака со малку маснотии купена во продавница.
Печете во тефлонска тава без додавање зеленчук или путер додека не поруменат од двете страни.
Изладените палачинки со јајца исечкајте ги на тенки и долги ленти.
Исечете го пилешкото филе по должината на зрното на долги, тенки ленти.
Исто така, исечете ги краставиците на долги и тенки ленти.
Измешајте ги сите состојки и додадете пченка, сол, мајонез и лук.

Можете да го послужите веднаш, но повкусно ќе биде ако го оставите да отстои барем еден час на ладно место.

Со ананас

Многу оригинален рецепт кој комбинира толку различни вкусови. Благодарение на неговиот слатко-кисел вкус жените го сакаат, а големата католичност на месото го привлекува посилниот пол.

Што вклучува:

варени пилешки гради;
пушеле пилешки гради;
Тегла од 300 грама со конзервирани прстени од ананас;
палачинки со јајца подготвени според кој било рецепт;
една лажица сенф;
мајонез;
пакување крекери.

Како да направите:

Печете палачинки за овој дел ќе ви требаат најмалку 5 парчиња.
Исечете ги на тенки ленти.
Два типа на гради се кинат по влакната така што се формираат кратки, но тенки ленти.
Исцедете го ананасот и тенко исечете ги на парчиња произволна форма.
Измешајте мајонез со сенф.
Соединете ги сите состојки освен презлата. Се ставаат во садот непосредно пред послужување.

„Гарант“: чекор-по-чекор рецепт

Постои мислење дека ова јадење го добило името поради фактот што активно се подготвувало во речиси сите наши амбасади. Колку е точно ова не е познато, но салатата е навистина не пофална и може да послужи како гаранција за задоволството на вашите гости во нивниот оброк. Ако сакате, можете да користите само еден вид мајонез, оној кој најмногу ви се допаѓа.

Што вклучува:

5 пилешки јајца;
мало пакување мајонез за салата;
пакет богат провансалски мајонез;
чаша брашно;
сол;
три големи чешниња лук;
околу половина килограм варено пилешко филе;
конзерва зелен грашок;
голема краставица.

Како да направите:

Изматете ги јајцата со сол додека не се изедначат.
Додадете брашно и измешајте да не се формираат грутки. Ова ќе биде лесно да се направи, бидејќи тестото ќе биде прилично густо.
Разредете го со мајонез со малку маснотии до саканата конзистентност.
Се пече во топла тава додека не порумени. Треба да добиете најмалку 4 палачинки.
Со раце искинете ги изладените палачинки на произволни парчиња.
Направете го истото со филето.
Краставицата исечкајте ја на тенки ленти.
Поврзете ги сите компоненти.
Додадете мелени лук и полномасни мајонез.

Послужете не порано од четвртина час по готвењето.

"Нежен"

Многу лесна и воздушеста салата која нема да ве натера да чувствувате тежина во стомакот, дури и ако јадете повеќе од нормално. Одлична опција за коктел забави. Може да се сервира не само во сад за салата, туку и на големи чипсови. Покрај тоа, можете безбедно да ги отстраните печурките од него или да ги замените со други, поомилени. Истото може да се направи и со филето ако, на пример, не сакате пушено месо.

Што вклучува:

пушено пилешко филе;
пет големи пилешки јајца;
сол, зачини;
мала тегла кисела шампињони;
мајонез;
три големи краставици.

Како да направите:

Палачинки пржиме само од јајца. За да го направите ова, протресете го јајцето, додадете сол и вашите омилени зачини. Истурете во добро загреана и подмачкана тава за пржење. Не превртувајте, туку веднаш покријте со капак. Исцедете го од тавата на даската за сечење.
Оставете да се излади и исечете на тенки ленти.
Филето искинете го на тенки и долги ленти.
Излупете ги краставиците и исечете ги на тенки ленти. Можете да користите корејски уништувач на моркови.
Исцедете ги печурките и додајте ги во веќе измешаните состојки.
Зачинете со мајонез.

Салата со палачинки и пилешко (видео)

Благодарение на фактот дека салата со палачинки од јајца и пилешко месо е толку лесна за модификација, таа е сакана. Можете да си играте со компонентите бескрајно. Ова вклучува експериментирање со сосови и додавање разновиден зеленчук и овошје, зачини итн. Можете исто така да си играте со различни видови месо или да комбинирате пилешко филе со морска храна. Нема потреба да се плашите, експериментите ви дозволуваат да создавате ремек-дела, затоа бидете нивни креатор!