Топ највкусните новогодишни салати. Селска свадбена салата
Најпрво треба да ги подготвите состојките неопходни за подготовка на новогодишната салата Клапер. Значи, ставете во тенџере со солена вода пилешко филеи се вари додека не омекне, а потоа се излади малку и се отстранува кожата. Изладеното месо исечкајте го на мали, уредни коцки. Излупете го кромидот, исплакнете го под млаз вода и исечете го на мали и тенки коцки, а потоа ставете ги исечканите коцки кромид. маринада со оцетза околу половина час. Загрејте ги оревите во тава (можете и микробранова печка) и исечкајте ги со кујнски нож или блендер. Пилешки јајцаВарете додека не омекне, а потоа излупете и поминете низ големо ренде. Излупете ги клубени од компири и свежо цвекло, исплакнете темелно и сварете го зеленчукот додека не омекне. Варено цвеклосе ренда на ситно ренде, додека клубени од компир се рендаат на крупно ренде. Завиткајте рамна тава во проѕирна фолија, а потоа ставете варени рендан компир на неа во уреден, рамномерен слој. Додадете малку јодизирана соли натопете великодушно компир слојмајонез.
Над слојот од варени компири ставете го ренданото пилешко филе. Поставете го во рамномерен слој и обилно намачкајте го со мајонез.
Посипете го слојот со кромид мариниран во раствор од оцет.
Внимателно истурете ги изренданите јајца на слојот кисела кромид, добро измазнете ги и рамномерно премачкајте го слојот од јајцата со мајонез.
Потоа посипете сецкани ореви, обилно натопете во мајонез и посипете слој мајонез со семки од калинка.
Внимателно завиткајте ја во ролна и ставете ја новогодишната салата „Клапер“ во фрижидер час и половина за да биде правилно натопена и вметната. По ова време, извадете го ролатот од фрижидер и извадете го од фолија за хранаи ставете го на рамно јадење.
Подготвениот ролат нежно намачкајте го со мајонез од сите страни. Користејќи ги трите преостанати рендани јајца, треба на оригинален начин да ја декорирате новогодишната салата „Клапер“. Нежно посипете рендани белки од страните на ролатот.
По рабовите на двете страни на ролатот дијагонално ставете рендано цвекло.
По ова, треба да поставите дијагонална лента од ситно сецкани свежа краставицаа во средината ставете лента рендано цвекло.
Вклучено рамно јадењесоздадете имитација на памук од рендани жолчки, варени моркови и семки од калинка Новогодишна крекерка. Прекрасната новогодишна салата „Клапер“ е украсена и подготвена за послужување на гостите.
Состојки:
- 300 грама свежи домати
- 250 грама стапчиња од рак
- Тврдо сирење
- 2-3 чешниња лук
- Сол, мајонез
Подготовка:
Исечете ги доматите на мали коцки и стапчиња од рак. Додадете ситно рендано сирење, лук, зачинете со мајонез. Ставете ја салатата на чинија и декорирајте.
Добар апетит!
2. Салата од Шерлок
Состојки:
- Пилешко филе - 250 гр
- Кромид - 1 ЕЕЗ.
- Јајца - 4 ЕЕЗ.
- Маринирани печурки - 200 гр
- Ореви - 80 гр
- Мајонез - 150 гр
- Црн пипер (мелен) по вкус
- Сол по вкус
Подготовка:
Исечете го кромидот и пржете додека не порумени. Исечете ги печурките на кришки. Пилешко мали парчиња. Јајца - коцки. Исечкајте ги оревите и исушете ги во сува тава.
Измешајте ги кромидот, пилешкото, јајцата, половина од оревите, мајонезот, солта и биберот. Промешајте. Украсете ја салатата со преостанатите јаткасти плодови. Ставете во фрижидер еден час.
Добар апетит!
3. Торта-салата „Miracle Puff“.
Состојки:
- 1,5 чаши варен ориз
- 200 гр стапчиња од рак
- 400 гр конзервирана пченка
- 350 гр кисели печурки
- 3 варено пилешко
- 5 варени јајца
- 400 гр ананас
- мајонез
- павлака
Подготовка:
Салатата се поставува во слоеви. Секој слој се меша со кисела павлака и мајонез. Ставете ја салатата во тавче за салата со отстранлив прстен:
- 1- ориз + павлака-мајонез
- 2- сечкани стапчиња од рак + павлака-мајонез
- 3- пченка + мајонез
- 4- ситно сечкано пилешко месо + павлака-мајонез
- 5- кисели печурки + павлака
- 6- рендано варени јајца(оставете 2 јајца за украсување на страните на колачот)
Тортата ставете ја во фрижидер преку ноќ да се впие. Потоа извадете го прстенот од мувла, декорирајте со јајце и исечкани парчиња ананас. Можете да додадете зелена боја.
Добар апетит!
4. Салата од лигњи со печурки
Состојки:
- Лигњи - 200 гр
- Свежи печурки - 100 гр
- Јајца - 2 ЕЕЗ.
- Кромид - 1 ЕЕЗ.
- Кисела краставица
- Сок од лимон
- Мајонез, сол, свежи билки (копра)
Подготовка:
- Печурките исечкајте ги на кришки и пропржете ги растително маслододека не се подготви. Кромидот ситно исечкајте го и прелијте го со врела вода.
- Лигњите ги чистиме и ги ставаме во зовриена вода. Гответе не повеќе од 2-3 минути. Потоа исечете ги на ленти.
- Јајцата исечкајте ги на коцки.
- Киселите краставици исечкајте ги на ситни коцки.
- Исечкајте го копарот.
- Измешајте мајонез со неколку капки сок од лимон. Измешајте ги сите состојки и зачинете со мајонез.
Добар апетит!
5. Снек торта салата
Состојки:
- јајца - 5 парчиња;
- конзервирана риба - 1 конзерва;
- незасладен крекер - 500 грама;
- кисела краставици - 4 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- сирење - 150 грама;
- мајонез - 200-250 грама.
Подготовка:
Одделете ги белките од жолчките. Белките измешајте ги со мајонез. Изрендајте го сирењето, додадете сечкан лук и мајонез. Краставиците исечкајте ги на ситни коцки. Поставете 1/3 од крекерот, потоа протеинот со мајонез, крекерот, конзервираната храна испасирана со вилушка, краставиците, па уште една крекера, слој сирење со мајонез.
Украсете со ситно изрендана жолчка. Ставете во фрижидер неколку часа.
Добар апетит!
6. Салата „Восхит“
Состојки:
- 3 моркови
- 3 главици кромид
- срце 500 гр
- 3 кисели краставици
- 12 лажици. л. конзервирана пченка
- 3 лажички. сончогледово масло
- 10 лажички лесен мајонез.
Подготовка:
Исечете ги морковите на ленти, исечете го кромидот на мали коцки. Посолете сè и пржете во растително масло. Сварете го срцето и исечете го на мали ленти. Краставиците исечкајте ги на коцки. Измешајте сè и зачинете со мајонез. Ние украсуваме по наша дискреција. Добар апетит!
7. Салата „нежност“
Состојки:
- Свежа зелка
- 3 лажици пченка
- 1 свежа краставица
- 1 свеж морков
- Каранфилче лук
- Мајонез,
- сол по вкус
Подготовка:
Исечкајте ја зелката и изгмечете ја со раце. Краставицата исечкајте ја на тенки ленти. Изрендајте ги морковите на ситно ренде, исцедете чешне лук преку преса за лук. Измешајте сè и зачинете со мајонез, сол по вкус.
Добар апетит!
8. Салата „Херинга под крзнено палто на нов начин“
Состојки:
- Филе од харинга - 2 ЕЕЗ.
- шампињони - 300 гр
- оревисецкани - 1/2 чаша
- варени јајца - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 2 глави
- растително масло - 1 лажица масло. лажица
- зеленчук од копар - 1 куп
- зелен кромид- 1 куп
- мајонез - 200 гр
Подготовка:
Излупете ја харингата, извадете ги коските и исечете ги на ситни коцки, измешајте со сечканите ореви. Исечете го кромидот на половина прстени, изрендајте ги морковите крупно ренде. Лесно пропржете го зеленчукот на масло додека кромидот не стане транспарентен.
Варете ги печурките во солена вода, изладете ги, исечете ги на парчиња. Ситно исецкајте ги јајцата, копарот и зелениот кромид. Измешајте копар со кромид. Ставете во слоеви во сад за салата, подмачкајте го секој слој со мајонез: харинга со ореви, јајца, зеленчук, печурки и билки.
Добар апетит!
9. Салата „Нараквица од калинка“
Состојки:
- Пилешко филе - 250 грама;
- Компири - 2 парчиња;
- Цвекло - 2 парчиња;
- Моркови - 2 парчиња;
- Пилешки јајца - 3 парчиња;
- Кромид - 1 парче;
- Калинка - 1 парче;
- Мајонез, сол, бибер и ореви по вкус.
Подготовка:
Сварете ги јајцата и зеленчукот, излупете ги и изрендајте. Варено пилешко филе, сол, бибер и се сече на коцки или ленти. Кромидот ситно се сечка и се пржи во растително масло. Јаткастите плодови сомелете ги во трошки.
Ставете чаша во средината на садот и поставете ја салатата наоколу во слоеви, подмачкајте го секој слој со мајонез: пилешко филе, компири, моркови, цвекло, ореви, кромид, јајца, уште цвекло, ореви и пилешко филе. Внимателно отстранете ја чашата и намачкајте ја салатата со мајонез и украсете ја со калинка. Го ставаме во фрижидер.
Добар апетит!
10. Празнична салата со пастрмка и портокал
Состојки:
- Лесно солена пастрмка - 200 гр.
- Јајца - 3 ЕЕЗ.
- Портокал - 1 парче,
- Маслинки без јали - 30 g,
- Сирење - 40 g,
- Мајонез,
- Сол - по вкус
- Мелен пипер - по вкус.
За декорација:
- Црвен кавијар - 1-2 лажици,
- Маслиново.
Подготовка:
Одделете ги белките од жолчките. Исечкајте ги жолчките со нож. Белките изрендајте ги на ситно ренде. Исечете ја пастрмката на мали квадрати. Го лупиме портокалот и ги отстрануваме влакната и „преградите“, ја сечеме пулпата на коцки. Сирењето изрендајте го на ситно ренде. Исечете ги маслинките на ленти.
Слојте ја салатата во слоеви:
- 1 слој - половина белки + мајонез + сол и бибер,
- Втор слој - жолчки + малку мајонез + сол и бибер,
- 3 слој - половина пастрмка,
- 4 слоја - маслинки,
- 5 слоја - преостаната пастрмка,
- 6 слој - сирење + мајонез,
- 7 слој - портокал,
- 8 слој - преостанати белки + мајонез + сол и бибер.
Салатата ја украсуваме со црвен кавијар и маслинки.
Како се подготвувате за Нова Година? На пример, веќе сме во полн замав пишување списоци со подароци, барајќи интересни идеиукрасување на куќата и, се разбира, планирање на празнично мени!
Факт: нема празнична масаНе може без салата. Барањата за рецептот се строги. Јадењето треба да биде докажано, впечатливо, вкусно и не премногу комплицирано за да не се потроши на него цела пресрет на празникот. Доколку барате токму таков рецепт, запознајте го нашиот најнов избор Новогодишни салати !
Новогодишни салати
Салата „Возљубен сопруг“
Вака треба да го отворите патот до срцето на мажот! Оваа салата со пилешко, домати и печурки ќе им се допадне не само на вашата сакана, туку и на сите гости без исклучок. 
Салата „Бунито“
Зачинета салата со Корејски морковикако да е создаден за празнична гозба. Убава, хранлива, задоволувачка - сон! 
Салата „Суши“
Ако сакаш Јапонска кујна, тогаш веројатно веќе сте се обиделе да направите суши повеќе од еднаш, или барем сте планирале да го направите тоа. Салата во јапонски стил ќе ги плени љубителите на риба. 
Француска салата
Со оваа салата од моркови и јаболка ќе им поздравите на следбениците здрава исхрана. Само користете павлака со малку маснотии или густ јогурт. Хармонија на вкус и придобивки! 
Салата Негреско
Салата од едноставни состојки, но вкусен вкус. Сувите сливи и оревите му додаваат интересни ноти. 
Салата „Африка“
Зачинети моркови, нежно пилешкоИ светли плодовиЌе ве вртат наоколу во танц со експлозивен вкус. Оваа елегантна салата ќе биде една од најпознатите светли јадењана вашата празнична трпеза! 
Салата „Невеста“
Лесна, воздушна салата со интересна презентација. Изгледа како невестински фустан еден на еден! 
Салата „Корел“
Оваа хранлива салата од говедско месо особено ќе им се допадне на мажите. А малата киселост на јаболкото успешно го отфрла вкусот на месото. 
Принц салата
Уште една салата со месо, но овој пат со сосема поинаков звук. Киселите краставички, јаткастите плодови и лукот си ја вршат работата - садот се распарчува за кратко време. 
Салата „Нараквица од калинка“
Салатата со семки од калинка е неодоливо мезе. Додадете малку боја на новогодишната трпеза! 
фантазија"
Состојки:
- 300 грама свежи домати
- 250 грама стапчиња од рак
- Тврдо сирење
- 2-3 чешниња лук
- Сол, мајонез
Подготовка:
Исечете ги доматите и стапчињата од рак на мали коцки. Додадете ситно рендано сирење, лук, зачинете со мајонез. Ставете ја салатата на чинија и декорирајте.
Добар апетит!
2. Салата од Шерлок
Состојки:
- Пилешко филе - 250 гр
- Кромид - 1 ЕЕЗ.
- Јајца - 4 ЕЕЗ.
- Маринирани печурки - 200 гр
- Ореви - 80 гр
- Мајонез - 150 гр
- Црн пипер (мелен) по вкус
- Сол по вкус
Подготовка:
Исечете го кромидот и пржете додека не порумени. Исечете ги печурките на кришки. Пилешко на мали парчиња. Јајца - коцки. Исечкајте ги оревите и исушете ги во сува тава.
Измешајте ги кромидот, пилешкото, јајцата, половина од оревите, мајонезот, солта и биберот. Промешајте. Украсете ја салатата со преостанатите јаткасти плодови. Ставете во фрижидер еден час.
Добар апетит!
3. Торта-салата „Miracle Puff“.
Состојки:
- 1,5 чаши варен ориз
- 200 гр стапчиња од рак
- 400 гр конзервирана пченка
- 350 гр кисели печурки
- 3 варено пилешко
- 5 варени јајца
- 400 гр ананас
- мајонез
- павлака
Подготовка:
Салатата се поставува во слоеви. Секој слој се меша со кисела павлака и мајонез. Ставете ја салатата во тавче за салата со отстранлив прстен:
- 1- ориз + павлака-мајонез
- 2- сечкани стапчиња од рак + павлака-мајонез
- 3- пченка + мајонез
- 4- ситно сечкано пилешко месо + павлака-мајонез
- 5- кисели печурки + павлака
- 6- рендани варени јајца (оставете 2 јајца за украсување на страните на колачот)
Тортата ставете ја во фрижидер преку ноќ да се впие. Потоа извадете го прстенот од мувла, декорирајте со јајце и исечкани парчиња ананас. Можете да додадете зелена боја.
Добар апетит!
4. Салата од лигњи со печурки
Состојки:
- Лигњи - 200 гр
- Свежи печурки - 100 гр
- Јајца - 2 ЕЕЗ.
- Кромид - 1 ЕЕЗ.
- Кисела краставица
- Сок од лимон
- Мајонез, сол, свежи билки (копра)
Подготовка:
Исечете ги печурките на парчиња и пржете ги во растително масло додека не се зготват. Кромидот ситно исечкајте го и прелијте го со врела вода.
Лигњите ги чистиме и ги ставаме во зовриена вода. Гответе не повеќе од 2-3 минути. Потоа исечете ги на ленти. Јајцата исечкајте ги на коцки. Киселите краставици исечкајте ги на ситни коцки. Исечкајте го копарот. Измешајте мајонез со неколку капки сок од лимон. Измешајте ги сите состојки и зачинете со мајонез.
Добар апетит!
5. Снек торта салата
Состојки:
- јајца - 5 парчиња;
- конзервирана риба - 1 конзерва;
- незасладен крекер - 500 грама;
- кисела краставици - 4 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- сирење - 150 грама;
- мајонез - 200-250 грама.
Подготовка:
Одделете ги белките од жолчките. Белките измешајте ги со мајонез. Изрендајте го сирењето, додадете сечкан лук и мајонез. Краставиците исечкајте ги на ситни коцки. Поставете 1/3 од крекерот, потоа протеинот со мајонез, крекерот, конзервираната храна испасирана со вилушка, краставиците, па уште една крекера, слој сирење со мајонез.
Украсете со ситно изрендана жолчка. Ставете во фрижидер неколку часа.
Добар апетит!
6. Салата „Восхит“
Состојки:
- 3 моркови
- 3 главици кромид
- срце 500 гр
- 3 кисели краставици
- 12 лажици. л. конзервирана пченка
- 3 лажички. сончогледово масло
- 10 лажички лесен мајонез.
Подготовка:
Исечете ги морковите на ленти, исечете го кромидот на мали коцки. Посолете сè и пржете во растително масло. Сварете го срцето и исечете го на мали ленти. Краставиците исечкајте ги на коцки. Измешајте сè и зачинете со мајонез. Ние украсуваме по наша дискреција. Добар апетит!
7. Салата „нежност“
Состојки:
- Свежа зелка
- 3 лажици пченка
- 1 свежа краставица
- 1 свеж морков
- Каранфилче лук
- Мајонез,
- сол по вкус
Подготовка:
Исечкајте ја зелката и изгмечете ја со раце. Краставицата исечкајте ја на тенки ленти. Изрендајте ги морковите на ситно ренде, исцедете чешне лук преку преса за лук. Измешајте сè и зачинете со мајонез, сол по вкус.
Добар апетит!
8. Салата „Херинга под крзнено палто на нов начин“
Состојки:
- Филе од харинга - 2 ЕЕЗ.
- шампињони - 300 гр
- сецкани ореви - 1/2 чаша
- варени јајца - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 2 глави
- растително масло - 1 лажица масло. лажица
- зеленчук од копар - 1 куп
- зелен кромид - 1 китка
- мајонез - 200 гр
Подготовка:
Излупете ја харингата, извадете ги коските и исечете ги на мали коцки, измешајте со сецкани ореви. Исечете го кромидот на половина прстени, изрендајте ги морковите на груб ренде. Лесно пропржете го зеленчукот на масло додека кромидот не стане транспарентен.
Варете ги печурките во солена вода, изладете ги, исечете ги на коцки. Ситно исецкајте ги јајцата, копарот и зелениот кромид. Измешајте копар со кромид. Ставете во слоеви во сад за салата, подмачкајте го секој слој со мајонез:
харинга со јаткасти плодови, јајца, зеленчук, печурки и билки.
Добар апетит!
9. Салата „Нараквица од калинка“
Состојки:
- Пилешко филе - 250 грама;
- Компири - 2 парчиња;
- Цвекло - 2 парчиња;
- Моркови - 2 парчиња;
- Пилешки јајца - 3 парчиња;
- Кромид - 1 парче;
- Калинка - 1 парче;
- Мајонез, сол, бибер и ореви по вкус.
Подготовка:
Сварете ги јајцата и зеленчукот, излупете ги и изрендајте. Варено пилешко филе, сол, бибер и се сече на коцки или ленти. Кромидот ситно се сечка и се пржи во растително масло. Јаткастите плодови сомелете ги во трошки.
Ставете чаша во средината на садот и поставете ја салатата наоколу во слоеви, подмачкајте го секој слој со мајонез: пилешко филе, компири, моркови, цвекло, ореви, кромид, јајца, уште цвекло, ореви и пилешко филе. Внимателно отстранете ја чашата и намачкајте ја салатата со мајонез и украсете ја со калинка. Го ставаме во фрижидер.
Добар апетит!
10. Празнична салата со пастрмка и портокал
Состојки:
- Лесно солена пастрмка - 200 гр.
- Јајца - 3 ЕЕЗ.
- Портокал - 1 парче,
- Маслинки без јали - 30 g,
- Сирење - 40 g,
- Мајонез,
- Сол - по вкус
- Мелен пипер - по вкус.
За декорација:
- Црвен кавијар - 1-2 лажици,
- Маслиново.
Подготовка:
Одделете ги белките од жолчките. Исечкајте ги жолчките со нож. Белките изрендајте ги на ситно ренде. Исечете ја пастрмката на мали квадрати. Го лупиме портокалот и ги отстрануваме влакната и „преградите“, ја сечеме пулпата на коцки. Сирењето изрендајте го на ситно ренде. Исечете ги маслинките на ленти.
Слојте ја салатата во слоеви:
- 1 слој - половина белки + мајонез + сол и бибер,
- Втор слој - жолчки + малку мајонез + сол и бибер,
- 3 слој - половина пастрмка,
- 4 слоја - маслинки,
- 5 слоја - преостаната пастрмка,
- 6 слој - сирење + мајонез,
- 7 слој - портокал,
- 8 слој - преостанати белки + мајонез + сол и бибер,
Салатата ја украсуваме со црвен кавијар и маслинки.
