Одгледување чај во земјата. Како да се одгледува чај во земјата

Инструкции

Подгответе ја почвата за садење семиња. Ставете слој од дренажа на дното на садот и ставете слој од смесата од почва на врвот. Лабава почва е погодна за чај, па можете да користите мешавина од зимзелена почва и висок тресет или мешавина на почва за одгледување азалеи. Ставете ги семињата во почвата на длабочина од три до четири сантиметри.

Во пролет и лето, садовите со чај може да се стават во градината или на балконот, свртени кон сонцето во различни насоки. За да спречите сушење на почвата, покријте го садот со мов или тресет. Подобро е да се полева растението навечер, а по секои пет до шест наводнувања треба да ја олабавите почвата.

Пред студеното време, отстранете ги чајните грмушки во затворен простор. За ова растение, оптималната температура е околу десет до петнаесет степени. Ако има соодветно место во вашата соба со оваа температура, тоа ќе го направи обичното. Одвреме-навреме прскајте ја грмушката со вода и секој ден истурете половина чаша чиста вода во садот за да ја зголемите влажноста.

Може да се обидете да ја соберете првата жетва на листови од чај од тригодишно растение. Ова може да се направи откако лисјата ќе пораснат од второто кастрење, помеѓу мај и септември. Висината на растението треба да биде најмалку четириесет сантиметри. Ако грмушката не изгледа доволно силна, одложете ја бербата до следната година. Ако сепак одлучите да соберете листови од чај, изберете неколку ластари со пет листови и отсечете ги горните две заедно со пупката.

Чајните грмушки стари четири години треба да се пресадат во поголем сад. За садење, користете ја истата кисела почва како и за сеење семе.

Поврзана статија

Извори:

Совети за одгледување чај дома
како се одгледува зелениот чај

Чајната грмушка може да се одгледува не само на посебни насади, туку и на вашиот сопствен прозорец. Не само што е совршено како егзотично домашно растение, туку и ќе ви овозможи да развиете сопствена разновидност на чаеви што можете да ги почестите со вашите гости.

Растението зрачи со лесен и нежен мирис, има бујно зеленило, украсено со многу пријатни бели цветови со златни стомаци.

За чајна грмушка ќе биде потребна посебна лабава мешавина на почва преку која водата добро се исцедува. Ќе треба често да се наводнува, бидејќи ова растение е исклучително љубител на влага и брзо венее од недостаток на вода. Најдобро е да се нахрани грмушката користејќи азотни ѓубрива. Вреди да се елиминира вар од почвата, што е штетно за ова растение.

Можете да размножувате чајна грмушка користејќи семиња и сечи. На температури меѓу шеснаесет и осумнаесет степени, вашите замени ќе никнат за помалку од два месеци. Способноста да 'ртат во семето трае не повеќе од седум до осум месеци. Изгледаат доста големи, со пречник од околу два сантиметри и имаат чоколадна боја. Садењето семиња во почвата се врши со полите свртени надолу.

Со соодветна грижа, чајната грмушка може да ве награди за вашата нега со ароматичен и курсен пијалок секое утро.

Алтернативниот лист Melaleuca е најнепретенциозниот вид чајно дрво. Може да се одгледува и во летни колиби и во обични саксии. Се размножува со семиња или сечи. За да направите чај, можете да ги користите не само лисјата, туку и цветовите на оваа грмушка.

Инструкции

Кога се сади чајно дрво, посебно внимание треба да се посвети на почвата. Идеална опција за ова растение се смета за обична цветна почва, која ја продава речиси секоја цвеќарница.

Ако немате посебна почва, можете да користите мешавина од обична земја и песок. Ве молиме имајте предвид дека мелалеката сака кисела почва, па наводнете го растението со вода и малку сок од лимон.

Главното правило за грижа за чајно дрво е редовно наводнување. Почвата секогаш треба да биде влажна, но не треба да дозволите вишок на влага. Ова може да им наштети на корените на мелалеука. Фабриката мора да се напои секој ден.

Чајното дрво достигнува висина од 50-60 см Може да се размножува со сечи. Сепак, семињата најчесто се користат за одгледување мелалека. Процесот на садење не се разликува од вообичаениот алгоритам - семето се става во претходно навлажнета почва до длабочина од 1-2 см најсончево место.

Подобро е да се засадат растенија кои достигнале висина од 5-10 см на отворено, за зимата, чајното дрво треба да се изолира колку што е можно со зеленило, сува трева или други методи.

Чајното дрво не бара посебна грижа. Идеални услови за раст на грмушките може да се обезбедат со доволна влага и садење во сончеви области. Не заборавајте дека мелалеката е растение кое многу сака топлина.

Првото цветање обично се случува по втората година на чајното дрво. Цветовите по изглед личат на соцвети од јагоди - бели заоблени ливчиња и жолти центри.

По цветањето, на нивно место се формираат мали плодови кои личат на пупки од хмељ. Внатре во плодовите има семиња кои, кога зреат, може да се користат за проширување на вашата чајна градина и одгледување нови чајни дрвја.

Ве молиме имајте предвид

Грижата за чајно дрво не предизвикува непотребни проблеми. Доколку е потребно, растението мора повторно да се засади во нова почва, да се отстранат исушените ластари и лисја и да се следи нејзиниот изглед.

Корисен совет

Пред садењето, најдобро е неколку дена да се впие семето од чајно дрво во влажна крпа. Ако семето 'ртат, тоа може да се смета како гаранција за нивниот опстанок во почвата.

Можно е да се одгледува грмушка само во топла клима, слична на тропска или суптропска. Различни земји се специјализирани за производство на различни чаеви.

Како расте чајот

Технологијата и условите за одгледување чај во тропска клима се многу едноставни. На плантажата се засадени сечи или садници од чајни грмушки стари една и две години извлечени од семиња. Првата жетва на лисја може да се собере веќе 4-5 години по садењето. Чајните грмушки се сечат многу пати во текот на нивниот животен век, со што се формира силен раст на голем број странични ластари.

Плантажата за чај обично се состои од грмушки од еден и пол метар засадени во редови. Ширината на премините меѓу нив е исто така 1-1,5 m Голема маса на листови од чај расте до 50-60 години, но некои сорти даваат приноси од лисја до 80-100 години. Ако климата е поволна, растот на чајната грмушка е до еден метар годишно, но многу е тешко да се одржат овие услови. Важен услов е топло лето и есен, а во исто време и многу студена зима. Ако овој режим не се почитува, чајот практично престанува да расте, а исто така станува подложен на многу различни болести.

Активната сезона на растење на чајот е многу кратка; Во исто време, чајот има два долги периоди на хибернација - лето и зима. Летната хибернација не е целосно таква, бидејќи пукањата стануваат погруби, нивниот раст е незначителен и се формираат цвеќиња.

На чајните грмушки им се потребни долги дневни часови, бидејќи концентрацијата на ароматични материи во листот од чај директно зависи од изобилството на сончева светлина. Со недостаток на сончева светлина, листот станува груб, миризлив и има тревен вкус.

Важен услов поради кој чајот се одгледува главно во планините е достапноста на чист и влажен воздух за грмушките, како и надморска височина. Чајната грмушка нема да расте во еколошки неповолни средини, бидејќи е исклучително чувствителна на загадување на воздухот.

Каде расте чајот

Чајот се одгледува во повеќе од 30 земји низ светот, но главниот регион за снабдување со чај е Азија. Ширењето на чајот низ светот започна во Кина, бидејќи чајната култура почна да се појавува овде пред неколку илјади години. Овде е откриено чајното дрво, а Кинезите ги користеле неговите лисја не само како лек, туку и како пијалок. До сега, Кина е позната по своите извонредни колекционерски сорти на чај и е главен снабдувач на чај низ целиот свет.

Од Кина, семките или садниците за чај првпат дојдоа во Индија. Но, одгледувањето чај под влијание на Британците започна овде дури кон крајот на 18 век. Индиската колонија тогаш практично се претвори во чајна империја.

Во исто време, во 18 век, чајното дрво било донесено во Шри Ланка, која се нарекувала Цејлон. И до почетокот на 19 век, островите беа доста големи.

Чајните семиња биле донесени во Јапонија на почетокот на 9 век. Но, ова растение не доби насади или широка дистрибуција овде.

И покрај неверојатната разновидност на чаеви, сите тие се добиени од листовите на истото растение - Camellia sinensis. Во далечната 1843 година, англискиот ботаничар и патник Роберт Форчун утврдил дека разликата помеѓу црниот и зелениот чај лежи во технологијата на преработка на суровините, а не во употребата на различни ботанички видови на чајното дрво.

А сепак, прашањето дека чајот има само еден вид, во своето време предизвика многу научни контроверзии. Во 20-тите години на 19 век, во индиската џунгла беа откриени грмушки од џиновски чајни дрвја, кои по изглед беа многу различни од чајните грмушки што растат во Кина. Тогаш беше доведена во прашање теоријата дека постои само еден вид чајно дрво. Проблемот помогна да се реши со истражување на дивата флора на Кина. Кинеските ботаничари успеаја да откријат огромни делови од див чај во висорамнините на југозападна Кина - во провинциите Јунан, Сечуан и Гуижоу.

Во 1962 година, познатиот советски биохемичар К. Така, научниците успеаја да утврдат дека чајот има само еден вид (иако во природни услови може да има и дрво и форма на грмушка), а грмушките од чај пронајдени во Индија и земјите од Индокина се само остатоци од диви дрвја. зачувани од претходните населби. Во моментов, оваа гледна точка доби универзално признание.

Земји за чај

Денес чајот се одгледува на индустриско ниво во повеќе од 30 земји низ светот, иако Азија била и останува главен регион за производство на чај.

Земји каде што се одгледуваат познати светски сорти чај:

Кина.Ширењето на чајот низ светот започна во Кина. Токму тука почна да се појавува културата на чај пред неколку илјади години: Кинезите беа првите што го открија чајното дрво и првите што почнаа да го одгледуваат. Тие го користеле чајот не само како лек, туку го консумирале и како пијалок. Во Кина се појави самиот збор „чај“ и тука беа откриени најстарите споменици на материјалната култура посветени на чајот. Кина, позната по својата широка палета на чаеви и извонредни колекционерски сорти, сè уште е еден од најголемите производители на чај во светот.
Индија.Веројатно, семките од чај биле донесени од Кина во Индија од будистички аџии на преминот од 1-ви и 2-ри милениуми. Сепак, Индијанците почнаа да одгледуваат чај во големи размери дури во втората половина на 18 век. Благодарение на Британците, индиската колонија на крајот се претвори во вистинска чајна империја.
Шри Ланка.Чајното дрво беше донесено од Кина на островот Шри Ланка (поранешен Цејлон) во 1824 година, но првите плантажи со чај се појавија тука малку подоцна - во 1867 година.
Јапонија.Кинеските семиња од чај дојдоа во Јапонија на самиот почеток на 9 век - тие беа донесени овде од будистички монах. Отпрвин, растенијата беа засадени само во префектурата Шига, а подоцна и во централните и јужните региони на земјата.
Индонезија.Чајните семиња биле донесени на островот Јава уште во 80-тите години на 17 век. Сепак, индустриското производство на чај беше организирано овде дури на крајот на 19 век, кога Холанѓаните почнаа да одгледуваат садници од чај од Асам во Јава.
Голем број африкански земји (Кенија, Малави, Камерун, Танзанија).Во африканските земји, Европејците (британските и германските колонијалисти) почнаа да одгледуваат чај во втората половина на 19 и првата половина на 20 век.

Колку долго трае чајот?

Чајот е повеќегодишно растение чија старост може да достигне неколку векови. На пример, во кинеската провинција Јунан, на територијата на планинскиот венец Аилаошан, пронајдено е најстарото чајно дрво на светот, чија приближна старост е 2.700 години. Сепак, животниот век на обично чајно дрво одгледувано во плантажи е секако многу пократок. 4-5 години по садењето, растението влегува во фаза на активен раст - ова е најпродуктивниот период од неговиот живот. Но, со возраста, виталната активност на чајот слабее: кога дрвото ќе престане да ја дава потребната жетва (во просек, тоа се случува по 50-70 години), се искорени, со што се обновуваат насадите.
Со цел да се максимизира продуктивниот век на чајот, научниците развија специјални земјоделски техники, вклучувајќи механизми за основање насади, методи за нега на почвата (орање, мулчирање, наводнување, ѓубрење) и кастрење дрвја (резидбата го промовира формирањето и зајакнувањето на круната, го стимулира растот на младите пука, ги подмладува старите дрвја).

Каква клима му е потребна на чајот?

Климатските услови влијаат и на обемот на жетвата и на квалитетот на самиот чај. Меѓу природните и еколошките фактори неопходни за продуктивен раст на чајното дрво, може да се забележи следново:

Сончева светлина.Само под влијание на сончевата светлина, водата и неорганските материи што ги добива растението од почвата влегуваат во хемиски процеси. Како резултат на тоа, во клетките на растението се формираат соединенија кои го промовираат понатамошниот раст на чајното дрво и лежат во основата на формирањето на основните својства на чајот - неговата боја, арома и вкус. Затоа чајот од високите планински предели, чија клима се карактеризира со изобилство на дифузна сончева светлина, е со многу висок квалитет.
Температура.Чајот е култура што ја сака топлината. Младите чаеви најдобро растат на температура од 20-30ºC. И покрај фактот дека чајното дрво е многу издржливо, во услови на екстремна топлина или, обратно, тешки мразови, неговите лисја се сушат и венеат.
Влажност.Изобилството вода е предуслов за живот на чајното дрво. Фабриката мора постојано да произведува нови ластари, што ја објаснува неговата зголемена потреба за влага. Тешката суша или, обратно, стагнацијата на влага во почвата не само што може да го намали квалитетот на жетвата на чајот, туку и да го уништи растението.
Почва.Квалитетот на идниот чај директно зависи од карактеристиките на почвата на која се одгледува чајното дрво. Ако чајот расте на лабава почва пропустлива за воздух и вода, тој развива развиен корен систем и густа круна.

Директната поврзаност на сите овие природни услови со квалитетот на чајот се докажува со фактот дека најдобрите и најелитните сорти на чај растат на високопланински насади.

Температурата на воздухот во планините е значително пониска отколку во рамните области. Ова влијае на активноста на ензимите и, соодветно, влијае на хемискиот состав на листот од чајот. На пример, научниците докажаа дека високопланинските чаеви содржат повеќе амино киселини и ароматични соединенија. Аминокиселините го прават вкусот на чајот почист и побогат, а ароматичните материи му даваат изразена, густа арома.

Покрај тоа, насадите на високи планини имаат прилично висока влажност. Во такви услови плакнењата ја задржуваат својата свежина долго време и не стануваат груби. Токму од овие меки и сочни листови се добиваат највредните сорти на чај во светот.

Почвите на високопланинските насади се добро структурирани и богати со различни хранливи материи, што исто така има корисен ефект врз квалитетот на одгледуваниот чај. Од големо значење е и тоа што планинските предели по правило се еколошки чисти зони.

Денес е тешко да се замисли личност која не ужива во вкусот и аромата на чајот, но малкумина знаат како се одгледува овој тоник напиток.

Зборот „чај“ доаѓа од кинескиот збор „ча“, што значи „пијалок“. Постојат неколку видови на чај: кинески, индиски, цејлонски, индо-кинески, африкански и турски. Кинескиот чај се одгледува во Југоисточна Азија, а индискиот чај се одгледува во Асам (Индија), цејлонскиот чај се одгледува на плантажите во Шри Ланка, главни производители на индокинески чај се Индонезија и Виетнам, африканскиот чај се одгледува во многу области на Африка: во Кенија, Бурунди, Зимбабве, ЈУЖНА АФРИКА. Во Африка се одгледува и произведува само црн чај, а турскиот не е квалитетен.

Постојат огромен број на сорти на чај, но малкумина знаат дека целиот чај е направен од листовите на Camellia sinensis. Чајните дрвја се одгледуваат на посебни насади каде што внимателно се негуваат, но чајните дрвја се наоѓаат и во дивината. На пример, грмушки од чај беа откриени во Индија на почетокот на 19 век.

Чајното дрво е повеќегодишно растение, просечниот животен век на чајот кој се одгледува на плантажите е 50-70 години. Чајното дрво има два животи - биолошки и економски. Биолошкиот период се подразбира како целиот животен циклус на растението и економскиот период во кој чајното дрво произведува голема количина висококвалитетни лисја. Чајот се размножува со сечи, се сади во специјално подготвени почви, а понекогаш се одгледува и од семиња. Висината на чајното дрво достигнува 1-1,5 m За да се соберат лисја од чајна грмушка, мора да поминат најмалку 4-5 години. Иако чајните дрвја се прилично издржливи и не се подложни на никакви болести, потребни се бројни услови за одгледување за да се добијат квалитетни листови од чај. Прво, ова е доволна количина на светлина, второ, усогласеност со температурниот режим, оптималната температура за одгледување чај е 20-30 ° C, трето, чајното дрво бара умерена влажност и лабава почва. На плантажите постојано се врши вештачко наводнување на земјиштето, орање, кастрење на ластарите и сл.

Во сите земји, животниот век на чајното дрво е различен. На пример, во Индија, неговиот економски животен циклус е 80-90 години, а неговиот биолошки животен циклус е уште подолг.

Чајните листови се собираат и обработуваат рачно, а само млади и меки листови се погодни за производство на чај. Бербата на чајот може да трае од неколку месеци до една година. Така, во Кина чајот се бере до четири пати годишно, а во Индонезија и Шри Ланка во текот на целата година. Квалитетот на листовите од чајот постојано се менува во зависност од годишното време, временските услови и квалитетот на почвата.

Одгледувањето чај е многу долг процес кој бара многу внимание, труд и време од луѓето. За да добиете висококвалитетен пијалок, мора строго да ги почитувате сите услови за одгледување и преработка на листови од чај.

Секој знае како да одгледува зеленчук и овошје во својата градина. Но, излегува дека не можете да се ограничите на стандардни производи од сопствено производство и да поставите плантажа за чај во вашиот двор или на вашиот прозорец.

Многумина веќе го ценеа чистиот вкус на курва на домашниот чај, кој не може да се спореди со ниту еден купен чај. Освен тоа, чајот е прекрасно украсно растение кое дава свежа и заживувачка арома, особено во периодот на цветање.

Како да изберете семиња

Главниот проблем со кој се соочуваат сите што сакаат да одгледуваат чај дома е слабата ртење. Оваа карактеристика не е поврзана со неисправни стоки или неправилно собирање семиња. Затоа, за да добиете доволен број пука, треба да засадите не една, туку неколку пакувања.

Најпопуларната сорта на култивиран чај е кинеската камелија, таа е најприфатлива за купување и најлесно за одгледување. Ако сакате повеќе егзотични сорти, тогаш треба да барате семиња во индиските или кинеските онлајн продавници.

како да одгледувате ананас дома

Како да се засади чај

Како по правило, чајот треба да се сади во зимската сезона. За да започнете да го одгледувате, подгответе саксија, почва за внатрешни растенија, земја, песок, стакло за покривање на почвата, шише со распрскувач и семиња.

Како правилно да се засади чај:

Ставете малку земја на дното на садот, а потоа песок.
Наполнете го 2/3 со земја.
Ставете ги семињата.
Наполнете уште 3 см земја.
Ставете го на прозорецот.
Навлажнете ја почвата.
Покријте со стакло.
Прскајте ја почвата со вода на секои 2-3 дена за да остане влажна.
Секојдневно превртувајте ја чашата.

Првите пукања ќе станат видливи за 2 месеци, можеби малку подоцна. Како што споменавме погоре, тие се со поголема веројатност да умрат, но на нивно место ќе се појават нови, посилни и поотпорни.

Како да се грижите за чајот

Внимавајте на влажноста и температурата во станот. Фабриката не треба да биде премногу топла или ладна. Оптимално е ако просторијата е 22-24 степени. Избегнувајте сув воздух, кој ќе има штетен ефект врз растението. Често прскајте го и навлажнете ја почвата.

Со соодветна грижа, во рок од една година чајното дрво треба да порасне на 20-30 см и да почне да цвета. Кога ќе се појават ливчињата, подобро е да се намали бројот на наводнување за половина, а потоа да се продолжи со нормалниот режим. Во зима оставете го растението на светлина, а во лето скријте го од жешкото сонце. Чајот сака топлина - но само во умерени количини.

Кога растението е доволно силно и расте во висина, може да се пресади во поголемо саксија или градинарски кревет. Не заборавајте да му дадете на дрвото прекрасен изглед, ова не само што ќе му додаде естетика, туку и ќе го забрза неговиот раст. Исечете ги испакнатите стебла и гранки за да создадете грациозни форми.

Во топло време, изложете ја вашата внатрешна чајно дрво на свеж воздух. Не плашете се да бидете нападнати од штетници. Една од предностите на ова растение е што мушичките и другите инсекти не го сакаат мирисот на курва и го избегнуваат.

како да одгледувате спанаќ на прозорец

Како да се соберат

По 24-36 месеци, берете ја првата жетва. Внимателно откинете ги листовите од горните гранки - тие содржат најмногу есенцијални масла и хранливи материи. Не треба веднаш да го подготвувате чајот, подобро е да го исушите и да го оставите да го открие својот целосен букет вкус.

Откако ќе се соберат лисјата, нахранете го дрвото. За да го направите ова, купете ѓубриво за внатрешни растенија и разредете го според упатствата. Пред бербата, не треба да го храните чајот, бидејќи пијалокот подготвен од него ќе ги изгуби оригиналните вкусни својства.

Како да направите домашен чај

За да добиете вкусен и ароматичен чај, треба правилно да ги подготвите листовите од чајот. Ако го следите овој докажан метод, наскоро ќе уживате во извонреден и уникатен домашен чај.

Како да се исушат лисјата:

Исплакнете ги листовите со вода и исушете ги.
Свиткајте ги во тубички и лесно притиснете ги со прстите за да излезе сокот на површина.
Потоа ставете го на плех, покријте го со фолија и оставете четвртина час.
Извадете го филмот, ставете го листот за печење во рерната, загреана на 130 степени.
Почекајте листовите да се исушат и отстранете ги.
Оставете го чајот да се излади.
Сега можете да ги оставите листовите цели или да ги исецкате според вашите преференции за вкус.

Можете да пиете чист ароматичен чај. Но, ако на него додадете и други култивирани билки, како нане, маточина, мајчина душица, пијалокот ќе стане не само вкусен, туку и корисен за имунолошкиот систем и нервниот систем.

Чајот е растение чии својства се познати уште од античко време. Со тоа што ќе го засадите дома, ќе добиете прекрасно украсно растение од кое можете да подготвите оживувачки и здрав висококвалитетен пијалок.

како да 'ртат овес дома

Дали сте го знаеле тоа чајот сега може лесно да се одгледува доматокму на вашиот прозорец? Ќе кажам повеќе, може да игра улога на домашно растение кое има одлични ароматични својства и одличен вкус. Но, сепак, многу луѓе не знаат како да одгледуваат чај дома, па ајде да го разгледаме ова подетално.

Секако, пред садењето треба да знаете дека растението бара одредена грижа, но ако успеете да одгледувате чај, тој ќе ве воодушеви во текот на целата година.

За одгледување чај ќе ви требаат:

Тенџере;
Вода;
Почва (можете да земете зимзелена почва и тресет со висок пуст);
Одводнување;
Стакло;
Ѓубриво (пожелно е да се користи течно ѓубриво);
Семиња од чај

Чекор-по-чекор инструкции за одгледување чај дома

1. Прво, треба да ги земете семките од чајот и да ги ставите во вода на собна температура околу два дена. Можете исто така да додадете стимулатор за раст, тој само ќе има корисен ефект врз растот на семето. За сеидба, препорачливо е да се изберат само тврди, темно кафеави семиња.

2. Семињата што никнале треба да се засадат во земја на длабочина од околу 3 см. Стаклото треба редовно да се брише и периодично да се превртува.

3. Треба постојано да ја одржувате почвата влажна. Грмушката треба да се прска најмалку двапати неделно. Вреди да се напомене дека растението најдобро расте на собна температура на прозорецот.

4. Само по три месеци ќе можете да ги видите првите собири, но најчесто тие умираат. Нема потреба да се вознемирувате, бидејќи коренскиот систем по некое време ќе даде нови плодови.

5. За една година од одгледувањето, грмушката ќе биде повеќе од 30 см во висина Ако правилно се грижите за неа, тогаш за околу една година ќе процвета. Цветовите ќе испуштаат пријатна арома, по што ќе се појават ситни зрна во форма на јаткасти плодови.

6. Во топла сезона, растението може да стане многу издолжено, во тој случај ќе треба да се исече. Од време на време треба да ја нахраните чајната грмушка за ова, користете редовни ѓубрива. Вреди да се запамети дека треба да соберете лисја за чај пред да ги храните. Ако вашето растение е веќе 4 години, тогаш треба повторно да се засади во поголеми саксии.

7. По околу две години, чајното дрво ќе биде големо, па можете слободно да собирате лисја и да ги почестите вашите пријатели и познаници со чај.

Највкусниот чај се добива од листовите кои растат на врвот на грмушката, па вреди да ги кубете од време на време.

Интересни статии:

Коментари на вестите (5)

Дали знаевте дека можете да одгледувате чај дома на вашиот прозорец? Неодамна, чајот стана популарно растение за затворен простор, бидејќи таквиот чај има одличен вкус и има многу придобивки. Ако добро се грижите за растението, тогаш грмушките од чај на вашиот прозорец ќе ве воодушеват со нивната зелена капа во текот на целата година.

Чајот е пијалок кој се добива со варење, варење или кивање на листовите од чајна грмушка или Camellia sinensis (Camellia sinensis), растение од родот Camellia од семејството на чаеви. Видот е вклучен во родот Камелија од семејството чаеви (Theaceae).

Одгледување чај од семиња

Подобро е да се започне со садење чајна грмушка во зима. Семињата се натопени во вода 3 дена, оние семиња кои не потонале до дното во ова време, не треба да се садат, тие најверојатно нема да ртат (или да ги засадат одделно од главната серија). Лежиме дренажа на дното на садот и го пополнуваме со земја (крупен песок измешан со тревна почва). Засадете неколку семиња на длабочина од 3 см Почвата секогаш треба да биде влажна, собна температура е погодна, за да можете да го чувате садот со семиња на прозорецот.

Двапати неделно прскајте ја грмушката со вода. Првите пука се појавуваат по 2,5-3 месеци, затоа бидете трпеливи. Првите пука може да умрат, во ред е, по некое време ќе се појават нови пука од живиот корен систем.

Во првата година од животот, чајот обично расте до 20-30 см, а до 1,5 година, чајот може да процвета. Аромата на чајните цветови е необична и уникатна. Кога чајната грмушка ќе избледи, на неа ќе се појават овошје и мали јаткасти плодови.

На возраст од 3-4 години, чајната грмушка ќе треба да се пресади во голем контејнер во иднина, ќе биде потребно повторно садење на секои 2-3 години.

Грижа за чајна грмушка

Чајната грмушка треба да се стави во стан на сончево место, но во најжешките денови е пожелно благо засенчување. За успешен раст, на растението мора да му се обезбеди прилично ладна зима (10-15 °C).

Во лето, изложете го внатрешен чај на воздух. Исто така во ова време ќе треба редовно и обилно наводнување. За ова, подобро е да се користи мека вода на собна температура. Во моментот на формирање на пупки, наводнувањето мора да се намали. Се препорачува растението да се прска неколку пати неделно, намалувајќи ја влажноста на воздухот за време на цветањето.

Ако растението расте предолго, лесно се формира капачето на чајната грмушка. Можете да го нахраните чајот со стандардни цветни ѓубрива. Треба да соберете лисја за листови од чај пред да ги храните.

Од двегодишна возраст, грмушката во затворен чај станува толку бујна и богата со зеленило што лесно можете да го почестите вашето домаќинство со пијалок од чај што самите сте го одгледувале.

Подготовка на чај од лисја од чајна грмушка

Најдобриот пијалок се добива од апикалните ластари; Ставете ги листовите од чајот на послужавник, цврсто покријте го со филм и оставете го да отстои 15 минути. Готовиот пијалак се чува во цврсто затворен сад.

Во производството, правењето чај од листовите на чајната грмушка обично вклучува:

сушење на листот на температура од 32-40 °C за 4-8 часа, при што листот од чајот губи дел од својата влага и омекнува;
повторено тркалање на ролери, при што се ослободува дел од сокот;
ензимска оксидација, обично наречена ферментација, која овозможува скробот содржан во листот да се разложи на шеќери и хлорофилот во танини;
сушење на температура од 90-95 °C за црн чај и 105 °C за зелен чај, запирање на оксидацијата и намалување на содржината на влага во чајот на 3-5%;
сечење (освен чаеви од цели листови);
сортирање по големина на чај;
дополнителна обработка и адитиви;

Благодарение на одличниот вкус и големите придобивки од чајот, многу љубители почнаа да го одгледуваат дома токму на прозорецот. Се разбира, растението бара добра грижа, но ако е обезбедена, чајните грмушки ќе ве воодушевуваат во текот на целата година.

Ќе ви требаат:

Тенџере;
- Вода;
- Стакло;
- Одводнување;
- Почва;
- Ѓубрива.

Чекор-по-чекор инструкции за одгледување чај дома:

Земете ги семките од чајот и ставете ги во вода на собна температура два дена. За да направите семето да 'ртат побрзо, додадете стимулатор за раст во водата. За сеидба, изберете само тврди, темно кафеави семиња.
Засадете ги никнатите семиња во почвата на длабочина од три сантиметри. Наводнувајте го. Покријте со стакло. Ставете го на топло место. Избришете го и вртете го стаклото редовно. Проветрувајте ја почвата.
Одржувајте постојана влажност на почвата. Спреј ја самата грмушка најмалку двапати неделно. Растението расте добро на собна температура на прозорецот.
Три месеци подоцна, се појавуваат првите пука. Најчесто умираат, но не треба да се вознемирувате. Наскоро кореновиот систем ќе никне нови пука.
За една година, чајната грмушка достигнува 30 сантиметри во висина. На возраст од една и пол година, обично почнува да цвета. Цветовите на растението зрачат со необична и карактеристична арома. Кога завршува времето на цветање, на грмушката се појавуваат плодови во форма на мали ореви.
Во топла сезона, ставете внатрешен чај на балконот. Ако видите дека растението е многу издолжено, исечете го. Формирајте капа одозгора. Нахранете ја чајната грмушка од време на време. Користете редовни цветни ѓубрива како ѓубриво. Мора да се запомни дека листовите за подготовка треба да се соберат пред хранење. Четиригодишно растение треба да се пресади во поголем сад.
Две години подоцна, кога чајот во затворен простор е покриен со бујно и богато зеленило, може да се приготвува и да се почести со пијалок за семејството и пријателите. Стиснете пука со три листови од врвот. Втријте го во раката. Потребно е да се меле додека суровината не стане леплива. Покрај тоа, листовите треба да се навиваат во цевки.
Следно, покријте ги пукањата со филм. По 15 минути, извадете го филмот и ставете ги суровините за чај во малку загреана рерна. Исушените пука се подготвени за подготовка.

Изненадете ги вашите гости со необично задоволство што ќе ги воодушеви.

Ќе ви требаат:

- Тенџере;
- Вода;
- Стакло;
— Одводнување;
- Почва;
- Ѓубрива.

Чекор-по-чекор инструкции за одгледување чај дома:

Земете ги семките од чајот и ставете ги во вода на собна температура два дена. За да направите семето да 'ртат побрзо, додадете стимулатор за раст во водата. За сеидба, изберете само тврди, темно кафеави семиња.
Засадете ги никнатите семиња во почвата на длабочина од три сантиметри. Наводнувајте го. Покријте со стакло. Ставете го на топло место. Избришете го и вртете го стаклото редовно. Проветрувајте ја почвата.
Одржувајте постојана влажност на почвата. Спреј ја самата грмушка најмалку двапати неделно. Растението расте добро на собна температура на прозорецот.
Три месеци подоцна, се појавуваат првите пука. Најчесто умираат, но не треба да се вознемирувате. Наскоро кореновиот систем ќе никне нови пука.
За една година, чајната грмушка достигнува 30 сантиметри во висина. На возраст од една и пол година, обично почнува да цвета. Цветовите на растението зрачат со необична и карактеристична арома. Кога завршува времето на цветање, на грмушката се појавуваат плодови во форма на мали ореви.
Во топла сезона, ставете внатрешен чај на балконот. Ако видите дека растението е многу издолжено, исечете го. Формирајте капа одозгора. Нахранете ја чајната грмушка од време на време. Користете редовни цветни ѓубрива како ѓубриво. Мора да се запомни дека листовите за подготовка треба да се соберат пред хранење. Четиригодишно растение треба да се пресади во поголем сад.
Две години подоцна, кога чајот во затворен простор е покриен со бујно и богато зеленило, може да се приготвува и да се почести со пијалок за семејството и пријателите. Стиснете пука со три листови од врвот. Втријте го во раката. Потребно е да се меле додека суровината не стане леплива. Покрај тоа, листовите треба да се навиваат во цевки.
Следно, покријте ги пукањата со филм. По 15 минути, извадете го филмот и ставете ги суровините за чај во малку загреана рерна. Исушените пука се подготвени за подготовка.

Изненадете ги вашите гости со необично задоволство што ќе ги воодушеви.