Пилешка салата со грозје и целер. Салата од целер со ливчиња со јаболко

Подгответе состојки за салата од целер со грозје.

Пилешко филесе вари или се пече.

Сакам да печам пилешки градина следниот начин: измијте ги градите, исушете ги со хартиени крпи, истријте ги со сол и бибер.
Се топи во тава путер(или загрејте растително масло), пржете ги градите од двете страни до златно кафеава боја.
Потоа ставете ја тавата за пржење (со отстранлива рачка/тава за печење) во рерна загреана на 180ºC и печете ги градите околу 8 минути додека не се зготват (кога ќе се прободат со остар нож, од филето ќе излезе чист сок).
Форма со варено пилешкоизвадете го од рерна и изладете.

Со овој начин на готвење, пилешкото филе секогаш излегува невообичаено сочно и вкусно - нема суви гради на повидок!

Изладеното пилешко филе исечете го на мали парчиња.
Измијте го грозјето, исушете го и исечете го на половина.
Целерот измијте го со вода, исушете го и исечете го на тенки парчиња.
Јаткастите плодови исечкајте ги со нож (најпрво можете малку да ги испржите во сува тава).
Измијте го магдоносот, исушете го и ситно исечкајте го.

Соединете ги сите состојки во сад (неколку јаткасти плодови може да се одвојат за декорација), зачинете со мајонез или јогурт, додадете сол и бибер по вкус и измешајте.

Посипете ја салатата со јаткасти плодови и сечкани билки и послужете.
Ако состојките за салата беа собна температура, салатата може малку да се излади во фрижидер.

Салата од petioole целерсо јаболко- вкусно и здраво. Тој има исклучителен вкус, содржи огромна сума корисни материии витамини. Додавањето грозје го прави јадењето уште поинтересно. Би ја класифицирала како женска салата. Сигурна сум дека ниту една од жените нема да остане рамнодушна на ова јадење. Во принцип, топло препорачувам да го направите и да го оцените.

Состојки

За да подготвиме салата од целер со ливчиња со јаболко, ќе ни требаат:

јаболко - 2 ЕЕЗ.;

petioole целер - 2 ЕЕЗ.;

грозје - 10 ЕЕЗ. (ако немате грозје, можете да се обидете да го замените со суво грозје на пареа во врела вода);

орев - 5 кернели;

мајонез - 3 лажици. л.;

крем од која било содржина на маснотии - 5 лажици. л.;

сок од лимон - 3 лажици. л.;

сол, бибер - по вкус.

Чекори за готвење

Да ги подготвиме состојките за салатата.

Отстранете ги стебленцата од целер од вишокот влакна и исечете ги на тенки парчиња.

Излупете ги јаболката и исечете ги на мали парчиња.

Исечете го грозјето на четвртинки, извадете ги семките.

Додадете ореви(пред да додадете јаткасти плодови во салатата, пожелно е да ги печете во микробранова 1 минута за да добијат повеќе богат вкуси полесно се чисти од филмот). Измешајте ја салатата.

Нашето јадење е подготвено. На трпезата можете да послужите здрава храна, гурманска салатаод petiole целер со јаболко. Јадете, крцкајте, уживајте и бидете среќни!

Добар апетит!

Салата со пилешко, грозје и целер

Современите барања за храна се такви што таа не само што треба да биде вкусна, туку и здрава. Салатата со пилешко, грозје и целер одлично се вклопува во овие параметри. Покрај тоа, поради неговите состојки, излегува пикантно и сочно. Ги меша вистинските ноти кои совршено се надополнуваат една со друга.

Стебленцето од целер и дава посебна придобивка на оваа салата. Содржи етерични масла, провитамин А, витамини Б, К, Е, аскорбинска киселина. Од микроелементите, целерот содржи калиум, магнезиум, манган, цинк и железо. Го подобрува варењето, помага при заболувања на бубрезите и е добар за нервниот систем, го забавува стареењето.

Оваа салата со пилешко, грозје и целер ќе стане една од омилените на вашата трпеза.

Состојки:

Пилешко филе - 300 грама

Грозје без семки - 150 грама

Целер - 150 грама

Ореви - 50 грама

Магдонос - неколку гранчиња

Природен јогурт - 150 грама

Сол, бибер - по вкус

Подготовка:

Почнуваме да ја подготвуваме оваа салата со пилешко. Пилешкото филе треба да се измие под млаз вода и да се вари. Важно е да се задржи неговата сочност. За да го направите ова, истурете вода во тенџере, доведете го до вриење, додадете малку сол и неколку мелени црн пипер. Можете да ставите еден ловоров лист. Целото парче пилешко филе ставете го во зовриена вода. Гответе додека не завршите. Ова ќе потрае приближно 20 минути.

Кога готвите месо, секогаш следете го правилото - ако сакате да добиете вкусна и богата супа - ставете го месото во ладна вода. Ако ви треба сочно пилешко- Ставете го во врела вода.

Печените гради се исто така совршени за оваа салата. Во овој случај, исплакнете го месото, исушете го со хартиена крпа и истријте ги со вашите омилени зачини. Подмачкајте го плехот за печење и печете го пилешкото во рерна околу 30 минути на 180 степени.

Готовото пилешко филе мора да се отстрани од водата и целосно да се излади. Исечете го на мали коцки.

Грозје, за од оваа салатаПодобро е да се користи црвено, бидејќи ќе додаде осветленост на садот, а ние, пред сè, јадеме со нашите очи. Изберете бобинки без семиња. Секое грозје пресечете го на половина по должина. Го испраќаме кај пилешкото.

Темелно измијте ги стебленцата од целер под млаз вода. Со остар нож извадете го тврдиот филм од нив, почнувајќи од основата. Може да и даде на салатата од пилешко, грозје и целер неправилна текстура. Стеблата ги сечкаме на кришки попречно, дебели околу 2-3 милиметри. И исто така додадете го во садот.

Време е за ореви. ВО овој рецептсе користат ореви, но може да се користат и лешници, Бразилски оревили индиски ореви. Единствено што не важи овде се кикиритките. Едноставно ќе ја уништи салатата, бидејќи не дава никаква корист, а нејзините плодови немаат изразен вкус и се прилично тврди. Тие немаат никаква врска со текстурата на салатата.

Со голем нож исечкајте ги оревите. Парчињата треба да бидат прилично големи за да се чувствува добро „на забот“. Можете да користите и сукало. Само ставете ги оревите во кеса и поминете низ неа со тркалачки игла. Само не претерувајте за да не ги претворите навртките во прашина.

Што се однесува до магдоносот, за оваа салата нема да користиме стебла - само листови. Ги одвојуваме од ливчињата и не многу ситно ги сечкаме со нож.

Измешајте ги сите состојки за салатата. Удобно е да го направите ова со клешти или голема лажица. Вака нема да се оштетат и убаво ќе се измешаат, а салатата ќе остане мазна.

Мешај за облекување природен јогурт, малку сол и црн пипер. Можете да користите малку наместо сол соја сос. Тоа би било соодветно и во салата со пилешко, целер и грозје. Нежно фрлете ја салатата во садот.

Ако не ви се допаѓаат бели сосови или само сакате разновидност, направете различен прелив за оваа салата. За да го направите ова, измешајте сок од половина лимон, неколку лажици маслиново маслопрво пресување, сол и бибер. Со овој прелив прелијте ја салатата и повторно добро измешајте.

Салата со пилешко и грозје – одлична независно јадење. Направете малку тост со него леб од цело зрно. Можете да ги надополните со парче меко авокадо. Тоа ќе биде целосна вечера или добра ужина за вас.

Состојки:

• Корен од целер со средна големина - 1 ЕЕЗ.
• Пилешко филе - 200-250 грама.
• Ајсберг зелена салата - 100 грама.
• Грозје без семки - 100 грама.
• Јадра ореви- 50 грама.
• Јогурт или ферментирано печено млеко за облекување.
• Сол и бибер по вкус.

Чудотворна целер

Салати од корен од целерспаѓаат во категоријата јадења кои мора да бидат вклучени во менито на личност која се грижи за своето здравје. Луѓето долго време го користат овој корен зеленчук за лекување на многу болести: несоница, метаболички нарушувања итн.

Редовното консумирање корен од целер помага да се врати силата и да се стабилизира функционирањето на сите телесни системи.

Ова не е изненадувачки, бидејќи чудесните клубени содржат голем бројкорисни материи, вклучувајќи витамини А, Б, Е и ПП, како и калиум, магнезиум, цинк, железо и фосфор. Содржината на калории во коренот на целер е многу мала: само 18 kcal на 100 g производ. Комбинација од корисни и диететски квалитетиго прави овој производ незаменлив асистент во борбата против вишокот килограми.

Коренот на целер може да се пржи, свари, пече, но најдобро е да се јаде сиров. Нутриционистите ширум светот силно препорачуваат за ефикасно губење на тежинатајадете секојдневно свежа салатаод корен од целер и друг зеленчук.

Ако го правите ова постојано, тие ќе си заминат вишок килограми, целокупниот тон ќе се зголеми, процесот на стареење ќе се забави, крвниот притисок ќе се нормализира, видот и варењето ќе се подобрат. Неоспорната предност на салатата од корен од целер е тоа што можете да ја јадете во речиси неограничени количини и да не се плашите од последиците.

Европската кујна е полна со рецепти за салати направени од корен од целер. Во Европа го сакаат овој корен зеленчук и од него доброволно подготвуваат секакви јадења, вклучително и топлите, и го користат како прилог за месо и риба.

Благодарение на многуте рецепти со фотографии, подготовката на која било салата со корен од целер е лесно како лупење круши. Вкусот на кореновиот зеленчук е прилично неутрален, за разлика од стеблата и зелените, така што одлично се вклопува со повеќето намирници: овошје и зеленчук, пилешко и риба, јајца и печурки.

Преливот за салата од корен од целер исто така треба да биде здрав. Подгответе ги овие јадења со јогурт, ферментирано печено млеко или павлака со малку маснотии. Растителни маславо комбинација со сок од лимони зачините (рен, сенф, бибер, копар итн.) ќе бидат одличен сос за салати со месо. Покрај тоа, коренот на целер може да се користи за да се направи слатка овошна салата.

Подобро е да се зачини такво јадење со мешавина од кисела павлака, мед и сок од вар, придобивките само ќе се зголемат. Вкусот на целерот е добро нагласен од јаткастите плодови и сувото овошје, кисели бобинкии зелените.

Еден од највкусните и хранливи салатиод корен од целер - со пилешко. Се подготвува брзо и едноставно.

Подготовка

Салата од корен од целер со пилешко може да биде украсена со билки и преполовени кернели од ореви. Општо земено, сите јаткасти плодови се погодни за оваа салата: бадеми, индиски ореви, пекан, борови ореви. А наместо јогурт за облекување, можете да користите мешавина од лесен мајонез и павлака (1:1).

Опции

Тоа нема да биде помалку вкусно и хранливо пилешка салатаод корен од целер со јаболко. Сечканото пилешко филе (варено) се меша со крупно изрендан целер, мали кришки јаболка и сечкани јајца. Состојките се попрскуваат со сок од лимон, се посолуваат и се зачинуваат со маслиново масло.

Невообичаена салата од корен од целер, јаболка и моркови ќе им се допадне на оние со слатко и кои се на диета. За подготовка ќе ви требаат: рендан целер и моркови, сечкано јаболко. Состојките ставете ги во длабок сад за салата и прелијте ги со преливот. Последново се прави со мешање на павлака со мед и сок од лиметаво еднакви размери.

Љубовници солени закускиДефинитивно треба да се обидете да направите салата во корејски стил од корен од целер.

Има уште многу рецепти за салати со корен од целер. Меѓу овие јадења, секој ќе најде нешто што одговара на неговиот вкус. Слободно додадете сирење, грав, свежо и варен зеленчук. Покрај тоа, можете да го направите со пржен целер топли салати, вклучувајќи ориз и тестенини.