Смути - што е тоа? Како да направите смути (рецепти со фотографии). Смути со овесна каша
Смути е густ пијалок направен од бобинки, овошје или зеленчук смачкани во блендер. Како течна основа можете да користите природна, ванила или овошен јогурт s, ферментирано печено млеко, сокови, млеко, билни чаевиили самиот мраз. Мразот се дроби во блендер, што му ја дава на пијалокот саканата конзистентност. Можете исто така да додадете искршен мраз (или неколку коцки) на готовиот смути. Смути се одлични за појадок, ужина и нискокалорични вечери. Пијалокот го надополнува недостатокот на витамини во организмот и хранливи материи, дава енергија и едноставно дава одлично расположение. Смути се особено актуелни во топлото летно време, кога навистина сакате да се освежите и да го задоволите гладот без да потрошите минута на шпорет.
Најчесто користени бобинки за смути се јагодите, малините, рибизлите, црешите и бобинките. Можете да земете кое било овошје што го сакате: банани, праски, кајсии, манго, ананас, портокали, киви, грејпфрути, лимони, јаболка итн. богат вкуси арома, можете да додадете ванилин, билки, зачини, сирупи или билки. Смути може да се претворат во вкусен десертсо додавање на сладолед, крем, чоколадо или захаросани плодови. По желба, пијалокот може да се заслади со шеќер или фруктоза. Но за диетална исхранаПожелно е да се користи мед. Готовиот смути понекогаш се посипува со индиски ореви или било кој друг сецкан орев.
Смути зазема посебно место во исхраната и терапевтска исхрана. Овошен или пијалок од зеленчукМожете да ги замените оброците без да чувствувате глад. Може да имате и посен ден само со смути. За да подготвите смути за слабеење, по можност треба да користите следните состојки:
- Зеленчук и билки. Домати, краставици, целер, спанаќ, цилинтро, копар, магдонос, киселица, босилек, бела зелка, моркови, брокула, карфиол или бриселско зелје, зелена салата, кромид, итн.;
- Замрзнати или свежо овошје(цитрусно овошје, ананас, јаболка, лимета, киви, цреши, кајсии, диња, праски);
- Од бобинки можете да додадете малини, боровинки, брусница, капини, рибизли, јагоди, огрозд;
- Сокови од зеленчук или овошје, зелен чај без шеќер се користат како основа за смути што согорува маснотии, обезмастено млеко, природен јогурт, урда или кефир;
— За пијалокот да биде уште поздрав, додајте ленено семе, сусам или семки од тикваили снегулки од пченични никулци.
Можете да додадете моќен природен согорувач на масти во вашето смути за слабеење: рендан корен од ѓумбир. Напитокот можете да го збогатите и со житарки или куркума.
Смути - подготовка на храна и прибор
За да направите смути ќе ви треба минимум кујнски апаратии прибор: сад или сад за блендер, самиот блендер, нож, даска за сечење, секачи за зеленчук или лупечки зеленчук (за погодност) и ренде. Смути се сервираат во проѕирни чаши со дебели ѕидови со сламки. Чашите може да се украсат со парче бобинки или парче овошје, можете да фрлите и неколку коцки мраз во смутито.
Подготовката на храна вклучува миење и лупење на овошје, бобинки и зеленчук. Неопходно е да се отстранат семињата, да се исечат стебленцата и да се отстранат „опашките“ (ако ги има). Исто така, треба однапред да замрзнете доволно мраз. Некои рецепти користат замрзнати бобинки и овошје, па можете да ги ставите еден час замрзнувач. За погодност, можете да исечете големи плодовина неколку парчиња за полесно да се сечкаат во блендер. Доколку се користи во смути од зеленчук карфиол, брокула или бриселско зелје, прво мора малку да се сварат или уште подобро да се сварат во двоен бојлер.
Рецепти за смути:
Рецепт 1: Смути од јагоди (опција 1)
Смутито од јагоди е совршено освежувачко, го задоволува гладот помеѓу главните оброци и му дава енергија на телото. Идеална опцијаза појадок или вечера. Подготовката на смути од јагоди е исклучително едноставна. Се што ви треба за ова се свежи бобинки и каква било млечна база (кефир, природен јогурт итн.).
Потребни состојки:
- 0,5 литри природен јогурт;
- Свежи јагоди- 700-800 g;
- Шеќер - 1,5-2 лажици;
- Сок од лимон - 13-15 ml;
- Коцки мраз.
Начин на готвење:
Сортирајте ги бобинките, фрлајќи ги расипаните и презрелите, исплакнете, отстранете ги „опашките“. Ставете ги јагодите во сад и пасирајте ги со блендер додека не се изедначат. Истурете јогурт и сок од лимон, додадете шеќер по вкус. Повторно измешајте ги сите состојки. Додадете мраз и рамномерно распоредете со лажица. Истурете во проѕирни чаши, украсете со половина свежа јагода и лист нане.
Рецепт 2: Смути од јагоди (опција 2) со сок од портокал
Ова смути од јагоди може да се направи од свежи или замрзнати бобинки. Сокот од портокал ги прави смути уште повкусни, поздрави и поароматични. Како основа можете да користите природен или овошен јогурт.
Потребни состојки:
- Свежи или замрзнати јагоди - неколку големи бобинки (7-9 ЕЕЗ.);
- Пакување на овошје или природен јогурт;
- Сок од портокал - 70 ml.
Начин на готвење:
Сортирајте свежи јагоди, измијте ги, отстранете ги листовите со „опашки“. Ставете во замрзнувач 1 час. Ако се користат замрзнати јагоди, не подготвителни активностинема потреба да се спроведе. Во сад ставете ги замрзнатите јагоди и испасирајте ги со блендер. Потоа додадете сок од портокал и јогурт. Повторно измешајте ги состојките со блендер. Истурете го смутито во проѕирни чаши и украсете свежи бобинкијагоди Послужете веднаш.
Рецепт 3: Смути од банана
Смутито од банана е многу добро за здрави коски и заби бидејќи е богато со калциум. Може да се подготви за појадок, попладневни закуски или за мала ужина помеѓу главните оброци. Смути со банана се многу задоволувачки, ароматични и вкусни. За да ги намалите калориите, можете да користите јогурт со малку маснотии или 1% ванила.
Потребни состојки:
- Банани - 2 ЕЕЗ. (од повеќе зрели бананисмутито ќе испадне со повисоко гликемиски индекс, што е непожелно за фигурата);
- 60 ml јогурт со малку маснотии или ванила;
- 350-400 ml обезмастено или 1% млеко;
- Снегулки од пченични никулци - 1,5-2 лажици. л.
Начин на готвење:
Измијте ги бананите, излупете ги, исечете ги на неколку парчиња. Се става во сад, се додава јогуртот, млекото и житарките. Сите состојки сомелете ги во блендер додека хомогена маса. Може да се попрска на смути борови оревиили фрлете неколку коцки мраз.
Рецепт 4: Смути со овошје
Овошното смути е многу лесно за подготовка. летен ден. Можете да подготвите и смути за појадок за да ви го направи денот што е можно поплоден и енергичен.
Потребни состојки:
- Слатки портокали - 4 ЕЕЗ.;
- 1 црвен грејпфрут;
- 3 зрели банани;
- Грст мраз.
Начин на готвење:
Исцедете сок од портокали и грејпфрут. Отстранете ја кората од кожата. Излупете ги бананите, исечете ги на неколку парчиња и ставете ги во сад за блендер. Истурете сок од цитрус во бананите и додадете мраз. Сите состојки сомелете ги во блендер додека не се изедначат. Готовиот смути посипете го со кора од портокал и грејпфрут.
Рецепт 5: Смути за слабеење (опција 1)
За да подготвите такво смути за слабеење, погодни се рибизли, урда и мед. Се користи и во рецептот сок од ананас, познат по своите магични својства за согорување маснотии.
Потребни состојки:
- Рибизли - 2-3 лажици;
- течен мед - 8-10 ml;
- Урда - 50 g;
- Сок од ананас - 180-200 ml.
Начин на готвење:
Извадете ги рибизлите од гранките (може да користите и замрзнати), измијте ги и ставете ги во сад. Додадете урда и прелијте со сок од ананас. Состојките сомелете ги во блендер, а потоа додадете течен мед. Повторно изматете сè и послужете веднаш. Додадете 1-2 коцки мраз по желба.
Рецепт 6: Смути за слабеење (опција 2) со ѓумбир
Ова смути не само што промовира губење на тежината, туку и го обезбедува телото со витамини и хранливи материи. Рецептот користи киви, јаболко, грејпфрут и банана. Смутито содржи и ѓумбир, кој е моќно оружје против вишокот килограми. Зелениот час се користи како основа, а течниот мед како засладувач.
Потребни состојки:
- 1/2 грејпфрут;
- 1/2 киви;
- Јаболко - 1 ЕЕЗ;
- 1/4 зрела банана;
- 2-3 g корен од ѓумбир;
- Чаша зелен чај;
- Течен мед - 2 лажички.
Начин на готвење:
Измијте ги и излупете ги плодовите. Отстранете го јадрото од јаболкото. Изрендајте го ѓумбирот. Ставете ги сите состојки во сад, истурете зелен чај и додадете мед. Состојките сомелете ги во блендер додека не се изедначат. Во вашето смути можете да додадете и кршен мраз.
- Препорачливо е смутито да содржи барем една состојка со густа текстура (банана, круша или манго). Црните рибизли или малини се погодни за овие цели;
— Премногу густата овошна маса може да се разреди со мала количина на вода, млеко или овошен сок;
- Во чисто растителни смути (на пример, од краставица, зелен кромид и слатка пиперка), можете да додадете малку сол и црн пипер по вкус. мелен пипер;
— Претворете ги смути во здрави енергетски пијалоктоа е можно ако додадете неколку капки тинктура од женшен или маточина;
- понекогаш неколку се додаваат во смути за појадок јајца од препелица(3-4 ЕЕЗ.);
Откако одлучивте да вклучите смути во вашата секојдневна исхрана, треба да го изберете вистинскиот блендер - не се сите уреди погодни за подготовка овошен пијалок. Не треба да купувате премногу обемни модели - таквите блендери се користат главно во кафулиња и ресторани за да ги мелете состојките во големи количини одеднаш. Потопните блендери не се целосно погодни за правење смути. Овие модели обично доаѓаат со мали чинии и доста е тешко да се постигне униформа конзистентност со помош на блендер за потопување. Затоа, најдобро е да се даде предност на стационарен уред кој има компактни димензии. Мора да се вклучи со блендерот голем часили
висока чаша во која би било погодно да се промешува коктел. Исто така, блендерот мора да има доволно моќен мотор кој може да ги меле сите состојки одеднаш. Обрнете внимание на острината на ножевите и способноста на уредот да работи во неколку режими на брзина.
Можете да направите смути без блендер: само подгответе ги бобинките и овошјето, изрендајте ги и поминете ги низ машина за мелење месо. Следно, смесата мора да се префрли во сад или кој било друг сад и да се комбинира со сок, јогурт, кефир или млеко. За да ја измешате масата, можете да користите обична размахване. Вкусни и здрав пијалокспремни!
Смути - вкусен пијалок, добро и за здравјето и за фигурата. За негова подготовка може да се користат различни состојки: овошје, бобинки, млеко, сок, јогурт итн. Ви нудиме 20 рецепти за смути од кои можете да го изберете вашиот омилен пијалок
Смути се вкусен пијалок кој е добар и за здравјето и за фигурата. За негова подготовка може да се користат различни состојки: овошје, бобинки, млеко, сок, јогурт итн.Ви нудиме 20 рецепти за смути од кои можете да го изберете вашиот омилен пијалок.
1. Смути од банана-ѓумбир
Овој производ ќе помогне да се подобри варењето, да се смири металоиди, да се елиминира гадењето и другите стомачни проблеми. здрав коктелод свеж ѓумбир.
За 2 порции:
2 банани
¾ чаша јогурт од ванила
1 лажица масло. лажица мед
½ лажиче. лажици рендан ѓумбир
Во блендер измешајте банана, јогурт, мед и ѓумбир. Изматете сè додека не се изедначи.
Енергетска вредност, kcal: 157 (една порција)
2. Смути „Портокаловиот сон“
Освежете се по интензивен тренинг или топол ден на плажа со овој цитрусен, нискокалоричен напиток.
За 1 порција:
1 Папок портокал, излупен
¼ чаша крем или јогурт без маснотии или со малку маснотии
2 лажици. лажици изладено концентрирано сок од портокал
¼ лажиче. лажици екстракт од ванила
4 коцки мраз
Во блендер измешајте портокал, крем или јогурт, концентриран сок од портокал и ванила. Изматете сè додека не се изедначи, додадете коцки мраз.
Енергетска вредност, kcal: 160
3. Смути направено од зелен чај, боровинки и банани
Богата со антиоксиданси зелен чајго претвора ова смути во моќник на хранливи материи.
За 1 порција:
3 супени лажици. лажици вода
1 кесичка зелен чај
2 лажички. лажици мед
1 ½ шолја замрзнати боровинки
половина средна банана
¾ чаша сода ванила млеко од соја
Варете вода во микробранова печка. Потоа стрмни кесичката чај околу 3 минути. Извадете ја кесата и додадете мед, мешајте додека целосно не се раствори. Во блендер измешајте бобинки, банана, млеко и чај, изматете ги сите состојки со максимална брзина додека не се изедначи.
Енергетска вредност, kcal: 269
4. Смути „Бери појадок“
Започнете го денот со голтка оживувачко смути од бобинки.
За 2 порции:
1 чаша замрзнати малини
¾ шолја разладен незасладен бадем или оризово млеко
¼ чаша замрзнати малини или цреши без јаз
1 ½ лажица. лажици мед
2 лажички. лажици ситно рендан ѓумбир
1 лажиче. лажица мелено ленено семе
2 лажички. лажици свежо цедено сок од лимон
Измешајте ги сите состојки во блендер и измешајте додека не се изедначи.
Енергетска вредност, kcal: 112
5. „Најдоброто во светот“ смути
Пиењето на ова смути за појадок ќе ја задоволи вашата глад до ручек.
За 1 порција:
1 банана
½ чаша сок од портокал
6 замрзнати јагоди
Во блендер изблендирајте ги јогуртот, бананата, сокот и јагодите 20 секунди. Донесете го преостанатото овошје околу рабовите и матете уште 15 секунди.
Енергетска вредност, kcal: 300
6. Смути „Пасија од ананас“
Овој густ напиток секако ќе ја задоволи вашата глад.
За 1 порција:
6 коцки мраз
1 чаша парчиња ананас
Измешајте ги парчињата јогурт и ананас во блендер додека не се изедначи. Додадете коцки мраз во вашиот пијалок
Енергетска вредност, kcal: 283
7. Смути од јагоди и киви
Овој пијалок со висока содржинавлакна, полифеноли и витамин Ц ќе бидат корисни за сите кои се грижат за своето здравје
За 4 порции:
1 ¼ шолја разладен сок од јаболко
1 сечкана зрела банана
1 сечкано киви
5 замрзнати јагоди
1 ½ лажиче. лажици мед
Во блендер изматете ги сите состојки додека не се изедначат.
Енергетска вредност, kcal: 87
8. Смути со соја со банана боровинки
Ова вкусен пијалокќе ве потсети на вкусот на летото. Не мора да додавате шеќер во смути, бидејќи... овошјето и бобинките лесно можат да го заменат.
За 2 порции:
1 ¼ шолја светло соја млеко
половина сечкана банана
2 лажички. лажици шеќер или 2 пакетчиња вештачки засладувач
1 лажиче. лажица екстракт од ванила
Комбинирајте 1 чаша млеко со бобинки, банана, шеќер или засладувач и ванила, изматете сè 20-30 секунди додека не се изедначи. Потоа додадете го остатокот од млекото за смутито да биде погусто.
Енергетска вредност, kcal: 125
9. Смути „Тропско совршенство“
Ова густо смути изгледа како милкшејк, ќе ве натера да доживеете рајско блаженство и ќе ве однесе на тропски острови.
За 1 порција:
1 сечкана папаја
1 чаша јогурт со малку маснотии
½ чаша свежи парчиња ананас
½ чаша кршен мраз
1 лажиче. лажица екстракт од кокос
1 лажиче. лажица ленено семе
Измешајте ги сите состојки во блендер и матете околу 30 секунди додека не се изедначи.
Енергетска вредност, kcal: 299
10. „Едноставно вкусно“ смути
Овој напиток ќе биде малку штетен за вашата фигура. Сепак, тешко дека ќе успеете да одолеете на искушението и да не го пробате ова вкусно смути.
За 2 порции:
1 чаша млеко 1%.
2 лажици. лажици јогурт од ванила со малку маснотии
½ чаша праски
½ чаша јагоди
1/8 лажиче. лажици мелен ѓумбир
2 лажички. лажици протеин од сурутка во прав
3 коцки мраз
Прво, користете блендер за да ги измешате сите течни компоненти на пијалокот (млеко, јогурт) со протеинскиот прав. Погрижете се пудрата да се раствори рамномерно и да не создава грутки. Потоа додадете праски, јагоди и ѓумбир. За да го направите смутито погусто, можете да додадете готови овесни снегулки, а ако сакате течен коктел, тогаш фрлете повеќе коцки мраз.
Енергетска вредност, kcal: 150
11. Смути „Лудило од манго-кајсија“
Свежо исцедениот сок од лимон ќе додаде малку киселост на овој лудо сладок коктел.
За 2 порции:
6 кајсии без кори, излупени и исечени на парчиња
2 зрели манго, излупени и исечени на парчиња
1 чаша млеко со ниска содржинамаснотии или јогурт со малку маснотии
4 лажички. лажици свежо исцеден сок од лимон
¼ лажиче. лажици екстракт од ванила
8 коцки мраз
кора од лимон (за гарнир)
Во блендер измешајте кајсии, манго, млеко или јогурт, сок од лимон и екстракт од ванила. Победете сè околу 8 секунди. Додадете коцки мраз и блендирајте уште 6-8 секунди додека не се изедначи. Истурете го смутито во чаши. Смутито по желба можете да го украсите со кора од лимон.
Енергетска вредност, kcal: 252
12. Смути „Чудо од лубеница“
Претворете го вашето омилено летно овошје во прекрасен пијалок. Само не заборавајте прво да ги отстраните семките од лубеницата.
За 2 порции:
2 чаши мали парчиња лубеница
¼ чаша обезмастено млеко
2 чаши мраз
Измешајте ги лубеницата и млекото во блендер, блендирајте 15 секунди додека не се изедначи. Потоа додадете мраз и изматете сè до саканата конзистентност.
Енергетска вредност, kcal: 56
13. Смути од бобинки „Одличен тренинг“
Овој лесен за подготовка и вкусен пијалок ќе ви помогне да го надополните нивото на енергија за неколку минути по интензивно вежбање.
За 1 порција:
1 ½ шолја јагоди
1 шолја боровинки
½ чаша малини
2 лажици. лажици мед
1 лажиче. лажица свежо исцеден сок од лимон
½ чаша коцки мраз
Изматете ги сите состојки со помош на блендер.
Енергетска вредност, kcal: 162,5
14. Смути изгрејсонце
Комбинацијата од кајсија и праска го прави овој пијалок да изгледа како утринско изгрејсонце.
За 4 порции:
1 банана
1 чаша разладен нектар од кајсија
230 грама јогурт од праска со малку маснотии
1 лажица масло. лажица оладена лимонада концентрат
½ чаша изладено сода вода
Комбинирајте банана, нектар од кајсија, јогурт и концентрат од лимонада во блендер. Изматете сè 30 секунди додека не стане кремаста. Додадете газирана вода во коктелот и сè внимателно промешајте. Пијалокот е подготвен за пиење.
Енергетска вредност, kcal: 130
15. Смути „сензација на бобинки и ванила“
Ванила јогурт ќе даде зачинет вкусовој неспоредлив пијалок.
За 2 порции:
½ чаша замрзнати малини
½ чаша замрзнати јагоди
¾ чаша сок од ананас
1 чаша јогурт од ванила со малку маснотии
Во блендер измешајте јогурт од ванила, бобинки и сок. Изматете сè додека не добиете хомогена конзистентност.
Енергетска вредност, kcal: 192
16. Смути „Tutti Frutti“
Лето и освежувачко пијалок од портокалќе биде корисно за секого во секое време од годината.
За 2 порции:
½ чаша замрзнати бобинки
½ чаша конзервирани парчињаананас (со сок)
½ чаша јогурт
½ чаша зрели исечени банани
½ чаша сок од портокал
Комбинирајте ги сите состојки во блендер и блендирајте со помош на процесор за храна, блендер за стоење или потопување блендер околу 2 минути додека не се изедначи.
Енергетска вредност, kcal: 140
17. Мирисна и нежна смути
Ова смути воопшто не содржи шеќер, што го прави колку што е можно покорисен за вашето здравје и фигура.
За 1 порција:
1 чаша обезмастено млеко
1 чаша замрзнати јагоди
1 лажица масло. лажица ленено маслоладно цедено
1 лажица масло. лажица семки од тиква или сончоглед
Измешајте ги млекото и бобинките во блендер 1 минута. Содржината сипете ја во чаша и додадете една лажица масло од ленено семе, сè убаво измешајте (наместо масло можете да додадете семки од тиква или сончоглед).
Енергетска вредност, kcal: 256
18. Смути за слабеење
Дебел коктел со пријатен вкус, кој може да се конзумира наместо висококалоричен милкшејк или сладолед.
За 1 порција:
1 чаша било какви бобинки
½ чаша јогурт со малку маснотии(со кој било вкус)
½ шолја сок од портокал или кој било друг
Во блендер измешајте бобинки, јогурт и сок. Изматете сè околу 30 секунди додека не се изедначи.
Енергетска вредност, kcal: 185
19. Смути од соја
Ако го прескокнете појадокот, ќе останете гладни и ќе ве привлече примамливата, но штетна брза храна. Наместо тоа, обидете се да го пиете ова хранливо смути од соја секое утро.
За 1 порција:
1 чаша соино млеко соино млеко
½ чаша замрзнати боровинки
½ чаша корн снегулки
1 сечкана банана
Измешајте ги сите состојки во блендер и блендирајте околу 35 секунди.
Енергетска вредност, kcal: 350
20. Смути „Mango Madness“
Искористете ги прекрасните својства на мангото, кое му помага на телото да се спротивстави на секоја болест и да го направи коктелот неверојатно вкусен.
За 2 порции:
1 конзерва парчиња ананас
1 чаша јогурт од ванила со малку маснотии
1 излупено и сечкано манго
1 сечкана зрела банана
кршен мраз
Во блендер измешајте ананас (заедно со сок), јогурт, манго и банана и измешајте додека не се изедначи. Додадете коцки мраз додека матете.
Енергетска вредност, kcal: 251
Неодамна, пијалокот наречен смути добива на популарност. Ова е густа мешавина од мелено свежо овошје/бобинки со додавање на мед, млеко, овесна каша, сладолед и други состојки. Коктелот е исполнет со витамини и хранливи материи. Дома можете лесно да го подготвите овој пијалок со или без блендер.
Како да направите смути дома
За разлика од соковите, коктелите имаат многу густа конзистентност. Со додавање на неколку видови здрави состојки, пијалокот содржи голема количина на влакна и витамини. Овој факт ги прави смути речиси задолжителен елемент на кој било здрав појадок. Подгответе се овошен коктелмногу едноставно, главната работа е да се следат некои основни правила:
- Користете само зрели, нерасипани плодови и бобинки.
- Пред да го подготвите сокот, подобро е да ги исечете сите состојки на мали парчиња.
- Ако се користат замрзнати бобинки, тие мора да се одмрзнат пред сечкање.
- Доколку планирате да го пиете напитокот додека слабеете, тогаш користете млечни производи со малку маснотии (подобро е да го подготвите со вода или зелен чај).
- Мелете ги производите одделно од течноста, а потоа сокот ќе биде погуст.
- Додадете мраз на самиот крај на готвењето.
Често на Интернет можете да најдете рецепти за смути направени од зеленчук. Овој коктел е совршен за слабеење како попладневна ужина или ручек. Ако изберете нискокалоричен зеленчук, а исто така и правилно наредете ги, ќе можете да готвите целосен оброк, не е инфериорен по хранлива вредност во однос на стандардниот оброк. Традиционално, потребен ви е блендер за готвење, но постојат рецепти кои ќе ви овозможат да креирате коктел без употреба на помошна опрема.
Како да направите смути во блендер
Со цел да се добие коктелот правилно, често се користи корисен уред - блендер. Тој ќе може да ги меле сите производи на саканата конзистентностза неколку секунди. Како да направите смути во блендер користејќи еден пример:
- Изберете го потребното овошје по вкус (јагоди, банани, портокали, киви, малини).
- Добро измијте ги состојките, излупете ги и исечкајте ги во мали парчиња.
- Ставете ги сите состојки во сад и изматете ги темелно.
- По постапката, истурете млеко, сладолед или јогурт (со малку маснотии) по вкус, доведете до хомогена маса.
- По желба изрендајте ја чоколадата и додадете мраз.
- Последен патработи како блендер до образование густ пијалок.
- Ако нема мраз, тогаш добиениот коктел треба да се стави во фрижидер неколку часа.
- Истурете во чаши и уживајте во свеж коктел.
Како да направите смути без блендер
Ако немате апарат како блендер во вашата кујна, не се вознемирувајте - постои алтернатива. Благодатното смути може да се подготви без употреба апарати за домаќинство. Малку креативност, само малку генијалност - и вашиот омилен коктел ќе биде готов. Правење смути дома без блендер:
- Земете обичен ренде и изрендајте потребни компоненти(можете едноставно да ги исецкате бобинките со нож).
- Ако овошјето е премногу сочно, тогаш ситото ќе дојде до помош - треба да ја мелете пулпата низ неа.
- Во отсуство на секојдневие техника, сомелете ги состојките во мелница за месо - ова е одлично решение.
- Додадете ги сите компоненти во нормала стаклена тегла, протресете темелно.
- После тоа, додадете млеко, кефир или сладолед, измешајте со лажица и повторно протресете.
- Послужете свеж, ладен пијалок.
Рецепти за смути
И покрај фактот дека смути се модерен пијалок, можете да го најдете на Интернет голем бројрецепти за нејзина подготовка. Коктелот може да биде или сладок (бобинки и овошје со додаток на сладолед или мед), или зеленчук - нискокалоричен за губење на тежината. Знаејќи одредени тајни, правењето смути дома може да биде лесно и едноставно. Подобро е да се изберат состојки според познати рецепти, бидејќи во некои случаи некомпатибилноста на одредени производи може да игра сурова шега - расипе пијалок за добредојде.
Смути од бобинки
За да подготвите смути од бобинки, треба да ги изберете следниве компоненти:
- јагоди - 200 g;
- цреши - 150 g;
- млеко - 200 ml;
- ванилин - 0,5 лажиче;
- мраз - 4 стандардни коцки.
Како да направите смути дома:
- Измијте ги сите бобинки и оставете ја водата да исцеди.
- Извадете ги стеблата од јагодите и семките/опашките од црешите.
- Исечете ги сите состојки на средни коцки.
- Состојките се ставаат во сад за блендер, се додава изладеното млеко и се матат.
- Додадете ванила, мраз; завртете го блендерот уште еднаш.
- Истурете во високи чаши и послужете.
Смути со овошје
Овошјето може да направи прекрасен коктел за ладење со витамини, корисни материи. За подготовка ќе ви требаат:
- банани - 1 ЕЕЗ;
- мед (по можност цвет) - 2 лажици. л.;
- портокал - 1 ЕЕЗ;
- киви - 2 ЕЕЗ.;
- лешници - 5 парчиња;
- мраз - опционално.
Како да направите смути во блендер од овошје:
- Прво, лешниците сомелете ги посебно до ситни трошки.
- Измијте ги сите плодови и излупете ги.
- Се сече на големи парчиња.
- Матете додека не се изедначи со блендер.
- Истурете ги сечканите лешници, медот и мразот во сад со сок.
- Повторно мелете.
- Истурете во контејнери и пијте вкусен коктел.
Смути за појадок
Често постојат рецепти за пијалоци кои можат да го заменат полноправното, нискокалорично, но многу хранлив појадок. Особено се препорачува да се подготви коктел за оние кои решиле да ослабат. Главната состојка ќе биде овесната каша - елемент кој ја нормализира работата гастроинтестиналниот тракти регулирање на метаболичките процеси. Подгответе ги состојките:
- овесна каша (снегулки) - 4 лажици. л.;
- јогурт (природен, со малку маснотии, диетален) – 200 g;
- банана - 1 ЕЕЗ;
- јаболко - 1 ЕЕЗ.
Како да направите смути за појадок:
- Излупете ги бананите и јаболката и исечете ги на парчиња.
- Пред-потопете ја овесната каша во млеко 10 минути.
- Истурете јогурт во сад за блендер, додадете овесна каша и изблендирајте.
- На ред е овошјето - истурете ги во садот и повторете го процесот на сечкање (1-2 минути).
- Густата смеса истурете ја во широка чаша и испијте (или јадете со лажичка).
Смути од зеленчук
Неверојатно популарен коктеле зеленчук. Тој е нискокалоричен, хранлив, вкусен и многу здрав. На оние кои сакаат да ја направат својата фигура совршена им се препорачува да го консумираат овој коктел. Сок од зеленчукја нормализира функцијата на цревата и го подобрува варењето. Пред да направите смути, одберете ги состојките:
- краставица - 1 ЕЕЗ;
- босилек - 70 g;
- спанаќ - 100 g;
- брокула - 150 g;
- моркови - 1 ЕЕЗ;
- вода - 200 гр.
Како да направите смути од зеленчук:
- Брокулата претходно сварете ја, исечкајте ја на парчиња.
- Излупете ги краставицата и морковите и исечете ги на коцки.
- Измешајте ги сите состојки, додадете свеж спанаќ.
- Ставете сè во сад, додадете вода, изматете темелно.
- Ставете го во фрижидер еден час, а потоа консумирајте.
Овошјето и зеленчукот се најдобриот начин да се наполните со пролетно расположение, а во исто време и со витамини. Нашите домашни рецепти за смути ќе го направат ова задоволство уште повкусно.
Банана енергија
Наједноставниот рецепт за смути ги вклучува оние овошја кои се речиси секогаш при рака. Излупете 2 банани, исечете ги на парчиња и чувајте ги во замрзнувач 15-20 минути. Во сад за блендер измешајте половина големо зелено јаболко, 7 големи бобинкијагоди или малини, а потоа додадете изладени банани. Добиената смеса прелијте ја со 100 мл млеко, 1 лажица масло. л. ленено масло и изматете го во хомогена маса. Истурете го смутито во чаши и украсете со бобинки.
Бери свежина
Рецептите за правење смути во блендер се едноставни, па дури и неискусните готвачи можат лесно да ги совладаат. Да почнеме со шарено смути од бобинки. Додека новата жетва сè уште не пристигнала, можете да користите замрзнати бобинки. Земете 1 чаша брусница, бобинки, рибизли, капини и сомелете ги во блендер во сочно пире (бобинките може да бидат какви било). Смесата прелијте ја со ½ шолја сок од грозје и цреша. Ако вкусот е премногу богат, можете да го разредите смутито со вода. Ароматизирајте го пијалокот со прстофат морско оревчеи декорирајте со листови и бобинки нане.
Срдечно авокадо
Рецептите за овошни смути во блендер ви наплаќаат позитивност и придобивки во концентрирани дози. Особено ако избирате интересни комбинации. Земете едно авокадо, излупете го, извадете ја јамата и исечкајте го големи парчиња. Исто така, лупиме и исечкаме неколку средни круши на кришки. Состојките соединете ги во сад за блендер, посипете ги со сечкан магдонос и цилинтро и испасирајте ги темелно. Додадете 1-2 чаши вода, додадете малку сол и повторно изматете го смутито.
Расположението од репка
Експериментирање со разни состојки, можете да креирате оригинални рецептисмути во блендер. Ајде да испечеме мала репка во микробранова печка. За да го направите ова, земете го кореновиот зеленчук, направете неколку пункции со вилушка и ставете го во рерна во сад со капак 15 минути. Цвеклото изладете го, излупете го, исечете го на парчиња и измешајте го во сад за блендер со 100 гр замрзнати малини, 100 гр боровинки и 5-7 свежи јагоди. Смесата прелијте ја со 300 мл сок од вишни, зачинете со прстофат ванила и матете додека не се изедначи.
Зелено здравје
Еден од најпознатите здрави рецептисмути со право се сметаат. Со нож исечкајте 150 гр млада зелка, една излупена краставица, половина тиквичка, еден куп цилинтро и во нив додадете 150 гр конзервирана или мека свежа ананас, исечкана на парчиња. Оваа смеса истурете ја во сад за блендер со 150 мл разладен зелен чај, сок од еден лимон и зачинете ја со 1 лажица масло. л. рендан корен од ѓумбир. Сите состојки добро изматете ги и истурете ги во чаши.
Коктел појадок
Помеѓу другите придобивки, смути за слабеење брзо ќе ви помогнат да станете во форма. Ќе го замени хранлив, вкусен коктел кој ќе му користи на вашиот бизнис редовен појадок. Истурете ¾ чаша мусли со суво грозје и ореви 100 мл млеко со малку маснотии. И додека се киснат, во сад за блендер измешајте 2 сечкани банани и 100 мл природен јогурт. Изматете ги во хомогено пире, соединете ги со муслите и млекото, повторно измешајте и прелијте ги во чаши.
Целер за слабеење
Оние кои се повнимателни околу броењето калории сигурно ќе уживаат во овој нискокалоричен рецепт за смути. За почеток, излупете и исечете 3 киви, 3-4 сочни стебла и половина китка зелена салата. Сомелете ги сите состојки во блендер, истурете чаша вода и додадете прстофат мелени семки од анасон и мелен коријандер. Смутито повторно изблендирајте го со блендер, истурете во чаши и украсете со парче киви и листови нане.
Диетална брокула
Прекрасен рецепт за диетално смути е направен од брокула. Исечете еден морков и едно јаболко на кришки, исечете 2 средни портокали на кришки и отстранете ја белата кора од нив. Во сад за блендер ставете моркови, додадете 3-4 цветчиња брокула, додадете 250 мл сок од портокал и испасирајте пирето. Потоа ставете ги јаболкото и портокалот во блендерот. Истурете го смутито во чаши по желба, можете да го украсите со свежи билки или парчиња лимон.
Заживување на сушено овошје
Изгледајте органски во пролетни рецептивкусни смути сушено овошје. Земете 50 гр урми, суви кајсии и сливи, исечете ги мали парчиња, додадете им сечкана банана и темелно испасирајте ги сите состојки со блендер. Истурете ја смесата со чаша кефир и повторно изматете ја добиената маса. По желба, овој напиток може да се надополни со мелени ореви или лешници.
Рецептите за пролетни коктели, се разбира, не се ограничени само на предложените опции. Доколку имате омилени смути од овошје и зеленчук во вашата колекција, рецепти со фотографии или само интересни идеи, споделете ги со другите читатели.
Смути е пијалок во вид на овошје и бобинки, измешани до густа, хомогена маса, на која се додаваат парчиња мраз, млеко или сок, зачини, сируп или мед. Најчесто, овој пијалок го консумираат приврзаниците на здрав начин на живот и здрава исхрана. Неговите придобивки за телото се очигледни, а знаејќи некои од тајните на таквиот коктел, можете да ги искористите за одржување на одлична физичка форма.
Како сами да направите смути? Како да се извлече максимална користод пиење смути? Кои грешки не треба да ги правите при готвењето? Рецепти за готвење. Ќе се обидеме да ги средиме сите овие прашања чекор по чекор.
Историјата на смути
Смути е одлична алтернатива„штетни“ лепчиња и чоколади.За разлика од нив, не содржи штетни адитивии компоненти. Секогаш можете да бидете сигурни што консумирате, особено ако смутито е направено сами. Покрај тоа, во зависност од вашите желби и преференции, можете лесно да ги додадете состојките што ви се потребни според рецептот.
Помина доста долго време од појавувањето на смути, но неговата популарност не стивнува до денес. Затоа многу обожаватели на овој деликатес активно се обидуваат сами да подготват таков пијалок. Меѓутоа, за да го направите ова, треба да знаете некои тајни.
Кои тајни крие смути?
Мора да се запомни дека Поефикасно е да не пиете смути, туку да го јадете со мала лажица.Ова не само, како што може да изгледа на прв поглед, го продолжува вкусното задоволство, туку и добро промовира заситеностсо понатамошна соодветна апсорпција од дигестивниот систем.
Не треба да размислувате за смути само како појадок или како додаток на него. Ова е исто така одлична опцијаза ручек, попладневен чај и вечера. Ако вие Доколку сакате да изгубите тежина, можете да го пиете овој напиток без дополнителна храна.Како резултат на тоа, гарантирано ќе се ослободите од непотребните масти и во исто време ќе го заситите телото со хранливи, природни елементи.
Како основа за од овој пијалокМоже користете не само овошје, туку и листови спанаќ, ленено семе, целер и други зачини,дополнување со мраз или сок од домати како течност.
Клучни правилаправење вистинско здраво смути или како да избегнете грешки во процесот на готвење
Добиената мешавина треба да биде хомогена.Ова е еден од главните показатели соодветна подготовка. Можете да се „вооружите“ блендери брзо да го добиете посакуваниот резултат. Ако има зеленило во музито, парчињата од него не треба да лебдат, исто како и употребеното овошје.
Не додавајте премногу течност или нема да успее. обичен компот. Смесата треба да биде доста густа и густа.
Не е препорачливо да се меша „во едно шише“ црвени бобинки и зеленило.Во овој случај тоа ќе функционира непријатна мочуришна боја.
Наместо да обичен шеќер добро ќе се вклопи банани, мед или некој сируп.Сокот од лимета или обичниот лимон може да додадат вкусен егзотичен допир.
Не треба да се пресофистицирате кога правите сложени комбинации. Вистинско смути не треба да содржи многу компоненти(обично не повеќе од пет).
Едноставни рецепти за смути кои ќе го надополнат вашето правилна исхранаи ќе промовира добра физичка подготвеност
Сите рецепти траат не повеќе од 10 минути и не бараат многу подготовка. Затоа, можете безбедно да се фатите за бизнис. Покрај тоа, знаејќи го основниот „рбет“ на рецептот, можете да експериментирате со додавање различни компоненти.
Брзо смути направено од банана и јагоди (малини, шумски јагоди)
Бобинки (може да се замрзнат) – 150 – 200 грама;
Овесна каша (житарици) инстант готвење) – 3 лажици;
Банана - 1 ЕЕЗ;
Млеко - 300 ml;
Сладок додаток (сируп, мед, шеќер).
Во моќен блендер, снегулките се мелеат темелно, по што се додаваат бобинки, банана, млеко и слатка состојка. Сето ова внимателно се меша до хомогена маса и се внесува десет минути. И Voila! Подготвени!
Смути од брусница
Зрела банана - 1 ЕЕЗ;
Слатка компонента (мед, сируп, обичен шеќер) – 2 лажици;
Зачини (морско оревче, каранфилче, цимет);
Брусница (може да се замрзне) – 60 грама.
Сок од портокал (половина чаша).
Додадете сечкана банана, сите состојки во блендер, додадете сок и посипете со зачини. Мешајте додека не се изедначи и ќе завршите! Може да се користи веднаш.
Зелено смути направено од краставици и домати
Класичен јогурт - 150 грама;
Зелените (магдонос, копар) - неколку гранчиња;
