Топла салата со пилешко и домати. Со чадено пилешко

Во смесата од пилешко филе и свежи домати со јајца и сирење додаваме ситост - подготвуваме вкусна салата со мешање и зачинување со мајонез сите наведени компоненти. Бидејќи рецептот не содржи солена, зачинета или чадена храна, додаваме лук, кој ќе го разреди благиот и не многу изразен вкус, ќе го направи побогат и поинтересен и ќе додаде кора во садот.

Салата со пилешко, домати и сирење ќе биде соодветна за време на обична семејна вечера без причина. Садот се формира во само неколку чекори, најосновно е да се испече или свари пилешкото. Потоа само пар манипулации со сечење, комбинирање состојки и еве го - дегустација!

Состојки:

  • пилешко филе - 300 g;
  • домати - 2-3 ЕЕЗ.;
  • сирење - 100 g;
  • јајца - 2-3 ЕЕЗ.;
  • лук - 2 чешниња;
  • мајонез - по вкус;
  • сол, бибер - по вкус.

Рецепт за салата со пилешко, домати и сирење со фотографии

  1. Измијте го пилешкото филе и отстранете ја влагата со хартиени салфетки. Намачкајте ги парчињата со сол, посипете ги со бибер и вашите омилени зачини/билки за да добиете богат вкус. Се ставаат во форма отпорна на топлина, се покрива со фолија и се пече во загреана рерна на 180 степени околу 30 минути (додека да се направи).
  2. Целосно изладете го готовото пилешко. Ако не сакате да ја вклучите рерната, можете да ја сварите птицата на вообичаен начин или да ја пржете во тава. И ако немате доволно време, пушено пилешко доаѓа на помош, не бара апсолутно никаков прелиминарен термички третман.
  3. Отстранете ја лушпата од тврдо варените јајца (околу 10 минути во врела вода). Се сече на мали квадратни парчиња.
  4. Сирењето изрендајте го на крупно ренде.
  5. Доматите исечкајте ги на ситни коцки.
  6. Комбинирајте живина, домати, јајца и струготини од сирење. Исцедете ги чешнињата лук преку преса и зачинете со мајонез (по желба павлака), измешајте.
  7. Вкусете и по потреба додадете сол/бибер. Салатата ја ставаме на маса или смесата од состојките ја сервираме веднаш во поделени јадења - чинии или проѕирни чинии.

Нашата салата со пилешко, домати и сирење е подготвена! Брзо и лесно! Добар апетит!

Прво треба да готвите пилешки гради. Можете да земете варено чадено пилешко, но најдобро е да купите свежо и само да го готвите додека не завршите. Кожата на пилешките гради мора да се отстрани за да не биде многу мрсна супата во која ќе се готви. Истурете мала количина вода во тавата - доволно за целосно да го покрие месото. Оставете ја водата да зоврие - не додавајте сол, инаку градите ќе бидат цврсти. Ставете парче филе во врела вода и динстајте на тивок оган 20 минути.

Пилешките гради можете да ги извадите во чинија да се излади и за тоа време да го исецкате потребниот зеленчук.

Салатата со пилешки гради и домати излегува многу нежна, така што не треба да додавате кромид во неа. Но, ако сакате, можете да додадете малку праз - не дава многу силен вкус на кромид.

Измијте ги доматите и исечете ги на средни коцки. За оваа салата најдобро е да земете домати кои не се многу зрели, малку розеви, во спротивно сокот ќе тече и салатата ќе ја изгуби свежината.

Магдоносот убаво измијте го во проточна вода, ставете го во длабок сад и покријте го со ладна вода. Оставете го магдоносот неколку минути - така ќе стане уште помиризлив.

Салата со пилешки гради и домати најдобро се подготвува со додавање на тврдо сирење. Но, за разновидност, можете да се обидете да го направите со солено фета сирење или обично сирење.

Тврдото сирење исечкајте го на мали коцки.

Свежиот магдонос не го сечкајте многу ситно, туку само со раце искинете ги гранките на неколку парчиња.

Салатата може да се посоли, да се зачини со мајонез и да се сервира.

Бидејќи и сирењето и мајонезот содржат сол, не треба да додавате сол во салатата.

Пилешкото одлично оди со свеж лук, па можете да му додадете малку ситно сечкан лук.

Оваа прекрасна салата ќе биде уште повкусна доколку ја чувате во фрижидер неколку минути пред да ја послужите.

Може да има неколку опции за подготовка на оваа прекрасна закуска. Вкусете и додадете дополнителни состојки за да одговараат на вашиот вкус. Одлична комбинација на пилешки гради ќе биде со пржени шампињони, а ако во салатата додадете малку слатка пченка или ореви, тогаш од еден рецепт можете да подготвите неколку прекрасни мезе за празничната трпеза за секој вкус.

Послужете ја салатата со пилешки гради и домати изладени. Добар апетит!

Вештите домаќинки одамна ја открија тајната како да зготват нешто брзо и вкусно да ги хранат гостите без да поминуваат часови гледајќи фотографии во готвачите, барајќи го вистинскиот рецепт. Јадење кое ги задоволува барањата на гурманите е салата со пилешко и јајца во различни варијации. Класичната комбинација на производи ќе создаде познат вкус, а додавањето на бобинки и овошје ќе додаде пикантен, сладок вкус.

Како да направите пилешка салата со сирење и јајца

Поради прекрасната комбинација на пилешко со овошје (јаболка, ананас, портокали), бобинки, сушено овошје (сливи, суви кајсии), зеленчук (краставица, домат, целер, свеж и варен компир, морков), салатите со пилешко се толку популарни. . Разновидните опции ви овозможуваат да готвите вкусно, здраво, брзо, да експериментирате, да уживате во процесот, да заштедите време. Во процесот на создавање на кулинарско ремек-дело, некои правила ќе помогнат:

  1. Варените пилешки гради се диететски производ, филето нема да биде благ ако додадете зачини во водата (било какви зачини по вкус).
  2. Подобро е да не се користи сол при готвење, бидејќи ако мајонезот се покаже дека е солен, салатата ќе биде пресолена.
  3. За рецепти со пушено пилешко, можете да користите гради и нозе.
  4. Со оваа комбинација на состојки, тврдите сирења се совршени. Мека, стопена, ако тоа не е имплицирано во рецептот, не се препорачува да се користи, бидејќи може да влијае на вкусот на последното јадење.
  5. Слоевитите салати може да се подготват со помош на сад за печење поставен на дното на садот за салата, ставајќи ги слоевите директно во него.
  6. Мајонезот како прелив може да се замени со кисела павлака или да се комбинира. Мајонез се зема во еднакви пропорции со кисела павлака.
  7. За украсување на готовиот сад, погодни се зелените, јајцата, доматите од цреша, оревите, семките од калинка и грозјето.

Рецепти за пилешка салата со сирење и јајца

Ако имате прашање како да подготвите брз, оригинален, задоволувачки оброк, можете да се обратите на кулинарски страници со упатства, чекор-по-чекор фотографии кои го намалуваат времето на домаќинката во шпоретот. Еден од овие рецепти:

  • Време: 70 минути.
  • Број на порции: 8 лица.
  • Кујна: Бразилска.
  • Тежина: средна.

Исклучителна салата со ананас, покрај својот вкус, има и корисни својства. Витамините и минералите во ананасот помагаат во согорувањето на мастите, отстранувањето на токсините од телото и намалувањето на гладот. Шик јадење може да ги стопи срцата на гурманите и да ја заработи нивната љубов. Откако ќе ја доживеете благородната комбинација на вкус на месо со ананас, невозможно е да ја заборавите.

Состојки:

  • пилешки гради - 1 парче;
  • тврдо сирење - 200 грама;
  • јајце - 3 парчиња;
  • шампињони - 300 грама;
  • конзервирани ананаси - 300 грама;
  • кромид - 1 парче;
  • лук - 3 чешниња;
  • сол - по вкус;
  • мајонез - 150 грама.

Начин на готвење:

  1. Свежите шампињони се сечат на големи парчиња, се пржат во тенџере и се остава водата да испари.
  2. Изладеното варено пилешко филе се сече на коцки.
  3. Варените јајца и сирењето се сечат на коцки. Сирењето може да се ренда на крупно ренде.
  4. Постепено мешајќи ги состојките, додадете ги конзервираните сечкани ананаси без сок.
  5. Зачинете ја салатата со мешавина од мајонез и чешниња лук поминати низ преса за лук.
  6. Посолете и декорирајте со билки.

Со варено пилешко и сирење

  • Време: 40 минути.
  • Број на порции: 4 лица.
  • Цел: секојдневно, празнично.
  • Кујна: Руска.
  • Тежина: средна.

Едноставноста на рецептот ја прави салатата со пилешко и сирење достапна за подготовка за секојдневна или празнична трпеза. Комбинацијата на производи невообичаено ги пренесува вкусните карактеристики на салатата. Ако не сакате да ставите лук во садот, можете да ја истриете внатрешноста на садот за салата со лук. Така ќе добиете чувство дека е присутна – салатата додека се натопува е исполнета со најделикатната арома на лук.

Состојки:

  • пилешко филе - 400 грама;
  • јајце - 6 парчиња;
  • тврдо сирење - 150 грама;
  • цреша домати - ½ парчиња;
  • кромид - 1 парче;
  • лук - 1 глава;
  • јаболков оцет - 50 ml;
  • вода - 50 ml;
  • мелен црн пипер, сол по вкус;
  • мајонез - 50 грама.

Начин на готвење:

  1. Сварете ги пилешките гради и оставете да се изладат. Исечете го на коцки.
  2. Изладете ги варените јајца, додајте ги во пилешките гради, исечкајте ги на коцки.
  3. Додадете исечен кромид во раствор од јаболков оцет измешан со вода. Кромидот треба да се маринира најмалку пет минути.
  4. Откако ќе го исцедите кромидот, додадете го во јајцата и пилешкото.
  5. Откако ќе го изрендате тврдото сирење на ситно ренде, измешајте го со издробениот лук во преса за лук. Комбинирајте ја оваа смеса со мешавина од пилешко, јајце и кромид, добро промешајте.
  6. Додадете сол, мелен црн пипер по желба, мајонез. Измешајте ја смесата додека не се изедначи.
  7. Ставете ја салатата во убаво јадење, декорирајте со билки и половина цреша.

Со чадено пилешко

  • Време: 200 минути.
  • Број на порции: 4 лица.
  • Калориска содржина на садот: 1900 kcal.
  • Цел: ручек, вечера.
  • Кујна: Руска.
  • Тежина: лесно.

Оваа салата со сирење и пилешко излегува дека е пикантна поради не варено, туку чадено пилешко месо. Во готвењето е дозволено користење на нозе или гради, во зависност од тоа дали готвачот претпочита бело или црвено месо. Со однапред варење зеленчук и филети, времето за подготовка на обилно, оригинално, нежно јадење може значително да се намали. При украсувањето, семките од калинка се заменуваат со грозје, исечени на парчиња.

Состојки:

  • пушеле пилешки нозе - 300 грама;
  • јајце - 1 парче;
  • тврдо сирење - 100 грама;
  • среден кромид - 1 парче;
  • компири - 2 парчиња;
  • моркови - 1 парче;
  • магдонос - 1 лажица масло. лажица;
  • зелен грашок - 5 лажици. лажици;
  • семки од калинка - 2 лажици. лажици;
  • мелен црн пипер - по вкус;
  • мајонез - 250 грама.

Начин на готвење:

  1. Отстранете ги нозете, отстранувајќи ја кожата и исечете го месото на тенки ленти.
  2. Претходно варените и изладени моркови и компири (во јакните) исечкајте ги на коцки.
  3. Истурете го со врела вода исечканиот кромид, исцедете го по неколку минути и изладете. Со овој метод кромидот ја губи горчината.
  4. Јајцата сомелете ги, подгответе го кашкавалот изрендан на ситната страна на ренде.
  5. Во сад измешајте ги состојките подготвени за салата: пилешко, јајца, зеленчук, кромид.
  6. Во смесата додадете сирење, 5 лажици зелен грашок од конзерва, зачинете со мајонез, додадете ситно сечкан свеж магдонос.
  7. Направете ја смесата во насип во сад за салата, украсете со семки од калинка и билки.
  8. Оставете го на ладно час и половина, што ќе го направи неговиот вкус поелегантен.

Со домати

  • Време: 30 минути.
  • Број на порции: 2 лица.
  • Калориска содржина на садот: 1700 kcal.
  • Цел: секојдневно, празнично.
  • Кујна: Европска.
  • Тежина: висока.

Пилешко Цезар со право ќе го заземе своето место на празничната гозба. Успешна комбинација на состојки: сочно пилешко месо, сосот, кој се згуснува за време на готвењето, го прави вкусот на јадењето уникатно привлечен и незаборавен. Ќе сакате повторно да ја направите оваа салата. Доколку преливот е густ, се препорачува да додадете уште една лажица маслиново масло. По желба, садот се украсува со јајце од препелица, исечено на четвртинки и половини.

Состојки:

  • пилешки гради - 200 g;
  • бел леб - 10 g;
  • јајце - 2 парчиња;
  • домати - 1,5 парчиња;
  • кинеска зелка - 200 g;
  • тврдо сирење (пармезан) - 50 грама;
  • маслиново масло - 4,5 лажици. лажици;
  • суви зачини - 3/4 лажичка;
  • лук - 1 чешне;
  • куркума - 0,5 грама;
  • маслиново масло - 80 ml;
  • сенф - 1 лажица масло. лажици;
  • сок од лимон - 1,5 лажици. лажици;
  • сол - по вкус.

Начин на готвење:

  1. Исплакнете го пилешкото филе, извадете ги филмовите и исушете. Откако ќе го истриете месото со зачини (без сол), ќе го намачкате со маслиново масло, ставете го на суво врело тенџере и пржете по едно парче по две минути од секоја страна. Испрженото пилешко ставете го на хартиена крпа, изладете го и посолете. По ова се сече по желба - на ленти, коцки, кришки.
  2. Направете бел леб на коцки, измешајте со зачини и лажица маслиново масло. Пржете во топла тава 5 минути со мешање. Можете да користите готови крутони за салата купени во продавница.
  3. Откако ќе ги сварите и изладите јајцата, излупете ги и одвојте ги белките и жолчките.
  4. Подгответе прелив со лук мешајќи 3 лажици. лажици маслиново масло, сенф, лук издробен во преса за лук, сок од лимон со жолчки.
  5. Рачно искинете ги листовите зелена салата и ставете ги на чинија - ова е првиот слој зелена салата. Одозгора изрендајте пармезан и прелијте го со сос.
  6. Распоредете крутони и пилешко месо рамномерно, но не цврсто, по површината на листовите.
  7. Откако ќе ги исечете доматите на четвртинки, наредете ги во круг. Одозгора додадете уште малку сос.

Со печурки

  • Време: 120 минути.
  • Број на порции: 5 лица.
  • Калориска содржина на садот: 2000 kcal.
  • Цел: за празничната маса.
  • Кујна: Руска.
  • Тежина: средна.

Оваа салата ќе го воодушеви вашето семејство, вкусно ќе го нахрани вашето домаќинство и ќе ги воодушеви вашите гости. Се подготвува за минимално време, доколку не се земе предвид варењето на јајцата и месото. Кога ќе видите фотографија од конзервирани шампињони во списокот со состојки на веб-страница за кулинарство, треба да разберете дека тие се додаваат во салатата со исцедување на саламура и сечење на печурките на мали парчиња. Свежите треба да се пржат со кромид, како во претставениот рецепт.

Состојки:

  • пилешки гради - 400 g;
  • јајце - 2 парчиња;
  • тврдо сирење - 100 грама;
  • свежи краставици - 1 парче;
  • шампињони печурки - 400 g;
  • магдонос - 2 лажици. лажици;
  • зелен кромид - 25 g;
  • кромид - 1 парче;
  • ореви - ½ чаша;
  • сол - по вкус;
  • растително масло за пржење - 3 лажици. лажици;
  • мајонез - 180 грама.

Начин на готвење:

  1. Пилешкото филе се вари во солена вода, се лади и се сече на ситни коцки.
  2. После чистењето ситно исечкајте ги свежите шампињони, пропржете ги на масло со исечкан кромид, ставете на хартиена крпа, ќе го впие вишокот масло.
  3. Излупете ја краставицата и исечете ја на коцки.
  4. Исечкајте ги оревите (може да се исечат со нож).
  5. Варените јајца се ладат и се дробат.
  6. Целото сирење се ренда на плитката страна од рендето.
  7. Измешајте ги сите состојки за салата: пилешко, краставица, ореви, сирење, печурки и кромид, јајца. Откако темелно ќе се измеша, во смесата додајте ситно сечкан магдонос и зелен кромид и зачинете.
  8. Добро измешајте и ставете во сад.

Со лук

  • Време: 60 минути.
  • Број на порции: 2 лица.
  • Калориска содржина на садот: 1400 kcal.
  • Цел: секој ден, ручек, вечера.
  • Кујна: Руска.
  • Тежина: лесно.

Салатата е погодна за љубителите на аромата и вкусот на лукот. Поради корисните квалитети на овој производ, се зголемува имунитетот, се зголемува апетитот, го стимулира процесот на варење, помага во справувањето со настинки и грип и го намалува крвниот притисок. Не е ни чудо да го изненадите и задоволите вашето домаќинство: земете ја оваа зачинета салата како ладна закуска или како самостојно јадење.

Состојки:

  • пилешки гради - 1 парче;
  • јајце - 2 парчиња;
  • тврдо сирење - 100 g;
  • домати - 1 парче;
  • лук - 2 глави;
  • лук стрели - 2 гранчиња;
  • павлака - 50 g;
  • мајонез - 50 g;
  • сол, бибер - по вкус.

Начин на готвење:

  1. Изладените варени пилешки гради се сечат на ленти.
  2. Доматот исечкајте го на ленти со наострен нож.
  3. Варените и изладени јајца исечкајте ги на поголеми парчиња.
  4. На крупно ренде изрендајте ги чешнињата лук, а листовите лук исечкајте ги.
  5. Подгответе го сосот мешајќи мајонез со кисела павлака.
  6. Откако ќе ги измешате состојките во длабок сад, додадете мелен црн пипер и зачинете со сосот.
  7. Добиената салата оставете ја на ладно половина час.

Издувам

  • Време: 60 минути.
  • Број на порции: 6 лица.
  • Калориска содржина на садот: 2800 kcal.
  • Цел: секојдневен, празник, ручек.
  • Кујна: Руска.
  • Тежина: средна.

Брза подготовка, уникатна торта со салата навистина ќе ги запрепасти гостите и членовите на домаќинството со нивното присуство на прославата. Садот за печење во форма на пролет, дури и обичната фолија за храна, ќе помогне да се формираат слоевите совршено. Слоевите ќе треба да ги поставите со фолија обратно, почнувајќи од горе, а на крајот формираната салата да ја завиткате во филм и да ја оставите да кисне. Послужете со превртување на нашата „торта“ на чинија со рамно дно и отстранување на филмот. Дозволено е да се подготвуваат слоевити салати со додавање ананас, јаболка и конзервирана тиквичка.

Состојки:

  • пилешко филе - 400 грама;
  • јајце - 4 парчиња;
  • тврдо сирење - 150 грама;
  • шампињони - 300 грама;
  • кромид - 2 парчиња;
  • сол - по вкус;
  • ореви - 100 грама;
  • копар - 1 китка;
  • растително масло - 50 ml;
  • мајонез - 150 грама.

Начин на готвење:

  1. Пилешкото филе сварено во соленкава вода се сече на коцки.
  2. Сомелете ги варените јајца.
  3. Печурките излупете ги, ситно исечкајте ги, ставете ги во загреан тенџере намачкан со растително масло и пржете ги додека не омекнат.
  4. Во печурките што се пржат додајте излупен исечкан кромид и малку сол, промешајте и варете три минути.
  5. Исечкајте ги оревите.
  6. Сирењето изрендајте го на ситно ренде.
  7. Пожелно е да ги ставите состојките во сад за салата, сад со широко дно, слој по слој. Приказот треба да се изврши последователно: ставете половина од сечканото месо на чинија, додадете сол, додадете мајонез; нов слој - ½ дел од сецкани ореви и половина од јајца, покриени со мајонез; следно - ½ дел од печурки со кромид, третина од сирење, подмачкан со мајонез. Дупликат слоеви.
  8. Готовата салата посипете ја со преостанатата третина од сирењето и декорирајте со билки, ореви или печурки.

Видео

Сега ќе ви кажеме различни опции за подготовка на салата со пилешко и домати. Секој од нив е вкусен и оригинален на свој начин. Сигурни сме дека ќе најдете опција за себе.

Салата со пушено пилешко и домати

Состојки:

  • пушеле пилешки гради - 300 g;
  • тврдо сирење - 150 g;
  • домати - 200 g;
  • ореви - 50 g;
  • афион - 20 g;
  • павлака - 150 гр.

Подготовка

Прво ги расклопуваме пилешките гради на влакна, потоа го рендаме сирењето, а доматите ги сечкаме на големи коцки. Малку исецкајте ги оревите. Соединете ги сите состојки, додадете павлака, измешајте, по потреба посолете по вкус. Одозгора посипете семе од афион со сирење и домати.

Салата со пилешко, печурки, домати и сирење

Состојки:

  • печени пилешки гради - 400 g;
  • свежи печурки - 300 g;
  • тврдо сирење - 250 g;
  • домати (сорта „Сливка“) - 250 g;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • растително масло - 30 g;
  • мајонез - 150 гр.

Подготовка

Кромидот се сече на половина прстени и лесно се пржи во растително масло, па се додаваат печурките, се сечат на кришки, се посолуваат и се пржат додека течноста не испари. Исечете ги пилешките гради на долгнавести парчиња по должината на зрното. Салатата ја поставуваме во слоеви по следниот редослед, подмачкувајќи го секој слој со мајонез: пилешко, печурки и кромид, тврдо сирење, рендано на груб ренде, домати, исечени на ленти. Патем, за салата со пилешко, домати и печурки, препорачливо е да се изберат тврди сорти домати за да бидат повеќе месни, а не водени. Сортата „Сливка“ е добро прилагодена за ова.

Салата со пилешко, домати, сирење и јајца

Состојки:

  • пилешко филе - 350 g;
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • тврдо сирење - 150 g;
  • свежи домати - 250 g;
  • сол, мелен црн пипер - по вкус;
  • лимон - половина;
  • мајонез - по вкус.

Подготовка

Прво треба да го киселите кромидот. За да го направите ова, ситно исечкајте го, посипете со сол и мелен црн пипер, а потоа додадете сок од лимон. Оставете околу половина час. Во меѓувреме ги подготвуваме и останатите состојки. Вареното пилешко филе исечкајте го на коцки. Тврдо варените јајца изрендајте ги на ситно ренде. Исечете ги доматите на мали коцки и исцедете ја добиената течност. Сирењето изрендајте го на ситно ренде. Сега почнуваме да ја собираме салатата, поставувајќи ги состојките во слоеви и премачкувајќи ги со мајонез по овој редослед: пилешко, кисела кромид, јајца, домати, сирење. На врвот на салата со пилешко, домати и јајца може да се украсуваат со гранчиња билки и коцки домати.

Салата со пилешко, домати и пиперки

Состојки:

  • пилешки гради - 1 ЕЕЗ;
  • бугарска пиперка од различни бои - 3 ЕЕЗ.;
  • големи домати - 2 ЕЕЗ.;
  • магдонос - 30 g;
  • босилек - 30 g;
  • бел дел од праз – 50 g;
  • маслиново масло - 4 лажици;
  • сол - по вкус.

Подготовка

Варете ги пилешките гради додека да омекне и да се излади. Исчистете ја пиперката и исечете ја на тенки ленти. Доматите и пилешкото исечкајте ги на коцки. Исечете го празот на прстени. Магдоносот исечкајте го и со раце искинете го босилекот на ситни парчиња. Соединете ги сите состојки, посолете ја салатата по вкус и зачинете со маслиново масло.

Салата со пилешко, сирење, домати и крутони

Состојки:

  • пилешко филе - 300 g;
  • Јајца од потполошки - 10 ЕЕЗ.;
  • голем домат - 1 ЕЕЗ;
  • лисја од зелена салата - 6 ЕЕЗ.;
  • леб - половина;
  • пармезан - 150 g;
  • пилешки јајца - 5 ЕЕЗ.;
  • сол, бибер - по вкус;
  • Француски сенф - 2 лажици. лажици;
  • сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
  • растително масло;
  • лук - 3 чешниња.

Подготовка

Исечете го пилешкото филе на коцки со големина од околу 1x1 cm и пржете во растително масло додека не порумени, додадете сол и бибер по вкус. Исечете го лебот на коцки приближно со иста големина како и пилешкото. Истурете околу 20 мл растително масло во тава и пропржете го лебот во него. Сирењето изрендајте го на ситно ренде. Сега да го подготвиме преливот. За да го направите ова, мелете ги варените жолчки од пилешко со сенф, додадете сок од лимон, измешајте, а потоа полека додадете растително масло. Треба да биде околу 80 ml. Посолете и бибер во преливот по вкус и притиснете го лукот преку преса. Измешајте сè добро. На големо рамно јадење, ставете лисја од зелена салата, пилешко, домати исечкани на коцки и јајца од препелица, исечени на парчиња. Одозгора прелијте го преливот со сирење, јајца и домати, ставете крутони и покријте го сето тоа со сирење.

Кога ќе пристигнат нашите омилени гости, обично секогаш се трудиме однапред да подготвиме нешто вкусно.

И ако садот се испостави дека не е само апетитен и оригинален, туку и брзо се подготвува, тогаш ова е двоен успех.

Пример за таков оброк е салата со домати и пилешко. Навистина, без ова лесно и витаминско јадење одамна е невозможно да се замисли не само трпеза, туку и празнична маса.

Рецептот за пилешка салата со домати содржи исклучиво диететски производи, што е многу важно доколку претпочитате да внимавате на вашата убава фигура и да не се преоптоварувате непотребно со тешко сварливи и претерано калорични јадења.

Дополнителна погодност при подготовката на оваа салата е тоа што доматите или се сечат на мали парчиња или се ставаат цели во случај на многу вкусни чери домати.

Подгответе вкусна салата со пилешко, домати и сирење

Следниве производи ќе бидат потребни:

  • пилешко филе - 1 парче
  • домат - 1 ЕЕЗ.
  • тврдо сирење - 100 гр
  • лук - 2-3 чешниња
  • стрели од лук - 1 парче
  • павлака - 50 гр
  • мајонез - 50 гр

Готвење:

1. Пред сè, треба да го земеме филето, да го измиеме и да готвиме додека не заврши.

2. Додека месото се готви на шпорет, подгответе ги останатите состојки.

3. Изрендајте го секое тврдо сирење (подобро е да не користите меки сорти). Доматот исечкајте го на кришки. Следно, изрендајте го лукот на ситно ренде.

4. Исечете ги стрелките со лук на табла (ако немате при рака, можете и без неа).

5. Сега готовите и изладени гради исечете ги на парчиња и измешајте ги сите производи во сад, додавајќи мајонез и павлака.

6. Додадете сол и бибер по ваш вкус. Изладете го готовиот сад во фрижидер.

Рецепт за салата од пилешки гради со домати и јајца

Производи:

  • Пилешки гради - 1 парче
  • Мал домат - 3 ЕЕЗ.
  • Цврсто сирење - 100 гр
  • Јајце - 3 ЕЕЗ
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Мајонез
  • Сончогледово масло - една лажица. л.
  • Зелена


Рецепт:

1. Прво, оставете го пилешкото да се готви. Започнете со готвење веднаш во ладна вода, без претходно загревање на тивок оган.

2. Загрејте ја тавата, изматете ги јајцата и пржете на сончогледово масло. Кога е подготвена, откако ќе се излади, палачинката со јајца исечете ја на ленти.

3. Доматите исечкајте ги на ситни коцки.

4. Откако месото ќе се свари и излади, се сече на ситни парчиња.

5. Зелените и кромидот ги сечкаме посебно на даска. Изрендајте го сирењето

6. Подготвените состојки се ставаат во слоеви. Секој слој треба да се подмачка со мајонез. Прво на сите, домати, потоа кромид, месо, јајца, сирење.

7. Користете сецкани билки за украсување на готовата салата со пилешки гради, домати и јајца.

Потребни производи:

  • Пилешко филе - 250 гр
  • Цврсто сирење - 100 гр
  • Јајце - 3 ЕЕЗ
  • Крекери – 50 гр (или 2 парчиња леб за правење крутони)
  • 2 домати со средна големина 4-5 чешниња лук
  • Сол, црн пипер, мајонез

Рецепт:

1. Ако не користите крутони купени од продавница за подготовка на салатата, тогаш за да ги подготвите, исечете парчиња бел леб на коцки со големина приближно 1x1 сантиметар. Вклучете ја рерната, поставете ја температурата на околу 180-190 степени и оставете ја да се загрее.

2. Парчињата леб ставете ги на плех и варете ги во рерна околу 15 минути. Кога крекерите имаат златна кора, може да се отстранат.

3. Сварете го пилешкото филе и изладете (посолете ја водата пред да готвите). Исечете го месото на парчиња.

4. Сирењето се сече на ситни коцки или се ренда.

5. Сварете ги јајцата. Откако ќе се изладат, ситно исецкајте ги.

6. Измијте ги доматите, исечете ги и исцедете ја вишокот на влага.

7. Сега ставете ги сите состојки во подготвениот сад, додадете уште сечкан лук, како и сол и бибер.

9. Салатата од пилешко со домати и крутони треба да ја чувате во фрижидер околу половина час, а потоа одозгора посипете ги крутоните.

Крекерите треба да се додадат кратко пред јадење на салатата за да не станат премногу меки.

Пилешка салата со домати и краставици

Состојки:

  • Домати - 2 ЕЕЗ
  • Пилешко филе - 1 парче
  • Свежи краставици, не големи - 2 ЕЕЗ.
  • Фета сирење или моцарела - 150-200 гр



Рецепт:

Пред да готвите, треба да ја изберете опцијата за термичка обработка на месото од живина. Оваа салата со пилешко, домати и краставици може да се подготви или со варено или со пржено пилешко, сето тоа зависи од вашите преференции.

1. На шпоретот се става тава со посолена вода, се додава филето и се вклучува тивок оган. Потоа, откако ќе се свари и излади, исечете го месото на коцки. Или прво исечете го пилешкото филе или гради, а потоа пржете во тава со малку масло.

2. Измиените домати и краставици - првиот се сече на четвртинки, а вториот на половина прстени и се посолува малку.

3. Сирењето се сече на ситни коцки.

4. Сега ставете ги сите состојки во сад за салата, зачинете со растително масло и измешајте. Ако на самиот почеток на готвењето сте го пржеле месото на масло, тогаш салатата треба да ја зачините само со малку.

5. Пред јадење би било добро да ја оставите салатата да отстои барем 10 минути за состојките подобро да се заситат со масло.

Салата со пилешко, домати и бугарска пиперка

Состојки:

  • Пилешко филе - 200 гр
  • Бугарска пиперка 1⁄2 ЕЕЗ
  • Мали домати - 2 ЕЕЗ.
  • Краставица 1 парче
  • Половина куп зелен кромид
  • Павлака, мајонез - 1 лажица масло. л.


Готвење:

1. Оставете го пилешкото да се вари во солена вода, да се излади и исечете го на мали парчиња. Измијте го зеленчукот, исечете ги доматите и краставиците на мали коцки. Исечете ја пиперката на ленти.

2. Зелениот кромид се сечка на даска. Измешајте ги добиените состојки во сад.

3. Посолете и зачинете со мајонез и павлака. Алтернативно, можете да ја направите оваа салата без мајонез.

4. Дополнително, по желба, можете да го декорирате добиеното јадење со билки и да ја поставите масата.

Салата со пилешко, домати и кинеска зелка

Производи:

  • Пилешко месо - 100 гр
  • Пекинг зелка - 100 гр
  • Домат - 1 парче
  • Слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
  • Краставица - 1⁄2 ЕЕЗ.
  • Мајонез - 2 лажици. л.

Рецепт:

1. За да подготвите салата со пилешко, домати и кинеска зелка, сварете го пилешкото филе, па кинеската зелка исечкајте ја на ситно.

2. Отворете ја пиперката, одделете ги семките и мембраните, па исечкајте ги на парчиња.

3. Измијте ги краставицата и доматот. Тие треба да се исечат на коцки.

4. Сега измешајте сè во сад за салата и додадете мајонез. Останува само да се измеша и ќе завршиш.

Салата со пилешко, домати и индиски ореви

Ретко кој слушнал за ваква лесна салата со пилешко, сочни домати и пржени индиски ореви.

Во исто време, едно вакво необично солено мезе, кое се подготвува за само неколку минути, секако ќе ги изненади сите гости со својот необичен вкус и оригинален состав, па може да се користи дури и како одлично јадење за предјадење.


Значи, за да подготвите оригинална и лесна салата со пилешко месо и пржени ореви, ќе ви требаат следниве состојки:

  • густ пикантен кечап (32 ml);
  • пилешко филе (320 g);
  • коњак за арома (неколку капки);
  • Кинеска салата (една мала глава);
  • лесен мајонез (три лажици);
  • сурови индиски ореви (половина чаша);
  • домати (шест парчиња);
  • кујнска сол (по ваш вкус).

Готвење:

1. Пилешкото филе најпрво треба да се свари, а за време на готвењето може дополнително да додадете и неколку ароматични зачини.

2. Штом се свари пилешкото филе, треба да го исечете на помали парчиња, а потоа да ги поделите доматите на половини.

3. Префрлете сè во стаклен сад за салата, таму додадете рендана кинеска зелена салата, додајте индиски ореви, кои претходно биле пржени во сува тава.

4. Подгответе специјален сос за салата со пилешко месо, домати и индиски ореви од коњак, мајонез, сол, како и кечап земен во потребната количина, измешајте сè и додајте го подготвениот прелив во садот.

Поврзани публикации