Чоколадни десерти за Денот на вљубените. Чоколадна торта со портокали

Ми кажаа како да направам пица за Денот на вљубените во женски клуб во пресрет на празникот. Во основа, само треба да го направите тестото во форма на срце, а потоа да ја пуштите вашата фантазија да се разбуди. Еве го мојот пример.

Брз рецептподготовка на многу убаво слатко од темно и бело чоколадо со кафе.

Пита со јагодиза 14 февруари - слатко, бојата на страста, нежно и највкусно! Ве молиме вашиот сакан, направи неговиот живот слатка бајка. И Денот на вљубените - најдобрата причинаразгалете го или неа.

Рецепт за правење финансиери - мали француски пандишпан. Ве молиме вашата сродна душа на Денот на вљубените!

Десерт од лимон- прекрасно уживање кое можеме да го подготвиме за околу еден час. Десертот се состои од крем од лимон, посипана со трошки од пециво со кратки кораи покриен со бујна протеинска обвивка.

Рецепт за правење колачиња во форма на срце за 14 февруари ореви, рузмарин и ванила.

Денес ќе ви кажам како да направите пита за 14 февруари - Меѓународниот ден на вљубените. Питата излегува вкусна, но нејзината главна карактеристика е тоа што од неа можете да исечете многу убави срца. Пробајте го!

Рецепт за готвење празнични колачињаво форма на срца со ванила и суви брусница.

Рецепт за јастог со лимон - празнична подготовка Италијанска вечераза 14 февруари (Денот на вљубените) јастог со путер и клинови лимон.

Брз рецепт за готвење бела риба со кора од лимон, сок од лимон, бадеми и магдонос. Садот ќе одговара празнична вечераза двајца среќни луѓе.

Обожавам козјо сирење и тартети од цреши домати. Ова е неверојатно мезе за вашите гости и сакани, кое е многу лесно за подготовка. Споделување едноставен рецепт!

Рецепт за торта со јогурт од јагоди. Торта со многу нежни и пријатен вкусјагоди и јогурт. Погоден за романтична вечера.

Вкусно чоколадни тартуфиСо румот не само што можете да го купите во продавница, туку и да го подготвите дома. Ќе се изненадите колку лесно се прават овие вкусни француски чоколади.

Макароните се вкусни француски колачи направени од две колачиња кои се држат заедно со чоколадо. Тестото за колачиња се прави од бадемово брашноИ белки од јајца. Многу вкусно уживање!

Ве молиме вашата сродна душа на овој неверојатен празник - печете многу убава, вкусна и спектакуларна чоколадни колачињаза Денот на вљубените. Срцето на слаткото ќе биде освоено еднаш засекогаш :)

Рецепт за правење меринг со екстракт од малина и чоколадни бонбони внатре. Ќе станат слатки меренги кои се топат во уста одличен десертза Денот на вљубените.

Големиот ѕид од чоколадна торта

Чоколадната торта Големиот ѕид е многу оригинална и необична торта, кој сега е многу популарен во Америка. Дефинитивно никогаш досега не сте пробале вакво нешто!

Рецепт за чоколаден фонду - подготовка на нежен фонду од чоколадо, крем и коњак. Чоколаден фонду - романтично јадењеза двајца среќни луѓе.

Торта „Рафаело“

Лесни и вкусна тортасо крем и кокосови снегулкипотсетува на вкус познати слатки. Тортата Рафаело е совршена за празнична маса или романтична вечера.

Домашен рецепт за Рафаело

Домашен рецепт за Рафаело. Изненадувачки едноставно и многу вкусен десерт, кој органски ќе заврши романтичен оброк (на пример, на Денот на вљубените).

Рецепт за чоколаден брауни - правење чоколаден пусти со мрзнење за Денот на вљубените. Вкусен празничен десерт.

Рецепт за торта со чоколадо, чоколаден крем мус, малини и џем од рибизла. Добро за романтична вечера.

Еднаш работев како келнер во еден скап ресторан во Санкт Петербург, каде поради некоја причина нарачаа сите гости топла салатасо пилешко. Оттогаш имам чувство дека ова е најмногу популарна салатаво светот :)

Нудам рецепт вкусна питаСо фил од лимон. Прилично лесно се подготвува. Состојките за правење на питата се едноставни, вкусот е вкусен, а калориската содржина не е многу висока.

пица „Омилена“

Пица „Омилена“ е многу импресивна, симпатична и вкусна пица, што е добро за романтична вечера (на пример, во чест на 14 февруари - Денот на вљубените). И убави и многу вкусни.

Цезар салата со ракчиња

Рецепт за Цезар салата со ракчиња. Одлична салатаза празнична маса или романтична вечера.

Торта „Млеко девојче“

Веќе по името можете да погодите дека тортата „Млеко девојче“ е многу лесна, воздушна млечна торта. Патем, инаку се нарекува и торта за љубовници. Го споделувам рецептот за торта.

Ролатот од вишни е многу вкусна работа од која обично подготвувам пијана цреша. Ролатот се подготвува прилично едноставно, брзо и без посебен напор. Ви кажувам како да направите ролат од вишни.

Колачиња со цреши овој рецептго претвора секојдневието во убава бајка. Многу убави, слатки колачиња од печиво можат да декорираат било која празнична масаи дај радост.

Пилешки градиво крем со сирење - јадење кое лесно се подготвува, но речиси вкусно по вкус. Одлично за романтична вечера со шише вино.

Рецепт за правење бело топло чоколадо со млеко, крем, свежи јагоди и шлаг срца.

Рецепт за готвење празнични мерингиво форма на срциња со ванила и сладолед.

Рецепт за правење колачиња во форма на срце со овошен џемза Денот на вљубените.

Рецепт за двоен чоколаден пусти за Денот на вљубените.

Сакам бонбони од тартуфи! И кога првпат решив сам да ги направам, навистина се покајав, од среќа навечер се здебелив два килограми :)) Веќе не правам такви грешки, но продолжувам да ги готвам!

Пица вклучена тенко тестоСпоред овој рецепт, излегува многу вкусно - исто како во пицериите. Долго време барав рецепт со кој пицата нема да се разликува од ресторанската - и конечно го најдов!

Рецепт за правење празнични тартуфи за 14-ти февруари од чоколадо, крем, шампањ и шеќер.

Стразбуршка пита со сливи - вкусна и едноставна пита со урда, кој се подготвува со свежи сливи. Тестото за пита се прави од брашно, маргарин, шеќер и едно јајце. Сè е едноставно и брилијантно!

Рецепт за телешки тартати - подготовка празнично јадењедо 14 февруари (Денот на вљубените) од тартуи со говедско месо, печурки и мајчина душица.

Не знаете како да ги изненадите гостите? Рецепт за круши во вино - одлична идеја. Алтернативен начинсервирање на вообичаеното овошје - не се потребни посебни производи, но резултатот ќе му угоди дури и на гурманот.

тартуфи - исклучителна деликатес, но излегува дека можете да ги подготвите дома со свои раце. Посветено на сите оние со слатко!

Чоколаден десерт „За двајца“

Чоколадните колачи подготвени дома заедно се прекрасно уживање за вљубените. Едноставно и вкусно!

Чоколадните макарони се секогаш празник во нашата куќа. Купете денес француски десертНема да биде тешко, но можете сами да го готвите чоколадни макаронидома - ова е веќе свет процес!

Рецепт за правење колачиња во форма на срце со чоколадо.

Пилешки аспик „Срце“

Рецепт за многу убава пилешка аспика која може да ја украси секоја празнична трпеза.

Денот на вљубените сите го поврзуваат со црвени цвеќиња, хартиено срце за вљубените и сладок подарок. Најчесто, како сладок подарок, мажите ни подаруваат бонбони во кутија во форма на срце и самите бонбони во форма на срце.

И што им давате, драги млади дами? Сувенири? Чаши? Облека? Можеби треба да ги разгалите вашите мажи со нешто посебно и слатко? Предлагам да се подготват вистински романтични десертиза Денот на вљубените, десерти за него и за вас. Како да направите десерт за Денот на вљубените,читај понатаму.

Романтична кујна - подготвување десерти за Денот на вљубените

Мажите, како што сите знаат, имаат сладок заб. Ако се радуваме на чоколадото и уживаме во него со големо задоволство, тогаш на мажите ниту килограм чоколадна торта нема да биде доволен за да ја задоволи жедта за слатки.

Веќе размислувате за што да готвите слатки? романтична вечерсо саканата личност? И тоа е точно, а ние ќе ви помогнеме со рецепти. Да почнеме?

Рецепт за десерт „Омилен“

Состојки:

• урда сирења во чоколадна глазура
• колачиња од овесна каша
• 125 гр. кремаст јогурт, можеби со цреши
• темно чоколадо
• банана
• 1 стр. ванилин шеќер
• 2 лажици. л. млеко
• 50 гр мелени кернели ореви

Начин на готвење:

1. Скршете ги колачињата со раце и ставете ги во длабок сад. Посипете со млеко и промешајте.
2. Со вилушка изгмечете ги урдата, додајте ванилин шеќери промешајте.
3. Излупете ги кивито и бананите и исечете ги на тенки парчиња.
4. Ставете слој парчиња киви во чинии за сладолед, потоа слој колачиња и урда, парчиња банана, чизкејкови и колачиња.
5. Прободете ја смесата со чепкалка за заби и прелијте со јогурт, прободете повторно.
6. Скршете ја чоколадата и стопете ја во водена бања. Површината на десертот прелијте ја со чоколадо и посипете со сечканите ореви. Чувајте го десертот во фрижидер 15 минути и можете да го послужите.

Рецепт Едноставен десерт „Портокалова радост“

Состојки:

• портокали
• сладолед или сладолед од ванила
• чоколадо

Начин на готвење:

1. Портокалот пресечете го на половина по должина. Отстранете ја целата пулпа, оставајќи ја кората во форма на вазна. Излупете ја портокаловата пулпа од филмовите и исечете ги на коцки.
2. Чоколадото изрендајте го.
3. Во сад со портокал ставете топка сладолед, одозгора ставете пулпа од портокал, уште една топка или две сладолед, портокали и посипете со рендано чоколадо.

Рецепт за банани прекриени со чоколадо

Состојки:

• банани
• темно чоколадо
• шлаг

Начин на готвење:

1. Излупете ги бананите и ставете ги на чинија.
2. Чоколадото стопете го во водена бања додека не стане течна.
3. Посипете течно чоколадо врз бананите. На бананите можете да нацртате или да напишете што сакате.
4. Украсете ги бананите прекриени со чоколадо со шлаг.

Рецепт за чоколаден десерт

Состојки:

• 0,5 л млеко
• 5 лажици. л. Сахара
• 1 јајце
• 5 лажици. л. брашно
• 5 лажици. л. какао во прав
• 150 гр. путер
• 1 стр ванилин
• 1-2 лажички. коњак (по избор)
• 100 гр. темно чоколадо

Начин на готвење:

1. Измешајте шеќер, брашно, какао и ванилин. Истурете ладно млеко и изматете го јајцето.
2. Истурете ја смесата во тенџере со дебело дно и ставете го на најмал оган. Со постојано мешање со жица за матење, варете ја смесата додека не се згусне. Масата треба да биде кафена и многу густа, но да не изгори.
3. Тргнете го од оган и изладете, повремено матејќи за да спречите формирање на филм.
4. Кога кремот малку ќе се олади, додадете парчиња чоколадо и прелијте со коњак. Мешајте додека чоколадото не се растопи и целосно се раствори во кремот.
5. Изладете го кремот на 35-36 степени. Додадете омекнат путер и изматете.
6. Смесата поделете ја во чинии и ставете ја во фрижидер 2-3 часа. При сервирање одозгора посипете со какао во прав.

• Чоколадниот десерт може да се сервира во печиво или лиснато тесто. Оладете го кремот во фрижидер 2-3 часа, а потоа со лажица или со шприц за пециво намачкајте го на тартуи. Украсете со парчиња киви, круша, семки од калинка или бобинки.
• Чоколаден десерт или крем ќе биде прекрасен крем за вашата торта. Купете ги колачите во продавница или испечете ги сами, премачкајте ги со крем и посипете со какао во прав или кокосови снегулки.
• Чоколаден кремкога се комбинира со цреши се претвора во неверојатно вкусно уживање.

Домашниот десерт одзема многу време, а трошоците за него се поголеми од оние купени во продавница. Но, ниту еден десерт купен во продавница не може да се спореди со десерт направен од вас самите.

И не се работи за производите, цената или пакувањето. Домашните десерти се подготвуваат со љубов! Не заборавајте за тоа!

Сакајте се!

Удача за вас и бидете здрави!

Секогаш твоја Алена Терешина.

Десертите мора да се подготвуваат во романтична вечера. Впрочем, слатките и љубовта се всушност синоними. Слатките деликатеси се доволни за да ја направат вашата љубовна прослава на највисоко ниво. Покажете ја вашата друга половина со десерти колку слатко задоволство сте спремни да и приредите.

Десертите се одлично оружје кога освојувате нечие срце. Се надеваме дека вашата сакана не е една од малите 4% од светската популација која мрази слатки, тогаш само треба да подготвите слатко задоволство на 14-ти февруари.

Прилично е тешко да се одлучите за изборот на слатко јадење што ќе го подготвите на Денот на вљубените. Во светот има десетици илјади рецепти за десерти Повеќе од триста години, слатките се незаменлив подарок на Денот на љубовта. Тие се разликуваа по вкус, но сите десерти имаа едно нешто заедничко - беа направени во форма на срце.

Во денешно време, вообичаено е да се подаруваат колачи и джинджифилово еден на друг. Во Европа е популарно раскажувањето на среќата со користење на слатки. Кога се варат, во нив се ставаат мали пораки. Така, можете дури и да дознаете кога ви е судено да стапите во брак.

Секако, пред празниците полиците на продавниците ќе се скршат под тежината на секакви слатки. Но, освен убавината и вкусот, тие не ја содржат најважната и најважната компонента за Денот на вљубените - душата. Затоа, доколку веќе сте почнале да подготвувате изненадување за ваша блиска личност, тогаш подгответе го со свои раце и исклучиво со позитивни емоции.

Рецепти

Зошто да застанете на десерт на Денот на вљубените? Бидејќи овие слатки содржат голем бројафродизијаци. Само размислете: кафе, јагоди, коњак. Сите овие состојки можат секого да полудат. Десертите ќе бидат одлични

Скратена торта со јагоди

Состојки:

• Прашок за пециво - нотка
• Брашно - 250 гр.
• Сол - нотка
• Шеќер - 1-2 лажици.
• путер - 60 гр.
• Млеко - 125 ml.
• Крем - 500 гр.
• Ванила
• Јагоди - 500 гр.
• Нане за декорација

Подготовка на кратка торта со јагоди:

1. Веднаш вклучете ја рерната. Поставете ја температурата на 230 степени.
2. Просејте го брашното, додадете шеќер и сол.
3. Истурете млеко во тенок млаз собна температура. Замесете тесто. Треба да испадне меко.
4. Расукајте го тестото и исечете ги срцата. Печете осум минути.
5. Измешајте го кремот со шеќер и ванила и матете до стабилна пена.
6. Јагодите исечкајте ги на кришки.
7. Секое срце исечете го на половина, ставете го на едната страна, па слој крем, покријте го со другата половина од срцето, одозгора со крем и на горниот слој ставете цела јагода.
8. Украсете со нане и послужете во убава чинија за десерт.

Тирамису со ликер

Состојки:

• Шеќер во прав - 100 гр.
• Јајца - 4 ЕЕЗ.
• Колачиња (бисквит) – 0,5 кг.
• маскарпоне - 250 гр.
• Чоколаден ликер - 250 гр.
• Црното и бело чоколадоза декорација
• Јагоди или ананас за декорација

1. Загрејте ја рерната на 180 степени Одвојте ги белките и жолчките од јајцата.
2. Истурете 5 лажици во жолчките. врела вода и брзо се матат, додавајќи 150гр шеќер.
3. Посебно изматете ги белките како и обично и соединете ги со жолчките.
4. Во јајцата додадете брашно, прашок за пециво и какао во прав.
5. Измешајте го тестото. За колачот земете калап во форма на срце. Истурете го тестото во него и печете 30 минути.
6. Откако колачот ќе се излади, исечете го на 2 дела.
7. Намачкајте ја првата торта со крем и покријте ја со втората половина.
8. Го премачкуваме и вториот слој од колачот со крем одозгора, па ги ставаме бананите исечени на кришки и уште еден слој крем одозгора.
9. Посипете со какао и оставете да кисне 5 часа.

Таквите слатки десерти ќе им се допаднат на сите луѓе. Не знам? Прочитајте ја следната статија.

На Денот на вљубените, навистина сакате да ја задоволите вашата сакана не само со подарок, туку и со вкусни задоволства. Што е подобро да се готви за Денот на вљубените? Зошто да немате сладок одмор?

На крајот на краиштата, токму на овој ден се радуваме на најслатките прегратки и сладострасни бакнежи, најслатките моменти и најслатките комплименти. Задоволствата на овој сладок ден нека бидат мед и шеќер, карамела и бонбони. Ви ги нудиме ТОП 5-те најпопуларни слатки јадења за Денот на вљубените.

Највкусната и најнеобичната торта за Денот на вљубените, фотографија сам на себе

За оваа необична торта сигурно ќе биде потребно време дури и за искусна водителка, но резултатот вреди. Во него има скриен пресврт на мистерија, бидејќи под вообичаеното бело ќебе крем се кријат повеќебојни колачисите нијанси на розова боја. Ако сакате да ја изненадите вашата сакана оригинална торта, кој може да стане и подарок за Денот на вљубените, да се фатиме за работа.

За подготовка на колачите ќе ви требаат:

• Јајца - 12 ЕЕЗ.;
• брашно - 12 лажици;
• бел шеќер - 12 лажици;
• сируп или ликер од јагода - 4 лажици;
• путер - 1 лажица;
• црвена боја за храна.

За подготовка на кремот ќе ви требаат:

• Масна павлака - 1 литар;
• Шеќер во прав - 1 чаша;
• Шеќер од ванила - 1 кесичка;
• Сок од лимон - 1 мала лажица

Вкупно ќе испечеме 4 пандишпан за роденденска тортаза Денот на вљубените.

Тестото за секоја торта го подготвуваме посебно и непосредно пред печењето.

Земете 3 јајца и одвојте ги жолчките од белките.

Во жолчките истурете 2 лажици шеќер и сомелете додека не добиете бела хомогена маса. Белките се матат со 1 лажица шеќер за да се добие мазна пена.

За да можат белките да изматат подобро, треба да исклучите секаков контакт со маснотии и вода. Затоа, садовите и размахване мора да бидат апсолутно чисти и суви.

Сега додадете малку од белките на жолчките, приближно една четвртина од готовата пена. Внимателно измешајте, кревајќи ја смесата од долу нагоре.

Во исто време додадете 3 лажици брашно и прехранбена боја. Кога ќе се измешаат сите состојки, можете да ја додадете преостанатата протеинска пена.

Обложете го садот за печење и намачкајте го со масло. Истурете го подготвено тестово подготвената форма и веднаш ставете ја во добро загреана рерна. Колачите ќе ги печеме приближно 20 минути. Температура на печење - 180 степени.

Не ја отворајте рерната додека се пече, инаку бисквитот ќе се смири.

Готовиот колач го вадиме од рерна и го оставаме во тавата да отстои околу 10 минути Откако ќе ја извадиме тортата од тавата, ја оставаме додека не се излади целосно.

Во меѓувреме продолжуваме со подготовка на уште 3 колачи со истата технологија. Само додадете уште неколку капки боја на секој следен бисквит, што ќе помогне да се создаде ефект на непречена транзиција на боите.

Изберете го интензитетот на бојата како што сакате.

Кога ќе ги испечете сите колачи, почнете да го подготвувате кремот.

Ќе готвиме од изладена павлака. Во него додадете ванилин шеќер и почнете да матете со миксер на голема брзина.

По 3-5 минути треба да додадете малку во кремот сок од лимон.

Да почнеме да ја склопуваме тортата. За да го направите ова, ставете најмногу на садот богата со бојаторта Треба да се натопи ликер од јагодаили сируп. Нанесете малку крем и распоредете ја следната торта. Така ги виткаме сите колачи натопувајќи ги со сируп и подмачкајќи ги со кисела павлака.

Кога сите колачи ќе се наредени до најсветлата боја, намачкајте го горниот дел и страните на колачот со бел крем. Со помош на шпатула, внимателно измазнете го кремот. Слатко изненадувањеподготвени.

Можете да го оставите вака. Нека снежно-белата мистерија ја возбуди мислата за тоа каква тајна се крие под кремаста капа. Но, ако сакате, ова чудо може да биде украсено со традиционални срца, лакови или цвеќиња.

Лесна торта за Денот на вљубените: чизкејк со јагоди и чоколадо

За оние кои не се многу добри со печење, нудиме рецепт за торта за Денот на вљубените без печење. Ова оригинално лекувањесо изразен вкус на јагода и чоколада е погодна не само за девојчиња, туку и за момци. Така, ставаме престилки до шпоретот, односно до кујната.

• колачиња од печиво – 175 гр.;
• путер - 50 гр.;
• бело чоколадо - 200 гр.;
• павлака - 200 гр.;
• крем сирење– 300 гр.;
• јагоди - 225 гр.

Однапред извадете го путерот од студ за да омекне. Скршете ги колачињата и измешајте ги меко масло. Добиената маса ја ставаме во калап со дијаметар од 20 см цврсто ја набиваме смесата и ја испраќаме на студ.

Да почнеме да го подготвуваме филот. За да го направите ова, измешајте крем сирење со кисела павлака и изматете малку за да добиете прилично меки маса.

Чоколадото стопете го во водена бања.

Можете да ја стопите сладоста микробранова печка. За да го направите ова, само ставете го таму неколку минути.

Исечете свежи јагоди. Ако земате замрзнати бобинки, не дозволувајте да се одмрзнат, туку едноставно исечкајте ги со блендер користејќи додаток за сечилото.

ВО павлакадодадете течно чоколадои јагоди.

Измешајте ги сите состојки и премачкајте ја смесата врз колачињата.

Веднаш ставете ја тортата во фрижидер. Таму ќе помине 4 часа.

Нашата торта без печење е подготвена.

Можете да го декорирате чизкејкот желе од јагодии чоколадни срца.

Бонбони за Денот на вљубените: Чоколадни тартуфи од нане

Чоколадисо ноти од нане - одличен додатокдо жешко ароматичен чај. Направете ги овие слатки со свои раце за Денот на вљубените. Тие ќе изгледаат одлично романтична вечераи на семејната слатка трпеза. Нашиот рецепт прави 20 бонбони. По желба зголемете ја количината на состојки.

За подготовка ќе ви требаат:

• дебела павлака - 100 гр.;
• млечна чоколада - 200 гр.;
• суштина од нане - 1/4 лажиче;
• какао во прав, може да се замени со шеќер во прав

Истурете го кремот во тенџере и доведете до вриење. Откако ќе зоврие, исклучете го огнот. Чоколадото искршете го на парчиња и прелијте го во топла павлака. Внимателно измешајте. Како што се раствора чоколадото, смесата ќе се згусне и ќе стане пластична.

Во овој момент треба да капнете екстракт од нане во мазната маса.

Оставете ја смесата чоколадо-крем да се излади. По неколку чекори почнуваме да ги формираме бонбоните. За да го направите ова, земете ја смесата од тавата со лажичка. Така ќе се направат тркалезни бонбони. Од чоколадо можете да направите срца.

Готовите бонбони посипете ги со какао во прав. Слаткоста можете да ја валкате во шеќер во прав. Слатките треба да ги чувате на студ уште околу час. И можете да го послужите задоволството на масата.

Може да се чуваат во фрижидер до 3 дена. И ако испратите до замрзнувач, потоа цел месец. Така можете однапред да подготвите десерт според овој рецепт за Денот на вљубените.

Колачиња од джинджифилово за Денот на вљубените „Red Velvet“

Ќе помогне да се создаде посебно пријатно расположение домашно печење. Светла миризлив джинджифилово лебќе стане прекрасна декорацијамаса и дефинитивно ќе им се допадне на сите љубовници.

За да направите джинджифилово ќе ви требаат:

• брашно - 2,25 чаши;
• темно какао во прав - 3 лажици. л.;
• пченкарен скроб - 2 лажици. л.;
• прашок за пециво - 1,5 лажиче;
• сол - 0,5 лажиче;
• шеќер - 1 чаша;
• пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
• белка од јајце - 1 ЕЕЗ;
• екстракт од ванила - 1 лажиче;
• оцет или сок од лимон - 1 лажиче;
• течно црвено боја за храна– 1 лажиче.

За подготовка и украсување на глазурата ќе ви требаат:

• крем сирење - 120 гр.;
• путер - 0,75 чаши;
• екстракт од ванила - 3/4 лажиче;
• шеќер во прав - 3 лажици;
• обоен шеќер.

Во еден сад измешајте ги сите суви состојки, односно истурете скроб, прашок за пециво и сол во брашното.

Изматете ги путерот и шеќерот додека не се добие мазна, лесен крем. Веднаш додадете ги јајцето и белката во смесата, продолжувајќи со матење. Таму испраќаме и сок од лимон, боја и ванила.

Потоа почнуваме да ја додаваме сувата смеса, намалувајќи ја брзината на миксерот. Готовото тесто го испраќаме на студ. Таму готовото тесто треба да помине 2 часа.

Од одмореното тесто формираме топчиња и ги ставаме на плех намачкан со путер.

Колачињата од джинджифилово ги ставаме на растојание од 2 см едно од друго.

Го испраќаме листот за печење до топла рернаи печете 10 минути на 180 степени.

Готовите медењаци префрлете ги на решетка и оставете да се изладат.

За да го подготвите замрзнувањето, намачкајте ги путерот и крем сирењето.

Додадете во смесата шеќер во прави малку екстракт од ванила.

Изладените колачиња од джинджифилово прекријте ги со глазура. Врз глазурата можете да ги посипете колачињата со джинджифилово со шеќер во боја.

Создадовме светли, миризливи колачиња од джинджифилово кои можат да ја украсат секоја празнична трпеза.

Колачиња за Денот на вљубените: Рецепт за чоколадо за вљубените

Претворете го Денот на вљубените во изјава за љубов. Печете чоколадни валентини. Овие светли срца нека ги кажат најважните зборови за вас. Ова печење шеќернежна и слатка. Може да се даде каква било форма. Но, токму на Денот на вљубените срцата ќе бидат соодветни. Покријте ги со мат глазура и нанесете тематски дизајни.

За да направите колачиња ќе ви требаат:

• брашно – 355 гр.;
• незасладено какао во прав - 75 гр.;
• сол - 0,5 лажиче;
• прашок за пециво - 4 g;
• путер - 227 гр.;
• шеќер - 350 гр.;
• Јајца - 2 ЕЕЗ.;
• екстракт од ванила - 2 лажички;

За да ја подготвите глазурата ќе ви требаат:

• белки од јајца - 2 ЕЕЗ.;
• сок од лимон - 2 лажички;
• шеќер во прав - 330 гр.;
• бои за храна.

Истурете ги сувите состојки за тестото во сад, измешајте брашно, прашок за пециво, сол и какао во прав.

Во друг сад изматете ги путерот и шеќерот. Прво, путерот мора да се стопи на собна температура. ВО подготвена масаДодадете јајца и продолжете со матење.

Сега можете да ги истурите екстрактот од ванила и целата сува смеса. Продолжете со мешање додека не се формира еластично тесто.

Поделете го целото тесто на два еднакви парчиња и завиткајте го во филм. Тестото треба да се одмори на ладно околу еден час.

Веќе разладено тестоИзвадете го од студ и брзо расукајте го за дебелината на слојот да биде околу 1 см. Сега треба повторно да ги ставите работните парчиња на студ, околу 15 минути.

Доколку не сакате подоцна да користите глазура, колачињата можете да ги посипете со шеќер.

Колачињата ќе ги печеме во загреана рерна на 180 степени околу 12 минути. Од предложениот обем на производи ќе добиете 36 колачиња.

Готовите колачиња префрлете ги на решетка за целосно да се изладат. Чоколадните срца ќе ги украсиме со глазура откако вљубените целосно ќе се изладат.

Да се ​​готви кралска глазура, изматете ги белките со сок од лимон. Додадете шеќер во прав малку по малку за да добиете еластична маса. Поделете ја глазурата, доколку е потребно, на неколку делови за да ја направите различна боја користејќи бои.

Користете ја глазурата веднаш бидејќи брзо се стврднува кога е изложена на воздух.

Можете да користите бела или црвена глазура како основа и да нанесете цртежи или букви во контрастна боја. Оставете ги веќе подготвените вкусни вљубеници да се стврднат.

Овие колачиња може да се послужат на маса или да се користат како вкусен подарок за Денот на вљубените.

Видео: сликање колачиња од джинджифилово за Денот на вљубените

Погледнете во видеото на МК за да видите како можете на оригинален начин да ги декорирате колачињата од джинджифилово за Денот на вљубените?

Вто, 11.02.2014 - 14:38

Многу брзо, ширум светот, заљубените парови ќе го прослават Денот на вљубените, приредувајќи си романтични изненадувања и подароци. Денот на вљубените е уште една причина да ја задоволите вашата „друга половина“ со романтична вечера. Ви нудиме рецепти кои се совршени за овој празник!

Двослоен желе со јагоди

Состојки:

450 гр јагоди
250 мл крем 10% маснотии
120 гр шеќер
половина мешунка од ванила
1 лажица масло. л. сок од лимон
3,5 лажиче. желатин

Подготовка:

Истурете 1,5 лажиче. желатин 3 лажици. л. крем и оставете 10 минути. Зрната ванила пресечете ја на половина по должина и изгребете ги семките. Во тенџере ставете го преостанатиот крем, 50 гр шеќер и семки од ванила и загрејте, но не варете.
Во желатин истурете топла павлака и промешајте. Желатинот треба целосно да се раствори. Процедете ја смесата низ сито. Стави силиконски калапна послужавник. Наполнете го калапот до половина со смесата од кремот. Изладете го и ставете го во фрижидер 2 часа Желето треба речиси целосно да се стврдне.
Оставете на страна 200 гр јагоди. Остатокот исечете го на мали коцки.
Јагодите ставете ги во тенџере, додадете 250 мл вода, сокот од лимон и преостанатиот шеќер. Оставете да зоврие, тргнете го од оган и оставете 10 минути. под капакот.
Во тоа време, натопете го преостанатиот желатин во 3 лажици. л. вода и оставете 10 минути. за оток. Додадете желатин во тенџерето со јагоди и мешајте додека целосно не се раствори. Процедете низ сито и целосно изладете. Ладната смеса истурете ја во калапот за желе и ставете го во фрижидер најмалку 2 часа.
Калапот за желе извадете го од фрижидер 10 минути претходно. пред сервирање. Внимателно превртете го на чинија. Преостанатите јагоди исечкајте ги и со нив украсете го желето.

Мини колачи со сирење за Денот на вљубените

Состојки:

За основата:

колачиња со печиво 150 гр
путер 60 гр
За крем:
крем сирење 500 гр
крем 33% 200 мл
бело чоколадо 80 гр
ванила по вкус
шеќер по вкус
желатин 8 гр

За желе:

бобинки 250 гр
желатин 6 гр
шеќер 50 гр

Подготовка:

Скршете ги колачињата на парчиња и измелете ги во блендер додека не се ронливи. Се топи путерот и се меша темелно со трошки од песок. Смесата ја распоредуваме во калапите, израмнуваме и со прстите ја набиваме.
Ставете во замрзнувач 30 минути. За да го подготвите кремот за крем сирење, желатинот потопете го во ладна зовриена вода 20-30 минути. Во тенџере истурете 100 мл крем, загрејте го, додадете бело чоколадо и мешајте додека не се изедначи.
Додадете желатин, загрејте додека целосно не се раствори (но не врие) и тргнете го од оган. Додадете крем сирење, ванила и изматете.
Останатите 100 мл крем изматете ги до меки врвови и внимателно измешајте ги во кремот со крем сирење. По желба можете да додадете уште малку шеќер. Примено крем со путерСтавете го во калапи, оставајќи простор за желе од бобинки.
Калапите ставете ги во фрижидер неколку часа да се стегнат или во замрзнувач 20 минути кога кремот ќе почне да се стега, подгответе ги желе од бобинки. За да го направите ова, натопете го желатинот во ладна зовриена вода 20-30 минути. Покријте ги бобинките со шеќер и загрејте ги на тивок оган 7-10 минути. Потоа измелете ги во блендер, измешајте со желатин и мешајте додека не се раствори. Кул пире од бобинкина собна температура и во калапите истурете го маслениот крем.
Се украсуваат со цели бобинки, се оставаат за декорација и се ставаат во фрижидер 2-3 часа. За да ги отстраните мини колачите со сирење од силиконските калапи, треба да поминете со остар нож по работ и малку да го подигнете нагоре.

Тирамису со ликер

Состојки:

Шеќер во прав - 100 гр.
Јајца - 4 ЕЕЗ.
Колачиња (бисквит) – 0,5 кг.
маскарпоне - 250 гр.
Чоколаден ликер - 250 гр.
Црно-бело чоколадо за декорација
Јагоди или ананас за декорација

Подготовка:

Одделете ги белките и жолчките. Жолчката и шеќерот се матат на мала брзина. Почнуваме малку по малку да додаваме сирење. Кремот треба да излезе воздушен. Посебно се матат белките со сол и се мешаат со крем за сирење. Потопете ги готовите колачиња од бисквити (земете половина од вкупната тежина) чоколаден ликер. Истурете го ликерот во чинија и потопете ги колачињата во неа. Ставете ги натопените колачиња на дното од садот. Одозгора ставете крем. Повторете ги слоевите 2-3 пати. После ова, тирамисуто ставете го во фрижидер неколку часа. Украсете пред послужување свежо овошјеи рендано чоколадо.

Чоколадни бонбони со цреши

Состојки:

Свежи цреши - 200 гр.
Пандишпан– 1 парче
Жолчка - 1 ЕЕЗ.
Темно чоколадо - 200 гр.
Путер - 100 гр.
Шеќер во прав - 100 гр.
Коњак - 50 гр.

Подготовка:

Готовиот колач сомелете го на трошки. Ова може да се направи со помош на пергамент и тркалачки игла, или едноставно можете да го скршите со рацете. Истурете коњак во трошките за да го засити целото тесто. Оставете го да кисне еден час. Изматете го путерот со жолчката и шеќерот. Се меша со трошки од коњак. Чоколадото искршете го и стопете го. Истурете малку во тестото. Ги миеме вишните и ги отстрануваме јамките. Внимателно обвиткајте ја секоја цреша бисквитни трошки. Со лажица потопете ги бонбоните во чоколадото. Можете да ги посипете со мелени бадеми. Бонбоните треба да се стават на ладно 30 минути.

Торта со сирена „Срце“

Состојки:

Јајца - 4 ЕЕЗ.
Шеќер - 1 чаша
Шеќер во прав - ¼ чаша
Крем од забен камен - ¼ лажиче.
Шлаг - 1,5 чаши
Крем сирење, омекнат - 115 гр
Бело чоколадо - 85 гр
Конзервирани малини - 600 гр
Свежи јагоди- 2 чаши
Свежи гранчиња нане по желба

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 140 степени. Земете сад за печење со дијаметар од околу 25 см и во него ставете хартија за печење. За да ја подготвите меренгата, изматете белки од јајцаи крем од забен камен со помош на електричен миксер додека не стане пенеста. Додадете 1 лажица гранулиран шеќери матете уште околу 6 минути додека не стане сјајно. Меренгата ставете ја во сад за печење и формирајте срцева лушпа, внатрешноста треба да биде празна. Меренгата печете ја 45-50 минути или додека срцето не се исуши на допир. Исклучете го огнот, оставете го да седне затворена печкаво рок од 1 час. Целосно се лади 10 минути. Во меѓувреме со електричен миксер на голема брзина се мати кремот. Во друг сад на средна брзина се матат крем сирењето и шеќерот во прав. Се топи белото чоколадо и се меша со крем сирење, се матат додека не се изедначи. Промешајте во шлаг. Внимателно одделете го срцето од пергамент хартија, ставете го на чинија. Распоредете ја смесата рамномерно во лушпата од меринг. Покријте го срцето со капа и ставете го во фрижидер најмалку 2 часа. Измешајте конзервирани малини и јагоди. Готовото срце украсете го со 1,5 шолји од смесата. Лепете во гранче нане. Ставете ја преостанатата смеса од бобинки во сад и послужете одделно.

Чоколаден десерт со крем во форма на срце

Состојки:

Путер - 100 g + 15 g
Темно чоколадо- 100 гр
Какао во прав - 2 лажици. л.
Јајца - 2 ЕЕЗ.
Жолчки од јајце - 2 ЕЕЗ. + 2 ЕЕЗ.
Пченично брашно- 100 гр
Млеко - 250 ml
Шеќер - 40 гр
Екстракт од ванила- 1 лажица масло. л.

Подготовка:

Треба да започнете со подготовка на кремот. Добро изматете 2 жолчки од јајцеи шеќер со помош на миксер. Во мало тенџере измешајте млеко и екстракт од ванила и доведете до вриење. Тргнете го од оган и истурете во смесата од жолчките и шеќерот, изматете додека не се изедначи. Повторно ставете ја тавата на оган и динстајте ниска топлина 3-4 минути додека не се згусне, цело време мешајќи да не се залепи кремот до дното. Се трга од оган и се става во бокал, се покрива и се лади.
Подготвуваме чоколаден десерт. Загрејте ја рерната на 200 степени. Намачкајте силиконски калап во форма на срце со стопен путер (15 g). Внатрешноста на тавата посипете ја со малку какао во прав. Во тенџере се ставаат чоколадото и сечканиот путер и се топи се заедно парна бања. Откако смесата ќе се стопи, тргнете ја од оган и оставете да се излади 10 минути.
Во меѓувреме, изматете ги јајцата и 2 жолчки во посебен сад. Таму се просејува брашното и се мати со жица додека хомогена маса. Истурете го растопеното чоколадо и путерот, добро измешајте.
ВО готова формаза десерт пополнете со тесто.
Печете го десертот 12-15 минути или до светло кафена боја одозгора. Ама треба малку да тече во средината, чепкалката да излезе малку нечиста од центарот.
Извадете го чоколадниот десерт од рерна и оставете да се излади 2-3 минути, а потоа префрлете го во чинија за сервирање.
Изматете крем за крем, па прелијте со чоколаден десерт. Послужете веднаш потоа. Добар апетит!

Француски тост со малини, чоколадо и крем сирење

Состојки:

Леб 6 парчиња
Џем од малини 3 лажички.
Крем сирење 3 лажици. л.
Чоколадни чипови 1-2 лажички.
Јајца 2 ЕЕЗ.
Млеко 1/3 чаша
Екстракт од бадем 1/4 лажиче.
Екстракт од ванила 1/2 лажиче.
Мелен цимет 1/4 лажиче.
Сол 1 прстофат
Путер 1/2 лажица масло. л.
Шеќер во прав по вкус (за декорација)
Сируп по вкус (за декорација)
Свежи бобинки по вкус (за декорација)

Подготовка:

1. Земете секач во форма на срце со дијаметар од 8-10 mm и исечете ги срцата од парчиња леб.
2. Намачкајте 1 лажица крем сирење на 3 од 6-те парчиња. Посипете со чоколадни парчиња.
3. На останатите 3 кришки леб намачкајте 1 лажичка џем од малини. Направете парчиња со џем од малинии крем сирењето заедно, притиснете малку надолу.
4. Јајцата се матат. Измешајте ги со млеко, екстракт од бадем и ванила, сол и цимет. Пониски француски тостВ мешавина од јајцатака што кришките леб се добро натопени.
5. Земете тава и растопете путер во неа. Пржете го францускиот тост до златно кафеава боја и превртете го на другата страна.
6. Загрејте ја рерната на 190 степени. Одозгора ставете ја скарата. Се пече во рерна додека не се добие посакуваното.
7. Францускиот тост се става на чинија и одозгора се посипува со шеќер во прав за украсување. За декорација можете да користите и сируп. свежи бобинки. Добар апетит!

Колачи од птичјо млеко

Состојки:

Бисквит:
2 јајца
0,5 лажици. брашно
0,5 лажици. Сахара
0,5 лажиче сода

Суфле:
3 верверички
2/3 супени лажици. Сахара
1 лажица масло. желатин (со слајд)
неколку капки лимон
50 гр чоколадо
2 лажици. џем (секаков вид, јас користев боровинка)

Глазура:
50 гр чоколадо
2 лажици крем (10%)
0,5 лажиче растително масло

Подготовка:

1. Белките се одвојуваат од жолчките и се матат во сув сад со прстофат сол во силна пена. Потоа додадете шеќер во мали делови и продолжете со матење додека не се раствори. Жолчките лесно изматете ги со миксер, додајте ги во белките и нежно измешајте со шпатула. Потоа постепено просејте ги брашното и содата и продолжете со мешањето со шпатула.
2. Тестото се става во калапи подмачкани со путер и се става во рерна загреана на 180 степени 10 минути. Изладете ги готовите бисквити.
3. Желатинот се прелива во 50 мл ладна зовриена вода и се остава да набабри. За да го подготвите суфлето, изматете ги белките со капки сок од лимон во силна пена, па малку по малку додадете шеќер. Загрејте го желатинот на тивок оган и мешајте додека целосно не се раствори (без вриење). Изладете го желатинот на собна температура и додајте го во изматените белки, продолжувајќи со матење. Смесата поделете ја на три еднакви дела, а на едниот додадете џем, а на другиот чоколадото растопено во водена бања.
4. Не го допираме третиот. Сега ги полниме нашите подготвени калапи со суфлето. Ставете ги калапите во фрижидер додека целосно не се стегнат или во замрзнувач 20 минути. Во тоа време можете да ја подготвите глазурата. За да го направите ова, измешајте ја чоколадата во водена бања, растително маслои крем. Доведете ја смесата додека не се изедначи и се излади на собна температура.
5. Кога суфлето ќе се стврдне, извадете ги колачите и прелијте ја секоја торта со глазура. Колачите ги украсив и со „чоколадна чипка“. Тие се многу едноставни за правење за да го направите ова, треба да го ставите чоколадото во тенка мала кесичка и да ја ставите кесичката во чаша врела вода 2 минути. Потоа отсекуваме агол од кесата и правиме шаблони на хартија за печење (може однапред да се нацртаат со молив). Кога ќе се готови шарите ставете ги на ладно да се стегнат. Извадете ја замрзнатата „чоколадна чипка“ од пергаментната хартија и украсете ги колачите.

Чоколадни колачиња

Состојки:

1 чаша брашно ¼ чаша какао во прав ¼ чаша кафеав шеќер½ лажиче. прашок за пециво прстофат сол 100 грама темно чоколадо 50 грама путер 1 јајце

Подготовка:

Измешајте брашно со какао, прашок за пециво и сода. Растворете го чоколадото со путер и шеќер во водена бања. Мешајте додека смесата не стане хомогена. Изладете го и додадете го јајцето, измешајте со миксер. Постепено додавајте ја смесата од какаото и брашното. Од тестото формирајте топка и поделете го на 2 дела. Расукајте го тестото на дебелина од 0,5 см и ставете го во замрзнувач 20 минути. Загрејте ја рерната на 180 степени. Исечете ги срцата од тестото користејќи специјална форма. Печете околу 10 минути.

Чоколадна панакота од Flavor

Состојки:

½ чаша дебела павлака¼ чаша млеко 60 гр темно чоколадо, издробено 3 лажички шеќер во прав ¾ лажичка желатин 1 лажица само зовриена вода чоколадни срца, јагоди - за сервирање

Подготовка:

Лесно подмачкајте 2 силиконски калапи за срце, секој со капацитет од околу ½ чаша. Калапите ставете ги на плех за печење. Во мало тенџере измешајте павлака, млеко, чоколадо и шеќер во прав. Мешајте на тивок оган додека не се изедначи. Не врие. Во мал, длабок сад, брзо изматете го желатинот со зовриена вода со вилушка додека не се раствори. Изладете малку. Се меша со кремаста смеса. Готовата смеса ставете ја во калапи. Ставете го во фрижидер, покриено, 3 часа или преку ноќ. Пред сервирање, готовата панакота внимателно префрлете ја од калапите во садовите за сервирање и декорирајте со чоколадни срца и јагоди. За да подготвите чоколадни срца, обложете плех за печење хартија за печење. Нанесете ги контурите на срцата на листот за печење со помош на стопена чоколада (не загревајте над 55°C) и кеса за цевки со отсечен агол за пипетирање. Ставете ги срцата во фрижидер додека не се целосно зацврстени.

Тартлети „Расположение од малина“

Состојки:

Џем од малини - 300 гр

Вода - 2 лажици. л.

Жолчка - 1 парче

Путер - 75 гр

Портокал - 1/2

Шеќер - 75 гр

Прашок за пециво - 1/2 лажиче.

Брашно - 150 гр

Подготовка:

Просејте го брашното и измешајте со прашокот за пециво.

Додадете шеќер во прав, кора од портокал, сок од портокал, путер, жолчка и вода. Замесете тесто.

Готовото тесто развлечете го во слој и исечете кругови.

Префрлете ги круговите од тестото во калапи за тартуни и формирајте страни.

Печете ги тарлетите на 180°C 15 минути.

Подмачкајте ги готовите тартуи џем од малинии врз нив ставете го замрзнатиот крем во форма на срциња.

Страните на тарлетите посипете ги со кокос.

Крем од малини (4 гр желатин, 200 гр пире од малини, 60 гр шеќер, 3 жолчки, 1 јајце, 75 гр путер, 100 гр кокос)

Пирето од малини со шеќер ставете го да зоврие на шпорет и тргнете го од оган. Потопете го желатинот во мала количина вода додека не набабри. Додај во пире од малинијајце, жолчки и желатин. Измешајте сè. Добиената смеса процедете ја и матете во миксер со путер додека кремот не се излади. Истурете го кремот во силиконски калап во форма на срце и оставете да се стегне.

„Градина на рози“

Состојки: (6 порции)

250 гр бисквити

2 жолчки

100 гр мек путер

0,5 лажиче. ванилин и

2 лажици. л. силно црно кафе

Подготовка:

Сомелете 250 гр бисквити колачиња во процесор за храна, соединете ги со 2 жолчки, 100 гр мек путер, 0,5 лажиче. ванила и 2 лажици. л. силно црно кафе. Состојките се мешаат темелно, се ставаат во калап, се чуваат во фрижидер 3 часа, а пред послужување се украсуваат со 50 гр зрнца од ореви и мали пупки од рози.

Некои оригинални идеиукраси за Денот на вљубените: